เร็ว? สำหรับสิ่งนี้คุณจะไม่จำเป็นต้องใช้เวลามากเช่นเดียวกับชุดส่วนผสมขนาดใหญ่ คุณควรได้รับเฉพาะส่วนประกอบที่ไม่แพงที่มีอยู่ในเกือบทุกสาขา

โดยวิธีการถ้าคุณเป็นตัวยง Dachnik จากนั้นด้วยพริกไทยบัลแกเรียอย่างรวดเร็วจะทำให้คุณเสียค่าใช้จ่ายในเพนนี ท้ายที่สุดส่วนผสมทั้งหมดที่เป็นส่วนหนึ่งของขนมขบเคี้ยวนี้สามารถยกขึ้นได้อย่างง่ายดายบนเตียงของตัวเอง

เราทำสลัดกะหล่ำปลีกับพริกไทยบัลแกเรียอย่างรวดเร็ว

ไม่มีอะไรซับซ้อนในการเตรียมขนมขบเคี้ยวเช่นนี้ ดังนั้นเพื่อให้สามารถทำอาหารที่ไม่มีประสบการณ์ แต่สำหรับสิ่งนี้คุณต้องเตรียมผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้ล่วงหน้า:

• สีขาวกะหล่ำปลีหนุ่ม - ประมาณ½ส่วนหนึ่งของปลั๊กกลางและยืดหยุ่น;
• พริกแดงบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
• น้ำตาลทราย - ช้อนขนม;
• น้ำมันมะกอก (ใช้ไม่มีรสชาติเท่านั้น) - ประมาณ 45 มล.;
• น้ำส้มสายชูธรรมชาติ - ประมาณ 2 ช้อนของหวาน

เราประมวลผลส่วนผสม

สลัดกะหล่ำปลีกับพริกไทยบัลแกเรียรวดเร็วง่ายต่อการเตรียม สำหรับสิ่งนี้คุณใช้ Kochan หนุ่มสาวและชำระให้บริสุทธิ์จากใบที่เสียหาย จากนั้นกะหล่ำปลีก็เย็นลงในน้ำอุ่นเขย่าอย่างมากและหนาบาง ๆ ฟาง หลังจากนั้นพวกเขาทำความสะอาดแครอทฉ่ำและถูกับขูดที่เล็กที่สุด สำหรับพริกไทยแดงหวานมันถูกตัดออกไปกับมันพวกเขาทำความสะอาดเมล็ดและพาร์ทิชันทั้งหมดแล้วตัวหนาครึ่งวงกลม

กระบวนการก่อตัวของสลัดวิตามิน

วิธีการสร้างสลัดที่เราพิจารณา? กะหล่ำปลีที่มีพริกไทยบัลแกเรียและแครอทไม่ได้ผสมในจานเดียวกันทันที นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าผักบางชนิดจะต้องกระจายมือแยกต่างหาก

ดังนั้นสำหรับการเตรียมอาหารขนมขบเคี้ยวแสนอร่อยใช้อาหารที่เคลือบลึกวางไว้ในฟางของกะหล่ำปลีสีขาวและแครอทขูดอย่างประณีต จากนั้นส่วนผสมจะถูกบีบด้วยเกลือและนวดด้วยมือ อันเป็นผลมาจากการกระทำดังกล่าวคุณต้องได้รับผักขมวดคิ้วสวย หลังจากนั้นพวกเขาวางพริกไทยแดงบัลแกเรียให้กับพวกเขาและทำซ้ำขั้นตอนการเปลี่ยนแปลงอีกครั้ง แต่ในช่วงเวลาที่สั้นลง (เพื่อให้ผักหวานยังคงรุนแรงและเจ็บปวดบนฟันเล็กน้อย)

เราเติมเชื้อเพลิงจานขนมขบเคี้ยว

วิธีการเติมกะหล่ำปลีแสนอร่อยด้วยพริกไทยบัลแกเรียและแครอทบีบเป็นครั้งแรกด้วยน้ำส้มสายชูธรรมชาติ 6% จากนั้นจึงมีการเพิ่มน้ำตาลและน้ำมันมะกอกที่ไม่มีรสชาติ หลังจากนั้นส่วนผสมทั้งหมดจำเป็นต้องผสมให้ละเอียดและสลายตัวบนจาน

สลัดสลัดวิตามินไปยังโต๊ะ

ตอนนี้คุณรู้ว่ากะหล่ำปลีอย่างรวดเร็วด้วยพริกไทยบัลแกเรียและแครอทกำลังเตรียม หลังจากที่มีการจัดทำสลัดวิตามินและออกแบบโดยเครื่องเทศมันจะถูกนำเสนอทันทีโดยสมาชิกในครอบครัว ขอแนะนำให้ใช้ขนมขบเคี้ยวเช่นอาหารกลางวันร้อน

โดยวิธีการกินให้ดีกว่าสำหรับการนั่งหนึ่งที่นั่งเนื่องจากสลัดที่คล้ายกันได้รับการปรับแต่งอย่างรวดเร็วและไม่อร่อยมาก

พริกไทยหมักกับกะหล่ำปลี

หากคุณต้องการที่จะไม่ชอบสลัดในโต๊ะอาหารเย็น แต่เป็นของว่างที่น่าขนลุกเราขอแนะนำให้ใช้สูตรที่นำเสนอ ขอบคุณคุณจะทำให้อาหารเย็นของครอบครัวที่บ้านสดใสและอุดมไปด้วย

ดังนั้นเพื่อเตรียมพริกไทยหมักด้วยกะหล่ำปลีคุณต้องมีส่วนผสมต่อไปนี้:

• belococcal Cabbage เป็นเด็ก - ประมาณ½ส่วนหนึ่งของส้อมขนาดใหญ่และยืดหยุ่น;
• พริกแดงบัลแกเรีย - 2 ชิ้น;
• แครอทฉ่ำขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น;
• หลอดไฟสีฟ้าสีขาว - 2 ชิ้น;
• sugar Sand - 3 ช้อนใหญ่;
• ปรุงอาหารที่มั่นคงของเกลือ - ตามดุลยพินิจ
• น้ำมันมะกอก (ใช้โดยไม่มีรสชาติเท่านั้น) - ประมาณ 300 มล.;
• น้ำส้มสายชูธรรมชาติ - ช้อนขนาดใหญ่ประมาณ 5 ช้อน
• พริกแดงใบโหระพาแห้ง - ตามดุลยพินิจ

เราประมวลผลส่วนผสม

กะหล่ำปลีหมักอย่างรวดเร็วด้วยพริกไทยอร่อยมากและน่าขนลุก ขนมขบเคี้ยวดังกล่าวเสิร์ฟเพื่องานเลี้ยงที่เป็นมิตรพร้อมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ แต่ก่อนที่คุณจะทำอาหารผลิตภัณฑ์ทั้งหมดควรได้รับการประมวลผล

