Canape และ Tartlets

15 นาที

200 kcal

5/5 (1)

สูตรสำหรับทาร์ทกับคาเวียร์สีแดงกุ้งและอะโวคาโดกับภาพถ่าย

ไมโครเวฟ, ช้อนชา, มีด, เขียง, จานที่สวยงาม

ส่วนผสม

วิธีการเลือกส่วนผสม

เพื่อเตรียมอาหารดังกล่าวเราจะต้องมีคาเวียร์ที่สดใหม่และมีคุณภาพสูงดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องรู้เกณฑ์ในการเลือกผลิตภัณฑ์ดังกล่าว

• มันจะดีกว่าที่จะให้ความพึงพอใจกับบรรจุภัณฑ์แก้วโปร่งใสขอบคุณที่คุณสามารถมองเห็นผลิตภัณฑ์ประเมินสีและความแน่น
• ikrinka ควรเป็นจำนวนเต็มขนาดเดียวกันและโปร่งใส

• อาหารที่อร่อย ๆ นี้เก็บไว้ไม่เกิน 10 วันดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องใส่ใจกับอายุการเก็บรักษา ถ้ามันมีมากขึ้นก็มีสารกันบูดต่าง ๆ อยู่ในนั้น
• เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องไม่ลืมว่าอาหารอันโอชะดังกล่าวมีค่าค่อนข้างแพงดังนั้นหากคุณเห็นอาหารดังกล่าวในราคาที่ต่ำมันเป็นสิ่งที่ผิดปกติอย่างชัดเจนกับมันไม่คุ้มค่าที่จะซื้อ

สูตรทีละขั้นตอน

ดิสก์วิดีโอกระเช้าทำอาหารด้วยอาหารทะเล

ฉันขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับวิดีโอซึ่งแสดงให้เห็นว่าอาหารเทศกาลดังกล่าวอย่างรวดเร็วและง่ายดายบนโต๊ะด้วยกุ้งและอะโวคาโด

สูตรอาหารประดับด้วยคาเวียร์และครีมชีส (คอทเทจชีส)

• เวลาในการเตรียม: 25 นาที
• แคลอรี่ต่อ 100 กรัม: 319 kcal
• จำนวน: 4-5 เสิร์ฟ
• เครื่องใช้ในครัวและอุปกรณ์เสริม: เตาอบ, แผ่นอบ, กระดาษอบ, ก้าน, มีด, บอร์ด, ช้อนชา, อาหารสำหรับฟีด

ส่วนผสม

ทำอาหารทีละขั้นตอน

วิดีโอเพดานของอาหารเทศกาล

ถ้าคุณชอบขนมอบในประเทศฉันแนะนำให้คุณดูวิดีโอนี้ซึ่งแสดงให้เห็นว่าค่อนข้างดีวิธีที่จะทำให้ตัวเองเตรียมช่องว่างและทำขนมที่อร่อยและสวยงามมาก

สูตรอาหารประดับด้วยคาเวียร์สีดำพร้อมรูปถ่าย

• เวลาทำอาหาร: 15 นาที.
• แคลอรี่ต่อ 100 กรัม: 194 kcal
• จำนวนส่วน: 2-3 ชิ้น
• เครื่องใช้ในครัวและอุปกรณ์: แผ่น, ช้อนชา, เขียง, จาน, เครื่องชั่งครัว, กระทะ, ใบมีดไม้, มีดคม, บนโต๊ะอาหารที่สะดวกสบายที่จะให้บริการบนโต๊ะ

ส่วนผสม

ทำอาหารทีละขั้นตอน

วิดีโอเกี่ยวกับการเตรียมความละเอียดอ่อนของคาเวียร์สีดำดังกล่าว

หากคุณต้องการเตรียม Kushan ที่ประณีตอย่างแท้จริงฉันแนะนำให้คุณดูวิดีโอนี้ที่บอกและแสดงวิธีการปรุงอาหารว่างแสนอร่อยและกลั่นด้วยวิธีที่ง่ายและทำให้เพื่อนของคุณประหลาดใจ

