ต้องการที่จะโปรดและญาติประหลาดใจ? เตรียมขนมโฮมเมด เช่นอาชีพที่น่าสนใจ ... และคุณรู้อย่างน่าประหลาดใจมันกลับกลายเป็นรสชาติที่อร่อยมาก ฉันเคยทดลองทดลองตอนนี้บางสิ่งบางอย่างน้อย แต่ที่นี่ใน "Souski" สะดุดกับกระเบื้องช็อคโกแลตที่ดีและแม่พิมพ์ในรูปแบบของหัวใจสำหรับน้ำแข็ง .... พวกเขาถูกขอให้ทำอะไรกับพวกเขาโดยตรง ทำ ... ขนมที่มีการบรรจุถั่วลิสง ในตู้เย็นยืนเป็นธนาคารที่มีวางถั่วลิสงด้วยถั่วลิสงกรอบ ฉันต้องการก่อนกับต้ม (ฉันเคยทำมาก่อน) แต่เปลี่ยนความคิดของฉัน และไม่อยู่ในไร้สาระ! มันกลายเป็นอร่อยมาก และยังพบว่าไม่ได้โพสต์ภาพถ่ายของเตาย่างบ้าน, Rakhat Lukuma และมะเดื่อในช็อคโกแลต นั่นคือวิธีที่ฉันโพสต์ทุกอย่าง
ขนมช็อคโกแลตที่มีการบรรจุอ่อนโยนจากถั่วลิสง
100 กรัมของช็อคโกแลต (อย่างน้อย 55% โกโก้)
- แปะถั่วลิสง 100-150 กรัม (ขาด) ฉันมีวางกับถั่วลิสง
- แม่พิมพ์ซิลิโคนในรูปแบบของหัวใจ
ละลายช็อคโกแลตบนอ่างน้ำ พู่พกช็อคโกแลตในแม่พิมพ์ เย็นในช่องแช่แข็งสองสามนาทีและใช้เลเยอร์อื่น (มิฉะนั้นเมื่อลบพวกเขาจะแตก) อีกครั้งเพื่อฟ้องในช่องแช่แข็ง (2-3 นาที) อยู่กลางพาสต้าถั่วลิสง จากด้านบนเทช็อกโกแลตตกค้าง เขย่าเล็กน้อยเพื่อให้ไม่มีอากาศและละลายพลั่ว ใส่ในตู้เย็นเพื่อระบายความร้อนที่สมบูรณ์เป็นเวลา 1-2 ชั่วโมง จากนั้นมันก็ไม่ถูกต้องที่จะดึงลูกอมออกจากแม่พิมพ์ Peanut Paste เองไม่หวานคุณสามารถเพิ่มผงน้ำตาลสองช้อนลงในนั้น แต่ฉันไม่ได้เพิ่ม ขนมที่มีการบรรจุอย่างนุ่มนวล!
Grilyazhazh ในช็อคโกแลต
2 เซนต์วอลนัท
- น้ำตาล 150 กรัม
- 50 มิลลิลิตรของน้ำ
- 100-150 กรัมช็อกโกแลต
- เนยหรือครีม 50 กรัม
- น้ำมะนาว 1 น้ำ 1
ถั่วที่ทอดในเตาอบหรือกระทะต่อนาที 7-8 นาที ตัดมีดค่อนข้างใหญ่ จากน้ำน้ำมะนาวและน้ำเชื่อมปรุงอาหารน้ำตาล ปรุงอาหารกลางไฟกลาง 5-7 นาทีจนกระทั่งสีทอง เพิ่มชิ้นส่วนของเนยหรือครีมไขมัน เพื่อกวนให้ดีลบออกจากไฟ pitch nuts ผสม เย็นและลูกบอลม้วนเล็กน้อยด้วยวอลนัท แบ่งปันบนกระดาษเบเกอรี่และเจ๋งดี ละลายช็อคโกแลตบนอ่างน้ำแล้วปิดขนม เย็น.
