อาหารคื่นฉ่ายเป็นแหล่งที่สมบูรณ์แบบของส่วนแบ่งของวิตามินและวิธีที่ดีที่สุดในการสร้างภูมิคุ้มกันเสริมสร้างการทำงานของระบบสิ่งมีชีวิตทั้งหมด นอกจากนี้การใช้องค์ประกอบการทำอาหารดังกล่าวคุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติที่สดใสของพวกเขารสชาติที่ไม่สามารถเลียนแบบได้และรักษาความแข็งแรงของรูปร่าง

สิ่งที่สามารถปรุงได้จากผักชีฝรั่ง?

หากคุณไม่ทราบวิธีการเตรียมอาหารคื่นฉ่ายการเลือกที่เสนอด้านล่างจะช่วยกำหนดแนวคิดที่ดีที่สุดสำหรับการใช้ส่วนต่าง ๆ ของผัก: จากกล้องไปยังราก

1. ลำต้นฉ่ำของผักรสเผ็ดใช้สำหรับการเตรียมสลัด, ค็อกเทลวิตามิน, น้ำซุปข้น, เพิ่มในอาหารจานแรกและที่สองให้พวกเขามีรสชาติที่ไม่ธรรมดา
2. รากของผักชีฝรั่งมักจะถูกเพิ่มเมื่อมันร้อนในการผสมสลัดใช้เป็นพื้นฐานสำหรับการเตรียมขนมขบเคี้ยวเผ็ดสตูว์ทอดหรืออบกับผักและเนื้อสัตว์อื่น ๆ
3. ใบสีเขียวของผักทั้งสลัดสดและแห้งแล้งจานอื่น ๆ ได้รับการแก้ไขเพิ่มไปยังผักดอง

คื่นฉ่ายซุป แต่เพียงผู้เดียว

อาหารคื่นฉ่าย - ปกติของเมนูอาหารเนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่ขั้นต่ำและอิ่มตัวอย่างสมบูรณ์แบบ แขกประจำของโต๊ะในผู้สนับสนุนอาหารเพื่อสุขภาพคือซุปจากลำต้นซึ่งสามารถเตรียมไว้ในหลากหลายรูปแบบการเพิ่มผักอื่น ๆ เป็นไปได้ที่จะจัดให้ร้อนขึ้นตามธรรมเนียมหรือในกรณีนี้ในรูปแบบของน้ำซุปข้น

ส่วนผสม:

• คื่นฉ่ายก้าน - 5-6 ชิ้น;
• หัวหอมและแครอท - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - ฟัน 2 ซี่;
• ครีม - 150 มล.;
• น้ำมันครีม - 25 กรัม;
• น้ำซุปหรือน้ำ - 800 มล.;
• เกลือ, พริกไทย, กรีน, แครกเกอร์

การปรุงอาหาร

1. หัวหอมคั่วบนน้ำมัน, คื่นฉ่ายหั่นบาง ๆ แครอททอด 5 นาที
2. มันถูกเทด้วยน้ำซุปร้อนหรือน้ำต้ม 30 นาที
3. ล้างมวลปรุงรสเพิ่มครีมกระเทียมสับที่อบอุ่น 5 นาที
4. เสิร์ฟพร้อมกรีนและแครกเกอร์

ปั่นด้วยคื่นฉ่าย

พิจารณาอาหารที่มีประโยชน์จาก Cherry Celery ความสนใจเป็นพิเศษดึงดูดโดยตัวเลือกการออกแบบ รวมถึงเครื่องดื่มในอาหารของคุณคุณจะรู้สึกร่าเริงแรงขึ้นและสังเกตว่าสุขภาพของคุณดีขึ้นอย่างไร ในการใช้สูตรคุณจะต้องมีเครื่องปั่นที่มีชามนิ่ง

ส่วนผสม:

• คื่นฉ่าย stems - 2 ชิ้น .;
• กล้วยแครอทและแอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
• โยเกิร์ตธรรมชาติ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำผึ้ง - 1 ชั่วโมงช้อน;
• อบเชย - spoons;
• ผักชีฝรั่ง - 1 ลำแสง;
• น้ำ - ½ถ้วย

การปรุงอาหาร

1. Blanc, แครอท, แอปเปิ้ล, ผักชีฝรั่งวางในกำลังการผลิตผงซักฟอก
2. เพิ่มน้ำผึ้งอบเชยโยเกิร์ตเทน้ำเทและเจาะส่วนประกอบเพื่อให้ได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
3. กินค็อกเทลจากคื่นฉ่ายทันทีหลังทำอาหาร

ส้มก้านสลัดคื่นฉ่ายกับแอปเปิ้ล

สลัดกับผักชีฝรั่งและแอปเปิ้ลถูกดึงขึ้นในเวลาไม่กี่นาทีและปรากฎว่ามีประโยชน์อย่างไม่น่าเชื่ออร่อยและง่าย การปรุงอาหารเย็นเช่นหนึ่งในวินาทีถึงอาหารเย็นคุณไม่สามารถกลัวร่าง ได้แก่ กิโลกรัมพิเศษของคุชานจะไม่เพิ่มอย่างแน่นอน แต่จะนำร่างกายที่มีผลประโยชน์ที่ไม่สามารถต้านทานได้เท่านั้น

ส่วนผสม:

• ต้นฉบับคื่นฉ่าย - 250 กรัม;
• แอปเปิ้ล - 250 กรัม;
• วอลนัท - 200 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว - 120 กรัม;
• มัสตาร์ด - spoons;
• เกลือ, พริกไทย, ผักกาดหอมใบ

การปรุงอาหาร

1. ก้านคื่นฉ่ายบดและแอปเปิ้ลสับถั่ว
2. ผสมครีมเปรี้ยวด้วยมัสตาร์ดเกลือพริกไทยและเพิ่มการเติมเชื้อเพลิงให้กับสลัด
3. วางขนมขบเคี้ยวใบผักกาดหอมแล้วเสิร์ฟ

Celery Puree - สูตร

จานจากต้นฉายรากไม่มีประโยชน์และอร่อยน้อย หนึ่งในการสัมผัสที่ง่ายที่สุดและสัมผัสมากที่สุดคือน้ำซุปข้นซึ่งสามารถนำไปใช้เป็นเครื่องเคียงปลาหรือเป็นอาหารว่างอิสระ องค์ประกอบสามารถเสริมด้วยลูกจันทน์เทศและความสอดคล้องจะถูกปรับโดยการแตกต่างกันของปริมาณนม

ส่วนผสม:

• celery Root - 1 PC;
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
• ฟันกระเทียม - 4 ชิ้น;
• นม - 1.5-2 แก้ว;
• ครีมเนย - 100 กรัม;
• terched parmesan - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• lavr - 2 ชิ้น;
• พริกไทยหอม - 4 ชิ้น;
• เกลือสีเขียว

การปรุงอาหาร

1. รากผักชีฝรั่งและมันฝรั่งสะอาดหั่นเป็นก้อนเพิ่มกระเทียมลอเรลพริกไทยและเทนมทั้งหมด
2. ปรุงอาหารส่วนประกอบหลังจากเดือด 20 นาที
3. ลบลอเรลพริกไทยและผักถูกจัดเรียงผ่านตะแกรง
4. เพิ่มลงในน้ำมันเค็มชีสตอบสนองและเลี้ยงนมไปยังกระเป๋าเดินทางที่ต้องการ
5. เสิร์ฟเพิ่มกรีน

