เวลาของการโพสต์ที่ยิ่งใหญ่มาพร้อมกับครีมและแยม มันบอกว่ามากและมีการกล่าวกันว่าคุณสามารถกินในโพสต์ แต่ทำไมมันเป็นไปไม่ได้ แต่ฉันยังต้องการที่จะนำคำพูดของ Hieromonach Oleg นักบวชของอาราม Pechersk สวรรค์เกี่ยวกับการปฏิบัติของโพสต์ของ Mieryans: "ก่อนอื่นเราต้องคิดเกี่ยวกับโพสต์ทางจิตวิญญาณ ... " ผู้ที่ไม่มั่นใจในอำนาจของพวกเขา Ieromona ให้คำแนะนำในการเริ่มต้นด้วยตัวเล็ก ก่อนอื่นให้สังเกตโพสต์ในวันพุธและวันศุกร์ อย่ากินไข่เนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์นมในทุกวันนี้ จากนั้นค่อยๆสังเกตข้อ จำกัด อื่น ๆ ของโพสต์

สิ่งที่สามารถโพสต์ได้

The Great Post 2016 เริ่มขึ้นในวันที่ 14 มีนาคมและสิ้นสุดในวันที่ 30 เมษายน ในช่วงโพสต์มีอาหารแบบลีนคนนี้ที่มีต้นกำเนิดจากผัก ผักดองทุกประเภทได้รับอนุญาต (แตงกวาดองและเค็ม, กะหล่ำปลีดอง) เช่นเดียวกับเห็ด, ถั่ว, ชา, แครกเกอร์, ขนมปังสีเทาหรือสีดำ, คุณสามารถปรุงอาหาร compotes, kisins ผลไม้และ porridges ต่าง ๆ ในน้ำด้วยการเพิ่มลูกเกด, ลูกพรุน และ Kuragi

วิธีการกินถูกต้องในโพสต์ที่ยิ่งใหญ่

• ในวันจันทร์ - การอบแห้ง (น้ำ, ขนมปังดำ, ผักและผลไม้)
• ในวันอังคาร - อาหารร้อนโดยไม่มีน้ำมันพืช
• ในวันพุธ - การอบแห้ง (ผักผลไม้ขนมปังดำน้ำผลไม้แช่อิ่ม)
• ในวันพฤหัสบดี - อาหารร้อนปรุงโดยไม่มีน้ำมันพืช
• วันศุกร์ - การอบแห้ง (น้ำ, ขนมปังดำ, ผักและผลไม้)
• ในวันเสาร์ - อาหารด้วยน้ำมันพืชไวน์องุ่น
• ในวันอาทิตย์ - อาหารปรุงด้วยน้ำมันพืชไวน์
มันพึ่งพาวันละครั้งในตอนเย็นข้อยกเว้นคือวันเสาร์และวันอาทิตย์เมื่อได้รับอนุญาตให้กินสองครั้งที่กลางวันและเย็น

โภชนาการสำหรับโพสต์ที่ยิ่งใหญ่ในวันหยุด

• 14 มีนาคม - งดเว้นจากอาหารใด ๆ
• 7 เมษายน (ประกาศ) - คุณสามารถกินอาหารปลา
• 23 เมษายน (Lazareva วันเสาร์) - คุณสามารถกินอาหารด้วยปลาคาเวียร์
• 24 เมษายน (ปาล์มวันอาทิตย์) - อาหารที่อนุญาตจากปลาและอาหารทะเล
• 29 เมษายน (Passion Friday) - เป็นไปไม่ได้ที่จะทานอาหารใด ๆ ก่อนที่จะกำจัดผ้าห่อศพในระหว่างการให้บริการคริสตจักร
• 1 พฤษภาคม (อีสเตอร์) - อนุญาตให้ใช้อาหารด่วนได้

จานลีน

จานแบบลีนอร่อยมากที่เตรียมจากฟักทองมันฝรั่งหัวหอมและมะเขือเทศ ผักปรุงรสด้วยเครื่องเทศอบในเตาอบ ดูสูตรอาหารทีละขั้นตอนโดยละเอียด ...

ถั่วไม่เพียง แต่มีคุณค่าที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ แต่ก็มีชื่อเสียงในเรื่องความจริงที่ว่ามันมีวิตามินโปรตีนและกรดอะมิโนที่ขาดไม่ได้สำหรับร่างกายมนุษย์ ...

จานที่สมบูรณ์แบบในช่วงโพสต์อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการมีโปรตีนผักและวิตามิน มันกำลังเตรียม Kushaana นี้ค่อนข้างง่ายและในการปรากฏตัวของถั่วกระป๋องและการรั่วไหลที่ทั้งหมดทำทันที ...

จานนี้เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในระหว่างการโพสต์มันอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการมีโปรตีนจากผัก (เห็ด) ในเวลาเดียวกันพวก Zrazy เหล่านี้ไม่มีเนื้อไม่มีนมหรือไข่ ...

ในระหว่างการโพสต์มีเพียงอาหาร Lenxtar เท่านั้น เพื่อให้ร่างกายได้รับโปรตีนที่คุณต้องการควรใช้โปรตีนต้นกำเนิดของพืช และผู้นำในหมู่พืชดังกล่าวคือถั่ว ...

แม้จะมีข้อเท็จจริงที่ว่า Borsch นี้กำลังเตรียมโดยไม่มีเนื้อสัตว์ปรากฎว่าเป็นระเบียบเรียบร้อยอร่อยและมีกลิ่นหอมซึ่งมีการสบประมาทเนื้อสัตว์จำนวนมากถูกบล็อกกับเขา ...

กบาลนี้ได้รับอ่อนโยนอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ สูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ติดตามโพสต์ นอกจากนี้สูตรนี้สำหรับพาสต้าแบบลีนจะมีประโยชน์มากสำหรับมังสวิรัติเช่นเดียวกับทุกคนที่ปฏิบัติตามโภชนาการที่เหมาะสม ...

อาหารจานนี้ไม่ต้องการมุมมองทุกคนรู้ vinaigrette มีประโยชน์มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อย คุณสามารถปรุงอาหารด้วยถั่วได้โดยไม่ต้องและที่สำคัญที่สุด - แม้ไม่มีการเพิ่มน้ำมันมันยังคงอร่อย ...

เตรียมซุปแสนอร่อยและมีสุขภาพดีด้วยเห็ดและข้าวบาร์เลย์ โปรตีนจากผักธรรมชาติจะเติมร่างกายด้วยแรงและพลังงานเฉพาะในโพสต์มันควรจะกินโดยไม่มีครีมเปรี้ยว ...

มันไม่ยากที่จะกินด้วยความหลากหลายและหลากหลายในระหว่างการโพสต์มันก็เพียงพอที่จะแสดงมันฝรั่งจินตนาการและน่าเบื่อเล็กน้อยกลายเป็นอาหารอันโอชะที่แท้จริง ลองอร่อยรวดเร็วและราคาไม่แพง ...

ถั่วเป็นแหล่งที่มาของโปรตีนผักวิตามินและกรดอะมิโนที่มีค่ามาก ในระหว่างการโพสต์เป็นสิ่งสำคัญมากที่อาหารมีความสมดุลนี้จะช่วยให้คุณมีถั่ว ...

เห็ดที่อร่อยที่สุดคือดอง นอกจากนี้เห็ดสามารถติดตั้งเห็ดที่บ้านได้ ฉันเสนอสูตรที่ง่ายและรวดเร็วเพียงไม่กี่ชั่วโมงและความละเอียดอ่อนพร้อม!

จานที่อร่อยและราคาไม่แพง นอกเหนือจากบัควีทคุณจะต้องมีเห็ดที่กินได้ (Champignons, เห็ดสีขาว, ฯลฯ ), หัวหอม, แครอท, การเลี้ยง เนย. จานที่สมบูรณ์แบบในระหว่างการโพสต์ ...

น่าแปลกที่ความจริง: แป้งที่ไม่มีนมและไข่สามารถอร่อยได้! และไม่เพียง แต่อร่อย แต่อร่อยมาก การเตรียมแป้งแบบลีนก็เพียงพอแล้วคุณสามารถทำอะไรก็ได้ที่ ...

จานที่รวดเร็วอร่อยและมีประโยชน์เหมาะสำหรับเมนูประจำวันและเพื่อการอดอาหาร ค่อนข้างมันเป็นอาหารที่ไม่ติดมันสองจานเพราะ สูตรนี้ช่วยให้คุณเตรียมปลาต้มอร่อยและฟิวส์ ...

จานที่สมบูรณ์แบบสำหรับมังสวิรัติและสังเกตโพสต์ ถั่วเขียวเต็มไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเห็ดอุปทานโปรตีนผักและพาสต้าเป็นคาร์โบไฮเดรต - แหล่งพลังงาน ...

ในช่วงโพสต์เตรียมซุปแสนอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ Gaspacho ทำจากมะเขือเทศสดแตงกวากระเทียมและสลัดพริกไทย ในช่วงโพสต์ที่ดีแทนที่จะเป็นขนมปังขาวเราใส่สีเทา ...

เมนูของคุณมีความหลากหลายในช่วงหลังของ Sauerkraut แสนอร่อย เธอกำลังเตรียมอย่างรวดเร็วมาก เพียงสามวันและจานวิตามินก็พร้อม มันสามารถเปรี้ยว แต่คุณสามารถแกว่งและพลิกเกี๊ยว ...

ในวันเสาร์และวันอาทิตย์เมื่ออาหารร้อนที่เตรียมไว้บนน้ำมันพืชจะเป็นไปได้ที่จะทำให้สตูว์อร่อยและเป็นประโยชน์ สำหรับการเตรียมการของเขาคุณจะต้องใช้แครอทบวบ .....

จานย่างที่อร่อยและมีประโยชน์มาก ครั้งแรกที่ต้มมะเขือยาวหรืออบในเตาอบจากนั้นตัดด้วยธนูและพริกไทยสลัด เกลือบางส่วนและน้ำมันเล็กน้อยและจานของเราพร้อม ...

ในระหว่างการโพสต์เมื่อเมนูไม่แตกต่างกันให้แยกดอกกะหล่ำออก จานที่เรียบง่ายนี้ไม่เพียง แต่ตกแต่งโต๊ะ แต่ยังทำให้รายการแปลกใหม่ในอาหารของคุณ ลองคะนองอร่อยมาก ...

สูตรที่เรียบง่ายและอร่อยสำหรับอาหารแบบลีน สำหรับการเตรียมมะเขือยาว Sauer ต้องการมะเขือยาวแครอทหัวหอมกระเทียมและน้ำมันพืชน้อยมาก ...

นี่คือจานดั้งเดิมของผู้คนและมังสวิรัติ มันกำลังเตรียมอย่างรวดเร็วและเกิดขึ้นอย่างรวดเร็วเสมอ ด้วยการตกแต่งที่เหมาะสมกลายเป็นจานเทศกาลแบบลีน ...

Ascetic และมักจะมีรสชาติที่สดใหม่ของอาหารแบบลีนสามารถเพิ่มแครอทเฉียบพลันที่ปรุงตามสูตรอาหารเกาหลีซึ่งรักคนของเรา ...

Ratatoux แม้ว่ามันจะเป็นอาหารจานเดียว แต่ในรสนิยมและลักษณะที่ควรค่าแก่โต๊ะเทศกาล ดังนั้นในวันหยุดโพสต์จำจานนี้ ...

อร่อยและน่าพอใจกับอาหารแบบลีน เห็ดมีโปรตีนจากพืชหนึ่งร้อยเปอร์เซ็นต์ซึ่งในระหว่างการโพสต์ที่มีความสนใจจะแทนที่คุณด้วยโปรตีนจากสัตว์ต้นกำเนิด ..

ข้าวต้มเป็นอาหารที่มีประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการมีส่วนช่วยในการทำให้บริสุทธิ์ของร่างกาย ข้าวต้มตุ๋นที่สมบูรณ์และคุณจะได้รับอาหารกลางวันที่ดีและมีสุขภาพดี ...

ในสมัยนั้นของโพสต์ที่ยิ่งใหญ่เมื่อได้รับอนุญาตให้กินปลาคุณสามารถปรุงอาหารว่างที่สวยงามจากอะโวคาโดกุ้งปลาทอดและมะเขือเทศเชอร์รี่ การเตรียม Kebabs ในเตาอบ ...

มีหลายสูตรการทำอาหารมันฝรั่งที่แตกต่างกัน ในบรรดาสูตรอาหารที่เรียบง่ายและไม่ติดมันฉันแนะนำสิ่งนี้ การใช้ Paprika Powder จะให้อาหารสีทองพิเศษและกลิ่นหอมของกระเทียมที่น่ารับประทาน ...

สูตรเก่าที่ออกมาจากต้นกำเนิดของการทำอาหารพื้นบ้าน แป้งที่เรียบง่ายมากโดยไม่มีไข่และนมซึ่งดี กรามอร่อยและน่ารับประทานขากรรไกร ...

สตูว์กับมันฝรั่งและผักกำลังเตรียมอย่างรวดเร็วและเรียบง่ายและเพื่อให้มันฝรั่งจะสัมผัสอย่างรวดเร็วและสตูว์หนาใช้คำแนะนำง่ายๆเกี่ยวกับวิธีการตัดมันฝรั่ง ...

มันฝรั่งทอดกับเห็ดเป็นจานอาหารแคลอรี่มาก เตรียมอาหารกลางวันและคุณมีสไตล์จากพลังงานตลอดทั้งวันซึ่งเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับนักธุรกิจที่ทันสมัย \u200b\u200b...

อย่าหวาดกลัวชื่อภูมิปัญญาในต่างประเทศซอส Brava จริง ๆ แล้วซอสปรุงอาหารนั้นง่ายอย่างสมบูรณ์ เราใช้ซอสมะเขือเทศ, กระเทียม, พริก paprika, แป้งและซอสรสเผ็ดเล็กน้อย tobasco ...

ในระหว่างการโพสต์มันเป็นไปไม่ได้ที่จะกินซุปเนื้อสัตว์และน้ำซุป แต่อาหารต้มเหลวเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับร่างกาย ที่นี่เราทุกคนตัดหูซึ่งสามารถปรุงในวันที่ได้รับอนุญาตให้กินปลา ...

Tolstolobik เป็นปลาที่พบได้ทั่วไปและราคาไม่แพงเนื้อนุ่มและฉ่ำ เตรียมอย่างรวดเร็วและคุณสามารถทอดด้วยน้ำมันขั้นต่ำ นี่เป็นอาหารที่สุภาพ แต่อร่อยจะขยายอาหารของคุณในระหว่างโพสต์ ...

อย่านั่งลงด้วยสุนทรพจน์ที่อุกอาจของวิญญาณเพื่อให้ศัตรูไม่ได้จ่ายให้คุณทำอันตรายต่ออาหารและสิ่งมีชีวิตในโรคและไม่อยู่ในสุขภาพ: สำหรับศัตรูผ่านทุกสิ่งที่ใส่ใจและกำลังมองหาความเสียหาย ชาย. นั่งลงสำหรับมื้ออาหารของฉันกับโลกเสมอขอบคุณพระเจ้าและอาหารที่มีเบ็ตเทจจะดีต่อคุณและสุขภาพ: เพราะพรของพระเจ้าจะดีมากในอาหารและคุณเป็นอย่างมาก! John Kronstadt ผู้ชอบธรรมศักดิ์สิทธิ์ "ชีวิตของฉันอยู่ในพระคริสต์"

โจ๊กบัควีทร่วน

การวัด crupe ผ่านการทอด การเพิ่มน้ำ, เกลือ, ใส่น้ำมัน, เท croup, ผสมและปรุงอาหารบนไฟ Messenger บนขาตั้งเหล็กหล่อ

เมื่อน้ำถูกดูดซึมเข้าไปในซีเรียลใส่หม้อ (เหล็กหล่อ) ในเตาอบและนำโจ๊กมาพร้อมกับความพร้อม

1 1/2 ถ้วยบัควีทตื้น (เดินทาง), 1 ลิตรของน้ำ, 2 หลอด, 2 รูท pasternak, 2-3 ช้อนของผักชีฝรั่งสีเขียว, 1/2 ชั่วโมงช้อนป่นสีดำ, 1 ชั่วโมงช้อนเกลือ

ในน้ำเดือดเค็มให้ใส่หลอดไฟทั้งหมดที่สับละเอียดสับละเอียดจิกเป็นเวลา 5 นาทีจากนั้นนอนหลับธัญพืชและปรุงอาหารในไฟช้ากวนการปล้นซีเรียลอย่างสมบูรณ์ หลังจากนั้นนำหลอดไฟออกให้ลบ Cashitz ออกจากกองไฟเติมพริกไทยผักชีฝรั่งผิวปากและให้ยืนอยู่ใต้ฝา 15 นาทีเพื่อการโรย

เกียร์อ่อนโยน

น้ำ 2 แก้ว, บัควีท 1 ถ้วย, 1 ชั่วโมงช้อนเกลือ, 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมันดอกทานตะวัน

ในกระทะที่มีน้ำเดือดสองแก้วเทธัญพืชบัควีทหนึ่งแก้ว นำไปต้มและปรุงอาหารปิดฝาให้แน่นด้วยความร้อนที่อ่อนแอจนกระทั่งน้ำกำลังกระแทกอย่างสมบูรณ์ Grech อร่อยในตัวเองแห้งร่วน ในกระบวนการทำอาหารเพื่อแสดงความยินดี หากวันนี้ไม่ผอมอย่างเข้มงวดให้เพิ่มน้ำมันพืชสองสามช้อนชาก่อนที่จะปิดไฟ หากหลังจากถอดออกจากไฟเพื่อห่อกระทะจากเกรชจากนั้นหลังจาก 20-30 นาทีมันจะอ่อนโยนโดยเฉพาะอย่างยิ่ง มือสมัครเล่นสามารถเพิ่มเครื่องเทศพร้อมกับเกลือ

Kashitz Tikhvinskaya

1/2 ถ้วยของน้ำ 1 1/2 ลิตรของบัควีท 1 ถ้วยได้ทำ 2 หลอดไฟ 4 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมันดอกทานตะวัน

ถั่วล้างเหาะกลิ้งในน้ำ (ไม่อิ่มตัว) และเมื่อน้ำสำหรับ 1/3 ระเหยและถั่วจะเกือบจะพร้อมที่จะนอนหลับและปรุงอาหารจนกว่าความพร้อม จากนั้นเติมหัวหอมสับละเอียดยึดบนน้ำมันและเกลือ

โจ๊กที่มีลูกพรุน

1 แก้วข้าวฟ่าง 1/2 ถ้วยลูกพรุน 2 1/2 - 3 แก้วน้ำ

ทำอาหารโจ๊กหมุนวน (ในน้ำ 2 แก้ว) Prunness ที่จะผ่านการล้างน้ำร้อนและปรุงอาหาร ยาต้มเพื่อรวม เพิ่มลูกพรุนไปยังโพสต์

ข้าวฟ่างด้วยธนู

น้ำ 2 แก้ว, 4/5 ถ้วย MILF, 2 หลอด, ผักชีฝรั่ง, 3 ชั่วโมงช้อนน้ำมันดอกทานตะวัน

ไฟไหม้เพื่อใส่กระทะด้วยน้ำสองแก้ว ในขณะที่น้ำเดือดให้ล้างประมาณ 4/5 ถ้วย MILF ในรูปแบบแห้งข้าวฟ่างจะถูกเพิ่มในจำนวน 3/5 ใส่ข้าวฟ่างในน้ำเดือด หลังจากต้มไฟเพื่อลดความอ่อนแอ กระทะต้องปิดอย่างแน่นหนาเพราะเมื่อเดือดเป็นโฟม ให้เท้าหายใจจากนั้นใส่หลอดไฟหั่นบาง ๆ ลงไป: มันต้องใช้มันอย่างรวดเร็วอย่างแท้จริงในไม่กี่วินาทีเพื่อให้ไอน้ำไม่ออกมา เกลือกลางทำอาหาร 5 นาทีก่อนที่ความพร้อมจะถูกวางยี่หร่าหรือผักชีฝรั่ง หลังจากคว้าคุณสามารถเพิ่มน้ำมันพืชหลายช้อนชา หลังจากน้ำเดือดและกำจัดออกจากไฟโจ๊กยังคงอยู่ภายใต้ฝาปิด 15-20 นาที

