แตงกวาทูน่า. สลัดทูน่ากระป๋องกับไข่และแตงกวาสด

สลัดทูน่าแตงกวาและไข่เป็นหนึ่งในรายการโปรดของฉันฉันมักจะเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาล สลัดนี้ไม่เพียง แต่สวยงามและอร่อยเท่านั้น แต่ยังมีแคลอรีต่ำพอที่จะแนะนำให้ผู้ที่พยายามกินให้ถูกต้อง

เตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดสำหรับสลัดด้วยทูน่ากระป๋องและแตงกวา ใบผักกาดหอมเหมาะสำหรับทุกชนิดยกเว้น arugula และชิกโครี

ควรต้มไข่ในน้ำเดือดล่วงหน้า 7-8 นาทีและทำให้เย็นลง

ล้างใบผักกาดหอมใต้น้ำไหลและซับให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือ ฉีกผักกาดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมือของคุณ จัดใบผักกาดหอมบนจาน

เป็นที่พึงปรารถนาที่จะใช้แตงกวาสดและขนาดกลาง ตัดแตงกวาเป็นวงกลม ฉันทำแถบบนเปลือกแตงกวาด้วยส้อมเพื่อให้วงกลมของแตงกวาดูรื่นเริง

เรากระจายแตงกวาเป็นวงกลมบนจานตามลำดับแบบสุ่ม

เราทำความสะอาดไข่ที่เย็นแล้วจากเปลือกและตัดไข่แต่ละฟองออกเป็น 4-8 ส่วนตามที่คุณต้องการ

ใส่ไข่ลงในจาน

ระบายของเหลวออกจากปลาทูน่ากระป๋อง จัดเนื้อปลาใส่จาน

ใส่เกลือ พริกไทย และพริกขี้หนูป่น

บีบน้ำจากมะนาวครึ่งลูกแล้วราดสลัด ราดสลัดด้วยน้ำมันมะกอกเช่นกัน

สลัดทูน่าแตงกวาและไข่พร้อมแล้ว

อร่อย!

สลัดนี้อร่อยมากและที่สำคัญที่สุด - เป็นอาหารเพื่อสุขภาพและเบา การรวมกันของส่วนผสมทั้งสองนี้มีอยู่ในสูตรอาหารมากมายและกลายเป็นสูตรคลาสสิกไปแล้ว

บทความนี้มีไว้สำหรับผู้ที่มีอายุมากกว่า 18 ปี

คุณอายุเกิน 18 ปีแล้วหรือยัง?

ส่วนผสมของจาน

  • เนื้อปลาทูน่า - 200 กรัม
  • ไข่นกกระทา - 8 ชิ้น;
  • ใบผักกาดหอม - 1 ชิ้น;
  • มะเขือเทศ - 4 ชิ้น;
  • ปลากะตัก (เนื้อ) - 8 ชิ้น;
  • หัวหอมยัลตา - 1 ชิ้น;
  • พริกแดงหวาน - 1 ชิ้น;
  • มันฝรั่งต้มฝาน
  • มะกอก (หลุม) - 10 ชิ้น
  • ถั่วเขียว - 200 กรัม
  • ฮาร์ดชีส - 50 กรัม

เติมน้ำมัน:

  • น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
  • มัสตาร์ด;
  • บัลซามิก;
  • กลีบกระเทียม
  • โหระพา.

  1. ก่อนอื่นเตรียมส่วนผสม - ต้มไข่และมันฝรั่ง
  2. ตัดเนื้อปลาทูน่าเป็นเส้นแล้วหมักในส่วนผสมของน้ำมันมะกอก น้ำมะนาว และเกลือ
  3. เท 1 ช้อนโต๊ะลงในกระทะที่ร้อน น้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนเต็ม กระเทียมบด และถั่ว อบถั่วเป็นเวลาสองถึงสี่นาที
  4. ผสมส่วนผสมน้ำสลัดทั้งหมด (สับกระเทียมและใบโหระพาล่วงหน้า) ทิ้งทุกอย่างไว้ 20 นาที
  5. หั่นผัก - พริก, มะเขือเทศ, มันฝรั่ง, หัวหอม, ลูกอัณฑะและปลากะตัก
  6. ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วรีบย่างปลาทูน่าด้านละ 1 นาที
  7. ที่ด้านล่างของชามสลัดคุณต้องใส่ใบผักกาดหอมและมะเขือเทศสับ, พริก, หัวหอม, ถั่ว, ไข่, ปลากะตัก, มะกอก ด้านบนเราวางแถบปลาทูน่าทอด ปรุงสลัดด้วยน้ำสลัดที่เตรียมไว้แล้วโรยด้วยชีสขูด

จัดจานพร้อมเสิร์ฟ คุณสามารถตกแต่งด้วยก้านผักชีฝรั่ง ขนต้นหอม หรือ arugula

แคลอรี่สลัด Nicoise มีขนาดค่อนข้างเล็ก - เพียง 125 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัมดังนั้นจึงเหมาะสำหรับผู้ที่ติดตามรูปร่างของพวกเขา

Nicoise กับปลาทูน่ากระป๋อง: สูตรทีละขั้นตอน

รูปแบบของอาหารฝรั่งเศสคลาสสิกนี้จัดทำขึ้น ทูน่ากระป๋อง,จึงถือว่าราคาย่อมเยากว่าสำหรับทำกินเองที่บ้าน เป็นเรื่องง่าย ดังนั้นจึงเป็นโอกาสอันดีที่จะเลี้ยงคนที่คุณรักด้วยของอร่อยๆ

ในการเตรียมสลัดคุณจะต้อง

  • ทูน่ากระป๋อง 1 กระป๋อง (250g)
  • 5 ไข่ไก่
  • 7 มะเขือเทศ
  • 6 เนื้อปลากะตัก
  • คื่นฉ่ายก้านใบ 1 ก้าน;
  • แตงกวาขนาดกลางสองลูก
  • มะกอกหนึ่งโหล
  • ผักชีฝรั่ง 50g.

เติมน้ำมัน:

  • 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช (และมะกอกที่ดีกว่า);
  • 2 ช้อนชา น้ำส้มสายชู (ไวน์, แอปเปิ้ลหรือบัลซามิก);
  • พริกเกลือ

การทำอาหาร

ต้มไข่เป็นเวลา 8 นาที ปอกเปลือกแตงกวา หั่นมะเขือเทศ แตงกวา ขึ้นฉ่าย แอนโชวี่ สับทูน่าด้วย ใส่ผักกาดหอม ผัก แอนโชวี ไข่ ทูน่าในชามใบใหญ่แล้วราดน้ำสลัด ผัดและตกแต่งด้วยมะกอกและผักชีฝรั่ง

จานนี้จะกลายเป็นของประดับโต๊ะเทศกาลอย่างแท้จริงและคุณจะกลายเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารที่ได้รับการยอมรับ

สลัดทูน่ากระป๋องและไข่ลวก

อาหารรสเลิศนี้ไม่เพียง แต่จะทำให้อาหารมื้อค่ำของครอบครัวแบบดั้งเดิมมีความหลากหลาย แต่ยังจะตกแต่งโต๊ะเทศกาลด้วย


ส่วนผสมที่จำเป็น

  • ปลาทูน่าในน้ำผลไม้หรือน้ำมัน - 1 กระป๋อง
  • ใบผักกาดหอม;
  • แตงกวา - 3 ชิ้น;
  • มะเขือเทศเชอรี่ - 10 ชิ้น;
  • ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;

สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:

  • น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา
  • บัลซามิก - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • น้ำมันมะกอกสกัดเย็น - 3 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

ล้างผักกาดหอมและฉีกจานด้วยมือของคุณ แตงกวา, มะเขือเทศ, หัวหอมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือฟาง ฉีกเนื้อปลาทูน่าด้วย ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วเทลงบนน้ำสลัด

เตรียมไข่ลวกแยกต่างหาก ในการทำเช่นนี้ให้ตั้งกระทะด้วยน้ำบนกองไฟแล้วตั้งไฟให้ร้อนถึง 90 องศา เติมน้ำส้มสายชูธรรมดา 2-3 ช้อนโต๊ะลงในน้ำ เราเริ่มกวนน้ำอย่างรวดเร็วสร้างช่องทาง ค่อยๆ ตอกไข่ลงไปตรงกลางอ่างน้ำวน มันสำคัญมากในขั้นตอนนี้ที่จะไม่ทำลายไข่แดง ใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีในการปรุงไข่เพื่อให้โปรตีนติด ไข่แดงต้องเป็นของเหลว

ถ้าไม่สำเร็จก็ไม่เป็นไร เพราะเทคโนโลยีค่อนข้างซับซ้อน

คุณยังสามารถลองทำไข่ลวกด้วยวิธีอื่นได้อีกด้วย ในการทำเช่นนี้ให้กระจายช้อน slotted ตามปกติด้วยผักหรือเนยแล้วตอกไข่ลงไปอย่างระมัดระวัง จุ่มโครงสร้างนี้ในน้ำเดือดแล้วรอจนไข่สุก

หลังจากเตรียมไข่ 3 ฟองด้วยวิธีนี้แล้ว ให้วางไข่ไว้บนสลัดที่เตรียมไว้ คุณสามารถตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งใบโหระพาหรือผักชีสด

สลัดมือง่ายๆ กับทูน่ากระป๋องและไข่นกกระทา

สูตรนี้ดีเป็นพิเศษเมื่อแขกมาถึงหน้าประตูแล้วเพราะการเตรียมการจะใช้เวลาไม่เกิน 10 นาที

สำหรับการปรุงอาหารใช้

  • ทูน่ากระป๋อง 1 กระป๋อง (เผื่อฉุกเฉินควรมีติดตู้เย็นไว้เสมอ)
  • ไข่นกกระทา 6 ฟอง (สามารถแทนที่ด้วยไก่ 3 ตัว)
  • ใบผักกาดหอมหรือผสม
  • 4 มะเขือเทศ
  • 3 แตงกวา
  • 1 หัวหอม
  • น้ำมันมะกอก (สามารถแทนที่ด้วยผักใด ๆ );
  • น้ำมะนาวสด - 1 ช้อนชา
  • เกลือ.

