ปฏิคมใดที่ฝันถึงอะไร มันเกี่ยวกับอร่อยและบีบเพื่อเลี้ยงครอบครัวและใช้จ่ายอย่างน้อยที่สุดเวลาและเงิน ความปรารถนาทั้งหมดเหล่านี้สอดคล้องกับมันฝรั่งในชนบทในเตาอบในแขน

ก่อนอื่นมันฝรั่งมักจะพอใจเสมอ ปรุงรสด้วยเครื่องเทศและอบในเตาอบปรากฎว่าอร่อยและน่ารับประทานจนไม่ด้อยกว่ามันฝรั่งทอดที่มีชื่อเสียงจาก McDonalds ความแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือมันฝรั่งโฮมเมดมีประโยชน์มากขึ้น

ประการที่สองการเตรียมอาหารจานนี้จะไม่ยากสำหรับเจ้าภาพสามเณรหนุ่ม ไม่มีขั้นตอนการเตรียมการที่ไม่ต้องการมันฝรั่งไม่จำเป็นต้องทำความสะอาดเพียงแค่ล้างออกให้ดีเพราะมันอบกับผิวหนัง หลังจากปรุงอาหารไม่จำเป็นต้องล้างอะไรแขนที่ใช้สำหรับการอบก็ถูกปล่อยออกมา

ประการที่สามมันฝรั่งเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่ถูกที่สุดและราคาไม่แพง จานไม่แพงและคุณไม่เพียง แต่สามารถมอบให้กับอาหารค่ำทุกวันเท่านั้น แต่ยังอยู่ในงานฉลองเทศกาลด้วย

คุณคิดว่ามันฝรั่งอบในแขนที่เรียบง่ายหรือไม่? จากนั้นมาทำอาหาร สิ่งสำคัญคือในห้องครัวมีน้ำมันพืชเครื่องเทศบางชนิดท่อสำหรับการอบและแน่นอนมันฝรั่ง (มีขนาดใหญ่และรูปไข่)

Taste Info จานมันฝรั่งที่สอง / มันฝรั่งอบในเตาอบ / มันฝรั่งในชนบท

ส่วนผสม

• มันฝรั่ง - 1 กิโลกรัม;
• น้ำมันพืช - 3-4 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• พื้นสีดำพริกไทย - 0.2 ชั่วโมง;
• paprika Hammer - 1 ช้อนชา;
• ขมิ้น - 0.2 ชั่วโมง.
• กระเทียม - 4-5 ฟัน

วิธีการปรุงมันฝรั่งอบในแขนที่เรียบง่าย

มันฝรั่งวางในการซักหรือกระดูกเชิงกราน ใช้แปรงล้างให้สะอาดจากดินเพื่อให้เปลือกสะอาดสมบูรณ์แบบ หัวขนาดใหญ่ตัดบนเสา 6-8 ถ้าผักมีขนาดเล็กคุณสามารถตัดในไตรมาส ชิ้นมันฝรั่งหั่นบาง ๆ เพื่อพับเป็นภาชนะที่สะดวกสบายที่สะดวกสบาย

ทำความสะอาดกระเทียมจากแกลบล้างข้ามการกดหรือโซดาบนขูดที่ดี เพิ่มลงในชามไปยังมันฝรั่ง ปริมาณกระเทียมสามารถปรับได้ตามดุลยพินิจของคุณถ้าคุณชอบรสนิยมและกลิ่นหอมของเขาใช้เวลามากขึ้น

เพิ่มเกลือด้วยเครื่องเทศ (องค์ประกอบและปริมาณของพวกเขาสามารถเปลี่ยนเป็นรสนิยมของคุณ)

เทน้ำมันพืช ผสมเบา ๆ เพื่อให้เครื่องเทศเกลือและกระเทียมมีการกระจายอย่างสม่ำเสมอทั่วทุกชิ้นมันฝรั่ง หากเวลาอนุญาตให้ใช้เวลาทิ้งชามด้วยมันฝรั่งที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 20-30 นาทีเพื่อให้ชิ้นมีกลิ่นหอมของเครื่องเทศ (เพื่อพูดทอ)

เตรียมแขนสำหรับการอบถักอย่างแน่นหนาด้านหนึ่ง ธรณีประตูมันเป็นมันฝรั่งผูกฝั่งที่สองและวางในทางตรงกันข้าม ความร้อนเตาอบกับอุณหภูมิ 200-220 องศาและส่งมันฝรั่งมาเป็นเวลา 30-40 นาที

