ครีมเปรี้ยวเป็นพื้นฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับการทำอาหารจำนวนมาก ปรากฎว่าซอสแสนอร่อย, พาย, คัพเค้กและบิสกิต อย่างไรก็ตามเช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ มีอายุการเก็บรักษาที่แน่นอน แต่อย่าอารมณ์เสียสังเกตว่าครีมเปรี้ยวซื้อ สิ่งที่สามารถปรุงได้จากมันในกรณีนี้คุณจะได้เรียนรู้จากบทความวันนี้

แม้ในปฏิคมที่รับผิดชอบมากบางครั้งปัญหาเล็ก ๆ เกิดขึ้นในรูปแบบของผลิตภัณฑ์ที่เสีย ในกรณีเช่นนี้คำถามจะเกิดขึ้นอย่างมีเหตุผลในความเป็นไปได้ของการใช้งานต่อไป ครีมเปรี้ยวที่มีกลิ่นเน่าที่เด่นชัดคือการดำเนินการคุณต้องทิ้งโดยไม่เสียใจ หากอายุการเก็บรักษาหมดอายุเพียงไม่กี่วันที่ผ่านมาและเธอไม่มีเวลาที่จะถูกปกคลุมด้วยแม่พิมพ์และได้รับรสชาติที่ขมขื่นจากนั้นก็สามารถเพิ่มเข้าไปในอาหารต่าง ๆ

แน่นอนว่าครีมเปรี้ยวบด (สิ่งที่ต้องทำอาหารภาพถ่ายและสูตรจะถือว่าต่ำกว่าเล็กน้อย) ไม่เหมาะสำหรับเติมซุปและสลัด จะต้องอยู่ระหว่างการรักษาความร้อนเบื้องต้น จากผลิตภัณฑ์ที่ค้างชำระไม่เกินสองสัปดาห์มันอาจจะเป็นการอบแบบโฮมเมดที่คุ้มค่า ครีมเปรี้ยวแห้งมักถูกเพิ่มเข้าไปในแป้งสำหรับพายคัพเค้กและเค้ก

แพนเค้กเขียวชอุ่ม

ตามเทคโนโลยีนี้มันกลับกลายเป็นของหวานและของหวานแสนอร่อย มันกำลังเตรียมที่ง่ายมากและรวดเร็ว ดังนั้นจึงสามารถให้บริการอาหารเช้าสำหรับครอบครัวได้บ่อยครั้ง แพนเค้กดังกล่าวรวมกันอย่างสมบูรณ์แบบหรือสูตรอาหารของพวกเขาจะกลายเป็นค้นหาที่แท้จริงสำหรับผู้ที่ไม่ทราบว่าจะทำอาหารจากครีมเปรี้ยว ในการรักษาอาหารอันโอชะหอมพื้นเมืองของคุณคุณจะต้อง:

• ช้อนชาเกลือ
• ครีมเปรี้ยวที่กำบัง
• น้ำมันแบบลีน 5 ช้อนโต๊ะ
• แป้งข้าวสาลีหนึ่งแก้ว
• น้ำตาลช้อนโต๊ะ
• ไข่ไก่ดิบ
• โซดาครึ่งช้อนชา

ต้องเข้าใจว่าคุณสามารถปรุงอาหารจากครีมเปรี้ยวคุณต้องเข้าใจวิธีการทำ ในที่เดียวภาคผนวกภาคผนวกเข้าร่วมไข่น้ำมันเกลือน้ำตาลและโซดาอาหาร ทุกคนมีวิปปิ้งอย่างสม่ำเสมอเพื่อให้ได้ความสอดคล้องเป็นเนื้อเดียวกัน ทันทีหลังจากนั้นในอนาคตแป้งจะถูกส่งไปยังครีมเปรี้ยวที่เป็นกรดและแป้งสาลีที่ร่อน ทุกคนเปื้อนอย่างเข้มข้นวางช้อนลงบนกระทะร้อนทาด้วยน้ำมันและคั่วทั้งสองข้าง

manna

ตัวเลือกนี้จะสนใจคนที่ยังไม่ได้ตัดสินใจว่าคุณสามารถปรุงอาหารจากครีมเปรี้ยว สูตร Mannikov แตกต่างจากกันด้วยชุดของส่วนผสมที่ใช้ ดังนั้นก่อนเริ่มกระบวนการให้แน่ใจว่าคุณมีทุกสิ่งที่คุณต้องการในห้องครัว คราวนี้คุณต้องการ:

• ครีมเปรี้ยวแก้ว
• มาการีนครึ่งแพ็ค
• แก้วน้ำตาล
• ไข่ไก่คู่หนึ่ง
• แก้วของ mankey

การตระหนักว่ามันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องเตรียมจากครีมเปรี้ยวมันเป็นสิ่งสำคัญที่จะจัดการกับความซับซ้อนของกระบวนการเทคโนโลยี มาการีนวางอยู่ในโครงกระดูกและละลายในไฟช้า จากนั้นพวกเขาเพิ่มครีมไข่และน้ำตาล ทั้งหมดนี้มีวิปปิ้งเล็กน้อยด้วยการตี ถึงมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน Guncake และแป้งเกรดสูงร่อนถูกปล้น แป้งที่เสร็จแล้วถูกเปลี่ยนในรูปทรงทนความร้อนหล่อลื่นด้วยไขมันผักและนำออกไปที่เตาอบ Baked Mannik ประมาณสามสิบนาทีที่มาตรฐานหนึ่งร้อยแปดสิบองศา ก่อนที่จะให้อาหารมันจะต่อยเล็กน้อยและโรยด้วยผงน้ำตาล

พายปลา

หญิงสาวจำนวนมากอารมณ์เสียพบว่าในตู้เย็นของพวกเขาแปรรูปครีมเปรี้ยว สิ่งที่ต้องเตรียมจากผลิตภัณฑ์ที่รัดกุมนี้รู้ว่าพ่อครัวที่มีประสบการณ์ หนึ่งในอาหารเหล่านี้คือเค้กไส้ปลา การอบเช่นนี้จะไม่เพียง แต่ช่วยให้คุณกำจัดนมเปรี้ยวที่ไม่สดเกินไป แต่มันจะกลายเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารค่ำสำหรับครอบครัว ในการรักษาความละเอียดอ่อนในบ้านทั้งเจ็ดของคุณคุณจะต้อง:

• ครีมเปรี้ยว 250 มิลลิลิตร
• ไข่ไก่ 3 ฟอง
• มายองเนส 100 กรัม
• บนช้อนชาโซดาและเกลือ
• แก้วแป้งสาลีสีขาว
• ธนาคารปลากระป๋อง

ตามกฎเพื่อวัตถุประสงค์เหล่านี้, ปลาทูน่า, ชมพู, Sairo, Salmon หรือปลาซาร์ดีนส์

การตัดสินใจว่าควรจะดีกว่าที่จะทาสีจากครีมเปรี้ยวคุณควรดูดีขึ้นซึ่งลำดับที่คุณต้องนวดสำหรับเค้ก ในการทำเช่นนี้ในคำถามเดียวรวมไข่ไก่ดิบเกลือและมายองเนส นอกจากนี้ยังมีโซดาอาหารและครีมเปรี้ยว และหลังจากนั้นในอนาคตแป้งเริ่มแนะนำแป้งสีขาวที่ร่อนอยู่ในอนาคต มวลที่เกิดขึ้นนั้นเปื้อนพยายามที่จะบรรลุความสม่ำเสมอสูงสุด ที่ด้านล่างของรูปแบบวางครึ่งหนึ่งของแป้งสำเร็จรูป กระจายการเติมปลา จากนั้นทั้งหมดนี้ครอบคลุมซากของแป้งและใส่ในเตาอบ พายเค้กที่มีสองร้อยองศา ตามกฎแล้วกระบวนการนี้ใช้เวลาไม่ถึงครึ่งชั่วโมง

คุกกี้โฮมเมด

ตัวเลือกนี้ง่ายมากที่จะทำให้เกิดความสนใจในผู้ที่ไม่สามารถตัดสินใจได้ว่าจะทำอะไรจากครีมเปรี้ยว สูตรคุกกี้ที่บ้านมีความหลากหลายมาก พวกเขาเป็นที่นิยมอย่างยิ่งกับโฮสต์ที่วุ่นวายมากมาย เพื่อปรนเปรอครอบครัวของคุณเช่นการอบเช็คล่วงหน้าว่าคุณอยู่ในมือ:

• ครีมเปรี้ยว 200 มิลลิลิตร
• แป้งคุณภาพสูงสีขาว 3 ถ้วย
• ครึ่งหนึ่งของน้ำมันครีม
• ทรายน้ำตาลประมาณ 1.5 แก้ว
• 3 ไข่ไก่ดิบ
• ช้อนชาอาหาร
• เกลือหนึ่งหยิบมือ.
• แพ็คเกจ vanillina

