แป้งเค้กกับมันฝรั่งและเห็ด

สำหรับการเตรียมเค้กวันนี้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้จะต้อง:

- มันฝรั่งต้ม - 3-5 ชิ้น
- เห็ด (ใด ๆ ) ทอด - 200-300 กรัม
- ไข่ - 2 ชิ้น
- Kefirchik - 1 ถ้วย
- มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันครีม - 30 กรัม
- น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ บวกเล็กน้อยเพื่อหล่อลื่นแบบฟอร์ม
- เกลือน้ำตาลส่วนผสมของพริก - โดยการหยิก
- แป้ง - 1 ถ้วย
- bustyer - 1 ช้อนชา
- เมล็ดแฟลกซ์

กระบวนการทำอาหาร

เนื่องจากสิ่งของของฉันพร้อมใช้งานจริงฉันก็ทำการทดสอบการทำอาหารทันที

ในชามลึกฉันฉีกไข่

รูปร่างเปื้อนด้วยเนยเทลงครึ่งแป้ง

Catoos มีกลิ่นหอมด้วยส้อมวางบนแป้ง

จากนั้นวางเห็ดออก ฉันมี Champignons คั่ว - สำเนาเล็ก ๆ ดังนั้นฉันไม่ได้ตัดพวกเขา แต่วางทั้งหมด ก้าว

เขาเทส่วนที่สองของการทดสอบจากด้านบน โรยด้วยเมล็ดแฟลกซ์

เตาอบอุ่นขึ้นถึง 180 ° C ฉันส่งเค้กถึงครึ่งชั่วโมงเพื่อไป
นั่นคือทั้งหมด - มันฝรั่งจะระทองและพายที่น่าพอใจและอร่อยบนโต๊ะ!

ในการตัด:

พายฟิลเลอร์ที่มีเห็ดและมันฝรั่งใช้เจ้าของที่ได้รับความนิยมอย่างมาก นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าการทำอาหารอย่างรวดเร็วและง่ายดายผลิตภัณฑ์สำหรับเค้กดังกล่าวมีราคาถูกและอยู่ในมือเสมอและผลลัพธ์ที่ได้คือการอบอย่างอร่อยและอร่อยมาก
สูตรของเค้กฟิลเลอร์ที่มีเห็ดค่อนข้างมากและรายการส่วนผสมที่รวมอยู่ในองค์ประกอบนั้นค่อนข้างแตกต่างกัน

เนื้อสัตว์ไข่ผักและชีสสามารถทำหน้าที่เป็นอาหารเสริมเพื่อเติมจากเห็ด ท่ามกลางความหลากหลายของสูตรอาหารทั้งหมดจะพบว่าเป็นที่รักที่สุดที่มีความสามารถในการครอบครองสถานที่ที่มีเกียรติบนโต๊ะ ใช้งานค่อนข้างจัดการสมุดบันทึกการทำอาหารและเขียนสูตรที่ง่ายที่สุดสำหรับเค้กน้ำมันเชื้อเพลิงที่มีเห็ดสดและมันฝรั่ง!

องค์ประกอบสูตร:

• เกลือ - 1 ช้อนชา;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• โซดา - ครึ่งหนึ่ง;
• champignons - 250 กรัม;
• มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น;
• ชีส - 100 กรัม;
• kefir - 1 ถ้วย;
• น้ำมันครีม - 50 กรัม;
• หัวหอมหัวหอม - 1 ชิ้น;
• แป้ง - 125 กรัม

วิธีการทำอาหารเห็ดพายกับมันฝรั่ง:

การปรุงอาหารเห็ดบรรจุสำหรับเค้ก
มันฝรั่งสะอาดและหั่นเป็นแผ่น เตรียมเห็ด พวกเขาต้องทำความสะอาดจากมลพิษต่างๆล้างและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

สำหรับเค้กที่คุณสามารถใช้เห็ดสดและแช่แข็ง พนักงานต้อนรับแต่ละคนเลือกตัวเลือกตามการตั้งค่าของตัวเอง

หลังจากเตรียมเห็ดทอดด้วยหัวหอมสำหรับสิ่งนี้คุณต้องใส่กระทะบนเตาและใส่เนยลงบนมัน หลังจากกระทะทอดอุ่นขึ้นคุณสามารถวางเห็ด ทอดพวกเขา 5-7 นาทีและเพิ่มหัวหอม หลังจาก 10 นาทีไส้เห็ดก็พร้อมแล้ว

การเตรียมแป้งที่เรียบง่ายบน Kefir
ในการเตรียมการทดสอบคุณต้องใช้ภาชนะแยกต่างหากแบ่งเป็นไข่เกลือนอนหลับและเอาชนะส่วนผสมที่เกิดขึ้น
ในมวลไข่คุณควรเพิ่มโซดาเคฟร์และผสมทุกอย่าง

แป้ง kefir ที่เกิดขึ้นเทแป้งและผสมให้เข้ากัน แป้งบนเคฟีร์สำหรับเค้กต้องไม่สม่ำเสมอที่หนาเกินไป แต่ยังไม่เป็นของเหลว

วิธีการอบพายเลือนที่แสนอร่อยพร้อมเห็ด
เตรียมแบบฟอร์มสำหรับการอบมันจะต้องหล่อลื่นด้วยน้ำมัน จากการทดสอบการเติมคุณจะต้องทำสองส่วน คนแรกของพวกเขาควรเทลงในรูปร่างและวางหัวหอมคั่วเห็ดและสับในชั้นที่อยู่ด้านบนของมัน หลังจากนั้นเทแป้งที่เหลือจากการเติมเหนือ
มันยังคงเป็นเพียงการตกแต่งชีสเค้กเห็ดแสนอร่อย ในการทำเช่นนี้จะต้องสับด้วยขูดและโรยที่ด้านบน

