1. ก่อนอื่นคุณต้องเลือก Corn Cobs พวกเขาควรมีขนาดเท่ากันและไม่ใหญ่มาก นั่นคือเหตุผลที่ดีกว่าที่จะให้การตั้งค่ากับข้าวโพดนมอื่น พวกเขาต้องทำความสะอาดจากใบและเส้นผม

2. สูตรคลาสสิกสำหรับข้าวโพดหมักสำหรับฤดูหนาวเกี่ยวข้องกับการแปรรูปก่อนการประมวลผลของ COBS ในการทำเช่นนี้พวกเขาจะต้องใส่ในกระทะลึกและเทน้ำ ส่งถึงไฟไหม้นำไปต้ม

3. หลังจากเดือดข้าวโพดปรุงอาหารควรไม่เกิน 3-5 นาที หาก COBS สุกแล้วและพวกเขาอิ่มตัวเป็นสีเหลืองมันจะดีกว่าที่จะกัดพวกเขาอีกต่อไปเพื่อให้พวกเขาไม่ยาก

4. จากนั้นข้าวโพดควรจะถูกลบออกจากความร้อนและดับน้ำเย็นเพื่อหยุดกระบวนการทำอาหาร ถือภายใต้น้ำไหลประมาณ 3 นาทีเพื่อให้ข้าวโพดเย็นสบาย

5. ตอนนี้มันสามารถย่อยสลายบนผ้าขนหนูหรือกระดาษเช็ดปากเพื่อกำจัดน้ำส่วนเกิน นอกจากนี้คุณยังสามารถแบ่งเสาขนาด - ขนาดใหญ่สามารถปิดได้ในธนาคาร 2 ลิตรเช่น

6. ธนาคารจะต้องผ่านการฆ่าเชื้อเนื่องจากข้าวโพดหมักสำหรับฤดูหนาวที่บ้านเป็นอันส่วนทัดมาก แคทเธอรีนพับเข้าไปในธนาคารอย่างระมัดระวัง

7. สำหรับการเตรียมน้ำดองในน้ำ 1 ลิตรจำเป็นต้องละลายเกลือน้ำตาลและนำทุกอย่างไปต้ม เป็นเวลานานดองไม่คุ้มค่าเพียงประมาณ 2-3 นาที ในช่วงเวลานี้คุณสามารถเพิ่มน้ำส้มสายชูกับแต่ละขวดถั่วและพริกไทยและ ใบกระวาน. เทน้ำหมักข้าวโพดและส่งไปที่กระทะเพื่อฆ่าเชื้อ กระบวนการนี้ควรใช้เวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง จากนั้นครอบคลุมกระป๋องด้วยฝาปิดและพลิกขึ้นด้านล่าง หากคุณต้องการคุณสามารถกัดกระป๋องด้วยผ้าห่มอุ่นก่อนที่จะระบายความร้อน

ข้าวโพดมีวิตามินที่มีประโยชน์มากมายและองค์ประกอบการติดตาม แม้ว่ามันจะได้รับการเก็บรักษาไว้ก็ยังคงมีประโยชน์และอร่อย การเตรียมการที่เหมาะสมจะช่วยรักษาจำนวนวิตามินและการติดตามจำนวนสูงสุด ข้าวโพดกระป๋องในธัญพืชที่บ้านนั้นง่าย มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องปฏิบัติตามสูตรเพื่อให้ได้อร่อย

วิธีการเลือกข้าวโพดเพื่อเก็บรักษา

ความสามารถในการทำอาหารของพืชสมุนไพรนี้ยอดเยี่ยมมาก ข้าวโพดใช้ในสลัดเพิ่มเป็นซุปหรือจานที่สอง สำหรับอีกต่อไปหรือซังพืชสมุนไพรสามารถเก็บรักษาไว้ได้ อย่างไรก็ตามจำเป็นต้องเลือกข้าวโพดอย่างถูกต้องเพื่อที่จะไม่เสื่อมสภาพ

พืชสมุนไพรนี้มีสองประเภท:

1. ฟีด - ข้าวโพดซึ่งมักจะให้อาหารสัตว์มากขึ้น มันสามารถใช้กับมนุษย์ แต่มีวิตามินน้อยมาก ดังนั้นสำหรับร่างกายมนุษย์มันไม่พอดี
2. น้ำตาล - ข้าวโพดซึ่งมีวิตามินและองค์ประกอบการติดตามมากมาย มันเป็นพืชสมุนไพรที่สามารถใช้ได้ทั้งในอาหารและการอนุรักษ์

วุฒิภาวะข้าวโพดแตกต่างกัน นมเหมาะสำหรับการใช้งานมากขึ้น อย่างไรก็ตามสำหรับการอนุรักษ์ขี้ผึ้งน้ำนมที่ยอมรับได้มากขึ้น เพื่อกำหนดวุฒิภาวะคุณต้องใช้โคชานข้าวโพดและคลิกที่กลางธัญพืชใด ๆ

