หากคุณยังไม่ได้พยายามทำหม้อไอน้ำแบบโฮมเมดจากบัควีทก็ถึงเวลาเรียนรู้ ก่อนอื่นมันรวดเร็วและอร่อย ประการที่สองประหยัดมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าโจ๊กบัควีทยังคงอยู่จากอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นเมื่อวาน เพียงแค่ต้องเพิ่มส่วนประกอบต่าง ๆ ให้กับมันและรับจานใหม่ที่สมบูรณ์

รสชาติที่สอง: ธัญพืช

ส่วนผสม

• บัควีท - 1 ถ้วย;
• boullon Dry Cube - 1 PC;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 2-3 ชิ้น;
• น้ำมันสำหรับทอด;
• แครกเกอร์ - สำหรับการหายใจ
• เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

วิธีการปรุง cutlets บัควีทที่บ้าน

คิดว่าล้างและเชื่อมบัควีทเพื่อให้มันกลายเป็นร่วน ด้วยการทำอาหารอย่าทำอะไรมากมายเช่นในอนาคต Buckwheat จะเชื่อมต่อกับลูกบาศก์น้ำซุปและมักจะเค็ม

ให้บัควีทที่เสร็จแล้วเย็นลงเล็กน้อยและวางไว้ในชามเครื่องปั่น ที่นั่นเราจะเปิดลูกบาศก์ของน้ำซุป

ปลุกไข่ให้กับเครื่องปั่น

หัวหอมและกระเทียมทำความสะอาดแกลบล้างและตัดชิ้นส่วนโดยพลการ วางไว้ในชามไปที่ส่วนที่เหลือของผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ เพิ่มเครื่องเทศ (ใบโหระพาแห้ง, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง; สมุนไพรมะกอกหรืออิตาลี; สีดำสีขาวหรือสีชมพูพริกไทย)

ตอนนี้ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องปั่นใต้น้ำบดส่วนประกอบทั้งหมดไปยังรัฐที่เป็นเนื้อเดียวกัน ควรมีมวลที่คล้ายกับหีบห่อสับ คุณสามารถพับผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในชามแล้วบดขยี้พวกเขาในกระบวนการห้องครัวหรือเครื่องบดเนื้อ (โดยเฉพาะอย่างยิ่งผ่านเครื่องบดเนื้อเพื่อข้ามสองครั้งดังนั้นด่างจะเปิดออกมากกว่า)

จากบัควีทที่ได้รับการบรรจุด้วยมือที่เปียกชื้นให้เป็นหั่นทรงกลมหรือรูปไข่

เทเกล็ดขนมปังลงบนแผ่นแบนและตัดด่างทุกครั้งในพวกเขาจากทุกด้าน

ทอดหั่นในกระทะที่มีน้ำมันผักอุ่น ๆ ให้ปิดเล็กน้อย การรักษาความร้อนแบบยาวที่พวกเขาไม่ต้องการเนื่องจากใช้บัควีทและอาหารดิบอื่น ๆ เช่นเนื้อสัตว์ไม่รวมอยู่ในจานนี้

เค้กแสนอร่อยจากโจ๊กบัควีทพร้อมให้อาหารพวกเขาไปที่โต๊ะในรูปแบบร้อนด้วยผักสด (ตัดจากแตงกวามะเขือเทศพริกหยวก)

เครือข่ายทีเซอร์

มีดจากซีเรียลบัควีทกับเนื้อสับ

ตัวเลือกนี้สามารถเรียกได้อย่างปลอดภัย "สองในหนึ่ง" เพราะจานเนื้อสัตว์และจานด้านข้างรวมเข้าด้วยกันทันที Fars ใช้เวลาอย่างแน่นอนตามการตั้งค่าของครอบครัวของคุณ - ไก่, เนื้อวัว, หมู, ตุรกี, ผสม หากเนื่องจากปัญหาเกี่ยวกับการทำงานของกระเพาะอาหารคุณต้องมีด่างอาหารจากนั้นอย่าทอดพวกเขาในกระทะและอบในเตาอบ

ส่วนผสม

• แครกเกอร์ - สำหรับการหายใจ
• กระเทียม - 2-3 ชิ้น;
• ไข่ - 1-2 ชิ้น;
• บัควีท - 200 กรัม;
• เนื้อสับเนื้อ - 750-800 กรัม;
• หัวหอม - 1-2 ชิ้น;
• น้ำมันสำหรับทอด;
• เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

การปรุงอาหาร

1. Wellect the Buckwheat ด้วยการเพิ่มเกลือเล็กน้อยเย็นใส่ในชามกว้างและเพิ่มสับ
2. ที่นั่นส่งไข่ไก่ หากมีขนาดเล็กคุณจะต้องใช้ไข่สองฟองถ้ามีขนาดใหญ่พอ
3. ทำความสะอาดกระเทียมและหัวหอมจากแกลบล้างและบดคุณสามารถทำมันในเครื่องปั่นหรือหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ซื้อไปยังส่วนที่เหลือของผลิตภัณฑ์ ในขั้นตอนเดียวกันเพิ่มเกลือและเครื่องเทศหอมที่คุณมักจะใช้สำหรับอาหารเนื้อสัตว์
4. ตอนนี้ผสมผลิตภัณฑ์อย่างละเอียดเพื่อให้ได้มวลหีบห่อที่เป็นเนื้อเดียวกัน
5. ในชามแยกต่างหากเทแป้ง จากเนื้อสับที่เกิดขึ้นให้ใส่ด่างเนื่องจากคุณมักจะใช้ทำ สังเกตแต่ละแป้งจากทุกด้าน
6. เทและอุ่นน้ำมันลงในกระทะวางหั่นและทอดในด้านหนึ่งไปอีกด้านหนึ่งเพื่อลดเฉดสีแดงก่ำ จากนั้นพลิกอีกด้านหนึ่งแล้วปิดฝา ทอดจนเตรียมพร้อมและตกใจในกระทะ ภายใต้ฝาปิดของเค้กและว่างเปล่า แต่ถ้าคุณต้องการให้พวกเขาชุ่มฉ่ำมากขึ้นเทน้ำในกระท่อมและใส่ความร้อนที่อ่อนแอ
7. หมึกจากบัควีทกับเนื้อสับละเอียดด้วยสลัดผักเล็กน้อยและดีกว่าที่จะยื่นมะเขือเทศเห็ดหรือซอสครีมเปรี้ยว

