สตูว์มันฝรั่งด้วยไก่ถือว่าค่อนข้างธรรมดาและมีความสุข อย่างไรก็ตามหากคุณแสดงให้เห็นถึงจินตนาการของมันฝรั่งและเนื้อไก่เล็กน้อยคุณสามารถปรุงอาหารไม่เพียง แต่อร่อยและอร่อย แต่ยังรวมถึงอาหารจานเดิม

เตรียมมันฝรั่งตุ๋นกับไก่นั้นง่ายอย่างสมบูรณ์และเพื่อให้อาหารสำเร็จรูปมีกลิ่นหอมคุณสามารถใช้สีเขียวทุกชนิดและเครื่องเทศทุกประเภทสำหรับเนื้อสัตว์และมันฝรั่ง ยิ่งไปกว่านั้นผักใบเขียวจะดีทั้งในที่สดใหม่และแห้ง

สตูว์มันฝรั่งด้วยไก่

ในการเตรียมมันฝรั่งตุ๋นกับเนื้อไก่มักใช้ไก่ทั้งหมดหรืออกไก่ (เนื้อ) หรือระเบียง (แฮม)

มันฝรั่งสตูว์กับไก่: สูตรอาหารและการทำอาหาร

เพื่อสร้างจานร้อนแสนอร่อยมีความจำเป็นต้องเตรียมผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: ไก่หรือรั้วไก่ครึ่งกิโลกรัมหนึ่งกิโลกรัมของมันฝรั่งมากขึ้น, หลอดไฟปานกลางและกระเทียม (สามหรือสี่ชิ้น) นอกจากเกลือกับพริกไทยจากเครื่องเทศยังสามารถเพิ่มพริกแดงแห้งสีแดงหรือโหระพา

เนื้อจะต้องล้าง หากคุณมีไก่ทั้งหมดจะต้องแบ่งเป็นชิ้นส่วน หลังจากนั้นให้ใส่เนื้อเข้าไปในกระทะ (เป็นที่พึงปรารถนาที่ด้านล่างของกระทะหนา) เทน้ำสี่ร้อยมิลลิลิตรแล้ววางไฟช้า เมื่อทุกอย่างเดือดเอาโฟมออกด้วยเสียงรบกวน ต้องทำความสะอาดชิ้นกระเทียมและบดขยี้ หากคุณต้องการคุณสามารถใช้พริกแหลมที่จะบดขยี้ จากนั้นเพิ่มกระเทียมด้วยพริกไทยชาร์ปลงในกระทะเพิ่มเกลือเล็ก ๆ ที่นั่นผสมและต้มบนไฟของผู้ส่งสารประมาณครึ่งชั่วโมง

ถัดจากหม้อที่คุณต้องเพิ่มเครื่องเทศ ทำอาหารต่อไปยังคงประมาณยี่สิบนาที ในขณะที่เนื้อปรุงสุกสะอาดและตัดมันฝรั่งและหลอดไฟ Louk กับมันฝรั่งเช่นกันเพิ่มไปยังกระทะผสมเนื้อหาที่ดีและดับหนึ่งในสี่ของชั่วโมงเพื่อให้มันฝรั่งถูกเชื่อม มันฝรั่งตุ๋นแสนอร่อยพร้อมไก่พร้อมใช้งานเพียงเพื่อย่อยสลายบนแผ่นและตกแต่งสีเขียว!

มันฝรั่งตุ๋นกับเนื้อไก่

ในการเตรียมเนื้อไก่เตรียมผลิตภัณฑ์ดังกล่าว: เนื้อไก่ (แปดร้อยกรัม), แปดร้อยกรัมมันฝรั่ง, แครอท, ห้าสิบมิลลิลิตรของน้ำมันพืชสำหรับการคั่ว, ใบกระวาน, เกลือบีบ

สะดวกที่สุดในการเตรียมมันฝรั่งดังกล่าวใน cotter หล่อ ไฟล์ที่สร้างเว็บไซต์ที่เชื่อมต่อ ทำความสะอาดแครอทบด มันฝรั่งบริสุทธิ์ต้องถูกตัดเป็นชิ้น ๆ เทปริมาณน้ำมันที่ระบุไว้ในเหล็กหมูอุ่นขึ้นและวางชิ้นส่วนของเนื้อ มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะทอดเนื้อจนกระทั่งครึ่งพร้อมกวนอย่างต่อเนื่อง เพิ่มแครอทและทอดทั้งสองสามนาที จากนั้นเพิ่มมันฝรั่ง, ตัวแก้อักเสบ, พริกไทย, ผสมและพล็อตน้ำเล็กน้อย ครอบคลุมเหล็กหล่อและดับทุกอย่างเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงหลังจากกวนเป็นครั้งคราว สิบนาทีก่อนความพร้อมที่คุณต้องการที่จะเพิ่มใบลอเรลเป็นเหล็กหมู เมื่อเนื้อสัตว์ที่มีผักพร้อมคุณสามารถเพิ่มผักชีฝรั่งสดใหม่หรือผักชีฝรั่ง อ่านจานให้ในช่วงเวลาสิบห้ายี่สิบนาที

มันฝรั่งสตูว์กับเนื้อไก่และแครอท

สูตรการเตรียมการรวมถึงส่วนผสมต่อไปนี้: มันฝรั่งกิโลกรัม, แพทช์ไก่เจ็ดร้อย, สองแครอท, หลอดไฟ, ใบลอเรลหนึ่ง, น้ำมันดอกทานตะวันสำหรับคั่วและเกลือกับพริกไทย

การทำอาหารมันฝรั่งตุ๋นกับไก่ไม่ใช้เวลามาก จานนี้จะช่วยคุณเมื่อคุณต้องการเตรียมอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นแสนอร่อยอย่างเร่งด่วน