กะหล่ำปลีสีขาวได้รับการปล่อยตัวจากใบแตกแล้วล้างแห้งและตัดฟางที่ค่อนข้างใหญ่ หลังจากนั้นมันจะถูกทำความสะอาดด้วยแครอทขนาดใหญ่และหัวธนูสีขาว ผักใบแรกถูกลูบบนขูดใหญ่และที่สองถูกตัดครึ่งวงแหวน พริกไทยบัลแกเรียสีแดงก็ถูกบดขยี้อย่างแน่นอน แต่ก่อนหน้านั้นจะแช่และปลดปล่อยจากผลไม้และเมล็ดอย่างระมัดระวัง

เราสร้างขนมขบเคี้ยว

หลังจากบดผักทั้งหมดการก่อตัวของขนมเผ็ดจะดำเนินการต่อไป ในการทำเช่นนี้กะหล่ำปลีสีขาวหนุ่มจะถูกวางไว้ในกระดูกเชิงกรานเคลือบแล้วนวดมือของเธออย่างหนัก เมื่อผักมีความนุ่มนวลมันถูกวางแครอทขูดซึ่งเป็น Semriaring ของพริกไทยบัลแกเรียและหัวหอมสองชั้น หลังจากนั้นทำซ้ำขั้นตอนการผสมส่วนผสมอีกครั้ง

กระบวนการนอน

หลังจากได้รับผลิตภัณฑ์ขมวดคิ้วไปที่การเดินทางไปของพวกเขา ในการทำเช่นนี้ทรายน้ำตาลธรรมชาติพริกไทยดิน, เกลือ, น้ำมันมะกอก, พริกไทยป่นสีแดงและใบโหระพาแห้งผสมในกองเล็ก ๆ หลังจากได้รับน้ำยาทำความสะอาดที่เป็นเนื้อเดียวกันมันถูกวางไปที่ส่วนผสมผัก

การผสมส่วนประกอบทั้งหมดด้วยมือของคุณพวกเขาจะวางไว้เบา ๆ ในขวดแก้ว ในเวลาเดียวกันสแน็คจะทิปอย่างทั่วถึง สำหรับสิ่งนี้ภาชนะบรรจุไม่ได้ถูกเติมเต็มทันที แต่ค่อยๆ

หลังจากที่ธนาคารเต็มไปที่ไหล่แล้วมันวางบนจานและคลุมด้วยฝาเล็กน้อย ในรูปแบบนี้ผักจะถูกทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 36 ชั่วโมง จากนั้นพวกเขาจะปิดให้สนิทและส่งไปยังตู้เย็นอีกครึ่งหนึ่งของวัน ในช่วงเวลานี้กะหล่ำปลีพริกหวานและผักอื่น ๆ ควรย่างมากกลายเป็นคมและอร่อย

จะนำเสนอต่อตารางได้อย่างไร?

หลังจากหมักผักสดพวกเขาจะถูกวางลงในกองลึก ๆ และเสิร์ฟกับโต๊ะพร้อมกับขนมปังหั่นบาง ๆ ควรสังเกตว่าขนมขบเคี้ยวแบบนี้ไม่สามารถใช้สำหรับอาหารค่ำ แต่เพื่อเพิ่มสลัดใด ๆ (ตัวอย่างเช่นใน Vinaigrette)

มาสรุปกันเถอะ

ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าไม่มีอะไรซับซ้อนในการปรุงอาหารและพริกไทยบัลแกเรีย การใช้สูตรเหล่านี้คุณสามารถทำขนมขบเคี้ยวที่มีกลิ่นหอมและเผ็ดได้อย่างอิสระที่จะขอให้ลิ้มรสเพื่อนของคุณอย่างแน่นอน

ควรสังเกตว่าในระหว่างการเตรียมสลัดดังกล่าวบางคนเป็นเจ้าของบางครั้งสงสัยว่ากะหล่ำปลีปักกิ่งรวมกันเป็นพริกไทยบัลแกเรียและแครอท พ่อครัวที่มีประสบการณ์ยืนยันว่าของว่างแสนอร่อยที่ได้รับจากส่วนผสมดังกล่าวเสมอ อย่างไรก็ตามทำให้พวกเขาไม่พึงประสงค์เนื่องจากกะหล่ำปลีปักกิ่งไม่ได้มีไว้สำหรับสิ่งนี้

วันนี้ฉันต้องการเสนอขนมขบเคี้ยวที่ยอดเยี่ยมจากกะหล่ำปลี มันจะเป็นกะหล่ำปลีอาหารจานด่วนดองสูตรที่มีพริกไทยบัลแกเรีย มันกำลังเตรียมที่ง่ายมากและรวดเร็วเท่าที่กินตรวจสอบแล้ว กะหล่ำปลีกลายเป็นกรอบมีกลิ่นหอมหวานเปรี้ยวหวาน ฉันทำน้ำหมักในน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลและในกะหล่ำปลีก็เช่นกันเพิ่มแอปเปิ้ลเปรี้ยว - พวกเขารีเฟรชรสชาติ ฉันชอบรสชาติของ Tupina ในการเลือกกะหล่ำปลี แต่ถ้าคุณไม่ชอบมันแน่นอนคุณสามารถไม่เพิ่ม

ส่วนผสม:

• กะหล่ำปลีสีขาวสีขาว 1 กิโลกรัม
• แครอท 2 ชิ้น
• พริกไทยบัลแกเรีย (เล็ก) 3-4 ชิ้น
• พริกไทยป่น
• แอปเปิ้ล 2 ชิ้น
• garlic 2 Slice
• tsina กำมือ
• เกลือ 1.5 ช้อนโต๊ะ l.
• น้ำตาล 100 กรัม
• น้ำ 400 มล
• น้ำมันพืช 70 มล.
• แอปเปิ้ลน้ำส้มสายชู 100 มล

เวลาทำอาหาร: 20 นาที
เวลาการรับประทานอาหาร: 5-7 ชั่วโมง

สูตรสำหรับการเตรียมกะหล่ำปลีหมักอย่างรวดเร็วด้วยพริกไทยบัลแกเรีย

กะหล่ำปลีสีขาวบดฟางด้วยมีดคมหรือเสื้อโค้ทพิเศษ

ทำความสะอาดพริกไทยบัลแกเรียจากเมล็ดและตัดแถบพร้อมกับแครอท แครอทเป็นตัวเลือกสามารถถูกจับได้บนขูดขนาดใหญ่ แต่ฉันชอบเมื่อมันอยู่ในรูปของฟาง แอปเปิ้ลหวานหวานหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แทนที่จะเป็นแอปเปิ้ลคุณสามารถใช้องุ่นหรือแครนเบอร์รี่

กะหล่ำปลีเชื่อมต่อกับผักที่เหลือ สัดส่วนของผักในสูตรนี้เลือกที่คุณชอบ ผ่านกระเทียมสับละเอียดและยี่หร่าจำนวนหนึ่ง (ไม่จำเป็น) ผสมมวลผักมือเล็กน้อย

สำหรับหมักคุณต้องเชื่อมต่อน้ำ 400 มิลลิลิตรกับน้ำตาลและเกลือ ฉันทำลายดองในชามเคลือบ วางภาชนะลงบนกองไฟแล้วนำหมักไปต้ม หากคุณต้องการคุณสามารถเพิ่มพริกไทยหอมลงในนั้น หลังจากผ่านไป 2-3 นาทีเทน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลดองก็พร้อมลบออกจากไฟ เทลงในกะหล่ำปลีด้วยผัก ฉันต้องการทราบว่าสำหรับหมักมันได้รับอนุญาตให้เลือกสัดส่วนของส่วนผสมกับรสนิยมของพวกเขา คุณสามารถเพิ่มน้ำส้มสายชูหรือน้ำตาลน้อยลงเล็กน้อย

