ในรูปแบบแช่แข็งของผลเบอร์รี่ในการปรุงอาหารสามารถใช้ได้ในบางกรณีเท่านั้น ตัวอย่างเช่นหากคุณปรุงอาหารผลไม้แช่อิ่ม Kissel, Voridge สำหรับสมูทตี้และค็อกเทลจะถูกค้นหากึ่งเพียงพอ แต่ถ้าคุณกำลังจะใช้เบเกอรี่หรือของหวานแล้วหิมะก็จะต้องกลับไปใช้ชีวิต วิธีการทำถูกต้อง?

ส่วนใหญ่มักจะพบผลเบอร์รี่แช่แข็งในสูตรที่มีผลิตภัณฑ์ทั้งห้านี้:

ก่อน. ด้วยละลายน้ำแข็งผลเบอร์รี่จัดสรรของเหลวและน้ำผลไม้จำนวนมาก สำหรับจานที่มีการปฏิบัติตามสัดส่วนที่เข้มงวดของผลิตภัณฑ์แห้งและเปียกทุกการตายทั้งหมดเป็นเช่นเดียวกับ (ไม่แน่นอนแน่นอน)) ดังนั้นผลเบอร์รี่ไม่ควรนำไปที่อุณหภูมิห้อง แต่ยังรวมถึงการรวมความชื้นเป็นพิเศษหลังจาก เป็นตัวเลือกที่จะเทลงในอ่าง - คุณสามารถใช้สำหรับการปรุงอาหารของคอมพิวเตอร์

ประการที่สอง ความน่าจะเป็นสูงที่น้ำผลไม้ฟิวชั่นเบอร์รี่เป็นสิ่งที่เค้กของคุณหายไป นั่นคือพร้อมกับของเหลวพิเศษที่เราจะลบและจูงใจ วิธีการหลีกเลี่ยงสิ่งนี้? ไปที่ความเสี่ยงคือการตัดผลเบอร์รี่แช่แข็งในแป้งและในรูปแบบนี้เพื่อเพิ่มลงในการเติม แป้งจะดูดซับทุกอย่างมากเกินไปและเค้กจะไม่ไหล ส่วนที่ไม่ดี: มันจะเพิ่มจานแคลอรี่

อาหารแช่แข็งใด ๆ ดีกว่าละลายน้ำแข็งค่อยๆ ในกรณีนี้ของเหลวจะถูกขยายน้อยลงวิตามินจะยังคงดำเนินต่อไป สำหรับผลเบอร์รี่ที่คุณสามารถใช้:

• เจ็ทน้ำเย็นจากใต้ก๊อก (ผลเบอร์รี่จะต้องอยู่ในโพลีเอทิลีนในเวลาเดียวกัน)
• ผ้าขนหนูกระดาษและอุณหภูมิห้อง
• ช่องที่ต่ำที่สุดของตู้เย็น (ดีกว่าวางไว้ที่นั่นก่อนตัวอย่างเช่นตอนกลางคืนเพื่อเตรียมวันถัดไป)
• ไมโครเวฟ (เตรียมพร้อมสำหรับการจัดสรรน้ำผลไม้จำนวนมาก)

สตรอเบอร์รี่บุปผาที่มีพลังและหลักผลเบอร์รี่เริ่มบนพุ่มไม้ของลูกเกดและมะเฟืองการเก็บเกี่ยวใหม่จะไปเร็ว ๆ นี้! เราจะรวบรวมกินและเตรียมความพร้อมเกี่ยวกับการสำรอง จริงหลายคนในช่องแช่แข็งยังคงยืนภาชนะบรรจุปีที่ผ่านมาที่เต็มไปด้วยไอศครีมแบล็กเบอร์ คุณไม่จำเป็นต้องโยนอะไร! เราแบ่งปันสูตรการอบ, compotes และ jams จากผลเบอร์รี่แช่แข็ง ผู้ที่รักทิงเกอร์ในห้องครัวเรามีขนมปังยีสต์และชีสเค้ก และผู้ที่กำลังมองหาที่ง่ายและรวดเร็วในการเตรียมอาหารเราแนะนำให้คุณทำอาหารผลไม้แช่อิ่มสมูทตี้มัฟฟินและแยม

ชีสเค้กโดยไม่ต้องอบ

จากคุกกี้น้ำมันครีมชีสและผลเบอร์รี่แช่แข็งคุณสามารถสร้างชีสเค้กที่สวยงามและอร่อยมาก มันจะไม่อบมันและส่งไปที่ตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง 4 เพื่อแข็งตัว แทนที่จะประกาศราสเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่ที่ประกาศคุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่ไอศครีมอื่น ๆ

ส่วนผสมสำหรับชีสเค้ก:

• คุกกี้ shortbread - 250 กรัม;
• น้ำมันห้องครีม - 100 กรัม;
• สตรอเบอร์รี่แช่แข็งละลาย - 200 กรัม;
• ราสเบอร์รี่แช่แข็งละลาย - 200 กรัม;
• ครีมชีส (Type Philadelphia, Mascarpone หรือ Almette) - 500 กรัม;
• น้ำตาล - 200 กรัม;
• ครีมไขมัน - 300 กรัม;
• ผลเบอร์รี่สดหรือแช่แข็งสำหรับการตกแต่ง

คุกกี้ที่ทรุดโทรมในเครื่องปั่นเพิ่มน้ำมันที่อ่อนนุ่มและอีกครั้งไปยังมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นจัดวางในรูปแบบการปิดด้วยด้านข้าง (เส้นผ่านศูนย์กลาง 20 ซม.) ส่องแสงด้วยฟิล์มอาหารกดด้านล่างและครัมป์ด้วยแก้ว ส่งไปที่ตู้เย็นเพื่อแช่แข็ง

ผลเบอร์รี่ใส่ในกระทะแล้วยิงไฟช้า ต้ม, กวน, นาที 3, ช้อน, ทำลายผลเบอร์รี่ จากนั้นแซงหน้าตะแกรง เย็นลง.

ห่อครีมผสมชีสด้วยน้ำตาลเพิ่มครีมและเหงื่ออีกครั้ง คุณสามารถใส่ครีมวิปปิ้งยอดแหลมหนาแน่น แต่จากนั้นก็ผสมผสานน้ำหนักของไม้พายเบา ๆ เพิ่มน้ำซุปข้นเบอร์รี่ให้มวลครีมผสมและแจกจ่ายบนพื้นฐานของคุกกี้ ส่งไปที่ตู้เย็นเป็นเวลา 4-6 ชั่วโมงในการแช่แข็ง

หากคุณต้องการที่จะได้รับสีและรสชาติที่แตกต่างกันของเลเยอร์ชีสเค้กจากนั้นแบ่งมวลโปรตีนครีมออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กันและในหนึ่งเพิ่มน้ำซุปข้นราสเบอร์รี่ไปยังอีก - สตรอเบอร์รี่ โดยวิธีสตรอเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่ดูงดงามมากขึ้น ดังนั้นคุณจะต้องวางเลเยอร์ออกไป ครั้งแรกส่วนผสมของครีมชีสที่มีราสเบอร์รี่: แจกจ่ายบนพื้นฐานและวาง 2 ชั่วโมงในตู้เย็น จากนั้นเพิ่มส่วนผสมด้วยสตรอเบอร์รี่และตอนนี้ส่ง 4 ชั่วโมงในตู้เย็น

ก่อนใช้ตกแต่งชีสเค้กผลเบอร์รี่ สนุก!

พายกลางแจ้งพร้อมไอศครีมผลเบอร์รี่

จากการทดสอบที่คุณชื่นชอบหรือแป้งบนสูตรของเราทำพื้นฐานสำหรับเค้ก โดยวิธีการที่คุณสามารถซื้อได้พร้อม ผลเบอร์รี่มีขนาดจิ้มเล็กน้อยด้วยน้ำตาลและแป้ง ผลเบอร์รี่แช่แข็งสามารถใช้งานได้แตกต่างกัน และคุณสามารถใช้สปีชีส์เดียวเท่านั้น 4 กำมือที่ดี

ส่วนผสมสำหรับฐานของเค้ก:

• แป้ง - 2.5 แว่นตา;
• เกลือ - หยิก;
• เนยเย็น - 230 กรัม;
• น้ำเย็น - 6-8 ช้อนโต๊ะ ช้อน

ส่วนผสมสำหรับการบรรจุ:

• น้ำตาล - 1 ถ้วย;
• แป้ง - 1/4 ถ้วย;
• เกลือ - หยิก;
• น้ำ - 1/3 ถ้วย;
• บลูเบอร์รี่ไอศกรีม - 1 ถ้วย;
• malina Ice Cream - 1 ถ้วย;
• สตรอเบอร์รี่ไอศกรีม - 1 ถ้วย;
• blackberry Ice Cream - 1 ถ้วย;
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เนยครีม - 30 กรัม.