หม้อไอน้ำต้มบัควีทกับชีสกระท่อมพร้อมไส้จากแครอท

การเพิ่มชีสกระท่อมให้กับคัตเฮาทอสต์จะให้ความอ่อนโยนและความสุขเป็นพิเศษแก่พวกเขา ชีสกระท่อมสามารถแทนที่ด้วยความแข็งหวานไส้กรอกรมควันหรือชีสละลาย และอย่าลืมผู้ช่วยในประเทศให้ทำด่างในหม้อหุงช้าหรือหม้อไอน้ำสองเท่าก็จะมีประโยชน์มากขึ้น

ส่วนผสมสำหรับ cutlets

• โจ๊กบัควีท - 1 ถ้วย;
• ชีสกระท่อม - 150-200 กรัม;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• เนยครีม - 60-70 กรัม;
• น้ำมันสำหรับทอด;
• แป้ง - สำหรับการหายใจ
• เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

ส่วนผสมสำหรับ podliva

• โบว์ขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น;
• แครอท (ปานกลาง) - 2 ชิ้น;
• น้ำมันสำหรับทอด;
• น้ำมะเขือเทศหรือวาง - 3-4 ช้อนโต๊ะ l .;
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ l .;
• เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส;
• greens สด - 1 มัดกลาง

การปรุงอาหาร

1. ในน้ำเค็มเล็กน้อยจะต้องเมาคัสวีทจนกว่าความพร้อม
2. ทำความสะอาดหลอดไฟล้างและตัดลง ในกระทะน้ำมันผักอุ่นและหัวหอมทอด
3. ในชามกว้างใส่บัควีทต้มหัวหอมทอดชีสกระท่อม ดื่มไข่เพิ่มครีมอ่อนนุ่มและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส สวยทุกอย่างเปื้อนก่อนที่จะได้รับมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
4. จากเนื้อสับของบัควีทที่เกิดขึ้น
5. ในกระทะที่มีน้ำมันพืชอุ่นที่ดีทอดพวกเขาทั้งสองด้านให้กับดอกกุหลาบ
6. สำหรับการเตรียมการของ Podliva, ปอกเปลือกและโค้งคำนับด้วยแครอทตัดฟาง บนน้ำมันพืชทอดสู่ความรุ่งโรจน์ของธนูจากนั้นใส่แครอทหลังจาก 2-3 นาทีเพิ่มน้ำมะเขือเทศหรือวางเทแป้ง ผสมให้เข้ากันและทอด 2-3 นาทีด้วยความร้อนที่อ่อนแอ เทน้ำขึ้นอยู่กับที่คุณต้องการได้รับ Deulsion ที่ละเอียดอ่อนเพิ่มเกลือและพริกไทย ทำความสะอาดอีก 5 นาทีในตอนท้ายเพิ่มสีเขียวสด outbred
7. หมากฝรั่งบัควีทที่ละเอียดอ่อนพร้อมชีสกระท่อมบนแผ่นน้ำน้ำเกรวี่อย่างไม่เห็นแก่ตัวและให้บริการกับโต๊ะ คุณสามารถเพิ่มพวกเขาให้กับมันฝรั่งต้มบนจานด้านข้าง

ตัดหัวเข็มขัดกับเห็ดที่มีไส้

หั่นจากบัควีทกับเห็ดบนสูตรนี้เปิดให้บริการอย่างเต็มที่แม้ไข่จะไม่ถูกใช้ในนั้น ดังนั้นหากคุณให้เกียรติประเพณีดั้งเดิมของออร์โธดอกซ์และเก็บโพสต์ของคริสตจักรอาหารดังกล่าวคุณจะเป็นจริงแน่นอน เห็ดใช้เวลา - แช่แข็งหรือแชมเปญสด (หอยนางรม) ป่าตากแห้ง

ส่วนผสม

• บัควีท - 100 กรัม;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• เห็ด - 200 กรัม;
• manka - 1 ช้อนโต๊ะ l .;
• แป้ง - 1 ช้อนชา;
• เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันสำหรับทอด;
• แครกเกอร์ Smoky - สำหรับการหายใจ

การปรุงอาหาร

1. เชื่อมในน้ำเค็มเล็กน้อยเย็นและบดในเครื่องปั่น มันเป็นภาชนะครัวที่ให้ความสอดคล้องของด้วงรูปวางที่จำเป็นเมื่อมันสามารถแกะสลักได้
2. เตรียมพร้อม (ปอกเปลือกและล้าง) หัวหอมแครอทและเห็ดโดยพลการโดยพลการโดยพลการ แต่ไม่ใหญ่มาก
3. ในน้ำมันพืชในกระทะทอดต้นหอมจนเป็นสีทอง จากนั้นเพิ่มแครอทที่นี่ผสมทอดสองสามนาที วางเห็ดให้เป็นผักหลังและปล่อยให้มันทอดกันจนกว่าความพร้อม ตอนนี้มวลนี้เจ๋งเล็กน้อยและบดในเครื่องปั่น
4. เชื่อมต่อชิ้นงานบัควีทและเห็ดเพิ่มแป้งและกึ่งเค้กเพื่อความหนืดเกลือและพริกไทยช้าลงเพื่อความสม่ำเสมอ
5. หั่นมีรูปร่างด้วยมือเปียกจุ่มพวกเขาอย่างไม่เห็นแก่ตัว
6. ทอดบนไฟเล็ก ๆ เพื่อเร่งความเร็วจากทั้งสองด้าน
7. หากคุณต้องการคุณสามารถทำด่างจากผักและบัควีทเท่านั้นและจากเห็ดเพื่อเตรียมน้ำเกรวี่แสนอร่อย สำหรับไอทีหัวหอมแครอทมะเขือเทศและเห็ดก็ถูกคั่วและเพิ่มครีมและเครื่องเทศ ทันทีที่ครีมเดือดมีความจำเป็นต้องเสียบแป้งขาวขึ้นอยู่กับกระโชกน้ำเกรวี่ที่ต้องการและกวนอย่างต่อเนื่องเพื่อฆ่าสองสามนาที
8. วางหั่นบนจานแล้วบินน้ำเกรวี่เห็ด มันดูน่าทึ่ง - อบอุ่นอบอุ่นอบอุ่นอร่อยและน่ารับประทาน !!!

