ฉันไม่รู้ว่าฉันจะประสบความสำเร็จในน้ำที่ฉันทำแป้งสำหรับพาย แต่ไม่มีไข่เหมือนการอบที่จินตนาการของฉันอย่างอ่อนแอ แต่การทดลองสามารถใช้แพนเค้กยีสต์และชอุ่มยีสต์

แพนเค้กดังกล่าวสามารถทำได้อย่างปลอดภัยไม่เพียง แต่ในโพสต์ฉันคิดว่าพวกเขาจะชอบพวกเขาสำหรับผู้ที่พิจารณาเนื้อหาแคลอรี่ของอาหาร - ในมัฟฟินเหล่านี้มันจะค่อนข้างต่ำกว่า แม้ว่าแน่นอนมันไม่จำเป็นต้องมีส่วนร่วมในพวกเขาไม่ว่าจานแคลอรี่จะเจ๋งแค่ไหน แต่บางครั้งสำหรับความหลากหลายปรนเปรอตัวเองและคนที่คุณรักก็สามารถทำได้

สำหรับผู้ที่พิจารณาแคลอรี่คุณสามารถทำได้คือผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์และแคลอรี่ต่ำ

ฟริตเตอร์แบบลีนที่ยีสต์เขียวชอุ่ม

ก่อนที่จะย้ายไปที่สูตรฉันจะบอกคุณว่าฟริตเตอร์แบบลีนแตกต่างจากสูตรดั้งเดิมของฉันอย่างไรทันใดนั้นคุณต้องการที่จะรับทราบแล้วคุณจะรู้ว่าจำเป็นต้องใช้ส่วนผสมชนิดใด

ดังนั้น: นมฉันเปลี่ยนน้ำน้ำมันละลายครีมและไข่ 2 ฟองออกอย่างสมบูรณ์ - จำนวนของผลิตภัณฑ์และวิธีการเตรียมการยังคงไม่เปลี่ยนแปลง คำชี้แจงเพิ่มเติมเกี่ยวกับยีสต์ - ดีกว่าที่จะเตรียมแพนเค้กในยีสต์ยังมีชีวิตอยู่ แต่ก็แห้งเช่นกันมันก็กลับกลายเป็นปกติ ดังนั้นใช้สิ่งที่คุณชอบมากขึ้น

ทุกช่วงเวลาขโมยตอนนี้คุณสามารถเริ่มทำอาหารได้ฉันหวังว่าแพนเค้กแบบลีนจะมาถึงรสชาติและสูตรที่มีรูปภาพเพื่อช่วยคุณ

ส่วนผสม:

• น้ำ - 2 แก้ว
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ
• ยีสต์ - ยีสต์แห้ง 1 ช้อนโต๊ะหรือมีชีวิต 25 กรัม
• เกลือ - 0.5 ช้อนชา
• แป้ง - 500 กรัม

ฟริตเตอร์ลีนที่ยีสต์เขียวชอุ่ม - สูตร:

เสิร์ฟแพนเค้กยีสต์กับโต๊ะที่ดีขึ้นและเนื่องจากเราพึ่งพาจากนั้นด้วยน้ำผึ้งหรือด้วยการฝากบางอย่างเช่น ด้วย citrusov เหมาะอย่างยิ่ง โดยวิธีการเครื่องฟริตเตอร์เย็นก็อร่อยเช่นกัน

ฟริตเตอร์ลีนที่ยีสต์เขียวชอุ่มด้วยแอปเปิ้ล

สำหรับแพนเค้กยีสต์ที่หลากหลายสามารถเสริมด้วยส่วนผสมอื่น ๆ เช่นแอปเปิ้ล

เป็นเวลานานฉันจะไม่บอกที่นี่เนื่องจากสูตรยังคงเหมือนเดิมเพียงการเพิ่มเพียงเล็กน้อยในรูปแบบของแอปเปิ้ล

การเพิ่มที่มีประโยชน์กับ Onle Ozhazh

• หลายคนกลัวแป้งยีสต์ให้พิจารณาตามอำเภอใจ ดูเหมือนว่าฉันจะไม่ตามอัยการอื่น ๆ เพียงแค่แป้งทุกชนิดมีคุณสมบัติของตัวเอง ความสำเร็จของยีสต์ขึ้นอยู่กับความสดใหม่ของยีสต์ หากแห้งให้แน่ใจว่าได้เห็นวันหมดอายุในแพ็คเกจ หากคุณใช้ยีสต์ที่มีชีวิตอยู่พวกเขาจะต้องมีกลิ่นที่น่ารื่นรมย์อย่าติด แต่แตกสลายได้ง่าย
• หากคุณมีผู้ช่วยในห้องครัวเช่นนี้เป็นเครื่องทำขนมปังก็สามารถใช้เพื่อเตรียมแป้งยีสต์สำหรับมะกอกแบบลีน
• ใครก็ตามที่ยอมรับการทอดคุณสามารถพูดได้ (ฉันไม่ได้ลอง) เตรียมแพนเค้กในเตาอบวางไว้บนกระดาษ parchment หรือใบเทฟลอนสำหรับการอบ
• ฟริตเตอร์สามารถกระจายได้ไม่เพียง แต่ด้วยแอปเปิ้ลเท่านั้น ปรากฎว่าอร่อยกับลูกเกดเพียงแค่ถือมันเล็กน้อยในน้ำเดือด นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่ม Tuts Candied, Banana, Lemon หรือ Orange และ Orange Dough, Fantasy Hostess
• อย่าต้องการกระทะซักผ้ารุ่นหวาน - เพิ่มเป็นแป้งบวบ, แครอท, ฟักทอง

ในวิดีโอดูสูตรหัวหอมทอด

ในบทสรุปฉันสามารถพูดได้ด้วยความมั่นใจที่แข็งแกร่งที่การทดลองของฉันประสบความสำเร็จและมีฟริตเตอร์แบบลีนบนยีสต์กลับกลายเป็นสีเขียวชอุ่มและอร่อย ฉันหวังว่าสูตรของฉันจะเป็นประโยชน์กับคุณในแบบดั้งเดิมและในรุ่นลีน

อร่อย!

Elena Kasatova พบกันที่เตาผิง

วิธีการทำสูตรสำหรับแพนเค้กแบบลีน - คำอธิบายที่สมบูรณ์ของการทำอาหารเพื่อให้จานอร่อยมากและเป็นต้นฉบับ

โพสต์โดย Olga Morahuk | ในหมวดหมู่อาหารเช้าในโพสต์เทศกาลและสูตรของแพนเค้กสูตรเป็นแพนเค้กสูตรอาหารอร่อยและราคาไม่แพงสูตรสบาย ๆ สูตรอาหารสำหรับขนมอบลีนสิ่งที่ต้องทำในโพสต์ 21.03.2015

แพนเค้กเหล่านี้ดีไม่เพียง แต่ในโพสต์ สำหรับฉันหลังจากการเกิดขึ้นของสูตรดังกล่าวพายประเภทอื่น ๆ ทั้งหมดมาถึงแผนอื่นและครอบครัวขอให้ครอบครัวตลอดเวลาในการอบแพนเค้กดังกล่าว และทั้งหมดเพราะแพนเค้กอยู่เสมอ! โดยไม่คำนึงถึงอารมณ์ประเภทของแผ่นส่วนผสมของผู้ผลิตที่แตกต่างกัน - แพนเค้กเดียวกันทั้งหมดจะเขียวชอุ่มอร่อยและราคาถูกที่ฉันรู้

เวลาทำอาหารทั้งหมด - 1 ชั่วโมง 0 นาที
เวลาทำอาหารที่ใช้งาน - 0 ชั่วโมง 25 นาที
ค่าใช้จ่าย - ประหยัดมาก
แคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 223 kcal
จำนวนส่วน - 7 เสิร์ฟ

ส่วนผสม:

น้ำ - 2 ช้อนโต๊ะ (200 มล.)

