BLYASHI เป็นอาหารที่ประกอบกับอาหารตาตาร์ พวกเขาเขียวชอุ่มด้วยเนื้อสัตว์ จนถึงปัจจุบัน BLYASHI ครอบครองสถานที่ที่มีเกียรติในเมนูของสแน็คบาร์และร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด อย่างไรก็ตามผู้ที่พยายามทำอาหาร BLYASHI ที่บ้านอย่างน้อยก็แทบจะไม่กลับไปที่ตัวเลือกการซื้อ

การเติมสำหรับคนผิวขาวมักจะให้บริการเนื้อสับเนื้อสัตว์ผสมกับหัวหอม. บางครั้งมันฝรั่งก็เพิ่ม เครื่องเทศใช้เวลาที่ง่ายที่สุด: เกลือน้ำตาลพริกไทยดำ แต่คุณสามารถเพิ่มเครื่องปรุงที่คุณชื่นชอบ ส่วนประกอบหลักสำหรับการอบเช่นนี้แน่นอนแป้ง

แป้งสำหรับคนผิวขาวเตรียมไว้บนน้ำนมหรือ kefir. ส่วนใหญ่มักจะเพิ่มมัน แม้ว่าวิธีการทำอาหารนี้ค่อนข้างยาว (การทดสอบจะต้องหัวเราะอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง) แต่พายจะได้รับเขียวชอุ่มอร่อยด้วยฟองสบู่ที่น่ารับประทานและสีทองอ่อนโยน สูตรที่เร็วขึ้นไม่รวมยีสต์เพราะแป้งจะเปิดใหม่มากขึ้น แม้จะมีสิ่งนี้คนรักของคนผิวขาวดังกล่าวก็ค่อนข้างมาก

และรุ่นหนึ่งและอีกรุ่นหนึ่งเกี่ยวข้องกับการทอดในน้ำมันจำนวนมาก. โดยปกติแล้วมันควรจะเพิ่มขึ้นจากด้านล่างของกระทะอย่างน้อย 1 เซนติเมตร แต่ดีกว่าที่ BLYASHI ครอบคลุมพวกเขาอย่างสมบูรณ์ ในกรณีนี้พวกเขาจะกลายเป็นสีทองที่เหมือนกันกับเปลือกที่แดงก่ำ คุณสามารถปรุงอาหารผิวขาวในเตาอบ

เมื่อแป้งพร้อมแล้วมีเค้กจากเส้นผ่านศูนย์กลาง 6-8 เซนติเมตร สับถูกเพิ่มเข้าไปในศูนย์แล้วขอบกดทิ้งไว้ให้ทิ้งรูเล็ก ๆ ไว้ตรงกลาง ทั้งหมด BLYASHI ยังสามารถเตรียมห่อหุ้มบรรจุอย่างเต็มที่ในแป้ง แต่พวกเขาจะกลัวอีกต่อไป

ความลับของการทำอาหารการทดสอบที่สมบูรณ์แบบสำหรับ Whlaries

เตรียมโฮมเมด BLYASHI เป็นความสำเร็จในการทำอาหารที่แท้จริงที่สมาชิกทุกคนในครอบครัวจะชื่นชม ความลับวิธีการทำให้พวกเขาเลียนแบบไม่ได้อยู่ในสูตรแป้งที่ถูกต้อง วิธีการปรุงอาหารใด ๆ ที่คุณเลือกคุณจะมีประโยชน์กับคำแนะนำทั่วไปหลายประการ:

หมายเลขลับ 1 แทนที่จะเป็นน้ำมันพืชในแป้งคุณสามารถเพิ่มมาการีนที่ละลายในปริมาณเดียวกัน

หมายเลขลับ 2. คุณสามารถใช้ยีสต์แห้งหรือสด ความสดใหม่ต้องการประมาณ 30 กรัมใน 2 แก้วนม (น้ำ)

หมายเลขลับ 3 แป้งสำหรับคนผิวขาวควรหนานุ่มและเป็นไปตามมือเล็กน้อย

หมายเลขลับ 4 การขึ้นรูปจากการทดสอบเสร็จของ BLYASHI จำเป็นต้องโรยแป้งและพื้นผิวการทำงานอย่างล้นเหลือ

หมายเลขลับ 5 ก่อนทำอาหาร BLYASHI น้ำมันในกระทะต้องอุ่นเครื่องได้ดี แต่ป้องกันควัน

เตรียม BLYASHI ในลักษณะที่เพียงพอ แต่คุณต้องรอจนกว่ายีสต์จะเหมาะสมและแป้งจะบวม จากจำนวนส่วนผสมที่เสนอประมาณ 20 พายขนาดใหญ่จะเปิดออก การขึ้นรูป BLYASHI จากการทดสอบพวกเขาต้องทำขนาดเล็ก - ระหว่างการทอดพวกเขาจะยังคงเพิ่มขึ้น 2-3 ครั้ง

ส่วนผสม:

• น้ำ 400 มล.
• 1½st ซาฮารา;
• ½ч. เกลือ;
• 3st น้ำมันพืช;
• แป้ง 600 กรัม;
• 1h.l. ยีสต์แห้ง

วิธีการทำอาหาร:

1. น้ำอุ่นขึ้นและเทลงในจานลึก
2. เพิ่มยีสต์น้ำตาลและแป้ง 100 กรัมตีลิ่ม
3. คลุมจานด้วยผ้าขนหนูอุ่น ๆ แล้วรอ 20-30 นาทีในขณะที่ยีสต์เหมาะสม
4. เพิ่มแป้งและเกลือที่เหลือเพื่อล้าง
5. เทน้ำมันพืชและนวดมัน;
6. ถอดแป้งออกเป็นสถานที่อบอุ่นและรอจนกว่าจะเพิ่มขึ้น 2-3 ครั้ง

ที่น่าสนใจจากเครือข่าย

เตรียมแป้งในเครื่องทำขนมปัง - ความสุข ในขณะที่เทคนิคการนวดจะมีส่วนร่วมมันเป็นไปได้ที่จะต้องเตรียมการเติมเนื้อขาวฉ่ำอร่อย สูตรแป้งนี้เหมาะสำหรับพายใด ๆ แต่จะเป็นการดีที่สุดที่จะรวมกับการบรรจุเนื้อสัตว์ หากต้องการคุณสามารถเพิ่มมันฝรั่งลงไปได้

ส่วนผสม:

• 350 มล. ของนม
• แป้ง 500 กรัม;
• 4st น้ำมันพืช;
• 2h.l. ซาฮารา;
• 1h.l. เกลือ;
• 1½h.l ยีสต์แห้ง

