วันนี้ฉันจะมาคุยกับคุณเกี่ยวกับขนมอร่อยๆ ที่สามารถทำได้โดยไม่ต้องอบ ในช่วงเวลาเหล่านั้นเมื่อคุณต้องการเซอร์ไพรส์แขกด้วยบางสิ่งที่แปลกและอร่อย เมื่อคุณต้องการดึงดูดเด็กๆ ด้วยสิ่งที่มีประโยชน์และน่าสนใจ หรือคุณเพียงแค่ต้องการของหวานแสนอร่อย ให้ใช้สูตรสำหรับเค้กมาร์ชเมลโล่

พวกเขาทำได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย เด็ก ๆ ยินดีที่จะมีส่วนร่วมในการก่อตัวของความหวานและแขกจะเลียนิ้วของพวกเขาหลังจากการรักษาดังกล่าวและพวกเขาจะขอเพิ่มอย่างแน่นอน

ไม่มีมาร์ชเมลโล่อบและเค้กผลไม้

เครื่องครัว:จานแบน มีด และเขียง

วัตถุดิบ

• สำหรับเค้กนี้ ควรใช้ผลเบอร์รี่สดในฤดูปลูกในฤดูหนาวคุณสามารถแทนที่ด้วยผลเบอร์รี่และผลไม้ที่เกี่ยวข้องในช่วงเวลานี้
• Marshmallows มีคุณสมบัติต่างๆ เลือกสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับคุณ คุณสามารถใช้สีขาวและสีชมพูจากนั้นจานจะยิ่งน่าสนใจยิ่งขึ้น
• ใช้ครีมที่มีไขมัน
• เป็นสูตรสำหรับเค้กมาร์ชเมลโล่ที่ไลมา ไวกุลแชร์เมื่อหลายปีก่อนในโครงการทำอาหาร “Smak” ผู้ชมจำนวนมากชอบมันและยังคงได้รับความนิยมมาจนถึงทุกวันนี้

สูตรทีละขั้นตอน

1. แบ่งมาร์ชเมลโลว์ 500 กรัมออกเป็นครึ่งแล้วหั่นเป็นสามวงด้วยมีด ซึ่งเราชุบน้ำร้อนในแต่ละครั้ง
2. บดถั่ว 100 กรัมด้วยเครื่องปั่น
   
   
3. ตีครีมให้เป็นโฟมหนา
   
   
4. ใส่มาร์ชเมลโลว์ในจานแบนในชั้นแรก ชั้นที่สองเป็นครีม โรยด้วยถั่วสับ
   
   
5. ปิดด้วยแบล็คเคอแรนท์สดบดด้วยน้ำตาล ใส่มาร์ชเมลโลว์อีกชั้นแล้วทาด้วยครีม โรยด้วยถั่ว
   
   
6. ผ่าครึ่งสตรอเบอร์รี่แล้วจัดวาง
   
   
7. มาร์ชเมลโล่อีกชั้นหนึ่งซึ่งต้องคลุมด้วยครีมแล้วโรยด้วยถั่ว หั่นส้มหนึ่งผลเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางเป็นชั้น
   
   
8. ตอนนี้ - มาร์ชเมลโล่ชั้นสุดท้ายและปิดเค้กด้วยครีมที่เหลือ ตกแต่งด้วยสตรอเบอร์รี่และช็อคโกแลตขูด แช่เย็นค้างคืน
   
   

สูตรวิดีโอ

ครอบครัวของเราไม่มีใครสนใจมาร์ชเมลโลว์ ฉันไม่สามารถพูดได้ว่ามันดีหรือไม่ดี แต่ตามตำนานของต้นกำเนิดของขนมนี้ แม้แต่ในสมัยโบราณก็ให้กำลังแก่อริสโตเติลและฮิปโปเครติส

ดังนั้นฉันจึงหวังเป็นอย่างยิ่งว่าจะมีผลดีต่อร่างกายของเรา ขณะนี้มีสูตรอาหารที่สามารถปรุงความหวานที่บ้านได้ แต่ฉันไม่เคยใช้มัน แต่ฉันทำเค้กมาร์ชเมลโล่เป็นประจำ แต่ฉันจัดระเบียบการสร้างของพวกเขาและลูกสาววัยแปดขวบของฉันมีส่วนร่วมในการสร้าง เธอทำได้ดีและอร่อยมาก ฉันกำลังแบ่งปันสูตรเค้กกับคุณที่แม้แต่เด็กก็สามารถรับมือได้

เค้กมาร์ชเมลโล่ไม่มีคุกกี้อบ

เวลาทำอาหาร: 20 นาที.
เสิร์ฟ:สำหรับ 4 คน
ปริมาณแคลอรี่: 434 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม
เครื่องครัว:จานสำหรับเค้ก

วัตถุดิบ

คัดสรรวัตถุดิบอย่างดี

• เราจะโรยเค้กที่ขึ้นรูปด้วยเศษคุกกี้ด้านบน หรือจะใช้มะพร้าว ช็อกโกแลตขูด หรือถั่วก็ได้
• น้ำมันต้องนุ่มเพื่อไม่ให้มีก้อนเหลืออยู่ นำออกจากตู้เย็นหนึ่งชั่วโมงก่อนปรุงอาหาร

สูตรทีละขั้นตอน

สูตรวิดีโอ

ผู้อ่านที่รัก ฉันแนะนำให้คุณดูวิดีโอสั้น ๆ ซึ่งแสดงให้เห็นขั้นตอนทั้งหมดในการสร้างเค้กจากมาร์ชเมลโลว์โดยไม่ต้องอบด้วยนมข้น

