บัควีทกับเนื้อเป็นส่วนผสมแบบดั้งเดิมและอร่อยมาก สำหรับการปรุงอาหารคุณสามารถใช้เนื้อสัตว์ชนิดใดก็ได้ แต่บัควีทกับเนื้อวัวจะอร่อยเป็นพิเศษ คุณสามารถปรุงเนื้อวัวและบัควีทแยกกันได้ คุณสามารถอบในหม้อ คุณสามารถใช้กระทะหรือหม้อสำหรับทำอาหาร แต่วันนี้เราจะปรุงบัควีทกับเนื้อในหม้อหุงช้า สูตรการทำอาหารนั้นง่ายมาก - แม้แต่ปฏิคมสามเณรก็สามารถจัดการได้และผลลัพธ์จะทำให้ครอบครัวของคุณพึงพอใจอย่างแน่นอน
ดังนั้นนี่คือผลิตภัณฑ์ที่เราต้องปรุงบัควีทกับเนื้อในหม้อหุงช้า คุณสามารถเลือกเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสฉันเอาพริกไทยดำและปาปริก้า
ล้างเนื้อให้แห้งและหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง เทน้ำมันพืชลงในชาม multicooker แล้วใส่ชิ้นเนื้อ
ตั้งค่าโหมด "ทอด" เป็นเวลา 15 นาที
ผัดเนื้อหลังจาก 10 นาที ตามเวลาที่กำหนด ชิ้นเนื้อจะถูกทอด
เพิ่มหัวหอมสับละเอียดและแครอท หั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง ลงในเนื้อ คุณสามารถถูแครอทได้ แต่ฉันชอบเมื่อแครอทยังคงอยู่ทั้งชิ้นในจานที่ทำเสร็จแล้ว
ผสมผักกับเนื้อสัตว์ ตั้งให้ทอดต่ออีก 5 นาที ในกระบวนการทำอาหาร ฉันตัดสินใจใส่มะเขือเทศลงในจาน ฉันมีมะเขือเทศสดขูดและแช่แข็ง คุณสามารถใช้มะเขือเทศสด (ไม่มีเปลือก) หรือมะเขือเทศบดก็ได้ ใส่เกลือ กระเทียม และเครื่องเทศ
เราทอดผักและเนื้อสัตว์อีก 5 นาที ที่นี่เรามีความงามเช่นนี้))
เพิ่มบัควีทล้าง
เทน้ำ 500 มล. (2.5: 1 กับบัควีท)
ตั้งค่าโหมด "Groats" เป็นเวลา 35 นาที
ประมาณ 20 นาที ให้เปิดฝา ตรวจดูว่าน้ำระเหยหรือไม่ Multicooker ต่างกันพลังก็ต่างกัน multicooker ของฉันคือ 700 W ถ้าคุณมีพลังมากกว่า ให้ปรับเวลาทำอาหาร วางใบกระวาน 5 นาทีก่อนปรุงอาหาร บัควีทกับเนื้อในหม้อหุงช้าประสบความสำเร็จ! หอมละมุน - จานนี้จะไม่ปล่อยให้ใครเฉย!
เนื้อสุกดีนุ่มละลายในปาก บัควีทอิ่มตัวด้วยน้ำผลไม้และกลิ่นหอมของผักและเครื่องเทศ - อร่อยจริงๆ!
