ไข่เจียวและไข่กวน - กระจกสามารถเตรียมมนุษย์ "ที่สำคัญ / ขี้เกียจ" มากที่สุดเพราะในกระบวนการนี้ไม่จำเป็นต้องมีพรสวรรค์ในการทำอาหาร อย่างไรก็ตามคนที่ต่อสู้กับน้ำหนักควรรู้ว่ามีกี่แคลอรี่ในไข่เจียวกับไข่หลายฟอง

กี่แคลอรี่ในไข่เจียว 1 ไข่และนม

เนื้อหาแคลอรี่ของสูตรนี้ขึ้นอยู่กับวิธีการทำจาน: ในเตาอบในหม้อหุงช้าตู้เย็นในกระทะบนเตาแก๊ส

การเตรียมไข่เจียวโดยการทอดบนเตาแคลอรี่และตัวเลือก "อันตราย" สำหรับร่างกาย: ในระหว่างการทอดในไขมันต่าง ๆ จนถึงระดับที่สูงขึ้นสารก่อมะเร็งเกิดขึ้นซึ่งส่งผลกระทบต่อกระบวนการเผาผลาญในร่างกาย

โดยเฉลี่ยแล้วในไข่เจียวที่มีนมและไข่หนึ่งฟอง 128.5 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม

กี่แคลอรี่ในไข่เจียว 2 ไข่กับนม

แคลอรี่ 100 กรัมอมเลนของสองไข่เท่ากับ 172 kcal นั่นคือปริมาณแคลอรี่ของไข่เจียวของไข่สองฟองเพิ่มขึ้นในมูลค่าพลังงานของไข่หนึ่งไข่ (ประมาณ)

หลังจากเอาท์พุทง่าย ๆ มันเป็นเรื่องง่ายที่จะตอบคำถาม: "กี่แคลอรี่ในไข่เจียว 3 ฟองกับนม?" - 216 kcal

ปริมาณแคลอรี่ของสูตรไข่เจียวนี้สามารถลดลงได้โดยการเปลี่ยนนมด้วยน้ำ ท้ายที่สุดเนื้อหาแคลอรี่ของไข่เจียวที่มีนมสูงกว่าผลิตภัณฑ์ที่ปรุงสุกอย่างมีนัยสำคัญด้วยน้ำ

จากนั้นผู้ชื่นชมของไข่ไก่จะไม่ถามคำถามที่ได้รับการตกแต่งโดยคำบรรยาย แต่เท่านั้น: "กี่แคลอรี่ในไข่เจียว 2 ฟอง?"

ด้านล่างเราพิจารณาวิธีในการลดปริมาณแคลอรี่ของไข่เจียวจากไข่ 2 ใบและไข่ปลา 3 ตัวที่มีนม

จำนวนแคลอรี่ในไข่เจียวกับมะเขือเทศ

ปริมาณแคลอรี่ของไข่เจียวที่มีมะเขือเทศเพิ่มขึ้นในมูลค่าพลังงานของผัก: 100 กรัมมะเขือเทศ - 30 kcal ในไข่เจียวที่มีมะเขือเทศมีการเกิดขึ้นของเหลวมากขึ้นซึ่งสามารถลบออกได้หลายวิธี

มะเขือเทศ, พริกไทยบัลแกเรีย, หัวหอมตัดล่วงหน้าสามารถใส่ได้:

• ในไข่เจียวที่มีไส้กรอก;
• ในไข่เจียวกับแฮม;
• ในไข่เจียวที่มีไส้กรอก;
• ในไข่เจียวกับชีสน้ำมันหมูและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่มีไขมันในระดับสูง

แพทย์ - นักโภชนาการเชื่อมั่นอย่างสมเหตุสมผลว่าคำนึงถึงคุณภาพของไส้กรอกและผลิตภัณฑ์นมที่ทันสมัยไข่เจียวที่มีผักดีกว่าที่จะเจือจาง "ดี" น้ำทอดทอดบนน้ำมัน (มะกอก) โดยทั่วไปโดยทั่วไปโดยทั่วไปโดยไม่มีสารเติมแต่งเนื้อ ผลิตภัณฑ์ของผักสีเขียวต่างๆ (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, โหระพา) เพื่อลดมูลค่าพลังงานของไข่เจียวจึงเป็นไปได้ที่จะลบไข่แดงออกจากไข่เพิ่มแป้งจำนวนหนึ่งให้ไข่เจียว (เท่าไหร่มันขึ้นอยู่กับการตั้งค่าการทำอาหารของบุคคล)

กี่แคลอรี่ในไข่เจียวที่ไม่มีไข่แดง

ไข่เจียวพร้อมผักที่ไม่มีไข่แดง (100 กรัม) คือ:

• โปรตีน - 7.6 กรัม;
• ไขมัน - 8.2 กรัม;
• คาร์โบไฮเดรต - 2,6 กรัม;
• เนื้อหาแคลอรี่ผลิตภัณฑ์ - 111 kcal