ก่อนหน้านี้จำเป็นต้องให้ความร้อนเตาอบอุณหภูมิที่แนะนำคือ 180 องศา ความจุที่มีการอบที่มีกลิ่นหอมในอนาคตควรใส่ในเตาอบและอบ สำหรับความพร้อมจะใช้เวลา 30 - 40 นาที

ฟิลเลอร์ฟิลเลอร์สำเร็จรูปที่มีเห็ดและมันฝรั่งวางบนจานและสามารถวางบนโต๊ะ
โดยเฉพาะอย่างยิ่งเค้กจำนวนมากที่อร่อยกับ Kefir ด้วยเห็ดร้อน อย่างไรก็ตามเมื่อความเย็นคุณภาพรสชาติไม่สูญเสียจาน

ผู้ให้บริการแต่ละแห่งควรอยู่ภายใต้มือของสูตรชนิดนี้สำหรับพายฟิลเลอร์ที่มีเห็ดกับงานฉลองใด ๆ จะกลายเป็นวันหยุดและแขกของคุณจะพึงพอใจเสมอ เห็ดพายกับมันฝรั่งจะไม่ปล่อยให้นักปราชญ์ที่แท้จริงแม้กระทั่ง
อร่อย!

ดูสูตรที่น่าสนใจอีกสูตร: พายทุ่มตลาดที่อร่อยและรวดเร็วด้วยเห็ดและไก่ที่ไม่มีแป้ง

แป้งเป็นไม้สับที่แท้จริงสำหรับเจ้าของที่ไม่ได้เป็นมิตรกับยีสต์หรือ จำกัด เวลา มันเตรียมง่ายมากการอบอ่อนนุ่มเขียวชอุ่มและมีกลิ่นหอม โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าใช้เห็ดเป็นไส้ ทำไมจะไม่ล่ะ?

กระพริบพายกับเห็ด - หลักการทำอาหารทั่วไป

แป้งสำหรับการเติมจะต้องมีความสม่ำเสมอเหมือนครีม หลักการปรุงอาหารคล้ายกับ Ollami และแพนเค้ก แป้งกำลังเริ่มต้นในไข่และผลิตภัณฑ์นมโซดาอาหารจะถูกเพิ่มสำหรับความพรุนและความนุ่มนวลหรือผงฟูจากถุง การทดสอบอ่าวไม่จำเป็นต้องยืนและรอเวลา แต่คุณสามารถปล่อยให้อยู่คนเดียวได้ห้านาทีจากการอบนี้จะดีขึ้นเท่านั้น

เห็ดที่กำลังเตรียมการเติม:

สด / แช่แข็ง;

ต้ม;

หมัก;

แห้ง;

เกลือ

หากสูตรไม่ได้ระบุประเภทของผลิตภัณฑ์อย่างแน่นอนป่าหรือเห็ดเรือนกระจกสามารถใช้ได้ตามดุลยพินิจของพวกเขา ก่อนที่บุ๊คมาร์คในไส้พวกเขามักจะอยู่ภายใต้การแปรรูปความร้อน

สิ่งที่สามารถเพิ่มเข้าไปในเห็ด:

มะเดื่อและธัญพืชอื่น ๆ ;

กรีนส์และเครื่องเทศจะทำให้รสชาติของเห็ดเติมมากขึ้นและเมื่ออบไปรอบ ๆ บ้านน้ำหอมที่น่าตื่นตาตื่นใจจะถูกแบ่งออก

มี 3 วิธีในการสร้างเค้ก:

เติมจากด้านบน;

กรอกจากด้านล่าง;

บรรจุอยู่ตรงกลาง

ส่วนใหญ่มักจะเห็ดปูระหว่างสองเติมจากแป้งเพื่อให้การเติมกลายเป็นกลางและผลิตภัณฑ์จากทุกด้านถูกปกคลุมด้วยเปลือกหอมที่มีกลิ่นหอม สำหรับการอบใช้เตาอบที่ใช้ในครัวเรือนหรือหลายมัลติคเกอร์ ในเตาอบพายจัดทำขึ้นที่ 180-190 องศาในหลายแก้ว 50-70 นาที การสิ้นสุดการเตรียมการจะถูกกำหนดโดยลำแสง ไม้ติด (จับคู่ไม้จิ้มฟัน) ทำการเจาะลูกบอลในส่วนกลางของเค้กซักผ้าควรจะแห้งและไม่เหนียวเหนอะหนะ

เบย์พายกับเห็ดบน kefir

สูตรที่พบมากที่สุดสำหรับแป้งบน Kefir การบรรจุมีการจัดทำจาก Champignons สดกับหัวหอมและเครื่องเทศ

ส่วนผสม

450 มล. kefir;

น้ำมัน 80 มล.

