พนักงานต้อนรับแต่ละคนทำบันไดที่อร่อยสำหรับฤดูหนาว แยมต้ม, ม้วนผลไม้ crowotes ปิดแตงกวาและมะเขือเทศ เตรียม ICRA จาก SHINY, Zucchini หรือ Beet

เตรียมนาฬิกาดังกล่าวง่ายมาก แต่เพื่อที่มันจะปรากฎว่าอร่อยจริง ๆ แล้วเตรียมตัวจากคาเวียร์ผัดบีทส์ในใบสั่งยา USSR ด้านล่าง จานดังกล่าวสามารถใช้เป็นเครื่องเคียงกับมันฝรั่งอบหรือเทมโจมไก่

และคุณสามารถอบด้วยปลาบีทคาเวียร์ ในการทำเช่นนี้จำเป็นต้องใส่เนื้อปลาบนฟอยล์ด้วยน้ำมันมะกอกฉันจะเขียนถึงคาเวียร์ ห่อปลาใต้ "เสื้อขนสัตว์บีทรูท" ในฟอยล์และใส่นาทีเป็นเวลายี่สิบยี่สิบห้านาทีในเตาอบอุ่น

สูตรผักบีทรูท ICRES เช่นเดียวกับในสหภาพโซเวียต "ความคิดถึง"

ผลิตภัณฑ์สำหรับการปรุงอาหารมีดังนี้:

• บีทรูทต้มสามชิ้น
• แครอทขนาดใหญ่หนึ่งตัว;
• หลอดไฟสองหลอด;
• กระเทียมสามตัว Chubchik;
• พริกแดง - ครึ่งของช้อนชา;
• เกลือน้ำตาล - เพื่อลิ้มรส;
• สองช้อนของมะเขือเทศวาง;
• ใบลอเรลสองใบ;
• น้ำมันพืชลอย

ขั้นตอนการเตรียมการ:

• เทน้ำมันพืชเข้าไปในกระทะเหล็กหล่อ;
• เพิ่มบ้านสับละเอียด
• ทอดสีทอง
• แครอทสะอาดและบดขยี้กับขูด
• เพิ่มไปยัง Luka;
• บีทรูทต้มถูบนขูด;
• เพิ่มไปที่กระทะเป็นผัก
• สตูว์ผักมวลตลอดกำหนดเวลา;
• เพิ่มในเครื่องเทศผักกระเทียมบดและวางมะเขือเทศ;
• ใช้เวลาอีกสิบนาที
• ขนมขบเคี้ยวสำเร็จรูปวางในชามสลัดที่สวยงาม;
• โรยด้วยวอลนัทสับ;
• ตกแต่งด้วยสปริงของผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

ในบันทึกย่อ!

• หากคุณต้องการคาเวียร์ที่จะได้รับรสชาติที่อ่อนโยนด้วยรสหวานใส่ในกระบวนการกำจัดผักสองเม็ดเม็ดเล็ก ๆ ;
• หากคุณไม่มีมะเขือเทศวางคุณสามารถใช้ซอสซอสมะเขือเทศหรือบ้าน

วิธีการเตรียมคาเวียร์จากหัวบีทในกระทะห้านาที

Beet Caviar สามารถเตรียมไว้สำหรับสิบห้านาทีหากคุณมีรากรากต้มแล้ว ขนมขบเคี้ยวผัก "ห้านาที" จะช่วยพนักงานต้อนรับทุกคนเมื่อมีความจำเป็นต้องครอบคลุมโต๊ะอย่างรวดเร็วและเลี้ยงครอบครัวด้วยอาหารเย็นที่มีประโยชน์และมีแสงสว่าง ตอนนี้รู้วิธีที่จะทำให้คาเวียร์จากหัวบีทในกระทะคุณสามารถเตรียมขนมขบเคี้ยวที่มีประโยชน์ได้อย่างรวดเร็ว

เทคโนโลยีการทำอาหาร:

• บีทรูทต้มสองตัวถูกับขูดหรือบดปั่นไปยังรัฐที่เป็นเนื้อเดียวกัน
• เทน้ำมันพืช 100 มล. โดยไม่ได้กลิ่นลงไปในกระทะแล้วใส่หลอดไฟหนึ่งหลอดแล้วส่งลูกบาศก์ขนาดเล็กและผ่านกระเทียมกด (สองถึงสามฟัน);
• ตรึงหัวหอมและกระเทียมจนกระทั่งสถานะทองคำ;
• เพิ่มลงในหัวผักกาดและช้อนโต๊ะวางมะเขือเทศ (ซอสมะเขือเทศ);
• สตูว์ยี่สิบนาที;
• ผักเพิ่มเกลือพริกไทยใบลอเรลและหยิกทรายน้ำตาล
• ใช้เวลาอีกสิบนาที
• เปลี่ยนในชามสลัด;
• แก้ไขช้อนเป็นครีมเปรี้ยวและโรยด้วยผักชีฝรั่ง

หัวผักกาดจากหัวบีทคั่วด้วยธนู

หากคาเวียร์ธรรมดาเบื่อหน่ายเล็กน้อยจากนั้นคาเวียร์ทอดจากหัวผักกาดด้วยธนูรสเลิศและคุ้นเคยผิดปกติ นอกจากนี้ยังเพิ่มลูกจันทน์เทศเล็กน้อยหรือพริกไทยขาว และรสชาติของขนมขบเคี้ยวจะเป็นอีก สำหรับการเตรียมการสากลและมีประโยชน์บีทคาเวียร์ทอดด้วยธนูผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้จะถูกเตรียมไว้:

• หัวบีท - 800 กรัม;
• หัวหอม - 300 กรัม;
• กระเทียมสามหรือสี่กลีบ
• พวงของผักชีฝรั่ง;
• พนังน้ำมันพืช
• แป้งสองช้อนโต๊ะ
• พริกไทยดำลอเรลเกลือและน้ำตาลขิงพื้นดิน - เพื่อลิ้มรส;

ทำอาหาร:

• หั่นลูกบาศก์ลูกบาศก์ขนาดเล็ก;
• อุ่นกระทะและเพิ่มน้ำมันพืชที่นั่น;
• ใส่หัวหอมในกระทะและทอดจนสีทอง
• หัวบีทเพื่อล้างและทำความสะอาด
• ตัดฟางที่บางและยาวมาก
• ใส่หัวหอมและสตูว์จนกว่าจะอ่อนนุ่ม
• ในตอนท้ายของการปรุงอาหารเพิ่มแป้งไปยังคาเวียร์ (สำหรับความหนาแน่น) และเครื่องเทศ;
• นำมาเพื่อลิ้มรสด้วยเกลือและน้ำตาล
• ขนมขบเคี้ยวเสร็จแล้วเย็นลงเล็กน้อยวางลงในชามสลัด;
• วางสับด้วยผักชีฝรั่งและวอลนัทบด

เหล่านี้เป็นสูตรง่ายๆสำหรับบิลเล็ตที่ยอดเยี่ยมสำหรับฤดูหนาวซึ่งเป็นเรื่องง่ายและเพียงแค่ทำอาหาร ฤดูหนาวแสนอร่อย!

ในช่วงฤดูใบไม้ร่วงฤดูใบไม้ผลิฉันเสนอให้เตรียมคาเวียร์บีทรูทแสนอร่อยจากหัวผักกาดต้ม คาเวียร์ดังกล่าวจะกลายเป็นขนมขบเคี้ยวที่ยอดเยี่ยมที่สามารถยื่นบนขนมปัง บีทสามารถเชื่อมล่วงหน้าจากนั้นกระบวนการของการทำอาหารคาเวียร์จะลดลงอย่างมีนัยสำคัญ

ส่วนผสม

สำหรับการเตรียมลูกวัวบีทรูทเราจะต้อง:

บีทรูทต้มขนาดใหญ่ 1
น้ำเกลือ 150 มล. (หรือน้ำ);

1 หลอด;
1 ช้อนชา ซาฮารา;
พื้นสีดำพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;

0.5 ชม. L. เกลือ;
3 ช้อนโต๊ะ l. วางมะเขือเทศ;
chopping ของกรดซิตริก;
น้ำมันดอกทานตะวันสำหรับทอด

ขั้นตอนของการเตรียมการ

บีทรูทต้มบริสุทธิ์เข้าใจเครื่องทำความเย็น

หัวหอมบริสุทธิ์ตัดเป็นลูกบาศก์

อุ่นน้ำมันดอกทานตะวันและทอดเล็กน้อยในหัวหอมเพื่อความโปร่งใสบางครั้งก็กวน เพิ่มบีทรูตให้เข้ากับมันผสมและเตรียมเป็นเวลา 5 นาที

เพิ่มน้ำตาลเกลือพริกไทยดำและมะเขือเทศวางผัก เทน้ำเกลือ ฉันมักจะใช้มะเขือเทศฉันชอบมันมากที่สุด หากน้ำเกลือไม่ชอบคุณสามารถเปลี่ยนน้ำได้ แต่ด้วยรสเปรี้ยวน้ำเกลือ เตรียม 5 นาทีกวนเป็นระยะหลังจากที่เพิ่มกรดซิตริกสมดุลคาเวียร์ให้รสชาติและลบออกจากไฟ

เพื่อให้ครอบคลุมกระทะเป็นเวลา 10 นาทีจากนั้นคุณสามารถลิ้มรสลูกวัวที่อร่อยมากปรุงจากบีทรูต

หัวบีทเป็นหนึ่งในผักที่มีประโยชน์มากที่สุดมันจำเป็นต้องรวมอยู่ในอาหารคนที่ใส่ใจเกี่ยวกับสุขภาพของพวกเขาและผู้ที่ต้องการรักษาร่างที่ดี หนึ่งในขนมบีทที่นิยมมากที่สุด - คาเวียร์ การปรุงอาหารของมันใช้เวลาแน่นอน แต่ผลลัพธ์ก็คุ้มค่า ไม่น่าแปลกใจที่ผู้เป็นที่รักหลายคนมักจะทำให้เป็นหนึ่งในสูตรอาหารที่ชื่นชอบ แต่ไม่ใช่ทั้งหมดที่ได้รับการออกแบบมาสำหรับการจัดเก็บในระยะยาวของอาหารสำเร็จรูป คาเวียร์จากหัวบีทสำหรับฤดูหนาวทำตามสูตรพิเศษองค์ประกอบของมันรวมถึงสารกันบูดธรรมชาติ: เกลือน้ำตาลน้ำส้มสายชูและอื่น ๆ เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องคำนึงถึงหากคุณต้องการเตรียมขนมขบเคี้ยวขนมขบเคี้ยวแสนอร่อยและมีประโยชน์