ส้ม rakhat lukum
- น้ำตาลผง 300 กรัม
- 100 กรัมของแยมสีส้ม + น้ำมากจนกลายเป็นแก้ว 200 กรัมกับแยม
- แป้ง 70 กรัม (อร่อย 50 ข้าวโพด)
- น้ำผลไม้และความเอร็ดอร่อยของส้มกลางหนึ่ง
- 1 h l gelatin,
- ผงสำหรับโรย
- สีส้มย้อมอาหาร (ไม่จำเป็น)
ผสมในกระทะที่มีน้ำผลไม้หนาด้านล่างและสีส้ม Zest น้ำ (60 มล.) กับแยมผง ต้ม 5 นาทีในไฟเล็ก ๆ แป้งเจือจางในน้ำ 70 มล. (มีแยม) ใน 70 มล. Soak Gelatin ที่เหลืออยู่ ส่วนผสมแป้งถูกเพิ่มเข้าไปในกระทะด้วยน้ำเชื่อม และปรุงอาหารจนเดือดและจะไม่กลายเป็นมันวาว (หลังจากเดือด 1 นาที) เพิ่มย้อมอาหาร (ของเหลว) ลบจากไฟ เย็นและเพิ่มเจลาตินเล็กน้อย คนให้เข้ากัน รูปร่างสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ จะถูกยึดกับฟิล์มอาหารวางส่วนผสมเพื่อโรยให้ดีและใส่ในตู้เย็นที่ 4-5 ชั่วโมง ความหวานเสร็จสิ้นเพื่อดึงออกจากรูปแบบถอดฟิล์มหั่นเป็นชิ้นรวยพอที่จะโรย ในขณะที่ตัดมีดคุณต้องล้างหลังจากการตัดแต่ละครั้งดังนั้นชิ้นส่วนจะแบน
ชิ้นช็อคโกแลตเฟอร์นิเจอร์
จำนวนส่วนผสมปรับในรสนิยมของพวกเขาสิ่งสำคัญคือการครองมะเดื่อแห้งมันควรจะเป็นมากที่สุด
- ช็อคโกแลตที่ดี 200 กรัม
- มะเดื่อแห้ง 150-200 กรัม
- 0.5 ชั่วโมง l อบเชย
- ผงน้ำตาล 2 เซนต์ลิตร
- Gramnogo Pistachios, Hazelnut, แครนเบอร์รี่ (ด้วยกันควรไม่เกิน 100 กรัม)
nbsp; ละลายช็อคโกแลตบนอ่างน้ำ ผลไม้อบแห้งที่จะตัดขนาดใหญ่ ผสมกับผงและอบเชย เพิ่มไปยังช็อคโกแลตที่เย็นลง คนให้เข้ากัน แชร์ด้านล่างของรูปร่างกระดาษเบเกอรี่ขนาดเล็กสี่เหลี่ยมผืนผ้าโรยด้วยผง แบ่งปันมวลการยิงช็อคโกแลตเพื่อละลายครอบคลุมกับกระดาษและกดมันอีกครั้งเพื่อให้พื้นผิวเรียบไปจนถึงความหนาที่ต้องการหรือขนาดของแม่พิมพ์ ใส่ตู้เย็นอย่างน้อย 6 ชั่วโมง ลบกระดาษและหั่นเป็นสี่เหลี่ยม ช็อคโกแลตกับมะเดื่อพร้อม! นำเสนอการรักษาปีใหม่!
ในบทความคุณจะพบสูตรขนมหวานโฮมเมดแสนอร่อยไม่ด้อยกว่าร้านค้า
ขนมหวานโฮมเมด - ผู้ชื่นชอบอาหารของผู้คนมากมาย ขนมดังกล่าวมีรสชาติที่อิ่มตัวหวานและอ่อนนุ่มซึ่งไม่มีของหวานช้อปปิ้ง ขนมปรุงอาหารสามารถเตรียมจากผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพใด ๆ : นม, นมข้น, น้ำตาล, ผลไม้แห้ง, ถั่ว, น้ำผึ้งและแยม อาหารรสเลิศดังกล่าวปลอดภัยและไม่เป็นอันตรายทั้งผู้ใหญ่และเด็กและความหวานของพวกเขาสามารถปรับได้อย่างอิสระ
Candy Cow Homemade: สูตรที่ทำจากนมข้นและนมผง