มาร์ชเมลโลว์สามารถผสมกับขนมต่างๆ ดังนั้นการผสมผสานกับขนมปังขิงหรือคุกกี้จึงน่าสนใจมาก ฉันอยากจะบอกคุณว่าของหวานโปรดของสามีของฉัน ผู้ซึ่งชอบผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่รวมอยู่ในองค์ประกอบ เมื่อเราตัดสินใจทดลองกับเขาและได้อาหารจานพิเศษซึ่งเรายังคงใช้มาจนถึงทุกวันนี้

เค้กขนมปังขิงและมาร์ชเมลโล่

เวลาทำอาหาร: 30 นาที.
เสิร์ฟ:สำหรับ 6 คน
ปริมาณแคลอรี่: 340 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม
เครื่องครัว:มีด เขียง และจานเค้ก

วัตถุดิบ

คัดสรรวัตถุดิบอย่างดี

ในสูตรนี้มีส่วนผสม คุณสามารถฝันถึง เราเลือกช็อกโกแลตขนมปังขิงและมาร์ชเมลโลว์สีชมพูและสีขาว คุณสามารถใช้ชุดเดียวกันได้ แต่ฟังความต้องการของคุณ มาร์ชเมลโลว์อาจเป็นสีขาวหรือสีชมพูก็ได้ และขนมปังขิงก็เป็นสีขาวหรืออย่างอื่นก็ได้

สูตรทีละขั้นตอน

1. ตัดขนมปังขิงช็อคโกแลต 500 กรัมเป็นชิ้น
   
   
2. ผสมครีมเปรี้ยว 500 กรัมกับ 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ซาฮาร่า ตัดมาร์ชเมลโลว์ 500 กรัมและกีวีสองลูกเป็นชิ้น
   
   
3. ตอนนี้เราจะสร้างเค้ก: 1 ชั้น - ครีม;
4. ชั้นที่ 2 - ขนมปังขิง;
   
   
5. ชั้นที่ 3 - ครีม; ชั้นที่ 4 - มาร์ชเมลโลว์;
   
   
6. 5 ชั้น - กีวี;
   
   
7. 6 ชั้น - ขนมปังขิง; 7 ชั้น - ครีม;
   
   
8. 8 ชั้น - มาร์ชเมลโล่
   
   
9. และทำซ้ำชั้นจนกว่าส่วนผสมทั้งหมดจะเสร็จสิ้น โรยด้วยช็อกโกแลตและกีวี ส่งไปที่ตู้เย็นเพื่อแช่

สูตรวิดีโอ

ฉันขอเชิญคุณดูวิดีโอโดยละเอียดเกี่ยวกับการเตรียมของหวานแสนอร่อย คุณจะเห็นว่าเค้กมีรูปร่างแบบใดและจะออกมาเป็นอย่างไรจากการปรุงอาหาร

ตัวเลือกการให้อาหาร

• พักในตู้เย็นอย่างน้อย 1 ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟเพื่อให้แช่และคงรูปร่างไว้
• เสิร์ฟบนจานแบนหั่นเป็นส่วน ๆ
• ของหวานนี้เหมาะสำหรับวันเกิด เด็กชายวันเกิดจะเป่าเทียนอย่างมีความสุข

เธอรู้รึเปล่า?การตกแต่งเค้กยอดนิยมคือช็อคโกแลต ทำจากลวดลายต่างๆ ไอซิ่ง รูปร่างที่น่าสนใจ หรือเพียงแค่โรยด้วยช็อกโกแลตชิปด้านบน

• เพื่อให้หลังคงรูปลักษณ์ที่สวยงามไว้ ให้ใช้ช็อกโกแลตจากตู้เย็น
• คุณต้องเติมเนยลงไปก่อนเพื่อให้เคลือบเคลือบขนมได้ทั่วถึง

ตัวเลือกการทำอาหาร

เป็นการยากที่จะจินตนาการถึงงานรื่นเริงที่ไม่มีเค้ก ที่งานเลี้ยงวันเกิด ชายวันเกิดเป่าเทียนบนเค้กและขอพร ในระหว่างงานแต่งงาน คู่บ่าวสาวมักจะตัดเค้กแต่งงานให้แขก และในงานอื่น ๆ ของหวานดังกล่าวจะกลายเป็นของอร่อยสำหรับชาหรือกาแฟ

ตอนนี้สามารถซื้อขนมแบบสำเร็จรูปได้ในร้านและเค้กก็ขายแยกต่างหากเช่นกัน ทั้งหมดนี้ดูเหมือนและกลายเป็นว่าอร่อยอย่างเมามัน แต่เค้กโฮมเมดที่ทำด้วยมือของคุณเองจะกลายเป็นคู่แข่งสำคัญของขนม