วิธีการทำอาหาร:

1. เทลงในนมชงขนมปัง;
2. เพิ่มส่วนผสมแห้งทั้งหมดและน้ำมันพืชหลายชนิด
3. เปิดโหมด "แป้ง" และปล่อยให้ยน้ำ
4. หลังจากเตรียมพร้อมให้ทิ้งแป้งไว้ในเครื่องทำขนมปังเป็นเวลา 20 นาที
5. เพิ่มการบรรจุและทอดในปริมาณมากของน้ำมันพืช

สูตรความเร็วที่ช่วยให้คุณได้รับอร่อยและน่าพอใจของ BLYASHI ด้วยการทดสอบนี้คุณสามารถปรุงพายอื่น ๆ ได้ ให้แน่ใจว่าได้สต็อกน้ำมันจำนวนมากสำหรับคนผิวขาวร้อนเพื่อให้แป้งกลายเป็นกรอบ

ส่วนผสม:

• 1 ถ้วย kefir;
• แป้ง 3 ถ้วย
• 2 ไข่;
• 1st.l. ซาฮารา;
• 1h.l. โซดา;
• 1h.l. เกลือ;
• 2st.l น้ำมันพืช.

วิธีการทำอาหาร:

1. kefir เทลงในจานลึก
2. เพิ่มโซดาผัดและออกไป 5 นาที
3. เพิ่มน้ำตาลเกลือไข่และน้ำมันพืชผสม
4. แนะนำแป้งกับส่วนเล็ก ๆ กวนอย่างเข้มข้น
5. ซองกระดาษแก้วโรยเล็กน้อยด้วยแป้งและขยับแป้งลงไป
6. ให้การทดสอบในที่อบอุ่นเป็นเวลา 20-30 นาที

Belyesha รุ่นที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ไม่ชอบแป้งยีสต์ อย่างไรก็ตามสูตรนั้นง่ายมากผลลัพธ์ที่เกินความคาดหวังทั้งหมด การรวมกันของนมและ kefir ช่วยให้คุณได้รับพายทั้งอ่อนนุ่มและเขียวชอุ่ม

ส่วนผสม:

• นม 1 ถ้วย
• 1 ถ้วย kefir;
• ถ้วยแป้ง 6;
• 4 ไข่;
• 1h.l. โซดา;
• 1h.l. ซาฮารา;
• 3st น้ำมันพืช.

วิธีการทำอาหาร:

1. ผสม kefir และนมในหนึ่งชาม
2. เพิ่มไข่และตีเพียงเล็กน้อยด้วยส้อมหรือปัด
3. เทเกลือโซดาและน้ำตาลลงในแป้งอย่างต่อเนื่องเพื่อเอาชนะ;
4. เพิ่มแป้งจำนวนมาก (3-5 แก้ว) และปรับความหนาแน่นของแป้งค่อยๆนอนหลับพักผ่อน;
5. เทน้ำมันพืชและล้างอย่างระมัดระวัง
6. ลบออกเป็นถุงกระดาษแก้วเป็นเวลา 5-10 นาที
7. Shagshi และทอดในกระทะ

ตอนนี้คุณรู้วิธีปรุงแป้งสำหรับผ้าขาวบนสูตรที่มีรูปถ่าย อร่อย!

ฉันต้องการเสนอสูตรอาหารของคุณด้วยเนื้อสัตว์ซึ่งสนุกกับความรักที่สมควรได้รับในครอบครัวของเรา - BLYASHI ใน Kefir แม้ว่าฉันมักจะใช้และสูตรขาวที่มีเนื้อสัตว์บนยีสต์ บางครั้งดูเหมือนว่า BLYASHI กับเนื้อมีทรัพย์สินที่น่าทึ่งของทุกคนที่จะดึงดูด!

แป้งทางอากาศ, ชุบด้วยน้ำผลไม้เนื้อฉ่ำและเปลือกก่ำที่คมชัด! สูตรนี้ผิวขาวที่มีเนื้อสัตว์บน Kefir จะทำให้คุณอารมณ์อบอุ่นและความสะดวกสบายที่ดีในบ้านความสุขของคนที่รัก - คุณต้องการที่จะขออะไรกับคุณอีก?

สูตร Belyesha กับเนื้อสัตว์

(แป้งคล้ายกับแป้งสำหรับ chebureks ใน kefir แต่ใน BLYASHI เพิ่มไข่มากขึ้น)

• Kefir - 1 ถ้วย;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ .;
• เกลือ - 1 ช้อนชา;
• โซดา - 1 ช้อนชา;
• แป้ง - 3 แก้ว;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ

• เนื้อสับ - 300 กรัม (ดีกว่าที่จะใช้จากเนื้อสัตว์ที่แตกต่างกันเพื่อให้ไขมันและฉ่ำ) เป็นปานกลาง
• หัวหอม - 3-4 ชิ้น;
• ครีมหรือครีมเปรี้ยว - 1 ช้อนโต๊ะ (เพื่อให้เนื้อสัตว์จูงใจมากขึ้น) นอกจากนี้ยังไม่เลว BLYASHI ด้วยการเติมเช่นเดียวกับ Kervian Chebureks - Chir Chir

