องค์ประกอบและคุณค่าทางโภชนาการ

องค์ประกอบทางเคมีของแถบประกอบด้วย Choline และวิตามิน: B1, B2, B5, B6, B9, B12, E, H, PP นอกจากนี้ในผลิตภัณฑ์นี้มีสารแร่:

• แคลเซียม, โพแทสเซียม, แมกนีเซียม, สังกะสี, ซีลีเนียม, ทองแดง
• แมงกานีส, เหล็ก, ซัลเฟอร์, คลอรีน, ไอโอดีน, โครเมี่ยม, ฟลูออรีน
• โมลิบดีนัม, โคบอลต์, ดีบุก, นิกเกิล, ฟอสฟอรัส, โซเดียม.

ฉันต้องการทราบว่าโปรตีนซึ่งมีอยู่ในไขมันเป็นคอลลาเจนและอีลาสตินในรูปแบบที่บริสุทธิ์ พวกเขามีส่วนร่วมในการฟื้นฟูและฟื้นฟูผิว

ใน 100 กรัมสุกรขูดที่ไม่มีผิวหนังประกอบด้วย:

• น้ำ - 5.7
• โปรตีน - 1.4
• ไขมัน - 92.8
• คาร์โบไฮเดรต - 0
• kcal - 816

เนื้อหมูหั่นบาง ๆ ใช้ในรูปแบบดิบมันมีความพึงพอใจและยังถูกบีบโดย Paprika, ดำหรือพริกไทยขมสีแดงรับ spicker ดั้งเดิมด้วยรสเผ็ด ฯลฯ Ukrainians มีสูตรอาหารมากมายสำหรับการเตรียมการที่โดดเด่นดั้งเดิมซึ่งส่งมาจากรุ่นสู่รุ่น แต่ความรักของผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและการรักษานี้ยังคงไม่เปลี่ยนแปลง

ประโยชน์ของการดื่มหมู

• Arachidonic Acid ซึ่งมีอยู่ใน Spicial ช่วยรักษาเสียงและภูมิคุ้มกันโดยเฉพาะในฤดูหนาว
• กิจกรรมทางชีวภาพของ Spicity สูงกว่ากิจกรรมของน้ำมันครีมห้าเท่า หมุดธรรมชาติสามารถเปรียบเทียบกับซีลน้ำมัน
• Spicity ละลายที่อุณหภูมิของร่างกายมนุษย์ดูดซับได้อย่างสมบูรณ์แบบโดยร่างกาย
• ในไขมันมีคอเลสเตอรอลซึ่งไม่ได้ถูกเลื่อนออกไปบนผนังของเรือ
• การรับประทานเศษซากด้วยกระเทียมมีส่วนช่วยในการทำให้บริสุทธิ์ของหลอดเลือดจากคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี
• การใช้ Spicity ตามธรรมชาติโดยไม่มีผิวมีส่วนช่วยในการปลดปล่อยตับจากโลหะหนัก
• มันมีประโยชน์ในการใช้ผลิตภัณฑ์นี้เมื่อโรคเต้านมอักเสบและโรคปอด
• ในการแพทย์พื้นบ้านอวกาศจะใช้เป็นตัวแทนภายนอกสำหรับความเจ็บปวดในข้อต่อปวดทางทันตกรรมกลากเปียกส้นสปอร์ส้นหูด, หูด, ริดสีดวงทวาร, เส้นเลือดขอด

อันตราย

ควรใช้การใช้ Spicity เนื่องจากความหลงใหลในผลิตภัณฑ์นี้มากเกินไปอาจทำให้เกิดอันตรายได้ SPICTIVE เป็นผลิตภัณฑ์แคลอรี่ดังนั้นคนที่ทุกข์ทรมานจากโรคอ้วนจำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์นี้โดยการควบคุมจำนวนของมัน อัตราการบริโภค Spicial รายวันคือ 30G และมีน้ำหนักเกิน - 10G

Salo มีข้อห้ามในโรคตับเรื้อรัง

สิ่งที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับ Spicial

โดยการซื้อกระดุมในตลาดให้ความสนใจกับกลิ่นและรสนิยมอย่างแน่นอน วางไว้และเทลงในที่ใกล้กับสกิน (ต้องอ่อนนุ่ม)

หมูหั่นบาง ๆ โดยไม่มีสกินใช้เกลือกับขนมปังข้าวไรย์และมัสตาร์ดหรือปรุงรสจากพืชชนิดหนึ่งด้วยหัวหอมกระเทียมที่รัก

เศษที่ยังไม่ได้แก้ไขสามารถห่อได้ในการหล่อด้วยไฟช้า หลังจากนั้นความเครียดและใส่ในตู้เย็น (Saletz)

Saille ถูกเพิ่มเข้าไปในการอบ (อบด้วยการร่วนและอากาศขนาดเล็ก)

อาหารไม่เพียง แต่มีประโยชน์ แต่ยังอร่อยดีใจในขณะรับประทานอาหาร มิฉะนั้นเป้าหมายจากไม่มีใครเป็นเพียงค่าใช้จ่ายของเงินกองกำลังและเวลา และสิ่งที่สามารถอร่อยมากขึ้นเมื่อคุณหิวกว่า Sala Sala Sala ที่มีกลิ่นหอมปรุงรสใช่ในขนมปังสีดำสด?

Spike และ Salo

ในเยอรมนีฮังการีโปแลนด์เป็นที่นิยมอย่างมากกับ Spicity มันคืออะไร - คุณถาม คำแปลเหมือนไขมันเท่ากันทั้งหมด แต่ไม่ใช่ทั้งหมด แต่เตรียมโดยวิธีพิเศษ ก่อนอื่นมันเป็นเพียงไขมันสุกร มันควรจะแน่นพอแม้ว่าจะอ่อนนุ่ม มันเป็นสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้เป็นชั้นใต้ผิวหนัง ประการที่สองเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจดจำ Salo Salo หรือ Salted และ Wiggy ประการที่สามเมื่อมีการเตรียมมันไม่จำเป็นโดยไม่ต้องใช้เครื่องเทศ แบบดั้งเดิมไปในหลักสูตร: ใบ Bay, Black Fragrant และถั่วที่ขมขื่น รวมทั้งผู้ที่ชอบพนักงานต้อนรับหากผลิตภัณฑ์เสร็จที่บ้าน และฉันยังต้องการเพิ่มเกี่ยวกับ Spicial ซึ่งเป็นองค์ประกอบสำคัญของสูตรการทำอาหารจำนวนมาก มันถูกใส่ลงบนจานจำนวนมากเช่นในโจ๊กซุปถั่วและถั่วพวกเขามีไว้เพื่อให้ความอ่อนโยนและน้ำหอม แน่นอนว่าพวกเขากินเช่นนั้นในรูปแบบวิธีการที่ผลิตภัณฑ์ออกมาหลังจากปลาแซลมอน โดยวิธีการประชาชนสลาฟตะวันออกสถานกงสุลไขมันในอาหารไม่ได้เรียก SPIC ของเขา ว่าอาหารจานนี้อยู่ใกล้กับอาหารประจำชาติของเรามันชัดเจนเมื่อตำราอาหารแรกปรากฏขึ้นเผยให้เห็นศิลปะการเตรียมการหลบหนีต่าง ๆ