• ฉันต้องการทำความคุ้นเคยกับสูตรที่ง่ายและสะดวก - เค้ก Anthill - เป็นขนมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในยุคโซเวียตและแม้กระทั่งตอนนี้เราจะเพลิดเพลินกับขนมนี้ด้วยความยินดี ฉันแนะนำให้เตรียมชาสำหรับใช้ในครัวเรือนของคุณในสุดสัปดาห์นี้
• “เค้กราฟฟาเอลโล” มีความประณีตและสง่างามมาก สำหรับฉันนี่คือการรักษาที่ดีที่สุดในโลก ฉันลองทำมันเป็นครั้งแรกในร้านอาหารและตระหนักว่าฉันไม่สามารถอยู่ได้อย่างสงบสุขโดยปราศจากมัน ตอนนี้ฉันและครอบครัวยุ่งอยู่กับการทำและกินมันเกือบทุกสุดสัปดาห์
• สำหรับฉันมันยังคงอร่อยที่สุดและง่ายที่สุดในการเตรียม ในตอนแรก เค้กของฉันยังไม่ฟูพอ และฉันปรุงเฉพาะสำหรับชาที่บ้านเท่านั้น ด้วยประสบการณ์ ฉันเลือกเทคโนโลยีในการจัดเตรียมและเรียนรู้วิธีผสมผสานส่วนผสมเข้ากับมัน ฉันตระหนักว่าความลับหลักของเค้กชนิดนี้คือความรักในธุรกิจและเตาอบที่ดี
• แต่ของโปรดของลูกชายฉันคือ โลกรู้สูตรต่างๆ มากมาย และเป็นเวลานานที่ฉันเลือกสูตรที่เหมาะกับฉันอย่างแท้จริง ฉันหวังว่าคุณจะซาบซึ้งและเอาใจคนที่คุณรักและแขกของคุณด้วยของหวานแสนอร่อยในงานครั้งต่อไป

เรียนผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารฉันหวังว่าวันนี้ฉันจะสามารถเป็นประโยชน์กับคุณได้และคุณได้บันทึกสูตรง่ายๆสำหรับขนมแสนอร่อยไว้สำหรับตัวคุณเองแล้ว หากคุณมีส่วนเพิ่มเติมหรือความปรารถนาใด ๆ ทิ้งไว้ในความคิดเห็นฉันจะอ่านอย่างแน่นอน และตอนนี้ฉันขอให้คุณมีขนมและอาหารอร่อยมากขึ้น

ไม่มีเค้กมาร์ชเมลโล่อบเป็นของหวานที่อร่อยผิดปกติสำหรับผู้ที่มีฟันหวาน พูดตามตรงฉันไม่ใช่แฟนของมาร์ชเมลโลว์และในฐานะที่เป็นผลิตภัณฑ์อิสระก็ไม่ดึงดูดฉันเลย แต่มันแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิงเมื่อมาร์ชเมลโลว์เป็นส่วนประกอบหนึ่งของเค้กหรือของหวาน! แล้วฉันก็กินมันอย่างมีความสุข! Marshmallow เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีรสหวานมาก ดังนั้นเราจึงไม่สามารถทำได้หากไม่มีผลไม้ สตรอเบอร์รี่กับกล้วยได้ส่วนผสมที่ดีมาก แต่ในฤดูหนาวคุณไม่สามารถหาสตรอเบอร์รี่ได้ ดังนั้นคุณจึงสามารถทานกีวีได้ นอกจากนี้ฉันเสนอให้เตรียมครีมเปรี้ยว http: // www ไปที่เค้ก .. คราวนี้ฉันเพิ่มครีมเพียง 3 ช้อนโต๊ะเท่านั้น น้ำตาลเพื่อไม่ให้หวาน

เป็นต้นตามลำดับ เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับเค้ก

ตัดมาร์ชเมลโล่แต่ละครึ่งครึ่ง ทิ้งส่วนที่เป็นลอนไว้ชั้นบนสุด

เตรียมครีมเปรี้ยว: ใส่ครีมเปรี้ยวแบบโฮมเมดลงในชามใส่น้ำตาลแล้วตีให้เข้ากันจนเนียน ครีมสามารถแช่เย็นได้ 30 นาทีเพื่อให้รูปร่างดีขึ้น

ใส่มาร์ชเมลโลว์บนจาน หั่นกล้วยและกีวี

ทาครีมเปรี้ยวเล็กน้อยแล้ววางกีวีชั้นหนึ่ง จากนั้นปิดด้วยครีมเปรี้ยวอีกครั้ง

วางชั้นถัดไปของมาร์ชเมลโลว์ ครีมเปรี้ยว และกล้วยอีกชั้นหนึ่ง

จารบีกล้วยด้วยครีม ใส่มาร์ชเมลโล่และกีวีอีกชั้นหนึ่งอีกครั้ง

เติมกีวีด้วยกล้วยหนึ่งชั้นและด้านบนด้วยชั้นมาร์ชเมลโลว์ ใส่เค้กในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

หลังจากเวลานี้ เทเค้กราดหน้าช็อกโกแลตแล้วโรยด้วยวอลนัท เค้กมาร์ชเมลโล่ที่ไม่ได้อบแสนอร่อยพร้อมรับประทาน

อร่อย!

ข้อความต้นฉบับ Recipes_Foods

เค้กมาร์ชเมลโล่

เค้กฟองน้ำกับมาร์ชเมลโลว์และผลไม้

ไข่ น้ำตาล แป้ง ครีม มาร์ชเมลโล่ ส้ม กล้วย กีวี

ไม่ต้องอบเค้กมาร์ชเมลโล่

ในการทำเค้กที่สวยงามและอร่อยเช่นนี้ คุณไม่จำเป็นต้องนวดและอบแป้งเลย คุณเพียงแค่ต้องเตรียมผลิตภัณฑ์และจัดวางเป็นชั้น ๆ เพื่อสร้างเค้กที่ไม่สม่ำเสมอ คนรัก Marshmallow จะประทับใจกับอาหารอันโอชะนี้

มาร์ชเมลโล่, วอลนัท, ช็อคโกแลต, ครีม, สตรอเบอร์รี่, สับปะรด, ช็อคโกแลต, น้ำ, เนย, น้ำตาลผง

เค้กเซอร์ไพรส์

เมื่อฉันต้องการของหวาน แต่ไม่มีเวลา ฉันอบบิสกิต และถ้าคุณต้องการมากกว่าแค่บิสกิต - ฉันอบบิสกิตด้วยความประหลาดใจ! รวดเร็วและอร่อย!

