วันนี้ไม่มีใครน่าประหลาดใจที่หลากหลายของผลไม้ที่แปลกใหม่
ในบทความของเราเราจะบอกเกี่ยวกับสิ่งที่ทุเรียนคือและวิธีที่เขากินสิ่งที่ได้รับผลกระทบจากเขา
ทุเรียนเป็นตัวแทนของพืชเอเวอร์กรีนที่มีกิ่งไม้ที่กระเด็น ความสูงต้นไม้สามารถเข้าถึง 40 เมตร มันมีหนังใบเงาของรูปแบบแหลม ส่วนบนของใบไม้เรียบและกองเล็ก ๆ มีอยู่ด้านล่าง
บนลำตัวและกิ่งไม้ที่แขวนอยู่มีการรัฐประหารดอกไม้ที่มีถ้วยคล้ายกับระฆัง การออกดอกสั้นและมีจำนวนไม่กี่ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ต้นไม้ปกคลุมด้วยดอกไม้สีขาวสีชมพูหรือสีทองที่มีกลิ่นที่เป็นกรด
ผลไม้เพิ่มขึ้นเริ่มต้นที่จุดเริ่มต้นของฤดูใบไม้ผลิและการส่งผลสิ้นสุดลงในตอนท้ายของฤดูร้อน ตอนนี้คุณรู้วิธีที่ทุเรียนเติบโตและถึงเวลาเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับผลไม้ของเขา
ผลไม้มีรูปร่างทรงกลมเส้นผ่าศูนย์กลางของพวกเขาคือ 30 ซม. และน้ำหนักสูงถึง 10 กิโลกรัม จากด้านบนผลไม้ถูกปกคลุมด้วยเปลือกหอยและยุ้งฉางหนาในรูปแบบของปิรามิดขนาดเล็ก ภายในกล่องผลไม้วางเมล็ดคุณค่าที่มีตั้งแต่ 2 ถึง 6 ซม.พวกเขามีสีน้ำตาลแดงหรือสีเหลืองอ่อน ใส่เยื่อกระดาษหนาด้วยสีเหลืองครีม
การสนทนาจำนวนมากกำลังเร่งความเร็วในสิ่งที่ทุเรียนมีกลิ่น: ผลไม้ที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะมีกลิ่นหญ้าสีเขียวสด แต่เมื่อมันครบกำหนดกลิ่นถูกวางบนโซดารองเท้าหวาน
กลิ่นที่น่ากลัวคือเหตุผลในการเปิดตัวข้อห้ามในประเทศในเอเชีย ดังนั้นทุเรียนจึงถูกห้ามไม่ให้ขนส่งในโรงแรมซูเปอร์มาร์เก็ตและปรากฏในที่สาธารณะ
ห้ามส่งออกผลไม้จากประเทศไทย - สะกดออกมาในกฎหมายพิเศษของประเทศ เนื่องจากกลิ่นที่เฉพาะเจาะจงและรสชาติดั้งเดิมนักท่องเที่ยวยังคงเพลิดเพลินกับทุเรียนเพียงอย่างเดียวในรีสอร์ท
บ้านเกิดของผลไม้ที่ผิดปกติเป็นภูมิภาคภาคใต้ของประเทศไทย ในดินแดนเหล่านี้ต้นไม้ที่ปลูกเป็นเวลา 6 ศตวรรษ ฝึกฝนการเพาะปลูกทุเรียนในมาเลเซียอินเดียและอินเดียนแดง มีผลไม้แปลกใหม่ประมาณ 30 ชนิด แต่คุณสามารถกินได้ 6 คนเท่านั้นทุเรียนเป็นผลไม้ที่มีจำนวนมากและองค์ประกอบ ปริมาณแคลอรี่ของทุเรียนต่อ 100 กรัมผลิตภัณฑ์กินได้คือ 147 kcal
ในหมู่พวกเขาคือ 1.47 กรัมของโปรตีนไขมัน 5.33 กรัม, 23.29 กรัมของคาร์โบไฮเดรต, 65.99 กรัมของน้ำ, 3.8 กรัมของเส้นใยอาหาร 1.12 กรัมของขี้เถ้า
เธอรู้รึเปล่า? เพื่อเป็นเกียรติแก่พืชที่ผิดปกติในเมืองฟิลิปปินส์ตอนใต้ของดาเวาอนุสาวรีย์ก่อตั้งขึ้น
ทุเรียนประกอบด้วย:
ผลไม้ทุเรียนมีคุณสมบัติเป็นประโยชน์ต่อไปนี้:
เธอรู้รึเปล่า? หลังคากระจกของโรงละคร Esplanade ตั้งอยู่ในสิงคโปร์สร้างขึ้นจากรูปสามเหลี่ยมครีมกันแดดแบบอลูมิเนียมและในลักษณะที่คล้ายกันมากคล้ายกับผลไม้ที่ผิดปกติ นั่นคือเหตุผลที่โรงละครมีชื่อที่สอง - "ทุเรียนยักษ์"
กลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ไม่ใช่สิ่งกีดขวางในการใช้ผลไม้ในการปรุงอาหาร เยื่อกระดาษสามารถอยู่ในรูปแบบใหม่ได้ใช้ในการเตรียมขนมเยลลี่และของหวานที่สวยงาม
จากเยื่อกระดาษทำให้การบรรจุต้นฉบับสำหรับการอบมันถูกใช้เป็นส่วนผสมเพิ่มเติมในไอศกรีมเครื่องดื่ม ในบางประเทศมันเป็นผลิตภัณฑ์ที่พวกเขาทำอร่อยมากมันสามารถปรุงหรือล้มเหลวสูตรไม่เพียง แต่เนื้อหนังมักจะมีเมล็ดของพืชที่ใช้เป็นเครื่องปรุงรสต่อจาน
