ฟริตเตอร์ในนมด้วยการเติม ฟริตเตอร์นมคลาสสิก

ฟริตเตอร์ - อาหารอันโอชะที่ชื่นชอบไม่เพียง แต่เด็กเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ใหญ่ส่วนใหญ่ ในวันที่มีตัวเลือกมากมายสำหรับการทำอาหารการทดสอบเราให้คุณลองสูตรง่าย ๆ ฟริตเตอร์อันเขียวชอุ่มในนมที่ไม่มียีสต์แม้จะมีพนักงานต้อนรับเริ่มต้น เปลือกกุหลาบสีดอกกุหลาบกรอบและโครงสร้างที่อ่อนโยนของแพนเค้กสิ่งที่ดีกว่านี้?

สำหรับการเตรียมการทดสอบนมสดจะถูกใช้มันจะให้รสชาติพิเศษของโอลาเดียม เราจะเตรียมโดยไม่ต้องเพิ่มยีสต์เรานำโซดาแทนมันจะให้โครงสร้างแป้งรูพรุน คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลตามคำขอของคุณเองตามที่รัก น้ำผึ้ง, แยม, ครีม, น้ำเชื่อม, นมข้นหรือท็อปปิ้งที่ชื่นชอบจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมของ oladiam โปรดเป็นตัวแทนจำหน่ายของคุณด้วยสิ่งที่อร่อยความพยายามของคุณจะได้รับการชื่นชม!

แพนเค้กข้อมูลรสชาติ

ส่วนผสม

  • แป้งเกรดสูงสุด - 180 กรัม;
  • ดื่มโซดา - 0.5 ppm หรือทำลาย 1 kl;
  • นมสด - 280 มล.;
  • น้ำตาลทราย - 3 ช้อนโต๊ะ .;
  • น้ำส้มสายชู - สำหรับการเก็บเกี่ยวโซดา;
  • ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
  • น้ำมันกลั่น - สำหรับการทอด;
  • เกลือเป็นหยิก


วิธีการปรุงอาหารฟริตเตอร์คั่วเขียวชอุ่ม

ใช้ชามลึกใช้ไข่ไก่จากนั้นเพิ่มเกลือ

เคล็ดลับ: แทนที่จะเป็นไข่ไก่คุณสามารถใช้นกกระทาได้ แต่อาจจำเป็นต้องมีปริมาณน้ำฝนหนึ่งชิ้น 4-5 ชิ้น

แพทช์ปริมาณทรายน้ำตาลที่ต้องการเริ่มโดนทุกอย่างด้วย whin จำเป็นต้องมีน้ำตาลละลายอย่างสมบูรณ์

ในบันทึกย่อ: เพื่อให้มวลไข่มีความงดงามมากขึ้นคุณสามารถใช้เครื่องผสมในเวลาเพียงไม่กี่นาทีก็จะเพิ่มขึ้นในปริมาณครึ่ง

ตอนนี้มันจำเป็นต้องเทส่วนหนึ่งของนม (จะดีกว่าที่จะใช้ไม่เย็นอุณหภูมิห้อง)

ฉันจะขอแป้งก่อนเพิ่มแป้งอย่างต่อเนื่องกระบวนการวิปปิ้ง

เคล็ดลับ: ลองนึกภาพแป้งจะต้องเข้าสู่ส่วนการผสมช้าๆ เนื่องจากสิ่งนี้จะเป็นไปได้ที่จะรักษาความเป็นลมของมวล

ค่อยๆเทนมที่เหลือจึงนำแป้งไปสู่ความสอดคล้องที่ต้องการ ในความหนาควรมีลักษณะคล้ายครีม

วางกระทะบนกองไฟแยกพื้นผิวของเธอจากนั้นเทน้ำมันกลั่น ในขั้นตอนสุดท้ายของการนวดทดสอบเพิ่มโซดาดื่มซึ่งได้รับการชำระด้วยน้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาว ผสมทุกอย่างอย่างระมัดระวังตอนนี้คุณสามารถเริ่มไหม้ได้

วางแป้งลงบนพื้นผิวที่ร้อนด้วยช้อนแพนเค้กที่ไม่มียีสต์ทอดจากทั้งสองด้านเพื่อปิดเครื่องในขณะที่กระทะจะต้องครอบคลุมกับฝา

เคล็ดลับ:สำหรับการทอดใช้น้ำมันกลั่นเฉพาะมันไม่ได้กลิ่นดังนั้นมันจะไม่ส่งผลกระทบต่อรสชาติของของหวาน

ปลั๊กฟิลด์คั่วบนผ้าขนหนูกระดาษเพื่อกำจัดส่วนเกินน้ำมัน

จัดวางฟริตเตอร์ยับยั้งบนจานสไลด์ เลือกซื้อผลเบอร์รี่หรือผลไม้บดเทน้ำผึ้ง ของหวานแสนอร่อยพร้อมให้บริการในไม่ช้าบนโต๊ะ เพลิดเพลินไปกับความอยากอาหารและอารมณ์ที่ยอดเยี่ยมของคุณ!

เคล็ดลับการทำอาหาร

  • เพื่อกระจายรสนิยมของแพนเค้กเพิ่มผลไม้ที่ถูกบดขยี้ (แอปเปิ้ล, ลูกแพร์, กล้วย, พีช) ในระหว่างการทดสอบการนวด
  • ในการทำขนมที่มีประโยชน์แทนที่เป็นส่วนหนึ่งของแป้งข้าวโอ๊ตข้าวสาลี (สามารถเตรียมอิสระจากสะเก็ดข้าวโอ๊ตได้อย่างอิสระโดยการบดในเครื่องบดกาแฟ)
  • สำหรับการทอดใช้น้ำมันกลั่นจำนวนเพียงพอ
  • ก่อนที่จะทอดให้แยกกระทะทอดมิฉะนั้นแพนเค้กจะล้มลงไม่ได้มีส่วนร่วมในสีเขียวชอุ่มและอ่อนโยน
  • Vanillin, Vanilla Sugar หรือ Cinnamon สามารถใช้เป็นสารเติมแต่งได้อย่างมีกลิ่นหอม
  • คุณไม่ควรเติมโซดามากเกินไปกับแป้งเนื่องจากสามารถส่งผลเสียต่อคุณภาพรสชาติของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

สิ่งแรกที่อุ่นนมวัวและหยิบชามลึกเพิ่มโซดาแลกด้วยน้ำส้มสายชูตารางหรือน้ำมะนาว ให้เราทิ้งมวลเป็นเวลา 5 นาทีในการทำปฏิกิริยาทางเคมี ให้แน่ใจว่าได้ดับโซดาด้วยชิ้นส่วนและกวนน้ำส้มสายชู ใช้เฉพาะนมสดสำหรับการอบ


จากนั้นน้ำตาลน้ำตาลปรุงอาหารเกลือและไข่ไก่ทุบ เราจะเอาชนะมวลของลิ่มไปยังรัฐที่เป็นเนื้อเดียวกันอันเขียวขจี เพื่อให้แพนเค้กมีกลิ่นหอมเพิ่มน้ำตาลวานิลลา


จากนั้นเราก็ใส่น้ำมันพืชและแป้งสาลีร่อนที่ดีในมวล ผสมส่วนผสมทั้งหมดด้วยเครื่องผสมหรือปัด แป้งควรได้รับแสงสว่างและอากาศที่มีความสม่ำเสมอหนาโดยไม่มีก้อน หลังจากปิดแป้งด้วยผ้าขนหนูแล้วออกเดินทาง 30 นาทีเพื่อเพิ่มขึ้น ในกรณีที่ไม่มีแป้งข้าวสาลีคุณสามารถเพิ่มค่าย Semolina


ในบันทึกย่อ!