รั้วไก่ต้องล้างและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ในกระทะที่มีด้านล่างหนา เพิ่มน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อยให้กับเนื้อสัตว์และวางมันลงบนไฟช้าเป็นเวลายี่สิบยี่สิบห้านาที ในขณะที่ขั้นตอนเนื้อสัตว์คุณต้องเตรียมส่วนผสมที่เหลือ มันฝรั่งล้างทำความสะอาดและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หลอดไฟหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ และตัดฟางแครอทหรือโซดาบนขูดขนาดใหญ่ ด้านบนของเนื้อไก่วางชั้นของลูกบาศก์หัวหอมและบนแครอทหัวหอมใหญ่ หลังจากนั้นเพิ่มเกลือผสมเนื้อหาของกระทะแล้วปิดฝาเพื่อให้ผักได้รับการเตรียมพร้อมเร็วขึ้น หลังจากเจ็ดหรือสิบนาทีคุณสามารถเพิ่มลงในเนื้อสัตว์ด้วยมันฝรั่งผักและใบกระวาน จานจะกลายเป็นอร่อยมากขึ้นหากคุณจะเพิ่มเมเจอร์บิ๊กโหถึงโหระพาหรือผักชีฝรั่งด้วยผักชีฝรั่งไม่นานก่อนความพร้อม

นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้ส่วนผสมสำเร็จรูปกับเนื้อไก่เฉพาะในกรณีนี้เกลือจะต้องเพิ่มน้อยลงเนื่องจากเครื่องปรุงรสสำเร็จรูปส่วนใหญ่มีเกลืออยู่แล้ว เมื่อเพิ่มมันฝรั่งด้วยเครื่องปรุงรสให้แน่ใจว่าได้ทำน้ำเล็กน้อยเพื่อให้ครอบคลุมมันฝรั่งครอบคลุมทุกอย่างและดับจนพร้อมความพร้อมที่สมบูรณ์ มันฝรั่งสำเร็จรูปควรยืนครึ่งชั่วโมงจากนั้นมันจะกลายเป็นอร่อยมากขึ้น

ในสูตรส่วนใหญ่ทำให้มันฝรั่งกับเนื้อสัตว์จากผักถูกปอกเปลือกและหัวหอม อย่างไรก็ตามนี่ไม่ได้หมายความว่าส่วนที่เหลือของผักไม่ได้รวมกับรสชาติของมันฝรั่งและเนื้อสัตว์ การทดลองอย่างกล้าหาญและเพิ่มผักที่คุณชื่นชอบรสชาติของอาหารสำเร็จรูปจากมันจะชนะเท่านั้น! นอกจากนี้ผักจำนวนมากอาจเป็นเครื่องปรุงที่สมบูรณ์

มันฝรั่งตุ๋นกับไก่พร้อมรูปภาพ

ผู้ชื่นชอบผักหรือผักด้านข้างสามารถแนะนำมันฝรั่งหวานกับเนื้อไก่ด้วยการเติมผัก

ต่อไปนี้เป็นสิ่งจำเป็นจากผลิตภัณฑ์: หกร้อยกรัมมันฝรั่ง, สามแฮม, แชมเปญสดสองร้อยกรัม, แครอทหนึ่ง, หัวหอม, น้ำมันเล็กน้อยเล็กน้อยสำหรับทอดน้ำครึ่งแก้วและเกลือเล็กน้อยกับพริกไทย

หลอดไฟและแครอทหั่นเป็นชิ้น ๆ พยายามที่จะได้ขนาดเท่ากัน ในหม้อที่มีด้านล่างหนาเทน้ำมัน refinorrodor แล้วส่งหัวหอมด้วยแครอท มันฝรั่งจะต้องถูกตัดเป็นลูกบาศก์และแฮมเป็นชิ้นเดียวกัน เทเนื้อสัตว์ไว้กับผักและวางมันฝรั่งไว้ที่ด้านบนและเทเนื้อหาของกระทะด้วยน้ำด้วยการเติมเกลือ ใช้เวลาทั้งหมดห้าสิบนาทีจากนั้นเพิ่ม Champignons Cut Cubes, Bay Leaf และยังคงดับครึ่งชั่วโมง มันง่ายมากและแค่เตรียมมันฝรั่งตุ๋นด้วยไก่ ปริมาณแคลอรี่ของจานนี้ไม่สูงมาก 165 kcal มีหนึ่งร้อยกรัม

ไม่มีสูตรมันฝรั่งที่น่าสนใจน้อยกว่ากับเนื้อและพริกไทยหวาน

จากผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น: หน้าอกไก่หรือแฮม (เจ็ดร้อยกรัม), สองหลอดไฟกลาง, เจ็ดมันฝรั่ง, พริกหวานสองอัน, มะเขือเทศฉ่ำสุกสาม, รวมถึงผักใบเขียวและเกลือเล็กน้อย

หน้าอกล้างออกเป็นชิ้น ๆ ของรูปร่างและช็อตในกระทะ หัวหอมจำเป็นต้องทำความสะอาดและบดขยี้ เพื่อทำให้การทำงานง่ายขึ้นสามารถใช้เครื่องปั่น เทจำนวนน้ำมันที่ระบุในกระทะหนึ่งร้อยมิลลิลิตรของน้ำและวางมันลงบนไฟเล็ก ๆ มันฝรั่งต้องทำความสะอาดและตัดเป็นเสาสี่ถึงหกเสา ทำความสะอาดแครอทตัดเป็นวงกลม มะเขือเทศและพริกหวานหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หากคุณต้องการด้วยมะเขือเทศคุณสามารถถอดลอกออกได้ล่วงหน้า ในการทำเช่นนี้ด้านบนของแต่ละมะเขือเทศทำแผลเล็ก ๆ และเติมน้ำเดือดหนึ่งนาที หลังจากนั้นเปลือกนั้นง่ายมาก ในกระทะที่มีเนื้อสัตว์และหัวหอมเพิ่มมันฝรั่งแครอทและมะเขือเทศด้วยพริกหวาน หากดูเหมือนว่าคุณจะมีของเหลวน้อยเกินไปในกระทะคุณสามารถเพิ่มน้ำอีกเล็กน้อย อย่างไรก็ตามโปรดทราบว่าในระหว่างการดับมะเขือเทศจะเริ่มให้น้ำผลไม้ของพวกเขา ดูดทุกอย่างเพื่อลิ้มรสเพิ่มใบอ่าวและเมื่อมันฝรั่งสามารถพร้อมที่จะเพิ่มเครื่องเป่าลมและกระเทียมครึ่งหนึ่งบดชิ้นก่อนบด ดำเนินการต่อเพื่อดับไฟเพียงไม่กี่นาทีและให้บริการมันฝรั่งที่น่ารับประทานด้วยเนื้อสัตว์ลงไปที่โต๊ะ!

