Clar for Fish - สูตรอาหารธรรมดาแสนอร่อย ปลาในกฎการปรุงอาหารของ Klyar Dough Dough

Klyar เรียกว่าแป้งที่มีน้ำหนักเบาซึ่งผลิตภัณฑ์จุ่มก่อนที่จะส่งไปยังกระทะ เป็นผลให้อาหารได้รับจากความสวยงามและน่ารับประทานปกคลุมด้วยเปลือกโลกกรอบ โดยเฉพาะปลาอร่อยในเมล็ดพืชซึ่งสามารถทำในรูปแบบต่าง ๆ

ชั้นเรียนสำหรับปลาสามารถเตรียมจากผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ วิธีการที่มีมวล

แต่ในรุ่นคลาสสิคที่ทำจากส่วนประกอบดังกล่าว:

  • ไข่ไก่ 2 ฟอง;
  • แป้งสาลี 80-100 กรัม;
  • เกลือ;
  • พริกไทยดำ;
  • เครื่องปรุงรสสำหรับปลา

  1. ทำลายไข่ลงในชามลึกและตีด้วยปัด
  2. ป้อนเกลือและเครื่องปรุงรสผัดอีกครั้ง
  3. ส่วนเล็ก ๆ เพิ่มแป้งโดยไม่หยุดที่จะเอาชนะความคมชัด เป็นผลให้เขาต้องเตือนให้คุณนึกถึงกระทะ

ปลาและทอดกับส่วนผสมที่เตรียมไว้ก่อนการปรากฏตัวของเปลือกโลกสีน้ำตาลทอง

ความสนใจ! เพื่อให้ความชัดเจนถูกแยกออกจากปลาจำเป็นต้องวางผลิตภัณฑ์บนกระทะร้อนเมื่อน้ำมันอุ่นขึ้น

ชัดเจนด้วยนมและธัญพืชบนมือรถพยาบาล

ไม่ใช่พนักงานต้อนรับทุกคนจะตกลงที่จะใช้เวลามากที่แผ่นพื้น แต่เมื่อฉันต้องการที่จะปรนเปรออาหารมื้อเย็นที่อร่อยอย่างอบอุ่นมันคุ้มค่าที่จะทำปลาเนื้อไก่และเกล็ด การเตรียมอาหารดังกล่าวอย่างรวดเร็ว องค์ประกอบสุดท้ายสามารถใด ๆ : ข้าวโอ๊ตข้าวโพด, บัควีทหรือข้าว - สิ่งที่ชอบมากขึ้น

ในกระบวนการทำอาหารคุณจะต้อง:

  • 150 มิลลิลิตรของนม
  • เกล็ด 70 กรัมที่ไม่ต้องทำอาหาร
  • ไข่หนึ่งไข่;
  • เกลือและพริกไทยดำ;
  • ปาปริก้า;
  • กรีนแห้ง;
  • เครื่องปรุงรสปลา

ขั้นตอนการดำเนินงาน:

  1. แช่เกล็ดในน้ำร้อนและปล่อยให้มันยืน
  2. เอาชนะไข่ในชามด้วยการเพิ่มเกลือปรุงรสและผักใบเขียวแห้ง
  3. เพิ่มส่วนผสมที่เกิดขึ้นเพื่อให้เกล็ดเย็นลงอย่างถี่ถ้วน หากเรือลำเลียงกลายเป็นหนาเกินไปผสมพันธุ์ด้วยนมกับความสอดคล้องที่ต้องการ

สภา. เพื่อให้ Clar ได้รับเฉดสีทองที่อุดมไปด้วยคุณสามารถเพิ่มแกงกะหรี่ขมิ้นขมิ้นหรือค้อนสีเหลืองซึ่งจะทำหน้าที่เป็นสีย้อมธรรมชาติ

Clar ด้วยไข่แป้งและมันฝรั่ง

เพื่อที่จะไม่คิดถึงจานด้านข้างเดียวกันเพื่อปรุงอาหารปลาคุณสามารถทำมันในมันฝรั่งของมันฝรั่ง

  • หัวมันฝรั่งขนาดเล็ก;
  • 2 ไข่;
  • แป้งสาลี;
  • ปรุงรสสำหรับมันฝรั่ง;
  • ปาปริก้า;
  • เกลือและพริกไทยดำ

ทำอาหาร:

  1. มันฝรั่งมันฝรั่งใสและตะแกรงกับขูดเกลือและโรยด้วยเครื่องเทศ
  2. ดื่มไข่ผสมส่วนผสมให้เข้ากับแป้ง
  3. เสียบชิ้นปลาเข้ากับความคมชัดที่สุกแล้วและการคั่วในกระทะ

เป็นไปได้ที่จะอำนวยความสะดวกในกระบวนการ: สลายส่วนในทางตรงกันข้ามและการอบที่เตรียมไว้ในลักษณะนี้ปลาในเตาอบจะอร่อยมาก

Maisoner กับมายองเนส

ดังนั้นปลาทอดในการปะทะจึงกลายเป็นอ่อนโยนโดยเฉพาะอย่างยิ่งคุณสามารถจุ่มลงใน "แป้ง" บนพื้นฐานของมายองเนส

สำหรับจานดังกล่าวเราต้องการ:

  • ซอสมายองเนสไขมันต่ำ 120 กรัม
  • 2 ไข่;
  • แป้งเล็กน้อย;
  • paprika และพริกไทยดำ;
  • แกงหรือหญ้าฝรั่น

ลำดับการทำงาน:

  1. แชร์มายองเนสในชามลึกขับไข่และผสมจนเป็นเนื้อเดียวกัน
  2. เทแป้งเล็กน้อยก่อนที่จะทำองค์ประกอบของความสอดคล้องที่ต้องการ
  3. ปรุงรสส่วนผสมกับเครื่องเทศที่เลือก

มันอนุญาตให้เพิ่มสีเขียวแห้งหรือสดใหม่เพื่อความคมชัดที่เขียวชอุ่มด้วยมายองเนส

ปลากรอบ

คุณสามารถทำให้สามารถอ่อนหรือกรอบ - ทุกอย่างขึ้นอยู่กับการตั้งค่าส่วนตัว

สำหรับการเตรียมตัวเลือกที่สองผลิตภัณฑ์จะต้อง:

  • 2 ไข่;
  • แป้ง 70-90 กรัม;
  • ซอสถั่วเหลือง 20 มล.
  • พริกไทยดำหรือแดง;
  • เครื่องปรุงรสปลา

ขั้นตอน:

  1. ตีไข่ในภารกิจด้วยการแต่งงานในการเพิ่มเครื่องปรุงรส
  2. ป้อนซอสถั่วเหลืองในส่วนผสม เทเกลือลงในความคมชัดที่ไม่จำเป็นเพราะในส่วนนี้มีอยู่ในปริมาณที่เพียงพอ
  3. เทแป้งและผัดจนก้อนหายไป

ในบันทึกย่อ คุณสามารถปรุงกรอบที่กรอบสามารถเตรียมพร้อมสำหรับปลาผสมไข่กับเครื่องเทศและขนมปังญี่ปุ่น "Tempura Tori" มันจะใช้เวลาสักครู่และผลลัพธ์จะไม่เลวร้ายยิ่งไปกว่า

โถงคัดคดจาก Kefir ด้วยรำ

ผู้ที่ใส่ใจกับตัวเลขและพิจารณาแคลอรี่มันจะเหมาะกับสูตรสำหรับการทำอาหารปลาใน kefir ของ kefir กับรำ

สำหรับอาหารจะต้อง:

  • 150 มล. kefir;
  • ข้าวสาลีหรือข้าวโอ๊ตหลายช้อน
  • กรีน;
  • พริกไทยดำหรือแดง;
  • เกลือ;
  • ปาปริก้า;
  • สีเหลือง.

ขั้นตอนการดำเนินงาน:

  1. เท kefir ในชามเค็มปรุงรสด้วยเครื่องเทศและมิกซ์
  2. ล้างและสับกรีนเพิ่มพนักงาน
  3. เทลงในมวลของรำในปริมาณดังกล่าวเพื่อให้ Clarro ได้รับความสอดคล้องที่ต้องการ

เพื่อให้แน่ใจว่าจานดูไม่สดเกินไปมันได้รับอนุญาตก่อนที่จะวางปลาให้เป็นความชัดเจนมันมีความอุดมสมบูรณ์ที่จะเทลงด้วยน้ำมะนาว

ระดับอากาศในแร่

สำหรับการเตรียมการของ KLYA คุณสามารถใช้น้ำแร่จากนั้นมันจะอ่อนโยนและอากาศ

เตรียมองค์ประกอบขององค์ประกอบดังกล่าว:

  • น้ำแร่ 100 มล.
  • 3 ไข่;
  • แป้ง 120 กรัม;
  • เกลือและเครื่องเทศที่ชื่นชอบ;
  • น้ำมันพืช 30 มล.