เตรียมแป้งสำหรับฐานของเค้ก ในชามขนาดใหญ่ผสมแป้งและเกลือเพิ่มน้ำมันครีมให้กับขูดขนาดใหญ่ ใส่น้ำเย็นดันแป้งเพื่อส้อมเพื่อให้มันคว้า แบ่งแป้งออกเป็นสองส่วนหนึ่งเป็นอีกเล็กน้อย รูปแบบแพนเค้กหนา ห่อฟิล์มอาหารทั้งสองส่วนและส่งไปยังตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

สำหรับการเติมในกระทะปานกลางผสมน้ำตาลแป้งและน้ำเพิ่มบลูเบอร์รี่ นำไปต้มและปรุงอาหารกวนสองนาที ลบออกจากไฟเพิ่มผลเบอร์รี่และน้ำมะนาวอื่น ๆ ไปยังส่วนผสมผสม

แป้งม้วนชิ้นใหญ่ในแพนเค้กความหนาใกล้กับลำแสงครึ่ง ใส่รูปร่างใน Parchment ที่ประกาศมีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 22-24 ซม. ขึ้นรูปเที่ยวบิน เทการบรรจุและแท่งเนย แป้งชิ้นเล็ก ๆ จะกลิ้งในแช่งและตัดแถบหนึ่งและครึ่งเซนติเมตรหนา ใส่ตาข่ายจากแถบเหนือไส้ให้ติดขอบไปที่ Sibor

เตาอบอุ่นขึ้นถึง 200 องศา ส่งเค้กลงในเตาอบเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นลดอุณหภูมิถึง 180 องศาและอบ 45-50 นาที แป้งควรกลายเป็นสีน้ำตาลทองและการเติมเบอร์รี่จะเป็นฟอง เย็นลงและให้บริการ!

ในการเตรียมสมูทตี้ที่สดชื่นและมีประโยชน์คุณจะต้องใช้นม 250 มล. - สามัญหรืออัลมอนด์ 200 กรัมผลเบอร์รี่แช่แข็งและกล้วยสุกหนึ่งอัน เราเอาชนะส่วนผสมทั้งหมดให้เป็นมวลและดื่มที่เป็นเนื้อเดียวกัน! หากคุณต้องการตกแต่งสมูทตี้ในแก้วเล็ก ๆ สามคู่และเหรียญกษาปณ์

มัฟฟินที่มีผลเบอร์รี่

ช็อคโกแลตสีดำและราสเบอร์รี่ - การผสมผสานที่ยอดเยี่ยม! ใส่ช็อคโกแลตช็อคโกแลตดึงไอศครีมเพียงหยิบผลเบอร์รี่อื่น ๆ ออกจากช่องแช่แข็งเพิ่มเป็นแป้งใด ๆ สำหรับมัฟฟินและในเตาอบ! เราแนะนำให้ทำอาหารแป้งสำหรับการรับรองตามใบสั่งแพทย์ (อ้างอิงด้านล่าง) ผลเบอร์รี่ไม่ละลายน้ำแข็งเพียงแค่เพิ่มแป้งแล้วผสมไม้พายหรือติดผลเบอร์รี่ในชิ้นงาน ความหวานที่ยอดเยี่ยมของมัฟฟินแครนเบอร์รี่ที่เป็นกรดหรือลูกเกด

ตุ๊กตา

เตรียมขนมปังยีสต์พร้อมผลเบอร์รี่แช่แข็ง! เขียวชอุ่มชั้นหวานด้วยความเปรี้ยว และสามารถทาสีในสีชมพู! เราบอกเกี่ยวกับทุกสิ่งในรายละเอียดในสูตรทีละขั้นตอน (อ้างอิงด้านล่าง) ใช้ขนมปังที่อบอุ่นด้วยนมหรือกาแฟควันปฏิบัติต่อเพื่อน!

แช่อิ่ม

ผลไม้แช่อิ่มคุณเชื่อมในเวลาเพียง 5 นาที! ด้วยวิธีนี้คุณสามารถทำลายผลเบอร์รี่สำรองได้อย่างรวดเร็วและมีประโยชน์ มีความจำเป็นต้องเพิ่มน้ำตาลจิกจากนั้นก็หลับไปผลเบอร์รี่แช่แข็ง เรานำไปต้มปรุงอาหารสักสองสามนาทีแล้วพร้อม! ในฤดูร้อนคุณต้องดื่มมาก และอะไรจะดีไปกว่าผลไม้แช่อิ่มบ้าน? ดูสูตรทีละขั้นตอน

แยมมะยมแช่แข็งนั้นง่ายกว่าสดใหม่ สุนัขและทำความสะอาดผลเบอร์รี่ไม่จำเป็น! Goosberry แช่แข็งเทน้ำเชื่อมร้อนและปรุงอาหาร ง่ายมาก! เป็นผลให้ Bobbery หวานกับ Bobbers เปรี้ยวในปาก ท่าเรือ!

ผักแช่แข็ง - ค้นหาสำหรับผู้ที่ขาดเวลาในการปรุงอาหาร ในบทความนี้เราจะบอกคุณเกี่ยวกับอาหารผักแช่แข็งที่อร่อยและเรียบง่าย

เป็นผักแช่แข็งที่มีประโยชน์

ต้องขอบคุณเครื่องใช้ในครัวเรือนที่ทันสมัยผักและผลไม้ที่มีคุณภาพสูงเป็นไปได้โดยไม่มีการสูญเสียองค์ประกอบวิตามินอย่างมีนัยสำคัญ ในกรณีที่มีการแช่แข็งผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ของพวกเขาจะถูกบันทึกโดย 80% และซึ่งหมายความว่าพวกเขาไม่ด้อยกว่าผักสด ความเป็นจริงในวันนี้เป็นเช่นนี้ที่ใช้ในการเตรียมผักแช่แข็งในช่วงฤดูหนาวฤดูหนาวมีประโยชน์มากกว่าการซื้อผลิตภัณฑ์เรือนกระจก นอกจากนี้ความเสี่ยงที่จะวางยาพิษส่วนผสมของผักแช่แข็งไปด้านล่างมากกว่าผักสดเนื่องจากในอาหารดังกล่าวจำนวนไมโครเซลล์ที่อาจทำให้เกิดพิษต่ำกว่าสดอย่างมีนัยสำคัญ ดังนั้นผักแช่แข็งจึงมีประโยชน์อย่างไม่มีเงื่อนไขสำหรับร่างกายมนุษย์

ผักแช่แข็งแคลอรี่

แคลอรี่ใน 100 กรัมของผักแช่แข็งลึกคือ 50 kcal

หม้อตุ๋นผักแช่แข็งสูตร

หม้อตุ๋นนั้นง่าย

สำหรับการเตรียมหม้อตุ๋นคุณจะต้องง่าย:

• ส่วนผสมของผัก - 800 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว - 4 ช้อนโต๊ะ;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• ชีสแข็ง - 200 กรัม;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 1 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

1. ทอดส่วนผสมของผักบนน้ำมันดอกทานตะวันจนกระทั่งครึ่งรอยพริกไทยและสเปรย์ ในการละลายน้ำแข็งล่วงหน้าผักไม่ต้องการ

2. ผสมไข่ชีสขูดและครีมเปรี้ยวในชาม ส่วนผสมผสมอย่างระมัดระวัง

3. ผักที่อดอาหารในรูปแบบทนไฟเทชีสเติม

4. อบ 20 นาทีในตู้ระบายอากาศถึง 180 °

หม้อตุ๋นที่น่าพอใจ

• เนื้อไก่ - 1 กิโลกรัม;
• ส่วนผสมผัก - 650 กรัม;
• บรอกโคลีแช่แข็ง - 450 กรัม;
• เกลือและเครื่องเทศตามดุลยพินิจของพวกเขา

การให้ผักแก่มันเล็กน้อยโยนลงไปในน้ำเดือดและติดตาม 15 นาที ในขณะเดียวกันเนื้อไก่ทอดจนเตรียมพร้อมโดยการเพิ่มเครื่องปรุงรสและเกลือที่ชื่นชอบ ในรูปแบบของการวางไก่แรกที่ด้านบนของผักที่ปรุงสุกและล้อมรอบและเทกับชีสขูด อบที่ 180 ° 15 นาที