น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ยีสต์ - เกลือ 10 กรัม - 1 ช้อนชา แป้งสาลี - 4 ช้อนโต๊ะ (200 มล.)

ทำอาหาร:

ในการเริ่มต้นด้วยเราจะใส่กาต้มน้ำด้วยน้ำ - เราต้องใช้น้ำเดือดซึ่งในภายหลังจะเย็นลงเป็นประมาณสี่สิบองศานั่นคือเราต้องได้รับน้ำอุ่นที่ทางออก ในน้ำอุ่นคุณต้องละลายน้ำตาลเกลือยีสต์และเพิ่มน้ำมันพืชให้กับพวกเขา

เรียนรู้เพิ่มเติมฉันจะมุ่งเน้นไปที่ยีสต์ที่จะใช้ แน่นอนว่าบ่อยครั้งที่โฮสเตสแปลก ๆ ใช้ยีสต์สดเท่านั้นขายโดยบาร์ของมวลที่แตกต่างกัน แต่ถ้าคุณเพิ่มแป้งยีสต์ไม่ค่อย (เช่นฉัน) มันสะดวกมากที่จะใช้ยีสต์แห้งแห้ง แน่นอนว่าเจ้าของแต่ละคนมีแบรนด์โปรดนั่นคือสิ่งที่คุณต้องใช้ ในรายการส่วนผสมฉันเขียนเฉพาะยีสต์ต้องการ 10 กรัม นี่เป็นเพราะในถุงของยีสต์ทันทีส่วนใหญ่มักจะ 9, 10 หรือ 11 กรัม รับกระเป๋าใด ๆ ความคลาดเคลื่อนนี้ในหนึ่งหรือสองกรัมในความคิดของฉันไม่ได้ทั้งหมดอย่างมีนัยสำคัญ

อีกหนึ่งความแตกต่างที่สำคัญ: เริ่มแป้งในชามใหญ่ทันทีเพราะมันจะเติบโตอย่างแข็งขัน

ตอนนี้เราเริ่มเพิ่มแป้ง มันยากเสมอที่จะพูดว่ามีแป้งกี่แป้ง มันขึ้นอยู่กับคุณภาพของแป้งและจากระดับความหนืดและแม้กระทั่งจากผู้ผลิต ดังนั้นในสูตรนี้สำหรับฉันเกณฑ์หลักของแป้งที่มีอยู่แล้ว: แป้งจะต้องขี้เกียจมาก สูง! ควรเลื่อนช้าๆจากช้อน

เมื่อฉันปรุงแพนเค้กในครั้งนี้ฉันพยายามวัดเป็นพิเศษว่าแป้งหายไปไหน มันกลับกลายเป็น 3 แว่นตาเต็มแก้วและยังคง¾แว่นตา ปรากฎว่าฉันใช้เกือบ 4 ถ้วย

งานต่อไปของเราไม่ได้รบกวนการทดสอบ ในการทำเช่นนี้จะต้องวางในที่อบอุ่นเป็นเวลา 30-40 นาที (สามารถและอีกต่อไป) โดยปกติในเวลานี้ฉันยังคงทำอาหารเย็นต่อไปดังนั้นฉันจึงติดตั้งชามที่ขอบของพื้นเพื่อให้ได้ความอบอุ่น ชามต้องได้รับการคุ้มครอง หากคุณคุ้นเคยกับการใช้ฝาเพื่อจุดประสงค์เหล่านี้โปรด แต่ฉันมักจะครอบคลุมผ้าลินิน ดังนั้นฉันจึงเรียนรู้คุณยายของฉันในฐานะเด็กเป็นเด็ก แป้งยังคงหายใจผ่านผ้าธรรมชาติในเวลาเดียวกันมันได้รับการคุ้มครองและ Ukutano อย่าแปลกใจที่แป้งจะเติบโตมากและควรจะเป็น เป็นผลให้มันกลายเป็นปุย, holey, แป้ง

คุณสามารถเริ่มทอดทอด และที่นี่มีจุดสำคัญมาก: แป้งไม่สามารถผสมได้ คุณรับแป้งมากเท่ากับช้อนตามที่คุณต้องการสำหรับแพนเค้กหนึ่งตัวราวกับตัดแป้ง เพียงจากข้างบนอย่างประณีตบางส่วนเล็ก ๆ และเราส่งแป้งลงบนกระทะด้วยน้ำมันพืชอุ่น โดยวิธีการแพนเค้กของคุณจะยังคงเติบโตในกระทะ มันดูสวยงามอย่างน่าประหลาดใจเด็ก ๆ มักจะชอบที่จะมีส่วนร่วมในกระบวนการทำอาหารของคนโง่วิเศษเช่นนี้

ฉันมาตรฐานบนแพนเค้กเหล่านี้: ฉันใส่แป้งลงบนกระทะปิดฝาในกระบวนการทอดหลายครั้งฉันตัดกระทะรอบ ๆ แกนของฉัน (การจัดการเหล่านี้ช่วยให้คุณสามารถย่างแพนเค้กอย่างสม่ำเสมอ) จากนั้นเปลี่ยนแพนเค้ก อย่างสม่ำเสมอ) จากนั้นเปลี่ยนแพนเค้กแล้วปิดกระทะ จากด้านที่สองตามปกติแพนเค้กจะอบเร็วขึ้น แพนเค้กสำเร็จรูปวางสไลด์บนจานขนาดใหญ่ ทำไมถึงใหญ่? เพราะแพนเค้กจะทำงานได้มากในครอบครัวใหญ่!