ไก่กับคื่นฉ่าย

เมื่อเร็ว ๆ นี้ความนิยมของอาหารคื่นฉ่ายกับไก่หรือเนื้อสัตว์อื่น ๆ กำลังได้รับแรงผลักดันซึ่งต้องขอบคุณผักที่ได้รับรสเผ็ดและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ ถัดไปการเปลี่ยนแปลงที่ง่ายและรวดเร็วในหัวข้อที่คล้ายกัน - ไก่เผ็ดผัดกับลำต้นบิดน้อยฉ่ำ

ส่วนผสม:

• เนื้อไก่ - 400 กรัม;
• ก้านคื่นฉ่าย - 5 ชิ้น;
• รากขิง - 20 กรัม;
• ซอส Worcester และน้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• schuput - 1 ชั่วโมงช้อน;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เกลือ, paprika, หัวหอมสีเขียว

การปรุงอาหาร

1. ไก่ถูกตัดโดยเยื่อหุ้มเซลล์ปรุงรสกับ Paprika และ Twisted In ในน้ำมัน
2. นำเนื้อออกเป็นจานและลำต้นสับและขิงถูกวางลงในกระทะบีบโดย Paprika, Tomatov 5 นาที
3. ผักชีฝรั่งผสมกับไก่แดงก่ำเพิ่มซอสงา, เกลือ, น้ำตาล, หัวหอมสีเขียว, Tomatov 5 นาที

vinaigrette กับผักชีฝรั่ง

หากสูตรดั้งเดิมและผิดปกติที่มีจังหวะคื่นฉ่ายไม่สร้างแรงบันดาลใจความมั่นใจและไม่ต้องการที่จะพาพวกเขาไม่มีทางที่มีวิธีที่ง่ายและไม่ซับซ้อนในการให้อาหารครัวเรือนที่มีผลิตภัณฑ์ที่มีค่าโดยไม่มีผลิตภัณฑ์ใหม่ เพิ่มเครื่องตัดฉ่ำสับละเอียดให้เป็นสลัดที่ได้รับการพิสูจน์แล้วอย่างโปรดปรานเช่นใน Vinaigrette

ส่วนผสม:

• หัวบีท - 200 กรัม;
• มันฝรั่ง - 400 กรัม;
• แครอทคื่นฉ่ายและก้าน - 150 กรัม;
• แตงกวาเค็มและ Sauer กะหล่ำปลี - 100 กรัม;
• leek - 50 กรัม;
• greens - 1 ลำแสง;
• น้ำมันพืช - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• มัสตาร์ด - 1 ชั่วโมงช้อน;
• เกลือ.

การปรุงอาหาร

1. ต้ม, ทำความสะอาดและตัดหัวผักกาดมันฝรั่งและแครอทกับก้อน
2. ผักชีฝรั่ง Shinkut บางครั้งแตงกวาและกรีน
3. เชื่อมต่อคอมโพเนนต์เพิ่มกะหล่ำปลีน้ำมันมัสตาร์ดเกลือและกวน

คื่นฉ่ายในเกาหลี - สูตร

ต่อไปคุณจะได้เรียนรู้วิธีการเตรียมรากเทือกเขาคื่นฉ่ายในรูปแบบของขนมขบเคี้ยวที่มีสำเนียงเกาหลี รสชาติที่สดใสบริสุทธิ์ของผักในรุ่นนี้คือปรับระดับโดยเครื่องเทศน้ำส้มสายชูและกระเทียมและเด่นชัดน้อยลง ขนมขบเคี้ยวที่คมชัดดีหลังจาก 30 นาทีหลังจากการปรุงอาหารและไม่ต้องมีการหมักยาว ๆ

ส่วนผสม:

• celery root - 450 กรัม;
• เกลือ - ½ h. ช้อน;
• น้ำตาล - 1 ชั่วโมงช้อน;
• ผักชีและพริกไทยดำ - บน½ชั่วโมงช้อน;
• กระเทียม - 4 ฟัน;
• น้ำส้มสายชู - 1 ชั่วโมงช้อน;
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน

การปรุงอาหาร

1. ผักถูกทำความสะอาดและหายไปบนขูดสำหรับแครอทเกาหลี
2. เพิ่มเครื่องเทศการบีบกระเทียมเทน้ำส้มสายชูและน้ำมันและฟางเปื้อนด้วยมือ
3. หลังจาก 20-30 นาทีคื่นฉ่ายเกาหลีพร้อมสำหรับการชิม

บอร์ชกับคื่นฉ่าย - สูตร

หากคุณยังไม่ได้ตัดสินใจว่าจะคื่นฉ่ายทำอาหารอร่อย แต่คุณใฝ่ฝันที่จะเข้าสู่เมนูของคุณเตรียมความพร้อมกับการมีส่วนร่วมของเขาที่น่ารับประทาน Borsch ปรากฎว่าเป็นอาหารรสเลิศและรอยกว่าในประสิทธิภาพแบบคลาสสิกและโปรดรสชาติที่ยอดเยี่ยมและลักษณะทางโภชนาการ คุณสามารถปรุงอาหารได้ทั้งบนน้ำซุปเนื้อและบนน้ำ

ส่วนผสม:

• กะหล่ำปลีสีขาว - 200 กรัม;
• หัวผักกาดและหัวหอม - 2 ชิ้น;
• แครอทและพริกบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
• celery Root - 100 กรัม;
• มะเขือเทศหรือแป้งมะเขือเทศ - 3 ชิ้น หรือ 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำมันพืช - 70 มล.;
• น้ำ - 3 ลิตร;
• แผ่นอ่าว - 3 ชิ้น;
• เกลือ, น้ำตาล, พริกไทย, น้ำมะนาว, กรีน - เพื่อลิ้มรส

การปรุงอาหาร

1. พวกเขาคั่วในน้ำมันหัวหอมทั่วโลกรากและพริกเพิ่มกะหล่ำปลีและย้ายทุกอย่างเข้าด้วยกันเป็นเวลา 15 นาที
2. ใส่มวลผักลงในกระทะเพิ่มมันฝรั่งน้ำเดือดโยนลอเรลปรุงรสเพื่อลิ้มรสและต้มจนมันฝรั่งนุ่ม
3. นอนกับมะเขือเทศคื่นฉ่ายหรือพาสต้าที่อบอุ่น 5 นาที

ปลากับคื่นฉ่ายในเตาอบ

สูตรต่อไปจะช่วยถอดแยกชิ้นส่วนวิธีการปรุงอาหารคื่นฉ่ายในเตาอบ ในกรณีนี้ผักส่วนเติมเต็มปลาชิ้นส่วนทำให้พวกเขามีกลิ่นหอมที่ไม่มีใครเทียบและรสชาติที่น่าทึ่ง ด้วยความสำเร็จเดียวกันคุณสามารถใช้เนื้อไก่หรือ Pork Carbonade เพิ่มเวลาเพิ่มขึ้นในฟอยล์ได้ถึง 40 นาที

คื่นฉ่าย - วัฒนธรรมผักที่น่าตื่นตาตื่นใจ ก่อนหน้านี้มันถูกมองว่าเป็นเพียงพืชตกแต่ง แต่ต่อมามนุษยชาติได้ค้นพบคุณสมบัติที่มีประโยชน์สำหรับตัวเอง วันนี้เราจะหารือเกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหารคื่นฉ่าย

