พายกับตุรกีบรรจุในสูตรเตาอบ กสิกร

พายตุรกีพริกไทยมะกอกกำลังเตรียมอย่างรวดเร็ว เราได้รับเค้กฉ่ำที่งดงามจากขนมพัฟกับผักตุรกีและมะกอก

สำหรับการอบ ตุรกีพาย, พริกไทย, น้ำมัน, รับ:

- เนื้อตุรกี (ประมาณ 1 กิโลกรัม)

- ใบกระวาน (เพื่อลิ้มรส)

- พริกไทยดำ (4-8 ชิ้น)

- น้ำเย็น (2-2.5 ลิตร)

- Puff Pastry แช่แข็ง (500 กรัม)

- พริกหวาน (1 ชิ้น)

- หัวหอม (1 หัว)

- มะกอกไม่มีกระดูก (3-4 ช้อนโต๊ะ)

- ครีมนม, ความอ้วนสูงกว่า 20% (2 ช้อนโต๊ะ)

- ไข่ไก่ (3 ชิ้น)

- ผักสด: ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, หัวหอมสีเขียว (ในสาขาของแต่ละหรือในรสชาติ)

- การปรุงอาหารเกลือ (เพื่อลิ้มรส)

- พริกไทยป่นสีดำ (เพื่อลิ้มรส)

- น้ำมันพืชสำหรับการต่อสู้หล่อลื่นและการผ่านผัก (สูงสุด 3 ช้อนโต๊ะของโรงอาหาร)

- เนยสำหรับเค้กหล่อลื่นก่อนอบ (สูงสุด 3 ช้อนโต๊ะ)

ต้มตุรกี

- ล้างเนื้อตุรกี

- ใส่ในกระทะเทน้ำ เรานำน้ำไปต้ม

- ลบโฟม เราลดไฟให้เป็นค่าเฉลี่ย

- เพิ่มถั่วดำ

- ปรุงอาหาร 40-45 นาทีก่อนที่ความนุ่มนวลของเนื้อไก่งวง

- เพิ่มใบอ่าวและเกลือปรุงอาหารเพื่อลิ้มรส

- เรายินดีต้อนรับ 5-7 นาที

- ปิดไฟ ปล่อยให้ไก่งวงเย็นในน้ำซุปเพื่อให้เนื้อสัตว์ฉ่ำมากขึ้น

การเตรียมส่วนประกอบเค้ก

- ออกมาจากขนมพัฟแช่แข็งเพื่อกำจัด

- นำน้ำมันครีมออกจากตู้เย็นเพื่อให้นุ่มนวล

- ทำความสะอาดหัวหอมตัดอย่างประณีต

- เราล้างออกให้ตัดครึ่งทำความสะอาดพริกหวานจากเมล็ดและผลไม้ ตัดด้วยฟาง

- เขาทอดในกระทะบนหัวหอมน้ำมันดอกทานตะวันและพริกหวาน 6-7 นาที มันจำเป็นอย่างต่อเนื่องเพื่อแทรกแซงด้วยช้อนโต๊ะ

- เราล้างออกสาบานสดชื่นสดใหม่ ส่องแสงอย่างประณีตมัน

- มะกอกตัดเป็น 2-4 ส่วน

- ตุรกีต้มหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

- หล่อลื่นด้วยไอโซนน้ำมันดอกทานตะวัน

- ความร้อนเตาอบเป็น 180 0 S

ทำอาหารเค้กจาก Puff Pastry

- ผสมไข่ไก่และครีมนม

- เราเพิ่มผักที่หลงใหลไก่งวงมะกอกกรีนและเกลือกับพริกไทยเพื่อลิ้มรส ผสมให้เข้ากัน

- หมุนการทดสอบสองชั้นสองชั้น รูปร่างและขนาดของการกลิ้งแป้งจะเลือกอย่างอิสระตามรูปร่างที่เลือกของการต่อต้าน

- เราวางหนึ่งชั้นที่ด้านล่างของแผ่นอบเบลอ เราสร้างด้านเล็ก ๆ ทั่วรอบปริมณฑลของการทดสอบการทดสอบ

- จัดวางการบรรจุแพร่กระจาย

- เราครอบคลุมชั้นที่สองและครอบคลุมขอบ

- หล่อลื่นพื้นผิวของเค้กด้วยเนย

- เราใส่เค้กในเตาอบและอบที่ 180 0 จาก 40-50 นาที

- พายสำเร็จรูปออกมาจากการต่อสู้วางลงบนจานแล้วให้บริการ!