สำหรับหลาย ๆ คนสูตรไข่เจียวสูญเสียรสนิยมของมัน แต่การเลือกผู้บริโภค: หรือผงที่มีแคลอโรไลน์ที่เล็กกว่าหรือคุณภาพของผลิตภัณฑ์ ในไข่เจียวกับผักการขาดงานของไข่แดงจะไม่สังเกตเห็นได้ชัดเนื่องจากผักแต่ละชนิดเปิดตัว "โน้ต" ของแต่ละบุคคลในจาน

วิธีการลดปริมาณแคลอรี่ไข่เจียว

• เราเตรียมผลิตภัณฑ์โดยใช้เครื่องใช้ภายในบ้าน ในไข่เจียวในหม้อหุงช้าเรือกลไฟก็มีแคลอรี่ค่อนข้างน้อย ตามธรรมชาติในไข่เจียวดังกล่าวจะไม่ได้รับความรักจากหลาย ๆ คนที่น่ารับประทาน
• ลดในไข่เจียวเพื่อขีด จำกัด ที่สมเหตุสมผลจำนวนไข่และเพิ่มผักต่าง ๆ สีเขียวไม่ใช้มายองเนสและซอสมะเขือเทศ
• เรากำลังเตรียมไข่เจียวที่ไม่มีไข่แดงบนน้ำคุณภาพสูง (Thawa) ในการเตรียมน้ำหลลงลดสามารถคนที่แข็งแกร่งที่มีตู้เย็นพร้อมช่องแช่แข็ง
• การเตรียมไข่เจียวโดยไม่ต้องใช้น้ำมันใด ๆ (แม้แต่ "ที่รัก" โดยนักโภชนาการทั้งหมดมะกอก)

ไข่ขาวในไข่เจียวมีกี่แคลอรี่

แคลอรี่ 100 กรัมของน้ำมันต่าง ๆ ซึ่งเป็นไข่เจียวที่คนส่วนใหญ่เตรียมไว้

• มะกอก - 198 kcal;
• ดอกทานตะวัน - 578 kcal;
• ครีม - 748 kcal;
• ถั่วลิสงและข้าวโพด - 899 kcal

เราลบออกจากสูตร 20 - 30 กรัมน้ำมันและเราได้รับการออมที่สำคัญโดย Kilocaloria แน่นอนว่าการทอดไข่เจียวในกระทะบนเตาแก๊สที่ไม่มีน้ำมันจะไม่ทำงาน แต่เพื่อเตรียมผลิตภัณฑ์ที่อร่อยในเตาอบหม้อหุงช้านั้นง่ายและง่าย ในไมโครเวฟคุณสามารถปรุงไข่เจียวได้โดยไม่ต้องใช้น้ำมัน แต่ ...

ในเตาอบในความเห็นของเรามีรสชาติพิเศษเพราะผลิตภัณฑ์นี้เตรียมไม่เพียง แต่จากด้านล่างเช่นเดียวกับเตาแก๊ส แต่ยังอยู่ด้านบน เรามั่นใจว่าอาหารที่ "สอง" ส่วนใหญ่อบในเตาอบหลายมัลติคเกอร์ก็อร่อยกว่าที่ปรุงสุกบนเตาแก๊ส

ในไข่เจียวในไมโครเวฟในความเห็นของเราไม่มี "ลิ้มรสลูกเกด" ซึ่งทำให้ผู้ชายพูดกับผู้หญิงคนหนึ่ง: "ขอบคุณที่รักไข่เจียวก็น่ายินดี" ไมโครเวฟถูกคิดค้นไม่ได้สำหรับนักชิม แต่สำหรับคนที่กำลังเร่งรีบอย่างต่อเนื่อง

กวาดนรก

ใน 100 กรัมของสูตรไข่เจียวที่แตกต่างกันมี (kcal):

• ด้วยหนึ่งไข่กับนม - 128.5;
• ด้วยไข่สองฟองและนม - 178;
• ในไข่เจียวกับนมและสามไข่ - 216;
• สูตรไข่เจียวกับมะเขือเทศต้อง "บวก" ผักแคลอรี่ - 30 kcal;
• ในไข่เจียวที่ไม่มีไข่แดง - 111; -
• ในไข่เจียวที่มีน้ำ "การลบ" มูลค่าพลังงานของนม - 64 kcal ต่อ 100 กรัม
• ในไข่เจียวจากบรอกโคลีมูลค่าพลังงานสูงกว่าเนื้อหาแคลอรี่ของ "Zamar" - กะหล่ำปลี - 28 ต่อ 100 กรัม

ผู้อ่านส่วนใหญ่รู้จักสัจพจน์ของแพทย์ - นักโภชนาการ: ทุกอย่างมีประโยชน์ - รสจืดและทุกอย่างอร่อย - เป็นอันตรายต่อร่างกาย "

99.9% ของผู้คนจะเห็นด้วยกับความจริงที่ว่าไข่เจียวที่มีสีเหลืองและนมและแฮม / ไส้กรอกนั้นอร่อยกว่าดังนั้นไม่มีไข่แดงและด้วยน้ำ และมีประโยชน์ต่อสุขภาพสูตรไข่เจียวที่สอง!

