สำหรับผู้ที่ชื่นชอบขนมอบที่เรียบง่ายและหวานฉันอยากจะแนะนำ Zebra pie มีตัวเลือกมากมายสำหรับการทำขนมนี้ดังนั้นฉันได้รวบรวมสูตรอาหารที่อร่อยและได้รับความนิยมมากที่สุดในบทความนี้ ทุกอย่างมีการอธิบายทีละขั้นตอนสูตรอาหารที่มีรูปถ่ายและสำหรับผู้ที่ต้องการดูแต่ละขั้นตอนการทำอาหารฉันแนะนำให้ดูวิดีโอที่แนบมา

ฉันต้องการที่จะทราบว่านี่คือสูตรของพายม้าลาย ไม่ใช่เค้ก แต่เป็นพาย (เค้ก, บิสกิต) นั่นคือทุกอย่างง่ายที่สุดและมีส่วนผสมขั้นต่ำ ไม่มีหลายชั้นไส้ครีมแผ่นและตกแต่งหรูหรา สำหรับเค้กจะมีบทความแยกต่างหาก

สาระสำคัญของวงกลมม้าลายนั้นเรียบง่าย! แป้งถูกนวดแล้วแบ่งออกเป็นสองส่วน ส่วนแรกยังคงสว่างอยู่ แต่ในส่วนที่สองจะเพิ่มโกโก้ช็อคโกแลตหรือสีผสมที่คล้ายกัน จากนั้นก็แผ่แป้งออกจากกันด้วยช้อนในวงกลมจากขอบจรดกลางสลับเป็น "สีขาว" และ "สีน้ำตาล"

วิธีการปรุงอาหารที่ระบุไว้ทั้งหมดมีความเหมาะสมเท่าเทียมกันสำหรับทั้งเตาอบและหม้อหุงช้า ต้องการอบในเตาอบหรือไม่? นวดแป้งเอาออกแล้วส่งไปอบ ชอบหม้อหุงช้าหรือไม่? ทำเช่นเดียวกัน แต่ในหม้อหุงช้าและในโหมดพิเศษ "การอบ"

โดยวิธีการที่ฉันแนะนำให้คุณใส่ใจกับสูตรที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้:

สูตร

นี่คือสูตรพายม้าลายคลาสสิกที่บ้าน

ในความเป็นจริงเค้กเยลลี่หวานธรรมดาบนแป้ง kefir ซึ่งในขั้นตอนการอบจะได้รับความงดงามและความอ่อนโยน Kefir ก็ดีเช่นกันเพราะคุณสามารถใส่เบกกิ้งโซดาหนึ่งช้อนที่นี่เป็นผงฟูและมันจะ "ดับ" ด้วยสภาพแวดล้อมที่เป็นกรด

ส่วนผสม:

• ไข่ -3 ชิ้น
• Kefir - 260 มล.
• ผงโกโก้ (ปกติหรือนม) - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• น้ำตาล - 200 กรัม
• โซดา - 1 ช้อนชา
• แป้งสาลี - 320 กรัม
• น้ำตาลวานิลลา - 1 ช้อนชา

วิธีการปรุงอาหาร "ม้าลาย" บน kefir

ตีไข่ด้วยน้ำตาลด้วยเครื่องผสม เพิ่ม kefir โซดาแป้งและน้ำตาลวานิลลา ตีต่อไปเรื่อย ๆ จนนุ่มนวล

ตอนนี้เทปริมาตรครึ่งหนึ่งของแป้งลงในชามอีกใบ เราเข้าไปยุ่งกับผงโกโก้ในส่วนใดส่วนหนึ่ง ส่วนที่สองยังคงเป็นสีขาว

เราอัดฉีดแบบที่มีด้านข้างด้วยน้ำมันหรือปกคลุมด้วยกระดาษ เราใส่ช็อกโกแลตแป้งหนึ่งช้อนในศูนย์ตรงกลางแล้วก็เคฟเฟอร์สองช้อน และทำซ้ำจนแป้งทั้งหมด ดูรูปด้านล่าง ไม่สำคัญว่าจะต้องเริ่มการทดสอบแบบไหนสิ่งสำคัญคือมันไม่ได้ผสมดังนั้นเลเยอร์จึงยังคงอยู่

คุณสามารถส่งพายในรูปแบบนี้ไปยังเตาอบ แต่เราจะเพิ่มสองสามครั้ง ใช้ไม้จิ้มฟันหรือวัตถุบาง ๆ ที่คล้ายกันจากนั้นค่อยๆกวาดมันจากกึ่งกลางไปยังขอบและในทางกลับกัน เป็นผลให้คุณสามารถสร้างรูปแบบที่ดูเหมือนดอกไม้ใยแมงมุมหรืออย่างอื่นซึ่งเป็นจินตนาการมาก

เราร้อนเตาอบถึง 180 องศาปิดวงกลมในนั้นเป็นเวลา 30 นาที

นี่เป็นสูตรมัฟฟินม้าลายแบบง่าย ๆ

Zebra Curd Cake

และเค้กนี้ทำจากขนมชอร์ตคัสต์ด้วยการเพิ่มชีสกระท่อมจำนวนมาก ส่วนที่เหลือของเทคนิคการทำอาหารยังคงเหมือนเดิม

ส่วนผสม:

• แป้ง (เค้ก):
• แป้ง - 200 กรัม
• ผงฟู - 1 ช้อนชา
• เกลือ - เหน็บแนม
• น้ำตาล - 90 กรัม
• น้ำตาลวานิลลา - 1 ช้อนชา
• ไข่แดง - 2 ชิ้น
• เนย (มาการีน) - 130 กรัม

บรรจุ (เติม):

• ไข่ - 2 ชิ้น
• นม - 150 มล.
• ครีมเปรี้ยว - 380 กรัม
• คอทเทจชีส - 900 กรัม
• น้ำตาล - 150 กรัม
• น้ำตาลวานิลลา - 2 ช้อนชา
• แป้ง - 1-2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• โกโก้ - 30-50 กรัม