หลังจากเวลาที่กำหนดมันฝรั่งจะพร้อมแล้ว แต่มันกลับกลายเป็นเรื่องไร้สีแดง หากคุณต้องการเธอเปลือกกรอบตัดแขนเสื้อโรยน้ำมันผักอีกเล็กน้อยแล้วส่งกลับเข้าไปในเตาอบเป็นเวลา 5-7 นาที

นี่คือวิธีที่มันฝรั่งในมันฝรั่งชนบทกำลังเตรียมในแพ็คเกจสำหรับการอบ เสิร์ฟไปที่โต๊ะในร้อนด้วยครีมเปรี้ยวมายองเนสซอสมะเขือเทศซอสมะเขือเทศหรือสถานีบริการน้ำมันอื่น ๆ ที่เหมาะสม คุณสามารถกระตุ้นความเขียวขจีสดของผักชีฝรั่งสดได้เล็กน้อย ไปที่มันฝรั่งทำสลัดผักสดหรือหมัก อร่อย!

เตรียมมันฝรั่งง่ายขึ้นในปลอกแขน มันอร่อยมากและมีประโยชน์ จานอบโดยไม่มีไขมันในน้ำผลไม้ของตัวเอง

มันฝรั่งจะมีกลิ่นหอมนุ่มนวลและมีเปลือกกรอบ พิจารณาสูตรอาหารและความลับของการทำอาหารมันฝรั่งอบในปลอกแขน

มันฝรั่งในปลอกแขนในเตาอบ

เวลาในการเตรียม:

ส่วนผสม:

มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม

กระเทียม 5 กลีบ;

พริกไทยเกลือ;

ผักชีฝรั่งแห้ง;

พวงของความเขียวขจีสด;

น้ำมันดอกทานตะวัน.

สูตรอาหาร:

มันฝรั่งของฉันอย่างระมัดระวังเราแห้ง หากคุณเลือกผักเด็กมันไม่จำเป็นต้องทำความสะอาดจากเปลือก

แต่ละหัวตัดเป็นหลายส่วน กระเทียมใสถูอย่างประณีตส่งไปยังมันฝรั่ง

เพิ่มเกลือพริกไทยโรยด้วยผักชีฝรั่งแห้ง เราเทน้ำมันผสม

ฟอกปลอกแขนสำหรับการอบที่ด้านบนใส่หัวลงในนั้นส่งไปที่เตาเผา เวลาอบ - 50 นาทีอุณหภูมิความร้อน - 180 องศา

เรานำจานออกตัดแพคเกจและออกไปเตรียมความพร้อมอีก 10 นาทีเพื่อสร้างเปลือกโลกที่น่ารับประทาน

เสิร์ฟพร้อมกรีนสด

มันฝรั่งอบกับไก่แขน

เวลาในการเตรียม:

ส่วนผสม:

ขาไก่ 1 กิโลกรัม;

มันฝรั่ง 1.5 กิโลกรัม

2 แครอท;

หัวหอม - 2 ชิ้น;

น้ำมันดอกทานตะวัน - 4 ช้อนโต๊ะ l .;

เกลือเครื่องเทศ;

พริกไทยป่นสดใหม่

สูตรอาหาร:

มันฝรั่งของฉันสะอาดตัดเก็บไว้ขนาดใหญ่

แครอทมอเตอร์, สะอาด, หั่นเป็นวงกลม, หัวหอม - ครึ่งวง ผักทั้งหมดใส่ใน 1 ชามเพิ่มเกลือ

เราล้างไก่เราแห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ Solim, Pepper, เครื่องเทศเครื่องเทศ

ในมือข้างหนึ่งเราผูกแขนเสื้อในอีกข้างเราใส่ผักบนพวกเขา - เนื้อไก่

เพิ่มน้ำมันดอกทานตะวันบางชนิดใส่แผ่นไม้ลอเรล ปิดแขนเสื้อในอีกด้านหนึ่ง

เราใส่แผ่นอบแล้วใส่ในเตาอบ เวลาอบ - 40 นาทีระบอบการควบคุมอุณหภูมิ - 200 องศา

มันฝรั่งกับมายองเนสในปลอกในเตาอบ

เวลาในการเตรียม:

1 ชั่วโมง. 10 นาที

ส่วนผสม:

มันฝรั่ง - 1 กิโลกรัม;

กระเทียม - 3 ฟัน;

มายองเนส 150 กรัม;

เกลือ - ½ช้อนชา;