หากคุณเห็นสเปรย์นมและใต้เม็ดไม่มีเยื่อกระดาษซึ่งหมายความว่าข้าวโพดเป็นนม มันสามารถต้มและใช้ในสลัดหรือซุป หากนมสาดที่กด แต่มีการสร้างเยื่อกระดาษ - นี่คือวุฒิภาวะของนมขี้ผึ้ง มันจะดีกว่าที่จะรักษาไว้ หากนมไม่ได้โดดเด่นและชิ้นส่วนของธัญพืชยังคงอยู่บนเล็บข้าวโพดไม่เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารและการอนุรักษ์ เธออายุมากไม่มีองค์ประกอบที่มีประโยชน์

ข้าวโพดกระป๋องในธัญพืชที่บ้าน

คุณจะได้เรียนรู้วิธีการปรุงอาหารอร่อยและบันทึกคุณสมบัติที่มีประโยชน์หากคุณปฏิบัติตามสูตร ข้าวโพดบรรจุกระป๋องสำหรับฤดูหนาวที่รวดเร็วและเรียบง่าย ในการปรุงอาหารคุณต้องมีผลิตภัณฑ์:

• น้ำมันข้าวโพด - 850
• น้ำตาล - 30 กรัม
• น้ำ 1,000 มล.
• เกลือเพื่อลิ้มรส (ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ.)

ครั้งแรกที่มันแยกออกจาก Kochanov เพื่อแยกเมล็ดและล้างพวกเขา จากนั้นคุณต้องลวกพวกเขา ในการทำเช่นนี้วางธัญพืชในกระชอนและไม่เกิน 3 นาทีในน้ำเดือด

ตอนนี้ทำน้ำเชื่อม ในการทำเช่นนี้ต้มน้ำเทน้ำตาลด้วยสูตรตามสูตร ในขณะที่น้ำเดือดแบ๊งส์ฆ่าเชื้อ เมื่อพวกเขาระบายความร้อนให้เติมข้าวโพดเมื่อวันที่ 2/3 เติมด้วยน้ำเชื่อมร้อนกระป๋องเพื่อให้ธัญพืชทั้งหมดถูกปกคลุมด้วยของเหลว

เราครอบคลุมภาชนะที่มีฝาครอบและฆ่าเชื้ออย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง หลังจากนั้นม้วนธนาคารหันขึ้นเพื่อระบายความร้อน ข้าวโพดบรรจุกระป๋องในธัญพืชที่บ้านจบแล้ว หากคุณปรุงอาหารทุกอย่างตามสูตรจากนั้นแท่นวางแทบของคุณจะเก็บรักษาเป็นเวลานาน

บรรจุกระป๋องข้าวโพดหวานเปรี้ยวในธัญพืช

สำหรับรสชาติที่ร่ำรวยและเผ็ดมากขึ้นลองทำอาหารเพื่อสูตรนี้ ใช้ข้าวโพดสีเขียว 850 กรัมล้างพวกเขาและลดลงในน้ำเดือดเป็นเวลา 5 นาที เตรียมน้ำหมัก: ต้มน้ำ 1 ลิตรแล้วเทเกลือ 15 กรัมลงไป

เพื่อที่จะไม่สูญเสียเวลาอันมีค่าฆ่าเชื้อธนาคารลิตร ใส่ 1 แผ่นลอเรลในพวกเขา ในแต่ละขวดเท 1 ช้อนชา น้ำส้มสายชู. จากด้านบนใส่ข้าวโพด 2/3 และเทน้ำดองเพื่อให้เมล็ดถูกปกคลุม

ธนาคารที่เต็มไปจะต้องผ่านการฆ่าเชื้อเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง ร้อนทันที ข้าวโพดกระป๋องสำหรับฤดูหนาวในลักษณะนี้ให้อาหารที่มีรสชาติที่หลากหลายและกลิ่นหอมที่น่ารื่นรมย์ อย่างไรก็ตามเด็ก ๆ ไม่แนะนำให้ใช้เหล็กกล้าไร้ค่าซึ่งมีน้ำส้มสายชู

ข้าวโพดบรรจุกระป๋องใน COBS

สำหรับวิธีนี้มันจะดีกว่าที่จะใช้ธนาคารสามลิตร ซึ่งรวมถึงซังเล็ก ๆ 8 ก้อน ในกรณีที่รุนแรงพวกเขาสามารถตัดขนาดที่ต้องการได้

ใส่ไว้ในกระทะเติมน้ำเย็นแล้วต้มจนพร้อมความพร้อม ซังหนุ่มจะต้มไม่เกิน 15 นาที น้ำไม่ได้ทำการกวาดล้างเพื่อไม่ให้ข้าวโพดแข็ง