ไข่, น้ำตาล, โซดา, น้ำส้มสายชู, แป้ง, มาร์ชเมลโล่, ครีมเปรี้ยว

เค้กมาร์ชเมลโล่

เค้ก Marshmallow เป็นขนมที่ละเอียดอ่อนโปร่งสบายโดยไม่ต้องอบ สูตรสำหรับเค้กมาร์ชเมลโล่ที่ทำจากมาร์ชเมลโลว์สำเร็จรูปพร้อมคัสตาร์ดเนยและถั่ว

มาร์ชเมลโล่, ถั่ว, คุกกี้, ไข่, น้ำตาล, นม, เนย, ความเอร็ดอร่อย

สตรอว์เบอร์รี่ ครีม โยเกิร์ตสตรอว์เบอร์รี่ น้ำตาลผง มาร์ชเมลโลว์

เค้ก "ความสุขปีใหม่"

ของทุกปีในเดือนธันวาคม สูตรอาหารยอดนิยมสำหรับเค้กปีใหม่ ตัวอย่างเช่นนี่คือ "ความสุขปีใหม่" - เค้กฟองน้ำผลไม้กับครีมเนย

ไข่, น้ำตาล, แป้ง, แป้ง, โซดา, วนิลา, ครีม, น้ำตาล, กล้วย, ส้มเขียวหวาน, กีวี, มาร์ชเมลโล่, เนย, น้ำตาลผง

เค้กวันเกิด

เค้กวันเกิดเป็นหนึ่งในคุณลักษณะที่สำคัญที่สุดของวันหยุด เช่น ของขวัญ ดังนั้นเราจึงต้องการให้เค้กวันเกิดมีความพิเศษอยู่เสมอ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเป็นเค้กสำหรับวันเกิดของเด็ก

มาการีน, น้ำผึ้ง, ไข่, น้ำตาล, โซดา, แป้ง, นมข้นหวาน, เนย, แอปเปิ้ล, กล้วย, วอลนัท, กีวี, ส้ม, มาร์ชเมลโลว์, ช็อคโกแลต, มะพร้าว

เค้กมาร์ชเมลโล่ "มัลวินา"

มาร์ชเมลโล่, ถั่ว, นม, น้ำตาล, ไข่, เนย, เปลือกมะนาว

เค้กมาร์ชเมลโล่

มาร์ชเมลโล่ แยม ส้มเขียวหวาน ครีม วอลนัท น้ำตาล

เค้กไอศกรีมสตรอว์เบอร์รี่ โยเกิร์ต และมาร์ชเมลโลว์

สตรอว์เบอร์รี่ น้ำตาลผง วิปครีม สตรอว์เบอร์รี่โยเกิร์ต มาร์ชเมลโลว์

เค้ก "มาร์ชเมลโล่"

เค้กนี้ไม่ต้องอบ

มาร์ชเมลโล่, ไข่, คุกกี้, น้ำตาล, นม, เนย, มะนาว

เค้กมาร์ชเมลโล่กับครีม

มาร์ชเมลโล่, ครีม, คอทเทจชีส, มะนาว, ไข่แดง, น้ำตาล, น้ำตาลผง

เค้ก "ตายเพื่อลดน้ำหนัก"

มาร์ชเมลโล่ ครีม ถั่ว ผลไม้

เค้กมาร์ชเมลโล่

มาร์ชเมลโล่ ครีม ส้ม แยม วอลนัท

"เค้กแต่งงาน" กับดอกกุหลาบ

ไข่, น้ำตาล, แป้ง, ไข่, น้ำตาล, แป้ง, เมอแรงค์, น้ำตาล, ไข่, น้ำตาล, แป้ง, มาร์ชเมลโล่, แยมสตรอเบอร์รี่, ผลไม้แช่อิ่มพีช, ผลไม้แช่อิ่มสับปะรด, ครีม, โยเกิร์ตสตรอเบอร์รี่ ...

ขอบคุณมากสำหรับการเพิ่มรายการในใบเสนอราคา :)

ทุกคนชอบมาร์ชเมลโลว์ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ อาหารอันโอชะนี้มีหลายตัวเลือก: อาจเป็นช็อกโกแลต ฟรุ๊ตตี้ ครีมบรูเล่ และแค่สีขาวราวกับหิมะ ของหวานได้ชื่อมาจากความอ่อนโยนและโปร่งสบายนี้ - นี่คือสิ่งที่ชาวกรีกโบราณเรียกว่าเทพเจ้าแห่งลมตะวันตกซึ่งนำความเย็นของทะเลมาให้พวกเขาในวันฤดูร้อนที่ร้อนอบอ้าวและลูบไล้ผิวที่อ่อนล้าของ ดวงอาทิตย์.

จำคำพูดของพุชกิน: "มาร์ชเมลโลว์ยามค่ำคืนไหลในอากาศ ... "? กวีไม่ได้หมายถึงลูกกวาด แต่เป็นลมที่เบามาก ในทำนองเดียวกัน "สายลม" ที่กินได้จะลูบไล้รสชาติของเราและละลายในปากของเราทิ้งความสว่างที่น่ารื่นรมย์

แต่นอกเหนือจากข้อเท็จจริงที่ว่าปาฏิหาริย์ในอากาศมีประโยชน์และอร่อยในตัวเองแล้ว คุณสามารถสร้างตัวเลือกมากมายสำหรับเค้กแสนอร่อยโดยไม่ต้องอบ ซึ่งจะช่วยให้พนักงานต้อนรับไม่เพียงประหยัดเวลาได้มาก แต่ยังทำให้ครอบครัวของคุณประหลาดใจหรือ แขกรับเชิญด้วยของหวานแปลกใหม่

ยิ่งไปกว่านั้น แม้แต่พ่อครัวมือใหม่ก็สามารถทำได้ ต้องการที่จะลอง?