ไข่ต้องต้มให้สุกและหั่นเป็นชิ้น หั่นผักเป็นก้อนเล็กๆ บดทูน่าให้ละเอียดด้วยส้อม จากนั้นคุณต้องผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก และโรยด้วยน้ำมะนาว หากต้องการ ตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง ใบโหระพา กุ้ยช่ายฝรั่งหรือมะกอก

ทูน่ากระป๋องและสลัดไข่

สำหรับเพศที่ยุติธรรม แคลอรี่แต่ละรายการมีราคาแพงมาก ดังนั้นสูตรนี้จะเกี่ยวข้องกับพวกเขาโดยเฉพาะ ใน 100 กรัมของจานดังกล่าวมีเพียง 119 กิโลแคลอรีและโปรตีนที่มีคุณค่ามากถึง 28 กรัม (โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่รวมอาหารกับการออกกำลังกาย)

วัตถุดิบ

  • ปลาทูน่ากระป๋องขวดเล็กในน้ำผลไม้ของตัวเอง (140-190g)
  • สลัดผักรวมหรือผักกาดขาวครึ่งหัว
  • 2 แตงกวา
  • ไข่ 2 ฟอง
  • มะเขือเทศลูกใหญ่ 1 ลูกหรือลูกเล็ก 2 ลูก
  • เฟต้าชีส 100 กรัม (สามารถแทนที่ด้วยชีสเค็ม - ชีส, มอสซาเรลล่า);
  • 2 ช้อนชา น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
  • 1 ช้อนชา น้ำมะนาว.

การทำอาหารทีละขั้นตอน

  1. ต้มไข่ ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น
  2. แตงกวา มะเขือเทศ และชีสหั่นเป็นก้อนเล็กๆ
  3. ฉีกใบผักกาดด้วยมือของคุณหรือสับผักกาดขาวให้ละเอียด
  4. บดทูน่าด้วยส้อม.
  5. รวมส่วนผสมทั้งหมด โรยด้วยน้ำมะนาวและปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก

สลัดแสนอร่อยกับทูน่าและข้าวโพดกระป๋อง

สลัดนี้จะได้รับการชื่นชมจากผู้ชายเพราะไม่เพียง แต่น่าพึงพอใจเท่านั้น แต่ยังง่ายต่อการเตรียมอีกด้วย

ในการเตรียมสลัดคุณจะต้อง:

  • 2 มันฝรั่งต้ม
  • 1 หัวหอม
  • ไข่ไก่ 3 ฟอง
  • ปลาทูน่ากระป๋อง 1 กระป๋อง
  • ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง
  • น้ำมันพืช;
  • พริกเกลือ
  • สีเขียวสำหรับตกแต่ง

ทูน่า ไข่ หัวหอมสับมันฝรั่ง, ใส่ข้าวโพด, เกลือ, พริกไทยและปรุงรสด้วยน้ำมันพืช - สลัดพร้อม มันยังคงเป็นเพียงการตกแต่งด้วยสมุนไพรและคุณสามารถเสิร์ฟได้ที่โต๊ะ

คำแนะนำ. คุณยังสามารถใช้มายองเนสโฮมเมด ครีมเปรี้ยว หรือโยเกิร์ตกรีกเป็นน้ำสลัดสำหรับสลัดนี้

สลัดเมดิเตอร์เรเนียนรสเลิศ


ส่วนผสมที่จำเป็น

  • ทูน่า 200 กรัมในน้ำผลไม้ของตัวเอง
  • มะเขือเทศเชอร์รี่ 200 กรัม (ควรมีหลายสี);
  • ไข่นกกระทา 6 ฟอง
  • 2 ช้อนโต๊ะ เคเปอร์;
  • พาเมซาน 50 กรัม;
  • ส่วนผสมของใบผักกาดหอม
  • 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนน้ำมะนาว
  • น้ำมันมะกอก.

การทำอาหารทีละขั้นตอน

  1. ต้มไข่นกกระทาให้สุก เย็น ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น
  2. Parmesan ตะแกรงขูดละเอียด
  3. หั่นมะเขือเทศเชอรี่เป็นสี่ส่วน
  4. สะเด็ดน้ำออกจากปลาทูน่าและบดเนื้อปลาด้วยส้อมปกติ
  5. ล้างใบผักกาดหอมให้สะอาดด้วยน้ำไหลและฉีกด้วยมือ
  6. ผสมส่วนผสมทั้งหมด โรยด้วยน้ำมะนาว ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก
  7. ตกแต่งจานด้วยสมุนไพร มะกอก และเคเปอร์

สลัดทูน่าสไตล์เอเชียกับอะโวคาโด

วัตถุดิบ

  • ปลาทูน่ากระป๋อง - 200 กรัม
  • อะโวคาโด - 1 ชิ้น;
  • แตงกวา - 1 ชิ้น;
  • ลายจุดสีเขียว - 100g;
  • หอมแดง - ครึ่ง;
  • สลัดผสม

สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:

  • น้ำมันพืชสกัดเย็น - 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำส้มสายชูไวน์ - 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือทะเลพริกไทย

ในการเตรียมสลัดสไตล์เอเชียคุณต้องปอกเปลือกอะโวคาโดโรยด้วยน้ำมะนาว (เพื่อไม่ให้มืด) แล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แตงกวายังต้องปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน ที่ด้านล่างของชามสลัดคุณต้องใส่สลัดเพิ่มผักสับถั่ว เติมน้ำสลัดที่เตรียมไว้

อร่อย!

ความนิยมของสลัดทูน่าเพิ่มขึ้นอย่างไม่ลดละ แม้จะอยู่ในรูปแบบกระป๋อง ผลิตภัณฑ์นี้ยังคงคุณค่าทางสารอาหารไว้เป็นจำนวนมาก สลัดทูน่ากระป๋องเป็นอาหารที่ง่าย อร่อย และดีต่อสุขภาพที่คุณสามารถเลี้ยงครอบครัวได้ทุกวัน โปรตีน วิตามิน และกรดไขมันไม่อิ่มตัวจะซ่อนอยู่ใต้ฝาของปลาแต่ละกระป๋อง เพื่อให้อาหารของคุณหลากหลายมากขึ้น ให้จดสูตรอาหารง่ายๆ

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับสลัดทูน่ากระป๋อง

ด้านล่างนี้เราจะอธิบายวิธีการใช้ทูน่าในสลัดหลายสิบวิธี พวกเขาจะรวมถึงผักหลากหลายชนิดรวมถึงผลไม้บางชนิดด้วย ขณะปรุงอาหาร อย่ากลัวที่จะด้นสด: เพิ่มส่วนผสมใหม่ แทนที่ส่วนผสมบางอย่างด้วยส่วนผสมอื่น ด้วยจินตนาการของคุณ คุณสามารถสร้างสูตรเฉพาะของคุณเองได้ เพิ่มเนื้อปลาทูน่าลงในสลัดลีนและกรีก คุณสามารถปรุงทาร์ตเล็ตหรือภูเขาน้ำแข็งอันเลื่องชื่อได้ด้วยมัน ทะเลแห่งทางเลือก!

กับถั่วแดงกระป๋องและแอปเปิ้ล

ในทุก ๆ วันหยุดใหญ่ แม่บ้านคิดว่าจะทำอย่างไรให้แขกประหลาดใจในครั้งนี้ ลองทำสลัดโปรตีนเลิศรสที่แทบไม่มีใครเคยลองมาก่อน ทูน่ากระป๋องเข้ากันได้ดีกับถั่วแดง และแอปเปิ้ลฝานช่วยเพิ่มความสดชื่นให้กับสลัด ไม่สามารถอธิบายรสชาติได้ประโยชน์ไม่สามารถประเมินได้สูงเกินไป

วัตถุดิบ:

  • ถั่วแดงกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน - 1 ชิ้น;
  • แครกเกอร์ข้าวไรย์ - 40-50 กรัม
  • ก้านคื่นฉ่าย - 5 ชิ้น;
  • - รสชาติ.