ในขณะเดียวกันทำดอง: ต้มน้ำ (1 ลิตร) และเพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส ตามกฎแล้วมันเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับประมาณ 20 กรัมน้ำเกลือและเสาต้องเย็นลง ใส่ข้าวโพดเข้าไปในฝั่งแล้วเทด้วยหมักเย็น

ธนาคาร Steriline อย่างน้อย 2 ชั่วโมง ตอนนี้จมและใส่ก่อนระบายความร้อน ข้าวโพดบรรจุกระป๋องใน COBS สมควรได้รับความสนใจ สิ่งนี้ไม่รวมน้ำส้มสายชูและเด็ก ๆ จะมีความสุขที่ได้ใช้ในฤดูหนาว

การเตรียมข้าวโพดสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องทำหมัน

เราให้สูตรที่ยอดเยี่ยมแก่คุณ ข้าวโพดบรรจุกระป๋องโดยไม่ต้องทำหมันเหมาะสำหรับโฮสต์ที่ไม่มีเวลายุ่งกับ Billets ในฤดูหนาวธัญพืชสามารถใช้ในสลัดและเพิ่มลงในจานหลัก

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้องมีข้าวโพดประมาณ 20 ชิ้น มีการเจรจาต่อรองไม่เกิน 5 นาทีและเย็นลง แยกใยแมงมุม ใช้เวลาครึ่งลิตรและฆ่าเชื้อ

วางข้าวโพดในภาชนะให้แน่นมากแล้วเทลงด้วยน้ำเดือด เมื่อผ่านไป 15 นาทีระบายน้ำในกระทะต้มและเทลงในธนาคารเดียวกันอีกครั้ง ตอนนี้ข้าวโพดต้องมีอายุ 10 นาที

ในขณะเดียวกันเตรียมหมัก ใส่น้ำ 1 ลิตรแล้วเทเกลือไว้ในนั้น (15 กรัม) และน้ำตาล (30 กรัม) ลบออกจากไฟและเท 2 ช้อนโต๊ะ l. น้ำส้มสายชู. ด้วยข้าวโพดระบายน้ำแล้วเทน้ำหมักร้อนสำเร็จรูป ม้วนขึ้นทันทีดูผ้าห่มจนเย็นที่สมบูรณ์ ข้าวโพดกระป๋องในธัญพืชที่บ้านเสร็จสมบูรณ์ ตอนนี้ฤดูหนาวจะสามารถเพลิดเพลินกับผลิตภัณฑ์ฤดูร้อน

เพื่อให้เมล็ดพืชไม่มีปัญหาใด ๆ จาก Kochan ลดปล้นสะดมในน้ำเดือดเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นก็ลดลงในน้ำเย็นทันที ตอนนี้คุณแยกเมล็ดออกจาก Kochan อย่างรวดเร็ว

เพื่อรักษาการเก็บรักษาของคุณเป็นเวลานานคุณต้องล้างภาชนะและผลิตภัณฑ์อย่างระมัดระวังก่อนทำอาหาร การทำหมันมีความสำคัญอย่างยิ่ง

พยายามใช้เพียงการบดขนาดใหญ่เท่านั้น สารกันบูดนี้ขอบคุณที่ช่องว่างถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน เครื่องเทศและเครื่องเทศที่แตกต่างกันเพิ่มความคมและกลิ่นหอมเป็นช่องว่าง ดังนั้นการทดลองเพื่อค้นหาสูตรของคุณสำหรับข้าวโพดโฮมเมด

Vinexis เทลงในดองเฉพาะเมื่อของเหลวถูกลบออกจากไฟ จากนั้นเขาจะทำดีกว่า น้ำส้มสายชูใช้เวลาเพียง 9% มันจะช่วยให้คุณรักษาการอนุรักษ์อีกต่อไป

ในห้องใต้ดินของชิ้นงานสามารถเก็บไว้ได้ไม่เกิน 24 เดือน หากการเก็บรักษาของคุณอยู่ที่บ้านจะต้องใช้เป็นเวลา 7 เดือน ในความอบอุ่นไม่สามารถเก็บไว้เป็นเวลานาน หากคุณฟังคำแนะนำของพ่อครัวที่มีประสบการณ์คุณจะมีช่องว่างที่อร่อยและมีกลิ่นหอม

การเตรียมข้าวโพดกระป๋อง:

ทำความสะอาดข้าวโพดที่ดีมากจากใบและขน - บิน

เนื่องจากเราจะรักษาธัญพืชข้าวโพดพวกเขาจะต้องแยกจากกันอย่างระมัดระวังจากแพทช์ เพื่อให้มันเร็วขึ้นและง่ายขึ้นเราลดข้าวโพดในน้ำร้อนและต้มประมาณสองนาที