หัวหอม 200 กรัม;

น้ำตาลเกลือ

เห็ด 500 กรัม;

แป้ง 370 กรัม;

1 ช้อนชา โซดา;

พริกไทย, หอการค้ากระเทียมเพื่อลิ้มรส

การปรุงอาหาร

1. ในครึ่งหนึ่งของน้ำมันพืชทอดหลอดไฟตัด

2. ทันทีที่ชิ้นส่วนของผักเริ่มบิดให้เพิ่ม Champignons สับ เห็ดสามารถบดได้ แต่อย่างใด การเตรียมหัวหอมด้วยเห็ดจนกระทั่งความชื้นทั้งหมดระเหยจากพวกเขา

3. ถอดไส้ออกจากกองไฟฤดูกาลด้วยเครื่องเทศเปื้อนห้องเราโยนกระเทียมบดผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งจะพอดีที่นี่ เรากวนออกก่อนระบายความร้อน

4. ความร้อนเตาอบ 200 องศา

5. ตอนนี้คุณสามารถดำเนินการทดสอบการนวดได้ เราเอาชนะไข่ด้วยช้อนชาหนึ่งช้อนชาโดยไม่มีเกลือสไลด์ให้เพิ่มช้อนด้วยสไลด์น้ำตาล Soda ดื่ม Gasim ใน Kefir เทลงไปที่ไข่

6. เพิ่มซากน้ำมันพืชให้หลับไปบนแป้งและกวน

7. เทแป้งครึ่งหนึ่งลงในแม่พิมพ์วางเห็ดเติมซึ่งมีอยู่แล้วว่าจะเย็น เทการทดสอบจากด้านบน

8. เราใส่ในเตาอบและสะท้อนอุณหภูมิในทันที 175-180 องศา เราอบจนกว่าความพร้อม เวลาขึ้นอยู่กับเส้นผ่านศูนย์กลางของแบบฟอร์ม สำหรับเค้กขนาดกลาง 35-40 นาทีก็เพียงพอแล้ว

พลิกพายกับเห็ดและแป้งชีสในหม้อหุงช้า

สูตรสำหรับเค้กน้ำมันเชื้อเพลิงที่มีกลิ่นหอมและอร่อยกับเห็ด นี่เป็นปาฏิหาริย์ในหม้อหุงช้า สำหรับการทดสอบจะใช้ชีสเกรดทึบเล็กน้อย

ส่วนผสม

เห็ด 400 กรัม (น้ำหนักสด);

หัว Owka;

1 ช้อนชา ผงฟู;

1.25 ช้อนโต๊ะ แป้ง;

ชีส 80 กรัม;

น้ำมันแครกเกอร์

การปรุงอาหาร

1. ถ้าเห็ดสำหรับการบรรจุจะใช้ป่าแล้วให้แน่ใจว่าเมา

2. หัวหอมตัดเป็นลูกบาศก์ทอดในน้ำมันหลายช้อนเพิ่มเห็ดสดหรือต้มสับด้วยก้อน ทอดด้วยกันเกือบจนกว่าความพร้อมเติมเชื้อเพลิงเกลือเครื่องเทศอื่น ๆ

3. สำหรับแป้งชีสเราแส้ไข่ทั้งหมดด้วยเกลือเพิ่มแป้งกับพวกเขา เราทำให้ The Ripper ผัดและเพิ่มชีสขูด

4. หล่อลื่นชามจากหม้อหุงช้าโรยด้วยแครกเกอร์

5. วางไข่ประมาณครึ่งหนึ่งของแป้งชีส เรียกใช้ไม้พาย

6. เราทำเลเยอร์ของ FRIED FLIGI การเติมไม่ควรสัมผัสกับผนังของชามเพื่อให้เค้กปิด

7. เทการทดสอบตกค้าง หากไม่ซ่อนการบรรจุอย่างเต็มที่แล้วไม่มีอะไรแย่มาก เมื่ออบลูกบอลภายใต้การกระทำของการทำลายล้างจะเพิ่มขึ้นและปิดทุกอย่าง

8. เราอบใน Multicooker 50 นาทีเพียงพอสำหรับการทดสอบชีส ให้เรายืนขึ้นเป็นเวลาสิบนาทีนำออกจากชาม

กระพริบพายกับเห็ดในการทดสอบมายองเนส

แป้งบนมายองเนสบริสุทธิ์ไม่เคยนั่ง มีการเพิ่ม Kefir, Rippy, ครีมหรือผลิตภัณฑ์นมอื่น ๆ จะถูกเพิ่ม เติม Champignons ทอด

ส่วนผสม

สามไข่;

ครีมครีมลดไขมันต่ำ 250 กรัม (Kefir);

แป้ง 4 ช้อน

0.3 ชั่วโมง. ล. เกลือ;

0.5 ชม. L. โซดา.

หัวหอม 150 กรัม;

Champignons 300 กรัม

น้ำมันเครื่องเทศสำหรับการบรรจุ

การปรุงอาหาร

1. เห็ดทอดกับธนูบนกระทะหรือทำในหม้อหุงช้า เราเติมเชื้อเพลิงเครื่องเทศเพื่อรสนิยมของคุณ

2. ถ้าไข่มีขนาดเล็กแล้วใช้ 4 ชิ้น เลื่อนลงในชาม

3. เพิ่มไข่ E ให้กับเกลือคุณสามารถวางมายองเนสและครีมเปรี้ยวได้ทันทีหรือ kefir หากใช้ผลิตภัณฑ์นมนี้ เขย่าแป้งจนเป็นเนื้อเดียวกัน

4. เพิ่มโซดาและแป้ง ไม่จำเป็นต้องดับโซดาผลิตภัณฑ์นมกรดเพียงพอ กวน.