มันฝรั่งกับตุ๋นกะหล่ำปลีกับไก่

สูตรนี้มีลักษณะเช่นนี้: มันฝรั่งเสา, กิโลกรัมของกะหล่ำปลีสีขาว, กิโลกรัมของรั้วไก่, หลอดไฟขนาดกลาง, สี่ช้อนโต๊ะน้ำมันกลั่น, วางมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศ (สองช้อนโต๊ะ), เกลือสับ

Poops ล้างออกให้ตัดเป็นสามหรือสี่ชิ้นและทอดเพิ่มน้ำมันให้กับพวกเขา เมื่อเนื้อสดชื่นคุณต้องเพิ่มหัวหอมตัดด้วยวงกลมบาง ๆ ส่งต่อไปจนกว่าธนูจะโปร่งใส ต่อไปคุณสามารถเพิ่มสับละเอียดหรือสับด้วยกระแทกกะหล่ำปลี ต่อไปสตูว์ทุกอย่างภายใต้ฝา เมื่อกะหล่ำปลีมีครึ่งพร้อมแล้วเพิ่มมันฝรั่งสับด้วยชิ้นเล็ก ๆ และน้ำประมาณหนึ่งร้อยมิลลิลิตร ใช้เวลาทั้งหมดสามสิบนาทีแล้วเพิ่มจำนวนวางมะเขือเทศที่ระบุไว้ในสูตรโรยพริกไทยและนวนิิต เป็นไปได้ที่จะยิงกระทะจากไฟและวางจานสำเร็จรูปบนแผ่นในสองสามนาที

ในครั้งสุดท้ายที่มากกว่าการชื่นชมมากที่สุดของข้อได้เปรียบของการประดิษฐ์ที่มีประโยชน์ดังกล่าวเป็นหลาย multicooker มันฝรั่งตุ๋นไก่ในหม้อหุงช้าจะอร่อยมากและมีกลิ่นหอมในค่าใช้จ่ายขั้นต่ำของความแข็งแกร่งและเวลา

จากผลิตภัณฑ์ที่คุณต้องเตรียม: เจ็ดมันฝรั่งกิโลกรัมของหน้าอกไก่สองร้อยห้าสิบกรัมเห็ดสด (เป็นที่พึงปรารถนาที่จะใช้หอยนางรม), สองหลอด, หนึ่งแครอท, เนย (สองช้อนโต๊ะ), ครีมไขมันกลาง (หนึ่งช้อนโต๊ะ) Multistacan), ครึ่งหนึ่งของน้ำหลายระดับ, เกลือและพริกไทย

ล้างเห็ดและตัดแถบ แครอทยังถูกตัดโดยลายหรือบดขยี้กับขูด หัวหอมและเนื้อหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ วางส่วนผสมที่ระบุไว้ในหลาย muticooker เพิ่มน้ำมันที่นั่น ติดตั้ง Multicooker ในโหมดดับไฟเป็นเวลาสองชั่วโมง มันฝรั่งหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ และเพิ่มมัลติคเกอร์ลงในชาม เพิ่มครีมเปรี้ยวด้วยน้ำเกลือพริกไทยพริกไทยและลอเรล คุณสามารถปิด Multicooker และทำธุรกิจของเราเองรอการเตรียมอาหารกลางวันที่น่ารับประทานและน่าพอใจ! ทางเลือกแทนที่จะเป็นครีมเปรี้ยวสามารถเพิ่มนมได้ ในกรณีนี้คุณสามารถลดปริมาณน้ำที่ระบุ

อีกสูตรที่น่าสนใจสำหรับการทำอาหารไก่กับมันฝรั่งในหม้อหุงช้ามีลักษณะดังนี้: เนื้อไก่ (กิโลกรัม), มันฝรั่ง (กิโลกรัม), มะเขือเทศสุกสอง, ครึ่งหนึ่งของหลอดไฟครึ่งหนึ่งของแครอทครีม (สามช้อนโต๊ะ) สองช้อนโต๊ะ แป้งเกลือเล็กน้อยและผักชีฝรั่งสด (สามารถแทนที่ด้วยดิลล์)

เนื้อไก่จะต้องถูกตัดด้วยชิ้นส่วนที่มีขนาดเท่ากันเปลี่ยนเป็นหม้อหุงช้าและเทน้ำ หม้อหุงช้าเปิดใช้งานเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงในโหมดการทำอาหาร จากนั้นมันฝรั่งจะถูกเพิ่มเข้าไปในเนื้อสัตว์มะเขือเทศและโหมดดับเพลิงสำหรับครึ่งชั่วโมงถูกติดตั้ง แยกต่างหากบนกระทะที่มีน้ำมันกลั่นมีความจำเป็นต้องทอดหัวหอมและแครอทที่ทำเครื่องหมายไว้บนขูด ในแพนอื่นแป้งทอดเพื่อให้กลายเป็นสีเข้มกว่า เพื่อแป้งคุณต้องเพิ่มครีม ผัดทุกอย่างเพื่อให้คั่วกลายเป็นเนื้อเดียวกันและในไม่กี่นาทีคุณจะเอากระทะทอดออกจากไฟ คั่วทั้งสองชนิดจะต้องถูกเพิ่มเข้าไปในหม้อหุงช้าเกลือทุกอย่างและเพิ่มสีเขียวที่ถูกบดขยี้ จานสำเร็จรูปจะมีกลิ่นหอมสวยงามสวยงามและน่าพึงพอใจ