เราแบ่งปันแนวคิดการทำอาหาร

คื่นฉ่ายไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังรวมถึงวัฒนธรรมผักที่มีประโยชน์ ใบลำต้นและกิ่งพบว่าการใช้งานในการแพทย์ทางเลือกและการปรุงอาหาร Many Mistresses หลายคนถามสิ่งที่สามารถปรุงได้จากผักชีฝรั่งราก

รายการอาหาร จำกัด อยู่ที่จินตนาการการทำอาหารของคุณ ตั้งแต่คื่นฉ่ายเตรียมซุปที่น่าตื่นตาตื่นใจสลัดอาหารด้านข้างน้ำผลไม้สดบววม วัฒนธรรมผักนี้โดดเด่นด้วยคุณค่าทางโภชนาการต่ำซึ่งจะทำให้ผักชีฝรั่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่ขาดไม่ได้ในตารางอาหารโดยอัตโนมัติ

กลับไปที่ปัญหาหลักที่ปรุงจากคื่นฉ่ายเชอร์รี่ สลัดผักเป็นที่นิยมมากในการทำอาหารปานกลาง ใบคื่นฉ่ายลำต้นและรากจะได้รับการผสมผสานอย่างสมบูรณ์แบบกับผักและผลไม้ที่หลากหลายด้วยรสชาติที่เด่นชัดเช่น:

• แอปเปิ้ล;
• ฟักทองสด;
• แครอท;
• beckless;
• มันฝรั่ง;
• กรีน;
• ข้าวโพดบรรจุกระป๋องหรือถั่ว
• วัฒนธรรมถั่ว

เพื่อเปิดเผยรสชาติที่แท้จริงของผักชีฝรั่งผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะช่วย:

• สายพันธุ์ที่เป็นของแข็งชีส;
• ซอส;
• กะหล่ำปลีจีน;
• บร็อคโคลี;
• แครนเบอร์รี่เบอร์รี่;
• แตงกวา;
• มะเขือเทศสด;
• โยเกิร์ตธรรมชาติหรือครีมเปรี้ยว
• น้ำผลไม้สีมะนาวสด;
• เนื้อไก่ต้ม;
• ผลิตภัณฑ์ไส้กรอก;
• ปลากระป๋อง;
• ไข่.

คุณสามารถทำอินฟินิตี้เพื่อหารือเกี่ยวกับสิ่งที่ต้องเตรียมจากผักชีฝรั่ง ลำต้นและส่วนอื่น ๆ ของวัฒนธรรมผักนี้ได้รับการออกแบบมาเพื่อสร้างผลงานชิ้นเอกการทำอาหารที่แท้จริง

สิ่งที่ต้องทำรากผักชีฝรั่ง: สูตรอาหาร

การปรุงอาหารจากทั่วโลกใช้คื่นฉ่ายเป็นพื้นฐานสำหรับการเตรียมอาหารหรืออาหารเสริมเผ็ด นักชงมากมายชื่นชมรสชาติที่ไม่ธรรมดาของวัฒนธรรมผักที่มีประโยชน์นี้

น้ำซุปน้ำซุป: อร่อยและอ่อนโยนคุณไม่ได้ลอง!

ท่ามกลางทินเนอร์เป็นที่นิยมมากกับซุปน้ำซุปข้นสุกจากผักชีฝรั่ง อาหารจานแรกดังกล่าวต้องขอบคุณคื่นฉ่ายได้ลิ้มรสที่ซับซ้อนรสเผ็ดและไม่เพียง

บันทึกเร็ว ๆ นี้วิธีการปรุงอาหารคื่นฉ่าย

ในบันทึกย่อ! การเพิ่มต้นฉายลำต้นรากหรือใบควร 10-15 นาทีก่อนสิ้นซุปทำอาหาร

โครงสร้าง:

• 1 head owka;
• 4 สิ่ง คื่นฉ่ายลำต้น;
• 3 ชิ้น แครอท;
• 0.25 l ครีม;
• กุ้ง 100 กรัม;
• 2 ชิ้น tubers มันฝรั่ง

ทำอาหาร:

มีรสนิยมและประโยชน์!

หากคุณไม่ทราบวิธีการเตรียมสลัดผักชีฝรั่งสูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ ตัวแปรถูกตั้งค่า แต่ส่วนใหญ่มักจะอยู่บนพื้นฐานของก้านคื่นฉ่ายได้เตรียมสลัดอาหาร

ในบันทึกย่อ! คุณค่าทางโภชนาการของจานขึ้นอยู่กับการเติมเชื้อเพลิงที่เลือก สำหรับตัวเลือกอาหารใช้น้ำมะนาวส่องสว่างสดใหม่หรือโยเกิร์ตไขมันต่ำ เติมเต็มรสชาติของมายองเนสตารางคื่นฉ่าย

โครงสร้าง:

• 200 กรัมของคื่นฉ่ายลำต้น;
• แกนวอลนัท 20-30 กรัม;
• เพื่อลิ้มรสเกลือและมายองเนส;
• ชีสเกรด 50 กรัม;
• แอปเปิ้ล 0.2 กก.

ทำอาหาร:

สำหรับคนรักของแหลม

ตั้งแต่ต้นฉายลำต้นและใบไม่เพียง แต่สามารถเตรียมสลัดอาหารหรือซุปได้ จากวัฒนธรรมผักดังกล่าวได้รับอาหารว่างรสเผ็ดที่ยอดเยี่ยมซึ่งจะสนุกกับทุกอย่างโดยไม่มีข้อยกเว้น มาปรึกษากันว่าทำอาหารคื่นฉ่ายเกาหลีกันเถอะ

โครงสร้าง:

• รากคื่นฉ่าย 450 กรัม;
• 0.5 ชม. L. ค้อนหอมพริกไทย;
• ½ h. L. ผักชี;
• ½ h. L. เกลือ;
• ½หลอดไฟ;
• 1 ช้อนชา ทรายน้ำตาล
• 4-5 ชิ้น กระเทียมฟัน;
• 3 ช้อนโต๊ะ l. น้ำมันกลั่นดอกทานตะวัน;
• 1 ช้อนชา น้ำส้มสายชูที่มีความเข้มข้น 9%

ทำอาหาร:

1. ทำความสะอาดรากผักชีฝรั่ง
2. มันล้างออกได้ดีและเปล่งประกายบนขูดพิเศษสำหรับการปรุงอาหารในขนมเกาหลี
3. เราถือว่าคื่นฉ่ายกัน
4. ทำความสะอาดหัวหอม ฉันจะโกหกครึ่งหลอดโดยลูกบาศก์
5. ในการทำน้ำมันดอกทานตะวัน
6. เราวางหัวหอมในกระทะและ passerew สองสามนาที
7. ในช่วงเวลานี้คันธนูจะให้กลิ่นของเขาและจำเป็นต้องถูกลบออกโดย Svimovka มันจะไม่ต้องการมันอีกต่อไป
8. เพื่อสับเชือกคื่นฉ่ายเพิ่มเกลือทรายน้ำตาลพริกไทยหอมและผักชี
9. ผสมทั้งหมดอย่างทั่วถึง
10. กลีบกระเทียมที่เราทำความสะอาดจากแกลบและข้ามผ่านสื่อมวลชน
11. วางมวลกระเทียมเพื่อขึ้นฉ่าย
12. เราน้ำทั้งหมดด้วยน้ำมันดอกทานตะวันร้อนจากด้านบน
13. ผสมเพื่อให้น้ำมันกระจายอย่างสม่ำเสมอ
14. เราเปลี่ยนคื่นฉ่ายเป็นภาษาเกาหลีเป็นภาชนะและปิดอย่างแน่นหนา
15. เราใส่ตู้เย็นสองสามชั่วโมง