เสิร์ฟอาหารเย็น! พายตุรกี, พริกไทย, มะกอก พัฟเค้กขนมอบกับตุรกี!

ง่ายมากที่จะเตรียมพายด้วยแป้งที่อ่อนโยน คุณสามารถเปลี่ยนการเติมความปรารถนาของคุณเพิ่มผลิตภัณฑ์ที่คุณชื่นชอบ

ส่วนผสม

สำหรับการเตรียมเค้กตุรกีและผักคุณจะต้อง:

สำหรับแป้ง:
แป้ง 1.5 ถ้วย
Kefir 0.5 ถ้วย
1 ช้อนโต๊ะ l. น้ำมันพืช;
2 ไข่;
0.5 ชม. L. โซดา;
เกลือหนึ่งหยิบมือ.
สำหรับการกรอก:
เนื้อไก่งวง - ประมาณ 300 กรัม;
บรอกโคลี - ประมาณ 200 กรัม;
พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
มะเขือยาว - 1 ชิ้น;
ชีสแข็ง - 200 กรัม;
หลอดไฟ - 1 ชิ้น;

กระเทียม - 1-2 ฟัน;

น้ำมันพืช;
เกลือ, พริกไทยแดง, พริกไทยดำ, ผสมผสานสมุนไพร (โหระพา + โรสแมรี่ + โหระพา), Paprika

ขั้นตอนของการเตรียมการ

เตรียมส่วนผสมสำหรับการอุดเค้ก

ตุรกีหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

หัวหอมและกระเทียมตัดอย่างประณีต

พริกไทยหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

บรอกโคลี 2 นาทีเพื่อปอกเปลือกในน้ำเค็มเดือดหลังจากที่ยกมาด้วยน้ำเย็น (เพื่อประหยัดสี) ทอดบนหัวหอมน้ำมันกับกระเทียมเพื่อความโปร่งใสเพิ่มเนื้อสัตว์

หลังจากนั้นประมาณ 5 นาทีเพิ่มบรอกโคลีและพริกไทยผสม

เมื่อเติมเต็มแล้ว (ขึ้นอยู่กับเนื้อ) เพื่อส่งมอบและปล่อยให้เย็น

มะเขือยาวหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ ทอดในกระทะเพิ่มน้ำมันเล็กน้อย

ในขณะที่ไก่งวงและผักเติมเย็นทำให้แป้งสำหรับเค้ก

เชื่อมต่อส่วนผสมทั้งหมดและผสมมันควรจะเป็นแป้งที่ไม่ได้เก่ง

ชีสหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เพิ่มการบรรจุความเย็นผสมทุกอย่างนกหวีดและพริกไทยถ้าจำเป็น

บนแป้งวางวงกลมของมะเขือยาวขนมปังปิ้งวางสินค้าไว้ด้านบนงัดแงะเล็กน้อย

ใส่เค้กด้วยไก่งวงและผักในเตาอบอุ่นถึง 180-200 องศาประมาณ 30 นาที

พายอร่อยและร้อนและเย็น

อร่อย!

เค้กที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารค่ำบ้านหรืออาหารเย็น เนื้อไก่งวงมีประโยชน์มากและเตรียมพร้อมอย่างรวดเร็ว ฉันจะใช้เนื้อไก่งวงสับละเอียดสำหรับไส้เค้ก การเติมจะพึงพอใจ - จากมันฝรั่งและเนื้อสับ

ดังนั้นสำหรับการเตรียมมันฝรั่งไก่งวงและมันฝรั่งเราจะต้องใช้แป้งฝรั่งเศสการทำอาหารในรายละเอียดมันฝรั่งเนื้อไก่งวงหัวหอมเกลือและพริกไทย

ยีสต์ที่จะสับสนกับน้ำตาลและเกลือ ฉันใช้ยีสต์สด น้ำมันละลาย นมว่ายน้ำกับยีสต์ทำลายไข่เพิ่มน้ำมันและมิกซ์ ดูดชิ้นส่วนแป้งและเริ่มแป้งนุ่ม แป้งจะไม่ยึดติดกับมือและมันจะทำให้ยืดหยุ่นได้ ใส่ในชามปิดฟิล์มและใส่ในที่เย็น คุณสามารถใช้งานได้หลังจาก 4 ชั่วโมง ฉันจะออกไปคืนนี้ แป้งนั้นเหมาะอย่างยิ่งในความเย็น แต่ค่อนข้างน้อย