กราวด์อ่าวใบพริกไทยขมิ้น - 1 หยิก

สูตรอาหาร:

ของฉันและทำความสะอาดหัวจากเปลือก เราตัดชิ้นส่วนปานกลาง

เพิ่มเกลือพริกไทยปรุงรสที่ชื่นชอบและมายองเนส

ผสมให้เข้ากัน มันฝรั่งควรถูกปกคลุมด้วยมายองเนสและเครื่องเทศอย่างสม่ำเสมอ

ความยาวของปลอกเบเกอรี่คือ 10 ซม. ขอบคุณมากขึ้น ตัดชิ้นที่ต้องการ ผูกมือข้างหนึ่งใส่แผ่นอบ ในทางกลับกันเรากำลังวางมันฝรั่งเน็คไท

ในเวลานี้เตาอบจะต้องทำได้ถึง 170 องศา เราอบบนชั้นที่ 2 ด้านล่างเป็นเวลา 50 นาที ปกป้องปลอกแขนและผักเพื่อตรวจสอบความพร้อมของจาน

เมื่อแขนเสื้อพองเปิดเตาอบตัด 2 ใบขนาดใหญ่จากด้านบนและเตรียม ต้องขอบคุณขมิ้นมันฝรั่งกลายเป็นสีเหลืองที่น่ารับประทาน

มันฝรั่งอบในปลอกหุ้มซอสกระเทียม

เวลาในการเตรียม:

1 ชั่วโมง 15 นาที

ส่วนผสม:

มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม

3 ช้อนโต๊ะ l. น้ำมันพืช;

โหระพา, พริกไทยป่นสด, ขมิ้น, paprika - 1 หยิก;

กระเทียม 3 กลีบ;

มัดแห่งความเขียวขจีสด

สูตรอาหาร:

เตรียมหัวขนาดกลางและขนาดเล็ก ของฉันหั่นชิ้นใหญ่ ในผักแต่ละชิ้นเราทำไม้จิ้มฟันเจาะ

เราผสมในชามน้ำมันดอกทานตะวันแยกกระเทียมสับละเอียดเขียวขจี เพิ่มเกลือและเครื่องเทศ

เทมันฝรั่งด้วยซอสปรุงสุกผสมให้เข้ากันแล้วใส่แขนเสื้อสำหรับอบ

เราส่งไปยังเตา เวลาอบ - 50-60 นาที, อุณหภูมิ - 200 องศา เรานำจานออกและตรวจสอบความพร้อม: เจาะมีดสตรอเบอร์รี่ผ่านแขนเสื้อ ถ้ามันอ่อนนุ่มจานก็พร้อม นำไปใช้กับตาราง

มันฝรั่งกับเนื้อในแขนในเตาอบ

เวลาในการเตรียม:

ส่วนผสม:

1 แครอท;

มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม

หมู 400 กรัม;

2 หลอดไฟ;

5 ช้อนโต๊ะ l. ซอสมะเขือเทศ;

เกลือ, พริกไทย, เครื่องเทศ

สูตรอาหาร:

มันฝรั่ง, แครอท, หัวหอมปอกเปลือกจากเปลือก แครอทหั่นเป็นวงกลมหัวหอม - แหวนไตรมาสมันฝรั่ง - ชิ้นปานกลาง

ล้างและหมูแห้ง ตัดก้อนกลาง

ใส่หัวหอมแครอทมันฝรั่งและเนื้อสัตว์ในชาม ผสมมือของคุณ

เพิ่มเกลือเครื่องเทศ เพื่อให้จานที่มีอาหารอร่อยและมีกลิ่นหอมใช้เครื่องเทศมากขึ้น เหมาะสำหรับชุดพร้อม: "ปรุงรสสำหรับมันฝรั่ง", "ปรุงรสสำหรับเนื้อสัตว์" และประเภทต่าง ๆ แกงขิงสมุนไพรอิตาลีรวมกับมันฝรั่ง

เพิ่มซอสมะเขือเทศหรือมะเขือเทศ ผัดอย่างละเอียดอีกครั้ง

ความร้อนเตาอบถึง 180 องศา ตัดความยาวที่ต้องการของปลอกแขนสำหรับการอบ อีกด้านหนึ่งผูกด้ายอีกด้านหนึ่ง - เติมเนื้อด้วยผัก อย่าเติมเต็มแขนเสื้ออย่างสมบูรณ์ออกไป 5-7 ซม. ผูกจากอีกด้านหนึ่ง

