ในวันสากลของผู้พิทักษ์แห่งปิตุภูมิเป็นเรื่องปกติที่จะมอบของขวัญให้กับตัวแทนของเพศที่แข็งแกร่งกว่าผู้กล้าหาญและกล้าหาญที่สุด วันนี้ได้กลายเป็นวันหยุดของผู้ชายที่แท้จริงมานานแล้ว ผู้หญิงทุกคนในวันนี้ยังพยายามที่จะเลี้ยงดูผู้พิทักษ์ของเธอให้ดี เซอร์ไพรส์และพิชิตด้วยผลงานชิ้นเอกของเธอ ท้ายที่สุด ไม่ใช่เรื่องไร้สาระที่มีคำกล่าวว่าหนทางไปสู่หัวใจของมนุษย์นั้นอยู่ที่ท้องของเขา แล้วอะไรจะอร่อยให้ผู้ชายของคุณทำในวันที่ 23 กุมภาพันธ์?

จานเนื้อ

ผู้ชายส่วนใหญ่มักจะชอบกินอาหารประเภทเนื้อสัตว์ สเต็กเนื้อ, พอร์คชอป, หมูต้มโฮมเมดรสเผ็ดกับมัสตาร์ด, เกี๊ยวจะทำให้ทุกคนพอใจและชื่นชม ในวันหยุด 23 กุมภาพันธ์ คุณต้องคำนึงถึงความชอบของกองหลังของคุณและเตรียมบางสิ่งที่ไม่ธรรมดา

สเต็กเนื้อสำหรับผู้ชายที่แท้จริง

• เนื้อสันในสองชิ้น ชิ้นละประมาณสองร้อยกรัม
• ไวน์แดงแห้งครึ่งแก้ว
• น้ำมันมะกอกสองช้อนโต๊ะ
• เนย 80 กรัม
• โรสแมรี่และเกลือเพื่อลิ้มรส;
• กระเทียม 5 กลีบ (ไม่ต้องปอกเปลือก);
• พริกไทยดำ.

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างและทำให้แห้งชิ้นเนื้ออย่างทั่วถึง ถูด้วยพริกไทยเกลือสมุนไพร
2. เปิดกระทะใส่น้ำมันมะกอกหรือเนย ทอดเนื้อทั้งสองด้านด้วยไฟแรงเพียงนาทีเดียว จากนั้นลดแก๊สและทอดแต่ละด้านด้วยไฟอ่อน ๆ อีกเจ็ดถึงแปดนาที
3. ใส่เนื้อเสร็จแล้วบนจานร้อน
4. ใส่กานพลูกระเทียมที่ไม่ได้ปอกเปลือกลงในกระทะที่ทอดเนื้อแล้วนำซอสไปต้ม จากนั้นเทลงบนเนื้อที่ทำเสร็จแล้ว
5. สเต็กสำหรับผู้ชายที่แท้จริงพร้อมแล้ว สามารถเสิร์ฟที่โต๊ะ

สำหรับการปรุงอาหารเราต้องการ:

• เนื้อสันในหมูหนึ่งกิโลกรัม
• มันฝรั่งประมาณหนึ่งกิโลกรัม
• สองหัวหอม;
• มายองเนสสองช้อนโต๊ะ
• เครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรส;
• เกลือพริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างเนื้อสันในหมูให้สะอาดด้วยน้ำและแห้ง จากนั้นเกลือและพริกไทยใส่เครื่องปรุงรส ราดด้วยมายองเนส
2. เปิดเตาอบที่ 180 องศาอบเนื้อประมาณหนึ่งชั่วโมง
3. ปอกมันฝรั่งและหัวหอม หั่นมันฝรั่งเป็นก้อนใหญ่ หัวหอมจะละเอียดกว่าเล็กน้อย ผัดมันฝรั่งและหัวหอมในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง
4. จากนั้นส่งมันฝรั่งและหัวหอมไปที่เตาอบประมาณครึ่งชั่วโมง
5. ตัดเนื้อเสร็จแล้วเสิร์ฟกับมันฝรั่งหลังจากตกแต่งด้วยสมุนไพร

สำหรับการปรุงอาหารเราต้องการ:

• เนื้อสันใน;
• แป้ง;
• ซอสครีม - มะเขือเทศ (ครีมเปรี้ยวหนึ่งแก้ว, แป้งหนึ่งช้อนโต๊ะ, ซอสมะเขือเทศ 1-2 ช้อนโต๊ะหรือน้ำผลไม้)

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างเนื้อให้แห้งและตี ตัดเป็นสี่เหลี่ยมยาว 5 ซม. และหนา 1 ซม. จากสี่เหลี่ยมเหล่านี้ ให้ตัดเป็นเส้นบาง ๆ ที่มีความหนา 0.5 มม. ถึง 1 ซม. เนื้อถูกตัดตามเส้นใย
2. ชุบแป้งเป็นชิ้นแล้วทอดในกระทะร้อนจนเป็นมันเงา อย่าทอดต่อไปมิฉะนั้นเนื้อจะแข็ง ผัดหัวหอมในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง
3. จากนั้นใส่เนื้อในกระทะแล้วราดครีมเปรี้ยวและซอสมะเขือเทศ เคี่ยวเนื้อครึ่งชั่วโมงบนไฟร้อนปานกลาง
4. เนื้อสโตรกานอฟเสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งทอด มะเขือเทศ ขอแนะนำให้กินจานร้อนเพื่อไม่ให้เสียรสชาติ

เมนูปลา

เนื้อปลามีคุณค่าทางโภชนาการสูง ร่างกายดูดซึมได้ดีเยี่ยม แถมยังอร่อยมากอีกด้วย ปลาสามารถทอด, นึ่ง, กับผัก, ย่าง, ยัดไส้ เตรียมเมนูปลาออริจินัลในวันที่ 23 กุมภาพันธ์ แล้วผู้ชายของคุณจะประทับใจ

ในการเตรียมอาหารเราต้องการ:

• พอลลอค 1200 กรัม
• น้ำตาลหนึ่งช้อนชา
• แครอท 300 กรัม
• น้ำมะเขือเทศ 500 มล.
• กระเทียม 2-3 กลีบ;
• สองหัวหอม;
• เกลือ, พริกไทย, สมุนไพร, น้ำมันมะกอกเพื่อลิ้มรส;
• ผักชีฝรั่ง

ขั้นตอนการเตรียมจานปลา:

1. ล้างปลา ตากแห้ง ตัดครีบออก
2. ล้างและปอกแครอทหั่นเป็นวง
3. เปิดกระทะและทอดหัวหอมและแครอท
4. เกลือปลาม้วนแป้งแล้วทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง
5. นำแครอทและหัวหอมบางส่วนออกจากกระทะ ใส่ปลาลงไป แล้วปิดด้วยส่วนที่สองของผัก
6. เตรียมซอสมะเขือเทศ. ผสมน้ำมะเขือเทศกับกระเทียมบด พริกไทย เครื่องปรุงรส เกลือ เทปลากับผักและเคี่ยวภายใต้ฝาปิดเป็นเวลาสี่สิบนาทีด้วยไฟอ่อน
7. จานปลาเดิมของเราพร้อมแล้ว

เพื่อเตรียมอาหารจานนี้ เราต้อง:

• สเต็กปลาแซลมอนประมาณ 170 กรัม
• 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนน้ำมันมะกอก
• กระเทียมสับสองกลีบ;
• ขิงขูด ½ ช้อนชา;
• มัสตาร์ดหนึ่งช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาวหนึ่งในสามแก้ว
• พริกแดง 1/2 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

1. ในชามแก้วขนาดเล็ก ผสมเนย มัสตาร์ด น้ำมะนาว ขิง กระเทียม น้ำตาลและพริกแดง
2. วางชิ้นปลาแซลมอนลงในชามและแช่เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง นำปลาออกจากตู้เย็น พลิกกลับด้าน แล้ววางต่ออีกหนึ่งชั่วโมง
3. เปิดเตาย่างที่ไฟปานกลาง
4. นำปลาออกจากน้ำดอง สะเด็ดน้ำส่วนเกินออก
5. ย่างสเต็กด้วยไฟปานกลางประมาณเจ็ดนาทีในแต่ละด้าน ปลาที่เสร็จแล้วควรแทงด้วยส้อมอย่างง่ายดาย
6. อาหารจานอร่อยของเราพร้อมแล้ว ทานกับผักก็ได้

สลัดเทศกาล

เมื่อจัดโต๊ะในวันที่ 23 กุมภาพันธ์ ไม่เพียงแต่ต้องใส่ใจกับอาหารจานร้อนและของว่างเท่านั้น แต่ยังต้องใส่ใจกับสลัดต้นตำรับและอร่อยที่ผู้ชายชื่นชอบด้วย ตามกฎแล้วสิ่งเหล่านี้เป็นอาหารมากมายที่มีเนื้อสัตว์, อาหารทะเล, ปลา, แฮมซึ่งสามารถใช้เป็นเครื่องเคียงหรือเป็นอาหารว่างสำหรับเครื่องดื่มต่างๆ

สลัดเทศกาล "ถัง"

เพื่อเตรียมอาหารจานนี้ เราต้องการ:

• เนื้อไก่ 300 กรัม
• มะกอกหลุม 200 กรัม
• ชีสนมเปรี้ยว 100 กรัม
• มายองเนส 100 กรัม
• น้ำมันพืช 50 กรัม
• แตงกวาสดสองลูก
• คื่นฉ่ายสอง;
• พริกไทย, เกลือเพื่อลิ้มรส;
• ครึ่งแอปเปิ้ลและมะนาว

กระบวนการผลิต:

1. ล้างและทำให้เนื้อไก่แห้ง สับละเอียดแล้วทอดในน้ำมันพืชจนนิ่ม จากนั้นวางบนกระดาษชำระเพื่อขจัดไขมันส่วนเกิน ราดด้วยน้ำมะนาวและวางบนจานกลมในชั้นแรก
2. ล้างแตงกวาปอกเปลือกและหั่นเป็นเส้น วางแตงกวาเป็นชั้นที่สองบนไก่ จาระบีอย่างละเอียดด้วยมายองเนส
3. สับผักชีฝรั่งอย่างประณีตแล้วใส่แตงกวาทาด้วยมายองเนส
4. จากนั้นหั่นแอปเปิ้ลเป็นเส้น ราดด้วยน้ำมะนาว
5. ท็อปด้วยครีมชีส
6. ใส่ถังออกจากมะกอกที่หั่นเป็นวง
7. ให้สลัดแช่น้ำดี อาหารเทศกาลของเราในวันผู้พิทักษ์แห่งมาตุภูมิพร้อมแล้ว