ผสมขนมขบเคี้ยวและวางจานด้านบน วางสินค้าไว้และทิ้งไว้ 5-7 ชั่วโมงที่อุณหภูมิห้อง

จากนั้นใส่ขนมเข้าไปในธนาคารเทน้ำดองที่เหลืออยู่

ครอบคลุมฝาดรอปดาวน์และใส่ในตู้เย็นสำหรับการจัดเก็บเป็น 2-3 สัปดาห์ แต่โดยปกติแล้วกะหล่ำปลีนี้จะเร็วขึ้น

ด้วยพริกไทยจะทำให้รสนิยมสดของคุณอย่างแน่นอนรวมถึงการเตรียมการอย่างรวดเร็ว ความจริงก็คือกะหล่ำปลีและพริกบัลแกเรียเป็นผลิตภัณฑ์ที่รวมเข้ากับกันและกันอย่างสมบูรณ์แบบ รสชาติของกะหล่ำปลีมีความโดดเด่นด้วยความคมพิเศษพิเศษและพริกไทยบัลแกเรียมักจะหวาน แต่มีกลิ่นหอมอย่างต่อเนื่องลักษณะของผักนี้ ส่วนผสมทั้งสองนั้นฉ่ำมากซึ่งจานทั้งหมดโดยไม่คำนึงถึงส่วนที่เหลือของผลิตภัณฑ์จะอิ่มตัวด้วยความชื้น เหมาะอย่างยิ่งกับพริกไทยบัลแกเรียสำหรับขนมขบเคี้ยวเบา ๆ ซึ่งไม่ละอายที่จะใส่บนโต๊ะ สลัดร้านค้าปลีกและแคลอรี่จะเบื่อและอาหารเช่นไขมันขั้นต่ำ - สิ่งที่จำเป็น มันจะเติมเต็มด้วยอาหารเนื้อสัตว์อย่างสมบูรณ์แบบก็สามารถใช้เป็นเครื่องเคียง

จานดังกล่าวเตรียมอย่างรวดเร็วมากเพราะผลิตภัณฑ์ทำอาหารใช้ในรูปแบบดิบ จำเป็นต้องสับพวกเขาและเติมซอสที่มีกลิ่นหอมพิเศษเท่านั้น ผักทั้งหมดมีให้บริการมากมันแสดงให้เห็นว่าคุณสามารถเตรียมขนมขบเคี้ยวอย่างน้อยทุกวันที่เพิ่มคุณค่าให้กับสารที่มีประโยชน์ คุณสามารถทำสลัดในครั้งเดียวส่วนใหญ่และคุณไม่ควรกลัวว่าทุกคนจะไม่กินในคราวเดียว เมื่อจานวางอยู่ในตู้เย็นมันจะเป็นเหมือนการเติมเชื้อเพลิงมากขึ้นและมันจะกลายเป็นอร่อยกว่าทันทีหลังการปรุงอาหาร

ในสลัดกับพริกไทยและกะหล่ำปลีมันเป็นสิ่งจำเป็น:

• กะหล่ำปลีสีขาว - 360 กรัม;
• สลัดหลอด - 90 กรัม;
• แครอท - 230 กรัม;
• Popper Sweet - 190 กรัม;
• น้ำมันลีน - 30 มล.;
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล - 5 มล.;
• เกลือ - 8 กรัม;
• น้ำตาล - 4 กรัม

สลัดกะหล่ำปลี, แครอท, พริกไทยบัลแกเรีย:

1. กะหล่ำปลีเช่นเดียวกับผักอื่น ๆ ทั้งหมดควรเตรียมก่อนตัดล่วงหน้า เพื่อแยกมีดออกจากฐานของใบซึ่งตั้งอยู่ด้านบน พวกเขาไม่จำเป็นต้องไปกินอาหารค่อนข้างหยาบกร้านและปนเปื้อนในบางแห่ง ภายใน Kochan สะอาดมันสามารถตัดเป็นชิ้นที่จำเป็นได้อย่างกล้าหาญ มันคุ้มค่าที่จะเย็นกับแท่งฟางจากนั้นผสมในน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลความจุขนาดเล็กด้วยเกลือและน้ำตาลเทซอสในกะหล่ำปลีและมันก็ดีที่จะเยาะเย้ยด้วยมือของคุณก่อนที่จะเลือกน้ำผลไม้จากกะหล่ำปลี
2. แครอทล้างที่ด้านบนของการปนเปื้อน เพื่อล้างผิวอย่างระมัดระวังคุณสามารถใช้ฟองน้ำนุ่ม ๆ จากนั้นทำความสะอาดผลิตภัณฑ์จากเปลือกและแครอทถูกับขูด
3. พริกไทยบัลแกเรียเป็นสิ่งที่ดีที่สุดที่จะใช้หลายสีความหลากหลายเช่นนี้จะช่วยให้มุมมองทั่วไปของจานค่อนข้างสวยงาม จากพริกเพื่อแยกผลไม้เข้าด้วยกันกับเมล็ดล้างผลิตภัณฑ์ภายในและภายนอกตัดด้วยฟาง
4. หัวหอมของซาลาดามีรสชาติที่มีกลิ่นหอม แต่มันไม่คมชัดเหมือนคน ส่วนผสมนี้อ่อนโยนมากขึ้นและให้บันทึกย่อที่จำเป็นแก่ Salat ทำความสะอาดจากแกลบล้างผักตัวเองในน้ำแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
5. เชื่อมต่อผักในจานเดียวเทน้ำมันและผสม

เคล็ดลับ: การทำงานกับมือด้วยการแต่งกายแบบอะซิติกมีความจำเป็นต้องใช้ถุงมือทำอาหาร อาจมีบาดแผลเล็ก ๆ หรือบาดแผลในมือของคุณและนี่จะช่วยปกป้องน้ำส้มสายชูจากการเข้าสู่พวกเขา นอกจากนี้การเตรียมถุงมือบรรทัดฐานและกฎที่จำเป็นในครัวที่จำเป็น

สลัดกะหล่ำปลีกับพริกไทยบัลแกเรีย

ตัวเลือกนี้ของผักกาดหอมเกี่ยวข้องกับอาหารเทศกาลมากขึ้น มันมีผลิตภัณฑ์จำนวนมากที่รวมกันอย่างสมบูรณ์แบบซึ่งกันและกันโดยไม่คำนึงถึงต้นกำเนิด ในสูตรนี้ไส้กรอกและแท่งปูมีการเชื่อมต่อซึ่งรสชาตินั้นน่าพอใจโดยไม่คาดคิดดังนั้นของว่างจะเหมือนกัน แม้ในสลัดคุณสามารถพบกับบันทึกความหวานจากข้าวโพดและความคมชัดเล็กน้อยจากกระเทียม

บนสลัดที่มีกะหล่ำปลีและพริกไทยบัลแกเรียต้องการ:

• กะหล่ำปลีสีขาว - 350 กรัม;
• เนื้อปู - 160 กรัม;
• ข้าวโพดกระป๋อง - 130 กรัม;
• พริกไทย - 190 กรัม;
• Cheesecake Solubask - 250 กรัม;
• แครอทสด - 230 กรัม;
• ฟันกระเทียม 2 ตัว
• มายองเนส - 90 มล.;
• เกลือ - 9 กรัม

การเตรียมสลัดกะหล่ำปลีและพริกไทยบัลแกเรีย:

1. กะหล่ำปลีสีขาวถูกล้างจากด้านบนทำความสะอาดมีดจากที่ไม่เหมาะสมสำหรับการตัดใบสับมันบางมาก
2. เนื้อปูปลอดจากบรรจุภัณฑ์ตัดเป็นลูกบาศก์
3. เปิดขวดด้วยกระป๋องข้าวโพดผสานหมักและธัญพืชเพิ่มลงในจาน
4. พริกไทยทำความสะอาดจากเมล็ดภายในล้างออกด้วยน้ำหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
5. ไส้กรอกใสจากบรรจุภัณฑ์โพลีเอทิลีนตัดเป็นซีด ไส้กรอก Chearable ควรเลือกด้วย Spicial ขนาดเล็ก
6. แครอทสะอาดทำความสะอาดด้วยมีดพิเศษสำหรับทำความสะอาดผักและผลิตภัณฑ์นั้นถูกบดขยี้ผ่านรูขนาดใหญ่ของขูด
7. แยกกระเทียมออกจากผิวหนังข้ามสื่อมวลชนเพิ่ม cashitz เป็นมายองเนส วิธีนี้จะช่วยให้คุณสามารถเติมเชื้อเพลิงรสเผ็ดได้เช่นเดียวกับกระเทียมอย่างสม่ำเสมอในสลัด
8. ผลิตภัณฑ์วางอยู่ในชามสลัดเกลือและผสมกับมายองเนสซอส

สลัดกับกะหล่ำปลีและพริกหยวก

จานนี้สดใหม่พร้อมกันและน่าพอใจมันประกอบด้วยผักและเพียงพอผลิตภัณฑ์โภชนาการเช่นไส้กรอกและจุดลายกระป๋อง ง่ายมากในการเตรียมตัว แต่เป็นส่วนหนึ่งของผลิตภัณฑ์จำนวนมากพอสมควรใช้เวลาประมาณ 40 นาที นี่เป็นรูปที่ค่อนข้างใหญ่ดังนั้นหากคุณต้องการที่จะทำให้ญาติของคุณพอใจและปิดคนอื่น ๆ เช่นขนมขบเคี้ยวโดยเร็วที่สุดมันจะดีกว่าที่จะทำให้ว่างเปล่าล่วงหน้า

ในสลัดกะหล่ำปลีพริกไทยของบัลแกเรียต้องการ:

• กะหล่ำปลีสีขาว - 350 กรัม;
• เกลือ - 9 กรัม;
• ผักชีฝรั่งสดสีเขียว - 35 กรัม;
• แตงกวาเป็นเด็ก - 190 กรัม;
• ไข่ไก่ - 5 ชิ้น;
• ไส้กรอกรมควัน - 270 กรัม;
• ถั่วหมัก - 140 กรัม;
• พริกไทยหวาน - 210 กรัม;
• มายองเนส - 120 กรัม

สลัดกะหล่ำปลีกับพริกไทยบัลแกเรีย:

1. กะหล่ำปลีจะต้องตัดฟางสั้น ๆ เพื่อให้สามารถป้อนขนาดของช้อนโต๊ะอย่างระมัดระวัง โรยด้วยเกลือจำนวนเล็กน้อยกระจายด้วยมือเพื่อให้น้ำผลไม้จากกะหล่ำปลีปรากฏขึ้น
2. ไส้กรอกควรจะไม่อ้วนมากนักดังนั้นอย่าทำให้เสียรสชาติที่พบบ่อยของจาน แยกบรรจุภัณฑ์และผลิตภัณฑ์ตัวเองหั่นเป็นก้อนบาง
3. เปิดขวดด้วยข้าวโพดกระป๋องท่อระบายน้ำส่วนเกิน
4. พริกไทยบัลแกเรียทำความสะอาดจากเมล็ดกำจัดผลไม้ตัดผลิตภัณฑ์ด้วยก้อนเล็ก ๆ
5. แตงกวาล้างให้สดชื่นแยกปลายด้วยมีดทั้งสองด้านตัดฟาง
6. ผักชีฝรั่งล้างออกให้สะอาดในน้ำเย็นสับมีดด้วยมีด
7. ไข่ไก่ต้มบิด หลังจากนำพวกเขาไปสู่สถานะของความพร้อมให้เย็นด้วยความช่วยเหลือของน้ำเย็นสะอาดและบำรุงในก้อนขนาดโดยพลการ
8. ส่วนผสมทั้งหมดผสมในชามสลัดเพิ่มมายองเนสก่อนเสิร์ฟ

เคล็ดลับ: ตัดกรีนอย่างรวดเร็วจะช่วยพับหลายครั้งขนาดกะทัดรัด ก้อนที่เกิดขึ้นจะถูกตัดเป็นมีดไปและข้าม ผลที่ได้คือผักชีฝรั่งสับละเอียด

สลัดกะหล่ำปลีพริกไทยบัลแกเรียหัวหอมแครอท

ขนมขบเคี้ยวเผ็ดนี้จะชอบทุกคนโดยไม่มีข้อยกเว้น มันมีรสนิยมที่สมบูรณ์มากซึ่งมาจากการเติมเชื้อเพลิงเฉียบพลัน เธอเป็นคนที่เป็นพื้นฐานของอาหารดังกล่าว ความลับหลักในการปรุงอาหารจะเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องผสมดองอย่างถูกต้องเพื่อให้รสนิยมที่ต้องการอยู่ในที่สุด

ในสลัดกะหล่ำปลีแครอทพริกไทยที่คุณต้องการ:

• กะหล่ำปลีหนุ่ม - 320 กรัม;
• พริกไทยสด - 230 กรัม;
• แครอทฉ่ำ - 190 กรัม;
• แตงกวาคือ 240 กรัม;
• หัวหอม repka - 110 กรัม;
• กระเทียม 4 กลีบ;
• น้ำมันลีน - 70 มล.;
• มะนาวครึ่งน้ำ
• น้ำตาล - 7 กรัม;
• ซอสถั่วเหลือง - 30 มล.;
• พริกไทยป่นสีแดง - 1 กรัม

สลัดกะหล่ำปลีแครอทและพริกบัลแกเรีย:

1. ล้างกะหล่ำปลีสะอาดและตัดฟาง
2. พริกไทยใสจากเมล็ดสับด้วยก้อนยาว
3. แครอทสะอาดและเช็ดบนแครอทเกาหลีเป็นพิเศษ
4. แตงกวาตัดขอบถ้าผลไม้ไม่หนุ่มมันจะดีกว่าที่จะทำความสะอาด ตัดบนวงแหวนบาง ๆ
5. หัวหอมใสจากแกลบตัดครึ่งวงแหวน
6. เชื่อมต่อซอสถั่วเหลืองกับน้ำมะนาวเทน้ำตาลและพริกไทยแดงผสม
7. ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ทั้งหมดจะทำเพื่อให้ซอสปรุงสุกผสมให้เข้ากันและทิ้งหมักไว้ในที่เย็นเป็นเวลาสองสามชั่วโมง