หากนี่เป็นจานแรกที่คุณปรุงอาหารในหม้อหุงช้าและคุณต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับกระบวนการทำอาหารมันฝรั่งตุ๋นกับเนื้อสัตว์คุณสามารถขอในเว็บไซต์ค้นหาใด ๆ บนอินเทอร์เน็ตตุ๋นกับวิดีโอไก่ แน่นอนในบรรดาชั้นเรียนหลักมากมายคุณจะเก็บสิ่งที่เหมาะสมสำหรับตัวคุณเอง

ไก่ปรุงไก่กับมันฝรั่งก็อร่อยและอ่อนโยน

จากผลิตภัณฑ์ที่คุณต้องการดังต่อไปนี้: มันฝรั่ง (กิโลกรัม), หน้าอกไก่โพโลเนียม, หลอดไฟ, แครอท, เกลือเล็กน้อยและเครื่องเทศเพื่อรสนิยมของคุณ

แครอทมันฝรั่งและหลอดไฟทำความสะอาดและตัดชิ้นเดียวกัน มันไม่คุ้มกับการตัดมันฝรั่งในลูกบาศก์ขนาดใหญ่เพราะในกรณีนี้มันจะเตรียมเป็นเวลานาน เนื้อไก่ยังตัดเป็นก้อน

สำหรับการอบไก่ในเตาอบด้วยมันฝรั่งจะเหมาะกับแผ่นอบลึกหรือแบบทนความร้อนซึ่งคุณสามารถให้บริการจานสำเร็จรูปกับโต๊ะ ควรใส่ผักและเนื้อสัตว์ที่มีรูปร่างเป็นเกลือพริกไทยและมิกซ์ หากคุณต้องการทำอาหารที่อ่อนโยนมากขึ้นคุณสามารถเพิ่มช้อนมายองเนสสองสามตัวและเครื่องปรุงรสเล็กน้อยสำหรับมันฝรั่งหรืออาหารเนื้อสัตว์ มันอบในเตาอบที่อุณหภูมิหนึ่งร้อยเจ็ดสิบองศา หากคุณมีรูปแบบสำหรับการอบโดยไม่มีฝาปิดครึ่งแรกจะอบทุกอย่างภายใต้ฟอยล์แล้วลบออก

ถ้าคุณชอบเว็บไซต์ของเราแสดงความขอบคุณ
กดปุ่มด้านล่าง

ไม่มีความลับที่กะหล่ำปลีตุ๋นในรูปแบบต่าง ๆ มักนำไปสู่การปรุงอาหารที่บ้าน และวิธีการต้านทานกลิ่นหอมและคุณภาพรสชาติที่ยอดเยี่ยมของอาหารที่มีประโยชน์และนิคจากมัน วันนี้เรามีกะหล่ำปลีตุ๋นที่อร่อยกับมันฝรั่งไก่และเห็ด ฉันแน่ใจว่าคุณจะชอบสูตรของฉัน จานได้รับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์มันมีค่าเพียงเพื่อเพิ่มส่วนผสมอีกสองสามส่วนต่อกะหล่ำปลี: มันฝรั่ง, เนื้อไก่และรอยัล Champignons ลำดับของส่วนประกอบบุ๊คมาร์คและคุณสมบัติทั้งหมดของการผลิตของจานนี้คุณจะถูกติดตามไม่เพียง แต่ตามคำอธิบาย แต่ในภาพถ่ายทีละขั้นตอนที่ถ่าย ส่วนใหญ่จะอำนวยความสะดวกในการทำอาหารกะหล่ำปลีตุ๋นอย่างถูกต้องและอร่อย ดังนั้นดำเนินการต่อ

สูตรของกะหล่ำปลีสตุวะถือว่าส่วนผสมดังกล่าว:

• กะหล่ำปลี - 500 กรัม;
• มันฝรั่ง - 300 กรัม;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• เนื้อไก่ - 150 กรัม;
• รอยัล Champignons - 150 กรัม;
• วางมะเขือเทศ - 2 โต๊ะ ช้อน;
• น้ำมันดอกทานตะวัน;
• พริกไทยดำ;
• ใบอ่าว;
• เกลือ.

วิธีการปรุงกะหล่ำปลีตุ๋นกับมันฝรั่งไก่และเห็ด

สิ่งแรกที่เราควรทำจากการทำอาหารคือการทอดเนื้อไก่หลังจากโรยพวกเขาด้วยพริกไทย

รอยัล Champignons เหมาะสำหรับสูตรสำหรับกะหล่ำปลีตุ๋น พวกเขามีกลิ่นหอมที่แข็งแกร่งและรสชาติเห็ด เราเลือกเห็ดเล็ก ๆ ของฉันและตัดเป็นชิ้น ๆ ในภาพ

เราส่งเห็ดเพื่อขโมยส่วนที่เหลือของส่วนประกอบ

เราใส่มะเขือเทศวางผสมส่วนผสมเราประสบความสำเร็จ หากจำเป็นคุณสามารถเติมน้ำร้อนเล็กน้อย

กะหล่ำปลีที่ส่องแสงและมือเงียบ จากนั้นจารึกด้วยเนย มันเป็นสิ่งสำคัญสำหรับกะหล่ำปลีที่ไม่ จำกัด และป้องกันไม่ให้ถูกไฟไหม้

มันฝรั่งบริสุทธิ์ตัดเป็นแผงขนาดเล็กและส่งไปยังกะหล่ำปลี ประมาณ 5 นาทีคุณแผดเสียงพร้อมกับกะหล่ำปลี

ในขั้นตอนสุดท้ายเพิ่ม roaster มะเขือเทศด้วยเห็ดและผักเพื่อกะหล่ำปลีและมันฝรั่ง ทั้งหมดผสมถ้าคุณต้องการเพิ่มน้ำร้อน

ตอนนี้แก้ไขรสชาติของอาหารบนเกลือให้เพิ่มใบอ่าวและถั่วพริกไทยดำหลายดอก cappist เงินสดจนกว่าความพร้อม