คุณสมบัติของการปรุงอาหาร

เตรียมคาเวียร์จากหัวผักกาดนั้นง่าย แต่ถ้าคุณไม่คำนึงถึงคุณสมบัติบางอย่างก็จะไม่ออกมามากพอ

• Beetter Caviar ต้องมีความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกันดังนั้นหัวผักกาดที่ต้องบดในขณะที่หลีกเลี่ยงชิ้นในมวลผัก น่าเชื่อถือที่จะข้ามหัวผักกาดผ่านเครื่องบดเนื้อ แต่อนุญาตให้มีตัวเลือกอื่น ๆ ตัวอย่างเช่นคุณสามารถใช้เครื่องปั่นหรือขูดที่มีรูขนาดใหญ่
• ก่อนที่หัวบีทรูตจะต้องล้างมันเท่านั้น มันไม่คุ้มค่าที่จะตัดหางและผลไม้มิฉะนั้นหัวผักกาดจะให้น้ำผลไม้ทั้งหมดแก่ผู้กล้าหาญและตัวเธอเองจะกลายเป็นสีซีดจืดและมีประโยชน์น้อยกว่า
• Board The Beet Falls เป็นเวลานาน: จาก 45 ถึง 90 นาทีขึ้นอยู่กับขนาดของมัน ไมโครเวฟจะเร่งกระบวนการนี้ ในการทำเช่นนี้หัวผักกาดที่มีขนาดเท่ากันควรพับลงในแพคเกจและวางลงในไมโครเวฟเปิดใช้งานที่พลังงานสูงสุดเป็นเวลา 8 นาทีและหลังจากหยุดพัก 10 นาทีอีก 5 นาที เวลาจะถูกระบุไว้สำหรับหัวบีตขนาดกลางที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 7-8 ซม. สำหรับอินสแตนซ์ที่ใหญ่กว่าจะมีความจำเป็นมากขึ้นเล็กน้อย
• สำหรับการจัดเก็บคาเวียร์ที่เสร็จแล้วคุณสามารถใช้เฉพาะธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อได้ดีกว่าขนาดเล็ก: จาก 0.5 ลิตรถึง 1 ลิตร

สูตรสำหรับการเตรียมน้ำมันบีทคาเวียร์สำหรับฤดูหนาวควรอ่านอย่างระมัดระวังตั้งแต่ในบางกรณีหัวบีทก่อนการบดจะไม่ต้ม

สูตร Icres Beet คลาสสิก

องค์ประกอบ (2 ลิตร):

• หัวบีท - 2 กิโลกรัม;
• หัวหอม - 1 กิโลกรัม;
• น้ำมันพืช - 125 มล.;
• น้ำส้มสายชูตาราง (9 เปอร์เซ็นต์) - 50 มล.;
• เกลือ - 20 กรัม

วิธีการทำอาหาร:

• ล้างหัวบีทเอนไปจนเตรียมพร้อมและเท่ห์
• ทำความสะอาดหัวผักกาดและโซดา คุณสามารถใช้สำหรับสิ่งนี้และขูดสำหรับสลัดเกาหลี
• ทำความสะอาดหัวหอมแล้วตัดด้วยชิ้นเล็ก ๆ หากมีการใช้ขูดธรรมดาในการบดหัวผักกาดหรือ quaterns ของแหวน (บางที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้) ถ้ามันถูกบดขยี้ลงบนสลัดเกาหลี
• ผสมธนูด้วยหัวผักกาดเป็นไปตามส่วนผสมผัก
• เทน้ำมันและน้ำส้มสายชูกิ่งขึ้นและใส่ในกระทะหรือหม้อลึก
• ดำเนินการกับความร้อนต่ำ 20 นาทีหลังจากเดือด
• กระจายคาเวียร์โดยธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อ หากคุณวางแผนที่จะเก็บขนมขบเคี้ยวนี้ไว้ในที่อบอุ่นให้ใส่คาเวียร์ลงในกระทะด้วยน้ำและฆ่าเชื้อ 5-25 นาทีขึ้นอยู่กับถังกระป๋อง สำหรับการจัดเก็บในที่เย็นไม่จำเป็นต้องทำหมัน
• สไลด์ธนาคารรอการระบายความร้อนของพวกเขาและลบออกสำหรับฤดูหนาว

คาเวียร์ที่เตรียมไว้บนสูตรนี้อ่อนโยนมาก มันสามารถใช้เป็นอาหารว่างอิสระคุณสามารถใช้สำหรับการเตรียมอาหารอื่น ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสลัด "แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์"

สูตรคาเวียร์ที่เรียบง่ายจากหัวบีทกับกระเทียม

องค์ประกอบ (2 ลิตร):

• หัวบีท - 2.5 กก.;
• น้ำมันพืช - 50-60 มล.;
• น้ำตาล - 30 กรัม;
• เกลือ - 30 กรัม;
• กระเทียม - 2 หัว;
• เอสเซ้นส์อะซิติก (70 เปอร์เซ็นต์) - 20 มล.