สูตรขาวกับเนื้อสัตว์เตรียม

1. เทแก้วของ kefir ในชามเพิ่มโซดาและกวนเบา ๆ ปล่อยให้ยืน 5 นาที
2. เพิ่มไข่น้ำตาล
3. จากนั้นเกลือและน้ำมัน ผสมทุกอย่าง
4. ค่อยๆเพิ่มแป้งแล้วนวดแป้งนุ่มซึ่งควรจะล้าหลัง
5. เราลบแป้งเสร็จแล้วเข้าไปในแพคเกจกระดาษแก้วสะสมเล็กน้อยด้วยแป้ง 25-30 นาที
6. การเตรียมการเติม ในการบรรจุหัวหอมใส่สับรูปแบบไว้ล่วงหน้าและวางไว้กับเครื่องมือ ธนูดังกล่าวจะให้ juit พิเศษของคนผิวขาวของเรากับเนื้อสัตว์ Solim เพิ่มครีมหรือครีม งานหลักของกระบวนการนี้เป็นสับฉ่ำมิฉะนั้นจะไม่เป็นมากกว่า BLYASH แต่ Patty เนื้อสัตว์
7. จากการทดสอบเราฉีกชิ้นส่วนของแป้งกลิ้งในสายรัดและหารในส่วน
8. มือทำเม็ดเล็ก ๆ พวกเขาวางไส้และนำขอบไปด้านบนทิ้งรูเล็ก ๆ ไว้ตรงกลาง ฉันต้องการเรียนรู้วิธีการปั้นขอบของ BLYASHA อย่างสวยงาม - น่าเสียดายที่จนกว่ามันจะเข้าใจศิลปะนี้ ในรสชาติมันไม่ส่งผลกระทบ แต่มันเป็นความอัปยศ
9. BLYASHI พร้อมสำหรับการอบแล้ว มันยังคงเตรียมแพนด้วยน้ำมันหรือหม้อทอดรวมถึงผ้าขนหนูกระดาษเพื่อดูดซับส่วนเกินของน้ำมันนี้
10. ความร้อนน้ำมันลดไฟและวางรูลมกร่อนลง (!) น้ำมันควรอยู่ตรงกลางของ Belyesha
11. ตามวิธีการดังกล่าวสิ่งแรกที่คว้าสับและน้ำผลไม้ทั้งหมดจะยังคงอยู่ภายใน BLYASHA ครอบคลุมกระทะด้วยฝาและปรุงอาหารบนไฟช้า หากกระทะที่ร้อนแรงอย่างรุนแรง BLYASHI จะมืดลงทันทีและสับจะยังคงดิบ ปรับกระบวนการในการตั้งค่า
12. เราเปลี่ยนเวลลี่ย์ไปอีกด้านหนึ่งและปล่อยให้มันฉีกเป็นสีทองที่น่ารับประทาน
13. เราจัดวางผ้าขนหนูกระดาษหรือผ้าเช็ดปากและกำจัดไขมันส่วนเกิน ขั้นตอนนี้เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับ chebureks ใช่และผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจากแป้งที่เราทอดในหม้อทอดลึก
14. โกลด์เสร็จแล้วด้วยเนื้อสัตว์วางบนจานแล้วครอบคลุมภารกิจเป็นเวลา 5 นาที

จานพร้อมแล้ว! BLYASHI เหล่านี้ใน Kefir จะได้รับที่ยอดเยี่ยมเสมอนุ่มปานกลางและฉ่ำ โปรดนำขาวหอมที่มีกลิ่นหอมอร่อยของคุณและสูตรอาหารของฉันกับเนื้อฉันหวังว่าจะเป็นสถานที่ที่คู่ควรในสูตรอาหารที่คุณชื่นชอบ

ฉันมักจะปรุงอาหารยีสต์ต่ออนาคต ย้ายถุงไม่กี่ - และในช่องแช่แข็ง แต่หลังจากทั้งหมดมีบางกรณีเมื่อคุณต้องการทำอาหารที่นี่ตอนนี้และนาทีต่อมา จากนั้น BLYASHI ก็มาถึงรายได้จาก Kefir - จานที่น่าพึงพอใจอย่างรวดเร็วสำหรับทั้งครอบครัว น้ำซุปเนื้อที่อุดมไปด้วยเกิดขึ้นภายใน BLYASHA เนื่องจากหัวหอม แม้ว่าในครอบครัวของคุณจะมี "วิญญาณที่ชัดเจน" พวกเขาอาจชอบแป้งทอดที่คมชัดด้วยกลิ่นเนื้อสัตว์

วิธีการปรุงอาหารขาวแสนอร่อยโดยไม่มียีสต์

ส่วนผสม (บน 9 Belyesha):

• kefir - 250 กรัม
• แป้งสาลี - 220 กรัม
• Food Food Soda - 1/3 ชั่วโมงช้อน
• เนื้อสัตว์สับเนื้อ (มันจะดีกว่าที่จะใช้เนื้อหมูผสม + เนื้อ)
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• พริกไทยเกลือ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืชสำหรับทอด (ฉันมีดอกทานตะวัน)

วิธีการทำสับสำหรับบ้านขาว

Belyesha Filling ประกอบด้วยเนื้อสัตว์สับละเอียดและหัวหอม หัวหอมสามารถรั้วด้วยมีดมากที่สุดหรือเลื่อนผ่านเครื่องบดเนื้อ

ความเข้ากันได้ของการเติมโดยตรงขึ้นอยู่กับปริมาณของหัวหอม

ฉันมักจะระบุจำนวนหัวหอม - ควรมีน้อยกว่าเนื้อสับเนื้อสัตว์สองเท่า

หากเนื้อสับมีความหนามากคุณสามารถเพิ่มน้ำซุปหรือน้ำเย็นเล็กน้อย การเติมที่สมบูรณ์แบบไม่หนาไม่ใช่ของเหลวความสม่ำเสมอความหนืด

ทางเลือกสีเขียวสับละเอียดสามารถเพิ่มเข้าไปในไส้สำหรับ Belyesha บ่อยครั้งที่พริกแดงสีแดงซึ่งเป็นดิน Ziru ยังเพิ่ม โดยส่วนตัวสำหรับฉันสับที่สมบูรณ์แบบสำหรับ Belyesha เป็นเครื่องเทศขั้นต่ำ (เฉพาะเกลือพริกไทยป่น), หัวหอม, เนื้อสับเนื้อสัตว์

ดังนั้นสับจะเต็มไปด้วย ตอนนี้ควรถูกทิ้ง โดยธรรมชาติแล้ว BLYASHI ไม่ใช่ด่างและแม้จะไม่มีการสับเนื้อสัตว์จะไม่แตกสลาย แต่ถ้าคุณไม่พลาดขั้นตอนนี้คุณจะไม่เสียใจ อันเป็นผลมาจากการเติมไส้มันจะมีความซับซ้อนมากขึ้นเนื่องจากในน้ำผลไม้สับละเอียด ("ประกอบ") จะถูกบันทึกไว้ดีกว่า

การทำฟาร์มตีใช้เวลา 1-2 นาทีหลังจากนั้นมันจะเป็นก้อนและสลายเป็นชิ้น ๆ แต่ทำตัวเหมือนก้อนทั้งหมด

การบรรจุที่ปรุงสุกเพื่อไม่ให้ได้รับการสอนและลบออกในตู้เย็นจนกระทั่งการสร้างแบบจำลองของ Belyesha

สูตรภาพถ่ายทีละขั้นตอนสำหรับคนผิวขาวบน kefir

เครื่องทำความร้อน Kefir (จะต้องมีอุณหภูมิห้องร้อนเล็กน้อย)

ใช้ประโยชน์จากแป้งโซดา (220 กรัมแป้งและ 1 / ชม. Soda Spoons) เพิ่มเป็น Kefir และเริ่มนวดแป้ง