การเรียงลำดับ

ในหนึ่งโซดารวมและครีมเปรี้ยว จากนั้นมีแป้งสาลี Sainted, Salt และ Vanillin ในกระทะแยกต่างหากเนยละลายและละลายน้ำตาลในนั้น ส่วนผสมที่เกิดขึ้นจะเย็นลงในอุณหภูมิห้องไข่จะถูกขับเข้าไปในมันและวิปปิ้งด้วยลิ่ม

มวลที่เกิดขึ้นจะถูกเทลงในภาชนะที่มีครีมเปรี้ยวและแป้งยืดหยุ่นหนาแน่นผสมกัน หลังจากนั้นมันจะกลายเป็นพลาสต์ที่บอบบางเกินไปตัดคุกกี้และวางบนแผ่นอบเปื้อนล่วงหน้าด้วยน้ำมันแบบลีน ผลิตภัณฑ์อบที่มีมาตรฐานหนึ่งร้อยแปดสิบองศาประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

พายผัด

สูตรนี้จะเติมเต็มคอลเลกชันของพนักงานต้อนรับที่พยายามคิดออกว่าจะทำอาหารอะไรจากครีมเปรี้ยว หากต้องการนวดแป้งให้กับพายที่บ้านเช็คล่วงหน้าว่ามีการกำจัดของคุณหรือไม่:

• แป้ง 300 กรัม
• ช้อนโต๊ะน้ำมันยล
• ไข่ไก่ดิบ
• ครีมเปรี้ยว 200 มิลลิลิตร
• บนทรายและเกลือน้ำตาลหนึ่งช้อนชา
• โซดาอาหารคู่หนึ่ง

เป็นไส้สำหรับพายมันฝรั่งมันฝรั่งบดมันฝรั่งผสมกับหัวหอมทอด คนรักของการอบหวานสามารถพอดีกับแยมแจมหรือแยมหนาแน่น

คำอธิบายกระบวนการ

ในหนึ่งชามเข้าร่วมไข่ด้วยครีมเปรี้ยวและวิปปิ้งด้วยเครื่องผสมค่อยๆเพิ่มโซดาเกลือน้ำตาลและน้ำมันแบบลีน ของเหลวที่เกิดขึ้นจะค่อยๆถูกเพิ่มเข้าไปในแป้งก่อนเติมออกซิเจนและนวดแป้งนุ่มยืดหยุ่น จากนั้นมันก็ถูกห่อในฟิล์มอาหารและออกจากหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

สิบห้านาทีต่อมาแป้งที่หายขาดจะถูกแยกออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ รีดด้วยพินกลิ้งเริ่มมันฝรั่งบดมันฝรั่งและไส้แบบฟอร์ม ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่เกิดขึ้นจะถูกส่งไปยังกระทะร้อนและย่างบนน้ำมันแบบลีนจนกระทั่งเปลือกทองคำที่สวยงามปรากฏขึ้น ไส้โลภมากวางบนผ้าขนหนูกระดาษที่พวกเขาดูดซึมไขมันส่วนเกินและหลังจากนั้นทำหน้าที่ชา

Motley Cupcake

ด้วยการเตรียมขนมแสนอร่อยและมีกลิ่นหอมแม้กระทั่งการทำอาหารมือใหม่จะรับมือได้อย่างง่ายดาย ในการสร้างมันคุณจะต้องใช้ส่วนผสมที่ง่ายและสามารถเข้าถึงได้ง่าย ในสถานการณ์นี้คุณควรอยู่ในห้องครัว:

• เนย 150 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 250 มิลลิลิตร
• ไข่ไก่สด 3 ฟอง
• แป้งคุณภาพสูงสีขาว 3.5 ถ้วย
• ผงโกโก้ช้อนโต๊ะเต็มช้อนโต๊ะ
• มะนาวทั้งหมด
• โซดาที่โดดเด่นช้อนชา
• แว่นตาสองแก้ว
• vanillin

ในหนึ่งชามที่เหมาะสมเข้าร่วมไข่ด้วยน้ำตาลและถูพวกเขาอย่างเข้มข้นเพื่อเป็นเนื้อเดียวกัน ในมวลที่เกิดขึ้นไข่ครีมเปรี้ยวโซดาและร่อนด้วยแป้งเกรดสูงได้รับการแนะนำ ทั้งหมดนี้ผสมกันดี พร้อมที่จะปานกลางแป้งสูงชันจะแบ่งออกเป็นสองส่วนประมาณเดียวกัน หนึ่งในนั้นเพิ่ม cocoa เหมือนผงและ vanillin ไปยังอีก - ส้ม zest และน้ำมะนาวธรรมชาติหนึ่งช้อนโต๊ะ แป้งสลับกันวางลงในรูปร่างทนความร้อนหล่อลื่นและส่งไปยังเตาอบ ขนมอบอบที่สองร้อยองศาไม่น้อยกว่าครึ่งชั่วโมง คัพเค้กนี้สามารถทำได้หากไม่มีสิ่งเตอร์ในตู้เย็นของคุณ แต่แล้วแปรรูปครีมแล้ว

สิ่งที่ต้องทำ: สูตรกับภาพถ่าย

จากเทคโนโลยีที่อธิบายไว้ด้านล่างคุณสามารถอบชิ้นยีสต์ที่อร่อยและมีกลิ่นหอมได้อย่างรวดเร็ว ในการเตรียมการทดสอบคุณจะต้องใช้ส่วนผสมที่เรียบง่ายและงบประมาณการซื้อซึ่งจะไม่ส่งผลกระทบต่อกระเป๋าเงินของคุณ เพื่อที่จะไม่ยืดกระบวนการให้ดูแลล่วงหน้าเพื่อให้คุณมีในห้องครัวมี:

• ครีมเปรี้ยว 205 มิลลิลิตร
• ยีสต์แห้งความเร็วสูง 10 กรัม
• แป้งคุณภาพสูง 2.75 ถ้วย
• 155 กรัมของชีสที่ไม่ใช่พายุ
• ไข่แดงคู่หนึ่ง
• เนย 250 กรัมหรือไนเรกกรีนเนอร์รี่
• เกลือหนึ่งหยิบมือ.

เนยเทียมหรือน้ำมันวางอยู่ในกระทะส่งน้ำอาบน้ำและละลาย จากนั้นจะทำความสะอาดด้วยแผ่นและเชื่อมต่อกับครีมเปรี้ยว นอกจากนี้ยังมียีสต์แห้งล่วงหน้าของแป้งร่อนและชีสขูด ทุกอย่างผสมผสานกันอย่างสม่ำเสมอเพื่อความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกัน

ส่งผลให้แน่นพอและในเวลาเดียวกันแป้งยางยืดวางอยู่บนพื้นผิวที่ทำงานแบนโรยหน้าด้วยแป้งอย่างอุดมสมบูรณ์และกลิ้งออกจากจาน เค้กที่เกิดขึ้นถูกพับครึ่งและรีสตาร์ทมันไปยังพินกลิ้ง ขั้นตอนดังกล่าวซ้ำแล้วซ้ำอีกสองสามครั้งและออกจากอ่างเก็บน้ำเพื่อเข้าใกล้ ในเวลาประมาณครึ่งชั่วโมงมันจะกลิ้งซ้ำ ๆ เพื่อให้ความหนาของเลเยอร์มีประมาณสองเซนติเมตรและวงกลมตัดออกจากมันด้วยแก้ว BILLETS ที่เกิดขึ้นจะถูกหล่อลื่นด้วยไข่แดงผสมกับน้ำบริสุทธิ์จำนวนเล็กน้อยและวางบนแผ่นอบที่ปกคลุมด้วยกระดาษกระดาษ parchment Cophalted Pyshki อบกับสองร้อยองศาประมาณยี่สิบนาที

ไม่ทราบวิธีการปรุงอาหารชนเผ่าด้วยครีมเพียงแค่เป็นคนบาป - ในฤดูกาลของผักสดมันเป็นสลัดที่ใช้งานได้มากที่สุด สูตรสำหรับหัวไชเท้าที่มีครีมเปรี้ยวคุณเป็นที่รู้จักกันอย่างแน่นอน แต่ในกรณี - ฉันจะให้ของคุณเอง

น้ำหนักเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีคุณค่าที่มีปริมาณแคลอรี่ต่ำและมีสารจำนวนมากที่ร่างกายมนุษย์ต้องการ หนึ่งในอาหารที่ดีที่สุดจากเห็ดเหล่านี้ - หอยนางรมกับครีมเปรี้ยว

ไข่เจียวด้วยครีมและชีสเป็นอาหารเช้าที่รวดเร็วอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับทุกโอกาส ฉันแบ่งปันสูตรอาหารสำหรับทำอาหาร

วุ้นกับครีมเปรี้ยว - ของหวานแสงเพื่ออารมณ์ดีเยี่ยม รสชาติของเยลลี่เย็นสบาย ในเยลลี่สีขาวพร้อมครีมรสเปรี้ยวอย่างสมบูรณ์แบบผลไม้แห้ง (Plums), สตรอเบอร์รี่สดหรือกีวี