เต้านมกับผักแช่แข็ง

ตัวเลือกที่ 1

ส่วนผสม:

• อกไก่ 1 อก
• ช้อนรับประทานอาหารครีมเปรี้ยว;
• ผักแช่แข็ง 300 กรัม;
• 1 กานพลูกระเทียม
• 2 ชิ้นมะนาว;
• ไม้เพื่อลิ้มรส;
• ครีมเนย 25 กรัม;
• 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันดอกทานตะวัน

ล้างหน้าอกหั่นเป็นชิ้น ๆ และดองในกระเทียมสับครีมรสเปรี้ยวมะนาวและกรีน ร้องออกไปละหนึ่งชั่วโมง

ละลายเนยผสมกับดอกทานตะวันและรากไก่ในกระทะ

ส่งผักไปยังเนื้อสัตว์สตูว์ 15 นาทีใต้ฝา

ตัวเลือก 2

ตัดเต้านมไก่, หัวหอมสด, 2 ชิ้นกระเทียม, มะเขือเทศสด, บวบและพริกหยวก ต้ม 200 กรัมของ Champignons สด บนหัวหอมโบว์ครีมเนยเพิ่มเนื้อเต้านม 1 ตัวลงราก 7 นาที เพิ่มส่วนผสมที่สับลงในกระทะเดียวกันและดับ 8 นาที

ยอมแพ้ไฟและส่งผักแช่แข็ง 200 กรัมไปยังกระทะฤดูกาลออริกาโน่และคาร์โดนอนเทน้ำซีอิ๊ว 1 ช้อนโต๊ะ ดำเนินการในกระทะ 10 นาที

วิธีการกำจัดผักแช่แข็งสูตร:

ในกระทะ

ที่ด้านล่างของกระทะที่มีผนังหนาเทน้ำมันดอกทานตะวัน หัวหอมบางและรากมันถูกต้องในกระทะจนกระทั่งร่มเงาสีทอง เพิ่มส่วนผสมที่แช่แข็งให้กับหัวหอมปรุงรสเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบเกลือ ผสมส่วนผสมอย่างละเอียดและเทน้ำแก้ว พกพา 20 นาที จานนี้ทำหน้าที่เป็นอิสระมันทำหน้าที่เป็นเครื่องเคียง

ในกระทะ

เทลงในส่วนผสมผักแช่แข็งแพนวางไฟขนาดใหญ่ ทันทีที่ความชื้นกำลังโผล่ขึ้นโรยโรยด้วยคาร์โดมอนเท 3 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูบัลซามิกและซอสถั่วเหลืองมีอายุ 18-20 นาที

ในเตาอบ

ก่อนที่จะส่งผักไปที่เตาอบพวกเขาจะต้องอุ่นสักสองสามนาทีในกระทะเพื่อกำจัดความชื้นส่วนเกิน สิ่งนี้จำเป็นสำหรับการเตรียมส่วนผสมในเตาอบซุปไม่ทำงาน

ในเวลานี้เตาอบแยกได้ถึง 180 °แผ่นอบหรือรูปร่างด้วยน้ำมัน เทผักอบ 20 นาที (ขึ้นอยู่กับเตาอบ) ในตอนท้ายของการอบเกลือเพิ่มเครื่องเทศโรยมอสซาเรลล่า

ซุปบร็อคโคลี่แช่แข็งสูตรสำหรับขั้นตอนด้วยภาพถ่าย

ส่วนผสมสำหรับ 3 เสิร์ฟ:

• บรอกโคลีที่บีบ;
• 1 หลอด;
• ครีม 10% หนึ่งแก้ว
• น้ำซุป 2 แก้ว
• แครกเกอร์ขนมปังสีขาว

ในกระทะเราเทน้ำหรือน้ำซุปนำของเหลวไปต้ม หลังจากเดือดเพิ่มบรอกโคลีปรุงอาหารจนพร้อม

ในเวลาเดียวกันหัวหอมสับละเอียดจะถูกคั่วจนกระทั่งเฉดสีทอง

เราผสมบรอกโคลีและมีหัวหอม, Puri รอบ ๆ เครื่องปั่น

บรอกโคลีกลับมาพร้อมกับธนูในกระทะเทครีมเกลือและเครื่องเทศ อย่าเดือดซุปซุปอุ่น ลบออกจากไฟและเสิร์ฟพร้อมแครกเกอร์

ผักตุ๋นผักแช่แข็งสูตร

ตัวเลือกที่ 1

ส่วนผสม:

• ส่วนผสมผัก - 400 กรัม;
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
• เห็ดแช่แข็ง - 100 กรัม;
• น้ำซุปเนื้อหรือน้ำ - 1 ลิตร

สัดส่วนซุปถูกออกแบบมาสำหรับ 3 เสิร์ฟ

มันฝรั่งตัด น้ำหรือน้ำซุปต้ม มันฝรั่งล่างเห็ดและผักในน้ำเดือด เกลือพริกไทยและลอเรลเพิ่มในตอนท้ายของการทำอาหาร ต้มจนมีมันฝรั่งพร้อม

ตัวเลือก 2

ส่วนผสม:

• ไก่สับ - 200 กรัม;
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ผสมผักแช่แข็ง - 400 กรัม.

ในกระทะสามลิตรเติมน้ำ 2.5 ลิตรกระโดดมันฝรั่งและวางไฟเล็ก ๆ เมื่อน้ำเดือดลดแก๊สและแยกหัวหอมกับแครอทเช่นเดียวกับ 400 กรัมของส่วนผสมของผักส่งไปยังมันฝรั่ง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าซุปไม่ต้ม จากลูกชิ้นสับไก่และสลับพวกเขาสลับพวกเขาเข้าไปในซุป ต้มจนมีมันฝรั่งพร้อม

หมูกับผักแช่แข็งสูตร

ล้างหมู 550 กรัมหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ วางเนื้อในกระทะแล้วค้นหาจนกระทั่งครึ่งพร้อมให้เพิ่มเครื่องเทศและเกลือเพื่อรสนิยมของคุณ จากนั้นส่งผักแช่แข็งไปยังเนื้อสัตว์ (แผ่กิ่งก้านนำพวกเขามาก่อน) และดับไฟภายใต้ฝาปิดจนกระทั่งเนื้อพร้อม

ส่วนผสม:

• หมู - 200 กรัม;
• ผักแช่แข็ง - 220 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว - 1 ช้อนโต๊ะ;
• ก๋วยเตี๋ยวต้ม - 150 กรัม;
• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ;
• เครื่องเทศ (ผักชี, ผงกระเทียม, ลูกจันทน์เทศ, พริกแดง) เพื่อลิ้มรส

1. ในภาชนะขนาดเล็กให้ผสมเครื่องเทศด้วยแป้งช้อนชา

2. ออกมาในเครื่องเทศสับเป็นหมูชิ้นใหญ่

3. ในไฟขนาดใหญ่ทอดเนื้อสัตว์จากนั้นเพิ่มครีมเปรี้ยวและน้ำสักแก้ว ครอบคลุมฝาเตรียม 15-18 นาที

4. แป้งที่เหลือด้วยเครื่องเทศดึงเนื้อสัตว์ กวน. ส่งผักที่นั่น ครอบคลุมฝาและดับ 5-7 นาที

5. เพิ่มก๋วยเตี๋ยวที่เชื่อมล่วงหน้าผสม เสิร์ฟพร้อมกรีน

สลัดผักแช่แข็งสูตร

สำหรับการเตรียมสลัดอาหารจะต้อง:

• ผักแช่แข็งสารพัน - 1 กิโลกรัม;
• แตงกวาเค็ม - 3 ชิ้น;
• แอปเปิ้ล - 1-2 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• มันฝรั่งต้ม - 3 ชิ้น;
• มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา;
• มายองเนส 67% - 3 ช้อนโต๊ะ

เชื่อมในผักน้ำเค็มสารพันเพื่อเตรียมพร้อมรั่วไหลบนกระชอน เครื่องมันฝรั่ง, แอปเปิ้ล, หัวหอมและแตงกวาตัดเป็นก้อน ผสมส่วนผสมทั้งหมดในชาม: สารพันผักหั่นบาง ๆ มัสตาร์ดมายองเนสเกลือ