เค้กนมข้นหวาน "ชีวิตหวาน"

ของหวานกลายเป็นอร่อยผิดปกตินอกจากเค้กปกติไม่จำเป็นต้องใช้เวลาครึ่งวันในครัวและทำเวทมนตร์เหนือเตาอบตรวจสอบอุณหภูมิและตรวจสอบแป้งเพื่อความพร้อม นี่เป็นสูตรขนมที่ง่ายมาก

เราเริ่มเตรียมเค้กจากมาร์ชเมลโลว์โดยไม่ต้องอบด้วยนมข้น:

1. รวมเนยกับมาการีนนวดด้วยส้อมแล้วตีด้วยเครื่องปั่น
2. ทำลายไข่หลังจากล้างให้สะอาดใต้น้ำไหลแล้วแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง
3. เพิ่มลงในมวลเนย - มาการีนแล้วตีอีกครั้ง
4. เทน้ำลงในกระทะลึกแล้วใส่กระป๋องนมข้นที่นั่น
5. ปรุงอาหารเป็นเวลา 2 ชั่วโมงเติมน้ำเดือด
6. ดึงโถออกมา เย็น เปิด;
7. เพิ่มนมข้นต้มกับไข่ที่ตีแล้วเปิดเครื่องปั่นอีกครั้ง
8. ใส่ครีมที่เสร็จแล้วลงในชามลึก เติมน้ำมะนาว ถั่วบด และสาระสำคัญของเหล้ารัมสองสามหยด
9. ผสมให้เข้ากัน
10. วางแผ่นเวเฟอร์ไว้ด้านล่างของถาดอบแบบแยก
11. วางครีมครึ่งหนึ่งลงในชั้นที่เท่ากัน
12. แบ่งมาร์ชแมลโลว์แต่ละครึ่งแล้ววางบนครีม: ขั้นแรกให้แบ่งครึ่งโดยให้ด้านแบนคว่ำลง และให้ด้านนูนหงายขึ้น จากนั้นที่เหลืออีกด้านวางบนครีม: ด้านนูนคว่ำลง และด้านแบนหงายขึ้น
13. ใส่ครีมที่เหลือลงบนมาร์ชเมลโล่แล้วปิดด้วยวาฟเฟิลด้านบน
14. ทาครีมส่วนเกินที่ด้านข้างของเค้กเบา ๆ แล้วโรยด้วยวาฟเฟิลช็อกโกแลตชิป

นำขนมที่ทำเสร็จแล้วออกจากแม่พิมพ์ วางบนจานแล้วใส่ในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมงเพื่อให้ "จับ" ได้เล็กน้อย

อีกสูตรหนึ่งที่จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดายคือ

จดแอปเปิ้ลแสนอร่อยในแป้ง - ของหวานแสนอร่อยและฉ่ำ

ลองทำอาหาร - วิธีที่ไม่ธรรมดาในการเตรียมแป้งอย่างรวดเร็วและเรียบร้อย

ของหวาน "Marshmallow-fruit"

การเพิ่มกลิ่นผลไม้ให้กับส่วนประกอบหวาน - เปรี้ยว (กีวี), หวาน (สตรอเบอร์รี่) หรือเป็นกลาง (กล้วย) คุณจะได้ของหวานดั้งเดิมไม่เหมือนอย่างอื่น ยังดีกว่ารวมสองรสชาติผลไม้เข้าด้วยกัน

ตัวเลือกแรก

• 350 กรัม มาร์ชเมลโล่ (ไม่มีสารเติมแต่งหรือสีย้อม);
• 2 กล้วยขนาดใหญ่ แต่ไม่สุกเกินไป
• กีวี 2-3 ชิ้น (ถ้าในฤดูหนาว แต่ในฤดูร้อนคุณสามารถสตรอเบอร์รี่ได้)
• ราดหน้าช็อคโกแลต (บางอย่างเช่นน้ำเชื่อม ขายในซุปเปอร์และมินิมาร์ททั้งหมด);
• วอลนัทมีเปลือก;
• 300 กรัม ครีมเปรี้ยวแบบชนบท
• 75 กรัม น้ำตาลทราย.

ทำอาหารเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

แคลอรี่ต่อ 100g: 263

ขั้นตอนการทำเค้กจากมาร์ชเมลโลว์โดยไม่ต้องอบด้วยครีมและผลไม้:

ตัวเลือกที่สอง

และนี่คือสิ่งที่คุณจะได้รับหากคุณเพิ่มฤดูร้อน - สตรอเบอร์รี่ - หมายเหตุ:

• มาร์ชเมลโลว์สีขาวหนึ่งปอนด์
• 300 กรัม สตรอเบอร์รี่สุก
• ครีมครึ่งลิตร (หรือครีมเปรี้ยว) ที่มีไขมันสูง (30-35%)

เวลาทำอาหาร - 15 นาที

คุณค่าทางโภชนาการ - 253 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

ขั้นตอนการทำเค้ก:

1. ตัดมาร์ชเมลโลว์ตามยาวเป็นแผ่นกลมด้วยมีดบาง ๆ
2. นำสตรอเบอร์รี่ออกจากก้านล้างแล้วเช็ดให้แห้งแล้วหั่นเป็นก้อน
3. ตีครีมจนตั้งยอด
4. วางเลเยอร์ของวงกลมมาร์ชเมลโลว์ที่ด้านล่างของแบบฟอร์มแยก
5. แปรงด้วยหนึ่งในสามของครีม;
6. ทาสตรอเบอรี่ให้ทั่วครีม
7. ทำซ้ำทุกชั้นอีกครั้งแล้ววางมาร์ชเมลโลว์อีกชั้นหนึ่งไว้ด้านบน
8. คลุมเค้กทั้งหมดด้วยวิปครีมที่เหลือ ตกแต่งด้วยสตรอว์เบอร์รีทั้งหมดด้านบน และแช่เย็น 2 ชั่วโมง

สตรอเบอร์รี่กับครีมและมาร์ชเมลโลว์ - สีแดงเข้มบนพื้นขาว: อร่อยมากและสวยงามจนกินไม่ได้!