กะหล่ำปลีตุ๋นกับมันฝรั่งไก่และรอยัล Champignons เป็นอาหารจานเดียวที่ทำอาหารที่บ้านได้ง่าย คุณจะไม่เสียใจกับเวลาที่ใช้ไป กะหล่ำปลีตุ๋นแสนอร่อยในสูตรนี้สามารถนำเสนอให้กับอาหารเย็นหรืออาหารเย็น จานอาหารจะต้องลิ้มรสครอบครัวและเพื่อนของคุณคุณเพียงแค่ต้องลองทำอาหาร

ขั้นตอนที่ 1: เตรียมไก่

เราใช้ไก่สดชื่นทั้งหมดและดูแลมันจากอวัยวะภายใน: หัวใจ, ไต, ตับ, กระเพาะอาหาร, รวมถึงปอด จากนั้นเราล้างซากใต้น้ำไหลของน้ำเย็นทั้งภายในและภายนอกพร้อมกันด้วยความช่วยเหลือของแหนบหรือมีดครัวที่คมชัดถอดออกจากพื้นผิวของผิวซากขนของขนที่มีขนบาง

จากนั้นซากไม้แห้งที่มีผ้าขนหนูในครัวกระดาษวางบนกระดานตัดแบ่งครัวฟักออกเป็นหลายส่วนซึ่งเราจะเอาเนื้อออกมาทันทีและตัดด้วยชิ้นส่วนเล็ก ๆ 3-4 เซนติเมตร

ขั้นตอนที่ 2: เตรียมผักและส่วนผสมอื่น ๆ

นอกจากนี้การใช้มีดที่สะอาดเรากำจัดมันฝรั่งแครอทและหัวหอมจากเปลือกและลบออกด้านบนใบที่เสียหายเกือบตลอดเวลา เราล้างทุกอย่างด้วยผ้าขนหนูครัวกระดาษแห้งผลัดกันและการเตรียมการต่อไป มันฝรั่งทุกชิ้นถูกหารด้วย 2-8 ชิ้นส่วนขึ้นอยู่กับขนาดของผลไม้หรือหั่นเป็นก้อนขนาดสูงถึง 1.5 เซนติเมตรเราย้ายไปเป็นชามลึกเติมน้ำแล้วปล่อยให้ใช้เพื่อไม่ให้มืดลง .

หัวหอมถูกบดขยี้ด้วยวงแหวนครึ่งวงหรือไตรมาสที่มีความหนาของ 6-7 มิลลิเมตรและแครอทเป็นก้อนสูงถึง 7-8 มิลลิเมตรหรือเดือดในขูดขนาดใหญ่

กะหล่ำปลีลูบด้วยความยาว straw ความยาวโดยพลการสูงถึง 1 เซนติเมตรหนาและกระจายการตัดบนชามแยกต่างหาก จากนั้นจัดวางส่วนที่เหลือของผลิตภัณฑ์บนโต๊ะรวมถึงเครื่องเทศที่จำเป็นสำหรับการเตรียมอาหารที่น่ารับประทานนี้และดำเนินการต่อไปยังขั้นตอนต่อไป

ขั้นตอนที่ 3: ไก่ทอด

เราวางไฟกลางลึกโดยเฉพาะอย่างยิ่งกระทะทอดคู่ต่อสู้และเทลงในตู้น้ำมันพืชสองช้อนโต๊ะ หลังจากผ่านไปแล้วเราจะส่งไก่ชิ้นส่วนของไขมันอุ่น ๆ แล้วทอดประมาณครึ่งหนึ่ง 10-12 นาทีกวนอย่างต่อเนื่องกับใบมีดครัวไม้ ทันทีที่เนื้อสัตว์บิดเล็กน้อยเปลี่ยนเป็นชามลึก

ขั้นตอนที่ 4: มันฝรั่งทอด

อย่าถอดกระทะทอดให้เทน้ำมันพืชเข้าไปในไอทีและละเว้นมันฝรั่งสับเบา ๆ น้ำก่อนระบายน้ำจากมันและมีผ้าขนหนูกระดาษ ผักทอดสำหรับ 10 นาทีเพื่อที่ปกคลุมด้วยเปลือกดอกกุหลาบและส่งชิ้นส่วนไก่

ขั้นตอนที่ 5: หัวหอมทอดกับแครอท

จากนั้นเราก็เทน้ำมันอีกครั้งในกระทะและโยนหัวหอมในแครอทที่นั่น เราเตรียมพวกเขาเป็นเวลา 2-3 นาทีจนกว่าพวกเขาจะครอบคลุมเปลือกโลกสีทองและเคลื่อนย้ายไปยังส่วนที่เหลือของผลิตภัณฑ์ทอด

ขั้นตอนที่ 6: กะหล่ำปลีทอด

ตอนนี้เราส่งกะหล่ำปลีสับสุดฮอต เทด้วยน้ำมันครีมเปรี้ยวและซอสมะเขือเทศ จากนั้นไปทางทิศตะวันตกเพื่อความนุ่มนวลปานกลาง 10-15 นาที และทิ้งไว้ในชามด้วยผักกึ่งสำเร็จรูปเช่นเดียวกับไก่

ขั้นตอนที่ 7: เรานำอาหารมาจนพร้อมความพร้อมที่สมบูรณ์

เปิดต่อไปและอุ่นเตาอบ สูงถึง 180 องศาเซลเซียส. ในขณะเดียวกันเราต้มกาน้ำชาเต็มรูปแบบของน้ำบริสุทธิ์ หลังจากนั้นพวกเขาปรุงรสส่วนผสมคั่วเพื่อลิ้มรสด้วยเกลือพริกไทยป่นสีดำและช้อนโต๊ะทำลายทั้งหมดเพื่อความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกัน เราแจกจ่ายส่วนผสมที่เกิดขึ้นในหม้อเติมพวกเขาเกือบจะยุติธรรมและเพิ่มในแต่ละแผ่นลอเรล

จากนั้นเราเทน้ำร้อนจากกาต้มน้ำในนั้นเพื่อให้มันถึงกลางของอาหารดินเหนียวและปิดฝาด้วยฝา เราตรวจสอบอุณหภูมิของเตาอบและถ้าเธออุ่นเครื่องใส่หม้อลงในชั้นกลาง ไก่ฝ้ายกับกะหล่ำปลีและมันฝรั่งโดยไม่ต้องเปิด 40 นาทีในระหว่างที่ส่วนประกอบทั้งหมดของคุชานจะถึงความพร้อมที่สมบูรณ์
จากนั้นเราใส่ในมือของครัวแท็กจัดเรียงหม้อบนกระดานตัดล่วงหน้าวางบนโต๊ะทำงานเราให้ผลงานชิ้นเอกการทำอาหารเย็นเล็กน้อยและไปข้างหน้า!