ค้นหาผลไม้สดบนชั้นวางของร้านค้า - งานไม่ใช่เรื่องง่ายคุณสามารถพูดได้ - ไม่เรียบร้อย อย่างไรก็ตามหากคุณพบว่าตัวเองเป็นเช่นนั้นในประเทศไทยคำแนะนำบางอย่างเกี่ยวกับการเลือก Duriana จะเกิดขึ้นกับ:
ส่วนใหญ่ผลไม้จะถูกใช้ในรูปแบบใหม่ - เพื่อให้คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสนิยมของมันอย่างเต็มที่ การพูดเกี่ยวกับสิ่งที่รสชาติของทุเรียนมีลักษณะอย่างไรความคิดเห็นของผู้คนที่แตกต่าง คนที่เขาคล้ายกับรสชาติของหัวหอมทอดและมีคนเปรียบเทียบกับวิปครีมและอัลมอนด์
สำคัญ! ไม่แนะนำให้ใช้ผลไม้อย่างรุนแรงเนื่องจากกระบวนการเน่าเปื่อยและการหมักได้เริ่มขึ้นแล้ว เยื่อกระดาษศัตรูพืชสามารถกำหนดได้จากการปรากฏตัวของมัสตาร์ดในรสชาติ
เพื่อที่จะไปที่เนื้อหนังคุณจะต้องทำกิจวัตร:เธอรู้รึเปล่า? มีตำนานเกี่ยวกับวิธีที่ผลไม้เขตร้อนได้รับกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ กษัตริย์ผู้สูงอายุที่ไม่มีการตอบสนองนั้นมีความรักกับความงามอันอ่อนเยาว์และดึงดูดความสนใจของเธอไปที่แม็กที่ให้ผลไม้ที่ผิดปกติซึ่งกษัตริย์คือการรักษาที่รักของเขา หลังจากได้รับทุเรียนความงามที่รักกษัตริย์ แต่เขาลืมที่จะขอบคุณนักมายากลและพ่อมดโกรธทุเรียนสาปแช่ง แต่แม้จะมีผิวหนังที่มีความอ่อนโยน แต่ก็ยังเป็นอาหารอันโอชะแสนอร่อย
ทุเรียนมีคุณสมบัติในการเพิ่มความดันโลหิตและให้ความร้อนแรงและความไม่แน่นอนของปฏิกิริยาของทารกในครรภ์ที่ผลิตโดยทารกในครรภ์ในร่างกายมนุษย์การใช้ทุเรียนและแอลกอฮอล์พร้อมกันสามารถมีผลที่ตามมา
ทุเรียนเร็วดังนั้นมันจะดีกว่าที่จะกินทันทีหลังจากการซื้อ ระยะเวลาการจัดเก็บสูงสุดคือ 5 วัน
เรานำความสนใจของคุณถึงเคล็ดลับการจัดเก็บของทารกในครรภ์ที่มีประโยชน์:
หลังจากอ่านบทความของเราแล้วคุณได้เรียนรู้ว่าทุเรียนผลไม้อะไรกินมัน แม้จะมีกลิ่นที่เฉพาะเจาะจง แต่ผลไม้มีประโยชน์มากสำหรับสุขภาพและช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
ทุเรียนเป็นพืชที่มีกลิ่นที่น่ารังเกียจ แต่ไม่ได้อยู่ในไร้ประโยชน์ที่ได้รับตำแหน่ง "ราชาแห่งผลไม้" ในบทความนี้เราจะพูดถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของทุเรียนเกี่ยวกับการสัมผัสกับร่างกายและเกี่ยวกับกรณีเหล่านั้นเมื่อผลไม้มีประโยชน์อย่างยิ่ง
คนจำนวนมากที่เก็บไว้ในมือของพวกเขาหรือพยายามทุเรียนรู้ว่าด้วยผลไม้นี้มันจะดีกว่าที่จะไม่ปรากฏในสถานที่ของกลุ่มคน - ในลิฟต์และร้านค้าแท็กซี่และโรงแรม น่าเสียดายที่ผลไม้มีความต้านทานมากและไม่ใช่น้ำหอมที่น่าพอใจที่สุดซึ่งแม้หลังจากใช้งานยังคงอยู่ในห้อง ดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะไม่เก็บทุเรียนเป็นเวลานานที่บ้านหรือในตู้เย็นและ "จัดการ" กับเขาโดยเร็วที่สุด
แต่แม้จะมีข้อเสียเปรียบที่สำคัญนี้เนื้อของทุเรียนมีรสชาติที่งดงาม ดังนั้นรสนิยมของเขาคล้ายกับครีมจากนมและไข่และหากคุณมีโอกาสเช่นนี้คุณต้องลิ้มรสผลไม้ "กลิ่น" ของทุเรียน
มูลค่าพลังงานของทุเรียนอยู่ที่ประมาณ 145 kcal ต่อ 1 กรัมของเอ็มกี้ ผลไม้มีไขมันเล็กน้อย แต่เพิ่มเนื้อหาคาร์โบไฮเดรตที่เพิ่มขึ้น ดังนั้นการใช้งานบ่อยครั้ง (ไม่น่าเป็นไปได้ที่บางคนแน่นอนสามารถใช้มันได้) สามารถนำไปสู่กิโลกรัมพิเศษ