หนึ่งสามารถแสดงความคิดเห็นเท่านั้น: ผู้ใหญ่ยากที่จะสร้าง "การทำอาหาร" ของพวกเขาใหม่ แต่เด็ก ๆ ต้องคุ้นเคยกับโภชนาการที่เหมาะสม

จากนั้นพวกเขาจะเป็นโภชนาการที่เหมาะสม (ซึ่งไม่มีรสชาติ) จะรับรู้เป็นบรรทัดฐานและไม่ใช่ผู้ใหญ่: การเยาะเย้ยตัวเองในนามของสุขภาพ

Omelet Calorieness จากไข่หนึ่งหรือสองฟองเป็นที่น่าสนใจสำหรับหลาย ๆ คนเนื่องจากอาหารจานนี้เป็นหนึ่งในตัวเลือกอาหารเช้าที่ได้รับความนิยมมากที่สุด รวยและเรียบง่ายในการปรุงอาหารให้พลังงานเพียงพอสำหรับครึ่งแรกของวัน

แคลอรี่

ไข่เจียวไม่ค่อยเตรียมจากไข่เท่านั้น มักจะมีผลิตภัณฑ์อื่น ๆ บ่อยขึ้น - นมผักและชิ้นเนื้อ การเพิ่มน้ำมันหรือไขมันเพิ่มมูลค่าพลังงานของอาหาร

สูตรคลาสสิก

สูตร Meshlet ที่มีชื่อเสียงที่สุดรวมถึง:

• 2 ไข่ - 172,7 kcal;
• ไขมัน 50 มล. ของนมไขมัน 1.5% - 22;
• น้ำมันดอกทานตะวัน 5 มล. - 44.95;
• 2 G Salts - 0

100 กรัมของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปมี 143.5 kcal และในส่วนทั้งหมด - 239.7 อาหารดังกล่าวมีคาร์โบไฮเดรตเล็ก ๆ น้อย ๆ แต่มีโปรตีนและไขมันจำนวนมาก

หากมีการวางแผนไข่เพียงครั้งเดียวเพื่อเตรียมจำนวนส่วนผสมทั้งหมดจะลดลง 2 เท่า แคลอรี่จะเป็น 71.7 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของอาหารหรือ 119.85 kcal ต่อการให้บริการ

เพื่อลดมูลค่าพลังงานนมสามารถผสมพันธุ์ด้วยน้ำหรือละทิ้งการเพิ่มผลิตภัณฑ์นมอย่างสมบูรณ์ ปริมาณแคลอรี่ไข่เจียวบนน้ำน้อยกว่า 200 กิโลแคลอรีต่อการให้บริการ แต่ด้วยนมนมจะกลายเป็นอาหารรสอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ

ผู้ที่มีปัญหากับคอเลสเตอรอลในเลือดสามารถเตรียมไข่เจียวได้จากโปรตีนไข่เท่านั้น มูลค่าพลังงานของจานดังกล่าวจะอยู่ที่ประมาณ 100 กิโลแคลอรี ลักษณะของรสชาติของไข่เจียวโปรตีนนั้นไม่สามารถสังเกตได้เช่นเดียวกับการใช้ไข่แดง ด้วยเหตุนี้ส่วนผสมเพิ่มเติมมักจะเพิ่มจานดังกล่าว

Yolk บนชายหาดและโปรตีนจำเป็นสำหรับการเตรียมไข่เจียวกับนม หากไม่ดีที่จะผสมส่วนประกอบไข่ที่มีนมจะไม่ได้รับความสอดคล้องที่จำเป็นและจานจะถูกทำให้เสีย

สูตรอื่น ๆ

มีหลายวิธีในการเตรียมไข่กวนตั้งแต่หนึ่งไข่สองฟองขึ้นไป ความเรียบง่ายของกระบวนการนี้ช่วยให้การทดลองใช้กับสูตรดั้งเดิม

สูตรช่วงชิงไม่ได้บ่งบอกถึงการเชื่อมต่อโปรตีนกับไข่แดง ไข่สามารถเตรียมได้โดยไม่ต้องตีก่อนที่ส่วนประกอบของเหลวจะไม่ถูกเพิ่มเข้าไปในนั้น

สูตรไข่กวนยอดนิยมรวมถึง:

• 3 ไข่ - 259 กิโลแคลอรี;
• ไส้กรอกต้ม 100 กรัม - 257;
• เกลือและพริกไทย;
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช - 152.8

ไส้กรอกถูกคั่วในน้ำมันล่วงหน้าแล้วทำลายกระทะร้อน เวลาทำอาหารใช้เวลาเพียง 5 นาที แคลอรี่ 100 กรัมของไข่กวนที่มีไส้กรอกจะเท่ากับ 236.4 kcal

อาหารไข่ได้รับการผสมผสานอย่างดีกับผัก พวกเขาเพิ่มมะเขือเทศพริกบัลแกเรียและผลิตภัณฑ์ตามฤดูกาลอื่น ๆ ปริมาณแคลอรี่ต่ำของผักและปริมาณเล็กน้อยของพวกเขาในไข่เจียวช่วยให้คุณเตรียมอาหารที่ใช้อาหารตามไข่

สูตรอาจรวมถึง:

• 2 ไข่ - 172,7 kcal;
• พริกไทยบัลแกเรีย 70 กรัม - 18.9;
• 30 กรัมของหัวหอมตอบ - 12.3;
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันดอกทานตะวัน - 152.8;
• เกลือ.

