ซุปถั่วน้ำซุปถั่วกับเนื้อสัตว์หรือไก่ - อาหารจานแรกที่มีประโยชน์ที่มีรสชาติพิเศษ เตรียมน้ำซุปซุปถั่วเป็นเรื่องง่ายมาก ในรูปแบบอื่น ๆ มันถูกเตรียมด้วยหมูหรือรมควันรมควันที่หลากหลายปรุงตามสูตรของเราซุปถั่วสามารถมอบให้กับเด็กและเด็กผู้หญิงนั่งอยู่บนอาหาร นอกจากนี้ยังเป็นผู้ชายจำนวนมากมากดังนั้นคุณสามารถให้อาหารทั้งครอบครัวอร่อยและน่าพอใจ!

คุณค่าทางโภชนาการ:

• ขนาดส่วน: 100 กรัม
• โปรตีน: 15.2 กรัม
• ไขมัน: 2.1 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต: 25.5 กรัม
• แคลอรี่: 185 kcal

ส่วนผสม:

• 1. ถั่ว (แห้งบด) - 500 กรัม
• 2. ไก่หลัง - 1-2 ชิ้น
• 3. มันฝรั่ง - 5 รายการ
• 4. แครอท - 1 ชิ้น
• 5. หัวหอมเปิด - 1-2 ชิ้น
• 6. ใบ Lavar - 1-2 ชิ้น
• 7. พริกไทยดำ Pepper - 3-4 กรัม
• 8. เกลือ - รสนิยม

ทำอาหาร:

• 1. ถั่วจางหายไปเป็นกระทะขนาดเล็ก
  
• 2. เราเริ่มล้างในน้ำเย็น
  
• 3. ในขณะที่น้ำไม่โปร่งใส
  
• 4. เติมน้ำเย็นและทิ้งไว้ค้างคืน
  
• 5. ในตอนเช้าเราระบายน้ำจากถั่วและเปลี่ยนเป็นกระทะขนาดใหญ่ ที่นั่นเราใส่ไก่กลับมา
  
• 6. มันฝรั่งหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
  
• 7. เราโยนในกระทะ
  
• 8. แครอทตัดอย่างประณีต ...
  
• 9. ... และโยนส่วนผสมที่เหลือ
  
• 10. หัวหอมตัดเป็นลูกบาศก์ขนาดเล็ก ...
  
• 11. ... และส่งไปที่ SAUCEPAN
  
• 12. ความงามทั้งหมดนี้ ...
  
• 13. ... เทน้ำเย็น
  
• 14. น้ำบนกระทะหกลิตรมีความจำเป็นต้อง 3 - 3.5 ลิตร
  
• 15. เราวางไฟเล็ก ๆ คลุมด้วยฝาและปรุงอาหาร 2 - 3 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ถั่วและมันฝรั่งก็สับสนมากและซุปจะมีความสอดคล้องหนา หากคุณปรุงอาหารให้ลูกจากนั้นเมื่อซุปจะเย็นลงก็สามารถจัดการกับเครื่องปั่นได้นอกจากนี้ จากนั้นจะไม่มีผักและเนื้อสัตว์เลยและมันจะกลายเป็นน้ำซุปข้นนุ่ม

  เลียนิ้ว!

  
  

ถั่วในรัสเซียเป็นหนึ่งในพืชตระกูลถั่วที่เป็นที่นิยม จานจากมันมีประโยชน์

การใช้งานปกติของผลิตภัณฑ์อาหารมีส่วนร่วมในกิจกรรมปกติของอวัยวะย่อยอาหารขจัดอาการอิจฉาริษยาปัญหาต่าง ๆ ที่เกิดขึ้นจากการดำเนินการลำไส้ช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งเสริมสร้างกระบวนการฟื้นฟูในเนื้อเยื่อและอวัยวะ

ในการเชื่อมต่อกับอาหารที่ซุปโดยเฉพาะจากถั่วจะไม่เพียง แต่มีความอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ แต่เป็นประโยชน์และมีสุขภาพดี ซุปเหมาะสำหรับทุกคน: เด็กมังสวิรัติถ้าคุณปรุงอาหารโดยไม่มีเนื้อสัตว์ที่กำลังนั่งอยู่บนอาหารและคนรักที่จะกินอร่อย

ซุปน้ำซุปข้นอ่อนนุ่มอย่างไม่น่าเชื่ออ่อนโยน แม้แต่คนที่ไม่ชอบซุปถั่วธรรมดาซุปก็จะชอบมันอย่างแน่นอน

สูตรคลาสสิกทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

ในน้ำซุป - น้ำซุปกับถั่วหลักของส่วนผสมที่รมควัน เหล่านี้สามารถรมควันซี่โครงหมูปากมดลูกไส้กรอกหรือผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์อื่น ๆ ที่มีรมควันรสชาติ

องค์ประกอบหลัก:

• น้ำ 2.5-3 ลิตร;
• บดถั่ว 200 กรัม;
• แครอท 1 ชิ้น;
• มันฝรั่ง 3 ชิ้น;
• เนื้อรมควัน 150-200 กรัม;
• โบว์ 1 ชิ้น

เพิ่มเติม:

• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืชสำหรับการคั่ว
• กรีนสำหรับการตกแต่งและเพิ่มรสชาติ

เวลาในการเตรียม: 60-90 นาที

แคลอรี่ต่อ 100 กรัม: 234 kcal

ระดับความยาก: กลาง.