ในบันทึกย่อ! ระดับความคมชัดสามารถปรับได้อย่างอิสระ แฟน ๆ ของขนมเผ็ดสามารถเพิ่มปรุงรสพิเศษในพริกไทยเกาหลีหรือพริกเฉียบพลัน

วันนี้เราพูดถึงวิธีการทำผักชีฝรั่งอร่อย คุณสามารถทดลองเพิ่มส่วนผสมใหม่ คื่นฉ่ายในปริมาณเล็กน้อยถูกฉีดไปพร้อมกับผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งหรือผักโขมในสลัดผัก เพื่อให้อาหารมีคุณค่าทางโภชนาการผสมเนื้อไก่ต้มด้วยข้าวโพดกระป๋องข้าวโพดมะกอกและผักชีฝรั่ง

ซึ่งในชีวิตปกติคนที่ไม่ยุติธรรมจะไม่ใส่ใจ โดยไม่อิ่มตัวจากภายนอกเขาตามที่ผู้เชี่ยวชาญถือว่าเป็นความรักที่แท้จริงของสุขภาพ ยิ่งไปกว่านั้นแตกต่างจากพืชอื่น ๆ เกือบทุกอย่างมีประโยชน์ในมัน: ราก, ก้าน, ใบไม้และเมล็ด ส่วนประกอบที่มีค่าสำหรับมนุษย์มีการกระจายอย่างสม่ำเสมอทั่วทุกองค์ประกอบ ความสนใจเป็นพิเศษสมควรได้รับต้นฉากคื่นฉ่าย มันยังแตกต่างกันที่เรียกว่า Cherchikov ในสาขาการทำอาหารผักนี้ทั่วโลกอาจเป็นสวนสวนที่ได้รับความนิยมมากที่สุด

ปลูกผัก

ต้นฉบับของคื่นฉ่ายเป็นพืชที่ชอบดินที่เปียกและมีขนที่เปียกชื้นมันทนต่ออุณหภูมิที่ลดลงแม้ว่าบ้านเกิดของเขาจะถือว่าเป็นทะเลเมดิเตอร์เรเนียนที่อบอุ่น ในรัสเซียมันไม่เพียงพอ แต่ในยุโรปวัฒนธรรมที่มีค่าที่สุดนี้สนุกกับความเคารพที่สมควรได้รับ

เริ่มแรกมันถูกใช้สำหรับยาเสพติดเท่านั้น และมีเพียงก้านคื่นฉ่ายที่ค่อนข้างล่าสุดเริ่มใช้ในการปรุงอาหาร มันค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะเติบโตบนสวน จำเป็นเพียงเพื่อหุ้นเมล็ดล่วงหน้า ยิ่งกว่านั้นผู้เชี่ยวชาญยืนยันว่าการงอกของพวกเขาในช่วงหลายปีที่ผ่านมาเพิ่มขึ้นเท่านั้น เป็นเวลาสามสัปดาห์พวกเขาจะงอก สิ่งนี้จะต้องใช้ห้องที่อบอุ่นและมีอากาศถ่ายเทได้ดีเช่นเดียวกับการรดน้ำสม่ำเสมอ จากนั้นต้นกล้าจะต้องอยู่ในดินที่เปิดอยู่และทำให้ถูกต้องรอให้การเก็บเกี่ยว ควรสังเกตว่าพืชชนิดนี้มีพิถีพิถันมากและมีมันค่อนข้างลำบาก ปานกลางรดน้ำทันเวลาและการกำจัดวัชพืชอย่างต่อเนื่องเพื่อให้วัฒนธรรมตามอำเภอใจพัฒนาพัฒนาอย่างถูกต้อง เฉพาะในกรณีนี้สามารถได้รับฉ่ำยืดหยุ่นและเนื้อลำต้น

พันธุ์หลัก

ในรัสเซียคื่นฉ่ายเริ่มเติบโตค่อนข้างเร็ว ๆ นี้ บางทีดังนั้นการเลือกพันธุ์ที่มีขนาดค่อนข้างเล็ก ในหมู่พวกเขามีชื่อเสียงมากที่สุดคือ:

1. malachite เหล่านี้เป็นก้านคื่นฉ่ายกับระยะเวลาพืชที่สั้นที่สุด แท้จริงหลังจาก 80 วันนับจากช่วงเวลาของการปรากฏตัวของถั่วงอกความแข็งฉ่ำพร้อมใช้งาน
2. ทอง. การแข่งขันที่หลากหลายนี้เป็นเวลา 5 เดือน คุณสมบัติที่โดดเด่นคือลำต้นนั้นไม่มีช่องว่างภายใน
3. ปาสกาล. สีเขียวเข้มแข็งทื่อประมาณ 22 เซนติเมตรปรากฏใน 100 วัน
4. ชัยชนะ ผ่าน 130 วันสัตว์เลี้ยงของสีมรกตที่น่ารื่นรมย์สามารถใช้ในอาหารได้
5. แทงโก้เป็นความหลากหลายของผลผลิตที่เพิ่มขึ้น จริงใช้เวลาประมาณหกเดือน แต่เมื่อถึงเวลาของการสุกลำต้นที่อ่อนโยนและมีกลิ่นหอมได้รับเฉดสีฟ้าสีเขียวอมเขียวดั้งเดิม

สิ่งใด ๆ ของพันธุ์เหล่านี้ด้วยการดูแลที่เหมาะสมจะช่วยให้พนักงานต้อนรับด้วยการเก็บเกี่ยวที่ดี

แอพลิเคชันในการปรุงอาหาร

ทุกส่วนของผักนี้สามารถใช้ทำอาหารได้ อย่างไรก็ตามสูตรอาหารที่มีคื่นฉ่ายเป็นความสนใจที่ยิ่งใหญ่ที่สุดสำหรับการใช้งานที่บ้าน แข็งฉ่ำและเนื้อแข็งมักทอดอบบรรจุหรือใช้สำหรับการเตรียมสลัดต่างๆ รสชาติที่ฉิบหายของพวกเขาพร้อมมัสตาร์ดเบา ๆ รวมกับปลาเนื้อสัตว์หรือผักอื่น ๆ อย่างสมบูรณ์แบบ นอกจากนี้ยังมาจากเนื้อลำต้นเนื้อที่บีบน้ำผลไม้มีประโยชน์มากสำหรับสุขภาพ มีสูตรที่มีจังหวะคื่นฉ่ายซึ่งไม่จำเป็นต้องมีทักษะพิเศษ ตัวอย่างเช่นคุณสามารถพิจารณาสลัดที่ง่ายที่สุดกับไก่ ในการทำงานคุณจะต้องมีชุดผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

ที่ 450 กรัมของการบรรจุของเต้านมเกรด 1 คื่นฉ่าย, เกลือเล็กน้อย, ครีมเปรี้ยว 125 กรัม, 1 ส้มโอ, 50 กรัมของถั่วลิสง, ช้อนชามะนาวและพริกไทยดำ

วิธีการเตรียมสลัด:

1. ส้มโอเต้านมและเยื่อกระดาษตัดเป็นลูกบาศก์ จากส้มก่อนหน้านี้จำเป็นต้องถอดกระดูกออกและทำความสะอาดชิ้นอาหารจากภาพยนตร์
2. คื่นฉ่ายตัดบาง ๆ
3. ผลิตภัณฑ์ผสมในอาหารจานลึก
4. เตรียมซอส ในการทำเช่นนี้เพิ่มความสนุก, เกลือ, พริกไทยบาง ๆ และเอาชนะมันทั้งหมด
5. ผสมของผลิตภัณฑ์เพื่อเติมซอสสด
6. สำหรับรสนิยมเพิ่มเติมเพิ่มถั่วลิสงบดทอด

สลัดดังกล่าวดูมีประสิทธิภาพมากและสามารถตกแต่งตารางใด ๆ

ซุปที่น่ารับประทาน

มันง่ายมากที่จะเตรียมกระบวนการที่ง่ายใช้เวลาค่อนข้างน้อย นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายที่สุดจะต้องทำอาหาร:

ในน้ำ 3 ลิตร 500 กรัมของคื่นฉ่ายลำต้น 1 แครอท, 2 มะเขือเทศ, 550 กรัมของกะหล่ำปลีสีขาว, หลอดไฟ, 1 ฝักของพริกไทยบัลแกเรียและน้ำมันผัก 15-20 กรัม

การเตรียมน้ำซุปนั้นง่ายมาก:

1. ครั้งแรกก้านคื่นฉ่ายสดจำเป็นต้องครอบคลุมข้ามแล้วนอนหลับลงไปในกระทะที่มีน้ำเดือดและปล่อยให้ต้มไฟเล็ก ๆ
2. ในเวลานี้หัวหอมจำเป็นต้องตัดเป็นก้อนบดแครอทบนขูดแล้วดูดมันในน้ำมัน
3. สับกะหล่ำปลีและเพิ่มเป็นผักชีฝรั่ง
4. ด้วยมะเขือเทศถอดผิวหนัง ที่จะทำเช่นนี้พวกเขาจะต้องต้มน้ำก่อน เยื่อกระดาษที่เหลือจะถูกตัดเป็นก้อนและส่งไปที่กระทะ
5. Grind Peppers ได้ทำการล้างเป็นครั้งแรกจากเมล็ด ผู้ที่ไม่ชอบผักนี้สามารถลดครึ่งของเขาให้เดือดซุปเป็นเวลา 10 นาทีแล้วลบออกแล้วโยนออกไป
6. ใส่คั่วและเกลือเล็กน้อย ผลิตภัณฑ์จะต้องรบกวนด้วยกัน
7. ถอดกระทะออกจากไฟและให้อาหารอย่างน้อย 20 นาที

หลังจากนั้นซุปจากก้านคื่นฉ่ายสามารถรั่วไหลได้ในจานและให้บริการกับโต๊ะ

อาหารลดน้ำหนัก

เนื่องจากเนื้อหาแคลอรี่ต่ำของผักชีฝรั่งนั้นปลอดภัยสำหรับผู้ที่มีน้ำหนักเกิน พวกเขาสามารถใช้มันในอาหารที่ไม่มีข้อ จำกัด และให้ความจริงที่ว่ามันถูกรวมเข้ากับผลิตภัณฑ์เกือบทั้งหมดอาหารคื่นฉ่ายมักจะแนะนำให้เตรียมระหว่างอาหาร ตัวอย่างเช่นมีสลัดรุ่นที่น่าสนใจมากซึ่งใช้ส่วนประกอบต่อไปนี้:

ไข่ต้ม 1 ฟองแครอท 1 แครอทและคื่นฉ่ายสด 1 ตัวเช่นโยเกิร์ตเกลือและพริกไทยดำ

เทคโนโลยีการทำอาหารนั้นง่าย:

1. ครั้งแรกที่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดควรถูกบดขยี้ ทำให้สามารถโดยพลการ ไข่สามารถล่มสลายได้และสับด้วยลูกบาศก์หรือหลอด รูปแบบของส่วนผสมในกรณีนี้ไม่สำคัญ
2. มวลที่เกิดขึ้นจะต้องเค็มเล็กน้อยจากนั้นเติมเงินโยเกิร์ต (ไขมันต่ำ) สำหรับน้ำหอมคุณสามารถเพิ่มพริกไทย

โดยทั่วไปแล้วอาหารคื่นฉ่ายต้นกำเนิดเป็นเรื่องจริงสำหรับนักโภชนาการ ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขาคุณสามารถดับความหิวโหยได้อย่างสมบูรณ์แบบโดยไม่ต้องเพิ่มกิโลกรัมที่ไม่จำเป็น

เวทีเตรียมความพร้อม

ก่อนที่จะทำงานเพื่อการทำงานผลิตภัณฑ์ทั้งหมดมีแนวโน้มที่จะเตรียมความพร้อมในวิธีพิเศษ คื่นฉ่ายในกรณีนี้ไม่มีข้อยกเว้น หากมีการใช้สิ่งที่อ่อนเยาว์สำหรับทำอาหารแล้วขั้นตอนนี้สามารถละเว้น ในกรณีของการยิงขนาดใหญ่สถานการณ์แตกต่างกัน ดังนั้นคุณต้องรู้ล่วงหน้าวิธีทำความสะอาดต้นฉากคื่นฉ่าย ในโรงงานผู้ใหญ่ฟิล์มหยาบที่หนามากมักเกิดขึ้นบนพื้นผิว หากยังไม่ถูกลบอาหารที่ปรุงสุกจะกลายเป็นเรื่องยากและไม่มีรสจืด

ในสถานการณ์เช่นนี้มีความจำเป็นต้องทำหน้าที่ดังต่อไปนี้:

1. ก่อนอื่นคุณต้องลบส่วนล่างของลำต้นตัดมันด้วยมีด
2. ทุบด้วยน้ำที่ดีภายใต้น้ำไหล พวกเขาควรจะเป็นสีเขียวสดใส หากพวกเขาเจอกระบวนการสีเหลืองในหมู่พวกเขามันจะดีกว่าที่จะโยนพวกเขาออกไป
3. ตัดฟิล์มแข็งอย่างระมัดระวังตลอดระยะเวลาของลำต้นทั้งหมด มันง่ายที่จะทำกับมีดสำหรับผัก

ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมมาด้วยวิธีนี้สามารถใช้งานได้อย่างปลอดภัยในปลายทาง พนักงานต้อนรับไม่ควรรู้วิธีทำความสะอาดก้านคื่นฉ่าย แต่ยังเข้าใจว่าทำไมสิ่งนี้เสร็จสิ้น จากนั้นอาหารทุกจานที่ปรุงจากพืชชนิดนี้จะอร่อยและเป็นประโยชน์

