การปรุงรสใบสั่งยาจากพืชชนิดหนึ่งอาจรวมถึงส่วนผสมที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง เราตัดสินใจที่จะบอกวิธีการทำผลิตภัณฑ์ดังกล่าวด้วยต้นทุนทางการเงินและชั่วคราวน้อยที่สุด

ทั่วไป

ก่อนที่คุณจะบอกวิธีปรุงอาหารปรุงรสจากนรกคุณควรบอกคุณว่ามันเป็นเรื่องของส่วนผสม

พืชชนิดหนึ่งเป็นพืชสมุนไพรยืนต้นที่เป็นของครอบครัวกะหล่ำปลี ก้านของเขายาวและตรง ใบไหม้มักจะสูงถึง 60 เซนติเมตร ควรสังเกตว่าพวกเขามักใช้บ่อยมากในการรับประทานอาหารในผักต่าง ๆ นอกจากนี้รากของพืชสนุกกับการปรุงอาหารที่ได้รับความนิยมอย่างมาก มันยาวและหนา มันถูกใช้เป็นพื้นฐานสำหรับการเตรียมเครื่องปรุงรสและซอสทุกชนิด

Khrena Root เป็นส่วนผสมของตารางที่สามารถกระตุ้นความอยากอาหารและปรับปรุงการย่อยอาหาร นอกจากนี้เครื่องปรุงรสตามผลิตภัณฑ์นี้ช่วยย่อยอาหารโปรตีน

คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์

พนักงานต้อนรับที่ทำเครื่องปรุงรสอย่างสม่ำเสมอจากพืชชนิดหนึ่งในช่วงฤดูหนาวควรรู้คุณสมบัติทั้งหมดของผลิตภัณฑ์ที่กล่าวถึง ในข้อได้เปรียบเขาเหนือกว่าผง ปรุงรสดังกล่าวกระจายความหลากหลายได้ง่ายอาหารจานใด ๆ มันไม่เพียง แต่เฉียบพลัน แต่ยังเผ็ดมากมีคุณค่าทางโภชนาการและการรักษา

ตามที่ผู้เชี่ยวชาญรากของ Khrena มี phytoncides ของการกระทำฆ่าเชื้อแบคทีเรีย กล่าวอีกนัยหนึ่งผลิตภัณฑ์นี้สามารถระบุสารที่ระเหยได้หรือที่เรียกว่ายาปฏิชีวนะพืชที่ฆ่าจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายทั้งหมด พวกเขาปกป้องร่างกายมนุษย์จากโรคติดเชื้อต่าง ๆ

ในการเชื่อมต่อกับทั้งหมดข้างต้นพนักงานต้อนรับจำนวนมากมักสนใจในการเตรียมการปรุงรสจาก Krena มันเป็นคำถามการทำอาหารที่เราจะอุทิศบทความของวันนี้

ปรุงรสรัสเซียคลาสสิก

วิธีการทำเครื่องปรุงจากนรก? มีคำตอบมากมายสำหรับคำถามที่ได้รับมอบหมาย อย่างไรก็ตามในหมู่สูตรอาหารจำนวนมากมีคลาสสิกหนึ่งรายการซึ่งจำเป็นต้องรู้ทุกการทำอาหาร สำหรับการเตรียมการเราจะต้อง:

• รากศาลเจ้าสด - ใช้ตามดุลยพินิจ
• เกลือทรายและเกลือ - ใช้เพื่อลิ้มรส;
• มะนาวหรือน้ำผลไม้ค่อนข้างบีบออกจากมัน - ช้อนเล็ก ๆ หลายตัว;
• ครีมเปรี้ยวเป็นไขมัน - เพิ่มรสชาติและความปรารถนา (สามารถถูกแทนที่ด้วยมายองเนส)

ส่วนประกอบการประมวลผล

อย่างที่คุณเห็นเครื่องปรุงรสใบสั่งยาจากพืชชนิดหนึ่งรวมถึงผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำที่ราคาไม่แพงและราคาไม่แพง และก่อนที่จะดำเนินการเตรียมการของเธอคุณควรดำเนินการอย่างรอบคอบ

ดังนั้นรากที่สดใหม่ของม้าควรทำความสะอาดอย่างสมบูรณ์แบบด้วยมีดคมแล้วล้างใต้เจ็ทของน้ำเย็นไหล ถัดไปผลิตภัณฑ์แปรรูปจำเป็นต้องตะแกรงกับขูดตัวเล็ก ๆ

เพื่อให้รากของพืชชนิดหนึ่งไม่หายใจออกแต่ละส่วนที่ถูกบดขยี้แนะนำให้ใส่ขวดที่เตรียมไว้ล่วงหน้าที่ด้านล่างซึ่งควรจะเทน้ำต้มเย็น ในกรณีนี้ต้องใช้ภาชนะแก้วเพื่อปิดอย่างแน่นหนา

กระบวนการทำอาหาร

หลังจากได้รับการแปรรูปส่วนผสมหลักแล้วจะต้องผสมกับน้ำเล็กน้อยจนกระทั่งโจ๊กหนา ถัดไปผลิตภัณฑ์จะต้องเพิ่มน้ำตาลทรายและถ้าคุณใช้น้ำมะนาวสดหรือความสนุกของมันแล้วปริมาณของน้ำเดือดเย็นเป็นที่ต้องการเพื่อลด นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าปรุงรสโฮมเมดควรมีความหนาและไม่สม่ำเสมอของน้ำ

วิธีการนำเสนออย่างถูกต้อง

ตอนนี้คุณรู้วิธีการทำเครื่องปรุงจาก Kren นอกจากนี้ฉันต้องการบอกคุณเกี่ยวกับวิธีที่ควรได้รับคำแนะนำต่อตาราง ในการทำเช่นนี้จำเป็นต้องผสมหนาและคมชัดด้วยครีมหรือมายองเนสแล้วให้บริการแขกพร้อมกับจานใด ๆ ทันที ตามกฎแล้วป้อมปราการของเครื่องปรุงรสนี้จะถูกเก็บรักษาไว้เป็นเวลา 10-13 ชั่วโมง

มันเป็นอย่างไรในการปรุงรสจากพืชชนิดหนึ่งกับมะเขือเทศ

Hrenovina เป็นซอสที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในรัสเซียซึ่งไม่เพียง แต่สามารถซื้อในร้านได้ แต่ยังทำด้วยตัวเองด้วย สำหรับสิ่งนี้เราต้องการ:

• มะเขือเทศสุกอ่อน - ประมาณ 3 กิโลกรัม;
• รากสดสด - 250 กรัม;
• ทรายน้ำตาลเกลือและพริกไทยดำ - ใช้เพื่อลิ้มรส;
• กระเทียมฟัน - ประมาณ 250 กรัม

ส่วนประกอบการประมวลผล

บ่อยครั้งที่ Hrenovina Hostesses Russian ถูกเก็บเกี่ยวสำหรับฤดูหนาว ท้ายที่สุดมันเป็นที่น่าพอใจมากที่จะเปิดซอสที่ยากจนที่สุดในขั้นตอนฤดูหนาวและเพิ่มไปยังเกี๊ยวบ้านที่ปรุงสดใหม่ เพื่อให้คุณสามารถเพลิดเพลินไปกับการปรุงรสเช่นนี้เราตัดสินใจที่จะแนะนำคุณกับสูตรโดยละเอียดของเธอ

เพื่อเริ่มต้นด้วยส่วนผสมทั้งหมดควรได้รับการประมวลผล มะเขือเทศต้องล้างและตัดนวัตกรรมทั้งหมดและรากของอึและกระเทียม - สะอาดดี

ซอสปรุงอาหาร

หลังจากผักเตรียมพร้อมพวกเขาควรจะสับโดยใช้เครื่องบดเนื้อ เป็นผลให้คุณต้องได้รับมวลมะเขือเทศเฉียบพลันด้วยรสชาติที่เด่นชัดของกระเทียมและพืชชนิดหนึ่ง ในขณะเดียวกันก็ควรมีความสอดคล้องที่ค่อนข้างของเหลว นอกจากนี้ซอสที่ได้จะต้องมีรสชาติเพิ่มเกลือและพริกไทยบด

ขั้นตอนการตกแต่ง

อย่างที่คุณเห็นเขากำลังเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาวค่อนข้างเร็ว หลังจากผสมส่วนผสมทั้งหมดพวกเขาจะต้องวางไว้ในขวดแก้วปิดฝาและใส่ตู้เย็นทันที เก็บซอสสำเร็จรูปทำตาม ท้ายที่สุดถ้าคุณทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องมันจะเช็ดและกระจายอย่างรวดเร็ว

สูตรที่เรียบง่ายปรุงรสจากพืชชนิดหนึ่ง

พนักงานต้อนรับจำนวนมากที่เพียงพอแล้วใช้เป็นอาหารเสริมรสเผ็ดกับอาหารจานที่สอง สำหรับวิธีการดังกล่าวเราอาจต้องการ:

วิธีการทำอาหาร

สูตรอาหารที่นำเสนอจากพืชชนิดหนึ่งเป็นที่นิยมมากในหมู่ผู้ที่รักการเตรียมรากใหม่ของ Khrena มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะเจาะอย่างระมัดระวังแล้วทำความสะอาดมีดคมและถูกับขูดตัวเล็ก ๆ หลังจากนั้นคุณสามารถเตรียมการปรุงอาหารของดองได้อย่างปลอดภัย ในการทำเช่นนี้ในน้ำเดือดมากคุณควรละลายเกลือและน้ำตาลทรายแล้วนำออกจากเตาและเพิ่มในอนาคตดองที่ได้รับจะต้องเชื่อมต่อกับรากขูดของเครื่องฉีกและผสมให้เข้ากัน

เพื่อรักษาขนมขบเคี้ยวเช่นนี้ควรใส่ขวดแก้วที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วกลิ้งได้ดี เครื่องปรุงรสดังกล่าวสามารถเพิ่มได้ไม่เพียง แต่ต่อจานที่สองเท่านั้น แต่ยังใช้สำหรับการเตรียมซอสต่าง ๆ

การปรุงรสแสนอร่อยด้วยหัวผักกาด

ปรุงรสจากพืชชนิดหนึ่งที่มีหัวผักกาดจะได้รับอร่อยมากและมีกลิ่นหอม เพื่อเตรียมความพร้อมที่บ้านเราจะต้อง:

• หัวผักกาดหยาบสด - 1 กิโลกรัม;
• รากเงางามสด - 1 กิโลกรัม;
• กรองน้ำดื่ม - 1 ลิตร;
• ตารางน้ำส้มสายชู 6% - 200 มล.;
• น้ำมัน roffined - 150 มล.;
• ทรายน้ำตาลและเกลือโต๊ะ - 50 กรัม

การเตรียมส่วนผสม

ก่อนที่จะทำการปรุงรสจาก Khrena ส่วนผสมทั้งหมดควรเตรียมพร้อม ต้องล้างรากและทำความสะอาดแล้วเช็ดให้แห้งและสับด้วยเครื่องบดเนื้อ หัวบีทจะต้องลื่นไถลออกไปในกระทะเทน้ำเดือดและปรุงอาหารจนเต็มความนุ่มนวล ต่อไปผักจะต้องเย็นสะอาดและขูดบนขูดขนาดใหญ่

การรักษาความร้อน

การเตรียมส่วนผสมควรเริ่มเตรียมปรุงรสที่มีกลิ่นหอม ในการทำเช่นนี้น้ำดื่มจะต้องเทลงในกระทะแล้วต้มเกลือน้ำตาลและรากที่ตรึงของ Krena ในองค์ประกอบดังกล่าวส่วนผสมจะต้องเดือดเป็นเวลา 23 นาที ในกรณีนี้ไฟจะต้องน้อยที่สุด

หลังจากเวลาที่กำหนดผลิตภัณฑ์ควรวางด้วยหัวผักกาดสับและดำเนินการรักษาความร้อนต่อไปอีก 10-14 นาที

การสั่งซื้อปรุงรส

หลังจากการเตรียมการปรุงรสจะต้องถูกลบออกจากเตาแล้วเพิ่มน้ำมันกลั่นและน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล ผสมส่วนผสมที่มีช้อนขนาดใหญ่พวกเขาควรวางไว้ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อและม้วนอย่างแน่นหนาทันที

การปรุงรสที่อุณหภูมิห้องมันจะต้องถูกลบออกไปยังตู้กับข้าวหรือสถานที่เย็นอื่น ๆ ที่สามารถเก็บไว้ได้ครึ่งปี การกินขนมขบเคี้ยวที่มีกลิ่นหอมและแคลอรี่แนะนำ 1-2 เดือนหลังจากการสั่งซื้อทันที