เมื่อพูดถึงหุบเขาไม่มีใครสงสัยว่าคุณสามารถเตรียมพวกเขาได้จากเนื้อสัตว์เท่านั้น เราขอเสนอตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับโพสต์ - เนื้อหมูมังสวิรัติแสนอร่อยที่ไม่มีเนื้อสัตว์พวกเขาไม่ด้อยกว่าเนื้อสัตว์ - ในรสชาติและมีคุณค่าทางโภชนาการ ส่วนผสมหลักถูกซ่อนอยู่ในสุภาษิตพื้นบ้านรัสเซีย: "โจ๊กบัควีทยกย่องตัวเอง" ดังนั้นเราจึงให้ความสำคัญกับการเลือกสูตรของ Kitlet ภายใต้คำขวัญ "การสรรเสริญหัวเข็มขัด!" จานที่ยอดเยี่ยมนี้จะสามารถพิชิตร้านอาหารได้

●คนที่ต้องการนั่งอาหารควรรู้ว่าธัญพืชบัควีทเป็นแคลอรี่ต่ำผลิตภัณฑ์อาหาร มันไม่เป็นที่ต้องการที่จะเปิดเผยการประมวลผลความร้อนที่ยาวเกินไปและคาดหวังจนกว่าจะกระจุย ธัญพืชของบัควีทต้องเตรียมพร้อมและในขณะเดียวกันก็รักษารูปร่างของพวกเขา สำหรับการเตรียมเครื่องปราบดินแดนปรุงอาหารบัควีทไม่จำเป็น มันสามารถเทด้วยน้ำสะอาดและออกจากรูปแบบนี้ค้างคืน ในเช้าวันรุ่งขึ้นปริมาณของการถักบัควีทจะเพิ่มขึ้น 3 ครั้งและก็เพียงพอที่จะพอที่จะต้มแล้วเย็น
●สำหรับ Buckwheat ต้ม Buckwheat มันจะดีกว่าที่จะใช้เวลาที่เล็กลงและไม่นึ่ง
●เพื่อให้โจ๊กบัควีทได้รับรสชาติที่ผิดปกติและกลิ่นหอมก่อนทำอาหารบัควีทคุณต้องส่งมอบในกระทะโดยไม่ต้องเพิ่มน้ำมันเล็กน้อย
●แทนที่จะเป็นเกลือในสับคุณสามารถเพิ่มลูกบาศก์ลูกบาศก์ได้
●ในสับมันเป็นไปได้ที่จะเพิ่มมันฝรั่งดิบผงในระดับปานกลาง การบรรจุบัควีทจะเหนียวมากขึ้นและมีดตัดออก
●ก่อนให้อาหารมีดตัดด้วยเมล็ดอาหาร
●คุณสามารถใช้จินตนาการของคุณอย่างปลอดภัยและเปลี่ยนองค์ประกอบที่แนะนำของส่วนผสมของจานให้กับความชอบของคุณ เครื่องเทศที่ชื่นชอบและเครื่องเทศจะเพิ่มน้ำหอมที่ยอดเยี่ยมและเป็นเอกลักษณ์ให้กับผลงานชิ้นเอกของคุณ
● Cutlets บัควีทที่ไม่มีเนื้อสัตว์และลังกรนั้นดีโดยเฉพาะกับซอสเห็ด
●ในการคำนวณน้ำหนักของผลิตภัณฑ์ตารางเปรียบเทียบของมาตรการและเครื่องชั่งจะช่วยให้คุณ

ให้การทำอาหารเป็นงานอดิเรกที่ชื่นชอบและงานอดิเรกที่ยอดเยี่ยม!

สูตร 1. หม้อไอน้ำมังสวิรัติจากบัควีทกับเห็ด

สูตรนี้จะเป็นเรื่องจริงสำหรับมังสวิรัติและผู้ที่สังเกตโพสต์ กุ้งบัควีทเช่นนี้ดีทั้งร้อนและเย็น

ส่วนผสม:

✵ Groats บัควีท - 1 ถ้วย;
✵เห็ด Shampignon (สด) - 800 กรัม;
✵หัวหอม - 2 ชิ้น;
✵เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
✵เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส;
✵กรีนสด (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง) - เพื่อลิ้มรส;
crushers ขนมปัง - สำหรับการสังหาร;

การปรุงอาหาร

1. บัควีทเพื่อต้มในน้ำเค็มจนพร้อมความพร้อมที่สมบูรณ์
2. ถอดกระทะออกจากกองไฟห่อในผ้าที่อบอุ่นและทิ้งให้อ่อนเพลียเป็นเวลา 10 นาทีจากนั้นคำนับและผสม
3. เห็ดจะถูกล้างใต้น้ำเย็นแห้งด้วยผ้าเช็ดปากและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
4. หัวหอมใสและสับละเอียด
5. ล้างเขียวขจีสดและสับละเอียด
6. วางกระทะริมฝีปากด้วยน้ำมันพืชบนกองไฟ หัวหอมทอดแรก 3-4 นาทีจากนั้นเพิ่ม Champignons และ Fry อีก 10 นาที เพิ่มเกลือเครื่องเทศผสม
7. เช่ากระทะจากกองไฟและทิ้งไว้สักครู่ เมื่อเห็ดผัดหัวหอมเย็นลงขยับลงในเครื่องปั่นและบดขยี้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน เพิ่มกรีนส์และบดขยี้อีกครั้ง
8. ผสมโจ๊กบัควีทเบลอด้วยมวลเห็ดและทำสับ
9. ติดกับลูกชิ้นสับ ดังนั้นการสับไม่ติดมือเช็ดมือด้วยน้ำ
10. แต่ละใบมีดตัดจากทุกด้านใน breadcrumbs และทอดในน้ำมันพืชไปยังเปลือกที่แดงก่ำ
11. หั่นคั่วเปลี่ยนเป็นกระทะทอดเพิ่มน้ำดื่มบางอย่างแล้วนำออกไป 15 นาที
12. หลังจากที่มีหมากฝรั่งเย็นลงเล็กน้อยขยับพวกเขาบนจานกว้างและเสิร์ฟบนโต๊ะที่มีซอสโปรดไปที่ผักตุ๋นหรือสลัดผัก