ดังนั้นทุเรียนมีโปรตีนประมาณ 3.2 กรัมและไขมัน 9.5 กรัมรวมถึงคาร์โบไฮเดรต 23 กรัม (ทั้งหมดนี้ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์) นอกจากนี้ผลไม้ยังมี 1.1 กรัมของเถ้าประมาณ 4 กรัมของไฟเบอร์และ 65 กรัมขององค์ประกอบทั้งหมดใช้น้ำ
ผลไม้ของทุเรียนมีปริมาณวิตามินและแร่ธาตุมหาศาล โดยเฉพาะอย่างยิ่งมันมีวิตามินเอจำนวนมาก (มันเบต้าแคโรทีน) วิตามินบี 9 (กรดโฟลิก) เช่นเดียวกับวิตามินซี (กรดแอสคอร์บิค) ตามวิตามินนี้ทุเรียนเป็นผู้ถือสถิติ น้อยกว่าเล็กน้อยในนั้นมีวิตามินบี 3 และ RR วิตามินบี 1 และ B2 รวมถึงวิตามินบี 6 จำนวนเล็กน้อย
ในบรรดาไมโครและแมโครที่เป็นส่วนหนึ่งของทารกในครรภ์เป็นที่น่าสังเกตจำนวนของโพแทสเซียมและแมงกานีสรวมถึงทองแดงจำนวนมาก น้อยกว่าเล็กน้อยใน Duriana, ฟอสฟอรัสและแมกนีเซียม, โซเดียมและแคลเซียมสามารถพบได้น้อยกว่า - สังกะสีและเหล็ก
ผลไม้ของทุเรียนแตกต่างกันไปไม่เพียง แต่มีรสชาติพิเศษหรือกลิ่นหอมเท่านั้นพวกเขามีประโยชน์มาก ในหลาย ๆ ด้านเนื่องจากเนื้อหาในองค์ประกอบของกำมะถันอินทรีย์ นอกจากนี้เนื่องจากเนื้อหาของ indole ทุเรียนมีประโยชน์มากในฐานะตัวแทนฆ่าเชื้อแบคทีเรีย
เป็นที่น่าสังเกตว่า ทุเรียนขึ้นอยู่กับแท็บเล็ต Dur-India ที่ทำ. ยานี้กระตุ้นและเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและทำให้ร่างกายแข็งแรงขึ้นและไม่เหน็ดเหนื่อย นอกจากนี้ยาเสพติดตามทุเรียนเหมาะสำหรับการฟื้นฟูสิ่งมีชีวิต
หนึ่งในคุณสมบัติที่แข็งแกร่งที่สุดของผลไม้พืชคือ ความแข็งแรงเสริมสร้างความแข็งแรง ดังนั้นจึงมีประโยชน์ในการใช้ทุเรียนชายยุคกลาง นอกจากนี้เยื่อกระดาษผลไม้ยังมีคุณสมบัติเป็น anthelthic
ในยาพื้นบ้านไม่เพียง แต่ผลไม้ของทุเรียน แต่ยังมีรากและใบของพืช พวกเขาเตรียมยาต้มซึ่งเป็นตัวแทนลดไข้ที่ยอดเยี่ยม ในช่วงไข้น้ำผลไม้ของทุเรียนถูกนำไปใช้กับหัวในรูปแบบของการปลูกถ่ายอวัยวะ เพื่อกำจัดการอักเสบของผิวหนังมันเพียงพอที่จะเตรียมยาต้มที่เหมาะสมตามใบและผลไม้ของทุเรียน
หากคุณมีปัญหากับฟองสบู่ฟองก็เพียงพอที่จะใช้เนื้อของผลไม้ 1-2 ครั้งต่อวัน Ash of Durian ใช้ในเวลาหลังคลอด
โปรดทราบว่าผลไม้เขตร้อนนี้ไม่เพียง แต่มีประโยชน์เท่านั้น แต่ยังเป็นอันตราย ดังนั้นจึงไม่แนะนำให้ใช้งานอย่างเป็นหมวดหมู่เพื่อใช้แรงกดดันจากหลอดเลือดแดง ทุเรียนเป็นสารก่อภูมิแพ้ที่แข็งแกร่งซึ่งเป็นอันตรายต่อการตั้งครรภ์หรือผู้ที่มีอาการแพ้หรือแพ้
ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มากขึ้น:
- |
- |
- |
- |
ผลไม้ทุเรียนเป็นสิ่งที่ผิดปกติมากที่สุด ตามกฎแล้วผู้ที่ลองเขาอย่างน้อยหนึ่งครั้งแบ่งออกเป็นสองประเภท - ผู้ที่ชอบอย่างไม่น่าเชื่อและผู้ที่ไม่เคยลิ้มรสทุเรียนในชีวิต ความจริงก็คือว่าผลไม้นี้มีเยื่อกระดาษที่อร่อย แต่ในขณะเดียวกันกลิ่นของมันน่าขยะแขยงมากสำหรับคนส่วนใหญ่ที่ไม่สามารถนำเข้าสู่สถานที่สาธารณะได้
กษัตริย์แห่งผลไม้ทุเรียนยังคงเป็นปริศนาไม่เพียง แต่สำหรับนักชิมเท่านั้น แต่ยังสำหรับนักวิทยาศาสตร์ ไม่มีผลไม้หรือผักอื่นบนโลกซึ่งจะมีกลิ่นที่คล้ายกันอย่างน้อย เราคุ้นเคยว่าผลไม้ทั้งหมดมีกลิ่นที่ดีหรือเป็นกลางและยังคงไม่ชัดเจนว่าอะไรเกิดกลิ่นนี้
