ในครอบครัวที่ทารกกำลังเติบโต มักมีสูตรสำหรับทารกที่ขายไม่ออกด้วยเหตุผลใดก็ตาม ผลิตภัณฑ์ไม่ถูกและนอกจากนั้นยังอร่อยมีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพอีกด้วย โดยทั่วไปแล้วมือไม่ลุกขึ้นโยนทิ้ง ดังนั้น คุณแม่ที่ตกอยู่ในสภาพนี้มักมีความคิดว่า "สิ่งที่เตรียมได้จากสูตรทารก" แม่บ้านที่กล้าได้กล้าเสียกำลังมองหาการใช้ผลิตภัณฑ์นี้มาเป็นเวลานานโดยคิดค้นอาหารรสเลิศทุกประเภท และพวกเขาก็สามารถสร้างความประหลาดใจให้กับคนมากมายได้ และในบทความนี้เราได้รวบรวมสูตรอาหารยอดนิยมและเป็นที่รักที่สุดให้คุณซึ่งเราหวังว่าคุณจะชอบอย่างแน่นอน

ทรัฟเฟิลมะพร้าว

สำหรับสิ่งนี้คุณต้อง:

• เนย - 200 gr
• สูตรสำหรับทารก (ควรเป็น "Baby" - 200 gr
• โกโก้ - 50 กรัม
• นม - 100 มล
• น้ำตาล - 250 gr
• เกล็ดมะพร้าว

กระบวนการทำอาหาร:

• เทนมลงในกระทะแล้วเติมน้ำตาลลงไปแล้วต้มให้เดือดคนตลอดเวลาเพื่อไม่ให้น้ำตาลไหม้ จากนั้นใส่เนยลงไป คนให้เข้ากันดี แล้วนำไปตั้งไฟอ่อนๆ จนเนยเริ่มข้น
• ผสมสูตรทารกกับผงโกโก้แล้วเพิ่มมวลจากกระทะลงไป ทุกอย่างต้องผสมให้เข้ากันเพื่อให้มวลเป็นเนื้อเดียวกัน
• ในขณะที่ส่วนผสมกำลังร้อน ให้ปั้นเป็นลูกเล็กๆ แล้วคลึงเป็นเกล็ดมะพร้าว ใส่ทรัฟเฟิลลงในตู้เย็นเพื่อให้แข็งตัวเล็กน้อย

เค้ก "เด็ก"

สำหรับสิ่งนี้คุณต้อง:

สำหรับการทดสอบ:

• สูตรสำหรับทารก "เด็ก" - 200 gr
• น้ำตาล - 200 gr
• ไข่ - 2 ชิ้น
• แป้ง - 1 ถ้วย
• แป้งผงฟู - 1 ซอง

สำหรับครีม:

• สูตรสำหรับทารก "เบบี้" - 0.5 ถ้วย
• น้ำตาล - 100 gr
• ครีมเปรี้ยว - 0.5 ถ้วย

ขั้นตอนการทำแป้ง:

• ตีไข่กับน้ำตาลแล้วใส่แป้งที่ผสมกับผงฟูและสูตรทารก จากทั้งหมดนี้นวดแป้งหนา
• แป้งที่ได้จะถูกวางลงในจานอบลึกแล้วใส่ในเตาอบ อบที่อุณหภูมิปานกลางจนเป็นสีเหลืองทอง

ขั้นตอนการทำครีม:

• ตีครีมเปรี้ยวกับน้ำตาลและสูตรสำหรับทารก
• เรานำแป้งออกจากเตาอบ พักไว้ให้เย็น แล้วเทครีมให้ทั่ว (ครีมควรข้น) แล้วใส่ในตู้เย็นให้แข็งตัว

ทานให้อร่อย!

เชอร์เบทนม

สำหรับสิ่งนี้คุณต้อง:

• สูตรสำหรับทารก "เบบี้" - 1 แพ็ค
• ถั่วลิสงคั่ว - 500 กรัม
• นม - 200 มล.
• ผงโกโก้ - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• น้ำตาล -3 ถ้วย

กระบวนการทำอาหาร:

• ผสมสูตรสำหรับทารกแห้งกับถั่วลิสงคั่ว
• ในกระทะที่แยกต่างหากผสมผงโกโก้กับน้ำตาลใส่นมลงไปแล้วใส่ส่วนผสมบนไฟอ่อน ในขณะที่กวนให้นำส่วนผสมไปต้ม
• เทมวลช็อกโกแลตที่ได้ลงในถั่วที่ผสมกับสูตรสำหรับทารก ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วโอนมวลเป็นแม่พิมพ์สี่เหลี่ยม
• ใส่ในตู้เย็นให้เย็น ตัดเชอร์เบทที่ได้เป็นชิ้นแล้วเสิร์ฟพร้อมกับชา ผลผลิต: 1.5 กก. ถือว่าอร่อย

ขนมหวาน "Ksyusha"

สำหรับสิ่งนี้คุณต้อง:

• สูตรสำหรับทารก "เบบี้" - 1 แพ็ค
• นมข้นต้ม - 1 กระป๋อง
• คอนญักหรือเหล้า - 0.5 ถ้วย
• ถั่วคั่ว (วอลนัทหรือเฮเซลนัท) - 2 ถ้วย
• ช็อคโกแลต - 50 gr

กระบวนการทำอาหาร:

• ผัดส่วนผสมนมทารกกับนมข้นและถั่ว เพิ่มคอนยัคหรือเหล้า เราผสมทุกอย่างให้เข้ากัน หากมวลกลายเป็นหนาเกินไปคุณสามารถเทนมต้มเพิ่มได้อีกเล็กน้อย (หากต้องการคุณสามารถเทนมสุราเดียวกันแทนนมได้) มวลควรมีความสม่ำเสมอจนสามารถปั้นเป็นขนมได้
• เราปั้นขนมชิ้นเล็ก ๆ ในรูปของลูกบอล จากนั้นโรยด้วยช็อคโกแลตขูดอย่างล้นเหลือ วางบนจานแล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็ง ตรงกลางของลูกอมช็อกโกแลตแต่ละอัน คุณสามารถม้วนเบอร์รี่หรือผลไม้แห้งนึ่งได้
• คุณจะได้ขนมแสนอร่อยหากคุณใช้เหล้า Baleys และผงโกโก้ธรรมดาสองสามช้อนโต๊ะ บิสกิตขูดหรือเวเฟอร์โกโก้สามารถเพิ่มลงในขนมได้