สนุกกับความอยากอาหารและสุขภาพที่ดีของคุณ!

สูตร 2. Buckwheat และเห็ดหั่นเห็ดพร้อมหัวหอม

ส่วนผสม:

✵ Groats บัควีท - 1 ถ้วย;
✵น้ำ - 2 แก้ว;
✵เห็ดสด - 800 กรัม;
✵หัวหอม - 2 ชิ้น;
✵ไก่ไข่ - 1 ชิ้น.;
✵ข้าวสาลีแป้ง - สำหรับการหายใจ
✵เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
✵เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส;
น้ำมันผัก - สำหรับการทอด

การปรุงอาหาร

1. ล้าง croup buckwheat ใส่ในน้ำเค็มเดือดและลดไฟให้น้อยที่สุด กดฝาครอบพร้อมฝาและปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที Buckwheat ปรุงด้วยเครื่องมือหรือข้ามผ่านเครื่องบดเนื้อ
2. เห็ดต้มทอดเล็กน้อยด้วยหัวหอมบนน้ำมันพืชแล้วข้ามผ่านเครื่องบดเนื้อ
3. เชื่อมต่อบัควีทที่นุ่มนวลด้วยส่วนผสมเห็ดเพิ่มไข่เกลือเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสและผสมให้เข้ากัน
4. จากเนื้อสับที่เกิดขึ้นก่อให้เกิดหั่นเป็นแป้งและทอดในน้ำมันพืชไปยังเปลือกโลกที่เขียวขจาศทั้งสองด้าน
5. เป็นไปได้ที่จะให้บริการหั่นเห็ดบัควีทกับซอสมะเขือเทศและสลัดผัก

พอดีอย่างถูกต้องอร่อยและหลากหลาย!

สูตร 3. หั่นมันฝรั่ง

ตัวเลือกที่น่าสนใจนี้เป็นชุดที่วางไว้จากบัควีทกับมันฝรั่ง - ทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับเนื้อสัตว์! มันจะใช้ส่วนผสมเล็กน้อยเพื่อเตรียมอาหารที่น่ารับประทานเช่นนี้ ในกรณีนี้ชุดเครื่องเทศเป็นคลาสสิก: เกลือและพริกไทย แต่เพื่อให้มีดมีกลิ่นหอมเพิ่มผักชีฝรั่งสดใหม่ หมากฝรั่งคั่วสามารถเสร็จสิ้นเพื่อความพร้อมทั้งในกระทะใต้ฝาและในเตาอบ

ส่วนผสม:

✵ธัญพืชบัควีท - 1 ถ้วย;
✵น้ำ (บริสุทธิ์หรือฤดูใบไม้ผลิ) - 2 แก้ว;
✵มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น;
✵ผักชีฝรั่ง (กรีนสด) - เพื่อลิ้มรส;

✵เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
น้ำมันผัก - สำหรับการทอด

การปรุงอาหาร

1. ล้างธัญพืชบัควีทเทน้ำสะอาด 2 ถ้วยนำไปต้มเกลือเพื่อลิ้มรสลดไฟและปรุงอาหารจนกว่าความพร้อม
2. มันฝรั่งใสล้างให้แห้งผ้าเช็ดปากและจับเกรดกลาง บีบน้ำผลไม้เสริม


3. ในการเลื่อนโจ๊กบัควีทที่ถูกแย่งชิงออกจากมันฝรั่งเกลือเกลือพริกไทยเพิ่มผักชีฝรั่งสับและผสมให้เข้ากับมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันอย่างทั่วถึง
4. มือที่ชุ่มชื้นในรูปแบบหั่นเล็ก ๆ วางบนกระทะที่ร้อนแรงพร้อมน้ำมันพืชและทอดจากสองด้านไปจนถึงเปลือกแดงก่ำ


5. จากนั้นครอบคลุมฝาแล้วนำไปสู่ความพร้อมที่เต็มไปด้วยความร้อนปานกลาง
6. Cutlets บัควีทร้อนสามารถนำไปใช้กับตารางด้วยผักหรือซอสเห็ด

เพลิดเพลินกับความอยากอาหารและความรู้สึกแสนอร่อยของคุณ!