โดยส่วนตัวแล้วฉันชอบที่จะนวดแป้งโดยไม่มีเกลือตั้งแต่ในกรณีนี้มันทอดยาวขึ้นและ BLYASHI นั้นง่ายต่อการปั้น หากคุณต้องการเกลือคุณสามารถเพิ่ม (ไม่เกิน 1/3 ชั่วโมงช้อน)

เมื่อคุณรู้การทดสอบคุณจะรู้สึกว่าถ้าคุณต้องการเพิ่มแป้ง แป้งควรยืดหยุ่นให้ริมฝีปากเล็กน้อย

เราก่อตั้ง BLYASHI บนน้ำมันพืช

ใส่แป้งบนโต๊ะที่หุ้มด้วยพรมซิลิโคน อีกครั้งโดยไม่สนใจมัน ตอนนี้เปียกมือของคุณและกลิ้งด้วยน้ำมันพืชและเริ่มม้วนแป้งใน Korzh ความหนาของที่ไม่เกิน 0.5 ซม.

เราจงใจใช้แป้งจำนวนมากในขณะที่ทำงานกับแป้งเพราะมันสามารถทำให้แป้งมีความหนาแน่นสูงเกินไป หากคุณต้องการแทนที่จะเป็นน้ำมันพืชคุณสามารถใช้แป้งได้

เราเลือกแบบฟอร์มที่เหมาะสมสำหรับการตัดแป้ง (ฉันจะมีผ้าขาวเล็ก ๆ ดังนั้นรูปแบบคือแก้วเหลี่ยมเพชรพลอย)

เครื่องสำหรับคนผิวขาวที่เราใส่เค้กรางทุกคัน เราพยายามที่จะกดบรรจุด้วยฝ่ามือเพื่อให้ชั้นสับนั้นบางที่สุดเท่าที่จะทำได้และผ่านไปได้ดีขึ้น

ยกขอบของแป้งรอบ ๆ ไส้และบีบเส้นรอบวงทั้งหมดของ BLYASHA เรารวบรวมพายใน "กระเป๋า"

หลุมพายที่มีเนื้อสัตว์อีกครั้งกดปาล์มเพื่อออกจากอากาศส่วนเกินและการทดสอบที่ต้องเผชิญกับการทดสอบอย่างแน่นหนา

เราวางกระทะบนกองไฟและอุ่นในน้ำมันพืชผัก จากนั้นเราต่ำกว่า BLYASHI ที่ด้านล่าง (ที่หลุม) เข้าไปในน้ำมัน ก่อนอื่นควรอบ (ปิดผนึก) กลางน้ำผลไม้จากการเติมเนื้อสัตว์ไม่ไหล

มีอีกเหตุผลหนึ่งที่ใช้น้ำมันพืชแทนแป้งในการก่อตัวของคนผิวขาว - แป้งส่วนเกินไม่ไหม้ในระหว่างการทอด BLYASHI สะอาดและสวยงาม

หลังจาก 1-2 นาทีเราเปลี่ยนวิชชาขาวในอีกด้านหนึ่ง มุ่งเน้นไปที่รูปลักษณ์ที่แดงก่ำของพาย

เมื่อทอดตรวจสอบให้แน่ใจว่า BLYASHI ว่ายน้ำได้อย่างอิสระและไม่ได้สัมผัสกัน

เมื่อ BLYASHI กลับด้านคุณสามารถเทลงในแต่ละอันบนน้ำมันเดือดซึ่งจะช่วยหลีกเลี่ยงการตกตะลึงและเปล่งเสียงดังขึ้นเมื่อน้ำผลไม้จากพายในกระทะ

ครั้งที่สองที่ด้านข้างกับหลุม BLYASHI จะไม่ถูกพลิกกลับอีกต่อไปเนื่องจากภายในแต่ละพายก่อให้เกิดน้ำผลไม้จำนวนมากและทันทีที่ BLYASHI ถูกพลิกกลับหัวฟอบก้อนจะเริ่มต้นควันจะเริ่มขึ้นและจะเป็นน้ำมันแตกสเตอร์และ ผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย

เพื่อให้การเติมใน Belyashai เขามีเวลาที่จะขัดขวางขอแนะนำให้ใส่ไส้เล็กลงและหลังจากที่ไฟไหม้เพื่อให้ Belyashi สามารถทำได้

BLYASHI ถือว่าพร้อมเมื่ออยู่ในหน้าต่างซึ่งเนื้อสัตว์เปล่งประกายเริ่มต้มน้ำเนื้อสัตว์ หรือคุณสามารถตัดและดูเนื้อสัตว์พร้อมหรือไม่

หากการเติมใน Belyashah กลายเป็นความชื้น (ดีใครจะรู้บางทีมิติของคนผิวขาวของคุณกลายเป็นขนาดใหญ่และชั้นของการเติมหนา) คุณสามารถนำมาจนกว่าความพร้อม:

• ในเตาอบ
• ในไมโครเวฟ
• ภายใต้ฝาในกระทะสูญเสียไฟให้น้อยที่สุดและเพิ่มน้ำให้น้ำมัน

แต่ฉันจัดการเพื่อหลีกเลี่ยงการกระทำเหล่านี้ BLYASHI กำลังทำเช่นนั้น

อร่อย! ฉันดีใจที่ได้ตอบคำถามเกี่ยวกับสูตรรอความคิดเห็นและรูปถ่ายของความน่ารับประทาน Belyashikov!

ติดต่อกับ

การเตรียม Belyashi ที่อร่อยที่สุดใน Kefir - สูตรนั้นง่ายมากและรวดเร็ว! ทุ่มเทให้กับผู้ที่ไม่ต้องการยุ่งกับแป้งยีสต์ แต่ยังต้องการที่จะได้รับขาวที่อร่อยเขียวชอุ่มและฉ่ำ

แป้งสำหรับ Belyesha กำลังเตรียมที่ Kefir โดยไม่มียีสต์ ไม่จำเป็นต้องรอเมื่อแป้งเหมาะ: มันกลายเป็นสีเขียวชอุ่มอยู่แล้วในกระทะ สูตรดังกล่าวใช้เวลาสักครู่ดังนั้นฉันจึงชอบที่จะเตรียมตัวสำหรับสูตรนี้สำหรับญาติและเพื่อนของคุณ สำหรับฉันเหล่านี้เป็น Belyashi ที่อร่อยที่สุดใน Kefir นอกจากนี้เราจะทำการบรรจุฉ่ำที่ค่าใช้จ่ายที่ทุกคนรักคนผิวขาวแสนอร่อยที่สุด!