อีกทางเลือกหนึ่งในการทำขนมเหล่านี้:

• มวลที่ได้จะถูกวางในแม่พิมพ์สี่เหลี่ยมและตั้งค่าเป็นเวลา 40 วินาที ลงในไมโครเวฟ จากนั้นกระจายมวลที่หลอมเหลวให้สม่ำเสมอและใส่ในช่องแช่แข็ง ก้อนที่ได้จะถูกตัดเป็นก้อน

แพนเค้กลูกไม้

สำหรับสิ่งนี้คุณต้อง:

• สูตรนมสำหรับทารก (เจือจางในน้ำ) - 0.5 ลิตร
• ไข่ - 3 ชิ้น
• แป้ง - 1 ถ้วย
• น้ำตาล - 6 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• เกลือ - 1 ช้อนชา
• เนย (ละลาย) - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน

  กระบวนการทำอาหาร:

• แยกไข่ขาวออกจากไข่แดงแล้วตีให้เป็นฟองที่หนาและแข็ง
• ถูไข่แดงกับน้ำตาลใส่ส่วนผสมของนมที่เจือจางแล้วและเนยละลายลงไป ผัดทุกอย่าง จากนั้นใส่แป้ง คลุกเคล้าให้เข้ากัน
• เพิ่มไข่ขาวที่ตีลงในส่วนผสม
• อบแพนเค้กในกระทะทาน้ำมัน เสิร์ฟร้อนกับซาวครีมหรือแยมได้ดีที่สุด

วัตถุดิบ

• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• โจ๊กทันทีสำหรับอาหารทารก - 200 กรัม
• เนย - 100 กรัม
• น้ำต้ม - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• แป้งสาลี - 0.5 ช้อนโต๊ะ ล.
• โซดา slaked - 0.5 ช้อนชา

คุกกี้แสนอร่อยที่ไม่คาดคิดจากโจ๊กสำเร็จรูปสำหรับเด็ก การเตรียมอาหารนั้นง่ายมากจนคุณแทบไม่เชื่อเลยว่ามันจะหอมและนุ่มได้ขนาดนี้ อย่างไรก็ตาม รสชาติของคุกกี้จะแตกต่างกันทุกครั้งหากคุณใช้ซีเรียลสำหรับทารกสำเร็จรูปที่แตกต่างกัน ทั้งผู้ใหญ่และเด็กอายุ 4 ขวบ และแม้แต่หลานชายตัวน้อยที่ยังไม่มีฟันก็ชอบคุกกี้นี้

คุกกี้โจ๊กเด็ก - สูตรพร้อมรูปถ่าย:

1. ผสมไข่กับน้ำตาลเข้าด้วยกัน คุณสามารถผสมกับช้อนแล้วทิ้งไว้ 10 นาทีเพื่อให้น้ำตาลละลาย

2. ตีไข่และน้ำตาลให้ละเอียดด้วยเครื่องผสม

3. เตรียมส่วนผสมสำหรับแป้ง - เทโจ๊กลงในชาม เราเลือกโจ๊กบัควีทสำเร็จรูปสำหรับอาหารทารก

4. ค่อยๆ ละลายเนยโดยไม่ต้องต้ม

5. ผสมส่วนผสมของไข่ น้ำ และเนยละลาย ผสมให้เข้ากัน

6. เทโซดาที่ขูดด้วยน้ำส้มสายชู ผสมให้ละเอียด

7. เพิ่มโจ๊กลงในแป้ง ในตอนแรกดูเหมือนว่ามีของเหลวในแป้งน้อยเกินไป แต่ในไม่ช้าโจ๊กทั้งหมดจะอิ่มตัวด้วยน้ำและแป้งจะออกมาสวยงาม แค่กวนไปเรื่อยๆ แล้วคุณจะเห็น

8. ทิ้งแป้งไว้ 20 นาทีเพื่อให้โจ๊กฟูดี ในตอนท้ายเพิ่มแป้งและนวดแป้ง

9. แป้งจากโจ๊กทันทีนุ่มมาก การทำงานกับมันคือความสุขมันไม่ยึดติดกับมือของคุณและมีกลิ่นบัควีทและวานิลลาที่อร่อยมาก

10. คลึงแป้งด้วยหมุดกลิ้งเป็นชั้นหนาประมาณ 1 ซม. หรือทินเนอร์เล็กน้อย

11. ตัดคุกกี้โดยใช้แม่พิมพ์พิเศษ หากไม่มีอุปกรณ์ดังกล่าว คุณสามารถตัดคุกกี้ทรงกลมด้วยแก้ว ใช้มีดตัดรูปสี่เหลี่ยมขนมเปียกปูน หรือปั้นหุ่นด้วยมือของคุณ จาระบีแผ่นอบด้วยน้ำมันพืชแล้ววางคุกกี้ของคุณไว้ ระยะห่างระหว่างคุกกี้อาจเหลือน้อย เนื่องจากแป้งไม่ขึ้นในเตาอบ แต่แค่หน้าแดง

12. อบคุกกี้ในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 15-20 นาที

13. โรยคุกกี้โจ๊กทารกสำเร็จรูปด้วยน้ำตาลผงและเสิร์ฟ ทานให้อร่อย!