เตรียมข้าวโพดที่ถูกน้ำท่วมด้วยน้ำเย็น - เป็นสิ่งที่ดีที่สุดที่จะใช้น้ำไหลดังนั้น COBS จะเย็นเร็วขึ้น ค่อยๆแยกธัญพืชและเปลี่ยนเป็นกระชอน

ในการเตรียมข้าวโพดกระป๋องคุณภาพสูงต้มล่วงหน้าและเย็นลงมาก มันจะจำเป็นสำหรับการล้างธัญพืช

ยังอย่าลืมเกี่ยวกับธนาคาร - พวกเขาควรจะล้างและฆ่าเชื้ออย่างดี เราล้างธัญพืชบริสุทธิ์ในน้ำต้มเย็นแล้วเปลี่ยนในน้ำเดือด

ธัญพืชข้าวโพดลวกยังประมาณสามนาที - คราวนี้จะมากพออย่าย่อย

การปรุงอาหารเติมสำหรับข้าวโพดกระป๋อง:

หมักที่เราจะเตรียมข้าวโพดที่บ้านนั้นง่ายมาก สำหรับน้ำหนึ่งลิตรเราใช้เกลือขนาดใหญ่หนึ่งช้อนโต๊ะ - กินทะเล เพิ่มทรายน้ำตาล - ช้อนชาสามช้อนชา ต้มน้ำด้วยน้ำตาลและเกลือประมาณสามนาที

จัดทำโดยการเปลี่ยนข้าวโพดสู่ธนาคารที่เตรียมไว้ - อย่าโพสต์ธัญพืชมากเกินไปมันจะเพียงพอที่จะเติมกระป๋องประมาณ 2/3 เทน้ำร้อนของเม็ดคลุมกระป๋องด้วยผ้าห่มและใส่ฆ่าเชื้อ

ในข้าวโพดมีโปรตีนจำนวนมากมี แต่มีกรดธรรมชาติไม่มีกรดธรรมชาติดังนั้นข้าวโพดกระป๋องจึงสามารถฆ่าเชื้อได้เท่านั้น ดังนั้นเราจะปกป้องอาหารกระป๋องของเราจากจุลินทรีย์เชื้อราและข้อพิพาท

ฆ่าเชื้อที่อุณหภูมิ 105 องศาเป็นเวลาสามชั่วโมงครึ่ง - คราวนี้เหมาะสำหรับพื้นกระป๋องลิตร เวลานับจากช่วงเวลาของการต้มน้ำ ธัญพืชข้าวโพดสามารถฆ่าเชื้อในกระทะหรือใน Aerium หลังจากนั้นพวกเขาต้องม้วนทันที อย่าลืมตรวจสอบความหนาแน่นของกระป๋องปิด เก็บข้าวโพดกระป๋องในที่มืดที่มืดมนเท่านั้น

หลังจากเย็นข้าวโพดมันสามารถใช้ในการเตรียมอาหารต่าง ๆ การฆ่าเชื้อธัญพืชข้าวโพดสามารถฆ่าเชื้อได้หากคุณต้องการที่จะได้รับผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและมีประโยชน์ที่จะมีทั้งฤดูหนาวและในฤดูหนาวมันมีอยู่แล้วเพื่อเตรียมสลัดต่าง ๆ ด้วยข้าวโพดเช่นสลัด

หากคุณต้องการเตรียมธัญพืชจากข้าวโพดเพื่อใช้ในอีกสองสามวันข้างหน้าคุณไม่สามารถม้วนพวกเขาได้ จากนั้นธัญพืชต้มในการเติมจนกระทั่งความพร้อมเย็นและใช้สำหรับสลัด เก็บไม่เกินสามวันในตู้เย็น

อร่อย!

ตั้งแต่ครั้งเดียวตามคำแนะนำของเพื่อนบ้านในประเทศฉันตัดสินใจที่จะทำข้าวโพดซึ่งเราไม่ได้เชี่ยวชาญการแกว่งของต้มฉันไม่ซื้ออาหารข้าวโพดข้าวโพดจากโรงงานอีกต่อไป ก่อนอื่นเพราะข้าวโพดกระป๋องที่อบอุ่นทำให้สามารถปรับความหวานและความเป็นธรรมชาติของชิ้นงานได้อย่างอิสระ

ฉันรักน้ำตาลข้าวโพดหวาน สูตรง่าย ๆ นี้สำหรับข้าวโพดกระป๋องสำหรับชิ้นงานที่บ้านนั้นเหมาะอย่างยิ่ง ภาพถ่ายทีละขั้นตอนจะแสดงให้เห็นว่าการทำอาหาร หลังจากพยายามที่จะทำให้ว่างเปล่าครั้งหนึ่งฉันมั่นใจว่าข้าวโพดกระป๋องโฮมเมดจะรวมอยู่ในรายการของคุณสำหรับการบรรจุกระป๋องที่จำเป็นสำหรับฤดูหนาว