เราวางบนถาด หลังจาก 5 นาทีแพคเกจเรตติ้ง นี่เป็นปกติ. จานทำอาหาร 50 นาที 10 นาทีก่อนสิ้นสุดการอบเราได้รับถาดอบเราทำหลุมในปลอกแขนและเผยให้เห็นอย่างอ่อนโยน เราอบจนกว่าความพร้อม แพคเกจเปิดเพื่อรับเปลือกดอกกุหลาบ

เราใช้อาหารสำเร็จรูปแบ่งส่วนและให้บริการตกแต่งสีเขียวสด

มันฝรั่งกับผักในแขนเสื้อในเตาอบ

เวลาในการเตรียม:

1 ชั่วโมง 40 นาที

ส่วนผสม:

มันฝรั่ง - 1 กิโลกรัม;

1 มะเขือเทศ;

กระเทียม 2 กลีบ;

น้ำมันพืช;

พริกไทยดำบดสดใหม่

1 แครอท;

1 หลอด;

½ h. L. น้ำมะนาว;

สูตรอาหาร:

ล้างผักใต้น้ำไหลเราแห้ง มันฝรั่งสะอาดหั่นก้อน แครอทสะอาดตัดด้วยจังหวะ หัวหอมทำความสะอาดจากแกลบตัดครึ่งวงแหวน

มะเขือเทศของฉันเราถูทั้งมะเขือเทศบนขูดยกเว้นผิว เราทิ้งมันไป

ในชามแยกต่างหากเราใส่ผักเกลือพริกไทยเทน้ำมันพืช โรยด้วยน้ำมะนาว (คุณสามารถนำทั้งผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปและบีบน้ำจากมะนาว 1 ชิ้น) คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ

เราส่งมันฝรั่งด้วยผักในเตาอบ เวลาทำอาหาร - 90 นาทีอุณหภูมิความร้อน - 180 องศา

ในขณะที่มันฝรั่งกำลังเตรียมกระเทียมสะอาดและทับทิมอย่างประณีตสีเขียวของฉันตัดอย่างประณีตผสม จานสำเร็จรูปโรยส่วนผสมและเสิร์ฟบนโต๊ะ

โฆษณาทำอาหาร

ในการเตรียมมันฝรั่งอบที่สมบูรณ์แบบให้ใช้คำแนะนำของพ่อครัวที่มีประสบการณ์:

เบเกอรี่ปลอกเพื่อขายความยาวที่เหมาะสม ขอแนะนำให้วัดจำนวนที่ต้องการและตัดชิ้นส่วน เมื่อคำนวณเพิ่มพื้นที่ว่าง 7-10 ซม. จากทั้งสองด้าน

วางผลิตภัณฑ์ในแขนเสื้อให้แน่นซึ่งกันและกัน จบการผูกด้วยลวดหรือแก้ไขด้วยที่หนีบวัสดุทนไฟพิเศษ เน็คไทให้แน่นเพราะถ้าน้ำผลไม้ลดลงแล้วก็ไม่มีจุดในการปรุงอาหารในปลอกแขน

ทำการเจาะสองครั้งจากด้านบน ดังนั้นแพคเกจไม่ระเบิดและคู่เล็ก ๆ จะออกไปข้างนอก ส่งจานในเตาอบอุ่น อุณหภูมิสูงสุดสำหรับการอบในปลอกแขนคือ 230 องศา

เพื่อรับเปลือกโลกเปิดแขนอย่างระมัดระวัง 10 นาทีก่อนที่จะมีการปรุงอาหารที่สันนิษฐาน

การเลือกส่วนผสม

รสชาติของอาหารขึ้นอยู่กับความหลากหลายคุณภาพและขนาดของมันฝรั่ง พืชรากที่ดีควรมีความหนาแน่นและแข็ง เขามีความนุ่มนวลและปอกเปลือก เม็ดสีสีเขียวหมายถึงเนื้อหาของสารเคมีในผลิตภัณฑ์ หากหัวนุ่มหรือเปียกก็จะเป็นไนเตรตทั้งหมด

มีมันฝรั่งชนิดพิเศษ - สำหรับการอบ มันง่ายที่จะตรวจสอบ: แป้งจำนวนมาก จานจะส่งผลให้ร่วนและมีกลิ่นหอม