วิธีทำพายม้าลายจากชีสกระท่อม

1. เราเริ่มต้นด้วยการผสมขนม Shortcrust โขลกแป้งกับเนยและผงฟู ตีน้ำตาลกับไข่แดงและน้ำตาลวานิลลาด้วยเกลือเล็กน้อย
2. เพิ่มส่วนผสมไข่ลงในแป้ง - นวดแป้งให้เรียบ
3. ห่อแป้งโดว์ในแผ่นฟิล์มแล้วใส่ในตู้เย็นประมาณ 40-50 นาที
4. ตอนนี้ทำไส้ เราผสมชีสกระท่อม, ไข่, ครีมเปรี้ยวในเครื่องปั่น, เทนมที่นั่น, ใส่น้ำตาลและวานิลลา, แป้ง นั่นคือเพียงผสมส่วนผสมทั้งหมด (ยกเว้นโกโก้) ลงในสารละลายที่เป็นเนื้อเดียวกัน
5. ตอนนี้เราแบ่งมวลนมเปรี้ยวออกเป็น 2 ส่วนเท่า ๆ กันและเพิ่มโกโก้ลงในหนึ่งในนั้น
6. เราเอาแป้งออกแล้วม้วนเป็นรูปร่างพร้อมกับด้านข้าง กดแน่นทุกที่
7. เราแพร่กระจายชีสเบาและช็อกโกแลตคอทเทจจากกึ่งกลางไปจนสุดขอบ
8. อบในเตาอบที่อบอุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง จากนั้นเค้กควรเย็นสนิท - จากนั้นก็หั่นเป็นบางส่วน

เค้กม้าลายกับนมข้น

ทำไมไม่ปรุงด้วยนมข้น ที่นี่เรามีนมข้นต้มและสามัญ และนอกจากผงโกโก้แล้วยังมีช็อคโกแลตอีกหลายชิ้นที่จะทำให้รสชาติอร่อยยิ่งขึ้น!

ภายนอก "ม้าลาย" รุ่นนี้ไม่แตกต่างจากสูตรแรก แต่รสชาติ ... รสชาติเป็นของใหม่อย่างสมบูรณ์!

อย่างไรก็ตามถ้าคุณสนใจสูตรนมข้นให้ไปที่หน้า:

ส่วนผสม:

• ไข่ - 3 ชิ้น
• นมข้นต้มเดือด - 130 มล.
• นมข้นปกติ - 3-5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ช็อคโกแลต - 50 กรัม
• โกโก้ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ผงฟู - 1 ช้อนชา
• แป้ง - 1.5 ถ้วย;
• มาการีน (หรือเนย) - 100 กรัม
• ครีม (หรือโยเกิร์ต) - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำตาล - น้อยกว่า 1 ถ้วยเล็กน้อย

กระบวนการทำอาหาร

1. นวดแป้งเป็นม้าลาย ตีไข่ด้วยน้ำตาลด้วยส้อมหรือเครื่องผสม เพิ่มครีม, เนยละลาย เมื่อมวลเป็นเนื้อเดียวกันให้เทแป้งเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. ตอนนี้คุณต้องเปลี่ยนแป้งครึ่งหนึ่งลงในชามที่แยกต่างหาก เพิ่มผงโกโก้และชิ้นส่วนของช็อคโกแลตในครึ่งนี้ คนให้เข้ากัน
3. นมข้นสามารถเติมลงในแป้ง แต่เราจะทำหน้าที่แตกต่างกัน เพียงผสมนมข้นหวาน 2 ชนิดแยกกัน
4. ขณะนี้มาถึงแล้วสำหรับการก่อตัวของพาย หล่อลื่นแม่พิมพ์ด้วยเนยใส่แป้งปกติสองช้อนหนึ่งช้อนที่กลางแล้วเติมนมข้นหนึ่งช้อนโต๊ะจากนั้นเติมช็อกโกแลตมวลสองช้อน ทำซ้ำจนกว่าจะหมด
5. ความร้อนเตาอบถึง 180 องศา - อบเค้กเช่นนี้ควรจะประมาณ 40 นาที

พาย "ม้าลาย" กับครีม

กำลังมองหาสูตรพายม้าลายง่าย ๆ ? ลองดูที่ตัวเลือกครีมนี้ ใช่นอกจากครีมมีน้ำมันอยู่มากมันดูเหมือนว่าจะมากเกินไป แต่ไม่ต้องกังวล แต่ม้าลายจะกลายเป็นแคลอรี่สูง แต่ฉ่ำมากและอ่อนโยน!

ส่วนผสม:

• โกโก้ - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ผงฟู - 1 ช้อนชา
• แป้งสาลี - 2 ถ้วย;
• มาการีน - 150 กรัม
• ครีมเปรี้ยว - 1 แก้ว;
• น้ำมันพืช - 100 มล.
• น้ำตาล - 1 ถ้วย
• ไข่ - 4 ชิ้น

การจัดเตรียม

1. ตีด้วยเครื่องตีไข่ด้วยน้ำตาล, เนย (สองชนิด) และครีมเปรี้ยว
2. ผสมแป้งกับผงฟู เทลงในมวลของเหลวแล้วปั่นต่อด้วยเครื่องผสม
3. แบ่งแป้งที่เรียนรู้ออกเป็น 2 ส่วน ผสมส่วนหนึ่งกับผงโกโก้
4. เคลือบราด้วยน้ำมัน เรากระจายแป้งเบา ๆ สองช้อนไปที่กึ่งกลางของแบบฟอร์มแล้วก็ช็อกโกแลตสองช้อนบน และอื่น ๆ เรายังคงสลับกัน
5. เปิดเตาอบที่ 180 องศาเปิดเตาอบ 45 นาที

พาย "ม้าลาย" ในนม

และพายนี้ถูกเตรียมไว้ในนมและไม่มีเนย นมสามารถนำทั้งสดและเปรี้ยว Kefir นมหมักโยเกิร์ต - ทุกอย่างจะทำ

ส่วนผสม:

• แป้งสาลี - 310 กรัม
• วานิลลิน - เหน็บแนม
• แป้งแป้งสาลี 1 ช้อนชา
• ไข่ - 4 ชิ้น
• ผงโกโก้ (หรือแท่งช็อกโกแลต 50 กรัม) - 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• น้ำมันพืช - 200 มล.
• น้ำตาล - 200-250 กรัม
• นม - 260 มล.