สำหรับการเตรียมผักกาดหอมมันจะใช้เนื้อ 200 กรัม, 500 กรัมของผัก, ซอสถั่วเหลืองและน้ำมันมะกอก ในกระทะหนึ่งกระทะเนื้อทอดน้ำมันมะกอกจากนั้นเพิ่มซอสถั่วเหลืองและใส่ 8-10 นาที ที่กระทะที่สองเทสารพันเพียงแค่เพิ่มน้ำมันบางส่วนและใต้ฝาปิดด้วย TOMIT 5-7 นาที ผสมเนื้อสัตว์เย็นและผักในชามน้ำมันเชื้อเพลิงที่มีน้ำมันมะกอก

สตูว์ผักจากผักแช่แข็งสูตร

ragu อ่อนโยน

ส่วนผสม:

• ผักแช่แข็งสารพัน;
• มันฝรั่ง 4 ชิ้น;
• โบว์ 1 ชิ้น;
• ครีมน้ำมัน 50 กรัม;

1. ผักเป็นการละลายน้ำแข็งหลังจากที่เราจัดส่งเพื่อคั่วบนกระทะด้วยเนยพร้อมกับหัวหอมสับ

2. มันฝรั่งสะอาด, ตัดก้อนเพิ่มเป็นผักส่วนผสม เราเทน้ำเดือดหนึ่งแก้วเกลือ ครอบคลุมฝาปิดร้านค้าจนมันฝรั่งพร้อม

ragu กับเนื้อสัตว์

ส่วนผสม:

• เนื้อสัตว์ (ใด ๆ ) - 500 กรัม;
• ผักแช่แข็งสารพัน - 1 กิโลกรัม;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ;
• กรีนพริกไทยเกลือเพื่อลิ้มรส

ในหีหรือกระทะกำแพงหนาทอดเนื้อสับในน้ำมันดอกทานตะวันกับเปลือกทองคำ เพิ่มน้ำเดือดหนึ่งแก้วและดับ 25 นาที (จนกระทั่งเนื้อพร้อม จากนั้นส่งไปยังเนื้อสัตว์ที่ไม่ได้ถูกกักขังผักและสับหัวหอมโดยพลการ พกพา 20 นาที ตรวจสอบให้แน่ใจว่าของเหลวมีอยู่ในกระทะมิฉะนั้น Ragu Burns หากจำเป็นให้เทน้ำอีกหนึ่งแก้ว

ข้าว Pilaf ผักที่มีผักแช่แข็ง

1. 400 กรัมเนื้อทอดในกระทะจนครึ่งพร้อม
2. ในอาหารที่คุณมักจะปรุง Pilaf ทอดหัวหอมตัดและแครอทขนาดกลางขูดบนน้ำมันดอกทานตะวัน
3. เพิ่มเนื้อสัตว์ไปยังแครอทและหัวหอมเทน้ำเดือดด้วยแก้วดับ 25 นาที
4. หลังจาก 400 กรัมของผักสารพันส่งไปยังเนื้อสัตว์โดยไม่ละลายน้ำแข็งก่อน
5. ใส่แว่นตาข้าว 1.5 เม็ดที่มีชั้นเรียบบนผัก
6. เทน้ำ 3 แก้วและน้ำมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะเกลือ
7. เตรียมใต้ฝาเป็นเวลา 20-25 นาที

1. แก้วข้าวส้นแก้วล้างออก ต้มจนเตรียมพร้อม
2. บนกระทะร้อนเทน้ำมันพืชและส่งผัก 450 กรัมบนกระทะ เตรียม 10 นาที
3. เพิ่มเป็นผักเชื่อมก่อนหน้าตัวเลขและ 4 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊ว. Sung Wash ผสม จานพร้อมแล้ว

ตุรกีกับผักแช่แข็ง

ตัวเลือกที่ 1

เนื้อไก่งวงหั่นบาง ๆ (150 กรัม) วางลงบนกระทะและทอดกับสีทองด้วยการเติมน้ำมันมะกอก ทันทีที่เนื้อสัตว์ปีกพร้อมเพิ่มส่วนผสมแช่แข็ง 225 กรัมให้กับมัน ครอบคลุมฝาและเตรียมไฟช้าเป็นเวลา 7 นาที Sung Wash เพิ่มเครื่องปรุงเพื่อขึ้นอยู่กับดุลยพินิจส่วนตัว

ตัวเลือก 2

ส่วนผสม:

• เนื้อไก่งวง - 550 กรัม;
• ส่วนผสมแช่แข็ง - 350 กรัม;
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 50 มล.;
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ;
• ซอสมะเขือเทศเกลือและเครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรส

ร้องเพลงคนพาลด้วยวงแหวนทอดในกระทะที่มีผักเป็นเวลา 7-10 นาที หล่อลื่นแผ่นอบวางมันฝรั่งด้วยวงแหวนบางด้านบน ด้านบนของมันฝรั่งใส่หลอดไฟเหล็กตัดและตุรกีตัดล่วงหน้าด้วยจังหวะ เลเยอร์กับมายองเนส Pight Turkey, สเปรย์เพิ่มเครื่องปรุงที่คุณชื่นชอบ ด้านบนเพื่อใส่ส่วนผสมผักทอด เป็นทางเลือกหล่อลื่นเลเยอร์ซอสมะเขือเทศ อบ 30 นาทีในเตาอบร้อนถึง 170 °

วิธีอบผักแช่แข็งในเตาอบ

2 มันฝรั่งและสะอาด 1 แครอทตัดลูกบาศก์ลดลงด้วย Semirings ที่ด้านล่างของรูปแบบใส่มันฝรั่งแครอทส่วนผสมผัก 450 กรัม วางหัวหอมด้านบน แพทช์เพิ่มเกลือและสมุนไพรอิตาลี

ในภาชนะที่แยกต่างหากใช้ลิ่ม 3 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว, ไข่ 2 ฟองและพริกด้วยเกลือ เติมผักด้วยการเติมที่เตรียมไว้ครอบคลุมด้านบนของรูปร่างของฟอยล์ ที่ 180 °เบื่อ 30 นาที

หลังจากผ่านไปฟอยล์จะถูกลบออกผักโรยอย่างกว้างขวางพร้อมพันธุ์ที่เป็นของแข็ง ส่งคืนผักด้วยชีสเป็นเวลา 10 นาทีในเตาอบ

ละลายน้ำแข็งละลายแช่แข็งพับบนกระชอน ทันทีที่ก้านน้ำผสมผักและน้ำมันมะกอกในชามเครื่องเทศเพิ่มออริกาโนหรือเครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส ในเตาอบตั้งค่าระบอบอุณหภูมิ 180 ° ใส่ผักบนแผ่นฟอยล์ให้ครอบคลุมแผ่นที่สองและอบ 25 นาที

ผักแช่แข็งน้ำซุปข้น

ดื่มไอศครีมผัก 200 กรัมสารพันในน้ำ 200 มล. จนกว่าความพร้อม อย่าผสานน้ำเพิ่มชีสแข็งขูดไปยังผักสเปรย์ รางวัลชีสด้วยเครื่องปั่นผัก เสิร์ฟพร้อมกรีน

ต้มอกไก่ในน้ำ 1 ลิตร 20 นาทีก่อนการเตรียมพร้อมของเต้านมเพิ่มเป็นแช่แข็งสารพันสับเป็นฟักทองขนาดเล็กเกลือและปากกา ใช้เครื่องปั่นเสิร์ฟพร้อมแครกเกอร์

มักกะโรนีกับผักแช่แข็ง

ทอดในกระทะ 1 หลอดขนาดเล็กครึ่งแหวน, รากขิงขูด 1, 2 กานพลูของกระเทียม จากนั้นเพิ่ม 450 กรัมของการผสมผสานของผักแช่แข็งไปยังกระทะ เบาะ 10 นาที ต้ม macaroni ที่ชื่นชอบ 500 กรัม ผสมผักและพาสต้าสำเร็จรูป จานใช้น้ำร้อนกับเนื้อสัตว์หรือปลา

ในกระทะที่ร้อนอุ่นทอดเนื้อไก่ทอด 1 จนครึ่งพร้อมครึ่ง จากนั้นส่งไปที่ Fillet 200 กรัมของผักแช่แข็งและซอสถั่วเหลือง 4 ช้อนโต๊ะ เบาะ 10 นาที พาสต้าเดือด บีบน้ำและส่งพาสต้าไปที่ผัก กวนอย่างระมัดระวังทอด 5 นาที เสิร์ฟพร้อมใบผักกาดหอม