หลายคนที่โพสต์ต้องการกินอย่างไรก็ตามอร่อยและมีความหลากหลาย ในเมนูปกติผลิตภัณฑ์แป้งครอบครองหนึ่งในสถานที่สำคัญสำหรับสิ่งมีชีวิตอิ่มตัวด้วยคาร์โบไฮเดรต ในโพสต์ทางเลือกของแป้งมี จำกัด แต่ถ้าคุณปล่อยให้ตัวเองอย่างน้อยน้ำมันพืชที่ติดมันเล็กน้อยสูตรนี้แน่นอนสำหรับคุณ

ฉันมักจะพบครอบครัวที่ไม่เร็ว ดังนั้นแพนเค้กดังกล่าวจะถูกสัมผัสและจับได้อย่างแม่นยำและไม่อดอาหาร

นอกจากนี้สูตรนี้เป็นงบประมาณมากที่สุดซึ่งสามารถเกิดขึ้นได้ ในสูตรไม่มีไข่ไม่มีนมไม่มีผลิตภัณฑ์หมัก นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมมันถึงต้องการที่จะทำให้ครัวเรือนพอใจกับอร่อย, เขียวชอุ่ม, กราดี้มัฟฟิน

มันสะดวกที่จะกินกับน้ำผึ้งและด้วยผลเบอร์รี่กับแยมและครีมเปรี้ยว แต่ลูกส่วนใหญ่ของฉันชอบแพนเค้กโรยด้วยผงน้ำตาล (ฉันเข้าใจว่ามันเป็นอันตราย แต่อร่อยมาก)

พยายามทำแพนเค้กเหล่านี้อย่างน้อยหนึ่งครั้ง - และฉันแน่ใจว่าพวกเขาจะกลายเป็นเจ้าหน้าที่หน้าที่ของคุณ ท้ายที่สุดสูตรนั้นเรียบง่ายอย่างบ้าคลั่งราคาถูกอย่างไร้ศีลธรรม แต่ในขณะเดียวกันก็ชนะเช่นนี้!

อร่อย!

คุณชอบสูตรเหล่านี้ได้ไหม

แพนเค้ก Lenten ซึ่งมีสูตรที่เราจะดูต่อไปนี้ได้รับเป็นอร่อยและน่าพอใจเช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์เหล่านั้นที่เตรียมโดยใช้ผลิตภัณฑ์จากสัตว์ (ไข่, Kefira, นมและอื่น ๆ )

วันนี้เราจะนำเสนอวิธีที่นิยมและง่ายที่สุดในการเตรียมแพนเค้กดังกล่าว แนะนำให้ใช้สูตรในทางปฏิบัติในระหว่างการโพสต์แกรนด์คริสเตียนหรือถ้าคุณเป็นมังสวิรัติ

มันไม่ใช่ความลับสำหรับทุกคนที่น้ำแร่อัดลมทำให้การอบเขียวชอุ่มและอร่อย ในเรื่องนี้แพนเค้กได้รับการแก้ไขเพื่อเตรียมความพร้อมในเครื่องดื่มนี้

ดังนั้นสำหรับการเตรียมแพนเค้กเราจะต้อง:

• แป้งร่อนแสง - 1 แก้วเต็ม;
• น้ำแร่พร้อมแก๊ส - 1 แก้วเต็ม;
• dough Breakdler - ช้อนขนมหวานที่สมบูรณ์ (ช้อนของโซดาสามารถเปลี่ยนได้และน้ำมะนาวหยดน้ำหลายหยด);
• น้ำตาลและเกลือ - ใช้กับรสชาติ (คุณสามารถใช้น้ำผึ้งได้นอกจากนี้);
• น้ำมันกลั่น - นำไปใช้สำหรับแพนเค้กทอด

ผู้ชายในแป้งแพนเค้กบนน้ำอัดลม

แพนเค้ก Lachy ได้รับไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีราคาไม่แพง ท้ายที่สุดสำหรับการเตรียมการของพวกเขาเราจะต้องมีเพียงน้ำและแป้งซึ่งเราจะไม่พูดเกี่ยวกับแพนเค้กธรรมดาซึ่งทำโดยใช้นมไข่เคฟร์ไขมันในการทำอาหารและอื่น ๆ

เพื่อทำแพนเค้กที่เขียวชอุ่มและอร่อยเป็นสิ่งจำเป็นที่จะเทน้ำอัดลมลงในภาชนะที่ลึกแล้วเพิ่มผงฟูให้กับมันหรือโซดารับประทานอาหารที่ไถ่ด้วยน้ำมะนาวล่วงหน้า โดยการเพิ่มเกลือและน้ำตาลให้กับของเหลวกับรสชาติในจานเดียวกันคุณควรเทแป้งชน หลังจากผสมส่วนประกอบคุณต้องได้รับพื้นฐานความสอดคล้องของที่คล้ายกับ kefir หนาและหนา มันมาจากการทดสอบดังกล่าวที่คุณจะมีแพนเค้กที่งดงามและอ่อนนุ่มมากและไม่ใช่แพนเค้กบาง ๆ ที่มีรู

ผลิตภัณฑ์ทอดในกระทะ

เช่นเดียวกับแพนเค้กธรรมดา, แพนเค้กแบบลีนจะต้องเตรียมพร้อมบนกระทะเหล็กหล่อหรือใน Dwarf-Pannica พิเศษ แพคเกจที่เตรียมไว้ควรวางบนไฟขนาดใหญ่และอุ่นเครื่องเพื่ออุ่นเครื่อง จากนั้นจำเป็นต้องเทลงในน้ำมันกลั่น (ประมาณ 4 ช้อนขนาดใหญ่) มีความจำเป็นต้องรอจนกว่ากระทะทอดจะควันอ่อน หลังจากนั้นแป้งแพนเค้กควรเลื่อนออกไปในอาหารจานร้อน ในการทำเช่นนี้เป็นที่พึงปรารถนาที่จะใช้ช้อนขนาดใหญ่ (1 ช้อน - 1 ประณาม)

ด้วยการเติมด้านล่างของแพนเค้กพวกเขาควรพลิกด้วยพลั่วและปรุงอาหารในโหมดเดียวกันที่คล้ายกัน

แพนเค้กคั่วจะต้องวางบนจานและใส่ชุดผลิตภัณฑ์ใหม่ในกระทะ ในเวลาเดียวกันแนะนำให้ใช้ขนมหวานที่เสร็จแล้วเพื่อหล่อลื่นน้ำมันพืชร้อน

ส่งไปที่โต๊ะ

แพนเค้กพกพายาวต้องให้บริการไปยังตารางในสภาพร้อนเท่านั้น นอกจากนี้พวกเขาสามารถโรยด้วยผงน้ำตาลรวมทั้งตกแต่งดอกไม้ของน้ำผึ้งเหลวสดผลเบอร์รี่หรือผลไม้ แพนเค้กนำเสนอในน้ำอัดลมพอร์ทพร้อมกับชาดำสักถ้วย

แพนเค้กแบบลีน: สูตรด้วยการใช้ยีสต์ "เร็ว"

หากคุณยึดมั่นในการมังสวิรัติหรือโพสต์คริสเตียนที่ยิ่งใหญ่มีความจำเป็นต้องรู้ว่าขนมบ้านกำลังเตรียมโดยไม่มีผลิตภัณฑ์จากสัตว์ ข้อมูลนี้จะช่วยให้คุณสามารถอบได้อย่างอร่อยและมีกลิ่นหอมโดยไม่ต้องใช้ไข่นมและไขมันในการทำอาหาร