มันฝรั่งที่มีครีมเปรี้ยวในหม้อเป็นสิ่งที่ยอดเยี่ยมมาก แต่ในเวลาเดียวกันอาหารอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและคุณยายผู้ยิ่งใหญ่ของเราได้รับการเตรียมพร้อมมาเป็นเวลานานและเราจะเตรียมมันไว้ในเตาอบ

ครีมเปรี้ยวและซอสกระเทียม - ซอสโปรดของฉัน! มันเหมาะกับทุกสิ่ง - เกี๊ยว, ไก่, เนื้อสัตว์, สปาเก็ตตี้, ผัก - ทุกอย่างกลายเป็นรสชาติที่อร่อย ซอสสำหรับสิ่งนี้และต้องปฏิเสธรสนิยม

สูตรสำหรับ Champignons กับ Sour Cream เป็นแนวคลาสสิก ไม่มีอะไรซับซ้อนอย่างแน่นอน แต่ที่ทางออก - จานมังสวิรัติเย็น ๆ หรือเครื่องเคียงกับสิ่งที่ดีดตัวขึ้นมากขึ้น

แอปเปิ้ลพายกับครีม - โดยทั่วไปแล้วพายที่อบอุ่นซึ่งไม่น่าตื่นเต้นและน่าประทับใจเกินไป แต่อร่อยและน่าพอใจจริงๆ

อาหารเรียกน้ำย่อยรัสเซียเก่าซึ่งครั้งหนึ่งเคยมอบให้กับส่วยและในร้านเหล้าและในพระราชวังเช่นมังสวิรัติและหน้ากาก ฉันบอกวิธีปรุง Groove Salns ด้วยครีมเปรี้ยว!

มะเขือเทศด้วยครีมเปรี้ยวที่บ้านส่วนตัวฉันมีสถานที่ยอดนิยมท่ามกลางสลัด ตัดสินด้วยตัวคุณเอง - ง่ายรวดเร็วมีกลิ่นหอมและแม้กระทั่งน้ำผลไม้จากมันสามารถใช้เป็นซอสกับ Garniram!

ร่มกับครีมเปรี้ยว - ขนมขบเคี้ยวอร่อยและอุดมไปด้วย คุณสามารถปรุงอาหารได้โดยไม่มีปัญหามากในไม่กี่นาที 15-20 ฉันใช้หมวกร่มเท่านั้น ฉันตัดพวกเขาทอดเกลือพริกไทยและครีมเปรี้ยวเงียบ

บวบที่มีครีมเปรี้ยวและกระเทียมเป็นอาหารที่เรียบง่าย แต่อร่อยและมีประโยชน์มาก มันเตรียมครึ่งชั่วโมง บวบคั่วด้วยกระเทียมและครีมเปรี้ยวฤดูกาล อย่าลืมลอง!

ความรักกับครีมเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารรัสเซียแบบดั้งเดิม หากคุณโชคดีพอที่จะกดสดให้แน่ใจว่าได้เตรียมพวกเขาในครีมสูตรนี้คุณจะชอบมัน!

เนื้อไก่ที่อ่อนโยนและฉ่ำและน้ำเกรวี่แสนอร่อยที่มีครีมเปรี้ยวรวมกับเครื่องปรุงใด ๆ เตรียมได้อย่างง่ายดายและภายใต้พลังของผู้หญิงทุกคน ขอให้โชคดีในการปรุงอาหาร!

สลัดหัวไชเท้าด้วยครีมเปรี้ยวเป็นสลัดที่ไม่ต้องการในความคิด การรวมกันของส่วนผสมที่เรียบง่ายเพียงไม่กี่ตัวจะทำให้คุณมีความสุขในการทำอาหารที่ยอดเยี่ยม

น้ำเกรวี่แสนอร่อยนี้จะช่วยปรับปรุงรสชาติของจานใด ๆ การเตรียมความพร้อมเพียงกินอย่างรวดเร็ว ฉันให้สูตรน้ำเกรวี่จากเห็ดด้วยครีมเปรี้ยว - ฉันหวังว่าคุณจะชอบมัน!

นี่เป็นสลัดมะเขือเทศที่ง่ายและรวดเร็วพร้อมครีมเปรี้ยวซึ่งจำเป็นทันทีหลังจากการปรุงอาหาร หนึ่งในอาหารที่มีแสงสว่างเพื่อเตรียมซึ่งจะไม่ยากแม้กระทั่งสามเณรปรุงอาหาร

เราแต่ละคนกินเห็ดผัด แต่ปลาวาฬทอด - ไม่ใช่แค่เห็ด! และหากพวกเขาเพิ่มครีมเปรี้ยวและผักใบเขียวให้พวกเขาจากจานปกติมันจะกลายเป็นตัวรับรสชาติของคุณ!

คลื่นทอดด้วยครีม - แค่โซเดียม! ฉันรักเห็ดเหล่านี้ ฉันดุพวกเขาแล้วให้กำลังใจด้วยหัวหอมและแครอท เห็ดบางตัวผัดทันที แต่ฉันมักจะปรุงอาหารฉันกลัว

ฉันให้สูตรมันฝรั่งที่เรียบง่ายกับครีมเปรี้ยวในเตาอบ โรยหน้าและอร่อยกับเนื้อสัตว์หรือปลาในบันทึกวันที่รวดเร็ว! จานเป็นคลาสสิกของการปรุงอาหารซึ่งจะรับมือกับผู้มาใหม่ ลอง!

Raints กับครีมเปรี้ยวและมันฝรั่ง - แค่โซเดียม! รวบรวมเสื้อกันฝนเล็กสีขาวที่เหมือนชีสนมเปรี้ยวเล็กน้อยในการตัด แต่เสื้อกันฝนสีเหลืองในอาหารไม่เหมาะ!

เห็ดที่งดงามสารพันอบในหม้อจะเป็นเครื่องปรุงเทศกาลที่ยอดเยี่ยมและจะทำให้คุณพอใจและคนที่คุณรัก จานอร่อยและน่าพอใจอย่างแท้จริงซึ่งจะตกแต่งโต๊ะใด ๆ อย่างไม่ต้องสงสัย

มอสเซ็กส์คั่วด้วยครีมเปรี้ยวจะได้รับโดยไม่มีอะไรเลวร้ายยิ่งไปกว่าเห็ดสีขาว จริงมันเป็นสีดำ แต่สิ่งนี้สามารถหลีกเลี่ยงได้โดยการเพิ่มน้ำส้มสายชูช้อนชาเมื่อทำอาหารเห็ด และการทอด Mochoviki - ง่ายมาก

Duboviki พร้อมครีมให้เตรียมพร้อมเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง เห็ดจำเป็นต้องต้มแล้วพรุ่งนี้ในครีมเปรี้ยวบนไฟช้า จานมีกลิ่นหอมและอร่อย ทำหน้าที่เป็นซอสกับมันฝรั่งข้าวหรือ Macaronam

หากคุณมีครีมเปรี้ยวในตู้เย็นชีสมายองเนสและดอกกะหล่ำแล้วฉันจะบอกคุณว่าผลิตภัณฑ์เหล่านี้เตรียมดอกกะหล่ำที่อบในเตาอบด้วยครีมเปรี้ยว

สูตรสำหรับปลาเฮอริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ด้วยครีมเปรี้ยว - สลัดแคลอรี่น้อยลงสำหรับผู้ที่ไม่เหมาะกับการเติมเชื้อเพลิงมายองเนสแบบดั้งเดิม ปรากฎว่าไม่อร่อยน้อย

ครีมเปรี้ยวเป็นความสม่ำเสมอความหนืดไหมและรสชาติครีมที่ไม่เหมือนใคร ฉันรักสตูว์สตูว์โดยเฉพาะกับซอสจำนวนมาก สำหรับสตูว์สตูว์คุณต้องมีเนื้อสัตว์ผักที่ดีจำเป็น Paprika

สูตรสำหรับทำอาหารขนมปังกับกล้วยและมีครีมเปรี้ยว นี่ไม่ใช่แค่ขนมปัง แต่นิยาย ครีมเปรี้ยวทำให้ขนมปังอ่อนโยนมากจนเขาละลายในปาก อย่าลืมลอง!

สูตรสำหรับการเตรียมเทศกาลอีสเตอร์จากครีมจะไม่ต้องการค่าใช้จ่ายในเวลาที่มากเกินไปจากคุณและเป็นผลที่อ่อนโยน, เขียวชอุ่ม, อีสเตอร์ที่มีกลิ่นหอมจะปรากฏในตารางวันหยุด - คุณยังไม่ได้ลองนี้เลย!

มันฝรั่งในครีมรสเปรี้ยวที่บ้านอย่างชัดเจนรู้วิธีทำอาหารทุกอย่างและผู้หญิงแต่ละคนมีสูตรของตัวเอง ฉันรักมันฝรั่งอบด้วยครีมเปรี้ยวในหม้อดังนั้นฉันจึงแบ่งปันสูตรง่ายๆ!