ข้าวฟ่างกับฟักทอง

ข้าวฟ่าง 1 ถ้วย, 200 กรัมฟักทอง, น้ำ 1 ลิตร

ตัดฟักทองห้องรับประทานอาหารแสนหวานใส่ในกระทะด้วยน้ำสองแก้วและปรุงอาหาร หลังจาก 10-15 นาทีเทแก้วข้าวฟ่างล้าง เมื่อข้าวต้มเดือดทำไฟที่อ่อนแอปิดฝาให้แน่น คุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อย ปรุงอาหารเพื่อดื่มน้ำ โจ๊กจะเป็นรสชาติถ้าคุณถือชั่วโมง "ใต้บาบา"

โจ๊ก hercules

1/2 ลิตรของน้ำประมาณ 1 1/2 ถ้วยของใบข้าวโอ๊ต, วอลนัท 1/3 ถ้วย, เกลือ, น้ำตาลเพื่อลิ้มรส

ในน้ำเดือดเทข้าวโอ๊ตน้ำตาลเกลือเพื่อลิ้มรสถั่วปอกเปลือก ปรุงอาหาร 15 นาทีกวน

ถั่วลีนกับผัก

ถั่ว 1 แก้ว, น้ำ 2 แก้ว, 1 แครอท, 1/2 หลอด, 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมันดอกทานตะวัน

ถั่วปอกเปลือกแห้งปกติแช่ในน้ำเป็นเวลา 4-8 ชั่วโมงล้างออกไฟเทประมาณ 1: 2 ด้วยน้ำ ในขณะที่ถั่วเดือดด้วยความร้อนที่อ่อนแอภายใต้ฝาปิดให้แน่นมันจะถูบนแครอทและวางลงในถั่วเดือด ไฟสามารถเพิ่มขึ้นได้สองสามวินาทีก่อนที่จะเดือดจากนั้นลดความอ่อนแออีกครั้ง ในช่วงกลางของการแสวงหาการปรุงอาหาร หากมีความปรารถนาคุณสามารถเพิ่มธนูหั่นบาง ๆ ได้ เวลาทำอาหารโดยประมาณ - 50-60 นาที ก่อนที่จะถอดออกจากไฟเป็นเวลา 1-2 นาทีคุณสามารถเพิ่มผักชีผักชีฝรั่งจากนั้นน้ำมันพืชถ้าโพสต์ไม่เข้มงวด ถั่วดังกล่าวสามารถทำให้แห้งและร่วนเช่นโจ๊กหรือของเหลวเช่นซุปซึ่งขึ้นอยู่กับปริมาณของน้ำ

สลัด

สลัดกับลูกพรุน

สับละเอียดด้วยกะหล่ำปลีสีขาว (หนึ่งในสี่ของ Kochan) ดึงเกลือและน้ำตาล (1 ช้อนโต๊ะ) บีบน้ำผลไม้ ชัดเจนจากกระดูกและตัดล่วงหน้า (สำหรับ 2-4 ชั่วโมง) ลูกพรุนเงอะงะ สัมผัสแครอทและมะนาวครึ่งบนขูด ผสมทั้งหมด ตามความประสงค์คุณสามารถเพิ่มหยิกของยี่หร่าในสลัด

สลัดแครอทกับแตงกวาเค็ม

แครอท 800 กรัม, แตงกวา 2 แตงกวา, น้ำมะเขือเทศ 200 กรัม
ลบผิวที่บางด้วยแตงกวาเค็มตัดพวกเขาตามดวงอาทิตย์ หากเมล็ดมีขนาดใหญ่ให้ลบออก ตัดแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ เทน้ำมะเขือเทศบิดด้วยพริกไทยและให้มัน แครอทมีการสับละเอียดเทเติมน้ำมันปรุงสุกแล้วเสิร์ฟบนโต๊ะ

สลัดของแครอทขูด, หัวผักกาดกะหล่ำปลีและธนู

แครอท 200 กรัม, กะหล่ำปลี 200 กรัม, บีทรูท 200 กรัม, หัวหอมสีเขียว, น้ำผึ้ง, น้ำมะนาว
ทำเครื่องหมายแยกต่างหากโดยไม่ต้องผสมสี ในแจกันสลัดกลมวางสไลด์ของกะหล่ำปลีสีขาว รอบวงแหวนของเธอเพื่อวางแครอทขูดและในที่สุดหัวผักกาดสีแดงทรงกลมทรงกลม การซ่อนน้ำมะนาวทั้งหมดให้ผสมกับน้ำผึ้ง ระหว่างแหวนวางหัวหอมสีเขียวสับละเอียด

สลัดแครอทขูดกับกะหล่ำปลี Kohlrabi

3-4 แครอท, 200 กรัม kohlrabi, ช้อนน้ำผึ้งขนาดเล็ก, วอลนัทภาคพื้นดินและมะนาว, แครนเบอร์รี่, เชอร์รี่, แอปเปิ้ลหรือน้ำทับทิม, กิ่งไม้แห่งความเขียวขจี
แครอทและ Kohlrabi ล้างออกได้ดีถูกับขูดตื้นและผสม ทำส่วนผสมที่ได้รับการป้องกันอย่างดีของน้ำผึ้งน้ำมะนาว ตกแต่งสลัดด้วยเศษถั่ว

ซุป, chowers

หีกับบัควีท

2 มันฝรั่ง, 1 รากของแครอท, ผักชีฝรั่ง, พาร์สนีป 0.5 หัวกระเทียม, 3 หัวหอม, พวงของ Garden Greenery, Buckwheat 0.5 แก้ว
การต้มผักตามปกติไฟไหม้ เมื่อมันฝรั่งพร้อมให้แนะนำบัควีท ปรุงอาหารจนกระทั่งธัญพืชพร้อม

กะหล่ำปลีซุปกับมะเขือเทศวาง

2-3 มันฝรั่ง, 1-2 หัวหอม, 1 แครอท, 400 กรัมของกะหล่ำปลีสีขาว, สองช้อนวางมะเขือเทศ, แผ่นลอเรล 3 แผ่น
ตัดมันฝรั่งกับลูกบาศก์โดยห่อแปรงให้ทั่วและตัดตาออก คันธนูสับอย่างประณีตหั่นเป็นแครอทบางวงกลม กะหล่ำปลีสับละเอียด ในการเตรียมมันฝรั่งมากขึ้นโยนกะหล่ำปลีในน้ำเดือดพร้อมกันกับแครอทและมะเขือเทศวาง ใบอ่าวเช่นเคยได้รับการแนะนำใน 3-4 นาที จนกระทั่งซุปพร้อม เทแผ่นและโรยด้วยความเขียวขจี

มื้อแรก

ซุป

500 กรัมของกะหล่ำปลีสด 3 หลอด, 1 แครอท, 2 มันฝรั่งหัว, รากผักชีฝรั่ง, รากผักชีฝรั่ง, ข้อผิดพลาดของผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง, 3 แผ่นลอเรล, 3 ถั่วของพริกไทยหอม, หัวกระเทียม, 3 มะเขือเทศ, 3 มะเขือเทศ
มันฝรั่งตัดครึ่งผักชีฝรั่งและหลอดไฟ - บน 4 ส่วน ก้านก้านกะหล่ำปลีแยกออกจากกำมะถันม้วนออกจากแผ่นและชิ้นส่วนใหญ่วางซุปพร้อมกับผักชีฝรั่ง อย่าลืมที่จะโยนใบอ่าวและถั่วที่มีกลิ่นหอม คื่นฉ่ายรากตะแกรงบนขูดขนาดใหญ่แล้วโยนซุปบางส่วนของแผ่นพับเป็นสแต็กหั่นเป็นสี่เหลี่ยมขนาดใหญ่มาก ซุปเหล่านี้จะต้มอีกหน่อย แต่ในกรณีใด ๆ ไม่เกิน 12 นาที พวกเขาแตกต่างกันในความจริงที่ว่าผักทั้งหมดถูกตัดขนาดใหญ่ แครอทตะแกรงกับขูดตื้นและแนะนำในจานสำเร็จรูปที่มีทิวทัศน์หรือกระเทียมสับละเอียดมากหลังจาก Souping ของมันฝรั่งจะถูกเลื่อนไปที่ขอบของแผ่น ซุปสามารถเลี้ยงด้วยพริกแดงบด

ซุปกับเห็ด

500 G Sauerkraut, 2 เห็ดแห้งสีขาว, 2 หลอด, 2 มันฝรั่งหัว, 1 แครอท, รากผักชีฝรั่ง, 1 repa, 3 แผ่นลอเรล, หัวกระเทียม, ตำแย 1 ช้อนโต๊ะตำแยที่แห้ง 3 ช้อนโต๊ะ
ปรุงอาหารเห็ดโยนหัวมันฝรั่งลงในน้ำซุปสับหลอดไฟอย่างประณีตและโยนในน้ำซุป แครอทหัวผักกาดและผักชีฝรั่งเป็นวงกลมและใส่ในกระทะ ล้างกะหล่ำปลี Sauer ใต้เจ็ทน้ำบีบแล้วละเว้นในน้ำเดือด ลบซอสออกจากไฟไหม้ด้วยความพร้อมของมันฝรั่ง ใบกระวานและพริกหอมใส่ในซุปพร้อมกับแครอท ถอดหม้อออกจากกองไฟกระจายกระเทียมในกระเทียมและเติมเต็ม

บริดจ์ทั้งหมด

3-4 แตงกวาเค็ม, มันฝรั่ง, แครอท 1 แครอท, 1 repa, 0.5 แก้ว, รากผักชีฝรั่ง, 2 หลอด, กระเทียม, แผ่น 3 ลอเรล, ข้อผิดพลาดของผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง
มันฝรั่งล้างหั่นเป็นก้อนแล้วโยนลงในกระทะด้วยน้ำเดือด แครอทและชิ้นส่วนผักชีฝรั่งและใส่ในกระทะตามพวกเขาและ turnip, chumped straw ความเขียวขจีของการหว่านธนูมีการสับอย่างประณีตและเข้าสู่บริดจ์ คันสีขาวของธรณีประตูหั่นเป็นวงแหวนบาง ๆ และใส่ในซุป แตงกวาสะอาดจากเปลือกและตัดไปตามส่วน 4 ชิ้น แตงกวาสำลักอย่างประคองและแนะนำเป็นบริดจ์ กระโปรงสีเขียวรสเผ็ดสับและใส่ในกระทะถอดออกจากไฟ ปล่อยให้อยู่ใต้ฝา

จานที่สอง

กะหล่ำปลีตุ๋น

กะหล่ำปลี 1 กิโลกรัม, มะเขือเทศ 200 กรัม, ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช, พริกแดงบด, ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งและมันฝรั่งขนาดกลาง 2 เครื่อง
กะหล่ำปลีที่จะถอดแยกชิ้นส่วนออกจากใบแยกตัดลำต้นพับเลเยอร์บางใบและสับ เทน้ำ 0.5 แก้วเป็นหมูเหล็ก เมื่อมันเดือดให้ใส่ส่วนที่หยาบไก่ของแผ่นและสตูว์ใต้ฝาปิด 3 นาที หลังจากนั้นให้ป้อนแผ่นกะหล่ำปลีสับบาง ๆ และสตูว์จนกว่าจะร้องไห้ เพิ่มพริกแดงผสมทุกอย่างและเสียใจกับความพร้อม

กะหล่ำปลีสีขาวพร้อมเห็ด

กะหล่ำปลี 500 กรัม, 2-3 หัวของธนูหัวหอม, เห็ดแห้ง 50 กรัม, แป้งช้อนโต๊ะน้ำมันดอกทานตะวันหนึ่งช้อนโต๊ะ
ถอดแยกชิ้นส่วนและสับกะหล่ำปลี เห็ดต้มในปริมาณที่ค่อนข้างน้อย เมื่อพวกเขาถึงครึ่งพร้อมสับเฉยๆ ที่ด้านล่างของกระทะเหล็กหล่อเทความกล้าหาญเห็ดเล็ก ๆ น้อย ๆ เมื่อต้มต้มให้วางหัวหอมสับละเอียดด้วยส่วนที่หยาบไก่ของแผ่นกะหล่ำปลีแล้วใส่ส่วนบาง ๆ ของแผ่นสับเข้าไปในกระทะแล้วดับลง หยุดกระทะที่ขอบของจานเพิ่มพริกแดงเพื่อลิ้มรส จากน้ำซุปเห็ดที่เหลือเพื่อทำซอสเบเชลเพิ่มแป้งให้กับผู้กล้าหาญ ใส่กะหล่ำปลีด้วยเห็ดใส่จานซ่อนซอสแล้วโรยด้วยผักใบเขียว

ถั่ววัดต้ม

ถั่วสีผ่านไปล้างออกให้สะอาดขูดน้ำเดือดที่สูงชันเทลงในน้ำอุ่นเล็กน้อยเพื่อให้ถั่วถูกปกคลุมไปด้วยและปรุงอาหารก่อนที่เมล็ดนุ่มนวล จากนั้นเกลือเพื่อลิ้มรสเพิ่มหัวหอมสับละเอียด ทำอาหารประมาณครึ่งชั่วโมงจากนั้นเทผักชีฝรั่งสีเขียวสับและผักชีฝรั่ง ร้องไห้ถั่วต้มร้อนหรือเย็นพร้อมกับยาต้มที่เหลืออยู่

เห็ดคาเวียร์

คาเวียร์นี้จัดทำขึ้นจากเห็ดแห้งหรือเห็ดเค็มรวมถึงส่วนผสมของพวกเขา
ล้างและเชื่อมเพื่อเตรียมพร้อมเห็ดแห้งเย็นอย่างประณีตหรือข้ามผ่านเครื่องบดเนื้อ
เห็ดเค็มควรล้างในน้ำเย็นและยังช่วยบำรุง
หัวหอมสับละเอียดเกี่ยวกับน้ำมันพืชเพิ่มเห็ดและดับ 10-15 นาที
ผ่านสามนาทีก่อนที่จะสิ้นสุดการดับเพลิงเพิ่มกระเทียมที่ถูกผลัก, น้ำส้มสายชู, พริกไทย, เกลือ
คาเวียร์เสร็จแล้ววางจานด้วยสไลด์และโรยด้วยหัวหอมสีเขียว
เห็ดเค็ม - 70 กรัม, แห้ง - 20 กรัม, น้ำมันพืช -15 กรัม, หัวหอม - 10 กรัม, หัวหอมสีเขียว - 20 กรัม, น้ำส้มสายชู 3 เปอร์เซ็นต์ - 5 กรัม, กระเทียม, เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

หัวไชเท้าด้วยน้ำมัน

หวางบนล้างขูดตื้นและหัวไชเท้าที่บริสุทธิ์ เพิ่มเกลือ, น้ำตาล, หัวหอมสับละเอียด, น้ำมันพืช, น้ำส้มสายชู ผัดทุกอย่างดียืนสักสองสามนาที จากนั้นใส่ในสไลด์ดอกทองตกแต่งผักกาดที่ถูกรบกวน
หัวไชเท้า -100 กรัม, หัวหอม - 20 กรัม, น้ำมันพืช - 5 กรัม, เกลือ, น้ำตาล, น้ำส้มสายชู, ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส

คาเวียร์แตงกวาเค็มเค็ม

Sleep Salty Cucumbers บีบน้ำจากมวลที่เกิดขึ้น
นิ้วบนน้ำมันพืชหัวหอมสับละเอียดเพิ่มแตงกวาสับและต่อไปเพื่อทอดกับความร้อนที่อ่อนแอเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงจากนั้นใส่มันฝรั่งบดมะเขือเทศและทั้งหมดเข้าด้วยกันอีก 15-20 นาที หนึ่งนาทีก่อนความเต็มใจได้รับคาเวียร์ด้วยพริกไทยป่น
ในทำนองเดียวกันคุณสามารถปรุงคาเวียร์จากเกลือมะเขือเทศ
แตงกวาเค็ม -1 กก., หัวหอม - 200 กรัม, มะเขือเทศ - น้ำซุปข้น - 50 กรัม, น้ำมันพืช - 40 กรัม, เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

สลัดหัวไชเท้า

หัวไชเท้า 400 กรัม, 1- 2 Scuffs ของหัวหอม, แครอท 1 แครอท, ผักใบเขียวสับ, เกลือ, น้ำมันพืช
หัวไชเท้าล้างทำความสะอาดถูบนขูดขนาดใหญ่ผสมกับหัวหอมสับละเอียดเค็มเติมน้ำมัน ตกแต่งดอกไม้สลัดจากแครอทและผักชีฝรั่ง เพื่อสละเวลาเพื่อให้ Croutons จากขนมปังข้าวไร

สลัดแครอทกับแอปเปิ้ล

แครอทดิบ 300 กรัม, 2 แอปเปิ้ล, น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ, น้ำมะนาว 1 ช้อนชา, เกลือเพื่อลิ้มรส, น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง
แครอทตะแกรงบนขูดขนาดใหญ่แอปเปิ้ลหั่นเป็นก้อนและโรยด้วยน้ำมะนาวเพื่อไม่ให้ดาร์คี้มัน ปรุงรสด้วยเกลือ, น้ำตาล, น้ำมันพืช, ผสม, ตกแต่งผักชีฝรั่งสีเขียว

vinaigrette จากผัก

ต้มให้เกลือลงเล็กน้อยและเป็นกรดด้วยน้ำส้มสายชูไม่กี่หยดสับกับแครอทก้อน (2-3 ชิ้น) และหลังจากนั้น - บีทรูท (1 ชิ้น) แยกจากกันในมันฝรั่งสับน้ำเค็ม คานผักเพื่อเชื่อมต่อและบันทึกและผักหั่นบาง ๆ พึ่งพากระชอนและผสมกับลูกบาศก์ขนาดเล็กหั่นด้วยแตงกวาเกลือ (2 ชิ้น), หัวหอมฟางหั่นบาง ๆ (2-3 หัว), ถั่วเขียวกระป๋อง (250 กรัม), ลูกเกด (2 -3 ช้อนโต๊ะ) และปอกเปลือกด้วยหนังและธัญพืชและก้อนมะนาวหั่นบาง ๆ (1 ชิ้น) จากคานผักน้ำมันพืช (1 ถ้วย), ไวน์ (1 ถ้วย), น้ำผลไม้ของมะนาวที่สอง, พริกไทยดำ (ยางหลาย, มัสตาร์ดห้องรับประทานอาหาร (1 ช้อนชา) และเกลือ (เพื่อลิ้มรส) เพื่อปรุงอาหารหมักและนำมันไป เดือด สลัดเทน้ำดองและทนทานใต้ฝาเป็นเวลา 30 นาทีหลังจากนั้นมีการแจกจ่ายไปยังบางส่วน

สลัดถั่วขาว

ถั่ว (250 กรัม) แช่ค้างคืนในน้ำและในวันถัดไปเพื่อต้มความร้อนช้าจนนุ่มจากนั้นรั่วไหลลงบนตะแกรงและเคลื่อนย้าย เตรียมการเติมน้ำมันน้ำส้มสายชู 3% (ครึ่งโต๊ะ) น้ำมันพืช (ครึ่งหนึ่ง) ด้วยการเติมเกลือ (เพื่อลิ้มรส) ในการถอนถั่วเพิ่มหัวหอมสับ (2 หัว) และผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง (1 ลำ) ผัดส่วนผสมใส่ในชามสลัดแล้วเทเติมน้ำมันปรุงสุก สลัดพร้อมสลัดผักชีฝรั่งพร้อมผักใบเขียวและถ้าต้องการพริกไทยเผาไหม้ขูด

ถั่วและสลัดมันฝรั่ง

มันฝรั่งบริสุทธิ์ 2 กิโลกรัม, ถั่วขนาดเล็กต้ม 4 แก้ว, 300 กรัมของแตงกวาดอง, 2-3 หลอด, 1 แครอทต้ม, 0.5 แก้วน้ำมันพืชผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง, น้ำส้มสายชู, พริกไทยป่น, เกลือ
มันฝรั่งหั่นบาง ๆ และแตงกวาเพื่อเข้าร่วมกับถั่วและหัวหอมบดอย่างประณีต ผสมกับน้ำมันพืชเติมน้ำส้มสายชูพริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส ใส่ในชามสลัด ตกแต่งด้วยลานผักชีฝรั่งและแครอทแครอท