ทารกมักถูกทิ้งให้อยู่กับสูตรสำหรับทารกที่ใกล้จะหมดอายุ... ต่อไปนี้เป็นสูตรบางส่วน:

ของหวาน "Zolotaya Niva"

• นม 0.5 ถ้วย
• เนย 150 กรัม
• โกโก้ 4 ช้อนชา
• นมสูตรมาลุตกะ
• วอลนัท 150 กรัม
• วาฟเฟิล 1 ห่อ

ผสมนม เนย โกโก้ ต้มเป็นเวลาหนึ่งนาที
เย็นลง
เพิ่มถั่วสับลงในส่วนผสม
ผสมและปั้นขนมให้เป็นรูปทรงกรวย
ตะแกรงวาฟเฟิล
โรยลูกอมด้วยเศษขนมปัง

"เค้กทำเอง"

แพ็คของสูตรทารกใด ๆ
- ไอศกรีม 150 กรัม (ไอศกรีม)
เนย -200 กรัม
- โกโก้

ผสมเนยนุ่ม ไอศกรีม และส่วนผสม ปั้นเค้กเป็นรูปร่างต่างๆ แล้วม้วนในโกโก้ ใส่ตู้เย็น 1 ชม.

ขนมหวาน "นมนก"

• สูตรนมหนึ่งซอง (เหมาะ - "เด็ก");
• เนย 200 กรัม (จริง);
• ไอศกรีม 300 กรัม (ครีมหรือครีมบรูเล่);
• สำหรับการปัดฝุ่น: โกโก้แห้ง

ละลายเนยกับไอศกรีมด้วยไฟอ่อนๆ แล้วใส่ลงไป
ค่อยๆ ใส่ "เบบี้" ลงในส่วนผสมอุ่น คนให้ทั่ว เมื่อมวลกลายเป็นเนื้อเดียวกัน ให้ใส่ในช่องแช่แข็ง เก็บไว้ที่นั่นจนเย็นจัด
เมื่อมันแข็งตัว ให้ม้วนเป็นก้อนแล้วม้วนในโกโก้ และคุณต้องเก็บสิ่งนี้ไว้ในช่องแช่แข็งอย่างต่อเนื่องจากนั้น - บนโต๊ะอาหารที่เหลือควรถูกนำออกในตู้เย็นทันทีมิฉะนั้นจะละลายและจะไม่ดี
จากจำนวนส่วนผสมที่กำหนด ได้ขนมค่อนข้างมาก ดังนั้นลองดูด้วยตัวคุณเอง - คุณสามารถแบ่งครึ่งได้ทั้งหมดสำหรับการเริ่มต้น

ขนมหวานจากสูตรลูก "เบบี้" กับไอศกรีม

.
ละลายไอศกรีม 2 ชิ้นจนเป็นครีมเปรี้ยว แล้วค่อยๆ ใส่ 400 กรัม สูตรสำหรับทารก คุณจะได้ก้อนขนมหนา ๆ ทำลูกออกมาโรยด้วยส่วนผสมแห้งหรือโกโก้ .. คุณสามารถใช้เกล็ดมะพร้าวใส่ในตู้เย็นให้แข็งตัวเลือก: ใส่ถั่วช็อคโกแลตชิ้นหนึ่งในแต่ละลูก

ขนมหวาน "ละโคก" จากสูตรทารก

• 150กรัม เนย, นมครึ่งแก้ว,
• โกโก้3-4ช้อนโต๊ะ
• แก้วน้ำตาล,
• สูตรสำหรับทารก "เด็ก"

ผัดผลิตภัณฑ์ทั้งหมดยกเว้นนมผงสำหรับทารกและต้มเป็นเวลา 5 นาที คนตลอดเวลา ทำให้มวลที่เกิดขึ้นเย็นลงและนวดด้วยสูตรสำหรับทารก ทำลูกกวาดเป็นลูก แท่ง หรือสี่เหลี่ยม คุณสามารถม้วนในวาฟเฟิลบดมะพร้าว

ของหวานจากมาลุตกะ

• ส่วนผสม 1 ซอง อาหาร "มาลุตกะ"
• ไอศกรีม 1 แพ็ค 200 กรัม
• โกโก้ 1/2 ซองขึ้นไป
• เนยจืด 150 กรัม
• เกลือหนึ่งหยิบมือ

ผสมทุกอย่างด้วยเครื่องผสม ปั้นเป็นก้อน แล้ววางบนกระดาษฟอยล์ ใส่ในตู้เย็นจนแข็งตัว จากนั้นม้วนในโกโก้

ขนมหวาน "แอนนา"

• นมผง 200 กรัม หรือสูตรสำหรับทารก
• เนย 200 กรัม
• น้ำตาลทราย 200 กรัม
• โกโก้ 100 กรัม

ร่อนนมผง ใส่เนยนุ่มและน้ำตาลผง ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เพิ่มโกโก้ ปั้นเป็นก้อนกลม ม้วนในโกโก้ แช่เย็น หากต้องการคุณสามารถให้รูปร่างใดก็ได้ ทานให้อร่อย.

ทรัฟเฟิลสูตรสำหรับทารก

• ส่วนผสมนม "เด็ก" - 4 ถ้วย (+ 0.5 ถ้วยสำหรับกลิ้ง)
• น้ำตาล - 2.5 ถ้วย
• โกโก้ - 3-4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน,
• เนย - 50 กรัม
• นม 3/4 ถ้วย
• สำหรับตกแต่ง
• เกล็ดมะพร้าว

เทน้ำตาลลงในกระทะ ใส่โกโก้ นม เนย แล้วตั้งไฟเล็กน้อย ต้มส่วนผสมด้วยไฟอ่อนๆ คนเป็นระยะๆ จนน้ำตาลละลาย
นำส่วนผสมออกจากเตา เย็นและค่อยๆ ใส่ส่วนผสมนมในส่วนเล็กๆ จนมวลมีความหนืดมากจนยากต่อการกวนด้วยช้อน
ด้วยมือที่เปียก บีบชิ้นส่วนของมวลออกแล้วปั้นเป็นก้อนกลม
จากนั้นโรยผงแป้งด้วยมือและโต๊ะด้วยสูตรทารกแล้วม้วนลูกในส่วนผสมเพื่อไม่ให้เหนียวเหนอะหนะให้รูปร่างของทรัฟเฟิล