ผลไม้ลึกลับนี้เติบโตในเอเชียซึ่งเปิดให้บริการเมื่อ 600 ปีก่อน เขาเป็นที่นิยมในมาเลเซียซึ่งเขาได้รับชื่อซึ่งแปลเป็นภาษารัสเซียหมายถึง "ขัดขวาง" หรือ "ข้าวบาร์เลย์" ในอินโดชิเยร์และอินเดีย พวกเขาถูกรวบรวมในเขตร้อนของออสเตรเลียและอเมริกาใต้ แต่ตัวอย่างเอเชียเป็นความนิยมที่ยิ่งใหญ่ที่สุด การเติบโตทุเรียนเป็นสภาพภูมิอากาศเขตร้อนที่เปียกชื้นและสภาพต่ำที่พึงประสงค์
จุดสูงสุดของผลไม้สุกของทุเรียนตกในช่วงฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน กรอบเวลาอาจแตกต่างกันเล็กน้อยจากสภาพภูมิอากาศที่เฉพาะเจาะจง แต่โดยทั่วไปทุเรียนสุกในประเทศเขตร้อนตั้งแต่ต้นฤดูใบไม้ผลิและจนถึงปลายฤดูร้อน ที่น่าสนใจและความจริงที่ว่าทุเรียนบุปผาเพียง 8 ชั่วโมง - ด้วยดอกไม้พระอาทิตย์ตกหลุดออกมา นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญที่ผลไม้ของผลไม้นี้จะไม่ประกอบและรอเมื่อทุเรียนเขาตกลงไปที่พื้น
ผลไม้ของทุเรียนนั้นโดดเด่นด้วยน้ำหนักและขนาดทึบ ดังนั้นน้ำหนักของทารกในครรภ์สุกเริ่มต้นจาก 2-3 กก. และสามารถเข้าถึงได้ถึง 10 กิโลกรัมและขนาดสามารถคล้ายกับลูกฟุตบอลขนาดใหญ่ มันมีรูปแบบยาว - ความยาวมักจะประมาณ 20 ซม. ถึง 30 ซม. และเส้นผ่านศูนย์กลางเท่ากับความยาว 15 ซม. ถึง 25 ซม. อย่างไรก็ตามน้ำหนักและขนาดส่วนใหญ่ประกอบด้วยผิวที่มีขนาดใหญ่หนาแน่นด้วย SPIKES เยื่อกระดาษภายในไม่มากเกินไป
โดยวิธีการที่ผลไม้นี้มีชื่อเต็มของทุเรียนสสิเบยซึ่งมาจากชื่อพืชภาษาละตินทางวิทยาศาสตร์ "Durio Zibethinus" นอกจากนี้ยังจัดสรรสายพันธุ์ย่อยเช่น Durian Kuteiysky (จากละติน Durio Kutejensis) ซึ่งเป็นบ้านเกิดของประเทศอินโดนีเซียเช่นเดียวกับเกาะ Kalimantan ความหลากหลายนี้แตกต่างกันในการเปรียบเทียบกับอะนาล็อกทั่วไปมากขึ้น - ผลไม้มีความยาวเพียง 20 ซม. และมีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 12 ซม. และใบเล็ก ๆ ของทุเรียน เปลือกที่มีสปินเตอร์นั้นนุ่มพอดังนั้นคุณสามารถรักษาผลไม้ได้อย่างง่ายดายด้วยมือเปล่า โดยทั่วไปแล้วเปลือกและเยื่อกระดาษนั้นนุ่มพอและยืดหยุ่นและนั่นคือสิ่งที่น่าสังเกตไม่มีกลิ่นที่คมชัดที่น่ารังเกียจซึ่งมีชื่อเสียงแบบดั้งเดิมสำหรับทุเรียน กินได้เฉพาะภายในของทารกในครรภ์
ผลไม้ที่แปลกใหม่ทุเรียนจำเป็นต้องเลือกอย่างรอบคอบว่ามันไม่ได้ทำให้เกิดความประทับใจครั้งแรกของความละเอียดอ่อนโอเรียนเต็ลลึกลับนี้ ทำตามขั้นตอนต่อไปนี้:
เก็บในอพาร์ทเมนต์และห้องอื่น ๆ ไม่คุ้มค่า - กลิ่นกัดกร่อนจะบอกเกี่ยวกับมันซึ่งจะเป็นผลไม้ ดังนั้นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบคือการกินทันทีหลังจากการซื้อและยิ่งไปกว่านั้นอย่าปล่อยให้แบบเปิดใช้งานนานกว่า 5 นาที คุณสามารถวางผลไม้ในหลายชั้นของฟิล์มหนาแน่นสำหรับการเก็บรักษา แต่ยังคงมีกลิ่นจะให้รู้เกี่ยวกับตัวเอง หากคุณตัดสินใจที่จะนำทุเรียนเป็นของที่ระลึกจากการเดินทางที่แปลกใหม่คุณจะไม่ประสบความสำเร็จในการทำเช่นนี้ - มันจะไม่ได้รับอนุญาตให้วางสนามบิน แต่ของหวานที่ทำสำเร็จแล้วทุกประเภทจากผลไม้ - ชิปขนมหวานและขนมหวานสามารถเก็บรักษาไว้อย่างสงบเป็นเวลานานและส่งออกจากประเทศในปริมาณไม่ จำกัด