สลัดกับแฮร์ริ่ง

ครึ่งหนึ่งของหัวดอกกะหล่ำ 200 กรัมของ Podole กระป๋อง 1 เม็ดเล็ก ๆ 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมันพืชและน้ำส้มสายชูพริกไทยดำบดพริกไทยเผาผลไม้ผักชีฝรั่งสีเขียวบดบีบน้ำตาล กะหล่ำปลีเย็นที่จะต้มในน้ำเค็มและถอดแยกชิ้นส่วนช่อดอก ถั่วสดเดือดและตัด (สามารถใช้ได้กับ kon.Servised) Searel หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ส่วนที่เหลือของอาหารผสมและเทส่วนผสมนี้ด้วยกะหล่ำปลีกับหมู่บ้าน Koy ใส่ในที่เย็นไม่น้อยกว่า 1 ชั่วโมง เสิร์ฟพร้อมขนมปังดำ

สลัดบีทรูทกับ LUC

3 Beets Beets, 3 หัวโบว์ 1-2 ช้อนโต๊ะ ช้อนของแป้งมะเขือเทศ, น้ำมันพืชสำหรับทอด, น้ำตาล, เกลือ
หัวผักกาดตะโกนบนขูดขนาดใหญ่ หัวหอมหั่นเป็นวงแหวนและทอดในน้ำมัน ผสมหัวผักกาดหัวหอมและมะเขือเทศ ใส่รสชาติของเกลือและน้ำตาล

สลัดถั่วกับบีทอบอบ

ผสมเข้าด้วยกันในการทำเศษส่วนน้ำหนักที่เท่ากันต้มถั่วแดงหั่นบาง ๆ กับลูกบาศก์ลูกบี๊บอบขนาดเล็กและกะหล่ำปลีซาวเออร์ เพิ่ม Rubred บนรากที่ละเอียดของรากที่บริสุทธิ์ของความเงางามและหัวหอมสับละเอียด (จำนวนเพื่อลิ้มรส) เติมสลัดด้วยน้ำมันดอกทานตะวันเกลือและพริกไทยด้วยพริกไทยดำบด ส่งสลัดระบายความร้อนอย่างดี คุณสามารถเพิ่มแครนเบอร์รี่ผลเบอร์รี่ในสลัด

มื้อแรก

ซุปถั่ว

จากตอนเย็นเทถั่วด้วยน้ำเย็นและปล่อยให้บวมและปรุงก๋วยเตี๋ยว
สำหรับก๋วยเตี๋ยวแป้งจะต้องผสมกับน้ำมันผักสามช้อนเพิ่มน้ำเย็นช้อนเกลือทิ้งแป้งเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงสำหรับอาการบวม แป้งแบบรีดบางและแห้งตัดแถบแห้งในเตาอบ
Wellecting Peas บวมไม่รวมน้ำจนกระทั่งครึ่งพร้อมเพิ่มหัวหอมปิ้งมันฝรั่งหั่นเป็นก้อนก๋วยเตี๋ยวก๋วยเตี๋ยวพริกไทยเกลือและต้มจนมันฝรั่งและก๋วยเตี๋ยวพร้อม
Peas - 50 กรัม, มันฝรั่ง -100 กรัม, หัวหอม - 20 กรัม, น้ำ - 300 กรัม, น้ำมันสำหรับกรามน้ำมัน -10 กรัมผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง, เกลือ, พริกไทยเพื่อลิ้มรส

Chowder ภาษารัสเซีย

ปรุงอาหารอุปสรรคมุกเพิ่มกะหล่ำปลีสดให้กับน้ำซุปสับด้วยสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ มันฝรั่งและรากหั่นเป็นก้อนและต้มจนพร้อมความพร้อม ในฤดูร้อนคุณสามารถเพิ่มมะเขือเทศสดหั่นเป็นชิ้นซึ่งวางในเวลาเดียวกันกับมันฝรั่ง
เมื่อยื่นให้โรยด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง
มันฝรั่ง, กะหล่ำปลี - 100 กรัม, หัวหอม - 20 กรัม, 1 แครอท - 20 กรัม, ซีเรียลมุก - 20 กรัม, ผักชีฝรั่ง, เกลือเพื่อลิ้มรส

rassetnik

ปั๊มในรูปแบบของฟางปอกเปลือกและล้างผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งหัวหอมและไฟทั้งหมดเข้าด้วยกันในน้ำมัน
ตัดด้วยแตงกวาเค็มที่มีผิวและเชื่อมมันแยกกันในน้ำสองลิตร นี่คือบทสรุปสั้น ๆ
แตงกวาที่บริสุทธิ์ตัดตามสี่ส่วน, นำเมล็ด, เยื่อกระดาษแตงกวาถูกตัดเป็นชิ้น ๆ อย่างประณีต
ในกระทะขนาดเล็กกวาดแตงกวา ในการทำเช่นนี้ใส่แตงกวาในกระทะเทแผงของน้ำซุปต้มด้วยความร้อนที่อ่อนแอจนแตงกวานิ่มอ่อน
ตัดมันฝรั่งด้วยจังหวะ, โกหกกะหล่ำปลีสด
ในน้ำซุปเดือด, มันฝรั่งต้มแล้ววางกะหล่ำปลีเมื่อกะหล่ำปลีและมันฝรั่งจะพร้อม - เพิ่มผักที่มีความสุขและแตงกวาสวีเดน
5 นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหารพนักงานต้อนรับควรเค็มเพิ่มพริกไทยใบอ่าวและเครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส
นาทีก่อนความพร้อมในบริดจ์น้ำเกลือแตงกวาก็เท
200 กรัมกะหล่ำปลีสด, มันฝรั่งขนาดกลาง 3-4, 1 แครอท, ผักชีฝรั่งราก 2-3, 1 ต้นฉาย, 1 หลอด, 2 ขนาดปานกลางของแตงกวา, 2 ช้อนโต๊ะน้ำมัน, น้ำเกลือแตงกวาครึ่งถ้วย, น้ำเกลือ 2 ถ้วย , เกลือ, พริกไทย, รายชื่อลอเรลเพื่อลิ้มรส
บราซิลสามารถเตรียมด้วยเห็ดสดหรือแห้งด้วยธัญพืช - (ข้าวสาลี, ไข่มุก, ข้าวโอ๊ต) ในกรณีนี้คุณต้องเพิ่มผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไปยังสูตรที่ระบุ

เทศกาล Solyanka (วันตกปลา)

เตรียมน้ำซุปที่แข็งแกร่งมากลิตรจากปลาใด ๆ
หัวหอมสับอย่างประณีตทอดในกระทะบนน้ำมัน
โรยแป้งหอม, ผสม, ราก, จนกระทั่งแป้งกลายเป็นสีทอง จากนั้นเทน้ำซุปปลาและแตงกวาน้ำเกลือลงไปในกระทะผสมให้เข้ากันและนำไปต้ม
เห็ดแพทช์เคเปอร์จากมะกอกลบกระดูกเพิ่มเข้าไปในน้ำซุปนำไปต้ม
ปลาหั่นเป็นชิ้น ๆ กระจายน้ำเดือดกวาดในกระทะที่มีน้ำมันมันฝรั่งบดมะเขือเทศและแตงกวาซึ่งเปลือกจะถูกลบออก
เพิ่มปลาและแตงกวาในกระทะแล้วต้มเกลือด้วยความร้อนที่อ่อนแอจนกระทั่งปลาพร้อม ผ่านสามนาทีก่อนความพร้อมเพิ่มใบอ่าวเครื่องเทศ
Solyanka ที่ทำอย่างถูกต้องมีแสงน้ำซุปแดงเล็กน้อยรสชาติที่คมชัดกลิ่นของปลาและเครื่องเทศ
เมื่อนำไปใช้กับโต๊ะในจานใส่ชิ้นส่วนของปลาแต่ละประเภทเทน้ำซุปเพิ่มแก้วมะนาวสีเขียวขจีของผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งมะกอก สามารถส่งปลาได้ ปลาแซลมอนสด 100 กรัม, 100 กรัมของ Pike Perch, 100 กรัมของปลาสเตอร์เจียนสด (หรือเค็ม), มะกอกของธนาคารขนาดเล็ก, สองช้อนชาของมันฝรั่งบดมะเขือเทศ, 3 เห็ดดองสีขาว, ผักดอง, หลอดไฟ 2 ช้อนโต๊ะ 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันผัก, ช้อนโต๊ะ แป้ง, มะนาว, มะกอกหนึ่งโหล, น้ำเกลือแตงกวาครึ่งแก้ว, พริกหยิบพริกไทย, ถั่วดำ, ใบกระวาน, เกลือเพื่อลิ้มรสข้อผิดพลาดของผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง 2 แก้วมะนาว

ซุปเห็ดเปรี้ยวต่อวัน

เชื่อมเห็ดแห้งและราก เห็ดทำจากน้ำซุปเล็กน้อยจาม เห็ดและน้ำซุปจะต้องทำอาหาร
ดับไฟที่มีความร้อนต่ำสำหรับหนึ่งถึงครึ่งหรือสองชั่วโมงหรือสองชั่วโมงโดยมีกะหล่ำปลี Sauer ที่ไม่มีแสงพร้อมแก้วน้ำและวางมะเขือเทศสองช้อนโต๊ะ กะหล่ำปลีต้องนุ่มมาก
เป็นเวลา 10-15 นาที จนกระทั่งสิ้นสุดการดับเพลิงกะหล่ำปลีให้เพิ่มรากคั่วและหัวหอมลงไปห้านาทีก่อนความพร้อม - แป้งราก
วางกะหล่ำปลีในกระทะเพิ่มเห็ดกลางแจ้งน้ำซุปและต้มเป็นเวลาสี่สิบจนกว่าความพร้อม ซุปเกลือจากกะหล่ำปลีดองไม่สามารถทำอาหารได้ ร้องเพลงรสชาติดีกว่าการปรุงอาหารนานขึ้น ก่อนหน้านี้ซุปดังกล่าวถูกใส่ในหนึ่งวันในเตาร้อนและตอนกลางคืนใส่น้ำค้างแข็ง
เพิ่มกระเทียมสองชิ้นสว่างด้วยเกลือ
ไปที่ Saches ที่คุณสามารถให้บริการสองค์ด้วยบัควีททอด
คุณสามารถเพิ่มมันฝรั่งหรือซีเรียล สำหรับสิ่งนี้, มันฝรั่งสามผัดเป็นลูกบาศก์แยกต่างหากไปถึงการเตรียมมุกสองช้อนโต๊ะหรือซีเรียลข้าวฟ่างสองช้อนโต๊ะ ควรใส่มันฝรั่งและธัญพืชในน้ำซุปเห็ดเดือดเป็นเวลายี่สิบนาทีกว่ากะหล่ำปลีตุ๋น
กะหล่ำปลี Sauer - 200 กรัม, เห็ดแห้ง - 20 กรัมแครอท - 20 กรัม, มันฝรั่งมะเขือเทศบด - 20 กรัม, แป้ง, น้ำมัน - 20 กรัม, ใบกระวาน, พริกไทย, กรีน, เกลือเพื่อลิ้มรส

ซุปเห็ดกับบัควีท

ต้มมันฝรั่งสับด้วยก้อนเพิ่มบัควีท, เห็ดอบแห้งเมฆ, หัวหอมปิ้ง, เกลือ ต้มจนเตรียมพร้อม ซุปเสร็จโรยด้วยกรีน มันฝรั่ง -100 กรัม, ธัญพืชบัควีท - 30 กรัม, เห็ด, โบว์ - 20 กรัม, น้ำมัน -15 กรัม, ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง, เกลือ, พริกไทยเพื่อลิ้มรส

Sounded Cabbage Lachy

กะหล่ำปลี Sauer Sliced \u200b\u200bผสมกับ Grated ด้วยหลอดไฟ เพิ่มขนมปังเก่า ๆ ก็ขูด เครื่องมือนาฬิกา, น้ำมันน้ำ, ปิดการใช้งานเพื่อให้คุณตรงกับคุณ คุณต้องเพิ่มพริกไทยลงในจานสำเร็จรูปเกลือ
Saunas กะหล่ำปลี - 30 กรัม, ขนมปัง - 10 กรัม, หัวหอม - 20 กรัม, kvass - 150 กรัม, พืชผัก, พริกไทย, เกลือเพื่อลิ้มรส

หั่นบาง ๆ

600 กรัมกะหล่ำปลีดอง, 2 หัวของช้อน, 1 แครอท, 1 ช้อนโต๊ะวางแป้ง, 2 ช้อนโต๊ะแป้ง, 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช, 1 ใบอ่าว 5-7 ถั่วของพริกไทยดำ, เกลือ, น้ำตาลเพื่อลิ้มรสผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง หรือคื่นฉ่าย
กะหล่ำปลีที่เป็นกรดมากควรล้างด้วยน้ำเย็นบีบตัดเป็นลูกไม้ กะหล่ำปลีก่อนที่จะดับไฟสามารถสกรีนในน้ำมันพืช จากนั้นเติมน้ำและฝาปิดด้วยฝาสตูว์ให้นุ่มประมาณหนึ่งชั่วโมง จากนั้นเทน้ำร้อนให้เพิ่มสับกับแครอทแบบฟางและหัวหอมกับมะเขือเทศปรุงรสด้วยพริกไทย, แผ่นลอเรล, เกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรสแนะนำแป้งผ่าน 3 นาที ให้อาหารไปที่โต๊ะซุปโรยสับละเอียดในผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

svekolnik

บีทรูท 2 กิโลกรัม, 1 คื่นฉ่าย, แครอท 2 แครอท, หัวหอมเบรก 2 แผ่น, 2 แผ่นลอเรล, ถั่วหลายชนิดของพริกไทยดำและมีกลิ่นหอม, น้ำตาล, น้ำมะนาว, เกลือ, เกลือ
ด้วงทำความสะอาดล้างถูกับขูดขนาดใหญ่เทด้วยน้ำต้มอุ่น (หัวบีทควรปกคลุมด้วยน้ำอย่างสมบูรณ์) เพิ่มเปลือกขนมปังสีดำและใส่ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 5-6 วัน เมื่อ. ตื่นขึ้นมา - kvass เพื่อรวม
แครอท, ผักชีฝรั่ง, หัวหอมเทน้ำเพิ่มใบกระวาน, พริกไทยดำและมีกลิ่นหอม, เดือดและปรุงน้ำซุปผัก ความเครียดของน้ำซุปพร้อมเพิ่มหัวบีท Kvass ค้นหารสชาติของเกลือน้ำตาลน้ำมะนาว
ในสูตรเก่าในน้ำซุปผักหัวปลาและเห็ดอบแห้ง

Beckroll กับถั่ว

ถั่วแดงขนาดใหญ่แช่ในน้ำเย็นค้างคืนแล้วปรุงอาหารจนกว่าความพร้อม Beet หัวผักกาดสีแดงอบในเตาอบวางกระเทียมหมดด้วยเกลือ (1-2 ชิ้น)
ปิดกระทะที่มีฝาปิด Borsch (Loosely) และปล่อยให้มันยืนอย่างน้อยครึ่งชั่วโมงเพื่อให้ Borsch กรีดร้องกลิ่นหอมและสี แนะนำให้ร้อนกับพริกไทยแดงคม ไปที่ประตูเพื่อเลี้ยงแครกเกอร์จากขนมปังข้าวไรย์กับซอสกระเทียม บอร์ชดังกล่าวมีความอร่อยมากขึ้นในวันที่สองเป็นไปได้ที่จะทำให้มันอบอุ่นหรือเย็นเพื่อลิ้มรส
คุณสามารถปรุง borsch กับถั่วจากกะหล่ำปลี sauerkeeper, การย่างน้ำมันพืชก่อนและเตรียมความพร้อมจากมะเขือเทศวางเพิ่มน้ำตาลเล็กน้อยลงไป
ถึง Borsch กับถั่วคุณสามารถเพิ่มสับละเอียดและต้มล่วงหน้าในน้ำจำนวนเล็กน้อยบีทน้ำยาโรงอาหารพร้อมกับยาต้มที่เหลืออยู่กับการปรุงอาหาร เป็นไปได้ที่จะเทลูกชิ้นปลาต้มแยกเป็นเครื่องบูสเตอร์ดังกล่าวไปยังจาน

ซุปถั่วกับหลอดไฟ

ว่ายน้ำจนนุ่มเตรียมพร้อมและปิดไว้ล่วงหน้าสำหรับถั่วสีเหลืองรอบ 4-5 ชั่วโมง เพิ่มสับด้วยแวดวงผอมเครื่องหมายดอกจันหรือแครอทฟางและปรุงอาหารถั่วจนพร้อมความพร้อมเต็ม อวกาศหัวหอมสับละเอียดในน้ำมันพืชเพื่อความโปร่งใสและสีทองเล็กน้อยเติมซุปและเกลือเพื่อลิ้มรส ไปที่ซุปเพื่อส่งเค้กฟัซซี่ร้อนๆตัดด้วยชิ้นส่วน ทำอาหารเค้ก: จากแป้ง 500 กรัมน้ำ 2 แก้วและยีสต์ 30 กรัมและ 1/2 ชั่วโมงช้อนเกลือเพื่อเตรียมแป้งยีสต์ที่เรียบง่ายให้เข้าใกล้
ม้วนเม็ดบาง ๆ อบในเตาอบเล็กน้อยบิดแต่ละตัว ทอดในน้ำมันพืชมีหัวหอมสับละเอียดมากมายขยับเค้กอบวางพวกเขาเพียงลำพังบนอีกและอบพายในเตาอบ

ซุปขนมปังกับถั่วและผัก

ถั่วขาว 1 แก้ว, มันฝรั่ง 3, 2 แครอท, 1 - 2 หลอด, รากผักชีฝรั่ง 1, โค้ชดอกกะหล่ำขนาดเล็ก 1/2, 200 กรัมขนมปังค้าง, 1/4 ถ้วยน้ำมันพืช, 2 ลิตรของน้ำ, เกลือและเครื่องเทศ เพื่อลิ้มรส
ถั่วแข็งสีขาวแช่ในน้ำเย็นค้างคืน เทถั่วที่เตรียมไว้ด้วยน้ำเย็นสดนำไปต้มเพิ่มบรรทัดฐานของน้ำมันพืชครึ่งหนึ่งและปรุงอาหารประมาณครึ่งชั่วโมง มันฝรั่งหั่นเป็นฟางบางหยิกสับละเอียดหรือตะแกรงกับขูดขนาดใหญ่ กะหล่ำปลีสีเพื่อกรีดร้องด้วยน้ำเดือดที่สูงชันปล่อยให้มันยืนเพียงเล็กน้อยแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพิ่มผักที่เตรียมไว้ในกระทะด้วยถั่วและปรุงอาหารจนกว่าถั่วจะอ่อนนุ่ม
สำหรับการเติมเชื้อเพลิง: แยกจากกันน้ำมันพืชที่เหลืออยู่นั้นดีในกระทะมีหัวหอมสับละเอียดเล็กน้อยเพิ่มขนมปังข้าวสาลีค้างไว้ที่ขูดขึ้นไปบนขูดและทอดด้วยธนู
ซุปซุปซุปและพริกไทยทำเกือบเสร็จแล้วขยับหัวหอมเติมเชื้อเพลิงลงในนั้นและปรุงอาหารอีก 10-15 นาที เพิ่มกระเทียม 2 - 3 ชิ้นสับสนอย่างระมัดระวังด้วยผักชีธนูผักชีฝรั่งสับและเทซุปร้อนลงในแผ่นส่วน ไปที่ซุปเพื่อส่งแครกเกอร์บิด

ซุปถั่วขาว

แช่ในน้ำเย็นค้างคืน 1 - 2 แก้วสีขาวขนาดเล็ก 2 แก้ว แห้งที่เหลือของน้ำถั่วจะถูกล้างออกอย่างดีเทจำเป็นสำหรับน้ำซุปที่มีปริมาณน้ำเย็นเพื่อนำไปต้มอย่างรวดเร็วแล้วปรุงอาหารบนไฟของ Messenger หลังจากการปรุงอาหาร 30 - 35 นาทีเพิ่มหัวหอมสับละเอียดแครอทและรากผักชีฝรั่ง
ใช้จำนวนเงินเพื่อลิ้มรสเท 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำท่วมในกระทะน้ำมันพืชและต้มซุปจนกว่าถั่วจะพร้อม 10 นาทีก่อนสิ้นสุดการทำอาหารใส่ในซุปดูเล็กน้อยในการวางมะเขือเทศน้ำมันพืชและต้ม