เค้ก "บรีส"

วัตถุดิบ:

• ครีมหนัก - 1 แก้ว;
• น้ำตาลทราย - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนไม่มียอด
• มาร์ชเมลโล่ - 250 กรัม;
• คุกกี้ขนมชนิดร่วน - 150 กรัม

ทำอาหาร - 20 นาที

คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม: 230 กิโลแคลอรี

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับเค้กมาร์ชเมลโลว์โดยไม่ต้องอบด้วยคุกกี้:

1. ปิดก้นจานอบด้วยฟิล์มแล้ววางคุกกี้ไว้
2. ตัดมาร์ชเมลโล่ครึ่งหนึ่งเป็นก้อนเติมน้ำเล็กน้อยลงในกระทะแล้วละลายด้วยไฟอ่อน
3. ตีครีมกับน้ำตาลจนเป็นโฟมเข้มข้น
4. ใส่ครีมมาร์ชเมลโลว์อุ่น ๆ บนคุกกี้
5. ด้านบน - ชั้นของคุกกี้บนนั้น - ครีม;
6. ทำซ้ำทุกชั้น ตกแต่งด้านบนด้วยมาร์ชเมลโล่ครึ่งซีกและวิปครีม
7. ใส่เค้กสำเร็จรูปในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

ดังนั้น คุณสามารถเตรียมของหวานแสนอร่อยได้หลายประเภทโดยไม่ต้องอาศัยขั้นตอนที่ซับซ้อน เช่น การทำแป้งโดว์แปลก ๆ และเขย่งเท้าไปมาในเตาอบ โดยทิ้งกิจกรรมอื่นๆ ทั้งหมดไว้อย่างน้อยครึ่งวัน เลือกสูตรอาหารที่มอบให้ ช่วยตัวเองและดูแลเพื่อนของคุณ

ผู้หญิงหลายคนที่ชอบจับตาดูรูปร่างของพวกเขามักชอบอาหารอันโอชะอย่างมาร์ชเมลโลว์ ของหวานที่ละเอียดอ่อนและโปร่งสบายนี้มีแคลอรี่น้อยที่สุดในขณะที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ วันนี้เราจะมาพูดถึงวิธีการทำเค้กมาร์ชเมลโล่กับผลไม้ต่างๆ โดยไม่ต้องอบด้วยครีมเปรี้ยว อาหารอันโอชะดังกล่าวจะดึงดูดไม่เพียง แต่ที่บ้านเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแขกที่ไม่สนใจมาร์ชเมลโลว์ด้วย

ข้อดีของขนมดังกล่าวคือความพร้อมใช้งานและความสะดวกในการเตรียมเพราะแทนที่จะใช้เค้กจะใช้ความละเอียดอ่อนที่โปร่งสบายแทนเค้ก และสำหรับชั้นสามารถใช้ผลไม้และผลเบอร์รี่ชนิดใดก็ได้สับปะรดกระป๋องยังคงได้รับความนิยมเป็นพิเศษ นอกจากนี้ ชั้นสามารถเคลือบด้วยครีมประเภทต่างๆ ในกรณีของเราใช้ครีมเปรี้ยว แต่พนักงานต้อนรับสามารถใช้วิปครีมหรือนมข้นได้

นอกจากนี้ของหวานดังกล่าวยังตกแต่งด้วยผลไม้หวาน, คุกกี้ประเภทต่างๆ, เมอแรงค์หรือช็อคโกแลตทุกอย่างขึ้นอยู่กับจินตนาการของปฏิคมเท่านั้น

ของหวาน Marshmallow กับสตรอเบอร์รี่และครีมเปรี้ยว

วัตถุดิบ:

• มาร์ชเมลโล่สีขาวหรือชมพู - 320 กรัม
• ถั่วใด ๆ - 75 กรัม
• ครีมเปรี้ยวไขมัน - 265 มล.;
• สตรอเบอร์รี่สดและกีวี - 155 กรัมต่อชิ้น
• น้ำตาลทราย - 95 กรัม
• ผลไม้หวานสำหรับตกแต่ง - 25 กรัม
• ช็อคโกแลตสำหรับตกแต่ง - 35 กรัม

ไม่ยากเลยที่จะเตรียมเค้กมาร์ชเมลโล่กับผลไม้โดยไม่ต้องใช้การอบด้วยครีมเปรี้ยวตามสูตรทีละขั้นตอนที่นำเสนอพร้อมรูปถ่าย

ในขั้นต้น การเตรียมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับของหวานนี้เป็นสิ่งที่ควรค่า ในขณะที่ควรสังเกตว่าส่วนผสมอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความชอบของพนักงานต้อนรับ

ในการเตรียมของหวาน คุณต้องทำมาร์ชเมลโลว์ เพราะมันขายได้ทั้งหมด คุณสามารถแบ่งของหวานออกเป็นครึ่งซีก หรือจะผ่าด้วยมีดก็ได้