บ่อยครั้งที่แพนเค้กกำลังเตรียมการด้วยการใช้ฐานยีสต์ กับเธอแพนเค้กที่บ้านได้รับเขียวชอุ่มนุ่มนวลและน่าพอใจ นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีความเปรี้ยวที่ผิดปกติซึ่งมีอยู่เฉพาะแพนเค้กที่ทำที่ Kefir เท่านั้น

ดังนั้นการใช้ยีสต์คุณสามารถเตรียมแพนเค้กได้รสชาติที่ไม่แตกต่างจากของหวานมาตรฐานที่มีผลิตภัณฑ์ที่คุ้นเคย

ดังนั้นเพื่อให้แพนเค้กยีสต์ยีสต์คุณต้องซื้อผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• แป้งสาลีร่อน - ประมาณ 2 แก้ว;
• น้ำอุ่น (ต้ม) - ประมาณ 1.5 แก้ว;
• ยีสต์ "เร็ว" - ช้อนขนม;
• น้ำตาลขาว - ช้อนใหญ่;
• เกลือทะเล - spoons ขนมหวาน;
• น้ำมันไม่มีกลิ่นดอกทานตะวัน - สำหรับการทอดผลิตภัณฑ์ในกระทะ

เราทำแป้งยีสต์

คุณตัดสินใจที่จะเปิดตัวแพนเค้กในยีสต์หรือไม่? จำเป็นต้องนวดพื้นฐานที่งดงาม ในการทำเช่นนี้ใช้น้ำดื่มที่อบอุ่นเท่านั้น เมื่อสร้างเงื่อนไขที่สะดวกสบายสำหรับยีสต์คุณจะได้รับแป้งที่อร่อยและมีรูพรุนอย่างไม่น่าเชื่อ

ดังนั้นการนวดรากฐานสำหรับแพนเค้กในน้ำต้มอุ่นธรรมดามันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะละลายน้ำตาลทรายขาวและเกลือทะเล โดยการเชื่อมต่อในอาหารแยกต่างหากแป้งร่อนที่มียีสต์ "เร็ว" คุณต้องรั่วมวลให้กับของเหลวหวานและผสมให้เข้ากันด้วยช้อนขนาดใหญ่ ในเวลาเดียวกันคุณควรได้รับความหนา แต่แป้งที่คลี่คลาย มันจะต้องถูกปกคลุมด้วยผ้าขนหนูและให้ความอบอุ่นเป็นเวลา 25 นาที ในช่วงเวลานี้ฐานควรเป็นสีเขียวชอุ่มและหนืด กลิ่นหอมเปรี้ยวที่น่ารื่นรมย์ (สัญญาณการหมัก) มักเกิดขึ้นจากความยากลำบาก

ควรสังเกตว่ายิ่งแป้งแพนเค้กยีสต์ที่ยาวนานขึ้นหลอดสีซิเทียมก็กลายเป็น ดังนั้นจึงไม่แนะนำให้ยกเลิก

แพนเค้กทำอาหารในกระทะ

เช่นเดียวกับในสูตรก่อนหน้านี้แพนเค้กยีสต์จะต้องเตรียมพร้อมบนกระทะหนาหรือกระจาดพิเศษ มันควรจะถูกขัดขวางด้วยน้ำมันกลั่นแล้ววาง 1 ช้อนทดสอบมีกลิ่นหอม 1 ช้อน

เตรียมผลิตภัณฑ์ยีสต์ที่จำเป็นในความร้อนปานกลางในขณะที่ส่วนล่างของแพนเค้กไม่สามารถบิดได้และส่วนบนจะไม่บวมและไม่ครอบคลุมฟองสบู่หลายฟอง หลังจากนั้นแพนเค้กควรหันกลับมาอย่างระมัดระวังและทอดในลักษณะเดียวกัน

ขั้นตอนการตกแต่ง

เตรียมแพนเค้กยีสต์ชุดแรกพวกเขาจะต้องถูกลบออกและวางไว้บนจาน สำหรับกระทะที่ว่างเปล่าควรเทน้ำมันกลั่นอีกครั้งอีกครั้งแล้วใส่รากฐาน (1 ช้อน - 1 แพนเค้ก) นอกจากนี้ยังไม่จำเป็นต้องหล่อลื่นผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปด้วยน้ำมันพืชร้อน

ให้แพนเค้กลีนกับโต๊ะกันเถอะ

หลังจากทำแพนเค้กที่เขียวชอุ่มและอร่อยมากมายบนพื้นฐานยีสต์คุณต้องวางพวกเขาลงบนจานแล้วโรยด้วยผงน้ำตาล ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวคล้ายกับรสชาติของแพนเค้กใน Kefir พวกเขามีกลิ่นหอมเดียวกันเปรี้ยวและมี "ความชื้น" ที่แปลกประหลาด

ขอแนะนำให้เสิร์ฟแพนเค้กยีสต์กับตารางครอบครัวพร้อมกับชาร้อนหนึ่งถ้วย นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องป้องกันไม่ให้แยมนมข้นแยมหรือน้ำผึ้งสด หากคุณต้องการผลิตภัณฑ์สามารถตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่สดวิปปิ้งครีมหรือผลไม้

มาสรุปกันเถอะ

ในบทความนี้คุณได้นำเสนอสูตรยอดนิยมสองสูตรสำหรับแพนเค้กที่บ้านแบบลีน ใช้พวกเขาในทางปฏิบัติคุณอร่อยมากและพอใจสมาชิกทุกคนในครอบครัวของคุณ

โดยวิธีการที่พนักงานต้อนรับบางคนเตรียมแพนเค้กทั้งหมดที่ไม่ได้อยู่บนน้ำบาดแผลหรือพื้นฐานยีสต์ แต่ใช้น้ำผลไม้ธรรมชาติและการเติมผักและผลไม้ต่าง ๆ ตัวอย่างเช่น Fritters นั้นอร่อยมากในน้ำผลไม้สีส้มหรือแอปเปิ้ลเช่นเดียวกับแครอทขูดกล้วยที่อ่อนนุ่มกีวีและอื่น ๆ

หากคุณไม่ได้เป็นมังสวิรัติหรือไม่ปฏิบัติตามโพสต์ที่ยิ่งใหญ่ให้เตรียมแพนเค้กแบบโฮมเมดโดยใช้ไข่และผลิตภัณฑ์นม ยิ่งไปกว่านั้นหลังจากการย่าง Fritters คลาสสิกจำเป็นต้องหล่อลื่นด้วยเนยที่อ่อนนุ่มหรือตื้น ในกรณีนี้ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์แป้งเพิ่มขึ้นหลายครั้ง

แพนเค้กอ่อนนุ่มและเขียวชอุ่มสำหรับผู้ที่ติดตามศีลของโพสต์อย่างขยันขันแข็ง เก้าสูตรสำหรับการทอดแบบลีนบนเว็บไซต์ของเรา

สูตรที่ 1: ฟริตเตอร์แบบลีนบนยีสต์กับแอปเปิ้ล (ภาพถ่าย)