วัว - หนึ่งในขนมที่ได้รับความนิยมและเป็นที่นิยมมากที่สุด แน่นอนความหวานนี้สามารถปรุงได้อย่างอิสระที่บ้าน ขนมที่เตรียมไว้หนึ่งชิ้นจากนั้นควรตัดเป็นชิ้นส่วน
จะใช้อะไร:
- ต้มนมข้น -0.5-1 ธนาคาร (คุณต้องดูความสอดคล้อง)
- นมผง -1 แพ็คเกจ (ประมาณ 200-300 กรัม)
- Vanillin -1 ถุง (สามารถแทนที่ด้วยซองน้ำตาลวานิลลา)
- เนย -50-80 กรัม (ครีมไขมันสูงและเฉพาะครีมโดยไม่มีสิ่งสกปรกของไขมันพืช)
วิธีการทำ:
- น้ำมันและนมข้นต้องเป็นอุณหภูมิห้อง
- ผสมน้ำมันและนมข้นอย่างสม่ำเสมอ (คุณสามารถใช้ปัดหรือผสม)
- เพิ่ม vanillin และค่อยๆบีบนมแห้งโดยการเพิ่มส่วนเล็ก ๆ จนกระทั่งมวลกลายเป็นท่อและหนาแน่น
- จากรูปแบบมวลนมหนาแน่น "Kolobok" (มันควรจะหนาเหมือนดินน้ำมัน)
- ห่อมวลในฟิล์มอาหารกำจัดพินกลิ้งและใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง
- มวลเย็นสามารถตัดเป็นส่วนและห่อในฟอยล์หรือบรรจุภัณฑ์อาหาร
อร่อย "วัว"
ขนมหวานโฮมเมดจากทารกผสมทารกนมข้น: สูตร
โภชนาการของทารกบนฐานนมเหมาะสำหรับทำอาหารขนมโฮมเมด "ทารก" (หรือส่วนผสมอื่น ๆ ที่ขึ้นอยู่กับนมและน้ำตาล) หวานและมีรสชาติที่อุดมไปด้วยนม
จะใช้อะไร:
- "ทารก" นม -1 แพ็คเกจ
- Vanillin -1 ถุง (หรือน้ำตาลวานิลลา)
- ผงน้ำตาล -บรรจุภัณฑ์ 1 บรรจุ (200-250 กรัม)
- นมข้น (ธรรมดา) -180-200 กรัม (ไม่ต้มโดยไม่มีโกโก้)
สำคัญ: หลังจากการก่อตัวของขนมพวกเขาสามารถนำไปใช้ในส่วนผสมอื่น ๆ กับรสนิยมของคุณ: นมผง, ถั่วบด, โกโก้, มะพร้าวชิปและส่วนผสม "ขนมหวาน" อื่น ๆ
ทำอาหารอย่างไร:
- เพิ่มนมข้นลงในชาม (ต้องไม่เย็นและอุณหภูมิห้อง)
- ผ่าน Vanillin และในส่วนเล็ก ๆ กวาดอาหารทารกนวด "แป้ง"
- หลังจากมวลสิ้นสุดลงที่จะเข้าไปในช้อนเริ่มทำด้วยมือของคุณ
- จากนั้นจากมวลหนาแน่นแล้วให้ลูกบอลและกลิ้งพวกเขาในผงน้ำตาล (คุณสามารถให้รูปแบบอื่น ๆ ได้)
"ทารก" (ผสมนมหวาน) - ฐานสำหรับทำอาหารขนม
ลูกอมโฮมเมดของถั่วโกโก้และน้ำมัน: สูตร
ขนมวอลนัทอร่อยมาก สำหรับการเตรียมการของพวกเขาคุณสามารถใช้ถั่วบดชนิดหนึ่งหรือสารพัน "การปรากฎ" ของลูกอมสามารถใด ๆ : โกโก้, ชิปมะพร้าวหรือผงน้ำตาล
จะใช้อะไร:
- ถั่วลิสง -มากถึง 200 กรัม (คั่วและปอกเปลือก)
- อัลมอนด์ -มากถึง 200 กรัม (คั่ว แต่เป็นไปได้และดิบ)
- วอลนัท -มากถึง 200 กรัม (ดิบหรือคั่ว)
- โกโก้ -ศิลปะหลายศิลปะ l. (สำหรับการล่มสลายของขนมสำเร็จรูป)
- เนย -1-3 ช้อนโต๊ะ l. (ไขมันสูง)
- น้ำผึ้ง (ธรรมชาติ) -1-2 ศิลปะ l.