ลำดับการทำงาน:

  1. ทำลายไข่และไข่แดงแยกต่างหากจากโปรตีนหลังเพื่อลบเข้าไปในตู้เย็น
  2. เอาชนะไข่แดงด้วยเครื่องเทศและเกลือเพิ่มน้ำแร่และเทน้ำมัน
  3. ย้ายโปรตีนในโฟมด้วยหางเสือและเพิ่มลงไปที่พื้น
  4. แป้งค่อยๆหลับใหลให้ Klyar ความหนาแน่นที่ต้องการ

หากต้องการอนุญาตให้เพิ่มผักชีฝรั่งสดที่ถูกรบกวนเล็กน้อย

Canter ชีสสำหรับปลาในกระทะ

เมื่อปรุงอาหารแอก, พอลลอคหรือพันธุ์ที่ไร้เดียงสาอื่น ๆ ชีสสามารถช่วยให้ปลาฉ่ำสำหรับปลา

ในระหว่างการทำงานคุณจะต้อง:

  • ไข่ไก่ 2-3;
  • 180-220 กรัมของชีสแน่น;
  • ครีมเปรี้ยวเล็กน้อย
  • แป้ง 50-70 กรัม;
  • เกลือหนึ่งหยิบมือ;
  • พริกและเครื่องปรุงรสปลา

สั่งทำอาหาร:

  1. ทำลายไข่ในชามเกลือและเปลี่ยนเป็นโฟมที่แข็งแกร่งด้วย whin
  2. ทำชิปจากชิ้นส่วนของชีสแล้วใส่ส่วนผสมไข่
  3. ใส่ครีมเปรี้ยวเกลือและเครื่องเทศผสมให้เข้ากัน

มือสมัครเล่นเฉียบพลันสามารถเพิ่มลงในชีสการ์สำหรับปลาที่เตรียมไว้ในกระทะซึ่งเป็นซอสมัสตาร์ดจำนวนเล็กน้อย

ชั้นเรียนสำหรับปลากับวอดก้า

แม้จะมีการผสมผสานที่ไม่คาดคิดสีม่วงอ่อนแดงก่ำและอ่อนโยน

สำหรับการปรุงอาหารที่คุณต้องการ:

  • ไข่;
  • วอดก้า 20 มล.
  • น้ำ 80-100 มล.
  • แป้งสาลี;
  • เกลือ;
  • พริกไทยดำ;
  • paprika และ Saffron

ขั้นตอนการดำเนินงาน:

  1. ตีไข่ด้วยเกลือและเครื่องปรุงรสเพิ่มวอดก้าและผสม
  2. ส่วนเล็ก ๆ เทแป้งสาลีและเอาชนะการหายไปของก้อน
  3. เจือจางพายไปที่น้ำก่อนที่จะได้รับความหนาแน่นที่ต้องการ

พิเศษรสเผ็ดของส่วนผสมจะให้ใบโหระพาแห้งหรือสดเล็กน้อย

ชั้นเรียนเบียร์และมัสตาร์ด

การต่อเนื่องของธีมของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มันเป็นไปไม่ได้ที่จะไม่จำความคมชัดของเบียร์สำหรับปลา ของเหลวยู่ยี่นี้ทำให้จานนุ่มนวลผิดปกติและให้รสเผ็ดแก่เขาจะช่วยมัสตาร์ด

ในกระบวนการทำอาหารจะต้องมี:

  • เบียร์แสง 200 มล.
  • มัสตาร์ดแห้ง 30 กรัม;
  • ไข่;
  • 110-120 กรัมของแป้ง;
  • ไขมันผัก 30 มล.
  • เกลือ;
  • กระเทียมแห้งหรือกด;
  • เครื่องปรุงรสที่เหมาะสม

ลำดับการปรุงอาหาร:

  1. เอาชนะไข่ด้วยเกลือและเครื่องปรุงรสแล้วเพิ่มมัสตาร์ดแห้งและผสมจนสม่ำเสมอ
  2. เพิ่มเข้าไปในไขมันผักผสมกระเทียมบดหรือตากแห้งแล้วเริ่มค่อย ๆ เสียบแป้ง
  3. เมื่อก้อนทั้งหมดแตกหักเจือจางเบียร์วิ่งเหยือกเพื่อให้มันได้รับความหนืดที่ต้องการ

ในบันทึกย่อ สำหรับการเตรียมเส้นขอบตามสูตรที่ระบุไว้เป็นไปได้ไม่เพียง แต่ข้าวสาลีเท่านั้น แต่ยังรวมถึงบัควีทข้าวโพดหรือแป้งข้าว

การแพนสำหรับปลาที่ไม่มีไข่

คุณสามารถย่างปลาในการเตรียมขนมปังของการเตรียมการของคุณเองก่อนหน้านี้ถือไว้ในไวน์ มันจะดีกว่าถ้าจานจะใช้สำหรับจานนี้และไม่ใช่ชิ้นส่วนของซาก

ในกระบวนการทำอาหารที่คุณต้องการ:

  • ไวน์แห้งสีขาว 250 มล.
  • น้ำมะนาว;
  • ส่วนผสมของความเขียวขจีต่าง ๆ (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ผักชี, มหาวิหารและอื่น ๆ );
  • วอลนัทบริสุทธิ์ 100 กรัม;
  • แครกเกอร์บด 100 กรัม;
  • เกลือและพริกไทย;
  • เครื่องปรุงรสปลา
  • paprika และ Saffron

สั่งทำอาหาร:

  1. เทชิ้นของปลาด้วยส่วนผสมของน้ำมะนาวกับไวน์และทิ้งดอง
  2. ล้างกิ่งไม้แห่งความเขียวขจีแห้งและสับละเอียด
  3. เข้าไปในแครกเกอร์สีเขียวของแครกเกอร์เมล็ดวอลนัทบดเพิ่มหญ้าฝรั่นและมิกซ์
  4. ในชามอื่นผสมเกลือพริกไทยดำพริกไทยพริกไทยและเครื่องปรุงรสปลาเข้าใจองค์ประกอบของเนื้อ
  5. ตัดชิ้นส่วนของปลาในการหายใจและทอดจนเตรียมพร้อม

คุณสามารถทำจานนี้และแตกต่างกัน: เพื่อเจือจางส่วนผสมขนมปังที่ปรุงสุกด้วยไวน์โรยด้วยน้ำมะนาวเทแป้งเล็กน้อยผสมและใช้เป็นคลี่สำหรับปลา

- แป้งเหลวซึ่งชิ้นปลาถูกป้อนก่อนการคั่ว ในยุคโซเวียตของการเคารพภาษารัสเซียและพรมแดนปิดจานปลาทั่วไปเรียกว่าปลาคั่วในการทดสอบ ประวัติความเป็นมาของอาหารหายไปในศตวรรษ แป้งที่เป็นที่นิยมได้รับชื่อจาก Clair Word ของฝรั่งเศส - ของเหลว เป็นไปได้มากที่สุดที่ได้รับรางวัลจากยุคการทำอาหารรัสเซียของความหลงใหลในขุนนางรัสเซียโดยอาหารฝรั่งเศสและฝรั่งเศส พ่อครัวของฝรั่งเศสมีความคล้ายคลึงกับการเรียก Dough Dought Pâteà FRIRE - แท้จริง: แป้งสำหรับการทอดอาหารอังกฤษเรียกแป้งของเขา - เมสซ่าสิ่งสกปรกเหลว แม้จะมีชื่อที่ถูกไล่ออก แต่ก็อยู่ในอังกฤษหนึ่งปีครึ่งที่ผ่านมาปลาที่ทอดปลาทอดพร้อมกับมันฝรั่งกลายเป็นจานประจำชาติที่เป็นสัญญาณ - ปลาและชิป, เวอร์ชั่นอังกฤษของอาหารที่มีอยู่อย่างรวดเร็ว เป็นที่ทราบกันดีว่าสูตรของปลาตัวนี้ในตอนต้นของศตวรรษที่ 16 ถูกนำไปยังเกาะบริติชถูกไล่ออกจากชาวยิวโปรตุเกส โดยวิธีการที่นักประวัติศาสตร์ชาวอเมริกัน David Lissa เขียนถึงชุดของนักสืบประวัติศาสตร์ที่น่าสนใจเกี่ยวกับชีวิตในลอนดอนของชาวยิวชาวโปรตุเกส โปรตุเกสเยซูอิตนำสูตรบนเกาะญี่ปุ่นซึ่งกลายเป็นอวชศาสตร์ของหมวดหมู่ยอดนิยมของอาหารญี่ปุ่นจากปลาอาหารทะเลผัก - Tampur

สำหรับประวัติศาสตร์การพัฒนาที่เก่าแก่ศตวรรษสูตรสำหรับการแพนของเหลวได้รับผู้ชื่นชมจำนวนมากส่วนประกอบที่หลากหลาย ส่วนผสมหลักคือแป้งและไข่ไก่ที่เจือจางเป็นสถานะของเหลวที่มีของเหลวต่าง ๆ กองเรือที่ง่ายที่สุดสำหรับปลาถูกเตรียมจากแป้งไข่น้ำ การตีความที่แตกต่างกันของข้อเสนอสูตรที่จะเปลี่ยนน้ำด้วยนม, kefir, น้ำซุป, แก๊ส, น้ำบาดแผล, น้ำผลไม้, เบียร์, ไวน์, วอดก้า, บรั่นดีหรือส่วนผสมของมัน มีตัวเลือกสำหรับสูตรโดยใช้แป้ง สามารถปรุงอาหารได้สำหรับปลาที่ไม่มีไข่ กดเปลือกทอดที่เปราะบางที่เปราะบางเพิ่มโซดาพลังการอบที่หลากหลายยีสต์หรือโปรตีนวิปเป็ด