ขั้นตอนการทำอาหาร:

  1. ล้างขึ้นฉ่ายใต้น้ำไหลเย็น หั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง
  2. เปิดกระป๋องปลาทูน่ากระป๋อง เราย้ายเนื้อหาไปยังภาชนะที่มีขึ้นฉ่ายสับ น้ำผลไม้ต้องระบายออกก่อน
  3. ตัดแกนของแอปเปิ้ลออก เราถอดผิวหนังออก ตัดเยื่อกระดาษเป็นก้อน
  4. เรากระจายถั่วแดงออกจากโถ ผสมกับส่วนผสมที่เหลือ
  5. เพิ่ม croutons ข้าวไรย์ลงในสลัดที่เกือบพร้อม
  6. เราเติมจานด้วยมายองเนส
  7. เราเติมภาพด้วยเมล็ดทับทิม

สลัดฤดูร้อนกับมะเขือเทศสด แตงกวา และสมุนไพร

สลัดผักกับทูน่ากระป๋องมีความเกี่ยวข้องอย่างยิ่งในฤดูร้อนเมื่อธรรมชาติให้วิตามินแก่เราในปริมาณที่ไม่จำกัด จานที่เคร่งขรึมสดใสจะเหมาะสมบนโต๊ะเทศกาลใด ๆ การผสมผสานของส่วนผสมดั้งเดิมจะทำให้แขกรู้สึกสดชื่นและมองโลกในแง่ดี สลัดอาหารเบา ๆ จะดึงดูดเด็กและผู้ใหญ่!

รายการสินค้าที่ต้องการ:

  • ปลาทูน่ากระป๋อง - 100 กรัม
  • ใบผักกาดหอม - พวงเล็ก ๆ
  • แตงกวาขนาดกลาง - 2 ชิ้น;
  • มะเขือเทศเชอรี่สด - 2 ชิ้น;
  • เคเปอร์ดอง - 20 กรัม
  • ต้นหอม - ครึ่งพวง;
  • ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
  • น้ำมันข้าวโพด - 30-35 กรัม
  • น้ำมะนาวคั้นสด - 15 กรัม
  • มัสตาร์ดในธัญพืช - 7-8 กรัม
  • เกลือ - 3-4 กรัม
  • น้ำตาล - 2-3 กรัม
  • พริกไทย - 2-3 กรัม

สลัดทีละขั้นตอน:

  1. ชิ้นปลาทูน่ากระป๋องแห้งและบดเล็กน้อย
  2. ไข่ต้มปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  3. หัวหอมสีเขียวล้างใต้น้ำไหลสับ
  4. เปลือกจะถูกลบออกจากแตงกวา เยื่อกระดาษถูกตัดเป็นชิ้นบาง ๆ เป็นรูปครึ่งวงกลม
  5. มะเขือเทศแต่ละลูกหั่นเป็น 8 ชิ้นที่มีขนาดเท่ากัน
  6. ใบผักกาดหอมสับด้วยมีดหรือด้วยมือ
  7. ส่วนประกอบที่สับจะวางเป็นชั้นในภาชนะสลัด: ส่วนผสมผักก่อนตามด้วยปลาทูน่าฝานแล้วตามด้วยไข่สับ

เตรียมน้ำสลัด:

  1. ในชามเซรามิกขนาดเล็ก ผสมน้ำมันข้าวโพดกับน้ำมะนาว
  2. ใส่เมล็ดมัสตาร์ด น้ำตาล เกลือและพริกไทย ผสมให้เข้ากัน
  3. เรารอจนกว่ามวลที่ได้จะเป็นเนื้อเดียวกัน

สลัดอาหารเบา ๆ กับไข่ที่ไม่มีมายองเนส

โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ติดตามตัวเลข หากคุณเป็นหนึ่งในนั้น แต่ในขณะเดียวกันก็ชอบสลัดอาหารทะเลแสนอร่อย อิ่มอร่อยกับทูน่ากระป๋องไม่ใส่มายองเนส การรักษาที่จัดทำขึ้นตามสูตรด้านล่างจะให้ประโยชน์สูงสุดโดยมีปริมาณแคลอรี่ขั้นต่ำ

วัตถุดิบ:

  • ปลาทูน่ากระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • หัวหอมสีน้ำเงิน - 1 หัว;
  • แตงกวาสลัด - 1 ชิ้น;
  • พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ฝัก
  • ผักชีฝรั่ง - 1 พวงขนาดกลาง
  • ใบโหระพา - 1 พวง
  • ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
  • ใบผักกาดหอม - 100 กรัม
  • น้ำมันมะกอกหรือดอกทานตะวัน - 35-40 กรัม
  • น้ำมะนาวคั้นสด - 20 กรัม
  • เกลือพริกไทย - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ

ขั้นตอนการทำอาหาร:

  1. เปิดกระป๋องปลาทูน่ากระป๋อง นำเนื้อหาออกและบดด้วยส้อม
  2. ล้างหัวหอมให้สะอาด ตัดเป็นลูกบาศก์หรือวงแหวน - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ
  3. ล้างพริกหยวกหวานใต้ก๊อก นำเมล็ดและลำต้นออก ตัดเนื้อด้วยมีด
  4. สับผักชีลาวให้ละเอียด
  5. ต้มไข่ ปอกเปลือกและฟิล์ม สับให้ละเอียดด้วยมีด
  6. นำเปลือกออกจากแตงกวาแล้วหั่นเนื้อเป็นชิ้นบาง ๆ

ในชามก้นลึก ผสมทูน่า หัวหอม พริกหยวก และไข่ เพิ่มผักชีฝรั่ง ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย. จัดใบผักกาดหอมที่ด้านล่างของจานแบน ค่อยๆ วางมวลที่ได้ไว้ด้านบน ราดด้วยน้ำมะนาวและน้ำมัน ตกแต่งจานด้วยแตงกวาฝานและใบโหระพา พ่อครัวบางคนใช้ไข่นกกระทาแทนไข่ไก่เพื่อให้ได้รสชาติที่ละเอียดยิ่งขึ้น

ผักกาดขาวกับแอปเปิ้ล

ง่าย, . สูตรนี้เป็นส่วนผสมที่ลงตัว ส่วนผสมที่เข้ากันทำให้รสชาติกลมกล่อม จานนี้จัดทำขึ้นสำหรับอาหารค่ำที่บ้านและโอกาสพิเศษ หนึ่งในส่วนประกอบคือมายองเนส แต่ถ้าคุณไม่รวมมันจานจะกลายเป็นอาหารซึ่งจะทำให้ผู้หญิงและผู้หญิงลดน้ำหนักอย่างสุดจะพรรณนา

ส่วนผสมที่จำเป็น:

  • กะหล่ำปลีปักกิ่งสด - กะหล่ำปลีครึ่งหัว
  • ปลาทูน่ากระป๋อง - 2 กระป๋อง
  • คื่นฉ่าย - 5-6 ก้าน;
  • แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวานขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น;
  • สับปะรด - 1 ชิ้น;
  • เกลือ, เนย, มายองเนส, น้ำมะนาว - เพื่อลิ้มรส

การเตรียมการทีละขั้นตอน:

  1. ระบายของเหลวออกจากปลาทูน่ากระป๋อง สับเนื้อด้วยมีดหรือส้อม
  2. คื่นฉ่ายของฉันอยู่ใต้ก๊อก ตัดลำต้นเป็นชิ้นขนาดกลาง
  3. ฉีกผักกาดขาวด้วยเครื่องขูด
  4. เนื้อแอปเปิ้ลปอกเปลือกหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
  5. เราทำความสะอาดสับปะรดหั่นเป็นวงแล้วเปลี่ยนเป็นลูกบาศก์
  6. เราผสมส่วนประกอบ
  7. เราเพิ่มเครื่องเทศ

กับพาสต้าและพริกหวาน

อีกหนึ่งไอเดียดั้งเดิมในการทำสลัดทูน่ากระป๋อง อาหารแสนอร่อยที่มีผักและสมุนไพรมีคุณค่าทางโภชนาการ ในขณะเดียวกันเนื้อหาแคลอรี่ก็น้อยที่สุด องค์ประกอบที่มีประโยชน์มากมายทำให้การทำงานของสมองและระบบหัวใจและหลอดเลือดเป็นปกติ สลัดนี้ไม่ต้องการเครื่องเคียง เขาค่อนข้างเป็นอิสระ

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร:

  • พาสต้าขนาดกลางใด ๆ - 3 ถ้วย
  • ถั่วเขียวกระป๋อง - 1 ถ้วย;
  • พริกไทยบัลแกเรีย - 120 กรัม
  • แครอทเกาหลี - 150 กรัม
  • หัวหอม - 120 กรัม
  • ก้านขึ้นฉ่าย - 250 กรัม
  • เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมะนาว - 60 กรัม
  • โหระพาแห้ง - 3-4 กรัม
  • มายองเนสอาหาร - 250 มล.