สำหรับการปรุงอาหารเราต้องการ:

• เนื้อไก่
• แฮม;
• มันฝรั่ง;
• หัวหอมเขียว;
• แตงกวา;
• ข้าวไรย์ croutons;
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส;
• เกลือ, พริกไทย, มัสตาร์ดเพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ต้มเนื้อไก่ ตัดเป็นเส้น
2. ตัดแฮมเป็นเส้น
3. ต้มมันฝรั่งสองสามลูกแล้วหั่นเป็นก้อนอย่างประณีต
4. ใช้หัวหอมสีเขียวและสับละเอียด
5. ล้างแตงกวาปอกเปลือกและหั่นเป็นเส้น
6. ในชามสลัดแก้ว วางเนื้อไก่สองช้อนโต๊ะเป็นชั้นๆ ใส่จารบีด้วยมายองเนสผสมกับมัสตาร์ด
7. เรากระจายแตงกวาสับสองช้อนโต๊ะและทาด้วยมายองเนสอีกครั้ง
8. ถัดไปเพิ่มมันฝรั่งสับสองช้อนโต๊ะ เราเคลือบด้วยมายองเนส
9. หลังจากนั้นใส่หัวหอมสองช้อนโต๊ะ มายองเนส.
10. ถัดไป จัดวางแฮมสับสองช้อนโต๊ะ หล่อลื่นด้วยมายองเนส
11. โรยด้วยขนมปังกรอบไรย์ (สองช้อนโต๊ะ)
12. สลัดค็อกเทลของเราควรแช่น้ำเล็กน้อยและสามารถเสิร์ฟที่โต๊ะได้

เพื่อเตรียมผลงานชิ้นเอกดั้งเดิมนี้ เราต้องการ:

• เนื้อไก่
• คาเวียร์สีแดง;
• ชีสแข็ง
• แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน
• มายองเนส.

กระบวนการผลิต:

1. ต้มเนื้อไก่สับละเอียดผสมกับมายองเนสแล้วใส่จานรูปดาว
2. ปอกแอปเปิ้ลสับละเอียดแล้ววางบนชั้นถัดไป
3. ขูดชีสแข็งแล้ววางบนแอปเปิ้ล หล่อลื่นด้วยมายองเนส
4. วางคาเวียร์สีแดงไว้ด้านบน นอกจากนี้ยังสามารถแทนที่ด้วยหัวบีทต้มหรือแครอท
5. สีเขียวสามารถจัดวางอย่างสวยงามที่ด้านข้างบนจาน
6. สลัดต้นตำรับของเราพร้อมแล้ว

ขนมหวานเทศกาล

และแน่นอน ฉันต้องการเอาใจกองหลังของฉันในวันที่ 23 กุมภาพันธ์ด้วยของหวานขณะดื่มชา ที่นี่ พนักงานต้อนรับทุกคนสามารถแสดงความสามารถด้านการทำอาหารและจินตนาการทั้งหมดของเธอ ความสุขและความประหลาดใจกับผลงานชิ้นเอกของเธอ

ในการทำขนมหวานเราต้องการ:

• แป้งครึ่งแก้ว
• น้ำตาลหนึ่งแก้ว
• สองไข่;
• ดาร์กช็อกโกแลตบาร์;
• เนย 150 กรัม
• น้ำตาลวานิลลาหนึ่งช้อนชา
• เกลือ
• ครีม: ตีเนยและนมข้นจืด 100 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. แบ่งช็อกโกแลตเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วละลายในอ่างน้ำ
2. ใส่น้ำตาลวานิลลาลงในมวลช็อกโกแลตที่ละลายแล้วค่อยๆ ใส่ไข่ทีละฟอง คนตลอดเวลา
3. เทแป้ง, เกลือ, น้ำตาลลงในมวลช็อกโกแลตผสมให้เข้ากัน
4. เปิดเตาอบที่ 180 องศา จาระบีแผ่นอบด้วยน้ำมันปิดด้วยกระดาษรองอบ เทแป้งออก อบสามสิบนาที เค้กควรเย็นลง
5. ในระหว่างนี้ ให้เริ่มเตรียมครีม ในการทำเช่นนี้ให้ตีเนยกับนมข้นให้ละเอียดแล้วแช่เย็นเป็นเวลา 15 นาที
6. ตัดเค้กเป็นสี่เหลี่ยมขนาดเท่าสายบ่าทหาร ปัดเศษมุมที่ปลายด้านหนึ่ง
7. เติมถุงขนมด้วยครีมใส่หัวฉีดบาง ๆ ใช้เครื่องหมายทหารที่จำเป็นกับครีม ทาครีมคุกกี้ที่เหลือด้วยครีมแล้วพับเป็นสองแถว
8. คุกกี้ตามธีมของเราพร้อมแล้ว

ฟังนะ คุณสังเกตไหมว่าฤดูหนาวที่หนาวเย็นในเดือนกุมภาพันธ์เป็นเพียงเดือนที่ปฏิทินส่งเสริมความคิดของผู้หญิงให้หมุนรอบผู้ชายโดยเฉพาะ: ที่นี่วันวาเลนไทน์และผู้พิทักษ์วันมาตุภูมิติดตามกัน!

ดังนั้นสิ่งที่ควรวางบนโต๊ะในวันที่ 23 กุมภาพันธ์เพื่อเอาใจผู้ชายที่รักของเรา?"ฮีโร่แห่งโอกาส" คนแรกที่ฉันถามว่าเขาอยากกินอะไรในวันหยุด ให้คำตอบที่ตรงไปตรงมาที่สุดแก่ฉัน: "นี่เธอที่รัก ฉันจะกิน!"

ใช่ "สหายสตรี" ไม่มีทางหนีจากสิ่งนี้: วันหยุดของผู้ชาย และผู้ชายหลายคนต้องการดื่มในวันนี้ ไม่ใช่ไวน์สักแก้ว แต่เป็นวอดก้าหนึ่งแก้วฉันจะพูดอะไรที่นี่? สิทธิของพวกเขา ช่วงเวลาที่สังคมของสุภาพบุรุษที่เกี่ยวข้องกับการดื่มแชมเปญได้รับการเก็บรักษาไว้เฉพาะในเกร็ดเล็กเกร็ดน้อยเกี่ยวกับร้อยโท Rzhevsky "100 Narkomov Grams" มีประเพณีทางประวัติศาสตร์อันรุ่งโรจน์ โดยกองทัพของเรามาถึงชัยชนะอันยิ่งใหญ่ และเราไม่มีสิทธิ์ที่จะย่นจมูกของเราเมื่อผู้พิทักษ์แห่งปิตุภูมิต้องการทำเครื่องหมายว่าพวกเขาเป็นชนชั้นทหารในลักษณะนี้ ผู้หญิงมีความคิดเห็นของตัวเองเกี่ยวกับสิ่งที่เราอยากได้ในวันที่ 8 มีนาคม ดังนั้นฉันคิดว่าควรถามผู้ชายด้วยตัวเองว่าโต๊ะไหนในวันที่ 23 กุมภาพันธ์ที่พวกเขาจะพอใจมากที่สุด ถ้าทหารของเราต้องการวอดก้า - ก็ให้มันเป็นวอดก้า! ธุรกิจของปฏิคมคือการคิดออกว่าจะทำอาหารอะไรในวันที่ 23 กุมภาพันธ์ เพื่อให้อาหารเรียกน้ำย่อยสอดคล้องกับเครื่องดื่มที่เสิร์ฟ

อาหารแบบดั้งเดิมของเราโชคดีที่มีตัวเลือกมากมายในเรื่องนี้! อย่างไรก็ตาม ให้พิจารณาทันที: ท้ายที่สุดแล้ว "ขนม" ทุกชนิดไม่เหมาะสำหรับวอดก้าแต่มีชุดค่าผสมที่ได้รับการทดสอบมานานหลายศตวรรษ (และผู้พิทักษ์แห่งปิตุภูมิรุ่นหลัง!) เริ่มจากของดองและของดองกันก่อน: ไม่มีใครยกเลิกแตงกวากรุบกรอบหรือแตงกวาดองแบบคลาสสิก! และผู้ชายไม่น่าจะถูกทอดทิ้ง หากคุณมีเห็ดนมดำในตู้กับข้าว หรือถึงเวลาเปิดขวดโหลอันทรงคุณค่า (หากคุณไม่มีสมบัติดังกล่าว แสดงว่ายังมีอีกสองสามวันก่อนวันหยุด ลองถามคุณย่าในตลาดดู)

เข้ากันได้ดีกับวอดก้าและปลา! ยิ่งไปกว่านั้น ไม่เพียงแต่ปลาเฮอริ่งเค็มที่เกือบจะเป็นชื่อครัวเรือนในเรื่องนี้ แต่ยังรวมถึงปลาทะเลชนิดหนึ่งที่มีเครื่องเทศ ปลาแซลมอนเค็มปลาแซลมอน ปลาแซลมอนรมควัน ปลาฮาลิบัตรมควันเย็น และปลาแมคเคอเรลที่รมควัน ปลาแลมป์เพรย์ทอด (หมักด้วยหัวหอม) และปลาสเตอร์เจียนต้มแช่เย็น

คุณทำอาหารอะไรได้บ้างในวันที่ 23 กุมภาพันธ์เพื่อไม่ให้ "ตกเทรนด์"? แน่นอนกับกระเทียมหรือ (ซึ่งจะมีประโยชน์ในวันที่ 24 กุมภาพันธ์ถ้า "วันหยุดประสบความสำเร็จ") แน่นอนว่า "ด้วยปัง" จะได้รับการยอมรับและไตที่มีแตงกวารวมถึงแม้ว่าจะเป็นคนต่างชาติ แต่จากนี้ไปก็ไม่เหมาะกับเครื่องดื่มเฉพาะเรื่องของเราหรือ
ไม่รู้ว่าจะพูดถึงประเด็นไหน? รับรองถูกใจทุกแบบแน่นอน!!!

