แยมจากบลูเบอร์รี่อุดมไปด้วยวิตามินและส่วนประกอบที่มีประโยชน์ต่าง ๆ นี่คือการรักษายกเว้นรสชาติและกลิ่นหอมอิ่มตัวมีผลต้านเชื้อแบคทีเรีย แยมจาก Cherberry เช่น Berry ตัวเองอุดมไปด้วยวิตามินซีและเขาอย่างที่คุณรู้เป็นสิ่งที่จำเป็นในการรักษาร่างกายในฤดูหนาว ตอนนี้เราจะดูตัวเลือกที่แตกต่างกันสำหรับการเตรียมของหวานดังกล่าว ดังนั้นดำเนินการต่อ

ตัวเลือกแรก

เริ่มอธิบายวิธีการสร้างการรักษาเช่นนี้ง่ายที่สุด

ส่วนผสม:

• บลูเบอร์รี่ - 1,000 กรัม;
• น้ำตาล - 500 กรัม

ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมบลูเบอร์รี่: จำเป็นต้องล้างผลเบอร์รี่ให้สะอาดและถอดใบออก

ในหม้อที่สะอาดคุณต้องเทเบอร์รี่จากนั้นจึงจำเป็นต้องลอยด้วยน้ำตาลและผสม ต่อไปคุณต้องใส่ไฟไหม้ให้เดือด เมื่อโฟมเกิดขึ้นจะต้องถูกลบออก

การปรุงอาหารควรพร้อมกวนอย่างต่อเนื่อง แยมจากบลูเบอร์รี่จะพร้อมเมื่อมีส่วนผสมของผลเบอร์รี่และน้ำตาลจะหนาขึ้น

เวลาทำอาหารประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่ง

เมื่อเตรียมภาชนะบรรจุเพื่อการอนุรักษ์ให้พิจารณาว่าปริมาณของแยมที่ผลผลิตจะลดลงประมาณสามครั้ง

มวลเบอร์รี่พร้อมควรเทลงในธนาคารที่สะอาดและม้วน

อีกวิธีหนึ่ง

พิจารณาสูตร Cherberry Jema อื่น มันค่อนข้างคล้ายกับที่แรก แต่มีความโดดเด่นด้วยวิธีการปรุงอาหารเช่นเดียวกับรสชาติ แยมจากบลูเบอร์รี่ทำด้วยวิธีนี้จะหวานน้อยกว่าถ้าคุณเตรียมความละเอียดอ่อนในสูตรแรก

สำหรับการเตรียมการของรถเข็นคนพิการนี้เป็นสิ่งจำเป็น:

• บลูเบอร์รี่ - 2 กิโลกรัม;
• น้ำตาล - 0.6 กก.

เตรียมผลเบอร์รี่ให้ล้างออกได้ดีลบใบและกิ่งไม้

ตัดบลูเบอร์รี่ในเครื่องปั่น

เตรียมผลเบอร์รี่ในการเตรียมความพร้อมของแยมค่อยๆเพิ่มน้ำตาลผสม ผสมพันธุ์กับน้ำตาลเพื่อต้ม จากนั้นยอมแพ้ไฟและปรุงแยมจากบลูเบอร์รี่เป็นเวลาสองชั่วโมงจนข้น หลังจากปล่อยให้เขาเย็นลงเล็กน้อยแล้วเทลงในกระป๋องปั่นอย่างแน่นหนา

ในหม้อหุงช้า

วิธีการปรุงอาหารในหม้อหุงช้า? ตอนนี้เราจะค้นพบ สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• บลูเบอร์รี่ - 1 กิโลกรัม;
• น้ำตาล - 1 กก.

ล้างบลูเบอร์รี่เบอร์รี่วางในชามหลายแก้ว เราเพิ่มน้ำตาลและในหนึ่งและครึ่งหรือสองชั่วโมงหรือสองชั่วโมงในโหมด "ดับ" หากคุณตัดสินใจที่จะเก็บแยมจากบลูเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาวจากนั้นในตอนท้ายของการเตรียมการฉันตั้งค่าโหมด "ทำอาหารสำหรับคู่" สองสามนาที หลังจากสัญญาณหลายแก้วเราทำลายธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อล่วงหน้าและหมุนไปรอบ ๆ ด้วยผ้าห่ม

"ห้านาที"

นอกจากนี้ยังมีสูตรสำหรับแยมบลูเบอร์รี่ซึ่งในคนที่เรียกว่า "ห้านาที"

สำหรับการเตรียมการปริมาณบลูเบอร์รี่และน้ำตาลเท่ากัน (3 กก.)

ก่อนอื่นคุณต้องฆ่าเชื้อธนาคารและเตรียมครอบคลุมในลักษณะเดียวกัน

บลูเบอร์รี่กำลังเตรียมตัวสำหรับแยมเช่นเดียวกับในสูตรอาหารก่อนหน้า ผลเบอร์รี่ที่ล้างจะไหลลงบนกระชอนเพื่อให้น้ำสนิท เราใช้บลูเบอร์รี่ในอาหารเพื่อทำอาหารเพิ่มน้ำตาลทั้งหมดผสมทุกนาทีหลังจากที่เราเทส่วนผสมด้วยน้ำหลังจากเดือดปรุงอาหาร 5 นาที

Blueberry Jam: สูตรสีส้ม

นี่เป็นวิธีดั้งเดิมมากขึ้นในการเตรียมอาหารอันโอชะ

มันเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับเขา:

• บลูเบอร์รี่ - 1 กิโลกรัม;
• มะนาว - 1 ชิ้น;
• สีส้ม - 2 ชิ้น;
• น้ำตาล - 1 กก.

มะนาวและส้มเป็นของฉันดี ผลเบอร์รี่ควรล้างและลดลงในกระชอน หลังจากใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อบิดบลูเบอร์รี่ส้มและมะนาว ในเวลาเดียวกันอย่าลบ Zest ออกจากส้ม

ในน้ำซุปข้นที่เกิดขึ้นให้เพิ่มน้ำตาล เราใช้ส่วนผสมในอาหารปรุงอาหารเทน้ำ หลังจากเดือดปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาทีกวน หลังจากแยมจากบลูเบอร์รี่ล้นในธนาคารที่เตรียมไว้ล่วงหน้าและขี่ ร้านค้าอาหารอันโอชะที่มีประโยชน์มีประโยชน์ต่อไปนี้ในที่มืดที่เย็นสบาย

ด้วยน้ำผึ้ง

คุณสามารถปรุงอาหารแยมบลูเบอร์รี่ที่ซับซ้อนได้

คุณจะต้องการ:

• บลูเบอร์รี่เบอร์รี่ - 1 กิโลกรัม;
• น้ำผึ้งเหลว - 1 ถ้วย;
• เหล้ารัม (ใด ๆ ) - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

ครั้งแรกมีความจำเป็นต้องผ่านและล้างออกด้วยบลูเบอร์รี่แห้งใส่ในจานสำหรับการเตรียมการแยมเล็กน้อยที่จะจำได้ว่าผลเบอร์รี่จะปล่อยให้น้ำผลไม้ แต่ในเวลาเดียวกันพวกเขาไม่ได้กลายเป็น cashitz จากนั้นใส่ไฟไหม้ การกวนมันควรจะนำไปต้มหลังจากถอดไฟให้น้อยที่สุดเพื่อให้แยมยังคงต้มต่อไป ในหนึ่งช้อนควรได้รับการแนะนำน้ำผึ้งการผสมแยมดี หลังจากที่น้ำผึ้งทั้งหมดถูกเพิ่มเราเทเหล้ารัม ผสมให้เข้ากัน หลังจากนั้นคุณสามารถรั่วไหลของธนาคาร

ได้แก่ แยมด้วยเครื่องเทศ

ตอนนี้พิจารณาวิธีการปรุงอาหารอื่น

ในการเตรียมแยมจากบลูเบอร์รี่คุณจะต้อง:

• บลูเบอร์รี่ - 1 กิโลกรัม;
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ l .;
• ลูกจันทน์เทศภาคพื้นดิน - ½ช้อนชา;
• น้ำตาล - 5 ช้อนโต๊ะ l .;
• น้ำ - 3 ช้อนโต๊ะ l .;
• pECTIN - 1 แพ็คเกจ

ผลเบอร์รี่ที่เตรียมไว้ควรอยู่ในจานสำหรับทำอาหารจากนั้นเพิ่มน้ำมะนาว, ลูกจันทน์เทศภาคพื้นดิน, น้ำและเพคตินผสมเบา ๆ ทุกอย่าง ต่อไปวางไฟให้ผัดส่วนผสม หลังจากที่แยมเดือดคุณต้องเพิ่มน้ำตาล เรานำไปต้มอีกครั้งหลังจากที่เราทำอาหาร 2 นาทีและลบออกจากไฟ เราลบเลเยอร์โฟมที่เกิดขึ้น แยมหมึกร้อนที่มีเครื่องเทศรั่วไหลในธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วเย็น นั่นคือทั้งหมดที่ความละเอียดอ่อนของเบอร์รี่ของเราพร้อมแล้ว!