• แอปเปิ้ล - 250 กรัม
• น้ำ - 200 มล.
• แป้ง - 120 กรัม
• ยีสต์แห้ง - แพ็คขนาดเล็ก
• น้ำตาล - 1-2 ต. ลิตร
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ (ในแป้ง)
• ลูกจันทน์เทศ

ในน้ำอุ่น (ไม่เกิน 40 ° C) เพิ่มยีสต์น้ำตาลแป้งและน้ำมันพืช

หลังจาก 40-60 นาทีเทแอปเปิ้ลให้บริสุทธิ์และหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เบา ๆ ผัด

การทดสอบไม่ควรเป็นอย่างมาก แต่พอที่จะหลอกลวงชิ้นส่วนของแอปเปิ้ลทั้งหมดอย่างสม่ำเสมอ

ต้องวางแป้งบนกระทะที่อุ่นแล้ว ความร้อนควรอยู่ในระดับปานกลาง

กระทะดีกว่าที่จะครอบคลุมฝาดังนั้นแพนเค้กจะไม่เหมาะสม ความจริงที่ว่าแพนเค้กจะต้องพลิกกลับบอกว่าไม่มีแป้งเหลวที่ด้านบนของแพนเค้ก

เกี่ยวกับความพร้อมสามารถตัดสินได้โดยความจริงที่ว่าแพนเค้ก "บวม"

ผงน้ำตาลดีกว่าที่จะโรยแพนเค้กร้อนมากขึ้นดังนั้นพวกเขาจะกลายเป็นหวานอย่างสม่ำเสมอ

สูตรที่ 2: ฟริตเตอร์แบบลีนบนยีสต์ (ภาพถ่ายทีละขั้นตอน)

• น้ำ - 200 มล.
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ
• ยีสต์ - 10 กรัม
• เกลือ - 1 ช้อนชา
• แป้งสาลี - 200 มล.

ในน้ำอุ่นละลายน้ำตาลเกลือยีสต์และเพิ่มน้ำมันพืชให้กับพวกเขา

เริ่มแป้งในชามใหญ่ทันทีเพราะมันจะเติบโตอย่างแข็งขัน

เพิ่มแป้ง แป้งควรจะค่อยๆเลื่อนอย่างไม่น่าเชื่อจากช้อน

ใส่แป้งลงในที่อบอุ่นเป็นเวลา 30-40 นาที (สามารถและอีกต่อไป) ชามต้องได้รับการคุ้มครอง เป็นผลให้มันกลายเป็นปุย, holey, แป้ง

แป้งในกรณีที่ไม่สามารถผสมได้ คุณรับแป้งมากเท่ากับช้อนตามที่คุณต้องการสำหรับแพนเค้กหนึ่งตัวราวกับตัดแป้ง เพียงจากข้างบนอย่างประณีตบางส่วนเล็ก ๆ และเราส่งแป้งลงบนกระทะด้วยน้ำมันพืชอุ่น

สูตรนี้เป็นงบประมาณมากที่สุดซึ่งสามารถเกิดขึ้นได้ ในสูตรไม่มีไข่ไม่มีนมไม่มีผลิตภัณฑ์หมัก อร่อย!

สูตรที่ 3: Fritters Lenten ที่เรียบง่ายจาก zabachkov (ไม่มียีสต์)

• zucchini - 1 ชิ้น
• น้ำมันมะกอก

บวบที่สะอาดและบีบบนขูดหยาบ

เราเพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรสและน้ำมันมะกอกเล็กน้อย (สำหรับความนุ่มนวล) ผสม

ผสมทั้งหมดได้ดี

ในกระทะเทน้ำมันอุ่นเครื่อง ช้อนใหญ่วางแป้งในรูปแบบของแพนเค้ก ทอดทั้งสองข้าง

สูตรที่ 4: แพนเค้กยีสต์ลีนกับกะหล่ำปลี

• น้ำ - 1 ลิตร
• ยีสต์แห้ง - 2 ppm
• เกลือน้ำตาล
• น้ำมันพืช - 3-4 ช้อนโต๊ะ
• กะหล่ำปลี - 500 กรัม

กะหล่ำปลีตัดอย่างประณีตต้มในน้ำเค็มจนนุ่มระบายน้ำ

น้ำร้อนถึง 40 องศา เพิ่มยีสต์แป้งร่อน แป้งต้องการมากจนแป้งมีลักษณะคล้ายกับครีมเปรี้ยว 15% หนาของแป้งเวลาที่แพนเค้ก ผสมมวลผสมกับรัฐที่เป็นเนื้อเดียวกัน เพิ่มน้ำมันพืชเกลือและน้ำตาลลงในแป้ง กะหล่ำปลีใส่ในแป้งผสมช้อน ครอบคลุมกับผ้าขนหนูและวางบนนาฬิกาในที่อบอุ่น

แป้งเหมาะและจะเพิ่มปริมาณ

แพนเค้กแบบทอดกับกะหล่ำปลีบนกระทะที่อุ่นพร้อมน้ำมันพืชทั้งสองด้าน

แป้งผสมเป็นระยะเพราะ กะหล่ำปลีสามารถลงไปที่ด้านล่าง

อร่อย. เต็มและมีสุขภาพดี!

สูตรที่ 5: ฟริตเตอร์แครอทลีน

• แป้งสาลี - 200 กรัม
• น้ำอุ่น - 250 มล.
• น้ำตาล - 1-2 ช้อนชา
• ยีสต์แห้ง - 1 ช้อนชา
• แครอท - 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช

เพื่อร่อนแป้งผสมกับน้ำตาลเกลือและยีสต์แห้ง ในน้ำอุ่นกวนอย่างต่อเนื่องเพิ่มส่วนผสมของแป้ง ครอบคลุมแป้งด้วยผ้าเช็ดปากและวางในที่อบอุ่นในการยก (จะใช้เวลาประมาณ 1 ชั่วโมง)

ล้างแครอทสะอาดและตะแกรงกับขูดตื้น หลังจากที่แป้งถูกยกขึ้นผสมแครอทขูดลงไป

ความร้อนกระทะทอดเทน้ำมันพืชและวางแป้งด้วยช้อนโต๊ะ ฟริตเตอร์ทอดในน้ำมันจากทั้งสองด้านเป็นสีน้ำตาลอ่อน เป็นสิ่งสำคัญที่แพนเค้กจึงสามารถออกเดินทางได้ ฟริตเตอร์เสร็จแล้วสลายตัวบนผ้าเช็ดปากกระดาษเพื่อดูดซับน้ำมันส่วนเกิน

แพนเค้กสำเร็จรูปสามารถโรยด้วยผงหรือน้ำตาลอ่อน

สูตรที่ 6: ฟักทองเภสัชเริมกับป๊อปปี้

• ฟักทอง - 300 กรัม
• น้ำตาล - 1-3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - ¼ chl
• น้ำตาลวานิลลา - 10 กรัม
• mac - 2 ช้อนโต๊ะ
• แป้ง - 1 ถ้วย
• น้ำมันพืช