เราต้องการอะไร:

• ข้าวโพดดิบในซัง - 20 ชิ้น;
• เกลือ - 1.5 ch. L;
• น้ำตาล - 4-5 ช้อนโต๊ะ;
• ตารางน้ำส้มสายชู 9% - 2 ช้อนโต๊ะ .;
• น้ำ - 1 ลิตร

สินค้าคงคลัง:

• ธนาคารที่มีฝาปิด
• ภาชนะบรรจุสำหรับการแช่แข็ง

วิธีการรักษาข้าวโพดที่บ้าน

ความลับหลักของสูตรประกอบด้วยทางเลือกที่เหมาะสมของข้าวโพดและการปฏิบัติตามเทคโนโลยีเพื่อการเตรียมวัตถุดิบเพื่อการอนุรักษ์ นมข้าวโพดและยังเด็กมากไม่เหมาะเช่นเดียวกับเก่า เลือกซังเล็ก ๆ ที่มีสีเข้ม แต่ไม่ใช่ก้อยที่แห้งด้วยเม็ดสีเหลืองอ่อนตรงกลางซึ่งเป็นลักษณะบุ๋มยังไม่ได้เกิดขึ้น

Catheric Clean จากใบสีเขียวล้างวางในตู้คอนเทนเนอร์แช่แข็งและส่งไปยังตู้แช่แข็งสำหรับคืนนี้

ในตอนเช้ารับและละลายน้ำแข็งเมื่อ อุณหภูมิห้อง. การหมักธัญพืชข้าวโพดจะทำให้อ่อนโยนมากขึ้นฉ่ำและยืดหยุ่น หลังจากละลายน้ำแข็งเต็มไปด้วยมีดคมตัดพระคุณอย่างใกล้ชิดกับซัง

ล้อมรอบในกระทะและเจรจาต่อรอง 15-20 นาที ไม่จำเป็นต้องทำอะไรให้ขัดขวางระหว่างการปรุงอาหาร ฉันได้รับคำแนะนำให้ต้มข้าวโพดในซังแล้วตัดออก แต่วิธีการทดลองและข้อผิดพลาดพบว่าการทำอาหารแยกออกจากบัตรธนู คุณสามารถลองทั้งสองวิธีและเลือกสิ่งที่คุณชอบ

หลังจากสิ้นสุดการปรุงอาหารระบายน้ำและความเครียดลงในกระทะแยกต่างหาก - เราจะปรุงน้ำเกลือกับมัน ใน 1 ลิตรของยาต้มดังกล่าวเพิ่มน้ำตาลเกลือและน้ำส้มสายชูที่ระบุไว้ในสูตร ต้มดองเป็นเวลา 5 นาที

การแพร่กระจายของข้าวโพดรอบทิศทางไม่ได้นอนที่ 2 ซม. เติมน้ำหมักและปิดฝา (อย่าม้วน) ธนาคารที่มีเนื้อหาใส่ในกระทะด้วยน้ำเพื่อให้น้ำถึงครึ่งหนึ่งของธนาคารและอย่างน้อย 45 นาที หลังจากสิ้นสุดการฆ่าเชื้อม้วนกระป๋องด้วยวิธีปกติและปล่อยให้การระบายความร้อนที่สมบูรณ์ที่อุณหภูมิห้องคว่ำคว่ำลง

ข้าวโพดกระป๋องที่มีประโยชน์และอร่อยพร้อม! การใช้งานหลักในฤดูหนาว - สำหรับสลัด เธอดีมากในพวกเขา แต่เด็ก ๆ มักจะกินและเช่นเดียวกับที่ตามล่า 🙂

โปรดทราบว่าข้าวโพดน้ำตาลดังกล่าวจะต้องเก็บไว้ในที่เย็น: ในตู้เย็นห้องใต้ดินหรือในล็อกอาล ข้าวโพด - ในแง่ของการอนุรักษ์ผลิตภัณฑ์เป็นอันส่วนนิยมเนื่องจากเป็นเรื่องง่ายที่จะหมัก ดังนั้นอย่าลดเวลาฆ่าเชื้อ ในกรณีของข้าวโพด - ดีกว่าน้อยกว่าน้อยกว่า อร่อย!

