สูตรสำหรับเชอร์เบท / เชอร์เบทพร้อมถั่วตาม GOST ที่บ้าน ไม่ยากเลยที่จะเตรียมความหวานแบบตะวันออกที่บ้าน ยิ่งกว่านั้น สูตรนี้ต้องใช้ผลิตภัณฑ์ที่หาได้ทั่วไปในแทบทุกบ้าน
เพื่อนๆ กดติดตามช่องของเรา https://goo.gl/kcMqcX ที่นี่คุณจะพบกับสูตรอาหารที่ได้ผลเสมอ!

สูตรเชอร์เบทถั่วลิสงหรือเฮเซลนัทโฮมเมด:
นมข้นจืด 300 กรัม
น้ำตาล (150 กรัม
น้ำ 30-40 มล.
น้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมกลับหัว 25 กรัม
เกลือหนึ่งหยิบมือ,
ถั่ว 150-200 กรัม

สูตรซอร์เบต์โฮมเมดบนเว็บไซต์ https://vkusnajaeda.ru/sherbet-s-orexami-gost/

ตรวจสอบสูตรสำหรับของหวานและขนมหวานอื่นๆ:
ตังเมใส่ถั่ว https://youtu.be/UupQrsQIWZs
ลิปสติกลูกกวาด https://youtu.be/9B5xsZIEGX0
ลิปสติกเค้ก https://youtu.be/TDOui0Ra0rQ
คุกกี้ชิคาโก https://youtu.be/P6zmsWl8eM8
บราวนี่มะพร้าว https://youtu.be/78ZXtlAsqMk
ช็อคโกแลต https://youtu.be/oWsHeZuuCq4
เค้กช็อคโกแลต / พาย https://youtu.be/LZuwgkYyGS8

เราอยู่ในเครือข่ายสังคม:
อินสตาแกรม @irinacooking
ช่องของเรา https://goo.gl/kcMqcX
Google+ https://plus.google.com/+LenivayaKuxnya/posts
Vkontakte https://vk.com/club82321448
เพื่อนร่วมชั้น http://ok.ru/group/52701074554968
เฟสบุ๊ค https://www.facebook.com/IrinaCooking-336228133215595/
ชุมชน https://goo.gl/zFsbSK

คุณจะพบสูตรอาหารที่คุณต้องการในเพลย์ลิสต์ของช่องของเราอย่างแน่นอน:

1. จานสระว่ายน้ำ
https://www.youtube.com/watch?v=OvqBB_w1DyA&list=PL_Epb1h35ZsLcM8HaTQqT3jpXjsGTTGmA
2. คุณบูเตอร์ ○ แซนวิช
https://www.youtube.com/watch?v=erkXi2ME7DQ&list=PL_Epb1h35ZsIxamEMclmdl0mL-mEeRIYj
3. พื้นฐานของพื้นฐาน ○ วิดีโอการสอน
https://www.youtube.com/watch?v=_8x08P4gxFY&list=PL_Epb1h35ZsJKm—emtxw7T5KHrUFyJ5g
4. อาหารสำหรับอีสเตอร์
https://www.youtube.com/watch?v=vZjNVJR7-wI&list=PL_Epb1h35ZsIU15feHmr23-Sez4V1VMgB
5. ขนมปังที่บ้าน
https://www.youtube.com/watch?v=-L27KqxAYrU&list=PL_Epb1h35ZsKD8qvM_KaZiMZIcgMMfJQb
6. ตกแต่ง
https://www.youtube.com/watch?v=qxcIy7f-82c&list=PL_Epb1h35ZsLD9Xtv07S0XLC0a0Z8LRGb
7. เมนูฟักทอง
https://www.youtube.com/watch?v=pov6prTsaq0&list=PL_Epb1h35ZsIh0bGtH_Urw_C28gqGFhJM
8. ชีวิตนอกครัวธรรมดา
https://www.youtube.com/watch?v=9avaiWg3jgY&list=PL_Epb1h35ZsJ4Xeo3cfPV9RHcvMXREPba
9. สูตรด่วน
https://www.youtube.com/watch?v=qLKFplUaVAw&list=PL_Epb1h35ZsL5Tb5ZwYAAWBcPCag5jd4Y
10. สูตรสำหรับ HOLIDAY TABLE
https://www.youtube.com/watch?v=TDOui0Ra0rQ&list=PL_Epb1h35ZsKOqQ0jkr4kMMaROrtekIL3
11. ค็อกเทล เครื่องดื่ม
https://www.youtube.com/watch?v=hIKOJg3PLsc&list=PL_Epb1h35ZsJ8lFd_usTE1U1UxYYOvtXw
12. แป้ง ครีม น้ำเชื่อม เคลือบ
https://www.youtube.com/watch?v=hmrSjEZugJI&list=PL_Epb1h35ZsK2Zlqw2nQWO9S-mGPS7Pzt
13. บิลเล็ตและการเก็บรักษา
https://www.youtube.com/watch?v=u1kM62NYOQY&list=PL_Epb1h35ZsK7TVTaZpjFoLtoeupHn8EF
14. เบ็ดเตล็ด
https://www.youtube.com/watch?v=mqV-1OnLJww&list=PL_Epb1h35ZsLZvSCTpMXMVW-MYQnhZkU7
15. ผู้ช่วยในครัว
https://www.youtube.com/watch?v=fuzPmuluwOI&list=PL_Epb1h35ZsISXPvwsRekcOwbk_7txpvl
16. พิซซ่า พาสต้า
https://www.youtube.com/watch?v=wW23lM9iGX0&list=PL_Epb1h35ZsJdKiV5snIzayEjBUeN2N-1
17. จานเนื้อ
https://www.youtube.com/watch?v=9QBFtWtpN8M&list=PL_Epb1h35ZsIZTck9OKGavQH9gxHe3xHf
18. แพนเค้ก แพนเค้ก ตอติญ่า
https://www.youtube.com/watch?v=f0_PfjP-Yr4&list=PL_Epb1h35ZsICOlmxOrZZF2Esq4ONDE4R
19. เค้กและเค้ก
https://www.youtube.com/watch?v=-Qn4VNrhTaM&list=PL_Epb1h35ZsJDln-BijJBpvvlGP4hxRC5
20. ซอส
https://www.youtube.com/watch?v=lfr6cG7vDTw&list=PL_Epb1h35ZsKMm_gnHRSucRy2Yj0kA91B
21. ไอเดียอาหารเช้า
https://www.youtube.com/watch?v=zDohl6XwGWY&list=PL_Epb1h35ZsLifoh4hBSN4N5jkCfDxx7F
22. ข้าวต้ม
https://www.youtube.com/watch?v=QL8RAioDUGs&list=PL_Epb1h35ZsIHlFeXEoLvRYi1L3rvCabk
23. มื้อเที่ยง
https://www.youtube.com/watch?v=P8gO9u2FadM&list=PL_Epb1h35ZsI5jnpLNLQNSUQ2RsZxCTgi
24. สลัด ของว่าง ปาท่องโก๋
https://www.youtube.com/watch?v=UGpfIj87vAs&list=PL_Epb1h35ZsKDVOQKcKCCNySUr2taZaV3
25. อาหารสัตว์ปีก
https://www.youtube.com/watch?v=6uHYjIBSNUs&list=PL_Epb1h35ZsKifYmH4KIhqVmLz7_21QGQ
26. เมนูคอทเทจชีส
https://www.youtube.com/watch?v=nwF-bUrefsY&list=PL_Epb1h35ZsL4PuBQmMvisFAFfjqOJMY1
27. เมนูปลาและอาหารทะเล
https://www.youtube.com/watch?v=2hcDQ4JyeWs&list=PL_Epb1h35ZsKsA0yycqKsc4tq8FPEtkgT
28. เมนูผัก
https://www.youtube.com/watch?v=qLKFplUaVAw&list=PL_Epb1h35ZsLsnrxZvV_2pFt8008C9dPZ
29. เมนูกับเห็ด
https://www.youtube.com/watch?v=ukaw-QSAI5U&list=PL_Epb1h35ZsLd76ISdd9Kx1cXhTzBpFS7
30. หลักสูตรแรก
https://www.youtube.com/watch?v=qLKFplUaVAw&list=PL_Epb1h35ZsIYSwDBcRNeZZwMtXw3cee-
31. เมนูไข่
https://www.youtube.com/playlist?list=PL_Epb1h35ZsID1ore-mMbnJSNZFLmfQsr&disable_polymer=true