นอกจากนี้ยังไม่ใช่ทางออกที่ดีกว่าในการตรึงเพราะที่อุณหภูมิต่ำมันจะสูญเสียไม่เพียง แต่รสชาติ แต่ยังรวมถึงคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมด
ทุเรียนเป็นผลไม้ที่มีกลิ่นเหม็นมากที่สุดในโลก เป็นเพราะเหตุนี้จึงไม่ส่งออกและใช้งานเฉพาะในสถานที่ของการเติบโตดังนั้นนักท่องเที่ยวจำนวนมากจึงไม่สูญเสียโอกาสที่จะลองผลไม้นี้ซึ่งมีกลิ่นไม่ดีในช่วงวันหยุด
ประเทศไทยสามารถพบกับตัวแทนที่น่าทึ่งมากมายของพืชเขตร้อนที่กินได้ และยังหนึ่งในผลไม้ที่แปลกประหลาดที่สุดของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้คือ ทุเรียน. สามารถพิจารณาอย่างปลอดภัยผิดปกติ ผลไม้ บนโลกใบนี้ คนไทยและเรียก "ราชาแห่งผลไม้" ของทุเรียนเลย ทำไม "ของขวัญแห่งเขตร้อน" นี้เป็นที่ชื่นชมอย่างมากจากผู้ชื่นชมและสิ่งที่ผิดปกติในนั้น? มาสร้างคำตอบสำหรับคำถามเหล่านี้ด้วยกัน
โรงงานทุเรียนเป็นไฟร์วอลล์ในป่าถึงความสูง 46 เมตร (การเจริญเติบโตของพืชที่ปลูกองุ่นที่ปลูกแล้วลดลงอย่างมีนัยสำคัญ) กระบอกถูกปกคลุมด้วยใบไม้ธรรมดา พื้นผิวด้านบนของใบไม้นั้นมันวาวและสีเขียวต่ำกว่า - เงินสีบรอนซ์ เช่นเดียวกับพืชเขตร้อนหลายชนิดทุเรียนบุปผาในเวลากลางคืน ดอกไม้สีขาวตั้งอยู่ในกลุ่ม 3-30 ชิ้น กลิ่นหอมที่แข็งแกร่งของพวกเขาดึงดูดฝูงค้างคาวขนาดเล็ก (Eonycteris Spelea), การผสมผสานต้นไม้
ผลไม้ของทุเรียนเติบโตขึ้นถึงความยาว 30 เซนติเมตร น้ำหนักของพวกเขามักจะเกิน 5 กิโลกรัม เนื้อของผลไม้ที่แปลกใหม่ถูกซ่อนอยู่ใต้ยุ้งฉางร้าง สีน้ำตาลสีเขียว เปลือกแข็ง (เปลือก) ในระหว่างการสุกของเปลือกหอยทุเรียนมันแยกออกเป็นห้าส่วนการเปิดเนื้อสีชมพูสีเหลืองหรือเนยและเนื้อสีขาวภายในซึ่งเป็นเมล็ดขนาดใหญ่
เนื้อของทุเรียนมีความมั่นคง กลิ่น, "เกียรติ" นี้ ผลไม้. แข็งแรงและคมชัด"น้ำหอม" นี้มีลักษณะคล้ายกับหินร็อควอลล์และน้ำเสียด้วยเฉดสีกระเทียม กลิ่นของทุเรียนอธิบายว่า "ส่วนผสมของหัวหอม, turpentor และหมู", "กลิ่นหอมตกแต่งด้วยถุงเท้าสกปรกของห้องโถงกีฬา", "ห้องใต้ดินของบ้านจากเดือนที่แล้ว" เสียโดย "น้ำเสีย" ขอบคุณกลิ่นนี้ในประเทศไทย ห้ามมิให้ทำ Durian ดิบในโรงแรม, ระบบขนส่งสาธารณะและสนามบินภาคพื้นดิน
รสชาติของทุเรียน ... ที่นี่มันอยู่ลึกลับของ "พิธีราชาภิเษก" ของผลไม้ไทย เนื้อของทุเรียนอร่อยมาก - ยากที่จะเชื่อว่าถ้าคุณเชื่อเฉพาะประโยค เธอหวานรสเผ็ด รสนิยมไอศกรีมวานิลลาหรือคัสตาร์ด Reminiscent หลายตัว คนไทยบอกว่าทุเรียนเป็นภาพประกอบที่ดีที่สุดของแนวคิดของ Yan-Yin: ดีและความชั่วร้ายนรกและสวรรค์สรุปในวิชาเดียวหรือสิ่งมีชีวิต เกี่ยวกับทุเรียนหลายคนบอกว่า "รสชาติของสวรรค์กลิ่นของนรก"
"กลิ่นหอม" ของทุเรียนขึ้นอยู่กับประเภทหรือความหลากหลายของพืช ตัวอย่างเช่น Durio Dulcis (ทุเรียนแดง) มีกลิ่นคาราเมลและน้ำมันสนและ Durio Graveolens (Durian Mera) เป็นอัลมอนด์ทอด รสชาติและกลิ่นส่งผลกระทบต่อระดับของการครบกำหนดของทุเรียน นอกจากนี้ยังเป็นที่เชื่อกันว่าพันธุ์ไทยที่พบมากที่สุด Tsibetin ทุเรียนมีรสชาติที่หอมหวานที่สุดและมีกลิ่น "ลักษณะ" น้อยกว่ามาเลย์ ดังนั้นความใกล้ชิดกับ "ราชาแห่งผลไม้" มีค่าเริ่มต้นในประเทศไทย!
