ในที่สุดฤดูใบไม้ผลิก็มาถึง พระอาทิตย์ส่องแสง นกกำลังร้องเพลง ได้ยินเสียงเด็กร่าเริงจากหน้าต่างที่เปิดอยู่ ตกเย็นห้องอบอวลไปด้วยกลิ่นหอมของเคบับ ฉันและเพื่อนๆ มักจะออกไปสัมผัสธรรมชาติ เช่น ทอด น่องไก่ หรือปลา แน่นอนคุณจะไม่อิ่มฉันก็เลยเตรียมสลัดแสนอร่อยทุกครั้ง ส่วนใหญ่ฉันพบสูตรอาหารในนิตยสารอาหาร บางครั้งฉันปรับปรุงมันกลับกลายเป็นว่าค่อนข้างอร่อย เมื่อไม่นานมานี้ เพื่อนร่วมงานของฉันได้เลี้ยงสลัดกะหล่ำปลี แครอท และแอปเปิ้ลให้ฉัน แม้จะมีการผสมผสานที่แปลก แต่รสชาติของมันทำให้ฉันประหลาดใจ และฉันตัดสินใจว่าฉันจะปรุงมันสำหรับ "การชุมนุม" ครั้งต่อไปอย่างแน่นอน ไม่มีอะไรยากในการสร้างจานนี้เตรียมในเวลาเพียงห้านาที แต่กลับกลายเป็นว่าค่อนข้างอร่อยและผิดปกติ สลัดกะหล่ำปลีกับแอปเปิ้ลและแครอทจะดึงดูดทุกคนโดยไม่มีข้อยกเว้น ดังนั้นโปรดจดสูตรของฉันพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนและอย่าลืมปรุง!
วัตถุดิบ:
- 2 แครอท
- กะหล่ำปลีหนุ่มครึ่งหัว
- 1 แอปเปิ้ล
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- น้ำตาลเพื่อลิ้มรส
- น้ำส้มสายชูเพื่อลิ้มรส

สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน:

ดังนั้นล้างและทำความสะอาดผัก
บนเขียงตัดกะหล่ำปลีอ่อนด้วยมีดธรรมดาหรือมีดพิเศษ ตอนนี้อร่อยที่สุดแล้ว: ฉ่ำกรอบและหอมกรุ่น




แครอทขูดบนเครื่องขูดแบบพิเศษ ฉันมีเครื่องขูดแครอทเกาหลีใหม่ ประการที่สาม เธอเป็นเลิศ




ล้างแอปเปิ้ล ผ่าเปลือก เอาแกนออก ตัดแอปเปิ้ลเป็นเส้น




ใส่ส่วนผสมที่สับแล้วลงในชามใบใหญ่ ใส่เกลือและน้ำตาลลงไปทันที






จากนั้นเทน้ำส้มสายชูลงไป ผสมทุกอย่างได้ดีมาก




ทิ้งสลัดสดไว้หนึ่งชั่วโมงเพื่อให้ผักทั้งหมดชุ่มน้ำ
จากนั้นใส่สลัดลงในชาม ตกแต่งด้วยพาร์สลีย์สาขาด้านบนและเสิร์ฟ
สลัดดังกล่าวสามารถรับประทานได้โดยผู้ที่ชอบสลัดที่ไม่มีมายองเนสหรือผู้ที่ไม่รับประทานอาหารที่มีแคลอรีสูง




อร่อยมาก

สลัดผักสดกับกะหล่ำปลีและแอปเปิ้ลเป็นอาหารเสริมที่ดีในทุกมื้อ

และในการลดน้ำหนักคนมักจะทำหน้าที่เป็นอาหารเย็น

ขนมขบเคี้ยวนี้อุดมไปด้วยวิตามินและมีรสชาติที่ถูกใจ

มีวิตามินหลายสูตร

มาทานสลัดที่อร่อยและดีต่อสุขภาพกันไหม?

สลัดกะหล่ำปลีกับแอปเปิ้ล - หลักการทั่วไปของการเตรียม

กะหล่ำปลีสดและฉ่ำ ไม่จำเป็นต้องขาว สลัดที่อร่อยและน่าสนใจทำจากกะหล่ำปลีแดงและปักกิ่ง โดยพื้นฐานแล้วผักจะถูกหั่นเป็นเส้น ถ้าไม่นิ่มมากก็ใช้มือถูๆ

แอปเปิ้ลสำหรับสลัดควรใช้เปรี้ยวหรืออย่างน้อยก็เปรี้ยวหวาน ผลไม้ที่นิ่มและหลวมจะไม่ทำงาน ต้องเลือกเนื้อแน่นฉ่ำกรอบ พวกเขาสามารถตัดเป็นเส้นหรือก้อนเรียบร้อยได้อย่างง่ายดาย ผิวหนังมักจะถูกเอาออกจากผลไม้ แต่มีข้อยกเว้น

แครอทส่วนใหญ่จะใช้สดๆ เลือกผักที่ฉ่ำและสดใส รากพืชจะถูกล้าง ปอกเปลือก ถู หรือเพียงแค่หั่นเป็นเส้น

สิ่งที่แต่งตัวด้วยสลัดกะหล่ำปลีกับแอปเปิ้ลและแครอท:

น้ำมัน;

ครีมเปรี้ยว;

น้ำมะนาว;

มายองเนส.

มักใส่ผักใบเขียว ถั่ว และผักอื่นๆ บางครั้งใส่ชีส, ไส้กรอก, ถั่วลันเตา, เนื้อสัตว์, ข้าวโพดในสลัด ส่วนผสมเหล่านี้ทำให้จานอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ สลัดกะหล่ำปลีกับแอปเปิ้ลและแครอทผสมหรือผัด ส่วนใหญ่มักจะเตรียมทันทีก่อนบริโภคเนื่องจากไม่สามารถเก็บผักสดได้

สูตรที่ 1: สลัดกะหล่ำปลีกับแอปเปิ้ลและแตงกวา

สูตรสำหรับสลัดกะหล่ำปลีสดกับแอปเปิ้ลซึ่งเตรียมในเวลาเพียงห้านาที คุณสามารถใช้ปักกิ่งหรือกะหล่ำปลีขาวได้ แต่ต้องฉ่ำ

วัตถุดิบ

กะหล่ำปลี 0.5 กก.