#irinacooking #irinacooking #ขี้เกียจครัว
#สูตร #วิธีทำอาหาร #เชอร์เบท #เชอร์เบท #ขนมตะวันออก #แดรี่ฟองดอง #ครีมฟองดอง #สูตรเชอร์เบท #สูตรเชอร์เบทโฮม เงื่อนไข #เชอร์เบทองค์ประกอบ

เชอร์เบทหรือที่เรียกว่าเชอร์เบทเป็นประเพณีของชาวตะวันออก เชอร์เบทแบบตะวันออกแบบเดียวกันนี้ทำขึ้นจากกุหลาบป่า กุหลาบ ต้นดอกวูด โดยเติมเครื่องเทศและชะเอมเทศต่างๆ

เชอร์เบทสมัยใหม่มักทำจากผลไม้หรือน้ำซุปข้นเบอร์รี่ด้วยการเติมน้ำผลไม้หรือเครื่องดื่มผลไม้และให้ความหวานด้วยน้ำตาลหรือน้ำผึ้ง คุณสามารถเพิ่มไอศกรีมลงในเชอร์เบทได้

เชอร์เบทยังสามารถเปลี่ยนแปลงได้อย่างสม่ำเสมอ หากคุณใช้น้ำผลไม้และน้ำซุปข้นโดยเฉพาะและทำให้ส่วนผสมที่เตรียมไว้เย็นลงเท่านั้น คุณจะได้รับเครื่องดื่มเชอร์เบทแสนสดชื่นแสนอร่อย และถ้าคุณแช่แข็งมันก่อนเสิร์ฟ แล้วขัดส่วนผสมที่ได้นั้นด้วยเครื่องปั่น คุณจะได้เชอร์เบทที่มีความหนืดแบบหนา ซึ่งคล้ายกับไอติมโฮมเมดมากกว่า เสียงร้องเจี๊ยก ๆ นี้มักเรียกกันว่าซอร์เบต์คำภาษาฝรั่งเศสและเป็นไอศกรีมมากกว่าเครื่องดื่ม

สามารถใช้ผลไม้ได้เกือบทุกชนิด ฉันใช้ส้ม แอปเปิ้ล และพีชในการเตรียมเชอร์เบท ฉันแช่แข็งเชอร์เบทเล็กน้อยในช่องแช่แข็ง ผลลัพธ์ที่ได้คือเครื่องดื่มเข้มข้นที่ให้ความสดชื่นแสนอร่อย ซึ่งขึ้นอยู่กับระดับการแช่แข็ง อาจเป็นได้ทั้งแบบหนาและบางลง

ขั้นตอนการทำอาหาร:

4) เพิ่มน้ำซุปข้นผลไม้ลงในน้ำเชื่อมที่ไม่ร้อน เพิ่มน้ำมะนาวที่นั่น ผสมทุกอย่างแล้วใส่ในช่องแช่แข็ง 1-2 ชั่วโมง มวลควรแช่แข็ง

6) เชอร์เบทพร้อมแล้วเครื่องดื่มยังคงเทลงในแก้วเท่านั้น เริ่มแรกปรากฏว่าหนา แต่ในความร้อนจัดจะละลายค่อนข้างเร็ว

เชอร์เบทกับถั่วลิสงซึ่งเป็นสูตรที่จะอธิบายที่บ้านทีละขั้นตอนด้านล่างเป็นที่คุ้นเคยกันมากตั้งแต่วัยเด็ก ฟัดจ์เนื้อหนึบๆ หวานๆ หวานๆ กับถั่วจำนวนมากจะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่อย่างแน่นอน แม้ว่าอาหารจานนี้เป็นอาหารตะวันออกแบบดั้งเดิม แต่ไม่มีส่วนผสมในองค์ประกอบที่ไม่สามารถเข้าถึงได้ เชอร์เบทถั่วลิสงแบบคลาสสิกทำมาจากเนยและน้ำตาลจำนวนมาก จึงมีปริมาณแคลอรีสูง

เชอร์เบทคืออะไร?