ขนมหวาน "Ksyusha"

เราเอา "เด็ก" หนึ่งแพ็ค
นมข้นต้ม 1 กระป๋อง
0.5 ถ้วยคอนญักหรือมาเดราหรือสุราบางชนิด (ทำงานได้ดีกับถั่ว Amareto);
ถั่วคั่วประมาณ 2 ถ้วย วอลนัทจะดีที่สุด

ตอนนี้เราผสมมันทั้งหมดขึ้น ถ้ามันข้นเกินไปคุณสามารถเพิ่มนมต้มหรือ (ใครชอบมัน) แอลกอฮอล์ที่มีกลิ่นหอมเหมือนกัน ความหนาแน่นควรเป็นแบบที่สามารถขึ้นรูปได้จากมวลที่ได้ เพื่อความเรียบง่าย คุณสามารถปั้นลูกบอลได้
จากนั้นสิ่งที่เราทำขึ้นจะถูกรีดด้วยช็อกโกแลตขูด คุณสามารถใช้คุกกี้บดละเอียดหรือวาฟเฟิลผสมกับโกโก้แทนได้
ดังนั้นเราจึงออกแบบทั้งหมด รีด และตอนนี้เราใส่ไว้ในตู้เย็น ควรจะแช่ในช่องแช่แข็ง

ขนมหวาน "ดาวเคราะห์"

ต่อสูตรทารก 1 ซอง (ควรใส่ข้าวโอ๊ต) เติมนมครึ่งแก้ว โกโก้ 1 ช้อนโต๊ะ ถั่ว ม้วนนี้เป็นลูกบอล
เตรียมเคลือบจากน้ำตาล 1 ถ้วย นม 1 ถ้วย และ 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนโกโก้ เคลือบเย็น
จากนั้นลูกบอลในไอซิ่งและม้วนออกเป็นแผ่นเวเฟอร์บด (1 แพ็ค) ขนมหวานสำเร็จรูปใส่ในตู้เย็น

ขนมหวาน "Planet"2

ฐานขนม:
ต้มห้านาที: นม 0.5 ถ้วย, เนย 160 กรัม, โกโก้ 4 ช้อนโต๊ะ เย็นลง.
สิ่งที่น่าสนใจที่สุด: ด้วยวานิลลาหรือครีมเวเฟอร์ 600 กรัม ขูดไส้ออกด้วยมีดและเพิ่มมวลที่ได้
เพิ่มสูตรสำหรับทารก 500 กรัม ("เบบี้" "เบบี้") หรือนมผง
ผสม. มวลที่ได้จะกลายเป็นพื้นฐานสำหรับขนม
เตรียมฟรอสติ้งและโรยหน้า
เคลือบ: นม 0.5 ถ้วย น้ำตาล 1 ถ้วย โกโก้ 4 ช้อนโต๊ะ ต้มด้วยไฟอ่อน ๆ สักครู่
โรย: สับวาฟเฟิลที่เหลือโดยไม่ต้องเติม พวกเขาสามารถบดด้วยหมุดกลิ้งโดยกลิ้งวาฟเฟิลบนกระดาน
จากนั้นปั้นเป็นลูกกลมขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 3 ซม. จากฐานสำหรับทำขนม จุ่มเคลือบ โรยด้วยโรย แล้วใส่ลงในกล่องขนม

ขนม "ดาวเคราะห์ - 3"

0.5 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย
โกโก้ดีกว่าฉลากทอง เหล่านั้น. ไม่ใช่เนสท์เล่ แต่เป็นผงธรรมดาที่ไม่เติมนมผงและน้ำตาล
นมหนึ่งแก้ว
น้ำมันสะเด็ดน้ำ 200 กรัม
วาฟเฟิล - 300 กรัมก็น่าจะเพียงพอแล้ว ถ้าหาได้ก็หากว้างๆ คนแคบก็เหมาะสมเช่นกัน แต่มันน่าเบื่อกว่าทำไม - คุณจะเข้าใจในกระบวนการทำอาหาร (หรืออาจจะเป็นวาฟเฟิลเค้ก ไม่ใช่กระดาษลูกฟูก) อย่างไรก็ตาม คุณสามารถโรยจากคุกกี้เดียวกัน แต่บดให้ละเอียด
คุกกี้ - สามารถเป็นวันครบรอบได้โดยทั่วไปโดยไม่มีสารเติมแต่งและไอซิ่ง ไม่ใช่ช็อกโกแลต ในจำนวน 12-15 คุกกี้
ชุด "เบบี้" มิกซ์ (ไม่มีแป้งข้าวเจ้าและสารปรุงแต่งอื่น ๆ )

กระบวนการ:
ผสมทรายน้ำตาล 0.5 ถ้วยกับโกโก้ 3 ช้อนโต๊ะเพิ่มนมหนึ่งแก้ว
ปรุงอาหารกวนด้วยไฟปานกลางประมาณ 10-15 นาที ใส่น้ำมันพลัม 200 กรัม ปรุงต่ออีก 5 นาที ปิดแก๊ส แช่เย็น
เพิ่มส่วนผสมคุกกี้ซึ่งก่อนหน้านี้แตกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ลงในมวลที่เย็น ดียิ่งขึ้นสำหรับขนาดเล็กมาก แต่ไม่ใช่สำหรับเศษ
ม้วนลูกบอลจากมวลผลลัพธ์ (ขนาดขึ้นอยู่กับคุณ) แต่ลูกที่เล็กกว่าจะดีกว่า - พวกเขาจะ "หยุด" เร็วขึ้น
ที่น่าเบื่อที่สุด - วาฟเฟิล คุณสามารถเริ่มกระบวนการทำอาหารได้ แต่ไม่จำเป็น คุณต้องขูด "เลเยอร์" ที่อ่อนนุ่มออกจากพวกเขา ฉันไม่รู้ว่าจะใส่มันให้ถูกต้องได้อย่างไร ฉันหวังว่าคุณจะเข้าใจ เราขูดออกแล้วชั้นกินมัน (นี่คือมือสมัครเล่นแน่นอน) หรือโยนทิ้งแล้วบดวาฟเฟิล ให้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย
ในเวเฟอร์ที่บดแล้ว ให้หมุนลูกบอลจริง
ถัดไป ลูกบอลอยู่ในช่องแช่แข็ง และถ้าเป็นไปได้ แนะนำให้ลืมมันไปหนึ่งวัน