รู้จักทุเรียนประมาณ 30 ชนิด คุณสามารถกินได้แปด:
โซน "ที่อยู่อาศัย" Duriana - เข็มขัด Naturevatory การผูกมัดในมาเลเซียและอินโดนีเซียพืชแพร่กระจายอย่างกว้างขวางและวันนี้ได้รับการปลูกฝังในกัมพูชาออสเตรเลียอินเดีย โดมินิกา, ปาปัวนิวกินี, พม่า, สิงคโปร์, ฟิลิปปินส์, ศรีลังกา, เวียดนาม, แซนซิบาร์และไทย เพื่อการเจริญเติบโตที่ดีทุเรียนเป็นสิ่งจำเป็น สภาพภูมิอากาศแบบร้อนชื้น - อุณหภูมิอากาศเฉลี่ยต่อปีไม่ต่ำกว่า + 22 ° C ที่มีปริมาณน้ำฝนค่อนข้างมาก (1500 - 2000 มม.)
มีตำนานเก่าอธิบายลักษณะที่ปรากฏของเฉพาะ กลิ่น ทุเรียน. มันบอกเกี่ยวกับกษัตริย์ผู้สูงอายุที่รักความงามอันอ่อนเยาว์ ไม่นับรวมกันซึ่งกันและกันพระเจ้าทรงใช้ความช่วยเหลือจากนักมายากล พ่อมดให้ผลไม้กษัตริย์ที่น่าตื่นตาตื่นใจและพูดเพื่อรักษาพวกเขาให้พวกเขา น่ารักทำสิ่งนี้ ความงามพยายามทุเรียน (และเป็นเขาที่) และตกหลุมรักกษัตริย์ทันที ผู้ปกครองที่พึงพอใจมีความสุขกับความรักของเธอลืมขอบคุณที่ขอบคุณนักมายากล ตัวช่วยสร้างตัดสินใจที่จะแก้แค้นกษัตริย์และสาปแช่งทุเรียน เมื่อกษัตริย์มาถึงเขาที่อยู่เบื้องหลังส่วนใหม่ของความละเอียดอ่อนอ่อนโยนความผิดหวังของเขาคาดว่า - บนพื้นดินวางภูเขาฟิวส์ของผลไม้ มีความโกรธผู้ปกครองเริ่มขว้างทุเรียนไปที่พื้น หนึ่งในผลไม้แยกและเปิดความลึกลับ: สำหรับเปลือกฟิลเลอร์ยังคงมีเนื้ออร่อย ...
ทุเรียนไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นอย่างมาก ผลไม้ที่มีประโยชน์. สารที่มีอยู่ในเยื่อกระดาษมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและเป็น aphrodisiacs ห้องปฏิบัติการยืนยันผลลดไข้ต่อทุเรียน
ในการแพทย์แผนไทยเนื้อของทุเรียนใช้เป็นตัวแทน anthelmintic น้ำผลไม้จากใบ - มีไข้ที่มีไข้และไวรัสตับอักเสบ, เปลือกเถ้า - หลังคลอดบุตร, ยาต้มจากใบไม้ - ด้วยโรคผิวหนังและผื่น แม้ในตอนต้นของศตวรรษที่ผ่านมา บริษัท อเมริกัน ทุเรียน Frut ผลิตภัณฑ์, Inc ได้เปิดตัวเขื่อนอินเดียไม่ดีซึ่งก่อให้เกิดความเข้มข้นของพลังงานที่ดีในร่างกาย
ในประเทศไทยทุเรียนไม่แนะนำให้ผู้คนใช้คนที่ทุกข์ทรมานจากความดันโลหิตสูงสตรีมีครรภ์และการแพ้แต่ละบุคคล คุณไม่สามารถรวมทุเรียนด้วยแอลกอฮอล์ - ผลที่ตามมาของสิ่งที่ไม่พึงประสงค์มากที่สุด: ในกรณีที่ดีที่สุดมันทำให้เกิดความผิดปกติของกระเพาะอาหารและมาพร้อมกับกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ของปาก ISO แต่มีอันตรายต่อการสูญเสียที่มีความชื้นและความร้อนของความดันโลหิตที่แข็งแกร่งที่สุด ถึงตายเพราะ แอลกอฮอล์และส่วนหนึ่งของสารทุเรียนเข้าสู่ปฏิกิริยาที่แน่นอนซึ่งเป็นผลมาจากการผลิตสารที่ไม่สามารถควบคุมได้และทำให้เกิดความดันโลหิตที่มีประสิทธิภาพกระโดดในมนุษย์
ในประเทศไทยทุเรียนใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร เนื้อของผลไม้มักจะทำหน้าที่เป็นของหวาน เมล็ดถูกใช้เป็นเครื่องปรุงรส ทุเรียนถูกเพิ่มเข้าไปในไอศกรีมและค็อกเทลนมขนมคุกกี้คุกกี้และซอส ชิปทำชิป บางครั้งผลไม้ทอดเช่นมันฝรั่งและเสิร์ฟพร้อมกาแฟ
จากใบเล็กของ Duriana เตรียมสลัด ในบางจังหวัดกลีบดอกไม้จะถูกกิน ที่หมู่เกาะ Molukskie แกลบของทุเรียนใช้ในการสูบปลา
ทุเรียนหมายถึงผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียง่ายดังนั้นจึงเป็นที่พึงปรารถนาที่จะกินมันในวันที่ซื้อ หากคุณต้องการ "ถือ" ทุเรียนนานขึ้นแล้วไม่ควรเก็บไว้ถัดจากผลไม้อื่น ๆ ที่อุณหภูมิห้องอายุการเก็บของ "ราชาแห่งผลไม้" - ไม่เกินห้าวัน.