การจัดเตรียม

ตีไข่กับน้ำตาลในฟอง ใส่เนยนมวานิลลินและแป้งด้วยผงฟู ผสมให้เข้ากัน

แบ่งแป้งออกเป็น 2 ส่วน ในหนึ่งเราผสมโกโก้หรือช็อคโกแลตที่ละลาย

เรากระจายแป้งเบาและสีเข้มตามลำดับ จากนั้นเราส่งไปยังเตาอบเป็นเวลา 40 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา (อุ่น)

Mannik "Zebra"

เค้กม้าลายเป็นหนึ่งในขนมที่มีชื่อเสียงและได้รับความนิยมมากที่สุด ความแปลกประหลาดของมันประกอบด้วยการสลับสลับกันของเพ้อฝันของแสงและแป้งสีเข้มในเค้ก ในเด็กเค้กชนิดนี้เป็นความสุขที่แท้จริงและผู้ใหญ่ไม่รังเกียจที่จะลองความหวานที่แสนอร่อยนี้

ในแง่ของคุณสมบัติสูตรเค้กม้าลายเป็นครีมเปรี้ยวคลาสสิกที่มีการเพิ่มของโกโก้ในครึ่งแป้ง เพื่อเตรียมความพร้อมแป้งและสีน้ำตาลอ่อนจะถูกเทลงในแบบพิมพ์สลับกันเนื่องจากลวดลายหินอ่อนที่เพ้อฝันปรากฏให้เห็นบนชิ้นเค้ก บางคนคิดว่าเป็นเรื่องยากที่จะทำเค้กโดยเฉพาะพ่อครัวมือใหม่ไม่กล้าที่จะทำ อย่างไรก็ตามในความเป็นจริงเค้กนี้จัดทำขึ้นค่อนข้างง่าย นอกจากนี้ชุดผลิตภัณฑ์ที่มีราคาไม่แพงเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับเขาดังนั้นแม้แต่ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารที่ไม่มีประสบการณ์อย่างสมบูรณ์ก็สามารถทำขนมของเขาได้อย่างปลอดภัย

เค้กม้าลาย - การเตรียมผลิตภัณฑ์

ดังที่เราได้กล่าวไปแล้วหนึ่งในองค์ประกอบหลักของเค้กม้าลายคือครีมมันทำจากเนยน้ำตาลไข่โกโก้โซดาและแป้ง ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเหล่านี้ไม่จำเป็นต้องมีการเตรียมเป็นพิเศษยกเว้นแป้งซึ่งจะต้องร่อนเป็นระยะ ๆ หลาย ๆ ครั้งจากนั้นเค้กจะดีขึ้นและแป้งจะนุ่มและฟูขึ้น

เค้กม้าลาย - สูตรที่ดีที่สุด

สูตร 1: เค้กม้าลายคลาสสิก

นี่คือสูตรเค้กม้าลายแบบคลาสสิค: แป้งครีมเปรี้ยวสองสีซึ่งถูกเทลงในรูปแบบพิเศษเพื่อให้ได้ลวดลายแฟนซีในเค้กและแน่นอนว่าไอซิ่งที่จะปิดเค้กโดยที่ม้าลายไม่สามารถจินตนาการได้

ส่วนผสม:

สำหรับการทดสอบ:

200 กรัม ครีม
4 ไข่
350 กรัม น้ำตาล
100 กรัม เนย;
300 กรัม แป้ง;
2 ช้อนโต๊ะ ล. โกโก้
200 กรัม วอลนัท;
ผงฟู

สำหรับการทำให้ชุ่ม:

250 กรัม ครีม
100 กรัม น้ำตาล

สำหรับเคลือบ:

50 กรัม ครีม
3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล
70 กรัม เนย;
2 ช้อนโต๊ะ ล. โกโก้

วิธีทำอาหาร:

1. ใส่เนยและน้ำตาลครึ่งถ้วย จากนั้นขับไข่ลงในชามอีกใบตีเบา ๆ ตีให้เข้ากันหรือผสมกับน้ำมัน

2. ผสมครีมเปรี้ยวกับผงฟูและเพิ่มลงในส่วนผสมของเนยไข่ผสมอีกครั้ง

3. เทแป้งลงในมวลที่ได้จากนั้นผสมอีกครั้งให้เข้ากันแล้วแบ่งครึ่งให้ใส่โกโก้หนึ่งส่วน

4. หลังจากทาน้ำมันใส่จานแล้วโรยด้วยแป้งหรือเกล็ดขนมปังให้ใส่แป้งสีเข้มและสีอ่อนจำนวน 2 ช้อนโต๊ะลงไปทีละแท่ง

5. ด้วยวิธีนี้เราเปลี่ยนแป้งทั้งหมดเป็นแม่พิมพ์แล้วอบเค้กในเตาอบร้อนถึง 180 องศา

6. ในการเตรียมเคลือบให้ผสมครีมในกระทะกับเนย, น้ำตาลและโกโก้, และกวนต่อเนื่อง, นำไปต้ม (เพื่อให้น้ำตาลละลาย)

7. นำเค้กที่เสร็จแล้วออกจากเตาอบตัดตามยาวออกเป็น 2 ส่วนแล้วเกลี่ยให้ทั่วทั้งคู่ด้วยการแช่ครีมเปรี้ยว หลังจากนั้นให้ปกคลุมเค้กด้วยน้ำตาลโรยหน้าและโรยหน้าด้วยถั่วสับ

สูตร 2: เค้กม้าลายกับเซโมลินาและนมข้น

นี่คือสูตรเค้กม้าลายที่เรียบง่าย ที่นี่ "การสตริป" ของเค้กนั้นทำได้ง่ายมาก: เราแค่สลับเค้กสีน้ำตาลและเค้กพับเค้ก อย่างไรก็ตามสิ่งนี้จะไม่ส่งผลต่อรสนิยมของเขาและเขาก็ไม่ได้เลวร้ายไปกว่าม้าลายแบบดั้งเดิม

ส่วนผสม:

สำหรับเค้กแสง:

200 กรัม โยเกิร์ตไขมัน
แป้ง 2 ถ้วย;
200 กรัม น้ำตาล
3 ไข่
1 ช้อนชา โซดา;

สำหรับเค้กเข้ม:

200 กรัม โยเกิร์ตไขมัน
400 กรัม แป้ง;
3 ไข่
200 กรัม น้ำตาล
3 ช้อนโต๊ะ ล. โกโก้
h. ลิตร โซดา;