เพื่อให้บริการในฤดูกาลที่ปรุงรสบีทรูทกับพืชชนิดหนึ่งสามารถใช้กับอาหารที่สองและจานแรก นอกจากนี้พนักงานต้อนรับบางคนมักจะเพิ่มเป็น Borscht หรือใช้เป็นสลัดขนมขบเคี้ยวทำให้ขนมปังขมบาง

ในห้องครัวแบบดั้งเดิมของเรามีของขบเคี้ยวและเครื่องปรุงรสค่อนข้างมาก สิ่งที่เป็นสูตรเดียวสำหรับพืชชนิดหนึ่งแบบดั้งเดิมซึ่งให้บริการเพื่ออาหารรัสเซียที่มีชื่อเสียงที่สุด เป็นไปได้ที่จะเตรียมซอสมะรื่นที่บ้านจากพืชสดอย่างรวดเร็วและง่ายดายเป็นผลให้เราจะได้รับการเติมเชื้อเพลิงที่มีกลิ่นหอมและมีประโยชน์มากกว่าในกระเป๋าจากร้านค้า สำหรับสิ่งนี้จะใช้เวลาสองสามนาทีเนื่องจากการรักษาความร้อนไม่ได้เปิดเผยผลิตภัณฑ์และเครื่องปรุงรสที่ยอดเยี่ยมจะอยู่บนโต๊ะ ชุดของส่วนผสมน้อยที่สุดและมีเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุดเท่านั้นที่จะพบได้ง่ายในร้านที่ใกล้ที่สุด

ซอสโฮมเมดจาก Khrena จะชอบทุกครัวเรือนรุ่นที่ซื้อมากขึ้นไม่ต้องพูดถึงความจริงที่ว่าผลประโยชน์จะมากขึ้น สูตรสำหรับการเติมเชื้อเพลิงเช่นนี้ช่วยให้มันเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายวันไม่ประสบความปลอดภัยและปริมาณของผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้

มันจะใช้:

• รูเรนรูท – 300 กรัม
• กระเทียม – 3 กลีบ
• น้ำตาลทราย – รสนิยม
• เกลือ – รสนิยม
• น้ำเดือด – 150 มล
• น้ำมะนาว – 1 ช้อนโต๊ะ

จำนวนส่วน – 4

เวลาในการเตรียมตัว – 15 นาที

รากเหง้า

บรรพบุรุษของเรารู้เกี่ยวกับประโยชน์ของพืชนี้ดังนั้นด้วยความสุขที่พวกเขาใช้ในอาหาร ความคมชัดและการเผาไหม้ของ Krena ให้กับคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียที่ยอดเยี่ยม ผลิตภัณฑ์ช่วยเพิ่มการย่อยอาหารและการไหลเวียนโลหิตก่อให้เกิดการทำให้เป็นมาตรฐานของการเผาผลาญและสร้างการย่อยอาหารของอาหาร คุณยังมีวิตามินและเอนไซม์มากมาย ความคมชัดของซอสสำเร็จรูปโดยตรงขึ้นอยู่กับคุณภาพของวัตถุดิบที่ซื้อมานั่นคือรากของตัวเอง ผลิตภัณฑ์สดมีประโยชน์มากขึ้นอย่างรุนแรงดังนั้นอย่าลืมใส่ใจกับมัน เพื่อให้ซอสสีแดงคลาสสิกสูตรช่วยให้คุณเพิ่มหัวบีทหรือน้ำมะเขือเทศสองสามช้อนให้กับส่วนผสม

การเติมเชื้อเพลิงในการทำอาหารอาจรวมถึงส่วนผสมที่หลากหลายรวมถึงมะเขือเทศและแครอท ทางเลือกของพวกเขาขึ้นอยู่กับความปรารถนาของพนักงานต้อนรับและเป้าหมายเพิ่มเติมที่มีสูตรสำหรับซอสจะถูกนำมาใช้

1. รากคือการเช็ดลงบนขูดตื้นหรือบดขยี้ให้กับผู้ปั่นไปยังรัฐ Cashitz มันถูกเพิ่มเข้าไปในมันผ่านกระเทียมและปริมาณเกลือและน้ำตาลที่ต้องการ ทุกอย่างผสมอย่างละเอียด
2. ตอนนี้มีความจำเป็นต้องเทมวลด้วยน้ำอุ่นต้มให้ทำตามช้อนน้ำมะนาว ความจุถูกปิดและยืนยันประมาณ 3-4 วัน
3. หลังจากเวลาที่กำหนดสถานีบริการน้ำมันที่เสร็จแล้วสามารถนำมาจากตู้เย็นและเสิร์ฟบนโต๊ะ หากคุณต้องการครีมน้ำผึ้งหรือส่วนผสมอื่น ๆ ซึ่งจะทำให้เขามีโน้ตที่ผิดปกติที่สดใสสามารถเพิ่มลงในซอสจาก Kren ได้

โอกาส

คุณสามารถเก็บซอสสำเร็จรูปไว้ในขวดที่มีฝาปิดตลอดทั้งสัปดาห์ เพื่อความปลอดภัยที่มากขึ้นคุณสามารถเพิ่มน้ำส้มสายชูหนึ่งช้อนลงในส่วนผสม – สิ่งนี้ยืดอายุความเหมาะสม คุณสามารถให้อาหารซอสที่มีหลังม้าที่มีอาหารหลากหลายรายการเพื่อแสดงรายการทั้งหมดที่สามารถอยู่ได้อย่างไม่ จำกัด :

1. สำหรับห้องครัวของเราดูเหมือนจะคิดไม่ถึงโดยไม่มีการให้อาหารเป็นพืชชนิดหนึ่งของอาหารดังกล่าวเช่น Chill, ภาษาน่องต้ม, ฟิลเลอร์ปลาและอื่น ๆ อีกมากมาย ด้วยพืชชนิดหนึ่งซุปต่าง ๆ มักจะกินโดยเฉพาะอย่างยิ่งสปีชีส์รอยเช่นซุปบอร์ชและถั่ว
2. เนื้อสัตว์ในรูปแบบใด ๆ ตั้งแต่หมูสับและจบลงด้วยเนื้อแกะตุ๋นยื่นกับพืชชนิดหนึ่งมันจะน่ารับประทานที่คมชัดฉ่ำและอร่อย
3. Khreno สามารถเพิ่มลงในสลัดผักและสตูว์ขนมขบเคี้ยวที่ทำจากบวบทอดและมะเขือยาวในสปินน้ำหนักเบาและอาหารผักอื่น ๆ