2 แตงกวา;

2 แอปเปิ้ล;

0.5 พวงผักชีฝรั่ง

0.5 มะนาว;

น้ำมัน 30 กรัม

การทำอาหาร

1. หั่นกะหล่ำปลี หากใช้ปักกิ่งก็โอนไปยังชาม มันอ่อนโยนและไม่ต้องการการจัดการใด ๆ หากกะหล่ำปลีเป็นสีขาวเราก็จำด้วยมือของเราได้เล็กน้อย

2. เราล้างแตงกวา นำปลายออกจากพวกเขาแล้วตัดเป็นเส้น โอนไปยังชามด้วยกะหล่ำปลี

3. ปอกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นเส้น

4. ใส่ผักชีฝรั่งสับละเอียดและเกลือ

5. บีบน้ำจากมะนาวครึ่งลูก หากจำเป็น ให้เพิ่มอีก

สูตร 2: สลัดกะหล่ำปลีสดกับแอปเปิ้ลและข้าวโพด

สูตรสำหรับสลัดกะหล่ำปลีและแอปเปิ้ลสดที่น่ารับประทาน ในการจัดเตรียม คุณจะต้องมีข้าวโพดกระป๋องหนึ่งขวด พริกหวานจะช่วยเสริมรสชาติให้กลมกลืนกันทำให้จานสว่างขึ้น

วัตถุดิบ

กะหล่ำปลี 0.4 กก.

พริกหวาน 0.1 กก.

แอปเปิ้ล 0.15 กก.

ข้าวโพด 1 กระป๋อง

เกลือพริกไทย

เนยหรือมายองเนสเล็กน้อย

ความเขียวขจีใด ๆ

การทำอาหาร

1. หั่นกะหล่ำปลีเป็นเส้น โรยด้วยเกลือ ใส่น้ำตาลเล็กน้อย แล้วนวดเบา ๆ ด้วยมือของคุณ เราจัดกัน.

2. เราทำความสะอาดพริกไทยจากเมล็ดหั่นเป็นเส้น

3. ใส่แอปเปิ้ล ต้องทำความสะอาดและตัดเป็นเส้น

4. เปิดข้าวโพด เรากำจัดของเหลวและเปลี่ยนเมล็ดพืชเป็นส่วนผสมที่เหลือ

5. สับผักใบเขียวใส่ในสลัด

6. พริกไทยและปรุงรสอาหารเรียกน้ำย่อย คุณสามารถใช้เนยหรือมายองเนส น้ำสลัดที่ใช้ครีมเปรี้ยวก็เหมาะสมเช่นกัน

สูตร 3: กะหล่ำปลี, แครอท, สลัดแอปเปิ้ล

สลัดผักสดที่มีกะหล่ำปลี แอปเปิ้ล และแครอท ซึ่งใช้ผักดิบเช่นกัน ซึ่งหมายความว่ามีการจัดเตรียมอย่างรวดเร็วและมีประโยชน์มาก

วัตถุดิบ

กะหล่ำปลี 0.4 กก.

แครอท 0.2 กก.

แอปเปิ้ล 0.2 กก.

0.5 มะนาว;

ผักชีฝรั่ง 3-4 ก้าน (หรือผักชีฝรั่ง);

เครื่องเทศและน้ำมัน

การทำอาหาร

1. เราทำความสะอาดแครอทถูด้วยหลอด คุณสามารถใช้ที่ขูดสำหรับสลัดเกาหลี

2. หั่นกะหล่ำปลีเป็นเส้นรวมกับแครอท

3. ใส่เครื่องเทศ เกลือ พริกไทย ใส่เครื่องปรุงรสเกาหลีได้ เราบดผักด้วยมือของเรา

4. สับผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งที่ล้างแล้วนำไปสลัด

5. สุดท้ายคือแอปเปิ้ล เรายังตัดมันเป็นเส้นหรือสามเส้นบนเครื่องขูดเดียวกันกับแครอท เราทำความสะอาดผิว

6. โรยแอปเปิ้ลด้วยน้ำมะนาวแล้วโอนไปยังกะหล่ำปลี

สูตรที่ 4: สลัดกะหล่ำปลีสดกับแอปเปิ้ลและขึ้นฉ่าย

ใครไม่ชอบขึ้นฉ่าย? เขาไม่เคยลองสลัดนี้กับกะหล่ำปลีสดและแอปเปิ้ล ในนั้นก้านคื่นฉ่ายเข้ากันได้อย่างกลมกลืนและพอใจกับรสชาติเท่านั้น

วัตถุดิบ

1 แอปเปิ้ล;

2 ก้านผักชีฝรั่ง;

กะหล่ำปลี 0.2 กก.

ผักชีฝรั่ง 3 ก้าน;

น้ำมัน 20 มล.

การทำอาหาร

1. หั่นกะหล่ำปลีเป็นเส้นโรยด้วยเกลือและน้ำตาลคุณสามารถเพิ่มพริกไทยดำได้ทันที เมมโบ้จับมือกันไว้

2. เราล้างก้านคื่นฉ่ายแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ โอนไปยังสลัดกะหล่ำปลี

3. เราเอาแอปเปิ้ลออกจากผิวหนังแล้วหั่นเป็นเส้น

4. เรารวมส่วนผสมทั้งหมดใส่ก้านผักชีฝรั่งสับลงไป

5. เติมน้ำมัน! หากมีกรดไม่เพียงพอคุณสามารถเพิ่มน้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์

สูตรที่ 5: สลัดกะหล่ำปลีกับแอปเปิ้ลชีสและถั่ว

สูตรสำหรับสลัดกะหล่ำปลีสดที่หรูหราและอร่อยมากพร้อมแอปเปิ้ลซึ่งสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาล วอลนัทถูกนำมาใช้

วัตถุดิบ

กะหล่ำปลี 0.3 กก.

แอปเปิ้ล 0.15 กก.

ชีส 0.1 กก.