สูตรการเตรียมการทีละขั้นตอน:

ยิ่งถั่วที่จะร้องไห้ได้อีกต่อไป

การทำอาหารซุปถั่วคลาสสิกน้ำซุปดูที่วิดีโอ:

ตัวเลือกการทำอาหารที่แตกต่างกัน

Smut-Puree รมควันจากถั่วสามารถถูกแทนที่ด้วยส่วนผสมอื่น ๆ และคุณไม่สามารถเพิ่มได้เลย สูตรทีละขั้นตอนสามารถเปลี่ยนแปลงได้เล็กน้อยขึ้นอยู่กับส่วนผสมหลักที่จะถูกแทนที่

ส่วนผสมหลัก: ไก่ 200-300 กรัม คุณสามารถใช้ส่วนใด ๆ - เต้านมปีกขาชิน ฯลฯ ส่วนที่เหลือของผลิตภัณฑ์ที่เหลืออยู่ในปริมาณและองค์ประกอบเดียวกัน

กระบวนการทำอาหาร:

1. ไก่ต้มในน้ำเค็ม ดึงเนื้อสัตว์ออก
2. น้ำซุปเพิ่มถั่วทุ่มตลาดและต้ม 40-60 นาที
3. หัวหอม, แครอทปัสกาและเพิ่มไปยังถั่ว ปล่อยให้เดือดประมาณ 10-15 นาที
4. ซุปเสร็จแล้วถูกบดขยี้ด้วยเครื่องปั่น จานพร้อมแล้ว

lachy หรือมังสวิรัติ

ปรุงอาหารจานรวมทั้งตัวเลือกก่อนหน้านี้ แต่ไม่มีการเพิ่มผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์

ปริมาณของมันฝรั่งในแบบลีน supe เป็นที่พึงปรารถนาที่จะเพิ่มขึ้นเป็น 4-5 ชิ้นหรือจำนวนถั่วถึง 300 กรัม

เป็นทางเลือกคุณสามารถเพิ่มเครื่องปรุงเพิ่มเติม ปริมาณแคลอรี่ของจานดังกล่าวมีขนาดเล็กประมาณ 120 kcal

ต้องการทำน้ำซุปอาหารให้น้ำซุป

วิธีการปรุงอาหารซุปขัดเล็บดูวิดีโอ:

ด้วยเห็ด

ส่วนประกอบทั้งหมดยังคงเหมือนเดิมในสูตรแรก รมควันเพื่อแทนที่เห็ดในจำนวนเดียวกัน ฐานสามารถพึ่งพาได้นั่นคือซุปบนน้ำหรือเนื้อสัตว์นั่นคือบนน้ำซุป ส่วนผสมเพิ่มเติม - ครีม 100-200 กรัม

ขั้นตอนการเตรียมการ:

1. หัวหอมบดแครอทเป็นคลัตช์บนขูดเห็ดถูกตัดอย่างประณีต
2. ทอดบนน้ำมันหอมหัวหอมแรกจากนั้นแครอทเห็ด
3. ในน้ำหรือน้ำซุป (จากผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ใด ๆ ), ถั่วที่ถูกข่มขจถูกเพิ่มเข้ามา ปรุงอาหารเป็นเวลา 20-30 นาที
4. เพิ่มผักและเห็ดเพื่อถั่ว ปรุงอาหารยังคงอยู่ครึ่งชั่วโมง
5. บดซุปเครื่องปั่นเหลว เทกลับเข้าไปในกระทะและเพิ่มครีม ต้มถึงสถานะที่อบอุ่นหรือร้อน ตกแต่งด้วยกรีน

เตรียมซุปถั่วกับเห็ดคุณจะช่วยคุณวิดีโอ:

ด้วยซี่โครง

ซี่โครงตามกฎแล้วกินเนื้อหมู เตรียมซุปเช่นซุปไก่

พื้นฐานของซุปจะทำให้น้ำซุปบนซี่โครงหมู ปริมาณซี่โครงหมูประมาณ 200-300 กรัม

จากมันฝรั่ง

ส่วนผสมพื้นฐาน:

• มันฝรั่ง 3-4 ชิ้น;
• ถั่ว 300 กรัม;
• หัวหอม 1 ชิ้น;
• น้ำหรือน้ำซุป 2.5-3 ลิตร

ทำให้เป็นดังนี้:

1. หัวหอมบดและคั่ว
2. Peas Wake-up (หลังจากแช่ในน้ำเย็น) ถูกเพิ่มเข้าไปในน้ำซุปหรือน้ำเสร็จแล้ว ต้ม 40-60 นาที
3. มันฝรั่งถูกตัดเพิ่มลงในถั่ว, เกลือ, พริกไทย, เดือด 20-25 นาที
4. บดทุกอย่างในเครื่องปั่น ตกแต่งด้วยใบสีเขียวของผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง ฯลฯ เทลงเพื่อลิ้มรสครีมหรือใส่ครีมเปรี้ยว

ซุปเม็ดซุปอื่น ๆ สามารถต้มกับมันฝรั่งอ่านได้ ซุปที่มีประโยชน์มากจากผักต่าง ๆ :,.