พืชชนิดหนึ่ง - พืชซึ่งปลูกในรัสเซียตั้งแต่ศตวรรษที่เก้า มันถูกใช้เป็นเครื่องเทศและเป็นยา

ชาวยุโรปทำความคุ้นเคยกับเขาในศตวรรษที่สิบห้าเท่านั้น เขาได้รับความนิยมเป็นพิเศษในประเทศบอลติกและในประเทศเยอรมนีและในประเทศอังกฤษก่อนหน้านี้เคยเรียกว่า "พืชชนิดหนึ่ง" ซึ่งหมายถึง "Radisi ม้า" และใช้มันเพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาด้วยยา

พืชชนิดหนึ่ง ใช้ในบทบาทของการปรุงรสไม่น่าเป็นไปได้และน่าดึงดูดที่คุณสมบัติเหล่านี้หลังจากสงครามนโปเลียนกลายเป็นแรงจูงใจสำหรับการประดิษฐ์ชุด ซอสที่มีมะรุม ในอาหารออสเตรียและเยอรมัน

สันนิษฐานว่าพวกเขาถูกคิดค้นโดยพ่อครัวของขุนนางชาวต่างชาติที่อาศัยอยู่ในรัสเซียตั้งแต่ปี 1789 ถึง 1813 จริงพวกเขาไม่ได้พยายามรักษา "ความโกรธ" ตามธรรมชาติลักษณะของรากที่เลวร้ายที่สุดของ Khrena ดังนั้นพวกเขา ซอสกับนรก ในกรณีส่วนใหญ่พวกเขามีรสชาติที่อ่อนนุ่มพอสมควร

ซอสโฮมเมดกับพืชชนิดหนึ่ง

สูตรของซอสครีมเปรี้ยวกับพืชชนิดหนึ่ง

รายการขายของชำ:

• ครีมเปรี้ยว - 0.5 ถ้วย
• khreni Roots - 150 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. บริสุทธิ์และล้างด้วยน้ำไหลมะรุมถูกบดขยี้กับขูด
2. ถึงมวลที่เกิดขึ้นคุณต้องเพิ่มครีมน้ำตาลทรายเกลือและกวน
3. ซอสครีมเปรี้ยวกับพืชชนิดหนึ่ง พร้อมใช้.

บันทึก:

แทนครีมเปรี้ยวคุณสามารถทานมายองเนสได้ แต่มันก็แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง ซอสกับนรก .

สูตรสำหรับซอสที่มีมะรุมและไข่

รายการขายของชำ:

• ไข่ - 1-2 สิ่ง
• khreni Roots - 100 กรัม
• ครีมเปรี้ยว - 0.5 ถ้วย
• น้ำเดือดหลายช้อน
• น้ำส้มสายชูหรือกรดซิตริกเล็กน้อย
• เกลือและน้ำตาลทราย - ใช้เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ควรเชื่อมไข่และหลังจากระบายความร้อนทำความสะอาดมันเป็นอย่างประณีตที่จะช่วยบำรุงทั้งเหยียดลงบนขูดขนาดใหญ่
2. พืชชนิดหนึ่งที่เตรียมไว้ถูกลูบและเทด้วยช้อนน้ำเดือดหลายอัน จากนั้นกรดซิตริกหรือน้ำส้มสายชูจะถูกเพิ่มเข้าไป
3. เมื่อผงมวลเย็นลงอย่างสมบูรณ์ก็จะจำเป็นต้องแนะนำครีมเกลือเกลือน้ำตาลทรายไข่ต้มบดและผสมทุกอย่าง
4. ซอสที่มีมะรุมและไข่ พร้อมแล้ว

สูตรซอสกับพืชชนิดหนึ่งและน้ำผึ้ง

รายการขายของชำ:

• khreni Roots - 300 กรัม
• น้ำเดือด - 2 ถ้วย
• น้ำผึ้งธรรมชาติ - 3 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. การชำระล้างบริสุทธิ์ด้วยน้ำถูกลูบบนขูดเปลี่ยนเป็นกระทะและเทน้ำเดือดเท
2. จากนั้นภาชนะจะต้องถูกปกคลุมด้วยฝา
3. เมื่อเนื้อหาของกระทะจะถูกทำให้เย็นสนิทอย่างสมบูรณ์จำเป็นต้องระบายน้ำอย่างถูกต้องและพืชชนิดหนึ่งถูกขยับด้วยน้ำผึ้งตามธรรมชาติ

บันทึก:

ตัวเลือกนี้ ซอสกับพืชชนิดหนึ่งและน้ำผึ้ง แนะนำให้ทำอาหารเนื้อสัตว์

สูตรซอสกับพืชชนิดหนึ่งครีมและแอปเปิ้ล

รายการขายของชำ:

• khreni Roots - 100 กรัม
• ครีม (35 เปอร์เซ็นต์) - 1 ถ้วย
• แอปเปิ้ลขนาดเล็ก - 3 สิ่ง
• เกลือและน้ำตาลทราย - ใช้เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. เพศสัมพันธ์เป็นครั้งแรกที่ลูบด้วยเมล็ดตื้นและหลังจากนั้นเกลือเล็กน้อยและทรายน้ำตาลจะถูกเพิ่มเข้าไป
2. มวลที่เกิดขึ้นผสมกับครีม 35 เปอร์เซ็นต์
3. ในตอนท้ายของการปรุงอาหารใน ซอสกับนรก มีการเพิ่มแอปเปิ้ลบีบบนขูดและทุกอย่างผสมกันดี

สูตรปรุงในไมโครเวฟของซอสที่มีมะรุม

รายการขายของชำ:

• sount How - 2 ช้อนโต๊ะ
• ไขมัน - 2 ช้อนโต๊ะ
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ
• ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ
• bulon - 0.5 ลิตร
• น้ำมะนาวน้อย
• เกลือและน้ำตาลทราย - ใช้เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. แป้งจะต้องอุ่นเครื่องกับไขมันเวลาเป็นครั้งคราวหยุดการทำงานของไมโครเวฟเพื่อป้องกันไม่ให้ส่วนผสมเป็นเวลาห้านาที
2. จากนั้นก็จำเป็นต้องค่อยๆเทน้ำซุปทั้งหมดและวางภาชนะในเตาไมโครเวฟอีกครั้งนำส่วนผสมไปต้มแล้วเติมกล้ามเนื้อขูดเกลือน้ำผลไม้มะนาวครีมเปรี้ยวและทรายน้ำตาล หลังจากนั้น ซอสกับนรก ไม่จำเป็นต้องต้ม