วิธีการดองอวกาศที่บ้าน

สูตรวิธีการทำผลิตภัณฑ์ตามธรรมชาติด้วยตัวคุณเองที่บ้านมาก เริ่มต้นด้วยให้พิจารณาวิธีที่ง่ายที่สุด ภายใต้ Spic เนื้อหมูไขมันจะถูกนำมาจากสันเขาและส่วนข้างของซากศพ Underconsidations เหมาะสำหรับการพลิกในบ่อในไส้กรอกและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ตัดช่องว่างบนแถบหรือแถบเดียวกันด้วยความยาว 10-12 ซม. และความกว้าง 20-30 หากมีชั้นของเนื้อสัตว์ในนั้น - ยอดเยี่ยมมันจะกลายเป็นรสชาติที่อร่อยยิ่งขึ้น โซดาแต่ละชิ้นเป็นเกลือปรุงอาหารปกติ มีขนาดใหญ่และไม่ใช่ไอโอดีนเท่านั้น (มิฉะนั้นกระดุมจะกลายเป็นสีเข้มในความสูงสนิมและมีรสชาติที่ไม่พึงประสงค์) ลองบันทึกบาร์ทั้ง 4 ด้าน จากนั้นใช้ Saucpan หรือกระดูกเชิงกรานที่สวยงาม ก้นของเธอเช่นกันดูดเกลือ ผิวลงวางชั้นของไขมัน คุณสามารถเข้าใจแต่ละเลเยอร์ isset พวกเขาตัดตามชิ้นกระเทียมถั่วพริกไทยและใบลอเรล หากคุณต้องการให้คุณได้รับเศษของลิ่มแต่ละชิ้นของ Sala Sattail Paprick แล้วไขมันจะต้องดำเนินการต่อไป

เฉือน

เมื่อ Saucpan เต็มแล้วให้ครอบคลุมด้วยเศษผ้าหรือฝาปิดที่สะอาดอยู่ด้านบนของการขนส่งสินค้าและออกจากห้องครัวของวันที่ 4-5 Salo ควรยืนอยู่ที่อุณหภูมิห้องที่จะชุบด้วยเครื่องเทศ จากนั้นคุณควรเปลี่ยนชิ้นส่วน: ด้านบน - ลงและในทางกลับกัน เอากระทะลงในห้องใต้ดินหรือวางบนชั้นล่างในตู้เย็น ชั้นวางควรในความเย็นถึงอีกหนึ่งสัปดาห์ 2-3 ชิ้นหนาขึ้นและอื่น ๆ อีกต่อไปน้ำเกลือจะเกิดขึ้น ดังนั้นเวลาบ่งบอกถึงการประมาณ ไขมันที่เสร็จแล้วนั้นนุ่มนวลได้อย่างง่ายดายรวมถึงการแข่งขัน ตอนนี้ตัดเสียบสบู่มีดปัดเกลือเป็นพิเศษตัดชิ้นบาง ๆ และสนุก!

สูตร "เร็ว"

ยังเพียงพอและปรุง spikes อย่างรวดเร็วและรวดเร็วในลักษณะดังกล่าว Salo วางไว้ในตู้เย็นเพื่อให้มันดูดนิดหน่อยและถูกตัดได้ดีกว่า แบ่งมันลงบนแถบด้วยความกว้าง 4-5 ซม. Sleet อย่างระมัดระวัง จากนั้นยังโซดาอย่างทั่วถึงด้วยพริกไทยป่น คุณสามารถทำลายลอเรลแห้งได้อย่างประณีตใช้ผักชีพริกไทยบดหัวกระเทียมผ่านกระเทียมผสมและทำให้เป็นขยะที่ดีที่จะกินหญ้าแต่ละอัน นอกจากนี้มีดสามารถทำได้ในเยื่อศาลาและใส่กลีบกระเทียมและใบลอเรลในพวกเขา Spiche ในอนาคตจะต้องได้รับการคุ้มครองและทิ้งไว้เป็นเวลา 7-9 ชั่วโมงในตู้เย็น จากนั้นประมาณครึ่งชั่วโมงหรือมากกว่าเล็กน้อย (ขึ้นอยู่กับความแข็งแกร่งของผลิตภัณฑ์) เพื่อสังหารคู่หรือดำเนินการต่อ ความพร้อมตรวจสอบการแข่งขันหรือไม้จิ้มฟัน จากนั้น Salu ให้เย็น "ผ่อนคลาย" และให้บริการกับตาราง

การปฏิบัติตามความเป็นส่วนตัวของคุณเป็นสิ่งสำคัญสำหรับเรา ด้วยเหตุนี้เราจึงได้พัฒนานโยบายความเป็นส่วนตัวที่อธิบายวิธีที่เราใช้และจัดเก็บข้อมูลของคุณ โปรดอ่านนโยบายความเป็นส่วนตัวของเราและแจ้งให้เราทราบหากคุณมีคำถามใด ๆ

คอลเลกชันและการใช้ข้อมูลส่วนบุคคล

ภายใต้ข้อมูลส่วนบุคคลขึ้นอยู่กับข้อมูลที่สามารถใช้เพื่อระบุบุคคลบางคนหรือสื่อสารกับมัน

คุณสามารถขอให้ข้อมูลส่วนบุคคลของคุณได้ตลอดเวลาเมื่อคุณเชื่อมต่อกับเรา

ด้านล่างนี้เป็นตัวอย่างบางส่วนของประเภทของข้อมูลส่วนบุคคลที่เราสามารถรวบรวมได้และวิธีที่เราสามารถใช้ข้อมูลดังกล่าวได้

ข้อมูลส่วนบุคคลที่เรารวบรวม:

• เมื่อคุณออกจากแอปพลิเคชันบนเว็บไซต์เราสามารถรวบรวมข้อมูลต่าง ๆ รวมถึงชื่อหมายเลขโทรศัพท์ที่อยู่อีเมล ฯลฯ

ในขณะที่เราใช้ข้อมูลส่วนบุคคลของคุณ:

• เรารวบรวมข้อมูลส่วนบุคคลช่วยให้เราสามารถติดต่อคุณและรายงานข้อเสนอพิเศษโปรโมชั่นและกิจกรรมอื่น ๆ และกิจกรรมที่ใกล้ที่สุด
• บางครั้งเราสามารถใช้ข้อมูลส่วนบุคคลของคุณเพื่อส่งการแจ้งเตือนและข้อความที่สำคัญ
• นอกจากนี้เรายังสามารถใช้ข้อมูลส่วนบุคคลเพื่อวัตถุประสงค์ภายในเช่นการตรวจสอบการวิเคราะห์ข้อมูลและการศึกษาต่าง ๆ เพื่อปรับปรุงบริการของบริการของเราและให้คำแนะนำแก่คุณสำหรับบริการของเรา
• หากคุณมีส่วนร่วมในการแข่งขันการแข่งขันหรือเหตุการณ์ที่คล้ายกันเราสามารถใช้ข้อมูลที่คุณให้เพื่อจัดการโปรแกรมดังกล่าว

การเปิดเผยข้อมูลต่อบุคคลที่สาม

เราไม่เปิดเผยข้อมูลที่ได้รับจากคุณไปยังบุคคลที่สาม

ข้อยกเว้น:

• หากจำเป็น - ตามกฎหมายขั้นตอนการพิจารณาคดีในการพิจารณาคดีและ / หรือบนพื้นฐานของการสืบค้นสาธารณะหรือคำขอจากหน่วยงานของรัฐในดินแดนของสหพันธรัฐรัสเซีย - เพื่อเปิดเผยข้อมูลส่วนบุคคลของคุณ นอกจากนี้เรายังสามารถเปิดเผยข้อมูลเกี่ยวกับคุณหากเรากำหนดว่าการเปิดเผยข้อมูลดังกล่าวเป็นสิ่งที่จำเป็นหรือเหมาะสมกับวัตถุประสงค์ของความปลอดภัยการบำรุงรักษากฎหมายและคำสั่งหรือกรณีที่สำคัญทางสังคมอื่น ๆ
• ในกรณีของการปรับโครงสร้างองค์กรการควบรวมกิจการหรือการขายเราสามารถถ่ายทอดข้อมูลส่วนบุคคลที่เรารวบรวมที่สอดคล้องกับบุคคลที่สาม - ผู้สืบทอด

การป้องกันข้อมูลส่วนบุคคล

เรากำลังทำข้อควรระวัง - รวมถึงการบริหารเทคนิคและกายภาพ - เพื่อปกป้องข้อมูลส่วนบุคคลของคุณจากการสูญเสียการโจรกรรมและการใช้งานที่ไร้ยางอายรวมถึงจากการเข้าถึงการเปิดเผยการเปลี่ยนแปลงและการทำลายล้างโดยไม่ได้รับอนุญาต

การปฏิบัติตามความเป็นส่วนตัวของคุณในระดับ บริษัท

เพื่อให้แน่ใจว่าข้อมูลส่วนบุคคลของคุณปลอดภัยเรานำบรรทัดฐานของการรักษาความลับและความปลอดภัยให้กับพนักงานของเราและปฏิบัติตามมาตรการการรักษาความลับอย่างเคร่งครัด

คนส่วนใหญ่ในโลกที่กระจายประเพณีการกินหรือเพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์ของศาลาสัตว์: หมู, หมี, อูฐ, ห่าน, ฯลฯ สำหรับประชาชนสลาฟมีไขมันใต้ผิวหนังเนื้อหมูแบบดั้งเดิม (ข้อยกเว้นคือกลุ่มศาสนาเช่นมุสลิมและชาวยิว) Salo เป็นส่วนสำคัญของวัฒนธรรมการทำอาหารสำหรับ Slavs และวิธีการเกลือหรือการสูบบุหรี่ของเขานั้นยากที่จะนับ

ความแตกต่างระหว่างฉานคืออะไร

ในความเป็นจริงไขมันใต้ผิวหนังทั้งหมดของหมูซึ่งใช้สำหรับวัตถุประสงค์บางอย่างเรียกว่าน้ำมันหมู หั่นบาง ๆ (หรือถ่มน้ำลาย) เป็นเครื่องตัดน้ำเกลือหรือน้ำเกลือที่รมควันที่มีบางส่วนของหมู ใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเพื่อเติมเนื้อละเอียดเนื้อสัตว์สร้างอาหารที่แตกต่างกันและในรูปแบบที่บริสุทธิ์เป็นของว่างหรือนอกเหนือไปจากดิสก์ด้านข้าง Salo ในรูปแบบที่บริสุทธิ์ไม่เหมาะสำหรับทุกคนเนื่องจากลักษณะเฉพาะของโครงสร้างและตัวเลือกจำนวนมากสำหรับ Spy การปรุงอาหารช่วยให้นักชิมเลือกจานเพื่อลิ้มรส

พันธุ์

ศัตรูมีน้ำเกลือหรือไขมันรมควันสามประเภทซึ่งแตกต่างกันในโครงสร้างความอดทนสำหรับการประมวลผลสถานที่ตัด:

• Salo ลบออกจากด้านข้างของซากหมูมีความสม่ำเสมอหลวมละลายได้ง่ายเมื่อถูกความร้อน มันถูกใช้สำหรับการถ่มน้ำลายเป็นส่วนหนึ่งของไส้กรอกของเกรดแรกและชั้นที่สองอาหารจากแฮม
• ด้านข้างเป็นตัวแทนพันธะที่ดีที่จำเป็นสำหรับการผลิตเนื้อสับผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปผลิตภัณฑ์ไส้กรอก
• ชิ้นจากสันเขาของซากหมูครอบครองรูปแบบลักษณะจากที่อยู่อาศัยเนื้อสัตว์ มันคล้อยตามการสัมผัสทางความร้อนไม่ดีมันไม่ได้แผ่กิ่งก้านสาขาในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปรักษาลักษณะที่น่าสนใจ SPIKES สันเขาถูกนำมาใช้ในการผลิตผลิตภัณฑ์ไส้กรอกเกรดที่สูงขึ้น, Salting, การสูบบุหรี่
• แยกต่างหากเกรดสูงสุดของผลิตภัณฑ์ที่เรียกว่าไอบีเรีย มันได้มาจากสายพันธุ์ของหมูที่มีชื่อเดียวกัน Salo ในเข็มดังกล่าวเป็นสีที่บริสุทธิ์สีขาวหรือสีชมพู ใช้มันในรูปแบบบริสุทธิ์หรือเป็นลักษณะการปรุงรสเพิ่มเติมในไส้กรอกที่หลากหลาย

โครงสร้าง

สายลับ 90% ประกอบด้วยไขมันสัตว์ แต่โปรตีนเพียง 1.5% ในนั้น (คุณภาพที่สมบูรณ์แบบเกือบ) ผลิตภัณฑ์มีกรดอินทรีย์และไขมันที่มีประโยชน์มากมายวิตามินสารที่เป็นประโยชน์ เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้ว่าในการทำเศษที่ทำขึ้นอย่างอิสระคุณสามารถควบคุมองค์ประกอบเพิ่มเติมในองค์ประกอบผลิตภัณฑ์ที่ซื้อในร้านเพื่อตรวจสอบเนื้อหาขององค์ประกอบที่ไม่พึงประสงค์จะไม่ทำงาน ค่าพลังงาน 100 กรัมอยู่ที่ประมาณ 841 กิโลแคลอรี องค์ประกอบพื้นฐานของแมงมุมมีลักษณะดังนี้:

• ไขมันสัตว์;
• โปรตีนที่ชำรุด (Elastin และคอลลาเจน);
• olein, Linolen, Linoleic, Palmitic, Stearin, Arachidon และกรดอื่น ๆ (วิตามิน F);
• วิตามิน A, D, E;
• แคโรทีน

การใช้ผลิตภัณฑ์เพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์ในการรักษาแบบคลาสสิกมาจากการแพทย์แผนโบราณ โดยทั่วไปคุณสมบัติของมันถูกใช้เพื่อรักษาข้อต่อในข้อต่อเนื่องจากคอลลาเจนจำนวนมากซึ่งคืนค่าเนื้อเยื่อกระดูกอ่อน ในปริมาณน้อยสายลับช่วยป้องกันโล่คอเลสเตอรอลเส้นเลือดขอดช่วยกระตุ้นการผลิตฮอร์โมนเพิ่มภูมิคุ้มกัน Salo ใช้ในการรักษาโรคหวัดเป็นสารอุ่น

Spike หรือ Fat ถือเป็นเครื่องมือที่ทรงพลังสำหรับการฟื้นฟูด้วยผลการฟื้นฟู คอลลาเจนและวิตามินชุดใหญ่เปิดตัวกระบวนการฟื้นฟูในผิวหนังกระตุ้นการทำงานปกติของหลอดสมองระบบร่างกายที่แตกต่างกัน การเตรียมพื้นบ้านบนพื้นฐานของเบสมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน (ในตู้เย็น) มันได้รับอนุญาตให้ใช้รสชาติตามธรรมชาติในวิธีการดังกล่าวหากบุคคลไม่ชอบกลิ่น