สูตรที่มีถั่วเขียวแตกต่างกันในการปรุงอาหารจากที่เหลือเช่นรสนิยมของเขา ปรากฎว่าอ่อนนุ่มฉ่ำ

ส่วนผสม:

• ถั่วเขียวสดหรือแช่แข็ง 400 กรัม;
• ครีม 15-20% 150 กรัม;
• มันฝรั่งกลาง 2 ชิ้น;
• โบว์ 1 ชิ้น

กระบวนการทำอาหารมีดังนี้:

1. หัวหอมถูกตัดและคั่วบนน้ำมันตรงในกระทะ
2. น้ำเทลงไปแล้วรอในขณะที่เดือด
3. มันฝรั่งวางในมวลเดือดและต้มประมาณ 15-20 นาที
4. ถัดไปเพิ่มถั่วและต้มหลังจากเดือดอีก 5-7 นาที
5. ซุปที่เกิดขึ้นสับโดยเครื่องปั่นและย้ายไปที่กระทะอีกครั้งเพื่อทำอาหาร
6. เพิ่มครีม กวนจิกไปยังสถานะร้อน
7. ซุปน้ำซุปเม็ดสีเขียวพร้อมถั่วเขียวพร้อม ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่

ดูการทำอาหารซุปถั่วซุปคลาสสิกในวิดีโอ:

นักแสดงหลัก:

วิธีการทำอาหาร:

1. หัวหอมคั่ว
2. ถั่วย้อมสีถูกต้ม
3. เพิ่มมันฝรั่งสับเครื่องเทศหัวหอมและต้มให้หนาง่าย
4. บดปั่น ซุปน้ำซุปข้นพร้อม ในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเพิ่ม Greens and Cream ส่วนหนึ่งเพียงพอ 1-2 ช้อนชาครีม

ซุปง่ายและอ่อนโยน แคลอรี่ใน 100 กรัม รวม 100-118 kcal

จากถั่วเขียวกับแกงกะหรี่

องค์ประกอบหลัก:

• น้ำหรือน้ำซุปบนเนื้อสัตว์ 2-2.5 ลิตร;
• ถั่วสดใสโดยเฉพาะอย่างยิ่งสีเขียว 300 กรัม;
• หัวหอมกลาง 1 ชิ้น;
• มะเขือเทศใหญ่ 1 ชิ้น;
• แครอทกลาง 1 ชิ้น;
• แกงปรุงรส 1-1,5 ช้อนโต๊ะ

ทำอาหาร:

1. หัวหอมถูกบดขยี้ด้วยมีดแครอทบนขูดก้อนมะเขือเทศ
2. หัวหอมถูกคั่วไปยังเปลือกของเขาวางแครอทให้เขาและผ่านไปเพื่อเปลี่ยนสีวางมะเขือเทศและดับ 5 นาที
3. ใส่ถั่วในน้ำปรุงอาหาร (40-60 นาที) 10-15 นาทีก่อนสิ้นสุดการทำอาหารผักเพิ่มเป็นถั่วแกงเผ็ดปรุงรส
4. บดผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปโดยเครื่องปั่น สามารถกินแกงกะหรี่ด้วยแกงกะหรี่

ตรวจสอบการเตรียมจานวิดีโอนี้:

กับแครกเกอร์

ซุปเตรียมตัวในตัวเลือกการเตรียมการครั้งแรกหรือใบสั่งยาอื่น ๆ Sukhariki ถูกเพิ่มเข้ามาในตอนท้ายจนถึงจานไปยังจานสำเร็จรูป

ขนมปังขาวหรือดำเหมาะสำหรับแครกเกอร์ Sukhariki กำลังเตรียมดังต่อไปนี้:

1. ตัดขนมปังด้วยก้อนเล็ก ๆ
2. วางบนถาดใส่ในเตาอบอุ่น เราแห้ง 8-13 นาทีแล้วดึงออกมา

หากไม่มีเตาอบแล้วแครกเกอร์ก็เตรียมไว้ในกระทะ พวกเขาแห้งไปที่เปลือกโลกโดยไม่มีน้ำมันในไฟปานกลาง / ขนาดใหญ่พร้อมกวนอย่างต่อเนื่อง