รสชาติที่หลากหลายของอาหารที่ได้รับจากการเพิ่มเครื่องเทศ, เครื่องปรุง, ถั่ว, งา, สีเขียว, ครีม, ชีส, มายองเนส, หัวหอม, กระเทียม, เห็ด, พริกหวาน, มันฝรั่งต้ม, ฟักทอง, ฟักทอง, ฟักทอง ส่วนประกอบที่เป็นของแข็งถูกบดละเอียด แป้งกำลังเตรียมความหนืดที่แตกต่างกัน: เดินถ้าปลาทอดในหม้อทอดหรือต้องการที่จะได้รับการค้ำยัน ของเหลวสม่ำเสมอใช้กับอาหารทอดในกระทะ แป้งหนามีความสม่ำเสมอของครีมเปรี้ยวความหนาแน่นของของเหลวมีลักษณะคล้ายแป้งบนแพนเค้ก: ควรระบายออกจากช้อนอย่างราบรื่นและไม่เท สารเติมแต่งต่าง ๆ ที่ใช้ในการเตรียมแป้งหนาของเหลว - จะไม่สามารถถือได้

คุณอาจประหลาดใจที่อยู่ในเว็บไซต์โภชนาการอาหารสูตรได้รับการตีพิมพ์โดยการเตรียมอาหารปลาทอด ไม่ต้องสงสัยเลยว่าอาหารทอดไม่ใช่อาหาร Clarket for Fish ถูกนำไปใช้เพื่อรับเนื้อปลาอร่อยฉ่ำปกป้องมันจากความอิ่มตัวของไขมัน เนื้อปลากำลังเตรียมในแคปซูลจากการทดสอบซึ่งปกป้องจากผลกระทบที่เป็นอันตรายของน้ำมันร้อนเก็บน้ำผลไม้ธรรมชาติให้กับรสชาติที่หลากหลายเนื่องจากสารเติมแต่งต่างๆ เนื้อปลาอบภายใต้การป้องกันที่เชื่อถือได้ไม่ไหม้ไม่เปลี่ยนซ้ำบันทึกคุณสมบัติที่มีประโยชน์ เป็นการยากที่จะอยู่ - อย่ากินเจ็บเชลล์ที่น่ารับประทานของจานสำเร็จรูป แต่ถ้ามีการห้ามทอดเปลือกโลกจะดีกว่าที่จะลบและเลื่อนออกไป ความสุขที่เพียงพอทำให้เนื้อปลาฉ่ำน่ารับประทานอิ่มตัวด้วยน้ำหอม อย่ามีส่วนร่วมในการผัดผู้คนที่มีสุขภาพดี แต่บางครั้งคุณสามารถปรนเปรอตัวเอง เป็นไปได้ที่จะลดผลกระทบที่เป็นอันตรายของไขมันทอดหลังจากแต่ละชุดโดยการเปลี่ยนน้ำมัน Monounsaturated Olive Oil Oil ในระหว่างการรักษาความร้อนก่อให้เกิดสารประกอบที่พิการได้ง่ายกว่าน้ำมันผักอิ่มตัวแบบดั้งเดิม การใช้อาหารสำเร็จรูปที่มีสลัดผักอ่อนจะช่วยให้สิ่งมีชีวิตในการต่อต้านอันตรายจากการบริโภคที่อร่อย

Clarket for Fish ช่วยให้คุณเตรียมปลาไขมันต่ำอย่างโอชะ: Cod, Polytai, Pikesh, Heck, Pike Perch ในขณะที่ยังคงรักษาความสุขตามธรรมชาติของเธอ ด้วยการทอดมันยังคงเก็บน้ำซุปปลาที่เกิดขึ้นซึ่งสร้างความประทับใจเนื้อสัตว์ มันให้จูบุและกลิ่นหอมเพิ่มเติมที่ค่าใช้จ่ายของส่วนประกอบของเกราะป้องกัน เนื้อปลาแห้งจะถูกนำออกมาอ่อนโยนฉ่ำน่ารับประทาน ในการหายใจของเหลวจะดีกว่าที่จะอบเนื้อปลาที่ไม่ได้กล่าวถึง ซากที่ได้รับการทำความสะอาดล่วงหน้าจากอวัยวะภายในตัดหัวสัน, ครีบ, ลบกระดูกซี่โครง, ผิวหนัง เนื้อที่ที่เกิดขึ้นถูกตัดเป็นชิ้นส่วน ปลาน้อยสามารถเตรียมได้ทั้งหมด

ปรากฎว่าอาหารทะเลทอด: ปลาหมึกกุ้งบริสุทธิ์เนื้อปู ในส่วนของส่วนผสมของส่วนผสมขนมปังคุณสามารถทอดผักต่าง ๆ : กะหล่ำดอก, มะเขือ, ฟักทอง, บวบ, พริกบัลแกเรีย, แหวนหัวหอม ผักที่เป็นของแข็งได้รับการต้มถึงครึ่ง

วิธีการปรุงคลาจกสำหรับปลา: หลักการทั่วไป

  • การปรากฎของของเหลวนั้นจัดทำขึ้นบนพื้นฐานของของเหลวเสมอ น้ำนมหรือส่วนผสมที่ง่ายที่สุดและแพร่หลาย พ่อครัวที่มีประสบการณ์ให้ความสะดวก, เอิกเกริกเปลือกของเปลือกโลกที่เสร็จสิ้นโดยใช้น้ำอัดลม แรเงารสชาติที่แตกต่างกันเพิ่ม Kefir, น้ำซุป, เบียร์เบา, ไวน์ขาว, บรั่นดี, วอดก้า, น้ำผลไม้ ส่วนประกอบของเหลวได้รับความเย็นอย่างต่อเนื่อง
  • ความหนาของแป้งแตกต่างกันไปจากของเหลว (ไหลจากช้อนได้อย่างราบรื่น) เพื่อความสม่ำเสมอของครีม ความหนืดของแพนเค้กใช้เมื่อทำอาหารปลาด้วยฝักบาง ความสม่ำเสมอของครีมเปรี้ยวใช้เพื่อให้มีกรอบสีเขียวชอุ่มหนา เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องผสมส่วนผสมอย่างสม่ำเสมอเพื่อความสม่ำเสมอ: ไม่อนุญาตให้ใช้ก้อน ความหนาของแป้งหนาขึ้นมันจะกลายเป็นเปลือกโลก สิ่งสำคัญคือไม่จัดเรียงใหม่เพื่อไม่ให้ขนมปังหยาบคาย
  • ชิ้นปลาควรถูกตัดเพื่อเพิ่มการยึดเกาะ (จับ) ด้วยเนื้อสัตว์ นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งที่ดีที่จะหกก่อนด้วยแป้งหรือแป้ง
  • ก่อนที่จะใช้น้ำมันร้อนมีความจำเป็นต่อความร้อนเพื่อให้แป้งไม่แพร่กระจายจับได้อย่างรวดเร็วจับรูปร่างการกำจัดชิ้นส่วนเป็นแคปซูลแป้งที่เชื่อถือได้ การทอดดังต่อไปนี้ในแบตช์ขนาดเล็กเปลี่ยนน้ำมันเจาะเป็นระยะ การใช้น้ำมันมะกอกที่กลั่นกรองช่วยลดผลกระทบที่เป็นอันตรายของไขมันทอด ชิ้นส่วนคั่วเสร็จแล้ววางบนผ้าเช็ดปากกระดาษเพื่อกำจัดไขมันส่วนเกิน วิธีการทำอาหารเนื้อปลาไม่ได้ขึ้นอยู่กับสูตรของ Klyar ด้วยการทอดมันจะดีกว่าที่จะพลิกด้วยการขับเคลื่อนด้วยช้อนเพื่อที่จะไม่ไหลแคปซูลป้องกันให้ประหยัดน้ำภายใน
  • การไหลเวียนของอากาศกรอบให้การรวมกลุ่มการใช้น้ำอัดลมโปรตีนก่อนวิปปิ้ง โปรตีนวิปปเป็ดแช่เย็นจะถูกเพิ่มทันทีก่อนที่ความร้อนเพื่อให้โฟมผลลัพธ์ไม่มีเวลาในการชำระ ฟองอากาศเมื่อความร้อนทำให้เปลือกโลกของอากาศมีการกลั่นกรอง ศูนย์รวมที่เรียบง่ายช่วยให้คุณสามารถเอาชนะไข่ได้อย่างสิ้นเชิง
  • แรเงารสชาติเพิ่มเติมสามารถรับได้โดยการเพิ่มมายองเนส, ครีม, ชีสขูดแข็ง, เครื่องเทศ, เครื่องปรุง, ผักใบเขียว, กระเทียมที่บิดเบี้ยวอย่างประณีต, หัวหอม, พริกไทยหวาน, เห็ด, ถั่วพื้นดิน, ผักสีดิน, บวบ, มันฝรั่ง ปรากฎว่าถ้าคุณสเปรย์ปลางา

ชั้นเรียนสำหรับปลา: สูตรอาหาร

ช้อนแป้งแป้งถูกจับด้วยสไลด์ปลาในเมล็ดข้าวกำลังเตรียมอย่างเท่าเทียมกันวิธีการจะได้รับหนึ่งครั้งในสูตรแรก