5. เทส่วนหนึ่งของการทดสอบ (ประมาณครึ่ง) ลงในแม่พิมพ์จากนั้นเปิดตัวเลเยอร์ของเห็ดผัดด้วยหัวหอม เทการทดสอบที่ยังคงอยู่

6. เราอบพายเชื้อราประมาณ 35 นาทีในเตาอบหรือ 50-60 นาทีในหม้อหุงช้า

พายกระพริบกับเห็ดและมันฝรั่ง

รุ่นของเค้กไส้ด้วยมันฝรั่งและเห็ดซึ่งจัดทำขึ้นจากแป้งมายองเนส ส่วนผสมที่สองคือ kefir ที่ค่าใช้จ่ายของมันฝรั่งไส้ในเค้กนี้จะกลายเป็นจำนวนมาก

ส่วนผสม

แว่นตา Kefir;

ถ้วยของมายองเนส;

1.5 ชม. L. ริปเปอร์;

แก้วแป้ง

Champignons 0.4 กก.;

3 มันฝรั่ง;

2 หัวด้านนอก;

2 ลิตร ท่อระบายน้ำน้ำมัน;

น้ำมันเล็กน้อยสำหรับการบรรจุ

การปรุงอาหาร

1. ตัดเห็ดมีชิ้นส่วนหัวหอมร่วงลงทันที เราวางบนกระทะที่มีน้ำมันอุ่นมีช้อน 3-4 ช้อนเกือบจนกว่าความพร้อมฤดูกาลด้วยเครื่องเทศเย็น

2. มันฝรั่งสะอาดเมาในน้ำเค็ม 7-8 นาที เพลิดเพลินกับการตัดแผ่น

3. เราใช้ชามสำหรับแป้งนวด, ทำลายมันไข่, เกลือ, วิปปิ้งด้วยลิ่ม ก่อนอื่นเราเพิ่มมายองเนสเราใช้เวลา เราแนะนำ Kefir อีกครั้งที่เราใช้งาน Mesia กับแป้งและริปเปอร์

4. นำเนยที่อ่อนนุ่มและชั้นหนาเปื้อนรูปแบบของแม่พิมพ์ ขอบเพียงหล่อลื่นเลเยอร์บาง ๆ

5. ใส่จานของมันฝรั่ง

6. ตอนนี้ชั้นเห็ดผัด

7. เททั้งหมดด้วยการทดสอบและอบ 30-40 นาที เราให้พร้อมที่จะเย็นลงเล็กน้อยจากนั้นแบบฟอร์มที่คุณต้องครอบคลุมภารกิจจากด้านบนพลิกกลับ

พลิกพายกับเห็ดและไก่ "60 นาที"

เพื่อเตรียมเค้กเบย์นี้คุณจะต้องใช้เวลาหนึ่งชั่วโมง ไก่สามารถใช้ต้มหรือย่างหรือเตรียมบนสูตร

ส่วนผสม

Kefir Glass;

50 กรัมบวก น้ำมัน;

3 ลิตร. rast. น้ำมันในแป้ง;

Champignons 300 กรัม;

ชีส 100 กรัม;

3 หัวหอม

แป้ง 200 กรัม;

1 ช้อนชา โซดา;

การปรุงอาหาร

1. หากไก่ดิบแล้วเราก็ล้างเนื้อเราตัดอย่างประณีตโยนลงไปในกระทะ ทอดบนเนยประมาณ 10 นาทีนกต้มเพียงแค่ตัด

2. ในกระทะที่สองเห็ดทอดและหัวหอมยังเพียงพอสำหรับ 5-10 นาที ทำอาหารที่ไฟสูงสุด

3. การบรรจุทั้งสองจะต้องผสมเพื่อลิ้มรส

4. ในขณะที่การเติมเตรียมคุณสามารถนวดแป้ง ในอุณหภูมิห้อง Kefir เราเข้าสู่โซดาโยนไข่และเอาชนะ ฉันหลับแป้งเกลือและเอาชนะอีกครั้ง เพิ่ม 3 ช้อนน้ำมันกวน

5. ใส่เลเยอร์บาง ๆ ของการทดสอบในแม่พิมพ์มันจะใช้เวลาประมาณครึ่งหนึ่งจากนั้นเทการบรรจุเห็ดและไก่โรยด้วยชีสขูด

6. ตกจากการทดสอบที่เหลืออยู่เหนือ เหยียดเลเยอร์เบา ๆ ด้วยช้อนเพื่อให้ครอบคลุมการบรรจุทั้งหมด

7. ขนมเค้ก 40 นาที

พลิกพายกับเห็ดและมันฝรั่ง (ตัวเลือก 2)

สูตรของเค้กอ่าวอื่นที่ใช้มันฝรั่งต้ม เพิ่มเห็ดดอง มันเหมาะอย่างยิ่งหรือ Champignons ที่นี่ ปรุงแป้งบน kefir บนสูตรด้านบน

ส่วนผสม

4 มันฝรั่ง;

1 พวงหัวหอม;

พริกไทยเกลือ;

เห็ด 200-250 กรัม;

2 ช้อนน้ำมัน

แครกเกอร์ 2 ช้อน

การปรุงอาหาร

1. ทำความสะอาดมันฝรั่งต้มตัดก้อนที่ครึ่งเซนติเมตร

2. เพิ่มหัวหอมสับไปยังมันฝรั่ง

3. เราตัดเห็ดหมัก หากใช้ปลาวาฬขนาดเล็กพวกเขาสามารถวางไว้อย่างสิ้นเชิง

5. ช้อนน้ำมันที่สองต้องหล่อลื่นแบบฟอร์มจากนั้นเราโรยหน้าด้วยแครกเกอร์

6. พบกับ DOOL ไปยังรายงานก่อนหน้านี้ที่ Kefir หรือใช้ตัวเลือกอื่น เราเทครึ่งลงในแบบฟอร์มวางการบรรจุและเติมการทดสอบอีกครั้ง