บทสรุป

ตอนนี้คุณรู้วิธีที่จะทำแยมจากบลูเบอร์รี่เราได้บอกสูตรอาหารเพื่อการสร้างความละเอียดอ่อนและไม่ใช่หนึ่ง แต่ไม่กี่คน เราหวังว่าด้วยคำแนะนำของเราคุณสามารถปรุงอาหารที่บ้านได้ เราขอให้โชคดีและความอยากอาหารที่น่าพอใจ!

ตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบในการรีไซเคิลผลเบอร์รี่อย่างรวดเร็ว - ปรุงแยมจากบลูเบอร์รี่ห้านาทีทำให้ Billet Multivitamin นี้สำหรับฤดูหนาวตามสูตรที่ง่ายที่สุด แน่นอนว่ามันยังคงต้องทำงานหนักร่างกายของกรณีผลไม้เล็ก ๆ นั้นค่อนข้างใช้เวลานาน แต่อย่างน้อยคุณก็จะต้องแน่ใจว่าคุณจะเตรียมแยมที่มีประโยชน์จริง ๆ จากบลูเบอร์รี่ด้วยรสชาติตามธรรมชาติและกลิ่นหอมของผลเบอร์รี่ป่าค่อนข้างหนาในความมั่นคงและสีที่สวยงาม มันถูกต้มในการรับสัญญาณหนึ่ง - ทันทีที่มันลงไปห้านาทีเราฝ่าฝืนธนาคารเจ๋งและเราเก็บไว้ในห้องเก็บของ

สูตร Jam บลูเบอร์รี่ห้านาทีสำหรับฤดูหนาว

ส่วนผสม:

• บลูเบอร์รี่ - 300 กรัม;
• น้ำตาล - 250 กรัม

วิธีการปรุงผลไม้บลูเบอร์รี่ห้านาที

แม้แต่ผลเบอร์รี่แห้งที่เก็บรวบรวมในป่าเองต้องออกไปปราศจากใบไม้และกิ่งไม้ในตะกร้าเมื่อเก็บ เติมน้ำออกไปสักครู่ สิ่งสกปรกทั้งหมดหรือตกที่ด้านล่างหรือป๊อปอัป

รวบรวมบลูเบอร์รี่อย่างระมัดระวังวางไว้ในกระชอนและซ่อน Jet Messenger ของน้ำเย็น หลังจาก 5-10 นาทีก้านน้ำคุณสามารถต้มแยมได้

เฉลิมฉลองสะอาดในกระทะหรือกระดูกเชิงกรานเพิ่มน้ำตาล หากคุณปรุงอาหารในครั้งเดียวของแยมส่วนใหญ่ย้ายเลเยอร์น้ำผลไม้จะปรากฏขึ้นเร็วขึ้นและน้ำตาลละลาย

เพื่อเร่งการสลายตัวของน้ำตาล, ช็อต saucpan เล็กน้อย น้ำตาลผสมกับผลเบอร์รี่และน้ำผลไม้เริ่มละลาย แต่ไม่ว่าในกรณีใดชิ้นงานจะต้องเหลือ 5-6 ชั่วโมงหรือนานกว่าตอนเช้า

นี่คือวิธีที่บลูเบอร์รี่มีลักษณะคล้ายกับการปรุงอาหารห้านาที: มีน้ำเชื่อมจำนวนมากในกระทะไม่มีร่องรอยจากน้ำตาล ในกรณีที่ผสมกับช้อนเบา ๆ บางทีคริสตัลบางทีอาจไม่ละลาย

วางไฟที่อ่อนแอให้ความร้อนค่อยๆและนำไปต้ม ตามกฎในระหว่างการทำอาหารแยมห้านาทีจากบลูเบอร์รี่ของโฟมแทบจะไม่ แต่แม้แต่จำนวนเล็กน้อยที่ต้องรวบรวมโดยช้อนพยายามที่จะไม่เข้าใกล้ผลเบอร์รี่ จากจุดเริ่มต้นของการเดือดใช้เวลาห้านาที ผสมบลูเบอร์รี่สองครั้งในน้ำเชื่อมให้ถอดโฟมออก ทำลายห้านาทีไม่นาน

เหยือกเตรียมตัวก่อนเริ่มการทำอาหารแยมแล้วมันจะไม่ขึ้นอยู่กับพวกเขา รอยขีดข่วนน้ำเดือดล้างออกด้วยโซดาอบอุ่นเหนือเรือข้ามฟากหรือเตรียมวิธีอื่นให้กับคุณ ครอบคลุมยังล้างในโซลูชันโซดาและต้ม เติมความสามารถที่บริสุทธิ์ด้วยการต้มแยมกระชับด้วยฝา

เพื่อให้ติดขัดบลูเบอร์รี่ห้านาทีสามารถเก็บไว้ในห้องเก็บของและไม่ได้อยู่ในห้องใต้ดินห่อขวดด้วยผ้าห่มขนสัตว์หรือผ้าเช็ดหน้าซ่อนเป็นผ้าห่มหรือหมอนและปล่อยให้พวกเขาเย็นลงอย่างช้าๆ หลังจากหนึ่งวันเมื่ออุณหภูมิห้องพักจัดเรียงไว้ในตู้กับข้าว

อย่างที่คุณเห็นทุกอย่างค่อนข้างง่ายและทำอย่างรวดเร็ว งานที่ใช้เวลานานที่สุดสามารถทำได้โดยทั้งครอบครัว - ในหลาย ๆ มือคิลบลูเบอร์รี่เคลื่อนที่อย่างแท้จริงในสิบนาที รางวัลการทำงานหนักจะเป็นแยมแสนอร่อยจากบลูเบอร์รี่ห้านาทีที่มีประโยชน์และเป็นธรรมชาติที่เตรียมจากผลเบอร์รี่ที่เลือก Billets ที่ประสบความสำเร็จสำหรับฤดูหนาว!

บลูเบอร์รี่ - แบล็กเบอร์เพิ่มขึ้นอย่างอุดมสมบูรณ์ในป่าไทก้าบนพุ่มไม้ขนาดเล็ก มันมีประโยชน์สำหรับสุขภาพและอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ มีวิตามินซีจำนวนมากซึ่งทำให้มีค่าเป็นพิเศษ นอกจากนี้ยังช่วยกับโรคบางชนิด ผู้คนเชื่อว่าถ้าคุณทานเบอร์รี่นี้เป็นประจำในอาหารคุณสามารถแก้ไขวิสัยทัศน์ที่เน่าเสียได้ ดังนั้นในพื้นที่เหล่านั้นที่มันเติบโตขึ้นเจ้าภาพทุกคนพยายามสต็อกสำหรับฤดูหนาวด้วยแยมจากบลูเบอร์รี่ และแต่ละสูตรจะมีการส่งจากรุ่นสู่รุ่น

ก่อนที่คุณจะปรุงอาหารที่เป็นที่สืบพันธุ์ที่เป็นธรรมชาติมันมีประโยชน์ที่จะคิดออกประโยชน์ของผลิตภัณฑ์นี้และข้อบกพร่องของเขาคืออะไร