ก่อนที่คุณจะเริ่มทำอาหารอ่านเคล็ดลับของเราอย่างระมัดระวังเนื่องจากกระบวนการนี้ไม่ปลอดภัย ไม่มีอุบัติเหตุได้พัฒนาวลีที่มั่นคง "Horsery ชั่วร้าย" กับเขาคุณต้องไม่ใช้งานมากขึ้น

หากคุณวางแผนที่จะรีไซเคิลรากจำนวนมากเตรียมถุงมือมิฉะนั้นการเผาไหม้ไม่สามารถหลีกเลี่ยงได้

ปกป้องระบบทางเดินหายใจและดวงตา อย่ากลัวที่จะดูแปลก ๆ - ใส่แว่นตานิรภัยและเครื่องช่วยหายใจ ถอดพัดลมออกแล้ววางเพื่อให้อากาศผสมเข้ากับฝั่งตรงข้ามจากคุณ

สะดวกในการบดพืชชนิดหนึ่งในห้องครัวปิดรวมชาม เตรียมพร้อมสำหรับความจริงที่ว่าหลังจากการเปิดตัว "ความโกรธ" ทั้งหมดของรากจะสาดคุณ ระวังให้เปิดฝาห่างจากใบหน้า (ยาวด้วยมือของคุณ) และอย่าหายใจลึก ๆ

รากที่หล่นจะต้องขุดในน้ำอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง ดังนั้นพวกเขาจะล้างออกจากพื้นดินได้ง่ายขึ้น หากพวกเขาเพิ่มขึ้นเล็กน้อยให้กดน้ำอีกต่อไป Dirty Writer ระบายน้ำเป็นระยะและเทหนึ่งใหม่

ออกจากพื้นรองเท้าและหมักหรือสำหรับการผลิตกางเกงในการรักษา

สูตร Khrena (สีขาว) ทำอาหารโฮมเมด

สูตรคลาสสิกมีส่วนผสมต่อไปนี้:

• Khrena บริสุทธิ์ - 1 กิโลกรัม;
• ต้มน้ำเย็น - 0.5 ลิตร;
• เกลือของเครื่องบดขนาดใหญ่ (หิน) - 2 ช้อนโต๊ะ;
• ทรายน้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำส้มสายชู 9% - 5 ช้อนโต๊ะ

ทำอาหาร:

1. ล้างรากอย่างละเอียดด้วยแปรงทำความสะอาดบด สำหรับการบดคุณสามารถใช้กระต่ายขูดธรรมดาเครื่องบดเนื้อสัตว์ที่พูดพล่อยรวมกับมีด
2. ในน้ำต้มอุ่นเล็กน้อยละลายเกลือและน้ำตาลเพิ่มน้ำส้มสายชูเพื่อน้ำเกลือ
3. เทน้ำโพดน้ำขูดเทน้ำเกลือน้อยที่จะไม่หักโหมของเหลว ความสอดคล้องควรอยู่ใกล้กับ Kefir

น้ำเกลือที่จำเป็นต้องใช้เท่าใดขึ้นอยู่กับวิธีการบดราก: หากใส่ตะแกรงกับพวกเขาบนขูดขนาดใหญ่หรือบดปั่นมวลของมวลดูดซับจำนวนที่แตกต่างกัน

ปรุงรสเสร็จแล้วสลายตัวบนขวดและใส่ในที่อบอุ่นสำหรับการสุก ให้แน่ใจว่าได้ครอบคลุมอ้อยด้วยฝาครอบเพื่อให้น้ำมันหอมระเหยไม่หายไป สูตรนี้สำหรับการปรุงอาหารที่บ้านที่ยากจนเป็นพื้นฐานเทคโนโลยีของมันสามารถใช้เป็นพื้นฐานสำหรับคนอื่น ๆ ทั้งหมด

ความสนใจ! ระวังถ้าคุณต้องการกลิ่นมะรุม: เมื่อสูดดมไอระเหยของเขาด้วยหน้าอกเต็มคุณจะได้รับการเผาไหม้การหายใจ ทำมันอย่างเรียบร้อยและจากระยะห่างอย่างน้อย 20 ซม.

ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิห้องมันจะพร้อมหลังจาก 1 - 3 วัน

Hrenovina (Hrenoder, Gorloder) กับมะเขือเทศพริกไทยและกระเทียม

ส่วนผสมของอะตอม - คุณจะบอกคุณและคุณจะถูกต้อง: ปรากฎว่าเป็นพิษ สำหรับ Krenovina เตรียมผลิตภัณฑ์ดังกล่าว:

• Khreni Roots - 0.5 กก.;
• มะเขือเทศสุก - 1 กิโลกรัม;
• กระเทียม - 3 หัว;
• ชาร์ปพริกไทย - 1 ชิ้น;
• เกลือน้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ

1. เตรียมเหง้าครั้งแรก ในการทำเช่นนี้สั้นลงในน้ำสะอาดบดในวิธีที่สะดวก - ในเครื่องปั่นที่อยู่นิ่ง (ห้องครัวรวม) หรือบนเครื่องบดเนื้อ
2. เราเพิ่มกลีบกระเทียมที่ทำความสะอาดและปัดพริกไทยป๊อปโดยไม่มีเมล็ดคลิกที่ "เริ่ม"
3. มะเขือเทศบด เพียงเพิ่มพวกเขาลงในนรกพริกไทยและกระเทียมแล้วเปิดใช้งานเทคนิค
4. ส่วนผสมที่เกิดขึ้นของเกลือน้ำตาลน้ำตาลผสม หากจำเป็นเกลือจะเพิ่มขึ้นอีกเล็กน้อย

หากคุณวางแผนที่จะเก็บซอสเป็นเวลานานด้วยชื่อที่แสดงออก "Khrenovina" มันจะคุ้มค่ากับแท็บเล็ตแอสไพรินที่เชื่อถือได้ แท็บเล็ตหนึ่งตัวเพียงพอสำหรับกระป๋องครึ่งลิตร ก่อนที่จะใช้บดขยี้เป็นผง

ขนมขบเคี้ยวใด ๆ บนเครื่องหั่นขนมปังโค้งโดยม้าจะได้รับรสชาติที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง เพื่อให้กลิ่นหอมไม่หลบหนีปิดฝาเสมอ เก็บใส่ตู้เย็น.