กับ croutons

Grekka เช่น crushers วางอยู่ที่ปลายสุดถึงอาหารสำเร็จรูป ซุปสามารถเตรียมตามสูตรหนึ่งที่อธิบายหรืออธิบายไว้ข้างต้น

ครอบฟันยังเตรียมเป็นแครกเกอร์ แต่มีข้อยกเว้นหนึ่งข้อ

Crinks มักจะเสิร์ฟในรูปแบบของไม้กวาดและด้วยร่องกระเทียม

ในการทำเช่นนี้ก่อนที่จะตัดขนมปังบนบาร์คุณต้องเข้าใจด้วยกระเทียม

ดูวิดีโอ: สูตรอาหารน้ำซุปข้นกับ Croutons:

สำหรับเด็ก

ทารกจะเหมาะกับสูตรอาหารซุปน้ำซุปจากถั่วเพราะมันกลายเป็นอ่อนโยนตามประเภทของ Cashitz ซึ่งทำให้ง่ายต่อการจัดส่งแม้แต่เด็กอายุหนึ่งปี

ในหม้อหุงช้า

ซุปยังสามารถเตรียมในหม้อหุงช้า สูตรสามารถเลือกหนึ่งในด้านบน อย่างไรก็ตามผลิตภัณฑ์ทั้งหมดวางอยู่ในเทคนิคในเวลาเดียวกัน

ข้อดีของการปรุงอาหารในหม้อหุงช้า:

• การเตรียมการอย่างรวดเร็ว
• ไม่จำเป็นต้องยืนที่พื้น
• คุณภาพของรสชาติไม่เปลี่ยนแปลง
• ทุกครั้งที่คุณสามารถอุ่นจาน

มีแทบจะไม่มีการลบในการเตรียมซุปในหม้อหุงช้าเพียงคนเดียวคือการขาดความสามารถในการควบคุมกระบวนการทำอาหารเช่นตัวอย่างเช่นการทำอาหารอิสระที่เตา

วิธีการปรุงอาหารซุปในหม้อหุงช้าดูวิดีโอ:

วิธีการฉีกถั่วในซุปในมันฝรั่งบด? สิ่งนี้จะได้เรียนรู้เพิ่มเติม

ในการผลิตอาหารถั่วมีรายละเอียดปลีกย่อยบางอย่างที่เกี่ยวข้องกับถั่วโดยตรง

เสิร์ฟอะไรและอย่างไร

เสิร์ฟซุปเพื่อความคมชัดยิ่งขึ้นและรสนิยมด้วย:

• กรีนเนอรี่ - ผักชีฝรั่ง, หัวหอมสด, มิ้นท์, Kinza, Parsley;
• ขนมปังสีดำ, Croutons ร้อน, แครกเกอร์;
• รมควัน - ไส้กรอก, เต้านม, ไส้กรอก, ฯลฯ ;
• ด้วยครีมเปรี้ยว

สำคัญ! ซุปจะต้องร้อนหรืออบอุ่นมากดังนั้นรสชาติของเขาจะดียิ่งขึ้น

ซุปจากถั่วโดยเฉพาะอย่างยิ่งในรูปแบบของน้ำซุปข้นหรือครีมจะกลายเป็นการตกแต่งที่แท้จริงของตารางของคุณ มันสามารถเตรียมพร้อมสำหรับทั้งอาหารทุกวันและวันหยุดพิเศษ รสชาติจากวัยเด็กจะประทับใจกับร้านอาหารใด ๆ อร่อย!

ติดต่อกับ

บางทีนักบรรพ์สามเณรหลายคนจะตัดสินใจว่าซุปถั่วปรุงอาหารเป็นบทเรียนที่ยากมากเพราะคุณต้องแช่ถั่วเป็นเวลานานมาก แต่มันไม่ได้เลย บนชั้นวางของซูเปอร์มาร์เก็ตที่ทันสมัยคุณสามารถค้นหาอะไรรวมถึงถั่วของการปรุงอาหารอย่างรวดเร็ว บางครั้งมันไม่สามารถแช่ได้เลย ดังนั้นจึงจำเป็นเท่านั้นที่จะอ่านคำแนะนำและปรับแต่งเพื่อเตรียมอาหารจานแรกที่อร่อยอย่างบ้าคลั่ง สิ่งที่เราทำวันนี้และเสนอให้ทำ

เนื่องจากเราวางแผนที่จะปรุงซุปจากนั้นสูตรอาหารจานแรกของเราไม่มีส่วนประกอบเนื้อสัตว์ ดังนั้นหากคุณทำตามวันที่แน่นอนหรือเพียงแค่ปฏิบัติต่ออาหารมังสวิรัติตัวเลือกสูตรของเราจะมีประโยชน์มากสำหรับคุณ นอกจากนี้ซุปน้ำซุปข้นนี้กับถั่วเหมาะสำหรับการขนถ่ายในขณะที่มันพอดีกับสิ่งที่คุณจะถูกตัดสินในไม่ช้า ในกระบวนการทำอาหารเราใช้เครื่องปรุงรสเฉียบพลันและเพิ่มพริกเผาไหม้เล็กน้อยดังนั้นจานสำเร็จรูปจึงมีบันทึกที่คมชัดรสเผ็ด