อะไรคือความแตกต่างระหว่างแยมจาก Berry Billets อื่น ๆ ? หากเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการติดขัดเพื่อให้แน่ใจว่าผลเบอร์รี่หรือผลไม้ในนั้นยังคงอยู่จำนวนเต็มจากนั้นสำหรับการฝากในทางตรงกันข้ามกว่ามวลที่เป็นเนื้อเดียวกันดีกว่า ดังนั้นจึงง่ายกว่าที่จะเตรียมมัน

ข้อดีของ Bluebry Confiture:

• เตรียมโดยหนึ่งแผนกต้อนรับ หากคุณไม่จำเป็นต้องดูแลความสมบูรณ์ของผลเบอร์รี่คุณสามารถปล่อยให้เดือดอย่างรวดเร็วและระยะยาว
• สำหรับการเตรียมอาหารอันโอชะนี้ผลเบอร์รี่ทั้งหมดที่เหมาะสม - ผ่อนคลายพึมพำและไม่สิ้นสุดที่เกิดขึ้น พวกเขายังคงตกแต่งและผสม
• ในฤดูหนาวมีความสะดวกในการเปื้อนบนก้อนใหญ่ของขนมปังโดยไม่ต้องกังวลว่ามวลสามารถเติบโตได้
• คุณสามารถใช้ในการอบ
• สารที่มีประโยชน์ในระหว่างการปรุงอาหารจะไม่ถูกทำลาย

ข้อเสียสามารถนำมาประกอบกับระยะเวลาของการปรุงอาหารและการเชื่อมผลเบอร์รี่ครึ่งหนึ่งและอีกมากมาย นอกจากนี้ความเสี่ยงของการเผาไหม้จากเจมนั้นสูงกว่าของแยมมาก

การเตรียมส่วนผสมหลัก

ข้อกำหนดสำหรับการเตรียมผลเบอร์รี่บลูเบอร์รี่เป็นเช่นเดียวกับผลเบอร์รี่อื่น ๆ :

• เก็บวัตถุดิบที่เก็บรวบรวมจากใบและขยะป่า
• ล้างใต้เครนหรือเทน้ำและผสานทันทีเพื่อให้น้ำผลไม้ไม่เข้าไปในน้ำ
• หากคุณเจอผลเบอร์รี่สำรองมันจะดีกว่าที่จะลบพวกเขาเพื่อที่พวกเขาจะไม่ทำลายรสชาติของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
• เยื่อหุ้มบลูเบอร์รี่ในจานที่มีก้นหนาและวางไฟช้าเพื่อให้แบล็กเบอร์ไหลอย่างช้าๆและปล่อยให้น้ำผลไม้

สำหรับการเตรียมอาหารอันโอชะจะดีกว่าที่ผลเบอร์รี่จะถูกค้นพบเล็กน้อย ในกรณีนี้พวกเขาจะอิ่มตัวมากขึ้นด้วยสารที่มีประโยชน์มากขึ้นและร้านค้าที่แสนอร่อย ดังนั้นคุณไม่ควรรีบเก็บแบล็กเบอร์ให้นอนหลับได้ดี

วิธีการปรุงอาหารที่มีความมั่นใจที่บ้าน

มีสูตรมากมายสำหรับบลูเบอร์รี่แยม ทุกคนดีในแบบของตัวเองและมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเอง ด้วยผลผลิตคุณสามารถปรุงอาหารอันโอชะบลูเบอร์รี่ได้หลายวิธี

สูตรที่เรียบง่ายสำหรับฤดูหนาว

เจ้าของส่วนใหญ่ชอบทำอาหารด้วยน้ำตาลด้วยน้ำตาล สำหรับการนี้:

1. บลูเบอร์รี่เบอร์รี่ - 1 กก.
2. น้ำตาล - 0.5 กก.

แยมจะถูกเผาไหม้น้อยลงถ้าก่อนอื่นฉันเคารพผลไม้เล็ก ๆ ต่อความหนาแน่นและเพิ่มน้ำตาล ความพร้อมจะถูกกำหนดโดยช้อน มันจะต้องระบายออกจากช้อนด้วยการไหลที่บาง Jam พร้อมเทลงในธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว

"ห้านาที"

สะดวกมากในการปรุงอาหารติดขัดอย่างรวดเร็ว "ห้านาที" มันต้มเพียงห้านาทีหลังจากเดือดและต้องขอบคุณนี้สารที่มีประโยชน์ทั้งหมดจะถูกเก็บรักษาไว้

ส่วนผสม:

1. ผลเบอร์รี่ของบลูเบอร์รี่ 1 กก.
2. น้ำตาล 0.5 กก.

แบล็กเบอร์ที่เตรียมไว้ถูกบดขยี้โดยเครื่องปั่น มวลถูกเทลงในจานที่มีด้านล่างหนาน้ำตาลจะถูกเพิ่มและผสมให้เข้ากัน จากนั้นพวกเขาก็ดับไฟและนำไปต้ม พวกเขาไหลห้านาทีลบออกจากไฟและเทลงในธนาคาร

ลบของความละเอียดอ่อนนี้คือมันถูกเก็บไว้เป็นเวลานานมันต้องกินในหนึ่งเดือนดังนั้นพวกเขาจึงเตรียมมันในปริมาณน้อย

ไม่มีการปรุงอาหาร

คุณสามารถปรุงอาหารที่มีความมั่นใจโดยไม่ต้องทำอาหาร สำหรับสิ่งนี้ผลเบอร์รี่ไม่ล้างหรือล้างแล้วแห้ง

ส่วนผสมใช้:

1. บลูเบอร์รี่ - 1 กก.
2. น้ำตาล - 2 กก.

ผลเบอร์รี่ถูกบดขยี้อย่างทั่วถึงโดยเครื่องปั่นและเขย่าน้ำตาล มวลที่เกิดขึ้นจะถูกทำให้ร้อนเป็นอุณหภูมิ 85 องศาบรรจุขวดลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อและม้วน ช่องว่างดังกล่าวรักษารสชาติของฤดูร้อนและคุณสมบัติการรักษาทั้งหมด

ในหม้อหุงช้า

คุณสามารถสร้างความละเอียดอ่อนในหม้อหุงช้า เมื่อต้องการทำสิ่งนี้นอนหลับส่วนผสมทั้งหมดและตั้งค่าโหมด "อบ" เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง จากนั้นเปลี่ยนเป็น "ดับ" และต้มแยมอีกชั่วโมง ส่วนผสมสามารถเลือกที่แตกต่างกันสำหรับทุกรสนิยม

กับเจลาติน

ส่วนผสม:

• บลูเบอร์รี่ - 1 กิโลกรัม;
• น้ำตาล - 0.5 กก.;
• เจลาติน - 1 แพ็ค

แยมกับเจลาตินหมุนหนาและเตรียมพร้อมอย่างรวดเร็ว ในการทำเช่นนี้ละลายเจลาตินทันทีในน้ำแล้วเพิ่มติดขัดใน 20 นาทีหลังจากเดือด จากนั้นต้มอีก 15 นาที โฟมในการทำอาหารจะต้องถูกลบออก

กับเพคติน

เพกตินเป็นข้นของแยมที่ขายในรูปแบบของผง ช่วยให้คุณลดเวลาทำอาหารได้อย่างมีนัยสำคัญ มันถูกเพิ่มไปยัง Insbird Jam ใน 20-30 นาทีหลังจากเดือดและรับมืออีกครั้ง

ส่วนผสม:

• บลูเบอร์รี่ - 1 กิโลกรัม;
• น้ำตาล - 0.5 กก.;
• pectin Powder - 1 แพ็ค

การติดขัดเช่นนี้จะถูกเก็บไว้อย่างดี แต่สำหรับฤดูหนาวที่ต้องใช้

กับกล้วย

ส่วนผสม:

• บลูเบอร์รี่ - 1 กิโลกรัม;
• กล้วย - 1 กิโลกรัม;
• น้ำตาล - 1 กก.