7. เราอบจนกว่าความพร้อมของเค้กในเตาอบหรือในหม้อหุงช้า

แป้งพายกับเห็ด - เคล็ดลับและเทคนิคที่มีประโยชน์

พายเห็ดจะสวยงามมากขึ้นกลิ่นหอมและกรอบที่มีกลิ่นหอมมากขึ้นถ้าคุณโรยรูปร่างหล่อลื่นด้วยเมล็ดงาและแครกเกอร์ดิน

เพื่อเพิ่มน้ำตาลทรายน้ำตาลด้วยน้ำตาล แต่มีเพียงในปริมาณน้อยเท่านั้น สำหรับผลิตภัณฑ์ขนาดกลางช้อน 0.5-1 ก็เพียงพอแล้ว มิฉะนั้นเศษจะบิดเร็วกว่าเบื่อ

การเติมเห็ดจะอร่อยถ้าคุณเพิ่มกรีนกระเทียมเครื่องเทศลงไป หากมีการเพิ่มมันฝรั่งหรือธัญพืชลงในเห็ดตัวอย่างเช่นข้าวมันจะไร้ประโยชน์ในการเติมน้ำมัน มันจะทำให้รสชาติรสชาตินุ่มนวลอ่อนโยนมากขึ้น

ยังหา ...

• เพื่อให้เด็กเติบโตแข็งแรงและส่งต่อไป
• วิธีการมองหาอายุน้อยกว่าอายุ 10 ปี
• วิธีกำจัดริ้วรอยเลียนแบบ
• วิธีทำความสะอาดเซลลูไลท์ตลอดไป
• วิธีลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วโดยไม่มีอาหารและการออกกำลังกาย

แป้งพายถือว่าง่ายที่สุดและรวดเร็วในการเตรียมการพวกเขามักถูกเรียกว่า "เป็นกลุ่ม" พายดังกล่าวขึ้นอยู่กับแป้งของเหลวจากนมครีมเปรี้ยวโยเกิร์ตเคฟร์หรือโยเกิร์ตเตรียมไว้ อย่างไรก็ตามส่วนผสมดังกล่าวเป็นผงเบเกอรี่แป้งและไข่ - ยังคงไม่เปลี่ยนแปลง การข้ามสำหรับพวกเขาสามารถเลือกได้ทุกคน - รสนิยมของคุณ ในบทความนี้บทสนทนาจะไปเกี่ยวกับพายเชื้อเพลิงด้วยเห็ด

ฉันอยากจะบอกว่าแป้งเหลวสำหรับพายที่มีเห็ดกำลังเตรียมเช่นเดียวกับแพนเค้ก น้ำมันเชื้อเพลิงพายสามารถทำหน้าที่เป็นขนมขบเคี้ยวหรือจานพิเศษกับซุป

สำหรับการเตรียมเค้กฟิลเลอร์จะใช้เวลาน้อยมาก แต่ผลลัพธ์จะเกินความคาดหวังของคุณทั้งหมด มันสามารถอบไม่เพียง แต่ในเตาอบ แต่ยังอยู่ในไมโครเวฟซึ่งจะช่วยประหยัดเวลามากขึ้น

พายฟิลเลอร์ที่มีเห็ดและมันฝรั่งในละอองของเหลวบนมายองเนสเป็นอากาศและมีคุณค่าทางโภชนาการที่หลังจากการเตรียมแรกคุณจะต้องทำอีกครั้ง

• มายองเนส - 250 มล.;
• ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ l .;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• bustyer - 1 ช้อนชา;
• เกลือ - ½ช้อนชา;
• breadcrumbs;
• แป้ง - 8-9 ช้อนโต๊ะ l .;
• - 400 กรัม;
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• เกลือ (สำหรับเติม) - เพื่อลิ้มรส;
• เนยครีมหรือมาการีน - สำหรับการทอด

สำหรับการเตรียมพายฟิลเลอร์ด้วยเห็ดและมันฝรั่งมีความจำเป็นต้องทำความสะอาดและล้างผักและเห็ดและมีส่วนร่วมในการทดสอบการนวด

เห็ดถูกทำความสะอาดและล้างหั่นเป็นชิ้น ๆ และคั่วบนเนย 15 นาที

หัวหอมถูกตัดตามไตรมาสแนะนำให้รู้จักกับ Champignons และคั่วไปยังสถานะโปร่งใส

มันฝรั่งถูกตัดโดยวงกลมบาง ๆ และล้างในน้ำจากแป้งส่วนเกิน

มายองเนสผสมครีมเปรี้ยวและผงเบเกอรี่วิปปิ้งและยืนยัน 5-8 นาที

เพิ่มไข่เกลือและแป้งร่อนจะเพิ่มขึ้นด้วยลิ่ม

แบบฟอร์มถูกหล่อลื่นโดยเนยเทียมหรือเนยมันถูกปกคลุมด้วย breadcrumbs

ส่วนหนึ่งของการทดสอบเชื้อเพลิงถูกเทลงแก้วของมันฝรั่งจะถูกวางไว้พวกเขาจะอาย

การเติมเห็ดและหัวหอมวางอยู่ด้านบนก็อายเช่นกัน

ครึ่งหลังของแป้งเทลงแล้วม้วนด้วยช้อน

รูปแบบถูกใส่ในเตาอบเป็นเวลา 35-40 นาทีและอบที่อุณหภูมิ 180 ° C

เรามั่นใจว่าเค้กฟิลเลอร์ที่มีเห็ดและมันฝรั่งเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมเมื่อแขกมาถึง