Tikhomirov V.N.

นักเคมี-dosimetris ของเรือลงจอดขนาดกลาง

โคเมนโก เอส

หัวหน้าแผนกบัญชี

กองอำนวยการก่อสร้างทางทหารแล้ว GB ของคณะกรรมการปฏิบัติการเคหะใน / อำเภอ

นกกระทาในเตาอบบนหัวหอม - เห็ด - หัวหอมไก่หมักเป็นเวลา 6-8 ชั่วโมงก่อน ทุกอย่างเป็นไปตามสัญชาตญาณ มันไม่เคยทำงานแบบเดียวกัน!

ทัตสคอฟ I.

วิศวกรดีเซล

แอร์ฟอร์ซ พาร์ท A 1231

ช่างไฟฟ้าดีเซล-ช่างไฟฟ้า

"มันไม่สำคัญหรอก แต่อยู่ในรูปของเฮลิคอปเตอร์"

ไร้สาระ! ปรากฎว่ายังมีผู้ชายที่ชอบอาหารทุกประเภท "มีรูปร่าง" สิ่งที่พวกเขาชอบที่จะคิดค้นและศิลปะการทำอาหารที่ผู้หญิงภาคภูมิใจมาก! อุรา! ดังนั้น "เราสามารถจ่ายได้"!

ดังนั้นเราจึงเสนอให้เด็กผู้ชายและผู้ชายที่รัก (ที่โตแล้วและไม่มากนัก) เป็นสลัดพิเศษสำหรับวันที่ 23 กุมภาพันธ์ "" สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยและแน่นอนสลัดที่มีดาวห้าแฉก

สุภาพสตรีถึงแนวหน้า (ในความหมายหมุดกลิ้งบนไหล่และไปที่ห้องครัว)!

23 กุมภาพันธ์ - วันผู้พิทักษ์แห่งมาตุภูมิ วันหยุดนี้ช่างเป็นอาชีพสำหรับผู้ที่เคยรับราชการหรือรับราชการทหาร ผู้ที่รักษาความสงบเรียบร้อยและจิตใจของเรา วันหยุดนี้ไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นวันของผู้ชายเท่านั้นเพราะมีตัวแทนทางเพศที่ยุติธรรมกว่าในกลุ่มผู้พิทักษ์หลายคน อย่างไรก็ตามบ่อยครั้งที่ 23 กุมภาพันธ์เรียกว่าวันหยุดของผู้ชายที่แท้จริง ทำไมไม่แสดงความยินดีและกล่าวขอบคุณผู้ที่คอยสนับสนุนเราเสมอ คอยอยู่เคียงข้างเราเสมอ ไหล่ที่แข็งแกร่งของใครที่เราพึ่งพาในยามยาก สำหรับผู้ชายที่รักและปกป้องเราในชีวิตประจำวัน! แท้จริงแล้ว ถึงแม้ว่าพวกเขาจะเป็นผู้ประกอบอาชีพที่สงบสุข แต่พวกเขาก็เป็นผู้พิทักษ์ที่แท้จริงของเรา

เราขอแสดงความยินดีกับผู้ชายที่เรารักในวงกว้าง มอบของขวัญสุดพิเศษ เซอร์ไพรส์ และเตรียมขนมสำหรับผู้ชายที่แท้จริง ฉันต้องการสร้างบรรยากาศเทศกาลที่ไม่เหมือนใคร ล้อมรอบไปด้วยความสนใจและความเอาใจใส่มากกว่าปกติเล็กน้อย และหากปกติแล้วไม่มีปัญหาในการเตรียมอาหารตามเทศกาล คุณจะต้องทำงานหนักเพื่อสร้างอารมณ์และบรรยากาศที่พิเศษ เพื่อเน้นวันหยุดจากชุดของวันธรรมดา คุณต้องตกแต่งอพาร์ตเมนต์และเปลี่ยนโต๊ะรับประทานอาหารให้เป็นผลงานศิลปะด้วยความช่วยเหลือของการตั้งค่าเทศกาล ในกรณีนี้จะไม่ฟุ่มเฟือยที่จะตัดสินใจว่าคุณต้องการตกแต่งโต๊ะอย่างไร ไม่ว่าจะเป็นสไตล์ทหารคลาสสิกสำหรับกองทัพหรือสีธงชาติรัสเซียจะอวดทุกที่หรือบางทีคุณอาจตัดสินใจที่จะสร้างบรรยากาศของอาหารค่ำของนายพลจากศตวรรษที่ 17!

ตัวเลือกที่เข้าถึงได้ง่าย เรียบง่าย และมีประสิทธิภาพที่สุดคือการจัดวางโต๊ะแบบทหาร ในวันหยุด คุณจะพบทุกสิ่งที่คุณต้องการในร้านค้าด้วยสีที่เหมาะสม ตั้งแต่ผ้าเช็ดปากไปจนถึงจาน แต่คุณควรเริ่มค้นหาจากผ้าปูโต๊ะ ไม่จำเป็นเลยที่คุณจะหาผ้าปูโต๊ะลายพราง สีกากี ซาฟารี หรือสีโอ๊ค เช่นเดียวกับในภาพ ก็เหมาะสำหรับการตั้งโต๊ะเช่นกัน หลังจากเลือกผ้าปูโต๊ะแล้ว ก็เริ่มมองหาอาหารได้เลย ที่นี่ทุ่งกว้างสำหรับจินตนาการเปิดขึ้นสำหรับคุณหากคุณต้องการจัดงานกาล่าดินเนอร์คุณสามารถวางบริการที่เรียบง่ายที่น่าเบื่อบนโต๊ะถ้าคุณต้องการสร้างบรรยากาศของการรณรงค์ทางทหารควรมีการเดินขบวนโลหะ แก้ว ช้อน และชามบนโต๊ะ หากคุณชอบสีลายพราง คุณสามารถค้นหาจานกระดาษแข็งแบบใช้แล้วทิ้งที่มีสีที่เหมาะสมและเลือกผ้าเช็ดปากได้ในร้านค้า

นอกจากจานสีอำพรางแล้ว โต๊ะยังสามารถตกแต่งด้วยฟิกเกอร์ที่หลากหลายตามธีมของวันหยุด เช่น รถถัง เครื่องบิน และทหารพลาสติกขนาดเล็ก กระดาษลูกฟูกสีเขียวเข้ม บึง และสีน้ำตาลจะมีประโยชน์ในการตกแต่งโต๊ะเช่นกัน คุณสามารถตกแต่งแก้วด้วยแก้วหรือสร้างรูปประกอบที่เหมาะสมกับหุ่น รวมถึงห่อชามสลัดเพื่อไม่ให้โดดเด่นจากสภาพแวดล้อมทั่วไป ด้วยรูปลักษณ์ของพวกเขา คุณสามารถสร้างเมนูทหารจากกระดาษลายพราง สร้างชื่อตลกใหม่สำหรับอาหารคุ้นเคย และวางไว้ต่อหน้าแขกแต่ละคน หากคุณโชคดีที่ได้รับกระดาษดังกล่าว การทำบัตรที่นั่งก็คุ้มค่าเช่นกัน ซึ่งคุณสามารถเขียนคำแสดงความยินดีไปพร้อมกับการแก้ปัญหาด้วยไปรษณียบัตร

หากผู้ชายที่คุณกำลังจะแสดงความยินดีอยู่ห่างไกลจากธีมกองทัพทหาร คุณสามารถจัดตารางให้เป็นนักพรตและใกล้ชิดกับบรรยากาศในโรงอาหารของกองทัพ อย่างไรก็ตาม หากคุณแสดงความยินดีกับกองทัพ เป็นการดีกว่าที่จะปฏิเสธความคิดนี้ เนื่องจากภาพดังกล่าวจะกลายเป็นเรื่องน่าเบื่อสำหรับพวกเขาทุกวันและเป็นเวลานาน สำหรับตัวแทนของอาชีพที่สงบสุข การรับราชการทหารจะเป็นเรื่องมหัศจรรย์และจะถูกจดจำอย่างแน่นอน คลุมโต๊ะด้วยผ้าปูโต๊ะสีเขียวเข้มธรรมดา แทนที่จะใช้ถ้วย ใส่ขวด กระติกน้ำร้อนขนาดเล็ก และขวดน้ำสำหรับจักรยานก็เหมาะสำหรับจุดประสงค์นี้เช่นกัน จัดจานร้อนในชามโลหะ และบรรจุขนมลงในถุงกระดาษแล้วส่งให้แขกแต่ละคน โดยอธิบายถึงความสำคัญของการปันส่วนแห้ง คุณสามารถใช้หุ่นทหารพลาสติกเป็นของตกแต่งได้ แต่อย่าลืมว่า ยิ่งตกแต่งน้อย ยิ่งดี และยิ่งดูเหมือนสภาพแวดล้อมของกองทัพจริงๆ

ไม่จำเป็นต้องตกแต่งอพาร์ทเมนต์และจัดโต๊ะในสไตล์ทหารเลยเพราะเป็นวันของผู้พิทักษ์แห่งปิตุภูมิซึ่งหมายความว่าสีของธงชาติรัสเซียค่อนข้างเหมาะสำหรับการตกแต่ง ไม่จำเป็นต้องปักธงแทนผ้าปูโต๊ะ แม้ว่าคุณจะต้องการ คุณก็สามารถทำได้ ซึ่งแตกต่างจากจานกระดาษแข็งแบบใช้แล้วทิ้งจากตัวเลือกการให้บริการก่อนหน้านี้ ในกรณีนี้ จะดีกว่าถ้าเลือกชุดแบบคลาสสิก ผ้าปูโต๊ะลินินสีขาว แล้วสีของธงชาติรัสเซียล่ะ? ไม่จำเป็นสำหรับทั้งสามสีที่จะนำเสนอในรายการเดียวกันในเวลาเดียวกัน ให้โต๊ะของคุณตกแต่งด้วยผ้าเช็ดปากสีแดง เทียนสีน้ำเงิน และอาหารสีขาว