ค่าพลังงาน

ก้านคื่นฉ่ายแคลอรี่ต่ำเป็นคุณสมบัติที่โดดเด่น นักวิทยาศาสตร์พบคำอธิบายสำหรับข้อเท็จจริงนี้ ความจริงก็คือความแข็งฉ่ำมีเส้นใยมาก อย่างที่คุณทราบสารนี้มีการย่อยร่างกายมนุษย์อย่างสมบูรณ์และไม่ทิ้ง นั่นคือการดื่มลำต้นคุณสามารถมั่นใจได้ว่าพวกเขาจะไม่ "หลับ" ในผ้าใต้ผิวหนังในรูปแบบของ "สต็อกสำหรับวันดำ" นอกจากนี้ไฟเบอร์มีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในการทำความสะอาดลำไส้ ไม่เพียง แต่สร้างโพรง แต่ยังช่วยส่งเสริมการขายที่เร็วที่สุด ดังนั้นในปริมาณมากของคื่นฉ่ายทำหน้าที่เป็นยาระบาย โดยหลักการแล้วมันก็ดี ผลิตภัณฑ์ไอเสียไม่ได้ยัด แต่มาจากร่างกายอย่างรวดเร็ว สิ่งนี้สร้างความรู้สึกของความสว่างและปรับปรุงอารมณ์อย่างมีนัยสำคัญซึ่งสำหรับคนที่มีน้ำหนักเกินในช่วงเวลาอาหารเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง

อย่างที่คุณรู้คื่นฉ่าย 100 กรัมมีเพียง 13 กิโลแคลิฟอร์เนีย นอกจากนี้ยังเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีกลิ่นหอมมากที่มีรสชาติที่เข้มแข็งเล็กน้อย Celloric Celloric ขนาดเล็กของผักชีฝรั่งช่วยให้คุณสามารถเพิ่มเข้าไปในอาหารหลากหลายชนิด ยิ่งไปกว่านั้นเกลือในกรณีนี้ไม่สามารถใช้งานได้ มันจะแทนที่ผักชีฝรั่งโดยไม่มีอคติที่จะลิ้มรส

ประโยชน์และอันตราย

วันนี้หลายคนพยายามใช้สำหรับทำอาหาร แต่ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ทำอย่างระมัดระวัง ก่อนที่จะไปทำงานคุณต้องเรียนรู้คุณสมบัติเชิงบวกและเชิงลบทั้งหมดของคื่นฉ่ายของพายุ จากนั้นก็สามารถมั่นใจได้ว่าอาหารที่ปรุงสุกจะเป็นประโยชน์ต่อร่างกาย

ในบรรดาคุณสมบัติเชิงบวกของพืชนี้ควรสังเกต:

1. ผลประโยชน์ต่อระบบปัสสาวะและกิจกรรมของไตเนื่องจากการปรากฏตัวของโซเดียม
2. ลำต้นของวัฒนธรรมนี้ประกอบด้วยเส้นใยหยาบซึ่งทำให้กระบวนการย่อยอาหารเป็นปกติและลำไส้ นอกจากนี้พวกเขายังช่วยนำตะกรันและลดคอเลสเตอรอลในเลือด
3. การปรากฏตัวของวิตามินซีและโพแทสเซียมช่วยปรับปรุงสถานะของภาชนะและการไหลเวียนโลหิต
4. น้ำมันหอมระเหยที่มีอยู่ในเยื่อกระดาษมีผลกระทบน้ำยาฆ่าเชื้อและเพิ่มการผลิตน้ำย่อย
5. การบริโภคคื่นฉ่ายเป็นประจำเพิ่มประสิทธิภาพและเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
6. เป็นส่วนหนึ่งของพืชมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ป้องกันไม่ให้อายุของร่างกาย

แต่คื่นฉ่ายตัวเองไม่ปลอดภัยมาก:

1. น้ำมันหอมระเหยที่มีอยู่ในนั้นอาจทำให้เกิดอาการแพ้
2. คุณสมบัติขับปัสสาวะของพืชเป็นอันตรายสำหรับผู้ที่มีหินในไตเนื่องจากพวกเขาสามารถกระตุ้นการเคลื่อนไหวของพวกเขา
3. ผู้คนที่ทุกข์ทรมานจากเส้นเลือดขอดหรือ thrombophlebitis มันจะดีกว่าที่จะละเว้นการกินอาหารด้วยคื่นฉ่าย
4. แพทย์หญิงตั้งครรภ์ยังไม่แนะนำให้มีส่วนร่วมในผลิตภัณฑ์นี้

แต่ในปริมาณที่ จำกัด ของคื่นฉ่ายมันเป็นไปไม่ได้ที่จะทำร้าย

การรักษาความร้อน

แยกต่างหากมันเป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การให้ความสนใจกับอาหารจานที่สองที่มีจังหวะคื่นฉ่าย เพื่อรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์นี้การประมวลผลอุณหภูมิจะต้องดำเนินการอย่างระมัดระวัง ตัวอย่างเช่นคุณสามารถอบปลาที่อร่อยมาก มันจะใช้เวลาสักครู่ สำหรับงานที่จำเป็น:

3 Carcake Carcashers, Salt, 3 Garlic Seeth, 17 กรัมน้ำมันพืช, 1 มัดผักชีฝรั่งและใบโหระพาและพริกไทยดำเล็กน้อย

จานดังกล่าวกำลังเตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดาย:

1. ครั้งแรกที่ปลาควรรีดและล้างออกให้ดี
2. ที่ด้านข้างด้วยมีดคมที่จะตัดขนาดเล็กและใส่ใบของใบโหระพา หากต้องการส่วนเล็ก ๆ ซากสามารถตัดเป็นชิ้น ๆ ได้
3. ก้านคื่นฉ่ายบริสุทธิ์และล้าง ความยาวของแต่ละชิ้นไม่ควรเกิน 3 เซนติเมตร
4. กระเทียมปอกเปลือกเพียงแค่บดขยี้ด้านแบนของมีด
5. วางแผ่นอบ
6. แจกจ่ายผักชีฝรั่ง เขาจะเล่นบทบาทของ "หมอน" ถัดไปเพื่อวางกระเทียม
7. วางปลาและโรยด้วยน้ำมัน
8. ห่อฟอยล์และหยิกขอบ
9. Lentight ส่งไปที่เตาอบเป็นเวลา 20 นาที อบที่ 220 องศา

ปลาที่อ่อนโยนมีกลิ่นหอมและอร่อยมากจะเป็นอาหารค่ำที่ยอดเยี่ยมหรือการรับประทานอาหารค่ำที่ยอดเยี่ยม

สูตรอาหารคื่นฉ่ายแบ่งออกเป็นลำต้นและจานราก อาหารคื่นฉ่ายเหมาะสำหรับอาหารอาหาร คื่นฉ่ายรากสามารถซื้อได้ตลอดเวลาของปีซึ่งช่วยให้เราสามารถเตรียมอาหารอร่อยและมีประโยชน์มากมาย ก่อนอื่นเราจะเตือนคุณถึงสูตรของสลัดด้วยคื่นฉ่าย สูตรที่ง่ายที่สุดคือคื่นฉ่ายบดและแอปเปิ้ลผสมและให้การเติมเชื้อเพลิงแก่ฝรั่งเศส มีสูตรที่เหมาะสมกว่าเพราะคื่นฉ่ายรวมกับผักอื่น ๆ คื่นฉ่ายสามารถดับ, ทอดหรือต้มได้โดยใช้แล้วบนจานด้านข้างตัวอย่างเช่นอาหารทะเลหรือเป็นจานหลัก เหมาะสำหรับการปรุงอาหารซุปบนน้ำซุปเนื้อหรือซุปน้ำซุปข้น เมื่อเลือกรูทเคาะมัน - เสียงต้องหูหนวก หากเสียงดังขึ้นแล้วคื่นฉ่ายก็ว่างเปล่า หากหลังจากการปรุงอาหารคุณไม่ได้ใช้ผักชีฝรั่งรากแล้วห่อไว้ในฟอยล์และลบเข้าไปในตู้เย็น

อาหารเอเชียกำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ และผู้หญิงคนใดประสบความสำเร็จจะได้รับสูตรที่บ้าน จากอาหารจานแรกหลายคนตกหลุมรักกับซุปมะเขือเทศทะเล เขาอร่อยด้วยรสชาติโอเรียนเต็ลที่เป็นเอกลักษณ์และกำลังเตรียม

มาตรา: อาหารไทย

โน้มถ่วงหมูที่น่ารับประทานนุ่มและฉ่ำในมะเขือเทศดองเป็นทางออกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารค่ำแสนอร่อย ต้องขอบคุณ Marinada ที่มีเครื่องปรุงรสเนื้อสัตว์จะได้รับอ่อนโยนและมีกลิ่นหอม สูตรจะต้องใช้ความพยายามขั้นต่ำเพียงไม่กี่ชั่วโมงสำหรับการทำอาหาร Marinization + S

มาตรา: สูตรหมู

สูตรมันฝรั่งกับหัวใจไก่เหมาะสำหรับมัลติแมคเกอร์และสำหรับกระทะธรรมดา สำหรับอาหารหัวใจที่สองพวกเขาคั่วหรือดับเป็นครั้งแรกจนกว่าความพร้อมและจากนั้นเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ เช่นมันฝรั่งข้าวหรือพาสต้า ใน muliva

มาตรา: กล่อมไก่

Rougi คั่วด้วยผัก - จานที่ได้รับความนิยมในหลายประเทศ ไม่มีสูตรคลาสสิก แต่มีเงื่อนไขหนึ่ง - ส่วนผสมสำหรับสตูว์ควรตัดเป็นส่วนใหญ่ Kosil - การผลิตนักล่าบ่อยครั้ง อย่างไรก็ตามแทนที่จะเป็นเกมที่คุณสามารถใช้ได้

มาตรา: สูตรอาหารจากเกม

หากคุณไม่ต้องการที่จะผูกกับถั่วแห้งซึ่งคุณต้องบดล่วงหน้าจากนั้นแทนที่ในซุปถั่วเขียวแช่แข็ง สูตรของซุปผักนี้กับผักชีฝรั่งช่วยให้คุณสามารถพิจารณารสนิยมของทุกครัวเรือนและเลือกชุดที่เหมาะสมของแยง

มาตรา: ซุปถั่ว

ซุปฮังการีกับลูกชิ้นดอกกะหล่ำดอกและ Colrab - จานที่ยอดเยี่ยมสำหรับฤดูหนาว เขาจะอุ่นเครื่องและความหิวออกไปในเวลาเดียวกัน สำหรับลูกชิ้นเนื้อเนื้อสับผสม (50/50 หมูและเนื้อวัว) ในสูตรซุปสูตรหนึ่ง

มาตรา: อาหารฮังการี

ซุปในหม้อหุงช้า - ค้นหาสำหรับผู้ที่ไม่สามารถยืนอยู่ที่พื้นได้ แต่ต้องการที่จะกินที่ถูกต้องและอร่อย มันเพียงพอที่จะเตรียมอาหารและพับลงในชามของ multivarka หลังจากนั้นคุณสามารถทำอย่างอื่นและแม้แต่ออกจากบ้าน สูตรหนึ่ง

มาตรา: ซุปก๋วยเตี๋ยว

อาหารเนื้ออยู่ไกลจากการเป็นที่นิยมเช่นอาหารเนื้อเนื้อเนื้อ แต่หัวใจไม่ได้มีประโยชน์น้อยกว่า: ผลิตภัณฑ์นี้ที่เนื้อหาแคลอรี่ต่ำเป็นแหล่งที่ดีของโปรตีนวิตามินกลุ่มเหล็กสังกะสีและฟอสฟอรัส รสชาติของกฎ

มาตรา: จานจากหัวใจ

ผักชีฝรั่ง - ผักซึ่งในสมัยโบราณใช้เป็นยา ตอนนี้ใช้ในการเตรียมสลัดซุปและอาหารเนื้อสัตว์ คื่นฉ่าย - รากและก้าน - เป็นที่พึงปรารถนาที่จะประกอบด้วยในรูปแบบดิบ รูทและใบสลัดกลายเป็น aro

มาตรา: สลัดผักชีฝรั่ง

อย่างที่คุณรู้นอกเหนือจากสูตรดั้งเดิมสำหรับซุปเบลเยียมนี้ - กับปลามีตัวเลือกและไก่ เราจะเตรียมมัน บทสรุปคลาสสิกเบลเยียมจานเฟ็ดดินแบบดั้งเดิมมักเรียกว่า "Gent Waterzo" vk ต้นฉบับ

มาตรา: ซุปไก่

เครื่องปรุงรสที่อ่อนโยนและมีกลิ่นหอมที่สุดคือคื่นฉ่าย ยกตัวอย่างเช่นมันมีผลในเชิงบวกต่อร่างกายมนุษย์เช่นเพิ่มเสียง โดยทั่วไปแล้วคื่นฉ่ายรากจะถูกเพิ่มเข้าไปในสลัดน้ำซุปซุปและจานตุ๋น เราเสนอ anister

มาตรา: สลัด Morkovia

สูตรที่อัดแน่นไปด้วยมะเขือแกล้งเค็มซึ่งสามารถให้บริการบนโต๊ะในหนึ่งสัปดาห์ของเกลือ หากมีการเก็บเกี่ยวมะเขือแบบเค็มสำหรับฤดูหนาวจากนั้นคุณต้องระบายน้ำเกลือต้มคุณสามารถเพิ่มน้ำส้มสายชูเล็กน้อย หลังจากมะเขือยาวนี้เพื่อวางในมืออาชีพ

มาตรา: มะเขือยาวยัดไส้

ซุปเบอร์เกอร์ - สูตรสำหรับซุปอเมริกันคลาสสิก มันกำลังเตรียมที่ง่ายมาก ในผักแพนสดชื่นเนื้อสับและเทน้ำซุปทั้งหมด มันกลายเป็นหนาซุปหอมรสชาติซึ่งส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับชุดผักสมุนไพรรสเผ็ดและพิเศษ

มาตรา: ซุปเนื้อสัตว์

root ผักชีฝรั่งไม่ได้ใช้สำหรับอาหารจานร้อน จำกัด เพียงสลัด และไร้สาระ ต้นฉายรากที่เตรียมไว้สำหรับสูตรนี้ได้รับและอร่อยและมีประโยชน์ ก่อนที่จะพลิกผักในน้ำซุปข้นหิมะก็ดับในครีมด้วยการเพิ่ม

มาตรา: น้ำซุปข้นผัก

คื่นฉ่ายชื่นชอบนักเลงที่ดีในการทำอาหารและแฟน ๆ ของอาหารแคลอรี่ต่ำและส่วนขยายที่ทุ่มตลาด และมันก็ถูกต้อง! ซุปรากผักชีฝรั่งเป็นอาหารอร่อยและเป็นประโยชน์ แน่นอนคุณสามารถแยกครีมออกจากสูตรทำให้ซุปมากขึ้น