คุณสามารถใช้เนื้อลูกวัว ไก่ ไก่งวงแทนเนื้อหมู
เครื่องเทศมาตรฐานระบุไว้ในสูตร แต่ก็ไม่ใช่พื้นฐาน คุณสามารถใช้สมุนไพรแห้งผสมได้ เช่นเดียวกับเครื่องเทศที่เหมาะสำหรับอาหารที่ทำจากซีเรียล ผัก หรือเนื้อสัตว์
อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับน้ำมันพืชคือเนยหรือเนยใส และสำหรับน้ำบริสุทธิ์ - น้ำซุปหรือน้ำซุปผัก
บ่อยครั้งร่วมกับหัวหอมและแครอทมะเขือเทศเปรี้ยวหวานหรือสลัดพริกไทยหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ตุ๋น;
จานนี้สามารถเตรียมได้ในโหมด multicooker ด้วยโหมด "Buckwheat" หรือ "Groats" ที่เหมาะสม
โจ๊กบัควีทร่วมกับเนื้อสัตว์เป็นอาหารแสนอร่อยและอร่อยที่เหมาะสำหรับมื้อเช้า กลางวัน และเย็น เพื่อให้ขั้นตอนการทำอาหารง่ายขึ้นสำหรับตัวคุณเอง คุณควรหันไปใช้ "กระทะอัจฉริยะ" เพื่อขอความช่วยเหลือ บัควีทกับเนื้อในหม้อหุงช้ากลายเป็นเนื้อนุ่มและมีกลิ่นหอมเป็นพิเศษ
มันจะดีกว่าถ้าเอาเนื้อที่ไม่มีกระดูก - ชิ้นส่วนที่มีไขมัน นอกจากเนื้อหมู (370 กรัม) จะใช้: แครอท, บัควีทหลายแก้ว 2 แก้ว, หัวหอม, น้ำดื่มต้ม 4.5 แก้วหลายแก้ว, เกลือ, ใบกระวานสองสามใบ, ส่วนผสมของพริก วิธีการปรุงบัควีทกับเนื้ออย่างถูกต้องและรวดเร็วใน "กระทะอัจฉริยะ" อธิบายไว้ด้านล่าง
ปรุงรสแต่ละส่วนด้วยเนยก่อนเสิร์ฟ
หากคุณใช้เนื้อวัว เวลาทำอาหารจะเพิ่มขึ้นเล็กน้อย นอกจากเนื้อสันใน (ครึ่งกิโลกรัม) แล้ว ให้ใช้: หัวหอม, กระเทียม 4 กลีบ, ซีเรียลหลายหม้อ 2 แก้ว, เกลือ, แครอท, เครื่องเทศ, น้ำเปล่า 3 แก้ว
โรยหน้าด้วยต้นหอมสับละเอียด
คุณสามารถลดปริมาณแคลอรี่ของอาหารลงเล็กน้อยโดยใช้เนื้อไก่เป็นส่วนประกอบ นอกจากเนื้อสัตว์ (320 กรัม) แล้ว คุณต้องเตรียม: แครอทหนึ่งลูกและหัวหอม 1 ลูก, น้ำบริสุทธิ์หลายแก้ว 6 แก้ว, เกลือ, บัควีทหลายแก้ว 2 แก้ว
หากคุณมีเวลา คุณสามารถปล่อยให้เหงื่อออกจากจานบนเครื่องทำความร้อนอีกครึ่งชั่วโมง
คุณสามารถใช้สตูว์เนื้อวัวหรือหมูแทนการใช้เนื้อสัตว์สด
เป็นการดีกว่าที่จะปฏิเสธการเลือกผลิตภัณฑ์จากไก่
ไม่งั้นจานจะออกมารวยไม่พอ สูตรประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: สตูว์มาตรฐาน, น้ำ 2.5 แก้ว, แครอท, 1 ช้อนโต๊ะ ล. บัควีท, หัวหอมขนาดกลาง, เกลือ, เครื่องปรุงรสสำหรับเนื้อสัตว์
เสิร์ฟพร้อมกับซอสมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศ
โดยไม่คำนึงถึงวิธีการปรุงบัควีทที่เลือกนักชิมบางคนถือว่าเมล็ดข้าวแห้ง ในกรณีนี้ คุณต้องลองทำน้ำเกรวี่ครีมที่ละเอียดอ่อนจากผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: กระเทียมสองสามกลีบ, เนื้อไก่ 2 ชิ้น, บัควีท multicooker 2 แก้ว, เกลือและเครื่องเทศเล็กน้อยสำหรับเนื้อไก่