กล้วยโต้เถียงกับบลูเบอร์รี่เพิ่มน้ำตาลจิก 15 นาทีแล้วเทลงในธนาคาร มวลในระหว่างการปรุงอาหารจะต้องกวนเพื่อไม่ให้ถูกเผา

ด้วยเครื่องเทศ

พนักงานต้อนรับบางคนรักแยมด้วยเครื่องเทศ เหมาะสำหรับอบเชย, โรสแมรี่, มิ้นท์, ออริกาโน, ขิง, ป่าไม้และเครื่องเทศอื่น ๆ พวกเขาได้รับเลือกให้ลิ้มรสและเพิ่มในตอนท้ายของการทำอาหาร

ที่ไม่มีน้ำตาล

ผู้ที่มีน้ำตาลในเลือดสูงไม่สามารถมีผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำตาล ดังนั้น Insbird Jam จึงเตรียมพร้อมที่ดีที่สุดโดยไม่มีส่วนผสมนี้ สามารถแทนที่ด้วยน้ำผึ้งหรือน้ำตาลทดแทน แต่คุณสามารถเคารพผลเบอร์รี่สับและจากนั้นติดขัดจะแจกจ่ายให้กับธนาคาร

ด้วยมะนาว

รสชาติที่ดีแนบมะนาวบลูเบอร์รี่ และน้ำผลไม้ของมันทำหน้าที่เป็นสารกันบูด คุณสามารถเพิ่มน้ำผลไม้หรือมะนาวทั้งหมดสับในเครื่องปั่น

วิธีการติดขัดจากบลูเบอร์รี่

The Breebird Jam ได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างดีในธนาคารที่ปิดหากทั้งสองธนาคารและผ้าห่มถูกฆ่าแล้ว เพื่อให้ฝาไม่สนิมมันถูกปกคลุมด้วยผ้าหรือฟิล์มและผูกขึ้น

ในรูปแบบนี้แยมรอยที่เชื่อมอย่างดีสามารถเก็บไว้ได้ 2-3 ปีในห้องใต้ดินหรือห้องเก็บของ

หากติดขัดกำลังเตรียมสูตรการเตรียมการอย่างรวดเร็วจะดีกว่าที่จะเก็บไว้ในตู้เย็นและใช้อย่างรวดเร็ว

การเตรียมแยมที่สืบพันธุ์นั้นง่ายมาก ดังนั้นพนักงานต้อนรับพยายามที่จะเตรียมเขาให้เตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาวเพื่อทานวิตามินบนโต๊ะตลอดทั้งปี

ฤดูกาลเบอร์รี่อาจเป็นไปได้ และเพียงแค่จัดการเพื่อเก็บผลเบอร์รี่ แต่เพื่อเก็บเกี่ยวพวกเขา วันหนึ่งจะได้รับแยมหนึ่งวันเป็นอีกวันหนึ่งเป็นอีกวันหนึ่ง และผลเบอร์รี่จะไปทุกครั้งและฉันต้องการมีเวลาเตรียมพวกเขาในสูตรอาหารที่แตกต่างกัน ท้ายที่สุดแล้วตัวเลือกที่น่าสนใจมากมายและแต่ละคนจะดีกว่ารุ่นก่อนหน้า

สองวันที่ฉันอุทิศให้กับชิ้นงานของบลูเบอร์รี่ คุณมักจะรวบรวมมันเสมอ แต่ตอนนี้เธอไม่ได้กำจัดเรา และดังนั้นฉันจึงต้องซื้อ ประโยชน์ของเราคือขอบใหญ่และหากมีบางสิ่งในที่เดียวไม่ชื้นพวกเขาจะถูกนำมาจากอีกคนหนึ่ง

ฉันเปลี่ยนบลูเบอร์รี่ในรูปแบบต่าง ๆ ไอริชผลเบอร์รี่ในทั้งหมดนี้ฉันยังฉันยังอยู่ในน้ำผลไม้ของคุณเองและด้วยน้ำตาลในรูปแบบการผลักดันและแน่นอนว่าฉันกำลังเตรียมแยม

และเราจะไม่ทำเช่นนี้ แต่ในทางตรงกันข้ามเราจะพยายามเพิ่มเวลาทำอาหารให้สูงสุด เพื่อให้ความละเอียดอ่อนของเราไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีประโยชน์มากขึ้น

เราจะเตรียมตัวในวันนี้และตัวเลือก "ห้านาที" และเยลลี่ที่ชื่นชอบทั้งหมดที่ชื่นชอบเพียงหนึ่งบลูเบอร์รี่และด้วยผลเบอร์รี่อื่น ๆ และเตรียมแยมสองประเภทพวกเขาก็จำเป็นสำหรับสต็อกสำหรับฤดูหนาว กับพวกเขาตัดพายที่ดีและเพิ่มเค้กเป็นเลเยอร์

โดยทั่วไปเรามีขนาดใหญ่ แต่น่าพอใจ ท้ายที่สุดทุกอย่างที่เชื่อมต่อกับแยมอย่างสม่ำเสมอทำให้เกิดความรู้สึกที่ดีที่สุด ดังนั้นเราขอสงวนอารมณ์ที่ดีและไปข้างหน้า - เตรียมกาแฟแสนอร่อย

ปีนี้จำนวนมากได้เขียนเกี่ยวกับ "ห้านาที" - พวกเขาเตรียมและและและ แต่ในที่สุดพวกเขาก็มาถึงบลูเบอร์รี่ ในความเป็นจริงสูตรนี้ไม่แตกต่างจากคนอื่น ๆ ทั้งหมด แต่ถึงกระนั้นลองพิจารณาและในแง่มุมของหัวข้อของเราในปัจจุบัน

พวกเราต้องการ:

• บลูเบอร์รี่ - 1 กิโลกรัม
• น้ำตาล - 700 - 800 กรัม

ทำอาหาร:

1. ผลเบอร์รี่ที่จะผ่านลบกิ่งและใบรวมถึงไม่ก่อให้เกิดและมีอินสแตนซ์ที่เสีย ความรักมากมายเมื่อผลเบอร์รี่ในแยมยังคงเป็นเรื่องธรรมดา ในการทำเช่นนี้จำเป็นต้องเตรียมความพร้อมให้ถูกต้องและในขั้นต้นมีทั้งหมดและไม่จำได้

จากสิ่งที่คุณมีบลูเบอร์รี่จะขึ้นอยู่กับสิ่งที่ลักษณะของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะขึ้นอยู่กับ

2. เทชิ้นส่วนของผลเบอร์รี่ในกระชอนและล้างออกด้วยน้ำเย็น ที่จะไม่ทำลายพวกเขาคุณสามารถเทน้ำเข้าไปในกระดูกเชิงกรานและลดกระชับลงในนั้น

เป็นเวลานานในน้ำที่พวกเขาไม่ควรถูกเก็บไว้และซักเป็นเวลานานเช่นกัน เบอร์รี่นำจากป่าดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องซักผ้ามากมาย

3. นำกระชอนออกจากน้ำและให้นอนลงเล็กน้อยในมันไปที่แก้วทั้งหมด หรือเทผลเบอร์รี่บนผ้าเช็ดปากและแห้งที่นั่น แต่มันจะจำเป็นต้องเตรียมความพร้อมสำหรับความจริงที่ว่าผ้าเช็ดปากถูกทาสีด้วยน้ำผลไม้ ดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะใช้กระดาษเช็ดปากกระดาษสำหรับสิ่งนี้ อุ่นและโยนออกไป

4. ผลเบอร์รี่แห้งถูกระงับในกระดูกเชิงกรานและฤดูใบไม้ร่วงหลับ ผสมเบา ๆ ด้วยช้อนไม้หรือไม้พาย

เป็นที่พึงปรารถนาที่จะเตรียมอาหารอันโอชะบลูเบอร์รี่ในจานที่มีด้านล่างหนาเพื่อให้ไม่มีอะไรถูกเผา เราจะเตรียมมันโดยไม่มีน้ำ

5. ใส่กระดูกเชิงกรานบนไฟเล็ก ๆ และที่กวนอย่างต่อเนื่องรอจนกระทั่งน้ำผลไม้แรกปรากฏขึ้น หลังจากนั้นไฟสามารถเพิ่มลงในค่าเฉลี่ย

น้ำตาลในเวลาเดียวกันจะละลายอย่างเข้มข้นมากขึ้นและน้ำผลไม้จะปรากฏขึ้นในแต่ละวินาที