มาตรา: ซุป purees

สูตรที่คุณสามารถปรุงแตงกวาหัวต่ำได้อย่างรวดเร็วในเวลาเพียงไม่กี่ชั่วโมง การตัดแตงกวาขนาดเล็กยิ่งพวกเขาจะได้เร็วขึ้น อย่างไรก็ตามฉันไม่ได้ให้คำแนะนำมากนักที่จะตบ มันจะดีกว่าที่จะถือแตงกวาด้วยเกลือและเครื่องเทศต่อชั่วโมงหรืออีกต่อไปอีกต่อไป

มาตรา: เกลือ

เพื่อรักษากองกำลังร่างกายมันจะเป็นสลัดที่มีประโยชน์กับผักชีฝรั่งและถั่วเขียว บางครั้งมันก็เรียกว่าสีเขียวสำหรับสีอิ่มตัวของส่วนผสม สลัดผักเป็นเรื่องง่ายมากเหมาะสมกับอาหารของผู้ที่ดู

มาตรา: สลัดผัก

สลัดถูกยื่นครั้งแรกที่ Valdorf-Astoria Hotel มากกว่าและชื่อของเขาอธิบาย ตัวโรงแรมนั้นถูกสร้างขึ้น เจ้าของโรงแรมในแมนฮัตตันในนิวยอร์ก - ลูกหลานของผู้อพยพจากหมู่บ้านเยอรมัน Waldorf John Yakob Astor IV มันไม่เป็นที่รู้จักสำหรับบางอย่างหรือด้วย

มาตรา: อาหารอเมริกัน

Drania เป็นเครื่องปรุงที่มีกลิ่นหอมที่คมชัดซึ่งอยู่ในดุลยพินิจของมันคุณสามารถรวมผักหลากหลายชนิดได้ สิ่งสำคัญคือพวกเขาไม่ได้ขัดจังหวะ แต่เติมเต็มรสชาติของมันฝรั่ง ดังนั้นในน้ำหนักของมันฝรั่งควรไม่น้อยกว่าทั้งหมด

มาตรา: จานมันฝรั่ง

ในการเตรียมสลัดผักนี้ผักชีฝรั่งรากไม่ใช่การทำความสะอาดอบในเตาอบหลังจากที่พวกเขาทำความสะอาดและตัดเนื้อด้วยชิ้นเล็ก ๆ แปลกพอที่จะลิ้มรสคื่นฉ่ายอบเตือน ... ข้าวโพด ส่วนลดผักชีตับ

สูตรอาหารคื่นฉ่ายจะทำให้เมนูของคุณแตกต่างกัน กรีนถูกเพิ่มเข้าไปในสลัดและอาหารจานที่สอง

ใบผักชีฝรั่งถูกเพิ่มเข้าไปในสลัดผัก

• จำนวนส่วน:2
• เวลาเตรียมการ:5 นาที
• เวลาในการเตรียม:5 นาที

ผักชีฝรั่งด้วยปลาแซลมอน

ของว่างรวมกับไวน์และแชมเปญ

ทำอาหารอย่างไร:

1. บดลำต้นและกรีน
2. ตัดปลาแซลมอนและสับปะรด
3. ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ด้วยน้ำมะนาว

เสิร์ฟปฏิบัติกับขนมปังปิ้งหรือในทาร์เลท

สูตร Peliste พร้อมใบไม้คื่นฉ่าย

เม็ดอาร์เมเนียร้อนเสิร์ฟให้กับโต๊ะที่มีนมเปรี้ยวหรือครีมเปรี้ยว

ส่วนผสม:

• แป้งสาลี - 400 กรัม;
• น้ำ - 250 มล.;
• ผักชีฝรั่งผักกาด - 120 กรัม;
• kinza - 120 กรัม;
• หัวหอมสีเขียว - 100 กรัม;
• green Garlic - 100 กรัม;
• ใบสลัด - 100 กรัม;
• น้ำมันพืช - 90 กรัม;
• ผักโขมสด - 80 กรัม;
• sorrel - 80 กรัม;
• dill - 50 กรัม;
• เกลือ - 15 กรัม;
• พริกไทยป่น - 2 กรัม;
• hvel-Sunneli - 2 กรัม

สั่งทำอาหาร:

1. ผสมแป้งกับเกลือเพิ่มน้ำ ตรวจสอบแป้งแน่นคลุมด้วยฟิล์มอาหารแล้วออกเดินทาง 30 นาที
2. บดกรีนผสมกับน้ำมันพืช เพิ่มเกลือและเครื่องเทศเล็กน้อย
3. แบ่งแป้งที่ 6 ส่วนกลิ้งหนาหนา 1 มม. ใส่ไส้ไว้กับพายรูปไข่แบบตาบอด
4. ทอดช่องว่างบนกระทะแห้งจนกว่าการทดสอบจะพร้อม

ในการเติมพายคุณสามารถเพิ่มสมุนไพรใด ๆ ตัวอย่างเช่น Dandelion บาร์บีคิวบีทรูทหรือตำแย

ผักชีฝรั่งสลัดด้วยข้าว

จานนี้สามารถทำหน้าที่เป็นเครื่องเคียงกับเนื้อสัตว์หรือปลา

ส่วนผสม:

• ผักชีฝรั่ง - 3 ลำแสง;
• ข้าวกล้อง - 100 กรัม;
• หัวหอม - 0.5 ชิ้น.;
• น้ำมันพืช - 60 กรัม;
• ซอสถั่วเหลือง - 60 กรัม;
• น้ำส้มสายชูบัลซามิก - 60 กรัม;
• กระเทียม - ฟัน 2 ซี่;
• น้ำตาล - 5 กรัม;
• เกลือและพริกพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

1. ต้มข้าวจนกระทั่งพร้อมบดหัวหอมและกระเทียม
2. ลดสีเขียวในน้ำเดือดและต้ม 2 นาที บีบใบแล้ววางไว้อย่างประณีต
3. ผสมน้ำมันด้วยน้ำส้มสายชูบัลซามิกและซอสถั่วเหลือง เพิ่มน้ำตาลเกลือและพริกไทย
4. เชื่อมต่อผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้

สลัดเหมาะสำหรับเมนูซักรีด

ขนมขบเคี้ยวจากผักชีฝรั่งและข้าวโพด

น้ำผึ้งซอสให้รสชาติที่ผิดปกติและน่ารื่นรมย์

ส่วนผสม:

• คื่นฉ่าย - 1 ลำแสง;
• ข้าวโพดกระป๋อง - 150 กรัม;
• คื่นฉ่ายก้าน - 100 กรัม;
• ภูเขาน้ำแข็งสลัด - 100 กรัม;
• น้ำมันมะกอก - 60 กรัม;
• มะกอก - 10 ชิ้น;
• น้ำมะนาว - 15 กรัม;
• ฮันนี่ - 10 กรัม;
• มัสตาร์ด - 7 กรัม;
• กระเทียม - 1 ฟัน;
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

ทำอาหารอย่างไร:

1. บดกรีนตัดมะกอกครึ่ง
2. ผสมน้ำมันพืชด้วยน้ำมะนาวมัสตาร์ดและน้ำผึ้ง เพิ่มผ่านกระเทียมกดเกลือและเครื่องเทศ
3. ผสมผักใบเขียวด้วยข้าวโพดและซอส

ให้สลัดสายพันธุ์ 15 นาที

สีเขียวสดสามารถแช่แข็งและเก็บไว้ในตู้แช่แข็งก่อนฤดูหนาว