สูตร 4. Cutlets บัควีทลีน ( กับมันฝรั่งแครอทหัวหอมและกระเทียม)

เพื่อลิ้มรสเค้กบัควีทนั้นคล้ายกับเนื้อสัตว์มาก อย่างไรก็ตามองค์ประกอบของเดือดเหล่านี้เป็นเพียงผักและบัควีท ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับโต๊ะลีน พนักงานต้อนรับจำนวนมากเตรียมด่างจากที่เหลืออยู่แล้วนิ่งในตู้เย็นบัควีท การขว้างผลิตภัณฑ์ที่ดีมือไม่สูงขึ้นดังนั้นคุณต้องมองหาตัวเลือกสำหรับการใช้งาน หมากฝรั่งจากบัควีทเป็นฉ่ำนุ่มและอร่อยมาก

ส่วนผสม:

✵บัควีท (เชื่อม) - 1 ถ้วย;
✵น้ำ - 70 มล. (3 ช้อนโต๊ะช้อน);
✵มันฝรั่ง - 2 ชิ้น.;
✵แครอท - พีซี 1 ชิ้น;
✵หัวหอม - 1 ชิ้น;
garlic - 2 ฟัน;
✵ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง (กรีนสด) - 1 ลำแสง;
✵พริกไทยดำ (พื้นดิน) - เพื่อลิ้มรส;
✵เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
น้ำมันผัก - สำหรับการทอด

การปรุงอาหาร

1. เตรียมแก้วบัควีทปรุงสุกหนึ่งแก้ว ถ้าบัควีทคุณต้องปรุงอาหารตามปกติจนกระทั่งพร้อมในน้ำเค็ม (1 ถ้วยของบัควีท - น้ำ 2 แก้ว)
2. ล้างมันฝรั่งสะอาดและปรุงอาหารจนกว่าความพร้อมเป็นเวลา 20 นาที
3. หัวหอมใสและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
4. ล้างแครอทสะอาดและถูบนขูดขนาดใหญ่
5. หัวหอมและแครอททอดบนน้ำมันพืชจนนุ่มนวล 3-4 นาที

แคลอรี่: ไม่ได้ระบุ
เวลาในการเตรียม: ไม่ได้ระบุ

เมื่อฉันไม่ต้องการเนื้อสัตว์และฉันต้องการบางสิ่งที่ง่ายขึ้น แต่ในเวลาเดียวกันฉันมักจะปรุงคัตตีบัควีท จานดังกล่าวถือได้ว่าเป็นแคลอรี่ต่ำถ้าคุณแฟรงค์ด่างบนปริมาณน้ำมันขั้นต่ำ ส่วนผสมทั้งหมดถูกดูดซึมอย่างดีและนำผลประโยชน์สูงสุดของร่างกาย Buckwheat Cutlets อาจดูเหมือนปอดเท่านั้น แต่พวกเขามีความหิวโหยอย่างสมบูรณ์แบบและหลังจากการฝึกอบรมฉันมักจะเติมพลังงานด้วยหั่นมีด เมื่ออาหารมันเคลื่อนเข้าสู่พื้นหลังพวกเขาก็มาช่วยซีเรียล ไม่สามารถพบได้ในทุกประเทศและซื้อบัควีท แต่เรามีโอกาสที่จะบัควีททุกวัน สิ่งนี้ไม่สามารถ แต่ชื่นชมยินดี เมื่อเร็ว ๆ นี้สามีของฉันเริ่มติดตามน้ำหนักของเขาและบางครั้งก็เลือก Buckwheat และผสมผสานกันกับฉัน CUSKWHEAT ที่มีประโยชน์และอร่อยที่มีประโยชน์คือการเตรียมสิ่งที่ง่ายที่สุดทั้งหมดและวันนี้คุณจะเป็นสักขีพยานในกระบวนการเตรียมการในสูตรนี้ด้วยภาพถ่าย ฉันเพิ่มมินิเพิ่มชีสขูดเล็กน้อย ฉันได้รับการแนะนำให้ฉันกับฉันโดยแฟนของฉันซึ่งมีส่วนร่วมกับฉันในโรงยิม และแน่นอนชีสจะให้ความหวานรสชาติพิเศษและจานกลายเป็นที่น่าตื่นตาตื่นใจ ลองและคุณ!

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น:
- ธัญพืชบัควีท 150 กรัม
- 1 หลอดขนาดกลาง
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- ชีสแข็ง 50 กรัม
- เกลือพริกไทยที่พินัยกรรม
- breadcrumbs
- น้ำมันพืชสำหรับการคั่ว

สูตรด้วยภาพถ่ายทีละขั้นตอน:

Buckwheat Raging ฉันมักจะทำสิ่งนี้: ฉันล้างบัควีทน้ำเดือดเกลือและในน้ำเดือดคราดกับคองพัด เราใช้น้ำซีเรียลเพิ่มขึ้น 2 เท่า ฉันทำอาหารบัควีทบนไฟช้าจนกระทั่งพร้อมจนนุ่ม ใช้เวลา 20 นาทีลองเสมอ เป็นสิ่งสำคัญที่ Groats Buckwheat ดูดซับของเหลวทั้งหมดเพื่อให้โจ๊กแห้งมากที่สุดเพื่อให้มีดตัด




Lukovitsa สะอาด ล้างน้ำแล้วตัดสี่เหลี่ยมสุ่มหรือขนาดกลาง




หัวหอม passeri บนน้ำมันจนกว่าเขาจะกลายเป็นสีน้ำตาล ธนูดังกล่าวจะให้กลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยมกับด่าง




กวน buckwheat และหัวหอมทอด






พับบัควีทในชามของเครื่องปั่น ฉันเริ่มโปแลนด์เพื่อที่มันจะกลายเป็นรูปร่างหน้าตาของสับละเอียด ในการเจียระไนของบัควีทมันจะง่ายต่อการปั้น




ฉันเพิ่มโปรตีนไก่ให้กับบัควีทไข่แดงในกรณีนี้ห้ามใช้ โปรตีนจะถูกสร้างขึ้นอย่างสมบูรณ์แบบโดยเค้กและพวกเขาจะไม่หยุดพัก นอกจากนี้เกลือจำนวนมากฉันไม่ลืมเกี่ยวกับพริกไทยดำสีดำ




ฉันถูชีสแข็งบนขูดตัวเล็ก ๆ ทันทีในการสับ




ฉันสร้างมือของหั่นทรงกลมแล้วเราโรยด้วยขนมปัง - เกล็ดขนมปัง






บนรองเท้าที่มีน้ำมันฉันกระจายด่างและเริ่มทอด




การกระทำจากทุกด้าน Cutlets Buckwheat ควรกลายเป็นสีแดงก่ำ




Cutlets Buckwheat พร้อมที่ฉันป้อนไปที่โต๊ะด้วยแสง

วิธีการปรุงอาหารที่อร่อย

จากบทความที่คุณจะได้เรียนรู้วิธีการเตรียมอาหารที่มีน้ำหนักเบาและอร่อย - มีดตัดด้วย Buckwheat ในระยะยาว เรียนรู้เกี่ยวกับข้อดีของจานนี้ซึ่งจะให้บริการบนโต๊ะ