แอปพลิเคชัน Spick

ไขมันที่เค็มหรือเกลือรมควันใช้เป็นจานอิสระอาหารเสริมสำหรับไส้กรอกส่วนผสมสำหรับอาหารอื่น ๆ เช่นการหล่อลื่นไขมันในระหว่างการแปรรูปความร้อนของผลิตภัณฑ์ การใช้ถ่มน้ำลายในรัสเซียโดยเฉลี่ยอยู่ที่ประมาณ 450,000 ตันต่อปี นอกเหนือจากสหพันธรัฐรัสเซียและยูเครนแบบดั้งเดิม Salo จัดทำขึ้นในสาธารณรัฐเช็กโปแลนด์เยอรมนีและรัฐยุโรปอื่น ๆ ข้อยกเว้นคือประเทศมุสลิมและอิสราเอลที่ซึ่งหมูถือว่าเป็นสัตว์ที่ไม่สะอาดและข้อห้ามทางศาสนาห้ามการกินชิ้นส่วนใด ๆ

ในการปรุงอาหาร

ชิ้นอื่น ๆ นอกเหนือจากอาหารจานเดียวหรือของว่างจะใช้เป็นส่วนประกอบของอาหารที่แตกต่างกัน: มันดับลง, เพิ่มขึ้น, เค็ม การหมุนเป็นส่วนผสมของสูตรอาหารยอดนิยมของประเทศต่าง ๆ : ฮังการีโปแลนด์รัสเซียเยอรมนี ฯลฯ สายลับกลายเป็นสำเนียงรสชาติหรือโน้ตพื้นฐานในจานขึ้นอยู่กับวิธีการเตรียมการรวมกับผลิตภัณฑ์และเครื่องเทศอื่น ๆ

ในอุตสาหกรรมเนื้อสัตว์

ผลิตภัณฑ์นี้ใช้เป็นส่วนประกอบในการสร้างไส้กรอกและผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ทั้งหมด:

• สันเขาถูกใช้สำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์หลายชั้นรวมเนื่องจากความต้านทานต่อการรักษาความร้อนความหนาแน่นและรูปแบบที่เฉพาะเจาะจง
• ด้านมักจะทำหน้าที่เป็นองค์ประกอบเพิ่มเติมของการสอดแนมสำหรับไส้กรอกของเกรดที่สองและอันดับแรกไส้กรอก, Sardel, ฯลฯ มีโทเค็นที่ดีที่ไม่มีอุณหภูมิสูงสุดนุ่มนวลมวลเนื้อหลักเพิ่มความอ้วนและรสชาติ

ข้อห้าม

ผลิตภัณฑ์ของความอ้วนดังกล่าวเช่น spiche ไม่มีประโยชน์กับทุกคน การใช้ในปริมาณมากนำไปสู่โรคอ้วนของผู้ที่มีแนวโน้มที่จะเป็นคนนี้เนื่องจากปริมาณแคลอรี่สูง Salo กระตุ้นการสะสมคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีซึ่งนำไปสู่การพัฒนาโรคหัวใจและหลอดเลือด บรรทัดฐานรายวันถือว่ามีความสูงประมาณ 30-40 กรัม ผลิตภัณฑ์ควรถูกแยกออกจากอาหารให้กับผู้ป่วยที่มีโรคตับ, ถุงน้ำดี, ท่อทางเดินน้ำดี, ความผิดปกติของคอเลสเตอรอล, การแพ้ส่วนบุคคลต่อผลิตภัณฑ์

วิธีการเลือก Spic หมู

เป็นการดีที่จะซื้อน้ำมันหมูในร้านค้าเฉพาะ แต่พวกเขาขายผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป หากมีความปรารถนาที่จะทำให้แหลมด้วยตัวเองคุณจะต้องไปที่ตลาด เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องตรวจสอบการปรากฏตัวของการแสตมป์สัตวแพทย์ของการรับรองเนื้อสัตว์ซึ่งจะปลอดภัยในระดับหนึ่งจาก helminthosis และโรคอื่น ๆ ผลิตภัณฑ์จะต้องปกคลุมด้วยเกลืออย่างสม่ำเสมอ (ถ้าเฉพาะผลิตภัณฑ์นี้) โครงสร้างที่เป็นเนื้อเดียวกันสีขาวหรือสีชมพูบนชิ้น ความแตกต่างระหว่าง SHAN SALANCE คือสิ่งแรกในกรณีส่วนใหญ่จะต้องมีการผลิตเพิ่มเติม

วิธีการปรุงสปัสที่บ้าน

การปรุงอาหารไขมันที่บ้านสะดวกกว่าจากมุมมองที่คุณสามารถตรวจสอบสูตรเปลี่ยนชุดของส่วนผสมเพื่อให้แน่ใจว่าเทคโนโลยีนั้นมีการทนต่ออย่างสมบูรณ์ ผลิตภัณฑ์ของตัวเองมีความหนาแน่นสูงขึ้นเรื่อย ๆ ได้รับแง่มุมที่แตกต่างกัน (ขึ้นอยู่กับส่วนประกอบที่ใช้) แน่นอนเปลี่ยนสีเมื่อสูบบุหรี่หรือใช้เครื่องเทศที่แตกต่างกัน ที่พบมากที่สุดคือศัตรูในฮังการีและอบอุ่นที่ค่าใช้จ่ายของสูตรง่ายและรสชาติที่งดงาม

อย่างอบอุ่น

สำหรับหมักการขูดที่บ้านไม่จำเป็นต้องมีบางสิ่งที่เฉพาะเจาะจงซึ่งไม่สามารถพบได้ในครัวปกติ น้ำลิตรจะต้องใช้เกลือ 100 กรัมใบกระเทียมกระเทียม (1 หัว), พริกไทยมีกลิ่นหอมและสีดำ (เพื่อลิ้มรส) ล้างออกอย่างทั่วถึง 1 กิโลกรัมแห้ง ผิวจะต้องขุ่นเคืองด้วยมีดคม Salo เล่นเป็นดองนำไปต้มต้ม 10 นาที จากนั้นควรลบออกจากไฟและทิ้งไว้ในน้ำเกลือเป็นเวลา 3-4 ชั่วโมงนอกแสงแดด ในตอนกลางคืนในของเหลวเดียวกันที่จะใส่ในตู้เย็น หลังจากนั้นให้ถ่มน้ำลายแห้งและสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะ

ในฮังการี

สายลับฮังการีถือเป็นอาหารว่างอิสระที่ยอดเยี่ยมในระหว่างงานฉลอง คุณสมบัติหลักของสูตรนี้คือ Paprika จำนวนมาก ชิ้นส่วนของการล้างกากตะกอนแห้งและเคลียร์ ในมวลพวกเขาทำหลุมลึกที่แทรกกระเทียม Mix Mix Mix, Wigs and Peppers ในสัดส่วน 3/1/1 Salo หนาลูบส่วนผสมหมุนฟอยล์สองชั้นและส่งตู้เย็นค้างคืน ในวันถัดไปมันสามารถเลื่อนลงไปที่จานและทิ้งไว้ในเย็นเป็นเวลา 2 วันหรืออบที่ 50 องศาเป็นเวลา 2.5-3 ชั่วโมง