- ผงน้ำตาล -ที่รูปลักษณ์ของคุณ
- ดาร์กช็อกโกแลต -20-30 กรัม (สำหรับการรดน้ำตกแต่ง)
วิธีการทำ:
- ถั่วทั้งสามประเภทควรเป็นรายละเอียดสำหรับสิ่งนี้ใช้ค้อนหรือเชือก Crumbs แร่เลื่อนชามเติมน้ำมันและน้ำผึ้งที่ละลาย
- ผสมมวลให้ละเอียดและดูที่ความมั่นคงในมวลหลวมเกินไปคุณสามารถเพิ่มส่วนผสม "ติดกาว" เพิ่มเติม (น้ำผึ้งเนย)
- หากขนมไม่เพียงพอสำหรับคุณที่มีความหวานเพียงพอ - ดึงบรรจุภัณฑ์ของผงน้ำตาล
- มือเพื่อสร้างลูกบอลจากลูกอมแล้วตัดมันลงในโกโก้
- กระจายขนมหวานจาน
- ช็อคโกแลตควรละลาย (ควรเป็นของเหลว) ช็อกโกแลตแห้งด้วยช้อนหรือเทลงในกระเป๋าทำอาหารตกแต่งภาพวาดช็อคโกแลตของขนม
มวลของถั่วบด - ฐานสำหรับทำอาหาร
ขนมหวานโฮมเมดจากผลไม้แห้งและน้ำผึ้ง: สูตร
ขนมจากผลไม้แห้งไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์มากสำหรับสุขภาพ
สิ่งที่ต้องเตรียม:
- Kuraga -150 กรัม (ใช้ uzbek)
- ลูกเกด -100 กรัม (หวานและเบาไม่มีกระดูก)
- ลูกพรุน -100 กรัม (หนาแน่นยืดหยุ่น)
- วอลนัท -100 กรัม (คุณสามารถเปลี่ยนน็อตอื่น ๆ )
- ผงน้ำตาล -ประมาณ 100 กรัม (สำหรับการสังหาร)
- น้ำผึ้ง -2-3 ช้อนโต๊ะ (ธรรมชาติ)
- เนย -1-3 ช้อนโต๊ะ l. (ดูความสอดคล้อง)
ทำอาหารอย่างไร:
- ผลไม้แห้งทั้งหมดไม่จำเป็นต้องแช่พวกเขาจะต้องรักษาความหนาแน่นของพวกเขา
- ผลไม้แห้งผิดเพี้ยนอย่างประณีตกับมีดและตะขอลงในหนึ่งชาม
- ใส่อ่อนนุชเพิ่มผลไม้แห้ง
- อุ่นในไมโครเวฟหลายเซนต์ l. น้ำผึ้งและน้ำมัน
- เติมผลไม้แห้งและลูกบอลแบบแห้ง - ขนม
- ขนมสำเร็จรูปตัดน้ำตาลหรือเศษเล็กเศษน้อย
ผลไม้แห้งสับอย่างประณีต - พื้นฐานสำหรับลูกอม "บ้าน"
Candy Rafaello โฮมเมด, มะพร้าวชิป: สูตร
ขนมดังกล่าวคล้ายกับของหวานยอดนิยมและเกือบทุกอย่างที่พวกเขาไม่ด้อยกว่า
จะใช้อะไร:
- ขี้กบมะพร้าว -400-500 กรัม
- น้ำตาล -ศิลปะหลายศิลปะ l.
- Vanillin -1 บรรจุภัณฑ์ (หรือน้ำตาลวานิลลา)
วิธีการปรุงอาหาร "Bounty":
- เตรียมน้ำเชื่อมน้ำตาลล่วงหน้า
- ในการทำเช่นนี้ให้อบอุ่น 0.5 แก้วน้ำและละลายหลาย ๆ l. Sahara
- ผสมน้ำเชื่อมกับชิปมะพร้าวและเพิ่ม 2-3 ช้อนโต๊ะ l. เนยอ่อน.
- มองเห็นความสอดคล้องของมวลในรูปแบบลูกบอล
- ลูกบอลพร้อมทิ้งไว้ในตู้เย็น
- ในช่วงเวลานี้ละลายกระเบื้องสีดำหรือช็อคโกแลตนมนำช็อคโกแลตไปสู่สถานะของเหลว
- ลูกบอลระบายความร้อนต้องบดบนแท่งไม้สำหรับ Kebabs
- ลูกกวาดแต่ละอันในช็อคโกแลตและลบอย่างระมัดระวังทิ้งไม้ไว้ในแก้วในแก้ว (ปล่อยให้เอฟเฟกต์ที่รวดเร็วในตู้เย็น)
- เมื่อช็อคโกแลต "คว้า" ขนมสามารถลบออกจากลำโพง
วิธีทำ "Raphaello":
- ชิป Slit เป็น Saladney เติม 1-2 ช้อนโต๊ะ l. น้ำมันและน้ำเชื่อมน้ำตาลผสมให้เข้ากันและนำมวลไปสู่สถานะที่หนาแน่น
- รูปแบบลูกบอลและภายในทุกคนติดถั่วอัลมอนด์ลูกบอลสำเร็จรูปจะถูกตัดเข้าไปในชิปอีกครั้ง
ช็อคโกแลตขนมช็อคโกแลตโฮมเมดจากโกโก้: สูตร
คุณจะต้องการ:
- เนย -1 บรรจุภัณฑ์ (สูงถึง 200 กรัม)
- โกโก้ -300-400 กรัม (ปรับให้เข้ากับรสชาติและความสม่ำเสมอ)
- Vanillin - 1-2 แพ็ค (สามารถแทนที่ด้วยน้ำตาลวานิลลา)
- ช็อคโกแลต -1 กระเบื้อง (นมหรือสีดำ)
- ผงน้ำตาล - บรรจุภัณฑ์ 1 บรรจุ (200-250 กรัม)
ทำอาหารอย่างไร:
- น้ำมันและช็อคโกแลตต้องละลายล่วงหน้า
- ผสมน้ำมันกับช็อคโกแลตผงและโกโก้
- ส่งมวลอย่างระมัดระวังเทลงใน vanillin และเป็นของเหลวเพิ่มโกโก้
- จากมวลช็อคโกแลตที่หนาแน่นเป็นลูกบอลขนาดเล็กและแต่ละการตัดเป็นโกโก้
- Candy Truffle เสร็จแล้วสามารถตกแต่งได้ด้วยการวาดภาพช็อคโกแลตที่พินัยกรรม
ขนมเยลลี่ด้วยมือของตัวเองกับเจลาตินหรือวุ้นวุ้น: สูตร
Agar-Agar เมื่อแช่แข็งทำให้มีความหนาแน่นสูงมากขึ้นคล้ายกับเคี้ยวขนมเยลลี่เจลาตินต้องการมากขึ้นและถูกแช่แข็งอีกต่อไป
คุณจะต้องการ:
- น้ำแอปเปิ้ล -1 ลิตร (คุณสามารถใช้ผลไม้แช่อิ่มอิ่มตัวหรือแม้กระทั่งแยมละลาย)
- น้ำมะนาว -ศิลปะหลายศิลปะ l.