กับแอปเปิ้ล

แอปเปิ้ลลดความยากจน แต่เครื่องปรุงรสก็ยังคงอร่อยมาก มันรวมกันอย่างกลมกลืนกับเนื้อสัตว์และปลา

ในบันทึกย่อ

หากคุณทำซอส "บนดวงตา" ยึดติดกับสัดส่วนดังกล่าว: ใช้แอปเปิ้ลมากกว่า 2 เท่าของผลิตภัณฑ์หลัก

ส่วนผสม:

• พืชชนิดหนึ่ง - กระดูกสันหลัง 1 15-20 ซม.;
• แอปเปิ้ลสีเขียว - 2 ชิ้น;
• ตารางที่ 9% น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนชา;
• เกลือ - 1 หยิก;
• น้ำตาล - เพื่อลิ้มรส (ขึ้นอยู่กับแอปเปิ้ลเปรี้ยว)

ทำอาหารอย่างไร:

1. ล้างแอปเปิ้ล, ทำความสะอาดจากเปลือกหั่นเป็นหลายส่วน, ลบแกน
2. เทลงในกระทะ½ถ้วยน้ำใส่ไฟที่เล็กที่สุด เพิ่มแอปเปิ้ลคลุมด้วยฝาแล้วนำไปสู่ความนุ่มนวล
3. น้ำส่วนเกินที่จะระบายทำให้น้ำซุปข้นจากแอปเปิ้ล
4. กับ Khrena ถอดผิวโซดาบนขูดตื้นหรือบิดบนเครื่องบดเนื้อ
5. ผสมกับ Apple Puree เพิ่มเกลือน้ำตาลน้ำส้มสายชู
6. ใส่อย่างน้อยหนึ่งวัน

คุณสามารถนำแอปเปิ้ลไปยังสภาพที่ต้องการไม่เพียง แต่ในกระทะเท่านั้น วางไว้เป็นเวลาหลายนาทีในไมโครเวฟ - มันจะเร็วขึ้นและไม่จำเป็นต้องเติมน้ำ น้ำผลไม้ที่จัดสรรไม่สามารถรวมได้เพียงการปรุงรสจะเป็นของเหลว หากแอปเปิ้ลเปรี้ยวมาก (จะชัดเจนเมื่อคุณลองใช้น้ำผลไม้), น้ำส้มสายชูไม่สามารถเพิ่มได้

สูตรอึอร่อยกับการปรุงอาหารที่บ้านบีทรูท

หลายคนรักตัวเลือกนี้สำหรับสีและความนุ่มนวลของรสชาติ เตรียมที่บ้านนั้นค่อนข้างง่าย ในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมงที่คุณผสมทุกอย่างที่คุณต้องการและจากนั้นคุณจะรอสักวันเท่านั้นและคุณสามารถให้บริการปรุงรสในเย็นหรือเกี๊ยว - อาหารที่ไม่มีอาหารรัสเซียที่คิดไม่ถึง

คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ราก Khrena - 0.5 กิโลกรัม;
• หัวบีท - 1 ชิ้น;
• น้ำส้มสายชู - 2-3 BL;
• เกลือน้ำตาล - 1 ช้อนชา

ขั้นตอนการเตรียมการ:

1. บีทรูทเพื่อต้มเย็นทำความสะอาดผิว
2. Khreno สะอาดล้างข้ามเครื่องบดเนื้อ
3. ทิ้งหัวบีทไว้บนขูดตื้น ๆ บีบมือเล็กน้อยน้ำผลไม้ส่วนเกินที่จะรวมเข้ากับอาหารแยกต่างหาก (ยังสามารถต้องการได้)
4. เชื่อมต่อพืชชนิดหนึ่งกับหัวบีท, เกลือ, เพิ่มน้ำตาล, น้ำส้มสายชู, ผสม หากการปรุงรสกลายเป็นหนาเกินไปเพิ่มน้ำหัวบีทเอน

ลองปรุงรสเพิ่มเกลือหรือน้ำตาลหากจำเป็น หากมีกรดไม่เพียงพอให้น้ำส้มสายชูเล็กน้อย

คุณต้องลองของเหลว หากดองอร่อยอร่อยปรุงรสโดยทั่วไปจะทำงานได้ - แค่โซเดียม

นั่นคือสูตรของ Chrlen ทั้งหมดที่มีหัวผักกาดตัวปรุงรสยากจนกว่าช้อปปิ้ง หากคุณต้องการที่จะผ่อนคลายให้ทานบีทรูทมากขึ้นหากคุณแข็งแกร่งขึ้นให้เพิ่มน้ำผลไม้สำหรับสีเท่านั้นและทิ้งบีทให้กับสลัดบางอย่าง

วิธีที่ง่ายที่สุด

สำหรับสูตรนี้ยกเว้นรากของ Khrena เท่านั้นที่จำเป็นต้องมีหมักจากมะเขือเทศเท่านั้น หากคุณเปิดและกินขวดมะเขือเทศเก็บเกี่ยวสำหรับฤดูหนาวอย่ารีบเทน้ำเกลือ

1. เตรียมรากเช่นเดียวกับในสูตรก่อนหน้า
2. เติมหมักที่ร้อนแรงเล็กน้อย
3. ใส่ในวันที่อบอุ่นและคุณสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะ

การรวมกันของเกลือน้ำตาลและน้ำส้มสายชูจะดีที่สุด ลองคุณชอบมัน!