สูตรสำหรับเค้กเชื้อเพลิงที่มีกะหล่ำปลีและเห็ดบน Kefir

สูตรสำหรับเค้กเชื้อเพลิงที่มีกะหล่ำปลีและเห็ดจะสามารถควบคุมแม้แต่การทำอาหารมือใหม่

• กะหล่ำปลีสด - 500 กรัม;
• Champignons หรือ 400 กรัม;
• หัวหอม - 3 ชิ้น;
• ไข่ - 4 ชิ้น (1 สำหรับการทดสอบ 3 สำหรับการเติม);
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ l .;
• เกลือ - 5 กรัม;
• kefir - 250 มล.;
• bustyer - 1 ช้อนชา;
• แป้ง - 200 กรัม;
• ขนแกะมาการีน - 150 กรัม

เค้กอ่าวที่มีกะหล่ำปลีและเห็ดเตรียมดังต่อไปนี้:

ผสมไข่เกลือน้ำตาลและเอาชนะเล็กน้อย

Kefir ที่อบอุ่นถูกเทผงเบเกอรี่และแป้งร่อนวิปปิ้ง

เนยเทียมละลายและไหลเข้าไปในแป้งวิปปิ้งและยืนยัน

กะหล่ำปลีกล้าหาญและเฉื่อยชาในกระทะ 15 นาที

ล้างเห็ดล้างให้ตัดเป็นชิ้น ๆ และเพิ่มไปยังกะหล่ำปลี ทุกคนโหยหวนในกระทะที่มีการเติม Margarina 15 นาที

หัวหอมตัดเป็นลูกบาศก์จะถูกเพิ่มอีก 10 นาทีกลัวทุกอย่างเกลือและกวน

ไอ้ที่ลึกลงไปโดยมาการีนและส่วนหนึ่งของการทดสอบก็ถูกเทลง

การเติมทั้งหมดจะถูกวางลงด้วยไข่วิปปิ้งและส่วนที่สองของการทดสอบจะถูกเทลง

อบที่อุณหภูมิ 190 ° C 35-40 นาที

สูตรสำหรับเค้กน้ำมันเชื้อเพลิงกับไก่และเห็ดบนโยเกิร์ต

สูตรสำหรับเค้กฟิลเลอร์ที่มีไก่และเห็ดนั้นง่ายมาก รับประมาณ 1 ชั่วโมงและคุณจะไม่มีวันเสียใจในสิ่งที่พวกเขาพยายาม กลิ่นหอมของการอบนี้จะเติมเต็มบ้านของคุณและทำให้ความอยากอาหารที่บ้าน

• เนยครีม - 170 กรัม;
• เกลือ - ½ช้อนชา;
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา;
• โยเกิร์ต (ไม่มีสารเติมแต่งหรือ kefir) - 150 มล.;
• bustyer - 1 ช้อนชา;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• แป้ง - เท่าไหร่จะใช้แป้ง;
• หอยนางรม - 300 กรัม;
• ไก่ - 300 กรัม;
• ชีส - 200;
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง;
• นม 70 มล. และ 3 ฟองเพื่อเติม

ส่วนประกอบทั้งหมดสำหรับแป้งผสม: โยเกิร์ตหรือ kefir ด้วยน้ำมันละลายมีวิปปิ้งเล็กน้อย เติมเกลือน้ำตาลผงฟูไข่และแป้ง แป้งผสมคล้ายกับความสอดคล้องกับครีมไขมันต่ำ

ไก่เดือดครึ่งหนึ่งเตรียมตัดเป็นก้อนและคั่วจนกระทั่งเฉดสีทอง

หมวกของหอยนางรมถูกหั่นเป็นลูกบาศก์ (ขาจะไม่ถูกนำมาใช้สำหรับเค้กฟิลเลอร์) ทอดน้ำมันกับเปลือกโลก ผสมกับไก่และอายที่จะลิ้มรส

แผ่นอบลึกถูกหล่อลื่นส่วนหนึ่งของแป้งถูกเทลงและการบรรจุจะถูกแจกจ่าย

การเติมไข่จะถูกเทลงบนนมวิปปิ้งและไข่ จากนั้นส่วนสุดท้ายของการทดสอบจะถูกกระจายไปทั่วพื้นผิวของการเติม

แป้งถูกโรยด้วยชีสขูดแผ่นอบถูกวางไว้ในตู้ทอดร้อนเป็นเวลา 30 นาทีที่อุณหภูมิ 190 องศาเซลเซียส

เค้กปรุงสุกโรยด้วยกรีนตัดและเสิร์ฟไปที่โต๊ะ

สูตรสำหรับเค้กเชื้อเพลิงที่มีเห็ดและมันฝรั่งบนมายองเนส

สูตรสำหรับเค้กไส้ด้วยเห็ดและมันฝรั่งบนมายองเนสกำลังเตรียมเพื่อความสนุกเท่านั้น

Ratish Pie จะเป็นความช่วยเหลือที่ดีสำหรับการประชุมแขก นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับเมนูสำหรับทุกวัน เค้กเชื้อเพลิงรุ่นนี้สามารถเตรียมได้โดยไม่มีมันฝรั่งจากนั้นเพิ่มเชื้อรามากขึ้น

• ไข่ - 3 ชิ้น;
• มายองเนส - 300 มล.;
• ครีมเปรี้ยว - 100 มล.;
• bustyer - 1 ช้อนชา;
• เกลือ - หยิก;
• แป้ง - 1 -1.5 Art

การกรอก:

• Champignons - 500 กรัม;
• มันฝรั่ง - 5 ชิ้น;
• หัวหอม - 4 ชิ้น;
• เกลือ;
• กระเทียม - 3 ฟัน;
• ผักชีฝรั่ง;
• เห็ดปรุงรส - ½ช้อนชา;
• น้ำมันพืช.