BLYASHI ที่ Kefir กับเนื้อสัตว์ - ส่วนผสมมาตรฐาน แต่เป็นวิธีที่ไม่ได้มาตรฐาน ดังนั้นหากคุณต้องการโปรดคนที่คุณรักด้วยสิ่งที่อร่อยสูตรสำหรับการทำอาหารขาว - สำหรับคุณเท่านั้น!

ส่วนผสม:

แป้งสาลี - 3-4 ถ้วย;
kefir 1.5% -2.5% - 250 มิลลิลิตร;
โซดา - 1 ช้อนชา;
ไก่ไข่ - 2 ชิ้น;
เกลือ - 1 ช้อนชา;
น้ำตาล - 1 ช้อนชา;
น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ;
เนื้อสับ - 250 กรัม;
หัวหอม - 2 ชิ้น;
เกลือเพื่อลิ้มรส;
พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
น้ำมันพืช - สำหรับการทอด

Belyashi แสนอร่อยที่สุดใน Kefir สูตรทีละขั้นตอน

เพิ่มโซดาอาหารเพื่ออุ่น kefir ผสม ปฏิกิริยาเกิดขึ้นมวลคือโฟม - หมายความว่าโซดาจะถูกรีเซ็ต kefir ควรเปรี้ยวเล็กน้อย มิฉะนั้นในการทดสอบที่เสร็จแล้วของโซดาจะรู้สึก - และมันจะไม่เขียวชอุ่ม

เราแบ่งไข่สองฟองเข้าไปในชามเราใช้สีขาวกับน้ำตาลและเกลือ ไม่จำเป็นต้องทำมวลที่งดงามและรอจนกว่าทุกอย่างจะละลายเป็นสูตรด่วนสำหรับการทดสอบ Kefir โดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก

เทโฟมเคฟร์ในส่วนผสมผสมจนกว่าจะกระจาย

เพิ่มแป้งนวดแป้งนุ่มและยืดหยุ่น เราเพิ่มขึ้นทีละส่วน - นี่คือความลับของการทดสอบที่ถูกต้อง มันจะกลายเป็นสม่ำเสมอและความสอดคล้องที่จำเป็นจะไม่ได้คะแนน

เราเพิ่มน้ำมันพืชให้กับแป้งสำเร็จรูปในการรับสองครั้งหลังจากการผสมกันอย่างทั่วถึง

เราใส่ในถ้วยให้ครอบคลุมภาพยนตร์ Kefir Film ให้เขาผ่อนคลาย 20-30 นาที

เตรียมการเติม เราตัดหัวหอมในก้อนเล็ก ๆ : ดังนั้นจึงไม่สามารถเน้นได้อย่างยิ่ง คุณสามารถบิดผ่านเครื่องบดเนื้อด้วยตะแกรงขนาดใหญ่

Onion Solim เพิ่มพริกไทยดำ: ทุกอย่างได้ลิ้มรส เราเปื้อนน้ำผลไม้ด้วยมือถ้าคุณเลื่อนผ่านเครื่องบดเนื้อแล้วก็ไม่จำเป็น เขาและประสบความสำเร็จเหมือนฉ่ำ เนื่องจากความจริงที่ว่าเราพอใจกับหัวหอมเกลือกระจายอย่างสม่ำเสมอกับเนื้อสับเนื้อสัตว์

เพิ่ม mince (คุณสามารถปรุงอาหารจากเนื้อสัตว์ด้วยตัวเอง) ผสม หากเนื้อแห้งเพียงพอให้แน่ใจว่าได้เพิ่มน้ำน้ำแข็ง: สำหรับความสุข เราเอาชนะสับเข้าไปในถ้วย: ดังนั้นการเติมจะกลายเป็นเนื้อเดียวกัน

ใช้แป้งที่ถูกพัก เนื่องจากแป้งเหนียวเราใช้เมื่อตัดด้วยน้ำมันพืช (แป้งจะเผาไหม้บนน้ำมันเมื่อทอด) เราแบ่งออกเป็น 2 ส่วน

จากครึ่งหนึ่งเริ่มต้นเพื่อปั้น BLYASHI หลังจากใช้ลูกบอลขนาดเล็กขึ้นอยู่กับขนาดที่คุณต้องการทำให้ BLYASHI

ละลายแป้งชิ้นหนึ่งไม่ตรงกลางมาก บาง ๆ ควรเป็นขอบ เราวางอยู่กลางการบรรจุจากเนื้อสับให้จำ เราเชื่อมต่อขอบไปที่กึ่งกลางการสร้าง BLYASH ทิ้งรูเล็ก ๆ ไว้ตรงกลาง BLYASH ด้วยความช่วยเหลือของแรงกดดันที่ไม่แรงเราทำ: การกระโดดอย่างต่อเนื่องและน้ำมันน้อยลงจะออกจากการคั่ว

ทอดในกระทะที่มีน้ำมันพืชจำนวนมาก: ควรไปถึงกลาง BLYASHA น้ำมันจะต้องร้อนแรง แต่ไม่สูบบุหรี่แน่นอน!

เราวางหลุม Whisha สีขาวลงทอดบนความร้อนที่ช้าไปจนถึงสีที่แดงก่ำบนมือข้างหนึ่งจากนั้นพลิกกลับและย่างกับอีก

ในหลุมเทน้ำมันพืชหนึ่งช้อนชาจากกระทะทอด: ดังนั้นการเติมจะฉ่ำและดีกว่า

เราวางผ้าขาวคั่วลงบนผ้าขนหนูกระดาษเพื่อให้น้ำมันถูกดูดซึม เราพับถ้าต้องการในกระทะ: พวกเขาจะยังคงอบอุ่นในขณะที่และบนสุดเพื่อร้องเพลงที่นุ่มนวล ทอดทั้งหมด BLYASHI อื่น ๆ ในลักษณะเดียวกัน

BLYASHI ใน Kefir: สูตรด้วยภาพถ่ายทีละขั้นตอนในกระทะที่แสนอร่อย

ยอมรับว่าอย่างน้อยหนึ่งครั้งเหยียดลงบนกลิ่นของพายที่ร้อนแรงและผ้าขาวที่มีเนื้อสัตว์ไม่ใช่เคฟร์มาจากถาดบางตัวบนถนน?