พืชชนิดหนึ่งสำหรับฤดูหนาว: สูตรการทำอาหารแบบคลาสสิก

สิ่งสำคัญในชิ้นงานสำหรับฤดูหนาวคือผลิตภัณฑ์ไม่ตื่นขึ้นมาและสำหรับการใช้งานนี้เป็นการต้อนรับเช่นการฆ่าเชื้อ สำหรับการปรุงอาหารจะต้องใช้ส่วนผสม:

• สดหรือตู้แช่แข็ง - 1 กิโลกรัม;
• ต้มน้ำ - 1 ถ้วย;
• น้ำส้มสายชู - 150 กรัม;
• เกลือขนาดใหญ่ - 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ

อุปกรณ์และอุปกรณ์ติดตั้ง:

• โปรเซสเซอร์อาหาร
• รถยนต์กระจกปริมาณน้อย
• ครอบคลุมการบิด;
• กระทะกว้าง

กระบวนการทำอาหารสำหรับฤดูหนาวบนสูตรคลาสสิก:

1. Rhizover แช่เป็นเวลาหลายชั่วโมงสะอาดหั่นเป็นชิ้น 3-4 ซม.
2. ข้ามผ่านเครื่องบดเนื้อหรือบดในกระบวนการห้องครัว (ในเครื่องปั่น)
3. ในแก้วน้ำละลายเกลือและน้ำตาลเทน้ำส้มสายชู เพื่อการสลายตัวที่ดีขึ้นขอแนะนำให้ทำให้น้ำเกลือเดือด
4. การแก้ปัญหาคือการระบายความร้อนเทลงในม้าที่ถูกบดขยี้ผสม
5. ส่วนผสมที่สลายตัวบนขวดคลุมด้วยผ้าห่มใส่ฆ่าเชื้อ

ในบันทึกย่อ

ขวดถูกฆ่าเชื้อ 10 - 15 นาที เวลาถูกนับจากช่วงเวลาของการต้มน้ำ

หลังจากเวลาผ่านการฆ่าเชื้อแล้วธนาคารถูกลบออกจากน้ำอย่างประณีตครอบคลุมการปั่น

หากครอบครัวของคุณรักพืชชนิดหนึ่งใช้สูตรเตรียมความพร้อม: คลาสสิกกับหัวผักกาดแอปเปิ้ลหรือมะเขือเทศและเตรียมปรุงรสอร่อยที่บ้าน มันจะถูกกว่าและอร่อยกว่านั้นจากร้านค้า ก่อนที่จะให้บริการคุณสามารถเพิ่มมายองเนสหรือครีมเปรี้ยวก่อนเสิร์ฟบนโต๊ะในรุ่นคลาสสิคและในที่เดียวกับบีท

เชื่อกันว่านรกและทุกสิ่งที่ผลิตจากมันผลิตภัณฑ์รัสเซียดั้งเดิม ในความเป็นจริงมันไม่ได้ พืชชนิดหนึ่งที่ปลูกและแปรรูปในอาหารในหลายร้อยประเทศในสหรัฐอเมริกาและในสหรัฐอเมริกาโดยทั่วไปจะเป็นอาหารเชิงกลยุทธ์

ในรัสเซีย Khren เริ่มเติบโตจากศตวรรษที่ IX และเขาแพร่กระจายไปทั่วประเทศอย่างรวดเร็วเนื่องจากความจริงที่ว่าไม่โอ้อวด ในความเป็นจริงมันไม่จำเป็นต้องปลูกฝัง - ติดอยู่ในพื้นดินและเขาเติบโตตัวเองและแพร่กระจายไปทั่วสวนด้วยความเร็วซึ่งมีความสามารถในการขับไล่วัฒนธรรมอื่น ๆ ทั้งหมดในสวนหลังบ้าน พวกเขาพูดอย่างแม่นยำเพราะคุณสมบัติของมันบรรพบุรุษของเราเริ่มประมวลผลนรก - มันเริ่มขุดขึ้นเพื่อ จำกัด "ในสิทธิของสวน" และปรากฎว่ารากของ Khrena เป็นสิ่งที่อร่อยและมีประโยชน์มาก สิ่ง.

สิ่งที่พวกเขาไม่ได้ทำจากมัน: Isous จากพืชชนิดหนึ่งและเครื่องปรุงรสแห้งและแน่นอนว่า Hrenovehu ที่มีชื่อเสียง ในช่วงเวลาของปีเตอร์ครั้งแรกมันเป็นเครื่องดื่มบังคับในแต่ละลานในชนบทในขณะที่เขาประหยัดจากโรคต่าง ๆ

ต้องมีการกล่าวว่าพืชชนิดหนึ่งเป็นกล่องจริงที่มีสารที่มีประโยชน์และวิตามิน และมันถูกใช้ครั้งแรกเป็นผลิตภัณฑ์สมุนไพรเท่านั้นและในภายหลังเท่านั้น - เป็นเครื่องปรุงรส

วันนี้ชีวิตของเราไม่สามารถคิดได้ว่าไม่มีพืชชนิดหนึ่งเหมือนหลายศตวรรษที่ผ่านมา จากนรกทุกคนยังทำให้ Hrenovehu มีการอนุรักษ์เพื่อให้ได้รสเผ็ดกับผักทำให้ซอสออกจากมันโดยที่มันเป็นเรื่องยากที่จะจินตนาการถึงปลาเกี๊ยวหรือเนื้อสัตว์

มาเตรียมปลาที่คลานไปพร้อมกับเนื้อสัตว์ในขณะที่คุณเตรียมมันไว้กับคุณยายของเรา

มีเพศสัมพันธ์กับหัวผักกาด

บางทีนี่อาจเป็นสูตรซอสที่ได้รับความนิยมและแพร่หลายมากที่สุดตามพืชชนิดหนึ่ง Hrensco ถูกจี้โดยย่านคลาสสิกของรสนิยมและเตรียมพร้อมด้วยวิธีนี้จากวันเก่า ๆ สำหรับการทำอาหารของเขาคุณจะต้อง:

• khrena Root - 200 กรัม
• หัวบีท - 50 กรัม,
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ l,,
• เกลือ - 1 ช้อนชา,
• แอปเปิ้ลน้ำส้มสายชู - 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำต้มเย็น

ทำอาหารอย่างไร

หากคุณกำลังจะปรุงอาหารนรกเป็นครั้งแรกคุณมีความสำคัญต่อการรู้ว่า "ฉีกขาด" เป็นผลิตภัณฑ์นี้ คุณย่าของเราและก่อนหน้านั้นยายของพวกเขาและไกลออกไปตามลำดับวงศ์ตระกูลที่ทำความสะอาดแล้วถูม้าบนขูด พวกเขาหลั่งในการยึดครองน้ำตามหาสมุทรนี้ เนื่องจากมีคำพูดที่เกี่ยวข้องมากมายสุภาษิตและวลีที่มั่นคง