- น้ำตาล -300-400 กรัม (ความหวานของขนมสามารถปรับได้อย่างอิสระ)
- ผงน้ำตาล -ศิลปะหลายศิลปะ l. (สำหรับการสังหารเท่านั้น)
- Agar-Agar หรือ Gelatin -1 แพ็คเกจ
ทำอาหารอย่างไร:
- เจลาตินที่เต็มไปด้วยน้ำ 0.5 แก้วทิ้งไว้สักพักเพื่อให้เม็ดแกรนูลทั้งหมดกวาด
- น้ำผลไม้แอปเปิ้ลที่อบอุ่นและละลายน้ำตาลในนั้นคุณสามารถเพิ่ม vanillin
- หลังจากนั้นเพิ่มน้ำมะนาวและละลายเจลาตินในน้ำผลไม้ (ดีที่สุดบนห้องอบไอน้ำหรือบนความร้อนต่ำ)
- ของเหลวที่สมบูรณ์เย็นและใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 8-10 ชั่วโมง (มันจะกลายเป็นหนาแน่นและเยลลี่)
- คุณต้องได้รับมวลสำเร็จจากรูปแบบตัดเป็นก้อนและหั่นเป็นผงน้ำตาล
ขนมที่เรียบง่ายด้วย Crumbs บิสกิตของคุณเอง: สูตร
สำคัญ: อบบิสกิตล่วงหน้าซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการทำขนม สำหรับบิสกิตที่คุณต้องเอาชนะกระรอก 4 กระรอกด้วยน้ำตาลหนึ่งแก้วเพิ่ม 4 ไข่และแป้งแก้ว อบ 25-300 นาทีที่ 170-180 องศา
จะใช้อะไร:
- บิสกิต -1 ใบบิสกิตอบ 1 ใบ (ตามที่เขียนขึ้นด้านบน)
- นมข้น -1 ธนาคาร (อาจต้องใช้น้อยกว่าดูที่ความมั่นคง)
- โกโก้ -ศิลปะหลายศิลปะ l. (จำเป็นสำหรับการล่มสลาย)
- อัลมอนด์ -มีประโยชน์เล็กน้อย (สามารถแทนที่ด้วยถั่วอื่น ๆ )
ทำอาหารอย่างไร:
- บิสกิตอบและหล่อเย็นควรละลายและโกรธในชาม
- บิสกิตเติมนมข้นและผสมเข้ากับ "แป้ง" ที่เป็นเนื้อเดียวกัน
- แผ่ออกจากลูกบอล "ทดสอบ" นี้และภายในใส่ถั่ว
- ตัดขนมในโกโก้
ชีสขนมทำเองจากคอทเทจชีส: สูตร
สำคัญ: เป็นพื้นฐานสำหรับขนมเป็นไปได้ที่จะใช้ชีสกระท่อมโฮมเมดที่ผสานหรือชีสกระท่อมใด ๆ
จะใช้อะไร:
- มวลนมเปรี้ยว (ชีสกระท่อมสด) -300-400 กรัม
- Vanillin -2 ถุง (สามารถแทนที่ด้วยน้ำตาลวานิลลา)
- Kuraga หรือ Walnut -ต้องการเติม
- นมข้น -ศิลปะหลายศิลปะ l. (สามารถแทนที่ด้วยน้ำผึ้ง)
- โกโก้ -
ทำอาหารอย่างไร:
- เอาชนะชีสกระท่อมหรือเตรียมชีสกระท่อม
- เพิ่ม vanillin และแซงมวลอย่างระมัดระวัง
- หวานมวลกับผงน้ำตาลหรือนมข้น (น้ำผึ้งเป็นตัวเลือก)
- จากมวลให้ลูกบอลและข้างในใส่ชิ้นส่วนของ Kuragi (หรือวอลนัท)
- ลูกบอลที่เกิดขึ้นกลิ้งเข้ากับผงโกโก้ตกแต่งในทางใดทางหนึ่งหากต้องการ
Curd Candy อร่อยและมีประโยชน์
ขนมงาทำด้วยตัวเอง: สูตร
เมล็ดงามีรสนิยมที่อุดมไปด้วยและกลิ่นหอมมาก นั่นคือเหตุผลที่พวกเขาสามารถกลายเป็นส่วนผสมในอุดมคติสำหรับการทำขนม
จะใช้อะไร:
- เนย -100-150 กรัม (ไม่มีสิ่งสกปรกของไขมันพืช)
- โกโก้ -1 แพ็ค (200-250 กรัม.)