ครีมสำหรับ interlayer:

800 กรัม นม
200 กรัม semolina;
200 กรัม น้ำตาล
150 กรัม เนย;
1 ช้อนชา กรดซิตริก

สำหรับด้านบนของเค้ก:

กระป๋องนมข้นต้ม;
100 กรัม วอลนัท

วิธีทำอาหาร:

1. ในการเตรียมเค้กเบาตีไข่ด้วยน้ำตาลแล้วเพิ่ม kefir ด้วยแป้งและโซดา, น้ำส้มสายชู slaked และนวดแป้ง

2. ใส่เนยด้วยน้ำมันทานตะวันใส่แป้งและอบประมาณครึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิประมาณ 170 องศา

3. ในการเตรียมเค้กเข้มตีไข่ด้วยน้ำตาลแล้วเพิ่ม kefir กับโซดาน้ำส้มสายชูโกโก้และแป้งนวดแป้ง อบแบบเดียวกับเค้กเบา ๆ

4. ในการเตรียมครีม semolina นำนมไปต้มจากนั้นเท semolina ลงในสตรีมบาง ๆ แล้วเติมน้ำตาลปรุงอาหารด้วยการกวนอย่างต่อเนื่อง เติมน้ำมัน เมื่อมวลเย็นตัวลงให้เติมกรดซิตริกและคลุกเคล้าให้เข้ากัน

5. หลังจากตัดเค้กแต่ละชิ้นออกเป็นสามส่วนแล้วใส่ลงในเค้กสลับเค้กสีเข้มสลับกับเค้กเบา ๆ แล้วทาด้วยเซมาลินา ปกคลุมเค้กด้านบนด้วยนมข้นต้มและโรยด้วยถั่วสับ

สูตร 3: เค้กหัวม้าลาย

คุณไม่เชื่อว่าอาหารหวานมีสุขภาพดีหรือไม่? หากคอทเทจชีสรวมอยู่ในองค์ประกอบของพวกเขาแล้วไม่มีข้อสงสัยเกี่ยวกับมัน และเมื่อคุณพบว่าเค้กนี้ไม่จำเป็นต้องมีการอบคุณจะต้องทำอาหารอย่างแน่นอนเพื่อที่จะได้อาหารที่เบาสวยงามและอร่อยมาก

ส่วนผสม:

500 กรัม ครีม 38%;
200 กรัม นม
100 กรัม น้ำตาล
80 กรัม (1 pkg) ผงพุดดิ้งทันที
250 กรัม คอทเทจชีส
ช็อคโกแลตสีเข้มสำหรับตกแต่ง
25 ชิ้น บิสกิตคุกกี้ช็อกโกแลตชิป

วิธีทำอาหาร:

1. ใช้มิกเซอร์ตีครีมกับนมครึ่งแก้วพุดดิ้งทันทีและน้ำตาลใส่ชีสคอทเทจลงในส่วนผสมและผสมให้เข้ากัน

2. หลังจากนำรูปทรงที่เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าแล้วทาด้วยน้ำมันพืชแล้วทาครีมสามในสี่

3. จุ่มคุกกี้ลงในนมที่เหลือ“ กลบ” ในครีมในหลายแถว วิธีนี้จะช่วยให้ได้แถบบนชิ้นเค้ก เราจัดวางครีมที่เหลืออยู่ด้านบนและเลเวลแล้วปิดด้วยฟิล์มแล้ววางในช่องแช่แข็งเป็นเวลาหลายชั่วโมง

4. นำเค้กที่เสร็จแล้วออกและพลิกแบบฟอร์มลงบนจานนำออกมาและตกแต่งเค้กด้วยช็อคโกแลตขูด

เค้กดังกล่าวสามารถรับประทานได้เช่นไอศครีมนำออกจากช่องแช่แข็งทันทีหรือคุณสามารถละลายในตู้เย็นเล็กน้อยและกินมันเหมือนเค้ก

หากในระหว่างการอบเค้กมันเป็นสีน้ำตาลด้านนอก แต่ไม่อบด้านในคุณสามารถครอบคลุมด้วยกระดาษฟอยล์และนำไปสู่ความพร้อม

ระหว่างเตาอบอย่าเปิดเตาอบเพื่อไม่ให้แป้งจับตัว ทันทีหลังจากนำบิสกิตออกจากเตาอย่าตัดมันทันที ถ้าคุณปล่อยให้มันเย็น "พักผ่อน" จากนั้นมันก็จะสวยงามภายนอกและอบในภายใน

Zebra pie เป็นสิ่งที่ไม่ควรพลาดในคอลเล็กชั่นโฮมเมดสูตรอาหาร พวกเขาไม่เพียง แต่เลี้ยงแขก แต่ยังกระจายงานเลี้ยงน้ำชา ความลับทั้งหมดคือเค้กรอบปริมณฑลตกแต่งด้วยลายเส้นสีดำและสีขาวน่ารัก

วิธีทำม้าลายจากวงกลม - คำถามนี้เกิดขึ้นสำหรับทุกคนที่เห็นงานศิลปะการทำอาหารเป็นครั้งแรก ความจริงแล้วการเตรียมเค้กค่อนข้างง่าย แป้งจะถูกจัดทำขึ้นตามสูตรมาตรฐาน มันรวมถึงเนย, น้ำตาล, ไข่, ครีมและแป้ง หลังจากนวดแล้วแป้งจะถูกแบ่งออกเป็นสองส่วนเหมือนกัน อันที่เหลือไม่มีการเปลี่ยนแปลงส่วนที่สองจะเพิ่มโกโก้เล็กน้อย

ดังนั้นจึงกลายเป็นสองส่วนของอนาคต "ม้าลาย" - ดำและขาว มันยังคงอยู่เพียงเพื่อรวบรวมพวกเขาอย่างถูกต้อง ในการทำเช่นนี้ให้ใส่แป้ง "สีขาว" ชั้นแรกลงในถาดอบ (ชามอเนกประสงค์, กระทะ) จากนั้นเท“ สีดำ” ลงในกึ่งกลาง ดังนั้นคุณต้องผสมแป้งที่เตรียมไว้ทั้งหมด