Simple Clar สำหรับปลาบนน้ำ

วิธีพื้นฐานในการเตรียมการให้ความชุ่มชื้น ส่วนประกอบของเหลว - น้ำ สายการบินที่ประสบความสำเร็จในการแยกโปรตีนวิปปิ้งแยกต่างหาก ตัวเลือกการเตรียมการที่เรียบง่ายช่วยให้คุณสามารถเอาชนะไข่แดงด้วยโปรตีนในเวลาเดียวกันจากนั้นส่วนผสมไข่ผสมกับแป้งอย่างละเอียดแนะนำให้ดื่มน้ำเย็นเพื่อความสม่ำเสมอ สัดส่วนที่สำคัญของส่วนผสมที่มีวิธีการทำอาหารนี้จะหายไป ขึ้นอยู่กับการเตรียมสูตรขั้นพื้นฐานสามารถเตรียมบนของเหลวอื่น ๆ ด้วยการเพิ่มเครื่องเทศเครื่องปรุงรส

ส่วนผสม

  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • แป้ง - 5 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำ - 100 กรัม (ประมาณ)
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีการทำกองยานสำหรับปลา

  1. โปรตีนแยกต่างหากจากไข่แดง โปรตีนเย็น
  2. ไข่แดงผสมผสานกับแป้งอย่างทั่วถึงเกลือหยิกค่อยๆแนะนำน้ำเย็น ควรมีการผสมผสานแป้งไข่ของครีมเปรี้ยว nitness
  3. โปรตีนแช่เย็นที่มีมิปด้วยเกลือหยิกเพื่อให้ได้โฟมที่มีความเสถียรหนาแน่น เกลือช่วยให้สามารถรับโฟมที่แข็งแกร่งได้อย่างรวดเร็ว
  4. เรารวมโปรตีนวิปปิ้งกับส่วนผสมแป้งไข่ที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ทันทีก่อนที่ปลาร้อน ผสมส่วนผสมเบา ๆ ด้วยช้อน มันกลายเป็นส่วนผสมของสม่ำเสมอที่มีความสม่ำเสมอหนา
  5. ชิ้นปลาที่เตรียมไว้จะถูกป้อนไปยังขนมปังที่ได้รับ วางไข่ในน้ำมันพืชอุ่น เรากำลังเตรียมแบทช์เล็ก ๆ จนกระทั่งสีทอง ชิ้นส่วนที่เจาะวางบนผ้าเช็ดปากเพื่อกำจัดไขมันส่วนเกิน

Clar ง่ายๆสำหรับปลาที่ไม่มีไข่

มังสวิรัติคนที่เร็วอาจไม่ปฏิเสธตัวเองด้วยความยินดีที่จะทำร้ายด้วยปลาสีทอง The Airiness, Crustility ของเปลือกโลกของวิธีการเตรียมขนมปังที่ไม่มีไข่จะได้รับการเพิ่มผงฟู แทนที่จะเป็นผงฟูคุณสามารถใช้โซดาผมด้วยน้ำมะนาว ความสนใจ: โซดาต้องการผงเบเกอรี่น้อยกว่า

ส่วนผสม

  • แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ
  • แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ
  • ลุ่มน้ำ - 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำ - 100 กรัม (ประมาณ)
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียมกองเรือสำหรับปลาที่ไม่มีไข่

  1. เราผสมแป้งแป้งเกลือ
  2. ผสมกับช้อนให้เพิ่มน้ำเย็นเพื่อให้ได้การทดสอบของเหลวของความหนาที่ต้องการ ควรมีความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีก้อน
  3. ทันทีก่อนทำอาหารเพิ่มผงฟูผสมผสมส่วนผสมทั้งหมดอย่างละเอียด


นมผง

วิธีการเตรียมการง่ายๆที่ช่วยให้คุณได้รับเปลือกกรอบบาง การเพิ่มโซดาน้ำมะนาวที่มีผมช่วยให้เธออ่อนโยนอย่างอ่อนโยน ในภาพการปรากฎว่าทำด้วยนมและโซดาน้ำมะนาวที่มีผม คุณสามารถชำระเงินโซดาสามารถเป็น Kefir ซึ่งแทนที่ด้วยนม

ส่วนผสม

  • ไข่ - 1 ชิ้น
  • แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ
  • นม - 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำ - 2 ช้อนโต๊ะ
  • โซดา - 1/3 ช้อนชา
  • น้ำมะนาว - บทความ 1/2
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  1. เราผสมไข่, นม, น้ำ, เกลือ, โซดา, ผมด้วยน้ำมะนาว
  2. เบา ๆ เราเข้าไปในแป้งจนกระทั่งมวลที่สม่ำเสมอของความสอดคล้องเป็นครีมที่ไม่มีก้อน

Simple Clar สำหรับปลาบนแร่

ความเป็นลมของการทดสอบนี้ให้การใช้น้ำอัดลมหรือน้ำแร่ ฟองสบู่ทำให้เปลือกกรอบ คุณสามารถเปลี่ยนรสชาติของเครื่องเทศต่าง ๆ กรีนส์สารเติมแต่งรสชาติอื่น ๆ

ส่วนผสม:

  • ไข่ - 1 ชิ้น
  • แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำแร่อัดลม - 3 ช้อนโต๊ะ
  1. แส้วิปปิ้งไข่
  2. เราเทน้ำแร่
  3. เพิ่มเกลือเครื่องเทศ ผสม.
  4. เราแนะนำแป้งค่อยๆจนกว่าจะได้รับมวลของเหลวที่เป็นเนื้อเดียวกัน

ปลาที่เรียบง่ายสำหรับปลาด้วยครีมเปรี้ยว

การเปลี่ยนแปลงที่พบบ่อยของการหายใจ มันถูกเตรียมจากผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพง คุณสามารถเพิ่มเครื่องปรุงรสต่างๆเครื่องเทศผักใบเขียวกระเทียมสับหัวหอมสับละเอียด

ส่วนผสม

  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • ครีมเปรี้ยว - 4 ช้อนโต๊ะ
  • แป้ง - 4 ช้อนโต๊ะ (ประมาณ)
  • เกลือ, เครื่องเทศ, เครื่องปรุงรส - เพื่อลิ้มรส
  1. เราเอาชนะไข่ด้วยลิ่มใส่ครีมเกลือเกลือแป้ง
  2. ผสมส่วนประกอบทั้งหมดก่อนที่จะได้รับความสม่ำเสมอของครีมเปรี้ยวหนา

ชั้นเรียนสำหรับปลาด้วยครีมที่มีโปรตีนวิปปิ้ง

  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ
  • แป้ง - 5 ช้อนโต๊ะ l (ประมาณ)
  • น้ำ - 100 มล.
  • เกลือ, เครื่องเทศ, เครื่องปรุงรส - เพื่อลิ้มรส
  1. ค่อยๆแยกโปรตีนออกจากไข่แดง
  2. เราถ่มน้ำลายโปรตีนวิปด้วยโฟมที่แข็งแกร่ง
  3. ไข่แดงผสมกับครีมน้ำ, เกลือ
  4. เราผสมแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกันของครีมเปรี้ยวความหนาค่อยๆแนะนำแป้ง ทันทีก่อนที่ทอดเบา ๆ เพิ่มโปรตีนวิปปิ้ง

ชั้นเรียนสำหรับปลาบนเบียร์ (เบียร์)

ปลาและชิปที่กล่าวถึงข้างต้นเป็นเบียร์เสิร์ฟแบบดั้งเดิม เบียร์เป็นฐานของเหลวถูกแพร่หลาย เบียร์ให้ความชุ่มชื้นความพิชานีขนาดเล็กซึ่งได้รับการปรับปรุงโดยการเพิ่ม Disintegrator การตีความของการกระแทกเบียร์เยอะมาก ฉันจะให้ตัวเลือกง่ายๆ

ส่วนผสม

  • ไข่ - 1 ชิ้น
  • เบียร์ - 500 กรัม
  • แป้ง - ประมาณ 300 กรัม
  • bustyer - 1 ช้อนชา
  • เกลือ, เครื่องเทศ, เครื่องปรุงรส - เพื่อลิ้มรส
  1. แส้ไข่
  2. เพิ่มเบียร์เกลือผงฟูเครื่องเทศเครื่องปรุงรส
  3. ดูดแป้ง
  4. เราแนะนำเบียร์ที่เหลือให้ทั่วถึง ต้องได้รับมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่ต้องมีครีมเปรี้ยวที่สอดคล้องกัน

ปลามายองเนสที่เรียบง่าย

การตีความการขอร้องด้วยมายองเนสมีความหลากหลาย สูตรง่าย ๆ ที่ใช้เป็นส่วนประกอบของเหลวเป็นเพียงมายองเนส ฉันประทับใจในตัวเลือกในการเจือจางมายองเนสด้วยน้ำ คุณสามารถเปลี่ยนรสชาติด้วยการเพิ่มเครื่องเทศที่ง่ายที่สุดเครื่องปรุงรส: พริกไทยดำบดกระเทียมสับหัวหอมสีเขียว ความเปราะบางเพิ่มขึ้นการเพิ่มของ disintegrator

