เมล็ดกาแฟ, พื้นดิน, ทันที: เกรดใดดีกว่า, รายการ, ชื่อ, การให้คะแนน วิธีการเลือกกาแฟที่เหมาะสมในร้าน: ข้อกำหนดด้านคุณภาพกาแฟ

19.10.2019 จานไข่

กาแฟเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มยามเช้ายอดนิยมในผู้คนทั่วโลก บางคนชอบละลายในขณะที่คนอื่นชอบพื้นดิน แต่ในอุดมคติก็คือตามคำวิจารณ์มากมายเมล็ดกาแฟ จะเลือกแบบไหนดีกว่ากัน? นี่คือคำอธิบายในบทความ

ระดับการคั่ว

เมล็ดกาแฟคั่วเป็นระยะเวลาที่แตกต่างกัน รสชาติและกลิ่นของเครื่องดื่มขึ้นอยู่กับสิ่งนี้ หากการประมวลผลไม่นานแสดงว่าการทอดง่าย ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการใช้กับนมหรือครีม

มีการคั่วโดยเฉลี่ยซึ่งเป็นเครื่องดื่มรสขมที่มีกลิ่นหอมเด่นชัด เหล่านี้เป็นผลิตภัณฑ์ที่คนส่วนใหญ่เลือก นอกจากนี้ยังมีการผลิตถั่วทอดสูงซึ่งเครื่องดื่มจะแข็งแรงและขม เป็นที่นิยมในประเทศฝรั่งเศสและอิตาลี ย่างคือเวียนนา, อิตาลี, ฝรั่งเศส เมล็ดกาแฟแบบไหนดีกว่ากัน? ข้อความรับรองจากบุคคลแสดงให้เห็นว่าเมล็ดควรมีขนาดเท่ากันและมีสีเหมือนกัน

ประเทศ

ในการพิจารณาว่าเมล็ดกาแฟชนิดใดดีกว่ารีวิวจากลูกค้าแนะนำให้ดูที่ประเทศต้นกำเนิด เป็นที่เชื่อกันว่าผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงผลิตใน:

  1. บราซิล มีการเปิดตัวผลิตภัณฑ์นี้ในปริมาณมาก มันมีค่าสำหรับการขาดสิ่งสกปรกความขมขื่นและรสชาติของโกโก้
  2. กัวเตมาลา คนรักอาหารชอบทานเครื่องเทศ
  3. สาธารณรัฐเอธิโอเปีย เครื่องดื่มจากประเทศนี้มีรสเปรี้ยวและส่วนผสมของผลเบอร์รี่ป่าและอบเชย
  4. ประเทศเคนย่า การผลิตผลิตภัณฑ์ในประเทศนี้อยู่ภายใต้การควบคุมของรัฐอย่างเข้มงวด
  5. โคลอมเบีย เครื่องดื่มสำเร็จรูปจะได้รับด้วยเสียงผลไม้

กาแฟแคริบเบียนเป็นที่รู้จักกันในเรื่องความสมบูรณ์และความสว่าง ผลิตภัณฑ์เยเมนเป็นที่อุดมไปด้วยบันทึกผลไม้ ผู้ที่ชื่นชอบรสชาติอ่อน ๆ และเปรี้ยวควรใส่ใจกับผลิตภัณฑ์ของอินเดีย

ทุกประเภท

กาแฟที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือ:

  1. โรบัสต้าไม่ได้มีความหลากหลาย แต่มีความแข็งแกร่ง
  2. อาราบิก้านั้นมีความหลากหลายละเอียดอ่อน รสชาติอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและความอุดมสมบูรณ์ของดิน

ทางเลือก

หากคุณสนใจว่าเมล็ดกาแฟชนิดใดดีกว่าคำวิจารณ์จากลูกค้าแนะนำให้คุณใส่ใจกับรูปลักษณ์ของผลิตภัณฑ์ ขอแนะนำให้ซื้อโดยน้ำหนักเพื่อการประเมินคุณภาพทางสายตา จำเป็นต้องใส่ใจกับความแตกต่างดังต่อไปนี้:

  1. ธัญพืชควรเปล่งประกาย สิ่งนี้บ่งบอกถึงคุณภาพของผลิตภัณฑ์ คุณไม่ควรเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีเสื้อคลุมบวม
  2. กลิ่นหอมของเมล็ดธัญพืชควรเรียบไม่มีเชื้อราหรือกลิ่นหืน กาแฟคุณภาพสูงบรรจุในหีบห่อที่มีวาล์วพร้อมตัวกรองด้วยความช่วยเหลือของกลิ่นที่เป็นไปได้
  3. เป็นสิ่งสำคัญที่ธัญพืชจะราบรื่นไม่มีความเสียหาย
  4. ราคา สินค้าที่มีคุณภาพต้องไม่มีราคาต่ำ
  5. ตอนนี้คุณสามารถค้นหากาแฟเมล็ดเขียวซึ่งเชื่อกันว่าช่วยลดน้ำหนักได้อย่างรวดเร็วปรับปรุงประสิทธิภาพ แต่ในความเป็นจริงมันเป็นผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่คุณไม่สามารถปรุงที่บ้านได้

วิธีชง?

นอกจากคุณภาพแล้วสิ่งที่สำคัญไม่แพ้กันคือการเตรียมเครื่องดื่มที่เหมาะสม สิ่งนี้ต้องการ:

  1. เติร์ก
  2. น้ำบริสุทธิ์
  3. กาแฟบดละเอียด
  4. หม้อหุงทั่วไปหรืออุปกรณ์ทำอาหาร

ขั้นตอนการทำอาหารง่าย ใน Turk จะต้องใส่ 1 ช้อนชา กาแฟกับภูเขาเพิ่มน้ำตาล จากนั้นก็เทน้ำ ภาชนะควรถูกไฟไหม้รอให้โฟมลอยขึ้น ไก่งวงจะต้องถูกลบออกจากเตาและรอให้โฟมที่จะชำระ จากนั้นชาวเติร์กก็กลับมา เสร็จแล้ว 4 ครั้ง หลังจากนั้นการเตรียมเครื่องดื่มก็จบลง

อันดับ

จากความคิดเห็นเมล็ดกาแฟที่ดีที่สุด? ไม่มีความเห็นเป็นเอกฉันท์เกี่ยวกับปัญหานี้ ผู้คนนิยมซื้อสินค้าของแบรนด์ต่าง ๆ และระดับการคั่ว อย่างไรก็ตามตามความคิดเห็นคะแนนของเมล็ดกาแฟค่อนข้างน่าสนใจ มีแบรนด์ยอดนิยมที่คนส่วนใหญ่ชอบเลือก ดังนั้นตามรีวิวซึ่งดีกว่า

  1. เมล็ดกาแฟจาร์ดีน นำเมล็ดธัญพืชที่มีระดับการคั่วและป้อมปราการมาสู่รัสเซีย ดังนั้นจากความหลากหลายนี้จึงมีเครื่องดื่มที่เหมาะสมสำหรับทุกคน
  2. "Paulig" (Paulig) ผลิตภัณฑ์มีคุณภาพการคั่วกลิ่นและรสชาติที่ดีเยี่ยม เพื่อให้ได้มันจะใช้อาราบิก้าที่ดีที่สุด
  3. กิมโบกาแฟอิตาลี เครื่องดื่มมีรสชาติเข้มข้นและมีกลิ่นหอมลึก ไม่มีความขมขื่นและความเปรี้ยว ธัญพืชทอดอย่างสม่ำเสมอ
  4. "กาแฟสด" เครื่องดื่มมีรสชาติและกลิ่นที่น่าพอใจรวมทั้งราคาไม่แพง
  5. Gaggia กาแฟมีชื่อเสียงในเรื่องการคั่วที่เหมาะสมและการเลือกเมล็ดกาแฟอย่างระมัดระวัง
  6. กาแฟอิตาลี "Lavazza" (Lavazza) ผลิตภัณฑ์นี้มีราคาไม่แพงและมีรสชาติที่อ่อนโยนและมีความแข็งแรงปานกลาง
  7. Malongo - กาแฟฝรั่งเศส มันโดดเด่นด้วยความหลากหลายของกลิ่นและรสนิยม มีเฉดสีของช็อคโกแลตวานิลลาคาราเมลผลไม้
  8. การ์ดสีดำ ผลิตภัณฑ์นำมาจากอเมริกาใต้ เครื่องดื่มมีความอิ่มตัวปานกลางมีรสเปรี้ยวอมส้ม มันปรุงในเครื่องชงกาแฟตุรกี
  9. Saeco ผลิตภัณฑ์นี้มีอาราบิก้าอินเดีย เครื่องดื่มมีความขมขื่นเด่นชัดพร้อมกลิ่นดอกไม้ช็อคโกแลตและเผ็ด
  10. จ๊อกกี้ การคั่วกาแฟนั้นมืด เครื่องดื่มมีความเป็นกรดแสดงออกสีลึกและผิวมัน ข้อดีอีกอย่างคือต้นทุนที่ไม่แพง