ส่วนผสม

• ถั่วแห้ง - 200 กรัม;
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• พริกพริกไทยชาร์ป - 1/4 ฝัก;
• กระเทียม - 1 ฟัน;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• หัวหอมหัวหอม - 1 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ l .;
• เกลือเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส;
• สีเขียวสดเพื่อการตกแต่ง

การปรุงอาหาร

ล้างถั่วในน้ำสะอาดดี แช่น้อยที่สุดของเขาเป็นเวลา 1 ชั่วโมง ทำความสะอาดหัวหอมแครอทมันฝรั่งและกระเทียม ในกระทะขนาดใหญ่เทน้ำบรรจุขวดหรือกรองด้วยปริมาตรประมาณ 2 ลิตร เทถั่วที่เตรียมไว้ในกระทะแล้ววางไว้บนไฟกลาง แทนที่จะเป็นน้ำคุณสามารถใช้น้ำซุปเนื้อใดก็ได้ แต่แล้วซุปจะหนักขึ้นและไขมัน

มันฝรั่งหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

20 นาทีหลังจากน้ำเดือดในกระทะเพิ่มมันฝรั่งลงไป ทำอาหารต่อไป

แครอทบดในวิธีที่สะดวก (ตัวอย่างเช่น pars) หรือใช้กระต่ายขูดหยาบ หลอดไฟสามารถตัดได้โดยพลการ

ในกระทะเทส่วนที่ต้องการของน้ำมัน วางผักบดแล้วผ่านไฟขนาดเล็ก 10-15 นาที

วางส่วนผสมแครอทในซุปในอนาคต 15 นาทีหลังจากมันฝรั่ง ติดตามผักชีฝรั่งหรือกรีนอื่น ๆ ฉีกขาดด้วยมือ บางหนาม

ต้มซุปประมาณ 5 นาทีจากนั้นบีบกลีบกระเทียมเข้าไปในมันผ่านการกดและพริกพริกสับที่มีเมล็ดรีโมต หากคุณต้องการเพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบเช่นมัสตาร์ดหรือขมิ้นเพื่อให้ร่มเงาสีทองที่น่ารื่นรมย์กับจานสำเร็จรูป

เตรียมพร้อมสำหรับอีก 5 นาที มันยังคงเป็นเพียงการหมุนซุปถั่วเสร็จในซุป ในการทำเช่นนี้วางโดยตรงกับกระทะของเครื่องปั่นใต้น้ำและเปิดอุปกรณ์ด้วยความเร็วต่ำสุดเป็นเวลา 1-2 นาที ตอนนี้มีซุปถั่วซุปเม็ดสีซุปร้อนแรงบนจานลึกและดำเนินการต่อมื้ออาหาร

เคล็ดลับการทำอาหาร:

• ทำซุปดิบและอร่อยมากขึ้นช่วยแครกเกอร์ที่เรียบง่ายคั่วในเตาอบด้วยน้ำมันกระเทียม เพิ่มพวกเขาลงในส่วนซุปก่อนที่ฟีดลงไปที่โต๊ะเพื่อให้แครกเกอร์ไม่หมุน
• เพื่อให้ได้รสชาติของซุปซุปน้ำซุปที่สมบูรณ์ยิ่งขึ้นคุณสามารถเสิร์ฟกับชีสขูดอย่างประณีตโรยลงไปบนจาน และถ้าคุณไล่ตามเป้าหมายเพื่อให้ได้รสชาติครีมและอ่อนโยนจากนั้น 5 นาทีก่อนความพร้อมของซุปเพิ่ม 50 กรัม ละลายดิบซึ่งกวนมากในกระทะก่อนการสลายตัวที่สมบูรณ์
• น้ำซุปน้ำซุปที่อุดมไปด้วยมากขึ้นจะช่วยให้ผักเช่นบรอกโคลีกะหล่ำดอกหรือฟักทอง ขึ้นอยู่กับช่วงเวลาของการทำอาหารแต่ละผักลดลงด้วยน้ำเดือดบริสุทธิ์แล้วทำตามสูตร

ซุปถั่วฟีรมควัน

น้ำมันซุปถั่วฟีรมควันเป็นอาหารจานแรกที่น่าพึงพอใจและอร่อยที่ครอบครัวของคุณต้องทำ เนื้อซุปที่น่ารื่นรมย์และอ่อนโยนรวมกันอย่างสมบูรณ์แบบด้วยชิ้นส่วนเนื้อหมูรมครมครมควันและกระดูกอกย่างและความพร้อมใช้งานของส่วนผสมช่วยให้คุณสามารถเตรียมซุปนี้ได้โดยไม่มีค่าใช้จ่ายวัสดุส่วนเกิน

ส่วนผสม:

• ซี่โครงหมูรมควัน - 300 กรัม;
• เต้านมหรือเบคอน - 200 กรัม;
• ถั่วแห้ง - 200 กรัม;
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส;
• สีเขียวสดเพื่อการตกแต่ง

ทำอาหาร:

1. ล้างซี่โครงและเทลงด้วยน้ำเย็นที่สะอาดด้วยปริมาณ 2-2.5 ลิตร ต้มจนพร้อมใช้งานประมาณ 30 นาที อ่านคำแนะนำสำหรับถั่วแห้งอย่างระมัดระวังและหากจำเป็นให้แช่ในน้ำตามเวลาที่กำหนด
2. ซี่โครงเสร็จแล้วออกไปจากกระทะเย็นลงและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
3. Peas กระพริบส่งไปยังกระทะที่มีน้ำซุปที่เกิดขึ้นและต้ม 25-30 นาที
4. 15 นาทีหลังจากต้มต้มเพิ่มมันฝรั่งปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ salting บางตัวถ้ารสชาติของน้ำซุปจะสดเกินไป ในขั้นตอนเดียวกันคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศต่าง ๆ เช่นขมิ้นหรือพริกไทยแดง
5. แครอทและหัวหอมอย่างประณีต ผักทอดกับน้ำมันพืชจนนุ่ม เพิ่มลงในซุปเดือด
6. บดขยี้เต้านมด้วยฟางตื้นและทอดด้วยชิ้นส่วนของเนื้อด้วยซี่โครงบนกระทะแยกต่างหากก่อนที่จะมีเปลือกที่น่ารับประทาน อย่าใช้น้ำมันเพราะไขมันที่เน้นจากกระดูกอกจะเพียงพอที่จะทำให้แน่ใจว่าเนื้อไม่ถูกไฟไหม้
7. เมื่อถั่วและมันฝรั่งในซุปถูกเตรียมไว้อย่างสมบูรณ์ตัดการเชื่อมต่อเตา ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องปั่นใต้น้ำให้หมุนซุปลงในน้ำซุปข้นของเหลว การเชื่อมต่อในเนื้อซุปซุปที่เกิดขึ้น
8. เสิร์ฟซุปบดถั่วรมควันหลังจากจินตนาการภายใต้ฝาปิด 10 นาทีโรยที่ด้านบนของผักสดที่สับ

เคล็ดลับการทำอาหาร:

• นิ้วในเตาอบแครกเกอร์ขนาดเล็กที่ทำจากขนมปังขาวและให้บริการส่วนของพวกเขากับน้ำซุปแต่ละซุป ขนมปังที่คมชัดจะดีมากที่จะรวมกับพื้นผิวที่อ่อนโยนของซุป - น้ำซุป
• เมื่อเตรียมผักในกระทะกับพวกเขาคุณสามารถเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ วางมะเขือเทศเพื่อให้รสชาติของอาหารอิ่มตัวมากขึ้น

ซุปถั่ว - มันฝรั่งบดนี่เป็นอาหารอร่อยและมีประโยชน์ที่จะเป็นอาหารค่ำที่ดีสำหรับทั้งครอบครัว คุณสามารถทดลองและทำให้อิ่มตัวได้มากขึ้น

ทางเลือกที่สวยงามสำหรับซุปถั่วที่เรียบง่าย

สูตรมาตรฐานใช้เป็นพื้นฐาน

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• แครอทหนึ่งและหลอดไฟ;
• น้ำสองลิตร
• ถั่ว 200 กรัม;
• เครื่องเทศที่คุณชอบ;
• สามมันฝรั่ง;
• ก้อนกระเทียม

กระบวนการทำอาหาร:

1. ถั่วจะต้องอยู่ในน้ำก่อนและดีกว่าถ้ามันยืนอยู่ตลอดทั้งคืน หลังจากนั้นวางลงในกระทะด้วยน้ำและปรุงอาหาร
2. ในขณะที่กระบวนการนี้กำลังดำเนินการมันฝรั่งหั่นเป็นก้อนแครอทสามต้นหัวหอมและวางผักไปยังถั่ว
3. เมื่อทุกอย่างกลายเป็นอ่อนโยนด้วยความช่วยเหลือของเครื่องปั่นเราทำน้ำซุปข้นจากอาหาร เพิ่มเครื่องเทศที่เลือกกระเทียมบด เรานำไปต้มอีกครั้งและสามารถให้บริการได้

กับรมควัน

ต้องการสิ่งที่ผิดปกติหรือไม่

เตรียมซุป Purees Purees ผลิตภัณฑ์ทั้งสองนี้มีการรวมกันเป็นอย่างดี

ส่วนผสมที่ต้องการ:

• เครื่องเทศเพื่อรสนิยมของคุณ;
• หนึ่งหลอดไฟและแครอท;
• ประมาณ 500 กรัมของรมควันใด ๆ
• น้ำ 2.5 ลิตร
• ถั่ว 200 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. ถั่วได้รับการแช่ล่วงหน้าอย่างน้อย 6 ชั่วโมง
2. รมควันเทน้ำและใส่ทำอาหาร
3. ในขณะที่กระบวนการนี้มาพร้อมกับผักเจียรทอดเล็กน้อยในกระทะ
4. เพิ่มถั่วที่จะรมควันเราเดือดประมาณสองชั่วโมง
5. มันยังคงวางผักให้เทรสปรุงรสและเก็บไว้จนกระทั่งเตรียมพร้อมจนกระทั่งถั่วจะดับ เป็นทางเลือกคุณสามารถใช้เครื่องปั่น

ในหม้อหุงช้า

ถั่วซุปถั่วซุปในหม้อหุงช้ากำลังเตรียมค่อนข้างง่าย มันเป็นสิ่งที่ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่คุณสามารถกำหนดเวลาและไม่ต้องกังวลกับจาน

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• แครอทและหลอดไฟ;
• เครื่องปรุงรสเพื่อรสชาติของพวกเขา;
• ถั่ว 200 กรัม;
• มันฝรั่งหนึ่งอัน

กระบวนการทำอาหาร:

1. บดผักทั้งหมด: หัวหอมและแครอทหั่นเป็นลายเส้นเล็ก ๆ และมันฝรั่งในก้อน
2. แครอทที่มีหัวหอมทอดในชามในโหมด "เบเกอรี่"
3. จากนั้นเราใส่ถั่วมันฝรั่งเทเนื้อหาด้วยน้ำสปริงลงเครื่องปรุงรส
4. เราสร้างโหมด "ดับ" เป็นเวลาสองชั่วโมงและรอความพร้อม

ซุปน้ำซุปและไก่

ซุปถั่วกับไก่สามารถเป็นตัวเลือกอาหารค่ำที่ยอดเยี่ยมในระหว่างอาหาร เขาเป็นแคลอรี่เล็กน้อยและไขมันต่ำ

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• สามมันฝรั่ง;
• ถั่ว 200 กรัม;
• แครอทหนึ่งแครอทและหัวหอมเดียวกัน
• เครื่องปรุงรสที่ภูมิปัญญา;
• เนื้อไก่ประมาณ 400 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. ตัดไก่บนชิ้นปานกลางและทำอาหาร หลังจากผ่านไประยะหนึ่งวางถั่วกับเธอ
2. ในขณะที่มีกระบวนการทำอาหารเตรียมผัก: บดขยี้เป็นชิ้นเล็ก ๆ แครอทและหัวหอมทอดเล็กน้อยในกระทะ
3. เมื่อถั่วเกือบจะพร้อมให้ใส่มันฝรั่งลงในกระทะแล้วขอเวลา
4. แยกมวลของเครื่องเทศผสมกับผักแล้วเปลี่ยนเป็นน้ำซุปข้นด้วยเครื่องปั่น

จากถั่วเขียวกับเบคอน

ตัวเลือกการทำอาหารที่ง่ายที่สามารถเรียกได้ว่า "มือรถพยาบาล" ไม่จำเป็นต้องต้มถั่วสักสองสามชั่วโมง

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• สองมันฝรั่ง;
• เบคอน 100 กรัม
• เครื่องเทศเพื่อรสนิยมของคุณ;
• ถั่วหม้อ;
• แครอทและหลอดไฟ;
• ช้อนแป้งใหญ่

กระบวนการทำอาหาร:

1. ทำความสะอาดและตัดผัก แครอทต้องเปลี่ยนเป็นแถบบาง ๆ และมันฝรั่งและหัวหอมในสแควร์ส
2. น้ำร้อนเพิ่มเครื่องเทศและปั๊มถั่วกระป๋องและแครอทกับมันฝรั่ง
3. บนกระทะร้อนหัวหอมทอดพร้อมกับแถบเบคอน ในขั้นตอนนี้เราฉกแป้งผสมและใส่ส่วนผสมในซุป
4. ให้เวลาในการยิงจนกว่ามันจะพร้อมมันฝรั่งและขัดขวางเครื่องปั่นเพื่อความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกัน

วิธีการปรุงซุปถั่วน้ำซุปถั่วกับครีม?

ตัวเลือกการทำอาหารแสนอร่อยที่ต้องพยายามอย่างน้อยหนึ่งครั้ง

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• ครีม 200 มิลลิลิตร
• แก้วถั่ว
• สองมันฝรั่ง;
• หนึ่งหลอดไฟและแครอท;
• เครื่องปรุงรสที่ภูมิปัญญา;
• litere ของน้ำ

กระบวนการทำอาหารจาน:

1. ก่อนที่จะใช้ถั่วซุปมันจะต้องแช่ ดีกว่าถ้าเขายืนอยู่ตลอดทั้งคืน แต่ถ้าไม่มีความเป็นไปได้ดังกล่าวให้ออกไปอย่างน้อยสองชั่วโมง
2. ผักบด: มันฝรั่งตัดด้วยแผ่นบาง ๆ หัวหอมโดยครึ่งวงแหวนและแถบแครอท เราส่งพวกเขาไปที่กระทะด้วยน้ำมันและทอดเล็กน้อย
อาหารที่ต้องการ Products:

• แครอทหนึ่งและหลอดไฟ;
• กระเทียมสองกานพลู
• กรีนและเครื่องเทศเพื่อรสนิยมของพวกเขา
• ประมาณ 400 กรัมของถั่ว
• มะเขือเทศสดหนึ่งมะเขือเทศ

กระบวนการทำอาหาร:

1. Peas แน่นอนเติมน้ำเย็นและทิ้งไว้อย่างน้อยสามชั่วโมง ถ้ามันแข็งแล้วเป็นเวลาห้าชั่วโมง
2. หลังจากเวลานี้ถั่ววางอยู่ในกระทะเทน้ำจืดและนำมาพร้อมกับความพร้อมในเตา มันจะใช้เวลาไม่น้อยกว่า 40 นาที
3. ในเวลานี้พวกเขามีส่วนร่วมในผัก แครอทจำเป็นต้องตะแกรงกับขูดขนาดใหญ่หันหัวหอมออกเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ และกระเทียมสับด้วยมีด
4. มะเขือเทศยังตัดเป็นลูกบาศก์ขนาดไม่เกินหนึ่งเซนติเมตร ก่อนหน้านี้ต้องกำจัดสกิน มันจะลงมาได้อย่างง่ายดายถ้าเราได้รับน้ำเดือดผัก
5. ในกระทะอุ่นคุณทอดต้นหอมครั้งแรกจากนั้นเพิ่มแครอทมะเขือเทศและกระเทียม เรากำลังรอจนกว่าผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะอ่อนนุ่มและวางมันไปยังถั่วที่ต้มแล้ว
6. ถือซุปห้านาทีบนกองไฟลบให้รอให้เย็นและเปลี่ยนเครื่องปั่นในน้ำซุปข้น

ค้นหาสูตรอาหารที่น่าตื่นตาตื่นใจ Soup Puree Pea ในคอลเลกชันของเว็บไซต์จานลิขสิทธิ์ที่งดงาม ลองรูปแบบที่หลากหลายจากความหลากหลายของถั่วด้วยการเพิ่มเนื้อสัตว์ทุกชนิดเนื้อสัตว์รมควันหรือไส้กรอกเห็ดความหลากหลายของผักและความเขียวขจี สร้างสำเนียงรสนิยมใหม่ในแต่ละรูปแบบ!

ซุปถั่วฟีครุซหนึ่งสามารถเตรียมจากหน้าอกสดแห้งทั้งหมดถั่วกระป๋องหรือแช่แข็ง ถั่วแห้งทั้งหมดจะต้องถูกดึงออกมาเป็นเวลาหลายชั่วโมง (และดีกว่าทั้งคืน) ทุกประเภทและตกแต่งอย่างรวดเร็ว ตัวเลือกที่เหมาะสำหรับซุปยังคงถือว่าเป็นถั่วที่มีเปลือกแข็งหรือสด (แช่แข็ง) ประหยัดเวลามากใช้การใช้เกล็ดถั่วสะเก็ด

ส่วนผสมที่ใช้กันมากที่สุดห้าส่วนในสูตรซุปน้ำซุป Puree Pea:

สูตรที่น่าสนใจ:
1. เตรียมน้ำซุปเนื้อทำให้ซี่โครงรมควันหั่นบาง ๆ เป็นเวลา 25-30 นาที
2. เทถั่วที่ถูกล้างและผ่านมา
3. มันฝรั่งที่บริสุทธิ์และการตัดโดยพลการเพิ่มในถั่วเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมงก่อนความพร้อมของมัน
4. ทอดจนหอมอ่อนแครอทและกระเทียมบด
5. ใส่ในซุปผัก
6. ต้มให้ความพร้อม
7. รับถ้วยรัดสีม่วงจากกระทะ
8. เพิ่มชีสละลายขูดและบดกรีนเนอรีเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ปอกเปลือกอีก 5-7 นาที
9. กำจัดปั่นจุ่มน้ำซุป
10. เสิร์ฟพร้อมซี่โครงและ croutons

ห้าสูตรที่เร็วที่สุดซุปถั่วซุปถั่ว:

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์:
. ซุปถั่วน้ำซุปถั่วสามารถเตรียมไว้บนเนื้อธรรมดา แต่มื้ออาหารรมควันจะให้กลิ่นที่น่าจดจำ
. ซี่โครงรมควันสามารถถูกแทนที่ด้วยไส้กรอกล่าสัตว์คั่วในกระทะ
. ก่อนที่จะบุ๊คมาร์คมันไม่จำเป็นต้องปลูกผัก
. ผักชีฝรั่งสดใบโหระพาและผักชีฝรั่งจะพอดีกับซุปถั่ว