นอกจากไตรรงค์แล้ว โต๊ะยังสามารถตกแต่งด้วยคุณลักษณะต่างๆ เช่น พบในเครื่องแบบทหาร ที่รองแก้วสำหรับบัตรที่นั่งในรูปแบบของดาวจะดูเป็นต้นฉบับซึ่งสามารถเลือกได้ในสีขาวสีน้ำเงินและสีแดง ตัวการ์ดสามารถตกแต่งเป็นรูปดาวหรือสายสะพายไหล่ได้ ลูกปาในรูปของดาวสีเงินสีแดงและสีน้ำเงินที่มีขนาดต่างกันกระจัดกระจายอยู่บนโต๊ะจะดูน่าสนใจ หากคุณตัดสินใจที่จะใส่เทียน เปลวไฟของมันจะสะท้อนจากดวงดาวดังกล่าว และเล่นกับแสงสะท้อนเล็กๆ บนแก้วและจานอาหาร ในเวลาเดียวกัน เพื่อให้ภาพสะท้อนจากลูกปาเล่นจริง จะดีกว่าที่จะใส่เทียนที่มีความยาวต่างกัน

หากคุณยังไม่ต้องการแบ่งธงตามสี คุณสามารถใช้ทั้งสามสีพร้อมกันได้ เช่น ผูกผ้าเช็ดปากด้วยริบบิ้นสีขาว-ฟ้า-แดง แล้วตกแต่งด้วยดาว เทปเดียวกันสามารถใช้ผูกขนมที่ห่อด้วยฟิล์มใสได้ โดยทั่วไป คุณสามารถทดลองตกแต่งจานได้ เช่น ทำธงขนาดเล็กโดยใช้กระดาษสีและไม้จิ้มฟัน แล้วติดมันลงในสลัดแต่ละชนิด หรือจำได้ว่าวันหยุดนี้เรียกว่าวันผู้พิทักษ์ปิตุภูมิทำธงของประเทศที่ประเทศของเราเคยต่อสู้และทำลายศัตรูด้วยการกินจนจบสลัดหรือเค้กที่ชักธงเหล่านี้ . เนื่องจากไม่เพียง แต่ผู้ชายเท่านั้น แต่ยังจะแสดงความยินดีกับผู้หญิงในวันที่ 23 กุมภาพันธ์ด้วยจึงควรมีดอกไม้ไว้บนโต๊ะ และที่นี่อีกครั้ง คุณสามารถเชื่อมต่อธีมธงโดยวางช่อดอกไม้เล็ก ๆ สามดอกสีขาว น้ำเงิน และแดงไว้บนโต๊ะ

หากคุณคิดว่าการตกแต่งทุกประเภทไม่จำเป็น ให้ลองจัดโต๊ะแบบสมพร แต่ในขณะเดียวกันเพื่อให้แขกสามารถเข้าใจได้ทันทีว่าทำไมพวกเขาถึงมารวมตัวกัน ปูโต๊ะด้วยผ้าปูโต๊ะสีขาวเรียบง่าย ใช้อุปกรณ์ขั้นต่ำ ติดป้ายใกล้แต่ละจานที่จะเขียนชื่อผู้รับเชิญ ระบุยศของเขา แน่นอน ไม่ต่ำกว่าทั่วไป ใส่หมวกในแต่ละจานเพื่อให้แขกรู้สึกเหมือนนายพลจริงๆ บนโต๊ะดังกล่าวไม่ควรมีกองสลัดหรือของว่างควรวางไว้บนโต๊ะแยกต่างหากและตกแต่งตรงกลางโต๊ะหลักด้วยหนังสือที่เปิดเผยเกี่ยวกับประวัติของการต่อสู้บางอย่างและใส่ความเรียบง่าย แจกันทรงเตี้ยพร้อมดอกกุหลาบหนึ่งดอก

ในวันผู้พิทักษ์แห่งปิตุภูมิเราไม่ควรลืมเกี่ยวกับกองทัพเรือซึ่งหมายความว่าเมื่อจัดโต๊ะคุณสามารถยึดติดกับรูปแบบการเดินเรือได้ ดังนั้นจึงควรใช้ผ้าปูโต๊ะสีน้ำเงิน ลายน้ำ หรือลายทางสีน้ำเงินและสีขาว คุณสามารถทำเลียนแบบของโฟมทะเลโดยใช้ผ้าคลุมไหล่ชีฟองสีขาวบางที่ตรงกลางโต๊ะ ในการตกแต่งโต๊ะคุณจะต้องมีจานที่มีรูปปลาและเรือ, เชิงเทียนในรูปแบบของห่วงชูชีพ, ผ้าเช็ดปากที่มีรูปสมอ, รูปแกะสลักของกะลาสี, เปลือกหอย, กรวดและสิ่งอื่น ๆ ที่คุณพบว่าเหมาะกับธีม ของทะเล อย่าลืมเกี่ยวกับเสื้อเชิ้ตซึ่งคุณสามารถใช้ทำบัตรที่นั่งได้!

กาลครั้งหนึ่ง เจ้าหน้าที่ของกองทัพซาร์ได้ขี่ม้าอย่างภาคภูมิใจ สวมเครื่องแบบกีฬากระดุมทอง และโดยทั่วไปถือว่าเป็นครีมของสังคม ทำไมไม่ลองสร้างบรรยากาศที่ยอดเยี่ยมให้กับผู้ชายของเราดูล่ะ? การตกแต่งโต๊ะของคุณควรสอดคล้องกับความเก๋ไก๋ของเจ้าหน้าที่ในศตวรรษที่ผ่านมา โต๊ะควรเป็นไม้เคลือบเงาจานควรหรูหราด้วยขอบทองแว่นตาควรบางและสง่างามและควรวางช้อนส้อมตามกฎทั้งหมดและขัดมันอย่างดี วางรูปปั้นม้าขนาดเล็กไว้ตรงกลางโต๊ะ และข้างๆ รูปปั้นนั้น ให้วางแผนที่ประวัติศาสตร์ของโลกไว้เพื่อความสมจริงยิ่งขึ้น และปล่อยให้คนของคุณรู้สึกเหมือนเป็นผู้บังคับบัญชาที่แท้จริง!

23 กุมภาพันธ์เป็นวันหนึ่งในสองสามปีของปีที่ผู้ชายถูกห้อมล้อมด้วยความสนใจและให้ของขวัญ ดังนั้นคุณไม่ควรถือว่าวันผู้พิทักษ์แห่งปิตุภูมิเป็นวันหยุดที่เป็นทางการ ขอแสดงความยินดีกับคุณปู่ สามี พี่น้อง และอย่าลืมตัวแทนของครึ่งมนุษยชาติที่สวยงาม ที่อุทิศชีวิตเพื่อทำงานในหน่วยงานบังคับใช้กฎหมาย สร้างบรรยากาศรื่นเริงสำหรับพวกเขา เตรียมอาหารเย็นแสนอร่อย และปล่อยให้วันหยุดนี้ถูกจดจำเป็นเวลานานสำหรับพวกเขาแต่ละคน และเราจะช่วยคุณคิดออกว่าจะทำอาหารอะไรในวันที่ 23 กุมภาพันธ์

สิ่งที่คุณจะทำสำหรับผู้ชายที่คุณรัก 23 กุมภาพันธ์? ใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนที่เลือกสรรแล้วโต๊ะเทศกาลของคุณจะสวยงามและอร่อยที่สุด!

เค้กรื่นเริง "23 กุมภาพันธ์" - ขนมอบสำหรับฟันหวานแท้ๆ ปรากฎว่าอร่อยมาก เค้กนี้จะเป็นเซอร์ไพรส์ในวันผู้พิทักษ์แห่งมาตุภูมิ

สำหรับบิสกิตสีขาว:

• ไข่ - 3 ชิ้น;
• น้ำตาล - ¾แก้ว;
• แป้ง - 120 กรัม

สำหรับบิสกิตช็อกโกแลต:

• ไข่ - 3 ชิ้น;
• น้ำตาล - 1 แก้ว;
• แป้ง - 1 แก้ว;
• ผงฟู - 1 ช้อนชา ด้วยสไลด์;
• ผงโกโก้ - 2 ช้อนชา

สำหรับครีม:

• นมข้นต้ม - 1 กระป๋อง
• เนย - 200 กรัม
• นมข้นธรรมดา - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• คอนยัคสองสามหยด

สำหรับการเคลือบ:

• แยมสตรอเบอร์รี่;
• น้ำ;
• คอนยัค.

สำหรับเคลือบ:

• ผงโกโก้ - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• ครีม 15% - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• เนย - 50 กรัม

สำหรับการโรย:

• วอลนัท.

สำหรับตกแต่ง:

• สตรอเบอร์รี่เยลลี่ - 1 แพ็ค;
• ค็อกเทลเชอร์รี่;
• ลูกกวาด

สับวอลนัทและตกแต่งด้านข้างของเค้ก

เตรียมวุ้นตามที่ระบุบนบรรจุภัณฑ์ เทลงในแม่พิมพ์ใดๆ เมื่อวุ้นแข็งตัวแล้ว หั่นเป็นชิ้นแล้วเติมดาวบนเค้ก ตกแต่งเค้กวันเกิด 23 กุมภาพันธ์ด้วยเชอรี่ค็อกเทล ขนมอบ แช่น้ำแล้วเสิร์ฟได้

สูตรที่ 2: เสื้อกั๊กเค้กสำหรับ 23 กุมภาพันธ์

• 2-3 ไข่;
• น้ำตาลครึ่งแก้ว
• น้ำผึ้ง 1.5 ช้อนโต๊ะ
• เบกกิ้งโซดาและน้ำส้มสายชู 1 ช้อนชา;
• เนย 50 กรัม
• 2.5 - แป้งเกือบ 3 ถ้วยจะใช้แป้งเท่าไหร่ ไม่ต้องการอะไรมาก แป้งแข็งม้วนออกยาก

เพื่อเคลือบเค้ก:

• ครีมเปรี้ยว 1.5 ถ้วย 20%;
• น้ำตาล 2-3 ช้อนโต๊ะ

สำหรับแถบ:

• ครีมเปรี้ยวและครีมหนักแบ่งเท่า ๆ กัน 2-3 ช้อนโต๊ะ
• สีผสมอาหารสีน้ำเงิน

นวดแป้งและอบเค้ก ผสมไข่ น้ำตาล เบกกิ้งโซดา กับน้ำส้มสายชู น้ำผึ้ง และเนยนิ่มลงในหม้อ คนเป็นครั้งคราว ตั้งไฟอ่อนจนเป็นฟอง นำแป้งออกและค่อยๆ กวนเพื่อให้แป้งมีความชันปานกลางและนุ่มปานกลาง แบ่งออกเป็น 6-7 เค้ก

ตอนนี้ความสนุกเริ่มต้นขึ้น: เรานำเสื้อยืดเด็กแผ่นกระดาษแข็งและตามรูปร่างของเสื้อยืด (หรือด้วยมือ) เราวนและตัดแม่แบบออก

คลึงเค้กหนึ่งชิ้นบาง ๆ (1-2 มม.) บนโต๊ะที่โรยด้วยแป้ง ส่วนที่เหลือโรยด้วยแป้งในชามใต้ผ้าขนหนู จากนั้นให้อุ่น นุ่ม และม้วนได้ง่ายขึ้น

เมื่อม้วนสายไฟตามขนาดของแม่แบบแล้วอบประมาณ 4-5 นาทีบนกองไฟมากกว่าสื่อบนแผ่นอบที่โรยด้วยแป้ง เราเอาไม้พายออกบนโต๊ะและในขณะที่เค้กร้อนให้ตัดรูปแบบ "เสื้อยืด"

ดังนั้นเราจึงอบและตัดเค้กทั้งหมด

เตรียมครีม - ครีมเปรี้ยวหรือเพียงแค่ผสมครีมกับน้ำตาลและน้ำเล็กน้อยเพื่อไม่ให้หนามาก เราทาเค้กทั้งหมดด้วยครีมยกเว้นเค้กด้านบน และเราเพียงแค่ทาครีมเปรี้ยวด้านบนเพื่อให้ภาพวาดไม่เบลอ

ตอนนี้เราต้องทำลายเส้น!

ผสมครีมเปรี้ยวกับครีม ส่วนหนึ่งของสีย้อม (ประมาณครึ่งซอง) เจือจางด้วยน้ำต้มเล็กน้อยแล้วเติมลงในครีมคนให้เข้ากันจนสีสม่ำเสมอ

เราเติมเข็มฉีดยาขนมด้วยหัวฉีด "แบน" และวาดลายเส้นอย่างระมัดระวัง ในการที่จะทำได้ดี คุณควรฝึกฝนบางอย่างก่อน เช่น จาน

เค้กสำหรับผู้พิทักษ์อันเป็นที่รักของเราพร้อมแล้ว! สุขสันต์วันหยุด ปู่ ย่า ตา น้า น้า น้า อา น้า หลาน !!! ตั้งแต่วันที่ 23 กุมภาพันธ์ !!!

สูตร 3: volovanovs พร้อมไส้ (ภาพทีละขั้นตอน)

Volovany พร้อมไส้เป็นตัวเลือกที่ไม่ตรงกันสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับโต๊ะเทศกาลโต๊ะบุฟเฟ่ต์ สิ่งสำคัญที่สุดในสูตรนี้พร้อมรูปถ่ายคือคุณสามารถเติมวอลโลวานอฟได้ไม่รู้จบ รูปแบบที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิงที่จินตนาการของคุณสามารถทำได้ ปาเต๊ะทุกชนิด สลัดต่าง ๆ คุณสามารถหาสิ่งที่น่าสนใจมากมาย วันนี้ฉันขอเสนอให้พิจารณาสามตัวเลือกสำหรับการอุดฟัน - ชีสกับไข่และกระเทียม, หัวบีทกับปลาเฮอริ่ง, เห็ด, ผัดกับหัวหอมและครีมเปรี้ยว ทุกอย่างชัดเจนด้วยการอุดฟัน แต่สำหรับโวโลแวนเอง มันง่ายกว่าที่นี่ - คุณเพียงแค่ต้องตัดขนมพัฟที่เสร็จแล้วออกด้วยกระป๋องและอบ ในระหว่างกระบวนการอบ มันจะเติบโตอย่างเหมาะสมและคุณจะได้ช่องว่างที่เก๋ไก๋ ถ้าคุณสนใจเพียงเล็กน้อยก็เรามาเริ่มกันเลย

• พัฟเพสตรี้ - 500 กรัม,
• หัวผักกาด - 1 ชิ้น,
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น,
• เนื้อปลาเฮอริ่ง - 4-5 ชิ้น
• ชีสแปรรูป - 1 ชิ้น,
• กระเทียม - 3 กานพลู
• แชมเปญ - 150 กรัม,
• หัวหอม - 1 ชิ้น,
• ครีม - 2 ช้อนโต๊ะ
• มายองเนส - 2-3 ช้อนโต๊ะ
• ผักใบเขียว - ไม่จำเป็น
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

เตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดตามรายการและดำเนินการต่อ นำขนมพัฟออกจากตู้เย็นล่วงหน้า ให้เวลาแป้งละลายจนหมด เลือกแม่พิมพ์ทรงกลมแบบใดแบบหนึ่งที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางขนาดใหญ่และอีกแบบที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางเล็กกว่า ดังนั้นตัดแป้งทั้งหมดออกในรูปแบบขนาดใหญ่พักครึ่งช่องว่างไว้ครึ่งหลังจะยังคงต้องการ

จากช่วงครึ่งหลังของช่องว่าง ให้ตัดขอบของลูกขนไก่โดยใช้แม่พิมพ์ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางเล็กกว่า

เปิดเตาอบที่ 180 องศา ใส่ช่องว่างทั้งหมดบนแผ่นอบ จาระบีเบา ๆ แต่ละวงกลมด้วยวิปปิ้งไข่แดง วางแป้งโดที่ด้านบนของช่องว่างแต่ละรอบ ซึ่งถูกตัดออกเป็นรูปร่างเล็กๆ เศษขนมพัฟที่เราไม่ต้องการอีกต่อไปสามารถโรยด้วยชีสและปรุงรสด้วยเครื่องเทศอบ - นี่จะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมในการเพิ่มน้ำซุปหรือซุป ดังนั้นขอบของแป้งเองก็ถูกทาด้วยไข่แดงอย่างนุ่มนวล อบ volovany เป็นเวลา 12-15 นาที

ปอกเปลือกและขูดหัวบีทต้มหรืออบใส่มายองเนสและกระเทียมข้ามเครื่องกด

เกลือและพริกไทยหัวบีทผัด

ล้างและทำให้แห้งแชมเปญหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ สับหัวหอมเป็นก้อน ผัดเห็ดและหัวหอมในกระทะ ใส่ครีมในตอนท้าย ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย

ต้มครีมเปรี้ยวใส่เห็ดในชามปล่อยให้เย็นเล็กน้อย

ขูดชีสที่ละลายแล้วบนกระต่ายขูดชั้นดี ขูดไข่ไก่ต้ม 1 ฟอง ใส่กระเทียมที่กดลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน

ในขณะที่กำลังเตรียมไส้ volovans มีเวลาอบฉันจะปล่อยให้เย็นสนิท

เติมโวโลวานีด้วยไส้ที่เตรียมไว้ใส่แฮร์ริ่งชิ้นหนึ่งบนหัวบีท ทุกคนเป็นอาสาสมัครเพื่อบดผักใบเขียวที่สับแล้วเสิร์ฟที่โต๊ะ

อร่อย!

สูตรที่ 4: อาหารเรียกน้ำย่อยดั้งเดิมสำหรับ 23 กุมภาพันธ์

เร็วๆ นี้ 23 กุมภาพันธ์ ถ้าผู้ชายของคุณชอบที่จะสปอยล์ อาหารเรียกน้ำย่อยนี้จะเป็นสวรรค์สำหรับเขา!

• แตงกวา 1 ลูก
• มิ้นท์ 30 กรัม
• กระเทียม 2 ซี่.
• ชีสนมเปรี้ยว 200 กรัม
• พริกไทยดำ
• ถั่วไพน์นัท
• เจลาติน
• มะนาว

อาหารเรียกน้ำย่อยที่เบาและอร่อยมากประกอบด้วยส่วนผสมง่ายๆ เหล่านี้

ใช้แตงกวาในสัดส่วนหนึ่งต่อหนึ่งกับสะระแหน่แล้วสับด้วยเครื่องปั่น

ผสมชีสนมเปรี้ยวกับกระเทียมสับ เติมน้ำมะนาว ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

คุณสามารถเพิ่มอะไรก็ได้ที่คุณชอบลงในอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ตามรสนิยมของคุณและในปริมาณเท่าใดก็ได้ ผู้ที่ไม่ชอบสะระแหน่สามารถถูกแทนที่ด้วยผักชีฝรั่ง ใครไม่ชอบกระเทียมไม่สามารถใส่ได้เลย และบางคนจะใช้โยเกิร์ตหรือครีมเปรี้ยวแทนชีสนมเปรี้ยว

เจือจางเจลาติน 1 ช้อนโต๊ะตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ เพิ่มในถ้วยแยกให้กับมวลแตงกวาและมวลชีสผสมทุกอย่าง

ด้วยวิธีนี้ (ตามภาพ) เทมวลแตงกวาก่อนแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที จากนั้นเทมวลนมเปรี้ยวลงบนแตงกวาแช่แข็ง เราใส่ไว้ในตู้เย็นจนแข็งตัว

ประดับด้วยถั่วสนทอดเมื่อเสิร์ฟ และเราเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาลสำหรับผู้พิทักษ์แห่งปิตุภูมิ!