แคลอรี่ 100 กรัมของไข่ทอดกับผักประมาณ 156 กิโลแคลิฟอร์เนีย

ผลประโยชน์หรืออันตราย

หลายคนเตรียมไข่เจียวเป็นประจำไข่กวนและจานไข่อื่น ๆ อันตรายต่อสุขภาพผลิตภัณฑ์ดังกล่าวสามารถนำไปใช้ได้ที่:

• ใช้ในปริมาณมากเกินไป
• การละเมิดเงื่อนไขการเก็บรักษาและกฎการเตรียมการ
• การปรากฏตัวของข้อห้ามส่วนตัว

ไข่มีโปรตีนจำนวนมากดังนั้นพวกเขาจึงรวมอยู่ในอาหารของนักกีฬาและผู้ที่ยึดติดกับอาหารที่มีปริมาณคาร์โบไฮเดรตลดลง ผลิตภัณฑ์ที่อุดมไปด้วยวิตามินและไมโครเซลล์เติมสารอาหารในผู้ใหญ่และป้องกันการพัฒนา avitaminosis ในเด็ก

หากเป้าหมายไม่ได้รับโปรตีนจำนวนหนึ่งในอาหารคุณไม่ควรใช้อาหารไข่ทุกวัน มันเพียงพอที่จะปรุงอาหารให้พวกเขาสองสามครั้งต่อสัปดาห์

มีคนจำนวนไม่กี่คนที่มีเจตจำนงพอสมควรในตอนเช้าและทำอาหารเช้าเต็มรูปแบบ หลายคนมีเนื้อหาที่มีจานซึ่งการเตรียมการใช้เวลาห้านาที เป็นที่ชัดเจนว่าเรากำลังพูดถึงการเคลือบ แต่มันจะใช้กับการเกิดขึ้นของกิโลกรัมที่ไม่จำเป็นหรือไม่? เราพบว่าคุณนับจำนวนแคลอรี่ในไข่กวนจากไข่สองฟอง

แคลอรี่สำหรับอาหารเช้า

กำหนดปริมาณแคลอรี่ของไข่ดาวจากไข่ 2 ฟองนั้นค่อนข้างง่ายเพราะแตกต่างจากอาหารหลายสีในส่วนผสมเพียงหนึ่งหรือสองส่วนเท่านั้น ตัวบ่งชี้ค่าพลังงานขึ้นอยู่กับมวลของไข่ พวกเขาสามารถเล็กหรือใหญ่ เป็นที่เชื่อกันว่าน้ำหนักของขนาดเฉลี่ยอยู่ที่ 58 กรัมดังนั้นสองดึงที่ 116 มวลโปรตีน 100 กรัมมี 157 kcal นั่นคือในหนึ่งชีสของไข่ขนาดกลางประมาณ 91 กิโลแคลิฟอร์เนีย และในสองตามลำดับ 182 ถ้ามวลของมันค่อนข้างน้อยกว่า - 47 กรัมจากนั้นจะเป็นพลังงาน 73.8 หน่วย

สองในสามของสต็อกนี้ถูกจำคุกในไข่แดงส่วนที่เหลืออยู่บนโปรตีน การกระจายแคลอรี่ดังกล่าวจะชัดเจนหากคุณเห็นสิ่งที่อยู่ในโปรตีนและไข่แดง 9% แรกประกอบด้วยน้ำ 10% คือโปรตีนที่สองรวมถึงไขมัน (11.6 กรัม) และคอเลสเตอรอล (139 มก.)

วันนี้ต้องขอบคุณอาหารที่มีการเคลือบที่ไม่ติดมันเป็นไปได้ที่จะทอดโดยไม่มีไขมันลดลง ไข่ทอดมาตรฐานจากไข่ 2 ฟองสุกโดยไม่มีน้ำมันจะมีปริมาณแคลอรี่ 148-182 kcal ตัวบ่งชี้เฉลี่ยคือ 167 kcal นี่คือเกือบ 10% ของอัตรารายวันที่ปลอดภัยซึ่งค่อนข้างน้อย นั่นคือมันสามารถเรียกว่าอาหาร - ถ้าแน่นอนไม่รวมอาหารเช้าอาหารกลางวันและอาหารเย็นในเมนู หากคุณใช้ไข่ขนาดเล็กซึ่งมี 61 kcal มันจะเป็นไปได้ที่จะลดจำนวนแคลอรี่ในการเคลือบถึง 122