คำว่าเชอร์เบท (เช่น เชอร์เบท หรือ เชอร์เบท) มีความหมายหลายประการ นี่คือชื่อของเครื่องดื่มแบบตะวันออกดั้งเดิมที่ทำจากสะโพกกุหลาบ กลีบกุหลาบ ชะเอมเทศ และเครื่องเทศ ตอนนี้สูตรเปลี่ยนไปแล้วและผลไม้และผลเบอร์รี่น้ำผึ้งและเครื่องเทศต่าง ๆ ถูกเพิ่มลงในเชอร์เบท นอกจากนี้ ไอติมหรือน้ำแข็งแช่แข็งเรียกอีกอย่างว่าเชอร์เบท

เชอร์เบทถั่วลิสงเป็นขนมหวานแบบตะวันออกที่ไม่เกี่ยวข้องกับเครื่องดื่ม เป็นลูกกวาดที่ทำจากถั่วและฟัดจ์ ซึ่งหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วเสิร์ฟเป็นของหวาน ในแง่ขององค์ประกอบและปริมาณแคลอรี่ เชอร์เบทเปรียบได้กับขนมหวาน เป็นอาหารอันโอชะที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากมาย ผู้ผลิตสมัยใหม่มักใช้นมข้นเป็นพื้นฐาน

สูตรโฮมเมด

สูตรเชอร์เบทถั่วลิสงโฮมเมดอาจแตกต่างกันไป ส่วนผสมทั่วไปคือถั่วลิสงซึ่งใช้ในปริมาณมาก จะซื้อแบบทอดหรือทอดเองในกระทะก็ได้

เชอร์เบทกับเนย

จากถั่วลิสง 1 แก้ว คุณจะต้องใช้น้ำตาลอีก 3 แก้ว นมไขมันเต็ม 1 แก้ว เนย 100 กรัม ส่วนผสมมีความคงตัวของของเหลวจึงถูกเทลงในแม่พิมพ์ขนาดใหญ่และเมื่อพร้อมก็แบ่งออกเป็นชิ้น ๆ

หากคุณใช้แม่พิมพ์ขนาดใหญ่ คุณสามารถตัดอาหารอันโอชะเป็นชิ้นเล็กๆ ได้ คุณยังสามารถวางมันลงในขวดพลาสติกแล้วหั่นเป็นชิ้นเหมือนม้วน

กระบวนการทำอาหาร:

สูตรเชอร์เบทแบบโฮมเมดนั้นเรียบง่าย แต่ใช้เวลานาน ถ้าคุณต้มส่วนผสมในตอนเช้า มันจะเย็นสนิทและพร้อมสำหรับใช้ในตอนบ่าย เชอร์เบทสำเร็จรูปเสิร์ฟพร้อมเบอร์รี่ ผลไม้สับ และขนมหวานอื่นๆ มันมีรสชาติที่เข้มข้นซึ่งลูกอมช็อคโกแลตอาจดูจืดชืด

เชอร์เบทไร้เนย

แม่บ้านแต่ละคนตัดสินใจด้วยตัวเองว่าจะทำเชอร์เบทกับถั่วลิสงอย่างไร เนยเพิ่มไขมันและแคลอรี่ให้กับของหวาน แต่มีตัวเลือกในการปรุงอาหารโดยไม่ใช้เนย สำหรับสูตรนี้ คุณจะต้องใช้ถั่วลิสง 1 ปอนด์ นม 1 แก้ว น้ำตาล 3 แก้ว โกโก้สองสามช้อน และนมผง 350 กรัม

บางคนชอบใช้นมผงแทนนมผง

เชอร์เบททำอาหาร:

คุณค่าทางโภชนาการที่แน่นอนของซอร์เบต์ถั่วทำเองนั้นยากต่อการคำนวณ เนื่องจากแม่บ้านแต่ละคนใช้ส่วนผสมที่แตกต่างกัน ปริมาณแคลอรี่โดยประมาณของเชอร์เบทถั่วลิสงคือ 400 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ประกอบด้วยโปรตีนประมาณ 5.7 กรัม ไขมัน 13.9 กรัม และคาร์โบไฮเดรต 55.2 กรัม

รสชาติของถั่วเชอร์เบทนั้นคุ้นเคยตั้งแต่วัยเด็ก มันถูกปล่อยออกมาในรูปของไส้กรอกครีมยาวที่มีรสน้ำผึ้งและมีความข้นหนืด มีสูตรเชอร์เบทถั่วลิสงแบบโฮมเมดมากมายที่ไม่เหมือนกัน อาจมีเนย นมข้นหวาน ทอฟฟี่ที่ซื้อมา น้ำผึ้ง โกโก้ และเครื่องเทศ นี่เป็นความหวานที่น่าพึงพอใจและหนักมากในตับ ดังนั้นจึงควรปรุงให้น้อยครั้งและรับประทานเป็นส่วนเล็กๆ