สูตรที่ 5: อาหารเช้าวันที่ 23 กุมภาพันธ์สำหรับสามีของเธอ

• ไส้กรอก (ต้มและรมควัน (เพื่อลิ้มรส))
• ซอฟท์ชีส (นมเปรี้ยว (เพื่อลิ้มรส))
• ชีสดัตช์ (เพื่อลิ้มรส)
• แตงกวา (เพื่อลิ้มรส)
• มะเขือเทศ (เพื่อลิ้มรส)
• ขนมปัง (เพื่อลิ้มรส)
• ปาเต๊ะ (เพื่อลิ้มรส)
• ซอสมะเขือเทศ (เพื่อลิ้มรส)
• มายองเนส (เพื่อลิ้มรส)

เราเปิดตู้เย็นและรับทุกอย่างที่คุณต้องการสำหรับแซนวิชอาหารเช้าในปริมาณเท่าใดก็ได้ วันนี้ฉันมีทั้งหมดนี้อยู่ในมือ

เธอทาขนมปังกับปาเต้และชีส จากนั้นจึงหั่นไส้กรอก ชีส และผักเป็นชิ้นๆ คล้ายกับเนคไท เสื้อเชิ้ต และเนคไทโบว์สำหรับผู้ชาย

เหล่านี้เป็นแซนวิชที่ตลกที่ฉันได้รับ ฉันจะชงกาแฟแก้วโปรดของเขาและเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าให้เขา อย่าลืมแสดงความยินดีกับเขาในวันที่ 23 กุมภาพันธ์ !!!

สูตร 6: ถุงแพนเค้ก - อาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับ 23 กุมภาพันธ์

วันนี้ขอเสนอเตรียมแพนเค้กยัดไส้ไก่ต้ม เห็ดทอด และแตงกวาดอง อาหารเรียกน้ำย่อยที่น่ารักและน่ารับประทานเช่นนี้จะเหมาะกับโต๊ะ Maslenitsa และในวันที่ 23 กุมภาพันธ์จะตกแต่งวันหยุดและจะทำให้แขกพอใจอย่างแน่นอน!

สำหรับแพนเค้ก:

• นม - 500 มล.;
• เกลือ - เหน็บแนม;
• เบกกิ้งโซดา - ½ช้อนชา;
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• แป้ง - ประมาณ 250 กรัม

สำหรับการกรอก:

• ไก่ (เนื้อ) - 300 กรัม
• แชมเปญ - 270-300 กรัม
• หัวหอม - 1 หัวขนาดกลาง;
• น้ำมันพืช - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• แตงกวาดอง (หรือดอง) - 100-150 กรัม
• ชีส - 80-100 กรัม
• ผักชีฝรั่งสด - พวงเล็ก ๆ
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

สำหรับการลงทะเบียน:

• ผมเปียชีส - 1 ชิ้น

ตีไข่เบา ๆ ด้วยเกลือจนโปรตีนและไข่แดงรวมกันและเกิดฟองเบา ๆ เทนมอุ่นใส่น้ำตาล ในกรณีนี้เราทำแป้งไม่หวานมากเพราะแพนเค้กจะไส้เค็ม

ผสมแป้งกับโซดาและร่อนแล้วค่อยๆใส่ลงในนม ทำงานอย่างเข้มข้นด้วยการตี เราจะได้องค์ประกอบที่เป็นเนื้อเดียวกันและราบรื่นโดยไม่มีก้อน

เทน้ำมันพืชผสม เราปล่อยให้มวลที่เกิดจากความสม่ำเสมอของของเหลวค่อนข้างนานครึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิห้อง

หลังจากเวลาที่กำหนดเรารวบรวมแป้งด้วยทัพพีแล้วกระจายรอบปริมณฑลของกระทะร้อนด้วยชั้นบาง ๆ เราเตรียมแพนเค้กด้วยวิธีดั้งเดิม: ทันทีที่ด้านล่างเป็นสีน้ำตาล ให้พลิกผลิตภัณฑ์อีกด้านหนึ่งแล้ววางบนพื้นผิวที่ร้อนอีก 20-30 วินาที ขอแนะนำให้ทาเนยแพนเค้กร้อนที่อบใหม่ด้วยเนยเพื่อทำให้ขอบนิ่ม

เนื้อไก่ที่ปรุงสุกแล้วเย็นลงแล้วแยกชิ้นส่วนเป็นเส้นใยบาง ๆ

หั่นแตงกวาเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็กๆ

สับหัวหอมปอกเปลือกด้วยมีดทอดในน้ำมันพืชอุ่นประมาณ 2-3 นาที

ใส่เห็ดที่หั่นเป็นชิ้นให้หอมใหญ่ ผัดเป็นครั้งคราวเห็ดด้วยไฟปานกลางจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน โรยเกลือเล็กน้อยในตอนท้าย

รวมเนื้อไก่ แตงกวา และเห็ดแช่เย็นกับหัวหอมในชามลึก เพิ่มชีสขูดละเอียดและผักชีฝรั่งสดสับละเอียด

เราเติมส่วนประกอบของไส้ด้วยมายองเนส เราเอาตัวอย่างเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ตอนนี้เราเริ่มสร้างถุงแพนเค้ก ในการทำเช่นนี้ ให้ใส่ส่วนหนึ่งของไส้ (ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ) ไว้ตรงกลางของแพนเค้กแต่ละชิ้น

ยกขอบแพนเค้กขึ้นแล้วเชื่อมตรงกลาง ในการแก้ไขรูปร่างที่เกิดขึ้นเราผูกช่องว่างด้วยด้ายผมเปียชีส

ถุงแพนเค้กยัดไส้สามารถเสิร์ฟแบบเย็นหรืออุ่นในไมโครเวฟได้เล็กน้อย

สูตร 7: วิธีทำทาร์ตินสำหรับ 23 กุมภาพันธ์

ทาร์ตินที่น่ารับประทานและสดใสอย่างไม่น่าเชื่อที่เตรียมตามสูตรเบลารุสเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมของโต๊ะ แม้ว่าจะมีการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยจากผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุด แต่จานกลับกลายเป็นว่าอร่อยเข้มข้นและอร่อยผิดปกติ แซนวิชขนาดเล็กที่สร้างขึ้นตามหลักการคานาเป้จะเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานเลี้ยง แต่ทาร์ตินของเบลารุสก็น่าดึงดูดไม่แพ้ของว่างทุกวัน สามารถเสิร์ฟเป็นจานแยกได้ อย่างไรก็ตามมันจะทำให้มันฝรั่งต้มมีความเก๋ไก๋ในการทำอาหาร

• ปลาเฮอริ่งเค็ม - 1 ซาก;
• หัวผักกาดต้ม - 50 กรัม
• ขนมปังข้าวไรย์ - 400 กรัม
• หัวหอม - 1 หัว;
• ผักชีฝรั่งสด - 3 สาขา;
• ไข่ต้ม - 1 ชิ้น.;
• มัสตาร์ดโต๊ะ - 1 ช้อนชา;
• มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา

ในหมายเหตุ! เพื่อให้รสชาติของทาร์ตินีสำเร็จรูปมีความหนาแน่นและเข้มข้นยิ่งขึ้นขอแนะนำให้ใช้มัสตาร์ดแบบโฮมเมดและมายองเนส

ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารทุกคนสามารถรับมือกับการทำอาหารได้ แม้ว่าเขาจะรู้จักอาหารเบลารุสเป็นครั้งแรกก็ตาม

เราต้องตัดปลา กระดูก ผิวหนัง และอวัยวะภายในทั้งหมดจะถูกลบออกจากปลาเฮอริ่ง

เนื้อสำเร็จรูปถูกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ เป็นการดีที่สุดที่จะเลือกขนาดที่คุณวางแผนจะทำแซนวิชเอง

หัวบีทที่ต้มแล้วถูบนเครื่องขูดที่มีเซลล์ที่เล็กที่สุด

ผสมมายองเนสและหัวบีท

มัสตาร์ดถูกเติมลงในส่วนผสมที่ได้และเทน้ำมะนาว

ต้องปอกเปลือกไข่ต้ม ควรขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียดด้วย

ขี้กบไข่จะถูกโอนไปยังน้ำสลัดบีทรูทและทุกอย่างผสมกัน

ส่วนผสมที่ได้จะถูกขัดจังหวะด้วยเครื่องปั่นเพื่อทำให้มวลมีความนุ่มและเป็นเนื้อเดียวกันมากขึ้น

เปลือกจะถูกลบออกจากหัวหอม ผลไม้จะต้องล้างและทำให้แห้งหลังจากนั้นก็หั่นเป็นวงบางและเรียบร้อย

ขนมปังควรหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ความหนาของชิ้นที่เหมาะสมคือ 1 ซม.

ในหมายเหตุ! เพื่อให้ทาร์ตินมีความพิเศษเป็นพิเศษ คุณควรอบให้แห้งด้วยเครื่องปิ้งขนมปังเล็กน้อย

ชิ้นที่ได้ควรถูกตัดออกเพื่อให้ทั้งชิ้นเข้าปากคุณ

ชิ้นงานแต่ละชิ้นหล่อลื่นด้วยน้ำสลัดบีทรูท

วางปลาเฮอริ่งชิ้นบนซอสแล้วหัวหอมก็อยู่ด้านบน

ตามสูตรทีละขั้นตอนสำหรับทาร์ตินี่สิ่งที่เหลืออยู่คือการตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งและเสิร์ฟ

สูตร 8 ง่าย ๆ : แซนวิชอินทรธนู

• ขนมปังปิ้ง - 4 ชิ้น;
• น้ำมันหมูเค็ม - 100 กรัม
• กระเทียม - 1-2 ชิ้น;
• แครอท - เล็กน้อยสำหรับตกแต่ง
• ผิวมะนาว - เล็กน้อยสำหรับตกแต่ง

ใช้ขนมปังปิ้ง 4 แผ่นแล้วตัดขอบออกเพื่อให้แซนวิชมีรูปร่างเหมือนสายสะพายไหล่

โดยรวมแล้วคุณต้องตัด "สายสะพายไหล่" 4 เส้น

เราทาเบคอนเค็มบนขนมปังโดยพยายามให้ชิ้นเบคอนมีรูปร่างเหมือนกันเพื่อไม่ให้ยื่นออกมาเกินขอบขนมปัง

วางกระเทียมบางๆ ไว้บนเบคอน

คลุมด้วยขนมปังด้านบน ผลลัพธ์ที่ได้คือแซนด์วิชง่ายๆ ไม่จีบ มันยังคงเป็นเพียงการตกแต่งสำหรับสิ่งนี้คุณต้องตัดแครอทเป็นเส้นบาง ๆ และดาวและปุ่มจากเปลือกมะนาว ดาวดวงเดียวกันสามารถตัดออกจากชีสได้ และสามารถวาดลายเส้นด้วยซอสมะเขือเทศได้ เป็นต้น