มันฝรั่งต้มในน้ำเค็มและปรุงอาหารซุปข้น ปล่อยให้เย็น

ข้ามเนื้อไก่งวงผ่านเครื่องบดเนื้อเพิ่มเกลือหรือเกลือกระเทียมเล็กน้อยและพริกไทย

ส่วนหนึ่งของการทดสอบม้วนออกและวางตัว

หล่อลื่นแป้งด้วยน้ำมันแล้ววางหัวหอมผ้าม่านมันฝรั่งอีกชั้นหนึ่งของธนูและไก่งวงสับ

ม้วนแป้งไปที่ชั้นบนสุดแล้วตัดมันเป็นวงกลมฉันใช้มันโดยใช้หัวฉีดสำหรับครีม

อยู่บนเค้กและปิดผนึกขอบ ออกไป 20 นาทีแล้วอบ 50 นาทีในเตาอบที่ 190 องศา

เสิร์ฟพายกับไก่งวงและมันฝรั่งในจุดลายสีที่มีความร้อนด้วยความร้อน พายดีและเย็น

ฉันต้องการปรุงอาหารอบแสนอร่อยซึ่งจะไม่ส่งผลกระทบต่อรูป? ถ้าอย่างนั้นก็คุ้มค่าที่จะให้ความสนใจกับเค้กขนมพัฟ การรักษาดังกล่าวกำลังเตรียมง่ายมากและไม่ต้องใช้ความพยายามจากการทำอาหาร แม้แต่พนักงานต้อนรับมือใหม่ก็สามารถรับมือกับการเตรียมการของเขาได้

เค้กขนมพัฟ - น่าพอใจ แต่จานแคลอรี่ต่ำ

ส่วนผสม

ไก่งวง 400 กรัม หัวหอมหลอดไฟ 1 ชิ้น (s) ชีสแข็ง 150 กรัม งา 1 กำมือ

  • จำนวนส่วน:1
  • เวลาในการเตรียม:25 นาที

สูตรพายไก่งวง

จานฉ่ำและอร่อยกำลังเตรียมอาหารเย็นและชาและโต๊ะเทศกาล เพื่อที่จะไม่ใช้เวลาในการนวดขนมพัฟซึ่งใช้เวลา 4-5 ชั่วโมงเราขอแนะนำให้ซื้อผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปล่วงหน้า องค์ประกอบเค้ก:

  • เนื้อไก่งวง - 400 กรัม;
  • พัฟพัฟวาง - 500 กรัม;
  • หัวหอม;
  • 2 มันฝรั่ง;
  • ชีสเกรด Solid 150 กรัม;
  • ไข่;
  • กรีน;
  • เครื่องเทศสำหรับเนื้อสัตว์หรือพริกไทยและเกลือ
  • หยิบงา

ผู้ที่กำลังเตรียมทาร์ตแป้งยิวยังเหมาะกับสูตรนี้ ความแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือประเภทของการทดสอบลำดับของการกระทำและสัดส่วนของผลิตภัณฑ์ยังคงไม่เปลี่ยนแปลง

  1. ลูกบาศก์หัวหอมแช่เย็นทอดในกระทะจนกระทั่งครึ่งพร้อม
  2. Chuck ตุรกีเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพิ่มลงในกระทะ
  3. เนื้อเค็มฉี่ในรสชาติและหลับไปกับผักใบเขียว
  4. แป้งแบ่งออกเป็นสองส่วนแผ่ออกมาแต่ละชิ้น
  5. แบ่งปันเลเยอร์แรกบนแผ่นอบน้ำมันหล่อลื่นเติมด้วยการบรรจุที่เตรียมไว้
  6. รับมันฝรั่งดิบและชีสบนเนื้อสัตว์
  7. ปิดเค้กเป็นส่วนที่สองของการทดสอบนำขอบและทำให้การระบาดเล็ก ๆ สองครั้งจากด้านบน
  8. จาระบีจานที่มีไข่และหลับไปในงาส่งไปที่เตาอบ

พาย bucks ที่อุณหภูมิ 180-200 องศา เวลาทำอาหารขึ้นอยู่กับเตาอบโดยเฉลี่ยแล้วใช้เวลา 20-25 นาที การบริโภคถูกป้อนให้ร้อนกับชาเป็นอาหารว่างหรือจานที่สอง

วิธีการปรุงพายไก่งวงในหม้อหุงช้า?