วิธีการทำอาหาร:

• Beeted และระบายความร้อนด้วยน้ำยาทำความสะอาดและทำความสะอาดโซดาบนกระต่ายขูดขนาดใหญ่หรือขูดสำหรับสลัดเกาหลี หากคุณชอบความสม่ำเสมอขนาดเล็กคุณสามารถบดบีทรูทด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อ
• ฟันกระเทียมที่บริสุทธิ์ข้ามการกด
• เทน้ำมันลงไปในกระทะวางมวล beetral และดับจนกว่าของเหลวส่วนเกินจะระเหยจากบีท (ประมาณ 20 นาที)
• เพิ่มกระเทียมผัดลบอีก 5 นาทีและลบออกจากไฟ
• เพิ่มสาระสำคัญของอะซิติกผสมให้เข้ากันและกระจายไปทั่วธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อ
• ปลั๊กธนาคาร คุณสามารถลบออกทันทีหลังจากที่พวกเขาเจ๋ง

Icra บนสูตรนี้ค่อนข้างเฉียบพลัน ก่อนที่จะให้บริการไปยังโต๊ะขนมขบเคี้ยวนี้ไม่เลวที่จะเติมครีมหรือมายองเนส

ลูกวัวผึ้งผัดสำหรับฤดูหนาว

องค์ประกอบ (2 ลิตร):

• หัวบีท - 1.5 กก.;
• แครอท - 0.5 กก.;
• หัวหอม - 0.5 กก.;
• กระเทียม - 2 หัว;
• podpper เฉียบพลัน - 0.2 กก.;
• น้ำมันพืช - 0.2 ลิตร;
• เกลือ (ดีกว่าด้วยสมุนไพรหอม) - 20 กรัม;
• มะเขือเทศวาง - 0.25 กิโลกรัม;
• เอสเซ้นส์อะซิติก (70 เปอร์เซ็นต์) - 10 มล.

วิธีการทำอาหาร:

• หัวผักกาดน้ำมันดิบทำความสะอาดหลัง หากต้องการมันเป็นไปได้ที่จะสับกับห้องครัวรวมกัน
• ในลักษณะเดียวกันบดแครอทบริสุทธิ์ดิบ
• หัวหอมเล็ก ๆ ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
• กลีบกระเทียมบริสุทธิ์ตัดอย่างประณีต
• ล้างพริกไทยเอาเมล็ดออกจากมันตัดฟางบาง ๆ
• ในโครงกระดูกเทน้ำมันลงไปในนั้นและพริกไทยลงมันทอดพวกเขาเป็นเวลา 5 นาทีเพิ่มแครอทและย่างอีก 5 นาทีในความร้อนปานกลาง
• เพิ่มหัวผักกาดไฟผักอีก 10 นาที
• ใส่กระเทียมและมะเขือเทศลงไปที่ผักเกลือและผสมอย่างจริงจัง
• การกวนอย่างต่อเนื่องทอดอีก 10 นาที
• แพร่กระจายไปยังธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อ Tamping ช้อน
• ในแต่ละขวดเทเอสเซ้นส์อะซิติกเล็กน้อย (ช้อนชาบนธนาคารลิตร)
• วางขวดไว้บนอ่างน้ำและฆ่าเชื้อเป็นเวลา 10-20 นาทีขึ้นอยู่กับขนาดของพวกเขา
• ขันไม้เท้าให้แน่นด้วยผ้าห่มพลิกกลับแล้วครอบคลุมผ้าห่ม
• หลังจาก 24 ชั่วโมงลบการจัดเก็บ

คาเวียร์ที่เตรียมไว้บนสูตรนี้สามารถเสิร์ฟบนจานด้านข้าง มันดีและเป็นการเติมเชื้อเพลิงแก่บอร์ชที

คาเวียร์อ่อนโยนจากหัวบีทกับกึ่ง

องค์ประกอบ (2.5 ลิตร):

• หัวบีท - 0.5 กก.;
• หัวหอม - 0.5 กก.;
• แครอท - 1 กิโลกรัม;
• มะเขือเทศ - 1.5 กิโลกรัม;
• ซีเรียล Semolina - 100 กรัม;
• น้ำมันพืช - 0.2 ลิตร;
• เกลือ - 40 กรัม;
• น้ำตาล - 40 กรัม;
• พริกไทยดำ - 5 กรัม;
• เอสเซ้นอะซิติก - 10 มล.

วิธีการทำอาหาร:

• ผักทั้งหมดสะอาดและเลื่อนผ่านเครื่องบดเนื้อ
• Sung Wash, ติดมวลผัก, เพิ่มน้ำมันและน้ำตาลลงในมันใส่ไฟที่เงียบสงบ
• ต้มเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
• ในส่วนเล็ก ๆ เพิ่ม semolina ผสมให้เข้ากันทุกครั้งเพื่อที่จะไม่มีก้อน
• ใช้เวลาอีก 20 นาที
• เทสาระสำคัญของอะซิติกผสมให้เข้ากันและลบออกจากไฟ
• แพร่กระจายไปยังธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อและปิดกั้นพวกเขาทันที
• หลังจากระบายความร้อนแล้วลบออกสำหรับการจัดเก็บในช่วงฤดูหนาว

คาเวียร์ปรุงในสูตรนี้มีความสม่ำเสมอที่อ่อนโยนและหนามันสามารถเปื้อนบนแซนด์วิชเป็นกาว

Beetter Caviar อร่อยและน่าพอใจ มันดูดีในแซนวิชมันสามารถให้บริการแทนผักกาดหอมหรือแถบด้านข้างใช้สำหรับทำซุปปรุงอาหารและอาหารอื่น ๆ