ฟริตเตอร์นมจะกลายเป็นมากกว่าและมากกว่าถ้าแทนที่จะเป็นน้ำมันพืชเทครีมละลาย

ในกระทะเราอุ่นเครื่องน้ำมันผักอย่างอบอุ่น เรารับสมัครแป้งและกำหนดให้สูบบุหรี่อย่างระมัดระวัง ทอดบนไฟเล็ก ๆ จากสองด้านถึง 2 นาทีเพื่อให้เปลือกทองปรากฏขึ้น


แพนเค้กนมวางสไลด์ลงและตกแต่งด้วยผลไม้สด / แช่แข็ง นอกจากนี้คุณยังสามารถเทครีมรสหนาโยเกิร์ตผลไม้ไอออนแยมหรือแยม

วันที่ตีพิมพ์: 02/16/2018

Fritters เป็นตัวเลือก Win-Win เมื่อคุณต้องการป้อนครอบครัวอย่างรวดเร็ว โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณเติบโตทารก - บ้านหลังเล็ก ๆ คุณสามารถใส่อะไรใน pyshki เหล่านี้ อย่ากินเด็กฟักทอง - วางไว้ในแป้งอย่ากินบวบ - สิ่งที่มีแพนเค้ก และเวอร์ชั่นของหวานที่มีผลไม้ตกตะลึงด้วยความร้อนด้วยความร้อน

ฉันเขียนเกี่ยวกับ Fritters อันเขียวชอุ่มใน Kefir และตอนนี้ฉันต้องการดำเนินการต่อและให้สูตรอาหารสองสามรายการกับผลิตภัณฑ์นม

  • การทดสอบสูตรโดยไม่มีไข่
  • กล้วยเขียวชอุ่ม
  • ฟริตเตอร์กับไส้กรอกปริญญาเอก

เพื่อให้แพนเค้กแสนอร่อยและกระบวนการเตรียมการของพวกเขาไม่ทำให้คุณผิดหวังคุณต้องปฏิบัติตามจุดสำคัญ:

  1. แป้งไม่ควรเป็นของเหลวมากมิฉะนั้นพวกเขาจะทำให้แย่ลงและเติบโตอย่างแรงในกระทะ
  2. แป้งใช้นมมากกว่าเล็กน้อย ความแตกต่างประมาณ 50 กรัม
  3. นมและไข่ควรอบอุ่นแล้วมวลจะดีขึ้น
  4. Pyshki ของเราถูกคั่วด้วยความร้อนที่อ่อนแอหรือปานกลาง หากคุณใช้โหมดที่อ่อนแอให้ครอบคลุมด้วยฝาเพื่อให้ความชื้นไม่ระเหยมาก
  5. แป้งกับยีสต์ก่อนที่ทอดจะไม่ผสมอีกต่อไปมิฉะนั้นมันจะตก

แพนเค้กคลาสสิกในนมที่ไม่มียีสต์

เพื่อให้มวลเพิ่มขึ้นอย่างดีที่จะใช้โซดาผงฟูหรือยีสต์ ในสูตรนี้เราต้องการเพียงโซดา ยิ่งไปกว่านั้นหากในสูตรใน Kefir เราไม่ได้ออกจากนั้นในกรณีนี้มันจะไม่ทำโดยปราศจากน้ำส้มสายชู

ให้นมและไข่จากตู้เย็นล่วงหน้า ผลิตภัณฑ์ที่อบอุ่นดีกว่าส่งผลกระทบต่อรูปวาดของการทดสอบและผลลัพธ์สุดท้าย

สำหรับการผสมผลิตภัณฑ์เราใช้เครื่องผสมเพราะด้วยมวลเป็นเนื้อเดียวกันอย่างรวดเร็ว
แต่คุณสามารถทำได้ด้วยส้อมหรือปัด

ส่วนผสม:

  • 1 ไข่
  • แก้วน้ำ
  • 1 ช้อนโต๊ะ l. ซาฮารา
  • 2/3 ของ ch.l. โซดา
  • เกลือหนึ่งหยิบมือ
  • น้ำส้มสายชู
  • แป้งแก้ว

ไข่กับแป้งผสมในชามแล้วผสมเครื่องผสมที่ความเร็วต่ำสุด

จากนั้นเพิ่มเกลือน้ำตาลและแป้ง เครื่องผสมทุบก้อนที่สมบูรณ์แบบและมวลเป็นเนื้อเดียวกัน

ทันทีที่เรามีความสม่ำเสมอความหนืดเราเป็นโภชนน้ำโซดาของน้ำส้มสายชู

เราผสมและไปที่เตา

เทน้ำมันสองสามช้อนและกลิ้ง pyshki เหล่านี้เตรียมอย่างรวดเร็วมาก ปรากฎว่าไม่ซับซ้อนเช่นเดียวกับใน kefir แต่ไม่อ้วนมาก

วิธีการปรุงอาหารฟริตเตอร์อันเขียวชอุ่มในนมและยีสต์

สูตรถัดไปจะทำในเวลาเดียวกันกับผลิตภัณฑ์นม แต่ด้วยการเพิ่มยีสต์ที่กด คุณสามารถใช้ Bakers ทันทีซึ่งเก็บไว้เป็นเวลานานและละลายในน้ำในไพโอเนียร์อย่างรวดเร็ว

ส่วนผสม:

  • นม 1 ถ้วย
  • 1 ช้อนชา ด้วยเกลือสไลด์
  • 1 ช้อนชา ด้วยสไลด์ยีสต์แห้ง
  • 1 ไข่
  • แป้ง 1.5 แก้ว