ไม่ถอยกลับจากสูตร: คาลิเคิลเคลือบบนน้ำมัน

ไม่ใช่ทุกคนในตู้ครัวมีกระทะทอดที่ไม่มีอะไรเผาไหม้ ดังนั้นหลายคนยังคงเตรียมไว้บนผักหรือไขมันสัตว์ พวกเขามีศักยภาพพลังงานสูงมาก - สูงถึง 900 kcal ต่อ 100 ดังนั้นจึงไม่ควรคาดหวังว่าจานปลอมแปลงด้วยการใช้งานของพวกเขาจะยังคงแคลอรี่ที่ไม่ดี ไข่ดาวจากไข่ 2 ฟองจะได้รับแคลอรี่ดังกล่าว:

• หากคุณทานไข่ขนาดเล็กและส่วนเล็ก ๆ น้อย ๆ ของน้ำมัน - 167 kcal ถ้าคุณใช้ค่าเฉลี่ย - 182 kcal;
• หากคุณกินไข่ใหญ่และมะกอกดอกทานตะวันหนึ่งช้อน - 242-250 กิโลแคลอรี มะกอกที่ทรงพลังอันทรงพลังในแง่ของความเข้มของพลังงานไม่แตกต่างจากมันเช่นเดียวกับผ้าลินินที่มีราคาแพง
• การใช้ครีมจะเพิ่มอาหารเย็นของ Kushan ต่อไปและเพิ่มให้กับเขา 10 Kcal นำอาหารเช้าด่วนถึง 250-260 กิโลแคลิฟอร์เนีย

สารเติมแต่ง - จากสารอาหารมากที่สุดไปยังแคลอรี่น้อยที่สุด

ในการทำอาหารเช้าของคุณมากขึ้นหลายคนกำลังทอดจานที่มีชีสเพิ่มดังนั้น 50-90 kcal และ "กิน" สำหรับหนึ่งนั่ง 300-342 kcal หากคุณปรับปรุงไส้กรอกเคลือบหรือแฮมมันจะบังคับให้แคลอรี่เพิ่มขึ้นเป็น 400-500 กิโลแคลซึ่งจะเป็นส่วนที่สี่ของบรรทัดฐานประจำวัน ดังนั้นเพื่อที่จะเปลี่ยนไข่กวนตามปกติให้กับชิ้นเอกการทำอาหารแคลอรี่ขนาดเล็กมันจะดีกว่าที่จะเพิ่มผักลง ๆ - มันจะพึงพอใจและอาหาร

สารเติมแต่งแคลอรี่ต่ำที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือมะเขือเทศ: มันคือ 100 กรัมเพียง 20 kcal สมมติว่าไข่กวนที่มีมะเขือเทศอยู่บนจานของคุณ พิจารณาเนื้อหาแคลอรี่ของเธอสำหรับ 2 ไข่ขนาดเล็ก:

• ไข่ - 146 kcal;
• มะเขือเทศ - 25 kcal;
• น้ำมันดอกทานตะวัน 1 HL - 45 kcal;
• เกลือ - 2 kcal

ในปริมาณ - 218 kcal ใช้มะเขือเทศสองสามหลัง - คาแคลิฟอร์เนียจะเติบโตอีก 25 หน่วย หากคุณเพิ่ม roaster ชั้นในจำนวน 50 กรัมให้เตรียมไว้สำหรับ 1 ช้อนชา ไขมันผักคุณจะต้องเพิ่ม 23 และ 45 kcal ค่าสุดท้ายคือ 286 kcal

กระจกที่มีมะเขือเทศสามารถกลายเป็นแคลอรี่ที่แย่ลงได้มากหากเตรียมด้วยวิธีนี้:

• ใช้ 2 มะเขือเทศค่อยๆตัดท็อปส์ซูออกจากพวกเขาให้ถอดเนื้อออก
• ส่วนด้านในของมะเขือเทศเพื่อล่อด้วยน้ำมันมะกอก
• เกลือเกลือ;
• แบ่งออกเป็นไข่มะเขือเทศ;
• วางมะเขือเทศด้วยไข่กรอกบนแผ่นอบอุ่น
• อบในเตาอบ

จานจะสวยงามมากและแคลอรี่ขนาดเล็ก - ประมาณ 190 kcal

สำคัญ! ไม่เพียง แต่มะเขือเทศ แต่ยังรวมถึงผลิตภัณฑ์ในสวนอื่น ๆ ที่สามารถทำให้ปราศจากจาน - dlicaes ที่เห็นได้ชัดโดยไม่ต้องเพิ่มค่าพลังงาน ผักดังกล่าวมีแครอท, มะเขือยาว, ฟักทอง

ข้อโต้แย้งหลายประการในการป้องกันของจานของคนจน

ไข่กวนในช่วงเวลาที่ผ่านมาถือว่าเป็นอาหารที่ง่ายเกินไปเธอถูกเช่าไปยังโต๊ะในครอบครัวที่มีระดับต่ำสุด ใน "ชีวประวัติ" ของคุชานนี้มีช่วงเวลาเมื่อมันเป็นแบรนด์เนื่องจากการปรากฏตัวของคอเลสเตอรอล ตอนนี้นักโภชนาการในการสรรเสริญสรรพคุณอาหารของเขาและประกาศว่าจะต้องมีอยู่ในอาหาร ท้ายที่สุดมันกลับกลายเป็นว่าคอเลสเตอรอลไม่เป็นอันตรายอยู่ในนั้น แต่เป็นส่วนหนึ่งขององค์ประกอบการติดตามที่มีค่าเต็มรูปแบบ มันเป็นไปไม่ได้ที่จะฟื้นตัวจากไข่ แต่ปรับปรุงความสามารถทางจิตของคุณ - ค่อนข้างจริง!