- นี่เป็นอาหารว่างที่ชื่นชอบและมีประโยชน์ซึ่งเหมาะสำหรับเนื้อสัตว์โต๊ะยันและมังสวิรัติ คุณจะปรุงอาหารจานดังกล่าวได้อย่างไรเราจะบอกคุณด้านล่างในการเลือกเล็ก ๆ ของเรา

บีทไอเบอร์: สูตร

ด้วยมะนาวหรือมะนาว

ในสูตรนี้คุณจะนำเสนอด้วยวิธีการใหม่ของการทำขนมบีทรูทซึ่งอาจจะเพลิดเพลินไปกับแม้แต่ผู้ที่ชื่นชอบครัวสูง เพื่อเตรียมบีทคาเวียร์ด้วยมะนาวคุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

หัวผักกาด - สิ่งหนึ่ง;

มะนาว / มะนาว - สิ่งหนึ่ง;

หัวหอม - สิ่งหนึ่ง;

กระเทียม - หัวเดียว;

เกลือ - หนึ่งช้อนชา;

น้ำมันดอกทานตะวัน - เพื่อลิ้มรส

เป็นขั้นเป็นตอน ทำอาหาร caviar beetralด้วยมะนาว

ขั้นตอนแรก. จากคำอธิบายข้างต้นในส่วนผสมภาพถ่ายคุณจะมีลูกวัวหัวผักกาดที่งดงามที่มีกลิ่นหอมของมะนาว ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณไม่เคยพยายามลองขนมขบเคี้ยวนี้ในประสิทธิภาพดั้งเดิม

ขั้นตอนที่สอง บีทรูทสะอาดและโซดาบนขูดขนาดใหญ่

ขั้นตอนที่สาม Loke Onion บนขูด หากคุณต้องการให้ธนูไม่ตัดตามันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องแช่หลอดไฟที่บริสุทธิ์ในน้ำเย็นภายในไม่กี่นาที

ขั้นตอนที่สี่ ในภาชนะเดียวเชื่อมต่อบีทรูทบดและหัวหอม

สนามที่ห้า เทผักด้วยน้ำมัน สำหรับจำนวนผักที่ระบุคุณจะต้องใช้น้ำมันไม่เกินห้าช้อนโต๊ะมิฉะนั้นอาหารเรียกน้ำย่อยจะอ้วนเกินไป

ขั้นตอนที่หก ใส่ผักเพื่อขโมยและเริ่มทำอาหารปั๊มน้ำมันมะนาว ตัดมะนาวหรือมะนาวเป็นสี่ส่วนบีบน้ำให้เป็นแก้วแยกต่างหาก

ขั้นตอนที่เจ็ด กลีบกระเทียมหลายตัวและโซดาขิงโซดาบนขูดตื้น

ขั้นตอนที่แปด ในกระทะที่มีมวลกระเทียม Beetral วางขิงและกระเทียม

ขั้นตอนที่เก้า เพิ่มน้ำเหลืองที่คั้นน้ำผลไม้ซึ่งจะให้ความหายนะของรสชาติที่ยอดเยี่ยม ผสมมวลให้สะอาด

ขั้นตอนที่สิบ ที่ด้านล่างของการฆ่าเชื้อสามารถเป็นใบลอเรล

ขั้นตอนที่สิบเอ็ด ใส่คาเวียร์ไปที่ธนาคาร พร้อมใช้งานอย่างเต็มที่สำหรับการใช้งาน

บีทคาเวียร์กลับกลายเป็นฉ่ำและอร่อย แต่เพื่อให้บรรลุเป้าหมายนี้เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องใส่ผักอย่างเหมาะสม เนื่องจากเกียร์บีทรูทในพื้นดินเป็นไปไม่ได้ที่จะหามันในรูปแบบที่บริสุทธิ์บนชั้นวางของร้านค้า เพื่อหลีกเลี่ยงการติดเชื้อในร่างกายล้างผลไม้และดึงแปรงโลหะเล็กน้อย

สูตรลูกวัวบีทพร้อมรูปถ่าย ซึ่งเสนอให้กับความสนใจของคุณข้างต้น - ขนมขบเคี้ยวที่งดงามที่สามารถกลายเป็นจานอิสระหรือเครื่องปรุงสำหรับเนื้อสัตว์เช่นหรือปลา โปรดทราบว่าหากคุณมีโถของคาเวียร์ดังกล่าวอยู่เสมอในการสำรองคุณสามารถปรุงแซนด์วิชที่งดงามและให้แขกได้

การระบุคาเวียร์เข้าไปในธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อคุณอาจไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับความปลอดภัย - ตู้เย็นขนมขบเคี้ยวสามารถเก็บไว้เป็นเวลาหลายเดือน

คาเวียร์หวานจากหัวผักกาดดิบ

สูตรต่อไปสำหรับการทำอาหารคาเวียร์โฮมเมดนั้นง่ายมากแม้กระทั่งการทำอาหารมือใหม่สามารถรับมือกับมันได้ เพื่อเตรียมคาเวียร์ดังกล่าวที่คุณต้องการ:

หัวผักกาดสด - Semisot Gram;

มะเขือเทศสุก - สามร้อยกรัม;

หัวหอม - สองชิ้น;

แครอท - สิ่งหนึ่ง;

วางมะเขือเทศ - สองช้อนโต๊ะ;

กระเทียม - ฟันห้าซี่;