- ผงน้ำตาล -200-250 กรัม (สามารถแทนที่ด้วยน้ำตาลซึ่งถูกครอบงำด้วยน้ำมัน)
- เมล็ดงา -สูงถึง 100 กรัม (คั่ว)
- วอลนัท -100-150 กรัม (สำหรับการสังหาร)
ทำอาหารอย่างไร:
- นำน้ำมันให้กับอุณหภูมิที่อ่อนนุ่มและห้อง
- เพื่อแทรกแซงน้ำตาลและโกโก้ให้ผสมผสานทุกอย่างอย่างทั่วถึงและเหงื่อ
- ผ่านเมล็ดงาต่อไปยังข้นโกโก้
- ลูกบอลเสร็จแล้วหั่นเป็นถั่วล่วงหน้าด้วยพินกลิ้งแยกส่วน
Truffle Candy สีขาวทำด้วยตัวเอง: สูตร
จะใช้อะไร:
- ช็อคโกแลตสีขาว -1 ไทล์ (ดีกว่าที่จะใช้รูพรุนมันถูเป็นเศษเล็กเศษน้อยที่เรียบร้อย)
- นมข้น (ธรรมดา) -ศิลปะหลายศิลปะ l. (จำเป็นต้องดูมวลนมข้น - ส่วนผสม "ยึด" หลัก)
- แป้งอัลมอนด์ -200 gr (ดูที่ความมั่นคงและเพิ่มแป้งขึ้นอยู่กับความหนาแน่นของมวล)
- ผงน้ำตาล -ศิลปะหลายศิลปะ l. สำหรับการฆ่า
ทำอาหารอย่างไร:
- Settail ช็อคโกแลตในชามผสมกับแป้งอัลมอนด์
- เพิ่มไม่กี่ st. l. อันธพาลเพิ่มไปยังพื้นดิน
- ผสมให้ละเอียดทั้งหมดและนำไปสู่มวล "เหนียว" ที่เป็นเนื้อเดียวกัน
- ขี่ลูกและขนมปังขนม
- สังเกตขนมในผงน้ำตาล
- ลูกกวาดสามารถตกแต่งด้วยช็อคโกแลตสีดำระยำ (จากนั้นถือขนมในตู้เย็นเพื่อให้พวกเขา "คว้า")
Truffles "Home" ทำอาหาร
นมนกลูกกวาดด้วยมือของเธอจากครีม: สูตร
สิ่งที่คุณต้องการ:
- ครีมไขมัน -400-500 มล. (25-30%, ร้านค้าหรือบ้าน)
- เจลาติน -1 ถุง (เล็ก)
- น้ำตาล -200-300 กรัม (ขนมสามารถปรับได้อย่างอิสระ)
- ช็อคโกแลต -0.5 กระเบื้อง (ละลายในมวลของเหลว)
- Vanillin -
ทำอาหารอย่างไร:
- ใส่เจลาตินบวมในน้ำเย็น
- จากนั้นให้ความอบอุ่นครีม แต่อย่าเย็นพวกเขา
- ละลายเจลาตินในครีม (ใช้ห้องอบไอน้ำหรือละลายเจลาตินล่วงหน้าและเทเจ็ทลงในครีมอุ่น)
- เทครีมลงในภาชนะและปล่อยให้ติดอยู่ในตู้เย็นสำหรับคืนนี้
- มวลพร้อม ("นมนก") ตัดสี่เหลี่ยมส่วน
- ละลายกระเบื้องช็อคโกแลต
- ครีมแช่แข็งแต่ละชิ้นฉีกลงบนโครงกระดูกไม้และจุ่มช็อคโกแลตสลับกันเพื่อให้ครอบคลุมแต่ละชิ้นอย่างสมบูรณ์
- ปิดเสียบไม้ในแก้วและส่งไปยังตู้เย็นเพื่อให้ช็อคโกแลต "คว้า"
- หลังจากแช่แข็งลบขนมออกจากลำโพง
"นมนก" ด้วยการเพิ่มเบอร์รี่น้ำซุปข้น
อมยิ้มน้ำตาล: สูตร
จะใช้อะไร:
- น้ำตาล -500-600 กรัม
- น้ำมะนาว -2-3 ช้อนโต๊ะ l.