45 นาที

190 kcal

5/5 (1)

ในการกระจายเมนูประจำวันจึงไม่จำเป็นต้องใช้ความแข็งแกร่งและเวลาในการทำอาหารที่ซับซ้อน ของผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุดและปกติที่คุณสามารถขึ้นมาพร้อมกับอาหารอร่อยมาก ตัวอย่างเช่นพนักงานต้อนรับจำนวนมากไม่ทราบว่าจาก บัควีทง่าย ๆ คุณสามารถทำอาหารที่น่ารับประทานปอดหั่นบาง ๆ

ข้อดีของ Cotlet Buckwheat

• นี่ไม่ได้เป็นเพียงอาหารอร่อย แต่ยังมีประโยชน์ บัควีทมีวิตามินหลายชนิดแร่ธาตุกรดอะมิโน โดยเฉพาะอย่างยิ่งอุดมไปด้วยกลุ่มวิตามินซีเรียล B กับแมกนีเซียมและเหล็ก. ผู้เชี่ยวชาญรวมถึงอาหารที่มีความหลากหลายของโรค สำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักมีอาหารบัควีทพิเศษแม้แต่
• Buckwheat Cutlets จัดทำขึ้นตามสูตรพิเศษซึ่งไม่ได้หมายความถึงการใช้ไข่และผลิตภัณฑ์นม จานนี้จะเหมาะกับ สำหรับโต๊ะลีนหรือมังสวิรัติ.
• จานดังกล่าวเป็นอย่างมาก เหมือนเด็ก. คุณไม่สามารถชักชวนให้เด็กกินโจ๊กง่าย ๆ เสมอไปและมีดที่รักเกือบทุกอย่าง
• ความเป็นสากล. สามารถเตรียมพร้อมสำหรับอาหารเช้ากลางวันหรือเย็น คุณสามารถพาคุณไปทำงานได้ มันจะต้องวางบนโต๊ะวันหยุดเพราะไม่ใช่พนักงานต้อนรับทุกคนที่คุ้นเคยกับสูตรที่น่าสนใจเช่นนี้
• และในที่สุดพวกเขากำลังเตรียมตัว อย่างรวดเร็วและเรียบง่าย. หากคุณเรียนรู้สูตรนี้มันจะไปที่รายการที่รักและหน้าที่ของคุณทันที

สูตรการทำอาหารแบบค่อย ๆ

มีตัวเลือกที่แตกต่างกันสำหรับสูตรของ Kitlet ที่วางไว้จาก Buckwheat เราจะทำความคุ้นเคยกับสูตรอาหารที่ได้รับความนิยมอร่อยและเรียบง่ายที่สุด

classic lean cutlets

นี่คือตัวเลือกที่ดีที่สุด เหมาะสำหรับอาหาร, เมนูมังสวิรัติ หรือเพื่อ โพสต์การปฏิบัติตามกฎระเบียบ. จานนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับอาหารเช้าที่มีแสงสว่างและเป็นเครื่องปรุงกับเนื้อสัตว์

ส่วนผสม

ทำอาหารอย่างไร:

พนักงานต้อนรับหลายคนไม่ชอบกระบวนการทำอาหารธัญพืช มีคนยื่นออกมาคนอื่นติดหรือย่อย เพื่อให้การปรุงอาหารง่ายซื้อโจ๊กในถุงในร้าน มันต้มไม่เกิน 15 นาทีและในตอนท้ายคุณจะได้รับโจ๊กที่ดีพร้อมร่วนร่วน

หม้อไอน้ำค้าปลีกจากบัควีทกับเห็ด

จานนั้นเหมาะกับ สำหรับอาหารค่ำหรืออาหารกลางวัน. มันอร่อยและน่าพอใจมากโดยการเพิ่มเห็ด สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะพร้อมสลัดแสงผัก

ส่วนผสม: แก้วบัควีทหนึ่งแก้วน้ำสองมันฝรั่ง, เห็ดสอง, 200-250 กรัม, หลอดไฟ, เกลือและเครื่องเทศ, กระเทียม, น้ำมันพืช

ทำอาหารอย่างไร:

1. ฉันต้ม buckwheat เย็นและนวดด้วย pusher (เช่น mashed)
2. มันฝรั่ง, หัวหอม, กระเทียมถูบนกระต่ายขูดและเห็ดสับละเอียด
3. ส่วนผสมทั้งหมดถูกผสมเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
4. จากมวลสำเร็จรูปเราก่อตัวเป็นเศษเล็ก ๆ ทอดในแต่ละด้านเป็นเวลา 5 นาที

• ในระหว่างการก่อตัวของด่างมวลสามารถยึดติดกับมือ เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้คุณต้องทำให้มือเปียกด้วยน้ำเย็น
• ที่ดีที่สุดของทั้งหมดถ้าโจ๊กสำหรับทำอาหาร Kitlet จะถูกระบายความร้อน พยายามทำให้มันล่วงหน้าหรือให้เวลาแก่เธอในการเจ๋ง คุณสามารถย่อยสลายโจ๊กบนถาดขนาดใหญ่เพื่อเร่งกระบวนการนี้
• ควรคำนึงถึงว่ามีดทอดที่ทอดอย่างรวดเร็วดังนั้นส่วนผสมเพิ่มเติมที่ใส่ลงในบัควีทควรเตรียมพร้อมล่วงหน้าหรือสับเล็ก ๆ กฎนี้ต้องปฏิบัติตามสูตรใด ๆ หัวหอมสามารถเลี้ยงในกระทะจนพร้อมเห็ดต้มที่ทำเครื่องหมายตะแกรงอย่างประณีตมาก