Puff Pastry ในหม้อหุงช้ากำลังเตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดายและการเติมเนื้อจะกลายเป็นกรอกที่มีประโยชน์และอร่อยของการรักษานี้ ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้จะต้องมีการสร้างจาน:

  • พร้อมพัฟ Pastry - 1 แพ็คเกจ;
  • เนื้อไก่งวง - 0.5 กก.;
  • มะเขือเทศ;
  • พริกไทยบัลแกเรีย;
  • ชีสแข็ง 200 กรัม;
  • เกลือ;
  • กรีน

เนื้อสัตว์และผักถูกตัดเป็นลูกบาศก์เล็ก ๆ ชีสถูกบดขยี้กับขูด ผลิตภัณฑ์ผสมในภาชนะหนึ่งเกลือและกรีนกำลังโรย แป้งถูกแบ่งออกเป็นสองส่วนซึ่งแต่ละส่วนถูกตัดในรูปแบบของชามจากหม้อหุงช้า อ่างเก็บน้ำชิ้นแรกที่วางไว้ที่ด้านล่างของภาชนะเคลือบฟันจากนั้นการเติมที่เตรียมไว้จะถูกเทลงบนมัน ส่วนที่สองของแป้งถูกปกคลุมด้วยเค้กขอบจะถูกปกคลุมและเจาะด้านบนสำหรับส้อมเพื่อออกจาก Steam ฝาครอบหลายแก้วถูกปิดและแสดงโหมด "อบ" เป็นเวลา 40 นาที พายพร้อมหล่อลื่นด้วยเนยและป้อนไปที่โต๊ะ

ตุรกีพายเป็นตัวเลือกสำหรับการอบที่เรียบง่ายและมีประโยชน์ เนื้อของนกตัวนี้ได้รับการยอมรับว่าเป็นนักโภชนาการเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรี่ต่ำและมีวิตามินและสารที่สมบูรณ์ที่จำเป็นต่อการรักษาสุขภาพ

พายไก่งวงยีสต์

ส่วนผสม

  • ยีสต์แห้ง - 2.5 ชั่วโมง .;
  • ธัญพืช - 450 กรัม;
  • หลอดไฟ - 2 ชิ้น;
  • น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ l .;
  • น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ l .;
  • เนื้อนก - 400 กรัม;
  • นม - 1 ช้อนโต๊ะ

การเตรียมแป้ง

ฟิลเลอร์ปรุงอาหาร


ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่


พายตุรกีพาย

โครงสร้าง

  • แป้งข้าว - 300 กรัม;
  • ไข่ - 1 ชิ้น;
  • มาการีน - 180 กรัม;
  • น้ำ - 40 มล.;
  • น้ำส้มสายชู - ¼ h. l .;
  • หัวหอมหัวหอม - 1 ชิ้น;
  • พัฟตุรกี - 250 กรัม;
  • เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การเตรียมการทดสอบ

  1. มาการีนใช้ลูกบาศก์เย็นและสับ
  2. เท 60 กรัม แป้ง. เพื่อนวดมวล เป็นที่พึงปรารถนาว่าก้อนไม่ได้
  3. 240 กรัม แป้งสงอกน้ำส้มสายชูและหยิกเกลือที่จะโยนในถังลึกและผสม
  4. ไข่แตกเป็นแก้วเท 40 มล. น้ำทำลายเนื้อหาและเทไปยังมวล
  5. ม้วนสี่เหลี่ยม ตรงกลางวางจำนวนมากที่เตรียมไว้ทันที ต้องการที่ด้านข้างวางโฉมซองจดหมาย
  6. ลบครึ่งชั่วโมงในตู้เย็น
  7. รับแป้งแล้วแผ่ออก แผ่ออกซองจดหมายแล้วส่งครึ่งชั่วโมงไปยังตู้เย็น
  8. ทำซ้ำการจัดการ 3 ครั้ง