ความคืบหน้าการทำอาหาร:

  1. ต้มพาสต้าในน้ำเค็ม ล้างใต้ก๊อกน้ำ โอนไปยังชามสลัด
  2. เปิดกระป๋องปลาทูน่ากระป๋อง ระบายของเหลว บดเนื้อด้วยส้อมและผสมกับพาสต้า
  3. เพิ่มถั่วกระป๋อง
  4. หั่นพริกหยวก หัวหอม และขึ้นฉ่ายเป็นก้อนเล็กๆ ผสมกับจำนวนมาก
  5. ผสมมายองเนสกับน้ำมะนาว ใส่โหระพาและเครื่องเทศ
  6. แต่งสลัดด้วยน้ำสลัดที่ได้
  7. เพิ่มแครอท

เสิร์ฟอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงต่อมา ในช่วงเวลานี้จานจะต้องเย็นลงเล็กน้อย ที่ชั้นล่างของตู้เย็นจะมีอุณหภูมิที่เหมาะสม คุณไม่น่าจะชอบรสชาติของสลัดอุ่น ๆ กับพาสต้า แม้ในรูป จานจะดูน่ารับประทาน เมื่อตักใส่จานแล้วไม่มีใครสามารถต้านทานได้ ทุกคนต้องการที่จะลิ้มรสอาหารจานเดิม

Arugula กับอะโวคาโดและเพสโต้

อาหารที่มีรสชาติแปลกตากว่ารูปลักษณ์ภายนอก สลัดใส่ในเปลือกอะโวคาโดและเสิร์ฟแช่เย็นที่อุณหภูมิ 8-10°C สูตรง่ายๆที่ใช้เวลาไม่นานจะทำให้แขกประหลาดใจในงานเฉลิมฉลอง สลัดน่ารับประทานมีสารอาหารหลากหลายและมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ การรักษาทางโภชนาการและเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

  • อะโวคาโดขนาดกลาง - 2 ชิ้น;
  • ปลาทูน่ากระป๋อง - 200 กรัม
  • แตงกวาสลัด - 2 ชิ้น;
  • มายองเนสลดน้ำหนัก - 30-40 กรัม
  • กระเทียม - 1 กานพลู
  • arugula - 3-4 ก.

ส่วนผสมสำหรับทำซอสเพสโต้:

  • ถั่วไพน์ปอกเปลือก - 25 กรัม
  • ใบโหระพาสด - 50 กรัม
  • กระเทียม - 2 กลีบ;
  • ฮาร์ดชีสขูด - 100 กรัม
  • น้ำมันมะกอก - 70 กรัม

เตรียมสลัด:

  1. เนื้อปลาทูน่ากระป๋องนวดด้วยส้อม
  2. ผลอะโวคาโดผ่าครึ่งเอาหินออก เนื้อสับละเอียดผสมกับปลาทูน่า
  3. แตงกวาหั่นเป็นเส้นและเพิ่มเป็นกลุ่ม
  4. สลัดมีส่วนผสมของมายองเนสและกระเทียมขูด
  5. ในขั้นตอนสุดท้ายจะมีการเพิ่มเครื่องเทศอิตาเลียน - arugula

เตรียมซอสเพสโต้:

  1. เราบดกระเทียมและถั่วไพน์ในครก ใส่เกลือ 2-3 กรัม
  2. เมื่อส่วนผสมกลายเป็นครีมสีเขียว ให้ใส่ชีสแข็งที่ขูดแล้วกดต่อไป
  3. เรานำซอสให้เป็นเนื้อเดียวกัน เทน้ำมันมะกอกลงในครก ผสม

ด้วยชั้นข้าวโพดและข้าว

การเตรียมอาหารจานนี้จะใช้เวลาไม่เกินหนึ่งในสี่ของชั่วโมง ความลับของทูน่ากระป๋องและคอร์นสลัดคือมีส่วนผสมขั้นต่ำ คุณสามารถซื้อสินค้าที่จำเป็นได้ที่ร้านขายของชำใกล้บ้าน ด้วยความพยายามเพียงเล็กน้อยและค่าใช้จ่ายเพียงเล็กน้อย คุณจะได้ผลลัพธ์ที่อร่อย - อาหารที่ดีต่อสุขภาพร่างกายด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์

วัตถุดิบ:

  • ข้าวโพดกระป๋อง - 250 กรัม
  • ปลาทูน่ากระป๋อง - 400 กรัม
  • ข้าวเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า - 120 กรัม
  • มันฝรั่ง - 300 กรัม
  • หอมแดงขนาดกลาง - 1 ชิ้น;
  • มายองเนสเบา - 70 กรัม

สั่งทำอาหาร

  1. ข้าวต้มวางอยู่ที่ก้นชามสลัด
  2. เนื้อปลาทูน่าสับด้วยส้อมวางอยู่ด้านบน
  3. วางมันฝรั่งต้มสับละเอียดไว้ด้านบน
  4. ชั้นสุดท้ายที่สี่คือข้าวโพดกับมายองเนส

กับมะกอกและเฟต้าชีส

จานนี้เหมาะสำหรับมื้อค่ำวันธรรมดา นอกจากนี้ยังให้บริการในวันหยุด หากแขกของคุณอยู่ด้านข้างพวกเขาจะชอบการรักษา มะกอกเป็นหนึ่งในส่วนผสมหลัก อย่าแทนที่ด้วยมะกอก พวกเขามีรสชาติที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิงซึ่งไม่เข้ากับส่วนผสมที่เหลือ พ่อครัวบางคนใช้กุ้งแทนเนื้อปลาทูน่า

สินค้าที่ต้องการ:

  • แตงกวาสลัดสดขนาดกลาง - 200 กรัม
  • มะกอกกระป๋อง - 150 กรัม
  • ผักกาดขาว - 120 กรัม
  • ผักกาดหอม - ครึ่งพวงขนาดกลาง
  • น้ำมันมะกอก - 50 มล.
  • เฟต้าชีส - 70 กรัม
  • เกลือแกง - 5-7 กรัม

ขั้นตอนการทำอาหาร:

  1. บดเนื้อปลาทูน่า เราใส่มะกอกกับพวกเขา
  2. วางแตงกวาในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 10 นาทีเพื่อให้เย็น แล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่ๆ
  3. เราฉีกส่วนที่อ่อนของผักกาดขาวและผักกาดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ต้องถอดก้านออกก่อน
  4. หั่นเฟต้าชีสด้วยมีดบางๆ ความกว้างของชิ้นประมาณ 1 ซม.
  5. เราผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้และเสิร์ฟจานบนโต๊ะ

ตรวจสอบสูตรการทำอาหารอื่น ๆ

วิธีทำสลัดฝรั่งเศส Nice หรือ Nicoise

สลัดเลเยอร์วาเลนไทน์กับทูน่ากระป๋อง

เป็นอาหารยอดนิยม ปลาชนิดนี้มีกรดอะมิโน โปรตีน ธาตุและวิตามินมากมาย ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ใช้ในช่วงภาวะซึมเศร้า

จานดังกล่าวจะตกแต่งทั้งตารางเทศกาลและทุกวัน หากคุณปฏิบัติตามการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพและดูแลรูปร่างของคุณ คุณสามารถลดปริมาณแคลอรี่ของสลัดได้ ในการทำเช่นนี้อย่าปรุงรสด้วยมายองเนส แต่ด้วยซีอิ๊วขาว

รสชาติของทูน่าเข้ากันได้ดีกับไข่และแตงกวา และถ้าคุณเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ คุณจะได้กลิ่นและรสชาติดั้งเดิม ในบทความวันนี้เราจะพิจารณาตัวเลือกต่าง ๆ สำหรับการเตรียมอาหารจานอร่อยและดีต่อสุขภาพ

นำเสนอสลัดกับทูน่ากระป๋อง แตงกวา และไข่:

สลัดคลาสสิกกับทูน่า แตงกวา และไข่

ดังนั้นเรามาเริ่มทบทวนสูตรอาหารทั่วไปที่เรียบง่ายและอร่อยกันเถอะ ในสูตรอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ เราจะใช้ผักสดและทูน่ากระป๋อง กระบวนการทั้งหมดใช้เวลาไม่เกินสิบนาที

  • ในน้ำผลไม้ของตัวเอง
  • ไข่ 2 ฟอง
  • 2 แตงกวาขนาดกลาง
  • หัวหอมสีเขียว
  • พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส
  • ครีมเปรี้ยวและมายองเนสในอัตราส่วน 50:50

การทำอาหาร

ล้างแตงกวาให้สะอาดใต้น้ำไหล หากเปลือกหนาและมีรสขม แนะนำให้ปอกผัก จากนั้นหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง

ล้างหัวหอมสีเขียว เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือ แล้วสับให้ละเอียด



ใส่ไข่ลงไปต้ม เมื่อน้ำเดือดแล้วปรุงประมาณสิบนาที จากนั้นเติมน้ำเย็น เมื่อไข่เย็นลงจะต้องปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

เทของเหลวทั้งหมดออกจากกระป๋องทูน่า แล้วบดเนื้อปลาด้วยส้อม

ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดหรือชามก้นลึก ใส่พริกไทยและเกลือปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวและมายองเนส ผสมผลิตภัณฑ์ให้ทั่ว

สลัดสดอร่อยพร้อมเสิร์ฟบนโต๊ะ อร่อย!