แต่ทำไมพวกเขาถึงซื้อที่ไหนสักแห่งหากคุณสามารถปรุงอาหาร BLYASHI ที่บ้านเพราะโฮมเมดหมายถึงอร่อย เมื่อปีที่แล้วฉันพบสูตรวิดีโอที่ยอดเยี่ยมที่บอกฉันถึงวิธีการปรุง BLYASHI ใน Kefir

• แป้ง 3 - 4 ถ้วย
• 2 ไข่;
• โซดา 1 ช้อนชา
• เกลือ 1 ช้อนชา;
• น้ำตาล 1 ช้อนชา

• สับละเอียด 250 กรัม
• เกลือพริกไทย

1. เราส่ง kefir ไปที่ไข่
2. ลองปานกลางของเค้กที่จะทำหนาและขอบของทินเนอร์ วางการบรรจุที่นั่น เรารวบรวมขอบของแป้งและรับผ้าขาวทรงกลม
3. พร้อมแล้ว คุณสามารถกินได้!

BLYASHI นั้นเขียวชอุ่มและฉ่ำมาก Jossi จากก้นบึ้งของหัวใจของเขาขอให้คุณมีความอยากอาหารที่น่าพึงพอใจและหวังว่าสูตรนี้ขาวใน Kefir จะทำให้คุณพอใจและคนที่คุณรัก

BLYASHI บน Kefir โดยไม่มีสูตรยีสต์พร้อมรูปภาพทีละขั้นตอน

วันนี้เราจะสัมผัสคุณเป็นเรื่องธรรมดา แต่จากนี้ไม่มีหัวข้อที่อร่อยน้อย - BLYASHI กับเนื้อสัตว์

อาจไม่มีครอบครัวดังกล่าวที่พวกเขาไม่ชอบทำและกิน BLYASHI วิธีการทำ Belyashi แสนอร่อย - ผู้หญิงทุกคนมีสูตรของตัวเอง

แต่มีคุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมทั่วไปในทุกคนผิวขาว - เพื่อรวบรวมน้ำหอมอันศักดิ์สิทธิ์ของคุณทั้งครอบครัวจาก Mala จนถึง Great!

ฉันต้องการเสนอสูตรอาหารของคุณด้วยเนื้อสัตว์ซึ่งสนุกกับความรักที่สมควรได้รับในครอบครัวของเรา - BLYASHI ใน Kefir แม้ว่าฉันมักจะใช้และสูตรขาวที่มีเนื้อสัตว์บนยีสต์ บางครั้งดูเหมือนว่า BLYASHI กับเนื้อมีทรัพย์สินที่น่าทึ่งของทุกคนที่จะดึงดูด!

แป้งทางอากาศ, ชุบด้วยน้ำผลไม้เนื้อฉ่ำและเปลือกก่ำที่คมชัด! สูตรนี้ผิวขาวที่มีเนื้อสัตว์บน Kefir จะทำให้คุณอารมณ์อบอุ่นและความสะดวกสบายที่ดีในบ้านความสุขของคนที่รัก - คุณต้องการที่จะขออะไรกับคุณอีก?

สูตรสีขาวด้วยเนื้อสัตว์ในกระทะผลิตภัณฑ์

(แป้งคล้ายกับแป้งสำหรับ chebureks ใน kefir แต่ใน BLYASHI เพิ่มไข่มากขึ้น)

• Kefir - 1 ถ้วย;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ .;
• เกลือ - 1 ช้อนชา;
• โซดา - 1 ช้อนชา;
• แป้ง - 3 แก้ว;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ

• เนื้อสับ - 300 กรัม (ดีกว่าที่จะใช้จากเนื้อสัตว์ที่แตกต่างกันเพื่อให้ไขมันและฉ่ำ) เป็นปานกลาง
• หัวหอม - 3-4 ชิ้น;
• ครีมหรือครีมเปรี้ยว - 1 ช้อนโต๊ะ (เพื่อให้เนื้อสัตว์จูงใจมากขึ้น) นอกจากนี้ยังไม่เลว BLYASHI ด้วยการเติมเช่นเดียวกับ Kervian Chebureks - Chir Chir

สูตรขาวกับเนื้อสัตว์เตรียม

1. เทแก้วของ kefir ในชามเพิ่มโซดาและกวนเบา ๆ ปล่อยให้ยืน 5 นาที
2. เพิ่มไข่น้ำตาล
3. จากนั้นเกลือและน้ำมัน ผสมทุกอย่าง
4. ค่อยๆเพิ่มแป้งแล้วนวดแป้งนุ่มซึ่งควรจะล้าหลัง
5. เราลบแป้งเสร็จแล้วเข้าไปในแพคเกจกระดาษแก้วสะสมเล็กน้อยด้วยแป้ง 25-30 นาที
6. การเตรียมการเติม ในการบรรจุหัวหอมใส่สับรูปแบบไว้ล่วงหน้าและวางไว้กับเครื่องมือ ธนูดังกล่าวจะให้ juit พิเศษของคนผิวขาวของเรากับเนื้อสัตว์ Solim เพิ่มครีมหรือครีม งานหลักของกระบวนการนี้เป็นสับฉ่ำมิฉะนั้นจะไม่เป็นมากกว่า BLYASH แต่ Patty เนื้อสัตว์
7. จากการทดสอบเราฉีกชิ้นส่วนของแป้งกลิ้งในสายรัดและหารในส่วน
8. มือทำเม็ดเล็ก ๆ พวกเขาวางไส้และนำขอบไปด้านบนทิ้งรูเล็ก ๆ ไว้ตรงกลาง ฉันต้องการเรียนรู้วิธีการปั้นขอบของ BLYASHA อย่างสวยงาม - น่าเสียดายที่จนกว่ามันจะเข้าใจศิลปะนี้ ในรสชาติมันไม่ได้สะท้อน แต่มันเป็นความอัปยศหรือไม่ ????
9. BLYASHI พร้อมสำหรับการอบแล้ว มันยังคงเตรียมแพนด้วยน้ำมันหรือหม้อทอดรวมถึงผ้าขนหนูกระดาษเพื่อดูดซับส่วนเกินของน้ำมันนี้
10. ความร้อนน้ำมันลดไฟและวางรูลมกร่อนลง (!) น้ำมันควรอยู่ตรงกลางของ Belyesha
11. ตามวิธีการดังกล่าวสิ่งแรกที่คว้าสับและน้ำผลไม้ทั้งหมดจะยังคงอยู่ภายใน BLYASHA ครอบคลุมกระทะด้วยฝาและปรุงอาหารบนไฟช้า หากกระทะที่ร้อนแรงอย่างรุนแรง BLYASHI จะมืดลงทันทีและสับจะยังคงดิบ ปรับกระบวนการในการตั้งค่า
12. เราเปลี่ยนเวลลี่ย์ไปอีกด้านหนึ่งและปล่อยให้มันฉีกเป็นสีทองที่น่ารับประทาน
13. เราจัดวางผ้าขนหนูกระดาษหรือผ้าเช็ดปากและกำจัดไขมันส่วนเกิน ขั้นตอนนี้เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับ chebureks ใช่และผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจากแป้งที่เราทอดในหม้อทอดลึก
14. โกลด์เสร็จแล้วด้วยเนื้อสัตว์วางบนจานแล้วครอบคลุมภารกิจเป็นเวลา 5 นาที