มันฝรั่งสะอาดล้างหั่นเป็นแก้วและทิ้งไว้ในน้ำดังนั้นแป้งพิเศษ

เห็ดและหัวหอมสะอาดหั่นเป็นก้อนและทอดบนน้ำมันจนพร้อม

มันฝรั่งวางบนกระทะร้อนด้วยน้ำมันและวันพรุ่งนี้ 10 นาที (ไม่ทอด!)

หล่อลื่นรูปร่างของการอบวางมันฝรั่งเกลือเพื่อลิ้มรส

เห็ดทอดกับหัวหอมจนกระทั่งให้พร้อมเกลือโรยด้วยการปรุงรสเห็ดผักใบเขียวสับและกระเทียมสับผสมและวางในรูปแบบของมันฝรั่ง

ผสมไข่มายองเนสครีมเปรี้ยวเกลือเอาชนะทุกอย่างด้วยลิ่ม

แนะนำแป้งร่อนและเบรกพอยต์เอาชนะและเทรูปร่างที่การบรรจุกำลังโกหก

พายฟิลเลอร์ที่มีเห็ดและมันฝรั่งบนมายองเนสอบ 30-40 นาทีที่ 180 ° C

พายเห็ดป่าที่ยื่นออกมา

หากคุณชอบสูตรของเชื้อเพลิงพายที่ Kefir กับเห็ดตัวเลือกต่อไปนี้สำหรับคุณ แทนที่จะเป็น Champignons ธรรมดาหรือหอยนางรมใช้เห็ดป่า พวกเขามีกลิ่นหอมมากและการอบกับร่างกายผลไม้เหล่านี้จะเอาชนะคุณด้วยรสนิยมและโภชนาการ

พายฟิลเลอร์ที่มีเห็ดป่ากำลังเตรียมอย่างรวดเร็วประหยัดเวลาในห้องครัว

• kefir - 1.5 ช้อนโต๊ะ .;
• ครีม - ½ช้อนโต๊ะ;
• เกลือ - ½ช้อนชา;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• bustyer - 1 ช้อนชา;
• แป้ง - 1-1.5 ช้อนโต๊ะ;
• เห็ด (รสนิยมของคุณ) - 600 กรัม;
• หัวหอม - 4 ชิ้น;
• เนย;
• เกลือ;
• Ground Pepper (สีดำ) - 1 ช้อนชา

ทำความสะอาดเห็ดล้างและต้มในน้ำเค็มเป็นเวลา 20 นาที

ให้ท่อระบายน้ำของเหลวตัดเป็นลูกบาศก์และทอดจนกว่าความพร้อม

หัวหอมใสตัดเป็น Semir และแนะนำเป็นเห็ด, fry 10-12 นาที

เตรียมแป้ง: ไข่ที่จะเอาชนะเพิ่ม kefir ครีมและเกลือตีอีกครั้ง

แนะนำแป้งเกลือและผงเบเกอรี่ผสมให้เข้ากัน

รูปแบบที่จะหล่อลื่นด้วยน้ำมันเทครึ่งแป้งแล้วใส่กรอกไว้ด้านบน

เทครึ่งหลังและใส่ 30 นาทีในเตาอบที่มีอุณหภูมิ 190 องศาเซลเซียส

พายล้างด้วยเห็ดและกะหล่ำปลีดอง

เค้กไส้รุ่นนี้มีเห็ดและกะหล่ำปลีดองสามารถเตรียมได้ในหลายชั้น การอบจะดูสวยงามและผิดปกติมาก

• kefir - 2 ช้อนโต๊ะ;
• bustyer - 1 ช้อนชา;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• แป้ง - 2-2.5 ช้อนโต๊ะ .;
• เกลือ - หยิก;
• เห็ด - 400 กรัม;
• กะหล่ำปลีฤดูร้อน - 300 กรัม;
• หัวหอม - 4 ชิ้น;
• น้ำมันลีน;
• พื้นสีดำพริกไทย - 1 ช้อนชา

กะหล่ำปลีเพื่อทอดน้ำมันจนกว่าจะพร้อมเพิ่มโบว์บดเทน้ำมันและสตูว์ 15-20 นาทีในความร้อนปานกลาง

เห็ด Shampignon หั่นเป็นชิ้น ๆ แยกต่างหากเชื่อมต่อกับกะหล่ำปลีเกลือโรยด้วยพริกไทยและผสมให้สะอาดให้เย็น

ชำระล้างแป้ง: ผสม kefir, ไข่, ผงฟู, เกลือและแป้ง, เอาชนะแส้ตีให้เป็นเนื้อเดียวกันและแบ่งออกเป็นสองส่วน

แบบฟอร์มเพื่อหล่อลื่นด้วยน้ำมันโรยด้วยแป้งและเทส่วนของการทดสอบ

แจกจ่ายเติมผ่านพื้นผิวทั้งหมดของการทดสอบและเทส่วนอีกส่วนหนึ่ง

เลเยอร์ของการทดสอบการบรรจุและการเติมควรเปิดออก 4

อบประมาณ 40-45 นาทีที่อุณหภูมิ 190 ° C

คุณจะประหลาดใจว่าการบรรจุฟิลเลอร์ที่แสนอร่อยด้วยเห็ดและกะหล่ำปลีดอง

ฟลัชพายกับเห็ดนม

เราเสนอสูตรสำหรับเค้กน้ำมันเชื้อเพลิงที่มีเห็ดพร้อมภาพถ่ายทีละขั้นตอน ติดตามเขาคุณจะจัดการงานนี้อย่างมากและทำให้ขนมอบในบ้านของคุณ

• นม - 1.5 ช้อนโต๊ะ .;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• เกลือ - ½ช้อนชา;
• bustyer - 1 ช้อนชา;
• แป้ง - 7-9 ช้อนโต๊ะ l .;
• เห็ดหอยนางรม (หมวก) - 700 กรัม;
• ชีส - 200 กรัม;
• เนย.