บางทีคุณยังไม่ได้ลองผลไม้ของทุเรียน ( ) แต่อาจได้ยินเกี่ยวกับมัน พวกเขาปล่อยกลิ่นหอมที่แข็งแกร่งและเฉพาะเจาะจงมาก
นี่เป็นผลไม้เพียงอย่างเดียวในโลกซึ่งนักชิมรักเช่นเดียวกับความเกลียดชังที่เหลือ น้ำหอมคนหนึ่งดูเหมือนจะอร่อยและสนุกสนานมันน่าขยะแขยงและสามารถเตือนกลิ่นของปลาซีดจาง
ผลไม้ที่กินได้ของทุเรียนเป็นที่นิยมโดยเฉพาะอย่างยิ่ง (มีเพียง 9 สายพันธุ์จาก 30) นี่คือชื่อ "ราชาแห่งผลไม้" ในประเทศในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ (ในอินโดนีเซีย, มาเลเซีย) หมายถึงครอบครัว มลายูรวมพืชแปลกใหม่จำนวนมากเช่น Hibiscus และ Bamia
อย่างไรก็ตามโดยไม่คำนึงถึงระดับของความน่าดึงดูดในการทำอาหารผลไม้ของทุเรียนมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์ซึ่งบางส่วนสามารถทำให้คุณประหลาดใจ
ผลไม้ของทุเรียนอุดมไปด้วยใยอาหาร มันดูดซับน้ำได้ดีบวมเป็นระบบทางเดินอาหารอย่างเบา ๆ เร่งตัวต่อลำไส้ในลำไส้ป้องกันอาการท้องผูก เส้นใยธรรมชาติก่อให้เกิดการกำจัดสารก่อมะเร็งออกจากร่างกายและป้องกันการพัฒนาของมะเร็งลำไส้
โรคโลหิตจางอยู่ไกลจากอาจเกิดจากการขาดธาตุเหล็กในร่างกาย การขาดสิ่งมีชีวิตของโฟเลต (วิตามินบี 9) เป็นปัจจัยลบอีกประการหนึ่งสำหรับการพัฒนาโรคโลหิตจางอีกชนิดหนึ่ง วิตามินที่ระบุมีส่วนร่วมในการผลิตเม็ดเลือดแดงปกติและในผลไม้ของทุเรียนคือการละเมิด ทองแดงและเหล็กจำนวนเล็กน้อยที่พบในผลไม้เหล่านี้ยังช่วยในการก่อตัวของราศีพฤษภเลือด
วิตามินซีมีส่วนร่วมในการผลิตคอลลาเจนซึ่งเป็นส่วนประกอบโปรตีนที่สำคัญของผิวหนังเช่นเดียวกับกระดูกเอ็นเอ็นเอ็นและหลอดเลือด คุณลักษณะของแพทย์ให้กับเขาคุณสมบัติการรักษาบาดแผลที่ทรงพลังในขณะที่เยื่อทุเรียนหนึ่งแก้วมี 80% ของบรรทัดฐานประจำวันของผู้ใหญ่ของวิตามินนี้
กษัตริย์แห่งผลไม้อุดมไปด้วยโพแทสเซียมซึ่งก่อให้เกิดการเก็บรักษาปริมาณแคลเซียมที่มีประโยชน์ในร่างกายและป้องกันการกำจัดแร่ธาตุนี้อย่างรวดเร็วพร้อมกับปัสสาวะ โพแทสเซียมตัวเองค่อนข้างฟีดเนื้อเยื่อกระดูกและไม่ให้กระดูกที่จะเปราะเกินไป
แมงกานีสแห่งทุเรียนควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดป้องกันการพัฒนาของโรคเบาหวานและเป็นองค์ประกอบด้านสุขภาพที่สำคัญของระบบต่อมไร้ท่อมนุษย์ ร่างกายใช้องค์ประกอบการติดตามนี้เป็น cofactor ของเอนไซม์สารต้านอนุมูลอิสระที่เรียกว่า Diamutaz Super Pool
นอกเหนือจากไอโอดีนสำหรับการทำงานปกติของต่อมไทรอยด์ยังคงกระบวนการเผาผลาญการสืบพันธุ์ของฮอร์โมนจำเป็นต้องมีองค์ประกอบการติดตามอื่น - ทองแดง ในเยื่อของทุเรียนทองแดงยังมีอยู่
กษัตริย์แห่งผลไม้ก็อิ่มตัวด้วยวิตามินซีซึ่งเป็นผู้รับผิดชอบต่อความอยากอาหารปกติและช่วยให้การผลิตกรดไฮโดรคลอริกเพื่อการย่อยอาหารที่รวดเร็ว
คุณกำลังทุกข์ทรมานจากไมเกรนหรือไม่? ทุเรียนจะช่วยคลายความเจ็บปวด พบในกองเรือของผลไม้ riboflavin (วิตามินบี) ถือว่าเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพมากในการกำจัดอาการปวดหัวที่แข็งแกร่ง