ขั้นตอนที่ 8: ให้ไก่กับกะหล่ำปลีและมันฝรั่ง

ไก่ที่มีกะหล่ำปลีและมันฝรั่งเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักที่สองในหม้อดินส่งล่วงหน้าสำหรับถาดพิเศษหรือแผ่นทนความร้อนแบนขนาดใหญ่
หากคุณสามารถให้บริการแต่ละส่วนของอร่อยนี้คุณสามารถโรยด้วยผักชีฝรั่งขนาดเล็กที่สดใหม่ของผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ผักชี, ใบโหระพา, หัวหอมสีเขียวหรือเทครีมเปรี้ยวหรือครีมที่อบอุ่น เพลิดเพลินกับอาหารที่น่าพอใจและผิวมาก!
อร่อย!

แต่ไก่ทั้งตัวคุณสามารถใช้สตูว์ที่หั่นบาง ๆ จากนกหรือส่วนอื่น ๆ ของซากที่บริสุทธิ์ก่อนหน้านี้จากกระดูกเช่นเต้านมขาสะโพก

สูตรบ่งชี้ว่าชุดเครื่องเทศที่ง่ายที่สุด แต่ส่วนผสมคั่วสามารถแก้ไขได้ด้วยเครื่องเทศอื่น ๆ ที่ใช้ในระหว่างการปรุงอาหารเนื้อสัตว์หรือผักเช่น Charker, Sage, Oregano, ทุกชนิดของพริกไทยทุกชนิด;

บ่อยครั้งมาก 4-5 นาทีก่อนที่ฟูแวร์ของจานหมวกจะถูกลบออกจากหม้อพวกเขาเพิ่มไก่ชีสบนขูดและอบเวลาที่เหลือไม่ครอบคลุมจนกระทั่งเปลือกทองคำ

พนักงานต้อนรับบางคนเจือจางในน้ำร้อนเป็นส่วนเพิ่มเติมของครีมหรือครีมเทด้วยส่วนผสมของผักกึ่งเตรียมกับเนื้อสัตว์และหลังจากนั้นก็ใส่เข้าไปในเตาอบ

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้แนะนำก่อนที่จะเริ่มต้นการทำอาหารจานลดหม้อลงในน้ำเย็นเป็นเวลา 12-15 นาทีเพื่อให้ความชื้นดูดซับผ่านรูขุมขนเพื่อดินพวกเขากล่าวว่ามันจะกลายเป็นฉ่ำมากขึ้น

ทักทายคนรักอาหารอร่อยและเป็นประโยชน์! ฉันแบ่งปันสูตรที่น่าพึงพอใจและมีกลิ่นหอมสำหรับกะหล่ำปลีตุ๋น มันค่อนข้างง่ายในการเตรียมการมันกำลังเตรียมอย่างรวดเร็วมากและรสชาติน่าทึ่งมาก ร่วมกับไก่กะหล่ำปลีไก่ได้รับความหรูหรา - นิ้วที่สูญเสีย

และตอนนี้เริ่มกันเลย!
เหล่านี้เป็นผลิตภัณฑ์ที่เราต้องการ

ก่อนอื่นเราเทน้ำลงในกระทะละเว้นเนื้อเกลือของเราและนำมาถึงครึ่งพร้อม บันทึกย่อเล็ก ๆ ถ้าคุณมีเต้านมหรือส่วนที่อ่อนนุ่มอื่น ๆ โดยไม่มีกระดูกแล้วคุณต้องสับอย่างประณีต ในกรณีของฉันชินดังนั้นฉันจะเตรียมพวกเขาและต่อมาฉันจะแตกออกจากกระดูกและสะดือเป็นชิ้นเล็ก ๆ เมื่อพวกเขาเกือบจะพร้อม

ในขณะที่เนื้อถูกต้มคุณต้องทำความสะอาดคันธนูตัดอย่างประณีตและละเว้นในกระทะด้วยน้ำมันดอกทานตะวันร้อน โดยเฉลี่ย fire fry ห้านาที

เราเพิ่มมะเขือเทศหน้าแรกให้กับลูก้า (หรือสิ่งที่คุณมีที่บ้าน) ออกไปอีกห้านาทีแล้วลบออกจากเตา คั่วของเราพร้อมแล้ว

สิ่งต่อไปที่คุณต้องเตรียมมันฝรั่งสะอาดตัดตามที่คุณคุ้นเคยสำหรับฉันสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ที่สะดวกที่สุด
ลดลงในกระทะและนำอาหารของเรามาพร้อมกับความพร้อม

เมื่อจานเกือบพร้อมคุณต้องให้ผลงานชิ้นเอกของเรามีกลิ่นหอมอันงดงาม สวยล้างกรีนสับละเอียดและส่งไปที่จานหลอก

ตุ๋นกะหล่ำปลีกับไก่เป็นอาหารที่ค่อนข้างปกติ มันถูกเตรียมในแต่ละครอบครัวอาจจะไม่บ่อยเท่าพาสต้าหรือมันฝรั่งบด แต่อย่างไรก็ตามจานนั้นน่าพอใจและอร่อยมากช่วยในการกระจายอาหารตามปกติและเป็นอาหารจานหลักที่เต็มเปี่ยม

สูตรอาหารที่น่าสนใจสำหรับจานซึ่งกำลังเตรียมเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

• กะหล่ำปลี - 1 กิโลกรัม;
• แครอท - 2 หน่วย;
• ไก่ - 500 กรัม;
• หัวหอม - 2 หน่วย;
• มะเขือเทศ - 2 หน่วย;
• น้ำมันสำหรับทอด;
• เกลือเครื่องเทศ (พริกชนิดต่าง ๆ คุณสามารถใช้เครื่องปรุงรสสากล);
• กรีน;
• กระเทียม - 3 ฟัน;
• พริกไทยหวาน - ¼ผลไม้;
• lavrushka 1.