ฟักทองเราทำความสะอาดจากสกินและถูกับขูดขนาดใหญ่หรือปานกลาง

เราเพิ่มน้ำตาล, น้ำตาลวานิลลา, เกลือและดอกป๊อปปี้

เพิ่มแป้งให้หนา แต่ไม่เย็นสม่ำเสมอ

เราทุกคนผสมให้ดีรูปแบบแพนเค้กและทอดบนน้ำมันพืช

ฟุตเตอร์ฟักทองสำเร็จรูปวางบนผ้าเช็ดปากเพื่อให้น้ำมันถูกดูดซึม

แพนเค้กแพนเค้กดังกล่าวอร่อยมากกับแยมหรือน้ำผึ้ง

สูตรที่ 7: กล้วยกล้วยลีน

• กล้วย (ใหญ่) - 1 ชิ้น
• แป้ง - 5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ
• bustyer - 0.5 ppm

เอาส้อมที่สุกแล้วในชามไปจนถึงสถานะของการโกนหนวดที่มีความหนืด

เพิ่มแป้งและผงฟู

คุณสามารถเพิ่มสามช้อนชาของรำข้าวหรือไฟเบอร์ในแป้ง แต่มันจะใช้น้ำอีกเล็กน้อย

ในส่วนผสมที่เกิดขึ้นเพิ่มน้ำมันพืช

ทอดบนกระทะแยกทั้งสองด้านขึ้นรูปช้อนของอาหารสัตว์ ไม่จำเป็นต้องใช้น้ำมันหล่อลื่นผิวหนัง

สูตรที่ 8: Lean Oat Fritters กับกล้วยและอบเชย

• ข้าวโอ๊ตเกล็ด - 100 กรัม
• แป้งสาลี - 150 กรัม
• ฮันนี่ - 3 ช้อนโต๊ะ l.
• กล้วย (ใหญ่) - 1 ชิ้น
• อบเชย - ½ช้อนชา
• น้ำ (น้ำเดือด) - 240 มล.
• โซดา - ½ช้อนชา
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ l.

บด hercules ในเครื่องบดกาแฟ กล้วยฟรอสต์ส้อม ผสม hercules ด้วยแป้งเกลือกล้วยนุ่มและน้ำผึ้งเพิ่มน้ำมันพืช

กรอกน้ำโซดาเดือดและผสมกับแป้งทันที เพิ่มซินนามอน ผสมส่วนผสมได้ดีจนกว่าจะสม่ำเสมอ ส่วนผสมที่ได้รับจากครีมเปรี้ยวหนา

ความร้อนกระทะในความร้อนปานกลางหล่อลื่นด้วยน้ำมันพืชและแพนเค้กย่างประมาณ 30 วินาที ในแต่ละด้านถึงดอกกุหลาบ แพนเค้กไม่หวานมากดังนั้นจึงดีกว่าที่จะกินพวกเขาโรยด้วยผงน้ำตาลหรือกับแยมหรือแยมที่คุณชื่นชอบและอบอุ่นอย่างแน่นอน

แพนเค้กข้าวโอ๊ตพร้อมแล้ว อร่อย!

สูตรที่ 9: มันฝรั่งทอด (มีรูปถ่าย)

• มันฝรั่ง - 700 กรัม
• หัวหอม - 250 กรัม
• แป้งสาลี - 4 ช้อนโต๊ะ
• อาหารโซดา - 1 ช้อนชา
• น้ำมะนาว
• พริกไทยดำ
• น้ำมันพืช

มันฝรั่งตะแกรงบนขูดหยาบ

ร้องเพลงน้ำมะนาวไม่มาก น้ำมะนาวจะไม่ให้มันฝรั่งที่มืดลง มันฝรั่งบดผสมกับน้ำมะนาวอย่างรวดเร็ว

เพิ่มเกลือผสม มันฝรั่งต้องถูกบีบ

หัวหอมบดและเพิ่มในมันฝรั่ง ผสมทุกอย่าง

ในมวลที่เกิดขึ้นเพิ่มโซดา มันจะทำให้แพนเค้กมันฝรั่งนุ่ม

โรยด้วยพริกไทยป่นสีดำ

ในมวลที่เกิดขึ้นเราใส่แป้งสาลี

มันฝรั่งทอดที่เกิดขึ้นนั้นผสมกันดี

ในกระทะที่ร้อนอุ่นเทน้ำมันพืช ช้อนวางมันฝรั่งสับมันฝรั่งทอด

ฟรายแพนเค้กแบบลีนจากมันฝรั่งบนไฟช้าก่อนการก่อตัวของเปลือกโลกทองคำ ฉันพลิกและทอดในอีกด้านหนึ่ง

แพนเค้กในนมเขียวชอุ่มโดยไม่มีสูตรยีสต์

แพนเค้กยีสต์เขียวชอุ่มที่ประสบความสำเร็จเสมอ! สูตรนี้ไม่ติดมันโดยไม่มีไข่และนม แต่แพนเค้กแสนอร่อยและน่ารับประทานซึ่งฉันแนะนำให้ปรุงอาหารไม่เพียง แต่ในโพสต์
คำแนะนำ:
- เมื่อผสมการทดสอบตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีก้อนเหลืออยู่มันสะดวกที่จะเอาชนะด้วยเครื่องปั่น
- เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะไม่ผสมแป้งเมื่อมันเพิ่มขึ้นด้วยการทอดเบา ๆ กระโดดแป้งด้วยช้อน (ออมทรัพย์ภายในฟองสบู่) และวางลงบนกระทะที่ร้อนและทาน้ำมัน

ส่วนผสม:

บน 16 ชิ้น:
• แป้ง 2 ถ้วย (300 กรัม)
• น้ำอุ่น 1.5 แก้ว (ประมาณ 330 มล.)
• 2 ช้อนโต๊ะ. ซาฮารา
• 0.5 ppm sololi
• 1 ช้อนชา ยีสต์แห้ง
• น้ำมันทอดผัก (6 ช้อนโต๊ะ)

ผสมในชามแป้งลึก, น้ำตาล, เกลือ, ยีสต์

เทน้ำ

สวยที่จะล้างช้อนหรือผสมปั่นเพื่อให้ความยืดหยุ่นสมบูรณ์ เป็นสิ่งสำคัญที่ไม่มีก้อน
แป้งควรออกมาเหมือนครีมเปรี้ยวหนา

ครอบคลุมถังด้วยแป้งด้วยฝาหรือบรรจุภัณฑ์และทิ้งประมาณ 1-1.5 ชั่วโมง เพื่อให้กระบวนการที่จะไปได้เร็วขึ้นในห้องควรมีความอบอุ่นและไม่มีร่าง ถังที่มีการทดสอบสามารถวางในอ่างล้างจานที่เต็มไปด้วยน้ำอุ่น

ปริมาณการทดสอบจะเพิ่มขึ้นเกือบ 2 เท่า
สำคัญ - อย่าผสมแป้ง! ฟองอากาศจะต้องยังคงอยู่เหมือนเดิม

คุณกำลังเกาแป้งด้วยช้อนโต๊ะ (ไม่จำเป็นต้องผสม) และวางแพนเค้กบนกระทะที่อบอุ่นด้วยน้ำมันพืช (3 ช้อนโต๊ะ) หนึ่งช้อนหนึ่งช้อนเพื่อร้องไห้ออกไปที่สองนำแป้งลงบนกระทะ
แพนเค้กทอดภายใต้ฝาปิดไฟปานกลาง 2-3 นาทีแรกในด้านหนึ่ง (แป้งดิบจากด้านบนควรจะ "คว้า" เล็กน้อยและด้านล่างจะบิด)

สูตรนี้สำหรับ Hides อันเขียวชอุ่มเป็นงบประมาณมากที่สุดซึ่งฉันเคยเห็น ไม่มีไข่ไม่มีนมไม่มีไข่หมัก แต่มันไม่ส่งผลกระทบต่อรสนิยมของพวกเขา ฟริตเตอร์นั้นยอดเยี่ยมมาก!