ก่อนอื่นสอดคล้องกับยีสต์ในนม ทันทีที่ยีสต์ละลายในนมเราเทน้ำตาลและแป้ง

เราปล่อยให้มาก 10 นาทีมันจะหลวมเช่นเดียวกับในภาพ

เพิ่มเกลือและไข่ผสมเพื่อให้ไม่มีก้อน ตอนนี้เราปล่อยให้แป้งเพิ่มขึ้นมันจะเพิ่มขึ้นในจำนวนสามครั้ง

เราทานกระทะที่มีก้นหนาและเทน้ำมันพืช อย่าผสมแป้งเรารับสมัครช้อนชา

ไฟจะต้องลดลงเป็นสื่อ

การทดสอบสูตรโดยไม่มีไข่

หากในตู้เย็นก็ไม่มีไข่เดี่ยวแล้วเราจะข้ามไปโดยไม่มีมัน สิ่งสำคัญคือการอุ่นนมมิฉะนั้นยีสต์ในนั้นจะไม่เริ่มแสดง

แป้งจะดีกว่าที่จะร่อนกับธัญพืชทั้งหมดของเธอเพื่อให้ออกซิเจนแล้วแป้งจะกลายเป็นอ่อนโยนและเขียวชอุ่มยิ่งขึ้น

ส่วนผสม:

  • 300 มิลลิลิตรของนม
  • ยีสต์ที่มีชีวิต 30 กรัม
  • 1 ช้อนชา sololi
  • 1 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา
  • แป้ง 400 กรัม
  • 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำมันพืช

นมที่มีน้ำตาลอุ่นเพื่อให้อบอุ่นวางไว้ด้วยชิ้นส่วนของยีสต์และรอการสลายตัวที่สมบูรณ์

ทันทีที่ยีสต์มีความเหมาะสมเราผสมกับแป้ง เราผสมแป้งแน่น

ในนั้นเราเทน้ำมันพืช ตอนนี้มวลควรเพิ่มขึ้น ปรากฎว่างดงามมากและอากาศ

ในน้ำมันพืชทอดขนมปังของเรา บังคับให้ไฟช้าและใต้ฝา มิฉะนั้นความชื้นจะระเหยอย่างมากจากการทดสอบ

Fritters เขียวชอุ่มมาก

ให้บริการพวกเขาด้วยครีมเปรี้ยว

แป้งกับ Fritters ในนมกับแอปเปิ้ล

ในที่สุดก็เปลี่ยนเป็นของหวาน บ่อยครั้งที่พวกเขาเตรียมพร้อมสำหรับเด็ก แต่ผู้ใหญ่จะไม่ปฏิเสธการปฏิบัติที่มีกลิ่นหอมกับแยมหรือแยม

เพิ่มการหยิกของอบเชยและรสชาติจะอุ่นขึ้นอย่างรวดเร็วจากสมาชิกทุกคนในครอบครัว

ส่วนผสม:

  • นม 1 ถ้วย
  • แป้ง 1.5 แก้ว
  • 1 ไข่
  • 1 แอปเปิ้ล
  • 1 ช้อนชา โซดา
  • เกลือและน้ำตาลบางชนิด

ก่อนอื่นเราต้องเอาชนะไข่ด้วยน้ำตาลก่อนการก่อตัวของโฟมขนาดเล็ก

เราเทนมแล้วเทโซดา

ร่อนแป้งลงในชามด้วยแป้ง

แอปเปิ้ลบริสุทธิ์จากเปลือกและถูบนขูด คุณสามารถตัดเป็นก้อนหรือแผ่น

ความร้อนกระทะด้วยเนยและไฟเล็ก ๆ คุณสามารถเริ่มต้นแพนเค้กทอด

หากคุณเพิ่มซินนามอนหรือ vanillin ไว้ด้านหน้าร้อนคุณจะได้รับของหวานแสนอร่อย นอกจากนี้คุณยังสามารถตกแต่งด้วยน้ำตาลผงและผลไม้หรือผลเบอร์รี่สด

กล้วยเขียวชอุ่ม

กล้วยจะไปเติมเป็นของหวานด้วย จำเป็นต้องทำงานกับพวกเขาอย่างรวดเร็วเพื่อที่จะไม่เป็นสีดำมิฉะนั้นแป้งจะกลายเป็นสีน้ำตาล

12 ชิ้นจะได้รับจากจำนวนส่วนผสมที่ระบุ เหล่านี้เป็น 4 เสิร์ฟ

นม - ผลิตภัณฑ์ที่สำคัญสำหรับร่างกายของเรา มันมีวิตามินและองค์ประกอบการติดตามมากมาย ในตู้เย็นของแต่ละโฮสต์มันมักจะน้อย แต่จะมี Fritters บน Milk เหมาะอย่างยิ่งสำหรับงานสแน็คและอาหารเช้าที่ง่ายและยังเป็นของหวานที่อ่อนโยนและสวยงามสำหรับตารางใด ๆ

Fritters - เค้กอันเขียวชอุ่มซึ่งจัดทำขึ้นบนพื้นฐานของแป้งเปรี้ยวหรือเป็นกลาง การใช้ส่วนผสมเพียงเล็กน้อยเท่านั้นคุณสามารถเรียนรู้จินตนาการและการโพลากป์กับองค์ประกอบของการทดสอบความสอดคล้องและการตกแต่งของมัน ด้วยเหตุผลที่ว่าแป้งเครื่องฟริตเตอร์นมอาจมีสารเติมแต่งใด ๆ และมีความสอดคล้องที่แตกต่างกันจานที่เรียกว่าหลายศตวรรษและแพนเค้กและ Dushes บางครั้งมันค่อนข้างยากที่จะวาดเส้นที่สามารถแยกสายพันธุ์เหล่านี้ออกจากกันได้

ฟริตเตอร์แสนอร่อยในนม

เตรียมเครื่องฟริตเตอร์ที่เรียบง่ายในนมอาจค่อนข้างเร็ว หากคุณตกแต่งด้วยแยมนมข้นหรือเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวแล้วครอบครัวจะมีความสุขกับอาหารเช้าเช่นนี้

แป้งกับฟริตเตอร์ในนมไม่มีส่วนผสมมากมายดังนั้นการเปิดตู้เย็นคุณสามารถเริ่มทำอาหารได้ทันที ดังนั้นเรามาดูกันว่าอะไรจะมีประโยชน์

ส่วนผสม:

  • นมอุ่น - 200 มล.;
  • แป้งสาลี - ประมาณ 2 แก้ว;
  • ไข่ไก่ - 1-2 ชิ้น;
  • เกลือ - หยิก;
  • น้ำตาล - 1-3 ช้อนโต๊ะ l .;
  • น้ำส้มสายชูและโซดา - 0.5 ชั่วโมง .;
  • น้ำมันพืชสำหรับทอด

ขั้นตอนการเตรียมการ:


เราพากระทะเทน้ำมันลงไปในนั้นและให้ความร้อน เราลดไฟและช้อนโต๊ะอย่างสม่ำเสมอด้วยการพักผ่อนจากกันและกันวางแพนเค้ก ฉันทำมันทั้งสองด้าน

คุณสามารถยื่นอาหารที่มีผลไม้หรือสารเติมแต่งอื่น ๆ ฟริตเตอร์นมรักเด็กเล็ก ๆ ดังนั้นของหวานเช่นนี้จะมีความสุข

ฟริตเตอร์นมบนมือรถพยาบาล

หากคุณเป็นแมมมี่ตัวเล็กที่ควรตรวจสอบโอกาสของคุณอย่างต่อเนื่องหรือผู้หญิงที่วุ่นวายที่มีตารางงานหนัก - สูตรง่าย ๆ สำหรับคุณ รีบประจำวันที่จะทำงานพวกเราหลายคนไม่ทิ้งเวลาอาหารเช้า ร่างกายทั้งหมดทนทุกข์ทรมานจากสิ่งนี้ แพนเค้กอย่างรวดเร็วจะพาคุณไปไม่เกิน 15 นาที อร่อยนุ่มนวลและอากาศพวกเขาจะให้ความเต็มอิ่มและเป็นพลังงานตลอดทั้งวัน

ส่วนผสมสำหรับแป้ง:


เราเริ่มทำอาหาร:

  1. เราใช้ชามแล้วเทนมทั้งหมดลงไป
  2. มีความจำเป็นต้องเพิ่มไข่เกลือน้ำตาลและโซดา (โซดาสามารถตำหนิโดยน้ำส้มสายชู)
  3. มวลที่เกิดขึ้นนั้นผสมกันดี
  4. เราเพิ่มแป้งและผสมอย่างต่อเนื่อง (นี่เป็นจุดสำคัญมากตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีก้อน)

ทุกอย่างแป้งบน fritters เร็วพร้อมแล้วคุณสามารถเริ่มทอด ที่กระทะที่อุ่นล่วงหน้าพร้อมช้อนโต๊ะวางแพนเค้กหลายแห่งอย่างประณีต ช่วงเวลาที่สำคัญ: ให้แน่ใจว่าได้ให้ช่วงเวลาระหว่างพวกเขา (มิฉะนั้นแพนเค้กสามารถติดกันและจะได้รับเค้กใหญ่หนึ่งตัว) ทั้งหมดแพนเค้กบนมือรถพยาบาลพร้อมแล้ว!

ทำอาหารอาหารเช้าแสนอร่อยและอุดมไปด้วยอาหารเช้าอย่างรวดเร็วไม่ใช่ปัญหาสำหรับผู้หญิงที่มีประสบการณ์ แพนเค้กที่เขียวชอุ่มมีชื่อเสียงในด้านรสชาติอ่อนของพวกเขาด้วยกลิ่นหอมนมรสเผ็ด อย่างไรก็ตามยีสต์ไม่สามารถอยู่ในมือได้เสมอไป จะทำอย่างไรในสถานการณ์เช่นนี้เพราะคุณต้องการโปรดปิดไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังเป็นของหวานที่สวยงาม?

แพนเค้กสดชื่นจะสูงและเขียวชอุ่มถ้าคุณเพิ่มผงฟู แป้งที่มี busty จะเพิ่มขึ้นในลักษณะเดียวกับยีสต์

ส่วนผสมที่เราต้องการ:

  • สดชื่น แต่นมเปรี้ยวดีกว่า - 1 ถ้วย;
  • ลุ่มน้ำ - 0.5 ชั่วโมง .;
  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • แป้งสาลี - 2 แก้ว;
  • เกลือ - หยิก;
  • น้ำตาล - 1-2 ศิลปะ l.

ขั้นตอนการเตรียมการ:


เคล็ดลับ! ทำตามการเตรียมการของ Olhesis เสมอเพราะแม้ว่าพวกเขาจะมีไฟแดงเล็ก ๆ น้อย ๆ พวกเขาสามารถสูญเสียพัฟของพวกเขา

ฟริตเตอร์ที่งดงามบนนมและยีสต์

แพนเค้กเตาสำหรับครอบครัวของคุณมีความสุข ในสัปดาห์น้ำมันหรือเพียงสำหรับอาหารเช้าที่คุณต้องการทำอาหารที่สมบูรณ์แบบเสมอ แพนเค้กที่งดงามที่สุดและสูงที่สุดสามารถอยู่บนแป้งยีสต์เท่านั้น ตอนนี้ส่วนใหญ่ในการปรุงอาหารจะใช้ยีสต์แห้ง มันสะดวกสบายอย่างรวดเร็วและง่ายดายดังนั้นสูตรสำหรับยีสต์ Foddes ในนมจะขึ้นอยู่กับยีสต์แห้ง

ส่วนผสมที่ต้องการ:


เราเริ่มทำอาหาร:

  1. เราใช้ความร้อนและความร้อนนมในนั้น
  2. เทนมอุ่นลงในชามและเพิ่มเกลือน้ำตาลและยีสต์กับมัน
  3. กวนอย่างดีและค่อยๆเทแป้ง (โดยไม่หยุดที่จะเข้าไปยุ่ง)
  4. แป้งควรมีความหนืดและหนา (เป็นครีมเปรี้ยวที่มีไขมัน)
  5. สำหรับ 50 นาทีเราวางชามด้วยแป้งในที่อบอุ่นครอบคลุมด้วยผ้าขนหนูที่สะอาด
  6. เมื่อเวลาผ่านไปคุณต้องเตรียมกระทะที่มีน้ำมันอุ่น

อบแพนเค้กที่มียีสต์ต้องการอย่างระมัดระวัง เราวางช้อนโต๊ะลงในกระทะ แป้งจะติดดังนั้นเราจึงช่วยด้วยนิ้วของคุณ รอจนกระทั่งแพนเค้กนั่งและเริ่มบิดเบี้ยวมันสามารถพลิกกลับไปยังอีกด้านหนึ่งจากนี้ไป ฟีดแพนเค้กที่เขียวชอุ่มไปที่โต๊ะบนจานขนาดใหญ่ ตกแต่งครีมและผลไม้

ฟริตเตอร์บนยีสต์แห้ง - วิดีโอ

แพนเค้กนมกับโซดา

ฟริตเตอร์นมกับโซดาตกหลุมรักกับรสชาติที่ไม่ธรรมดาและการปรุงอาหารที่เรียบง่าย แต่น่าเสียดายที่ทุกคนไม่ทราบว่าเตาอบของพวกเขาอย่างไร ผู้หญิงหลายคนสนใจวิธีการเตรียมพวกเขาที่เขียวชอุ่มอากาศและอร่อยมาก ก่อนอื่นคุณต้องทำให้แป้งถูกต้องและวิธีการที่จะเข้าใจกันเถอะ