ส่วนผสม

  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • มายองเนส - 100 กรัม
  • แป้ง - ประมาณ½ถ้วย
  • น้ำ - ½ถ้วย
  • เกลือ, เครื่องเทศ, เครื่องปรุงรส - เพื่อลิ้มรส
  1. มิกเซอร์วิปปิ้งไข่มายองเนสเกลือเครื่องเทศ เพิ่มน้ำเย็น
  2. ผสมอย่างทั่วถึงค่อยๆแนะนำแป้งเพื่อให้ได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีก้อน
  3. ความสอดคล้องที่จำเป็น - ครีมเปรี้ยวหนา
  4. ก่อนใช้งานเราให้มวลที่เกิดขึ้นเพื่อยืน 10-15 นาที

ปลาคั่วเป็นอาหารที่อุดมไปด้วยเล็กน้อยแม้จะมีเทคโนโลยีการประมวลผลตัวเอง ด้วยเหตุนี้สามเณรโฮสเตสจึงถูกตั้งค่าโดยคำถามเชิงตรรกะวิธีการทำกองยานที่ละเอียดอ่อนสำหรับปลา? มันค่อนข้างง่ายด้วยสูตรอาหารของเราที่คุณจะจัดการที่บ้าน

วิธีการปรุง Clarket สำหรับ Fish - สูตรอาหาร

เพื่อปลาทอดแสนอร่อยคุณควรมีความรู้บางอย่าง ในการทำเช่นนี้คุณต้องเรียนรู้วิธีการเตรียมการที่ถูกต้อง พื้นฐานดังกล่าวจะให้ไฮไลท์พิเศษจานพิเศษ

ชั้นเรียนสำหรับปลา: "ประเภทคลาสสิค"

  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • ซอสมายองเนส - 125 กรัม
  • น้ำ - 120 มล.
  • แป้ง - 175 กรัม
  • เครื่องเทศ - รสนิยมของคุณ

1. เราแนะนำให้พิจารณาปลาสำหรับปลาแม่นยำมากขึ้นสูตรคลาสสิกของมัน กระจายไข่เอาชนะด้วยอุปกรณ์ที่มีอยู่ มวลจะต้องมาพร้อมกับโฟมแสง กด Pinch ของพริกไทยและเกลือที่มีกลิ่นหอมให้ป้อนซอสมายองเนส

2. ใช้ส่วนประกอบอย่างระมัดระวัง หากคุณต้องการตัวผสมขอแนะนำให้ใช้พลังงานขั้นต่ำ ในอนาคตมวลไม่ควรโฟม

3. ถัดไปอย่าหยุดและผัดส่วนผสม เจ็ทบางเทน้ำหลังจากที่ค่อยๆสำรองแป้งเกรดสูงสุด หลีกเลี่ยงการก่อตัวของก้อน อย่าลืมที่จะทำตามความหนาขององค์ประกอบ ทันทีที่คุณได้รับความหนืดที่ต้องการหยุดเทแป้ง

4. ตอนนี้คุณรู้วิธีการเตรียมเนื้อหนังสำหรับเทคโนโลยีคลาสสิก ต่อไปดำเนินการต่อเพื่อทอดปลาที่บ้าน อร่อย!

Cheesecare

  • แป้ง - 40 กรัม
  • ชีสดัดผม - 140 กรัม
  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • เครื่องปรุงรส - รสชาติของคุณ

1. สวมใส่ไข่ในถ้วยด้วยวิธีหนึ่ง โดยไม่หยุดใส่ส่วนแป้งค่อย ๆ (คุณต้องร่อนลงก่อน)

2. ทันทีที่คุณกำจัดก้อนป้อนชีสและเครื่องเทศ ขนมปังชีสสำหรับปลาพร้อม ขอให้โชคดีในการปรุงอาหาร!

ชั้นบน Mineral Pack

  • ไข่ - 1 ชิ้น
  • แป้ง - 110 กรัม
  • น้ำแร่พร้อมแก๊ส - 120 มล.
  • เครื่องเทศ - รสนิยมของคุณ

1. สวมไข่ไก่ในวิธีที่ไม่แพงให้ป้อนน้ำแร่และผสมอีกครั้ง หลังจากนั้นคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศที่แตกต่างกัน

2. ค่อยๆแป้งสำรองและผสมให้เข้ากัน หลีกเลี่ยงการก่อตัวของก้อน รับส่วนผสมขององค์ประกอบที่เป็นเนื้อเดียวกัน

3. ปล่อยให้องค์ประกอบเพื่อยืนยันเป็นเวลา 10 นาที ชั้นเรียนสำหรับการทอดปลาในน้ำแร่พร้อม

คลาจกกับนม

  • เครื่องเทศ - รสนิยมของคุณ
  • นม - 35 มล.
  • ไข่ - 1 ชิ้น
  • แป้ง - 150 กรัม
  • สีเขียวแห้ง - 5 กรัม

1. เตรียมเนื้อปลาคุณควรเอาชนะไข่ สูตรค่อนข้างง่าย เชื่อมต่อมวลกับนม ใช้เวลาและผสมเครื่องเทศ

2. ค่อยๆป้อนแป้งบรรลุองค์ประกอบที่เป็นเนื้อเดียวกัน ในการปรุงอาหารค่อนข้างมากสูตรของวิธีการเตรียมขนแกะสำหรับปลา ใช้ประโยชน์จากตัวเลือกที่เหมาะสมที่บ้าน

คลิกที่เบียร์

  • เบียร์ข้าวสาลี - 120 มล.
  • แป้ง - 125 กรัม
  • maisonist ไม่ใช่ที่อยู่อาศัย - 60 กรัม
  • ไข่โปรตีน - 1 ชิ้น
  • เครื่องปรุงรส - ตามความประสงค์

1. ซอบแป้งเข้าไปในภาชนะแยกต่างหาก ผ่านเครื่องเทศที่จำเป็น นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้ประโยชน์จากเครื่องปรุงรสพิเศษสำหรับปลา

2. เชื่อมต่อส่วนประกอบทั้งหมดและนวดแร้ง รับโครงสร้างที่เป็นเนื้อเดียวกัน ชั้นเรียนเบียร์สำหรับปลานั้นค่อนข้างง่าย สูตรไม่ต้องการความพยายามมากนัก

3. ความหนาแน่นสามารถปรับได้ด้วยเบียร์หรือแป้ง พิจารณา Clar เตรียมพร้อมสำหรับสูตรดังกล่าวไม่ควรหนาเกินไป

Maisoner กับมายองเนส

  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • ซอสมายองเนส - 210 กรัม
  • โซดา - 2 กรัม
  • แป้ง - 140 กรัม

1. สวมใส่ไข่ด้วยวิธีปกติในการเป็นเนื้อเดียวกัน หลังจากนั้นให้ป้อนซอสมายองเนสและผสมอีกครั้ง ผ่านเครื่องเทศและโซดา ผสมส่วนประกอบอย่างระมัดระวัง

2. กองเรือสำหรับปลาที่มีมายองเนสนั้นค่อนข้างเขียวชอุ่ม ไม่หยุดที่จะเอาชนะค่อยๆเข้าไปในแป้ง ทันทีที่คุณบรรลุความสอดคล้องที่ต้องการปล่อยให้มีการยืนกรานเป็นเวลา 15 นาที

คาร่าต่ำ

  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • แป้ง - 100 กรัม
  • ผักชีฝรั่งสด - 10 กรัม
  • มายองเนส - 55 กรัม

1. ก่อนที่จะคิดเกี่ยวกับวิธีการทำชิ้นอาหารอร่อยสำหรับการทอดปลามันเป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การพิจารณาสูตรที่มีธนู องค์ประกอบค่อนข้างมีกลิ่นหอมและให้ไฮไลท์พิเศษ

2. ทำความสะอาดคันธนูและข้ามผ่านเครื่องปั่น ล้างและชาร์จอย่างประณีตผักชีฝรั่ง หัวหอมนอนหลับมายองเนสไข่และเครื่องเทศ เพื่อความสะดวกให้ใช้เครื่องผสม ในท้ายที่สุดให้ใส่แป้งกับกรีน เปลี่ยนส่วนประกอบเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน

คลิกที่ Kefir

  • kefir - 110 มล.
  • เครื่องปรุงรส - ตามความประสงค์
  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • dILL แห้ง - เพื่อลิ้มรส
  • แป้ง - 50 กรัม

1. ชัดเจนสำหรับปลาที่ Kefir ได้อย่างสมบูรณ์แบบเนื้อสัตว์ในทะเลและแม่น้ำโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับเยื่อกระดาษแห้ง สูตรนั้นค่อนข้างง่าย รสชาติของปลาจะไม่ทำให้คุณเฉยเมย

2. เพื่อให้เข้าใจถึงวิธีการเตรียมขนแกะสำหรับปลาที่มีผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวคุณไม่จำเป็นต้องมีความสามารถของเชฟ ที่บ้านขั้นตอนนั้นค่อนข้างง่าย

3. สวมใส่ไข่ไก่ด้วยการตีและผสมเครื่องเทศที่ต้องการใช้รสนิยมของคุณ เท kefir และแต่งตัวทุกอย่างอีกครั้ง

4. ทันทีที่ส่วนผสมพร้อมแล้วโรยแป้ง สำหรับการกวนใช้เครื่องผสม ส่ง Class ไปที่ตู้เย็นเพื่อผลักดันเป็นเวลา 45 นาที

ชั้นเรียนด้วยครีม

  • กรองน้ำ - 110 มล.
  • เกลือ - 4 กรัม
  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • smetana - 60 กรัม
  • แป้งสาลี - 150 กรัม