ผักใด ๆ ที่อบในเตาอบมีประโยชน์มากเพราะ สารที่มีประโยชน์ทั้งหมดจะถูกเก็บรักษาไว้ในนั้น นอกจากนี้ยังไม่มีเวลาสำหรับการเตรียมการของพวกเขาค่าใช้จ่ายของความพยายามนั้นน้อยที่สุด จานอร่อยมากมีกลิ่นหอม ไม่มีข้อยกเว้นและมันฝรั่งในปลอกแขนในเตาอบ มันค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะทำหน้าที่เป็นจานอิสระมันฝรั่งก็พอเพียงบนโต๊ะเสมอ อย่างไรก็ตามมีอาหารอร่อยและน่าสนใจอีกมากมาย: ไก่กับมันฝรั่งในแขนมันฝรั่งที่มีเนื้อในแขนเสื้อและอื่น ๆ จากอาหารที่รวมกันของมันฝรั่งที่มีเนื้อสัตว์ที่อ่อนโยนที่สุดและฉ่ำกลายเป็นมันฝรั่งด้วยหมูในแขนเสื้อ และไก่กับมันฝรั่งในปลอกแขนในเตาอบ - อาหารจานผลิตภัณฑ์เหล่านี้มากที่สุด โดยทั่วไปอาหารที่เตรียมไว้ในแขนจะถือว่าเป็นอาหารเพราะ การเตรียมตัวเกือบเหมือนคู่รัก จากข้อดีอื่น ๆ ของการเตรียมการดังกล่าวเป็นไปได้ที่จะสังเกตเห็นความหนาแน่นของกระบวนการซึ่งช่วยให้มั่นใจถึงความอ่อนโยนของผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีความจำเป็นในการล้างแบบฟอร์มสำหรับการอบ ผลิตภัณฑ์ในปลอกแขนไม่ไหม้

มันฝรั่งอบในปลอกแขนมันกลับกลายเป็นอาหารไม่เพียง แต่ยังอร่อยมากอ่อนนุ่มหอม มันฝรั่งหนุ่มแสนอร่อยในปลอกแขนเนื่องจากเป็นกฎเป็นขนาดมาตรฐานขนาดเล็กให้การเตรียมอย่างสม่ำเสมออย่างแน่นหนาและมันก็อิ่มตัวมากขึ้น ตัวเลือกสำหรับจานนี้มีจำนวนมากเนื่องจากพนักงานต้อนรับมีความสามารถในการใช้เครื่องเทศและเครื่องปรุงรสที่แตกต่างกัน เลือกรุ่นมันฝรั่งของคุณในแขนเสื้อสามารถ spacked บนเว็บไซต์ของเรา หากคุณมีประสบการณ์ไม่เพียงพอในการทำอาหารจานดังกล่าวให้เลือกสูตรมันฝรั่งในปลอกแขนซึ่งมีคุณภาพสูงแสดงให้เห็นถึงกระบวนการทำอาหารและผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป ดังนั้นคุณจึงฝากจานใด ๆ รวม และสูตรไก่ที่ซับซ้อนมากขึ้นกับมันฝรั่งในปลอกแขนและจานที่เรียบง่าย - มันฝรั่งในปลอกแขนในเตาอบ สูตรสำหรับมันฝรั่งนี้เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้น

เคล็ดลับของเราจำนวนมากจะช่วยให้คุณเข้าใจวิธีการเตรียมมันฝรั่งในปลอกแขน:

ถ้าคุณอบมันฝรั่งด้วยเปลือกมันควรจะล้างออกอย่างระมัดระวัง

สำหรับการอบมันจะดีกว่าที่จะนำผักขนาดเท่ากันเพื่อให้พวกเขาได้รับการคุ้มครองอย่างสม่ำเสมอ

เพื่อให้มันฝรั่งไม่แตกในการอบมันจะรีดล่วงหน้าด้วยน้ำมันมะกอกหรือลาร์;

สำหรับการอบมันฝรั่งแป้งพันธุ์ที่เหมาะที่สุด สีของค่าเยื่อกระดาษไม่มี;

ติดตามอุณหภูมิอบไม่ควรเกิน 200 องศามิฉะนั้นแขนเสื้อสามารถแตกได้ อย่าปล่อยให้แขนเสื้อสัมผัสกับไฟเปิดหรือองค์ประกอบความร้อน