0.5 มะนาว;

ถั่ว 50 กรัม

เกลือเพื่อลิ้มรส สมุนไพรสำหรับตกแต่ง คุณสามารถใช้มะเขือเทศเชอรี่พวกเขาเข้ากันได้ดีกับจานนี้

การทำอาหาร

1. หั่นกะหล่ำปลีเป็นเส้นและแอปเปิ้ลด้วย เรารวมกันเกลือเบา ๆ แล้วเติมน้ำที่คั้นจากมะนาวครึ่งลูก

2. หั่นถั่วเป็นชิ้นแล้วทอดในกระทะ เย็นลง.

3. ใส่กะหล่ำปลีกับแอปเปิ้ลลงในจานแบน

4. เทมายองเนส ทางที่ดีควรทำกริด ในการทำเช่นนี้เพียงแค่ทำรูในแพ็คเกจ หรือโอนซอสจากโถใส่ถุงพลาสติกแล้วตัดมุมให้ได้ขนาดที่ต้องการ

5. เราถูชีสและเพิ่มชั้นมายองเนส

6. โรยหน้าด้วยวอลนัทสับและคั่ว

7. ตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพร

สูตร 6: กะหล่ำปลีเผ็ด, แครอท, สลัดแอปเปิ้ล

สูตรสำหรับกะหล่ำปลีเผ็ด, แครอท, สลัดแอปเปิ้ลซึ่งคุณจะต้องใช้พริกร้อนรวมทั้งเครื่องปรุงรสเกาหลี

วัตถุดิบ

กะหล่ำปลี 0.4 กก.

แครอท 0.3 กก.

1 แอปเปิ้ล;

น้ำมัน 50 มล.

กระเทียม 2 กลีบ;

0.5 ช้อนชา เครื่องปรุงรสเกาหลี

1 พริกขี้หนู;

1 พริกหวาน.

การทำอาหาร

1. เราตัดฝักพริกไทยร้อนอย่างประณีตมากรวมถึงกานพลูกระเทียม ใส่เครื่องปรุงรสเกาหลีลงไป ตราบใดที่เราวางมันไว้ข้าง ๆ

2. หั่นกะหล่ำปลีเป็นเส้น แครอทปอกเปลือกและพริกหวาน ด้วยมือของคุณคุณสามารถเกลือได้ทันที

3. หั่นแอปเปิ้ลเป็นเส้น ใส่น้ำส้มสายชู 6% 2 ช้อนโต๊ะ คนให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้

4. ตั้งน้ำมันให้ร้อน ปาดส่วนผสมเผ็ดของพริกไทย เครื่องปรุงรส และกระเทียมที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ เราอุ่นเครื่อง

5. เทน้ำมันลงในกะหล่ำปลีผสม

6. ใส่แอปเปิ้ลหมักน้ำส้มสายชู คนให้เข้ากัน บดด้วยช้อน พักไว้ครึ่งชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ

สูตร 7: สลัดกะหล่ำปลีกับแอปเปิ้ลและแครนเบอร์รี่

สูตรทำสลัดง่ายๆ แต่ได้รสชาติสุดขั้ว การรวมกันของแอปเปิ้ลกับกะหล่ำปลีและแครนเบอร์รี่นั้นผิดปกติและน่าสนใจ เรานำแครนเบอร์รี่สด หากไม่มีผลเบอร์รี่เราจะใช้จากช่องแช่แข็ง

วัตถุดิบ

กะหล่ำปลี 0.3 กก.

แอปเปิ้ล 0.1 กก.

แครนเบอร์รี่ 0.05 กก.

การทำอาหาร

1. หั่นกะหล่ำปลีขาว สับกับเกลือ แล้วโยนลงในชามสลัด

2. เราทำความสะอาดแอปเปิ้ลขูดส่งไปที่กะหล่ำปลี

3. ใส่แครนเบอร์รี่ที่เราต้องล้างและคัดแยก หากผลเบอร์รี่ถูกแช่แข็งก็ปล่อยให้ละลาย

4. ใส่ผักใบเขียวและมายองเนส เรากวนทุกอย่าง! สลัดสามารถแต่งด้วยน้ำมันพืชหรือครีมเปรี้ยว เลือกตัวเลือกตามรสนิยมของคุณ

สูตร 8: สลัดกะหล่ำปลีสดกับแอปเปิ้ลและไส้กรอกรมควัน

สูตรสำหรับสลัดกะหล่ำปลีสดที่น่าสนใจและน่ารับประทานซึ่งคุณต้องมีไส้กรอกรมควัน แต่จะดีกว่าถ้าใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันเพียงเล็กน้อย มายองเนสทำหน้าที่เป็นน้ำสลัด หากจำเป็น ให้เปลี่ยนเป็นซาวครีมหรือซอสอื่นๆ เช่น โยเกิร์ต พัฟสลัด.

วัตถุดิบ

กะหล่ำปลี 0.3 กก.

2 แอปเปิ้ล;

ไส้กรอก 0.2 กก.

1 หัวหอม;

น้ำส้มสายชูและเครื่องเทศ

ชีสแข็ง 70 กรัม

การทำอาหาร

1. ก่อนอื่น ดองหัวหอม เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ตัดหัวที่ทำความสะอาดแล้วครึ่งหนึ่งแล้วแบ่งเป็นสองส่วน จากนั้นหั่นเป็นเส้นบาง ๆ เทลงในชามและเทน้ำส้มสายชูกับน้ำ น้ำดองควรมีสภาพเป็นกรดมาก เราออกไป

2. หั่นกะหล่ำปลีเป็นเส้น จำไว้เล็กน้อย เรายังตัดแอปเปิ้ลและไส้กรอกเป็นเส้น แต่ยังไม่ได้ผสมกับกะหล่ำปลี เราใส่ทุกอย่างลงในชามต่างๆ

3. บีบหัวหอมดองและคุณสามารถเก็บสลัด

4. ใส่เกลือลงในกะหล่ำปลี คุณยังสามารถพริกไทย ใส่มายองเนสหนึ่งช้อนคน คนให้เข้ากัน แล้วใส่ฐานลงในชามสลัด

5. หัวหอมดองไปสำหรับกะหล่ำปลี

6. แอปเปิ้ลกับเขา เพื่อไม่ให้มืดลงคุณสามารถโรยด้วยน้ำดองหัวหอมเล็กน้อย

7. ทาไส้กรอกรมควันและไขมันด้วยมายองเนสที่เหลือ

8. ชั้นสุดท้ายเป็นชีสขูด ตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพร เสร็จแล้ว!