เชอร์เบทเป็นชื่อตุรกีสำหรับเครื่องดื่มตะวันออกโบราณ ซึ่งรวมถึง กุหลาบฮิป กลีบกุหลาบ ชะเอม และเครื่องเทศตะวันออกที่มีกลิ่นหอม ทุกวันนี้ทางทิศตะวันออกเชอร์เบทเรียกว่าน้ำอัดลมหวานซึ่งทำจากน้ำผลไม้ผลเบอร์รี่น้ำผึ้งด้วยการเติมน้ำตาลเครื่องเทศหอม

ฟันหวานชาวรัสเซียของเราส่วนใหญ่เรียกไอศกรีมผลไม้นี้ และบ่อยครั้งยิ่งขึ้น - ขนมหวานที่มีกลิ่นหอมคล้ายขนม วันนี้เราจะมาทำความรู้จักกับความหวานแบบตะวันออกกัน เราจะบอกคุณถึงวิธีการปรุงเชอร์เบทที่บ้าน, ให้สูตร, เกี่ยวกับเนื้อหาแคลอรี่, องค์ประกอบ, ประโยชน์และโทษของผลิตภัณฑ์หวานคืออะไรพูด ทั้งหมดนี้จะถูกกล่าวถึง:

เชอร์เบทประกอบด้วยอะไรบ้าง? องค์ประกอบผลิตภัณฑ์หวาน

เชอร์เบทที่เราจะพูดถึงในวันนี้เป็นของขนมจากตะวันออกและจัดเป็นลูกกวาด จึงมีองค์ประกอบที่เหมาะสม จัดทำขึ้นจากผลิตภัณฑ์ตามสูตรต่างๆ แต่ไม่ว่าในกรณีใด ความหวานจะดูเหมือนครีมเหลวไหล โดยเติมน้ำผึ้ง น้ำตาล ถั่ว ผลไม้แห้ง บิสกิตบดเป็นบางครั้ง ฯลฯ นมสดหรือนมข้นจะใช้เป็นส่วนประกอบหลัก บางครั้งก็ถูกแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยว

ทำไมเราถึงให้ความสำคัญกับเชอร์เบท? ประโยชน์ของผลิตภัณฑ์

อย่างที่คุณจินตนาการได้ คุณค่าทางโภชนาการของมันค่อนข้างสูงตามองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ ดังนั้นการกินเชอร์เบทมากเกินไปจึงไม่คุ้มค่า อย่างไรก็ตาม ในปริมาณน้อยก็เป็นผลดีต่อร่างกาย ตัวอย่างเช่น นมประกอบด้วยแลคโตส เคซีน โปรตีน ส่วนประกอบทั้งหมดเหล่านี้จำเป็นสำหรับการดำรงอยู่ตามปกติของหัวใจ ตับ ไต ผลิตภัณฑ์ประกอบด้วยวิตามิน: A - ดีสำหรับดวงตา, ​​B1 - จำเป็นสำหรับการดูดซึมน้ำตาลตามปกติโดยร่างกาย, D - ซึ่งช่วยเพิ่มการดูดซึมแคลเซียมในลำไส้

ถั่วลิสงซึ่งรวมอยู่ในองค์ประกอบของมันประกอบด้วยไขมันพืชกรดไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนที่มีคุณค่ารวมถึงวิตามินอี, PP, A, กลุ่ม B และไบโอติน ถั่วเหล่านี้ดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ดี พวกเขามีผลดีต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด

ผลไม้แห้งยังมีประโยชน์มากมายต่อร่างกาย ตัวอย่างเช่นแอปริคอตแห้งให้วิตามินเอปรับปรุงสภาพของโรคโลหิตจางความดันโลหิตสูง แนะนำให้ใช้ลูกพรุนในกรณีที่ขาดวิตามินช่วยขจัดอาการท้องผูกได้อย่างรวดเร็วช่วยต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน ลูกเกดเสริมสร้างร่างกายด้วยวิตามิน, ธาตุขนาดเล็ก, ดีสำหรับฟัน, เหงือก, และยังช่วยปรับปรุงสถานะของระบบประสาท, ปอด, ปรับปรุงอารมณ์, ระงับความโกรธ