ฉันขอแนะนำให้ลองมากที่สุดตามที่ดูเหมือนกับฉันสูตรง่าย ๆ สำหรับมันฝรั่งสตูว์ในครีมเปรี้ยว ฉันมักจะใช้มันถ้าคุณปรุงอาหารอย่างรวดเร็วและจานอาหารที่น่ารับประทานจะประทับใจทุกอย่างโดยไม่มีข้อยกเว้น!

แครอทที่มีประโยชน์และอร่อยในครีมเปรี้ยวพร้อมคอทเทจชีสจะเป็นอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ ด้วยการเติมเชื้อเพลิงคุณสามารถทดลองจากเกลือกับพริกไทยกับน้ำตาลหรือน้ำผึ้ง

แช่แข็งอย่างกว้างขวางในครีมเปรี้ยวเป็นจานที่น่าสนใจมากในมือรถพยาบาล หากคุณมีวิธีในช่องแช่แข็งหายไปให้แน่ใจว่าได้เตรียมจานนี้คุณอาจจะสนุกกับมัน

สิ่งที่ไม่มีเกี๊ยวเท่านั้น และด้วยชีสกระท่อมและกับเชอร์รี่และกะหล่ำปลี ครอบครัวของฉันได้รับความรักจากเกี๊ยวกับมันฝรั่ง เมื่อฉันมีเวลาค่อนข้างน้อยฉันทำเกี๊ยวบนรถพยาบาลหรือขี้เกียจ เพียงแค่!

ครีมเปรี้ยวที่เป็นกรดไม่ใช่เหตุผลที่ทำให้เสียใจในทางตรงกันข้ามมีเหตุผลที่ดีที่จะปิดคนด้วยสูตรการอบใหม่ ครีมเปรี้ยวเก่าไม่เหมาะสำหรับเติมน้ำซุปและสลัดอีกต่อไป แต่สำหรับการเตรียมเด็กเก่าพายเค้กและคัพเค้กที่ถูกต้อง ครีมเปรี้ยวที่ไม่พึงประสงค์จะถูกปรับระดับโดยการเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ และการประมวลผลความร้อน

สูตรสำหรับ Manna Pie จากครีมเปรี้ยวเก่า

เค้กจะเขียวชอุ่มและอ่อนโยน 8 เสิร์ฟจะถูกปล่อยออกมา คุณจะใช้เวลาประมาณ 40 นาทีในการเตรียมตัว

สำหรับ Manna Pie นำผลิตภัณฑ์เหล่านี้:

1. - ครีมเปรี้ยวเก่า 2 แก้ว
2. - ไข่ 4 ฟอง;
3. - น้ำตาล 1.5 แก้ว
4. - แก้วของ Manka;
5. - 130 กรัมมาการีน;
6. - แป้ง 0.5 ถ้วย
7. - 150 กรัมของราสเบอร์รี่หรือแยม Lingonberry;
8. - วอลนัทที่ได้รับการยอมรับอย่างเต็มรูปแบบ

PIE ด้วยตนเองเป็นเรื่องง่ายที่จะทำให้แน่ใจว่ากระบวนการทั้งหมดต้องการในลำดับ:

• 1. ตกไข่กับน้ำตาลเทครีมเปรี้ยว, เนยเทียมอ่อนเท, เทโมลิงห์และแป้ง
• 2. กวนส่วนประกอบทั้งหมดอย่างระมัดระวัง ครอบคลุมจานกับพวกเขาด้วยฟิล์มอาหารและลืม 30 นาทีในการทำ Manka Waving
• 3. ใส่แป้งที่ปรุงสุกเป็นรูปร่างเปื้อนและอบ 40 นาทีที่ 180 องศา เมื่อเค้กเย็นลงออกจากแบบฟอร์ม
• 4. เตรียมครีมเปรี้ยว แต่ใช้ครีมเปรี้ยวสด น้ำตาลตื่นขึ้นมาด้วยครีมเปรี้ยวก่อนการถือกำเนิดของมวลที่งดงาม
• 5. เค้กคู่มือตัดเป็นสองส่วน Nizhny Korge แพร่กระจายด้วยถั่วสเปรย์ครีม วางแยมที่รากส่วนบนและผสมผสานเล็กน้อยกับครีมเพื่อให้หินอ่อน

พายปลา

สูตรเค้กที่ง่ายมาก การเติมทำจากปลากระป๋องใด ๆ มันสามารถค่อม, ซาร่าห์, ปลาซาร์ดีน, ปลาแซลมอน, ปลาทูน่า ฯลฯ นอกจากปลาแล้วการเติมอื่น ๆ ที่เหมาะสมคุณเป็นคนโปรด: กะหล่ำปลี, เห็ด, มันฝรั่ง, ข้าวที่มีไข่ ฯลฯ สำหรับการเตรียมการ 8 เสิร์ฟคุณจะต้อง:

• ครีมเปรี้ยว 250 กรัม;
• ไข่ 3 ชิ้น;
• มายองเนส 100 กรัม;
• เกลือ 1CH.L;
• แป้งที่ 1;
• โซดา. ch.l. (ดับในครีมเปรี้ยว);
• การบรรจุปลา (ธนาคารอาหารกระป๋อง - ปลาซาร์ดีน, ปลาแซลมอน, Sair, Gorbow, Tuna) หรือการเติมที่ชื่นชอบอื่น ๆ

การเตรียมการ: ความร้อนเตาอบถึง 200 ° C ผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับแป้ง เพื่อนวดแป้งในขณะที่มันจะต้องมีความสอดคล้องของครีมเปรี้ยว น้ำมันจาระบีที่มีน้ำมันและเทแป้งครึ่งหนึ่ง แบ่งปันการบรรจุเทครึ่งหลังของการทดสอบ อบในเตาอบอุ่นเป็นเวลา 30 นาที

Tartlets จาก Kabachkov

อร่อยจานนี้มีทั้งร้อนและเย็น สำหรับการเตรียมการ 8 เสิร์ฟคุณจะต้อง:

• ครีมเปรี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ
• ขนมพัฟพร้อม 200 กรัม
• ปานกลาง Zucchini หรือ Zucchini 2 ชิ้น
• ชีสแข็ง แว่นตา.
• ความเขียวขจีขนาดเล็กของผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง แว่นตา.
• breadcrumbs
• พลิกหัวหอม แว่นตา.
• เห็ดตัดขนาดเล็ก แว่นตา.
• เกลือ. ch.l.

การเตรียมการ: ความร้อนเตาอบถึง 180s ใช้รูปร่างอบที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 26 ซม. แผ่แป้งออกเพื่อปกปิดฐานและด้านข้าง รูปร่างถูกหล่อลื่นด้วยไขมันและขยับแป้งในขณะที่มันเป็นสิ่งที่ดีที่จะกดเข้าไปในรูปแบบเพื่อให้ไม่มีอากาศระหว่างผนังและแป้ง แป้งเต็มสำหรับส้อมและใส่ในเตาอบเป็นเวลา 10 นาที บวบตัดเป็นวงกลมชีสที่จะสูญเสียและทำส่วนผสมของครีมเปรี้ยวและชีส ลบรูปร่างด้วยการทดสอบลดอุณหภูมิเป็น 190 C บนฐานจากแป้งวางเลเยอร์ของบวบ เพิ่มหัวหอมที่หลงใหลและ Champignons ชิ้นคั่ว หล่อลื่นส่วนผสมของครีมชีสเปรี้ยวและเทเกล็ดขนมปัง ใส่ในเตาอบ 20-25 นาทีเพื่อให้กรอบเป็นบวบ

และสิ่งที่สามารถอบได้จากครีมเปรี้ยวกับของหวาน? ตัวอย่างเช่นชีสเค้ก ปรากฎว่าไม่ใช่ของหวานที่ยอดเยี่ยมมาก ๆ

ชีสเค้กจากครีมเปรี้ยว

สำหรับการปรุงอาหาร 12 เสิร์ฟจะต้อง:

• shortbread 250g
• ครีมเปรี้ยวที่หนามาก 4st
• น้ำตาลที่ 1
• ไข่ 4 ชิ้น.
• แป้ง 1st.l
• Vanilla Extract 1C.L.
• มะนาว 1 ชิ้น
• Cinnamon 1CH.L.