จากเตายังไม่ได้และต่อไปต่อการกวนเนื้อหาอย่างต่อเนื่อง การขูดน้ำตาลซึ่งสะสมบนผนังเชิงกรานและส่งเป็นมวลทั่วไป

6. เมื่อน้ำผลไม้เกิดขึ้นเพียงพอและน้ำตาลละลายอย่างสมบูรณ์สามารถเพิ่มไฟได้เพื่อให้มวลจะเร็วขึ้น

โฟมจะเกิดขึ้นมันเป็นที่พึงปรารถนาที่จะยิง ในเวลาเดียวกันไม่ลืมที่จะผัดผลเบอร์รี่ในน้ำเชื่อมเบา ๆ

7. ทันทีที่มวลเดือดและสิ่งนี้สามารถเห็นได้บนฟองสบู่ที่จะมีการใช้งานมากเสียหายเวลา การเตรียมเนื้อหาจะเป็น 5 นาที

ผ่านเวลาที่กำหนดมันควรจะปิด

8. ตามเวลาที่จะพร้อมเราต้องล้างและดูดขวดและครอบคลุม

9. ทรัสต์อาหารอันโอชะที่ร้อนแรงบนธนาคารครอบคลุมด้วยผ้าห่มและสด หากคุณปิดด้วยโลหะครอบคลุมและเกลือกกลิ้งด้วยเครื่องปิดผนึกสามารถเก็บไว้ในที่เย็น หากคุณปิดฝาครอบไขควงเก็บไว้ในตู้เย็น

10. ธนาคารหมุนวนพลิกและวางบนฝา ครอบคลุมผ้าขนหนูหรือว่างเปล่าเพื่อบันทึกความร้อนให้มากที่สุด ในช่วงเวลานี้กระบวนการของการฆ่าเชื้อจะเกิดขึ้น

มันเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการจัดเก็บที่ดีขึ้น

นั่นคือสูตรทั้งหมด อย่างที่คุณเห็นมันง่ายมากและใช้เวลาทำอาหารขั้นต่ำ

สูตรอาหารต่อไปนี้จะง่ายมาก

"ห้านาที" โดยไม่ต้องทำอาหารผลเบอร์รี่ - แช่แข็งในแก้ว

อาหารอันโอชะนี้มีชื่อที่คลุมเครือมาก ฉันจะอธิบายว่าทำไม ตอนแรกมันไม่สุกแม้ว่ามันจะมีชื่อที่สอดคล้องกัน และถ้าเป็นเช่นนั้นทำไม "ห้านาที"? ท้ายที่สุดมันคือเวลาทำอาหาร

ใช่ทุกอย่างง่ายมากเพราะคุณสามารถปรุงอาหารได้ในเวลาเพียง 5 นาที ฉันสารภาพนี่เป็นวิธีที่ฉันโปรดปราน ครั้งแรกเพียง 5 นาที - และ Blueberry Delicacy พร้อมแล้ว! นี่เป็นเพียงความฝัน!

และประการที่สองผลเบอร์รี่ไม่อยู่ภายใต้การรักษาความร้อนจากนั้นพวกเขายังคงจำนวนมากที่สุดของวิตามินและองค์ประกอบการติดตามที่มีประโยชน์ และประโยชน์ของความสุขของผลเบอร์รี่นี้ชัดเจน

พวกเราต้องการ:

• บลูเบอร์รี่ - 1 กิโลกรัม
• น้ำตาล - 500, 700, 1,000 กรัม (มูลค่าใด ๆ )

ปริมาณน้ำตาลที่นี่ใช้เวลาโดยพลการอย่างสมบูรณ์แบบขึ้นอยู่กับความต้องการของคุณ โดยและขนาดใหญ่ที่นี่แม้ที่คุณสามารถทำได้หากไม่มีมัน ในกรณีนี้เราจะมีรสชาติแบบธรรมชาติของผลเบอร์รี่และจำนวนแคลอรี่ขั้นต่ำเนื่องจากการละทิ้งความหวาน

แต่ส่วนตัวและลูก ๆ ของฉันและลูกหลานของฉันชอบเมื่อฉันเติมน้ำตาล และฉันเพิ่มมันประมาณ 650 - 700 ต่อ 1 กิโลกรัม

ทำอาหาร:

1. บลูเบอร์รี่ผ่านเอาใบและกิ่งไม้ จากนั้นเราล้างน้ำแล้วให้ท่อระบายน้ำอย่างสมบูรณ์และผลเบอร์รี่แห้งเล็กน้อย

2. จากนั้นวางมันไว้ในชามลึกแล้วฝ่าเครื่องปั่น

มันกลายเป็นมวลน้ำซุปข้นที่ค่อนข้างเหลวไหล

3. หากคุณตัดสินใจที่จะเพิ่มน้ำตาลแล้ว perepay จำนวนเงินที่คุณสามารถค้นหาได้ กวน. คุณสามารถเจาะปั่นได้อีกครั้งเพื่อให้น้ำตาลแพร่กระจายอย่างรวดเร็ว

4. เตรียมภาชนะพลาสติกหรือสองสามชิ้นและสลายความละเอียดอ่อนในนั้น ปิดด้วยฝาแล้วลบเข้าไปในห้องแช่แข็ง

เป็นการดีที่สุดที่จะใส่ในภาชนะบรรจุขนาดเล็กที่มีขนาดเพื่อรับในครั้งเดียวและกิน

ด้วย Multi-Frost - DEFROST ผลิตภัณฑ์จะสูญเสียคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดและสูญเสียคุณภาพและรสนิยม และภาชนะบรรจุขนาดเล็กนั้นสะดวกมากสำหรับการจัดเก็บ หากคุณยังไม่ได้เปิดใช้คอนเทนเนอร์คุณสามารถตรึงในแว่นตาพลาสติกจากใต้ครีม พวกเขาประมาณครึ่งลิตรของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปและเพียงแค่มีฝาปิด สะดวกมากสำหรับการจัดเก็บ

และสำหรับเด็ก ๆ ที่ฉันเทบำบัดในภาชนะบรรจุน้ำแข็งแช่แข็ง และในสามชั่วโมงพวกเขามีความสุขกับการรักษาทำลูกบาศก์ไปที่ไม้จิ้มฟันและบอกว่ามันกลายเป็นไอศครีมแสนอร่อยมาก

โดยวิธีการไอศครีมเบอร์รี่ "exo" นั้นคล้ายกับรสชาติที่เราทำ หรืออาจพูดอย่างถูกต้องมากขึ้นในทางตรงกันข้ามว่าความละเอียดอ่อนของเรานั้นคล้ายคลึงกับไอศครีมที่มีชื่อเสียงมาก

ฉันจำไม่ได้ว่าชื่อนี้มาจากไหน แต่เราเรียกว่าขนมขบเคี้ยวของเชอร์เบทเบอร์รี่ บางทีเพราะคำว่า "Shcherbet" นั้นเกี่ยวข้องกับบางสิ่งที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ในหลักการคืออะไรเป็นอาหารอันโอชะบลูเบอร์รี่ของเรา

เตรียมขนมหวานเช่นนี้และบางทีคุณอาจจะปฏิเสธผลเบอร์รี่ปรุงอาหาร

สูตรที่เรียบง่ายสำหรับฤดูหนาว

จากส่วนผสมจำนวนนี้จะได้รับหนึ่ง 750 กรัมธนาคารจะได้รับและจะยังคงอยู่ในตัวอย่างเล็กน้อย

พวกเราต้องการ:

• บลูเบอร์รี่ - ธนาคาร 1 ลิตร
• น้ำตาล - 3 แก้ว

ทำอาหาร:

สูตรที่ง่ายมากที่คุณอาจคุ้นเคย ฉันถูกหารด้วยสูตรที่คล้ายกันเมื่อเราเตรียมและเรียกสูตร "Cherry Jam in Kiev"

สูตรอาหารคล้ายกัน แต่ไม่มาก และตอนนี้ฉันจะบอกวิธีปรุงอาหารด้วยบลูเบอร์รี่

1. ผลเบอร์รี่ผ่านลบไม้และใบ จากนั้นล้างพวกเขาในน้ำเย็นและมอบให้เธออย่างสมบูรณ์

2. ใส่บลูเบอร์รี่ในจานโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับด้านล่างหนา เราจะเตรียมโดยไม่มีน้ำเพื่อให้การรักษาสำเร็จแล้วมีความหนา และเพื่อที่จะไม่ถูกไฟไหม้จึงจำเป็นต้องติดตามอย่างใกล้ชิดและมีอาหารที่เหมาะสม