แสดง Lukova

10 หัวบราซิลรากผักชีฝรั่งรากผักชีฝรั่งหรือ parsnika ช้อนโต๊ะสีย้อมแห้ง, Lavarist, คาร์เนชั่นและพริกไทยหอม
หลอดไฟมีการสับและบรรจุภัณฑ์อย่างประณีตเป็นสีทองในน้ำมันพืช ต้มในแหล่งน้ำลิตรละเว้นเข้าไปในหัวหอมน้ำซุปเกลือเพิ่มผักใบเขียว เมื่อซุปจะพร้อมให้เขาเผชิญ เสิร์ฟพร้อมแครกเกอร์จากขนมปังขาว

ซัมเมอร์สแควร์

5 แร็พขนาดเล็ก, ราก pasternak, รากผักชีฝรั่ง, หัวหอม, พริกไทย 3 พริกไทย, ดอกคาร์เนชั่น, ใบกระเทียม, หัวกระเทียม, ผักชีฝรั่งเผ็ด
โยนหลอดน้ำเดือดไก่จากนั้นสับบางเฉียบด้วย Rebu และ Pastenak ใบกระวานพริกไทยและกานพลูเข้าสู่ 3 นาที จนกว่าความพร้อม หัวเล็ก ๆ ของกระเทียมสับละเอียดหรือขุ่นเคืองในกระเทียมและเพิ่มลงในซุปเมื่อกระทะถูกเลื่อนไปยังขอบของแผ่น กระจายบนแผ่นหลังจากยืนยัน

Chowder ของ Chevyevich

2.5 ลิตรของน้ำ, 500 กรัมของถั่ว, 2 หัวของธนูสัตว์เลื้อยคลาน, 250 กรัมของแครอท, เกลือ, พริกไทย, ใบกระเทียม, กระเทียมเพื่อลิ้มรส
การปรุงอาหารถั่วกับผักเป็นเวลา 3 ชั่วโมงกวนบ่อยครั้ง เกลือพริกไทย หากหมาวเดอร์หนามากให้เติมน้ำ

ซุปปลา

500 กรัมของปลาใด ๆ 1 แครอท, รากผักชีฝรั่ง, รากผักชีฝรั่ง, 1 หัวหัวหอม, 1 ใบอ่าว, เม็ดสีดำและมีกลิ่นหอมหลายเม็ด, เกลือ
ปลาใสตัดเป็นชิ้น ๆ ล้างผักล้างและบดขยี้ ปลาผักเครื่องปรุงเทน้ำเย็นและปรุงอาหารซุปปลา ความเครียดชิ้นส่วนของปลาใส่กลับเข้าไปในซุป
ซุปปลาเสิร์ฟให้ความร้อนในแผ่นลึกด้วยชิ้นส่วนของปลา

ซาโลนก้าปลา

คุณสามารถถ่ายปัญกรรมสดทั้งหมดสำหรับการเตรียม Solinka แต่ไม่ดีและไม่มีกระดูกมาก Solyanka ที่ดีทำจากปลาสีแดง ยิงจากเนื้อปลาหั่นเป็นชิ้น ๆ (2 ถึง 3 ไปด้านข้างต่อการให้บริการ) และน้ำซุปเดือดจากกระดูกและศีรษะ
หัวหอมบริสุทธิ์สับละเอียดและทอดเล็กน้อยในซุปด้วยเนยเพิ่มมะเขือเทศบดและสตูว์ 5 - 6 นาทีหลังจากนั้นวางชิ้นของปลาแตงกวาหั่นบาง ๆ และมะเขือเทศเคปเปอร์ในกระทะในกระทะ ใบไม้พริกไทยเล็ก ๆ น้อย ๆ และทั้งหมดนี้กำลังเทน้ำซุปร้อนที่เตรียมไว้เกลือและปรุงอาหาร 10-15 นาที ก่อนที่จะให้บริการบนโต๊ะใน Solyanka คุณสามารถใส่มะกอกล้างและผักชีฝรั่งสีเขียวสับละเอียดหรือผักชีฝรั่ง นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มเลมอนชิ้นทำความสะอาดด้วยการปอกเปลือก
บนปลา 500 กรัม - แตงกวาเค็ม 4-5 ตัว, 1 - 2 หัวโบว์, 2 - 3 มะเขือเทศสดหรือ 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนของมะเขือเทศ - mashedral ภายใต้ศิลปะ ช้อนเคเปอร์และมะกอก

Brideller Troitsky Novo-Troitsky

5 Yershov, 400 กรัมของ Sudak, 400 กรัมของปลาสด (สดแช่แข็ง) พันธุ์ที่ดีกว่าปลาสเตอร์เจียน, 400 กรัมของปลาเค็ม (เจ็ด), ปลาสเตอร์เจียน, เบลูก้า, 10 - 15 มะเร็ง, 2 ผักชีฝรั่ง 2 น้ำเกลือ แตงกวา, 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนแป้ง, น้ำเกลือแตงกวา, เกลือ, พริกไทยเพื่อลิ้มรส, 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนของมะเขือเทศ - น้ำซุปข้น 1 พวงผักชีฝรั่ง
เพื่อพับในผ้ากอซผูกเข้าไปในโหนกและละเว้นเป็นกระทะด้วยน้ำ เพิ่มรากผักชีฝรั่งเกลือและหูปรุงอาหาร เมื่อหูถูกเชื่อมให้ถอดตาข่ายออกไปด้วยเฮอร์แฮมและความเครียด จากนั้นเชื่อมในส่วนไอทีของปลาขนาดใหญ่ การถ่ายโอนปลาปรุงสุกไปยังน้ำเค็มเย็น ปลาเค็มทำอาหารแยกต่างหาก ในกระทะอุ่นแป้งทอดหย่าด้วยน้ำเกลือแตงกวาร้อนนำไปต้มเพิ่มน้ำซุปจากการปรุงอาหารปลาสดและต้มอีกครั้ง จากนั้นใส่ในกระทะเครื่องปรุง: ชิ้นปลาต้มต้มกับมะเขือเทศจนแตงกวานุ่มมะเร็งต้ม ในจานที่มีบราซิลใส่ผักชีฝรั่ง

จานที่สอง

มันฝรั่งที่มีเห็ด

มันฝรั่งทอดกับหัวหอม เมื่อมันฝรั่งเกือบพร้อมแล้วโรยด้วยแป้งและทอดเพื่อการก่อตัวของเปลือกโลกทองคำ เห็ดต้มแห้งเขย่าตกแต่งความเครียด มันฝรั่งวางสไลด์ลงบนจานลึกวางเห็ดและเทซอส สำหรับการเตรียมเห็ด 2.5 ถ้วยให้เทลงในมันด้วยการทอผ้าบาง ๆ รบกวนคานเย็น 0.5 แก้วกวนแป้ง เมื่อมวลข้นเพิ่มน้ำมันพืชการสูญเสียกระเทียมด้วยเกลือและอุ่นเครื่องโดยไม่ต้องต้ม

หม้อตุ๋นมันฝรั่ง

มันฝรั่งต้ม (1.5 กก.) ในน้ำเค็มสะอาดหั่นเป็นชิ้นและทอดเล็กน้อยบนน้ำมันพืช หัวหอมล้มเหลวแยกต่างหาก (1 หัว) ผสมมันฝรั่งกับหัวหอมคั่วโรยด้วยเกลือและพริกไทยดำและใส่ 10-15 นาที ในเตาอบ เมื่อให้อาหารบนโต๊ะโรยสับละเอียดด้วยกรีน

Gallushki มันฝรั่ง

5 มันฝรั่งขนาดใหญ่ 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนแป้งข้าวสาลี, 2 หลอด, พริกไทยป่นสีแดง
มันฝรั่งสองตัวเดือดให้กับคู่แล้วถอดผิวออกอย่างระมัดระวัง ย้ายไปด้วยแป้งสาลีและหัวหอมทอด หัวหอมมีการสับละเอียดมากและแทรกแซงมันฝรั่งที่มีความซับซ้อน โรยด้วยพริกแดง มันฝรั่งอีกสามตัวตะแกรงและรบกวนในแป้งที่ปรุงสุก ทุกคนสับสนอย่างทั่วถึงจนกระทั่งมวลยืดหยุ่นได้รับจากนั้นของหวานช้อนเพื่อแยกรูปร่างที่ยาวของแฮ็กและลดลงในน้ำเดือดที่สูงชันหรือน้ำซุปผัก ลบพลั่วเกี๊ยวแล้วเลื่อนลงไปที่จาน โรยด้วยน้ำมันดอกทานตะวันแล้วโรยด้วยกรีน

มันฝรั่งที่มีเห็ดเค็ม

มันฝรั่งต้มในน้ำเค็มสะอาดหั่นเป็นชิ้นบิดในน้ำมันเดือด จากนั้นวางเลเยอร์ออกไปบนน้ำมันที่เบลอและโรยด้วยเศษอาหารจานลึกขยับเห็ดเค็มทอดในน้ำมันพืชที่มีธนู เลเยอร์สุดท้ายคือมันฝรั่ง - โรยด้วยเกล็ดขนมปังและโรยด้วยน้ำมัน อบในเตาอบ

มันฝรั่งอบยัดไส้ด้วยหัวหอมทอด

มันฝรั่งสูญเสียสะอาดตัดท็อปส์ซูให้การกำจัดความลึกดังกล่าวเพื่อให้ผนังสามารถรักษาสับได้ มวลการกำจัดเพื่อสูบบุหรี่เทน้ำมันผสมกับหัวหอมทอดฉลากและมันฝรั่งบรรจุ สแควร์กับน้ำมันอบในเตาอบ มันฝรั่งอบยัดไส้ด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์บัควีทพร้อมหัวหอม
มันฝรั่งอบ, สะอาด, ตัดท็อป, ทำการกำจัดความลึกเช่นนี้เพื่อให้ผนังสามารถรักษา mince ได้ Watering Buckwheat Vorridge: Pleep เป็นกลวงในกระทะ (ควรใช้เวลาครึ่งหนึ่งของปริมาณ) ใส่น้ำมันเกลือเทน้ำเดือด (เพื่อให้ croups ถูกปกคลุม) และวางกระทะในเตาอบกับกระทะด้วยน้ำเดือด (ตามที่ควรเติมเต็ม) ในโจ๊กที่เสร็จแล้วใส่ธนูคั่วกะหรี่ผสมและเริ่มต้นมันฝรั่ง โรยด้วยน้ำมันและความร้อนในเตาอบ โจ๊กและมันฝรั่งที่เหลืออยู่ผสมกับน้ำมันม้วนลูกบอลตัดเข้าไปในแป้งแล้วคว้าเข้าไปในน้ำมัน มันฝรั่งวางลงบนจานรอบ ๆ ลูกบอล เสิร์ฟพร้อมเนย

หม้อตุ๋นกะหล่ำปลี

1 กะหล่ำปลี Kochan ขนาดกลาง 1/2 ถ้วยซุปเปอร์สตาร์ 1 หลอดครึ่งหนึ่งของน้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนแป้ง, เกลือ, พริกไทยป่น, ซอส 2 แก้ว "เบเกิล"
กะหล่ำปลี Kochan ตัดเข้ากับชิ้นส่วนต้มให้ลงในน้ำเค็มแล้วสับละเอียด เพิ่มแป้ง, แครกเกอร์, กะหล่ำปลี, หัวหอมย่าง, เพื่อลิ้มรสเกลือ, พริกไทย, ผสมและแนะนำซอสกับน้ำมันพืช หล่อลื่นแผ่นอบหรือชามด้วยน้ำมันโรยด้วยเกล็ดขนมปังและใส่กะหล่ำปลีปรุงสุกที่นั่น โรยด้วย breadcrumbs ที่ด้านบนแล้วอบในเตาอบ

กะหล่ำปลีที่มีกะหล่ำปลีสีขาว

ถอดแยกชิ้นส่วนโค้ชของกะหล่ำปลีสด (750 กรัม) บนใบแล้วตัดลำต้นหนาด้วยมีด เทน้ำเดือดเค็มด้วยกรดซิตริกและทิ้งไว้เป็นเวลา 10 นาที บนน้ำมันพืชอุ่น (ครึ่งช่อง) ข้าวทอด (1 ถ้วย) และหัวหอม (2-3 หัว) เทน้ำหรือน้ำมะเขือเทศ (2-3 ช้อนโต๊ะ) และทนไฟเพื่อบวมข้าว หลังจากถอดออกจากไฟแล้วผสมข้าวด้วยมะเขือเทศสับละเอียด (300 กรัม) และผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งสับ พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส กับรัฐมนตรีนี้ก่อให้เกิดม้วนกะหล่ำปลีวางไว้ในจานลึกเทน้ำมะเขือเทศขึ้นไปครึ่งน้ำเจือจางด้วยน้ำกดแผ่นพอร์ซเลนที่ด้านบนของเครื่องลายครามและสตูว์ใต้ฝาไฟที่อ่อนแอเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

cabbezzles ทำจากกะหล่ำปลีดอง

Sauerkraut 600 กรัมข้าว 100 กรัม, 2 หัวของหัวหอมตอบ, 120 กรัมแครอท, เห็ดแห้ง 25 กรัม, 4 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมันพืช 3 ชั่วโมงช้อนแป้ง สำหรับซอส 40 กรัมของเห็ดแห้ง 4 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมันพืช 4 ชั่วโมงช้อนแป้ง 3 รอบธนูสัตว์เลื้อยคลาน
กะหล่ำปลี Kochan Sauced เพื่อถอดแยกชิ้นส่วนบนใบแยกต่างหากลำต้นหนาตัดหรือขับไล่สับ หากกะหล่ำปลีไม่ปานกลางเปรี้ยวใบแนะนำให้เทน้ำร้อนต้ม (ไม่กี่นาที) แล้วเท่ห์ บนใบที่ปรุงสุกวางสับและห่อไว้ในใบ สำหรับการเตรียมข้าวสับ, การว่ายน้ำ, เห็ดทอด, เพิ่มแครอทสับและเพาะวางและหยิกเกลือเกลือ ผสมทุกอย่างดี
กะหล่ำปลีที่เตรียมไว้ในกระทะทอดน้ำมันหล่อลื่นโรยด้วยน้ำมันและทอดในเตาอบก่อนการก่อตัวของเปลือกโลก กะหล่ำปลีคั่วม้วนในกระทะตื้น ๆ เทซอสเห็ดและ griely จนกว่าความพร้อม
ในการปรุงซอสเห็ดเพื่อแช่ 2 ชั่วโมงในน้ำเย็นให้ล้างออกได้ดีและต้มในน้ำ 1 ลิตรถอดฟางตัด ในการบรรจุด้วยเนยหัวหอมใส่เห็ด แป้งที่จะส่ายมาและเจือจางด้วยความกล้าหาญเห็ดจำนวนเล็กน้อยเทลงในยาต้มหลักต้มเพิ่มธนูที่วางเพดานพร้อมกับเห็ด ปอกเปลือก 10 นาที

กะหล่ำปลีกับมะเขือเทศ

2 Kochana สดกะหล่ำปลีสด (ประมาณ 2.5 กก.), น้ำมันดอกทานตะวัน 2/3 ถ้วยมะเขือเทศดอง 500 กรัม, 1 ชั่วโมงช้อนเกลือ, 1 ช้อนชาพริกแดง, 2 แผ่นลอเรล, ถั่วพริกไทยดำ 10, แป้ง, กระเทียม (อุปกรณ์เสริม) .
Clear Clauses จากใบภายนอกล้างและตัดเป็น 4 ส่วน ตัด Nickerel กะหล่ำปลีส่วนใหญ่สับเกลือและมือสูญเสีย เพิ่มน้ำมากกว่า 1/2 ถ้วยเล็กน้อยและปรุงอาหาร 10 นาที มะเขือเทศตะแกรงกับขูดและเพิ่มลงในจานปรุงสุกด้วยพริกแดงน้ำมันดอกทานตะวันแผ่นลอเรลและพริกไทยดำ ผสมให้เข้ากันและเสียใจที่ความร้อนต่ำ 40 นาทีมันเป็นครั้งคราว ลบฝาและ 10 นาที ปรุงอาหารบนกองไฟที่แข็งแกร่งมักจะกวน เพิ่มแป้งโดยไม่หยุดยั้งการแทรกแซงหลังจากผ่านไป 2-3 นาที ลบจากไฟ กระเทียมแรสเตอร์เพิ่มรสชาติ

แพนเค้กกะหล่ำปลี

กะหล่ำปลี 400 กรัม, แป้ง, 2 ชั่วโมงช้อนของซุปเปอร์สตา, น้ำมันพืช, เกลือ, เครื่องเทศ
Clear Cappist ล้างสับและสตูว์จนกว่าจะอ่อนนุ่ม ข้ามกะหล่ำปลีผ่านเครื่องบดเนื้อ, เกลือผสมกับแป้งและเกล็ดขนมปังและวางช้อนลงบนกระทะร้อน, จาระบีกระทะ

เกี๊ยวที่มีกะหล่ำปลี

สำหรับการทดสอบ: แป้ง 3 ถ้วยน้ำ 1/2 ถ้วย 1/2 ชั่วโมงช้อนเกลือ
สำหรับการเติม: Sauer 1 กิโลกรัมหรือกะหล่ำปลีสด, 2-3 หลอด, แครอท 1, Beam Parsley, งานศิลปะ 1/2 ช้อนของมะเขือเทศ - น้ำซุปข้น 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมันดอกทานตะวัน 1-2 ชั่วโมงช้อนน้ำตาลพริกไทยเกลือ
เพื่อนวดแป้งของกระเป๋าสัมภาระปานกลางให้กลิ้งเป็นเลเยอร์ที่ลึกซึ้ง แป้งรีดเป็นสี่เหลี่ยมในขนาด 5x5 ซม. (ซึ่งมีการทำเกี๊ยวสามเหลี่ยมพับมุมตรงข้ามของสี่เหลี่ยม) หรือหั่นเป็นกระจกบาง ๆ ของวงกลม (สำหรับเกี๊ยวครึ่งวงกลม) เริ่มที่จะวางอยู่ตรงกลางของสี่เหลี่ยมและไม่เกิน 1 ช้อนชาเพื่อให้เกี๊ยวไม่ล้นและแป้งไม่ยืดเกินไป สถานที่เชื่อมต่อควรทำเพื่อไม่ให้หนาส่วนที่เหลือของแป้งมิฉะนั้นเกี๊ยวนั้นยากมากและจะมีรสชาติที่หยาบคาย เกี๊ยวที่เตรียมไว้เพื่อปรุงในน้ำเค็มต้มจำนวนมาก

เกี๊ยวกะหล่ำปลีสด

กะหล่ำปลี 500 กรัม, 400 กรัมของแป้ง, 50 กรัมของน้ำมัน, หัวหอม 50 กรัม, 15 กรัมของแป้งเห็ด, พริกไทย, เกลือ
กะหล่ำปลียังช่วยบำรุงอย่างประณีตทอดในน้ำมันที่มีหัวหอมสับและแป้งจากเห็ดแห้งสีขาววางบนไอน้ำเพื่อให้แป้งเห็ดกระจัดกระจายกับพริกไทยเย็น ข้าวสาลีแป้งเกลือเทน้ำนวดแป้งกลิ้งความหนาลงในนิ้วหั่นเป็นชิ้นกลิ้งวงกลมด้วยด้านล่างของแก้ว ใส่ในแต่ละวงกลมหนึ่งช้อนชาที่สมบูรณ์ของเนื้อสับกะหล่ำปลีเพื่อป้องกันได้ดีละเว้นในน้ำเค็มเดือดและปรุงอาหารจนกระทั่งเกี๊ยวน้ำท่วมบนพื้นผิว Pelmeni เทน้ำมันพืชผสมกับหัวหอมคั่ว