บัควีทกับผักแช่แข็ง

ตัวเลือกที่ 1

ต้มแก้วของนิวเคลียสบัควีทจนกว่าความพร้อม ในขณะเดียวกัน Fry 400 กรัมแช่แข็งสารพันในกระทะ หลังจากการเตรียมพร้อมของบัควีทเทผักตรงเข้าไปในกระทะผสมให้มันชงเป็นเวลา 15 นาที

ในกระทะทอดผักทอด 350 กรัมในกระทะที่กำลังจะตายแก้วบัควีท ที่ด้านล่างของรูปแบบทนความร้อนวางผักออกจากนั้นเทบัควีทสเปรย์ เทน้ำซุปเนื้อ 2 ถ้วยหรือน้ำร้อน ครอบคลุมรูปร่างของฟอยล์ส่งเตาอบเป็นเวลา 45 นาทีเพื่อให้ความร้อนถึง 180 °

ไก่ที่มีผักแช่แข็งในหม้อหุงช้า

ตัวเลือกที่ 1

ในโหมดย่างเนื้อไก่ทอดจนเป็นสีทอง จากนั้นโยนส่วนผสมผัก 650 กรัมลงในชามเพิ่มสมุนไพรและเกลือที่คุณชื่นชอบ เปิดโหมด "ดับ" ปิดชามแล้วเตรียม 1 ชั่วโมง

ตัวเลือก 2

ในโหมด "ทอด" 15 นาทีสดชื่น 450 กรัมของเนื้อไก่ หลังจาก 10 นาทีส่งส่วนผสมของสมุนไพรอิตาลีเกลือพริกไทย 3 ช้อนโต๊ะ ซอสถั่วเหลืองกระเทียมสับหั่นบาง ๆ จากนั้นเทน้ำสักแก้วลงไก่ Multi-Cooker ติดตั้งขาตั้งสำหรับทำอาหารให้คู่รัก วางผักแช่แข็งบนขาตั้ง (บร็อคโคลี่ดอกกะหล่ำหน่อไม้ฝรั่ง) เราเปิดโหมด "ดับ" ตั้งเวลา 15 นาที กินผักด้วยไก่

ผักแช่แข็งกับปลา

ผักที่มีปลาแซลมอน

บนน้ำมันทอดกิโลกรัมของผักจนกว่าความพร้อม จากนั้นแสดงความยินดีเพิ่มพริกไทยและสมุนไพร ส่งปลาแซลมอนถาวร 500 กรัมไปยังกระทะ ปลาแซลมอนในกระทะที่มีผัก 15 นาที

ผักที่มี montamy

ส่วนผสม:

• Pollock 1 กก.;
• ส่วนผสมผักแช่แข็ง 400 กรัม;
• 100 กรัม Manka;
• แครอท 1 ชิ้น;
• น้ำมันพืช;
• เกลือ.

สเปรย์ Mixtai ตัดใน Semoline และทอดเป็นเวลา 3 นาทีในแต่ละด้าน พอดีกับปลาลงในกระทะเทแก้วน้ำนึ่ง 15 นาทีด้วยความร้อนที่อ่อนแอ ในกระทะแครอทสดทอด (ถ้ามันไม่ได้เป็นส่วนหนึ่งของการแบ่งประเภทผัก) 5 นาทีส่งส่วนผสมผักไปยังแครอททอดอีก 10 นาที เสิร์ฟผักด้วยปลาสำเร็จรูป

มันฝรั่งกับผักแช่แข็ง

7 มันฝรั่งตัดในก้อนเล็ก ๆ ทอดในน้ำมันพืชเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นส่งไปที่ผักแช่แข็ง 200 กรัม 200 กรัมและมีน้ำหนึ่งแก้วคลานกระเทียมขูดสเปรย์ ภายใต้ฝาปิดปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที

ในกระทะลึกทอดหลอดไฟตัดโดยพลการก่อนที่ความโปร่งใส จากนั้นเพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ วางมะเขือเทศทอดอีก 3 นาที หลังจากนั้นเทน้ำสักแก้วลงไปในกระทะเทส่วนผสมผัก 100 กรัมและมันฝรั่ง 4 ผอมเป็นก้อน พื้นที่. เตรียมใต้ฝาจนมันฝรั่งพร้อม

ผักแช่แข็งในแขนเสื้อ

1. Picklight 8 ชิ้นของต้นขาไก่ในซอสถั่วเหลือง 2T.L และในปริมาณเดียวกันของมายองเนส ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
2. 4 มันฝรั่งไม่ติดชิ้นหนา, โรยด้วยสมุนไพรรสเผ็ดโรยด้วยน้ำมันพืช
3. วางในมันฝรั่งแขน, ไก่และ 400 กรัมของส่วนผสมแช่แข็ง
4. เน็คไทแขนส่งเตาอบไปที่เตาอบเป็น 200 °เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

ผักแช่แข็งที่มีชีส

กิโลกรัมของผัก frostbed สถานที่ในรูปแบบสำหรับการอบเพิ่มเกลือสมุนไพรเผ็ดและน้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ ติดฟอยล์ ส่งในเตาอบเป็นเวลา 20 นาทีที่อุณหภูมิ 180 ° 10 นาทีก่อนความพร้อมลบฟอยล์โรยด้วยความหลากหลายของชีสที่คุณชื่นชอบ ตกแต่งด้วยกรีน

ผักแช่แข็งที่มี Champignons

ทอดในกระทะ 200 กรัมของเนื้อสัตว์ใด ๆ จนกว่าความพร้อมเพิ่ม 1 หลอดหั่นบาง ๆ โดย Semirings และแครอท 1 แครอทสับโดยจานทอดอีก 4 นาที ในกระทะเดียวกันส่งผัก 400 กรัมไม่ได้ผสมน้ำค้างแข็งและ 300 กรัมสับด้วยแผ่นเห็ด กวน. ครอบคลุมฝา เตรียม 18-20 นาที

ผักแช่แข็งในครีมเปรี้ยว

1. ต้มผัก 400 กรัมจนเตรียมพร้อมท่อระบายน้ำ
2. เตรียมซอสครีมเปรี้ยว ในการทำเช่นนี้ให้ผสมครีมเปรี้ยว 350 กรัม, 1 ไข่, 150 กรัมของชีสสายพันธุ์ที่เป็นของแข็งและแป้งช้อนโต๊ะ SOLIM เพิ่มสมุนไพรมะกอกผสม
3. เราใส่ผักเข้าไปในรูปแบบซอสครีมเชื้อเพลิงเราส่งไปที่เตาอบเป็นเวลา 30 นาทีที่ 170 °
4. เรานำรูปแบบออกมาในการนอนหลับผัก Mozzarella อย่างไม่เห็นแก่ตัว เราออกจากเตาอบอีก 10 นาที

ผักแช่แข็ง

WeGanize ผัก 1 กิโลกรัมสารพันเป็นเวลา 7 นาที ในชามผสมผักที่ถอนออก 1 ฟอง 3 ช้อนโต๊ะ แป้ง, เกลือ, กระเทียมและฟันพริกไทย ความร้อนกระทะวางช้อนด้วยส่วนผสมผักสร้างด่างทอดบนน้ำมันดอกทานตะวันกับเปลือกทองคำ เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว

วิธีการปรุงอาหารผักแช่แข็งในไมโครเวฟ

Ground-Frozen 330 กรัมของผักโรยด้วยสมุนไพรเผ็ดเพิ่มน้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะเกลือ ผัดเทส่วนผสมในจานสำหรับไมโครเวฟ ตั้งค่าพลังงานสูงสุดและเวลาทำอาหารเป็นเวลา 10 นาที

มันเป็นไปได้ไหมที่เด็กแช่แข็ง

ตรวจสอบผักแช่แข็งทารกสามารถอายุได้ 9 เดือนแล้ว จากผลิตภัณฑ์ดังกล่าวตามกฎแล้วน้ำซุปข้นผักจะผลิตขึ้น แน่นอนประโยชน์จากผักสดจะยิ่งใหญ่กว่า แต่เป็นการยากที่จะหาสำเนาคุณภาพสูงนอกฤดูกาลและผลิตภัณฑ์ที่นำเข้าไม่ได้คุณภาพดีเสมอไป ผักแช่แข็งอย่างอิสระผู้ปกครองจะสามารถเลี้ยงลูกของพวกเขาตลอดทั้งปีอิ่มตัวด้วยวิตามินองค์ประกอบของผัก

ผักแช่แข็งเป็นความรอดในปัจจุบันสำหรับแม่บ้านสมัยใหม่ซึ่งในการขัดจังหวะระหว่างการทำความสะอาดซักผ้าเด็กและทำงานที่บ้านควรจะต้องเตรียมอาหารที่ประณีตสำหรับครัวเรือนของพวกเขา ในบทความนี้เราจะบอก วิธีการปรุงอาหารผักแช่แข็ง ที่บ้าน.