ข้าวโพดกระป๋องโฮมเมด - นี่เป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมในการซื้ออาหารกระป๋องซึ่งมีสารกันบูดจำนวนมากและสารที่เป็นอันตราย เธอกำลังเตรียมอย่างเรียบง่ายและรวดเร็ว เราแนะนำให้ลองใช้ชิ้นงานในช่วงฤดูร้อนนี้

ข้าวโพดกระป๋องในสภาวะที่บ้าน

ข้าวโพดธัญพืช - 0.7 กก.
- ช้อนเกลือขนาดใหญ่ของครัว
- น้ำตาล - 15 กรัม
- ไลตัลของน้ำ

คุณสมบัติของการทำอาหาร:

แยกธัญพืชออกจาก Corn Cobs, Blanch ในน้ำเดือดลดลง ทำให้เติม: ผสมเกลือด้วยน้ำตาลในน้ำร้อนมาก ล้างและดื่มเหล้าอย่างทั่วถึงในวันที่ 2/3 โดยข้าวโพดธัญพืชเทกรอกที่ด้านบน ว่างเปล่าด้วยฝาปิดการฆ่าเชื้อซึ่งควรมีอายุอย่างน้อย 3 ชั่วโมง ความสามารถทันทีม้วนขึ้นและพลิกกลับ

ข้าวโพดกระป๋องที่บ้าน

คุณจะต้องการ:

ลิตรของคนขับบริสุทธิ์
- การปรุงอาหารเกลือขนาดเล็ก - 20 กรัม
- Kochans ข้าวโพดขนาดเล็ก ๆ น้อย ๆ

วิธีการเตรียม:

ทำความสะอาดไชนาจากแกลบลดน้ำด้วยน้ำแล้วล้างออกให้สะอาดให้แห้งให้แห้ง ใส่เกลือในน้ำเดือดปล่อยให้เย็น เสาที่เย็นลงกระจายไปทั่วความสามารถที่ผ่านการฆ่าเชื้อเติมน้ำเย็น ว่างเปล่าด้วยฝาปิดในภาชนะบรรจุน้ำลึก ทันทีที่น้ำเดือดใส่ภาชนะเพื่อฆ่าเชื้อ ในที่สุดกลิ้งขึ้นและระบายความร้อนที่อุณหภูมิห้อง

ข้าวโพดโฮมเมดกระป๋อง: สูตรอาหาร

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

โคชรีข้าวโพด
- เกลือ - 20 กรัม
- ลิตรของน้ำกรอง

วิธีการเตรียม:

นาฬิกาอวกาศและเดือด ทำความสะอาดแกลบโกงกล้าเล็กน้อย วางซังระบายความร้อนในกระป๋องเทเกลือน้ำเย็นให้เย็นลงอย่างแน่นหนา ใส่คำสั่งในกระทะด้วยน้ำให้ของเหลวต้มฆ่าเชื้อ

สูตรหมายเลข 2

สำหรับ Marinada:

เกลือครัว - 0.175 ลิตร
- ไลตัลของน้ำ
- Corn Cobs - 0.6 กก

คุณสมบัติของการทำอาหาร:

ล้าง cobs ข้าวโพดต้มเป็นเวลา 20 นาทีในภาชนะที่ลึกให้พวกเขาเย็นด้วยน้ำเย็น ในแต่ละตู้คอนเทนเนอร์เทน้ำส้มสายชูตารางให้โยนผักใบลอเรลพับ COBs เทจากเหนือดองร้อน ใส่ปริมาณเพื่อการฆ่าเชื้อ

ข้าวโพดกระป๋องที่บ้านสำหรับฤดูหนาว

สูตรกระป๋องข้าวโพดที่บ้าน

สำหรับเติม marinen:

0.6 ppm เกลือทำอาหาร

- กรดซิตริก - 1/3 ส่วนหนึ่งของช้อนเล็ก ๆ
- Corps Corn - เท่าไหร่

วิธีการเตรียม:

ต้มซังข้าวโพดต้ม น้ำสำหรับการต้มจะต้องเค็ม ระยะเวลาของการปรุงอาหารคือ 50 นาที ลบแคทเธอรีนปล่อยให้เย็น ข้าวโพดยาต้มไม่กระแทก - มันจะมีประโยชน์ในการเติม ตัดธัญพืชด้วยกรงคูลด์แพคเกจด้วยความสามารถในการฆ่าเชื้อ เพื่อใส่น้ำตาลครึ่งหนึ่งช้อนชาของเกลือในครัวและ "มะนาว" ในแต่ละกระป๋อง นำยาต้มไปต้มเทเนื้อหาของขวดด้วยสารละลาย Marinen ว่างเปล่าภาชนะบรรจุด้วยฝาครอบแปรรูปใส่ 20 นาทีในการฆ่าเชื้อ เลื่อนฝาออกโดยใช้อุปกรณ์พิเศษใส่ภาชนะบรรจุทั้งหมดด้วยฝาบนหนังสือกินสิ่งที่อบอุ่น การถ่ายโอนอาหารกระป๋องแช่เย็นไปยังสถานที่ที่เหมาะสม