สำหรับการลดน้ำหนักข้อมูลดังกล่าวจะมีประโยชน์:

• ไข่กวนตัวเองไม่ได้ใช้กับหมวดหมู่ของอาหารแคลอรี่สูง (167 หน่วยพลังงาน - เรื่องเล็ก ๆ น้อย ๆ เท่านั้น!);
• เมื่อใช้งานจำเป็นต้องรู้มาตรการ
• หากปัญหาแคลอรี่นั้นเฉียบพลันมากปฏิเสธที่จะกินไข่แดง;
• การแก้ปัญหาของการรวมเข้าด้วยกันในเมนูโปรดจำไว้ว่าหนึ่งในส่วนประกอบอาหารที่เย็นกว่าคือน้ำมัน ในครีม - 748 kcal ในผัก - สูงถึง 899 ดังนั้นโดยการเคลือบด้วยการใช้งานด้วยการใช้งานของพวกเขาคุณจะเพิ่ม 90 kcal โดยอัตโนมัติ และขีด จำกัด ของแคลอรี่รายวันสำหรับสุภาพสตรีของความสูงปานกลางซึ่งตัดสินใจลดน้ำหนัก - 700-1400 kcal ดังนั้นพากระทะจากตู้ด้วยการเคลือบเทฟลอน

ส่วนผสมของไข่, นมและไส้กรอกที่เรียกว่าไข่เจียวเป็นหนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุดในการเตรียมอาหาร และที่สำคัญที่สุดเธอให้ความประสงค์ของจินตนาการเพราะส่วนผสมสามารถเปลี่ยนแปลงได้ด้วยความปรารถนาของพวกเขาไม่ลืมพื้นฐานของนมไข่ จากรุ่น Express ของมือรถพยาบาลไปยังจานที่ประณีต - สามารถมีความหลากหลายอย่างแท้จริง นั่นเป็นเพียงบางครั้งคุณต้องคิดว่าแคลอรี่ในไข่เจียวมากแค่ไหน ท้ายที่สุดแม้จะมีข้อเท็จจริงที่ว่ามันมีประโยชน์ใน "น้ำหนัก" ของอาหารสามารถส่งผลกระทบไม่เพียง แต่องค์ประกอบของมันเท่านั้น แต่ยังเป็นวิธีการปรุงอาหาร

จำนวนแคลอรี่ในไข่เจียว

ขุดโดยเฉลี่ยของเนื้อหาแคลอรี่ไข่เจียวถือว่าเป็น 185 kcal ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ซึ่งประมาณ 15 ไขมันครอบครอง, 11 - โปรตีนและเพียง 2 - คาร์โบไฮเดรต แน่นอนว่าตัวบ่งชี้สุดท้ายต่ำแน่นอน แต่ที่นี่เป็นครั้งแรกตัวอย่างเช่นคุณสามารถลด

เพื่อที่จะคำนวณปริมาณแคลอรี่ของไข่เจียวแต่ละรายการมีความจำเป็นต้องจำไว้ว่าภาระหลักดำเนินการแน่นอนฐาน ไข่ที่ "ชั่งน้ำหนัก" 157 kcal ต่อ 100 กรัมและ 3.2% นมที่มีปริมาณแคลอรี่ 59 kcal ในระดับเดียวกัน ส่วนที่เหลือเพื่อไปยังค่าเฉลี่ย, ครอบครองผักและเนื้อสัตว์ในปริมาณต่าง ๆ

การพึ่งพาปริมาณแคลอรี่ของไข่เจียวจากวิธีการเตรียมและองค์ประกอบ

อาจเป็นส่วนผสมที่ตกลงมาในชามด้วยส่วนผสม คลาสสิกและพื้นฐานของทุกสิ่งเป็นไข่ที่มีนม เนื้อหาแคลอรี่ไข่เจียวในกรณีนี้ถ้าไม่มีอะไรเพิ่มเติมในการเพิ่มและทอดบนน้ำมันครีมจะเป็น 128 kcal ต่อ 100 กรัมปริมาณแคลอรี่ของไข่เจียวของไข่ 2 ฟองจะเพิ่มขึ้นเพียง 33 กิโลแคลอรีเท่านั้นที่ให้หมายเลข "161" ยังมีตัวเลือกดังกล่าวเป็นไข่เจียวใน Kefir แต่มันไม่แตกต่างจากตัวเลือกคลาสสิกที่มี "น้ำหนัก" ใน 130-132 กิโลแคลอรีเกือบเท่ากับแคลอรี่ของไข่เจียวกับนม