พายฟิลเลอร์ที่มีเห็ดนมจัดทำขึ้นในหลายขั้นตอน

นมและไข่เอาชนะลิ่มเพิ่มเกลือและผงเบเกอรี่ตีอีกครั้ง

ใส่แป้งร่อนผ่านตะแกรงและเอาชนะการหายตัวไปของก้อนให้ทดสอบเพื่อยืน

Westerns Wash แยกหมวกออกจากขาแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ

แบ่งปันบนกระทะและทอดก่อนการก่อตัวของเปลือกสีน้ำตาลบันทึก

แป้ง (ครึ่งหนึ่ง) เทลงในรูปร่างหล่อลื่นด้วยน้ำมันมากกว่าเพื่อแจกจ่ายเห็ดและเทครึ่งหลัง

โรยด้วยชีสขูดและใส่ในเตาอบเป็นเวลา 40 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส

หลังจากเวลาที่ชำระให้กับเวลาอบวางพายบนแผ่นแบนแล้วหั่นเป็นส่วน

กระพริบพายกับเห็ดและแครอท

สูตรนี้สำหรับพายฟิลเลอร์ที่มีเห็ดยังเตรียมไว้ใน Kefir ซึ่งทำให้ไม่น่าจะลิ้มรสฉ่ำและอ่อนโยนอย่างอ่อนโยน

พายจำลองที่มีเห็ดบน Kefir เพียงละลายในปากและกินในขณะนี้ ดังนั้นคุณจะเห็นคนที่คุณรักจะขอให้คุณเตรียมรสชาติเช่นนี้

• kefir - 400 มล.;
• ครีมเนย - 100 กรัม;
• แป้ง - 350 กรัม;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• ลุ่มน้ำ - 1-1.5 ชั่วโมง;
• น้ำตาล - ½ช้อนโต๊ะ l .;
• เกลือ - ½ช้อนชา;
• Champignons - 600 กรัม;
• แครอท - 2 ชิ้น;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• ครีม - 120 มล.;
• เกลือ (สำหรับเติม) - เพื่อลิ้มรส

Kefir อบอุ่นผสมกับน้ำมันครีมละลายน้ำตาลเกลือไข่และวิปปิ้งด้วยลิ่ม

แนะนำแป้งและผงเบเกอรี่วิปปิ้งมวลเป็นเนื้อเดียวกันให้การทดสอบ

พายโฮมเมดไม่ต้องหวานเสมอไป ใช้สูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วหลายสูตรคุณสามารถเตรียมการอบด้วยเห็ดและมันฝรั่ง นอกจากนี้ยังเติมเต็มการบรรจุอาจเป็นเนื้อสัตว์และกะหล่ำปลี ดังนั้นเค้กจะน่าพอใจและมีคุณค่าทางโภชนาการมากยิ่งขึ้น

พายกระพริบกับเห็ดและมันฝรั่ง

ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้จะต้องใช้สำหรับการทดสอบ:

• มายองเนส - 500 มิลลิลิตร
• แป้ง - 20 ช้อนโต๊ะ
• ลุ่มน้ำ - 1 ช้อนขนม
• เกลือเป็นช้อนชา
• ครีมเปรี้ยว - 4 ช้อนโต๊ะ
• เครื่องบดอัดขนมปัง - บรรจุภัณฑ์ 1 บรรจุ
• ไข่ - 6 ชิ้น

คุณจะสนใจ:

สำหรับการกรอก:

• หัวหอม - 3 ชิ้น
• Champignons - 800 กรัม
• น้ำมัน - 1/2 แพ็ค
• มันฝรั่ง - 8 ชิ้น
• เกลือเป็นช้อนชา

การเตรียมเห็ด

พายฟิลเลอร์ที่มีเห็ดและมันฝรั่งถือเป็นหนึ่งในการเตรียมที่ง่ายที่สุด มันค่อนข้างมักเรียกว่าเป็นกลุ่ม การทดสอบของแป้งสำหรับเค้กไส้มักจะเป็น kefir โยเกิร์ต, นม, โยเกิร์ตหรือครีมเปรี้ยว โดยความสม่ำเสมอมันคล้ายกับแป้งสำหรับแพนเค้ก แต่ไข่ไก่และไข่ไก่น้ำตาไหลมีการบริโภคไม่เปลี่ยนแปลง สำหรับการเติมก็สามารถแตกต่างอย่างสิ้นเชิงในความต้องการของคุณ ต้องใช้เวลามากคุณสามารถปรุงอาหารอบโฮมเมดที่อร่อยและน่าพอใจซึ่งสามารถทำหน้าที่เป็นขนมขบเคี้ยวและเป็นจานตนเองแยกต่างหาก กระบวนการทำอาหารโดยตรงจะใช้เวลาค่อนข้างน้อย แต่แม้จะมีผลลัพธ์ที่ดีที่สุดที่คุณจะประหลาดใจ