วิธีการใช้จานและกับอะไร

อาหารดังกล่าวจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับเทศกาลใด ๆ. และถ้าคุณวางแผนที่จะเชิญเพื่อนของคุณและต้องการทำขนมขบเคี้ยวที่ประณีตและสวยงามตะกร้าดังกล่าวจะกลายเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม คุณสามารถเพิ่มตารางในกรณีนี้ด้วยผลิตภัณฑ์ปลาอื่น ๆ ซอสและผักต่าง ๆ ซึ่งรวมเข้ากับจานดังกล่าวอย่างสมบูรณ์แบบ

ตัวเลือกอื่น ๆ สำหรับการทำอาหารและการเติม

คุณสามารถเตรียมอาหารดังกล่าวไม่เพียง แต่ด้วยส่วนผสมดังกล่าวเท่านั้นไม่ได้รับความอร่อยน้อยลง ตกแต่งปีใหม่หรือโต๊ะเทศกาลยังสามารถ และถ้าคุณต้องการนำเสนอสลัดด้วยวิธีที่ผิดปกติเตรียมความพร้อม แต่คนรักอาหารเนื้อสัตว์จะประหลาดใจที่ทำให้มันเป็นสุข

คุณชอบอาหารนี้ไหม คุณใช้อาหารอะไรในการตกแต่งโต๊ะเชิญให้เพื่อนของคุณเยี่ยมชม? ฉันจะดีใจถ้าคุณแบ่งปันสูตรอาหารของคุณและยังปล่อยให้ความคิดเห็นของคุณเกี่ยวกับตัวเลือกที่เสนอด้านบน

คาเวียร์สีแดงและสีดำมีความสัมพันธ์ที่เพียงพอดังนั้นของขบเคี้ยวกับผลิตภัณฑ์เหล่านี้ให้แขกในวันหยุดและงานปาร์ตี้ ไม่มีรสอร่อยน้อยและสวยงามปรากฎว่าการรักษาจากคาเวียร์ผสมปลาค็อกเป็คปลาบินสำหรับโทบีโกะ

ส่วนผสมที่ใช้กันมากที่สุดห้าส่วนในสูตรของ Tartlets กับ Caviar:

ทาร์เล่ต์พร้อมขายในซูเปอร์มาร์เก็ตและการปรุงอาหาร แต่กระเช้าที่กินได้ขนาดเล็กจะเตรียมที่บ้านได้อย่างง่ายดาย พวกเขาสามารถทำจากแป้งทราย Pita และมันฝรั่ง Tartlets จากหมวกของ Champignons ขนาดใหญ่และชีสหลอมเหลวดูเป็นต้นฉบับ

การเติมจากคาเวียร์นั้นเติมเต็มด้วยของแข็งละลายและครีมชีส มันเพิ่มกุ้งแท่งปูปลาหมึกปลาแดงเค็ม ปลาคาเวียร์ผสมผสานกันกับไข่ต้มแตงกวาสดอะโวคาโดเนย

Tartlets กับ Caviar: คุณสมบัติการทำอาหาร

ขนมที่สวยงามกำลังเตรียมอย่างง่าย ๆ และรวดเร็ว การบรรจุมันจะถูกผสมล่วงหน้ากับซอสหรือวางเลเยอร์

5 สูตรที่เร็วที่สุด 5 ตำแตร์เลทกับคาเวียร์:

1. แป้งสำหรับผ้าทาร์เลทบ้านเป็นเรื่องง่ายที่จะเตรียมจากแป้งสาลีน้ำและเนย มันผสมกับแป้งและส่งเข้าไปในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมงอ่างเก็บน้ำม้วนขึ้นถึงความหนา 5 มม. จากนั้นตัดวงกลมด้วยแก้วหรือวงกลมจากมัน ช่องว่างถูกวางในแผ่นยางซิลิโคนสำหรับมัฟฟินและถั่วแห้งจะเทลงบน ตะกร้าอบในเตาอบเป็นเวลา 20 นาทีที่อุณหภูมิ 200 ° C