ผลิตภัณฑ์:

1. น้ำ - 2 แก้ว
2. น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ
3. น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ
4. ยีสพรแห้ง - 10 กรัม
5. เกลือ - 1 ชั่วโมงช้อน
6. ข้าวสาลีแต่งหน้า - 4 แก้ว
(ฉันเลือกปริมาณแก้ว - 200 มล.)

วิธีการปรุงแพนเค้กที่เขียวชอุ่ม:

1. ในอุ่นน้ำต้มละลายน้ำตาลเกลือยีสต์และน้ำมันพืช
เพื่อที่จะเริ่มแป้งคุณต้องเลือกชามขนาดใหญ่ทันทีสำหรับความจริงที่ว่าแป้งจะเติบโต

2. ตอนนี้เพิ่มแป้ง แป้งจะต้องมี 4 แก้วหรือน้อยกว่าเล็กน้อยทุกอย่างขึ้นอยู่กับคุณภาพของแป้ง เกณฑ์หลักของแป้งอะไรที่เพียงพอแล้ว: แป้งของเราควรขี้เกียจมาก สูง! มันควรเลื่อนช้าๆจากช้อน

3. แป้งสำเร็จรูปถูกปกคลุมด้วยฝาหรือผ้าเช็ดตัวและลบออกเป็นสถานที่อบอุ่นประมาณ 30-40 นาที หากมีเวลาคุณสามารถและนานขึ้น แป้งควรสูงขึ้นและกลายเป็นสีเขียวขจี

4. ตอนนี้คุณสามารถเริ่มต้นแพนเค้ก กฎสำคัญอย่างหนึ่ง - แป้งในกรณีที่ไม่สามารถผสมได้ แค่หยิบแป้งเป็นช้อนเท่าที่ควรสำหรับแพนเค้กหนึ่งตัว แป้งใช้อย่างระมัดระวังจากด้านบนในบางส่วนเล็ก ๆ พวกเขาทำประตูในช้อนและทันทีในกระทะในน้ำมันอุ่น ฟริตเตอร์จะเติบโตต่อไปแม้ในกระทะ ในระหว่างการทอดจำเป็นต้องปิดกระทะด้วยฝาปิดและแพนเค้กทอดในมือข้างหนึ่งแล้วในอีกด้านหนึ่ง

Fritters ที่จัดทำโดยสูตรดั้งเดิมจำเป็นต้องมีองค์ประกอบส่วนผสมเช่นไข่และนม และสิ่งที่ต้องทำคนที่ยึด แต่ในขณะเดียวกันก็อยากกินแพนเค้กแสนอร่อยและหลากหลายและรัก? เรารีบสงบให้คุณมีตัวเลือกเล็กน้อยสำหรับอาหารจานนี้โดยไม่ต้องใช้ไข่และนม

เราจะบอกวิธีการทำแพนเค้กแบบลีนที่จะไม่ได้รับการปฏิบัติด้วยแบบดั้งเดิม

ประเภทของ Lean Oladium

แฟนตาซีไม่ได้ทำให้เป็นไปได้เสมอที่จะสร้างตารางที่หลากหลายเพราะรายการผลิตภัณฑ์ที่อนุญาตในโพสต์ไม่กว้างเกินไป เมื่อเป็นไปได้ที่จะใช้คนอื่น ประสบการณ์ I.คิดค้นโดยคนอื่น ๆ บนอินเทอร์เน็ตมีเว็บไซต์หลายแห่งที่มีการจัดเตรียมการจัดทำอาหารหลากหลายชนิด

สำหรับการพับแบบลีนพวกเขา ยีสต์และ Barouslessเช่นเดียวกับหวานผักที่มีการเติมผลไม้ การทดสอบแป้งเป็นแป้งน้ำตาลเกลือและน้ำ บางครั้งแป้งจะถูกแทนที่ด้วยคลัพ แพนเค้กอันเขียวชอุ่มทำให้ยีสต์หรือโซดาดับไฟคุณสามารถใช้ผงฟู ส่วนผสมที่เหลือจะถูกเพิ่มหากต้องการ

คุณสามารถเพิ่มเป็นฟิลเลอร์ ฟักทอง, บวบ, แครอท, แอปเปิ้ล, ลูกเกด, ถั่ว และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ แทนที่จะเป็นน้ำคุณสามารถใช้นมถั่วเหลือง เตรียมจานในกระทะหรือในเตาอบบนแผ่นกระดาษ แพนเค้กคั่ววางบนผ้ากระดาษเพื่อให้ดูดซับส่วนเกินของน้ำมัน

สูตรพับแบบลีนบนยีสต์

เพื่อเตรียมแพนเค้กยีสต์คุณจะต้อง: 1/2 สำหรับน้ำอุ่น, 250 กรัมของแป้ง, 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนทรายน้ำตาลครึ่งช้อนเกลือแห้งยีสต์แห้ง 10 กรัมวานิลนาน้อยน้ำมันผักดับกลิ่น

คุณสามารถปรุงอาหารฟริตเตอร์แบบลีนได้อย่างไรในยีสต์อันเขียวชอุ่ม ไม่มีไข่และนม?

เราเสนอสูตรอาหารจานเดียวของคุณให้คุณ:

1. ละลายยีสต์แห้งและน้ำตาลในน้ำผสมและให้ยืน 7-10 นาทีก่อนการปรากฏตัวของโฟม
2. ในขณะเดียวกัน Sift Flar เพื่ออิ่มตัวด้วยออกซิเจน
3. เพิ่มลงในน้ำด้วยยีสต์และเกลือน้ำตาลวานิลลินและเทแป้งที่มีส่วนเล็ก ๆ ในขณะที่กวนแป้ง ควรมีลักษณะคล้ายครีมเปรี้ยวเหลวในความมั่นคง
4. ครอบคลุมถังด้วยแป้งและวาง 30 นาทีในที่อบอุ่นเพื่อให้ไป ในช่วงเวลานี้ปริมาณของมันควรเพิ่มขึ้นสองครั้ง
5. ม้วนลงบนกระทะเทน้ำมันเล็ก ๆ ลงไปทิ้งแป้งยีสต์ด้วยช้อนโต๊ะและแพนเค้กทอดในแต่ละด้าน 2-3 นาทีบนความร้อนสูงจนกระทั่งกลายเป็นสีแดงก่ำ