สูตรที่มีการเรียงลำดับ

สำหรับการเตรียมอาหารคุณสามารถใช้เข็มของดองหรือการสูบบุหรี่ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับการตั้งค่ารสชาติของการปรุงอาหารเท่านั้น เงื่อนไขเดียว - ไขมันจะต้องเตรียมพร้อมอย่างเต็มที่มิฉะนั้นความหมายของการเติมของมันจะหายไป (จานผลลัพธ์จะยิ่งใหญ่ขึ้นโดยไม่มีการเปลี่ยนแปลงรสนิยมใด ๆ ) มันคุ้มค่าที่จะนึกถึงอาหารที่คงที่โดยผลิตภัณฑ์ที่คล้ายกันนำไปสู่ปัญหาสุขภาพดังนั้นพวกเขาควรจะสลับกับแสงและอาหารที่มีประโยชน์

• เวลาทำอาหาร: 90 นาที
• จำนวนส่วน: 5 คน
• แคลอรี่: 224 kcal ต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: นอกเหนือจากจานด้านข้างหรือจานอิสระ
• Cuisine: รัสเซีย.
• ความซับซ้อน: ความซับซ้อนปานกลาง

หั่นแบบคลาสสิกบนสูตรนี้จะเจือจางด้วยผักและสายลับซึ่งทำให้พวกเขาฉ่ำนุ่มด้วยรสชาติพิเศษ โดยปริมาตรปรากฎว่าแครอทและบวบในอาหารสำเร็จรูปเกือบจะมากเท่ากับเนื้อสัตว์ การรวมกันดังกล่าวลดภาระเชิงลบต่อร่างกายเติมเต็มจานด้วยวิตามินและองค์ประกอบการติดตามที่มีประโยชน์และสายลับชนิดต่าง ๆ จะเปลี่ยนเฉดสีอย่างต่อเนื่อง

ส่วนผสม

• เนื้อหมู, เนื้อวัวหรือหมู - เนื้อสับ - 500 กรัม;
• บวบ - 200 กรัม;
• แครอท - 100 กรัม;
• หัวหอม - 50-60 กรัม;
• หมูหั่นบาง ๆ - 50 กรัม;
• ข้าวโอ๊ตขนาดเล็ก - 40 กรัม;
• breadcrumbs หรือแป้ง;
• เกลือส่วนผสมของพริก - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืช - 2-4 ช้อนโต๊ะ l.

วิธีการทำอาหาร

1. ผสมผสมกับหัวหอมที่ถูกรบกวนอย่างประณีต
2. ข้าม 2-3 ครั้งผ่านเครื่องบดเนื้อหรือบดในเครื่องปั่น
3. บวบที่บริสุทธิ์โดยไม่มีเมล็ดและแครอทตะแกรงบนขูดตื้นผสมกับข้าวโอ๊ต
4. ผักของขวัญ 10-15 นาที
5. ผสมสับและผักเพิ่มเครื่องปรุงเกลือ
6. ผสมมือของคุณก่อนที่จะสม่ำเสมอขับไล่เกี่ยวกับโต๊ะหรือกระดาน
7. หั่นรูปร่างตัดพวกเขาในการหายใจหรือแป้ง
8. การทอดในน้ำมันในกระทะจนพร้อมความพร้อมใช้เวลาประมาณ 2-3 นาทีในแต่ละด้านขึ้นอยู่กับขนาดของด่าง

โจ๊กบัควีทกับเห็ดและถ่มน้ำลาย

• จำนวนส่วน: 4 คน
• แคลอรี่: 200 kcal ต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: ตกแต่ง, อาหารเย็น
• Cuisine: รัสเซีย.
• ความยากลำบาก: ง่าย

โจ๊กบัควีทเป็นหนึ่งในความนิยมมากที่สุดในรัสเซีย ตัวเลือกสำหรับสูตรอาหารเป็นชุดใหญ่ แต่หนึ่งในที่ง่ายที่สุดกลายเป็นหนึ่งเดียวกับเห็ดและน้ำมันหมู (สายลับ) จานคือแคลอรี่พลังงานที่มีค่ามากมายที่อุดมไปด้วยวิตามินและไมโครเซลล์ ในกรณีนี้การขูดจำนวนเล็กน้อยไม่ได้กลายเป็นอุปสรรคต่อผู้ป่วยที่มีปัญหาของระบบทางเดิน ชิ้นส่วนสลัดสามารถลบออกจากโจ๊กและรสชาติและกลิ่นหอมพิเศษจะยังคงอยู่

ส่วนผสม

• ธัญพืชบัควีท - 1 ถ้วย;
• salo-Spies - 50 กรัม;
• เห็ดแห้ง - 70 กรัม;
• น้ำมันครีม - 30 กรัม;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ l .;
• สีเขียวสดเกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

วิธีการทำอาหาร

1. Croce ต้องผ่านและล้างออกให้สะอาด
2. ต้มเห็ดในน้ำหั่นเป็นฟางอย่างประณีต
3. ทำยางตะกร้าในน้ำเค็มต้มเพื่อให้เกือบจนกว่าความพร้อม
4. เข็ม, หัวหอมตื้นตัดและทอดถึงสีทอง
5. หล่อลื่นหม้อจากภายในน้ำมันครีม
6. Mix Spies, หัวหอม, โจ๊ก, เครื่องเทศและการขยับในหม้อ
7. ใส่ในเตาอบเป็นเวลา 10 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา
8. ก่อนที่จะให้บริการตกแต่งสีเขียวขจีสด

แพนเค้กกับเนื้อสับ

• เวลาทำอาหาร: 60 นาที
• จำนวนส่วน: 5 คน
• แคลอรี่: 380 kcal ต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: ขนมขบเคี้ยว, อาหารกลางวัน, อาหารเย็น
• Cuisine: รัสเซีย.
• ความยากลำบาก: ง่าย

แพนเค้กถือเป็นหนึ่งในอาหารที่ได้รับความนิยมและเรียบง่ายที่สุด นอกจากนี้ยังมีสูตรอาหารจำนวนมากที่มีตัวเลือกจากแพนเค้กอย่างง่ายไปยังโครงสร้างที่ซับซ้อนยัดไส้ด้วยคาเวียร์กุ้งที่ประกอบไม่ได้โดยตัวแปลงที่เรียบง่าย แต่โครงสร้างที่ซับซ้อน แพนเค้กแบบคลาสสิกที่มีเนื้อสัตว์สับและสายลับนั้นฉ่ำและพอใจ อย่าลืมลอง!