สูตรกรดอะซิติก

ปล่อย Corn Cobs ในน้ำเดือด Blanch ประมาณ 5 นาทีลบและปล่อยให้เย็นใต้น้ำเย็น สิ่งนี้จะช่วยประหยัดสีที่สวยงามและอิ่มตัว ด้วยความช่วยเหลือของมีดตัดธัญพืชรักษาความซื่อสัตย์ของพวกเขา การดึงธัญพืชลงในภาชนะที่แปรรูปแก้วทิ้งพื้นที่ว่างประมาณ 1 ซม. อุจจาระด้านบนของน้ำเดือดให้ครอบคลุมกับฝา Dropproke รอ 5 นาที แยกหมักเสร็จด้วยการเพิ่มทรายทรายและเกลือครัว ไม่จำเป็นต้องกรดอะซิติก นำไปต้มทันที ระบายของเหลวเพิ่มหนึ่งคู่ของน้ำส้มสายชูในแต่ละตู้คอนเทนเนอร์ผสมกับดองต้มม้วนเรือข้ามฟากเป็นเวลา 15 นาที

วิธีการรักษาข้าวโพดที่บ้าน

คุณจะต้องการ:

บวบ.
- Morkovka
- ซังข้าวโพด
- สีแดง พริกไทยบัลแกเรีย
- ทรายน้ำตาล
- โซล
- ผักชีฝรั่งกับผักชีฝรั่ง
- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล

ทำอาหารอย่างไร:

ต้มข้าวโพดเป็นเวลา 20 นาที คุณไม่จำเป็นต้องผสาน Decoction - มันจะจำเป็นสำหรับการดอง แยกธัญพืชออกจาก COBS เทลงในภาชนะที่แยกต่างหาก พริกไทยแดงหวานและบวบเทลงในก้อนเล็ก ๆ ส่งไปยังภาชนะที่มีธัญพืชสีเหลืองหลัง พยายามสังเกตสัดส่วนที่เท่ากัน ที่ด้านล่างของแต่ละภาชนะใส่กิ่งไม้ผักชีฝรั่งและข้าวโพดกระจายทรายและเกลือน้ำตาล 1.5 ช้อนโต๊ะ นำการเติมทางทะเลไปจนถึงการต้มที่ใช้งานเพิ่มอีกสองสามช้อนของน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลให้เดอะดองรออีกครั้ง ผักอเนกประสงค์โดยขวดปกฆ่าเชื้อ

1. เก็บรักษาข้าวโพดอ่อนเท่านั้น ผลไม้เก่าแม้หลังจากการรักษาความร้อนในระยะยาวยังคงมั่นคงและไม่เหมาะสมสำหรับการรับประทานอาหาร
2. ฆ่าเชื้อชิ้นงานได้ดีขึ้นหลายครั้ง ตามกฎแล้วใช้เวลาประมาณสิบนาที กระบวนการนี้ดีกว่าที่จะทำซ้ำ 2-3 ครั้งเพราะหลังจากการฆ่าเชื้อหนึ่งครั้งฉันสามารถยังคงข้อพิพาทของสิ่งมีชีวิตได้
3. สำหรับการแยกธัญพืชที่ดีที่สุดให้ถือ COBs เป็นเวลาสองสามวินาทีในน้ำร้อนแล้ววางไว้ในที่เย็น
4. สำหรับขวด 0.5 ลิตรหนึ่งขวดประมาณ 3 ซ็อกเก็ต
5. สัดส่วนของเกลือและน้ำตาลสามารถเปลี่ยนเป็นรสนิยมของพวกเขาได้

คุณจะต้องการ:

0.7 กิโลกรัมของเมล็ดข้าวโพด
- ลิตรของน้ำกรอง
- เกลือเล็ก - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- น้ำตาลทราย - 15 กรัม

ก่อนอื่นเตรียมธนาคารสำหรับบรรจุกระป๋อง: ล้างสวยและฆ่าเชื้อพวกเขา รักษา Corn Cobs: ถอดแผ่นพับออกอย่างระมัดระวังลบธัญพืชบลอนด์ในน้ำเดือดโดยการพับลงในกระชอน รอ 3 นาที ในแบบขนานเตรียมการเติม: เชื่อมต่อน้ำตาลและเกลือในน้ำร้อนเติมเมล็ดข้าวโพดเทน้ำเกลือจากด้านบนครอบคลุมกับหมวกและใช้จ่ายการฆ่าเชื้อสามชั่วโมง