วันนี้ดูเหมือนจะไม่อาหารกลางวันหรืออาหารเย็นที่ไม่มีมันฝรั่ง มันถูกจัดทำขึ้นโดยวิธีที่หลากหลายที่สุดมันสามารถทำอาหารอร่อยจำนวนมากจากมัน หนึ่งในตัวเลือกสำหรับการทำอาหารคือมันฝรั่งในปลอกแขนในเตาอบ มันฝรั่งดังกล่าวไม่ใช่แคลอรี่ไม่เป็นอันตรายและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ มันฝรั่งอบในแพคเกจกลายเป็นอร่อยและน่ารับประทานอย่างบ้าคลั่ง

แน่นอนว่ามันฝรั่งจะคำนึงถึงรายละเอียดปลีกย่อยบางอย่างในการปรุงอาหาร สูตรดังกล่าวเป็นที่นิยมสำหรับรสนิยมสูงความเร็วในการเตรียมและความพร้อมของผลิตภัณฑ์ นอกจากนี้เติมเนื้อสัตว์หรือปลาอย่างสมบูรณ์แบบ อร่อยจะได้รับจากสูตรดังกล่าวมันฝรั่งหนุ่มอบในเตาอบ

สูตรหมายเลข 1 มันฝรั่งกับมายองเนสและกระเทียม

เราจะต้อง

• มันฝรั่ง - 1 กิโลกรัม
• กระเทียม - ฟัน 2 ฟัน
• มายองเนส - 150 กรัม
• เกลือ - 0, 5 ชม. L.
• เครื่องเทศ

การปรุงอาหาร

เราทำความสะอาดผักเราล้างออกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ Solim เพิ่มเครื่องปรุงรสและมายองเนส ผสมทั้งหมดเพื่อให้แต่ละสล็อตปกคลุมไปด้วยซอส

ในแขนที่เตรียมไว้สำหรับการอบเราเปลี่ยนผักและผูก "อินพุต" ความร้อนเตาอบเป็น 170 กรัม และใส่ถาดอบ แขนเสื้อในเตาอบอยู่ในลักษณะที่สล็อตอยู่ที่ด้านบน

หลังจากผ่านไปแล้วแขนเสื้อที่สูงเกินจริงเราจะทำให้การเจาะเล็กสองครั้งในนั้นและกลับไปเตรียมความพร้อม มันควรจะเมาด้านล่างจากด้านล่างต้องขอบคุณเครื่องปรุงเพื่อให้ได้สีทองมายองเนสควรดูดซับ เมื่อผักอ่อนนุ่มจานจะพร้อม

เสร็จสิ้นด้วยมายองเนสและเครื่องเทศวางลงบนจานโรยด้วยกรีนสับและป้อนไปที่โต๊ะ

สูตรหมายเลข 2 มันฝรั่งที่มีเห็ดและมะเขือเทศ

ส่วนผสม

• มันฝรั่ง - 1 กิโลกรัม
• แครอท - 2 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
• เห็ด - 250 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 3 ชิ้น
• rast. น้ำมัน - 2 ช้อนโต๊ะ l.
• เครื่องเทศ

การปรุงอาหาร

เรามีผักเหมืองและลดค่าเฉลี่ย

มันสำคัญมากในการตัดมันฝรั่งอย่างถูกต้อง มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะตัดมันด้วย pars วงกลมหรือก้อน ถ้าในกระบวนการทำอาหารมันจะกลายเป็นโจ๊ก

เห็ดและหัวหอมหั่นเป็นชิ้นใหญ่ แครอทกระแทกกับวงกลมถ้าลูบมันบนขูดมันจะละลาย มะเขือเทศตัดชิ้นของเธอ

เราเพิ่มเครื่องเทศและกระเทียมสับ ผักที่เตรียมไว้ทั้งหมดจะถูกผสมและใส่ในแพ็คเกจสำหรับการอบ เราเท Maslice ผักและปิดแพ็คเกจอย่างต่อเนื่อง แล้วในแขนเสื้ออีกครั้งผสมน้ำมันและผักอีกครั้ง

เราใส่ถาดและตัดเล็กน้อยจากด้านบน เราใส่อุ่นถึง 200 กรัม เตาอบประมาณหนึ่งนาฬิกา

แขนเสื้อในเตาอบเป็นอากาศที่มีกลิ่นหอมที่น่ารื่นรมย์ สามารถเสิร์ฟพร้อมกับสลัดไก่หรือผัก

หากคุณตัดสินใจที่จะให้บริการอาหารดังกล่าวในรูปแบบของข้าวจากนั้นมีความจำเป็นต้องเพิ่มเนื้อต้มตุ๋นหรือทอด หากเป็นของว่างให้นำไปใช้กับตารางที่แนะนำด้วยซอสมะเขือเทศครีมมายองเนสหรือซอสอื่น ๆ