สินค้าขั้นต่ำ ความยุ่งยากขั้นต่ำ - เคร่งครัดเหมือนผู้ชาย :)

สูตร 9 ทีละขั้นตอน: เรือสำหรับ 23 กุมภาพันธ์

วิธีการเสิร์ฟสลัดแบบดั้งเดิมนี้จะดูสวยงามทั้งบนโต๊ะเทศกาลและในตอนเย็นของครอบครัวทั่วไป ธีมทะเลเกี่ยวข้องกับการใช้อาหารเย็นที่มีอาหารทะเลในสูตรนี้ แม้ว่ารสชาติของแตงกวาจะเข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์และเครื่องใน ดังนั้นคุณสามารถเติมเรือในกองเรือแตงกวาด้วยสลัดที่คุณเลือก ตอนนี้เราจะบอกคุณถึงวิธีการเตรียมอาหารจานแปลกนี้โดยใช้ปูอัดและปลาหมึก

• แตงกวา 1 กก.
• พริกหยวก (แดง) 2 ชิ้น
• เนื้อปลาหมึก 400 กรัม
• ไข่ไก่ 6 ชิ้น
• หอมหัวใหญ่ 1 ชิ้น
• มายองเนส 200 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง 100 กรัม
• ปูอัด 200 กรัม
• มะนาว 1 ลูก (หรือน้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ)
• สับปะรดกระป๋อง 100 กรัม
• เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

แตงกวาสดจะต้องล้างให้สะอาดในน้ำและทำให้แห้ง ขอแนะนำให้เลือกขนาดที่เท่ากันเพื่อให้จานดูสวยงามยิ่งขึ้น เมื่อพูดถึงขนาดโดยเฉพาะอย่างยิ่ง ควรสังเกตว่าความยาวของแตงกวาไม่สำคัญเท่ากับปริมาตร นั่นคือผักจะต้อง "หม้อขลาด" นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้เรือมีขนาดกว้างขวางและสวยงาม เราทิ้งแตงกวาไว้สองสามตัวสำหรับการตกแต่งแล้วผ่าครึ่งที่เหลือตามความยาวทั้งหมด จากนั้นใช้ช้อนขัดเนื้อแตงกวาจากแต่ละครึ่ง เราทิ้งเนื้อไว้ในอนาคตมันจะยังมีประโยชน์สำหรับเรา เพื่อให้เรือมีความมั่นคง คุณต้องตัดแตงกวาแต่ละชิ้นที่ก้นด้านล่างเล็กน้อย โดยไม่ทำลายความสมบูรณ์ของมัน

เราใช้สลัดที่แตกต่างกันสองแบบเป็นหัวใจของสูตร ดังนั้นคุณต้องปรุงในสองชาม วางไข่ในกระทะ เติมน้ำ ใส่เกลือเล็กน้อย นำไปตั้งบนไฟร้อนปานกลาง จากช่วงเวลาที่น้ำเดือด เราจะตรวจพบ 7 นาที หลังจากนั้นจะต้องวางไข่ไว้ใต้น้ำเย็นและอยู่ในสถานะนี้เป็นเวลาหลายนาที ต่อไปก็เอาเปลือกออกจากไข่ เนื้อปลาหมึกจะต้องละลายน้ำแข็งและเอาผิวหนังออก

สามารถทำได้ด้วยวิธีต่อไปนี้: ด้วยเล็บมือหรือเครื่องใช้ในครัวที่แหลมคม คุณต้องแงะผิวหนังออกและเอาออกอย่างระมัดระวัง ดึงออกจากเยื่อกระดาษ มันจะถูกลบออกตามหลักการของถุงน่อง ถัดไปต้องล้างเนื้อให้สะอาด ใส่เนื้อปลาหมึกลงในกระทะด้วยน้ำเดือดและเคี่ยวไฟปานกลางเป็นเวลา 3 นาที จากนั้นเราก็นำออกมาใส่จานและทำให้เย็นลง

ใส่เนื้อปลาหมึกสับละเอียด ไข่ 4 ฟอง และหัวหอมสับละเอียดลงในชามเดียว เรายังส่งชิ้นสับปะรดกระป๋องไปที่ชามปลาหมึก ส่วนผสมทั้งหมดโรยด้วยน้ำมะนาวและผสมให้เข้ากัน

สลัดกับปลาหมึกราดด้วยมายองเนสเบา ๆ น้ำสลัดกองเรือแตงกวาชุดที่สองที่เราแนะนำกับปูอัด พวกเขาจะต้องละลายและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เทลงในชามที่สอง นอกจากนี้เรายังเพิ่มไข่สับ 2 ฟอง ข้าวโพดกระป๋องและเนื้อแตงกวาสับ ซึ่งยังคงอยู่กับเราหลังจากเตรียมเรือ สลัดปูเค็มเล็กน้อยและพริกไทยปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้ละเอียดจนเนียน

ด้วยช้อนเล็ก ๆ แม่พิมพ์แตงกวาจะเต็มไปด้วยไส้ของเราและวางบนจานกว้าง คุณสามารถเรียงกองกองเรือสุ่ม (หมายถึงไส้ต่างๆ) หรือเรียงตามลำดับเฉพาะ เช่น ตรงกลางไส้ปู และสลัดปลาหมึกตามขอบ

ถัดมาเป็นขั้นตอนที่สำคัญที่สุดในการเตรียมกองเรือแตงกวา ซึ่งเราให้องค์ประกอบมีความสมจริงสูงสุด แตงกวาจะต้องหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ตามยาว และพริกหยวกที่ปอกเปลือกและล้างแล้วจะต้องหั่นเป็นสามเหลี่ยมเล็ก ๆ เพื่อใช้เป็นธง บนไม้จิ้มฟันหรือไม้เสียบสั้น ๆ คุณต้องพันแตงกวาทั้งสองด้านเพื่อที่คุณจะได้แล่นเรือในที่สุด บนขอบที่ว่างเราร้อยพริกแดงรูปสามเหลี่ยมและอีกขอบหนึ่งเราแก้ไขไม้จิ้มฟันในไส้สลัด กองเรือแตงกวาพร้อมแล้วคุณสามารถเสิร์ฟอาหารว่างบนโต๊ะ อร่อย!

สูตร 10: หัวหอมและลูกชิ้นสำหรับวันหยุด

หัวหอมและลูกชิ้นสอดไส้เห็ด หัวหอม ผักชีฝรั่ง และเนื้อสับเข้ากันได้ดีกับซอสบาร์บีคิว

• 2 หัวหอม;
• เนื้อดิน 0.5 กก.
• เบคอน 1 แพ็ค;
• หัวหอมหั่นเต๋า ¼ ถ้วย
• ผักชีฝรั่งสับ ¼ ถ้วย
• เห็ดสับ ¼ ถ้วย;
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ซาฮาร่า;
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ซอสมะเขือเทศรสเผ็ด
• 1 ช้อนชา ซีอิ๊ว;
• 1 ช้อนชา ซอส Worcestershire (ถ้ามี);
• ¼ถ้วยขนมปัง;
• ซอสบาร์บีคิว 1 ขวด

เตรียมถ่านในเตาอั้งโล่หรือเปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 220 องศาเซลเซียส

ตัดด้านบนและด้านล่างของหัวหอมที่ปอกเปลือกออก จากนั้นผ่าครึ่งแล้วลอกชั้นออก แยกชิ้นที่ใหญ่ที่สุดสำหรับลูกบอลในอนาคต สิ่งที่เหลืออยู่หั่นเป็นก้อน

รวมเนื้อบดและหัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ผักชีฝรั่ง เห็ด น้ำตาล เครื่องปรุงรส และขนมปังในชามขนาดใหญ่ ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียด

ปั้นลูกชิ้นให้เข้ากับหัวหอมที่ปรุงสุกแล้ว และทำช่องว่างสำหรับลูกบอล

จากนั้นห่อชิ้นด้วยเบคอนสามชิ้น ยึดเบคอนด้วยไม้จิ้มฟันเพื่อป้องกันไม่ให้คลี่ออกระหว่างทำอาหาร

โดย บันทึกของนายหญิงป่า

เหลือเวลาอีกไม่มากจนถึง 23 กุมภาพันธ์ - ผู้พิทักษ์แห่งมาตุภูมิ! ซึ่งหมายความว่าถึงเวลาแล้วที่ผู้หญิงอย่างเราจะต้องนึกถึงการเลือกของขวัญสำหรับผู้ชายที่เรารัก อะไรคือของขวัญที่ดีที่สุดที่เราสามารถมอบให้แก่นักรบของเราได้? แน่นอนความรักความอบอุ่นและความห่วงใย!

หลายคนแสดงสิ่งนี้ด้วยโปสการ์ด บทกวี เพลง หรือของขวัญ ไม่ต้องสงสัยเลยว่าทั้งหมดนี้เป็นสิ่งที่ดี แต่อย่าลืมของขวัญชิ้นเล็ก ๆ แต่สำคัญ - เตรียมอาหารจานโปรดของผู้ชายและจัดโต๊ะที่อร่อยและรื่นเริง ท้ายที่สุดอย่าลืมสุภาษิตเก่าแก่และชาญฉลาด - "ทางสู่หัวใจของมนุษย์อยู่ที่ท้อง" ดังนั้นเราจะอุทิศบทความของวันนี้ให้กับสูตรอาหารที่ผู้ชายสามารถเอาใจได้ในวันผู้พิทักษ์แห่งมาตุภูมิ

อย่างที่คุณทราบ ผู้ชายหลายคนชื่นชอบอาหารที่มีแคลอรีสูงและมากมาย เช่น หมูทอด แกะอบ สเต็กเนื้อฉ่ำ และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์อื่นๆ ไม่ค่อยมีใครปฏิเสธเบียร์อร่อย ๆ หรือปิกนิกในป่าหิมะ ดังนั้นวันนี้เราจะไม่ข้ามการเสพติดการทำอาหารเพียงครั้งเดียวและเราจะพยายามให้อาหารทุกคนด้วยอาหารจานโปรดของเขา