วิธีการเตรียมเคปปอปปี้ตุ๋นกับไก่และผัก:

1. ส่วนเนื้อที่ดีที่สุดในรูปแบบของเต้านม เราแยกออกเป็นส่วนบางส่วน ผักล้างและทำความสะอาด กะหล่ำปลีที่สำลักตีด้วยครึ่งใบบาง ๆ แครอทตะแกรงใหญ่
2. สำหรับการปรุงอาหารใช้คาซาน ทักษะยังเหมาะ เราเทน้ำมันของพื้นของกระจกโรยเกลือ - ทั้งสองผลิตภัณฑ์จะไม่เฉื่อยชาและจานก็พอใจกับตัวเอง ทอดไก่ ติดตามเที่ยวบินและแครอททอดสิบนาที
3. ถัดจากกัปว้างออกจากกะหล่ำปลีและกระเทียมสับละเอียด ผสมให้เข้ากันและวางสิบนาทีอีกหนึ่งนาที
4. มะเขือเทศตัดฟางพริกหวาน - ลูกบาศก์ขนาดเล็กจำเป็นต้องให้ขนมที่มีน้ำหนักเบาและน้ำหอม
5. เราเพิ่มมะเขือเทศและปากกาผสม ไฟจะลดลงด้านล่างกลางและซากใต้ฝาสำหรับอีก 10-15 นาที

ผักใบเขียวอย่างประณีตและใช้ในการตกแต่งก่อนเสิร์ฟ

บรัสเซลส์กะหล่ำปลีกับเนื้อไก่

อาหารสามารถทำหน้าที่เป็นอิสระเช่นสำหรับอาหารค่ำ

• เนื้อไก่ - 1 หน่วย;
• กะหล่ำปลีบรัสเซลส์ 1 แพคเกจของผลไม้แช่แข็ง;
• หัวหอม - 2 หน่วย;
• แครอท - 1 หน่วย;
• กระเทียม - ฟันคู่;
• น้ำมันสำหรับทอด;
• ส่วนผสมของสากล Spice - 1 ช้อนโต๊ะ l .;
• ชีสแข็ง

การทำอาหารเริ่มต้นด้วยไก่ - เนื้อสัตว์ต้องมีการรักษาความร้อนอีกต่อไป แยกเนื้อออกเป็นก้อนเล็ก ๆ เพื่อให้มีขนาดเดียวกับผลไม้กะหล่ำปลี ในกระทะที่มีด้านล่างหนาเราเทน้ำมันใส่ไฟกลาง หลังจากผ่านไปสองสามนาทีเมื่อน้ำมันอุ่นเครื่องเพิ่มเนื้อสัตว์และทอด 7-10 นาที

ในขณะเดียวกันแครอทสามตัวและตัดหัวหอมเล็ก ๆ และทำเช่นเดียวกันกับกระเทียม เทไปยังคริสตจักร - อย่างแท้จริงในนาทีต่อมาคุณจะรู้สึกถึงกลิ่นหอมของเนื้อไก่ที่อร่อยกับผัก! เรากำลังเตรียมตัวอีกสิบนาทีในระหว่างที่เราจัดการเพื่อล้างกะหล่ำปลีบรัสเซลส์เกลือจานเทเครื่องเทศ ถึงเวลาที่จะเทกะร่อยกะหล่ำปลีบรัสเซลส์แล้ว เราครอบคลุมกับฝาเกลียวไฟเล็กน้อยและเตรียมชั่วโมงที่สาม

สามชีสและห้านาทีก่อนสิ้นสุดการทำอาหารเพิ่มไปยังกระทะ ปล่อยให้มันผสมพันธุ์และสามารถให้บริการกับตาราง

ในบันทึกย่อ ใบด้านบนหลายใบที่มีส้อมกะหล่ำปลีจะดีกว่าที่จะลบ

กับมันฝรั่ง

สูตรสำหรับกะหล่ำปลีตุ๋นกับมันฝรั่งและไก่แตกต่างจากแบบดั้งเดิมโดยการเพิ่ม Tubers มันฝรั่ง รสชาติของจานจะเล่นกับสีใหม่มันปรากฎว่ามีกลิ่นหอมและไม่อร่อยน้อยกว่าเมื่อเทียบกับสูตรสูตร

• มันฝรั่งกลาง - 6 หน่วย;
• เนื้อไก่ - 600 กรัม;
• แครอทหัวหอม - 1 หน่วย;
• 1 กะหล่ำปลีเติมขนาดเล็ก
• น้ำมันลีน - 2 ช้อนโต๊ะ l .;
• แก้วน้ำ;
• เกลือขนาดเล็ก - ½ช้อนโต๊ะ l .;
• เครื่องเทศ "สำหรับไก่";
• ผักใบเขียวสำหรับการตกแต่ง

คุณสามารถใช้ขาไก่หรือปีกขนาดเล็กซึ่งตัดข้อต่อลงในสองส่วน แต่มันสะดวกกว่าที่จะใช้เต้านมโดยไม่มีกระดูก สวยล้างเนื้อและให้ท่อระบายน้ำของเหลวหลังจากสับและทอดกับเฉดสีอ่อนที่แดงก่ำ

ในขณะที่เนื้อถูกเตรียมกะหล่ำปลีตัวหนาและแครอทสามตัว ทั้งหมดเพื่อเชื่อมต่อในหนึ่งชามเกลือและจำมือเล็ก ๆ ได้ - ดังนั้นกะหล่ำปลีจะปล่อยให้น้ำผลไม้และมันจะดีขึ้น ประกาศมากขึ้นเจ็ดนาที หลังจากวางลงไก่เทด้วยน้ำอุ่นและสตูว์ใต้ฝาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