คนแรกที่เรียนรู้ที่จะแช่แข็งผักโดยอังกฤษย้อนกลับไปในศตวรรษที่ XIX นักประดิษฐ์จากอังกฤษ G. S. Baker ผู้ย้ายไปยังสหรัฐอเมริกาตัดสินใจสร้างธุรกิจที่แท้จริงในธุรกิจนี้ เขารวบรวมการเก็บเกี่ยวที่ไม่เหมาะสมแข็งตัวให้แข็งตัวแล้วขาย แนวคิดนี้หยิบโลกอย่างรวดเร็วดังนั้นวันนี้ในซูเปอร์มาร์เก็ตทุกแห่งที่คุณสามารถหาแผนกทั้งหมดที่มีการขายผักแช่แข็ง

แม้ว่าผู้กระทำความผิดที่ไร้ยางอายของผักแช่แข็งและผลไม้ยังคงอยู่ที่นั่นและพวกเขาจะไม่ไปที่ใดก็ได้ พวกเขาจำได้ง่าย - คุณจะต้องดูบรรจุภัณฑ์ด้วยผักเพื่อทำความเข้าใจคุณภาพต่อหน้าผลิตภัณฑ์ของคุณหรือไม่:

• บรรจุภัณฑ์ต้องมีลักษณะแบบองค์รวม
• มันไม่ควรเป็นทางเข้าหรือไอซิ่ง (ตัวเลขนี้จะบ่งบอกว่าผักได้ถูกกำหนดซ้ำแล้วซ้ำอีก);
• ในเวลาที่คุณตัดสินใจซื้อผักแช่แข็งวันที่ผลิตไม่ควรเกินหกเดือน
• หมายเหตุอุณหภูมิที่เก็บไว้ในตู้เย็นในร้านค้า (ระบอบการควบคุมอุณหภูมิที่ดีที่สุดสำหรับผลิตภัณฑ์แช่แข็งคือ -18 องศา)

อย่างไรก็ตามหากคุณกลัวที่จะใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพต่ำซื้อผักตรึงที่ปลูกในฤดูกาลของคุณเองแล้วทำอาหารที่ยอดเยี่ยมจากพวกเขาสำหรับเพื่อนและคนที่คุณรัก สำหรับสิ่งนี้เท่านั้นที่คุณต้องรู้เทคโนโลยีการแช่แข็งที่เหมาะสม มันควรจะเป็นทันที:

• แม็คที่ทำจากผักชิ้นเดียวกันแช่ในน้ำต้มเป็นเวลาสามนาที (ถ้าคุณแช่แข็งผักใบเขียวแล้วพวกเขาก็ลดลงในน้ำเดือดอย่างแท้จริงหนึ่งวินาที)
• โยนผักด้วยน้ำน้ำแข็งแล้ววางบนพื้นผิวเรียบ
• แพ็คผักที่ปรุงสุกในบรรจุภัณฑ์สุญญากาศและวางในช่องแช่แข็ง

และถ้าคุณไม่ถูกทอดทิ้งตามกฎเหล่านี้คุณไม่สามารถกังวลได้ - คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของผักแช่แข็งและผลไม้จะช่วยประหยัด

สำคัญ! เมื่อคุณคิดถึง สิ่งที่สามารถปรุงได้จากผักแช่แข็งโปรดจำไว้ว่าสิ่งสำคัญคือไม่ต้องละลายน้ำแข็ง แต่ใช้ในกระบวนการทำอาหารในรูปแบบแช่แข็ง - พวกเขาไม่ได้ละลายมิฉะนั้นพวกเขาจะสูญเสียคุณค่าของพวกเขา

สิ่งที่สามารถปรุงได้จากผักแช่แข็ง: สูตรอาหาร

ผักแช่แข็งสามารถเตรียมได้อย่างแน่นอน - สตูว์ทอดปรุงอาหารอบ สิ่งเดียวที่ต้องคำนึงถึงในระหว่างการเตรียมอาหารใด ๆ คือผักแช่แข็งเตรียมอย่างรวดเร็ว มันถูกต้องมากขึ้นที่จะใส่ไว้ในจานในตอนท้ายในไม่กี่นาทีก่อนเสิร์ฟจานบนโต๊ะ

สูตรที่น่าสนใจหลายรายการ วิธีการปรุงอาหารผักแช่แข็งเราจะนำเสนอคุณในบทความของเรา พวกเขาสามารถมีประโยชน์กับคุณแม้ในขณะที่คุณทำอาหารมื้อเย็นวิญญาณ แขกของคุณจะไม่เคยเดาว่าคุณใช้ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปสำเร็จรูปเพราะมันกลายเป็นอร่อยมีคุณค่าทางโภชนาการและมีประโยชน์

วิธีการปรุงผักแช่แข็งในกระทะ?

หากคุณกำลังมองหาวิธี วิธีการกินผักแช่แข็งบนเครื่องปรุงใช้ประโยชน์จากวิธีการแบบดั้งเดิม - ทอดพวกเขาในกระทะในซอสแสนอร่อย สำหรับสิ่งนี้คุณต้อง:

• ซื้อผักแช่แข็งซึ่งควรรวมถึงบรอกโคลีประเภทต่าง ๆ ของกะหล่ำปลีและหัวหอมเช่นเดียวกับแครอท;
• อุ่นกระทะบนความร้อนสูง (ดอกทานตะวันและเนยอย่าเพิ่มในขณะนั้น);
• เทผักแช่แข็งบนกระทะร้อน แต่อย่าปิดฝาด้วยฝา - น้ำจะเริ่มระเหย
• เมื่อความชื้นไม่สมบูรณ์ให้เพิ่มน้ำมันพืชหรือครีมครีมเช่นเดียวกับเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสผัก
• 5 นาทีหลังจากนั้นเทผักด้วยซอสมะเขือเทศ

คุณสามารถเสิร์ฟจานด้านข้างผักด้วยเนื้อสัตว์โจ๊กมันฝรั่งต้มหรือพาสต้า

วิธีการทำอาหารแบบเดียวกันนี้เหมาะสำหรับผู้ที่กำลังมองหาสูตรที่น่าสนใจ วิธีการปรุงอาหารตุ๋นผักแช่แข็ง. แต่มีความแตกต่างบางอย่าง:

• ไม่สามารถลบน้ำจากผักแช่แข็งได้ (พวกเขาสามารถตรงเข้าไปในนั้น)
• ก่อนที่จะทอดผักครั้งแรกในกระทะเดียวกันทอดเนื้อสัตว์ที่เลือกบนน้ำมันครีม
• ผักจะต้องเอาชนะกับเนื้อใต้ฝาครึ่งชั่วโมง

วิธีทำผักแช่แข็งในหม้อหุงช้า?

ผู้ที่ยึดมั่นในอาหารอาหารน่าจะเป็นที่น่าสนใจที่จะรู้ วิธีการปรุงอาหารผักแช่แข็งสำหรับคู่รัก? อุปกรณ์ที่ดีกว่าสำหรับวิธีนี้มากกว่า multicooker แน่นอนไม่มี ในการปรุงผักคุณต้อง:

• เทความหนาของมัลติคอร์ดด้วยน้ำ (สองแก้วจะค่อนข้างพอ)
• ติดตั้งชามพิเศษสำหรับการประมวลผลไอน้ำในหลาย muticooker
• ในถ้วยนี้คุณต้องเทส่วนผสมของผักแช่แข็ง
• รวมถึงโหมดการทำอาหาร "ปรุงอาหารสำหรับคู่" และหลังจากปิด 12 นาที

พร้อมกันกับการรักษาไอน้ำของผักคุณสามารถปรุงอาหารเช้าได้ (จะต้องเทลงในภาชนะที่น้ำถูกเทลง) นี่เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการปรุงอาหาร ข้าวที่มีผักแช่แข็ง. โปรดจำไว้ว่าผักจะเตรียมจำนวนเท่ากันทันทีที่พร้อมที่จะเตรียมตัว เมื่อธัญพืชถูกเชื่อมคุณจะต้องผสมกับผักโดยตรงในหม้อหุงช้าหรือเลื่อนจานเข้าไปในกระทะธรรมดา

ในภาชนะที่คุณสามารถปรุงอาหารได้แม้คุณสามารถปรุงอาหารแม้แต่อาหารจานแรก บอกคุณสั้น ๆ วิธีการปรุงอาหารซุปผักแช่แข็ง:

• เทน้ำลงในภาชนะทันทีวางผักแช่แข็งทันที
• เมื่อผักเดือดเพิ่มส่วนผสมทั้งหมดให้กับพวกเขาสำหรับซุป (มันฝรั่ง, เนื้อ, ชีสละลายเห็ด ฯลฯ )
• เลือกโหมดบน Multicooker "Soup"

ส่วนผสมที่ได้รับบางส่วนถูกขัดจังหวะในเครื่องปั่น มันกลายเป็นซุปแสนอร่อยและมีประโยชน์มาก

วิธีการทำผักแช่แข็งในเตาอบ?