สลัดกะหล่ำปลีบัลแกเรียและพริกไทย

ของผลิตภัณฑ์ที่นำเสนอในชื่อมันจะกลายเป็นจานที่เบามากซึ่งจะต้องลิ้มรสทุกอย่างโดยไม่มีข้อยกเว้น มันสามารถรวมอยู่ในอาหารในระหว่างอาหารเนื่องจากมีเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ที่จำเป็นสำหรับการกินเพื่อสุขภาพ เติมเชื้อเพลิงยังเบา ๆ ที่น่าพอใจในการลิ้มรสไม่มีแคลอรี่จำนวนมาก

ในสลัดกะหล่ำปลีแครอทและพริก

• กะหล่ำปลี - 370 กรัม;
• แครอทฉ่ำ - 240 กรัม;
• ตัวเลือก - 180 กรัม;
• เมล็ดข้าวโพดกระป๋อง - 160 กรัม;
• เกลือ - 6 กรัม;
• น้ำมันมะกอก - 20 มล.;
• น้ำมะนาว - 10 มล.;
• กระเทียม - 1 ชิ้น;
• สีเขียว Dopey - 35 กรัม

สลัดกะหล่ำปลีกับพริกไทยบัลแกเรีย:

1. กะหล่ำปลีหั่นเป็นลายเส้นบางเกลือล้อเลียนมือของคุณออกไปสักพักเพื่อให้ยืนอยู่ในน้ำผลไม้ของตัวเอง
2. แครอทที่ชัดเจนล้างแล้วบดขยี้อย่างกระตือรือร้นเพื่อรับแถบยาว
3. พริกไทยแยกออกจากเมล็ดล้างภายในและภายนอกหั่นเป็นแผงขนาดเล็ก
4. ข้าวโพดเปิดผืนหมักปรุงอาหาร
5. สำหรับซอสมันมีค่าผสมน้ำมันด้วยน้ำมะนาวเพิ่มกระเทียมสับที่นั่นสีเขียวและเกลือเปล่า เติมผลิตภัณฑ์สับผสมให้เข้ากัน

เคล็ดลับ: เพื่อให้น้ำมะนาวบีบออกมาจากผลไม้เป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้องขี่มันด้วยมือของเขาบนโต๊ะเพื่อให้เป็นมงกุฎเล็กน้อย จากนั้นตัดครึ่งแล้วบีบมันลงบนตะแกรงเพื่อให้ธัญพืชไม่ตกอยู่ในซอส

ปริมาณแคลอรี่ขั้นต่ำ แต่ปริมาณวิตามินและองค์ประกอบที่มีประโยชน์มากมากเป็นคุณสมบัติที่โดดเด่นของของว่างที่มีผัก กะหล่ำปลีและพริกมีความอุดมสมบูรณ์มากในวิตามินซีดังนั้นการใช้ในอาหารคุณสามารถเพิ่มภูมิคุ้มกันและปรับปรุงสภาพโดยรวม นอกจากนี้กะหล่ำปลีและพริกไทยในสลัดมีผลต่อการย่อยอาหารปกติและขั้นตอนที่ช้านี้จะส่งผลให้การเผาผลาญอย่างรวดเร็วซึ่งหมายความว่าตัวเลขที่ดี ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีสลัดแสงในอาหารของคุณบ่อยที่สุดเท่าที่จะทำได้

การนำทางที่รวดเร็วในบทความ:

วิธีการปรุงกะหล่ำปลีดองด้วยพริกหยวก

สัดส่วนคลาสสิกที่ชอบคนส่วนใหญ่: ใส่กะหล่ำปลี 1 กิโลกรัม 1 แครอทกลางพริกไทยบัลแกเรียขนาดกลาง 1 ปานกลางและฟันกระเทียมขนาดกลาง 3-4 เรารักผักเพิ่มเติมเล็กน้อยและไม่เคยยอมแพ้กระเทียม คุณสามารถแยกสัดส่วนได้อย่างกว้างขวางตามความต้องการของครอบครัวของคุณ

• เวลาทำอาหารคือ 30 นาที + ถึง 8 ชั่วโมง
• แคลอรี่ต่อ 100 กรัม - ไม่เกิน 120

พวกเราต้องการ:

• กะหล่ำปลี - 1.5 กก.
• แครอท - 200-250 กรัม
• พริกไทยบัลแกเรีย - 200-250 กรัม
• กระเทียม - ฟันปานกลาง 6-7

สำหรับ Marinada:

• น้ำ - 500 มล. (2 แก้ว)
• เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนด้วย slid
• น้ำตาล - 100 กรัม
• น้ำมันพืช - 100 มล.
• น้ำส้มสายชู, 9% - 100 มล.
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส มักจะ 1-2 ชิ้น คาร์เนชั่น, ถั่วพริกไทยดำและมีกลิ่นหอม (3-4 ชิ้น), ใบ Bay (1 ปานกลาง)

การปรุงอาหารอย่างรวดเร็วเริ่มต้นด้วยการเตรียมผัก - สูงสุด 30 นาที

กะหล่ำปลีที่ส่องแสงหรือตัด โปรดทราบว่าสลัดจะถูกเปิดเผยภายใต้แอก คุณสามารถลองไม่ผอมมากที่สุดถ้าคุณเป็นคนรักของแถบกะหล่ำปลีที่จับต้องได้

ความงามจะต้องหมักภายใต้การกดขี่ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องให้เกลือและ / หรือก่อตัวขึ้นสู่การปรากฏตัวของน้ำผลไม้ที่อุดมสมบูรณ์ ขายเล็กน้อยลดลงอย่างต่อเนื่องและเปลี่ยนเป็นแครอท

แครอทบริสุทธิ์และบดขยี้ในวิธีที่สะดวก มีการลองตัวเลือกที่แตกต่างกันเราขอแนะนำให้ไม่ขี้เกียจตัดฟาง เรามักจะตัด Berner ให้กับ Terk ด้วยผักจำนวนเล็กน้อยคุณสามารถโยนตัดและมีด ต้องการความยาวฟางโดยเฉลี่ยเพื่อให้สลัดเสร็จสมบูรณ์เช่นเดียวกับตัวอย่างร้านอาหารที่ดีที่สุด

พริกไทยบัลแกเรีย มันจะดีกว่าที่จะใช้สีแดง เป็นไปได้ที่จะประนีประนอม - ด้วยการเพิ่มสีอื่น การใช้งานที่ไม่ดีเท่านั้นสีเขียวเท่านั้น เขาไม่หวานพอ การตัด - เป็นความรัก เรามีแฟน ๆ ของแถบมานานแล้ว แต่เมื่อเราลองรุ่นเล็ก ๆ - ลูกบาศก์ประมาณ 1 ซม. ตอนนี้เราไม่สามารถเลือกสิ่งที่อร่อยในจานสำเร็จรูป เลือกด้วยตัวเองทั้งในทั้งสองไม่ผิดพลาด

• ข่าวดี! ทุกฤดูหนาวคุณสามารถใช้พริกไทยหวานแช่แข็งลงในสลัด ในน้ำค้างแข็งของเราเขาเดินทางเพราะ 3 สูตร หนึ่งในนั้นคือกะหล่ำปลีอาหารจานด่วนที่ดอง

ผักทั้งหมดจะถูกเพิ่มเข้าไปในกะหล่ำปลีแขวนและผสมให้เข้ากันด้วยมือของพวกเขา ในขั้นตอนนี้ไม่จำเป็นต้อง mive อีกต่อไป!