จานพร้อมแล้ว! BLYASHI เหล่านี้ใน Kefir จะได้รับที่ยอดเยี่ยมเสมอนุ่มปานกลางและฉ่ำ โปรดนำขาวหอมที่มีกลิ่นหอมอร่อยของคุณและสูตรอาหารของฉันกับเนื้อฉันหวังว่าจะเป็นสถานที่ที่คู่ควรในสูตรอาหารที่คุณชื่นชอบ

นอกเหนือจากสูตรที่เรียบง่ายและปราศจากปัญหานี้ความลับเล็ก ๆ น้อย ๆ ของ BLYASHI เนื้อสับ

Firm Kefir Dough เกิดขึ้นด้วยเหตุผลสองประการ - The First and Home - แป้งส่วนเกินเหตุผลที่สองคือคุณภาพของ Kefir น่าเสียดายที่ตอนนี้ในอาหารที่กระตือรือร้นบางครั้งก็ใส่ฟิลเลอร์ดังกล่าวที่ kefir ที่ทุกการตอบสนองด้วยโซดา, I. คาร์บอนไดออกไซด์ไม่โดดเด่นตามลำดับแป้งไม่กระพือปีก ฉันจะได้รับการปรับปรุงและ Gasha Soda Soda เกือบทุกสูตรของการทดสอบ Kefir พยายามเพิ่มแป้งน้อยลงและดับโซดาน้ำส้มสายชู ฉันขอให้คุณประสบความสำเร็จ แป้งสามแก้ว 1/2 ชั่วโมง. L. โซดาไม่เพียงพอ

ฉ่ำ belyashi กับเนื้อสัตว์บน kefir

ส่วนผสม:

• แป้ง 3-4 ถ้วย;
• 2 ไข่;
• คำสาปเปรี้ยว 1 แก้ว (250 มล.);
• น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
• โซดา 1 ช้อนชา
• เกลือ 1 ช้อนชา;
• น้ำตาล 1 ช้อนชา

• สับละเอียด 250 กรัม
• 2 หลอดไฟ (ประมาณ 250 กรัม);
• เกลือพริกไทย

BLYASHI กับเนื้อสัตว์ที่ Kefir สูตรทีละขั้นตอน

1. เพิ่ม soda หนึ่งช้อนชาให้กับ kefir เพื่อให้การทดสอบไม่มีการยกโซดามันจะดีกว่าที่จะใช้ Kefir ที่เป็นกรดมากที่สุด
2. เราตีสองไข่เพิ่มน้ำตาลและเกลือ ผสม.
3. เราส่ง kefir ไปที่ไข่
4. แป้งเพิ่มชิ้นส่วนเล็ก ๆ ลงในแป้งมันจะกลายเป็นความยืดหยุ่น
5. เราวางแป้งลงบนโต๊ะโรยแป้งแล้วนวดต่อไป
6. เพิ่มน้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะให้กับแป้ง ผสมทุกอย่างอย่างระมัดระวัง สิ่งนี้จะช่วยให้การทดสอบกลายเป็นเหนียวน้อยลง
7. เราสร้างแป้งลงในลูกบอลให้ครอบคลุมฟิล์มอาหารและทิ้งไว้ 20-30 นาที
8. หัวหอมตัดเป็นเงาให้มากที่สุด คุณสามารถบดมันในเครื่องปั่น
9. กราวด์หัวหอม Solim และพริกไทย ส่วนผสมที่เกิดขึ้นกับมือกับหัวหอมเพื่อให้น้ำผลไม้
10. เพิ่มการบรรจุไปยัง Luka และผสมทุกอย่างหลังจากที่พวกเขาเอาชนะสับเพื่อให้มันกลายเป็นทั้งหมดเดียว
11. เอาแป้ง เราแบ่งออกเป็นชิ้นส่วนเล็ก ๆ หลายชิ้นและเริ่มสร้างคนผิวขาวของเรา
12. ลองกึ่งกลางของเม็ดที่จะทำหนาและขอบบางเนอร์ วางการบรรจุที่นั่น เรารวบรวมขอบของแป้งและรับผ้าขาวทรงกลม
13. เทน้ำมันลงในกระทะมากที่จะปิดประมาณครึ่งหนึ่งของ BLYASHA และอุ่นเครื่อง
14. เราลดไฟและวาง belyashi ในกระทะ ทอด 4 นาทีในแต่ละด้านเพื่อปิดตัวลง
15. Ready Belyashi จำเป็นต้องวางบนผ้าขนหนูกระดาษเพื่อดูดซับไขมันส่วนเกิน
16. พร้อมแล้ว คุณสามารถกินได้!

BLYASHI นั้นเขียวชอุ่มและฉ่ำมาก "อร่อยมาก" จากหัวใจทั้งหมดของฉันขอให้คุณมีความอยากอาหารที่น่าพึงพอใจและหวังว่าสูตรนี้ขาวใน Kefir จะทำให้คุณพอใจและคนที่คุณรัก ครั้งต่อไปเราขอแนะนำให้คุณลองขี้เกียจ Belyashi บนกระทะหรือ Belyashi คลาสสิกกับเนื้อสัตว์!