จากพันธุ์ที่เหลือผลิตภัณฑ์สวิสของคนเห็นแก่ตัวคุณภาพสูงเป็นที่ต้องการ นี่คือเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอม มีกาแฟ Hausbrandt จากอิตาลีซึ่งจะได้รับการชื่นชมจากคนรักเอสเพรสโซ่

หลายคนชอบที่จะเลือกผลิตภัณฑ์แอมบาสเดอร์ซึ่งมีรสเปรี้ยวและกลิ่นผลไม้ ตอนนี้สินค้าอิตาลี Italcafe จากอาราบิก้ากำลังเป็นที่ต้องการ เครื่องดื่มอร่อยและมีกลิ่นหอม

ดังนั้นสิ่งที่ดีที่สุดที่จะเลือกเมล็ดกาแฟแต่ละคนตัดสินใจด้วยตัวเองเพราะความแตกต่างของการเลือก ไม่มีความเห็นเป็นเอกฉันท์เกี่ยวกับเรื่องนี้เนื่องจากทุกคนมีรสนิยมที่แตกต่างกัน ขอแนะนำให้เลือกเครื่องดื่มที่ตรงกับความชอบส่วนบุคคล


กาแฟเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มยอดนิยมทั่วโลก มันมีรสชาติและกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์และทำจากเมล็ดกาแฟ คนส่วนใหญ่ไม่สามารถจินตนาการถึงจุดเริ่มต้นของวันโดยไม่มีเครื่องดื่มที่เติมพลัง จัดทำที่บ้านมีให้บริการในร้านกาแฟและร้านอาหารและมีความเกี่ยวข้องกับสถานประกอบการขนาดเล็กในรูปแบบ "กับคุณ" มีหลายวิธีในการทำเครื่องดื่มที่เติมพลังนี้ ด้านล่างนี้เราได้รับความนิยมมากที่สุด:

  • ในเติร์ก
  • ในหนังสือพิมพ์ฝรั่งเศส;
  • ในเครื่องชงกาแฟน้ำพุร้อน;
  • ในเครื่องชงกาแฟ

เมื่อทำวิธีใดวิธีหนึ่งกาแฟจะแตกต่างกัน ทุกคนเลือกที่ถูกต้องตามความชอบของรสนิยม ตัวอย่างเช่นในสองตัวเลือกสุดท้ายคุณสามารถชงเครื่องดื่มที่เข้มข้นและเข้มข้นในปริมาณเล็กน้อย และสองคนแรกหมายถึงถ้วยเต็มและไม่ใช่รสชาติทาร์ต นอกจากนี้ยังมีกาแฟประเภทต่าง ๆ :

  • Ristretto มีปริมาตรเพียง 15 มล. และถือเป็นเครื่องดื่มกาแฟในความรู้สึกคลาสสิคอิตาลี
  • เอสเพรสโซ่มีปริมาตร 30 มล. มีรสชาติและกลิ่นที่สดใสมากโดยไม่ต้องเติมแต่งใด ๆ
  • คาปูชิโน่คือเอสเพรสโซและนมอุ่นสูงถึง 75 องศามีฟองประมาณ 1 ซม. มีรสชาติอ่อนนุ่ม
  • Latte มีสัดส่วนเท่ากันกับมุมมองก่อนหน้า แต่มีความแตกต่างในปริมาณของโฟม (มากกว่า 2-3 เท่า)
  • Americano เป็นกาแฟดำชนิดเดียวกันในความทันสมัย มันประกอบด้วยเอสเพรสโซและน้ำร้อน