สูตร 9: สลัดกะหล่ำปลีแครอทแอปเปิ้ลและบีทรูท

สลัดที่สดใสและมีสุขภาพดีมาก กะหล่ำปลี แครอท และแอปเปิ้ลเสริมด้วยบีทรูทสด ซึ่งให้สีที่สวยงามและทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยมีสุขภาพที่ดีขึ้น สลัดนี้สามารถใช้สำหรับวันถือศีลอด

วัตถุดิบ

กะหล่ำปลี 0.3 กก.

1 หัวผักกาด;

2 แอปเปิ้ล;

2 แครอท;

น้ำมัน 3 ช้อนโต๊ะ

เกลือสมุนไพร

การทำอาหาร

1. เราล้างผักสิ่งที่เราต้องทำความสะอาด

2. หั่นกะหล่ำปลีและส่วนผสมที่เหลือเป็นเส้น โยนทุกอย่างลงในชาม ยกเว้นแอปเปิ้ล

3. บดผักด้วยเกลือคุณสามารถเพิ่มพริกไทยดำ

4. ปรุงรสแอปเปิ้ลด้วยน้ำส้มแล้วส่งไปที่สลัด

5. เทน้ำมันลงไป แค่นั้นแหละ! เรากินในขณะที่ขนมยังสดอยู่

สลัดที่ทำจากผักสดไม่ได้เก็บไว้นาน แต่ถ้าคุณต้องการเตรียมขนมไว้ล่วงหน้าคุณสามารถบี้ทุกอย่างโยนลงในภาชนะที่มีฝาปิดแล้วใส่ในตู้เย็น ไม่ควรเติมเกลือและน้ำมัน สิ่งนี้จะต้องทำก่อนดื่ม มิฉะนั้น น้ำผลไม้จำนวนมากจะโดดเด่น

ไม่มีน้ำมะนาว? สลัดกะหล่ำปลีสามารถปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ เข้ากันได้ดีกับผักสด โดยเฉพาะกับแอปเปิ้ล

ส่วนใหญ่แล้วสลัดสดจะแต่งด้วยดอกทานตะวันหรือน้ำมันมะกอก แต่ด้วยเหตุผลบางอย่าง ทุกคนลืมเกี่ยวกับน้ำมันลินสีด มันมีประโยชน์มากช่วยทำความสะอาดลำไส้ได้อย่างสมบูรณ์แบบและมีวิตามินมากมาย

แอปเปิ้ลมีความนุ่มมากกว่ากะหล่ำปลีหรือแครอท ดังนั้นจึงควรเพิ่มในตอนท้ายเพื่อรักษาความสมบูรณ์ของชิ้นงาน

น้ำมันถูกเติมลงในสลัดหลังจากเครื่องเทศและเกลือเท่านั้น มิฉะนั้นจะไม่อนุญาตให้เจาะผักและละลาย

น้ำสลัดเป็นส่วนประกอบสำคัญในสลัด หากซอสหรือน้ำมันมีกลิ่นหืนหรือรสจืด แสดงว่าจานนั้นไม่มีรส

ในการลดน้ำหนักด้วยประโยชน์ต่อสุขภาพ คุณต้องกินผักและผลไม้ที่สดและหลากหลายมากขึ้น สลัดกับกะหล่ำปลี แครอท และแอปเปิ้ลที่ปรุงด้วยน้ำสลัดน้ำมันพืชและน้ำมะนาวคั้นสดๆ เป็นเพียงสลัดที่ยากจะดีขึ้น และมีประโยชน์มากมาย ท้ายที่สุด กะหล่ำปลีขาวเป็นแหล่งของวิตามินซี นอกจากนี้ยังมีวิตามิน B วิตามิน H, PP, U และ E กะหล่ำปลีขาวยังมีแคโรทีนในปริมาณเล็กน้อย และร่วมกับแครอท - สลัดดังกล่าวจะเป็นแคโรทีนบอมบ์ตัวจริง หากคุณใส่แอปเปิ้ลลงไปด้วย คุณจะให้สารที่มีประโยชน์เช่นเพกตินแก่ร่างกายของคุณ

วัตถุดิบ

• - กะหล่ำปลีขาว 300 กรัม
• - แอปเปิ้ลขนาดกลาง 2 ชิ้น
• - 1 แครอท
• - หัวหอม 1 ลูก
• - น้ำมะนาวครึ่งลูก
• - น้ำมันพืช 4 ช้อนโต๊ะ
• - น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
• - เกลือ 1 ช้อนชา

การทำอาหาร

ในการเตรียมสลัดกะหล่ำปลีกับแอปเปิ้ลและแครอท ก่อนอื่นคุณต้องสับกะหล่ำปลีขาวอย่างประณีต จากนั้นโอนไปยังภาชนะจำนวนมาก, เกลือ, ใส่น้ำตาลเล็กน้อย, ผสมและจับมือกัน กะหล่ำปลีควรปล่อยน้ำออกมาและนิ่มลง หลังจากนั้นในสลัดแครอทที่มีสูตรแอปเปิ้ลกับกะหล่ำปลีคุณต้องขูดแครอทด้วยเครื่องขูดขนาดกลาง จากนั้นในสลัดกะหล่ำปลีสดกับแอปเปิ้ลและแครอทคุณต้องเพิ่มแอปเปิ้ลที่หั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ สิ่งที่แอปเปิ้ลจะต้องนำมาเป็นพันธุ์เปรี้ยวหรือหวานและเปรี้ยว หากคุณใช้แอปเปิ้ลรัสเซียของเรา เปลือกไม่สามารถตัดได้! แต่จะดีกว่าถ้าตัดจากแอปเปิ้ลต่างประเทศ