ถั่วกับมันฝรั่ง

ในการปรุงอาหารแยกต่างหากจนกระทั่งถั่วสีขาวและมันฝรั่งบริสุทธิ์ถูกปิดในน้ำเย็นให้เคลื่อนย้ายสิ่งตกค้างของลูกปัดและเย็นสบาย ตัดมันฝรั่งด้วยชิ้นทอดในน้ำมันอุ่นและผสมกับถั่วเย็น เพิ่มสับละเอียดและสกรีนเป็นหัวหอมน้ำมัน 1-2 ศิลปะ ช้อนของมะเขือเทศ - น้ำซุปเกลือพริกไทยดำบดและยังคงผสมเบา ๆ ใช้กระทะบนไฟไฟหรือในเตาอบครอบคลุมฝาและนำไปทำอาหาร 10-15 นาที สัดส่วนการผลิตเมื่อทำอาหารจานโดยพลการ

สตูว์ถั่วกับมันฝรั่ง

ถั่วสี 1 ถ้วย, 700 กรัมของมันฝรั่ง, 1 - 2 หลอด, 3-4 ช้อนโต๊ะ spoons tomatopasts, 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมันพืช ,: ol และเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
Pre-Closed ในน้ำเย็นเป็นสีแดงหรือกินถั่วถั่วจนถึงชั้นวางจนนุ่มทิ้งไว้ในชาม มันฝรั่งสะอาดหั่นเป็นลูกกลิ้งขนาดใหญ่เทน้ำยาต้มระฆังและ vie ด้วยความเดือดที่อ่อนแอเกือบจนกว่าความพร้อมจะปิดกระทะด้วยฝาปิด สำหรับการเติมเชื้อเพลิง: ตัดหัวหอมอย่างประณีตทอดในน้ำมันพืชเพิ่มมะเขือเทศวางและแกว่งทั้งหมด เติมซอสมะเขือเทศด้วยเกลือพริกไทยดำฉันเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสเพิ่มพิสต์ลอเรลกลับออกไปอีก 3 - 5 นาที เพื่อเปลี่ยนการเติมเชื้อเพลิงในมันฝรั่งด้วยมันฝรั่งนำไปต้มเท 1/2 ถ้วย (หรือมากกว่านั้นขึ้นอยู่กับกระโชกที่ต้องการของสตูว์) น้ำเดือดและผสมอย่างระมัดระวังเพื่อที่จะไม่ทุบถั่ว ปิดกระทะด้วยฝาแล้วหมุนไอน้ำบนไฟที่อ่อนแอหรือในเตาอบจนถั่วและมันฝรั่งพร้อม นั่งร้อนกับผักชีฝรั่งกิ่งไม้เขียวขจีหรือ Kinse

ถั่วฝักยาวในซอสหนา

ดูถั่วเย็นเพื่อเทน้ำร้อนในความต้องการเพิ่มหลอดไฟสับละเอียดและเชื่อมถั่วลินทิลจนกระทั่งพร้อมใช้ความร้อนต่ำ ยาต้มที่เหลืออยู่ที่เหลือในชาม เตรียมซอสคมหนา: การทอดในน้ำมันพืชหัวหอมอีกอันที่ถูกรบกวนโรยเล็กน้อยด้วยแป้งเพิ่มกระเทียมบด, 1 ชั่วโมงช้อนพริกไทยชาร์ปคาร์เนชั่น, อบเชยที่มีดปลายมีด ผสมกันและทอดเล็กน้อย เพิ่มมะเขือเทศวางหนาหรือซอสมะเขือเทศไปยังธนูที่ปรุงสุกและเครื่องเทศเทก้านบิตและปอกเปลือกด้วยความร้อนที่อ่อนแอเพื่อให้ซอสหนา ทำตาม Lentil สำเร็จรูปให้กับซอสมะเขือเทศหนาที่เกิดขึ้นและเสิร์ฟร้อนหรือเย็นเพื่อลิ้มรส

Gorochitsa - โจ๊กถั่ว

เตรียมพร้อมสำหรับการปรุงอาหารรอบหรือถั่วสีเหลืองปลายเพื่อต้มให้อ่อนลงอย่างสมบูรณ์ในน้ำจำนวนเล็กน้อยถอดออกในตอนท้ายของการทำอาหาร ถั่วที่ร้อนแรงอย่างละเอียดโดยไม่รวมเศษซากปรักหักพัง อวกาศในน้ำมันพืชสับละเอียดมากต้นหอมก่อนที่จะโปร่งใสและสีทองเล็กน้อยผสม (พร้อมกับน้ำมันที่เหลืออยู่ในระหว่างการย่างหัวหอม) ด้วยก้อนถั่วเกลือและพริกไทย ร้องเพลงถั่วร้อนหรือใช้เป็นไส้พาย

ข้อบกพร่องของถั่ว

ต้มแยกต่างหากในน้ำเค็ม 2 แก้วสีเหลืองทั้งถั่วและแครอท 4 แครอทเช็ดด้วยร้อนผ่านกระชอนหรือตะแกรงที่หายากและผสมมวลที่เกิดขึ้นด้วยกัน เพิ่มไปยังมวล 2 ถ้วยเป็นข้าวข้นร้อนที่เชื่อมแยกเป็นแป้งเชื้อเพลิงที่มีน้ำตาลและเกลือเพื่อลิ้มรสและขยับได้ดี หากมวลของของเหลวหนาขึ้นเล็กน้อยด้วยแป้งหรือครีมบด แยกรอบเล็ก ๆ ทำให้พวกเขาเป็นแป้งและทอดทั้งสองด้านในน้ำมันพืช Hotbacks Shock ในกระทะเทน้ำ 2 แก้ว "เบเกิล" และเดือด 3 - 5 นาทีด้วยความร้อนต่ำ แนะนำให้ร้อนกับมันฝรั่งต้มหรือทอดโรยโดยส่วนที่สับผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง

ถั่วจูบ

ถั่วเหลืองสีเหลืองหรูหราสวมมงกุฎหรือบดบนเครื่องบดกาแฟและผสมพันธุ์แป้งที่เกิดขึ้นด้วยน้ำจำนวนเล็กน้อย ในน้ำเกลือเดือด (อัตราส่วนของแป้งถั่วและน้ำ 1: 3) เท, กวนคั่นด้วยน้ำแป้งถั่วและต้มด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลา 15-20 นาทีโดยไม่หยุดกวน กัสเซิลถั่วร้อนเทลงในแผ่นหรือแม่พิมพ์ส่วนเปื้อนด้วยน้ำมันพืชและให้แช่แข็งอย่างสมบูรณ์ สำหรับการเติมเชื้อเพลิง: ตัดอย่างประณีต 2 - 3 หลอดไฟทอดในน้ำมันพืชนำมันไปมากเพื่อแก้ไขบางส่วนของคุกกี้ปรุงสุกทุกส่วน คิสเซลแช่แข็งตัดเป็นชิ้นส่วนสลายตัวบนแผ่นใส่บนส่วนบนของแต่ละส่วนของธนูและเทน้ำมันร้อนที่มันคั่ว

หั่นมันฝรั่งกับลูกพรุน

ทำน้ำซุปข้น 400 กรัมของมันฝรั่งต้มเกลือเพิ่มลอยน้ำมันพืชน้ำครึ่งหนึ่งของน้ำอุ่นและแป้งมากเพื่อให้มีแป้งที่ไม่ได้บด
ปล่อยให้เขายืนยันยี่สิบนาทีเพื่อให้แป้งบวมในเวลานี้เตรียมลูกพรุน - ทำความสะอาดจากกระดูกเทน้ำเดือด
ม้วนแป้งใส่แก้วด้วยแก้วในช่วงกลางของแต่ละลูกพรุนวางหั่นมีแป้งย่างในรูปแบบของพายตัดทุกหั่นในเกล็ดขนมปังและทอดในกระทะจำนวนมากในกระทะ น้ำมัน.

โจ๊กบัควีทบัคไวส์ร่วน

ธัญพืชบัควีทแก้วหนึ่งแก้วถูกหยั่งรากในกระทะตราบใดที่เธอไม่สามารถบิดได้
เทลงในกระทะ (มันจะดีกว่าที่จะใช้หม้อที่มีก้นนูน) ที่มีฝาปิดหนาแน่นสองแก้วเพิ่มเกลือแล้วใส่ไฟไหม้
เมื่อน้ำเดือดสูบเข้าไปในเปลือกบัควีทแบบหมุนได้ครอบคลุมฝาปิด ฝาไม่สามารถลบได้จนกว่าโจ๊กจะเตรียมอย่างสมบูรณ์
โจ๊กควรปรุง 15 นาทีครั้งแรกที่แข็งแกร่งจากนั้นโดยเฉลี่ยและในตอนท้าย - ไฟที่อ่อนแอ
โจ๊กที่พร้อมควรได้รับการหั่นบาง ๆ อย่างประณีตยึดกับน้ำมันกับหัวหอมสีทองและเห็ดแห้งแปรรูปก่อนหน้านี้
โจ๊กนี้สามารถทำหน้าที่เป็นจานอิสระและคุณสามารถใช้เป็นกรอกพาย

แป้งขนม

ตรวจสอบปกแป้งครึ่งกิโลกรัมสองแก้วน้ำสองแก้วและ 25-30 กรัมยีสต์
เมื่อ Opara เพิ่มขึ้นเติมเกลือลงในนั้นน้ำตาลน้ำมันผักสามช้อนโต๊ะและแป้งครึ่งกิโลกรัมและเคาะแป้งจนกระทั่งหยุดรบกวนรบกวน จากนั้นให้เขาเข้าหาเขาอีกครั้ง หลังจากนั้นแป้งก็พร้อมสำหรับการทำงานต่อไป

เซี่ยงไฮ้จากโจ๊กบัควีท

ม้วนเค้กจากแป้งแบบลีนกลางแต่ละคนใส่โจ๊กบัควีทปรุงด้วยหัวหอมและเห็ดโค้งงอขอบของเม็ด
การตั้งค่า Shangi สำเร็จรูปบนรูปร่างน้ำมันหล่อลื่นให้อบในเตาอบ
Shangi เดียวกันสามารถเตรียมด้วยไส้จากหัวหอมทอดจากมันฝรั่งบดด้วยกระเทียมและหัวหอมทอด

Pancakes หัวเข็มขัด "คนบาป"

เทแป้งบัควีทสามแก้วในตอนเย็นด้วยน้ำเดือดสามแก้วคนให้เข้ากันและออกไปหนึ่งชั่วโมง หากคุณไม่มีแป้งบัควีทมันสามารถทำได้ด้วยตัวเองบดในเครื่องบดกาแฟบัควีท

เมื่อแป้งเย็นให้กระจายไปด้วยน้ำเดือดหนึ่งแก้ว เมื่อแป้งอุ่นขึ้นเล็กน้อยให้เพิ่มยีสต์ 25 กรัมละลายในน้ำครึ่งแก้ว

ในตอนเช้าเพิ่มส่วนที่เหลือของแป้งที่ละลายในเกลือน้ำและผสมแป้งกับความหนาของครีมเปรี้ยววางไว้ในที่อบอุ่นและอบในกระทะเมื่อเพิ่มแป้งอีกครั้ง

แพนเค้กเหล่านี้ดีเป็นพิเศษกับเรือหัวหอม

แพนเค้กกับแพนเค้ก (เห็ด, หัวหอม)

เตรียมแป้ง 300 กรัมแก้วน้ำ 20 กรัมของยีสต์และวางไว้ในที่อบอุ่น
เมื่อ opara มีความเหมาะสมเทน้ำอุ่นหนึ่งแก้วน้ำมันผักสองช้อนโต๊ะเพิ่มเกลือน้ำตาลส่วนที่เหลือของแป้งและผสมทุกอย่างให้ละเอียด
เห็ดอบแห้งแช่สามโมงเช้าต้มจนเตรียมพร้อมหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทอดเพิ่มเชยและสีเขียวคั่วเล็กน้อยแหวนหั่นบาง ๆ
ประกาศรองเท้าบู๊ทในกระทะเติมแป้งด้วยแป้งเช่นแพนเค้กธรรมดา

พายกับเห็ด

แบ่งยีสต์ที่หนึ่งแก้วน้ำอุ่นหนึ่งแก้วเพิ่มแป้งสองร้อยกรัมที่กริ่งขึ้นและวางแผ่นลงในที่อบอุ่นเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง
บีบน้ำมันพืช 100 กรัมด้วยน้ำตาลหนึ่งร้อยกรัมเทลงในคันไถผสมเพิ่มแป้งสองร้อยห้าสิบกรัมปล่อยให้ 1-1.5 ชั่วโมงสำหรับการหมัก
แช่ในสองชั่วโมง 100 กรัมของเห็ดซักแห้งที่ซักแล้วกล้าพวกเขาจนกว่าความพร้อมและข้ามผ่านเครื่องบดเนื้อ ทอดในกระทะในน้ำมันพืชสามหลอดไฟสับละเอียด เมื่อธนูกลายเป็นสีทองเพิ่มเห็ดสับละเอียดเกลือย่างอีกไม่กี่นาที
จากการทดสอบที่เสร็จแล้วสร้างลูกบอลและปล่อยให้พวกเขามา จากนั้นม้วนลูกบอลในเค้กกลางแต่ละที่จะวางมวลเห็ดทำไส้ปล่อยให้พวกเขามาครึ่งชั่วโมงบนน้ำมันหล่อลื่นที่น่ารังเกียจจากนั้นหล่อลื่นพื้นผิวของพายอย่างระมัดระวังด้วยชาที่แข็งแกร่งและอบใน เตาอบอุ่น 30-40 นาที
ใส่ Piers พร้อมในจานลึกและคลุมด้วยผ้าขนหนู

จำนวนมาก

แป้ง 400 กรัม, 3 ช้อนโต๊ะน้ำมัน, 25-30 กรัมของยีสต์, 300 กรัมของปลาแซลมอน 300 กรัม, 2-3 หยิกพริกไทยดำ, 1 ช้อนโต๊ะซุปเปอร์สตาร์บด, เกลือเพื่อลิ้มรส
ตรวจสอบแป้งแบบลีนให้เขาลุกขึ้นสองครั้ง เพิ่มแป้งม้วนม้วนเป็นแผ่นบาง ๆ และแก้วหรือถ้วยหรือถ้วยตัดออกจากวงกลมจากมัน
สำหรับแต่ละวงให้วางเนื้อสับออกจากหอกและมันเป็นปลาแซลมอนชิ้นบาง ๆ คุณสามารถใช้ mince ของเกาะคอน, ปลาดุก (ยกเว้นทะเล), Pike Perch, Sazana
จุดจบของพายจะครอบคลุมเพื่อให้กลางยังคงเปิดอยู่
ปลั๊กใส่แผ่นอบบนน้ำมันหล่อลื่นและปล่อยให้พวกเขามาเป็นเวลา 15 นาที
แต่ละพายหล่อลื่นชาหวานและโรยด้วยเกล็ดขนมปัง
อบพายต่อไปนี้ในเตาอบที่อุ่น
หลุมที่อยู่ในส่วนบนของพายจะถูกทิ้งไว้เพื่อให้น้ำซุปปลาสามารถเทลงในระหว่างอาหารกลางวัน
plotches เสิร์ฟให้ซุปหูหรือปลา ในสมัยนั้นเมื่อปลาไม่ได้รับพรคุณสามารถเตรียมเพียร์กับเห็ดและข้าว
สำหรับ Minced Meshop, 200 กรัมของเห็ดแห้ง, 1 หัวหัวหอม, น้ำมัน 2-3 ช้อนโต๊ะ, ข้าว 100 กรัม, เกลือ, พริกไทยดำสีดำ
ความเสียหายเห็ดผ่านเครื่องบดเนื้อหรือประกันตัว หัวหอมสับละเอียดทอดพร้อมกับเห็ด 7 นาที เห็ดผัดที่มีหัวหอมเย็นผสมกับข้าวร่วนต้มสเปรย์โรยด้วยพริกไทย

เค้กกับกะหล่ำปลีและปลา

ม้วนแป้งลงในรูปแบบของเค้กในอนาคต
วางเลเยอร์กะหล่ำปลีบนมัน - ชั้นของปลาปอกเปลือกและชั้นกะหล่ำปลีอีกครั้ง
ขอบของพายสว่างและปังเค้กในเตาอบ

เครื่องฟริตเตอร์มันฝรั่ง

หวางบนขูดที่ทำความสะอาดมันฝรั่งดิบเกลือให้น้ำผลไม้ปรากฏขึ้นจากนั้นเพิ่มน้ำและแป้งมากเพื่อให้แป้งเป็นเหมือนกระทะ
แป้งสำเร็จรูปวางช้อนลงบนกระทะร้อนหล่อลื่นด้วยน้ำมันพืชและทอดทั้งสองด้าน

ถั่วในหม้อ
(สูตรไบแซนไทน์โบราณ)

นี่คือจานแสนอร่อยมาถึงเราจากครัวออร์โธดอกซ์ของไบแซนเทียม นั่นเป็นวิธีการเตรียมมันในสภาพที่ทันสมัย
ถั่วจะแช่ค้างคืนในวันรุ่งขึ้นกล้าและระบายของเหลวให้เป็นอาหารแยกต่างหาก
หัวหอมตัดแหวนและทอดในน้ำมันพืชเล็กน้อยจากนั้นเกลือและพริกไทยด้วยพริกไทยดำและแดง
ในอาหารทนไฟวางสลับชั้นถั่วและชั้นทอด (ชั้นบนควรเป็นถั่ว) ทาสีทุกอย่างด้วยน้ำมันพืชที่เหลือและเทน้ำที่ถั่วสุก
อบในเตาอบที่อุณหภูมิเฉลี่ยเป็นเวลา 40 นาที มีความจำเป็นต้องให้บริการบนโต๊ะในอาหารจานเดียวกันที่ถั่วอบ
ถั่วสุก 300 กรัม, 12 หลอดขนาดใหญ่, ครึ่งหนึ่งของน้ำมันพืชหนึ่งแก้ว, น้ำหนึ่งลิตร, 1 ช้อนชาเต็มหนึ่งช้อนชา, พริกไทยช้อนชา, ช้อนโต๊ะค้อนสีแดงช้อนชา

หั่นปลา

1 กก. ของ heck, cod หรือ backs ผสม, 2 หัวของธนูสัตว์เลื้อยคลาน, ขนมปัง 150 กรัม, แป้ง, น้ำมันผัก 100 กรัม, พริกไทยดำ, เกลือ, น้ำตาล 1 ช้อนชาน้ำตาล
ปลาใสล้างเนื้อแยกต่างหากจากกระดูกและเลื่อนผ่านเครื่องบดเนื้อพร้อมกับหัวหอมคำรามและขนมปังอัด, น้ำลายน้ำตาล, พริกไทย, เพิ่มแป้งผสมกับสับละเอียด ทำหั่นหั่นเป็นเกล็ดขนมปังทอดในน้ำมันพืชที่จะปรากฏเปลือกโลกทองคำ ใส่ด่างลงในกระทะเทน้ำซุปปลาใส่ในเตาอบเป็นเวลา 20 นาที เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่ง

ปลาหม้อ

400 กรัมเนื้อปลา, น้ำมันผัก 150 กรัม, 500 กรัมของมันฝรั่ง, 100 กรัมของหัวหอม, 60 กรัมของมะเขือเทศ, 2 ช้อนโต๊ะผักชีฝรั่งสีเขียวสับ, เกลือ, พริกไทยป่นสีดำและสีแดง, เกล็ดขนมปัง, น้ำตาล
มันฝรั่งสะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้น เนื้อทอดในน้ำมันพืชที่อุ่น หัวหอมหั่นเป็นวงแหวนและทอด อบรูปร่างหล่อลื่นด้วยน้ำมันใส่มันฝรั่งครึ่งเทซอสออกใส่ปลาด้วยหัวหอมปิดส่วนที่เหลือของมันฝรั่งขี่ซอสอีกครั้งโรยด้วย breadcrumbs อบในเตาอบที่ร้อนแรง หม้อตุ๋นสำเร็จรูปเพื่อโรยผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งหรือหัวหอมสีเขียว

foal อบปลา

เนื้อปลา 500 กรัม, 1 ช้อนโต๊ะผักชีฝรั่งหรือยี่หร่า, เกลือ, พริกไทยดำสีดำ, น้ำมันพืช
ฟอยล์หล่อลื่นไขมันใส่เนื้อปลาแบบกึ่งน้ำตาล, เกลือ, โรยด้วยกรีน, เครื่องปรุงรส แต่ละชิ้นเป็นน้ำมันพืชมากมาย ห่ออย่างระมัดระวังวางบนแผ่นอบแล้วใส่ในเตาอบที่ร้อนแรง อบประมาณ 1 ชั่วโมงเสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งต้ม