การเตรียมการ: เตาอบจะต้องอุ่นขึ้นถึง 180 วินาทีคุกกี้จะสับสนในเศษเล็กเศษน้อย น้ำมันละลายเทไปที่ตับ ผสมและโรยด้วยอบเชย ใช้รูปแบบที่ถอดออกได้ชี้ไปที่ด้านล่างของกระดาษ parchment และวางเศษทราย เอาไปด้วยแก้ว เอาชนะครีมด้วยน้ำตาลเพิ่มไข่ทีละคนกวนทุกครั้ง แต่อย่าเอาชนะมากเกินไป ไม่จำเป็นต้องใช้อากาศส่วนเกินชีสเค้กสามารถแตกได้ เพิ่ม Vanilla, Starch และ Lemon Zest บนกรอบที่เตรียมไว้เพื่อเทครีมเปรี้ยว ใส่รูปร่างในเตาอบ อบ 50 นาทีอย่าเปิดประตูเตาอบ ปิดเตาอบ - เค้กออกไปข้างในเพื่อระบายความร้อนให้เสร็จสมบูรณ์ ใส่ในตู้เย็นสำหรับคืนนี้ ชีสเค้กจะเปียกและหนาแน่นขึ้น

พายแอปเปิ้ล Tsvetaevian

เค้กยอดนิยมสวย ที่หัวใจ - แป้งทรายบรรจุ - แอปเปิ้ลที่เป็นกรดที่เป็นกรดอย่างประณีตและเติมครีมเปรี้ยว ที่ดีที่สุดของเค้กนี้ทั้งหมดคือเมื่อมันจะเย็นสนิท คุณสามารถโรยมันด้วยอบเชย สำหรับการเตรียมการ 8 เสิร์ฟคุณจะต้อง:

• แป้ง 2 หรือ 250 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 0.5 ช้อนโต๊ะ
• เนยละลาย 150 กรัม
• โซดา 1/2H.L.
• เกลือ 1 / 4h.l.

การเตรียมการ: เตาอบอุ่นถึง 180 C. แป้งผสม, ครีม, น้ำมันละลาย, โซดาและเกลือ นวดแป้ง แอปเปิ้ลใสจากเปลือกและเมล็ดและหั่นเป็นเครื่องตัดผักบนแผ่นบาง ๆ สำหรับการเติมเอาชนะ: ไข่น้ำตาลแป้งและครีมเปรี้ยว หลวมในรูปแบบของแป้ง แบ่งปันแอปเปิ้ลเติม เทเติม อบ 50 นาที

Babushkin Mannik

เมื่อโบกฉันต้องการคิดเกี่ยวกับสิ่งที่ดีและสดใสจากชีวิตของฉัน และฉันจำได้ว่า Babushkin Baking On Sour Cream

สำหรับการเตรียมการ 10 เสิร์ฟคุณจะต้อง: ครีม - 1 มาร์การีน - 1/2 พัฟน้ำตาล - 1 ถ้วยไข่ - 2 ชิ้น ซีเรียล Semal - 1 ถ้วย

• ความร้อนเตาอบเป็น 180 วินาที
• ละลายมาการีน
• เพิ่มน้ำตาล, ไข่, ครีมเปรี้ยว
• ผสมทุกอย่าง
• ไปที่ส่วนผสมเพิ่มซีเรียล Semolina แป้ง
• นวดแป้ง
• เทลงในรูปร่างหล่อลื่นด้วยไขมัน
• ใส่ในเตาอบ
• อบเป็นเวลา 30 นาที
• โรยด้วยผง

คุกกี้หยิกกับไอซิ่งสี

คุกกี้เหมาะสำหรับวันหยุดของเด็ก ๆ มันตกแต่งด้วยไอซิ่งและโรยหน้า

สำหรับการเตรียมการ 60 เสิร์ฟคุณจะต้อง: เนย - 200 กรัม; น้ำตาล - 300 กรัม; ไข่ - 2 ชิ้น วานิลลา - 1h.l, ครีม - 1 แป้ง - 5 ลุ่มน้ำ - 2H.L. เกลือ - 1 / 2H.L, ลูกจันทน์เทศ ch.l.

• ในชามขนาดใหญ่เอาชนะน้ำตาลและเนย
• เพิ่มวิปปิ้งไข่ครีมเปรี้ยวและวานิลลา
• ผสมผงฟูแป้งลูกจันทน์เทศและเกลือ
• เพิ่มในส่วนผสมน้ำมันและผสมเล็กน้อย
• แป้งต้องเหนียวและง่าย
• ห่อและใส่แป้งบนตู้เย็นในเวลากลางคืน
• ความร้อนเตาอบเป็น 180 วินาที
• ม้วนแป้งหนา 3 มม.
• ตัดตัวเลขโดยใช้แม่พิมพ์
• แบ่งปันคุกกี้บนเล็บแห้ง ระยะห่างระหว่างพวกเขาคือ 2-3 ซม.
• อบ 8-10 นาที
• ลบคุกกี้กับสิ่งที่ตรงกันข้ามและปล่อยให้เย็นลงบนโปรย
• ตกแต่งด้วยไอซิ่งและโรย

ขนมพัฟกับครีม

สูตรสากล เหมาะสำหรับพายคุกกี้และพาย สำหรับคุกกี้ที่คุณต้องม้วนบางมาก 3 มม. แป้งล่วงหน้าเย็นดีเพื่อไม่ให้ติดมือ

สำหรับการทำอาหารทดสอบ 500 กรัมมันจะใช้: เนยหรือเนยเทียม, แป้ง - 1.5 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว - 0.5 ช้อนโต๊ะ เกลือหนึ่งหยิบมือ.

• น้ำมันแช่เย็นตัดเป็นก้อนอย่างรวดเร็ว
• เจี๊ยบกับแป้งและเกลือหยิกกับเศษ คุณสามารถใช้เครื่องปั่น
• เพิ่มครีม
• เพื่อแทรกแซงการส้อมจนกระทั่งลูกบอลเกิดขึ้น
• ห่อลูกบอลลงในภาพยนตร์แล้ววางตู้เย็นค้างคืน หากเร่งด่วน 1 ชั่วโมงในช่องแช่แข็ง
• ม้วนถ้าจำเป็นเพิ่มแป้ง
• ผลิตภัณฑ์รูปร่าง
• อบที่ 200 C ไม่จำเป็นต้องหล่อลื่นแผ่นอบ

เราพบว่าเราอบจากครีมเปรี้ยว เตรียมความพร้อมและเพลิดเพลินกับอาหารอร่อยแสนอร่อยของคุณ!

ครีมเปรี้ยวใช้เวลานานในการปรุงอาหาร การอบจากครีมเปรี้ยวนั้นอ่อนโยนและไม่แห้งอย่างแน่นอน ครีมเปรี้ยวจะถูกเพิ่มไม่เพียง แต่ในแป้ง แต่ยังไส้ในเคลือบขนมหวานและครีม บทความนี้มีการอบที่ผิดปกติจากครีมสูตรอาหารไม่เพียง แต่อาหารหวานเท่านั้น แต่ยังเค็ม

ด้านล่างนี้คุณจะได้พบกับสูตรวิดีโอทีละขั้นตอนในหัวข้อที่คุณสามารถอบจากครีมเปรี้ยวเก่า

เราหวังว่าคุณจะชอบสูตรอาหารของเราและคุณแบ่งปันความคิดเห็นของคุณเกี่ยวกับเรื่องนี้ในความคิดเห็น \u003d)

ดูและสูตรอื่น ๆ :

พูดคุยเกี่ยวกับครีมเปรี้ยวปกติ ทุกคนรู้ว่ามันมีประโยชน์อย่างไรที่จะเพิ่มลงในสลัดและทำหน้ากากจากมัน แต่มันไม่ใช่ทั้งหมด! อาหารจากครีมเปรี้ยวได้รับผลกระทบจากความหลากหลายของพวกเขาและเป็นการตกแต่งที่แท้จริงของตารางใด ๆ การอบบนครีมเปรี้ยวมีประโยชน์มากกว่าผลิตภัณฑ์ขนมที่มีไขมันในการทำอาหารและมักจะไม่มียีสต์

สิ่งที่สามารถปรุงได้จากครีมเปรี้ยวเป็นของหวาน?

มีตัวเลือกการอบจำนวนมากที่มีครีมเปรี้ยวมันเป็นคุกกี้และเค้กที่มีความหลากหลายของการอุดฟันและเค้ก และถ้าคุณคิดแล้วที่จะอบจากครีมเปรี้ยวแล้วเริ่มต้นด้วยเราเริ่มต้นด้วยบางสิ่งบางอย่างที่เรียบง่าย แต่น่าตื่นเต้นเช่นคุกกี้อบ

คุกกี้บนครีมเปรี้ยว

สูตรนี้สำหรับคุกกี้นี้ง่ายมากและมีจำนวนผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำดังนั้นแม้แต่พนักงานต้อนรับอายุของโรงเรียนจะรับมือกับงาน เราจะต้องใช้ครีมเปรี้ยวสามร้อยกรัมและมาการีนประมาณหกถ้วยแป้ง, แยมและผงน้ำตาล (เพื่อลิ้มรส) ครีมเปรี้ยวจะต้องเย็นก่อนและมาการีนแช่แข็ง ในภาชนะที่ลึกเราร่อนแป้งและในนั้นสามบนขูดมาการีนผสมรับเศษ เราเพิ่มเป็นครีมเปรี้ยวผสมและผสมทุกอย่างด้วยช้อนเลื่อนแป้งของเราลงบนโต๊ะและผสมให้เข้ากันถ้าจำเป็นต้องใส่แป้ง เราใส่แป้งลงในแพ็คเกจและส่งไปยังตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง หลังจากขับแป้งเราแบ่งมันออกเป็นแปดส่วนแต่ละชิ้นกลิ้งเข้าไปในแพนเค้กกลมที่ดีเช่นเดียวกับเกี๊ยว แต่ละวงกลมถูกตัดเป็นแปดส่วนเพื่อให้ประมาณสามเหลี่ยมเดียวกัน ที่ฐานของแต่ละสามเหลี่ยมเราใส่กรอกและหมุนคุกกี้ในรูปแบบของหลอด ฉันกระจายมันลงบนแผ่นอบและอบที่อุณหภูมิ 180 - 200 องศาจนกว่าจะถูกห่อ เรานำออกจากเตาอบโรยด้วยผงน้ำตาลให้ฉันเย็นและพยายามอย่ากินทุกอย่างในครั้งเดียว!