1. Tartlets ขนาดเล็กเต็มไปด้วยส่วนผสม 2-3 ชิ้นและการอุดฟันที่ซับซ้อนพร้อมสำหรับขนาดใหญ่ ตัวอย่างเช่นในรูปแบบเล็ก ๆ มันเป็นไปได้ที่จะวางชิ้นส่วนของเนยและวางคาเวียร์จากด้านบน ตะกร้าขนาดใหญ่เต็มไปด้วยอาหารทะเลและสลัดผักสด

1. รสชาติดั้งเดิมคือมูสสำหรับทาร์เลท มันถูกเตรียมจากครีมชีสเทาอะโวคาโดและน้ำมะนาว ผลิตภัณฑ์ที่มีวิปปิ้งโดยเครื่องปั่นแข็งและพริกไทย

1. การตกแต่งสำหรับขนมขบเคี้ยวนั้นง่ายต่อการสร้างด้วยกระเป๋าขนมและหัวฉีด Tartlets เต็มไปด้วยก้อนชีสแข็งและกุหลาบกุหลาบตั้งอยู่บนขอบ กลางของขบเคี้ยวเติมด้วยคาเวียร์สีแดง

ขนมได้รับการตกแต่งด้วยกุ้ง, ชิ้นไข่นกกระทา, กรีน

ก่อนที่จะให้บริการทาร์เทอเลตวางลงบนใบผักกาดหอมหรือจานแบน

จะใช้ส่วนผสมสองส่วนเท่านั้นหากไม่นับน้ำมันสำหรับการทอดเพื่อเตรียมอาหารสับในไข่ในกระทะ สับละเอียดสามารถใช้ได้ มันจะดีกว่าที่จะเพิ่มหัวหอมสับละเอียดมากเมื่อทำอาหาร เกลือแน่นอน

หากใช้สับแช่แข็งมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะละลายน้ำแข็งและต่อหน้าของเหลวที่เกิดของเหลว เนื้อสัตว์สับเนื้อไม่ควรเปียกมิฉะนั้นมันจะยากที่จะม้วน สัดส่วน - เนื้อสับ 100 กรัมมีไข่หนึ่งไข่ มีการเตรียมอาหารหลักที่เตรียมไว้ล่วงหน้าในไข่ในกระทะที่เตรียมไว้ แต่ถ้ามีหลายแก้วมันจะดีกว่าที่จะใช้มันไม่จำเป็นต้องล้างเตาหลังจากทอด กระเด็นทั้งหมดจากน้ำมันจะยังคงอยู่บนผนังของชาม

สูตร Peliste ทำจากไข่สับในไข่

จาน: จานหลัก

เวลาในการเตรียม: 15 นาที

เวลารวม: 15 นาที

ส่วนผสม

• เนื้อสับ 400 กรัม
• 4 สิ่ง ไข่ไก่

สูตรทีละขั้นตอนกับภาพถ่าย

วิธีการทำเค้กสับสับในกระทะ

สับสับเป็นส่วนหนึ่งเป็นร้อยกรัม แบ่งปันส่วนหนึ่งที่จะใส่ฟิล์มอาหารในรูปแบบของความรุนแรง

ปิดอีกด้านหนึ่งของภาพยนตร์ ไปกลิ้งบนแก้วของการสับสับเพื่อแบนมัน ในเวลาเดียวกันคุณต้องพยายามยึดติดกับรูปร่างของวงกลม

เอาชนะไข่ใส่แผ่นแบนบันทึก

ขยับเม็ดจากการบรรจุจากฟิล์มไปที่ฝ่ามือและวางลงบนจานด้วยไข่ ถ้าเป็นไปได้เพื่อหลอกลวงพื้นผิวของเค้กด้วยไข่

ในกระทะบนน้ำมันร้อนเทลงในไข่ในไข่รักษารูปร่าง

ปิดฝาและทอดในความร้อนปานกลางประมาณสามนาที หลังจากผ่านไประยะหนึ่งแล้วพลิกเม็ดไปอีกด้านหนึ่งและทอดสองสามนาที