- Vanillin -1 ถุง (สามารถแทนที่ด้วยน้ำตาลวานิลลา)
ทำอาหารอย่างไร:
- ไฟไหม้ใน Scenery Herald Sugar ใน Caramel
- เพิ่ม Vanillin และน้ำมะนาว
- สำหรับขนมเตรียมแม่พิมพ์ (คุณสามารถใช้แม่พิมพ์รูปสำหรับการแช่แข็งน้ำแข็ง)
- ในแต่ละการแทรกไม้จิ้มฟันหรืออะไหล่
- รักษาความเย็นและชุบแข็งให้เสร็จสมบูรณ์
ขนมหวานทำจากลูกพรุนและวอลนัท: สูตร
จะใช้อะไร:
- ลูกพรุน -400-500 กรัม (หนาแน่นไม่นุ่ม)
- วอลนัท -300 กรัม (ดูมวลลองแสวงหาความสอดคล้องที่จำเป็น)
- ผงน้ำตาล -ศิลปะหลายศิลปะ l. (เพื่อเพิ่มขนมหวาน)
- น้ำผึ้ง -ศิลปะหลายศิลปะ l.
- โกโก้ -ศิลปะหลายศิลปะ l. (สำหรับการสังหาร)
ทำอาหารอย่างไร:
- ควรกระจัดกระจาย แต่ไม่แช่ในน้ำเดือด (คุณเพียงแค่ต้องล้างออกจากสิ่งสกปรกพิเศษ)
- จากนั้นลูกชิ้นของการบิดเบือนอย่างประณีตคำแนะนำให้ชาม
- Walnut Chopping เพิ่มลงใน Prunes
- เพิ่มผงน้ำตาลและน้ำผึ้ง 1-2 ช้อนโต๊ะ l. โกโก้ผสมให้ละเอียดและสร้างลูกบอล
- อีกครั้งตัดลูกบอลในโกโก้
ทำอาหารโฮมเมดจาก Kuragi และ Izyum: สูตร
จะใช้อะไร:
- Kuraga -250-300 กรัม (เป็นการดีกว่าที่จะใช้ "Uzbek" ที่ดีกว่าและยืดหยุ่น
- ลูกเกด -100 กรัม (แสงเกรดหวาน)
- วอลนัท -100 กรัม (สามารถแทนที่ได้อื่น ๆ )
- ผงน้ำตาล -ศิลปะหลายศิลปะ l.
- แป้งอัลมอนด์ -ศิลปะหลายศิลปะ l.
- น้ำผึ้ง -ศิลปะหลายศิลปะ l.
ทำอาหารอย่างไร:
- เกา Kuragu และ Raisin
- จำถั่วลงในเศษเล็กเศษน้อย
- ผสมส่วนผสมเหล่านี้ในชามและทำน้ำหนักด้วยน้ำผึ้งเพิ่มผงน้ำตาลถ้ามันไม่หวานพอ
- เพิ่มแป้งอัลมอนด์ลงไปที่พื้นเพื่อข้น
- สร้างลูกบอลและตัดด้วยแป้งอัลมอนด์
ขนมที่มีโครงสร้าง "บ้าน" ทำอาหาร
ขนมหวานโฮมเมดตั้งแต่วันที่และถั่วลิสง: สูตร
สิ่งที่ต้องเตรียม:
- วันที่ผลไม้ -300-400 กรัม (เกา)
- ถั่วลิสง -200 gr (ปอกเปลือกทอด)
- น้ำผึ้ง -ศิลปะหลายศิลปะ l.
- โกโก้ -ศิลปะหลายศิลปะ l.