เป็นที่น่าสังเกตว่ามาร์ชเมลโลว์ที่นิ่มเกินไปตัดยาก เพื่อความสะดวกในกระบวนการ คุณสามารถหย่อนมีดลงในน้ำร้อนเป็นระยะๆ มีดร้อนจะตัดมาร์ชเมลโล่ที่โปร่งสบายได้เร็วและราบรื่นยิ่งขึ้น ของหวานหลายๆ ส่วนจะถูกลบออกก่อนตกแต่งเค้ก เนื่องจากเป็นชั้นสุดท้าย

ตอนนี้ครีมเปรี้ยวถูกนำมาใช้เนื่องจากเราต้องการมวลที่หนาขึ้นจึงควรซื้อผลิตภัณฑ์ที่หนาขึ้น นอกจากนี้สำหรับครีมที่เราต้องการน้ำตาลหรือน้ำตาลผง ผลิตภัณฑ์ทั้งสองจะถูกตีด้วยเครื่องผสมจนได้ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกันและหนา เตรียมแม่พิมพ์ขนมไว้ล่วงหน้า วางอาหารโปร่งสบายครึ่งหนึ่งที่ด้านล่างสุดหนึ่งชั้นแล้วคลุมทุกอย่างด้วยครีมชั้นหนึ่ง

หากคุณต้องการให้ครีมแข็งขึ้น คุณสามารถทำเค้กมาร์ชเมลโล่กับผลไม้โดยไม่ต้องอบด้วยครีมเปรี้ยวและเจลาติน ในกรณีนี้ เจลาตินจะแข็งตัวในตู้เย็น และเค้กจะคงรูปร่างได้ดีขึ้น

ตอนนี้พวกเขาเริ่มเตรียมผลไม้และผลเบอร์รี่ด้วยเหตุนี้สตรอเบอร์รี่จึงถูกล้างในน้ำและปอกเปลือกออกจากหางและพวกเขาก็ลอกกีวีออก ส่วนผสมทั้งสองจะถูกหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เพื่อให้พอดีกับเค้กได้ง่ายขึ้น หากไม่มีสตรอเบอร์รี่และกีวีที่บ้าน ผลไม้เหล่านี้สามารถทดแทนได้โดยง่าย ตัวขนมเองก็มีรสหวานมากจึงแนะนำให้ใช้ผลไม้รสเปรี้ยว เมื่อวางผลไม้ชั้นแรกบนมาร์ชเมลโลว์ โรยทุกอย่างด้านบนด้วยถั่วที่สับไว้ล่วงหน้า คุณสามารถใช้ถั่วชนิดใดก็ได้ แต่เราใช้วอลนัท

ตอนนี้ถั่วถูกเทเล็กน้อยด้วยครีมเปรี้ยวอีกครั้งและวางมาร์ชเมลโลว์ชั้นใหม่ไว้ด้านบน ทางที่ดีควรจัดแบ่งครึ่งให้ใกล้เคียงกันมากที่สุดซึ่งจะช่วยให้ขนมข้นขึ้น ในการทำให้เค้กดูสวยและสม่ำเสมอ คุณต้องใช้มือกดมาร์ชเมลโล่เบา ๆ ชั้นบนสุดตกแต่งด้วยครีมเล็กน้อยซึ่งจำเป็นสำหรับการจัดวางผลไม้

ทันทีที่ทาครีม ชิ้นส่วนของสตรอเบอร์รี่และกีวีจะถูกวางลงบนพื้นผิวของทรีทเมนต์ เราใช้มาร์ชเมลโล่เป็นชั้นสุดท้าย แต่คุณสามารถทิ้งของหวานไว้เหมือนเดิมได้

อาหารอันโอชะจะถูกลบออกในตู้เย็นซึ่งจะถูกเก็บไว้อย่างน้อยสามชั่วโมง หลังจากชุบแข็งแล้ว คุณสามารถตกแต่งเค้กด้วยช็อกโกแลตละลายและผลไม้หวาน

ขนมมาร์ชเมลโล่ จาก Laima Vaikule

วัตถุดิบ:

• ครีมหรือครีมเปรี้ยวไขมันสูง - 550 มล.
• มาร์ชเมลโล่สีขาวนุ่ม - 520 กรัม
• สตรอเบอร์รี่ - 120 กรัม
• กล้วย - 115 กรัม
• สับปะรดกระป๋อง - 95 กรัม
• ดาร์กช็อกโกแลต - 85 กรัม
• วอลนัท - 55 กรัม

ขั้นตอนการเตรียมของหวาน:

การทำเค้กมาร์ชเมลโล่ด้วยผลไม้โดยไม่ต้องใช้ขนมอบด้วยครีมเปรี้ยวตามสูตรของ Laima Vaikule นั้นไม่ยาก ในการเริ่มต้นควรเตรียมมาร์ชเมลโลว์โดยหั่นเป็นสองส่วนเท่า ๆ กันและทิ้งไว้ คุณควรเตรียมจานอบทันทีหรือเพียงแค่หยิบจานใหญ่ที่จะสร้างเค้ก มาร์ชเมลโล่ชั้นแรกวางบนจานหรือแม่พิมพ์ จากนั้นคุณสามารถเลื่อนแบบฟอร์มชั่วคราว แต่ตอนนี้เริ่มเตรียมครีม