ส่วนผสม

• นม - 1 ลิตร;
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
• แป้ง - 300 กรัม;
• น้ำมันครีม - 150 กรัม;
• เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ l .;
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ l .;
• เนื้อสับ - 200 กรัม;
• salo-Spies - 50 กรัม;
• หัวหอม - 1 ชิ้น

วิธีการทำอาหาร

1. ทำลายไข่ในชามเกลือและผสมให้เข้ากัน
2. เพิ่มน้ำตาลผสมอีกครั้ง
3. เทนมสองในสามให้เอาชนะลิ่ม
4. แป้งที่จะเพิ่มเป็นสามขั้นตอนการเปื้อนเชิงคุณภาพของส่วนผสมเพื่อให้ไม่มีก้อนหินเกิดขึ้น
5. ละลายน้ำมันครีม
6. เทสารตกค้างของนมลงในแป้งและติดตามน้ำมันละลาย
7. ทิ้งไว้เป็นเวลา 15 นาทีแป้งเสีย
8. ตัดหัวหอมอย่างประณีตทอดเพื่อแสงสีทอง
9. เพิ่มสับกับคันธนู (เกลือเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส) ทอดด้วยความร้อนช้าจนพร้อม
10. แพนเค้กอบในกระทะแยกต่างหาก
11. หลังจากปรุงอาหารใส่ช้อนโต๊ะกรอกเสร็จแล้วบนด่าและห่อในรูปแบบใด ๆ

กะหล่ำปลีในภาษาดัตช์

• เวลาทำอาหาร: 70-80 นาที
• จำนวนส่วน: 5 คน
• แคลอรี่: 180 kcal ต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: อาหารกลางวัน, อาหารเย็น
• Cuisine: ดัตช์
• ความซับซ้อน: ยาก

จานเป็นรูปแบบของธีมของกะหล่ำปลี (ส่วนประกอบที่คล้ายกัน) แต่รสชาติแตกต่างกันอย่างมาก ความลับทั้งหมด - ในการทำอาหารเทคโนโลยีและเครื่องเทศ ในขั้นต้นสูตรดูยาก แต่หลังจากผ่านไปหลายครั้งแม้แต่เวลาการปรุงอาหารจะลดลงเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงถ้าไม่น้อย กะหล่ำปลียัดไส้ในดัตช์จะกลายเป็นสิ่งที่ไม่คาดคิดสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำเทศกาลหรืออาหารกลางวันสำหรับครอบครัว

ส่วนผสม

• เนื้อสับผสม - 200 กรัม;
• salo-Schik - 50 กรัม;
• กะหล่ำปลีสีขาว - ครึ่งหนึ่งของการแกว่งขนาดกลาง;
• หัวหอม - 1 หัวใหญ่;
• ข้าว - 100 กรัม;
• มะเขือเทศ - 1-2 ชิ้น;
• แครอท - 300 กรัม;
• ผงจันทน์เทศ - ¼ h. l.;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

วิธีการทำอาหาร

1. ถอดชิ้นส่วนกะหล่ำปลีไปยังแต่ละใบล้างออกจาก NArch
2. ใบเปลือกในน้ำเดือดเค็มเป็นเวลา 5 นาที
3. เติมกะหล่ำปลี, ยาต้มเพื่อบันทึก
4. ว่ายน้ำข้าวเกือบจนกว่าความพร้อม (ควรจะยังคงแข็งเล็กน้อย)
5. หัวหอมและแครอทปานกลางหั่นเข้าไปในโก้
6. เพิ่มมะเขือเทศสอดแนมอย่างประณีตบิด 2-3 นาที
7. ผสมผัก, ข้าวต้ม, สับละเอียด, เพิ่มเครื่องเทศ, เกลือ
8. ในใบลึกเทน้ำมันบางตัวใส่นิกเกิลเข้าไปในศูนย์
9. จากด้านบนใส่เนื้อสับข้าวผักผัก
10. ใส่แผ่นกะหล่ำปลีขนาดเล็ก
11. ทำซ้ำย่อหน้า 9-10 จนกว่าจะกลายเป็นโค้ชแหล่งที่มาบางชนิด
12. เลเยอร์สุดท้ายกดอย่างแน่นหนาเทกะหล่ำปลีของกะหล่ำปลีที่กล้าหาญ
13. สแควร์การออกแบบที่เกิดจากน้ำมันพืช
14. ส่งแผ่นอบในเตาอบอุ่นประมาณ 150 องศาเป็นเวลา 5 นาที
15. ลดไฟให้น้อยที่สุด
16. หลังจาก 10 นาทีก็ยังคงเป็นคานครึ่งถ้วย
17. กะหล่ำปลีกำลังเตรียมครึ่งชั่วโมง
18. เสิร์ฟร้อน

Bigos จากเนื้อวัวและกะหล่ำปลีที่เป็นกรด

• เวลาทำอาหาร: 40-50 นาที
• จำนวนส่วน: 5 คน
• แคลอรี่: 273 kcal ต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: อาหารกลางวัน, อาหารเย็น
• ห้องครัว: ขัด
• ความยากลำบาก: เพียงแค่

กะหล่ำปลีฤดูร้อนในรูปแบบที่บริสุทธิ์เป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมและอร่อย แต่เป็นพื้นฐานสำหรับการเพิ่มที่ยอดเยี่ยมของข้าวและแม้แต่อาหารว่างอิสระ: Bigus (Bigosu) ตัวเลือกสำหรับชุดส่วนผสมเพิ่มเติม: เห็ด, เนื้อ, หัวหอม, มะเขือเทศ, ลูกพรุน, ไวน์แดงหรือขาวเครื่องเทศที่แตกต่างกัน Bigos กับเนื้อสัตว์และสายลับเป็นสิ่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำที่น่าพึงพอใจเต็มรูปแบบด้วยวิตามินที่สมบูรณ์แบบขนาดเล็กไมโครและแกนใหม่

ส่วนผสม

• ความซ้ำซ้อน - 200 กรัม;
• กะหล่ำปลีฤดูร้อน (หมัก) - 3 แก้ว;
• น้ำซุปเนื้อ - 1 ถ้วย;
• เนื้อทอด - 500 กรัม;
• แป้ง - ½ช้อนโต๊ะ l .;
• หัวหอมหัวหอม - 1 ชิ้น;
• ชีสแข็ง (Parmesan) - 100 กรัม;
• sukhari Breading - 30 กรัม.

วิธีการทำอาหาร

1. ใส่ในส่วนของ suacpan ของ s prya สับเป็นชิ้น ๆ กะหล่ำปลี
2. จากด้านบนแถวหนึ่งของกากตะกอนสับโดยชิ้นบาง ๆ
3. เทน้ำซุปสตูว์ในเตาอบด้วยไฟช้า
4. เนื้อสับละเอียด, เพิ่มพริกไทยเพื่อลิ้มรส, หลอดไฟกลางแจ้ง, เพิ่มทั้งหมดในกระทะ, ผสมและสตูว์จนกว่าซอสจะกระแทกอย่างสมบูรณ์
5. จัดวางมวลที่เกิดขึ้นเป็นแผ่นอบลึก
6. เทน้ำมันโรยด้วย breadcrumbs, ชีสขูด
7. ใส่ในเตาอบที่เย็นชาเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

มันฝรั่ง drachena

• เวลาทำอาหาร: 30-40 นาที
• จำนวนส่วน: 4 คน
• แคลอรี่: 140 kcal ต่อ 100 กรัม
• จุดประสงค์: อาหารเช้า, อาหารกลางวัน, อาหารเย็น
• อาหาร: สลาฟ
• ความยากลำบาก: เพียงแค่

Drachena (มันฝรั่งบาบา) เป็นสูตรยอดนิยมในรัสเซีย, เบลารุส, อาหารยูเครน จานนั้นเรียบง่ายรวดเร็วน่าพึงพอใจและยอดเยี่ยมสำหรับอาหารเช้า แต่ในเวลาอื่น ๆ มันจะเป็นสถานที่ การเปลี่ยนแปลงของสูตรที่แตกต่างกัน แต่มันฝรั่งดิบขูดถูกวางไว้อย่างต่อเนื่องบนพื้นฐาน Drachena ให้บริการตามธรรมเนียมด้วยครีมเปรี้ยวและสีเขียวสด