Julien ไก่

ในขณะที่คุณอาจคาดเดาได้แล้วอาหารจากครีมเปรี้ยวไม่เพียง แต่หวานและการพิสูจน์ของสิ่งนี้ให้บริการ Julien นี่เป็นเรื่องง่าย แต่อาหารอร่อยที่น่าอัศจรรย์สามารถเตรียมเด็กได้ ดังนั้นขอกลับมา! แน่นอนว่าเราจะต้องมีเนื้อไก่หนึ่งตัวมีมัสลือนสิบตัวขนนกสีเขียวสองสามตัวมีสี่สิบกรัมของชีสแข็งเกลือและเครื่องเทศ สำหรับการเติมเราต้องใช้ครีมเปรี้ยวห้าช้อนโต๊ะมัสตาร์ดสามช้อนชาและแป้งหนึ่ง - สองช้อนโต๊ะ ตอนแรกเนื้อหั่นบาง ๆ ด้วยแถบบางโรยด้วยพริกไทยและเกลือและทิ้งหมัก ในขณะเดียวกันเราเชื่อมต่อครีมเปรี้ยวกับมัสตาร์ดและแป้งและผสมให้เข้ากัน เราแบ่งการเติมออกเป็นสองส่วน ครึ่งหนึ่งวางเลเยอร์ที่ราบรื่นในภาชนะสำหรับการอบ ในการบีบอัดไก่ให้เท่ากันใส่ครึ่งของมะกอกและชีสสามตัว ตอนนี้วางส่วนที่เหลืออยู่ของการเติมให้จัดตำแหน่งและเราจัดส่งในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 วินาทีจนกระทั่งมันถูกผลัก อร่อย.

เติมน้ำยาเติมน้ำสลัด

จานก่อนหน้าจากครีมเปรี้ยวที่เราอบในเตาอบ แต่ยังมีสูตรเช่นที่ครีมเปรี้ยวไม่ได้อยู่ภายใต้การรักษาความร้อนใด ๆ และรักษา bifidobacteria ที่มีประโยชน์ทั้งหมด นี่คือสลัดการเติมเชื้อเพลิงที่ทำจากน้ำมันเท่านั้น แต่ยังมาจากครีมเปรี้ยว สำหรับการเติมเชื้อเพลิงที่ง่ายที่สุดเราใช้ครีมเปรี้ยวครึ่งลิตรผักชีฝรั่งสับช้อนชาน้ำผลไม้ครึ่งมะนาวเกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส เราผสมส่วนประกอบทั้งหมดและเติมน้ำสลัดผักสด อร่อยและมีสุขภาพดี! ตอนนี้คุณได้รับความตึงเครียดแล้วคุณสามารถนำอาหารจากครีมเปรี้ยวและพิจารณาปรุงอาหารมืออาชีพได้อย่างปลอดภัย!

อ่อนโยนเปียกและอากาศร่วนและกรอบหวานและเผ็ด - เช่นนี้สามารถเบเกอรี่ในครีมเปรี้ยว นอกเหนือจากความแปรปรวนขนาดใหญ่ของผลิตภัณฑ์อบในการทดสอบครีมเปรี้ยวแล้วยังมีความสำคัญอีกอย่างหนึ่งในสภาพของชีวิตแบบไดนามิกของนายหญิงสมัยใหม่บวก - พายเค้กวาฟเฟิลและเบเกิลตามผลิตภัณฑ์หมักนี้ได้เตรียมอย่างรวดเร็ว

รายการของส่วนผสม:

• ครีมเปรี้ยวสูงสุด 200 มล.
• น้ำตาล 100 กรัม;
• โซดา 4 กรัม;
• แป้ง 250 - 350 กรัม

อบตามขั้นตอน:

1. การผสมผสานอย่างรวดเร็วของแป้งและโซดาจมผ่านตะแกรง ส่วนผสม Acositol โดยตรงจากตู้เย็นเพื่อเอาชนะน้ำตาลเพื่อละลายธัญพืชทั้งหมด เชื่อมต่อทั้งสองฝ่ามือก่อนที่จะหนา แต่ไม่ใช่แป้งที่สูงชัน
2. ม้วนแป้งที่ไม่ได้รับในเค้กความหนาของที่จะเป็น 5 มม. และบีบออกจากมันเป็นแก้วฉีกขาดถึงเส้นผ่านศูนย์กลาง 6 ซม.
3. พับคอลัมน์ของพวกเขาสองอันสูง Billets ที่ได้รับถือ 10 - 13 นาทีที่ 210 ° C

แอปเปิ้ลพายครีมเปรี้ยว

สัดส่วนที่ใช้สำหรับการอบยอดนิยม:

• ครีมเปรี้ยว 210 มล.
• 1 ไข่;
• น้ำตาล 180 กรัม;
• โซดา 6 กรัม;
• แป้ง 160 กรัม;
• แอปเปิ้ล 400 - 500 กรัมกับเยื่อกระดาษหนาแน่นและรสหวานรสเปรี้ยว

ความคืบหน้า:

1. เตาอบเพื่อให้ความร้อนสูงถึง 180 องศา แอปเปิ้ลใสจากเปลือกตัดแกนและตัดเนื้อด้วยชิ้น
2. Sycot เชื่อมต่อกับครีมเพื่อทำให้ปฏิกิริยาเป็นกลาง
3. ไข่ Melange เป็นตัวหนาที่มีน้ำตาลแนะนำครีมเปรี้ยวและแป้งลงไปดังนั้นหนา แต่แป้งอัณฑะ
4. ที่ด้านล่างของรูปแบบหล่อลื่นวางครึ่งหนึ่งของ Apple Polek เพื่อเทลงในแป้งจากด้านบนอีกครั้ง - แอปเปิ้ลและเลเยอร์สุดท้าย - ครึ่งหนึ่งของฐานครีมเปรี้ยวที่เหลืออยู่
5. พัฟ Puff จำนวนมากพัฟพายแอปเปิ้ลจะอยู่ที่ 35 - 40 นาที การตกแต่งของการทำขนมขบเคี้ยวนี้อาจเป็นการอดอยากด้วยถั่วขนมถั่วหรือขนมหวานโรย

ชีสกระท่อมและครีมเปรี้ยว

องค์ประกอบเค้ก:

• ชีสกระท่อม 220 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว 100 มล. (ไขมัน 15%);
• น้ำตาล 180 กรัม;
• 2 ไข่;
• วาลิน่า 2 กรัม;
• เนยละลาย 30 มล.
• ผงฟู 5 กรัม;
• แป้ง 160 กรัม

การเรียงลำดับ:

1. ชีสกระท่อมผ่านตะแกรงละเอียดผสมกับน้ำมัน เทลงในส่วนผสมที่ผ่านมาของน้ำตาลครีมเปรี้ยวและไข่ผสม จากนั้นเพิ่มวานิลลาผงฟูและแป้งลงในแป้ง
2. กวนก่อนที่จะกำจัดก้อนทั้งหมดเพื่อเลื่อนแป้งลงในรูปหล่อลื่นน้ำมันหล่อลื่นสำหรับเค้ก (โลหะหรือซิลิโคน) และอบครึ่งชั่วโมงหรืออีกเล็กน้อยที่ 180 - 200 องศา เป็นทางเลือกคัพเค้กสามารถเพิ่มลูกเกด, citades หรือ citrus zest

วาฟเฟิลในครีมเปรี้ยวใน electrovapulnice

แป้งจากครีมเปรี้ยวไม่เพียง แต่สำหรับการอบที่อ่อนนุ่มเท่านั้น แต่ยังรวมถึงวาฟเฟิลกรอบ

คุณต้องการทำอาหารอะไร:

• 4 ไข่;
• น้ำตาล 195 กรัม;
• เนย 240 กรัมหรือเนยเทียมสำหรับการอบ
• ครีมเปรี้ยว 120 มล.;
• โซดา 4 กรัม;
• เกลือ 3 กรัม;
• แป้ง 250 กรัม

คำสั่งของกระบวนการทางเทคโนโลยี:

1. ไข่พร้อมกับเกลือหยิกและน้ำตาลเพื่อเอาชนะเป็นมวลครีมแสง จากนั้นไปที่น้ำมันและครีมเปรี้ยวที่ละลายแล้วจมโซดาด้วยแป้งเพื่อให้ได้ส่วนผสมหนาเหมือนครีม
2. ไปที่โทรศัพท์ไฟฟ้าอุ่นเทการทดสอบในหนึ่งช้อนโต๊ะและเตาอบประมาณ 3 ถึง 4 นาที วาฟเฟิลร้อนสามารถเคลือบได้ในหลอดหรือแตรและเติมครีมใด ๆ

พายด่วนด้วยการเพิ่มมายองเนส

สำหรับการทำอาหารที่รวดเร็วคุณต้อง:

• 2 ไข่;
• ครีมเปรี้ยว 75 มล.
• มายองเนส 75 มล.;
• แป้ง 120 กรัม;
• 45 กรัมแป้ง;
• เกลือ 3.5 กรัม;
• โซดา 4 กรัม

นอกจากนี้สำหรับการเติมไข่ไก่ต้มหัวหอมสีเขียวและเครื่องเทศจะต้อง

ทำอาหารอย่างไร:

1. Wentchik ผสมไข่ดิบครีมเปรี้ยวและมายองเนส จากนั้นในส่วนผสมนี้เพื่อร่อนส่วนประกอบจำนวนมากเพื่อให้มันกลายเป็นแป้งหนาพอสมควร
2. สำหรับการบรรจุตะแกรงกับขูดไข่ผสมให้ผสมด้วยธนูสีเขียวขนาดเล็กและเครื่องเทศ
3. เราแบ่งแป้งออกเป็นสองส่วน เทครั้งแรกในรูปแบบที่เตรียมไว้ในนั้นเรากระจายการเติมและเทส่วนต่าง ๆ ของการทดสอบ การอบเค้กนี้จะใช้เวลาประมาณ 25 ถึง 30 นาทีอุณหภูมิการเตรียมการ 180 องศา

อบด้วยไก่บนครีม

ผลิตภัณฑ์:

• 1 ไข่;
• ครีมเปรี้ยว 200 มล.
• เกลือ 3 กรัม;
• ผงอบ 7 กรัม;
• แป้ง 160 กรัม;
• เนื้อไก่ต้ม 300 กรัม;
• มะเขือเทศ 100 กรัม;
• ชีสแข็ง 200 กรัม;
• สมุนไพรรสเผ็ดและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

วิธีการอบ:

1. จากไข่ครีมเปรี้ยวแป้งและผงฟูเพื่อนวดแป้ง
2. เนื้อไก่มะเขือเทศและชีสหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ทักทายผสมและเพิ่มในการปรุงรส
3. โบกรูปร่างอบด้วย parchment รูปแบบเค้ก: ½ส่วนหนึ่งของการทดสอบการบรรจุ½ของจำนวนการทดสอบทั้งหมด อบที่น่ารับประทานเปลือกโลกที่แดงก่ำ

กะหล่ำปลีพายสเก็ตมือ

Capping Filling Cake บนครีม Sour:

• กะหล่ำปลีสีขาว 500 กรัม;
• เนยละลาย 100 กรัม;
• ความเขียวขจีสด 50 กรัม;
• 2 ไข่;
• ครีมเปรี้ยว 200 มล.
• แป้ง 120 กรัม;
• ผงฟู 5 กรัม;
• น้ำตาล 5 กรัม;
• เกลือ 5 กรัม

การแยกกระบวนการทำอาหาร:

1. กะหล่ำปลีเพื่อปิดผนึกฟางตื้นโรยเกลือและยืดด้วยมือเพิ่มสีเขียวสับละเอียดและเทน้ำมันครีม เริ่มมิกซ์อย่างขยันขันแข็ง
2. ไข่เอาชนะด้วยน้ำตาลและเกลือหยิกเพิ่มครีมและส่วนผสมของแป้งและผงฟู ควรมีแป้งค่อนข้างหนา แต่เป็นกลุ่ม
3. ยังคงวางที่ด้านล่างของเค้กแบบฟอร์มและด้านบนของการเทส่วนทั้งหมดของการทดสอบ สิ่งนี้มีดังต่อไปนี้ 30 ถึง 40 นาทีในการวางเค้กในเตาอบอุณหภูมิที่ตั้งอยู่ที่ 180 ° C

บิสกิตแสนอร่อย

ควรเตรียมแป้งบิสกิตบนครีมเปรี้ยว:

• ไข่ 6 ฟอง;
• น้ำตาล 200 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว 200 มล.
• เนยละลาย 20 กรัม;
• โซดา 3 กรัม;
• แป้ง 260 กรัม

อัลกอริทึมการทำงาน:

1. ไข่แดงแส้กับน้ำตาลกับรัฐที่เขียวชอุ่ม ใส่ครีมเปรี้ยวและละลายน้ำมันให้กับพวกเขาแล้วร่อนด้วยแป้งโซดา
2. โปรตีนในลักษณะที่แยกต่างหากเพื่อเอาชนะจุดสูงสุดที่แข็งแกร่งและการรับสามถึงสี่ถึงสี่ที่จะรบกวนพวกเขาในแป้ง
3. เตรียมพร้อมสำหรับบิสกิต "เสื้อฝรั่งเศส" หล่อลื่นรูปร่างสำหรับการอบด้วยน้ำมันและแป้งว่ายน้ำ เทแป้งลงไปแล้วอบเค้กบิสกิตที่อุณหภูมิมาตรฐาน (180 ° C) 40 ถึง 45 นาที

Sayer กระพริบพาย

อัตราส่วนของส่วนผสมสำหรับการบรรจุและการทดสอบ:

• ครีมเปรี้ยว 250 มล.
• มายองเนส 250 มล.;
• 3 ไข่;
• เกลือ 4 กรัม;
• โซดา 4 กรัม;
• แป้ง 180 กรัม;
• 1 ธนาคาร Sairi ในน้ำมัน
• คันธนูหัวหอม 100 กรัม
• มันฝรั่งดิบ 200 กรัม

ขั้นตอนของการอบ:

1. ในถังเพื่อนวดทดสอบส่งไข่มายองเนสเกลือโซดาและครีมเปรี้ยว เอาชนะเครื่องผสมทั้งหมดเพื่อความสม่ำเสมอ จากนั้นร่อนแป้งแล้วผสมช้อน มันกลายเป็นแป้งเป็นครีมเปรี้ยวเหลว
2. สำหรับการเติมของ Sayra เพื่อควันสำหรับส้อมหัวหอมสับด้วยก้อนเล็ก ๆ และตะแกรงมันฝรั่งบนขูดขนาดใหญ่ หากมีการเน้นน้ำผลไม้จำนวนมากในระหว่างการบดมันฝรั่งมันควรจะบีบ
3. ในน้ำมันหล่อลื่นและโรยด้วยรูปร่างสีม่วงเทการทดสอบของแป้งเพื่อละลายด้วยช้อน ต่อไปบนชั้นไอทีกระจายมันฝรั่งขูดหัวหอมสับและปลากระป๋อง เทการบรรจุไปยังแป้งที่เหลือ
4. ที่ 170 - 180 ° C พายจะพร้อมหลังจาก 30 - 40 นาทีซึ่งเปลือกโลกทองคำจะเป็นหลักฐานอย่างชัดเจน

โดนัทที่มีกลิ่นหอมและเขียวชอุ่มด้วยไอซิ่ง

การอบบนครีมเปรี้ยวและ kefir ช่วยให้คุณบรรลุการสร้างรสชาติของครีมและลดปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป ตัวอย่างของนี่คือสูตรโดนัทด้านล่าง

รายการของส่วนผสม:

• 2 ไข่;
• ครีมเปรี้ยว 200 มล.
• 50 มล. ของ kefir;
• น้ำตาล 120 กรัม;
• โซดา 4 กรัม;
• แป้ง 350 กรัม;
• ผงน้ำตาลและนมสำหรับเคลือบ;
• น้ำมันพืชทอด

คำแนะนำการเตรียมการ:

1. ไข่เอาชนะกับน้ำตาล สำหรับน้ำหอมมันเป็นไปได้ที่จะแทนที่ด้วยวานิลลา เพิ่ม kefir และครีมเปรี้ยวแล้วนำแป้งกับโซดา ผสมเพื่อให้ไม่มีแป้งยืดหยุ่น แต่เพียงพอ
2. โปรโมชั่นด้วยผ้าเช็ดปากดังนั้นจึงไม่ทนต่อการทดสอบเพื่อพักผ่อน จากนั้นกลิ้งเข้าไปในเม็ดที่มีความหนา 10 มม. และตัดโดนัทด้วยรูที่อยู่ตรงกลางหรือไม่มี
3. บนน้ำมันพืชอุ่นทอดช่องว่างทั้งสองด้านเป็นสีทองแล้วถอดมันออกบนผ้าขนหนูกระดาษเพื่อกำจัดไขมันส่วนเกิน
4. ผงน้ำตาลผสมกับนมเพื่อความสอดคล้องที่จำเป็นและจุ่มลงในโดนัทที่อบอุ่นด้านหนึ่ง หากต้องการความหวานสามารถทาสีน้ำบีทรูทหรือสีย้อมอาหารและโดนัทปกคลุมด้วยมันโรยด้วยถั่วบดหรือขนมหวานโรย