น้ำมะนาว - สองช้อนโต๊ะ;

เกลือและพริกไทย (พื้นดิน) - เพื่อลิ้มรส;

น้ำเป็นหนึ่งแก้ว;

น้ำมันพืช - สำหรับการคั่ว

วิธีการปรุงอาหารบีทรูทคำแนะนำที่ค่อยเป็นค่อยไป

ขั้นตอนแรก แครอทสดสะอาดล้างให้ดีและโซดาบนขูดขนาดใหญ่ ยังทำความสะอาดหัวหอมและความทุกข์มันไม่ดีเกินไป

เฟสที่สอง ทั้งส่วนผสมผักที่เตรียมไว้ทอดบนกระทะอุ่นพร้อมน้ำมันพืชสองสามช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนที่สาม หัวผักกาดน้ำมันดิบทำความสะอาดเปลือกจากเปลือกเช่นแครอทบนขูดหยาบและเพิ่มส่วนผสมนี้ลงในกระทะผสมและเปลี่ยนทุกอย่างเข้าด้วยกันเป็นเวลาเจ็ดสิบนาที\u003e

ขั้นตอนที่สี่ มะเขือเทศฉ่ำสุก, ล้างอย่างดี, ลดลงครึ่งหนึ่งและโซดาเยื่อกระดาษบนกระต่ายขูดเล็ก ๆ ในขณะที่ผิวจะต้องถูกแยกออกและโยนทิ้งมันจะไม่มีประโยชน์ในการเตรียมอาหารจานนี้

ขั้นตอนที่ห้า เสื้อผ้าของกระเทียมทำความสะอาดแกลบและบดขยี้อย่างประณีตหรือข้ามผ่านกระเทียมกดและเพิ่มลงในกระทะเพื่อผักพร้อมกับมะเขือเทศแทะเล็ม

ขั้นตอนที่หก แยกต่างหากในแก้วน้ำเย็นสองช้อนโต๊ะวางมะเขือเทศเพิ่มน้ำมะนาวสดที่นั่นและพริกไทยพื้นสีดำและเกลือเพื่อลิ้มรส

เวทีที่เจ็ดเตรียมเติมเชื้อเพลิงให้กับผักและผสมผสานทุกอย่างเบา ๆ จากนั้นคลุมจานด้วยฝาแล้วดับเป็นเวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงในการยิงน้อยที่สุด

ขั้นตอนที่แปด ลูกวัวบีทรูทสำเร็จรูปให้บริการกับตารางในรูปแบบใด ๆ ทั้งในร้อนและในเย็นรสชาติของอาหารจะไม่เสื่อมสภาพ

ไอเบอร์บีทสำหรับฤดูหนาว -สูตรที่ง่ายและรวดเร็ว

หากคุณต้องการเตรียมคาเวียร์บีทรูทสำหรับฤดูหนาวมันเป็นการดีที่สุดที่จะใช้สูตรต่อไปนี้สำหรับสิ่งนี้มันค่อนข้างง่ายและสามารถเข้าถึงได้และบิลเล็ตที่เตรียมไว้ในลักษณะนี้เป็นความอร่อยที่อ่อนโยนและมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อ

ในการเตรียมคาเวียร์จากหัวบีทสำหรับฤดูหนาวที่คุณต้องการ:

หัวบีท - หนึ่งกิโลกรัม;

แครอท - ห้าร้อยกรัม;

มะเขือเทศสุก - ห้าร้อยกรัม;

น้ำมันพืช - สามช้อนโต๊ะ;

แอปเปิ้ลน้ำส้มสายชู - สองช้อนโต๊ะ;

กระเทียม - ฟันห้าถึงหกซี่;

วิธีการทำอาหาร

1. เริ่มต้นด้วยผักทั้งหมดควรล้างและสะอาด
2. จากนั้นแครอทโซดาและหัวบีทบนขูดผักขนาดใหญ่ก็เป็นไปได้ที่จะทำด้วยตนเองด้วยห้องครัวรวมกัน
3. ในหม้อเหล็กหล่อหรือกระทะที่มีก้นหนาเพื่ออุ่นเครื่องน้ำมันพืชสามช้อนโต๊ะและใส่ในแครอทและหัวผักกาด ครอบคลุมฝาแล้วหมุนทุกนาทีในความร้อนปานกลาง ในเวลาเดียวกันผักจะต้องมีระยะเวลาเป็นระยะเพื่อให้พวกเขาไม่ยึดติดกับด้านล่างและไม่ได้เสียรสชาติของอนาคตที่ว่างเปล่า
4. มะเขือเทศซ่อนน้ำเดือดกำจัดผิวกับพวกเขาอย่างระมัดระวังและทุกอย่างอื่น ๆ กำลังเลื่อนผ่านเครื่องบดเนื้อเพื่อให้ได้มวลมะเขือเทศหนา

7. เรามีน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลในคาเวียร์ปรุงรสด้วยใบโหระพาแห้งและพริกไทยป่นสีดำ ยังทำลายเพื่อลิ้มรส หากมะเขือเทศมีความเป็นกรดและหัวผักกาดจะไม่หวานพอคุณสามารถปรับสมดุลรสชาติด้วยน้ำตาลจำนวนเล็กน้อย

8. ดูชิ้นงานอีกสิบนาทีไม่ลืมแน่ใจว่าจะกวนและสลายทันทีตามธนาคารที่เตรียมไว้ล่วงหน้าล้างและพาสเจอร์ไรส์