ปลาอบในกะหล่ำปลี

ปลา 400 กรัม, 400 กรัมของกะหล่ำปลี, 100 กรัมของธนูที่อดกลั้น, 20 กรัมของมะเขือเทศ, 30 กรัมน้ำมันพืช, เกลือ, พริกไทยดำสีดำ
ทำความสะอาดปลาล้างแบ่งส่วนและเกลือ กะหล่ำปลีที่จะทำให้หายใจไม่ออก (คุณสามารถใช้ Sauer) ในกระทะของการพับหัวหอมสับละเอียดนำออกในน้ำมันพืชเพิ่มกะหล่ำปลีและสตูว์จนกว่าความพร้อม จากนั้นเพิ่มมะเขือเทศวาง (ในกะหล่ำปลี Sauer ของมะเขือเทศวางไม่เพิ่ม) ผสมหล่อลื่นรูปร่างสำหรับการอบส่วนหนึ่งของรูปร่างกะหล่ำปลีบนปลากะหล่ำปลีปิดส่วนที่เหลือของกะหล่ำปลีและอบในความร้อนที่อบอุ่น เตาอบ

rybnik

เนื้อปลา 500 กรัม, 1 หลอด, 2-3 มันฝรั่ง, 2-3 ช้อนโต๊ะน้ำมันเกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
ทำแป้งแบบลีนม้วนมันสองเม็ด
เม็ดซึ่งจะใช้สำหรับด้านล่างของเค้กจะต้องทินเนอร์บ้าง
วางเค้กรีดบนรูปร่างน้ำมันหล่อลื่นใส่ชั้นของมันฝรั่งดิบที่หั่นบาง ๆ โรยด้วยเกลือและพริกไทยชิ้นเล็ก ๆ ของเนื้อปลาหัวหอมดิบหั่นบาง ๆ
Allpace ด้วยน้ำมันและครอบคลุมตอร์ตียาที่สอง ขอบเม็ดเชื่อมต่อและปรับหนังสือ
วางการตกปลาเสร็จในที่อบอุ่นเป็นเวลายี่สิบนาทีก่อนที่จะวางปลาบนเตาอบอัดแน่นในหลาย ๆ ที่
อบในเตาอบอุ่นจนถึงอุณหภูมิ 200-220 ° C

กับ tmin และรากของนรก

ในน้ำส้มสายชูไวน์เจือจางเพื่อลิ้มรสด้วยน้ำต้มเย็นเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ ตักปกคลุมด้วยน้ำเดือดยี่หร่า 1-5 ช้อนโต๊ะ ช้อนของความเงางามขูด เพิ่มน้ำมะนาว 1 ผสมทุกอย่างให้ละเอียดและใช้สำหรับถั่วขากกับผักที่มีผักต้ม (หัวผักกาดแครอทและอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส)

เติมกระเทียมสำหรับสลัด

มันดีที่จะบดขยี้กระเทียม 3 - 4 ชิ้นกระเทียมสูญเสียเกลือและเพิ่ม 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนของน้ำต้มเย็นและ 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมันพืชร้อน มวลทั้งหมดผสมผสานอย่างละเอียดและใช้สำหรับสลัดง่าย ๆ หรือขนมขบเคี้ยวของพืชตระกูลถั่วที่ต้ม
การเติมเชื้อเพลิงนี้สามารถปรุงได้เฉียบพลัน ในการทำเช่นนี้กระเทียมกระเทียมปอกเปลือกกระเทียมหรือแออัดอย่างทั่วถึง รับในต้นเบื้องต้นที่ตรงไปตรงมาจากนั้นน้ำมันพืชที่เย็นลงเล็กน้อยและบิดเล็กน้อยด้วยความร้อนที่อ่อนแอมากเพื่อให้กระเทียมใส่น้ำผลไม้ทั้งหมดลงในน้ำมัน แต่ไม่เผาผลาญ เพิ่มพริกไทยร้อนสีแดงผสมให้เข้ากันเททุกอย่างลงในขวดแก้วและใช้สำหรับสารเติมแต่งซุปหรือเติมน้ำหนักเบาเพื่อลิ้มรส

เติมสำหรับสลัด

ผสมกัน 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะหรือน้ำส้มสายชูไวน์ที่ดีกว่าเพิ่มเกลือพริกไทยดำพื้นดินและผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งสับและผักชีฝรั่งหรือนกกระจอกเทศ ผสมให้ดีให้ทิ้งสลัดและขนมขบเคี้ยวเล็กน้อยจากถั่วเขียวหรือถั่วลันเตา

มะเขือเทศเติมเงินด้วยธนู

ในหัวหอมสับละเอียดทอดโรยด้วยพริกไทยป่นสีแดงเทน้ำเค็มร้อนและลอกเล็กน้อย จากนั้นเพิ่มมะเขือเทศชิ้น (สดหรือกระป๋อง) ให้เปลี่ยนทุกอย่างเข้าด้วยกันอีก 15-20 นาที
ใช้การเติมเชื้อเพลิงสำหรับอาหารจากถั่วตุ๋นหรือถั่วเหลือง

เติมน้ำมันแบบเฉียบพลัน

ผสมเพื่อลิ้มรสน้ำมันมะกอกน้ำส้มสายชูไวน์เกลือพริกไทยดำพื้นดินสีดำและผักชีสับสับใส่ในขวดสั่นอย่างระมัดระวังเย็น การเติมเชื้อเพลิงนี้สามารถใช้สำหรับขนมขบเคี้ยวของขนมที่ต้มหรือตุ๋น

ซอส

ผลิตภัณฑ์สำหรับซอสหลัก: พื้นน้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาว 0.5 ชั่วโมงช้อนน้ำตาลและเกลือพริกไทยดำดินเพื่อลิ้มรส ส่วนประกอบทั้งหมดผสมในเครื่องแก้วและเอาชนะอย่างทั่วถึง ซอสสามารถเตรียมด้วยการสำรองก่อนการใช้งานแต่ละครั้งจำเป็นต้องโทรม สามารถเพิ่มซอสหลักนี้ได้:
สำหรับซอสหัวหอม - 1 ต. ธนูขูดขูดหนึ่งช้อนหรือจับเกลืออย่างระมัดระวังด้วยการหว่านเมล็ดพันธุ์กรีนเนอริรี่ สำหรับซอสมัสตาร์ด - 0.5-1 ชั่วโมงช้อนมัสตาร์ดมัสตาร์ดสำเร็จรูปและอีก 0.5 ชั่วโมงช้อนน้ำตาล สำหรับซอสมะเขือเทศ - 1 ช้อนชาของแป้งมะเขือเทศหรือ 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมะเขือเทศและ 0.5 ชั่วโมงช้อนของหัวหอมขูด;
สำหรับซอสสีเขียว - 1.5 ชั่วโมงช้อนของผักชีฝรั่งสีเขียวบดละเอียด 1 ชั่วโมงช้อนของผักชีธัญพืชสับและ 0.5 ชั่วโมงช้อนของหัวหอมสีเขียวสับ

ซอสมะเขือเทศสีแดง

พื้นที่ในน้ำมัน 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนแป้งเจือจางเห็ด 1 ถ้วยน้ำซุปผักหรือน้ำเดือดกวนเพื่อให้มวลไม่มีก้อนและจุดสูงสุดในความร้อนที่อ่อนแอเป็นเวลา 10-15 นาที รูตสับละเอียดทอด (แครอท, พาร์สนีป, ผักชีฝรั่ง) และคำนับพวกเขาเพื่อลิ้มรส, 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อนของวางมะเขือเทศพริกไทยใบกระวานและเพิ่มลงในซอส
ซอสปรุงอาหารอีก 5-10 นาทีความเครียดเช็ดมวลผ่านตะแกรงเพิ่ม 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมันพืชนำไปต้ม ใช้ซอสร้อนหรือเย็น

Sause Garlic

แยกต่างหากในกระทะเตรียมแป้งและน้ำเดือดด้วยซอสสีขาวหนาเกลือเล็กน้อยมองลอด โดยความพร้อมที่จะเท 1-2 ช้อนโต๊ะ ช้อนแป้ง คุณสามารถผสมพันธุ์กับน้ำเกลือแตงกวา ในซอสร้อนสำเร็จรูปแนะนำกระเทียมแออัดด้วยเกลือและครอบคลุมกระทะที่มีฝาปิดให้ยืน 3-5 นาที

ซอสถั่ว

นิวเคลียสวอลนัทบริสุทธิ์ 1.5 ถ้วยน้ำทับทิม 0.5 แก้วหรือ 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำส้มสายชูไวน์, 3/4 ของน้ำหนึ่งแก้ว, กระเทียม 3 ชิ้น, 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนของ Kinsea Green, 1 ช้อนชาโดยพื้นดินของผักชีสเค็มและพริกไทยแดงดิน, 0.5 ชั่วโมงช้อนส้มของหญ้าฝรั่นและผักชีเกลือเพื่อลิ้มรส
บดบนเครื่องบดเนื้อและบดเพื่อมวลที่น่าเบื่อหน่ายหนาจากผิวของเคอร์เนลถั่วพริกไทยกระเทียมและเกลือ เพิ่มเครื่องเทศอื่น ๆ ทั้งหมดและ overcap มวลอีกครั้ง
ผสมน้ำทับทิมกับน้ำต้มและผสมพันธุ์ที่มีส่วนผสมของมวลเผ็ดไม่หยุดกวน ใช้ซอสเย็น

ซอสมัสตาร์ด

ทอด 1 ช้อนโต๊ะ แป้งหนึ่งช้อน 1 ช้อนโต๊ะ ครีมครีมหรือน้ำมันผักหนึ่งช้อนเจือจางน้ำ 2 แก้วเดือดเครียด
เพิ่ม 1 ช้อนชาโดยมัสตาร์ดสำเร็จรูปเทน้ำส้มสายชูเล็กน้อยเพื่อเติมเกลือน้ำตาลและต้มอีกครั้ง

ปรุงรสวอลนัท

ยู่ยี่อย่างทั่วถึงและถูเคอร์เนลของวอลนัท 20 ตัวเพิ่มกลีบบดของกระเทียม (ครึ่งหนึ่งของหัวกลาง) และสับสนอย่างรวดเร็ว เพิ่มน้ำ 100 กรัมในน้ำและขนมปังกดที่ดีโดยไม่มีเปลือกโลกและถูมวลทั้งหมดในชามเคลือบด้วยน้ำมันพืช 1/2 แก้ว เมื่อมวลข้นเทลงไป 1 ตันช้อนน้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาว 1/2 และผสมให้เข้ากัน

ซอสเบเชลล์

น้ำซุปผักแก้วแป้งสาลี 2 ช้อนโต๊ะเครื่องเทศน้ำมันผักช้อนชา
ในกระทะต้มแก้วน้ำซุปผักแข็งเจือจางแป้งในถ้วยด้วยน้ำอุ่นและดอกไม้ที่บางเทลงในน้ำซุปที่ลุกเป็นไฟช้า ด้วยการกวนอย่างต่อเนื่องซอสปรุงอาหารจนข้นและฟองสบู่จะปรากฏขึ้น - การเดือดจะเริ่มขึ้น ซอสเย็นบิดเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

ซอสถั่ว

ถั่วเหลือง 2 แก้ว, น้ำ 1 ลิตร, 3 หลอด, น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ, พริกไทยป่นสีแดง, ขิง, ใบกระวาน
Soybeans แช่เป็นเวลาสองวันเปลี่ยนน้ำเป็นครั้งคราว ในวันที่สามน้ำที่จะผสานเทสดและวางถั่วลง ปรุงถั่วด้วยไฟขนาดเล็กหากจำเป็นให้เติมน้ำ หลังจาก 1.5 ชั่วโมงน้ำเทและเทเครื่องใหม่ ต้มอีก 1-1.5 ชั่วโมงจากนั้นถั่วที่จะโยนกระชอนและบนน้ำซุปที่พวกเขาปรุงปรุงแล้วเตรียมซอส สำหรับสิ่งนี้จะต้องมีน้ำซุปแก้วหนึ่งแก้ว แต่ส่วนที่เหลือของน้ำซุปไม่ได้เทมันออกมา - มันจะมีประโยชน์สำหรับซุป
ในหนึ่งแก้วน้ำซุปถั่วที่ดุเดือดด้วยธนูสับละเอียดแผ่นลอเรลและสมุนไพรเผ็ด ในซอสที่มีถั่วที่จะแนะนำ 2 ช้อนโต๊ะโดยไม่มีการวางมะเขือเทศและช้อนโต๊ะสีเขียวช้อนโต๊ะแห้ง ลบออกจากไฟส่วนหนึ่งของถั่วเพื่อยืดด้วยน้ำมันพืชและแนะนำในซอส

ลักษณะของเวลาที่จัดสรรโดยคริสตจักรออร์โธดอกซ์สำหรับโพสต์คืออะไร เวลานี้เป็นความงดเว้นและข้อ จำกัด เวลาที่คนละทิ้งร่างกายของเขาเพื่อให้วิญญาณสามารถ "กินได้"

กฎพื้นฐาน (โดยไม่ต้องไปยังรายละเอียดปลีกย่อย) คือการขาดผลิตภัณฑ์สัตว์ในอาหาร สิ่งนี้ใช้กับสิ่งนี้:

1. เนื้อ,
2. นก,
3. เนย,
4. ผลิตภัณฑ์นมและนมหมัก (Kefir, Rippy, Sour Cream ... ),
5. ไข่
6. ปลา (ไม่อนุญาตในบางวัน)

หากคุณ จำกัด อาหารของคุณคุณจะปฏิบัติตามโพสต์ ศิษยาภิบาลที่แท้จริงของวิญญาณจะบอกคุณว่าไม่พอดีกับการห้ามและการอนุญาตให้มีความละเอียดอ่อนและการอนุญาต - คุณไปละเว้นราคาแพงและอ่อนน้อมถ่อมตนของเนื้อหนังของคุณ

ในทางปฏิบัติถ้าคุณวิเคราะห์ครัว "ลีน" มันเกิดขึ้นพร้อมกับมังสวิรัติหนึ่ง 99%

ในการเลือกนี้เราได้รวบรวมสูตรอาหารให้คุณสำหรับอาหารแบบลีน (หรือมังสวิรัติอื่น ๆ ) ที่คุณสามารถเตรียมในระหว่างการโพสต์ และเชื่อฉัน - มันอร่อย!

ที่จุดเริ่มต้นของแต่ละสูตรมีรายการส่วนผสมที่ถูกต้องซึ่งจัดทำขึ้นโดยจานนี้ แต่กระบวนการทำอาหารอย่างละเอียดพร้อมคำแนะนำและความแตกต่างทีละขั้นตอนคุณสามารถค้นหาลิงค์คลิกที่คำว่า "ที่นี่" สูตรทั้งหมดได้รับการทดสอบและทดสอบ ภาพถ่ายสุดท้ายของจานปรุงสุกจริงๆแล้วสิ่งที่จะเกิดขึ้นกับคุณ

เมนู Lenten สูตรอาหารแสนอร่อยในช่วงโพสต์

สูตรอาหารแบบลีน (จานหลัก)

sophiece ของผัก

จำเป็น:

1. 4-5 ชิ้น มะเขือม่วงลูกเล็ก;
2. 4-5 ชิ้น มะเขือเทศขนาดเล็ก;
3. 5-6 ชิ้น พริกไทยบัลแกเรีย;
4. 2 ชิ้น แครอทขนาดใหญ่;
5. spoons ของพริกไทยค้อนสีดำ;
6. spoons ของพริกไทยป่นหอม
7. โหระพาแห้ง 1 ช้อนชา
8. น้ำมันพืช 100 มล.
9. เกลือเพื่อลิ้มรส

ในศูนย์รวมนี้มะเขือยาวนำมาจากส่วนผสมหลัก รังผึ้งผักเป็นเรื่องง่ายและในเวลาอันสั้น แต่ในท้ายที่สุดมันจะกลายเป็นอิ่มตัวกลิ่นหอมและที่สำคัญที่สุด - อาหารจานอร่อย มันจะเป็นเหมือนเครื่องปรุงที่ดีและจานอิสระที่ยอดเยี่ยม สำหรับรายละเอียดเกี่ยวกับกระบวนการทำอาหารจากผักและ Photoinsics ดู

escalovda

จำเป็น:

1. 2 มะเขือ
2. ผักโขม (สามารถถูกแทนที่ด้วย arugula);
3. พริกหวานสีแดง 4 ใบ;
4. 1 ฟันกระเทียม
5. น้ำมันมะกอก 2-3 ช้อนโต๊ะ
6. พาสลีย์;
7. พริกไทยดำ;
8. เกลือ.

จานนี้มาจากคาตาโลเนีย (สเปน) ในการเตรียม "Escalid" ไม่ยาก แต่จานนั้นยอดเยี่ยมมาก! ผักสำหรับมันจะดีกว่าที่จะปรุงอาหารบนตาข่าย - จากนั้นพวกเขาจะไม่มีกลิ่นที่เปลี่ยนได้และไม่เพียงแค่อบและ "Escalaver" ของคุณจะยอดเยี่ยมจริงๆ! รายละเอียดเกี่ยวกับกระบวนการทำอาหารจานนี้ด้วยการเลือกภาพถ่ายและภาพถ่าย

โจ๊กบัควีทกับเห็ด

ต้องการ:

1. 1 ช้อนโต๊ะ บัควีท;
2. เห็ด 300 กรัม;
3. น้ำมันพืช;
4. เกลือ.

เพียงแค่และอร่อยเป็นคำขวัญของจานนี้! การรวมกันของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ตกหลุมรักกับหลาย ๆ คนแล้วและมันจะเป็นอย่างอื่นได้อย่างไร? ใช้เวลาในการปรุงอาหารเล็กน้อยและในท้ายที่สุดมันจะกลายเป็นอาหารที่อร่อยและมีกลิ่นหอม นอกจากนี้มีคุณค่าทางโภชนาการมากเพราะในบัควีทสารที่มีประโยชน์มากมาย วิธีการปรุงโจ๊กบัควีทกับเห็ดคุณสามารถค้นหารายละเอียดได้

สตูว์ผักกับบวบ

ต้องการ:

1. กะหล่ำปลี 300 กรัม;
2. 1 ชิ้น บวบขนาดกลาง
3. 1 ชิ้น แครอทขนาดกลาง
4. 2 หัวด้านนอก;
5. มันฝรั่ง 500 กรัม;
6. 1 ชิ้น พริกไทยบัลแกเรีย;
7. น้ำมันพืช;
8. เกลือ.