ความลับของรสนิยม!

เมื่อเราเอนกายด้วยสูตรคลาสสิกคุณสามารถเพิ่มตัวเลือกของแอปเปิ้ลแครนเบอร์รี่หรือองุ่น

เรากำลังเตรียมความพร้อมหมักเทสลัดและวางไว้ภายใต้การกดขี่

เราวางน้ำบนเตาหลับน้ำตาลทรายและเกลือเทน้ำมันและรอเมื่อเดือด ลองออกไป 2-3 นาที เพิ่มเครื่องเทศและน้ำส้มสายชูผสมปิดเครื่องทำความร้อนและ ทิ้งไว้ใต้ฝา เพื่อให้น้ำส้มสายชูไม่ระเหย

• อย่ากลัวที่จะลองดองและปรับน้ำตาลและน้ำส้มสายชูตามรสนิยมของคุณ สัดส่วนของสูตรไม่น่ารักกะหล่ำปลีนี้ยังคงเก็บไว้ในตู้เย็น

ในกระทะที่สะดวกสบายเรายุ่งเหยิงส่วนผสมผักและ เทน้ำหมักร้อน ด้านบนด้วยแผ่นเล็กกว่าเส้นผ่าศูนย์กลางของกระทะเล็กน้อย มันจะให้พอดีกับการกดขี่ พวกเขาสามารถมีน้ำได้ 3 ลิตร

เป้าหมายของเราคือออกจากกะหล่ำปลีภายใต้การกดขี่ ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 6-8 ชั่วโมง จากนั้นส่งสลัดเสร็จแล้วไปที่ตู้เย็น - ก่อนเสิร์ฟไปที่โต๊ะ

จานสำเร็จรูปถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน - สูงสุดถึง 3 สัปดาห์ในตู้เย็น

มีพันธุ์กะหล่ำปลีที่ดีสำหรับการทำอาหารกะทันหรือไม่?

ใช่มี พวกเขาเลือกได้ง่าย เราต้องการชาวไชโยขนาดใหญ่ที่มีน้ำหนักตั้งแต่ 3 กิโลกรัมต่อ 1 ชิ้น แบบฟอร์มส้อม - แบนทั้งสองด้าน ใบมีสีเขียวอ่อนสีขาวจริง ๆ Lanka Cutting จากกะหล่ำปลีดังกล่าวเป็น Quas อย่างสมบูรณ์แบบทำเครื่องหมายและเก็บพื้นผิวให้ดีกับการประมวลผลใด ๆ

หนุ่มสาวที่น่ารักไม่ดีกะหล่ำปลีเก่าและกลม

เครื่องเทศชนิดใดที่สามารถเพิ่มในการดอง

หัวข้อไม่สิ้นสุดเป็นชุดของเครื่องเทศของประเทศต่าง ๆ เรายังไม่ได้ลองชุดค่าผสมที่เป็นไปได้ทั้งหมด แต่มีการตรวจสอบหนึ่งชุด: ฉันจัดการเพื่อสง่าราศี! คุณไม่ได้รับ อาหารสลัดใหม่ที่น่ารับประทานด้วยอารมณ์อินเดีย เราเพิ่มเครื่องเทศทั้งหมดพร้อมด้วยน้ำส้มสายชูในน้ำต้มและเราก็กวนดี

• Kurkuma - 0.5 ชั่วโมงช้อนอ่าวใบ - 2 ชิ้น ปานกลาง, พริกไทยป่นสดใหม่สด - 0.5 ชั่วโมงช้อน, พริกแดงแดง - 1 ชิ้น ขนาดเล็ก (สูงถึง 10 ซม.) ไม่มีเมล็ดคาร์เนชั่น - 4 ชิ้น, ค้อนอบเชย - 1 ช้อนชาเมล็ดผักชี - 1 ชั่วโมงช้อน (บด)
• คุณสามารถทำได้และเพียงแค่ขมิ้น (1 ช้อนชา), พริกแดงและ garam masala (ชุดเครื่องเทศอินเดีย) - 1 ชั่วโมงช้อน

สลัดที่น่าสนใจใดที่สามารถทำบนพื้นฐานของกะหล่ำปลีนี้ได้?

ความคิดที่ชื่นชอบของเรา - เพิ่มหัวหอมสับละเอียดและแอปเปิ้ลในการตัดบีบ (ฟางของความหนาที่แตกต่างกัน) หรือมีเพียงแอปเปิ้ล แต่โรยด้วยถั่ว (ครอบตัดขนาดใหญ่) และ

สวัสดีที่รักที่รักของฉัน! ฉันไม่มีฉลองฤดูหนาวโดยไม่มีขวดกะหล่ำปลีดอง ฉันทำสลัดที่ฉันเพิ่มแครนเบอร์รี่หัวหอมและน้ำมันที่ไม่มีกลิ่นหอม มันกลายเป็นอร่อยเช่นนี้! และวันนี้ฉันจะแบ่งปันสูตรอาหารแสนอร่อยวิธีการทำกะหล่ำปลีปรุงอาหารที่รวดเร็วดอง เพียงไม่กี่ชั่วโมงและชามขนมขบเคี้ยวกรอบนี้จะกลัวบนโต๊ะทำงานของคุณ เลือกตัวเลือกด้วยน้ำส้มสายชูพริกไทยบัลแกเรียหรือเกาหลี วันนี้เราจะปรุงอาหาร!

ลองนึกภาพในประเทศฝรั่งเศสเพื่อชื่นชมคุณสมบัติการรักษาของผักนี้ซึ่งแม้แต่สุภาษิตก็ถูกพับ มันถูกแปลอย่างแท้จริง: "ซุปถูกฉีกขาดจากหมอห้าซู" ดังนั้นกินกะหล่ำปลีและคุณไม่ต้องไปหาหมอ

มีกะหล่ำปลีของเกลืออย่างรวดเร็วหลังจากครึ่งวันหลังจากส่งไปที่ความเย็น อย่างไรก็ตามฉันแนะนำให้คุณรอสักครู่ มันจะกลายเป็นอร่อยมากขึ้นในสองวัน ดังนั้นคุณต้องสต็อกที่ทรมานเป็นเวลานาน

เตรียมส่วนประกอบต่อไปนี้:

• 2-Ckylogram Kochan;
• แครอทขนาดใหญ่ 1 ตัว
• 4 สิ่ง กลีบกระเทียม;
• litere ของน้ำ;
• 10 ชิ้น พริกไทยดำ;
• 5 ชิ้น พริกไทยหอม
• 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนทรายน้ำตาล
• 3 ชิ้น ลอเรล;
• 5 ชิ้น คาร์เนชั่น;
• 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนเกลือ
• น้ำส้มสายชูตาราง 9% 9%