หลังจากนั้นคุณควรใช้แขนไม้จิ้มฟันหรือไม้แท่งอื่น ๆ แล้วลากเส้นจากกึ่งกลางถึงขอบ ผลที่ได้ควรเป็นดอกไม้หรือใยแมงมุม ไม่จำเป็นต้องทำเช่นนี้ แต่ต้องขอบคุณขั้นตอนที่คล้ายกันแถบจะโค้งงอและดูน่าดึงดูดยิ่งขึ้น หากคุณสลับเลเยอร์ให้เป็นลายเส้นจะสม่ำเสมอ

Zebra pie สามารถเสิร์ฟได้โดยไม่ต้องใช้สารเติมแต่งที่ไม่จำเป็นหั่นเป็นส่วน ๆ หากคุณต้องการตกแต่งจานมากขึ้นหรือเพิ่มของหวานจากนั้นคุณสามารถโรยด้วยน้ำตาลผงเคลือบหรือนมข้นต้ม

วิธีการปรุงอาหารแม้แต่พ่อครัวมือใหม่ก็จะเข้าใจ วิธีการปรุงอาหารนี้ไม่เพียง แต่ช่วยประหยัดเวลา แต่ยังช่วยให้คุณได้รับพายอบที่สมบูรณ์แบบ สำหรับฟันหวานคุณสามารถเพิ่มปริมาณน้ำตาลอีกครึ่งแก้วและเทเค้กด้วยช็อคโกแลตละลาย

ส่วนผสม:

• แป้ง - 2 แก้ว;
• น้ำตาล - 1 ถ้วย
• ครีม - 300 กรัม
• เนย - 50 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• โซดา - ½ช้อนชา;
• โกโก้ - 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร:

1. ผสมน้ำตาลกับไข่และตีด้วยเครื่องตีจนละลาย

2. ละลายเนยเพิ่มไข่;

3. ถัดไปส่งครีมและแป้งแล้วตีต่อ

4. เกลือกับน้ำส้มสายชูเพิ่มแป้งและผสม

5. แบ่งแป้งออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กันโดยประมาณเพิ่มโกโก้หนึ่งและผสมอย่างทั่วถึง;

6. ใส่แป้งลงในหม้อหุงช้าสลับชั้นแสงและสีเข้ม

7. ใช้แท่งที่บางที่สะดวกและวาดลายเส้นเล็ก ๆ จากกึ่งกลางถึงขอบ

8. เปิดโหมด“ การอบ” และทำอาหารเป็นเวลา 55 นาที

ที่น่าสนใจจากเครือข่าย

พายที่ทำบน kefir นั้นนุ่มและโปร่งกว่า ถ้าคุณกิน kefir ที่มีไขมันต่ำ (2.5%) คุณก็สามารถลดปริมาณแคลอรี่ของจานได้อย่างมาก ประมาณ 280 kcal ตกลงบนชิ้นกลางหนึ่งอัน

ส่วนผสม:

• Kefir - 1 แก้ว
• มาการีน - 200 กรัม;
• น้ำตาล - 2 ½ถ้วย;
• แป้ง - 2 ½ถ้วย;
• โซดา - 1 ช้อนชา;
• โกโก้ - 8 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ - 3 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. น้ำตาล 2 ถ้วยผสมกับไข่แล้วตีจนเป็นฟองขาว

2. มาการีนละลายและทำให้เย็นลงเล็กน้อย

3. ใส่มาการีนลงในไข่และเพิ่มแป้งเล็กน้อยผสมแป้งกับเครื่องผสมอย่างต่อเนื่อง

4. ในแก้วที่มี kefir โยนโซดาหนึ่งช้อนและคนให้เข้ากันจนเกิดฟอง

5. เพิ่มส่วนผสมที่เป็นผลลัพธ์ในการทดสอบเอาชนะอีกครั้ง

6. แบ่งแป้งครึ่งและเทโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะลงในครึ่งหนึ่ง

7. ครอบคลุมจานอบด้วยกระดาษ parchment และไขมันด้วยน้ำมันพืช

8. จัดเรียงแป้งเป็นชั้นสลับแถบสีดำและสีขาว

9. เปิดเตาอบที่ 180 องศาและอบเค้กประมาณ 40 นาที

10. ตัดตุ่มที่เพิ่มขึ้นในระหว่างการอบเพื่อให้ได้ยอดแบนของวงกลม

11. เทน้ำ 100 กรัมลงในหม้อต้ม;

12. เพิ่มโกโก้ 6 ช้อนโต๊ะและน้ำตาลในปริมาณเดียวกันลงในน้ำเดือดคนตลอดเวลา

13. เมื่อน้ำตาลโรยหน้าด้วยครีมเปรี้ยวข้นให้เทลงบนเค้ก

อะไรจะเป็นของหวานสำหรับชาสักถ้วยที่ดีกว่าเค้กโฮมเมด? เค้ก“ Zebra” บนครีมเป็นวิธีการรักษาที่จะดึงดูดทั้งผู้ใหญ่และเด็กทารก

ส่วนผสม:

• ครีม - 200 กรัม
• เนย - 100 กรัม
• แป้ง - 350 กรัม
• ไข่ - 5pcs;
• โซดา - ½ช้อนชา;
• น้ำตาล - 180 กรัม
• ผงฟู - 1 ช้อนชา;
• โกโก้ - 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร:

1. ทำให้นิ่มเนยและตะแกรงด้วยน้ำตาล

2. ใส่ไข่ลงในจานเดียวกันหลังจากนั้นให้ตีด้วยเครื่องผสม

3. ร่อนแป้งเพิ่มโซดาและผงฟูลงไป

4. เทแป้งเล็กน้อยลงในชามทั่วไปคนให้เข้ากัน

5. เพิ่มครีมเปรี้ยวเพื่อทดสอบเอาชนะอีกครั้ง

6. แบ่งแป้งออกเป็นสองส่วนครึ่ง - เพิ่มโกโก้ออกครึ่งไม่เปลี่ยนแปลง

7. จาระบีแม่พิมพ์ด้วยเนย;

8. ในกึ่งกลางของแบบฟอร์มให้วางช้อนโต๊ะแป้งเบา ๆ ตรงกลางวงกลมนี้ - หนึ่งช้อนมืด

9. ใส่ส่วนที่เหลือของแป้งในหลักการเดียวกัน

10. อบในเตาอบที่ 180 องศา 30-35 นาที

ตอนนี้คุณรู้วิธีทำวงกลมม้าลายตามสูตรพร้อมรูปถ่ายแล้ว ทานเล่น!