อาหารกลางวันเสิร์ฟพร้อมสลัดผัก
สูตรนี้มักประกอบด้วยเนื้อสันใน แต่คุณสามารถแทนที่ด้วยเนื้อสัตว์อื่น ๆ (270 กรัม) จากส่วนที่เหลือของผลิตภัณฑ์: น้ำนิ่ง 900 มล., บัควีท ½ กก., หัวหอม, เห็ดสด 230 กรัม, แครอท
เสิร์ฟจานกับผักดอง
"กระทะอัจฉริยะ" จากแบรนด์ใด ๆ เหมาะสำหรับการปรุงโจ๊กโซบะในนั้น ในการเตรียมผักและส่วนประกอบเนื้อสัตว์สำหรับทำอาหารต่อ ขั้นแรกให้ทอดในโปรแกรม "อบ" หรือ "ทอด" พวกเขาอยู่ในโมเดลจากทั้ง Redmond และ Polaris
สำหรับขั้นตอนหลักของการทำอาหาร สามารถเลือกหนึ่งในโปรแกรมต่อไปนี้: "โจ๊ก", "ข้าว", "โจ๊กนม", "บัควีท", "ครูปา" หรือ "เทอร์โบ" ที่เหลือก็แค่ปรับเวลาตามสูตร
บัควีทถือเป็นซีเรียลที่มีประโยชน์ อร่อย และมีชื่อเสียงที่สุดในบรรดาซีเรียลทั้งหมด ไม่น่าแปลกใจที่เธอถูกเรียกว่า "ราชินี" แห่งธัญพืช เธออุดมไปด้วยวิตามิน กรดอะมิโน แร่ธาตุ ต้องเพิ่มในอาหารสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ มีสูตรและวิธีทำบัควีทมากมาย สามารถปรุงบนเตา ในเตาอบ ในหม้อต้ม 2 หม้อ และในหม้อหลายใบ กฎหลัก: เมื่อเดือด ควรมีของเหลวมากเป็นสองเท่าของซีเรียล วันนี้ฉันจะแบ่งปันสูตรที่หาตัวจับยากสำหรับคุณในการทำบัควีทกับเนื้อในหม้อหุงช้า ใช้รุ่นไหนก็ไม่สำคัญ ใครๆ ก็ทำได้ เช่น Philips, Moulinex, Dex, Polaris, Panasonic, Scarlet โดยวิธีการที่ฉันได้เรียนรู้สูตรนี้สำหรับโจ๊กบัควีทกับเนื้อในหม้อหุงช้าจากพ่อครัวที่มีชื่อเสียง
โจ๊กบัควีทกับเนื้อในหม้อหุงช้าเป็นเรื่องง่ายและง่ายต่อการเตรียม หากคุณไม่เคยลองบัควีทที่ปรุงด้วยวิธีนี้ แสดงว่าคุณสูญเสียมาก กลิ่นหอมอันน่าหลงใหลที่กระตุ้นความอยากอาหาร รสชาติละลายในปาก นั่นคือทั้งหมดที่คุณจะสัมผัสได้เมื่อเตรียมอาหารตามสูตรนี้ สำหรับอาหารเช้าบัควีทกับผักหรือนมก็เหมาะ สำหรับมื้อกลางวันและมื้อเย็น - ฉันแนะนำให้เสิร์ฟโจ๊กบัควีทกับผักและ ผักจะเพิ่มความพิเศษให้กับจาน นี่เป็นเดิมพันที่ปลอดภัยสำหรับอาหารค่ำแบบครอบครัว
การทำบัควีทในหม้อหุงช้าเป็นทางออกที่ดี เราสามารถทำได้โดยปราศจากมัน แต่หม้อหุงช้าจะทำให้การทำอาหารง่ายขึ้นและจานอร่อยขึ้น
หากคุณต้องการอาหารมังสวิรัติ นี่คือสูตร
คำแนะนำ: ปฏิบัติตามสัดส่วนที่ระบุไว้ในสูตรอย่างเคร่งครัด
1. เลือกบัควีทคุณภาพสูง ควรเป็นธัญพืชไม่ขัดสี คนโง่จะทำ มาเตรียมซีเรียลกัน เราคัดแยกขยะ หิน แกลบ เราล้างด้วยน้ำไหลจนน้ำใส หลังจากนั้นก็สามารถนำไปทอดในกระทะแห้งได้ประมาณ 5 นาที โจ๊กบัควีทจะมีกลิ่นหอมมากขึ้น
2. ปอกแครอท หัวหอม กระเทียม ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งวง ขูดแครอท