แพนเค้กสำเร็จรูปสามารถอยู่กับ แยม, แยม, น้ำผึ้ง, น้ำเชื่อม. บรันช์ที่อร่อยกับคาร์โบไฮเดรตมีค่าใช้จ่ายเป็นเวลานานและจะทำให้อารมณ์ดี

สูตรของ Bearing-Free Lean Forsi

แพนเค้กเหล่านี้กำลังเตรียมเร็วขึ้นเพราะการทดสอบไม่จำเป็นต้องเข้าใกล้ Pomp จะให้ ผงฟู. สำหรับส่วนเล็ก ๆ ของ foddes ดังกล่าวคุณจะต้อง: 130 กรัมของแป้งเกรดสูง, 200 มล. ของน้ำ, 1 ชั่วโมงช้อนทรายน้ำตาลและน้ำผึ้ง, แพ็คเก็ตแพ็คเก็ตผง, หยิกเกลือ, น้ำมันพืช ไม่มีกลิ่น:

1. Sambee Flour ผ่านตะแกรงและผสมกับผงฟู
2. เพื่อนวดแป้งโดยการเพิ่มแป้งลงในน้ำในส่วนเล็ก ๆ
3. ในตอนท้ายใส่น้ำตาลเกลือและน้ำผึ้งผัดแล้วเทน้ำมัน ผสมให้เข้ากันอีกครั้งเพื่อให้แป้งกลายเป็นเนื้อเดียวกัน
4. ทอดบนไฟใหญ่ในน้ำมันพืชจนพร้อม

เพื่อให้เคียวได้รับเขียวชอุ่มมากขึ้นคุณสามารถ แทนที่ น้ำแร่ธรรมดาคาร์บอเนต คุณสามารถกระจายสูตรโดยการเพิ่มลงในแป้ง แครอทแครอท, ฟักทอง, บวบและแอปเปิ้ลชิ้นส่วนของผลไม้แห้ง

สูตรสำหรับการทอดด้วยนมถั่วเหลือง

เนื่องจากเป็นไปไม่ได้ที่จะใช้อาหารดังกล่าวเช่นนมวัวเนยไข่สามารถถูกแทนที่ด้วยส่วนประกอบผักในสูตรอาหารบางอย่าง ดังนั้นแทนที่จะเป็นนมจากใต้วัวในแป้งที่คุณสามารถใช้ได้ ถั่วเหลืองหรือมะพร้าว นม. สิ่งนี้จะให้แพนเค้กที่มีความสอดคล้องที่ละเอียดอ่อนและปรับปรุงรสนิยมของพวกเขา

ลองทำอาหาร ขลุ่ยกับนมถั่วเหลืองกับแอปเปิ้ลและน้ำมะนาว. ใช้แป้ง 250 กรัม, 1 แอปเปิ้ล, มะนาว 1 มะนาว, นมถั่วเหลือง 1 ถ้วย, ถ้วยทราย 0.5, 10 กรัมผงฟู, เกลือเล็กน้อย, ปลายของช้อนของผง vanillin, 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมันพืช ในสูตรนี้ไม่จำเป็นต้องใช้ยีสต์การทำลายล้างจะให้ chubs เป็นแนวทางที่จำเป็น

1. ส่วนผสมจำนวนมากทั้งหมดมีการผสมมะนาวที่ถูกเพิ่มเข้ามา
2. ตะแกรงแอปเปิ้ลบนขูดขนาดใหญ่หรือหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ โรยครึ่งน้ำมะนาวเพื่อไม่ให้ดาร์คี้มัน
3. นมอุ่นเพื่อเทลงในภาชนะที่มีส่วนผสมและผสมให้เทน้ำมัน
4. สุดท้าย แต่ใส่แอปเปิ้ลในแป้งเทน้ำจากส่วนที่เหลือของมะนาว ผสมทั้งหมด
5. ไปที่แพนเค้กทอดบนกระทะอุ่นอย่างแรงจนกระทั่งพวกเขาแดงก่ำ

โทรแพนเค้กดังกล่าวไปยังโต๊ะด้วย ชาหรือผลไม้แช่อิ่มพวกเขาเองก็หวานพอสมควร

สูตรสำหรับกระทะผักแบบลีนโดยไม่ต้องยีสต์

พื้นฐานของสูตรนี้คือ ผัก. สำหรับการเตรียมการคุณจะต้องมีบวบขนาดกลาง 1 ปานกลางมันฝรั่งหลัก 2 หลอด 1 หลอดกระเทียมหลายแห่ง 1.5 ช้อนโต๊ะ l. แป้งเกลือและเครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรสผัก กลั่น น้ำมันทอด:

1. ผักสะอาดและถูบนขูด
2. เพิ่มเป็นส่วนผสมของแป้ง, เกลือและเครื่องเทศผสมทุกอย่าง
3. ทอดในกระทะในน้ำมันพืชจนกว่าพวกเขาจะแดงก่ำวางมวลด้วยช้อนโต๊ะ

เคียวเช่นนั้นดีทั้งร้อนและเย็น

สูตรกับแอปเปิ้ลข้าวโอ๊ต

สำหรับการปรุงอาหารที่ใช้ ข้าวโอ๊ตหนา บนน้ำ, 2 แอปเปิ้ล, แป้ง 0.5 ถ้วย, 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนทรายน้ำตาลอบเชยเล็กน้อยน้ำมันทอด ไม่จำเป็นต้องใช้ยีสต์

แพนเค้กแบบลีนที่มีแอปเปิ้ลอร่อยและน่าพอใจพอสมควร มีพวกเขาจำเป็นสำหรับความอบอุ่น

สูตร flodes จาก burglar ceres โดยไม่มียีสต์

สะดวกในการใช้ซีเรียลในส่วน กระเป๋า ใน 80. นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องปรับแต่งน้ำมันสำหรับแป้งและทอดประมาณ 70 มล. ของน้ำ 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนแป้งสาลี 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนทรายน้ำตาล แครนเบอร์รี่หรือลูกเกด สำหรับการตกแต่งและผงน้ำตาล จากจำนวนผลิตภัณฑ์ที่ระบุ 3 เสิร์ฟ

1. ทำอาหาร Bishic Barbell ในถุงส่วนหนึ่งเพิ่มเกลือเล็กน้อยในระหว่างการปรุงอาหาร
2. โจ๊กพร้อมจะต้องเปลี่ยนในชามและเท่ห์
3. เพิ่มแป้งทรายน้ำตาลและนวดแป้งน้ำเทน้ำเพื่อให้มันมีปีกกึ่ง
4. ในขั้นตอนสุดท้ายช้อนน้ำมันกลั่นหลายชนิดจะถูกเทและผสมอีกครั้ง
5. ใส่แป้งลงบนกระทะด้วยเนยแพนเค้กทอดจนพร้อม

แพนเค้กที่น่ารับประทานและแดงก่ำโรยด้วยผลเบอร์รี่สดและน้ำตาลผง