โดยทั่วไปแล้วสตูว์เตรียมไว้กับเนื้อสัตว์และส่วนผสมทั้งหมดดับในซอสอิ่มตัวหรือเสียงคำราม Ragu รุ่นนี้เป็นผักที่ไม่มีเนื้อสัตว์และสตูว์ผักทั้งหมดจะอยู่ในน้ำผลไม้ของตัวเองดังนั้นจึงเหมาะสำหรับผู้ที่ติดตามโพสต์และมังสวิรัติ สูตรโดยละเอียดพร้อมการบายพาสขั้นตอนภาพถ่ายคุณจะพบ

มุกโจ๊กกับผัก

สำหรับการปรุงอาหารที่คุณต้องการ:

1. 1 ช้อนโต๊ะ ซีเรียลไข่มุก;
2. 1 ชิ้น แครอท;
3. 1 head owka;
4. กะหล่ำปลี 300 กรัม;
5. เห็ด 150 กรัม
6. ซอสครัสโนดาร์ 2 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำมันกลั่น 100 กรัม

โจ๊กมุกเช่นบัควีทเป็นอาหารประจำชาติของรัสเซีย พร้อมกับผักโจ๊กนี้ได้ลิ้มรสรสชาติที่น่ารื่นรมย์นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งที่ดีสำหรับการดูดซับร่างกายและโดยทั่วไปเป็นประโยชน์อย่างมากสำหรับเขา และแครอทและซอสให้สีที่สวยงามของจาน ในการเรียนรู้สูตรทีละขั้นตอนสำหรับโจ๊กมุกที่มีผักให้กด

อาหารแบบลีนจากข้าว

ข้าวที่มีผักแช่แข็ง

จำเป็น:

1. 1 ช้อนโต๊ะ ข้าว;
2. ข้าวโพด 100 กรัม;
3. หน่อไม้ฝรั่ง 100 กรัม;
4. พริกไทยหวาน 100 กรัม (ดีกว่าสีแดง);
5. กระเทียม;
6. น้ำมันพืช;
7. เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

เนื่องจากอาหารแช่แข็งจานนี้จึงดีในการปรุงอาหารในฤดูหนาวเมื่อผักสดทางเลือกนั้นค่อนข้างใหญ่ Zuda แต่วิตามินในฤดูหนาวที่ร่างกายของเราต้องการมากขึ้นดังนั้นอาหารกลางวันจะทำงานและมีประโยชน์ ข้าวดังกล่าวจะพิชิตคุณด้วยกลิ่นหอมและรสชาติที่ยอดเยี่ยม! คลิกเพื่อค้นหาสูตรทีละขั้นตอน

Pilaf มังสวิรัติ (พร้อมเห็ด)

มันจะใช้:

1. ข้าวเหนียว 600 กรัม
2. เห็ด 400 กรัม;
3. แครอทขนาดใหญ่ 1 ชิ้น
4. ลูกเกด 200 กรัม;
5. ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
6. 2 หัวด้านนอก;
7. น้ำมันลีน (I.e. ผัก)

สูตรนี้เป็นเพียงสำหรับคนอื่น ๆ ที่สังเกตโพสต์และสำหรับมังสวิรัติ Pilaf ได้รับร่วนและมีกลิ่นหอมที่น่ารื่นรมย์ ลูกเกดเพิ่มความหวานที่ผิดปกติ แต่น่ารื่นรมย์นอกจากนี้ยังมีสารอาหารมากมายอยู่ในนั้น จานนี้จะไม่ปล่อยให้ใครไม่แยแส และในรายละเอียดเกี่ยวกับกระบวนการทำอาหารจานนี้ด้วยโพสต์โครงสร้าง

PLOV หวาน

มันจะใช้:

1. 1 ช้อนโต๊ะ ข้าวเหนียว
2. Kuragi 70 กรัม;
3. 70 กรัมของลูกเกด;
4. 70 กรัมของลูกพรุน;
5. ½เซนต์ น้ำมันสำเร็จรูป.

บ่อยครั้งที่ Pilaf ถูกเตรียมจากเกลือและ Pilaf หวานไม่ปกติบนโต๊ะของเรา เด็ก ๆ จะดีใจที่ตัวเลือกนี้ของสูตรนี้และพวกเขาจะไม่ต้องชักชวนให้กินอาหารเย็นของพวกเขา นอกจากนี้ยังมีประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการ วิธีการปรุงอาหาร Sweet Pilafice Seek

สลัดในโพสต์ทุกวัน

สลัด - ก๋วยเตี๋ยวผัก

มันจะใช้:

1. daikon;
2. แตงกวา;
3. แครอท;
4. พริกหยวก;
5. มะนาว;
6. พาสลีย์;
7. งา;
8. น้ำมันมะกอก.

สลัดนี้ดูสดใสและมีความซับซ้อนดังนั้นบนโต๊ะเทศกาลที่เขาจะมีสถานที่ จานนี้เหมาะสำหรับอาหารดิบเพราะผลิตภัณฑ์สลัดทั้งหมดใช้ดิบ วิธีการปรุงอาหารสลัดที่ยอดเยี่ยมนี้ทีละขั้นตอนด้วยภาพถ่ายคุณจะได้เรียนรู้โดยคลิก

สลัดในสูตรอาหารที่มีรูปถ่าย

คลาสสิก vinaigret

จำเป็น:

1. สลัดบีทรูท 200 กรัม
2. ½แก้วของถั่ว;
3. กะหล่ำปลีดอง 100 กรัม;
4. แครอทขนาดกลาง 2 ชิ้น
5. มันฝรั่งขนาดเล็ก 2 ชิ้น
6. แตงกวาเกลือ 1 ชิ้น
7. น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
8. เกลือ;
9. กรีน

ผลิตภัณฑ์ธรรมดาที่อยู่ในบ้านมักจะรวมกันอย่างน่าอัศจรรย์ในสลัดซึ่งสามารถเตรียมไว้สำหรับการเฉลิมฉลองและอาหารค่ำในครอบครัวตามปกติ Vinaigrette คลาสสิกไม่ยากที่จะปรุงอาหาร แต่มันกลายเป็นสลัดที่สวยงามและน่าพอใจ ทำอาหารแบบทีละขั้นตอนสลัดนี้คุณจะได้เรียนรู้

กะหล่ำปลีเค็มใน Petrovski

จำเป็น:

1. กะหล่ำปลี 2 กิโลกรัม;
2. หัวโบว์ขนาดใหญ่ 2 ชิ้น
3. กระเทียม 2 กลีบ;
4. แครอทขนาดใหญ่ 2 ชิ้น
5. น้ำมันผัก 1 ถ้วย
6. น้ำส้มสายชู 100 กรัม;
7. น้ำตาล;
8. เกลือ.

กะหล่ำปลีบนสูตรนี้ออกมาน่ารับประทานและกรอบ แม้ว่าอายุการเก็บรักษาของกะหล่ำปลีเกลือใน Petrovski จะค่อนข้างน้อยกว่า Sauer ตามปกติ แต่ตามกฎแล้วมันก็กินเร็วมาก - อร่อยมาก รายละเอียดเกี่ยวกับกระบวนการทำอาหารจานนี้ด้วยการเลือกภาพถ่ายและภาพถ่าย

แครอทเกาหลี

ผลิตภัณฑ์อะไรที่คุณต้องการ:

1. แครอท 1 กิโลกรัม
2. กระเทียมกลีบขนาดใหญ่ 6-7 ตัว
3. 2 ช้อนชาโดยไม่มีด้านบนของผักชีค้อน
4. ½แก้วน้ำมันพืช;
5. น้ำส้มสายชู 3-4 ช้อนโต๊ะ (9%);
6. เกลือน้ำตาลพริกไทย - 1 ช้อนชา

สูตรนี้น่ายินดีสำหรับรสชาติของแครอทในภาษาเกาหลี! แครอทที่สดใสจะตกแต่งโต๊ะของคุณและบ้านของคุณจะดีใจและเยี่ยมชมสูตร! จานไม่คมและมีกลิ่นหอมมาก วิธีการปรุงอาหารสลัดนี้ทีละขั้นตอนคุณจะได้เรียนรู้

หัวบีทเกาหลี

สูตรที่ต้องการ:

1. 1 กิโลกรัมของ Burgundy Beet (ห้องรับประทานอาหาร);
2. กระเทียมใช้เวลา 6 ซี่
3. หัวหอมสีขาว 1 ชิ้น (ปานกลาง);
4. ½ช้อนชาค้อนสีดำช้อนชา;
5. ¾พริกไทยแดงช้อนชา
6. ½ช้อนชาอบเชย;
7. ผักชี 1/3 ช้อนชา
8. คาร์เนชั่น 5 ชิ้น;
9. น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ;
10. เกลือ;
11. น้ำมันพืช.

สลัดสดใสเผ็ดและมีกลิ่นหอมซึ่งมีความรักมากมาย มันมักจะเห็นได้บนโต๊ะของเราแม้ว่าเขาจะถูกนำมาจากเกาหลีที่อยู่ห่างไกล หัวบีทบนสูตรนี้เหมาะกับเครื่องปรุงใด ๆ ที่มีรสชาติที่คมชัดและพิเศษ ผักนี้อุดมไปด้วยเหล็ก - นี่เป็นอีกเหตุผลหนึ่งที่เตรียมสลัดเช่นนี้ รายละเอียดเกี่ยวกับกระบวนการทำอาหารจานนี้ด้วยการเลือกภาพถ่ายและภาพถ่าย

Syroedic Salad "Bomb วิตามิน"

มันจะใช้:

1. 400 กรัมของ topinambur;
2. แครอท 400 กรัม;
3. หัวผักกาด 400 กรัม;
4. บีทรูท 200
5. กรีน;
6. น้ำมันมะกอกสำหรับสลัดเติมน้ำมัน

ในสลัดนี้ผลิตภัณฑ์เสริมอย่างสมบูรณ์แบบเพื่อลิ้มรสและสี จานนั้นสวยงามนอกเหนือไปจากส่วนผสมทั้งหมดนี้มีผลประโยชน์ต่อร่างกาย สลัดได้รับชื่อดังกล่าวเนื่องจากความมั่งคั่งของวิตามิน - จำนวนของพวกเขาในส่วนหนึ่งคือการเติมเต็มจำนวนที่ต้องการในวันนั้น วิธีการทำสลัด "วิตามินระเบิด" ทีละขั้นตอนคุณจะได้เรียนรู้โดยคลิก

สูตรลีนสำหรับขนมขบเคี้ยวหรือขนมขบเคี้ยว

ไส้ทอดกับกะหล่ำปลี (แป้งบางมาก)

สำหรับการทดสอบเค้กแบบลีน:

1. 4 ช้อนโต๊ะ แป้ง (พร้อมสไลด์);
2. 2 แก้วน้ำมาตรฐาน
3. น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
4. ยีสต์สด 50 กรัม
5. น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
6. เกลือ 1 ช้อนชา;
7. น้ำมันลีนสำหรับทอด

การบรรจุจัดทำจากผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

1. 500 กรัมของสดหรือกะหล่ำปลีดอง (เพื่อรสนิยมของคุณ);
2. 1 owka head (biing);
3. แครอท 1 ชิ้น (ขนาดกลาง);
4. น้ำมันพืชสำหรับทอด;
5. เจรื่องเทศชนิดหนึ่ง.

สูตรที่ดีมาก! Pitry มีความละเอียดอ่อนและอร่อยเพราะตรวจจับแป้งบางและอ่อนโยน การปรุงอาหารไม่ใช้เวลามากและกระบวนการนั้นง่ายอย่างยิ่ง และแน่นอนอาหารจานนี้เหมาะสำหรับผู้ที่สังเกตโพสต์เนื่องจากไม่มีผลิตภัณฑ์สัตว์ในสูตร วิธีการทำนักเรียนที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้ทีละขั้นตอนคุณจะพบได้โดยคลิก

ขนมขบเคี้ยวตะวันออก - Hummus

มันจะใช้:

1. ถั่วถั่ว 200 กรัม;
2. งา 5 ช้อนโต๊ะ;
3. ผักชีบด 1 ช้อนชา
4. เมล็ดยี่หร่า 1 ช้อนชา;
5. กระเทียม 2 กลีบ;
6. น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำมันมะกอก 5 ช้อนโต๊ะ

ขนมขบเคี้ยวนี้ถูกคิดค้นขึ้นทางทิศตะวันออก ถั่วถูกนำมาใช้สำหรับผลิตภัณฑ์พื้นฐานของฮิวมัสดังนั้นจานจะได้รับความพึงพอใจอย่างเพียงพอ แซนวิชหนึ่งอันที่มีขนมขบเคี้ยวนี้รับประกันความรู้สึกอิ่มทองเป็นเวลานาน สำหรับรายละเอียดเกี่ยวกับกระบวนการทำขนมขบเคี้ยวแบบตะวันออกนี้ด้วย Photo Toilex

กะหล่ำปลีตุ๋นกับขมิ้น

จำเป็น:

1. กะหล่ำปลี 500 กรัม;
2. แครอท 200 กรัม;
3. 3-4 Luke Heads (ใช้เวลากลาง);
4. 1/3 ชั่วโมงช้อนขมิ้น;
5. ปรุงรสเมดิเตอร์เรเนียน;
6. น้ำมันพืช.

ที่พบบ่อยและเรียบง่ายในความเป็นจริงสูตรที่รักของหลาย ๆ คน เฉพาะในตัวเลือกแบบดั้งเดิมสำหรับการทำอาหารเนื่องจากการดับเพลิงยาวกะหล่ำปลีจะอ่อนนุ่มมากและสูญเสียวิตามินทั้งหมด ตามสูตรกะหล่ำปลีที่กำลังจะมาถึงมันออกมาฉ่ำมีกลิ่นหอมด้วยสีทองที่สวยงามและการปรุงอาหารจะใช้เวลาใน 30-40 นาที เสิร์ฟจานนี้กับมันฝรั่ง - จะมีการผสมผสานที่ดี นอกจากนี้กะหล่ำปลีนี้ยังเหมาะอย่างยิ่งเช่นการเติมเกี๊ยว รายละเอียดเกี่ยวกับกระบวนการทำอาหารจานนี้ด้วยการเลือกภาพถ่ายและภาพถ่าย

กะหล่ำปลีตุ๋นกับเห็ดหอยนางรม

มันจะใช้:

1. เห็ด 200 กรัมของเห็ด
2. ¼หัวกะหล่ำปลี;
3. แครอท 1 ชิ้นไม่ใหญ่
4. หัวโบว์ขนาดกลาง 3-4;
5. พริกไทยป่น;
6. ใบอ่าว;
7. ทามะเขือเทศ 50 กรัม;
8. น้ำมันพืชสำหรับทอด;
9. เกลือ.

มันจะใช้เวลาเล็กน้อยในการเตรียมตัวนอกจากนี้มันจะไม่ยากที่จะปรุงอาหาร กะหล่ำปลีตุ๋นกับ Weems ค่อนข้างน่าพอใจและอร่อยและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์จะไม่ทำให้ใครไม่แยแส รายละเอียดเกี่ยวกับกระบวนการทำอาหารจานนี้ด้วยการเลือกภาพถ่ายและภาพถ่าย

ขนมหวานและของหวานสำหรับโพสต์

ไอศครีมกล้วย (อาหารดิบ)

จำเป็น:

1. 2 กล้วย

ใช่และทั้งหมด - 2 กล้วย แม้จะมีส่วนผสมเล็ก ๆ ของส่วนผสมไอศครีมสามารถเตรียมพร้อมแม้ที่บ้าน และปรากฎว่าอร่อยมาก! ต้องลองครั้งเดียวคุณต้องการทำอาหารอีกครั้งและอีกครั้ง วิธีการทำอาหาร Banana Ice Cream ทีละขั้นตอนคุณจะพบได้โดยคลิก

บาร์ที่มีพลังของผลไม้แห้ง

มันจะใช้:

1. ถั่ว 1 แก้ว
2. วันที่ 1 ถ้วย;
3. เชอร์รี่ 1 ถ้วย

บาร์ผลไม้แห้งดังกล่าวมีประจุด้วยพลังงานเพิ่มเสียงของร่างกายและอิ่มตัวให้ดี บาร์แสนอร่อยเหล่านี้ยังมีผลในเชิงบวกต่อร่างกายเพราะในผลไม้แห้งเหล่านี้มีวิตามินจำนวนมาก รายละเอียดเกี่ยวกับกระบวนการทำอาหารจานนี้ด้วยการเลือกภาพถ่ายและภาพถ่าย

แอปเปิ้ลอบในเตาอบกับอบเชยและมะนาว

คุณกำลังเตรียมอะไร:

1. 6 แอปเปิ้ลขนาดที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการอบ;
2. มะนาว 1 ใบ;
3. น้ำผึ้ง 2-3 ช้อน;
4. อบเชยถึงรสนิยมของคุณ

แอปเปิ้ลบนสูตรนี้มีความชุ่มฉ่ำและอร่อยมาก ข้อมูลผลิตภัณฑ์ยูเนี่ยนมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไม่มีใครเทียบได้ และกลิ่นที่กระจายออกจากความประทับใจที่ลบไม่ออก รายละเอียดเกี่ยวกับกระบวนการทำอาหารจานนี้ด้วยการเลือกภาพถ่ายและภาพถ่าย

ข้าวโอ๊ตกับผลไม้แห้ง

สำหรับการเตรียมความพร้อม 100 กรัมของ Oatflakes ที่คุณต้องใช้:

1. 100 กรัมของลูกพรุน;
2. 100 กรัมของ Kuragi;
3. ลูกเกด 100 กรัม;
4. น้ำตาล;
5. เกลือ.

หนึ่งในอาหารเช้าที่มีประโยชน์มากที่สุดคือข้าวโอ๊ตผสมกับผลไม้แห้ง และแน่นอนในฤดูหนาวเมื่อสิ่งมีชีวิตของเราต้องการสารอาหารมากกว่าปกติอาหารดังกล่าวจะเป็นอย่างมากจากทาง การทำอาหารโจ๊กดังกล่าวจะได้รับโดยไม่มีขอบเขตของเวลาและความพยายาม จากสะเก็ดข้าวโอ๊ตโจ๊กมีความอ่อนโยนมากขึ้นและกำลังเตรียมเร็วขึ้นดังนั้นจึงเป็นที่นิยมที่จะนำพวกเขาไปเตรียมพวกเขา วิธีการปรุงข้าวโอ๊ตกับผลไม้แห้งแสวงหา

คาราเมลลีน Charlot พร้อมแอปเปิ้ล

1. แป้ง (1.5 แก้ว);
2. น้ำตาล (4 ช้อนโต๊ะล. สำหรับคาราเมลและ 0.5 สแต็กสำหรับการทดสอบ);
3. น้ำมัน (0.5 ถ้วย);
4. แอปเปิ้ลขนาดใหญ่ (2 ชิ้น);
5. bolder (1 Tea L.);
6. อบเชยสับ (0.5 teaside);
7. น้ำ (1 ห้องรับประทานอาหารล.)

คุณจะไม่เชื่อ แต่คุณสามารถอบพายแอปเปิ้ลจากผลิตภัณฑ์เท้าได้ นี้มันอร่อยมาก. สูตรโดยละเอียดและขั้นตอนภาพถ่าย และนี่คือมิราเคิลลีนพายในภาพถ่าย

แพนเค้กแอปเปิ้ลลีนบนน้ำ

สูตรนี้เหมาะมากสำหรับการโพสต์ไม่มีนมในนั้นและอ่อนนุ่มเนื่องจาก Apple Puree จำนวนเล็กน้อย

ส่วนผสม:

1. ข้าวสาลีและแป้งโฮลวีล - 3 ช้อนโต๊ะ + 3 ช้อนโต๊ะ;
2. แอปเปิ้ลขนาดกลาง
3. น้ำธรรมดา - 1 ถ้วย;
4. น้ำมันพืช - ช้อน 1 pt;
5. rafine Sugar - 2 บาร์;
6. โซดานิดหน่อย

สูตรนั้นง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ คุณอาจเข้าใจทุกอย่างจากรายการผลิตภัณฑ์ แต่ยังคงคุ้มค่าที่จะมองหาคำแนะนำโดยละเอียด นี่คือลิงค์ไปยังภาพถ่ายทีละขั้นตอนและคำอธิบาย

ในไม่ช้าโพสต์ที่ยิ่งใหญ่และสำหรับหลาย ๆ คนมันเป็นหนึ่งในโอกาสที่จะได้สัมผัสกับตัวเอง ท้ายที่สุดก็ถือว่าเป็นเรื่องที่เข้มงวดที่สุดและสำคัญที่สุดของคนอื่น ๆ ทั้งหมด อาหารแบบลีนในเวลานี้ไม่ควรรวมถึงปลาหรือเนื้อสัตว์หรือนมหรือไข่

ธรรมชาติที่เข้มงวด

นอกจากนี้ยังได้รับการยกเว้นเช่นขนมหวานและมายองเนส สูตรประกอบด้วยส่วนผสมเฉพาะผักต้นกำเนิด: ผักและผลไม้, ธัญพืช, เห็ด, ถั่ว, ผักดอง บางครั้งในวันหยุด (ประกาศและปาล์มวันอาทิตย์) เป็นข้อยกเว้นอนุญาตให้อาหารที่มีปลา ในหลาย ๆ วันฝึกซ้อมการอบแห้ง: ขนมปังผักผลไม้และน้ำ ในวันอังคารและวันพฤหัสบดี - อาหารที่ไม่มีปริมาณน้ำมัน ในอีกวันที่ผ่านมาแนะนำให้ทำอาหารน้ำมันแบบลีน ตารางโพสต์โดยละเอียด (อะไรและเมื่อไหร่ที่คุณกิน) คุณจะพบได้อย่างง่ายดายในปฏิทินออร์โธดอกซ์ที่แตกต่างกัน - นี่ไม่ใช่ข้อมูลลับ!