1. เพื่อเตรียมความชัดเจนด้วยครีมเปรี้ยวสำหรับปลาคุณควรแยกแส้ไข่ออกจากไข่แดง ปลุกองค์ประกอบแรกให้กับโฟม

2. Jolk เชื่อมต่อกับครีมและน้ำ ปฏิบัติต่อขั้นตอนในภาชนะที่แตกต่างกัน ในเกลือไข่แดงเท

3. หลังจากเตรียมส่วนประกอบเริ่มต้นให้ค่อยๆเชื่อมต่อและผัด ถัดไปดูดในแป้งร่อนหนาเป็นเนื้อเดียวกัน

4. หลีกเลี่ยงการก่อตัวของก้อน รักษาผลของเครื่องผสมที่มีการเปลี่ยนแปลงขั้นต่ำ พร้อมแล้ว

Clar กับ Krachmal

  • ไข่ - 1 ชิ้น
  • แป้ง - 60 กรัม
  • มันฝรั่งกลางดิบ - 2 ชิ้น
  • ซอสมายองเนส - 30 กรัม
  • เครื่องเทศ - จริง

1. ความคมชัดดังกล่าวเหมาะสำหรับปลาสีแดง ส่วนประกอบแทนแป้งที่นวดด้วยแป้ง ล้างและทำความสะอาดมันฝรั่งในลักษณะปกติ ข้ามรูตของรูตผ่านขูดละเอียดและผสมเกลือเล็กน้อย

2. กำจัดน้ำมันฝรั่งที่เลือกในระหว่างกระบวนการผสม ป้อนมายองเนสซอส

3. ในภาชนะที่แยกต่างหากเอาชนะไข่ไก่และผสมจำนวนเครื่องเทศที่ต้องการ การแก้วิธีการทำปลาแสนอร่อยสำหรับปลามันคุ้มค่าที่จะคุ้นเคยกับสูตรทั้งหมดที่บ้าน

4. หลังจากนั้นเชื่อมต่อทั้งสองฝูงและค่อยๆแป้งสำรอง ผัดส่วนประกอบอย่างระมัดระวัง เป็นผลให้ Clar ค่อนข้างหนาแน่น

5. เพื่อให้องค์ประกอบนั้นติดอยู่ได้ดีกว่าปลาก่อนที่จะเผาไหม้จะต้องแห้ง เพื่อให้มวลไม่ยึดติดกับมือพวกเขาจะแนะนำให้ดื่มน้ำเล็กน้อย

ชั้นสำหรับปลาสีแดง

  • ซอสถั่วเหลือง - 25 มล.
  • แป้งข้าวโพด - 80 กรัม
  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • เครื่องเทศสำหรับปลา - 1 ส่วน
  • มายองเนส - 35 กรัม

1. เชื่อมต่อในความสามารถโดยรวมของซอสมายองเนสกับถั่วเหลือง ในถ้วยแยกไข่ไก่และผสมกับมวลสำเร็จรูป รับส่วนประกอบของความสม่ำเสมอ

2. ป้อนเครื่องเทศและเริ่มไม่รีบเอาชนะดอกทองแป้ง เป็นผลให้ควรมีการไม่ฆ่าความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกัน ปรับเกลือหากจำเป็น

คลาสสำหรับมิกซ์ยา

  • แป้งสาลี - 130 กรัม
  • ไวน์ขาวแห้ง - 95 มล.
  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • น้ำมันพืช - 35 มล.
  • น้ำบริสุทธิ์ - 30 มล.
  • มะนาว - 1 ชิ้น
  • เครื่องปรุงรส - รสชาติของคุณ
  • greens สด - 20 กรัม

1. ชัดเจนสำหรับปลา Mintai บนเทคโนโลยีนี้เป็นสูตรที่ค่อนข้างง่ายที่คุณสามารถใช้งานได้อย่างรวดเร็ว ในการทำเช่นนี้ใช้ความจุที่กว้างขวาง เทไวน์แล้วเข้าไปในไข่ เอาชนะอย่างทั่วถึงแล้วเติมน้ำและน้ำมัน

2. อย่าหยุดกวนฉีดแป้งร่อนลง รับมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน ก่อนที่จะมีซากคั่วขอแนะนำให้ประมวลผลปลาในแป้งแล้วในเมล็ดข้าว ต้องขอบคุณสูตรนี้จานนี้ไม่เกี่ยวข้อง

กำลังคิดเกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหารสำหรับปลาใด ๆ มันคุ้มค่าที่จะเรียนรู้สูตรอาหารทั้งหมดที่บ้านอย่างระมัดระวัง ทำให้ส่วนผสมไม่ยากมาก เป็นผลให้อาหารได้รับโน้ตและความอ่อนโยนที่กลั่นกรอง โปรดครัวเรือนด้วยสูตรปลาทอดใหม่ อร่อย!

26 กุมภาพันธ์ 2560

สวัสดีตอนบ่ายเพื่อนรัก ฉันขอแนะนำให้คุณพูดคุยเกี่ยวกับแป้ง Clar คืออะไร คำนี้มาหาเราจากภาษาฝรั่งเศสและการแปลหมายถึงของเหลว ใด ๆ จะบอกว่า Clar เป็นแป้งของเหลวที่คุณสามารถทอดได้เกือบทุกอย่าง

มีสูตรจำนวนมากสำหรับการเตรียมการทดสอบของเหลว เริ่มต้นจากไข่ที่เรียบง่ายแป้งน้ำไปจนถึงสูตรอาหารที่ซับซ้อนด้วยการเพิ่มเบียร์วอดก้าน้ำแร่และแม้แต่ไวน์

วัตถุประสงค์หลักของ Klyar คือการปิดผนึกความสุขทั้งหมดของผลิตภัณฑ์และให้มันเป็นเปลือกโลกที่สวยงามอร่อยและกรุบกรอบ

จานใด ๆ ที่ปรุงในแป้งกลายเป็นที่น่าพอใจมากขึ้นส่วนใหญ่ดูใหญ่ขึ้นรสชาติจะอิ่มตัวมากขึ้น ดังนั้นหากคุณต้องการป้อนจำนวนทหารที่มีปลาหนึ่งตัวเตรียมไว้ในแป้งและรับรองว่าปลาในแบตเตอรี่เป็นสิ่งที่คุณต้องการ ชิ้นส่วนจะมีขนาดใหญ่ขึ้นมากขึ้นและจานมีมากขึ้น

ส่วนผสม. สำหรับปลากลางตัวหนึ่ง

3 ไข่

4 ช้อนแป้งสาลี

เกลือ.

น้ำ.

กระบวนการทำอาหาร

โปรตีนแยกจากไข่แดง

ในชามถึงไข่แดงเพิ่มแป้งและประมาณครึ่งหนึ่งถ้วยของน้ำ ผสมทั้งหมดจนกระทั่งมวลเป็นเนื้อเดียวกัน

ในโปรตีนเพิ่มเกลือเล็กน้อย และเอาชนะโปรตีนด้วยเครื่องผสมจนกว่าโฟมที่มั่นคงจะปรากฏขึ้น

Whipped โปรตีนโฟมช็อตไปยังไข่แดงและผสมกับมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะผสมกับช้อนเท่านั้นที่จะออกจากโปรตีนในโปรตีน เนื่องจากนี่เป็นพื้นฐานของ Klyar ที่ดี

ตอนนี้อยู่ในแป้งที่เกิดขึ้นคุณสามารถเป็นชิ้นเล็ก ๆ ของปลาและทอดในน้ำมัน สูตรนี้ถือว่าเป็นคลาสสิก

สูตร Klyar บนแป้ง

ส่วนผสม.

แป้ง 3-4 ช้อนโต๊ะ

แป้งมันฝรั่ง 1 ช้อนโต๊ะ

แป้ง breakdler ช้อนโต๊ะ

เกลือ.

น้ำ.

กระบวนการทำอาหาร

แป้งและแป้งผสมในสถานที่เพิ่มน้ำ ผัดจนสม่ำเสมอ


Clar เกือบจะพร้อมสำหรับความแตกต่างหนึ่งที่คุณต้องพูดถึง ต้องมีการเพิ่มผงฟูผงทันทีก่อนที่ผลิตภัณฑ์คั่วเนื่องจากจะให้ปฏิกิริยาใดที่แป้งจะถูกยกขึ้นจากโฟม และกระบวนการนี้จะมีชีวิตอยู่เป็นเวลานานดังนั้นก่อนที่จะเพิ่ม Breakplier คุณควรมีทุกอย่างพร้อมสำหรับการรักษาความร้อน

ปลาในแป้งบนวิดีโอนม

ชั้นเรียนบนเบียร์แสง

สำหรับการเตรียมปลาในแป้งมันเป็นไปได้ที่จะใช้เบียร์สดใสเป็นส่วนผสมหลัก กฎหลักของสูตรนี้คือการทำให้เบียร์เย็นและส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมด เพื่อที่จะมีความแตกต่างของอุณหภูมิที่คมชัดจากนาฬิกาเย็น ๆ ไปจนถึงน้ำมันร้อน

ส่วนผสม.