สูตรสลัดทูน่า แตงกวา ไข่ และมะเขือเทศ

สูตรต่อไปนี้เหมาะสำหรับมื้อค่ำ เราจะใช้มะเขือเทศเชอรี่ แต่ถ้าหาไม่ได้ ก็ใช้มะเขือเทศปกติ

  • ทูน่ากระป๋อง 185 ก
  • 6 มะเขือเทศเชอร์รี่
  • ไข่ 1 ฟอง
  • 1 แตงกวา
  • เกลืออาหาร
  • น้ำตาลอีกหยิบมือ
  • งา
  • น้ำมะนาว 15 มล
  • น้ำมันมะกอก 30 มล
  • มัสตาร์ด 5 กรัม

การเตรียมการทีละขั้นตอน:

ในตอนแรกให้ใส่ไข่ลงไปต้มหากต้องการคุณสามารถแทนที่ด้วยไข่นกกระทาสองสามฟอง ล้างผักกาดหอม 3-4 ใบด้วยน้ำเย็น เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดปาก แล้ววางลงในชามสลัดก้นลึก

ขั้นตอนต่อไปคือการเริ่มเตรียมน้ำสลัด ในการทำเช่นนี้ให้ผสมน้ำตาล, เกลือ, มัสตาร์ด, น้ำมันมะกอก, น้ำมะนาว, งาและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน หยุดยืนกราน

ล้างแตงกวา ตัดหางออก ถ้าจำเป็นให้ปอกเปลือก หั่นผักเป็นครึ่งวง

ล้างเชอร์รี่ ตัดก้านและแบ่งออกเป็น 2-4 ส่วน

ในชามลึกสับไข่ผักและฉีกใบด้วยมือของคุณ

เปิดกระป๋องปลาทูน่า สะเด็ดน้ำ บดเนื้อปลาด้วยส้อมแล้วใส่ส่วนผสมอื่นๆ ลงในชาม

ตอนนี้ยังคงปรุงรสสลัด, เกลือถ้าจำเป็น, ผสมให้เข้ากันและคุณสามารถให้บริการได้

สำหรับวันหยุดหรือมื้อค่ำสุดโรแมนติก ขอแนะนำให้เสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยในจานแบ่งส่วน ไวน์ขาวสักแก้วจะเป็นส่วนเสริมที่ดี

สลัดชั้นกับทูน่า แตงกวา และไข่

หากคุณมีเวลาน้อยในการเตรียมโต๊ะเทศกาล ให้ใช้สูตรสลัดพัฟต่อไปนี้ ใช้เวลาเล็กน้อยในการเตรียมอาหารว่างที่สดใสอร่อยและมีแดด

  • ปลาทูน่ากระป๋อง 250 กรัมในน้ำผลไม้หรือน้ำมัน
  • ชีส 100 กรัม
  • ไข่ต้ม 4 ฟอง
  • 3 แตงกวาดอง
  • มายองเนส 150 กรัม

การเตรียมการทีละขั้นตอน:

หลังจากที่คุณต้มและทำให้ไข่เย็นลงแล้ว คุณต้องแยกไข่แดงออกจากโปรตีน เตรียมชามลึกและวางชั้นแรกที่ด้านล่างของกระรอกซึ่งก่อนหน้านี้สับบนกระต่ายขูด ราดด้วยมายองเนสเล็กน้อย

ขูดชีสแข็งด้วยชั้นที่สอง

ในขั้นตอนต่อไป ให้เปิดกระป๋องอาหารกระป๋องแล้วสับปลา ค่อยๆวางลงบนชีสแล้วทาด้วยมายองเนส

ขูดแตงกวาดองบนกระต่ายขูดขนาดกลาง จากนั้นบีบเพื่อกำจัดของเหลวส่วนเกิน วางทูน่าด้านบนแล้วเติมมายองเนสเล็กน้อย

ใส่ไข่แดงบดในชั้นสุดท้าย

ปิดอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยฟิล์มยึดและแช่เย็นประมาณ 1-2 ชั่วโมง ก่อนเสิร์ฟ ตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพรสด มะกอก ถั่ว หรือผลิตภัณฑ์อื่นๆ

สลัดไดเอทกับทูน่า แตงกวา และไข่

เพื่อรักษาน้ำหนักที่เหมาะสม ไม่จำเป็นต้องกินแต่บรอกโคลีและอกไก่เท่านั้น คุณสามารถทำของว่างแคลอรีต่ำแต่อร่อยจากทูน่าได้

  • ทูน่ากระป๋อง 1 กระป๋อง
  • ไข่ต้ม 2 ฟอง
  • แตงกวาขนาดกลาง 1 ลูก
  • ผักกาดหอมหรือกะหล่ำปลีอะไรก็ได้
  • มะกอก 1 กระป๋อง
  • โยเกิร์ตคลาสสิกหรือครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ
  • กระเทียม พริกไทย เกลือ และผักชีลาวเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

ใส่ไข่ต้มล้างผักและเตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดให้พร้อม

เปิดกระป๋องและระบายของเหลว ในการเตรียมสลัดนี้ขอแนะนำให้ซื้อปลาในน้ำของตัวเอง หากคุณใช้ปลาทูน่าในน้ำมัน อาหารจานนี้จะไม่ถือว่าเป็นอาหารอีกต่อไป บดปลาด้วยส้อมแล้วส่งไปยังชามสลัด

ฉีกใบผักกาดด้วยมือของคุณ คุณยังสามารถหั่นผักกาดขาวหรือผักกาดขาว ใส่ผักสับลงในเนื้อปลา

ตัดมะกอกเป็นวงเล็ก ๆ และส่งไปยังจานพร้อมกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ

ในขั้นตอนต่อไป ให้ปอกไข่แล้วสับด้วยเครื่องขูดหยาบ หากคุณต้องการเตรียมสลัดจากชิ้นใหญ่ ๆ คุณสามารถหั่นเป็นก้อนได้

ล้างแตงกวาหั่นเป็นก้อนแล้วส่งไปยังชามสลัด เพื่อให้อาหารเรียกน้ำย่อยมีรสชาติเผ็ดคุณสามารถใช้แตงกวาดองในกรณีนี้คุณไม่จำเป็นต้องใส่เกลือ

ในการเตรียมน้ำสลัดให้ผสมกระเทียมขูด, ผักชีฝรั่ง, พริกไทย, เกลือ, โยเกิร์ตหรือครีมเปรี้ยวในชามแยกต่างหากซึ่งมีปริมาณไขมันไม่ควรเกิน 10%

ปรุงรสอาหารเรียกน้ำย่อยและผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน สลัดแคลอรี่ต่ำพร้อมแล้ว อร่อย!

สลัดกับทูน่า แตงกวา ไข่ และชีส


พิจารณาสูตรอื่นสำหรับสลัดพัฟกับทูน่าและผัก จานนี้ดูเหมือนเค้กดังนั้นจึงสามารถเพิ่มลงในตารางเทศกาลได้

  • ชีสแข็ง 150 กรัม
  • 3 ฟอง
  • 1 แตงกวา
  • มายองเนสตามความชอบ

การทำอาหาร:

เปิดกระป๋องอาหารกระป๋องแล้ววางชิ้นปลาลงบนจานแบน


แบ่งปลาทูน่าครึ่งชิ้นเอากระดูกสันหลังออกด้วยกระดูกแล้วบดเนื้อด้วยส้อม นี่จะเป็นชั้นแรกของผักกาดหอม

ไข่แช่เย็นหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

โรยปลาด้วยไข่สับ

ล้างแตงกวาสดใต้น้ำไหลตัดเคล็ดลับ ทางที่ดีควรหั่นผักเป็นเส้นแล้วหั่นเป็นเส้น ทำตาข่ายมายองเนสที่ด้านบนของไข่โรยด้วยแตงกวาสับแล้ววาดมายองเนสไขมันต่ำอีกครั้ง


ตะแกรงชีสด้านบน สามารถเสิร์ฟสลัดได้ แต่ก่อนใช้ขอแนะนำให้ส่งไปที่ตู้เย็นอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง

สลัดทูน่า แตงกวา ไข่ และข้าวโพด

หากคุณใช้สูตรต่อไปนี้ คุณจะได้ของว่างแสนอร่อย ฉ่ำ นุ่ม และดีต่อสุขภาพ อาหารจานนี้เหมาะสำหรับมื้อค่ำ

  • ทูน่ากระป๋อง 1 กระป๋อง
  • ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง
  • ไข่ 2 ฟอง
  • 3 แตงกวา
  • โยเกิร์ตหรือมายองเนสไม่หวาน 3 ช้อนโต๊ะ
  • ผักใบเขียว

การทำอาหาร:

เปิดขวดปลาระบายของเหลว แต่ทิ้งน้ำไว้เล็กน้อยเพื่อให้สลัดนุ่มขึ้น บดทูน่ากับของเหลวโดยตรงในชามสลัดด้วยส้อม