ฉันเตรียมในชามเคลือบขนาดใหญ่ธรรมดา กระดูกเชิงกรานไม่ได้ใช้งานเนื่องจากใช้ส่วนผสมน้อย ฉันเพิ่งมีสี่ในสองวัน ฉันกำลังเตรียมตัวทั้งหมดเล็กน้อยในปริมาณเล็ก ๆ

ดังนั้นด้วย MISK ไม่มีปัญหาไม่มีอะไรอยู่ใกล้กับด้านล่างและไม่ไหม้

3. เพิ่มลงในชาม 1 ถ้วยน้ำตาลและผสม คุณไม่สามารถกลัวที่จะผสมในสูตรสูตรนี้จะไม่บันทึกความซื่อสัตย์แม้ว่าพวกเขาจะไม่เรียกมันในการเดินทาง

และถ้ามันแม่นยำยิ่งขึ้นผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะหนามาก แต่มีส่วนหนึ่งของผลเบอร์รี่ที่ควั่น

4. วางชามลงบนไฟเล็ก ๆ แล้วเริ่มทะเลาะกันด้วยการกวนอย่างต่อเนื่อง

ขั้นตอนแรกหรือจุดเริ่มต้นเป็นช่วงเวลาที่มีความรับผิดชอบมากที่สุด จากเตาในเวลานี้ที่จะไม่ย้ายและผสมมวลด้วยช้อนไม้หรือใบมีดอย่างต่อเนื่อง

แต่ค่อนข้างเร็วบลูเบอร์รี่จะเริ่มไฮไลต์น้ำผลไม้และน้ำตาลจะละลาย และในไม่ช้าเราจะเห็นว่าผลเบอร์รี่ชุบน้ำเล็กน้อยและน้ำผลไม้เล็กน้อยจะปรากฏขึ้น

5. จากนี้ไปไฟสามารถเพิ่มลงในค่าเฉลี่ยและจากนั้นไปที่สูงสุด มันจะเร็วขึ้นและเร็ว ๆ นี้น้ำผลไม้จะค่อนข้างมาก แต่มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะกวน คุณต้องขูดน้ำตาลออกจากผนังของจานเพื่อที่จะไม่เผาไหม้และที่นั่น

แยมนี้จะเตรียมทั้งหมดไม่เกิน 20 นาที เป็นที่พึงปรารถนาในเวลานี้จากแผ่นที่ไม่ถูกลบโดยเฉพาะอย่างยิ่งเป็นเวลานาน

6. เราต้องรอจนกระทั่งมวลเดือด จากนี้ไปคุณต้องย้าย 5 นาที เนื้อหาจำนวนมากจะเดือด ไฟไม่จำเป็นต้องสมัครเป็นสมาชิกนั่นคือความอ่อนที่เล็กที่สุด มันควรจะเดือดอย่างเข้มข้น

ในเวลานี้น้ำเชื่อมจะได้รับการส่งเสริมซึ่งจะทำให้เป็นไปได้ที่จะบรรลุความหนาแน่นที่ประกาศไว้

7. หลังจากเดือด 5 นาทีเทลงในชามก็ยังคงเป็นหนึ่งแก้วน้ำตาล ผัดและรอการเดือด มันจะไม่รอนานเป็นเวลานาน มันจะเกิดขึ้นภายในหนึ่งนาที และจากนี้ไปมีความจำเป็นต้องขายปลีก 5 นาทีอีกครั้ง

ในระหว่างการปรุงอาหารครั้งแรกและครั้งที่สองโฟมจะปรากฏขึ้น ในช่วงแรกฉันไม่ได้ลบออก แต่ด้วยวินาทีที่ฉันเริ่มยิงอย่างเงียบ ๆ

มันค่อนข้างมืดไม่สวยมาก แต่ชอบโฟมทั้งหมดนั้นอร่อยมาก ดังนั้นคุณไม่ได้ทิ้งแล้วคุณสามารถเพลิดเพลินกับชา

8. หลังจากต้มภายใน 5 นาทีเทแก้วน้ำตาลอีกครั้งคราวนี้เป็นครั้งสุดท้าย ผัดอีกครั้งและรอการเดือดอีกครั้ง

9. ทำอาหารอีกครั้ง 5 นาที จากนั้นปิดและรอจนกว่าก้อนหินสุดท้ายจะหยุด

10. สำหรับเวลานี้ธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อและครอบคลุมพร้อมสำหรับเวลานี้ ฉันฆ่าเชื้อสำหรับคู่รัก นอกจากนี้พวกเขาก็ยืนอยู่กับคว่ำและน้ำจากกระจกอย่างสมบูรณ์ ธนาคาร - ฉันฆ่าเชื้อสองและมันกลับกลายเป็นเพียงหนึ่งเดียว!

11. แบ่งปันผลิตภัณฑ์ที่ร้อนแรงในขวดและปิดฝา Selfing Selfing

ความละเอียดอ่อนของเรากำลังเตรียมนานพอดังนั้นมันจะถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์แบบ แต่มันก็ยังดีกว่าที่จะเก็บไว้ในที่เย็นและอยู่ห่างจากอุปกรณ์ทำความร้อนที่ดีเพื่อรักษาสีในที่มืด สถานที่ที่เหมาะสำหรับการจัดเก็บในอพาร์ทเมนท์เป็นห้องเก็บของในบ้านของเขา - ห้องใต้ดิน

ตอนแรกมันเป็นของเหลว แต่มันจะไม่คงอยู่ดังนั้นมันจะร้อน ในรูปแบบความเย็นมันหนาเพื่อวัดรสเปรี้ยวหวานปานกลาง ตอนเย็นเราเปื้อนไปที่คุกกี้แล้วและมีความสุขที่พวกเขาดื่มชากับพวกเขา

ในขณะที่คุณอาจเดาได้เราสามารถบรรลุสองวิธี:

• เราไม่ได้ใช้น้ำและเตรียมไว้ในน้ำผลไม้ของตัวเอง
• เราระเหยของเหลวส่วนเกินสามครั้งต้มทุกครั้งที่ฉันกระตุ้นรูปร่างของเธอเพิ่มน้ำตาลหนึ่งแก้ว

และถึงแม้ว่าผลเบอร์รี่จะเชื่อมบางส่วนบางส่วนก็ยังทำให้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปแม้กระทั่งรสชาติที่อร่อย

"เจลลี่" กับผลเบอร์รี่ทั้งหมด

อีกสูตรที่ง่ายมาก สำหรับการเตรียมการที่จะต้องใช้ไม่เกิน 25 นาที แยมบนมันจะกลายเป็นอร่อยและสิ่งที่สามารถเปิดออกจากบลูเบอร์รี่ได้! ผลเบอร์รี่รักษาความซื่อสัตย์ของพวกเขาและน้ำเชื่อมจึงเปลี่ยนไปเล็กน้อยราวกับว่าวุ้น

กินความสุขของเขา! มันเป็นเรื่องดีที่จะบรรเทาและดื่มชาหอมร้อน!