เบียร์เบา 150-200 กรัม

แป้ง 2-3 ช้อนโต๊ะ

2 ไข่

เกลือ, พริกไทย, น้ำมันพืช


กระบวนการทำอาหาร

ในหนึ่งชามฉันส่งไข่แดงไปยังโปรตีนอื่น

ในชามหลักผสมแป้งด้วยเกลือเบียร์และพริกไทย เพิ่มไข่แดงและผสมทุกอย่างขึ้นกับความสม่ำเสมอ

เอาชนะโปรตีนก่อนที่จะปรากฏตัวของโฟมหนา เพื่อให้กระรอกดีขึ้นให้เพิ่มเกลือในพวกเขา

โฟมโปรตีนที่เกิดขึ้นผสมกับการทดสอบหลัก ผสมเบา ๆ จนกว่าจะสม่ำเสมอ


เทน้ำมันลงในกระทะลึก และความร้อน ก่อนที่จะละเว้นปลาเข้าไปในน้ำมันตรวจสอบความร้อนของน้ำมัน คุณต้องวางแป้งลงในน้ำมันเล็กน้อยหากการจมน้ำที่ดีเริ่มต้นหมายถึงความร้อนจากน้ำมันและคุณสามารถเริ่มปลาคั่ว

เนื้อปลาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อเกลือล่วงหน้าแล้วโรยด้วยน้ำมะนาว

ใช้ชิ้นส่วนเพื่อจุ่มลงในการลงโทษและละเว้นน้ำมันร้อนอย่างอ่อนโยน


ทอดก่อนที่จะปรากฏตัวของเปลือกทองคำ อยู่บนผ้าขนหนูกระดาษ เพื่อที่จะขจัดน้ำมันตกค้าง

เสิร์ฟพร้อมเบียร์เบาสีเขียวหรือมันฝรั่งบดมันฝรั่ง

อาหารปรุงอาหารที่หยาบคายในแร่

สูตรสำหรับการเตรียมแป้งที่ใช้น้ำแร่และแม่นยำยิ่งขึ้นการผลิตก๊าซเป็นที่นิยมมากเนื่องจากโครงสร้างอากาศ ซึ่งเปลือกกรอบอร่อยปรากฏขึ้น

ส่วนผสม.

2 ไข่

แป้ง.

เกลือ.

น้ำแร่คั่ว

พริกไทยเกลือเพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร

ในชามผสมไข่แดงด้วยแป้งเพิ่มเครื่องวัดก๊าซ

ในโปรตีนโยนเกลือเล็กน้อยและเอาชนะโฟมหนา

โฟมเรือไปยังไข่แดงด้วยน้ำแร่และมิกซ์

คุณสามารถเพิ่ม sesuit บางอย่างสำหรับความหลากหลายในแป้ง

ปลาตัดเป็นเส้น มะกอกใน Clar และส่งไปยังน้ำมันร้อน ทอดและวางลายปลาบนผ้าเช็ดปาก


ชั้นเรียนในเบลเยียม

หยิกที่ไม่มีไข่

ในช่วงโพสต์ที่ยอดเยี่ยมมีหลายวันที่สามารถใช้ในอาหารได้ และแน่นอนว่าทุกคนต้องการปรุงอาหารปลาเป็นรสชาติ เตรียมไว้ใน Kvaar แบบลีนมันจะอร่อยกว่าการทอดมันในน้ำมัน


ส่วนผสม.

แป้ง.

แป้งมันฝรั่ง

แป้งหรือโซดาทันตกรรม

เกลือพริกไทย

น้ำ.

กระบวนการทำอาหาร

ย้ายแป้งกับแป้งและเกลือ เทน้ำเล็กน้อย ผสมและเพิ่มแป้ง breakdler Clar เขียวชอุ่มมาก เมื่อเพิ่มผงเบเกอรี่ปฏิกิริยาที่มีพายุของการแยกก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ที่ทำให้แป้งเขียวชอุ่ม

จำไว้ว่าผงฟูทำหน้าที่ไม่นานดังนั้นปลาและน้ำมันควรพร้อมแล้ว มิฉะนั้นปฏิกิริยาจะอุ่นในขณะที่ปฏิกิริยาจะผ่านและ Clar จะไม่เขียวชอุ่ม

cuccule clar สำหรับการทอดปลา

Clar นี้อุดมไปด้วยวิตามิน นอกจากนี้ฉันยังเพิ่มหัวหอมสีเขียวและผักชีฝรั่งไปที่ Zerk ใน Klyar ดังกล่าวมักจะปรุงอาหาร Sudak เนื้อสัตว์ที่อ่อนโยนของเขารวมเข้ากับ Herbal Klyar


ส่วนผสม.

Zucchini ขนาดเล็ก

แป้ง.

เกลือพริกไทย

กรีน

กระบวนการทำอาหาร

บวบล้างและทำความสะอาดจากเปลือก ตัดเป็นก้อนและข้ามผ่านเครื่องบดเนื้อ มวลน้ำผลไม้และบวบทั้งหมดผสมกับแป้ง ก่อนหน้านี้ต้องลื่นนิดหน่อยที่ Zucchini จะให้น้ำผลไม้ของเขาดีกว่า

กรีนยังสับอย่างประณีตและส่งไปที่บวบ เพิ่มไข่และผสม

ในปลาคลี่ฟี่

สูตรที่สำคัญ

ไวน์ในแป้งจะให้บันทึกย่อที่ผิดปกติและเพิ่มกลิ่นหอมพิเศษให้กับปลา มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะใช้ไวน์ขาวแห้งเท่านั้น


ส่วนผสม.

ไวน์ 100 กรัม

2 ไข่

น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำมะนาว.

แป้ง.

เกลือพริกไทย

น้ำ.

กระบวนการทำอาหาร

ผสมไข่และแป้ง

เพิ่มน้ำ

ผัดจนกระทั่งความสม่ำเสมอเพิ่มน้ำมะนาวน้ำมันพืชผักและไวน์ ผสมทุกอย่างให้ละเอียด

ความร้อนน้ำมันลงปลาลงในแป้งและปลาทอดในน้ำมันเพื่อเปลือกทองคำ

สูตรชั้นชีสที่ยอดเยี่ยม

Canter ชีสเปลี่ยนเป็นสีเหลืองด้วยฟองอากาศขนาดใหญ่ในร่างกาย เหมาะสำหรับเนื้อปลาย่าง


ส่วนผสม.

ชีสแข็ง

2 ไข่

3-4 แป้งช้อน

เครื่องเทศ.

ช้อนโต๊ะมายองเนส

กระบวนการทำอาหาร.

ไข่ถูกวิปปิ้งก่อนที่จะปรากฏตัวของฟองสบู่

เราแนะนำมายองเนส ผสมกับไข่

ตะแกรงชีสบนขูดตื้น ทำเป็นไข่

เพิ่มแป้งเครื่องเทศและผสมกับความสม่ำเสมอ

ปลาไก่ในความคมชัดและทอดในน้ำมันร้อน

วิธีการปรุงมายองเนส

ส่วนผสม.

แป้ง.

3 ไข่

มายองเนสคือ 100 กรัม

กระบวนการทำอาหาร

วิปปิ้งไข่ผสมกับมายองเนส แส้ขึ้นไปเพื่อให้ได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันและลักษณะของโฟมแสง


ฉันทำแป้งผสมเพื่อที่ฉันจะไม่มีแป้ง

ตามความสอดคล้องแป้งจะเปิดออกให้มีลักษณะคล้ายครีมเปรี้ยวเล็กน้อย แป้งควรแห่กันเล็กน้อย

หากดองหมุนหนาเกินไปเพียงเติมน้ำ

Frie Fish By Classic Scheme

สูตรโฮมเมด Klyara

คำว่า Clar ก่อตัวขึ้นจาก "Clair ฝรั่งเศส" (ของเหลว) นี่เป็นแป้งที่เป็นของเหลวที่ผลิตอาหารก่อนการคั่ว Calcner ระดับประถมศึกษามากที่สุดคือแป้ง + ไข่ + ของเหลวเล็กน้อย (ถ้าจำเป็น) ในวัยเด็กปลาดังกล่าวถูกขายในโรงอาหารของโรงเรียน แต่พวกเขาเรียกว่าปลาในแป้งแป้งไม่ได้พูด

ตัวบ่งชี้นั้นดี (หรือถูกต้อง) Klyar ที่ปรุงสุกคือความหนืด อัตราการไหลของ Klyar จากช้อนเป็นตัวกำหนดความหนืดของมัน มันเกิดขึ้น Clar: เค็มสดชื่นและหวาน สำหรับปลาเค็มคลาสสิกสามารถเหมาะที่สุด เพราะหลังจากที่มีฟองเข้าสู่รัฐสภาปลาสามารถหรือย่างในกระทะหรือย่างในหม้อทอด - สีม่วงสำหรับการคั่ว 2 ชนิดนี้แตกต่างกัน สำหรับทอดคุณต้องมีความหนามากขึ้นชัดเจนน้อยกว่า! สิ่งนี้จะต้องคำนึงถึงเมื่อเตรียมความพร้อมเพราะ สูตรอาหารส่วนใหญ่ได้รับการออกแบบสำหรับการคั่วในกระทะ

งานหลักของ KLYAR คือการปกป้องผลิตภัณฑ์ที่มันถูกจุ่มจากการสัมผัสโดยตรงกับน้ำมันร้อนและในขณะที่อยู่ในผลิตภัณฑ์เปลือกไม้คั่วจะเกิดขึ้น ภายใน Klyar ผลิตภัณฑ์ (ในกรณีของเราคือปลา) ตามที่ควรปิดผนึกทะยานส่วนประกอบของ KLYA

Clar จะเพิ่มปริมาณของจาน และถ้าคุณมีปลาเพียงตัวเดียวและคุณต้องให้อาหารแขกจำนวนมากนี่คือสิ่งที่คุณต้องการ แป้งที่ปลาจะหลอกเพิ่มปริมาณชิ้นส่วนและเพิ่มลูกชาย วิธีการปรุงอาหารปลาในแบตเตอรี่ ....