ฟิลเลอร์ปรุงอาหาร

  1. Luke Wrickgle และ Chop Chiles
  2. คุณสามารถซื้อสับสับเรียบร้อยแล้วหรือส่ายบ้านด้วยตัวเอง
  3. ในกระทะบนกองไฟเล็ก ๆ หัวหอมทอดกับดอกกุหลาบ
  4. เพิ่ม mince and fry 3 - 5 นาที ในตอนท้ายของการปรุงอาหารเค็มและพริกไทย

ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

  1. ม้วนลง.
  2. อยู่ในการเติมแถว
  3. ส่วนที่สองของการทดสอบครอบคลุมก่อน
  4. เตาอบความร้อนถึง 180 องศาและอบ 40 นาที

ไก่งวง

โครงสร้าง

  • แป้งข้าว - 300 กรัม;
  • ฮันนี่ - 10 กรัม;
  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • ครีมเปรี้ยว - 260 กรัม;
  • indyusten - 300 กรัม;
  • หัวหอมหัวหอม - 1 ชิ้น;
  • ลุ่มน้ำ - 1 ช้อนชา

การเตรียมการทดสอบ

  1. ในชามลึกแยกไข่เทน้ำผึ้งและความคิดอย่างละเอียด
  2. เพิ่มครีมเปรี้ยว (ดีกว่าที่จะเลือกไขมัน 20% มันเป็นของเหลวมากขึ้นตามความสอดคล้อง) และผสม
  3. ธัญพืชข้าวเพื่อเชื่อมต่อกับผงฟูและเทลงในของเหลวที่เกิดขึ้น ผสมให้เข้ากัน

การเตรียมฟิลเลอร์

  1. ล้างตุรกีให้แห้งและหั่นเป็นก้อน
  2. หัวหอมสะอาดถูอย่างประณีต
  3. ในกระทะหัวหอมทอดภายใน 2 - 3 นาทีเพิ่มนกและทอด 10 นาทีในความร้อนปานกลาง

ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

  1. ในรูปแบบซิลิโคนล้นส่วนของมวลที่เตรียมไว้
  2. วางการบรรจุที่ปรุงสุกแล้ว
  3. เติมสารตกค้างของมวล
  4. ฉันแสดงอุณหภูมิ 180 องศาและอบประมาณหนึ่งชั่วโมง การตรวจสอบการตรวจสอบความพร้อม

ตุรกีและมันฝรั่ง

โครงสร้าง

  • แป้ง - 500 กรัม;
  • ยีสต์แห้ง - 1.5 ชั่วโมง .;
  • น้ำ - 200 มล.;
  • มันฝรั่ง - 250 กรัม;
  • indyusten - 250 กรัม;
  • หัวหอมหัวหอม - 1 ชิ้น;
  • น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ l.

การเตรียมการทดสอบและฟิลเลอร์

  1. มีความจำเป็นต้องให้ความร้อนน้ำและเทยีสต์และ 2 ช้อนโต๊ะ l. น้ำตาลผสมและออกไปสองสามนาที
  2. ในส่วนเล็ก ๆ ที่จะแนะนำแป้ง เพื่อนวดมวล
  3. เทน้ำมัน ใช้กลั่นกรองที่ดีกว่า ผสม.
  4. รูปร่างลูกบอลและลบออกเป็นสถานที่อบอุ่นเป็นเวลา 1 ชั่วโมงบอลควรเพิ่มขนาด
  5. ล้างไก่งวงและก้อนสับ
  6. ทำความสะอาดหลอดไฟสีขาว ชัดเจนก้อนเล็ก ๆ
  7. มันฝรั่งที่มีมีดสะอาด ใส่ชามทันทีด้วยน้ำเย็น ตัดเป็นแผ่น
  8. ต้มเป็นน้ำเค็มเล็กน้อยจนกระทั่งครึ่งพร้อม
  9. เพิ่มเนื้อสัตว์และกระโดด 10 นาทีอย่าลืมผสม หนึ่งนาทีก่อนสิ้นสุดการทำอาหารเพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

  1. แผ่ออกจากอ่างเก็บน้ำแล้วเลื่อนเข้าไปในแผ่นอบหล่อลื่น
  2. จำหน่ายมันฝรั่งต้มอย่างเท่าเทียมกัน
  3. แบ่งปันการบรรจุทอด
  4. ด้านบนเพื่อวางแป้ง ทำหลุมเล็ก ๆ ที่อยู่ตรงกลาง
  5. ความร้อนเตาอบถึง 180 องศาและส่งการอบเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