อย่างไรก็ตามจำนวนน้ำตาที่หกรั่วไหลสามารถลดลงซ้ำ ๆ ได้หากคุณบดพืชชนิดหนึ่งที่ไม่ได้อยู่บนขูด แต่ในเครื่องปั่นที่ปิด หากคุณมีสิ่งที่ทันสมัยและสะดวกสบายเช่นเดียวกับโปรเซสเซอร์อาหารจนกระทั่งมันไม่ได้คุณสามารถบิดและบนเครื่องบดเนื้อและร้องไห้น้อยลงบนช่องส่งออกของเครื่องบดเนื้อคุณต้องใส่แพคเกจโพลีเอทิลีน รักษาความปลอดภัยด้วยยางรัด จากนั้นคุณจะลดการสัมผัสกับดวงตาของคุณด้วยพืชชนิดหนึ่งหั่นฝอยและคุณไม่ต้องร้องไห้

โดยทั่วไปแล้วคุณได้เข้าใจแล้ว: เริ่มต้นด้วยคุณต้องทำความสะอาดรากของพืชชนิดหนึ่งและบดมันในเครื่องปั่นหรือบนเครื่องบดเนื้อละเอียดหรือในขูดขนาดเล็ก วิธีการที่สะดวกสำหรับคุณเลือกตัวเอง

จากนั้นทำเช่นเดียวกันกับบีทหัวเล็ก ๆ วางส่วนผสมทั้งสองนี้ไว้ในขวดพลอยและเพิ่มน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลที่นั่นน้ำตาลและเกลือ ปิดขวดและดีที่จะผ่านมันเพื่อให้ส่วนผสมทั้งหมดผสมหลังจากที่น้ำต้มเย็นไปยังสถานะของครีมเปรี้ยวหนาปิดฝาแน่นและส่งไปที่ตู้เย็นในตอนกลางคืน ในตอนเช้าซอสเผ็ดของคุณจะพร้อม

เป็นสิ่งที่ดีที่เหมาะสำหรับทั้งอาหารร้อนและเย็น เสิร์ฟให้กับเนื้ออบปลาเย็นทอดหรืออบ

ซอสถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์แบบในตู้เย็นเป็นเวลานาน ในสมัยก่อนเขาเก็บเกี่ยวตลอดฤดูหนาวและเขาไม่ได้พูด

พืชชนิดหนึ่งและครีมเปรี้ยว

นี่เป็นสูตรซอสที่ได้รับความนิยมมากที่สุดอันดับสองตามพืชชนิดหนึ่ง มันนุ่มนวลเพื่อลิ้มรสมากกว่าการร่วมเพศกับบีทรูท แต่มันถูกเก็บไว้น้อยลง

ในการปรุงอาหารจากพืชชนิดหนึ่งด้วยครีมเปรี้ยวคุณจะต้อง:

• khrena Root - 200 กรัม
• ครีมเปรี้ยว - 250 กรัม,
• dill - ประมาณ 50 กรัม

ทำอาหารอย่างไร

ซอสนี้กำลังเตรียมง่ายกว่าก่อนหน้านี้ ทำความสะอาดแล้วโซดาบนขูดตื้นหรือบดในเครื่องปั่นหรือบนเครื่องบดเนื้อ Dill Melko Pass ผสมส่วนผสมทั้งสองด้วยครีมเปรี้ยวและสเปรย์เพื่อลิ้มรส

ซอสมีความคมชัดและสดใหม่ขอบคุณ Dill คุณสามารถปรับอัตราส่วนส่วนผสมให้กับรสนิยมของคุณ ปริมาณของอึและครีมเปรี้ยวจะได้รับในสูตรในสัดส่วนมาตรฐาน แต่สามารถเปลี่ยนแปลงได้หากคุณต้องการเฉียบพลันน้อยลงหรือมากขึ้น

เพื่อให้บริการอาหารเรื้อรังและเย็นเท่านั้น: เนื้อต้มปลาเย็นต้มหรือเย็น

พืชชนิดหนึ่งและแอปเปิ้ล

แต่สูตรอื่นที่ชอบทำอาหารยายของเรา ตั้งแต่สมัยโบราณไม่มีการขาดแคลนใน Rus หรือในแอปเปิ้ล และอีกอันมากจนมันไม่วิเศษมากว่าการเตรียมการหลายร้อยครั้งถูกคิดค้น สูตรสำหรับซอสจากพืชชนิดหนึ่งและแอปเปิ้ลอย่างน้อยสองหรือสามร้อยปี และสิ่งนี้แน่นอนเป็นปรุงรสอร่อยมาก

ในการเตรียมซอสดังกล่าวคุณจะต้อง:

• khrena Root - 200 กรัม
• แอปเปิ้ล - 200 กรัม,
• แครอท - 100 กรัม,
• ธัญพืช Kvass - 0.4 มล. (สามารถแทนที่ด้วยแอปเปิ้ลน้ำส้มสายชู)
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือเพื่อลิ้มรส

ทำอาหารอย่างไร

แอปเปิ้ลใสจากผิวหนังและกินหญ้าในระดับตื้น มีเพศสัมพันธ์สะอาดและบดขยี้กับขูดหรือเครื่องปั่น แครอทสะอาดและถูกับขูดตัวเล็ก ๆ พับส่วนประกอบทั้งหมดในขวดแก้วและเทน้ำตาล ผสม. เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส - ผสมอีกครั้ง ปิดอย่างยิ่งและทิ้งไว้ในตู้เย็น

คุณสามารถให้บริการหนึ่งวันต่อวัน มันถูกเก็บไว้เช่นนั้นเป็นซอสเย็นเป็นเวลานานมาก มีความจำเป็นต้องให้บริการกับเนื้อเย็น

• หลังจากที่ขุดออกมาจากพื้นดินอย่างรวดเร็วสูญเสียความชุ่มชื้นและรากที่เสนอเป็นไปไม่ได้ที่จะสับอย่างประณีต ดังนั้นจึงง่ายต่อการทำงานกับ Horserome มันใช้เวลาสองสามชั่วโมงก่อนที่จะเริ่มบดเทน้ำเย็น
• เพื่อให้พืชชนิดหนึ่งหลังจากบดมันควรจะโรยด้วยน้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชู
• Khrena Sauces สามารถเสิร์ฟไม่เพียง แต่สำหรับเนื้อสัตว์หรือปลา พวกเขาสามารถให้บริการเติมเชื้อเพลิงให้กับสลัดอย่างสมบูรณ์แบบตามแตงกวาสด Sauer หรือกะหล่ำปลีสดและหัวผักกาดต้ม