หลังจากที่คุณเพิ่มแครอทขูดและแอปเปิ้ลสับลงในสลัดผักที่มีแอปเปิ้ลและกะหล่ำปลีสด คุณต้องปรุงรสด้วยน้ำมันพืช เติมเกลือเพื่อลิ้มรส และเติมน้ำมะนาวคั้นสด จากนั้นคุณต้องผสมสลัดกับกะหล่ำปลีสดและแอปเปิ้ลและแครอทให้ละเอียด โดยหลักการแล้วส่วนผสมเหล่านี้ในสลัดน้ำมันแครอทแอปเปิ้ลสลัดก็เพียงพอแล้ว แต่ถ้าคุณต้องการเพิ่มสูตรที่มีแครอทรสเผ็ดลงในสลัดกะหล่ำปลีสดและแอปเปิ้ล คุณยังสามารถใส่หัวหอมลงไปได้ ขั้นแรกจะต้องปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมใส่ชามใบเล็กแล้วเทน้ำเดือด หลังจากผ่านไป 10 นาที หัวหอมที่ลวกสามารถถ่ายโอนไปยังสลัดกะหล่ำปลีของแครอทดิบและแอปเปิ้ลผสมและเสิร์ฟ

หากต้องการคุณสามารถเพิ่มผักชีฝรั่งสับสดหรือผักชีลงในสลัดกะหล่ำปลีของแครอทสดกับแอปเปิ้ล

ขั้นตอนที่ 1: เตรียมกะหล่ำปลี

กำจัดใบและใบเหี่ยวที่เริ่มถูกปกคลุมด้วยจุดด่างดำจากกะหล่ำปลี ล้างส่วนที่เหลือด้วยน้ำอุ่นไหล เอาก้านออกเพราะมันขมและไม่เหมาะที่จะกิน วางใบฉ่ำสีเขียวและสีขาวที่เหลืออยู่บนเขียงกดให้แน่นด้วยมือแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 2: เตรียมแครอท

ปอกเปลือกแครอทออกจากผิวหนังด้วยมีดพิเศษ หลังจากนั้นให้แน่ใจว่าได้ล้างรากพืชด้วยน้ำอุ่นล้างสิ่งสกปรกและเกาะติดดิน ขูดแครอทที่เตรียมไว้ด้วยวิธีนี้ด้วยเครื่องขูดขนาดกลาง

ขั้นตอนที่ 3: เตรียมแอปเปิ้ล

ก่อนอื่นให้ปอกเปลือกแอปเปิ้ลเช่นเดียวกับแครอทแล้วสับบนเครื่องขูดขนาดกลางโดยไม่ลืมเอาแกนที่มีเมล็ดออก หรือคุณสามารถทิ้งเปลือกไว้บนผลไม้แล้วหั่นเป็นเส้นด้วยมีด ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความปรารถนาของคุณ

ขั้นตอนที่ 4: เตรียมมะนาว

ล้างมะนาว แบ่งออกเป็นสองส่วนและใช้อุปกรณ์ง่ายๆ บีบน้ำออกจากมะนาวลงในชาม ในเวลาเดียวกันให้เอาเมล็ดพืชและเนื้อชิ้นใหญ่ออกทันทีเพื่อไม่ให้เข้าไปในสลัด

ขั้นตอนที่ 5: ผสมกะหล่ำปลี แอปเปิ้ล และสลัดแครอท

เริ่มผสมสลัดกับกะหล่ำปลี เทลงในจานลึก เกลือ และจับมือกัน หากคุณกำลังทำอาหารจากกะหล่ำปลีอ่อนคุณสามารถข้ามขั้นตอนนี้ได้ จากนั้นเพิ่มแอปเปิ้ลลงไปแล้วเทน้ำมะนาวผสม แล้วใส่แครอทลงไป เกลืออีกครั้งถ้าคุณเห็นว่าพอดีและผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับสลัดเข้าด้วยกันอีกครั้ง สุดท้ายปรุงรสด้วยน้ำมันพืช เพื่อรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น คุณสามารถปล่อยให้สลัดที่ทำเสร็จแล้วยืนที่อุณหภูมิห้องครู่หนึ่ง แต่ฉันชอบที่จะเสิร์ฟทันที

ขั้นตอนที่ 6: เสิร์ฟสลัดกะหล่ำปลี แอปเปิ้ล และแครอท

สลัดกะหล่ำปลีแอปเปิ้ลและแครอทเป็นเครื่องเคียงสำหรับอาหารจานเนื้อและปลา โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ารับประทานกับเนื้อไก่หรือเนื้อ ย่างหรือเปิดไฟ เพื่อความสวยงาม คุณสามารถตกแต่งจานที่ทำเสร็จแล้วด้วยชิ้นแอปเปิ้ล กิ่งก้านสีเขียว หรือขนหัวหอม นั่นคือทั้งหมดที่ เหลือเพียงการเพลิดเพลินกับสลัดที่เบา ดีต่อสุขภาพ และมีกลิ่นหอม
ทานให้อร่อย!

คุณยังสามารถใช้โยเกิร์ต ครีมเปรี้ยว หรือมายองเนสเป็นน้ำสลัดได้

น้ำมะนาวสามารถแทนที่ด้วยน้ำส้มสายชูได้ แต่ในกรณีนี้ สลัดนี้จะเป็นอันตรายต่อกระเพาะอาหารของคุณมากขึ้น

แม่บ้านบางคนเตรียมสลัดนี้กับลูกเกดโดยไม่ต้องเติมเกลือ เพราะจานนี้กลายเป็นหวาน ดังนั้นในกรณีนี้ควรเลือกแอปเปิลที่ไม่เปรี้ยวจะดีกว่า

ถ้าสลัดของคุณมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย ก็เติมน้ำตาลลงไป

สลัดกะหล่ำปลีกับแครอททำได้ง่ายอย่างน้อยทุกวัน มีตัวเลือกมากมายในการเตรียมขนมจากผักราคาไม่แพงเหล่านี้ซึ่งทุกคนจะพบตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับตัวเองและไม่เบื่อ ที่นี่คุณจะได้พบกับสูตรอาหารยอดนิยมและตัวเลือกการทำอาหารที่แปลกใหม่