วิธีการรักษาข้าวโพดในบ้าน เงื่อนไข

รักษา 5 Corn Cobs ฟรีจากใบไม้ เทน้ำให้กลายเป็นกระทะจำนวนมากค่อยๆลดผลไม้ที่เตรียมไว้เบา ๆ ใช้เวลาในช่วงเวลาสั้น ๆ ลบหลังจากระบายความร้อนล้างในน้ำเย็น ค่อยๆแยกธัญพืชด้วยมีดคม กวาดก่อนล้างวางข้าวโพดข้าวโพด เติมทั้งหมดด้วยน้ำเดือดหุ้มด้วยผ้าห่มปล่อยให้มันยืนได้ 10 นาที ของเหลวท่อระบายน้ำเข้าไปในกระทะอื่นต้มน้ำแล้วปล่อยอีกสิบนาที เรามีการขับขี่ที่เรียบง่ายและไปที่การทำอาหารดอง เทน้ำกรองลงในกระทะต้มกระจายในเกลือตื้นให้ป้อนทรายน้ำตาลผสมกับช้อนโต๊ะด้วยน้ำส้มสายชูโต๊ะผัดเพื่อให้คริสตัลเย็นสนิท ต้มดองเติมภาชนะสกรูคีย์ขยายและตรวจสอบความหนาแน่น

อย่างไร บ้านฤดูหนาวข้าวโพดกระป๋อง เงื่อนไข

ส่วนผสม:

สับ "มะนาว"
- ช้อนทรายขนาดใหญ่
- COBS ข้าวโพดสด - 4 ชิ้น
- ช้อนน้ำตาลขนาดใหญ่

คุณสมบัติของการทำอาหาร:

ทำความสะอาดสกรูสำหรับล้างพับที่ด้านล่างของชามหลายแก้วเติมน้ำเย็นโยนเกลือหนึ่งช้อน ใส่โปรแกรม "Ward" ในขณะที่ - 30 นาที ครอบคลุมฝาครอบของอุปกรณ์ หลังจากเริ่มต้นสัญญาณเสียงเย็น Cochanis ส่งใต้น้ำเย็น เลือกโหมด "คู่" ฆ่าเชื้อคอนเทนเนอร์ 5 นาที แยกจากซีเรียลเย็นของธัญพืชสะอาดอย่างระมัดระวัง ต้มน้ำสะอาดแยกต่างหากแล้วเทธัญพืชพับลงในภาชนะที่เตรียมไว้ ว่างเปล่าด้วยผ้าห่มทิ้งไว้ 5 นาทีเพื่อยืนยัน โยนลงไปในยาต้มด้วยน้ำตาลกรดเลมอนนิกเล็ก ๆ เพื่อลิ้มรสใต้ผิวดิน น้ำเกลือเดือด 5 นาทีในโหมด "ทำอาหาร" อย่าลืมโยนลอเรลและปากกาที่มีกลิ่นหอม ระบายของเหลวจากข้าวโพดอย่างระมัดระวังเทลงด้วยน้ำเดือดอีกครั้ง ปล่อยให้ยืน 10 นาที ด้วยฝาปิด เทของเหลวให้โยนน้ำเกลือเดือดม้วนภาชนะและวางไว้ใต้ผ้าห่ม

สูตรน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล

ส่วนผสม:

Cochan Corn - 16 ชิ้น
- น้ำตาล 4.2 ช้อนโต๊ะ
- ลิตรของน้ำรับประทานอาหาร
- 1.6 c.l. sololi
- 1.5 ช้อนโต๊ะ ช้อนของแอปเปิ้ลน้ำส้มสายชู

วิธีการเตรียม:

สำหรับสูตรนี้คุณไม่ควรเลือก Kochens Young แก่เกินไปอย่าพอดี มุ่งเน้นไปที่ผลไม้ที่ครบกําหนดปานกลาง ต้มพวกเขาเป็นเวลา 20 นาทีลองพร้อมปล่อยให้เย็น โคชานแต่ละตัววางบนกระดานแล้วค่อยๆตัดธัญพืช แยกธัญพืชจากกันและกันสลายช้อนในภาชนะแปรรูป ธนาคารต้องไม่สมบูรณ์ น้ำเกลือ Swarge ใช้ Cornframe ข้ามมันผ่านตาข่ายหลายชั้นเพื่อกำจัดทั้งหมดมากเกินไป ใส่น้ำตาลลิตรของน้ำที่น่าพอใจ ต้มหลังจากเดือด 5 นาทีเทกรดอะซิติกเข้าไปยุ่งและลบออกจากไฟ น้ำเกลือเติมความจุในด้านบนมาก

ด้านล่างของหม้อขนาดใหญ่และกว้างจะปลอดจากผ้าขนหนูสะอาดใส่ขวดที่เต็มไป จากด้านบนเพียงแค่สลายตัวที่คุณสามารถบรรจุกระป๋องได้ เทน้ำไปที่อุณหภูมิที่จะไม่แตกต่างจากอุณหภูมิของกระป๋องเอง หลังจากเดือดให้ถือคำสั่งซื้อ 40 นาที ห่อหุ้มอย่างแน่นหนา