คนรักของอาหารอบจะสนใจที่จะรู้วิธีการปรุงอาหาร ผสมผักแช่แข็ง ในเตาอบ. ก่อนที่จะย้ายไปยังคำอธิบายของสูตรอาหารที่เฉพาะเจาะจงเราแสดงรายการคำแนะนำพื้นฐานหลายประการซึ่งแนะนำให้พิจารณาเมื่อใช้ผักแช่แข็งสำหรับการอบในเตาอบ:

1. เตาอบจะต้องอุ่นขึ้นถึง 180 องศาก่อนที่จะวางแผ่นอบด้วยผักแช่แข็ง
2. เพื่อให้จานในรูปแบบสำหรับการอบไม่แพร่กระจายจากความชื้นส่วนเกินซึ่งเน้นจากผักแช่แข็งพวกเขาจะต้องอุ่นในกระทะหรือในโครงกระดูก
3. เพื่อให้จานไม่ทำงานแห้งผักแช่แข็งจะต้องวางบนกระดาษหล่อลื่นด้วยผักหรือเนย
4. จำเป็นต้องใช้เครื่องเทศในการอบผักที่ปลายก่อนที่จะให้บริการ
5. ผักแช่แข็งถูกอบในเตาอบไม่เกินครึ่งชั่วโมง

ตอนนี้ในตัวอย่างที่เฉพาะเจาะจงจะจัดการกับวิธีการทำอาหารสองสามจานที่มีผักแช่แข็งในเตาอบ:

1. วิธีการปรุงอาหารเนื้อสัตว์ที่มีผักแช่แข็ง?

• ใส่เนื้อสัตว์ที่เตรียมไว้บนแผ่นอบ (วางด้วยชิ้นหรือชิ้นและซีซันทันทีด้วยเครื่องเทศ)
• เติมเนื้อครีมหรือซอสครีม
• ด้านบนของซอสเทผักแช่แข็งเตรียมและใส่แผ่นอบในเตาอบเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
• ก่อนที่จะให้บริการจานที่คุณต้องเย็นภายใน 10 นาทีจากนั้นตกแต่งผักใบเขียวหรือโรยด้วยชีสลูบ

1. วิธีการทำมันฝรั่งด้วยผักแช่แข็ง?

• ทำความสะอาด 6 มันฝรั่งและตัดเป็นชิ้นกลม
• แช่พวกเขาในซอสและเครื่องเทศ
• ด้านบนของมันฝรั่งวางหัวหอมแหวนหั่นบาง ๆ และผักแช่แข็งที่เตรียมไว้
• มันฝรั่งอบกับผักครึ่งชั่วโมง
• ก่อนเสิร์ฟจานเย็นโรยด้วยชีสและปรุงรสด้วยเครื่องเทศ

บนอินเทอร์เน็ตคุณสามารถค้นหาสูตรอาหารที่แตกต่างกันจำนวนมากสำหรับทำอาหารผักแช่แข็ง อย่ากลัวที่จะทดลองและแปลกใจที่อาหารอร่อยของคุณ

วิดีโอ "วิธีการทำผักแช่แข็ง?"

ร้านค้าสมัยใหม่มีผักแช่แข็งให้เลือกมากมาย - แยกต่างหากตามประเภทรวมถึงในการผสมทุกประเภท และผู้หญิงเกือบทุกคนในช่องแช่แข็งของตู้เย็นมีอย่างน้อยหนึ่งแพ็คเกจของผลิตภัณฑ์ดังกล่าว ลองคิดดูว่าผักในการแช่แข็งได้อย่างไร

เทคโนโลยีที่เป็นนวัตกรรมโดยเฉพาะอย่างยิ่งในการแปรรูปผลิตภัณฑ์อำนวยความสะดวกในชีวิตของผู้หญิงที่ทันสมัย ท้ายที่สุดแล้วมีเพียงไม่กี่คนที่ออนไลน์โดยใช้ในครัวเรือนเท่านั้น - ส่วนที่ท่วมท้นของประชากรหญิงทำงานอย่างแข็งขัน แต่สถานการณ์นี้ไม่ได้ลบการตัดสินใจของปัญหาการกดเช่นนี้เป็น "สิ่งที่จะทำอาหารวันนี้"

และผักแช่แข็งบางครั้งกลายเป็นผู้ช่วยที่ขาดไม่ได้ในการแก้ปัญหานี้ ท้ายที่สุดผลิตภัณฑ์นี้ไม่จำเป็นต้องทำความสะอาดคุณไม่จำเป็นต้องดำเนินการเพิ่มเติมก็ไม่จำเป็นต้องละลายน้ำแข็ง เตรียมอย่างรวดเร็ว

และแม้แต่การผสมบวกบางอย่างก็คือพวกเขาสามารถจัดหาวิตามินที่จำเป็นตลอดทั้งปีไปยังโต๊ะของเรา และถ้าในท่ามกลางรูขุมขนฤดูร้อนจะมีการตั้งค่าที่มากขึ้นกับผักสดจากนั้นในฤดูกาลอื่น ๆ โดยเฉพาะในฤดูหนาวและต้นฤดูใบไม้ผลิผักแช่แข็งเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้

แน่นอนในกระบวนการแช่แข็งเกือบสมบูรณ์คุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดของพวกเขาจะถูกบันทึกไว้

วิธีการที่เหมาะสมในการเลือก

ซุปเปอร์มาร์เก็ตหลายแห่งเสนอผักในการแช่แข็งทั้งสองบรรจุและน้ำหนัก และหากอัตราที่สามารถพิจารณาอย่างรอบคอบและสังเกตเห็นความไม่สอดคล้องกันที่สำคัญบรรจุภัณฑ์ที่น่าเชื่อถือจะซ่อนผลิตภัณฑ์จากดวงตาของเรา

คุณต้องใช้อะไรในการซื้อผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ?

คุณสมบัติของการปรุงอาหารผักแช่แข็ง

ดังนั้นการซื้อส่วนผสมจึงยังคงเกิดขึ้นกับวิธีการปรุงอาหารและด้วยสิ่งที่ต้องทำไฟล์ มันคุ้มค่าที่จะจดจำความแตกต่างบางอย่างก่อนที่จะเริ่มทำอาหาร:

1. เวลาที่ต้องใช้สำหรับการเตรียมผักที่ถูกแช่แข็งน้อยกว่าเวลาของการทำผักดิบมาตรฐานประมาณสองเท่า อย่าลืมเกี่ยวกับเรื่องนี้เมื่อทำการจองผลิตภัณฑ์ ในซุปตัวอย่างเช่นส่วนผสมดังกล่าวควรใส่ในตอนท้ายของการเตรียมการ
2. คุณไม่ต้องเตรียมผักดังกล่าวพวกเขากินได้และในรูปแบบดิบ แต่ในกรณีนี้พวกเขาต้องการการละลายน้ำแข็ง เป็นการดีที่สุดที่จะละลายน้ำแข็งโดยไม่ต้องเปิดบรรจุภัณฑ์ใส่แพคเกจปิดในจาน อาหารไม่ควรทำจากโลหะมีฝาปิดหรือถูกปกคลุมด้วยฟิล์ม ละลายน้ำแข็งจะดำเนินการไม่อบอุ่น แต่ในที่เย็น เหมาะสำหรับทหารนี้ที่ด้านล่างของตู้เย็นของคุณ

วิธีการปรุงอาหารผักแช่แข็ง

หากคุณมีเครื่องเคียงจากผักแช่แข็งต้มคุณต้องเตรียมพวกเขาก่อนที่จะให้บริการโต๊ะเอง อย่ากลัวที่จะดึกและกักขังมื้ออาหาร - ส่วนผสมดังกล่าวจะถูกต้มอย่างรวดเร็ว นอกจากนี้พวกเขาไม่จำเป็นต้องละลายน้ำแข็ง คุณเพียงแค่เปิดแพ็คเกจและวางไว้ในน้ำเดือด