ส่วนผสม:


ขั้นตอนการเตรียมการ:

  1. เราใช้ชามหรือกระทะที่มีตู้เก็บของสูงและเทนมลงไป
  2. เราเพิ่มน้ำตาลเกลือและไข่ลงไป
  3. ผสมให้เข้ากัน
  4. Gasim Soda Vinegar และเพิ่มเนื้อหา
  5. ค่อยๆเริ่มเทแป้งและผสมทันที (เพิ่มแป้งจนกระทั่งความสอดคล้องกลายเป็นหนา)
  6. แพนเค้กไม่ติดเพิ่มน้ำมันลงในแป้ง (ช้อนขนาดใหญ่ 2-3)

แป้งที่มีการเพิ่มโซดาควรผ่อนคลายเล็กน้อยก่อนทอด แต่มันก็ต่อเมื่อคุณมีเวลาอยู่ เราอุ่นกระทะด้วยการเคลือบที่ไม่ติดและแพนเค้กทอดทั้งสองด้าน ก่อนที่ Oladyu จะรอให้มันเพิ่มขึ้นเป็นเวลา 1 ซม.

ฟริตเตอร์ในนมที่ไม่มีโซดาจะไม่งดงามและอากาศ แต่รสชาติจะอ่อนโยนและลักษณะที่น่าสนใจโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าจานที่เหมาะสมกับความรักและจากวิญญาณ

fritters อ่อนโยนต่อนมกับแอปเปิ้ล

ทำแพนเค้กในนมสามารถเป็นพนักงานต้อนรับที่อายุน้อยที่สุด สิ่งสำคัญคือการยึดมั่นในลำดับของส่วนผสมการผสมและรู้รายละเอียดปลีกย่อยหลัก

ส่วนผสม:


ขั้นตอนการเตรียมการ:

  1. แอปเปิ้ลเป็นของฉันดีและสามบนขูดขนาดใหญ่
  2. ในชามขนาดใหญ่ที่คุณต้องผสมนมไข่อบเชยโซดาและน้ำตาล
  3. ผสมให้เข้ากันและเพิ่มแป้งตีลิ่ม
  4. หากไม่มีก้อนในการทดสอบคุณสามารถเพิ่มแอปเปิ้ลขูดได้
  5. แป้งควรเตือนครีมเปรี้ยวโฮมเมดหนา
  6. เราอุ่นเครื่องน้ำมันในกระทะและทอดแพนเค้กแอปเปิ้ลของเราจากทั้งสองด้าน
  7. แป้งเพื่อความสะดวกในการวางช้อนโต๊ะ

ถ้าทันใดนั้นโซดาก็ไม่ได้อยู่ในมือคุณสามารถทำแป้งด้วย Breakdler ผลของการปรุงอาหารจะเหมือนกัน จากของหวานดังกล่าวใช่ด้วยแอปเปิ้ลไม่ใช่คนเดียวที่จะปฏิเสธ หากคุณกำลังรอให้แขกรับชาสูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ

ฟริตเตอร์กับนมกับแอปเปิ้ลและอบเชย - วิดีโอ

เด็กอาหารเช้าที่ชอบ - Fritters กับกล้วย

Banana Pancakes จะไม่รำคาญโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าพวกเขาบัดกรีกับช็อคโกแลตหรือแยมแสนอร่อย พวกเขาอร่อยและที่สำคัญพวกเขากำลังเตรียมอย่างง่ายดายและรวดเร็ว มีสูตรขอบมากมายกับกล้วย เราจะพิจารณาความนิยมมากที่สุด

ส่วนผสม:

  • ไก่ไข่ - 1 ชิ้น;
  • แป้งสาลี - 1 ถ้วย;
  • นม - 70 มล.;
  • น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ l .;
  • กล้วยสุก - 2 ชิ้น

ขั้นตอน
ทำอาหาร:

  1. ในชามเราขับไข่เพิ่มน้ำตาลและกล้วยลงไป
  2. เราโหวตเนื้อหาทั้งหมดของเครื่องผสม
  3. มวลของการทดสอบในอนาคตจะต้องเป็นเนื้อเดียวกัน
  4. เพิ่มแป้งและปั่นช้อน
  5. แป้งที่เกิดขึ้นควรมีความหนาแน่นสูง
  6. ขั้นตอนต่อไปคือการทอด (ตามปกติทั้งสองด้านในด้านอุ่นก่อนที่จะปรากฏตัวของเปลือกทองคำ)

เราวางลงบนจานตกแต่งพวกเขาและนำไปใช้กับโต๊ะ

แพนเค้กอ่อนโยนกับฟักทองกับนม

ทุกคนที่ชอบมีสุขภาพดีและในเวลาเดียวกันและอร่อยอาหารต้องรู้สูตรนี้ ฟูสเตอร์ฟักทองเป็นอาหารยอดนิยมที่มังสวิรัติและผู้คนที่เป็นไปตามอาหาร แต่ชื่นชมความหวานมาก

หากคุณไม่ได้รักฟักทองคุณไม่สามารถกังวลได้ลิ้มรสของเธอในโอลายาห์จะแสดงออกอย่างอ่อน จานสำเร็จรูปแล้วจะทำให้ดวงตาของครอบครัวของคุณมีสีเหลืองอ่อนโยนและเปลือกก่ำอ่อนโยน อาหารเช้าที่รับประทานมีค่าใช้จ่ายในการบวกและพลังงานตลอดทั้งวัน

จานนี้จะมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับเด็กและผู้สูงอายุเพราะแม้แต่แพนเค้กเดียวก็มีวิตามินจำนวนมากและสารที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ

ส่วนผสม:


ขั้นตอนการเตรียมการ:

  1. เพื่อที่จะได้เนื้อหนังฟักทองจะต้องล้างทำความสะอาดทำความสะอาดจากเปลือกและถอดเมล็ดออก
  2. เราขึ้นชามแล้วร่อนแป้งลงไป
  3. เราเพิ่มน้ำตาล (คุณสามารถใช้ทั้งสีขาวและสีน้ำตาล)
  4. หลังจากน้ำตาลเพิ่มผงฟู (เพื่อให้แพนเค้กมาพร้อมกับอันเขียวชอุ่ม), เกลือ, ซินนามอน
  5. น้ำมันครีมในอ่างน้ำ (สามารถอยู่ในไมโครเวฟ) และเทลงในส่วนผสม
  6. เยื่อกระดาษฟักทองสามบนขูดและเพิ่มลงในแป้ง
  7. เราเทนมหนึ่งแก้วและเพิ่ม vanillin กวน