ทรัฟเฟิล

เวเฟอร์ 3 ห่อ (15 ชิ้น) โดยเฉพาะเปรี้ยว เช่น "มะนาว" ส่วนผสม "เบบี้" 1 ซอง เนย 200 กรัม
เคลือบ:
น้ำตาล 1.5 ถ้วย น้ำ 1 ถ้วย โกโก้ 4 ช้อนโต๊ะ
ถอดวาฟเฟิลทำความสะอาดไส้จากพวกเขา
เทสูตรทารกลงในไส้ คลุกเคล้าให้เข้ากัน เพิ่มเนยนุ่มถูให้เข้ากัน
เตรียมฟรอสติ้ง. เทเคลือบบางส่วนลงในส่วนผสมและผสมให้เข้ากัน บดวาฟเฟิลในเครื่องบดเนื้อ ตอนนี้เราทำลูกบอลจุ่มลงในเคลือบแล้วม้วนเป็นแผ่นเวเฟอร์ ใส่ขนมลงในจานแล้วใส่ในตู้เย็น

เค้กจากส่วนผสมของ "เบบี้"

แป้งโด:
ไข่ 2 ฟอง
น้ำตาล 1 ถ้วย
แป้ง 1 ถ้วย
งู "เด็ก" 6 ช้อนโต๊ะ
ครีมเปรี้ยว 1 ถ้วย
0.5 ช้อนชา โซดา (slaked)

ครีม:
น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
ครีมเปรี้ยว 0.5 ถ้วย
เบบี้มิกซ์ 5 ช้อนโต๊ะ

ตีไข่และน้ำตาล ใส่แป้ง ครีมเปรี้ยว โซดาที่เตรียมไว้ ตีให้เข้ากันด้วยเครื่องผสม
เทแป้ง 3 ช้อนโต๊ะลงในกระทะ อบเค้ก
ผสมส่วนผสมครีมทั้งหมดให้เข้ากันด้วยเครื่องผสม
หล่อลื่นชั้นเค้ก
คุณสามารถโรยหน้าด้วยช็อกโกแลตขูด ถั่ว ฯลฯ

พื้นฐานของการรักษาที่อร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับทั้งครอบครัวในบางครั้งอาจเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่ธรรมดา ขอเชิญทุกท่านเตรียมตัว บิสกิตแสนอร่อยจากสูตรสำหรับทารกเหมาะสำหรับเด็กและผู้ใหญ่จะรัก

คุกกี้สูตรเด็ก. สูตรพร้อมรูปถ่าย

ลูกของคุณโตแล้ว แต่ยังมีผลิตภัณฑ์นมผงสำหรับทารกอยู่หรือไม่? จากนั้นทำทรีตเมนต์แสนอร่อยที่ทั้งครอบครัวจะเพลิดเพลิน!

วัตถุดิบ:

• สูตรสำหรับทารกทันที (คุณสามารถใช้โจ๊กได้) - 200 กรัม
• น้ำตาล - 100 กรัม
• น้ำ - 200 มล.
• ลูกเกด - 50 กรัม
• แป้ง - 250 กรัม
• ไข่.
• เกลือ - หนึ่งหยิก

คุกกี้จากสูตรสำหรับทารกจัดทำขึ้นอย่างง่าย ๆ :

• บดไข่ไก่ด้วยน้ำตาล
• เพิ่มเนยละลาย (และเย็น) กับน้ำให้เป็นมวลที่เกิด
• เทลงในส่วนผสมและปล่อยให้มันบวม
• ใส่ไข่ลงในผลิตภัณฑ์และสุดท้ายใส่ลูกเกด (ต้องเทน้ำเดือดก่อน)
• นวดแป้งแล้วส่งไปยังช่องแช่แข็งเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
• เมื่อเวลาที่กำหนดผ่านไป ให้ม้วนเลเยอร์ออกแล้วตัดออกโดยใช้รูปร่างของรูปภาพ

ในเตาอบจนนุ่มและก่อนเสิร์ฟให้ตกแต่งด้วยน้ำตาลผง ทานของหวานไปทำงาน พาไปโรงเรียนสำหรับเด็กโต หรือดื่มกาแฟให้เพื่อน เรามั่นใจว่าคนที่คุณรักจะจดจำรสชาติของขนมนี้ และบางคนอาจจะขอสูตรอาหารแบบละเอียด

คุกกี้จากสูตรทารก "Malyutka"

หากคุณต้องการเตรียมของหวานสำหรับดื่มชาสำหรับทุกคนในครอบครัวอย่างรวดเร็ว ให้นำสูตรของเราไปให้บริการ

สินค้า:

• ส่วนผสมนม - 300 กรัม
• น้ำตาล - หนึ่งแก้ว
• โกโก้ - ช้อนโต๊ะ
• น้ำต้ม - 100 มล.