Baking Sleeve เป็นวิธีการทำอาหารที่สะดวกและเป็นประโยชน์ในการทำอาหารที่มีประโยชน์ในเตาอบ ช่วยให้คุณสามารถรักษาจำนวนสารที่มีประโยชน์สูงสุดในผลิตภัณฑ์ เป็นสิ่งสำคัญที่แผ่นอบยังคงสะอาดและในห้องครัวไม่มีสเปรย์และสปอต

อาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในแขนเป็นมันฝรั่งอบ ปรากฎว่าอร่อยและดีกว่าหลังการทอด การไม่มีไขมันลดความร้อนของมันฝรั่งอบเป็น 134 kcal ต่อ 100 ถ้าก่อนที่จะอบหัวเพื่อต้มแล้วมันจะเป็นไปได้ที่จะลดค่าพลังงานสูงถึง 100 กิโลแคลิฟอร์เนีย

มันฝรั่งในปลอกแขนในเตาอบ - สูตรคลาสสิก

มันฝรั่งสำหรับคนสลาฟได้รับการพิจารณาเป็นขนมปังที่สอง ค่าใช้จ่ายในวันที่หายากโดยไม่มีมัน

ส่วนผสม:

• มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม
• 3 ช้อนโต๊ะ l. น้ำมันลีน;
• กระเทียม 3 กลีบ;
• เกลือและพริกไทยดำ

ทำอาหาร:

1. ล้างทำความสะอาดหัว (มันฝรั่งหนุ่มสามารถอบได้ผิวตรง) รากรากขนาดใหญ่สำหรับชิ้นและเล็ก - ปล่อยให้จำนวนเต็ม
2. ทำความสะอาดกระเทียมและรบกวนมีดอย่างประณีต
3. มันฝรั่งที่มีกระเทียมวางอยู่ในชามเพิ่มเครื่องเทศและน้ำมันพืช ผัดกระจายเครื่องเทศอย่างสม่ำเสมอตลอดปริมาณ
4. ตัดแขนเสื้อทำอาหารของความยาวที่ต้องการยึดอีกด้านหนึ่งของวงเล็บเปลี่ยนเนื้อหาของชามภายในและแก้ไขปลายอีกด้านหนึ่ง ใส่การออกแบบบนแผ่นอบด้วยการเย็บแผลพรุนขึ้น อบ 40 - 60 นาทีที่ 180-200 ° C
5. เพื่อให้ได้เปลือกที่แดงก่ำ 10 นาทีก่อนความพร้อมตัดอย่างระมัดระวังด้านบนของแพ็คเกจเบี่ยงเบนขอบไปทางด้านข้างและเก็บมันฝรั่งไว้ในเตาอบจนกว่าจะสิ้นสุดกระบวนการทำอาหาร

สูตรคลาสสิกมีจำนวนส่วนผสมขั้นต่ำ เสริมสร้างรสชาติและความคมชัดของเครื่องเคียงช่วยมะเขือเทศกระเทียมหรือซอสครีมเปรี้ยว

สูตรวิดีโอ

สูตรมันฝรั่งยอดนิยมในปลอกแขน

มันฝรั่ง - การเคลื่อนไหวของอาหารดังนั้นผู้หญิงแต่ละคนมีสูตรอาหารที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับการทำอาหารในเตาอบ

มันฝรั่งชนบท

อาหารยอดนิยมและเรียบง่าย สามารถเสิร์ฟบนจานด้านข้างหรือที่นั่น

ส่วนผสม:

• มันฝรั่งหนุ่ม 1 กิโลกรัม
• 0.5 ฝักพริกไทยเฉียบพลัน
• กระเทียม 10 กลีบ;
• 50 มิลลิลิตรน้ำมันแบบลีน
• บนสะบักของไม้ค้อนพริกไทยดำ;
• 0.5 ชม. L. เกลือเกลือ

ทำอาหาร:

1. หัวล้างแห้งตัดตามชิ้นใหญ่
2. ทำความสะอาดหัวกระเทียมกดมีดให้กับนักบวชที่มีด้านแบน: เพื่อให้ผิวง่ายขึ้น
3. พริกไทยชิลีซักขจัดเมล็ดใช้เวลาครึ่งและหั่นเป็นวงแหวนบาง ๆ
4. ส่วนผสมที่เตรียมไว้พับลงในชามขนาดใหญ่เพิ่มเครื่องเทศและสาดด้วยน้ำมันพืชผสม
5. พับบิลเล็ตลงในแพคเกจสำหรับการอบกระชับขอบอย่างแน่นหนา (วงเล็บพิเศษมักจะขายในชุด) และส่งไปยังรูปร่างทนไฟของตะเข็บขึ้น หากแขนเสื้อไร้รอยต่อให้ทำการเจาะกันเล็กน้อยในส่วนบน
6. ใส่จานในตู้อุ่นสำหรับครึ่งชั่วโมงที่อุ่นถึง 200 ° C ในตอนท้ายของเวลาคุณจะดึงแพคเกจออกจากด้านบนแล้วอบมันฝรั่งเป็นเวลา 10 นาที

ฟีดจานร้อนโดยการเพิ่มซอสที่คุณชื่นชอบ

มันฝรั่งอบในผักดองเผ็ด

มันฝรั่งเป็นผลิตภัณฑ์สากลรวมกันอย่างกลมกลืนกับเครื่องเทศปรุงรสและซอสปรุงรสต่างๆ หากสิ่งที่ผิดปกติฉันแนะนำให้คุณเตรียมจานที่น่าขนลุกนี้

ส่วนผสม:

• หัวมันฝรั่ง 1 กิโลกรัม;
• 2 ช้อนโต๊ะ. l. ซีอิ๊ว;
• 1 ช้อนชา เกลือ;
• 1.5 ช้อนโต๊ะ l. มัสตาร์ดกับธัญพืช;
• 1 ช้อนโต๊ะ l. น้ำผึ้งธรรมชาติ;
• 0.5 ชม. L. ค้อน Paparic;
• 4 ช้อนโต๊ะ l. น้ำมันมะกอก.

ทำอาหาร:

1. ล้างหัวทำความสะอาดจากเปลือกตัดชิ้นยาวและพับลงในชาม เพิ่ม paprika ดินหวานมัสตาร์ดและในขณะที่คุณรู้เทน้ำมันพืชน้ำผึ้งและซอสถั่วเหลือง
2. อย่าทำอะไรให้โหยหามากเนื่องจากซอสถั่วเหลืองบางประเภทมีรสเค็มมาก หากน้ำผึ้งหนาขึ้นให้อุ่นในไมโครเวฟหรืออาบน้ำด้วยน้ำ
3. ในชุดทำอาหารใส่มันฝรั่งพร้อมกับหมักและเชื่อมโยงขอบของแพคเกจ ค่อยๆเลื่อนจานลงบนแผ่นอบและอบครึ่งชั่วโมงที่ 250 ° C
4. เมื่อชิ้นส่วนถูกปกคลุมด้วยเปลือกโลกที่งดงามที่สวยงามรับมันฝรั่งจากเตาอบและเสิร์ฟบนโต๊ะ

มันฝรั่งจะได้รับอร่อยและสวยงามเสมอปฏิบัติตามกฎบางอย่าง:

• ใส่น้ำมันพืชบางชนิดลงในมันฝรั่งเพื่อให้เปลือกโลกเปลือกโลกและผักในฉ่ำภายใน
• มันฝรั่งไหลโหลดจนกระทั่งครึ่งพร้อม ดังนั้นคุณจะลดเวลาบูสเตอร์และไม่ได้รับผลิตภัณฑ์กึ่งเมล็ด
• เมื่อความร้อนแพคเกจถูกกวาดและสามารถระเบิดสัมผัสด้านบนหรือด้านข้างของเตาอบร้อน ดังนั้นไอ้ที่มีมันฝรั่งในแขนใส่อยู่ในระดับกลางหรือล่างของเตาอบ
• บรรลุการฟลัชเป็นเรื่องง่ายหากคุณเพิ่ม Paprika หรือขมิ้นลงในเครื่องเทศ

มันฝรั่ง "รัก" เครื่องเทศต่าง ๆ ดังนั้นเพิ่มสมุนไพรหรือเครื่องเทศให้กับชุดมาตรฐานเพื่อลิ้มรส ผู้ที่รัก Fartheterny ฉันแนะนำให้คุณใช้พริกพริกไทยมัสตาร์ดโต๊ะหรือผักดริกาที่มีความคมชัด สำหรับการจูงใจจานจะเติมเต็มมะเขือเทศพริกหยวก, บัคชิ, แครอท, หัวหอมหรือกรีนสด เพลิดเพลินไปกับความอยากอาหารและการทดลองแสนอร่อยของคุณในห้องครัว!