ส่วนผสม

• มันฝรั่ง - 6 ชิ้น;
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ l .;
• salo-Schik - 30 กรัม;
• ไก่ไข่ - 1 ชิ้น;
• โซดา - ¼ h. l .;
• ครีม - เพื่อลิ้มรส;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• เกลือเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

วิธีการทำอาหาร

1. ทำความสะอาดมันฝรั่งตะแกรงกับขูดขนาดใหญ่
2. พับในกระทะหรือชาม
3. เพิ่มไข่เครื่องเทศเกลือ
4. ผสมกับมวลเนื้อที่แข็ง
5. หัวหอมสับละเอียดและสายลับทอดจนสีทองในกระทะ
6. เพิ่มไปยังมวลมันฝรั่งและผสมอีกครั้ง
7. หล่อลื่นแผ่นอบด้วยน้ำมันพืชวางออกมากกระจายอย่างสม่ำเสมอในปริมาณ
8. ใส่ในเตาอบอุ่นถึง 200-230 องศา
9. Drachena ถือว่าพร้อมเมื่อเกิดเปลือกโลกทองคำที่แข็งแกร่ง

ไก่ยัดไส้

• เวลาทำอาหาร: 120 นาที
• จำนวนส่วน: 6 คน
• แคลอรี่: 240 kcal ต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: อาหารเย็น
• อาหาร: สลาฟ
• ความซับซ้อน: ยาก

ประเพณีการทำอาหารที่มีความประหลาดใจใช้กับเวลาของยุคกลาง: ยัดไส้ด้วยห่านนกกระทาหมูป่าที่มีลูกหมูนมภายในและผลงานชิ้นเอกการทำอาหารอื่น ๆ เป็นที่รู้จักกันในหนังสือ ไก่ยัดไส้ด้วยแพนเค้กและไข่จะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมของโต๊ะเพื่อเซอร์ไพร์สแขก สูตรค่อนข้างซับซ้อน แต่ผลลัพธ์จะไม่ทำให้ใครผิดหวังและกลายเป็นความประหลาดใจที่น่าพอใจ

ส่วนผสม

• ไก่ - ซากศพ 1 ตัว;
• แพนเค้ก - พีซี 8-10 ชิ้น;
• ไข่ - 6-8 ชิ้น;
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ l .;
• หมูหั่นบาง ๆ - 100 กรัม;
• เกลือเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

วิธีการทำอาหาร

1. ไก่ล้างและแห้งอย่างทั่วถึง
2. ผ่านสถานที่ของการกัดข้นลบผิวอย่างสิ้นเชิงทิ้งขาด้วยปีก
3. เกลือ selder, พริกไทย, เลื่อนเวลา
4. กำจัดเนื้อด้วยกระดูกบิดบนเครื่องบดเนื้อด้วยธนูและสายลับ
5. ไข่หนึ่งไข่เพิ่มในการสับและล้าง
6. ไข่ที่เหลือต้มบิดตัดในไตรมาส
7. ในแพนเค้กแต่ละแพนเค้กกระจายโต๊ะบรรจุอย่างสม่ำเสมอด้วยช้อนโต๊ะวางไข่ด้วยหนึ่งบรรทัดหมุนแพนเค้กลงในท่อ
8. มันอัดแน่นไปด้วยไก่ที่มีแพนเค้กสลับเนื้อสับที่เหลืออยู่
9. ต่อไปคุณควรเย็บสถานที่สำหรับให้ปิดผิวตรงและแน่นปีกและขาให้แน่นกับกาว
10. หล่อลื่นมายองเนสไก่ผิวหนังในหลาย ๆ ที่เจาะไม้จิ้มฟัน
11. ส่งไปที่เตาอบเป็นเวลา 1-1.5 ชั่วโมงที่ 180 องศา
12. ก่อนที่จะให้บริการบนโต๊ะให้ถอดสายรัดที่แขนขาหงุดหงิด

ซุปอิตาลี

• เวลาทำอาหาร: 60 นาที
• จำนวนส่วน: 4 คน
• แคลอรี่: 240 kcal ต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: อาหารกลางวัน
• ห้องครัว: ยุโรป.
• ความยากลำบาก: เพียงแค่

จานของเหลวร้อนสำหรับยุโรปสมัยใหม่ถือว่าเป็นอาหารประจำชาติแม้ว่าหีเป็นพื้นฐานของอาหารของอาหารอีก 100 ปีก่อน ซุปอิตาลีมีลักษณะคล้ายกับ Borsch คลาสสิกเล็ก ๆ น้อย ๆ แต่มีลักษณะเฉพาะของตัวเอง ในห้องครัวในประเทศหนึ่งในสูตรอาหารยอดนิยมสามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วและอร่อยแม้ไม่มีประสบการณ์การทำอาหารขนาดใหญ่

ส่วนผสม

• น้ำ - 1.5 ลิตร;
• แครอท - 3 ชิ้น;
• parsley Root - 1 PC;
• salo-Schik - 200 กรัม;
• หัวหอมหัวหอม - 1 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 4 ชิ้น;
• ไส้กรอก - 300 กรัม;
• ชีสยี่หร่าพริกไทยเกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีการทำอาหาร

1. สายลับตัดทอดในฤดูกาลพร้อมกับหัวหอมสับ
2. แครอทและรากผักชีฝรั่งทำความสะอาดตัดใส่ในน้ำร้อน
3. เมื่อเดือดเพิ่มไขมันด้วยธนูและปรุงอาหารอีก 4-5 นาที
4. เมื่อยื่นใส่มะเขือเทศสดซุปร้อนกับไส้กรอกหน้าอก คุณสามารถโรยด้วยเครื่องเทศชีสขูดหรือเพิ่มการเติมเชื้อเพลิงมะเขือเทศ

ไส้กรอกในภาษาฝรั่งเศส

• เวลาทำอาหาร: 8-10 วัน
• จำนวนส่วน: 8-10 คน
• แคลอรี่: 350 kcal ต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: ขนมขบเคี้ยว
• ห้องครัว: ยุโรป.
• ความซับซ้อน: ปานกลาง

ไส้กรอกของตัวเองมีราคาแพงกว่าสินค้าส่วนใหญ่จากร้านค้า นอกจากนี้ยังมีควันอิสระของผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์เจ้าของเองเลือกสูตรเครื่องเทศและไม้สำหรับควัน ไส้กรอกฝรั่งเศสมีรสนิยมบรั่นดีกลิ่นหอมพิเศษให้ลูกจันทน์เทศและ Spicha ในไส้กรอก เนื้อตัวเองกำลังเตรียมค่อนข้างเร็ว - เพียง 8-10 วันและก้อนซึ่งสามารถเตรียมในอนาคตพร้อม

ส่วนผสม

• เนื้อ - 500 กรัม;
• หมู - 500 กรัม;
• salo-Schik - 250 กรัม;
• เกจวัดธรรมชาติ 45-50 ซม. - 400 กรัม;
• seliver - 1.5-2 กรัม;
• แอลกอฮอล์หรือบรั่นดี - 25 กรัม;
• พริกไทยหอม - 20 กรัม;
• ลูกจันทน์เทศ - 3 กรัม;
• แผ่นอ่าว - 3 ชิ้น;
• น้ำตาล - 2 กรัม;
• เกลือ - 35-40