ปาร์ตี้เบียร์

แน่นอน ที่บ้านเราแทบจะไม่สามารถสร้างสภาพแวดล้อมแบบเต็มรูปแบบของสถานประกอบการบาวาเรียที่มีพนักงานเสิร์ฟในชุดสูทสีสดใสและผมเปียสีบลอนด์สองตัวที่ถักเปีย แต่เราจะพยายามเอาใจผู้ชายของเราด้วยของขบเคี้ยวที่อร่อย มากมาย และรสเค็ม ควบคู่ไปกับเบียร์สดเย็นๆ สักแก้ว

กุ้ง

กุ้งสามารถเตรียมได้หลากหลายวิธี ตัวเลือกที่คลาสสิกที่สุดคือต้มในน้ำเค็มกับเครื่องเทศต่างๆ และเสิร์ฟพร้อมซอสถั่วเหลือง-มะนาว

กุ้งเม็กซิกันในซอสเผ็ดจะสร้างความพึงพอใจให้กับนักชิมที่แท้จริงและจะดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบอาหารรสเผ็ด เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้เคี่ยวกระเทียมและหัวหอมในกระทะเป็นเวลา 5 นาที ใส่ซอสเผ็ด เกลือ และกุ้งปอกเปลือก เคี่ยวไว้ประมาณ 3-4 นาที จากนั้นนำออกจากซอสแล้วจัดใส่จาน กรองซอสแล้วเทลงในกระทะ

เผ็ด เคบับกุ้งจะเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูปาร์ตี้เบียร์ ขั้นแรกให้หมักด้วยกระเทียมผสม พริกขี้หนู น้ำมันมะกอก เกลือ น้ำผลไม้ และเปลือกมะนาว ใส่กุ้งที่ปอกเปลือกแล้วในน้ำดองนี้เป็นเวลา 45 นาที จากนั้นใช้ไม้เสียบแล้วห่อด้วยเบคอนและอบในเตาอบประมาณ 2 นาที

เนื้อไก่

ปีกไก่สไปซี่เหมาะเป็นอาหารว่างเบียร์ ในการทำเช่นนี้ให้กางปีกด้วยส่วนผสมของพริกไทยแดงและดำร้อนแล้วอบในเตาอบเป็นเวลา 45 นาที

เคบับไก่จะเข้ามาแทนที่บนโต๊ะอย่างถูกต้อง คุณจะต้องใช้เนื้อไก่หั่นเป็นชิ้น ควรพันด้วยไม้เสียบหลังจากหมักด้วยเกลือ พริกแดง ซอสมะเขือเทศและน้ำมันมะกอกเป็นเวลา 30 นาที จากนั้นอบในเตาอบที่ 180 ° C เป็นเวลา 30 นาที

ขาไก่รสเผ็ดมีสีทองที่สวยงามและรสชาติดั้งเดิม เพื่อเตรียมพวกเขาให้บดหัวหอมและกระเทียมด้วยเครื่องปั่น เพิ่มไวน์ขาว น้ำมันมะกอก ซอสมะเขือเทศ มัสตาร์ด เกลือ พริกไทยป่นสีแดงและสีดำ หมักขาในมวลนี้เป็นเวลา 30 นาทีแล้วอบในเตาอบที่ 190 ° C เป็นเวลา 45 นาที

นอกจากอาหารเหล่านี้แล้ว ยังมีของขบเคี้ยวเบียร์แบบดั้งเดิมจำนวนมากอีกด้วย ตัวอย่างเช่น มันฝรั่งทอดโฮมเมด ไส้กรอกอบ ไส้กรอก อาหารทะเล ชีสบอล และอีกมากมาย คุณสามารถหาสูตรอาหารเหล่านี้ได้ในตำราอาหารของเรา

ปิกนิกฤดูหนาว

บางทีคำว่า - "ปิกนิกฤดูหนาว" ฟังดูน่าสงสัยเล็กน้อย แต่คุณสามารถเพลิดเพลินกับการเดินเล่นในชนบทพร้อมของว่างในอากาศบริสุทธิ์ได้ตลอดเวลาของปี! ดังนั้น หากผู้ชายของคุณชอบวันหยุดพักผ่อนแบบนี้ ปล่อยให้พวกเขาเพลิดเพลินไปกับธรรมชาติในฤดูหนาวและเตรียมทุกสิ่งที่คุณต้องการสำหรับสิ่งนี้ อาหารที่เตรียมไว้ล่วงหน้าที่บ้านจะเหมาะสมที่นี่

เช่น จากชิ้นส่วนบำรุง ราดด้วยเนื้อและเห็ดไม่มีใครจะปฏิเสธ ในการทำเช่นนี้ ให้ใส่อาหารบนขนมปังพิต้าบาง ๆ แต่ละชั้นแล้วทาด้วยมายองเนสเบา ๆ ชั้นแรกเป็นเนื้อบิดผัดกับหัวหอม ชั้นที่สองเป็นเห็ดสับผัดกับหัวหอม ชั้นที่สามคือแครอทเกาหลี ชั้นที่สี่เป็นผักใบเขียวสับละเอียด ห่อทั้งหมดเป็นม้วน ห่อด้วยพลาสติก แล้วใส่ในตู้เย็น และโดยธรรมชาติแล้ว สิ่งที่เหลืออยู่ก็คือการตัด lavash ม้วนเป็นชิ้นๆ

แพนเค้กคาเวียร์แดงหรือปลาแดงจะเป็นของว่างชั้นเลิศพร้อมเครื่องดื่มรสเข้มของผู้ชาย ในการทำเช่นนี้อบแพนเค้กและห่อคาเวียร์สีแดงหรือปลาด้วยชีสนุ่ม ๆ

มีประโยชน์มากในธรรมชาติ ชาหอมซึ่งสามารถเตรียมล่วงหน้าในกระติกน้ำร้อนจากสมุนไพรที่คุณชื่นชอบ

ดีอย่าลืมเกี่ยวกับฉ่ำ เคบับหมู... เนื้อสันในหมูที่มีไขมันเหมาะที่สุดสำหรับการเตรียม ซึ่งที่บ้านหั่นเป็นชิ้นขนาดอย่างน้อย 5 ซม. และหมักในเกลือ พริกไทย ใบกระวานและน้ำส้มสายชู และเมื่อมาถึงปิกนิกก็ก่อไฟ ต้มเนื้อด้วยไม้เสียบแล้วย่างบนถ่านด้วยไฟร้อนจัด

คุณสามารถค้นหารายการอาหารอร่อยอื่น ๆ ที่เหมาะสำหรับถือผู้พิทักษ์วันหยุดปิตุภูมิในธรรมชาติในตำราอาหารของเราภายใต้ส่วนอาหารเรียกน้ำย่อย

มื้อเย็นทำเอง

การเฉลิมฉลองวันผู้พิทักษ์แห่งปิตุภูมิรุ่นคลาสสิกคือผนังบ้านพร้อมโต๊ะกว้าง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้เตรียมอาหารที่ผู้ชายที่คุณรักชอบ เราจะช่วยคุณเล็กน้อยในเรื่องนี้

ผู้ชายจะชอบเมนูไหนมากที่สุด? แน่นอนว่าคนส่วนใหญ่ชอบเนื้อฉ่ำ เราจึงเสนอให้ทำอาหาร ซี่โครงหมู... เมื่อต้องการทำเช่นนี้ เทซี่โครงกับซีอิ๊วขาว ใส่พริกสับละเอียด ขิง กระเทียม และหมักไว้ 30 นาที จากนั้นนำไปทอดในน้ำมันพืชและเสิร์ฟ

ด้านหน้า เนื้อลูกวัวไม่มีใครสามารถต้านทานได้ เพื่อให้อร่อยเป็นพิเศษควรทอดในกระทะแต่ละข้างเป็นเวลา 30 วินาทีและนำไปอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 160 ° C เป็นเวลา 5-10 นาที

เนื้อลูกวัวย่างคุณยังสามารถเซอร์ไพรส์และปลื้มใจกับคนที่คุณรักได้อีกด้วย เมื่อต้องการทำเช่นนี้ หมักสเต็กเนื้อกับหัวหอมเป็นเวลาสองชั่วโมงในมัสตาร์ด พริกป่น และน้ำมันมะกอก จากนั้นทอดทั้งสองด้านในกระทะย่างแล้วอบในเตาอบเป็นเวลา 20 นาที

จาก หมูอบน้ำผึ้งไม่มีใครจะปฏิเสธ ให้เคลือบเนื้อด้วยซอสถั่วเหลือง น้ำผึ้ง มัสตาร์ด ซอสมะเขือเทศ และพริกไทยดำ จากนั้นวางลงในกระทะที่มีตะแกรงย่างแล้ววางในเตาอบที่อุณหภูมิ 160 ° C เป็นเวลา 90 นาที

เราคัดสรรค์มาเพื่อคุณผู้หญิงที่น่ารัก สูตรอาหาร ทันวันหยุดของผู้ชาย ตรวจสอบให้แน่ใจว่าวันผู้พิทักษ์แห่งปิตุภูมิกลายเป็นวันหยุดที่แท้จริงสำหรับผู้ชายของคุณและเป็นที่จดจำเป็นเวลานาน และเพื่อมอบความสุขให้กับผู้ชายของคุณด้วยอาหารที่มีกลิ่นหอมและน่ารับประทาน คุณไม่จำเป็นต้องรอวันหยุดเลย!

และหากคุณไม่พบสิ่งที่เหมาะกับตัวเองจากอาหารข้างต้น ตำราแม่บ้าน "ป่า" ของเรายินดีที่จะเสนอสูตรอาหารมากมายสำหรับอาหารวันหยุดสำหรับทุกรสนิยม ที่นี่คุณสามารถเลือกสูตรใดก็ได้และเตรียมอาหารสำหรับเทศกาล ไม่เพียงแต่ในวันผู้พิทักษ์แห่งมาตุภูมิ แต่ยังสำหรับการเฉลิมฉลองอื่น ๆ อีกมากมาย

อ่านยัง ...

• วิธีการเจือจางน้ำส้มสายชูจากสาระสำคัญของน้ำส้มสายชู?
• แผนที่เทคโนโลยีของจาน: คุณสมบัติและกฎของการวาดภาพ แผนที่เทคโนโลยีของจานนั้นง่าย
• สูตรแพนเค้กแคลอรี่ต่ำ แพนเค้กมันฝรั่งกับเนื้อสับ
• Khachapuri บน kefir - สูตรอร่อยกับชีสหรือเนื้อ