หล่อลื่นชั้นแรกของผักกาดหอมด้วยมายองเนสเล็กน้อย หากคุณใช้โยเกิร์ต ให้เติมเกลือเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส

ในขั้นตอนถัดไป ระบายของเหลวออกจากกระป๋องข้าวโพดและวางในชั้นถัดไป

หล่อลื่นข้าวโพดด้วยมายองเนสบาง ๆ แต่ทาให้ทั่วพื้นผิวทั้งหมด

ตอนนี้ล้างแตงกวาสดและอย่าลืมชิมหากมีรสขมให้ตัดผิวหนังออก หั่นผักเป็นชิ้นเล็กๆ

อย่าลืมใส่โยเกิร์ตหรือมายองเนสไขมันต่ำ

ต้มไข่ก่อน ในการต้มให้เดือดควรต้มประมาณสิบนาทีหลังจากน้ำเดือด จากนั้นเทน้ำเย็นและเมื่อไข่เย็นลงให้หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่แตงกวาลงบนสลัด

ชั้นบนสุดของขนมขบเคี้ยวจะประกอบด้วยผักใบเขียวสับ คุณสามารถวางมะนาวฝานสองสามชิ้นไว้ด้านบนเป็นของตกแต่ง

สลัดทูน่า แตงกวา ไข่ และข้าว


ในการเตรียมสลัดตามสูตรนี้คุณต้องต้มข้าว แต่ถ้าคุณมีเวลาน้อยคุณสามารถซื้อซีเรียลนึ่งได้

  • ข้าวนึ่ง2ถุง
  • ปลาทูน่ากระป๋องในน้ำมัน 1 กระป๋อง
  • ถั่วกระป๋อง 1 กระป๋อง
  • 7 ผักดอง
  • ไข่ต้ม 4 ฟอง
  • หัวหอม 1 หัว
  • ปรุงรสผัก
  • 2 ช้อนโต๊ะ. ล. มายองเนส

การเตรียมการทีละขั้นตอน:


ขั้นแรกให้ต้มปลายข้าวและปอกเปลือกไข่ไก่ต้ม

เปิดกระป๋องอาหารกระป๋องและระบายของเหลวทั้งหมด

ในขั้นตอนต่อไปของการปรุงอาหาร ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ สับแตงกวาและไข่ด้วย บดปลาด้วยส้อมจะดีกว่าถ้าทำเช่นนี้ในขณะที่ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชามสลัด

ส่งผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ลงในชามลึกเพิ่มผักปรุงรส, เครื่องเทศ, มายองเนสและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน สามารถแทนที่มายองเนสด้วยครีมเปรี้ยวซึ่งควรผสมกับไข่แดงต้มและมัสตาร์ด

สลัดแสนอร่อยพร้อมแล้ว อร่อย!

สลัดกับทูน่า แตงกวา และไข่ ไม่ใส่มายองเนส

หากคุณชอบอาหารเรียกน้ำย่อยปลาทูน่าแต่ไม่สามารถใส่ไว้ในเมนูของคุณได้เนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่สูง คุณสามารถใช้สูตรต่อไปนี้ได้

  • ปลาทูน่ากระป๋อง 100 กรัม
  • ไข่ 2 ฟอง
  • 1 แตงกวา
  • 1 มะเขือเทศ
  • สมุนไพรผสม
  • น้ำมะนาว
  • 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันมะกอก
  • 1 ช้อนชา มัสตาร์ด Dijon
  • เกลืออาหาร

การทำอาหาร:

เพื่อไม่ให้เสียสมาธิในระหว่างขั้นตอนการทำอาหาร ให้เก็บผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมดไว้บนโต๊ะ

ล้างแตงกวาสดแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง

ต้องล้างมะเขือเทศสดด้วยจากนั้นตัดก้านแล้วหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง

ล้างใบผักกาดหอม แช่ในน้ำเย็น 10 นาที แล้วซับให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือ

ปอกเปลือกไข่ต้มแล้วหั่นเป็นชิ้นอย่างระมัดระวัง

เราจะใช้ซอสเป็นน้ำสลัด ในการเตรียมคุณต้องผสมน้ำมะนาว มัสตาร์ด น้ำมันมะกอกและเกลือ คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศอื่น ๆ ได้หากต้องการ

สำหรับการเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยในชามแยกต่างหาก ให้วางใบผักกาดหอม ตามด้วยมะเขือเทศเป็นวงกลม และวางแตงกวาไว้ในวงแหวน จากนั้นราดซอสที่เตรียมไว้

โรยไข่สับด้านบน เพิ่มทูน่าและสมุนไพร ของว่างที่อร่อยและน่าพอใจพร้อมแล้วคุณสามารถเสิร์ฟได้ที่โต๊ะ อร่อย!

สลัดเทศกาลกับทูน่ากระป๋องและแครอท

จบบทความด้วยการเตรียมสลัดชั้นที่อร่อยเบาและสวยงาม

  • ทูน่ากระป๋อง 1 กระป๋อง
  • 2 แตงกวา
  • ชีส 150 กรัม
  • 1 แครอท
  • ไข่ 2 ฟอง
  • มายองเนสตามความชอบ

การทำอาหาร:

ก่อนเริ่มเตรียมของว่างให้ต้มแครอทและไข่ ในขณะเดียวกันก็ขูดชีสแข็ง

ขูดไข่ขาวที่ด้านล่างของภาชนะแล้วทาด้วยมายองเนส

บดปลากระป๋องด้วยส้อมและเพิ่มโปรตีนด้านบน

ในขั้นตอนต่อไปให้วางแตงกวาสับ หากจำเป็นให้ใส่เกลือเล็กน้อยแล้วทามายองเนส

ชั้นถัดไปวางแครอทต้มและชีสขูดไว้ด้านบน อย่าลืมทามายองเนสเล็กน้อย

ใส่ไข่แดงที่ขูดไว้ด้านบน สลัดสามารถตกแต่งด้วยมะกอกหรือสมุนไพร

มีสูตรสลัดทูน่าและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ มากมาย ดังนั้นพนักงานต้อนรับแต่ละคนจะสามารถเลือกตัวเลือกที่เหมาะสมสำหรับตัวเองได้ นอกจากนี้ อย่ากลัวที่จะทดลองกับส่วนผสมอื่นๆ

ในหลายประเทศในเอเชียและยุโรป ปลาทูน่าเป็นปลาที่ได้รับความนิยมมากที่สุด และมีคำอธิบายที่ดีสำหรับเรื่องนี้ เนื้อปลาทูน่านั้นดีต่อสุขภาพอย่างยิ่งและมีวิตามินและกรดอะมิโนจำนวนมาก คุณสมบัติทางโภชนาการของปลาทูน่าได้รับการชื่นชมมาอย่างยาวนานจากผู้ที่ชื่นชอบโภชนาการที่เหมาะสมและการใช้ชีวิตที่มีสุขภาพดี สำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก - ปลาทูน่าเป็นเพียงสวรรค์ แต่แม้ว่าคุณจะไม่ได้สร้างแผนพิเศษสำหรับการกู้คืนอาหารที่มีปลาทูน่าก็อร่อยเป็นอย่างแรก คุณอาจไม่เคยนึกถึงทูน่ามาก่อนและไม่ได้สังเกตบนชั้นวางของในร้านด้วยซ้ำ แต่วันนี้ฉันจะบอกคุณถึงวิธีทำสลัดทูน่ากระป๋องและตกหลุมรักปลาชนิดนี้ตลอดไป เราจะวิเคราะห์และลองสูตรอาหารยอดนิยม

นี่เป็นสลัดที่เรียบง่ายและเบา ในการเตรียมคุณจะต้องมีชุดผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายและใช้เวลาอย่างน้อยไม่เกินห้านาที คุณสามารถเพลิดเพลินกับสลัดทูน่ากระป๋องแสนอร่อยได้ทั้งในฤดูหนาวและฤดูร้อน ในวันใดก็ได้ที่คุณต้องการของเบาๆ และอร่อยมาก

  • ปลาทูน่ากระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง - 1 กระป๋อง
  • แตงกวาสด - 1-2 ชิ้น, ขนาดเล็ก,
  • สลัดผักสด - 0.5 พวง
  • ไข่ต้ม - 2-3 ชิ้น
  • มะนาว,
  • น้ำมันมะกอก,
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

การทำอาหาร:

1. สลัดทูน่ามักจะเตรียมอย่างรวดเร็ว ในกรณีของสูตรนี้ การต้มไข่ให้นานที่สุด ต้มให้เดือดจัดล่วงหน้าและต้องแน่ใจว่าเย็น ตัดไข่ที่เย็นและปอกเปลือกออกเป็นชิ้น

2.ฉีกผักสลัดเป็นชิ้นๆ คุณรู้ความลับที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของเชฟในร้านอาหารที่ดีที่สุดเกี่ยวกับใบผักกาดหอมหรือไม่? ไม่สามารถตัดผักกาดหอมด้วยมีดได้ เพราะเมื่อหั่นแล้ว เซลล์ของผักกาดหอมจะถูกทำลายและน้ำที่ปล่อยออกมาจะเริ่มค่อยๆ เสียรสชาติและให้ความขมขื่น ต้องการสลัดแสนอร่อย - ฉีกด้วยมือของคุณอย่างประณีต

หากสลัดของคุณวางทิ้งไว้บนโต๊ะโดยไม่ตั้งใจและเหี่ยว ให้จุ่มลงในชามน้ำแข็งประมาณ 20-30 นาทีก่อนเตรียมสลัด ก็จะมีความสดกรอบอีกครั้ง

3. ล้างแตงกวา ถ้าผิวมีรสขมให้ตัดออก ตัดเป็นครึ่งวงกลมบาง ๆ ชิ้นจึงจะเข้ากันได้ดีกับชิ้นไข่

4. นำทูน่าออกจากกระป๋องที่สะเด็ดน้ำแล้วใช้ส้อมทุบให้เป็นชิ้นๆ

5. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามแล้วเทน้ำมะนาวคั้นสด 1 ช้อนชาและน้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ

6. เกลือป่น คนให้เข้ากัน เสิร์ฟทันที

สลัดกับทูน่าเพียงแค่เลียนิ้วของคุณ อร่อย!