ขี้เกียจ belyashi ใน kefir สูตรทีละขั้นตอนกับภาพถ่าย

จากชื่อมากมันชัดเจนว่าคนผิวขาวขี้เกียจใน Kefir เป็นของหมวดหมู่ของอาหารบนมือรถพยาบาล ขี้เกียจพิซซ่า, ข้าวโอ๊ต, ลาซานญ่า, เกี๊ยว, เกี๊ยว, กะหล่ำปลีและโดยเฉพาะอย่างยิ่งม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจ - จานที่ไม่แตกต่างจากสูตรดั้งเดิมและคลาสสิคกับรสนิยมของพวกเขาและในเวลาเดียวกันที่เตรียมไว้เร็วกว่าจริง ๆ แล้ว เวลาสำหรับเจ้าของที่ยุ่ง

สูตรสำหรับคนผิวขาวขี้เกียจใน Kefir สำหรับเจ้าของหลายคนอาจดูเหมือนบางสิ่งผิดปกติ ฉันเองเมื่อฉันเรียนรู้สูตรนี้ประหลาดใจเพราะ Belyashi คลาสสิกกำลังเตรียมแป้งยีสต์ที่นี่แป้งบน Kefir แม้ว่านอกเหนือไปจากความขี้เกียจ Belyashi ใน Kefir มีสูตรอาหารที่ขี้เกียจอื่น ๆ สูตรดังกล่าวรวมถึงขี้เกียจ belyashi บนยีสต์กับ myvina โดยไม่มีเนื้อสัตว์กับกะหล่ำปลีบนเซรั่มกับเวเฟอร์ Korzh บนเซรั่ม อย่างที่คุณเห็นตัวเลือกมีมากมาก

จากสูตรนั้นเป็นที่ชัดเจนว่าจานได้รับชื่อ "ขี้เกียจ Belyashi" เนื่องจากความจริงที่ว่าสำหรับการเตรียมการของพวกเขาไม่จำเป็นต้องยุ่งกับการทดสอบยีสต์ซึ่งสำหรับเจ้าของหลายคนโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเด็ก คุณไม่ควรคาดหวังว่า Whitesha ขี้เกียจใน Kefir เพื่อลิ้มรสจะเหมือนกับ Belyashi คลาสสิก ทันทีที่ฉันต้องการทราบว่าคนผิวขาวขี้เกียจใน kefir ได้รับคล้ายกับแพนเค้กหรือฟริตเตอร์ที่มีการเติมเนื้อสัตว์

สำหรับความซับซ้อนของสูตรที่ฉันต้องการบอกว่าคนผิวขาวขี้เกียจแสนอร่อยใน Kefir กับเนื้อสับนั้นง่ายมากและเรียบง่าย สูตรแบบทีละขั้นตอนด้านล่างเป็นการยืนยันที่สดใส

ส่วนผสม:

• kefir - 1.5 แว่นตา,
• เนื้อสับเนื้อสัตว์ - 400 กรัม.
• หัวหอม - 1 ชิ้น,
• พริกไทยดำ - หยิก
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันดอกทานตะวันสำหรับแป้ง - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• โซดา - 0.5 ชั่วโมงช้อน
• แป้งสาลี - 2- 2, 5 แว่นตา

ขี้เกียจ belyashi บน kefir - สูตร

การเตรียมผ้าขาวขี้เกียจใน Kefir จะประกอบด้วยสามขั้นตอน ในขั้นตอนแรกมีความจำเป็นต้องเตรียมแป้งในครั้งที่สอง - ทำให้การบรรจุเนื้อสัตว์และในขั้นตอนที่สามสุดท้าย - เพื่อทอดขี้เกียจ Belyashi เท kefir ในชาม สวมไข่

ไป kefir ด้วยไข่กับมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน

เพิ่มเกลือ เพื่อล้างแอร์ให้เพิ่มโซดาครึ่งช้อนชา

โซดาเป็นด่างที่ตกลงมาในสื่อเปรี้ยวเข้าสู่ส่วนประกอบบางอย่างเป็นปฏิกิริยาทางเคมีซึ่งเป็นผลมาจากก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ที่โดดเด่น แป้งถูกปกคลุมด้วยฟองอากาศและได้รับทางอากาศ เทน้ำมันดอกทานตะวัน ส่วนผสมทั้งหมดเป็นส่วนผสมทั้งหมดอีกครั้ง

ฝึกแป้งสาลีก่อนแร้ง

ดังนั้น Belyashi ขี้เกียจจึงกลายเป็นอากาศและเขียวชอุ่มแป้งควรยืนอยู่ในที่อบอุ่นประมาณ 30 นาทีก่อนอบ ในขณะที่แป้งจะผ่อนคลายคุณสามารถเติมเนื้อขาวได้ สำหรับคนผิวขาวเตรียมหมูไก่หรือเนื้อสับ เช่นเดียวกับการเตรียมผ้าขาวคลาสสิกเนื้อสับเชื้อเพลิงหรือหัวหอมสับละเอียด

เพิ่มพริกไทยดำและเกลือเพื่อลิ้มรส

ฟาร์มเพื่อ smear ดี (แนะนำให้ทำด้วยมือของคุณ) แป้งและสับสำหรับคนผิวขาวขี้เกียจพร้อมแล้วคุณสามารถเริ่มเขียนได้ ความร้อนกระทะทอดด้วยน้ำมันพืชจำนวนเล็กน้อย ใช้ช้อนอาหารจากชามแป้งบน kefir สำหรับคนผิวขาวและเทลงด้วยเม็ด

ในกระทะขนาดมาตรฐานที่ได้รับ 5-6 ขาว หลังจาก 2-3 นาทีเมื่อด้านล่างของคนผิวขาวถูกดูดขึ้นในขณะที่ด้านบนสามารถยังคงเป็นของเหลวถอดกระทะจากไฟได้ ได้เวลาวางไส้แล้ว ด้วยความช่วยเหลือของช้อนชาวางบนเนื้อสัตว์ที่เติมเนื้อสัตว์ Whitache

หลังจากการเติมทั้งหมดจะถูกวางลงบน BLYASHA วางกระทะอีกครั้งบนกองไฟ แต่ละ belyash เติมโต๊ะรับประทานอาหารด้วยแป้ง

ไม้พายกว้างเปลี่ยน BLYASHI ไปอีกด้านหนึ่ง

ตามเทคโนโลยีดังกล่าวจดจำความขี้เกียจอื่น ๆ ทั้งหมด Belyashi ในขณะที่คุณอ่าน BLYASHI สามารถวางบนจานส่องแสงกับผ้าเช็ดปากซึ่งจะช่วยให้ Belyasham ให้ไขมัน

ขี้เกียจ belyashi บน kefir กับเนื้อสับสูตรที่มีรูปถ่าย ซึ่งเรามองไปใช้ทันทีหลังจากทำอาหาร ทานให้อร่อย. คุณรู้หรือไม่ว่าการปรุงอาหารที่ขี้เกียจง่ายขึ้นใน kefir อย่างไร เพียงแค่ผสมแป้งและบรรจุในหนึ่งชาม แพนเค้กจากแป้งและอบเนื้อบนความร้อนปานกลางในแต่ละด้านเป็นเวลา 2-3 นาที ฉันจะดีใจถ้าคุณชอบสูตรนี้สำหรับคนผิวขาวขี้เกียจใน Kefir