9. ฉันจะครอบคลุมฝาปิดให้แน่นของธนาคารให้หมุนด้านล่างขึ้นและห่อในตำแหน่งนี้เพื่อเก็บความร้อนด้วยผ้าห่ม

10. เมื่อธนาคารที่มีบีทคาเวียร์เย็นลงอย่างสมบูรณ์ถ่ายโอนมันเช่นเดียวกับสำหรับการจัดเก็บเพิ่มเติมในที่เย็นและแห้ง - มันอาจเป็นตู้กับข้าวห้องใต้ดินชั้นใต้ดิน ฯลฯ

ควรสังเกตว่าสุกคาเวียร์บีทคาเวียร์สำหรับฤดูหนาวสูตรอาหารซึ่งมีความหลากหลายมากสามารถกลายเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังเติมเชื้อเพลิงแก่ ท้ายที่สุดมันมีชุดผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเหมาะสำหรับจานนี้

คาเวียร์หวานในหม้อหุงช้า

โฮสต์สมัยใหม่หลายคนชอบการเตรียมอาหารในหม้อหุงช้าเพราะสะดวกมากในทางปฏิบัติและเรียบง่าย ICRA จาก Beet ยังสามารถเตรียมในรถปาฏิหาริย์นี้วิธีการทำเช่นนี้จะบอกสูตรต่อไปของเรา

คุณจะต้องมีส่วนผสมต่อไปนี้:

หัวบีท - สามทารกในครรภ์ขนาดใหญ่;

แครอท - หนึ่งหรือสองชิ้น;

หัวหอมหัวหอม - สองหรือสามชิ้น;

วางมะเขือเทศ - หนึ่งช้อนโต๊ะ;

น้ำมันพืช;

การเตรียมน้ำมันบีทคาเวียร์ในหม้อหุงช้า

1. สำหรับการเริ่มต้นส่วนผสมผักทั้งหมดจะต้องทำความสะอาดและล้างอย่างดี

2. กล้องดื่มชามหลายแก้วที่มีน้ำมัน (ทานตะวัน) ในโหมด "การอบ" หรือ "ทอด" และวางหัวหอมสับละเอียดลงในนั้นซึ่งกำลังทอดสองสามนาทีถึงสถานะโปร่งใส

3. โซดาแครอทในพิธีกรตัวเล็ก ๆ เพื่อเตือนน้ำซุปข้นของเธอด้วยความสม่ำเสมอและวางมันลงไปที่คันธนู ส่วนผสมทั้งสองผสมและอุ่นห้าถึงเจ็ดนาที

4. กรรไกรกรรไกรผึ้งบนขูดขนาดใหญ่และเพิ่มมัลติคเกอร์ลงในชาม ทันทีให้คะแนนทั้งหมดและทุกฤดูกาลด้วยพริกไทยป่นสีดำ นอกจากพริกไทยแล้วคุณสามารถเพิ่มส่วนผสมของสมุนไพรมะกอกผักชีฝรั่งแห้งหรือโหระพาไปยังถ้ำ

5. สมมติว่าในเครื่องเทศลงในจานกลีบกระเทียมกลั่นอย่างประณีตและมะเขือเทศวาง ผสมและลองถ้าดูเหมือนว่าน่องจะไม่ได้รับการลิ้มรสคุณสามารถใส่น้ำตาลลงไปเล็กน้อย

6. วางฝาครอบหลายแก้วให้ตั้งค่าโหมด "ดับเพลิง" และเตรียมขนมขบเคี้ยวเป็นเวลาสามสิบนาที\u003e

iber จากหัวผักกาดสำหรับฤดูหนาว - หนึ่งในแทมเล็ตที่ชื่นชอบของเจ้าของหลายคน การเตรียมการดังนั้นการเตรียมหัวผักกาดคุณจะไม่เพียง แต่จะไม่เพียงแค่เติมน้ำมันดอกไม้สีแดงเท่านั้น แต่ยังมีขนมขบเคี้ยวแสนอร่อยหรือวางทราย สูตรคาเวียร์จากหัวผักกาดสำหรับฤดูหนาวนั้นคล้ายคลึงกับสูตรของบูสเตอร์ที่เร็วที่สุด ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างการอนุรักษ์ประเภทนี้ไม่มากในส่วนผสมในลักษณะที่ปรากฏ

Beet Caviar มีลักษณะที่เป็นเนื้อเดียวกันบ่อยครั้งและดูเหมือนน้ำซุปข้นในขณะที่การเติมน้ำมันแบบ Borching สามารถตัดผักได้มากขึ้น สูตรของคาเวียร์จากหัวผักกาดมีมากและมากซึ่งบ่งบอกถึงความนิยมของชิ้นงานนี้

iber จากหัวผักกาดและแครอทสำหรับฤดูหนาวสูตรทีละขั้นตอน ซึ่งฉันต้องการให้คุณมันกำลังเตรียมที่ง่ายมากไม่ต้องทำหมันและมันจะกลายเป็นอร่อย ICRA จากหัวบีทสามารถใช้เป็นขนมขบเคี้ยว แต่บนพื้นฐานของมันคุณสามารถปรุงอาหารไม่อร่อยน้อยกว่าสถานีบริการน้ำมันแบบบ๊วย ไม่ว่าในกรณีใดบนโต๊ะฤดูหนาวคาเวียร์จากบีทบีบจะมีความเกี่ยวข้องมาก