วิธีทำคุกกี้สูตรทารกแห้ง:

• ต้มน้ำบนไฟแล้วเติมน้ำตาลลงไป
• ทำให้น้ำเชื่อมเย็นลงเพิ่มสูตรทารกและโกโก้ลงไป
• นวดแป้งม้วนออกแล้วตัดออกด้วยความช่วยเหลือของแม่พิมพ์หยิก
• วางคุกกี้บนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ

อบขนมจนสุกแล้วเสิร์ฟพร้อมชาหรือโกโก้บนโต๊ะ เก็บขนมในภาชนะพลาสติกปิดหรือบนจาน คลุมด้วยผ้าขนหนูหรือผ้าสะอาด

บิสกิตผสมแห้งบาง

อาหารอันโอชะนี้จัดทำขึ้นจากชุดผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำ แต่รสชาตินั้นยอดเยี่ยมมาก ฟันหวานน้อยและผู้ใหญ่จะประทับใจอย่างแน่นอนและจะขอให้คุณปรุงของหวานที่พวกเขาชื่นชอบมากกว่าหนึ่งครั้ง

• น้ำตาลผง 120 กรัม
• ส่วนผสมนม - 130 กรัม
• นมอบ - 100 กรัม
• ไข่ไก่ - สองชิ้น
• แป้งสาลี - 250 กรัม
• น้ำตาลวานิลลา - หนึ่งซอง
• อบเชย - หยิก

อ่านสูตรคุกกี้ด้านล่าง:

• ถูไข่ด้วยส่วนผสมและน้ำตาลผงในชามลึก
• ละลายเนยแล้วผสมกับมวลที่ได้
• ผสมแป้งกับแป้ง น้ำตาลวานิลลา และอบเชย
• เทส่วนผสมลงไป ใช้วางช่องว่างบนถาดรองอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ

อบขนมจนสุกในเตาอบที่อุ่น หลังจากนั้นคุกกี้จะต้องเย็นลงและโอนไปยังจาน

คุกกี้ "นิ้ว"

ขนมอบแสนอร่อยที่ทำจากแป้งที่ร่วนจะชนะใจคนทุกรุ่นในครอบครัวของคุณ เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• เนย - 100 กรัม
• นมผสมแห้ง - 100 กรัม
• น้ำตาลผง - 100 กรัม
• แป้ง - 240 กรัม
• ไข่ไก่ - สองชิ้น

ดังนั้นเราจึงเตรียมคุกกี้แบบเบาจากสูตรสำหรับทารก สูตรของหวาน:

• ตีไข่กับน้ำตาลผง
• ใส่นมผง แป้ง และเนยละลายลงในผลิตภัณฑ์
• นวดแป้งแล้วเทลงในถุงขนม

วางช่องว่างสี่เหลี่ยมบนกระดาษ parchment แล้วส่งไปยังเตาอบที่อุ่น หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมง คุณสามารถรับขนม แช่เย็น แล้วนำไปเสิร์ฟที่โต๊ะ

ของหวานโดยไม่ต้องอบ

คุณต้องการเตรียมขนมที่อร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับชาอย่างรวดเร็วหรือไม่? มันไม่ใช่ปัญหา! เพียงแค่ใช้:

• สูตรทารก 200 กรัม
• น้ำตาลผง 100 กรัม
• เนย 150 กรัม
• วานิลลาหนึ่งซอง
• นมข้นจืดครึ่งกระป๋อง
• งาคั่วแห้งสองกำมือ

การเตรียมคุกกี้จากสูตรสำหรับทารกนั้นง่ายมาก:

• รวมสูตรสำหรับทารกแบบแห้งกับวานิลลา เนย และน้ำตาลผง
• นวดแป้งจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้แล้วม้วนเป็นชั้นสี่เหลี่ยม
• วางชิ้นงานลงบนฟิล์มแล้วใส่นมข้น (ตรงกลาง)
• ม้วนชั้นด้วยไส้กรอกแล้วหั่นเป็นชิ้น

ม้วนความละเอียดอ่อนในงาแล้วส่งไปยังตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง

คุ้กกี้โจ๊กกึ่งสำเร็จรูป

เป็นเรื่องง่ายในการเตรียมอาหารเช้าแสนอร่อยสำหรับเด็กจากอาหารสำเร็จรูปสำหรับทารก หากลูกของคุณไม่ชอบโจ๊กมากเกินไป ก็ช่วยเขาด้วยขนมดั้งเดิม!

วัตถุดิบ:

• โจ๊กข้าวโพดทันที - 100 กรัม
• แป้งสาลี - ถ้วยหนึ่งในสี่
• น้ำตาล - ครึ่งแก้ว
• หนึ่งไข่
• เนย - 50 กรัม
• น้ำ - ครึ่งแก้ว
• โซดาน้ำส้มสายชู - หนึ่งในสี่ของช้อนชา

คุกกี้แสนอร่อยจากสูตรทารกสำหรับอาหารเช้า เราจะปรุงดังนี้:

• ใช้เครื่องผสมตีน้ำตาลกับไข่
• เทน้ำต้มและเนยละลายลงในส่วนผสม
• เพิ่มโซดาและผสมให้แห้ง
• ทิ้งแป้งไว้ประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมงตามลำพัง
• เมื่อหมดเวลาที่กำหนด ให้เติมแป้งและผสมผลิตภัณฑ์อีกครั้ง

คลึงแป้งด้วยหมุดกลิ้งแล้วตัดตัวเลขออกจากมัน ส่งช่องว่างไปที่เตาอุ่นและปรุงอาหารประมาณ 20 นาที

คุ้กกี้ข้าวโอ้ต

นี่คือสูตรสำหรับของหวานแสนอร่อยที่ทดแทนโจ๊กที่น่าเบื่อได้อย่างสมบูรณ์แบบ ปลุกชีวิตชีวาในครัวของคุณและเซอร์ไพรส์คนที่คุณรักด้วยอาหารเช้าต้นตำรับ

สินค้าที่ต้องการ:

• ข้าวโอ๊ต (โจ๊กทารก) - 200 กรัม
• เนย - 80 กรัม
• ไข่ - สองชิ้น
• แป้ง - 30 กรัม
• น้ำตาล - สี่ช้อนโต๊ะ
• อบเชย - เพื่อลิ้มรส