พาย "ม้าลาย" - รักษาแบบโฮมเมดดั้งเดิม มันง่ายมากที่จะปรุงอาหารที่อย่างน้อยก็บางครั้งก็เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับครอบครัวที่ได้รับการรักษา วิธีทำพายและหลีกเลี่ยงข้อบกพร่องคุณสามารถเรียนรู้จากคำแนะนำต่อไปนี้:

• เพื่อให้แถบที่จะเลียนแบบสีของม้าลายก่อนที่คุณจะอบเค้กคุณต้อง "วาด" ใยแมงมุมบนมัน ทำด้วยไม้ที่สะดวกสบาย
• คุณสามารถตรวจสอบความพร้อมของจานด้วยการจับคู่ - ถ้าคุณแทงพายและไม่มีแป้งเหลือในการแข่งขันก็พร้อม หากแป้งยังเปียกอยู่ให้ส่งกลับไปที่เตาอบ
• คุณสามารถให้วงกลมมีความคล้ายคลึงกับม้าลายไม่เพียง แต่จากด้านใน แต่ยังมาจากด้านนอกด้วย เมื่อต้องการทำเช่นนี้เทด้วยน้ำตาลช็อกโกแลตและวาดเส้นสีขาวน้ำตาลไอซิ่ง

Zebra เป็นเค้กที่ค่อนข้างเรียบง่ายและอร่อย แม่บ้านทุกคนต้องเคยได้ยินของหวานแสนอร่อยนี้ อย่างที่คุณเห็นมันกลายเป็นของหวานลายค่อนข้างแปลกซึ่งจะเหมาะสำหรับดื่มชาที่บ้านเท่านั้น แต่ยังสามารถเสิร์ฟได้แม้กระทั่งแขก

คุณสามารถปรุงเค้กของเราในเตาอบหรือด้วยความช่วยเหลือจากผู้ช่วยไฟฟ้าของเราเช่นคุณสามารถใช้หม้อหุงช้า เราได้ทำสูตรเป็นขั้นตอนสำหรับคุณที่จะช่วยให้ขั้นตอนการทำอาหารง่ายขึ้น ส่วนประกอบที่ใช้ทำเค้กนั้นเป็นมาตรฐานที่สวยงามแม่บ้านทุกคนมีของในสต็อค

เค้กม้าลายคลาสสิคพร้อมภาพถ่ายขั้นตอน

สูตรแรกสำหรับเราจะเป็นรุ่นคลาสสิกของการเตรียม "ม้าลาย"

ง่ายต่อการเตรียมการและใช้เวลาเล็กน้อย

ส่วนผสม:

• โกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ
• แป้ง 250 กรัม
• ไข่ 4-5 ชิ้น
• เนย 100 กรัม
• น้ำตาล 250 กรัม
• ครีม 250 กรัม
• ผงฟู 2 ช้อนชา หรือในกรณีที่รุนแรง, โซดา slaked 0.5 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

1. สิ่งแรกที่เราเอาชนะคือไข่และน้ำตาล น้ำตาลสำหรับไอเท็มนี้คุณต้องใช้เวลาครึ่งหนึ่งของค่าปกติส่วนที่เหลือยังมีประโยชน์ในภายหลัง หากคุณไม่มีเครื่องผสมให้ผสมน้ำตาลกับเนยก่อนจากนั้นจึงใส่ไข่และผสมให้เข้ากัน
   
   
2. ทันทีคุณสามารถเพิ่มผงฟูสำหรับทดสอบเค้กของเราให้ดูโปร่งสบายยิ่งขึ้น ถ้าคุณชอบถั่วคุณสามารถเติมของหวานได้อย่างปลอดภัย เป็นที่น่าสังเกตว่าโซดานั้นดีกว่าที่จะใช้เป็นทางเลือกที่ดีกว่าผงฟูสำหรับเค้กจะดีกว่า
   
   
3. ตอนนี้เพิ่มแป้งในส่วนเล็ก ๆ ผสมให้เข้ากันเพื่อให้ก้อนเล็ก ๆ ไม่ได้ผล ดูการทดสอบเพื่อที่จะไม่กลายเป็นหนาเกินไป
   
   
4. ภารกิจหลักของเรามาแล้ว - เพื่อให้ดูม้าลายจริง ในการทำเช่นนี้แบ่งแป้งของเราออกเป็นสองส่วนและในหนึ่งชิ้นเราเพิ่มโกโก้ คุณสามารถใช้สีผสมอาหารและทำเค้กในสีที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิงในกรณีที่คุณเลือกสีด้วยตัวคุณเอง
   
   

เตรียมความพร้อมสำหรับการอบ:

เบเกอรี่เค้ก:

ม้าลายของเราจะถูกอบประมาณ 35 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา ตามที่เราอธิบายไว้ก่อนหน้านี้คุณสามารถปรุงเค้กของเราในหม้อหุงช้า คุณต้องเปิดใช้งานโหมด "การอบ" ซึ่งในกรณีนี้เวลาการปรุงอาหารของพายของเราจะอยู่ที่ประมาณหนึ่งชั่วโมงอาจจะนานกว่านั้นอีก 10 นาที

เสริม:

เค้กของเราพร้อมที่จะกิน แต่ถ้าคุณไม่สะดวกกับรูปลักษณ์นี้ลองเพิ่มบางอย่างเข้าไป การเพิ่มที่ง่ายที่สุด แต่ประสบความสำเร็จมากคือเค้กซึ่งจะทำให้ขนมของเรามีปริมาณมากขึ้น

จะใช้เวลาเพียงสองสามเค้กหรือแม้กระทั่งหนึ่งที่สามารถแบ่งออกเป็นสอง ทำครีมที่จะเชื่อมต่อเค้ก มีตัวเลือกมากมายสำหรับครีม แต่เราขอแนะนำให้คุณทำง่ายที่สุดซึ่งรวมถึงน้ำตาลและครีมเปรี้ยว คุณเพียงแค่ต้องตีส่วนผสมเหล่านี้แล้วโรยด้วยน้ำตาลวานิลลา

หากคุณต้องการคุณสามารถเพิ่มเคลือบเล็กน้อย ก่อนอื่นคุณต้องใช้เนยและละลายในชามแยกต่างหาก จากนั้นใส่นมและน้ำตาล เพื่อเพิ่มสีสันให้ครีมเพิ่มโกโก้ ตอนนี้เค้กของเราเต็มแล้ว ด้วยครีมมันอร่อยกว่ามากดังนั้นอย่าลืมทำซ้ำสูตรนี้และคุณจะไม่เสียใจ

ทานเล่น!