วิธีทำขนแกะสำหรับปลา:

  1. เอาชนะไข่
  2. แนะนำแป้งเพื่อการหายตัวไปของก้อน
  3. เพิ่มส่วนผสมที่เหลือ

เตรียมปลาสำหรับการคั่วในแบตเตอรี่:

  1. ปลาที่สะอาดและเหมือง
  2. ตัดเป็นชิ้นส่วน
  3. เราโรยเกลือและผสมชิ้นปลาให้ดีเพื่อให้เกลือกระจายอย่างสม่ำเสมอ มีความจำเป็นต้องให้เกลือปลาแม้จะมีความจริงที่ว่าเครื่องเทศต่าง ๆ มักถูกเพิ่มเข้าไปในความคมชัดและแน่นอนว่ามันเป็นของแข็ง คุณสามารถเพิ่มพริกและเครื่องเทศเพื่อเกลือในขั้นตอนนี้

เมื่อทอดปลาในแบตเตอรี่:

  1. ปลาใส่กระทะที่ร้อนแรงอย่างยิ่ง มิฉะนั้น Clar จะกระจายและละลาย
  2. หากคุณคลุมกระทะด้วยฝาแล้วเปลือกโลกจะนุ่มนวล

ฉันจะให้สูตรอาหารที่พบมากที่สุดและอร่อยที่สุดสำหรับปลา

ความสนใจ: จำนวนผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับปลาที่แตกต่างกัน ไม่เปลี่ยนแปลงเพื่อไม่ให้เปลี่ยนอัตราส่วนที่สมบูรณ์แบบ คุณจะพิจารณาว่าคุณควรใช้เท่าไหร่? เนื่องจากส่วนผสมหลักของ Klyar เป็นไข่ที่คาดหวังให้ตัวเองดังต่อไปนี้: ประมาณสำหรับการย่างปลาหนึ่งตัวที่มีน้ำหนัก 1 กิโลกรัม

  • 2 ฟองในแป้งถ้าเราตัด 4 ชิ้น (ตัวอย่างเช่น Sudak)
  • 3 ฟองในแป้งถ้าเราตัด 10-12 ชิ้น (ตัวอย่างเช่น Hek)

แน่นอนว่าเป็นเงื่อนไขเพราะ ปลาแตกต่างกันและไข่ที่มีขนาดแตกต่างกัน แต่นี่คือคุณมุ่งเน้นไปที่จำนวนดินเหนียว (และทำหรือมากกว่าหรือน้อยกว่า) บนพื้นฐานของปลาของคุณที่โบกหางบนโต๊ะของคุณ))))

ปลาใน Klyar สูตรขึ้นอยู่กับหลายประการจากการเลือก "Klyar" (หลังจากปลาทั้งหมดที่คุณได้รับแล้ว)

คลาสสำหรับปลาสูตรง่าย ๆ :

  1. ไข่ - 2 ชิ้น
  2. แป้ง - 3 pt spoons
  3. เกลือ - ชิป

ชั้นเรียนสำหรับการทอดปลาที่มีกรีน:

  • ไข่ - 5 ชิ้น
  • แป้ง - 2 pt spoons
  • สีเขียว - 100 กรัม
  • เกลือ - ชิป

รถคันนี้ได้รับอ่อนโยนมาก หากคุณปรุงอาหารคุณไม่จำเป็นต้องเพิ่มแป้ง ปลาฉ่ำมาก

ชั้นเรียนเบียร์สำหรับปลา:

  1. ไข่ - 3 ชิ้น
  2. แป้ง - 200 กรัม
  3. เบียร์ - 200 มล.
  4. เกลือ - ช้อน 1/3 ชม

ขั้นตอนการเตรียมการ:

  • แยกโปรตีนจากไข่แดง;
  • เราผสมเทิร์นเบียร์และแป้ง
  • squelts กำลังตีเป็นโฟมที่แข็งแกร่งและแนะนำให้นำส่วนผสมเล็กน้อยกับแป้งและไข่แดง ผสมเบา ๆ และเบา ๆ Clar อ่อนโยนมาก เบียร์ที่มีการทอดทำให้ปลานุ่มนวลและกลิ่นหอมที่น่ารื่นรมย์ ฉันเตรียมเนื้อวัวในเบียร์ - อร่อยมากและกลายเป็นเบา ๆ

Wine ไวน์สำหรับปลา:

  1. ไข่ - 1 ชิ้น
  2. แป้ง - 2 pt spoons
  3. ไวน์ขาว - 50 มล.
  4. พื้นพริกไทยสีแดงหวาน - บนปลายมีด

อร่อยมากถ้าคุณกินไวน์ที่ดี (ไม่ใช่กรด) Paprika Sweet เพิ่มความงามและรสชาติของปลา

Clarket ชีสสำหรับปลา:

  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • แป้ง - 2 pt spoons
  • ชีส - 150 กรัม (ขูดในตัวขูดที่ดี)

อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ชีสกับการทอดละลายและห่อหุ้มปลา

Color Clar (สีส้มสดใส):

  1. ไข่ - 3 ชิ้น
  2. แป้ง - 200 กรัม
  3. นม - 150 มล
  4. หญ้าฝรั่น - ที่ปลายมีด

ในจำนวนส่วนผสมจำนวนนี้ Klyar จะกลายเป็นจำนวนมาก และวาดภาพในสีสดใส - Saffron (The Spice ซึ่งเพิ่มในเอเชียกลางใน Pilaf)

Clar สำหรับ Fry Fish Onion:

  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • แป้ง - 3 pt spoons
  • มายองเนส - 2 PT Spoons
  • หัวหอม - 1 ชิ้น (ปานกลาง)
  • dill - 1 VSKA ช้อนบด
  • เกลือและพริกไทย

ในเครื่องปั่นบดและผสมส่วนผสมทั้งหมด หัวหอมมีการตัดล่วงหน้าใน 2-4 ส่วน หัวหอมให้ปลาที่ค้างอยู่ในคอ หากเครื่องปั่นในห้องครัวหายไป: คันธนูลูบบนขูดตื้นและผสมกับส่วนผสมอื่น ๆ ผสมกันโดยลิ่ม

มันฝรั่งมันฝรั่งสำหรับปลา:

  1. ไข่ - 2 ชิ้น
  2. แป้ง - 3 pt spoons
  3. มายองเนส - 2 PT Spoons
  4. มันฝรั่ง - 2-3 ชิ้น

ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะโทร: ปลาใน Clous Dough และมันฝรั่ง

  • เราผสมส่วนผสมทั้งหมด (ยกเว้นมันฝรั่ง);
  • มันฝรั่ง (ดิบ) ตะแกรงบนขูดขนาดใหญ่
  • ชิ้นหนึ่งของปลาที่จะจุ่มใน cary;
  • ออกมาในการเข้าใจมันฝรั่ง;
  • ทอด.

ตอนนี้สูตรอาหารที่เขียวชอุ่มไม่กี่ฉบับ ด้วยการเพิ่มโซดา

สูตรปลา Clar เรียบง่ายด้วยมายองเนส:

  1. ไข่ - 2 ชิ้น
  2. แป้ง - 4 ช้อนชา
  3. มายองเนส - 2 PT Spoons
  4. โซดา - ที่ปลายมีด
  5. น้ำมะนาว - หยดสองสามหยด

ปลาอร่อยสำหรับปลาที่มีน้ำแร่:

  1. ไข่ - 2 ชิ้น
  2. แป้ง - 1.5 แว่นตา
  3. น้ำแร่ Sylnicated - 150 มล.
  4. โซดา - ¼ช้อน
  • น้ำแร่เย็นลงในตู้เย็น (ถึง iCeclock) เป็นไปได้ที่จะทำเช่นนี้ถ้าคุณเปิดขวดและผสานส่วนหนึ่งของน้ำ และหลังจากที่ใส่ในช่องแช่แข็งเย็น หากยังไม่เสร็จ - ขวดจะแตก
  • ไข่เอาชนะด้วย½ส่วนหนึ่งของน้ำแร่
  • เพิ่มแป้งเกลือและโซดา
  • ในแป้งหนาแนะนำครึ่งหลังของน้ำแร่;
  • ปลาทุกชิ้นละเว้นในความคมชัด;
  • ชิ้นปลาออกมาจากไม้ด้วยช้อนและวางไว้เพื่อทอด

ความสนใจ! ความแตกต่างของอุณหภูมิในสูตรนี้มีขนาดใหญ่พอ (น้ำแข็งน้ำแข็งและน้ำมันร้อน) - กระเด็นเป็นอย่างมาก ดังนั้นสูตรนี้สำหรับทอดทอดในภาชนะที่ลึก