มังสวิรัติและโพสต์

มื้ออาหารและอาหารมังสวิรัติมีความแตกต่างกันมากดังนั้นอย่าสับสนกับพวกเขา ประการที่สองไม่รวมน้ำมันวัวชีสไข่ แต่ห้ามผลิตภัณฑ์ปลา ในขณะที่อาหารแบบลีนไม่มี "นม" ไข่ของนกใด ๆ แต่ได้รับอนุญาตในบางวันปลาคาเวียร์และอาหารทะเลทุกประเภท

ทำอร่อย!

หลายคนมักจะพิจารณาอาหารชนิดนี้กับสิ่งที่ไม่มีรสจืดและไร้ความสุข (เท่าที่ความสุขสามารถและความสุขของกระบวนการทำอาหารเอง) อย่างไรก็ตามถ้าคุณดูอย่างตั้งใจไม่รวมโปรตีนจากสัตว์จำนวนมากจากรายการเราปล่อยให้ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นและมีประโยชน์มากมายซึ่งแน่นอนว่าด้วยการทำอาหารที่เหมาะสมควรเป็นอาหาร Lenxtake แสนอร่อย และบางครั้งอาหารเหล่านี้จะอร่อยกว่าเนื้อสัตว์ธรรมดาหรือนม เราต้องไม่ลืมเกี่ยวกับความจำเป็นในการลงทะเบียนเนื่องจาก หลังจากทั้งหมดอาหารที่ได้รับการตกแต่งอย่างชำนาญนั้นน่าพอใจมากขึ้น คุณสามารถใช้ Greens ที่หลากหลายได้ - มักใช้ในปริมาณไม่ จำกัด ! และตอนนี้เรากลับไปที่การทำอาหารโดยตรง

lenten มื้ออาหาร: สูตรอาหาร

เช่นเดียวกับตารางปกติหาดจะถูกแบ่งออกเป็นอาหารจานแรกที่สองขนมขบเคี้ยวและสลัดที่แตกต่างกันเครื่องดื่ม ทุกที่อนุญาตเฉพาะส่วนผสมเท่านั้นที่อนุญาตในเวลานี้ ดังที่ได้กล่าวไปแล้วเราไม่รวมเนื้อสัตว์จากเมนูผลิตภัณฑ์นมไขมันสัตว์ไข่ จากที่เหลือทั้งหมดที่คุณสามารถปรุงอาหารได้ ดังนั้นเริ่มจากอาหารจานแรก

rassetnik

ส่วนผสม: มันฝรั่งขนาดกลางสามแตงกวาเค็มหนึ่งแครอทหนึ่งแครอท, รังแก, fracks perlovki, กำมือของกะหล่ำปลีแม่มด, เครื่องปรุงรส (ที่รักอะไร)

ต้มซีเรียลไข่มุกในกระทะขนาดเล็ก เมื่อธัญพืชยังไม่ได้ประกาศให้เพิ่มมันฝรั่งสับด้วยก้อน ในระหว่างนี้เราถูแครอทและแตงกวาบนขูด หัวหอมตัดอย่างประณีต ที่น้ำมันแบบลีนมันถูกแช่แข็งจากธนูและแครอท เราเพิ่มลงในกระทะจากนั้นโยนแตงกวาและกะหล่ำปลีเตรียมล่วงหน้า ผสมและปรุงอาหารประมาณสิบนาทีในความร้อนต่ำ ก่อนความพร้อมการขว้างปรุงรสและเกลือเพื่อลิ้มรส ทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับบริดจ์บนน้ำซุปเนื้อพร้อม! บางคนอาจไม่สังเกตเห็น (ตัดสินด้วยประสบการณ์ของพวกเขาเอง) ว่าไม่มีเนื้อสัตว์ใน SUP เช่นมื้ออาหารแบบลีนอร่อย ๆ สูตรเจ้าสาวสามารถแตกต่างกันไป ตัวอย่างเช่นคุณสามารถบิดเบือนความเขียวขจีจำนวนมาก - หัวหอมผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - และก่อนเสิร์ฟบนโต๊ะไปยังโต๊ะ คุณสามารถใช้กะหล่ำปลีที่เป็นกรดแทนกะหล่ำปลีสด ในความเห็นของเราปรากฎว่าอร่อยมากขึ้น

ซุปอิงกับผัก

ส่วนผสม: กะหล่ำปลีสี - 300 กรัม, คู่ของมันฝรั่ง, แครอท, หลอดไฟ, ถั่วเขียว (สดหรือกระป๋อง) - 100 กรัม, น้ำมันมะกอก, ปรุงรส

ข้อตกลงสีกะหล่ำปลีกับช่อดอก โยนกะหล่ำปลีและมันฝรั่งในน้ำเดือด (ทุกอย่างยกเว้นกะหล่ำปลีตัดเป็นลูกบาศก์) Onions Passerum ในน้ำมันมะกอกที่มีแครอท จากนั้นเติมน้ำซุปผัก ทั้งหมดเข้าด้วยกันทำอาหารอีกสิบห้านาที ก่อนที่จะให้บริการบนโต๊ะร่างที่โรยด้วยกรีนสับและเครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรส

ข้าว

อาหารวัวแสนอร่อยที่ดีสำหรับทุกวัน - ข้าวปรุงด้วยผัก

ส่วนผสม: ข้าวโพลีคอลแกรม, ซอสถั่วเหลือง, หนึ่งมะเขือ, หนึ่งบวบ, แครอทสองแครอท, หนึ่งสนาม, หนึ่งหลอด

การเตรียมจานนั้นง่ายมาก ต้มข้าวเพื่อสภาพร่วน มะเขือยาวต้องอบในเตาอบ (สามารถ, โดยวิธีการที่เหลือของผัก - จะอร่อยมาก) หั่นเป็นลูกบาศก์ ผักอื่น ๆ ทั้งหมดถูกตัดอย่างประณีต ผสมกับข้าวเติมซอสถั่วเหลืองรสชาติและวางลงเล็กน้อยในกระทะขนาดใหญ่ที่มีฝาปิดที่อยู่ติดกันอย่างแน่นหนา (เพียงพอและ 10 นาที) เสิร์ฟไปที่โต๊ะ Sprinkling งาและหัวหอมสีเขียวที่ละเอียด

PLOV หวาน

เป็นตัวเลือกอาหารแบบลีนสำหรับทุกวัน - Sweet Pilaf พร้อมผลไม้แห้ง

ส่วนผสม: ข้าว - 300 กรัมลูกเกดที่ไม่มีกระดูก - 100 กรัมแอปริคอตแห้ง - 100 กรัม, ลูกพรุนที่ไม่มีกระดูก - 100 กรัม, น้ำตาลและน้ำมันพืช

ต้มข้าวโดยไม่มีเกลือ ผลไม้แห้งทั้งหมดจะถูกล้างและทอดในความร้อนช้าในน้ำมันแบบลีนกวนอย่างต่อเนื่องและจะช่วยบำรุงทันที ข้าวเชื่อมเพิ่มลงในจานและวางออกเล็กน้อยกวน (ห้านาที) จานดังกล่าวเป็นการทดแทนที่ดีสำหรับ Pilaf แบบดั้งเดิมบนเนื้อสัตว์ คุณสามารถเพิ่มธนูคาร์เรียและหัวกระเทียมเป็นตัวเลือกในการปรุงรสสำหรับ Pilas เหมาะสำหรับ Barberries และ Curry เช่นนี้เราได้รับอาหารอร่อยแบบลีน: เพียงแค่สูญเสียนิ้วของฉัน!

ถั่วกับผักในเตาอบ

มีความจำเป็นที่จะต้องใช้: ถั่วขนาดใหญ่ที่ได้รับการปกป้องพริกหยวกหวานสองสามฟันกระเทียมสามมะเขือเทศน้ำมันแบบลีนเล็กน้อยปรุงรสเพื่อลิ้มรสและเกลือ

ถั่วถูกแช่ในน้ำในตอนกลางคืน เราสามารถปรุงอาหารในตอนเช้าจนทำให้อ่อนลง ส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดตัดอย่างประณีตและเล็กน้อยในกระทะในน้ำมันเพนนี ถั่ววางลงในแม่พิมพ์เพื่ออบและเทลงบนผักตุ๋น (พวกเขาได้กลายเป็น kashitz แล้วใส่น้ำผลไม้) เราใส่ในเตาอบที่อบอุ่นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง เมื่อสมัครโต๊ะตกแต่งสีเขียวสดและตัดหัวหอมสีเขียว

อาหารอร่อย สูตรอาหารด้วยปลา

ในช่วงบางวันอาหารปลามีความสอดคล้องกัน สูตรอาหารเรียบง่ายและซับซ้อน - ด้วยการมีส่วนร่วมของปลาหรืออาหารทะเลชุดที่ยอดเยี่ยม เรายังให้บางคนที่นิยมมากที่สุด

ปลาน้ำ vinaigrette

ส่วนผสม: เนื้อปลา - 300 กรัม, สามมันฝรั่ง, หัวผักกาดหนึ่ง, แครอทหนึ่ง, แตงกวาเกลือสอง, หลอดไฟ, น้ำมันแบบลีน, เครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรส

เนื้อเดือดและเย็น เราตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ปรุงผักแยกต่างหากทำความสะอาดหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แตงกวาตัดเป็นลูกบาศก์ โบว์ส่องแสง ผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันอย่างละเอียดและเบา ๆ ให้เติมน้ำมันมะกอกกันเถอะ ก่อนเสิร์ฟบนโต๊ะตกแต่งสีเขียวสด

ปลาซุป (หู)

ส่วนผสม: ปลาสีขาวเลือกแครอทหนึ่งหลอดหนึ่ง, หนึ่งหลอด, มันฝรั่งสอง, น้ำมันแบบลีน, แป้ง, ผักใบเขียว, เครื่องปรุงรส เพิ่มบาร์เรล: อาหารเช้าหรือข้าวฟ่าง

ทำความสะอาดปลาจากผิวหนังและกระดูก (หรือคุณสามารถใช้เนื้อสำเร็จรูปได้ทันที) ปรุงอาหารปลาประมาณสามสิบเม็ดต่ำ ในตอนท้ายของการทำอาหารเพิ่มการแต่งกายเพื่อเอาชนะกลิ่น แครอทกลิ้งบนขูดมีขนาดใหญ่ Onions Passerum จากนั้นเพิ่มแครอทและยังคงว่างด้วยแป้งจำนวนเล็กน้อย มันฝรั่งหั่นเป็นก้อน ปลาแคลคจากน้ำซุปและการกรอง ปลาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และส่งกลับไปที่น้ำซุป ที่นั่นเราใส่ส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมด ปรุงอาหารอีกสิบห้านาที หากคุณตัดสินใจที่จะใช้ซีเรียลให้เพิ่มในขั้นตอนของการทำอาหารซุปที่อยู่ตรงกลางพร้อมกับมันฝรั่ง ซุปให้บริการตกแต่งด้วยกรีน

ผล

โดยทั่วไปแล้วที่คุณเห็นมีสูตรมากมายและหลายคนก็อร่อยจริงๆ ดังนั้นคุณสามารถใช้ teses เหล่านี้ไม่เพียง แต่ในโพสต์ และสำหรับผู้ที่ไม่ต้องการหรือไม่ทราบวิธีการปรุงอาหาร แต่ใครชอบอาหารแบบลีนการจัดส่งอาหารจะดำเนินการโดยการสร้างอาหารโดยตรงไปยังบ้านของลูกค้า!

เพลิดเพลินไปกับความอยากอาหารของคุณเพื่อยืนขึ้นทุกคน!

ความหมายหลักของการโพสต์ไม่ใช่ข้อ จำกัด ในอาหาร แต่การทำความสะอาดของจิตวิญญาณ อย่างไรก็ตามสุขภาพของจิตวิญญาณและสุขภาพร่างกายมีความสัมพันธ์กันอย่างใกล้ชิด

ดังนั้นคุณไม่ควรตกอยู่ในสุดขั้วและทำเมนูลงจอดของคุณทุกวันจากน้ำและขนมปัง

เราเสนอเมนูที่ไม่ได้รับการยกเว้นผลิตภัณฑ์ในโพสต์ องค์ประกอบของส่วนผสมของสูตรอาหาร อย่าใส่เนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์นมและผลิตภัณฑ์นมปลาไข่

ในเวลาเดียวกันอาหารยังคงมีความหลากหลายและมีสุขภาพดี: มีผักผลไม้พืชตระกูลถั่วตะกรุด เมนูยังรวมถึงขนมอบแบบลีน แต่ถ้าคุณตัดสินใจที่จะทำในระหว่างที่โพสต์โดยไม่มีขนมก็สามารถยกเว้นได้ ลิงค์ทั้งหมดสามารถคลิกได้และนำไปสู่หน้าด้วยสูตรอาหารแบบลีน ในตอนท้ายจะมีรายการผลิตภัณฑ์บนเมนูสำหรับทุกวัน

วันจันทร์

อาหารเช้า.
อาหารเย็น
สวัสดีตอนเช้า
อาหารเย็น

วันอังคาร

อาหารเช้า.
อาหารเย็น
สวัสดีตอนเช้า ผลไม้ที่คุณเลือก
อาหารเย็น (ไม่มีเนยและไข่) +

วันพุธ

อาหารเช้า.
อาหารเย็น
สวัสดีตอนเช้าผลไม้ที่คุณเลือก
อาหารเย็น

วันพฤหัสบดี

อาหารเช้า.
อาหารเย็น
สวัสดีตอนเช้า
อาหารเย็น

วันศุกร์

อาหารเช้า.
อาหารเย็น
สวัสดีตอนเช้า
อาหารเย็น +

วันเสาร์

อาหารเช้า.
อาหารเย็น
สวัสดีตอนเช้า
อาหารเย็น

วันอาทิตย์

อาหารเช้า.
อาหารเย็น
สวัสดีตอนเช้า
อาหารเย็น +

เมนูที่เสนอจะต้องเติมเต็มด้วยผักสดและผลไม้ในปริมาณที่เพียงพอ

รายการผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับป้ายกำกับ

ผัก, ผลไม้, เห็ด, ผักใบเขียว

บวบ - 3 ชิ้น
Zucchini - พีซี 1 ชิ้น
หัวหอมบน 1 กิโลกรัม
มะเขือเทศ - 2 กก
กระเทียม - 3 หัว
พริกไทยชิลี - 1/2 pod
กะหล่ำปลี Belococcal - 1 กก.
กะหล่ำปลี Sauhana - 200 กรัม
มันฝรั่ง - 2 กิโลกรัม
แครอท - 500 กรัม
มะเขือเทศแห้ง - 15-20 ชิ้น
แตงกวา - 3 ชิ้น
มะเขือยาว - 1 ชิ้น
พริกไทยหวาน - 4 ชิ้น
กล้วย - 1 ชิ้น
แอปเปิ้ล - 3 ชิ้น
ส้ม - 3 ชิ้น
มะนาว - 3 ชิ้น
ทับทิม - พีซี 1/2
ลูกแพร์ - 3 ชิ้น
สตรอเบอร์รี่ - 100 กรัม
มาลี - 100 กรัม
บลูเบอร์รี่ - 100 กรัม
ผลไม้ - เพื่อลิ้มรสและมีตระกร้า
ผักชีฝรั่ง - 4 ลำแสง + เพื่อลิ้มรส
มิ้นท์ - 1 ลำแสง
Kinza - 1 ลำแสง
Dill - 2 ช้อนโต๊ะ l. + เพื่อลิ้มรส
โหระพา - 1 ลำแสง
ป่าไม้ - 550 กรัม
Champignons - 12 ชิ้น (ใหญ่)
เห็ดแห้ง - 30 กรัม
ผลไม้ใด ๆ - คุณต้องการอาหารว่างเท่าไหร่

ธัญพืช, พาสต้า, ถั่ว

ข้าวสาลี - 350 กรัม (ขนาดใหญ่, ที่เหมาะสมและข้าวสาลีบดปานกลาง, bulgur)
ถั่ว - 1 ช้อนโต๊ะ
สะเก็ดข้าวโอ๊ต - 160 กรัม
ข้าว - 0.5 ช้อนโต๊ะ
bulgur - 0.5 ช้อนโต๊ะ
Pearl Groats - 200 กรัม
ก๋วยเตี๋ยว - 40 กรัม (หรือวุ้นเส้นหรือพาสต้าเล็ก ๆ อื่น ๆ )
ถั่ว - 200 กรัม
Makarona - 300 กรัม
บัควีท - 1 ช้อนโต๊ะ

ถั่ว, ผลไม้แห้ง, เมล็ด

Kuraga - 6-8 ชิ้น
อัลมอนด์ - 70 กรัม
ถั่วซีดาร์ - 30 กรัม
วอลนัท - 50 กรัม
เม็ดมะม่วงหิมพานต์ - 190 กรัม
เมล็ดฟักทอง - 3 ช้อนโต๊ะ l.

ร้านขายของชำและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ

วางมะเขือเทศ - 300 กรัม
มะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเอง - 150 กรัม
น้ำตาลทรายแดง - 200 กรัม
น้ำตาล - 250 กรัม
ผงน้ำตาล - สำหรับการโรย
น้ำมันพืช - 600 กรัม
น้ำมันมะกอก - 500 กรัม
น้ำมันองุ่น - 150 กรัม
น้ำผึ้ง - 125 กรัม
แป้งสาลี - 1 กิโลกรัม 750 กรัม
แป้ง wholearoneous - 140 กรัม (ข้าวสาลี)
แป้งผ้าลินิน - 1 ช้อนโต๊ะ (เมล็ดผ้าลินินค้อน)
แป้งแป้ง - 1.5 ชั่วโมง
ยีสต์แห้ง - 10 กรัม
ยีสต์สด - 20 กรัม
น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนชา
Apple Vinegar - 1 ช้อนชา
น้ำส้มสายชูไวน์แดง - 1 ช้อนโต๊ะ l.
น้ำส้มสายชู Balzamic - 1.5 ช้อนโต๊ะ l.
ถั่วกระป๋อง - 650 กรัม
โซดา - 0.5 ชั่วโมง. ล.
ขี้ผึ้งมะพร้าว - 40 กรัม
ชาดำ - 1 ช้อนโต๊ะ
Cappers - 1 ช้อนโต๊ะ l.
ขนมปังไรย์สำหรับการแช่และแซนด์วิช
กะทิ - 1 ช้อนขนม
น้ำซุปผัก - 2.5 ลิตร
ไวน์ขาวแห้ง - 70 กรัม
น้ำผลไม้แอปเปิ้ล - 420 มล.
นมถั่วเหลือง - 255 มล.

เครื่องเทศเครื่องเทศ

เกลือ - 15 กรัม + เพื่อลิ้มรส
อบเชย - 2 ชั่วโมง. ล. พื้นดิน + 2 แท่ง
ยี่หร่า - 1 ช้อนชา (เมล็ด)
Bay Leaf - 3 ใบ
พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส
Badyan - 1 ดาว
น็อต Mralcate Ground - 1 ช้อนชา
Paprika Sweet - 1 หยิก
Khmeli-Sunnel - 1/2 h. L.
Sesame Paste - 1 ช้อนโต๊ะ l. (Tyn)
Zira - เพื่อลิ้มรส
โหระพา - 0.5 ชั่วโมง. ล. แห้ง
ออริกา - 0.5 ชั่วโมง แห้ง
โรสแมรี่ - 2-3 กิ่งไม้
Mustard Grain - 1 ช้อนชา
ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ l.
ชุดเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

มีสุขภาพดีและวิญญาณและร่างกาย!

ต้องการรับตัวเลือกเมนูสำหรับทุกวันเรียนรู้วิธีการทำเมนู (รวมถึง Lean) หรือไม่ โดยการสมัครรับจดหมายข่าวคุณจะไม่เพียง แต่ได้รับเมนูและสูตรอาหารสำเร็จรูป แต่คุณสามารถเตรียมเร็วขึ้นง่ายขึ้นและออม! ของขวัญ, สูตร, นิตยสารอิเล็กทรอนิกส์ - ในตัวอักษรตัวแรก! ติดตาม:

คุณชอบสูตรเหล่านี้ได้ไหม