มันไม่มีความลับที่บีทรูทหมายถึงผลิตภัณฑ์อาหารสำหรับแสงของ Kilocalorius จำนวนน้อย การใช้หัวผักกาดอย่างสม่ำเสมอในอาหารอย่างยอดเยี่ยมช่วยให้หลายคนในการต่อสู้กับกิโลกรัมพิเศษ และสิ่งที่จะพูดคุยเกี่ยวกับประโยชน์ของหัวบีท

ส่วนผสม:

• แครอท - 500 กรัม,
• หัวบีท - 2 กก.,
• หัวหอม - 500 กรัม,
• เกลือ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• น้ำส้มสายชู -6 st. ช่วง
• น้ำมันกลั่นดอกทานตะวัน - 50 มล.

iber จากหัวผักกาดและแครอทสำหรับฤดูหนาว - สูตร

หัวบีทและล้าง ทำความสะอาดและหัวหอมจากเปลือก ตอนนี้ผักควรถูกบดขยี้ เพื่อวัตถุประสงค์เหล่านี้คุณสามารถใช้เครื่องบดเนื้อกระบวนการห้องครัวหรือเครื่องปั่น เพื่อความสะดวกของการบดตัดหัวผักกาดหัวหอมและแครอทเป็นหลายส่วน สลับกันวางผักในชามเครื่องปั่นและบิดพวกเขา

การเตรียมผักที่เตรียมไว้สำหรับคาเวียร์จากหัวบีทสำหรับฤดูหนาวช็อตในกระทะที่มันจะเดือด

ผักรวม.

ไฟช้าต้มคาเวียร์จากบีทเป็นเวลา 1 ชั่วโมง ในระหว่างการปรุงอาหารจะต้องมีระยะเวลาเป็นระยะซึ่งจะช่วยให้มันไม่เพียง แต่จะรับมือกับการรับมือเท่านั้น แต่ยังไม่ได้เผาไหม้ของกระทะ

อีกหนึ่งชั่วโมงต่อมาเติมเชื้อเพลิงจากหัวบีท เทน้ำมันดอกทานตะวันลงไป ฉันแนะนำให้ใช้น้ำมันกลั่น มันเป็นน้ำมันนี้ที่จะไม่ขัดจังหวะรสชาติของคาเวียร์ Beetral ที่เสร็จแล้ว แต่จะไม่ผ่าน

เทน้ำส้มสายชูตาราง

เกลือและวางแผนคาเวียร์

หลังจากนั้นผสมคาเวียร์จากหัวบีท ให้เธอออกไปอีก 15 นาทีในการยิงช้า ICRA จากหัวผักกาดสำหรับฤดูหนาวสูตรที่คุณเรียนรู้เช่นเดียวกับที่เก็บไว้ในสภาพของอพาร์ทเมนต์และในห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดินภายใต้อุณหภูมิต่ำ

iber จากหัวผักกาดสำหรับฤดูหนาวและแครอท ในขณะที่มันจะเสร็จสิ้นใส่กระป๋องและครอบคลุมการฆ่าเชื้อ Beet Caviar ซึ่งมีสูตรแบบทีละขั้นตอนสามารถดูสามารถปิดได้ทั้งฝา Kapron และ Tin ในทั้งสองกรณีจะถูกเก็บไว้อย่างดี

ครอบคลุมถึงน้ำเดือด 1-2 นาทีที่ต่ำกว่า สำหรับธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อกระจายคาเวียร์ร้อนจากหัวบีทด้วยช้อน ธนาคารเย็น วางไว้บนผ้าคลุมคว่ำ ทำตามขั้นตอนสำหรับการฆ่าเชื้อเพิ่มเติม

คาเวียร์จากหัวผักกาดและแครอทสำหรับฤดูหนาว ภาพถ่าย

ไม่มีน่องแสนอร่อยและผักกาดน้อยกับมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว ความสอดคล้องของคาเวียร์นี้คล้ายกับคาเวียร์ของสูตรแรกมีรสชาติและสีเล็กน้อย ด้วยการเพิ่มมะเขือเทศคาเวียร์มันจะกลายเป็นสีแดงมากขึ้น

ส่วนผสม:

• หัวบีท - 3 กก.,
• มะเขือเทศ - 1 กก.,
• โบว์ - 500 กรัม,
• แครอท - 1 กก.,
• น้ำส้มสายชู - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• เกลือ - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• น้ำตาล - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ดินพริกไทยดำ - บิ่น

บีทคาเวียร์กับมะเขือเทศ - สูตร

หัวบีทหัวหอมและแครอททำความสะอาดปอกเปลือก ล้างและหั่นเป็นมะเขือเทศหลายชิ้น ส่วนที่เหลือทั้งหมดยังตัดเป็นหลายส่วน หลังจากนั้นผักทั้งหมดจะข้ามผ่านเครื่องบดเนื้อ ถัดไปมันฝรั่งบดผักใส่ในกระทะ หลังจากนั้นปรุงอาหาร icra จากหัวบีทกับมะเขือเทศ เป็นเวลา 40 นาที ถัดไปเพิ่มปริมาณเกลือน้ำตาลและน้ำส้มสายชูที่ระบุไว้ในส่วนผสม ความร้อนอีกประมาณ 10-15 นาที ปิดในปริมาณขนาดเล็กธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อ