วิธีการให้บริการ

ผู้เป็นที่รักการทดลองจะรู้สึกอิสระที่จะบอกว่ามีดตัดขอบแสนอร่อยสามารถเตรียมจากส่วนผสมใด ๆ ไม่เพียง แต่จากเนื้อสัตว์ปลาหรือสัตว์ปีกเท่านั้น แต่ยังมาจากการกินผักและคองพัดธรรมดา สำหรับซีเรียล, The Kitlet มักใช้ข้าว, ไข่มุกหรือคอกม้าบัควีท

Grup Buckwheat ไม่พบใน "อาหารของฮีโร่" มันมีคุณค่าทางโภชนาการและมีประโยชน์มาก มันมีเกือบทุกกลุ่มของวิตามินบีเช่นเดียวกับสารต้านอนุมูลอิสระที่ละลายในไขมัน E และ A. ความสนใจเป็นพิเศษนั้นคุ้มค่ากับองค์ประกอบแร่ รายการนี้มีองค์ประกอบขนาดเล็กทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับชีวิตเต็มรูปแบบ

แม้กระทั่งในการผัดขึ้นหั่นหมากฝรั่งก็ค่อนข้างเหมาะสำหรับรูปแบบพลังงานที่มีน้ำหนักเบาเพราะ พวกเขามีไขมันเพียงเล็กน้อย หุบเขาไม่เพียง แต่ทอด แต่ยังอบเตรียมความพร้อมสำหรับคู่รัก ในกรณีหลังผลิตภัณฑ์แป้ง (มันฝรั่งดิบหรือต้มข้าวสำเร็จรูปหรือยุ้งฉาง) เพิ่มไข่ไก่และไข่ไก่ซึ่ง "ยึด" ผลิตภัณฑ์และอย่าให้มันหายไปในระหว่างการรักษาความร้อน นอกเหนือจากบัควีทมันฝรั่งและธัญพืชจานสามารถเพิ่มขนมปังสีขาวเนื้อสัตว์เห็ดหัวหอมและกระเทียมสีเขียวสดหรือแห้ง

สำหรับการเตรียมการ Minced Me เป็นสิ่งสำคัญที่จะเชื่อม Croup อย่างถูกต้อง มันจะต้องร่วนและไม่มีความชื้นมากเกินไป หัวเข็มขัดสามารถล่วงหน้า (หนึ่งชั่วโมงถึงเวลาที่เหมาะสม) เทน้ำหรือนม ในกรณีนี้มันถูกเชื่อมอย่างแท้จริงในสองสามนาที

Buckwheat Cutlets กับหัวหอม

สูตรที่โด่งดังที่สุดสำหรับ Buckwheat Kitlet ที่มีปริมาณผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำ

รายการของส่วนผสม:

• Groats Buckwheat - 2 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
• น้ำมันพืช - 50 มล.
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• เนยครีม - 50 กรัม.
• เกลือ.
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
• Sukhari Breading - 200 กรัม

วิธีการทำอาหาร:

1. โค้งคำนับให้ทอดถึงสีทองบนน้ำมันครีม
2. แช่ให้ล้างและสังคายไข้ ต้มในน้ำเค็มจนพร้อม
3. โจ๊กบัควีทเย็นถึงอุณหภูมิห้องและเทเครื่องปั่นด้วยธนูที่บรรจุ
4. ดื่มไข่ไก่ในน้ำซุปข้นเพิ่มเครื่องเทศ สับที่เป็นเนื้อเดียวกันง่าย
5. มีดจากมันทำจากรูปร่างโดยพลการเกิดใน Breadcrumbs สีขาวและทอดในน้ำมันพืชที่อุ่น
6. เสิร์ฟพร้อมกับเครื่องปรุงของผัก

Buckwheat Cutlets กับชีส

มีด่างจากมันฝรั่งและบัควีทด้วยชิ้นส่วนของชีสน้ำเกลือภายใน (ชีส, suluguni)

รายการของส่วนผสม:

• ธัญพืชบัควีท - 2 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม - 2 ชิ้น
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
• ชีสของชีสหรือ Suluguni - 150 กรัม
• ครีมน้ำมัน - 80 กรัม.
• Petrushka สด - 30 กรัม.
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช - 50 มล.
• เกลือ.
• เครื่องเทศโดยการเลือก
• Sukhari Breading - ตามความประสงค์

วิธีการทำอาหาร:

1. โจ๊กบัควีทบัคไวส์สวิฟท์ มันถูกบดขยี้เป็นน้ำซุปข้นเพิ่มเนยชิ้นเล็ก ๆ
2. ตะแกรงมันฝรั่งดิบในโปรไฟล์เล็ก ๆ ของเหลวบีบและผสาน ส่วนที่เหลือของมวลผสมในน้ำซุปข้นมีไข่หนึ่งหรือสองฟองและบดขยี้ฟันกระเทียมหลาย ๆ ขายเพื่อลิ้มรส
3. ง่าย ๆ มีการสับหนาและง่าย
4. สำหรับการบรรจุตะแกรงขวดชีสบนโปรไฟล์บีท Melko Chop Parsley และ Fry บนหัวหอมน้ำมันบนเนย
5. จากเนื้อสับม้วนลูกบอลด้วยแอปเปิ้ลให้รูปลักษณ์ของเค้กหนา
6. ในใจกลางของแต่ละคนใส่ h. L. การบรรจุและทำให้มันเป็นหิ้งที่เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า
7. เปลือยใน breadcrumbs และทอดอย่างรวดเร็วในเนยร้อนไปยังเปลือกทองคำ
8. จนกระทั่งความพร้อมเต็มความพร้อมจะต้องนำด่างลงในเตาอบ ในการทำเช่นนี้พวกเขาถูกวางอย่างแน่นหนาในความจุต่ำน้ำเล็กน้อยหรือน้ำซุปเทใส่ชิ้นส่วนของเนยและใส่ขาเข้าประมาณ 10-15 นาที
9. เสิร์ฟจานที่สองด้วยเครื่องปรุงของผักตุ๋น

Buckwheat Cutlets กับเนื้อสัตว์

บัควีทรวมเข้ากับเนื้อสัตว์ชนิดใดก็ได้ แต่ดีที่สุดของด่างทั้งหมดออกมาพร้อมกับอกไก่เพราะ มันถูกเตรียมอย่างรวดเร็วและให้ความอ่อนโยนสับและเอิกเกริก

รายการของส่วนผสม:

• เนื้อไก่ - 200 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• บัควีท - 200 กรัม
• Dill Dried - 1 ช้อนชา
• เกลือ.
• พริกไทย.
• ส่วนผสมของเครื่องเทศสำหรับแฮมไก่
• น้ำมันพืช - 50 มล.
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
• แป้งสาลี - 100 กรัม.