ในการทำครีมเราต้องรู้ว่าอะไรใช้หล่อลื่นชั้น ถ้าเราพูดถึงครีมเปรี้ยวเพียงแค่เคลือบชั้นมาร์ชเมลโลว์ด้วยผลิตภัณฑ์ ไม่ต้องกังวลว่าจะไม่มีน้ำตาลในครีม เพราะมาร์ชเมลโลว์มีรสหวานมาก และครีมเปรี้ยวจะทำให้ของหวานไม่เหนียวเหนอะหนะ

หากใช้ครีมคุณสามารถเพิ่มน้ำตาลทรายเล็กน้อยเพื่อลิ้มรสหรือไม่สามารถเพิ่มได้ ตีวิปปิ้งครีมจนขึ้นฟูแล้ววางบนมาร์ชเมลโลว์ ถัดไปคุณต้องนำถั่วที่เตรียมไว้มาบดแล้ววางถั่วที่เสร็จแล้ววางทับบนครีม

คุณสามารถเริ่มวางผลไม้บนถั่ว สูตรของเราใช้สับปะรด กล้วย และสตรอเบอร์รี่ ผลไม้นี้สามารถถูกแทนที่ด้วยผลไม้อื่นเพื่อลิ้มรส ผลไม้จะถูกหั่นเป็นชิ้นหรือชิ้นแล้ววางบนครีม มาร์ชเมลโลว์วางอยู่ด้านบนอีกครั้งจากนั้นชั้นของถั่วและผลไม้จะถูกทำซ้ำอีกครั้ง ของหวานถูกใส่ในตู้เย็นและทิ้งไว้สองสามชั่วโมง ในการตกแต่งไม่เพียงใช้ผลไม้และผลเบอร์รี่เท่านั้น แต่ยังสามารถใช้ช็อคโกแลตละลาย, เกล็ดมะพร้าว, ถั่วบดหรือแยมผิวส้ม

มาร์ชเมลโล่คัสตาร์ดเค้ก

วัตถุดิบ:

• คุกกี้ใด ๆ - 385 กรัม
• น้ำตาลทราย - 355 กรัม
• มาร์ชเมลโล่สีขาว - 670 กรัม
• ถั่วบด - 135 กรัม
• นมวัว - 2.5 ถ้วย;
• ไข่แดงไก่ - 2 ชิ้น;
• เนย - 155 กรัม
• แป้งสาลี - 0.5 ถ้วย;
• ผงโกโก้ - 35 กรัม
• วานิลลิน - แพ็ค

กระบวนการทำอาหาร:

โดยปกติเค้กมาร์ชเมลโล่กับผลไม้โดยไม่ต้องอบจะเตรียมด้วยครีมเปรี้ยว (พร้อมรูป) แต่ในกรณีของเราเราจะเตรียมคัสตาร์ดซึ่งจะทำให้เค้กไม่อร่อยและนุ่มนวล ขั้นแรกจำเป็นต้องเตรียมครีมด้วยเหตุนี้จึงนำไข่แดงของไก่มาผสมกับน้ำตาลทรายและแป้ง ค่อยๆเติมนมลงในส่วนผสมแล้วคนให้เข้ากันดีกว่า วิธีนี้ทำให้สามารถหลีกเลี่ยงก้อนในครีมได้

แม้ว่าก้อนแป้งจะก่อตัวขึ้นในครีมอย่างกะทันหัน คุณสามารถทุบมันด้วยเครื่องปั่น ครีมถูกจุดไฟแล้วปล่อยให้เดือดในขณะที่มวลต้องคนตลอดเวลาเพื่อไม่ให้แป้งและนมเริ่มไหม้ ทันทีที่มวลพร้อมให้เย็นสนิทแล้วใส่เนยที่นิ่มลงไปแล้วตีด้วยเครื่องผสม นอกจากนี้ยังควรเพิ่มผงโกโก้และผงวานิลลาในปริมาณที่ต้องการ

ทางที่ดีควรบดถั่วในเครื่องปั่นเพื่อให้เศษขนมปังมีขนาดเล็กลง พวกเขายังใช้คุกกี้ในท้ายที่สุด เราควรได้ผลิตภัณฑ์ที่คล้ายกับเศษขนมปัง

กระบวนการสร้างขนม:

มาร์ชเมลโล่แบ่งออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กัน แต่คุณสามารถตัดยอดของแต่ละขนมออกเพื่อให้แบนได้ ไม่ควรทิ้งยอดเพราะจะใช้ตกแต่งขนม มาร์ชเมลโลว์วางในรูปแบบแยกแล้วเคลือบด้วยคัสตาร์ดเป็นชั้น สามารถใช้ท็อปครัวเพื่อเติมช่องว่างระหว่างวงกลมมาร์ชเมลโลว์ได้ เทชั้นของคุกกี้และถั่วลงบนครีมแล้วจึงทำซ้ำมาร์ชเมลโลว์

ปิดขนมดังกล่าวด้วยครีมชั้นสุดท้ายแล้วปิดทุกอย่างด้วยฟิล์มยึด ควรใช้ฟิล์มยึดด้านล่างและด้านข้างของแม่พิมพ์ อาหารอันโอชะจะถูกส่งไปยังตู้เย็นเป็นเวลาสามชั่วโมงหลังจากนั้นสามารถนำออกและเอาชั้นบนสุดของฟิล์มออก ในการเสิร์ฟของหวานให้นำจานขนาดใหญ่พลิกแม่พิมพ์และโอนเค้กไปที่จาน

หลังจากนั้นคุณสามารถเอาชั้นบนสุดของฟิล์มออกแล้วเสิร์ฟเค้กไปที่โต๊ะ หากต้องการของหวานดังกล่าวจะตกแต่งด้วยผลไม้สดและกระป๋อง, ถั่ว, ช็อคโกแลตละลายหรือผลไม้หวาน