ในขณะเดียวกันทำความสะอาดและหั่นเป็นลูกบาศก์มันฝรั่ง หลังจากผ่านไปในขณะที่เราจัดส่งขโมย ตัดปากกาด้วยฟางเพิ่มสตูว์ จานจะพร้อมเมื่อพริกไทยกลายเป็นนุ่ม - ตรวจสอบส้อม

กรีนเนอรีถูอย่างประณีตและโรยจาน ไฟดับและปิดฝาด้วยฝาออกไปสิบนาที

กะหล่ำปลีตุ๋นกับไก่ในหม้อหุงช้า

กะหล่ำปลีตุ๋นกับไก่ในหม้อหุงช้ากำลังเตรียมเร็วกว่าในคาซานเล็กน้อย เจ้าของช่างเทคนิคมิราเคิลมีค่าในการพยายามทำอาหารจานนี้

• ขาไก่ - 700 กรัม;
• กะหล่ำปลี - 1 ส้อม;
• แครอท - 2 หน่วย;
• หัวหอม - 1;
• น้ำ - ½ถ้วย;
• พริกไทยดำ - ¼ h. l .;
• เกลือละเอียด - 1 ช้อนโต๊ะ l .;
• มะเขือเทศวางหรือซอสมะเขือเทศ - คู่ของโต๊ะ l .;
• เนย.

เราถูแครอทโล่กะหล่ำปลี ตอนแรกมันอาจดูเหมือนว่ากะหล่ำปลีนั้นมีมาก แต่ก็สบายใจ หัวหอมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เกียร์อย่างละเอียดหากจำเป็นคุณต้องลบเศษของปุย

ในชามหลายแก้วเราเทช้อนน้ำมันสองสามตัวเลือกโปรแกรมการทอดและรอสามนาทีเพื่อให้น้ำมันร้อน ทอดไก่อย่างต่อเนื่องจากทุกด้าน หลังจากวางแครอทหัวหอมเตรียมจากหนึ่งในสี่ของชั่วโมง จากนั้นเพิ่มเครื่องเทศและวางเราเทน้ำผสมเบา ๆ

วางกะหล่ำปลี umon เบา ๆ เพื่อให้ปริมาตรทั้งหมดพอดีในชาม เราปิดฝาและในโหมด "ดับ" กำลังเตรียม 40 นาที ผสมเนื้อหาและความสะดวกสบาย - คุณสามารถดึงขาออกมาและหลังจากวางมันกลับมา

ในบันทึกย่อ การดับไฟเกิดขึ้นที่ 100 องศา หากคุณทำอาหารที่อุณหภูมิที่เล็กลงเวลาที่คุณต้องเพิ่มขึ้นเล็กน้อย

บดในเตาอบ

• ไก่ - 1 กิโลกรัม;
• หัวหอม - 400 กรัม;
• กะหล่ำปลี - 400 กรัม;
• แครอท - 100 กรัม;
• แก้วน้ำ;
• เครื่องเทศไก่หรือผัก - 1 ช้อนโต๊ะ l.

มันจะดีกว่าที่จะปรุงอาหารในเตาอบในกล่องหรือหม้อขนาดใหญ่เพื่อให้คุณสามารถครอบคลุมฝา

ในสูตรนี้เราเสนอให้ใช้ซากขนาดเล็กของมวลเล็ก ๆ เราล้างชิ้นส่วนของเนื้อบางส่วน เราถูเครื่องเทศและวางไว้ที่ด้านล่างของคาซันกา

แครอทสามแครอทและตัดหัวหอมวางอยู่ด้านบนของเลเยอร์และเกลือเล็กน้อย กะหล่ำปลี Shinkuy ด้วยมือและวางเลเยอร์สุดท้าย การปรุงอาหารภายใต้ฝาสำหรับ 190-200 องศาเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงคุณสามารถถือได้นานกว่า 5-10 นาที ปรากฎว่าอร่อยมากและมีน้ำเกรวี่เล็กน้อย

Sauer กะหล่ำปลีตุ๋นกับไก่

กะหล่ำปลีฤดูร้อนจะเพิ่มไฮไลต์ให้กับการรวมกันแบบคลาสสิกของกะหล่ำปลีและเนื้อไก่

• ฤดูร้อนและกะหล่ำปลีสด 400 กรัม;
• หนึ่งหลอด;
• เนื้อไม่มีกระดูก 500 กรัม;
• น้ำตาล - 1-2 ศิลปะ l .;
• เครื่องเทศคุณสามารถใช้พริกไทยดำ (1-2 ppm);
• น้ำมันสำหรับทอด.

คุณสามารถเตรียมจานในกระทะที่มีด้านล่างหนาและผนัง หัวหอมตัดอย่างประณีตผ่านความโปร่งใส เพิ่มกะหล่ำปลีสดเตรียมหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

ในขณะเดียวกันเนื้อจะล้างออกและหั่นเป็นลูกบาศก์ทอดแยกต่างหากจากผักก่อนการก่อตัวของเปลือกโลก

คุณสามารถเพิ่มกะหล่ำปลี Sauer เพื่อคำนับและกะหล่ำปลี เป็นที่พึงปรารถนาก่อนที่จะปรุงอาหารเล็กน้อยเพื่อล้างผ่านกระชอนหรือตะแกรงเราทำอาหารอีกหนึ่งในสี่ของชั่วโมง เพิ่มเครื่องเทศและน้ำตาลผสม น้ำตาลจะให้อาหารที่มีน้ำหนักเบาพร้อมจานสำเร็จรูป สตูว์อีกไม่กี่นาที

ในบันทึกย่อ Kurkuma สามารถใช้เป็นเครื่องเทศได้ จำนวนเล็กน้อยของมันจะให้จานที่มีสีเหลืองน่ารับประทานและมีรอยบากที่น่าสนใจ