วิธีการทำอาหาร:

1. หัวหอมธรรมดาก่อนที่ความโปร่งใสบนน้ำมันพืช ร่วมกับไขมันทั้งหมดรวมถึงเนื้อไก่และบัควีทต้มข้ามมันผ่านเครื่องบดเนื้อ
2. เทไปยัง mincedors ของผักชีฝรั่งแห้งเครื่องเทศและเกลือ บรรจุที่หนาแน่นง่าย
3. จากมันเพื่อสร้างด่างกลมขนาดใหญ่ที่อยู่ในแป้งและทอดน้ำมัน
4. ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปสำเร็จรูปจะถูกพับเข้ากับกระทะเหล็กหล่อเหล็กสายฟ้าและ "การอนุญาต" บนความร้อนต่ำในปริมาณเล็กน้อย
5. เสิร์ฟกับโต๊ะด้วยเครื่องปรุงใด ๆ เพื่อลิ้มรส

Cutlets บัควีทกับหมูไข่หัวหอม

เค้กดิบจากโจ๊กบัควีทและหมูไขมันกับไข่ต้มและหัวหอมสีเขียว นอกจากนี้ส่วนประกอบของการบรรจุยังสามารถแนะนำชีสหรือมะเดื่อร่วน

รายการของส่วนผสม:

• ธัญพืชบัควีท - 2 ช้อนโต๊ะ
• หมูมัน - 250 กรัม
• กระเทียม - ฟัน 2 ซี่
• ไก่ไข่ - 3-5 ชิ้น
• เกลือ.
• เครื่องเทศ.
• หัวหอมสีเขียวหรือ Abrahe สด - 200 กรัม
• Sukhari Breading เพื่อลิ้มรส
• ไขมันหรือน้ำมัน - 100 กรัม

วิธีการทำอาหาร:

1. โจ๊กบัควีทบัคบี้ที่ร่วนผ่านสองสามครั้งผ่านเครื่องบดเนื้อพร้อมกับชิ้นส่วนของเนื้อหมู (150 กรัมเนื้อสัตว์และ 100 กรัมศาลา) กระรอกกระเทียมกับพวกเขาเทเกลือและเครื่องเทศเคาะไข่สองฟอง
2. การบรรจุที่สูงชันและลูกบอลที่สูงชันจากมันด้วยกำปั้น
3. แยกจากกัน 3-4 ฟองและสับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต เพื่อลิ้มรสการบรรจุคุณสามารถเพิ่มชีสขูดหรือข้าวต้ม
4. ลูกบอลเพื่อกดมือของพวกเขาและทำเค้กหนาตรงกลางที่จะใส่สองส่วน l ไส้และชิ้นส่วนของโฟมหรือน้ำมันครีมธรรมดา
5. ถึงหมากฝรั่งเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าที่ตาบอดและตัดพวกเขาใน breadcrumbs ทอดในน้ำมันร้อนแล้วนำมาพร้อมกับความพร้อมในเตาอบหรือวาดภาพในกระทะที่มีน้ำเล็กน้อย

ของหวาน

สูตรสำหรับหม้อไอน้ำบัควีทแบบปานกลางที่มีครีมชีสและฟักทองบรรจุหรือชีสกระท่อมนุ่ม

รายการของส่วนผสม:

สับ:

• ธัญพืชบัควีท - 2 ช้อนโต๊ะ
• นมมัน - 600 มล.
• เนยครีม - 100 กรัม
• น้ำตาล - 50 กรัม
• เนยครีม - 50 กรัม.

การบรรจุ 1:

• ชีสครีม - 200
• ฟักทอง - 100 กรัม
• น้ำตาล - 50 กรัม
• น้ำมันครีม - 50 กรัม.

การบรรจุ 2:

• Cottage Cheese Soft - 200 กรัม
• น้ำตาล - 50 กรัม
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ l.
• ลูกเกด - 50 กรัม.

วิธีการทำอาหาร:

1. จากบัควีทเพื่อปรุงโจ๊กนมหนาและหวานซึ่งจะสวมมงกุฎด้วยสากในมันฝรั่งบด เพิ่มน้ำมันลงและเย็นไปที่อุณหภูมิห้อง
2. สำหรับการเติมหมายเลข 1 ในน้ำมันครีมขนาดเล็กทอดฟักทองสับละเอียด เพื่อเทน้ำตาลลงไปรอการสลายตัวที่สมบูรณ์และการระเหยของความชื้นส่วนเกิน
3. มวลเย็นและผสมกับชีสครีมนุ่มและศิลปะคู่หนึ่ง l. เนย.
4. สำหรับการเติมหมายเลข 2 แช่และย้ายลูกเกด เอาชนะชีสกระท่อมกับน้ำตาลหรือน้ำตาลผง เทน้ำมะนาวเล็กน้อยไปยังส่วนผสม ใส่ลูกเกดทั้งหมด
5. จากเนื้อสับทำเม็ดหนา ในช่วงกลางของแต่ละใส่ 2 ชั่วโมง. ล. การเติมและทำหั่นบางเบาในรูปทรงของพาย
6. ทอดหรืออบพวกเขาจนกว่าความพร้อม
7. เสิร์ฟพร้อมกับผลไม้สดกับน้ำผึ้งหรือแยม