เม็ดสำเร็จรูปทำจากสับในไข่เพื่อใส่ซึ่งกันและกันเพื่อรักษาความร้อน พวกเขาสามารถเริ่มต้นด้วยผักและม้วนท่อและสามารถจัดหาได้เช่นเดียวกับการทาสีด้วยการเลือกจานด้านข้างที่เหมาะสม

วันนี้เราจะเรียนรู้ที่จะเตรียมเม็ดจีนแสนอร่อยและฉ่ำอย่างไม่น่าเชื่อ แม้ว่าพวกเขาจะคั่วในกระทะ แต่พวกเขาค่อนข้างคล้ายเกี๊ยวหรือ Manta

เม็ดจีนที่มีเนื้อสัตว์และขิง

แป้งที่คุณต้องม้วนบางมากการเติมจะถูกนึ่งอย่างดีและจะพร้อม ดังนั้นดำเนินการต่อ เพื่อเตรียมตอร์ตียาให้ทำ:

• แป้ง - 400 กรัม
• น้ำอุ่น - 240 มล.
• เนื้อสัตว์สับ - 800 กรัม
• green Onion - 1 Bundle
• กระเทียม - 4 ฟัน
• ซอสถั่วเหลือง - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ginger สด - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• วอดก้า - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• เกลือพริกไทย
• น้ำมันครีม (หล่อลื่นเม็ดสำเร็จรูป)

ทำอาหารเม็ดจีนกับเนื้อสัตว์และขิง

เราผสมแป้งจากแป้งด้วยน้ำอุ่น ครอบคลุมภาพยนตร์และไปที่การบรรจุ

ตัดหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต เราถูขิงขิงและกระเทียมตื้น ตอนนี้เราเชื่อมต่อทุกอย่างเข้าด้วยกันเพิ่มเนื้อสัตว์สับและผสมให้เข้ากัน

กองสับสำเร็จในแปดส่วนเท่า ๆ กัน ในลักษณะเดียวกัน 8 ชิ้นที่เหมือนกันจะถูกแยกออกจากกันและแป้ง

ม้วนแป้งทุกชิ้นลงไปในเค้กบาง ๆ ประมาณ 22-23 ซม. มีเส้นผ่านศูนย์กลาง

เราวางอยู่บนเม็ดบรรจุเม็ดครอบคลุมเพียง 3/4 ของแพนเค้กที่ได้รับ ตอนนี้เราสร้างแผลจากขอบของเม็ดไปยังศูนย์กลางและครอบคลุมส่วนที่สามของการเติม (I. ในสี่ของวงกลม)

เราพับส่วนที่ครอบคลุมไปทางเนื้อสับแบบเปิด เราควรมีครึ่งวงกลม

อีกครั้งที่เราใส่เค้กครึ่งหนึ่ง จากวงกลมมีส่วนที่เหลืออยู่ 1/4 ไหลขอบของการทดสอบ เม็ดสามารถใช้งานได้อีกครั้งเพื่อให้มันบางลง ในทำนองเดียวกันเราเตรียมเค้กอื่น ๆ

ตอนนี้เราทอดเม็ดทุกเครื่อง สามารถทำได้บนกระทะแห้งร้อนที่มีฝาปิดปิด 4-5 นาทีในแต่ละด้าน

เค้กร้อนสำเร็จรูปที่มีน้ำมันครีมละลายมากมาย

Puffs เม็ดเนื้อจีน

สูตรนี้ค่อนข้างยืดหยุ่นมันสามารถสับสนภายใต้รสนิยมของมัน - เพิ่มเนื้อสัตว์เครื่องเทศซอส ฯลฯ คุณสามารถใช้แป้งสดเกือบทุกชนิด (เหมาะสมและสิ่งที่คุณทำเพื่อเกี๊ยว) และความหลากหลายของการอุดฟัน - เนื้อวัวหมูไก่ผสมหรือปลาสับเนื้อสัตว์

สำหรับการเตรียมเม็ดขนาดใหญ่สามเม็ด:

• แป้ง - 2 ถ้วย (330 กรัม)
• น้ำ - 1 ถ้วยหรือน้อยกว่าเล็กน้อย
• เนื้อหนังน้ำมันปานกลาง - 300 กรัม
• น้ำมันงา - 1 ชั่วโมงช้อน
• ซอสถั่วเหลือง - 1 ชั่วโมงช้อน
• green Onion - 1 Big Beam
• ลุค - หลอดไฟขนาดกลาง 1/2
• น้ำซุปหรือน้ำร้อนสำหรับเนื้อสับ - 20 กรัม
• พริกไทยโซล

ทำอาหารเค้กพัฟด้วยเนื้อสัตว์

เราผสมแป้งนุ่ม ๆ ที่ไม่มีเกลือจากแป้งด้วยน้ำ เราให้การทดสอบเพื่อผ่อนคลาย 15 นาทีแล้วล้างออกให้ดีกับสภาพที่ราบรื่นเป็นเนื้อเดียวกัน ครอบคลุมและปล่อยให้แป้งเป็นเวลา 20 นาที

เลื่อนผ่านเนื้อวัวลงในเนื้อสับเพิ่มซอสถั่วเหลืองหัวหอมสีเขียวสับละเอียดหัวหอมสับละเอียดน้ำมันงาพริกไทยเกลือ ผสม. หากจำเป็นให้เพิ่มกรัม 20 น้ำหรือน้ำซุป Mince จะต้องกลายเป็นความหนืดและฉลาด

ขี่แป้งในสายรัดและแบ่งออกเป็น 3 ส่วน แต่ละชิ้นส่วนม้วนในแพนเค้กบาง ๆ ใช้แป้งเพื่อกำจัดการเกาะติดกับโต๊ะ เลเยอร์ที่เกิดขึ้นจะถูกคั่นด้วย 9 ชิ้นส่วนเท่า ๆ กันกับสี่ดวงอาทิตย์

เราวางสับบนเค้กทิ้งสแควร์มุมหนึ่งให้ฟรี อย่างละเอียดถี่ถ้วนและเปื้อนเนื้อสับทิ้งความคลาดเคลื่อนของครึ่ง acemeter ตามแนวตัดและรอบปริมณฑลของการก่อตัวของการก่อตัว

ตอนนี้พับแป้งอย่างประณีตดังที่แสดงในภาพถ่ายทีละขั้นตอน ไม่มีอะไรซับซ้อน แต่ยังพยายามที่จะไม่สับสน

และบาร์โค้ดล่าสุด!

ฉันมีไส้หลังจากแพนเค้กและฉันเหมือนผู้หญิงคนอื่น ๆ สะท้อนให้เห็นว่ามันสามารถใช้ได้ ฉันจำสูตร pellek เก่าของคุณ มันสะดวกมากที่จะใช้เม็ดดังกล่าวบนท้องถนนในปิกนิกหรือเพียงแค่วิญญาณที่จะออกไปด้วยครีมเปรี้ยว ฉันแนะนำให้คุณและปรุงอาหารคุณ

ดังนั้นใน Kefir ที่อบอุ่นเพิ่มโซดาและปล่อยให้มันยืนเป็นเวลา 10 นาที

เราชนไข่ 1 ฟอง

ค่อยๆเพิ่มแป้งและนวดแป้งยืดหยุ่น ฉันใช้แป้งที่สูงที่สุดและเกรดแรก

ครอบคลุมแป้งและปล่อยให้ผ่อนคลายเป็นเวลา 30 นาที

การพักผ่อนแป้งวางบนพื้นผิวเม็ดพื้นผิวและเดือนเป็นเวลาสองสามนาที

เราแบ่ง 12 ส่วน

จากชิ้นส่วนของการทดสอบเค้กบางจะม้วนขึ้นด้วยประมาณหนึ่งขนาด

เราวางเนื้อสับ 1-2 ช้อนโต๊ะบนเม็ดเดียวให้ครอบคลุมเค้กที่สองและเพิ่มขอบ

กลิ้งพินกลิ้งเล็กน้อย

ทอดในกระทะที่มีปริมาณน้ำมันขั้นต่ำครอบคลุมฝาปิด

ทั้งสองข้างเป็นเวลา 3-5 นาที

เสิร์ฟพร้อมครีมหรือโยเกิร์ต

อร่อย!