แป้งที่มีฟักทองพร้อมแล้วเพื่อให้คุณสามารถไปทอดทอด น้ำมันดอกทานตะวันไปที่กระทะแล้วรอจนกว่ามันจะจ่าย วางแป้งด้วยส่วนหนึ่งช้อนโต๊ะ ทอดจากสองด้านไปยังเปลือกทองคำ แพนเค้กกับฟักทองจะได้รับฉ่ำอ่อนโยนและอร่อยมาก เราสมัครจานที่มีการตกแต่งใด ๆ

ฟริตเตอร์นมเปรี้ยวบนนม

ในภายนอก
รูปแบบของแพนเค้กที่มีชีสกระท่อมไม่แตกต่างจากแบบดั้งเดิม แต่สิ่งที่เกี่ยวกับยูทิลิตี้? ท้ายที่สุดเราทุกคนรู้ว่าคอทเทจชีสมีแคลเซียมวิตามินและองค์ประกอบการติดตาม จานเต้าหู้นี้มีประโยชน์มากสำหรับร่างกายของเรามันเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะให้ชีสกระท่อมกับเด็ก ๆ และคนชราเพื่อเสริมสร้างกระดูก

ส่วนผสม:

  • ชีสกระท่อม - 200-300 กรัม;
  • ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
  • นมผง (สามารถเปรี้ยว) - 100-150 กรัม;
  • เกลือและน้ำตาล - โดยหยิก;
  • แป้งสาลี - ประมาณ 1 ถ้วย;
  • โซดาและน้ำส้มสายชู - 0.5 ชั่วโมง;
  • น้ำมันพืช;
  • vanillin - ที่ปลายช้อนชา

ขั้นตอนการเตรียมการ:


แป้งพร้อมสำหรับการทอด เขาทอดจากสองด้านไปยังเปลือกทองคำและอาหารด้วยครีมเปรี้ยว

ถ้าทันใดนั้นแป้งของคุณก็มีความหนาเล็กน้อยกว่าที่คุณคิดไว้คุณสามารถเพิ่มนมได้มากขึ้น

Fritters สามารถเป็นอาหารจานโปรดของครอบครัวได้หากคุณเรียนรู้วิธีการปรุงอาหารอย่างถูกต้อง ปฏิบัติตามกฎพื้นฐานของการทดสอบการทำอาหารและทุกอย่างจะเปิดออก อร่อย!

ช่วงเวลาพื้นฐานหลายช่วงก่อนทำอาหาร

แพนเค้กเขียวชอุ่ม
- นี่คือความฝันของผู้หญิงทุกคน พวกเขาอ่อนโยนอากาศและละลายในปากอย่างแท้จริง มีสูตรมากมายสำหรับการเตรียมอาหารอันเขียวชอุ่ม Foddes แป้งยีสต์บนนมขึ้นอยู่กับแป้งสาลี แต่สิ่งที่น่าสนใจสามารถใช้ร่วมกับข้าวโอ๊ต, บัควีทหรือแป้งมันฝรั่ง


แพนเค้กหอม - จานหนึ่งคนที่รักอาหารเช้าและเที่ยงวัน พวกเขาสามารถรับประทานได้ทั้งความร้อนจากความร้อนและระบายความร้อน แน่นอนว่าอบอุ่นน้ำผึ้งสดหวานหวานหรือไม้แบล็กเบอร์รี่ที่บ้านพวกเขาอร่อยมาก เป็นที่น่าสังเกตว่าจานสามารถเตรียมได้บนพื้นฐานที่แตกต่างกัน แต่เชื้อฟริตเตอร์ที่ได้รับจากการอ่อนโยนที่สุดการละลายในปาก พนักงานต้อนรับที่มีประสบการณ์ควรใช้เนย - จากความอ่อนโยนของรสนิยมนี้จะเพิ่มขึ้นเท่านั้นและกลิ่นหอมจะเก็บครัวเรือนที่หิวโหยในเวลาไม่กี่นาที

ฟริตเตอร์นมคลาสสิก

การเตรียมแพนเค้กที่มีน้ำหนักเบาและรวดเร็วได้รับความนิยมมานานแล้ว แพนเค้กที่รวดเร็วรุ่นที่สอง - ด้วยน้ำแทนที่จะเป็นผลิตภัณฑ์นม แต่ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวไม่อ่อนโยนและมีกลิ่นหอมเกินไป

ส่วนประกอบของแพนเค้กคลาสสิก:

  • ซ้อนกัน. นม;
  • ศิลปะ. l. น้ำส้มสายชู;
  • โซดา - ¾ h. l .;
  • เกลือ - ½ช้อนชา;
  • แป้ง - 1 ½สแต็ก แป้ง;
  • ไข่;
  • น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ l .;
  • น้ำมัน - 2 ช้อนโต๊ะ l. และสำหรับการทอด

สำหรับการเริ่มต้นนมออกซิไดซ์รถบัสในน้ำส้มสายชูเล็กน้อย

แยกไข่มวลไข่เตรียมน้ำมันอบ

ผลิตภัณฑ์จำนวนมากรวมกันในภาชนะขนาดใหญ่

ในเวลานี้นมจะค่อนข้างออกซิไดซ์มันสามารถรวมกับส่วนผสมของไข่และน้ำมันเทลงในมวลแป้งแล้วนวดแป้ง

ในน้ำมันร้อนวางช้อนแป้งออกและปรุงอาหารก่อนที่จะปรากฏฟองที่ด้านบน ตอนนี้คุณสามารถพลิกสองสามนาทีหลังจากเปลี่ยนจาน

ในบันทึกย่อ คุณสามารถเสิร์ฟกับนมข้น, ครีม, ผลเบอร์รี่สด jam, แยม, น้ำผึ้ง

สูตรทองแดงทองแดง

เมื่อครอบครัวใหญ่ต้องใช้อาหารเช้าอย่างเร่งด่วนแพนเค้กในมือรถพยาบาลจะเป็นไปไม่ได้

ท้ายที่สุดเจ้าภาพในห้องครัวมักจะพบ:

  • นม - 1 ลิตร;
  • แป้ง - 4 สแต็ก (อาจพอดีน้อยกว่า);
  • ไข่ - 2;
  • น้ำตาล - 2-3 ช้อนโต๊ะ l .;
  • เกลือ - 1 ช้อนชา;
  • โซดา - 1 ช้อนชา;
  • น้ำมัน - 2 ลิตร ในแป้งและมากสำหรับการปรุงโอลดะ
  • ราสเบอร์รี่ - ใกล้แก้ว