เชอร์เบทเป็นอันตรายต่อใคร? อันตรายต่อสินค้า

ปริมาณน้ำตาลและน้ำผึ้งสูงอาจทำให้เกิดอันตรายได้ คุณจำเป็นต้องรู้ว่าในแง่ของปริมาณ ผลิตภัณฑ์นี้อยู่ในอันดับหนึ่งในบรรดาอาหารที่หวานที่สุด ดังนั้นการบริโภคเชอร์เบทอย่างไม่สมเหตุสมผลจะเพิ่มปอนด์พิเศษอีกสองสามปอนด์อย่างแน่นอน ดังนั้นจงระวัง

และตอนนี้เกี่ยวกับข้อห้าม: ไม่ควรรับประทานเชอร์เบทในกรณีที่เป็นโรคตับและตับอ่อน การใช้อาจเป็นอันตรายต่อมารดาที่ให้นมบุตร เนื่องจากอาจทำให้เกิดอาการแพ้ในทารกได้ สตรีมีครรภ์ไม่ควรรับประทาน

เชอร์เบทมีพลังงานเท่าไร? ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์

ตัวบ่งชี้นี้ขึ้นอยู่กับปริมาณแคลอรี่ของส่วนผสมที่เตรียมเชอร์เบทเสมอ ค่าเฉลี่ยโดยทั่วไปคือ 417 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ ดังนั้นชิ้นเล็ก ๆ ก็เพียงพอที่จะสนองความหิวของคุณ อย่างไรก็ตามเรื่องนี้เชอร์เบทยังคงเป็นอาหารอันโอชะอันเป็นที่รักของผู้หญิงในภาคตะวันออก และคุณเห็นว่าไม่แตกต่างกันอย่างเอิกเกริก

เชอร์เบทแสนอร่อย - สูตร

เราต้องการผลิตภัณฑ์: นมไขมัน 2 ถ้วย, น้ำตาล 2-2.5 ถ้วย, ถั่วลิสงทอด 1.5 ถ้วย, เนยนิ่ม 50 กรัม เตรียมแอปริคอตแห้ง, ลูกเกด (เพื่อลิ้มรส) หั่นเป็นชิ้น

การตระเตรียม

เทนมลงในกระทะเคลือบฟัน ใส่น้ำตาลครึ่งหนึ่งลงไปผัด ตั้งไฟอ่อนจนน้ำตาลละลาย คนอย่างสม่ำเสมออย่าให้นมไหม้ ปรุงอาหารเป็นเวลานานจนนมกลายเป็นครีมและข้นขึ้นเล็กน้อย

ในขณะที่นมกำลังเดือดปุดๆ ให้ใส่น้ำตาลที่เหลือลงในกระทะ ทอดด้วยไฟอ่อนจนเป็นสีน้ำตาล ใส่น้ำตาลที่ละลายแล้วลงในนมที่เดือดทันที ใส่เนย ถั่วลิสงคั่วสับ ผลไม้แห้งลงไป ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

นำกระทะออกจากความร้อน เทส่วนผสมลงในจานอบที่สะอาดและตื้น ปล่อยให้เย็นเล็กน้อย เมื่อส่วนผสมเย็นตัวแล้ว นำแม่พิมพ์ออกไปยังที่เย็นเพื่อให้เซ็ตตัว ตัดขนมที่ชุบแข็งเป็นก้อนก่อนเสิร์ฟ ความหวานนี้ดีมากสำหรับชา เชอร์เบทแบบโฮมเมดมีรสชาติดีกว่าผลิตภัณฑ์ในร้านค้า Bon appetit และมีสุขภาพดี!

- (มักเป็นเชอร์เบทด้วย) ชื่อทางการค้าที่ไม่รู้หนังสือสำหรับผลิตภัณฑ์นมและขนมผลไม้ผสมกับถั่วและอัดเป็นก้อน ตัวอย่างเช่น มีเชอร์เบทนม ช็อกโกแลตเชอร์เบท ซอร์เบต์เบอร์รี่ผลไม้ ฯลฯ สาเหตุที่... คำศัพท์การทำอาหาร

- (อาหรับ). 1) น้ำอัดลมตุรกีที่ทำจากน้ำมะนาว น้ำตาล น้ำสีชมพู และน้ำมะนาว บริโภคกับน้ำแข็ง 2) ไอติมในอิตาลี พจนานุกรมคำต่างประเทศรวมอยู่ในภาษารัสเซีย Chudinov A.N. , 1910. ... ... พจนานุกรมคำต่างประเทศของภาษารัสเซีย