สลัด "วิตามิน" จากกะหล่ำปลีและแครอทเสิร์ฟในโรงเรียนอนุบาลโรงเรียนและเด็ก ๆ กินได้อย่างน่าประหลาดใจ แต่คนกินน้อยมักยากที่จะได้กินผักสด เป็นพื้นฐานในการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยสิ่งสำคัญคือการรักษาสัดส่วนของกะหล่ำปลีและแครอท หากคุณหักโหมเกินไปกับการปลูกราก อาหารเรียกน้ำย่อยจะหวานเกินไปและไม่รายงาน - จืดชืดเกินไป

เราจะต้อง:

• กะหล่ำปลี (สีขาว) - 500 กรัม
• แครอท, หวาน, แดง - 300 กรัม;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือ, น้ำตาล - เหน็บแนม

เด็กไร้ร่องรอยกิน "สลัดวิตามิน" ถ้าคุณใช้แครอทหวานหลายชนิดในการปรุงอาหาร

สับผักอย่างประณีตนวดด้วยเกลือและน้ำตาลด้วยมือของคุณ เมื่อพวกเขาจัดสรรน้ำผลไม้ให้เติมน้ำมันพืชทุกอย่าง เท่านี้สลัดวิตามินของเราก็พร้อม สำหรับผู้ชื่นชอบความเปรี้ยว คุณสามารถเพิ่มแครนเบอร์รี่หนึ่งกำมือหรือน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์หนึ่งหยด สลัดจะอร่อยกว่าถ้าแช่ในตู้เย็นอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง - ด้วยวิธีนี้ผักจะให้รสชาติซึ่งกันและกัน

กับหัวบีท

เรานำเสนอสูตรที่ผิดปกติสำหรับสลัดที่สดชื่น: ขบเคี้ยวที่น่ารื่นรมย์, มะรุมที่ค้างอยู่ในคอเล็กน้อย, รสหวานและเปรี้ยวของแอปเปิ้ล - จะไม่ปล่อยให้แขกไม่แยแสและจะเสริมซุปไก่สด

เราจะต้อง:

• หัวผักกาดหวานขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น;
• กะหล่ำปลี - หนึ่งในสี่ส้อม (หรือส้อมปักกิ่ง);
• แอปเปิ้ลแดง;
• กานพลูของกระเทียม;
• หนึ่งแครอทขนาดใหญ่และหวาน
• เกลือ, เครื่องเทศ;
• น้ำตาลเล็กน้อย
• รากพืชชนิดหนึ่งหรือขวดเครื่องเทศสำเร็จรูป
• ครีม - 100 มล.

ผักยกเว้นกะหล่ำปลีสามในเครื่องขูดที่ดี คุณสามารถใช้เครื่องเตรียมอาหารหรือเครื่องขูด Berner - เลือกของคุณ ปอกแอปเปิ้ลเอาแกนที่มีเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ สับกะหล่ำปลีบาง ๆ ใช้มือกดเบา ๆ เพื่อให้น้ำไหลออกมา (กะหล่ำปลีปักกิ่งนุ่มและไม่ต้องบด)

ผสมผักและแอปเปิ้ล เตรียมน้ำสลัด - ผสมครีมกับมะรุมและเพิ่ม แต่งตัวสลัดด้วยซอสครีมมะรุมและปล่อยให้มันต้ม

อาหารเรียกน้ำย่อยสามารถตกแต่งด้วยถั่วสน - คุณจะได้รับตัวเลือกที่ทันสมัยสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการใช้ชีวิตที่มีสุขภาพดี

สลัดฤดูหนาว: กะหล่ำปลีกับแครอทและน้ำส้มสายชู

สลัด "กะหล่ำปลีกับแครอทและน้ำส้มสายชู" ถูกเก็บไว้ในตู้เย็น ตัวเลือกสลัดนี้จะช่วยได้มากหลังเลิกงานในวันธรรมดา เมื่อคุณต้องการของว่างเบาๆ สำหรับทานร้อนๆ แต่ไม่มีเวลาพอที่จะหั่นผัก

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• กะหล่ำปลีขาว 2 กก.
• 4 แครอท;
• หัวหอม;
• กระเทียม - 5 กลีบ;
• น้ำส้มสายชู 50 มล. 9%;
• น้ำมันพืช 80 มล.;
• พริกไทยดำ, ออลสไปซ์, ใบกระวาน;
• น้ำตาลและเกลือเพื่อลิ้มรส

หากคุณใส่หัวบีทที่หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ พริกขี้หนูและฮ็อปซูเนลีเล็กน้อยลงในสลัด คุณจะได้กะหล่ำปลีสไตล์จอร์เจียนที่อร่อยล้ำเลิศ - สดใสและรื่นเริง

1. เราหั่นผักเป็นชิ้นใหญ่ (กะหล่ำปลี - เป็นลูกบาศก์, แครอท - เป็นวงกลม, หัวหอม - เป็นวงครึ่งและกระเทียมเป็น 3 ส่วนแต่ละกานพลู)
2. เราเติมผักในขวดสามลิตร
3. เราเตรียมน้ำเกลือในกระทะ: ต้มน้ำครึ่งลิตรใส่เครื่องเทศเกลือน้ำตาลน้ำส้มสายชูและน้ำมันพืช ลิ้มรสน้ำดอง หากต้องการให้ใส่เกลือเพิ่มและเพิ่มน้ำตาลหรือน้ำส้มสายชูเล็กน้อย
4. เทกะหล่ำปลีกับน้ำดองร้อน ปล่อยให้มันยืนอยู่ในที่อบอุ่นประมาณหนึ่งวันแล้วนำไปใส่ในตู้เย็น

กะหล่ำปลีจะซึมเข้าและกลายเป็นกรอบ น้ำดองจะอิ่มตัวแต่ละชิ้นด้วยกลิ่นหอมเผ็ดและจานจะออกมาอร่อย!