ในการทำคุกกี้สูตรสำหรับทารก ให้ใช้สูตรต่อไปนี้:

• อุ่นกระทะแห้งบนไฟร้อนปานกลาง เทโจ๊กแห้งลงไปแล้วทอดซีเรียลสักครู่ หลังจากนั้นให้ลดความร้อนลงและปรุงต่ออีกสักครู่
• ผสมไข่แดงกับน้ำตาล เนย 50 กรัม และอบเชย
• ตีไข่ขาวด้วยเครื่องผสมหรือเครื่องปั่นจนข้น หลังจากนั้นผสมกับมวลไข่และแป้งที่เหลือ

จาระบีแผ่นอบแล้ววางแป้งด้วยไม้พาย อบขนมเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมงแล้วนำออกมาวางบนจาน เสิร์ฟของหวานกับชาหรือนมอุ่นๆ

คุกกี้ข้าวโอ๊ตกับคอทเทจชีส

อร่อยสุขภาพดีและรวดเร็ว! หากคุณต้องการบรรลุผลดังกล่าว สูตรของเราจะช่วยคุณในเรื่องนี้

วัตถุดิบ:

• ข้าวโอ๊ต (โจ๊กทารกทันที) - หนึ่งแก้ว
• หนึ่งไข่
• อบเชยครึ่งช้อนชา
• น้ำตาล 0.5 ถ้วย
• ผงฟูหนึ่งช้อนชา
• เนย - 40 กรัม
• คอทเทจชีส - 100 กรัม
• แป้งสาลี - ครึ่งแก้ว

คุณสามารถอบคุกกี้จากสูตรทารกตามสูตรนี้:

• เทซีเรียลและน้ำตาลลงในชามลึก ใส่อบเชย และตอกไข่
• ผสมผลิตภัณฑ์แล้วผสมกับเนยขูด
• บดคอทเทจชีสผ่านตะแกรงแล้วผสมกับส่วนผสมที่เหลือ
• เพิ่มแป้งและผงฟู

นวดแป้งด้วยมือของคุณ (ควรเหนียว) แล้วปั้นเป็นก้อนกลม วางช่องว่างบนกระดาษ parchment โดยรักษาระยะห่างระหว่างกัน อบขนมจนได้สีทองที่สวยงาม

บนครีมเปรี้ยว

เรายังคงเตรียมอาหารอันโอชะดั้งเดิมจากสูตรทารก สำหรับขนมนี้ เราต้องการผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• Hercules - สองแก้ว
• ครีม - สามช้อนโต๊ะ
• แป้ง - สองแก้ว
• โซดา - ครึ่งช้อนชา
• น้ำตาล - ครึ่งแก้ว
• เนย - 200 กรัม
• ไข่ไก่.

อ่านสูตรคุกกี้ด้านล่าง:

• ผสมเนยจืดกับมาการีน น้ำตาล โซดา และไข่
• รวมมวลที่เกิดขึ้นกับแป้งแล้วตีผลิตภัณฑ์ด้วยเครื่องผสม
• เทเฮอร์คิวลีครึ่งหนึ่งลงในแป้ง
• เทซีเรียลที่เหลือลงในจานแบน
• ใช้แป้งกับช้อนโต๊ะแล้วม้วนชิ้นงานในข้าวโอ๊ต หลังจากนั้นให้กระจายคุกกี้ในอนาคตบนแผ่นอบที่ทาด้วยน้ำมัน

หากต้องการให้โรยด้วยน้ำตาลผงหรือถั่ว อบขนมที่อุณหภูมิสูงเป็นเวลาสิบนาที จากนั้นลดความร้อนและปรุงอาหารในปริมาณที่เท่ากัน

บทสรุป

บิสกิตที่ทำจากสูตรสำหรับทารกและซีเรียลสำเร็จรูปเป็นของหวานที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยซึ่งเด็กและผู้ใหญ่จะชื่นชอบ สูตรอาหารสำหรับทำขนมมักจะง่ายมาก ดังนั้นคุณจึงสามารถทำซ้ำได้ที่บ้านโดยไม่ต้องเสียเวลาหรือความพยายามมากเกินไป

ส่วนผสมนมที่เหลือจะมีประโยชน์สำหรับการอบที่บ้าน นี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีค่าที่สุด ซึ่งมีประโยชน์มากกว่านมที่ซื้อตามร้านทั่วไป ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของส่วนผสมของวิตามินและแร่ธาตุมากมาย โปรตีนที่สมบูรณ์ และไขมันเพียงเล็กน้อย ลองทำเค้กโฮมเมด ขนมอบ หรืออย่างอื่นที่มีส่วนผสม

หากคุณกำลังอบด้วยสูตรสำหรับทารก มักจะใช้แทนนมแบบดั้งเดิม ในการอบ ส่วนผสมสามารถใช้ได้ทั้งในรูปของเหลว แบบเจือจาง และแบบผงแห้ง ทุกอย่างขึ้นอยู่กับสูตรเฉพาะ แพนเค้กเค้กหรือคุกกี้แสนอร่อยขึ้นอยู่กับส่วนผสมของนม ในเวลาเดียวกัน คุณไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับองค์ประกอบ ซึ่งแตกต่างจากผลิตภัณฑ์ที่ซื้อจากร้าน ในการอบของคุณ ส่วนผสมทั้งหมดมาจากธรรมชาติ และสามารถมอบอาหารอันโอชะดังกล่าวให้กับเด็กๆ ได้อย่างปลอดภัย

คุกกี้สูตรเด็ก

มีสูตรมากมายสำหรับคุกกี้โฮมเมดพร้อมสูตรสำหรับทารก โดยหลักการแล้ว สูตรคุกกี้ใดๆ ที่มีนมสามารถแทนที่ด้วยสูตรนมเจือจาง รสชาติของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปในท้ายที่สุดจะได้รับประโยชน์จากการเปลี่ยนดังกล่าวเท่านั้น นอกจากนี้ในหลายสูตรส่วนผสมแห้งจะถูกเพิ่มเข้าไปในองค์ประกอบ ให้รสชาติเหมือนน้ำนมและเสริมสร้างองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ เราขอเสนอสูตรง่าย ๆ สำหรับคุกกี้แสนอร่อยพร้อมสูตรสำหรับทารก