มัฟฟินบนครีมและ kefir

จำเป็นสำหรับการทำอาหารชิ้นส่วนของการทดสอบ:

• 2 ไข่;
• น้ำตาล 200 กรัม;
• 100 มล. kefir;
• ครีมเปรี้ยว 100 มล.
• น้ำมันพืช 80 มล.
• ลูกเกด 100 กรัม;
• วอลนัท 100 กรัม;
• เกลือ 3 กรัม;
• โซดา 5 กรัม;
• ผงวานิลลา 2 กรัม;
• แป้ง 350 กรัม

วิธีการอบมัฟฟินแสนอร่อย:

1. Nuts Rail ด้วยมีด แต่ลูกเกดจะเลิกกันอ่าวของมันคือ 10 นาทีด้วยน้ำเดือดที่สูงชัน ส่วนผสมทั้งหมดของการทดสอบ (ยกเว้นแป้ง) จะถูกส่งไปยังความจุหนึ่งของขยะที่เหมาะสมและผสมลงในส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกันด้วยลิ่มหรือเครื่องผสม
2. ต่อไปร่อนไปยังส่วนประกอบของเหลวของแป้งและผสมแป้งด้วยช้อน หลังเป็นถั่วที่ทิ้งไว้ทั้งหมดและลูกเกดขนาดแห้ง
3. Snump Dough เป็นแม่พิมพ์ซิลิโคนหรือกระดาษสำหรับมัฟฟิน อบที่ 180 องศากับสีทองของ "หมวก"

Satraznik บนมือมีกลิ่น

ในการดื่มชาที่มีข้อพับบ้านแสนอร่อยในครีมเปรี้ยวภายใน 40 ถึง 50 นาทีมันจะใช้:

• 3 ไข่;
• น้ำตาล 180 กรัม;
• โซดา 5 กรัม;
• น้ำตาลวานิลลา 5 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว 250 มล.
• แป้ง 240 กรัม

เพื่อทำครีมครีมจากครีมเปรี้ยวที่คุณต้องใช้:

• ครีมเปรี้ยว 350 กรัม;
• น้ำตาล 200 กรัม

สำหรับการทดสอบครีมรสเปรี้ยวผลิตภัณฑ์นี้เหมาะสำหรับไขมันใด ๆ แต่สำหรับครีมมันจะดีกว่าที่จะเลือกครีมเปรี้ยวที่บ้านหรือตัวยึด ในการปรุงอาหารคุณต้องแขวนข้ามคืนในถุงครีมตาข่ายหลายชั้น

การเรียงลำดับ:

1. ไข่เอาชนะน้ำตาลจนกว่าธัญพืชจะละลาย ถัดไปรบกวนครีมเปรี้ยวและแป้งลูบด้วยโซดา จากการทดสอบที่เกิดขึ้นอบบิสกิตสูง Korzh
2. ครีมเปรี้ยวแช่เย็นตีด้วยน้ำตาล ถ้าครีมหายากเกินไปคุณสามารถใช้เครื่องข้นได้
3. ครีมขมวดคิ้วที่จะละลายเป็นเลเยอร์ทินเนอร์หลายชั้นเช่าด้วยครีมของพวกเขาอย่างไม่เห็นแก่ตัว ตกแต่งขนมของเศษของคุกกี้ชิปช็อคโกแลตหรือผลไม้สด - ตามพรอมต์จินตนาการ

pyshki ในเตาอบ

องค์ประกอบของ Pyshek มีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้และในปริมาณดังกล่าว:

• 2 ไข่;
• น้ำตาล 100 - 120 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว 250 มล.
• 5 เกลือ;
• โซดา 5 กรัม;
• แป้ง 400 - 450 กรัม;
• 1 ไข่แดงสำหรับการหล่อลื่น pyshek

ทำอาหาร:

1. เราเชื่อมต่อส่วนประกอบทั้งหมดของการทดสอบทั้งหมดอย่างสม่ำเสมอโดยการสำเร็จการศึกษาจากการแทรกแซงแป้ง ไม่มีที่สิ้นสุดกับแป้ง แต่ยังไม่เกาะติดกับมือแป้ง ให้มันถูกค้นหาเป็นเวลา 20 นาทีที่อุณหภูมิห้องใต้ผ้าขนหนู
2. แผ่แป้งให้หนาถึง 5 มม. หนาและทาสีจากพวกเขา มันสามารถเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าหรือสี่เหลี่ยมบิดในด้านหนึ่งผ่านการตัดที่กึ่งกลาง
3. วางแทบวางแทบให้ติดกับบาร์ parchment และหล่อลื่น Yolk ในเตาอบผลิตภัณฑ์จะต้องดำเนินการมากถึง 20 นาทีที่ 190 องศาไปยังพื้นผิวที่เชื่อมต่อ

แตรเรียบง่ายสำหรับชา

ในการอบเบเกิลด้วยการเติมหนาของนมข้นที่หนาหรือต้มควรใส่ในแป้ง:

• ครีมเปรี้ยว 250 มล.
• มาการีน 150 กรัม;
• 1 ไข่;
• ผงน้ำตาล 100 กรัม;
• แป้ง 350 - 390 กรัม

สูตรของ Rogaliks คือขั้นตอนที่:

1. มาการีนจะตัดแป้งด้วยแป้งจากนั้นเพิ่มครีมผงน้ำตาลและไข่ แป้งไม่เจ๋งมาก
2. ม้วนแป้งเป็นเลเยอร์ที่มีความหนา 5 มม. และตัดเป็นรูปสามเหลี่ยมชี้ ที่ด้านแคบเพื่อใส่กรอกและลดแตรให้น้อยที่สุด
3. อบชิ้นงาน 20 - 25 นาทีที่ 200 องศา เบเกอรี่ร้อนเพื่อโรยด้วยผงน้ำตาล

ม้าลายในหม้อหุงช้า

สำหรับเค้กหินอ่อนอบกับแกดเจ็ตที่ทันสมัยคุณจะต้อง:

• 4 ไข่;
• ครีมเปรี้ยว 200 มล. ของความอ้วนใด ๆ
• น้ำตาลทรายขาวสีขาว 250 กรัม;
• น้ำมันพืช 50 มล.
• 10 กรัมของผงฟู;
• แป้ง 300 กรัม;
• ผงโกโก้ 40 กรัม

ขั้นตอนการทำงาน:

1. เราเอาชนะไข่ได้ดีอย่างน้อยห้านาทีบนความเร็วกลางของเครื่องผสม น้ำมันและครีมเปรูต่อไปและหลังจาก - เทคนิคต่าง ๆ ที่ผสมกับแป้งมัด
2. แป้งควรเป็นรูขุมขนในถังสองถังที่แตกต่างกัน ส่วนหนึ่งถูกทาสีในสีช็อคโกแลตกับโกโก้
3. ในใจกลางของชามหลายแก้วที่หล่อลื่นสลับแป้งส่องสว่างและมืด ในตอนท้ายของศูนย์เพื่อถือขอบไปที่ขอบด้วยไม้จิ้มฟันเพื่อรูปแบบแนวตั้งมากขึ้น
4. เตรียม "ม้าลาย" ในโหมด "เบเกอรี่" ประมาณ 60 นาที แต่บางทีเวลาอบจะต้องปรับตามกำลังของอุปกรณ์และคำแนะนำของผู้ผลิต



ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ที่จำเป็น:

• 160 กรัม semolina;
• ครีมเปรี้ยว 200 มล.
• 3 ไข่;
• น้ำตาล 180 กรัม;
• โซดา 5 กรัม;
• แป้ง 130 กรัม;
• vanillin เพื่อลิ้มรส

เรากำลังเตรียม gunnik ดังต่อไปนี้:

1. ร้านขายของชำที่มีผลิตภัณฑ์นมหมักและทิ้งเวลาจากครึ่งชั่วโมงถึงหลายชั่วโมง ยิ่ง Manka เท่านั้นที่จะบวมเค้กรสชาติจะเปิดออก
2. ไข่ถึงพัฟเอาชนะด้วยน้ำตาลเพิ่ม semolina ตื่นขึ้นมา vanillin และแป้งกับโซดา นอกจากแป้งแล้วคุณสามารถป้อนฟิลเลอร์ต่าง ๆ (zucats, ลูกเกดหรือถั่ว)
3. แป้งในการหล่อลื่นและสัมผัสกับ breadcrumbs เพื่อส่งแบบฟอร์มเป็นเวลา 20 ถึง 30 นาทีไปยังเตาอบซึ่งควรจะอบอุ่นถึง 180 - 200 องศาเซลเซียส