พร้อมพริกหยวก

สลัดกับพริกหยวกเป็นเครื่องเคียงที่เหมาะสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก การอดอาหาร และสำหรับผู้ที่ชื่นชอบของว่างสดใหม่เท่านั้น คุณไม่จำเป็นต้องใช้เวลาในการทำอาหารเช่นเดียวกับเงินพิเศษ - พริกหยวกมีราคาไม่แพงในฤดูกาลและคุณสามารถเลือกความหลากหลายที่คุณชื่นชอบได้เสมอ

สำหรับสลัดเราต้องการ:

• กะหล่ำปลีขาว 500 กรัม
• แครอท 200 กรัม
• พริกหยวกแดงขนาดใหญ่
• ผักใบเขียว - พวงใหญ่
• เกลือ, น้ำมันพืช - เพื่อลิ้มรส

สลัดจะออกมาสวยงามถ้าคุณใช้พริกหยวกสองแบบ: สีเหลืองและสีแดง สีแดงและสีเขียว (ครึ่งหนึ่งของผลไม้)

เราสับกะหล่ำปลีและแครอทเป็นเส้นบาง ๆ ตัดพริกไทยเป็นวงครึ่งอันหรูหรา เราบดกะหล่ำปลีและแครอทด้วยมือของเราทิ้งไว้ 10 นาที เรารวมทุกอย่างด้วยพริกไทยและสมุนไพรสับปรุงรสทุกอย่างด้วยน้ำมันพืชปรุงรสด้วยเกลือ หากต้องการคุณสามารถเพิ่มน้ำส้มสายชูเล็กน้อยลงในสลัด แล้วมันจะออกมาเผ็ดและเผ็ด สลัดเสิร์ฟเย็นและกินอย่างรวดเร็ว - อาหารเรียกน้ำย่อยไม่ได้ถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน

สลัดกะหล่ำปลีกับแครอทและแอปเปิ้ล

หากคุณสั่งอาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยม "โคล สโลว์" (ชื่อในภาษาอังกฤษแปลว่า "สลัดกะหล่ำปลี") ในร้านอาหาร คุณมักจะได้รับสลัดกะหล่ำปลีสดและแครอทกับแอปเปิ้ลในพื้นที่ของเราซึ่งเป็นที่นิยมและเรียบง่าย ง่ายต่อการเตรียม แต่ชาร์จด้วยพลังงานวิตามินอย่างแท้จริง

สำหรับสลัดเราจะเตรียมส่วนผสมต่อไปนี้:

• กะหล่ำปลีขาว 500 กรัม
• แครอท 300 กรัม
• แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน 200 กรัม (พันธุ์แดง);
• โยเกิร์ตและมายองเนส - 30 มล.
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

เราทำความสะอาดแอปเปิ้ลออกจากผิวหนังเอาก้านที่มีเมล็ดออก กะหล่ำปลีแครอทแอปเปิ้ลหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ผสม เราเตรียมน้ำสลัด - ผสมโยเกิร์ตธรรมชาติกับมายองเนสใส่เกลือเพิ่มพริกไทยดำป่นเล็กน้อย แต่งตัวสลัดเย็นและให้บริการ

ดูเหมือนว่าทุกอย่างเป็นพื้นฐาน แต่เชฟได้เรียนรู้ที่จะเปลี่ยนรสชาติของอาหารจนจำไม่ได้ เชฟผู้มีชื่อเสียง เจมี่ โอลิเวอร์มักจะเตรียมมันด้วยหัวหอมแดง ผักชีฝรั่ง และอย่าลืมสับส่วนผสมทั้งหมด (ยกเว้นหัวหอม) ในเครื่องเตรียมอาหาร ฟางกลายเป็นผอมซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้รสชาติของสลัดเข้มข้นขึ้น น้ำมะนาวและมัสตาร์ดอังกฤษเพิ่มความน่าดึงดูดใจให้กับจานของเขา คื่นฉ่ายก้านใบก็มีความเหมาะสมในรูปแบบโคลสโลว์ด้วยเช่นกัน แต่นี่ไม่ใช่สำหรับทุกคนอย่างแน่นอน

วิธีทำมายองเนส

ทุกคนชอบมายองเนสเพราะมีกลิ่นน้ำส้มสายชูมัสตาร์ดและไขมันซึ่งทำให้อาหารทุกจานน่าพอใจ ในฤดูหนาวเมื่อมีวิตามินไม่เพียงพอ แต่วิญญาณต้องการของว่างที่เป็นของแข็งคุณสามารถปรุงสลัดที่น่าสนใจด้วยกะหล่ำปลีและน้ำสลัดมายองเนส

เราจะต้อง:

• กะหล่ำปลีขาวหรือปักกิ่ง 300 กรัม
• แตงกวาสด 200 กรัม
• แครอท 300 กรัม
• พวงใหญ่สีเขียว

ควรใช้มายองเนสคุณภาพสูงและมีไขมันสูง ตามที่นักโภชนาการกล่าวว่าซอสจะไม่มีแป้งที่เป็นอันตรายและรสชาติจะเป็นประโยชน์เท่านั้น

เราหั่นผักเป็นเส้น คลุกเคล้า โรยด้วยสมุนไพรสดและปรุงรสด้วยมายองเนส ให้สลัดต้มและกินกับมันฝรั่งต้ม คุณสามารถเพิ่มปูอัดลงในจานและคุณจะได้รับตัวเลือกใหม่ที่น่าสนใจสำหรับการเสิร์ฟในเทศกาล

สลัดกะหล่ำปลีเกาหลีและแครอท

หลายคนถูกล่อลวงโดยสลัดเกาหลี - พวกเขากวักมือเรียกด้วยกลิ่นหอม! แต่ไม่ใช่ทุกคนที่เต็มใจเสี่ยงและซื้อขนมที่เตรียมในสภาพที่ไม่รู้จักและอาจเป็นไปได้โดยไม่ปฏิบัติตามกฎสุขอนามัย จะเสี่ยงสุขภาพไปทำไม ในเมื่อทำขนมกินเองได้ง่ายๆ?