3. เทน้ำมันพืชลงในหม้ออเนกประสงค์ เลือกโปรแกรมอบและอุ่นเครื่องเป็นเวลาสามนาที ผัดหัวหอมจนเหลือง ใส่แครอทลงไป ผัดผักในขณะที่ทอด
4. ล้างเนื้อด้วยน้ำเช็ดออกด้วยกระดาษชำระ ตัดเป็นก้อนขนาดกลาง เราส่งให้ผักปิดฝา ทอดประมาณ 15-20 นาที
5. เปิดฝา เพิ่มบัควีท เราผสม เติมน้ำเดือด พริกไทย, เกลือ, ใส่ใบกระวานล้าง, ผักชีฝรั่งสับละเอียดและผักชีฝรั่ง, กานพลูกระเทียมทั้งหมด เราตั้งค่าฟังก์ชั่น "Groats" หรือ "Pilaf" เป็นเวลา 50 นาที
6. หลังจากเสียงบี๊บ คุณสามารถนำอาหารออกมาได้ โจ๊กบัควีทกับเนื้อในหม้อหุงช้าพร้อมแล้ว เสิร์ฟร้อน เสิร์ฟพร้อมผักสับ ก้านผักชีฝรั่ง สลัดผักสด Adjika, ซอสมะเขือเทศ, ครีมก็เช่นกัน
อย่าสำรองผักสำหรับจานนี้พวกเขาจะเพิ่มรสชาติที่สดใสให้กับโจ๊กธรรมดา ปฏิบัติตามสูตรเทคนิคการทำอาหารอย่างเคร่งครัดและคุณจะมีงานศิลปะการทำอาหาร เอาใจครอบครัวและเพื่อนของคุณด้วยอาหารค่ำแสนอร่อย บัควีทเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่ถือว่าเป็นส่วนหนึ่งของอาหารเพื่อสุขภาพ เรียกว่าโรงพยาบาลบ้านและโรงพยาบาลพื้นบ้าน หากคุณบริโภคโจ๊กบัควีทเป็นประจำ คุณจะ:
บัควีทกับเนื้อสัตว์และผักในหม้อหุงช้าเป็นแหล่งของวิตามินสารอาหารที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้ แมงกานีส เหล็ก สังกะสี แคลเซียม ฟอสฟอรัส มีอยู่ในจานสำเร็จรูป บัควีทมีกรดดังต่อไปนี้: ซิตริก, มาลิก, ออกซาลิก พวกเขาทำให้ปกติและเร่งกระบวนการย่อยอาหาร บัควีทเป็นที่น่าพอใจมาก ดังนั้นแพทย์จึงแนะนำอย่างยิ่งให้เพิ่มลงในอาหารของทารก... มีประโยชน์ในการกินเพื่อป้องกันโรคริดสีดวงทวาร, ข้ออักเสบ, เบาหวาน, เส้นประสาท
บัควีทกับเนื้อในหม้อหุงช้าซึ่งเป็นสูตรที่ฉันแบ่งปันกับคุณนั้นมีแคลอรีต่ำดังนั้นจึงถูกเพิ่มเข้าไปในอาหาร ด้วยความช่วยเหลือของอาหารบัควีทคุณสามารถทำความสะอาดร่างกายลดน้ำหนักส่วนเกินได้ ปริมาณแคลอรี่ของโจ๊ก 100 กรัมคือ 132 กิโลแคลอรี แม้จะมีข้อดีทั้งหมดของผลิตภัณฑ์ แต่ก็พบว่าบัควีทสามารถทำให้เกิดอาการปวดหัว ร่างกายอ่อนแอ ความง่วงและภาวะซึมเศร้า อาการทั้งหมดเหล่านี้ปรากฏขึ้นเมื่อใช้บ่อยเท่านั้น นักโภชนาการแนะนำให้กินไม่เกินสามครั้งต่อสัปดาห์
คุณต้องการทราบวิธีการทำโจ๊กบัควีทที่ดีต่อสุขภาพหรือไม่? สูตรง่าย ๆ : เทบัควีทดิบกับน้ำเดือดค้างคืนในอัตราส่วน 1: 2 ยืนยันในความอบอุ่นภายใต้ฝา ในตอนเช้ากินวิตามินและแร่ธาตุสดจานหนึ่ง โดยการเพิ่มผักลงในโจ๊กนี้ คุณสามารถทำอาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการได้ ปรุงอาหารกับเราและกินเพื่อสุขภาพ คุณสามารถใช้สูตรอื่นได้
เราขอเสนอสูตรโจ๊กอื่น -.