สำหรับรูปแบบที่มีชื่อเสียงที่สุดปริมาณแคลอรี่ของไข่เจียวของไข่ 2 ฟองด้วยมะเขือเทศและหัวหอมจะถึงค่าของ 151 kcal ต่อ 100 กรัมจากหนึ่ง - 101 kcal และจานเดียวกัน แต่ด้วยไส้กรอกและชีส "ขโมย" ถึง 247 kcal และนี่ไม่ใช่ขีด จำกัด ตัวเลือก Savory ถือเป็นตัวเลือกชีส "น้ำหนัก" ซึ่งสามารถเข้าถึง 332 kcal

อีกช่วงเวลาที่สำคัญคือวิธีการเตรียมไข่เจียว แคลอรี่สำหรับการทอดในกระทะหรือเตาอบที่ส่งไปยังเตาอบจะแตกต่างกันรวมถึงคุณสมบัติที่มีประโยชน์ และหลังจากทั้งหมดคุณสามารถใช้เรือกลไฟหรือหลายมัลติคเกอร์แคลอรี่ในไข่เจียวจะลดลงทั้งหมดเพื่อ จำกัด ขนาดเล็กที่น่าอัศจรรย์

และแน่นอนว่าคำสั่งที่ยาวนานเนื้อหาแคลอรี่ของไข่เจียวบนนมไขมันต่ำจะต่ำกว่าปริมาณแคลอรี่ของไข่เจียวที่มีไขมันจากนม 3.2%

สูตร Omlet ที่มีประโยชน์มากที่สุด

หลังจากค้นหาคำถามของ Calorieness ของไข่เจียวเป็นไปตามโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพผู้คนจะต้องการเรียนรู้วิธีการลดลงโดยปราศจากอคติต่อรสชาติและคุณภาพ ดังนั้นสิ่งแรกและสำคัญที่สุดคือการละทิ้งการทอด ใช่เปลือกกรอบมันเป็นเรื่องปกติ แต่ยังเป็นสารก่อมะเร็งเต็มไปด้วยภาระที่ตับ แม้จะมีความจริงที่ว่าไข่และดังนั้นด้วยรายการสุดท้ายที่นำไปสู่การเป็นผู้นำในผลิตภัณฑ์อื่น ๆ อย่าล่อลวงชะตากรรมที่ล่อลวงอีกครั้ง มันจะดีกว่าที่จะให้ความพึงพอใจกับเตาอบหลายมัลติคเกอร์หรือหม้อไอน้ำสองชั้น

การเปรียบเทียบระดับประถมศึกษา: ความร้อนของไข่เจียวจากไข่นมหัวหอมมะเขือเทศและหมูในหม้อหุงช้าจะอยู่ที่ 130 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมในขณะที่ส่วนผสมเดียวกันจะ "ชั่งน้ำหนัก" อยู่ในกระทะแล้ว

ประการที่สอง: มันคุ้มค่าที่จะเพิ่มผักใบเขียวไข่เจียว Parsley, Dill, Basil - กิ่งไม้ขนาดเล็กเหล่านี้เป็นนักสู้ที่ยอดเยี่ยมที่มีไขมันส่วนเกินและยังทำงานอย่างยอดเยี่ยมในการรักษาสุขภาพของระบบทางเดินอาหาร และเลือกตัวเลือกที่ไม่แห้ง แต่สดถ้ามีโอกาสเช่นนี้

ที่สาม: ปริมาณแคลอรี่ของไข่เจียวจากไข่สูงกว่าปริมาณแคลอรี่ของไข่เจียวจากโปรตีนบางชนิด 130 kcal เทียบกับ 85 kcal - ยังเป็นความแตกต่างที่จับต้องได้ สิ่งนี้ถูกกำหนดโดยข้อเท็จจริงที่ว่าส่วนที่รุนแรงและอ้วนที่สุดในไข่ - ไข่แดง ยิ่งไปกว่านั้นการลบออกคุณสามารถรับจานที่มีแสงสว่างในทุกความรู้สึก: ไม่เพียง แต่ในแง่ของแคลอรี่ แต่ยังเกี่ยวข้องกับความสอดคล้องของมัน ไข่เจียวจะเป็นอากาศและอ่อนโยนหากโปรตีนสดชื่นเย็นและทรยศในโฟมที่แข็งแกร่ง

ประการที่สี่: มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าแคลอรี่นับจำนวนไข่ไข่เจียวสามารถเตรียม ... บน "ห้องรับประทานอาหาร" ของน้ำแร่ ใช่รสชาติจะค่อนข้างแปลก แต่มีนิสัยอยู่แล้ว แต่รุ่นที่งดงามเช่นนี้จะไม่ทำงานอีกต่อไปในชุดใด ๆ

หากเราพูดถึงการบรรจุแล้วนอกเหนือจากส่วนผสมของตัวเองซึ่ง "ตั้งค่าเสียง" ของจานแคลอรี่มันจะไม่ฟุ่มเฟือยที่จะจำเกี่ยวกับวิธีการเตรียมการของพวกเขา หากผักยังคงถูกโยนด้วยดิบจากนั้นตัวอย่างเช่นเนื้อสัตว์นี้จะไม่ผ่าน เลือกไก่หรือไก่งวงโดยเฉพาะก่อนต้มแล้วเพิ่มลงในส่วนผสม มิฉะนั้นตามจำนวนแคลอรี่ไข่เจียวปรุงด้วยหมูไอน้ำเปรียบเทียบกับไข่เจียวซึ่งเพิ่มนกทอด