สลัดแสนอร่อยกับทูน่าและถั่ว

สลัดอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ เบา แต่น่าพอใจอย่างน่าประหลาดใจ สิ่งนี้จะช่วยให้คุณรอดพ้นจากความหิวโหยเป็นเวลานานเนื่องจากปลาและถั่วมีคุณสมบัติทางโภชนาการสูง แต่ไม่มีไขมัน สลัดมื้อกลางวันที่ยอดเยี่ยมหรือของว่างเบาๆ กับมื้ออาหารหลักของคุณ สลัดกับทูน่าและถั่วสามารถรับประทานได้แม้ในตอนกลางคืนและไม่ต้องกลัวว่าจะเสียรูปร่าง

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

  • ปลาทูน่ากระป๋อง (ไม่ควรอยู่ในน้ำมัน) - 1 กระป๋อง
  • ถั่วขาวกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • หอมแดง - 1 หัวหอม
  • มะเขือเทศเชอร์รี่ - 200-250 กรัม
  • มะนาวสด - ครึ่ง
  • ผักชีฝรั่งสด - พวงเล็ก ๆ
  • มัสตาร์ด Dijon - ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

การเตรียมสลัด:

1. ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวง ผ่ามะเขือเทศเชอร์รี่และสับผักชีฝรั่งให้ละเอียด

2. แบ่งปลาทูน่าด้วยส้อมในขวดโหล เปิดถั่วและระบายของเหลว

3. ใส่ทูน่า หัวหอม ถั่ว มะเขือเทศ และสมุนไพรลงในชาม

4. เตรียมน้ำสลัดในถ้วยแยกต่างหาก ในการผสมมัสตาร์ด Dijon อ่อน ๆ หนึ่งช้อนโต๊ะกับน้ำมันมะกอกสามช้อนโต๊ะบีบน้ำจากมะนาวครึ่งลูก ใส่เกลือและพริกไทยดำบด จากนั้นคนทุกอย่างด้วยช้อนหรือคนจนเนียน

ปรุงรสสลัดด้วยซอสที่เตรียมไว้และผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

อิ่มอร่อยกับอาหารกลางวันเพื่อสุขภาพ!

สูตรสลัดทูน่าและข้าวโพด

สลัดที่เรียบง่ายและเต็มไปด้วยส่วนผสมที่ลงตัวของปลาและข้าวโพดสามารถเป็นได้ทั้งอาหารกลางวันแสนอร่อยและอาหารสำหรับแขกในเทศกาล มันถูกจัดเตรียมอย่างรวดเร็วมากดังนั้นแม้แต่การมาถึงของเพื่อนและญาติอย่างกะทันหันก็ไม่เป็นปัญหาสำหรับคุณ

สำหรับสลัดทูน่าและข้าวโพดคุณจะต้อง:

  • ปลาทูน่า - 1 กระป๋อง
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • แตงกวาดองหรือเค็ม - 3-4 เรื่องตลก
  • ไข่ - 4 ชิ้น
  • หัวหอม - 1 หัวหอม
  • ผักชีฝรั่งสด - พวงเล็ก ๆ
  • มายองเนสหรือโยเกิร์ตธรรมชาติสำหรับทำน้ำสลัด
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

การทำอาหาร:

1. นำปลาทูน่าออกจากกระป๋องแล้วทุบให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยส้อม สำหรับสลัด ทูน่าในน้ำที่คั้นเองจะดีที่สุด เนื่องจากมันยังคงคุณค่าทางอาหารมากกว่า นอกจากนี้ในสูตรนี้น้ำสลัดเป็นมายองเนสหรือโยเกิร์ต ซึ่งหมายความว่าน้ำมันปลาเพิ่มเติมจะทำให้มีไขมันมากขึ้น

เลือกใช้ทูน่าในน้ำมันเมื่อปรุงสลัดด้วยน้ำมันหรือซอสที่มีน้ำมันเป็นส่วนประกอบ เนื่องจากคุณสามารถลดปริมาณน้ำมันในน้ำสลัดและได้รับประโยชน์จากรสชาติเท่านั้น

2. สับไข่ลวกให้ละเอียดด้วยมีดหรือที่ตัดไข่ เพิ่มปลาทูน่าในชามสลัด

3. ระบายของเหลวออกจากข้าวโพดและเพิ่มลงในส่วนผสมที่เหลือ

4. แตงกวาหั่นเป็นลูกเต๋า หากคุณใช้เกลือและมีผิวที่แข็งเกินไปก็สามารถตัดออกได้ ดังนั้นสลัดจะนุ่มขึ้น

5. ในตอนท้ายเพิ่มผักชีฝรั่งสับละเอียดและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เมื่อทำสลัดโปรดจำไว้ว่าแตงกวาจะให้ความเค็มกับสลัดอยู่แล้วดังนั้นควรชิมก่อนเติมเกลือ เช่นเดียวกับมายองเนส

หากคุณวางแผนที่จะทำให้น้ำสลัดเป็นอาหารมากขึ้น ให้ใช้โยเกิร์ตรสธรรมชาติที่ไม่หวาน

สลัดทูน่าและข้าวง่ายๆ

มันคือสลัดกับทูน่าในครอบครัวของเราซึ่งเป็นมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำแสนอร่อยที่เต็มเปี่ยม เรากินจากจานหรือวางบนขนมปังในรูปแบบของแซนวิช อร่อยมาก ท้าให้ลอง มันจะดีมากเป็นพิเศษถ้าขนมปังปิ้งเล็กน้อยในเครื่องปิ้งขนมปัง และอร่อยกับขนมปังใด ๆ : ขาว, ดำ, ธัญพืช

อาหารว่างนี้เหมาะสำหรับการระงับความหิว

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

  • ข้าว - 0.5 ถ้วย
  • แตงกวาสดหรือดอง - 2-3 ชิ้น
  • ไข่ต้ม - 3-4 ชิ้น
  • ฮาร์ดชีส - 100-150 กรัม
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • สมุนไพรและมายองเนสเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. เตรียมข้าวล่วงหน้า ต้มแล้วแช่เย็น ควรใช้ข้าวที่ร่วนหลังหุง แทนที่จะใช้ทำโจ๊ก

2. ไข่ต้มแข็ง แช่เย็นใต้น้ำไหลและปอกเปลือก จากนั้นสับให้ละเอียด

3. แตงกวาหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

4. ปอกหัวหอมแล้วลวกให้เทน้ำเดือดออกจากกาต้มน้ำสักสองสามนาที หลังจากนั้นให้สะเด็ดน้ำและปล่อยให้เย็น วิธีนี้จะขจัดความเผ็ดร้อนออกจากหัวหอม ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ

5. ขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบ

6. แบ่งปลาทูน่าเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยส้อม โปรดทราบว่าหากคุณทิ้งของเหลวออกจากโถ สลัดของคุณจะออกมาแฉะกว่าเดิม ซึ่งอาจไม่สะดวกนักหากคุณจะรับประทานแซนด์วิชกับสลัดทูน่า สลัดจะกระจายและขนมปังที่อยู่ข้างใต้จะแช่

7. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดใบใหญ่ ใส่สมุนไพรสด และปรุงรสด้วยมายองเนส สำหรับจำนวนนี้คุณจะต้องใช้ 3-4 ช้อนโต๊ะ แต่คุณสามารถเพิ่มเพื่อลิ้มรสและขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ เพิ่มเกลือและพริกไทยหลังจากแต่งตัวเพราะมายองเนสและผักดองจะให้ความเค็ม

อร่อย!