และอีกครั้งกับสูตรอาหารจานเด็ดที่ปรุงโดยผู้ช่วยในครัวคนโปรดของฉัน หม้อหุงช้า - โจ๊กบัควีทกับเนื้อ!
บัควีทใช้ในอาหารจานอร่อยและมีกลิ่นหอมมากมาย: ใช้ในการเตรียมซุป ซีเรียล ลูกชิ้นและลูกชิ้น ฯลฯ และแต่ละจานมีแฟนและสมัครพรรคพวกของตัวเอง แต่ถึงกระนั้นก็ตามไม่มีใครปฏิเสธโจ๊กบัควีทที่มีกลิ่นหอมและมีคุณค่าทางโภชนาการพร้อมเนื้อหัวหอมทอดและแครอท!
และโจ๊กบัควีทที่ปรุงในหม้อหุงช้ากลับกลายเป็นว่าฉ่ำและน่ารับประทานเป็นพิเศษ!
ลองและคุณจะปรุงอาหารจานนี้มากกว่าหนึ่งครั้งอย่างแน่นอน! โจ๊กบัควีทในครอบครัวของเราถูกกินในเวลาไม่กี่นาที!)))
ฉันใช้เนื้อไก่ แต่คุณสามารถนำเนื้อไก่ชิ้นใดก็ได้ตามชอบโดยเพิ่มเวลาการคั่วเพียงเล็กน้อยเพื่อให้พร้อมเพียงครึ่งเดียว
ล้างเนื้อและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
เทน้ำมันพืชลงในชาม multicooker เพื่อปิดด้านล่าง ใส่เนื้อและทอดในโปรแกรม "ทอด" เป็นเวลา 10-30 นาทีขึ้นอยู่กับประเภทของเนื้อสัตว์โดยคนเป็นครั้งคราว
ปอกหัวหอมล้างออกในน้ำเย็น (ซึ่งจะช่วยไม่ให้น้ำตาเมื่อหั่น) หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
ล้างปอกเปลือกและขูดแครอท
ใส่ผักลงในเนื้อสัตว์และผัดให้เข้ากันเป็นเวลา 10 นาที
ล้างบัควีทและใส่ในชาม multicooker ใส่เกลือ พริกไทย และเครื่องเทศอื่นๆ ตามชอบ
เทน้ำในปริมาณที่ต้องการ
เปิดโหมด "Pilaf" และทำสิ่งที่คุณโปรดปราน - อ่านหนังสือ, เย็บปักถักร้อย, ถักไหมพรม, ดูละครทีวีที่คุณชื่นชอบ!
หลังจากรอสัญญาณ multicooker ว่าจานพร้อมแล้วให้เปิดฝาและ voila - โจ๊กบัควีทกับเนื้อใน multicooker พร้อมแล้ว! คุณสามารถเสิร์ฟไปที่โต๊ะ!
โจ๊กบัควีทในหม้อหุงช้า
และทางเว็บไซต์ขออวยพรให้คุณและครอบครัวได้ทานอาหารที่ถูกใจ!
สูตรนี้จัดทำขึ้นใน multicooker DEX DMC-55, ปริมาตรชาม - 5L, กำลังไฟของอุปกรณ์ - 860W ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ multicooker รุ่นนี้มีอยู่ในบทความ