กะหล่ำปลีล้างออกและชินกูอย่างประณีต คุณสามารถทำได้บนกระต่ายขูดพิเศษมีดหรือผสมผสาน การทำความสะอาดจากแครอทลอกล้างออกและถูกับขูดเกาหลี เราส่งแครอทกับกะหล่ำปลีลงในชามขนาดใหญ่และผสมผัก (เพียงแค่ไม่สวมเสื้อคลุม)

บริสุทธิ์จากกระเทียมผิวล้างและตัดชิ้นบาง ๆ น้ำถูกนำมาต้มและเพิ่มดอกคาร์เนชั่นกับพริกไทยลอเรลน้ำตาลด้วยเกลือ จากนั้นเราก็ระบายไฟให้กับชิ้นเล็ก ๆ ให้ครอบคลุมกระทะด้วยฝากระหายน้ำและปรุงอาหารอีก 5. ต่อไปเรานำจานออกจากจานเพิ่มน้ำเกลือด้วยน้ำส้มสายชูและกระเทียมและจากมันเราลบลอเรล เทผักดองร้อน

เราผสมชิ้นงานอย่างละเอียดและออกจากอุณหภูมิห้องเพื่อระบายความร้อน หลังจากเปลี่ยนผักที่มีดองลงในธนาคารที่สะอาด (เติมไหล่) และครอบคลุมผ้าคลุมแบบดรอปดาวน์ ถัดไปย้ายช่องว่างไปที่ความเย็น

ภายใต้ทุ่งหญ้าร้อนในธนาคาร

การเตรียมขนมขบเคี้ยวดังกล่าวเริ่มต้นด้วยช่องว่างของผลิตภัณฑ์ก่อนที่จะลบตัวอย่างมันใช้เวลาไม่เกิน 2 ชั่วโมง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ตรวจสอบ - คุณอาจมีเวลาน้อยลง สูตรสำหรับขนมขบเคี้ยวแสนอร่อยนี้คือ:

• กะหล่ำปลีสีขาว 1.5 กิโลกรัม;
• แครอท 120 กรัม;
• ฟันกระเทียม 2 ตัว
• 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนเกลือ;
• ศิลปะ 0.5 ช้อนทรายน้ำตาล
• 5 ถั่วของพริกไทยดำ;
• ลอเรล;
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล 1 ช้อนชา;
• 500 มิลลิลิตรของน้ำ

เรากำจัดใบที่ถูกทำลายล้างเคอร์เนลและผักเดือดด้วยฟางบาง ๆ แครอทสะอาดล้างและถูกับขูดขนาดใหญ่ ผสมแครอทเบา ๆ ด้วยกะหล่ำปลีในชาม

ล้างขวดธุดงค์ 2 โถงหัดและใส่กระเทียมบริสุทธิ์พริกไทยและลอเรลที่ด้านล่าง มุมมองด้านบนของส่วนผสมผัก

ปรุงอาหาร Marinates - ต้มน้ำและเสริมด้วยเกลือด้วยน้ำตาลและน้ำส้มสายชู ถัดไปน้ำเกลือร้อนเทผักและคลุมกระป๋องด้วยฝาพลาสติก เราให้เย็นและหลังจากลบตัวอย่าง เก็บกะหล่ำปลีเดียวกันนั้นดีกว่าในเย็น

และคุณพยายามทำดอกกะหล่ำสำหรับฤดูหนาว ถ้าไม่ฉันแนะนำให้ลอง สูตรการทำอาหาร

วิธีการหมักกะหล่ำปลีขนมขบเคี้ยวด้วยพริกไทยบัลแกเรียต่อวัน

กะหล่ำปลีหมักมีความอุดมสมบูรณ์มากในวิตามินซีดังนั้นจึงแนะนำให้กินที่อาการแรกของโรค และเพื่อสต็อกยาแสนอร่อยนี้จะช่วยให้คุณมีขนมขบเคี้ยวที่ทำในสูตรนี้:

• กะหล่ำปลี 3 กิโลกรัม;
• 2 แครอท;
• 2 ชิ้น พริกหวานสีแดง
• 4 กระเทียมฟัน;
• เมล็ดยี่หร่า;
• litere ของน้ำ;
• แก้วทรายน้ำตาล
• 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนเกลือ
• แก้วผักผัก
• 120 มล. ของน้ำส้มสายชู 9%

กะหล่ำปลีล้อเลียนส่องแสงด้วยฟางบาง ๆ และส่งไปยังชามขนาดใหญ่ ทำความสะอาดแครอทสะอาดถูบนขูดและเพิ่มลงในกะหล่ำปลี ผลไม้พริกหวานที่มีเมล็ดลบล้างออก หลังจากการกระแทกเป็นผลไม้ที่มีชิ้นและเพิ่มผักอื่น ๆ โดยวิธีการถ้าไม่มีพริกไทยสด แต่มีการแช่แข็งคุณสามารถเพิ่มได้

เราล้างกระเทียมที่สะอาดเราข้ามผ่านสื่อมวลชนและส่งไปยังส่วนผสมอื่น ๆ หลังจากบีบผักด้วย Tminom อย่างไม่เห็นแก่ตัวแล้วผสมให้เข้ากัน

การเตรียมความพร้อมหมัก - เติมน้ำตาลด้วยเกลือและน้ำมันเพื่อน้ำเดือด จากนั้นนำส่วนผสมมาก่อนเดือดให้นำออกจากไฟและเพิ่มน้ำส้มสายชูที่นี่ หลังจากนั้นตูดที่น้ำเกลือสุกแล้วให้ครอบคลุมฝาและเก็บไว้ที่ด้านข้าง

ถัดไปเลื่อนครึ่งหนึ่งของมวลผักเข้าไปในกระทะที่เคลือบแล้วและงัดแงะอย่างทั่วถึง เทจากใต้น้ำเกลือร้อนๆ หลังจากนั้นเราเปลี่ยนส่วนที่สองของมวลผักที่นี่และงัดแงะอย่างทั่วถึง แล้วเทน้ำดองที่เหลืออยู่

จากด้านบนมวลผักจะถูกระบายความร้อนด้วยแผ่นและกดขี่ เราปล่อยให้ชิ้นงานอบอุ่นเป็นเวลาหนึ่งวัน Yummy พร้อมแล้ว - Milicia ฉันขอโต๊ะ เก็บให้ดีขึ้นในเย็นมิฉะนั้นจะติดต่อ สำหรับรายละเอียดปลีกย่อยและความลับของการทำอาหารขนมขบเคี้ยวนี้ดูวิดีโอนี้

Billet แสนอร่อยเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

ปรากฎว่าในรูปแบบดองผักนี้อุดมไปด้วยกรดแลคติก นี่เป็นสารที่มีค่ามาก - ช่วยรักษาแบคทีเรียที่มีประโยชน์ในลำไส้ในระดับที่ต้องการ หากคุณต้องการเพลิดเพลินกับขนมขบเคี้ยวนี้คุณจะต้อง:

• กะหล่ำปลี 600 กรัม;
• พริกไทยหวาน (สีแดงที่ดีกว่า);
• ฟันกระเทียมสองสามตัว
• พริกไทยดำ 3 พริกไทย;
• แครอทหัวเล็ก;
• 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนเกลือ
• น้ำส้มสายชู 9% 9%;
• 2 ลอเรล;
• น้ำตาล 50 กรัม;
• litere ของน้ำ

เรากำจัดผลไม้ด้วยเมล็ดพันธุ์จากพริกหวานล้างผลไม้และตัดฟาง แครอทบริสุทธิ์จะถูกล้างและถูบนขูด Kochan ล้างออกและบดฟาง ฝูงกระเทียมบริสุทธิ์ เราเชื่อมต่อผักในชามแล้วผสมเบา ๆ

การเตรียมน้ำเกลือ - น้ำดอกย่ำเกลือพริกไทยและน้ำตาล ทันทีที่ของเหลวเดือดเอาจานออกจากแผ่นพื้นและเสริมสร้างส่วนผสมด้วยน้ำส้มสายชู ผักเทน้ำหมักร้อนและปล่อยให้คนไตรมาสหนึ่งชั่วโมง จากนั้นพวกเขาก็ติดอยู่ในการเก็บเกี่ยวลอเรลและเท่ห์

ต่อไปเปลี่ยนมวลผักเป็นธนาคารที่สะอาด อย่ากดมากจากน้ำเกลือ เราวางไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ทั้งหมด - Kushany พร้อมแล้ว ก่อนเสิร์ฟให้เสริมสร้างน้ำมันมะกอกและตกแต่งผักใบเขียว ในตู้เย็นขนมขบเคี้ยวดังกล่าวสามารถเก็บไว้ได้ไม่เกิน 4 วัน มาบันทึกผู้ถือ? 🙂

เกาหลีคมชัด

ผักนี้อุดมไปด้วยโพแทสเซียม - สารที่เสริมสร้างเส้นใยประสาทและระบบหัวใจและหลอดเลือด นอกจากนี้องค์ประกอบนี้ป้องกันการก่อตัวของนิ่วในไต ดังนั้นกษัตริย์กะหล่ำปลีดองคุณจะรักษาร่างกาย

สูตรสำหรับขนมขบเคี้ยวที่คมชัดนี้คือ:

• 700 กรัมของกะหล่ำปลีสีขาว;
• 1 แครอท;
• 1 ชิลี;
• 4 กระเทียมฟัน;
• 1 หัวหอม;
• 1 ชั่วโมงช้อนพริกไทยถั่วดำ;
• ผักชี 1 ช้อนชาในถั่ว
• 1 ช้อนชาของเมล็ดผักชีบด;
• litere ของน้ำ;
• น้ำส้มสายชูตาราง 90 มล.
• 6 ช้อนโต๊ะ ช้อนทรายน้ำตาล
• 1.5 ช้อนโต๊ะ ช้อนเกลือ
• 4 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมันพืช

โคชานล้างถูกตัดเป็นชิ้น ๆ หัวหอมบริสุทธิ์ล้างออกและตัดแหวนครึ่งบาง แครอทสะอาดเหมืองและถูกับขูดเกาหลี ล้างภายใต้น้ำไหลของน้ำพริกตัดแหวนบาง ๆ ทำความสะอาดกระเทียมจากชิ้นลอกและเงางาม

วางผักครึ่งหนึ่งในเลเยอร์กระทะ ครั้งแรกกะหล่ำปลีจากนั้นแครอทแล้วหัวหอมหลังจากกระเทียมและพริก ทั้งหมดนี้โรยโดยผักชีบดและในถั่วและบีบพริกไทยดำ หลังจากนั้นในลักษณะเดียวกันวางผักและเครื่องเทศที่เหลืออยู่ จากด้านบนทั้งหมดนี้ถูกเทด้วยน้ำมัน

ถัดไปเปลี่ยนเป็นดอง เราแนะนำเกลือด้วยน้ำตาลและนำองค์ประกอบก่อนเดือด จากนั้นเราก็ระบายไฟให้กับขนาดเล็กและเดือดประมาณ 2 นาที ถัดไปเพิ่มน้ำส้มสายชูที่นี่และลบน้ำเกลือออกจากเตา เทผักน้ำเดือด

ครอบคลุมกระทะด้วยฝาปิดที่ว่างเปล่าและทิ้งไว้ในห้องเพื่อระบายความร้อน หลังจากย้ายตูดในตู้เย็น หลังจาก 5-6 ชั่วโมงขนมขบเคี้ยวที่คมชัดสามารถให้บริการบนโต๊ะ

วิธีการรับกะหล่ำปลีสีแดงสำหรับฤดูหนาว

ด้วยเหตุผลบางอย่างผักชนิดนี้ไม่เป็นที่รู้จักหลายคนที่ถูกลืม และไร้สาระ! กะหล่ำปลีสีแดงเป็นผักหมายเลขหนึ่งที่มีโรคโลหิตจาง Anthocyanins มีอยู่ในนั้นสารเหล่านี้ถูกทาสีในสีแดง และสำหรับร่างกายของเราพวกเขาเสริมสร้างเรือและปกป้องสิ่งมีชีวิตจาก Malokrovia

หากต้องการตกตะกอนกะหล่ำปลีสีแดงให้กับฤดูหนาวคุณจะต้องทำความสะอาดธนาคาร 3 ลิตรและส่วนประกอบต่อไปนี้:

• คู่ของ kochanov (รวมน้ำหนัก 2-2.3 กก.);
• 6 ชิ้น ลอเรล;
• 8 ชิ้น พริกไทยหอม
• 6 ชิ้น คาร์เนชั่น;
• 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนเกลือ
• หัวกระเทียม;
• 4 ช้อนโต๊ะ Spoons of Table 9% น้ำส้มสายชู;
• litere ของน้ำ;
• 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อน (มีสไลด์) น้ำตาล

เราล้างกะหล่ำปลีและบดฟาง กระเทียมบริสุทธิ์และตัดวงกลมบาง ๆ เราผสมกะหล่ำปลีด้วยกระเทียม (คุณสามารถจำได้เล็กน้อย)

เราส่งลอเรลพริกไทยและคาร์เนชั่นให้เป็นขวดที่สะอาด ต่อไปเราวางส่วนผสมผัก - อย่าลองยุ่งยาก

เราทำน้ำหมัก - เสริมน้ำด้วยน้ำตาลด้วยน้ำตาล เราวางน้ำเกลือกระดานชนวนและนำก่อนเดือด จากนั้นเพิ่มน้ำส้มสายชูที่นี่และนำจานออกด้วยน้ำหมักจากไฟ เทผักด้วยน้ำเดือดและคลุมกระป๋องด้วยฝาครอบโลหะ

ต่อไปเราฆ่าเชื้อชิ้นงานหนึ่งในสี่ของชั่วโมงและขี่ หลังจากที่ธนาคารเราพลิกกลับเราห่อด้วยผ้าห่มและต่อมาวันต่อมาเราย้ายไปที่ Chunnel ใช่วันที่ใจร้อนที่สุดหลังจาก 2-3 สามารถลิ้มรสขนมขบเคี้ยว