พายตุรกีอเมริกัน

โครงสร้าง

  • แป้งธัญพืช - 500 กรัม;
  • เนยครีม - 200 กรัม;
  • น้ำ - 5 ช้อนโต๊ะ l .;
  • ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
  • น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ l .;
  • ขึ้นฉ่าย - 2 ขนมหวาน;
  • ไก่งวงเนื้อ - 300 กรัม;
  • หัวหอมหัวหอม - 1 ชิ้น;
  • polka Dot - 50 กรัม;
  • นม - 80 มล.;
  • แครอท - 1 ชิ้น

การเตรียมแป้ง

  1. ในชามผสมแป้งเหน็บแนมเกลือและน้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะ
  2. น้ำมันจะต้องเย็นลง กุหลาบก้อนและเพิ่มลงในชาม ผสม. เราเป็นหมอบคลาน
  3. เทไข่ ผสม.
  4. ผสมน้ำมะนาวและน้ำและเทของเหลวลงในแป้ง ผัดและตาบอดมันลงในลูกบอล แบ่งปัน 2 ส่วน ห่อในฟิล์มอาหารและลบเข้าไปในช่องแช่แข็ง

ฟิลเลอร์ปรุงอาหาร

  1. เอากระทะเทน้ำแล้วใส่เนื้อ เรียกเก็บเงินเพื่อต้มและต้มหนึ่งในสี่ของชั่วโมงในไฟเล็ก ๆ น้ำควรเค็มและพริกไทย
  2. เนื้อต้มด้วยมือเพื่อแยกชิ้นส่วนเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  3. ล้างผัก, ทำความสะอาดจากเปลือก เลือกก้อน
  4. ใช้กระทะหล่อลื่นด้วยน้ำมัน คื่นฉ่ายทอดแครอทหัวหอมและลายจุดบนความร้อนปานกลางในช่วงสองสามนาที เพิ่มเนื้อสัตว์และทอดอีก 3 นาที
  5. เทนมและสตูว์ด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลา 5 นาที

ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

  1. ม้วนแป้ง ในรูปแบบที่มีด้านส้อม
  2. ยึดติดอยู่ที่ด้านล่างของแบบฟอร์ม
  3. ด้านบนเพื่อปกปิดด้วยแป้งรีด มีความจำเป็นที่จะต้องทำหลุมคู่เพื่อออกจาก Steam เพื่อให้เค้กเป็นสีทองพื้นผิวจะต้องเปื้อนด้วยไก่ไข่แดง
  4. ความร้อนเตาอบถึง 200 องศาและอบหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

ตุรกีและเห็ดพาย

  • ธัญพืช - 450 กรัม;
  • ยีสต์แห้ง - 1.5 ชั่วโมง .;
  • น้ำ - 200 มล.;
  • เห็ด - 250 กรัม;
  • indyusten - 250 กรัม;
  • ชีส - 100 กรัม;
  • หัวหอมหัวหอม - 1 ชิ้น;
  • น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ l.

การเตรียมการทดสอบ

  1. น้ำช่วยและเทยีสต์เทน้ำตาลช้อนโต๊ะและผสม ออกก่อนละลายยีสต์
  2. แนะนำในส่วนเล็ก ๆ นวดมวล
  3. เทน้ำมันรูปร่างลูกบอล
  4. ลบออกเป็นสถานที่อบอุ่นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

การเตรียมการของฉาก

  1. หลอดไฟใสและสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  2. ล้างเนื้อและหั่นเป็นชิ้น ๆ
  3. สามารถนำเห็ดได้อย่างสมบูรณ์: ขาวหรือ Champignons มันง่ายกว่าที่จะทำงานกับ Champignons พวกเขาจำเป็นต้องล้างและสับแผ่น
  4. ในโครงกระดูกที่มีการสูญเสียการลดลงของน้ำมันผักทอดและเห็ดในความร้อนปานกลาง
  5. เนื้อทอด, กวน ในตอนท้ายเพื่อแสดงความยินดีและพริกไทย
  6. ผสมไส้

ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

  1. แผ่ออกอ่างเก็บน้ำไม่ลืมที่จะสร้างด้านเล็ก ๆ
  2. วางการบรรจุอย่างสม่ำเสมอ โรยด้วยชีสขูดที่ขูดขนาดใหญ่
  3. ติดตั้งอุณหภูมิ 180 องศาในเตาเผาและจานเตาคือ 35 นาที

ตุรกีและผัก

โครงสร้าง

  • ธัญพืช - 350 กรัม;
  • อาหารโซดา - ½ช้อนชา;
  • kefir - 80 มล.;
  • ผักโขม - 200 กรัม;
  • บรอกโคลี - 200 กรัม;
  • ไก่งวงเนื้อ - 300 กรัม;
  • หัวหอมหัวหอม - 1 ชิ้น;
  • น้ำมันพืชไม่ได้เคลือบ - 1 ช้อนโต๊ะ l.

การเตรียมการทดสอบ

  1. สลายในชาม เท kefir เพื่อผัดอย่างทั่วถึง
  2. เพิ่มโซดาแลกด้วยน้ำส้มสายชูและน้ำมันหนึ่งช้อน ผสม.

การเตรียมฟิลเลอร์

  1. ตัดเนื้อเป็นชิ้น ๆ
  2. ล้างผักให้สะอาดภายใต้น้ำไหลหั่นเป็นก้อน
  3. ในทิวทัศน์กับผักทอดในไฟปานกลางกวน
  4. ขนานในกระทะทอดนกจนครึ่งพร้อม ในตอนท้ายอย่าลืมตำหนิและพริกไทย
  5. เชื่อมต่อการบรรจุและผสม
  6. ผักสามารถใช้ได้อย่างแน่นอน: พริกไทยบัลแกเรียมะเขือเทศคื่นฉ่าย

ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

  1. มวลที่เตรียมไว้จะไหลลงในรูปแบบซิลิโคน แจกจ่ายอย่างเท่าเทียมกัน
  2. ใส่ฟิลเลอร์ทอดจากด้านบน
  3. เตาอบร้อนถึง 180 องศาและอบครึ่งชั่วโมง

โครงสร้าง

  • แป้ง - 550 กรัม;
  • ยีสต์แห้ง - 2 ชั่วโมง
  • นม - 200 มล.;
  • มาการีน - 70 กรัม;
  • ไก่ไข่ - 1 ชิ้น;
  • เนื้อ - 500 กรัม;
  • หัวหอมหัวหอม - 1 ชิ้น;
  • ลูกพรุน - 200 กรัม

การเตรียมการทดสอบ

  1. มีความจำเป็นที่จะต้องอุ่นนม เห็ดยีสต์ 1 ช้อนชา น้ำตาล, 200 กรัม แป้ง. ผัดและทิ้งไว้เป็นเวลา 10 นาที
  2. ตีไข่ด้วยเกลือเล็กน้อย เพิ่มไปยัง Opara
  3. มาการีนจะต้องเป็นแก้วก่อน
  4. แนะนำแป้งและเนยเทียมที่เหลือ ผัดและออกไป

การเตรียมการบรรจุ

  1. ล้างเนื้อและต้มในกระทะบนไฟเล็ก ๆ เป็นเวลา 20 นาทีเนื้อต้มเพื่อถอดชิ้นส่วนเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  2. prunes มีไว้ล่วงหน้าเพื่อเทน้ำเดือด จากนั้นก็สับก้อน
  3. Lukovitsa Clean Chop Chiles
  4. ในทิวทัศน์กับผักทอดเป็นเวลา 3 นาที เพิ่มเนื้อและทอดอีกนาที เพิ่มลูกพรุนและผสม
  5. เกลือและพริกไทย.

ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

  1. แผ่ออกเม็ดและแถบ 5 ซม.
  2. แบ่งปันการอุด
  3. แถบรีดโพสต์ยอดนิยม
  4. อบครึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิ 180 องศา

  1. เค้กที่ปิดหรือเปิดสามารถเตรียมได้อย่างง่ายดายในหม้อหุงช้า ในการทำเช่นนี้คุณต้องดาวน์โหลดส่วนผสมทั้งหมดในชามแล้วเลือกโหมด "อบ"
  2. หากไม่มีไก่งวงคุณสามารถใช้ไก่ได้ การข้ามสามารถมีความหลากหลายโดยการเพิ่ม Greens ที่คุณชื่นชอบ: Dill, Parsley, Cings