เรามีสูตรม้าลายเพิ่มเติมที่เราจะบอกคุณตอนนี้!

กับน้ำผึ้งผลไม้หวานและครีมแอปริคอท

พายไส้ไส้นั้นมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและมีรสชาติที่น่าพึงพอใจมาก ของหวานเหล่านี้เหมาะสำหรับงานฉลองใด ๆ

ส่วนผสม:

สำหรับครีม:

• แยมแอปริคอท 100 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น
• เนย 120 กรัม
• นม 0.75 ลิตร
• น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
• แป้งและแป้ง 0.5 ถ้วยต่อคน

กระบวนการทำอาหาร:

1. แยกไข่แดงออกจากโปรตีน
   
   
2. ก่อนอื่นคุณต้องตีไข่แดง
   
   
3. นำพวกเขาไปสู่สถานะฟอง
   
   
4. เราผสมน้ำผึ้งโซดาคอนยัคและผลไม้หวานกับพวกเขา เอาชนะมวลที่ได้รับอีกครั้ง
   
   
5. ตอนนี้เราแบ่งมวลที่ได้เป็นสองส่วนเท่ากัน หนึ่งในเราจะเต็มไปด้วยโกโก้ 25 กรัมหรือ 5 ช้อนโต๊ะและที่สองกับถั่วสับ
   
   
6. ตีไข่ขาวและเซโมลินาจนโฟมมวลที่ได้จะต้องกระจายทั่วทั้งสองส่วนของแป้งและผสม
   
   
7. หล่อลื่นแม่พิมพ์ด้วยน้ำมันพืชและรวมส่วนทั้งหมดของแป้งเข้าด้วยกัน
   
   
8. ตั้งอุณหภูมิเป็น 180 องศาและอบเค้ก
   
   
9. จากนั้นเค้กควรได้รับอนุญาตให้เย็นและแบ่งออกเป็นสองชั้น
   
   
10. มันมาถึงครีม ผสมน้ำตาลกับไข่
11. จากนั้นรวมกับแป้ง
    
    
12. ในการต้มนมคุณต้องใส่มวลนี้และนำไปต้มและปรุงอาหารจนข้น
    
    
13. ตอนนี้เพิ่มน้ำผึ้ง, เนยและแยมอีกครั้งทำให้มวลเป็นเนื้อเดียวกัน
    
    
14. ตอนนี้แช่เค้กด้วยครีมเสร็จแล้วทำเค้ก
    
    

ฉันไม่ทำไอซิ่งหลังจากทำอาหารฉันแบ่งครีมออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กัน ฉันเพิ่มโกโก้ลงไปหนึ่งอันและอย่างนั้นเราก็ทำน้ำจากด้านบนสลับกัน ช้อนขาวช็อคโกแลตหนึ่งช้อน

ทานเล่น !!!

ครีมกาแฟตราหัวม้าลาย

สูตรค่อนข้างง่ายคุณจะได้รับเค้กดั้งเดิมมาก เราจะไม่ใช้ผลิตภัณฑ์ราคาแพงเพื่อให้ไม่มีปัญหาที่ไม่จำเป็น คุณจะประหลาดใจกับความงามและรสชาติของเค้ก

ส่วนผสม:

สำหรับแป้งกาแฟ:

• น้ำตาล 1 ชั่วโมง
• กาแฟบด 50-60 กรัม
• นม 0.5 ชั่วโมง
• แป้ง 1 ชั่วโมง
• น้ำ 0.8 ชั่วโมง
• ไข่ขาว 1 ชิ้น
• เกลือที่ปลายมีด

สำหรับแป้งครีม:

• น้ำตาล 1 ชั่วโมง
• ครีม 0.2 ลิตร
• แป้งขาว 1 ชม
• เนย 200 กรัม
• ช้อนชาสำเร็จรูป

วิธีทำอาหาร:

1. เราเริ่มทำแป้งกาแฟ เติมแก้ว¾และทำกาแฟ หลังจากนั้นใส่โกโก้และผสมในกาแฟ
   
   
2. เย็นไข่ขาวและพามันด้วยเกลือจนโฟมปรากฏขึ้นจากนั้นใส่น้ำตาลและพาอีกครั้งจนกว่าโฟมจะก่อตัว
   
   
3. ผสมของเหลวที่มีส่วนผสมของกาแฟกับนมแล้วผสมกับโปรตีนแล้วตีให้เข้ากันอีกครั้ง ตอนนี้ใส่แป้งและผสมให้เข้ากัน แป้งไม่ควรหนาเกินไป เพิ่มน้ำเล็กน้อยช้อนโต๊ะเพื่อให้ของเหลวมากขึ้น
   
   

ทำแป้งโดว์

นมเปรี้ยวม้าลายแบบไม่มีแป้ง

เมื่อคุณทานอาหารคุณอาจกลัวที่จะลองอะไรที่หวาน ๆ อย่าทำเช่นนี้เพราะของหวานในทางตรงกันข้ามจะมีประโยชน์ วิธีทำเค้กแสนอร่อยและเบาคุณสามารถเรียนรู้เพิ่มเติม

ส่วนผสม:

เตรียม:

1. ตีไข่ในเครื่องผสมเพิ่มมวลชีสคอทเทจพร้อมกับน้ำตาลและวานิลลา ผสมจนเนียน
   
   
2. ตอนนี้เทนมและเพิ่ม semolina เราเริ่มที่จะนวดแป้ง
   
   
3. เราแบ่งแป้งกึ่งของเหลวออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กันเพิ่มโกโก้ให้เป็นหนึ่งในนั้น
   
   
4. หล่อลื่นจานอบและวางเลเยอร์ต่าง ๆ ตามลำดับ
   
   
5. เราส่งเค้กไปที่เตาอบเป็นเวลา 30 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา
   