เชอร์เบท, เชอร์เบท, สามี (เติร์กเซอร์เบทจากภาษาอาหรับ). น้ำอัดลมแบบตะวันออกที่ทำจากน้ำผลไม้ที่มีน้ำตาล น้ำเชื่อมผลไม้ “รอบๆ พวกทาส พวกนั้นใส่เชอร์เบทหอมๆ” พุชกิน. พจนานุกรมอธิบายของ Ushakov ดี.เอ็น. อูชาคอฟ. 2478 2483 ... พจนานุกรมอธิบายของ Ushakov

เชอร์เบท อ่า สามี 1. เครื่องดื่มผลไม้แบบตะวันออก 2. ผลิตภัณฑ์ขนมคือผลไม้หรือกาแฟ ช็อคโกแลต และน้ำตาลที่หนาแน่น มักมีถั่ว พจนานุกรมอธิบายของ Ozhegov เอสไอ Ozhegov, N.Yu. ชเวโดว่า 2492 2535 ... พจนานุกรมอธิบายของ Ozhegov

เพศผู้ ตุรกี โรมาเนีย น้ำพร้อมแยม น้ำหวาน พ่อค้าเชอร์เบทเดินไปตามถนน พจนานุกรมอธิบายของดาห์ล ในและ. ดาห์ล. 2406 2409 ... พจนานุกรมอธิบายของดาห์ล

ปัจจุบัน จำนวนคำเหมือน : 5 จาน (133) ของหวาน (12) ไอศกรีม (13) ... พจนานุกรมคำพ้องความหมาย

เชอร์เบท- (อาหรับ), 1) น้ำอัดลมในหมู่ชาวเอเชียตะวันตก; 2) จานหวานช็อคโกแลตกาแฟผลไม้ถั่วและน้ำตาล ... พจนานุกรมชาติพันธุ์วิทยา

เชอร์เบท- (อาหรับ), 1) น้ำอัดลมในหมู่ชาวเอเชียตะวันตก; 2) จานหวาน - ช็อคโกแลต, กาแฟ, ผลไม้, ถั่วและน้ำตาล ... สารานุกรม "ประชาชนและศาสนาของโลก"

เชอร์เบท- I. ซอร์เบต, เชอร์เบท a, ม. ซอร์เบต ม. ไอศกรีมผลไม้. กันชินะ. [Doreena:] และเหนือกว่าค่าจ้างของฉัน คุณจะต้องให้ซอร์เบต์ คาเฟ่ น้ำตาล ชา ช็อคโกแลตชั้นดีกับวานิลลา เซบียา และยาสูบบราซิล และอย่างน้อยที่สุด ของขวัญสองอย่าง ... ... พจนานุกรมประวัติศาสตร์ของ Gallicisms รัสเซีย

- (มักจะเป็น "เชอร์เบท") ชื่อทางการค้าที่ไม่รู้หนังสือสำหรับผลิตภัณฑ์นมและขนมผลไม้ผสมกับถั่วและอัดเป็นก้อน ตัวอย่างเช่น มีเชอร์เบท "นม" ซอร์เบต์ "ช็อกโกแลต" เชอร์เบท "เบอร์รี่ผลไม้" ฯลฯ ... ... สารานุกรมที่ยิ่งใหญ่ของศิลปะการทำอาหาร

หนังสือ

• เชอร์เบท, คาร์เทฟ พาเวล. เครื่องดื่มแบบดั้งเดิมในประเทศแถบตะวันออก ทำจากกุหลาบป่า ต้นดอกวูด กุหลาบหรือชะเอม และเครื่องเทศต่างๆ ปัจจุบันผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารเรียกเชอร์เบทสดชื่นชนิดพิเศษ ... หนังสือเสียง
• บัคลาวา เชอร์เบท และขนมจากตะวันออกอื่นๆ , Bratusheva A., otv. เอ็ด .. โลกแห่งตะวันออกที่ประณีตงดงามปกคลุมไปด้วยตำนานนั้นน่าดึงดูดสำหรับความลับและความลับของมันเสมอ ขนมหวานแบบตะวันออกได้กลายเป็นหนึ่งในความลับเหล่านี้ วิธีต่อต้านนับไม่ถ้วน ...