เชื่อมต่อเครื่องผสมไข่กับเกลือเพื่อตั้งสำรอง

เราอุ่นนมและละลายน้ำตาลในนั้น เชื่อมต่อกับส่วนผสมไข่

มาลิน่าสูบบุหรี่ไปยังรัฐน้ำซุปข้นและรวมกับมวล milky-egg

แป้งจมในบางส่วนกวนแป้งด้วยช้อน ความสอดคล้องจะคล้ายกับครีมเปรี้ยวหนา

เทน้ำมันที่วางไว้แล้วทิ้งสักครู่

กระทะทอดนั้นหล่อลื่นด้วยน้ำมันและอุ่นเครื่องเล็กน้อย วางแป้งและเตาอบบนช้อนโต๊ะเช่นเดียวกับในรุ่นก่อนหน้า

เสิร์ฟพร้อมชาและแยม - บางทีตัวเลือกที่ดีที่สุดของอาหารเช้าแสนอร่อยหวานน่าพึงพอใจ

ในบันทึกย่อ สมัครพรรคพวกอาหารเพื่อสุขภาพสามารถเตรียมแพนเค้กสำหรับสูตรใด ๆ โดยใช้แป้งหยาบ

ฟริตเตอร์ที่งดงามบนนมและยีสต์

สามารถทำแพนเค้กอากาศในยีสต์ แป้งต้องใช้เวลามากขึ้นในการเตรียมความพร้อมเนื่องจากนอกเหนือจากการเชื่อมต่อกับผลิตภัณฑ์ทั้งหมดมีความจำเป็นสำหรับการเพิ่มระดับเสียง

พัฟออกมาไม่เพียง แต่เขียวชอุ่ม แต่ยังอร่อยมาก!

ฟริตเตอร์ในนมและยีสต์ถูกเตรียมจากส่วนประกอบต่อไปนี้:

  • นม - 2 สแต็ค;
  • ไข่ - 1;
  • แป้ง - 3 สแต็ก;
  • น้ำมัน - ศิลปะ โกหก;
  • เกลือ - 1 ช้อนชา;
  • น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ l .;
  • ยีสต์แห้ง - 1 ช้อนชา

ยีสต์ละลายกวนในนมอุ่น หลังจากหนึ่งในสี่ของชั่วโมงพวกเขาจะเริ่มมีปฏิสัมพันธ์ได้ดีและคุณสามารถเพิ่มส่วนประกอบอื่น ๆ - ไข่น้ำมันเกลือและน้ำตาล

แป้งในส่วนเล็ก ๆ เพื่อร่อนเข้าไปในมวลและคนที่ดี วางเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่งไปจนถึงที่อบอุ่นเพื่อเริ่มแป้ง หลังจากที่คุณสามารถทำเตาอบตามปกติ

การปรุงอาหาร

หากยีสต์อบคุณไม่ชอบหรือยีสต์มันไม่ได้อยู่ในเวลาที่เหมาะสมแพนเค้กสามารถเตรียมและไม่มีพวกเขาได้ มีความเป็นไปได้ที่พวกเขาจะไม่ได้รับการเลี้ยงดูมาก - มันขึ้นอยู่กับความสดใหม่และคุณภาพของผลิตภัณฑ์ แต่ในกรณีใด ๆ การอบทำให้นุ่มด้วยน้ำหอมนมที่น่ารื่นรมย์

เตรียมล่วงหน้า:

  • แป้ง - 1.5 สแต็ก;
  • นมไขมัน - 2 สแต็ค;
  • ไข่ - 2;
  • น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ l .;
  • เกลือ - หยิก;
  • รถตู้ น้ำตาล - 1 ช้อนชา;
  • ท่อระบายน้ำ เนย. - 2L

นมอุ่นเล็กน้อยตีด้วยไข่ เราค่อยๆลอดแป้งโดยไม่หยุดกวน เกลือเทน้ำตาลจำนวนที่เตรียมไว้ ผัดเพื่อละลายก้อนที่เล็กที่สุด - แป้งจะต้องสม่ำเสมอ

ละลายน้ำมันและส่วนเพื่อกระจายแป้งลงไป ปรุงอาหารภายใต้ฝาปิดประมาณ 2-3 นาทีในแต่ละด้าน

ด้วยโซดา

โซดามักใช้ในการอบเพราะมันมีส่วนช่วยในการสร้างอากาศผลิตภัณฑ์แป้งสุกรม ฟริตเตอร์ยังสามารถเตรียมด้วยการเพิ่มโซดา เป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่หักโหมกับจำนวนของมันมิฉะนั้นจานจะได้รับรสชาติและกลิ่นโซดาที่ไม่พึงประสงค์

เรานำเสนอสูตรที่มีโซดา:

  • ไข่ - 2;
  • น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ l .;
  • เกลือ - หยิก;
  • soda Hairted - 1 ช้อนชา;
  • นม - 1 สแต็ค;
  • แป้ง - 2 สแต็ก;
  • เนย.

มิกเซอร์ตีไข่ด้วยน้ำตาลในมวลโฟม เกลือ. เพื่อมวลที่เกิดขึ้นเพิ่มนมและผสมอีกครั้ง การประชุมสุดยอดส่วนผสมของการทรมาน - โซดาเล็กน้อยผสมกับความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกัน

แป้งพร้อมสำหรับการอบที่น้ำมันอุ่น

สภา. ในแป้งเพื่อให้น้ำหอมบาง ๆ คุณสามารถเพิ่มวานิลลาหรืออบเชยจำนวนเล็กน้อย

บนน้ำนมที่อุดมสมบูรณ์

หากมีนมเล็กน้อยซึ่งกลายเป็นเปรี้ยว - อย่ารีบเทมัน! มันไม่สามารถเป็นประโยชน์สำหรับการเตรียมแพนเค้กอันเขียวชอุ่ม

แน่นอนว่ามันคุ้มค่าที่จะพิจารณาปัจจัยสองประการ:

  1. นมเริ่มแรกจะต้องมีคุณภาพสูงแล้วแม้ในสภาวะกรดมันจะเป็นที่น่าพอใจที่จะได้กลิ่น
  2. นมไม่ควรขดเข้าไปในทารก

ฟริตเตอร์ในนมเปรี้ยวถูกเตรียมจาก:

  • แป้ง - 1 สแต็ก (อาจมีความจำเป็นมากขึ้นเล็กน้อยขึ้นอยู่กับความหลากหลาย);
  • ไข่ - 2;
  • นม Skyrshest - ครึ่งลิตร;
  • น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ l .;
  • โซดา - ½ช้อนชา;
  • เกลือ - หยิก;
  • น้ำร้อน - 3 ช้อนโต๊ะ l .;
  • เนย.