การคำนวณผลิตภัณฑ์จะได้รับประมาณ 1.5 ลิตรของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป Plus - ลบเล็กน้อย

พวกเราต้องการ:

• บลูเบอร์รี่ - 4 แก้ว (800 กรัม)
• น้ำตาล - 1 กก
• น้ำ - 2 แก้ว

แยมกลับมาค่อนข้างเล็กน้อย ฉันกำลังเตรียมจากปริมาณดังกล่าวเพราะในสองวันนี้ฉันได้เตรียมความละเอียดอ่อนบลูเบอร์รี่สี่ประเภทแล้ว ดังนั้นจำนวนขวดทั้งหมดจึงเป็นที่น่าประทับใจ

หากคุณต้องการเตรียมสูตรเดียวเพียงหนึ่งสูตรและคุณมีผลเบอร์รี่มากกว่า 4 แก้วมันเป็นสัดส่วนเพื่อเพิ่มค่าทั้งหมด

ทำอาหาร:

1. เช่นเดียวกับตัวเลือกอื่น ๆ ทั้งหมดเรียงลำดับเบอร์รี่และลบทุกอย่างมากเกินไป ล้างออกด้วยน้ำแล้วให้ท่อระบายน้ำ แต่คุณไม่สามารถย่อยในเรื่องนี้ได้จริงๆเราจะอุ่นเบอร์รี่ในน้ำ

2. เทน้ำลงในจานที่เหมาะสมและนำไปต้ม

3. น้ำตาลน้ำตาลนำไปต้มอีกครั้งแล้วเพิ่มผลเบอร์รี่

มีสูตรนี้มีเวอร์ชันที่สอง

• ในขั้นต้นต้มน้ำทันทีเทเบอร์รี่และความเดือดเพิ่มน้ำตาล

เลือกทุกคน - ทั้งสองอย่างและอีกวิธีหนึ่งจะทำให้เกิดผลลัพธ์ได้

4. รอการเดือดหลังจากแบ็คไฟของทั้งสองส่วนประกอบและทนต่อ 15 นาทีด้วยความร้อนขนาดเล็กกวนอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายจากผลเบอร์รี่

5. ร้อนเทลงในธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดกว้างครอบงำ ครอบคลุมสามารถใช้โลหะ - ใด ๆ โดยหลักการแล้วการติดขัดไม่ใช่ตามอำเภอใจและเก็บไว้อย่างดีแม้จะมีฝาปิดที่ช้า

6. หมุนด้านล่างไปที่ด้านล่างแล้วครอบคลุมผ้าเช็ดตัว ลาต่อวันเพื่อระบายความร้อน

จากนั้นลบที่เก็บข้อมูลในที่มืดและเย็น

อย่างที่คุณเห็นสูตรนั้นง่ายต่อการแสดงเช่นเดียวกับคนอื่น ๆ ทั้งหมด ผลลัพธ์คืออะไร! ในขณะที่มันยังร้อนอยู่ แต่ก็เป็นของเหลว แต่มันเท่ห์มันข้นเล็กน้อยและน้ำเชื่อมได้รับอ่อนโยนมากและน่าจะรสนิยมเยลลี่เล็กน้อย

ผลเบอร์รี่ยังคงเป็นเรื่องธรรมดาแน่นอนถ้าในขั้นต้นพวกเขาถูกเพิ่มเสร็จสมบูรณ์เช่นกัน หากผลเบอร์รี่อ่อนนุ่มอยู่แล้วพวกเขาจะยังคงอยู่เช่นนั้นไม่สลายอีกต่อไป

วิธีการทำอาหารอันโอชะบลูเบอร์รี่ด้วยน้ำบีทรูท

จะทำอย่างไรหากไม่มีสูตรดั้งเดิม? ในทางใดทางหนึ่ง ...

คุณสมบัติหลักของตัวเลือกการเตรียมการนี้คือการเตรียมกระดาษติดไม่มีน้ำตาล และบทบาทของเขาในกรณีนี้จะดำเนินการโดยน้ำบีทรูท หัวบีทหวานในตัวเองและน้ำผลไม้จะเพียงพอที่จะได้รับความหวานของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย

นอกจากนี้วิธีนี้สามารถนำมาประกอบกับห้านาทีที่เป็นที่นิยมมาก ในกรณีนี้มันจะเตรียมตัวเพียง 5 นาที

พวกเราต้องการ:

• บลูเบอร์รี่ - 1 กิโลกรัม
• น้ำบีทรูท - 200 มล.
• กรดมะนาว - 3 กรัม

ทำอาหาร:

1. บลูเบอร์รี่ผ่านการลบทุกอย่างฟุ่มเฟือยจากมัน ล้างออกด้วยน้ำแล้วให้ลากอย่างสมบูรณ์

2. ในระหว่างนี้การไหลของน้ำทำความสะอาดบีทรูทและบีบน้ำจากมัน สิ่งนี้สามารถใช้งานได้โดยคั้นน้ำผลไม้ หรือเพียงแค่ถูหัวบีทบนขูดแล้วบีบด้วยผ้ากอซ

น้ำบีทรูททำให้ผิวหนังของมือ ดังนั้นในระหว่างขั้นตอนนี้ให้ใช้ถุงมือ แต่อย่าใช้ยางพวกเขาสามารถให้กลิ่นส่วนเกินที่ไม่พึงประสงค์ ใช้ถุงมือยางพาราและทำงานได้สะดวกมากขึ้นในการทำงานและกลิ่นที่พวกเขาไม่ให้

3. เทผลเบอร์รี่ด้วยน้ำบีทรูทในจานที่เหมาะสมและติดไฟ

4. นำไปต้มและต้ม 5 นาที

5. เทลงในธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อทันทีและปิดด้วยฝาปิดที่ท่วมท้น

มันจะดีกว่าถ้าคุณปิดเนื้อหาด้วยฝาโลหะด้วยเครื่อง ดังนั้นมันจะถูกเก็บไว้เชื่อถือได้มากขึ้น หรือเก็บไว้ในตู้เย็น

6. ธนาคารพลิกและวางบนฝา เพื่อปกปิดด้วยผ้าห่มหรือผ้าห่มและปล่อยให้อยู่ในตำแหน่งดังกล่าวจนกระทั่งระบายความร้อนที่สมบูรณ์

จากนั้นกลับมาอีกครั้งในตำแหน่งปกติของพวกเขาและวางไว้ในการเก็บไว้ในที่มืดที่เย็นสบาย

บลูเบอร์รี่แยมพร้อมราสเบอร์รี่ (สตรอเบอร์รี่สตรอเบอร์รี่)

บลูเบอร์รี่สามารถต้มได้ไม่เพียง แต่รวมกันกับผลเบอร์รี่อื่น ๆ เตรียมด้วยสตรอเบอร์รี่ด้วยสตรอเบอร์รี่และมาลิน่า ผลเบอร์รี่ทั้งหมดนี้รวมถึงบลูเบอร์รี่ไม่ต้องการการเตรียมการที่ยาวนานและรวมกันอย่างสมบูรณ์แบบซึ่งกันและกันทั้งในเวลาเตรียมการและเพื่อลิ้มรส

ดังนั้นหากคุณต้องการเพิ่มน้ำหอมเพิ่มเติมและมีรสชาติมากขึ้นให้เตรียมขวดสองสามขวดและแยมผสมเช่นนี้

สูตรนี้ได้รับเชิญให้ปรุงอาหารด้วยราสเบอร์รี่ แต่คุณสามารถทานเบอร์รี่อื่นได้ สูตรนั้นยังคงไม่เปลี่ยนแปลง

ปรากฎว่าเบากว่าปกติและมีกลิ่นอิ่มตัวที่สวยงามของหนึ่งและผลเบอร์รี่แสนอร่อยอื่น ๆ นี่เป็นเพียงความสุขที่น่ารักสองเท่า!