สูตรคลาสสิกสำหรับบิสกิตโฮมเมดที่มีส่วนผสมของผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมอยู่เสมอ องค์ประกอบของพวกเขานั้นเรียบง่ายเตรียมได้อย่างรวดเร็วและกินเร็วมาก คุณจะต้องมีวันเริ่มต้น:

• น้ำอุ่น 100 มล
• นมผง 300 กรัม
• เนยจืดหนึ่งห่อ (200g)
• ผงโกโก้ 50 กรัม
• น้ำตาลทราย 250 กรัม
• แพ็คของโรยสีหรือน้ำตาลผง, เกล็ดมะพร้าว

หากคุณตัดสินใจทำคุกกี้เหล่านี้ คุณจะต้องใช้กระทะขนาดเล็กสำหรับเทน้ำและเติมน้ำตาล จำเป็นต้องผสมน้ำตาลในน้ำโดยเปิดแก๊สและให้ความร้อนกับส่วนประกอบ นำสารละลายไปต้มอย่างช้าๆ เติมเนยทั้งหมดลงไปทันที ผสมทุกอย่างอย่างรวดเร็วด้วยที่ตีไข่ โดยลดความร้อนเหลือน้อยที่สุดในทันที ในกองไฟคุณต้องเก็บส่วนผสมไว้นานถึง 15 นาทีเพื่อให้องค์ประกอบหนาขึ้น

ผงแห้งของส่วนผสมนมควรเทลงในถ้วยแห้งแล้วผสมกับผงโกโก้ จากนั้นคุณต้องเทส่วนประกอบเหล่านี้ลงในน้ำเชื่อมอย่างราบรื่น ต้องทำในส่วนเล็ก ๆ นวดมวลหนาอย่างต่อเนื่องอย่างต่อเนื่องเพื่อไม่ให้มีก้อนของวัตถุแห้งก่อตัวขึ้น หลังจากที่คุณผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้ว ผลลัพธ์ที่ได้คือแป้งที่อุ่นและหนามาก มันควรจะเป็นเนื้อเดียวกันอย่างสมบูรณ์

จำเป็นต้องอุ่นเตาอบไว้ที่ 200 องศาวางกระดาษ parchment บนแผ่นอบกว้างซึ่งจะต้องทาน้ำมันโดยไม่ล้มเหลว คุณต้องกระจายแป้งเป็นส่วน ๆ จากช้อนแล้วบดให้เป็นก้อนกลม คุณต้องวางคุกกี้ในเตาอบประมาณ 5-10 นาทีจนเป็นสีน้ำตาล จากนั้นนำออกและปล่อยให้เย็นลง คุณสามารถโรยด้านบนเพื่อลิ้มรส

แพนเค้กสูตรทารก

หลายๆ คนทำแพนเค้กด้วยนม แต่คุณสามารถลองเปลี่ยนสูตรดั้งเดิมโดยเติมส่วนผสมของนมเจือจางแทนนม แพนเค้กจากสูตรทารกนั้นน่ารับประทานและอร่อยไม่น้อย

คุณจะต้องการ:

• สูตรนมเจือจางครึ่งลิตร
• ไข่สามฟอง
• แป้งขาว 5-6 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลสองสามช้อนโต๊ะ
• เกลือเล็กน้อย
• โซดาเล็กน้อย

นวดแป้งเพื่อให้แป้งกระจายตัวได้ดีในกระทะ แล้วอบแพนเค้กตามปกติ สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าส่วนผสมนั้นหวานในตัวเอง หากคุณไม่ต้องการแพนเค้กหวาน คุณสามารถลดปริมาณน้ำตาลในองค์ประกอบได้

เค้กสูตรเด็ก

การรักษาที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะเทศกาลจะเป็นเค้กที่มีสูตรสำหรับทารก มีหลายสูตรสำหรับเค้กดังกล่าว เราขอเสนอสูตรคุณแม่ของเราการคลอดบุตรจากสหภาพโซเวียต คุณจะต้องการ:

• แป้งหนึ่งแก้ว
• ครีมเปรี้ยวหนึ่งแก้ว
• แก้วผสม (แห้ง)
• น้ำตาลสักแก้ว
• ไข่สองฟอง
• โซดาหนึ่งช้อนชา

สำหรับเค้กนี้ คุณแม่ของเรายังทำครีมโดยใช้ครีมเปรี้ยวหนึ่งแก้วและแก้วผสมแห้งกับน้ำตาลครึ่งแก้ว

สำหรับฐานของเค้กคุณต้องตี (จะดีกว่าถ้าทำด้วยเครื่องผสม) ไข่แช่เย็นกับน้ำตาลเพื่อให้ละลายหมด ผลลัพธ์ที่ได้คือโฟมหนาทึบที่คุ้มค่า ถัดไป วางเครื่องผสมไว้ข้าง ๆ แล้วใช้ช้อนตักตัวเอง โซดาจากช้อนชาควรเทลงในแก้วที่มีครีมเปรี้ยวเพื่อให้ผ่านการดับ เทส่วนผสมของครีมเปรี้ยวกับโซดาดับลงในส่วนผสมของไข่ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน แล้วใส่ส่วนผสมของนมแห้งลงไป คุณต้องผสมทุกอย่างด้วยช้อนจากด้านล่างขึ้นบนเพื่อไม่ให้เกิดก้อน หลังจากผสมแล้วยังคงร่อนแป้งลงในแป้งทันทีแล้วนวดให้ละเอียดจนเนียน สุดท้ายแป้งควรจะโปร่งและไม่บางมาก