ไข่เจียวจาก 1 ไข่ที่เรียบง่ายมันอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเช่น: วิตามินเอ - 12.9%, วิตามินบี 2 - 14.9%, โคลีน - 23%, วิตามินบี 5 - 16.2%, วิตามินบี 12 - 17% วิตามินเอช. - 20.5%, ฟอสฟอรัส - 17.2% คลอรีน - 26.4%, โคบอลต์ - 46%, ซีลีเนียม - 25.1%

ไข่เจียวที่เป็นประโยชน์คืออะไรจาก 1 ไข่ที่เรียบง่าย

• วิตามินเอ รับผิดชอบการพัฒนาปกติฟังก์ชั่นการสืบพันธุ์สุขภาพผิวและดวงตาบำรุงรักษาภูมิคุ้มกัน
• วิตามินบี 2 มีส่วนร่วมในปฏิกิริยาออกซิเดชั่นก่อให้เกิดการเพิ่มขึ้นของการเพิ่มสีของสีด้วยการวิเคราะห์ภาพและการปรับตัวมืด การบริโภควิตามินบี 2 ไม่เพียงพอนั้นมาพร้อมกับการละเมิดสภาพของผิวหนังเยื่อเมือกการละเมิดแสงและวิสัยทัศน์ทไวไลท์
• โคลีน มันเป็นส่วนหนึ่งของเลซิตินมีบทบาทในการสังเคราะห์และการแลกเปลี่ยนฟอสโฟไลปิดในตับเป็นแหล่งของกลุ่มเมทิลฟรีทำหน้าที่เป็นปัจจัยไขมัน
• วิตามินบี 5 มีส่วนร่วมในโปรตีน, ไขมัน, คาร์โบไฮเดรตแลกเปลี่ยน, ตื้นคอเลสเตอรอล, การสังเคราะห์ของฮอร์โมนจำนวนหนึ่ง, ฮอร์โมนฮีโมโกลบินมีส่วนช่วยในการดูดซึมของกรดอะมิโนและน้ำตาลในลำไส้สนับสนุนการทำงานของเยื่อหุ้มสมองต่อมหมวกไต การขาดกรด Pantothenic สามารถนำไปสู่ความเสียหายต่อผิวหนังและเยื่อเมือก
• วิตามินบี 12 มีบทบาทสำคัญในการเผาผลาญและการเปลี่ยนแปลงของกรดอะมิโน โฟเลตและวิตามินบี 12 เป็นวิตามินที่สัมพันธ์กันมีความสัมพันธ์ในการสร้างเลือด การขาดวิตามินบี 12 นำไปสู่การพัฒนาความล้มเหลวของหน้าแปลนบางส่วนหรือรองเช่นเดียวกับโรคโลหิตจาง, เม็ดเลือดขาว, thrombocytopenia
• วิตามินเอ มีส่วนร่วมในการสังเคราะห์ไขมันไกลโคเจนการเผาผลาญของกรดอะมิโน การบริโภควิตามินนี้ไม่เพียงพออาจนำไปสู่การละเมิดสถานะปกติของผิวหนัง
• ฟอสฟอรัส มีส่วนร่วมในกระบวนการทางสรีรวิทยาจำนวนมากรวมถึงการแลกเปลี่ยนพลังงานควบคุมสมดุลของกรดอัลคาไลน์รวมอยู่ในฟอสโฟลิปิไฟส์นิวคลีโอไทด์และกรดนิวคลีอิกจำเป็นสำหรับการเป็นแร่ของกระดูกและฟัน การขาดดุลนำไปสู่ \u200b\u200bAnorexia, โรคโลหิตจาง, Rickets
• คลอรีน เราจำเป็นสำหรับการก่อตัวและการหลั่งของกรดไฮโดรคลอริกในร่างกาย
• โคบอลต์ รวมอยู่ในวิตามินบี 12 เปิดใช้งานเอนไซม์ของการแลกเปลี่ยนกรดไขมันและการเผาผลาญกรดโฟลิก
• ซีลีเนียม - องค์ประกอบที่สำคัญของระบบต้านอนุมูลอิสระในการปกป้องร่างกายมนุษย์มีการกระทำทางภูมิคุ้มกันมีส่วนร่วมในการควบคุมของการกระทำของฮอร์โมนไทรอยด์ การขาดนำไปสู่โรคของ Kashin-Bek (โรคข้อเข่าเสื่อมที่มีการเสียรูปหลายครั้งของข้อต่อกระดูกสันหลังและแขนขา), โรคของ Keshan (myocardiopathy ฐม), thrombaster ทางพันธุกรรม

คุณสามารถดูไดเรกทอรีที่สมบูรณ์ของผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ที่สุดในแอป