พยายามทำอาหารมันจะไม่ทำให้คุณเฉยเมย

วิธีการปรุงอาหารแยมแสนอร่อยจากผลเบอร์รี่

สำหรับสูตรก่อนหน้านี้เราเตรียมตัวเลือกอย่างรวดเร็ว แต่มีวิธีการทำอาหารอื่น ๆ ที่ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปมีความหนามากและมีรูปลักษณ์ของแยม

นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องเก็บเกี่ยวสำหรับฤดูหนาวโดยเฉพาะถ้าคุณชอบทำอาหารกับเบอร์รี่พายนี้ ตัวอย่างเช่นพายที่อร่อยและง่ายมากสำหรับมือรถพยาบาลสามารถมีบลูเบอร์รี่ได้ สำหรับเขามันเป็นเพียงการแยมหนาที่ไม่แพร่กระจาย

พวกเราต้องการ:

• บลูเบอร์รี่ - 1 กิโลกรัม
• น้ำตาล - 600 - 700 กรัม
• น้ำ - 1 ถ้วย

ทำอาหาร:

1. บลูเบอร์รี่ผ่านการถอดใบและกิ่งไม้รวมถึงไม่ก่อให้เกิดผลเบอร์รี่ จากนั้นล้างออกด้วยน้ำเย็นแล้วให้ท่อระบายน้ำ ในการทำเช่นนี้คุณสามารถทิ้งไว้ในกระชอนและคุณสามารถเทลงบนผ้าเช็ดปาก ดังนั้นผลเบอร์รี่จะไม่เปิดเผย

2. จากนั้นย้ายพวกเขาในขนาดที่สะดวกสบายโล่ด้วยน้ำตาลและผสมเบา ๆ

3. ใส่คืนในตู้เย็นครอบคลุมผ้าเช็ดปาก

4. ในตอนเช้าใส่จานด้วยเนื้อหาไฟไหม้และนำไปต้มเมื่อกวน หลังจากนั้นเติมน้ำและปรุงอาหาร 25 - 30 นาทีก่อนที่จะหนา

5. เท Hot Jam ลงในธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อปิดฝาปรับขนาด

6. ขวดพลิกที่ด้านล่างแล้วคลุมด้วยผ้าขนหนูหรือลายสก๊อต ปล่อยให้ตำแหน่งดังกล่าวเพื่อระบายความร้อนให้เต็ม

7. จากนั้นพลิกและลบเพื่อเก็บไว้ในที่มืดเย็น

ปรากฎว่ามีความหนาแน่นเนื่องจากกระบวนการทำอาหารอีกต่อไปเมื่อเทียบกับสูตรอาหารอื่น ๆ ของวันนี้ หากเราต้มเนื้อหาไม่เกิน 15 นาทีเวลาก็เพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า

Blueberry Jam พร้อมน้ำเชื่อมลูกเกดโดยไม่ต้องกลิ้ง

นอกจากนี้ยังเป็นแยมจากชุดของหนาแน่นซึ่งได้รับในรูปแบบของแยม เวลาเตรียมการของเขาก็เพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับสูตรอาหารอื่น ๆ และที่ค่าใช้จ่ายของสิ่งนี้ความละเอียดอ่อนบลูเบอร์รี่ของเราพูดได้ดีมากและไม่จำเป็นต้องมีเสื้อผ้าที่ยอดเยี่ยม

และเราจะเตรียมมันด้วยน้ำผลไม้ที่โค้งงอ

พวกเราต้องการ:

• บลูเบอร์รี่ - 1 กิโลกรัม
• น้ำตาล - 1.2 - 1.3 กก.
• ลูกเกดแดง - 1 ถ้วย

คุณสามารถเตรียมสูตรนี้โดยใช้ลูกเกดสีแดงและคุณสามารถใช้แครนเบอร์รี่แทน ตัวเลือกทั้งสองนั้นดีและไม่เข้าใจผิดถ้าคุณทำอะไรบางอย่างจากที่เสนอ

ทำอาหาร:

1. บลูเบอร์รี่ผ่านเอาทุกอย่างมากเกินไปและล้างออกด้วยน้ำ อยู่ในกระชอนเพื่อเปิดโอกาสให้เธอระบายน้ำ

2. เตรียมลูกเกดหรือน้ำเชื่อมแครนเบอร์รี่ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ Berry ที่สะอาดถูกสับโดยเครื่องปั่นไปยังรัฐน้ำซุปข้น หากไม่มีเครื่องปั่นคุณสามารถบดขยี้เบอร์รี่ด้วยแปรงหรือเช็ดผ่านตะแกรง

3. ใส่ผลเบอร์รี่ลูบบนไฟเล็ก ๆ และนำไปต้ม จากนั้นปล่อยให้ส่วนผสมของเย็นและบีบผ่านผ้ากอซ

4. ผสมผสานมวลที่เกิดขึ้นกับน้ำตาลและเตรียมน้ำเชื่อม

5. เมื่อมันเพิ่มขึ้นเพื่อเทลงในบลูเบอร์รี่ผสมและปรุงอาหารบนไฟที่ค่อนข้างแรงเมื่อกวน 40 นาที ในช่วงเวลานี้ผลเบอร์รี่ควรเดิน หากการระเบิดบางอย่างไม่ต้องการพวกเขาต้องบดขยี้พวกเขาด้วยช้อนเกี่ยวกับผนังของจานที่พวกเขาจะเป็น

ในระหว่างการเตรียมการเป็นเวลานานของเหลวพิเศษจะระเหยและเราได้รับแยมหอมหนา

6. แยกมันเข้าไปในอ่างล้างหน้าและปกคลุมไปด้วยธนาคารน้ำเดือด และเปิดการระบายความร้อนให้เสร็จสมบูรณ์ จากนั้นปิดฝาตามปกติคุณไม่สามารถแน่นได้

มันถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์แบบในห้องเก็บของและไม่มีการบิด

นี่คือสูตรอาหารต่อไปนี้ในวันนี้ ทั้งหมดของพวกเขาเป็นพื้นฐานและขึ้นอยู่กับพวกเขายังมีตัวเลือกและรูปแบบมากมายขอบคุณที่สามารถเตรียมสูตรอาหารที่ซับซ้อนอื่น ๆ

และเรามีสูตรทั้งหมดที่แนะนำในวันนี้นั้นง่ายมาก ใช่ฉันเชื่อว่าไม่มีอะไรจะซับซ้อนที่นี่ บลูเบอร์รี่ - ผลไม้เล็ก ๆ ที่พอเหมาะกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ซึ่งยิ่งมีประโยชน์น้อยลงและถูกดำเนินการอื่น ๆ ที่ดีกว่าจะดีกว่าที่จะกินมันมากขึ้น

ดังนั้นเลือกสูตรสำหรับตัวคุณเองกับรสนิยมของคุณและให้แน่ใจว่าได้เปลี่ยนบลูเบอร์รี่มันเป็นเรื่องยากที่จะประเมินค่าสูงเกินไป และฉันไม่จำเป็นต้องบอกรสชาติของเธอคุณก็รู้ทุกอย่าง

อร่อย!

เพื่อให้อาจารย์บลูเบอร์รี่เพื่อรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์สูงสุดของ Berry ที่มีกลิ่นหอมที่อ่อนโยนนี้สูตรสำหรับฤดูหนาวควรสมมติขั้นต่ำของการรักษาความร้อนดังนั้นแยมห้านาทีจะเป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบ Forest Berries - คลังเก็บของวิตามินและประโยชน์ทั้งหมด และสิ่งที่เกี่ยวกับ
พวกเขาอร่อยและมีกลิ่นหอม! ฉันต้องการที่จะเก็บไว้ในช่วงฤดูหนาว แต่น่าเสียดายที่เมื่อทำอาหารวิตามินที่มีประโยชน์และองค์ประกอบการติดตามจะหายไป ดังนั้นลดเวลาปรุงอาหาร
เพื่อให้ติดขัดบลูเบอร์รี่ของเราจากห้านาทีมันเก็บไว้อย่างดีด้วยความว่างเปล่าสำหรับฤดูหนาวมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะล้างให้สะอาดและฆ่าเชื้อธนาคาร ในอาหารปลอดเชื้อมันจะไม่เสื่อมสภาพ แม้ว่าจะดูเหมือนว่าธนาคารสะอาด แต่ก็อาจมองไม่เห็นต่อสายตาของมลพิษ มันไม่เคยเจ็บปวดที่จะสูญเสียโซดาอีกครั้ง แต่เราจะมั่นใจในการอนุรักษ์ Billets ของเรา เก็บแยมบลูเบอร์รี่เช่นกระดาษติดห้านาทีควรอยู่ในที่มืดที่เย็นสบาย เหมาะอย่างยิ่งหากอุณหภูมิมี 18 องศาในกรณีที่รุนแรงไม่เกิน 22

Blueberry Jam - สูตรสำหรับฤดูหนาวห้านาที

ผลิตภัณฑ์

บลูเบอร์รี่ - 2 กก
น้ำตาล - 1 กก

1. ในการเตรียมบลูเบอร์รี่อย่างเป็นธรรมเราจะออกจากผลเบอร์รี่ที่ได้รับการคัดเลือกเพียงการแร้งที่น่าสงสัยทั้งหมด เราล้างและให้น้ำกับน้ำ