สลัดกับทูน่าและมันฝรั่ง

ปลาและมันฝรั่งเป็นคู่ที่กินขาด และปลาทูน่ากระป๋องก็เช่นกัน หากเรากำลังเตรียมอาหารจานร้อนกับมันฝรั่งและทูน่า สลัดจะเป็นทางเลือกที่ดีที่สุด

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

  • มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
  • ไข่ - 1-2 ชิ้น
  • เขียวขจี,
  • ถั่วเขียวโชคไม่ดี - 100 กรัม
  • น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำส้มสายชูไวน์ขาว - 1 ช้อนโต๊ะ
  • เมล็ดมัสตาร์ด - 1-2 ช้อนชา
  • สีเขียวเล็กน้อย
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

หากคุณมีแขกหรือครอบครัวใหญ่ต้องการรับประทานอาหารเย็น ให้เพิ่มปริมาณส่วนผสมตามสัดส่วน

วิธีทำสลัดทูน่าและมันฝรั่ง:

1. เริ่มด้วยการต้มมันฝรั่งทั้งเปลือกและไข่ต้มสุก เย็นทั้งผลิตภัณฑ์และทำความสะอาด

2. หั่นมันฝรั่งเป็นก้อน สับไข่ให้ละเอียด

3. นำทูน่าออกจากโถโดยไม่มีของเหลวแล้วใช้ส้อมทุบให้เป็นชิ้นๆ คุณสามารถใช้ไม่เพียงแค่ปลาทูน่ากระป๋องเท่านั้น แต่ยังสามารถใช้สด อบหรือต้มล่วงหน้าได้อีกด้วย

4. คุณสามารถเพิ่มถั่วลันเตา สำหรับปริมาณอาหารนี้ ให้ใช้ถั่วกระป๋องมาตรฐานประมาณครึ่งกระป๋อง

5. สับผักให้ละเอียด จากนั้นผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดใบใหญ่

6. เตรียมน้ำสลัด ในการทำเช่นนี้ให้ผสมน้ำมันมะกอกกับน้ำส้มสายชู เมล็ดมัสตาร์ด เกลือและพริกไทย

7. ปรุงสลัดด้วยซอสที่ได้และทิ้งไว้ในตู้เย็นสักครู่เพื่อใส่

หลังจากนั้นสามารถเสิร์ฟสลัดแสนอร่อยพร้อมทูน่าและมันฝรั่งที่โต๊ะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรืออาหารลดน้ำหนัก

สลัดนี้มีประโยชน์และดีต่อสุขภาพในเวลาเดียวกัน

หากต้องการคุณสามารถปรุงรสผลิตภัณฑ์เดียวกันนี้ด้วยมายองเนส แน่นอนว่ารสชาติของสลัดจะเปลี่ยนไป แต่ตัวเลือกนี้ก็ดีมากสำหรับอาหารครอบครัว

ฉันชอบสลัดกับทูน่าและมันฝรั่งมากกว่ากับข้าวเพราะโดยหลักการแล้วฉันเป็นแฟนตัวยงของมันฝรั่งและอาหารจากมัน

สลัดกับทูน่า กะหล่ำปลีปักกิ่ง (สลัดจีน) และขนมปังกรอบ

หากคุณต้องการสลัดเบา ๆ มันก็จะง่ายกว่านี้ยากที่จะคิด ดูเหมือนซีซาร์สลัดสำหรับฉัน จริงอยู่ส่วนผสมมีขนาดเล็กกว่ามากและรสชาติก็แตกต่างกัน แต่สลัดทูน่าและผักกาดขาวยังคงยอดเยี่ยมและคุณจะต้องชอบอย่างแน่นอน

กะหล่ำปลีปักกิ่งเป็นญาติสนิทของผักกาดขาวที่รู้จักกันดี ผักกาดขาวไม่ได้ด้อยไปกว่ามันเลย แต่ในบางแง่มันก็เหนือกว่าด้วยซ้ำ ตัวอย่างเช่นด้วยรสชาติที่นุ่มนวลและละเอียดอ่อนกว่าและไม่มีกลิ่นที่มีลักษณะเฉพาะ ในประเทศจีนและญี่ปุ่นมีการเตรียมอาหารหลายอย่างจากกะหล่ำปลี แต่ในละติจูดของเราพวกเขาชอบใช้ผักกาดขาวในสลัด

สลัดทูน่าก็ไม่มีข้อยกเว้นและแม้แต่เราจะปรุงด้วยผักกาดขาว

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

  • ปลาทูน่ากระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • ผักกาดขาว - หัว,
  • แครกเกอร์ - 150 กรัม
  • มายองเนสเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. สลัดพร้อมในเวลาเพียงห้านาที ก่อนอื่นล้างผักกาดขาวให้สะอาดและเช็ดให้แห้ง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าใบทั้งหมดสดและกรอบ ตัดเป็นชิ้นใหญ่หรือฉีกด้วยมือของคุณ ใช้แกนเนื้อหนาของใบตามต้องการ ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบรสชาติของมัน

2. ใส่ทูน่าลงในสลัด ขั้นแรก แบ่งมันเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยส้อม คุณสามารถทำได้ที่ธนาคาร

3. ใส่แครกเกอร์ลงในสลัด ข้าวไรย์ที่สมบูรณ์แบบด้วยรสชาติที่คุณชื่นชอบ เราชอบทำอาหารด้วยกรูตองที่จะไม่บดบังรสชาติของปลา แต่คุณจะใช้แบบไหนก็ได้ที่คุณชอบที่สุด

คุณยังสามารถปรุงแคร็กเกอร์ด้วยตัวเองโดยการอบขนมปังไรย์ในเตาอบหรือทอดในกระทะ

4. ราดสลัดทูน่าด้วยมายองเนสแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน เกลือและพริกไทยตามชอบ

เสิร์ฟสลัดไปที่โต๊ะทันทีในขณะที่ croutons ไม่มีเวลาแช่และยังคงกรุบกรอบ แต่แม้หลังจากต้มไประยะหนึ่งสลัดจะยังคงอร่อย

ผลไม้ที่ละเอียดอ่อนฉ่ำและไม่หวานอย่างสมบูรณ์ นั่นคือสิ่งที่อะโวคาโดเป็น ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพที่ขาดไม่ได้ที่สามารถป้องกันโรคของหัวใจและระบบไหลเวียนเลือด ช่วยลดน้ำหนัก และเป็นยาโป๊ เพิ่มหนึ่งในปลาที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่สุดลงในอะโวคาโด แล้วคุณจะได้สลัดที่มีทูน่าและอะโวคาโด

คุณยังไม่ได้ลองสลัดนี้และคิดว่ามันแปลกใหม่ใช่ไหม พลิกโลกของคุณให้กลับหัวกลับหางและสัมผัสกับรสชาติแสนอร่อยนี้!

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

  • ปลาทูน่ากระป๋อง - 1-2 ขวด
  • อะโวคาโด - 2 ชิ้น
  • หอมแดง - ครึ่ง
  • พริกหวาน - ครึ่ง
  • น้ำมะนาว - 3 ช้อนโต๊ะ
  • เขียวขจี,
  • มายองเนส,
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

การทำอาหาร:

1. สิ่งที่ยากที่สุดเกี่ยวกับสลัดอะโวคาโดคือการเตรียมผลไม้นี้อย่างถูกต้อง ในการดึงเนื้ออะโวคาโดที่อ่อนนุ่มออกจากผิวที่แข็ง ให้หั่นอะโวคาโดรอบๆ เพื่อให้มีดวางอยู่บนกระดูกชิ้นใหญ่ตรงกลางแล้วแบ่งครึ่งผล จากนั้นหมุนทั้งสองซีกไปในทิศทางตรงกันข้ามเล็กน้อย พวกมันจะแยกจากกัน และกระดูกจะยังคงอยู่ในอันใดอันหนึ่ง หากหมุนกระดูกอีกหน่อยก็จะออกมาได้ง่าย หลังจากนั้นให้ใช้ช้อนขูดเนื้ออะโวคาโดออกเพื่อให้มีแผ่นแปลก ๆ ออกมาจากเปลือก พวกเขาสามารถให้บริการสลัด มันจะเป็นต้นฉบับและสวยงามมาก

ตัดเนื้ออะโวคาโดเป็นก้อนเล็ก ๆ

2. สับพริกหวานและหัวหอมให้ละเอียด หากคุณไม่ชอบความคมของหัวหอมสด ให้ลวกน้ำร้อนก่อนหั่น

3. ใส่ส่วนผสมสลัดลงในชาม เปิดกระป๋องทูน่าแล้วใช้ส้อมบดเนื้อปลาให้เป็นชิ้นๆ เพิ่มสลัดและฝนตกปรอยๆ ด้วยน้ำมะนาว

4.จากนั้นปรุงรสด้วยมายองเนส ผสมให้เข้ากัน เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส. วางสลัดทูน่าและอะโวคาโดที่ทำเสร็จแล้วลงใน "จาน" ของเปลือกผลไม้ โรยหน้าด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาล

เชื่อฉันเถอะว่าแขกของคุณจะไม่คาดหวังอาหารจานแปลกและอร่อยเช่นนี้ ทำให้พวกเขาประหลาดใจและเพิ่มผลงานชิ้นเอกการทำอาหารชิ้นใหม่ของคุณในรายการสูตรอาหารโปรดของพวกเขา!