- Vanillin -1 ถุง
- ผงน้ำตาล -(เพื่อเพิ่มขนมหวานถ้าพวกเขาดูเหมือนคุณสด)
วิธีการทำ:
- Chopper ของ Melko และ Peanuts เสร็จสิ้น
- ผสมส่วนผสมทั้งสองนี้ในชามและน้ำผึ้งเชื้อเพลิง
- เท vanillin และเข้าใจผิด "แป้ง" ที่หนาแน่นหนาแน่น
- หากมวลเป็นอันตรายเกินไปคุณสามารถเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ l. โกโก้
- สร้างลูกบอลและตัดเป็นโกโก้
ขนมด้วยน้ำตาลและภาพทำด้วยตัวเอง: สูตร
สิ่งที่ต้องเตรียม:
- Flared Mac -250-300 กรัม (แรงกล้าและรวมน้ำส่วนเกินล่วงหน้า)
- ผงน้ำตาล -400-500 กรัม
- Vanillin -1 ถุง (คุณสามารถแทนที่น้ำตาลวานิลลา)
- วอลนัท -250-300 กรัม (เศษเล็ก)
ทำอาหารอย่างไร:
- Flared Mac Squata ในชาม
- เพิ่ม vanillin และผงกับมัน
- วอลนัทจับอย่างประณีตมากในเศษเล็กเศษน้อย
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดหากมวลของ "ของเหลว" ข้นกับแป้งอัลมอนด์
- สร้างลูกบอลและกรอกลับในวอลนัท
ขนมหวานโฮมเมด: สูตร
จะใช้อะไร:
- นมแห้ง (หรือ "ทารก") -100 กรัม
- นม (ความอ้วนใด ๆ ) -80-100 มล.
- น้ำตาลหรือผงน้ำตาล -มากถึง 200 กรัม (ปรับความหวานด้วยตัวเอง)
- ช็อคโกแลตสีขาว -1 กระเบื้อง
- ถั่ว -100-120 กรัม (ใด ๆ )
ทำอาหารอย่างไร:
- ผสมน้ำตาลด้วยนมแห้ง (หรือผสมนม) ในกระทะ
- เทนมแล้วใส่ไฟไหม้คุณต้องผสมทุกอย่างให้ละเอียดและละลายเพื่อให้ส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกัน
- ช็อคโกแลต stodit และเพิ่มลงในส่วนผสม
- รบกวนมวลอย่างต่อเนื่องเพื่อไม่ให้ยึดติดกับด้านล่างและไม่ไหม้
- เมื่อทุกอย่างถูกละลายและเริ่มต้มให้ปิดไฟและเทถั่วผสมให้เข้ากันและทำลายมวลเป็นแม่พิมพ์ซิลิโคนสำหรับน้ำแข็ง หลังจากทำความเย็นมันเป็นเรื่องง่ายที่จะรับขนม
Candy Bars ทำด้วยตัวเอง: สูตร
จะใช้อะไร:
- ช็อคโกแลตกับถั่ว (บด) -2 กระเบื้องสำหรับ 100 กรัม
- เนย -1 แพ็ค (ใน 200 กรัม)
- นมแห้งหรือผสม "ทารก" -1 สแต็ค
ทำอาหารอย่างไร:
- น้ำมันครีมละลาย
- ช็อคโกแลตละลาย
- ผสมน้ำมันด้วยช็อคโกแลต
- การเพิ่มนมผงผสมทุกอย่างให้ละเอียด
- สร้างมวลให้ม้วนเข้าไปในไส้กรอก
- ทิ้งไว้หลายชั่วโมงในตู้เย็นเพื่อแช่แข็ง
Carrot, Beet และลูกกวาดฟักทองด้วยมือของตัวเอง: สูตร
คุณจะต้องการ:
- แครอท -2 ชิ้น (ขนาดกลางในกรณีของ Pumpkin Ilter ใช้ 400 กรัมมันเป็นไปได้และปรุงอาหารแบบนี้เนื่องจากแนะนำสูตรนี้ด้วยแครอท)
- น้ำตาล -250-300 กรัม (ความหวานของขนมสามารถปรับได้อย่างอิสระ)
- ขี้กบมะพร้าว -100-120 กรัม
- ลูกเกดสีขาวที่ไม่มีกระดูก -70-80 กรัม
- Kuraga (ใด ๆ ) -มากถึง 50 กรัม
- ถั่ว -มากถึง 50 กรัม (คุณสามารถรับได้)
ทำอาหารอย่างไร:
- โซดาอย่างประณีตบนแครอทขูด
- วางแครอทขูดบนกระทะเทฟลอนแห้งและไฟ 3 นาที (เข้าไปยุ่งตลอดเวลา)
- เพิ่มชิปย่างอีก 2-3 นาที
- ฝึกฝนน้ำตาลโตมจนกระทั่งมันกลายเป็นคาราเมล
- Norbuita Kuragu และลูกเกดเพิ่มจำนวนมาก
- เสียงน็อตผสมทุกอย่างลูกอมในรูปแบบคุณสามารถตัดในชิปมะพร้าวได้
วิดีโอ: "A La Snikhers: Candies โฮมเมด"