วิธีการทำอาหาร

1. ล้างเนื้อจากฟิล์มล้างออกหั่นเป็นชิ้น 25-30 กรัม
2. ปั๊มเกลือ 20 กรัมผสมใส่ในที่มืดเย็นเป็นเวลา 2 วัน
3. หลังจากได้รับข้าม 2-3 ครั้งผ่านเครื่องบดเนื้อด้วยสายลับหั่นบาง ๆ
4. เพิ่มส่วนผสมที่เหลือผสมก่อนที่จะมีความสม่ำเสมอ
5. การฆ่าแมชชีนสลายตัวบนหัวฉีดด้วยความหนา 10-12 ซม.
6. ทนต่อภายในห้องเย็นมืด 2-3 วัน
7. เติมลำไส้ให้ยึดปลายของสายรัด
8. มีอยู่ในห้องเย็นที่มีอากาศถ่ายเทที่อากาศถ่ายเทได้ดีเป็นเวลา 2-3 วัน
9. หลังจากสูบบุหรี่ในควันเย็นเพื่อลดจำนวนสารก่อมะเร็งในขณะที่เปลือกไม่ครอบคลุมริ้วรอย

Gusina ตับกบาล

• เวลาทำอาหาร: 60 วัน
• จำนวนส่วน: 5 คน
• แคลอรี่: 330 kcal ต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: ขนมขบเคี้ยว
• ห้องครัว: ยุโรป.
• ความยากลำบาก: เพียงแค่

ความหลากหลายของพายเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการกระจายมื้ออาหารแบบดั้งเดิมอย่างแสนอร่อยนอกเหนือจากชาหรือกาแฟ สูตรอาหารเป็นของหลาย ๆ อาหารในโลกและไม่เพียง แต่ในภาษาฝรั่งเศสเช่นเดียวกับที่ดูเหมือน กบาลของตับห่านนำเสนอด้านล่างนี้เรียกว่า "ปีกของโซเวียต" การออกแบบยังคงเป็น Mikoyan เองในช่วงทศวรรษที่ 1930 ของศตวรรษที่ยี่สิบ

ส่วนผสม

• ตับเป็นห่าน - 300 กรัม;
• salo-Schik - 30 กรัม;
• ข้าว - 30 กรัม;
• หัวหอม - 50 กรัม;
• แครอท - 30 กรัม;
• เนยครีม - 30 กรัม;
• เกลือ, พริกไทย, เครื่องเทศ, กระเทียม - เพื่อลิ้มรส

หั่นบาง ๆ - ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์สดเกลือหรือเกลือรมควันที่ทำจากเบสหมูใต้ผิวหนัง ใช้ทั้งสำหรับการรับประทานอาหารและการเตรียมอาหารต่าง ๆ

การผลิต

ในกรณีส่วนใหญ่ขัดแตะใช้สำหรับการผลิตของสแปมของกระดูกสันหลัง (สัน) และชิ้นส่วนด้านข้างของซากหมู เพิ่มเครื่องเทศต่าง ๆ ในการปรับปรุงคุณสมบัติของรสชาติในปริมาณมาก ตามกฎแล้วมันเป็นกระเทียมใบอ่าวและพริกไทยดำ

มุมมอง

ตามที่ผสมพันธุ์ของหมูและฟีดที่ใช้; ศัตรูเป็นของแข็งกึ่งแข็งอ่อนนุ่มและเหนียวแน่นและขึ้นอยู่กับตำแหน่งของศาลา - ด้านสันเขาไอบีเรีย Spicity ด้านข้างลักษณะที่อ่อนนุ่มใช้ในการผลิตผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์และไส้กรอก 1 และ 2 พันธุ์ Spicity ที่มีความหลากหลายมีความสม่ำเสมอของเมล็ดและเพิ่มความต้านทานต่อการสัมผัสกับความร้อนซึ่งทำให้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการผลิตไส้กรอกเท่ห์ ในทางกลับกันเศษไอบีเรียตัดเพียงอย่างเดียวจากด้านหลังของสุกรโดยเฉพาะสายพันธุ์ไอบีเรีย มันมีความโดดเด่นด้วยการไม่มีเนื้อสัตว์เนื้อสัตว์สีขาวหรือสีชมพูรวมถึงรสชาติที่ยอดเยี่ยม ตามกฎแล้วสไปค์ Iberian จะใช้ในการกินในรูปแบบเค็มและรมควัน

แคลอรี่

ใน 100 กรัมสแตริกมีประมาณ 812 kcal

โครงสร้าง

องค์ประกอบทางเคมีของ Spicity โดดเด่นด้วยปริมาณไขมันที่เพิ่มขึ้น (สูงถึง 90%), โปรตีน, กรดไขมันไม่อิ่มตัว (Olein, Linolec, Linolenic, Arachidon) นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์อาหารในปริมาณเล็กน้อยมีวิตามิน A, D, E เช่นเดียวกับสาร Phytopian โดยเฉพาะ carotes

วิธีการปรุงอาหารและให้บริการ

ต้องขอบคุณคุณสมบัติของ Organoleptic ดั้งเดิม Spicity ถูกใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร ตามกฎแล้วมันจะใช้เมื่อทำอาหารซุปอาหารจานที่สอง, ด้านผัก, ขนมขบเคี้ยวเย็น รายการสูตรอาหารที่ใช้แถบมีความหลากหลายมากเนื่องจากการผสมผสานที่ยอดเยี่ยมกับอาหารยอดนิยมมากมายตั้งแต่เนื้อสัตว์และลงท้ายด้วยผักและเครื่องเทศ นอกจากนี้ Spicity มักจะทำหน้าที่เป็นจานอิสระการทำความสะอาดครั้งแรกจากสกินเครื่องเทศและเกลือส่วนเกินแล้วตัดเป็นชิ้นบาง ๆ

วิธีการเลือก

เมื่อเลือก Spick คุณควรนำทางความหนาสีของการตัดและการขาดหยดไขมันบนพื้นผิว คุณภาพการทำอาหารที่ดีที่สุดมีศาลาหนาที่มีสีขาวหรือสีชมพู

การเก็บรักษา

ควรเก็บ spikes ในตู้เย็น ที่อุณหภูมิตั้งแต่ 0 ถึง 8 องศาเซลเซียสขึ้นอยู่กับเวลาเก็บของที่ใช้ในการเตรียมการเวลาเก็บของแตกต่างกันไปตั้งแต่ 30-60 วัน

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

ในแง่ขององค์ประกอบทางเคมีของมันสุ่มอยู่ใกล้กับน้ำมันพืชซึ่งทำให้ลักษณะของคุณสมบัติที่มีประโยชน์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งการใช้งานปกติของผลิตภัณฑ์อาหารนี้ทำให้การแลกเปลี่ยนไขมันมีส่วนช่วยในตัวบ่งชี้ที่ดีที่สุดของอัตราการเต้นของหัวใจและความดันโลหิตป้องกันการเกิดขึ้นและการพัฒนาหลอดเลือดของหลอดเลือด นอกจากนี้ SPICKER มียาชูกำลัง, อิมมูซูม, ผล choleretic, กระตุ้นกิจกรรมของสมอง, ปรับปรุงการทำงานของไต

ข้อ จำกัด ในการใช้งาน

การแพ้รายบุคคลน้ำหนักเกินโรคของระบบย่อยอาหาร