ในการต้มมัดมาตรฐานของส่วนผสมผักที่มีน้ำหนักในสี่ร้อยกรัมคุณจะต้องเทน้ำประมาณหนึ่งและครึ่งลิตรในกระทะ

จากนั้นกระทะจะถูกวางลงบนกองไฟและน้ำเดือด ในกระบวนการเพิ่มเกลือลงในน้ำและเครื่องปรุงรสที่คุณต้องการ

หลังจากน้ำเดือดเทผักลงไปผสมพวกเขารอน้ำอีกครั้งปิดกระทะด้วยฝาแล้วต้มส่วนผสมเป็นเวลาสิบนาที

หลังจากนั้นผักจะวางไว้ในกระชอนสำหรับของเหลวที่ไหล จากนั้นผักจะถูกวางไว้ในจานและอ้างถึงรสชาติของผักหรือเนย, โรงภาพยนตร์, ครีม, หรือซอสบางชนิดตามความต้องการของคุณ

ช่างทำอาหารผักแช่แข็งที่อร่อยแค่ไหนโดยไม่ต้องใช้เวลาและความแข็งแกร่ง

สูตรอาหารเย็นที่รวดเร็ว

ผักแช่แข็งเป็นไม้กายสิทธิ์ที่กัดกร่อนโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีความจำเป็นต้องทำอาหารอะไรบางอย่างและเวลาที่เป็นหายนะเล็กน้อย แทนที่จะใช้งานไม่ได้เป็นประโยชน์ต่อผลิตภัณฑ์กึ่งอาหารกึ่งสำเร็จรูปมันจะดีกว่าที่จะใช้แพคเกจของส่วนผสมแช่แข็งซึ่งกลายเป็นจานที่อร่อยมีประโยชน์และคลายเกลียว สิ่งที่เราต้องการ:

ก่อนอื่นทำหัวหอมชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นในกระทะติดน้ำมันพืชและวางหัวหอมในกระทะ

เมื่อธนูเปลี่ยนสีให้กับสีทองเทผักและคนให้เข้ากัน จากนั้นเพิ่มเกลือและเครื่องเทศผสมอีกครั้งวางน้ำ

สัมผัสภายใต้ฝาปิดจากยี่สิบถึงยี่สิบห้านาที หลังจากนั้นอาหารค่ำแสนอร่อยและมีประโยชน์ก็พร้อมแล้ว

ผักแช่แข็งในกระทะ

นี่เป็นอีกวิธีหนึ่งในการปรุงอาหารอย่างรวดเร็ว กระบวนการทั้งหมดใช้เวลาไม่นาน และไม่ต้องการค่าใช้จ่ายของกองกำลังของคุณ - เพียงแค่ต้องการที่เปิดแพคเกจและวางส่วนผสมในกระทะ แต่ในนี้ง่าย ๆ มีความแตกต่าง

ดังนั้นกระทะทอดไว้บนกองไฟและผักวางอยู่ในนั้น กระบวนการทอดเริ่มต้นขึ้น

ไฟสองหรือสามนาทีควรแข็งแกร่งอย่าปิดกระทะอย่าปิดฝาเพราะจำเป็นต้องกำจัดความชื้นซึ่งจะเปิดออกเมื่อส่วนผสมคือการละลายน้ำแข็งในระหว่างกระบวนการเตรียมการ

เมื่อน้ำระเหยอย่างสมบูรณ์เพิ่มน้ำมันพืชเกลือและเครื่องปรุงรส

ผัดส่วนผสมปิดกระทะที่มีฝาปิดและทอดจนเตรียมพร้อม

จานดังกล่าวสามารถเป็นอิสระและสามารถทำหน้าที่เป็นเครื่องปรุงสำหรับมันฝรั่งสะโพกหรือปลา

ผักคู่หนึ่งในหม้อหุงช้า

อย่างที่คุณทราบคู่รักจากการรักษาความร้อนทุกประเภทรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ และมัลติคาร์กร์ทั้งหมดติดตั้งโปรแกรมสำหรับทำอาหารเพื่อคู่ ทั้งหมดที่เราต้องเตรียม:

• น้ำ - แว่นตาคู่หนึ่งสำหรับหม้อหุงช้า
• ผักแช่แข็ง - 1 แพ็ค

ในชามหลักของ Multicooker เติมน้ำติดตั้งชามสำหรับการแปรรูปไอน้ำจากด้านบน ใส่ผักไว้ในนั้น ปิดฝาครอบ Multicooker และตั้งค่าโปรแกรม "ทำอาหารสำหรับคู่" โดยกำหนดเวลา 8-12 นาที

คุณสามารถเรียนรู้เวลาที่แน่นอนจากตารางในคำแนะนำสำหรับ Multicooker ของคุณทุกอย่างถูกระบุในรายละเอียด หลังจากหมดเวลาวางผักสำเร็จรูปไว้ในจานให้เกลือและทำให้พวกเขาได้ลิ้มรส

นอกจากนี้คุณสามารถเตรียมอาหารสองจานได้ในครั้งเดียวโดยการวางธัญพืชในชามหลักเช่นข้าวและใส่ส่วนผสมผักเป็นจานด้านข้างเข้าไปในชามด้านบน เวลาทำอาหารทั้งหมดจะขึ้นอยู่กับเวลาของโหมดที่เลือกสำหรับการเตรียมธัญพืช

นอกจากนี้ในหม้อหุงช้าคุณสามารถเตรียมอาหารทุกชนิดด้วยการเพิ่มผักแช่แข็ง

อาหารเช้าที่รวดเร็วและมีประโยชน์

สำหรับการทำอาหารไข่เจียวกับ Podol คุณจะต้อง:

• ถั่วหากินแช่แข็ง - หนึ่งร้อยกรัม;
• ไข่ - 2-3 ชิ้น;
• กระเทียม - 1 ฟันหรือเม็ดเล็ก ๆ
• นมบางตัว;
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืช.

เทฝักถั่วลงบนกระทะแล้วรอเมื่อของเหลวระเหย ในเวลานี้เราแส้ไข่ขาวด้วยนมโดยใช้ปัดใส่กระเทียมและเกลือที่นั่น

เมื่อน้ำระเหยอย่างสมบูรณ์ด้วยกระทะทอดน้ำมันผักและผักผสม จากนั้นเราเทส่วนผสมไข่เราทุกคนผสมตลอดเวลา เราปิดกระทะด้วยฝาแล้วเตรียมไข่เจียวจนกว่าความพร้อม

บัควีทกับผัก

สำหรับการเตรียมอาหารนี้จะต้องมีส่วนผสมต่อไปนี้:

• Groats Buckwheat - 1 ถ้วย;
• น้ำ - 2 แก้ว;
• ส่วนผสมแช่แข็ง - 1 แพ็ค;
• น้ำมันพืช.

ล้างตำแหน่งบัควีทในกระทะด้วยน้ำเกลือ ต้ม crou เพื่อความพร้อม จากนั้นเราเทน้ำมันลงในกระทะแล้วเทส่วนผสมผักที่นั่นผสมและเกลือ

เรากำลังเตรียมผักเป็นเวลาสิบนาทีหลังจากนั้นเราเทโจ๊กบัควีทบนกระทะ ผสมทุกอย่างและทิ้งไฟที่ดีอีกห้านาทีภายใต้ฝาปิด หลังจากนั้นคุณสามารถเสิร์ฟจานบนโต๊ะ

วิธีตรึงผัก

การสร้างคลังเก็บของวิตามินสามารถอยู่ที่บ้านผักแช่แข็งด้วยตัวเอง ฉันควรทำอย่างไรกับสิ่งนี้

ที่นี่คุณคุ้นเคยกับวิธีการต่าง ๆ ในการเตรียมผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์เช่นผักแช่แข็ง ตอนนี้คุณรู้วิธีที่พวกเขาสามารถเลี้ยงเดือดปรุงอาหารสำหรับคู่กับข้าวและอื่น ๆ โดยไม่ต้องใช้เวลาในการปรุงอาหาร

และถ้าคุณหาเวลาสำหรับการแช่แข็งผักอย่างอิสระในช่วงฤดูหนาวคุณจะมีผลิตภัณฑ์อยู่ในมือซึ่งคุณจะต้องแน่ใจ