สำหรับสลัดเกาหลีเตรียม:

• กะหล่ำปลีครึ่งกิโลกรัม
• แครอท 400 กรัม
• กระเทียมสองสามกลีบ
• แพ็คเกจเครื่องเทศ "สำหรับแครอทเกาหลี" - 1 ชิ้น;
• น้ำมัน - 100 มล.;
• น้ำส้มสายชู 9% - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• น้ำตาลเกลือเพื่อลิ้มรส

ปรับปริมาณเครื่องเทศและน้ำส้มสายชูตามที่คุณต้องการ ถ้าคุณชอบเผ็ดก็เพิ่มเครื่องเทศอีกเล็กน้อย

1. ผักหั่นบาง ๆ เราแนะนำให้หั่นกะหล่ำปลีและแครอทด้วยเครื่องขูดแบบพิเศษเพื่อให้ได้หลอดที่บางและยาว คุณสามารถใช้ที่ปอกผักได้ - มีดมักเหมาะสำหรับแครอทเกาหลี
2. ผักพร้อมคลุกเกลือด้วยมือของคุณ - ดังนั้นสลัดจะยิ่งฉ่ำ แต่ไม่จำเป็นต้องกระตือรือร้น แค่ไม่กี่วินาทีก็เพียงพอแล้ว
3. เพิ่มเครื่องเทศและน้ำส้มสายชู
4. เรากำลังเตรียมจัดส่ง ในการทำเช่นนี้ให้อุ่นน้ำมันพืชในกระทะจนมีควันไฟปรากฏขึ้น
5. เทผักด้วยน้ำมันเดือดและผสมกับช้อน

แทนที่จะใช้น้ำมันดอกทานตะวันทั่วไป ให้ใช้น้ำมันงา สลัดจะได้รสถั่วอ่อนๆ

ตอนนี้คุณต้องใส่สลัดไว้ใต้เครื่องกดแล้วใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง - ควรผสม เมื่อคุณนำจานออกจากตู้เย็น คุณจะประหลาดใจมากที่เวอร์ชั่นเกาหลีของคุณหอมและอร่อย!

กับกระเทียม

กะหล่ำปลีและผักปรุงรสด้วยกระเทียมออกมาเผ็ดและดั้งเดิม อาหารเรียกน้ำย่อยอย่างที่พวกเขาพูดกลายเป็น "งานเลี้ยงและความสงบสุข" - เหมาะสำหรับมื้ออาหารทุกวันและสำหรับวันหยุด เราขอเสนอตัวเลือกที่น่าสนใจกับเฟต้าชีสและแตงกวาสด ผู้ทานมังสวิรัติจะต้องประทับใจกับตัวเลือกนี้อย่างแน่นอน

เตรียมตัว:

• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - ส้อมเล็ก ๆ
• 2 แครอท;
• แตงกวายาว
• กระเทียม 3 กลีบ (เป็นไปได้น้อยกว่า);
• เฟต้าชีสห่อเล็ก (หรือซอฟต์ชีสเซอร์เบีย) - 100-200 กรัม

หั่นกะหล่ำปลีและแตงกวาเป็นเส้นเล็ก ๆ แครอทสามแครอทบนกระต่ายขูดหยาบ (จะดีกว่าถ้าคุณได้มันฝรั่งทอดบาง ๆ ) Feta ตัดเป็นก้อน บีบกระเทียมลงในผัก ใส่ชีส และผสมทุกอย่าง คุณสามารถปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันมะกอกได้ แต่โดยหลักการแล้ว Feta จะแยกย้ายกันไปและเปลี่ยนเป็นซอสชีสหนา สลัดกระเทียมเย็นอร่อยจึงควรเก็บไว้ในตู้เย็นก่อนเสิร์ฟ

สูตร "เหมือนในห้องอาหาร"

สลัดกะหล่ำปลีในโรงอาหารมีราคาเพนนี แต่ให้ความสนใจกับความรวดเร็วในการแยกออก เราจะสอนเทคนิคการทำอาหารเรียกน้ำย่อยกะหล่ำปลีที่เชฟจะไม่บอก

เราจะต้อง:

• กะหล่ำปลีหนึ่งในสี่ของส้อม;
• แครอทหวาน - 3 ชิ้น;
• น้ำตาล - กำมือหนึ่ง;
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืช - 100 มล.;
• น้ำส้มสายชู - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

กะหล่ำปลีต้องการเฉพาะพันธุ์ฤดูหนาวที่หนาแน่นเช่น Slava พันธุ์ที่หลวมจะดีที่สุดสำหรับการเคี่ยวหรือทอด

1. สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตสามแครอท
2. เราเติมเกลือและนวดทุกอย่างด้วยมือเพื่อให้ผักชุ่มฉ่ำ
3. ใส่น้ำตาล น้ำมันพืช และน้ำส้มสายชูเล็กน้อย น้ำส้มสายชูควรจับแทบไม่ได้ ทำให้สลัดมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย หากคุณรู้สึกว่าคุณใช้ส่วนผสมนี้มากเกินไป ให้เติมน้ำตาลเล็กน้อยหรือหั่นผักเพิ่มอีกนิด ไม่เช่นนั้น ส่วนผสมจะ "ฆ่า" รสชาติ
4. สลัดผสมเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่งและเสิร์ฟที่โต๊ะ

มีเคล็ดลับอื่น ในโรงอาหาร พวกเขาปรุงในปริมาณมาก และสิ่งนี้ช่วยให้อาหารเรียกน้ำย่อยเข้ากันได้ดียิ่งขึ้น เข้มข้นขึ้น และชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้น

เราเสิร์ฟสลัดกับเนื้อปลา - เหมาะอย่างยิ่งกับเครื่องเคียงอิสระ มันง่ายที่จะเพิ่มถั่วเขียวลงไปเสิร์ฟกับไข่ต้ม รับอาหารเช้าแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพ

กะหล่ำปลีมีราคาไม่แพงเกือบตลอดทั้งปี ในพื้นที่ของเราที่ผักสด "เยี่ยมชม" เพียงไม่กี่เดือนในฤดูร้อนจะช่วยประหยัดจากโรคเหน็บชา นอกจากนี้ กะหล่ำปลียังเข้ากันได้ดีกับส่วนประกอบของเนื้อสัตว์ ชีส เห็ด และแม้แต่ผลไม้ คุณจึงสามารถทานได้ไม่รู้จบโดยไม่เบื่อเลย คิดค้นสลัดกะหล่ำปลีในรูปแบบของคุณเองและดื่มด่ำกับประโยชน์ดังกล่าวให้คนที่คุณรัก