ทำงานปัด (ด้วยตนเองหรืออัตโนมัติ) ส่วนผสมของไข่กับน้ำตาลและเกลือหนึ่งคู่กรัมเป็นมวลโฟม เทนมและทำงานลิ่มอีกครั้ง

ต้มน้ำไปที่กระจกแยกเพื่อกดปริมาณที่เหมาะสมและชำระโซดาในนั้น จากนั้นผสมผสานกับมวลไข่ผสม

แป้งเพื่อรื้อถอนเล็กน้อยทำงานอย่างต่อเนื่องเป็นปัด ใส่น้ำร้อนเพื่อให้โซดาทำงานได้ดีขึ้นประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง หลังจากที่คุณสามารถเริ่มอบบนกระทะร้อน

ผลิตภัณฑ์จะดำเนินการประกวดราคามีรูพรุนมีกลิ่นหอม อาหารรสเลิศในรูปแบบที่อบอุ่น

ในบันทึกย่อ Fritters ทอดบนน้ำมันครีมจะได้รับกลิ่นหอมมากขึ้นเนื่องจากรสชาติของครีม

ด้วยการเพิ่มแอปเปิ้ล

แอปเปิ้ลและอบเชยเป็นส่วนผสมที่น่าพึงพอใจและน่ารับประทานซึ่งการเป็นตัวแทนเริ่มต้นที่จะไหลเวียนอยู่แล้ว

และเพื่อที่จะไม่ฝันถึงขนมหวานเราแนะนำให้ทำอาหารตามสูตรต่อไปนี้:

  • แอปเปิ้ลหวาน - 2 ทารกในครรภ์;
  • นม - 2 กอง;
  • ไข่ - 2;
  • แป้ง - 2 สแต็ก;
  • น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ l .;
  • อบเชย - 1 ช้อนชา;
  • เกลือ - หยิก;
  • โซดา - ½ช้อนชา;
  • เนย.

เดิมล้างแอปเปิ้ลตัดกลางและขาถูขนาดใหญ่

จากนั้นเตรียมแป้ง: เพื่อ prettay ส่วนประกอบทั้งหมดในตอนท้ายป้อนแอปเปิ้ลและผสมเบา ๆ เริ่มเบเกอรี่บนกระทะร้อนด้วยน้ำมันทันทีเพื่อให้ผลไม้ไม่ให้น้ำผลไม้

ก่อนให้อาหารดูดผงด้วยผงน้ำตาล

ในบันทึกย่อ แอปเปิ้ลสามารถหั่นเป็นชิ้นและวางหลายชิ้นที่ด้านล่างของกระทะและที่ด้านบนของการเทแป้งด้วยช้อน

ด้วยสะเก็ดข้าวโอ๊ต

สมัครพรรคพะของโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพและเพียงแค่ต้องการลดน้ำหนักจะซาบซึ้งในสูตรนี้อย่างแน่นอน ฟริตเตอร์กับสะเก็ดข้าวโอ๊ต - สิ่งที่น่าสนใจและมีประโยชน์มากขึ้นในเวลาเดียวกัน! เส้นใยหยาบมีผลในเชิงบวกต่อการย่อยอาหารและอิ่มตัวไม่เลวร้ายไปกว่าแป้งธรรมดา

  • นมไขมันเพศหญิง;
  • 1.5 สแต็ก สะเก็ดข้าวโอ๊ต
  • ช้อนน้ำตาลคู่;
  • ไข่คู่;
  • แอปเปิ้ล;
  • บีบโซดาและเกลือ
  • น้ำมะนาวไม่กี่หยด
  • เนย.

เทเกล็ดด้วยนมทิ้งไว้หนึ่งในสามของชั่วโมง ในขณะเดียวกันรวมไข่เกลือและน้ำตาล ส่วนผสมในการทำงานได้ดีในการทำงานในปัดเพื่อให้กลายเป็นมวลโฟมที่เป็นเนื้อเดียวกัน รับแอปเปิ้ลคุณสามารถลบผิวหนังได้ก่อน (ไม่บังคับ) เชื่อมต่อช่องว่างทั้งหมดเข้าด้วยกันและผสมช้อนให้เป็นรัฐที่เป็นเนื้อเดียวกัน

ส่วนประกอบของแพนเค้กกล้วยมีดังนี้:

  • กล้วย - 2;
  • แป้ง - แก้ว;
  • นม - หนึ่งในสี่ของสแต็ก;
  • ไข่;
  • สแต็กน้ำตาล - ½;
  • เนย.

สะดวกที่สุดในการปรุงแป้งบนสูตรนี้ด้วยเครื่องปั่น มันบดขยี้ผลไม้อย่างสมบูรณ์แบบและให้ความสอดคล้องที่หนาแน่นขึ้นกับการทดสอบที่เสร็จแล้ว

ดังนั้นครั้งแรกที่สับเนื้อบริสุทธิ์ของกล้วย - ปรากฎว่ากล้วยน้ำซุปข้น หลังจากเข้าสู่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดแต่ละรายการต้องใช้การประมวลผลเครื่องปั่นแยกต่างหาก ส่วนหลังจะถูกเพิ่มแป้งขอแนะนำให้ร่อนในส่วนเล็ก ๆ

ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปได้รับสีน้ำตาล

กับลูกเกด

ความหวานที่น่าพอใจของการอบให้ลูกเกด ฟริตเตอร์ที่มีลูกเกดสามารถทำหน้าที่เป็นของหวานพร้อมกับน้ำเชื่อมแบล็กเบอร์หรือแยมของเหลว โกโก้ชากับนมและน้ำผึ้งผลไม้ผลไม้ที่บ้านเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการดื่ม

  • raisin - กำมือหนึ่ง;
  • ไข่ - 2;
  • น้ำตาล - โต๊ะ 2 l .;
  • เกลือหนึ่งหยิบมือ;
  • นม - สแต็ค;
  • แป้ง - 1 ½สแต็ก;
  • โซดา - ½ช้อนชา;
  • น้ำส้มสายชูน้ำมัน

ไข่เชื่อมต่อกับน้ำตาลเกลือตื้นเล็กน้อยในวิธีที่สะดวก ในกระบวนการเราค่อยๆเทนมมันไม่หยุดทำงานมวล ผลลัพธ์ที่ได้คือของเหลวที่เป็นเนื้อเดียวกันสดใส จากนั้นเราร่อนแป้งเราเทโซดาผมและเรากำลังทำงานกับปัดอีกครั้ง ปรากฎว่าแป้งหนาเล็กน้อย

เราล้างลูกเกดและในเวลาเดียวกันเราเข้าร่วมแป้ง เราผสมกับไม้พายหรือช้อน

แป้งพร้อมสำหรับการทอด เตรียมความพร้อมเช่นเดียวกับในสูตรก่อนหน้าน้ำมันร้อน มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่เก็บเกี่ยวและใช้ไฟปานกลางเพื่อให้แป้งไม่ถูกไฟไหม้

พัฟนั้นอ่อนโยนและหวานมาก คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมโกโก้ที่มีกลิ่นหอมชาสมุนไพรที่อบอุ่นพร้อมน้ำผึ้งหรือนมสักแก้ว