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของทุเรียนในฐานะยากล่อมประสาทธรรมชาติได้รับการสนับสนุนจากความเข้มข้นสูงของกรดอะมิโน (AK) ทริปโตเฟน กรดอะมิโนนี้มักเรียกว่า "ผงง่วงนอนธรรมชาติ" ในร่างกายมนุษย์มันถูกเปลี่ยนเป็นเซโรโทนินและเมลาโทนินสารเคมี Neuro ที่มีบทบาทสำคัญในการเหนี่ยวนำของการนอนหลับและการป้องกันโรคลมชัก
นอกจากนี้วิตามินบี 6 เป็นองค์ประกอบสำคัญในการต่อสู้กับภาวะซึมเศร้า การขาดวิตามินชนิดนี้อาจนำไปสู่ภาวะซึมเศร้าอย่างรุนแรง การศึกษาแสดงให้เห็นว่าผู้ป่วยที่มีการขาดดุลของสารอาหารที่ระบุในร่างกายได้รับการซึมเศร้าอยู่ในอารมณ์ที่ไม่ดีอย่างต่อเนื่องการโจมตีที่มีประสบการณ์ของหงุดหงิดและช่วงเวลาของภาวะซึมเศร้าอย่างลึกซึ้ง
คุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมประกอบด้วยในความจริงที่ว่ามันอุดมไปด้วยวิตามินกลุ่ม B - หายากในระหว่างผลไม้ที่แปลกใหม่ ผลไม้ที่แปลกใหม่ของมันมีไนอาซิน, riboflavin, กรด pantothenic (วิตามินบี 5), Pyridoxine (วิตามินบี 6) และวิตามินบี (วิตามินบี 1) สารอาหารที่ระบุไว้มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อสุขภาพของระบบประสาท
เพื่อให้แน่ใจว่าสุขภาพของฟันและเหงือกแคลเซียมจำเป็นต้องช่วยฟอสฟอรัสซึ่งมีอยู่ในผลไม้ของทุเรียนเช่นเดียวกับแร่ธาตุที่มีค่าอื่น ๆ อีกมากมาย
เช่นเดียวกับของขวัญผลไม้อื่น ๆ ของเขตร้อนเช่นกล้วยอะโวคาโดและขนุนทุเรียนอุดมไปด้วยพลังงานที่เขาสามารถสื่อถึงร่างกายมนุษย์ได้ ใน 100 กรัมของเยื่อกระดาษสดใหม่ 147 แคลอรี่จำนวนมากซูโครสและฟรุกโตสที่แม่นยำมากซึ่งพร้อมเติมเต็มพลังงานสำรองของร่างกายทันที
แม้จะมีความจริงที่ว่าผลไม้ของทุเรียนมีไขมันค่อนข้างมากในหมู่ผลไม้พวกเขาปราศจากไขมันอิ่มตัวและคอเลสเตอรอล
นอกเหนือจากที่ระบุไว้แล้วคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของทุเรียนยังรวมถึงการพัฒนาความต้านทานของร่างกายต่อการติดเชื้อการเพิ่มขึ้นของภูมิคุ้มกันการป้องกันอนุมูลอิสระเสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจและการฟื้นฟูความดันโลหิต
ทุเรียนหมายถึงผลไม้ตามฤดูกาล การเก็บเกี่ยวเป็นเวลาตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงสิงหาคมและเกิดขึ้นพร้อมกับคอลเลกชันของผลไม้เขตร้อนอื่น ๆ เช่น Mangostein (หรือ Mangoustin), Jackfrurt และมะม่วง ซื้อให้ดีที่สุดในช่วงเวลาที่กำหนด
นอกบ้านเกิดกษัตริย์แห่งผลไม้เป็นหนึ่งในผลไม้ที่แพงที่สุดโดยเฉพาะอย่างยิ่งความหลากหลายของสุลต่าน (D24) ในความต้องการในประเทศสหรัฐอเมริกาและประเทศในยุโรป ในตู้เย็นผลไม้สามารถเก็บรักษาได้เพียงไม่กี่วัน
วุฒิภาวะที่ต้องการคุณจะต้องกำหนดตัวเอง บางคนชอบผลไม้ที่เข้าใจผิดเล็กน้อยมีกลิ่นหอมมากขึ้นและมีคนที่น่าจะเป็นตัวอย่างที่สุกสมบูรณ์มากขึ้น
นอกเหนือจากเยื่อกระดาษแล้วเมล็ดของรูปไข่ทุเรียนสามารถใช้ในอาหาร แต่ในรูปแบบต้มเท่านั้น เพื่อลิ้มรสพวกเขามีลักษณะคล้ายกับเมล็ดของขนุนแม้ว่าทุกคนจะไม่ชอบ