   

เค้ก "ม้าลาย" - หนังสือที่ขายดีการทำอาหารตั้งแต่การขาดดุลของสหภาพโซเวียต และถึงตอนนี้พวกเขาสามารถทำให้ทุกคนประหลาดใจได้อย่างยอดเยี่ยม

เค้ก "Zebra" - ไม่เพียงแค่อร่อยเท่านั้น แต่อร่อยมาก - ในบริบทคล้ายกับม้าลาย! ฉันสาบาน: คุณจะเพลิดเพลินไปกับรูปลักษณ์ที่แปลกประหลาดของแขกเมื่อคุณปฏิบัติต่อพวกเขาด้วยเค้กนี้ ก่อนอื่นพวกเขาจะตรวจสอบบิสกิตลายทางแนวตั้งที่งงงงงวยแล้วก็ยอมแพ้และถามว่า: "คุณทำเช่นนี้ได้อย่างไร!" ฉันมักจะปล่อยให้พวกเขาเดาจนกระทั่งงานเลี้ยงน้ำชาสิ้นสุดลง และถ้าคุณไม่เดาฉันเปิดพวกเขาเป็นความลับและให้สูตร แขกของฉันไม่มีใครคาดเดาได้เลย!

พร้อมที่จะเริ่มประหลาดใจแล้วหรือยัง จากนั้นไปที่ร้านค้า นี่คือรายการของสิ่งที่เราต้องอบเค้ก Zebra:

• มาการีน 200 กรัม
• น้ำตาลทราย 200 กรัม
• ครีม 200 กรัม (15 หรือ 20%)
• แป้ง 2 ถ้วย (ปริมาตรถ้วย - 200 มล.)
• 4 ไข่
• โซดา 1 ช้อนชา
• โกโก้โกลเด้นฉลาก 2 ช้อนโต๊ะ
• กระเป๋าวานิลลา

สูตรเค้กม้าลาย:

1. เทครีมในชามใส่โซดาผสมและทิ้งไว้ ครีมเปรี้ยวจะเพิ่มปริมาณ - โปรดระลึกไว้เสมอเมื่อเลือกชาม

2. ในกระทะให้ละลายมาการีนละลายน้ำตาลในนั้น เมื่อมันเย็นลงเล็กน้อยใช้เครื่องผสมและเริ่มตีมวลนี้เพิ่มไข่ทีละครั้ง ไข่จะผสม - แยกไข่ต่อไป ฯลฯ

3. เทครีมลงในแป้งแล้วตีต่อ

4. เทแป้งวานิลลินค่อยๆผสมให้เข้ากันและคลุกแป้งจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน

5. เทแป้งครึ่งหนึ่งลงในชามแยกต่างหากใส่โกโก้ 2 ช้อนโต๊ะลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน

ในชามหนึ่งเราทำแป้งเบา ๆ ในที่มืด -

ตอนนี้ความสนุกเริ่มต้นขึ้นแล้ว ที่ด้านล่างของรูปทรงกลมที่มีด้านสูงเราวางกระดาษทาน้ำมันเป็นวงกลม เราจัดหมวดหมู่ไม่ละเลงขอบของรูปแบบด้วยเนยมิฉะนั้นบิสกิตจะเพิ่มขึ้น ... และเลื่อนกลับ "เหมือนเครื่องจักร" แต่ไม่มี "วิธี" นี่เป็นหนึ่งในเคล็ดลับของบิสกิตที่สวยงามดี: อย่าหล่อลื่นผนังของแม่พิมพ์เพื่อให้แป้งที่เพิ่มขึ้นมีสิ่งที่จะยึดติด

เราใช้ช้อนสองช้อน - สำหรับการทดสอบแต่ละครั้งของเราเองและเริ่มทำเค้ก วิธีเติมแป้งสำหรับเค้กม้าลาย:

อย่างเคร่งครัดในใจกลางของรูปแบบที่เราใส่แป้ง 1 ช้อน เขย่าแบบฟอร์มเล็กน้อยเพื่อให้แป้งกระจายตัวเล็กน้อย ตอนนี้ตรงกลางด้านบนของสีขาวใส่แป้งสีเข้มหนึ่งช้อน เขย่ารูปร่างอีกครั้ง เราใส่แป้งสีขาวหนึ่งช้อนอีกครั้งจากนั้นก็ใส่แป้งดำหนึ่งช้อนอีกครั้งแล้วทำเช่นนี้จนกว่าแป้งจะหมด โปรดจำไว้ว่าสิ่งสำคัญ: เราใส่แป้งใหม่แต่ละช้อนอย่างเคร่งครัดในใจกลางของแบบฟอร์ม - ไม่เช่นนั้นมันจะไม่ใช่ม้าลายลาย แต่เป็นยีราฟที่เห็น

เค้กม้าลายอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180-200 ' เราตรวจสอบความพร้อมโดยการเจาะเค้กด้วยการจับคู่: ถ้ามันถูกทำให้แห้งเค้กก็จะพร้อม

เรานำมันออกไปใส่จานแล้วเติมด้วยช็อคโกแลตน้ำแข็ง วิธีทำช็อคโกแลตไอซิ่ง ง่ายมาก

ช็อคโกแลตไอซิ่ง - สูตร:

• น้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะ
• โกโก้ 5 ช้อนชา
• 3 ช้อนโต๊ะนม
• เนย 10 กรัม

ผสมทุกอย่างยกเว้นน้ำมันนำไปต้มในความร้อนต่ำ ต้ม 2 นาทีคนตลอดเวลาด้วยช้อน เติมน้ำมันออกจากความร้อนแล้วเทเค้กอย่างรวดเร็วจนกระทั่งน้ำแข็งเย็น กินด้วยความสุขและอย่าลืมที่จะขอพรถ้าคุณลองเค้กนี้เป็นครั้งแรก และปล่อยให้มีริ้วรอยบนม้าลายในชีวิตของคุณมากขึ้น🙂

©ข้อความและภาพถ่าย - Noory San

ป.ล. ฉันไม่รู้เกี่ยวกับคุณ แต่หลังจากเค้กแสนหวานฉันมักจะต้องการอะไรที่เค็มหรือเผ็ด เค้ก Lobiani จะทำ! 🙂