บางคนซื้อกาแฟระหว่างที่ทำงานเพื่อส่งเสียงเชียร์คนอื่น ๆ ก็เริ่มต้นเช้าวันใหม่ด้วยพิธีกรรมกาแฟนั่นคือ มันทำอาหารด้วยตนเอง สิ่งนี้สามารถบดกาแฟแล้วต้มในเครื่องพิเศษหรือเติมน้ำเดือดลงไปในเมล็ดที่ละลายน้ำได้ซึ่งช่วยลดต้นทุนเวลาอย่างมาก ตอนนี้ผู้ที่ชื่นชอบเครื่องดื่มนี้มีโอกาสที่จะเลือกไม่เพียง แต่วิธีการเตรียม แต่ยังประเภทของกาแฟ (ในถั่วพื้นดินหรือทันที) จากตัวเลือกที่หลากหลาย แต่ไม่ใช่ทั้งหมดที่มีคุณภาพสูง การจัดอันดับแบรนด์กาแฟที่ดีที่สุดของเราจะช่วยให้คุณเลือกผู้ผลิตเครื่องดื่มอะโรมาติกที่น่าเชื่อถือ

แบรนด์กาแฟที่ดีที่สุด

เมล็ดกาแฟเป็นของแท้สำหรับผู้ที่ชื่นชอบเครื่องดื่มนี้ ทุกอย่างมีความสำคัญที่นี่: จากระดับการคั่วจนถึงภูมิภาคที่กำลังเติบโต ธัญพืชต้องการการบดครั้งแรกในอุปกรณ์พิเศษ (เครื่องบดกาแฟ) และในเวลาเดียวกันก็ปล่อยกลิ่นหอมที่น่าทึ่งซึ่งทำให้ขั้นตอนการต้มเบียร์เป็นที่พอใจยิ่งขึ้น กาแฟที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคืออาราบิก้าน่าพอใจและมีรสชาติอ่อน ๆ คู่แข่งหลักซึ่งเป็นทาร์ตและโรบัสต้าที่ขมเล็กน้อย พวกเขาครอบครอง 97% ของการผลิตทั่วโลก คุณสามารถซื้อเมล็ดกาแฟในร้านเฉพาะหรือไฮเปอร์มาร์เก็ต ทางเลือกของประเภทความหลากหลายย่าง ฯลฯ - นี่เป็นธุรกิจของทุกคนโดยเฉพาะและขึ้นอยู่กับความชอบของแต่ละบุคคล ด้านล่างเราจะจัดอันดับแบรนด์ที่ดีที่สุดของเมล็ดกาแฟเพื่อให้คุณประหยัดเวลาในการค้นหาผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม

5 carraro

เมล็ดกาแฟคุณภาพดีจากอิตาลี
ประเทศ: อิตาลี
คะแนน (2018): 4.5

Carraro เป็นผู้ที่ชื่นชอบเมล็ดกาแฟมากว่า 80 ปีแล้ว ผู้ผลิตจากอิตาลีที่มีแดดได้รับธัญพืชที่ดีที่สุดจากอเมริกาใต้กัวเตมาลาเอธิโอเปียและคั่วด้วยเทคโนโลยีที่เป็นเอกลักษณ์ที่พัฒนาโดยผู้ก่อตั้ง บริษัท ในปี 2439 ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ - บริษัท เป็น บริษัท แรกที่ใช้บรรจุภัณฑ์สูญญากาศในการผลิตกาแฟ ทุกวันนี้กาแฟของ Carraro มีกลิ่นหอมอ่อนหวานและรสชาติของผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว การผสมผสานที่สมบูรณ์แบบของคุณสมบัติทั้งสามนี้ได้มาจากประสบการณ์อันยาวนานและการทดลองจำนวนมาก คุณสมบัติของแบรนด์คือการผสมผสานที่ไม่เหมือนใครของเมล็ดกาแฟ ตัวอย่างเช่น Super Bar Gran Crema ประกอบด้วยอาราบิก้า 7 ประเภทและค้างอยู่ในคอมีสีช็อคโกแลต

ข้อดี:

  • รสชาด
  • ความคิดเห็นที่ดี;
  • มีสายพันธุ์ที่ปราศจากคาเฟอีน;
  • บรรจุภัณฑ์ดีบุกที่สวยงาม
  • สูตรเฉพาะ
  • ธัญพืชคุณภาพสูงและการคั่ว

ข้อเสีย:

  • ไม่พบ

4 Julius Meinl

ประเพณีที่ดีที่สุดของการผลิต
ประเทศ: ออสเตรีย
คะแนน (2018): 4.6

เมล็ดกาแฟของ Julius Meinl ที่กำเนิดในประเทศออสเตรียนั้นมีชื่อเสียงระดับโลก คนรักกาแฟแต่ละคนรู้จักบรรจุภัณฑ์จาก Julius Mine เนื่องจากรูปแบบลักษณะของเด็กชายตัวเล็ก ๆ ในหมวก fez ความนิยมอย่างรวดเร็วมาที่ร้านกาแฟเล็ก ๆ เพราะนวัตกรรมที่เป็นเอกลักษณ์ในเวลานั้น - การขายถั่วสำเร็จรูป การคั่วตามประเพณีของชาวเวียนนาที่ไม่เหมือนใครเติมกาแฟด้วยกลิ่นทาร์ตพิเศษและให้รสชาติที่เป็นกรดมาก บางพันธุ์มีผิวที่ละเอียดอ่อนและอื่น ๆ - โฟมครีม ผู้ผลิตสร้างการผสมผสานรสชาติด้วยสีส้มหรือสีคาราเมล

ข้อดี:

  • เมล็ดกาแฟที่มีคุณภาพสูงสุด
  • ชุดทอด;
  • ธัญพืชที่มีขนาดและรูปร่างที่เหมาะ
  • รสชาติที่หลากหลาย;
  • ชุดใหญ่
  • อุปกรณ์และสูตรอาหารที่ดีที่สุด

ข้อเสีย:

  • ราคาสูง

3 จาร์ดีน

ราคาถูกที่สุด
ประเทศ:
ราคาเฉลี่ย: 200 ถู
คะแนน (2018): 4.7

แบรนด์จาร์ดีนมีชื่อเสียงด้านอาราบิก้าแสนอร่อย เอธิโอเปีย, กัวเตมาลา, โคลัมเบีย - ทางเลือกของสถานที่ปลูกที่นิยมมากที่สุด เนื่องจากการคั่วที่มี 5 องศาที่แตกต่างกัน (จากความนุ่มไปจนถึงความแข็งแรง) ผู้ที่ชื่นชอบเมล็ดกาแฟจริงสามารถเลือกรสชาติที่ชื่นชอบได้ทั้งแบบมีหรือไม่มีรสเปรี้ยว กลิ่นหอมของจาร์ดีนรู้สึกสดใสมากเพราะ บริษัท ใช้ธัญพืชคุณภาพสูงและปลูกอย่างเหมาะสมทอดโดยใช้เทคโนโลยีที่ทันสมัย กาแฟขึ้นอยู่กับประเภทนั้นเหมาะสำหรับวิธีการเตรียมทั้งหมด

ข้อดี:

  • ใช้อาราบิก้าจริง
  • 5 องศาของการทอด;
  • รสชาติและกลิ่นที่เข้มข้น
  • ธัญพืชคุณภาพสูง
  • ราคาที่เหมาะสม
  • บรรจุภัณฑ์ช่วยให้ความสดใหม่เป็นเวลานาน

ข้อเสีย:

  • ไม่พบ

2 Paulig

คุ้มค่าเงินที่สุด
ประเทศ: ฟินแลนด์ (ผลิตในรัสเซีย)
ราคาเฉลี่ย: 250 ถู
คะแนน (2018): 4.8

ผู้ผลิตฟินแลนด์ที่รู้จักกันดีได้ผลิตเมล็ดกาแฟมาตั้งแต่ปี 2419 อาราบิก้า 100% ของ Paulig มีรสชาติที่เข้มข้นด้วยกลิ่นเปรี้ยวเล็กน้อยและมีฟองครีมที่สมบูรณ์แบบ ภูมิภาคปลูกข้าวอยู่ทางใต้และอเมริกากลาง มีการคั่วหลายระดับให้เลือกซึ่งขึ้นอยู่กับรสชาติและความสว่างของเครื่องดื่ม Paulig มีผิวที่ยาวนานและมีกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม ปริมาณบรรจุภัณฑ์ 250 กรัม การผลิตใช้เทคโนโลยีและอุปกรณ์ล่าสุด

ข้อดี:

  • รสชาติสดใส
  • กลิ่นหอมที่อุดมไปด้วย;
  • ค้างอยู่ในคอก็ดี;
  • เหมาะสำหรับวิธีการปรุงอาหารที่หลากหลาย

ข้อเสีย:

  • ธัญพืชทอดไม่สม่ำเสมอพบกัน

1 Lavazza

คุณภาพดีที่สุด
ประเทศ: อิตาลี (ผลิตในอินเดียอิตาลีบราซิล ฯลฯ )
ราคาเฉลี่ย: 300 ถู
อันดับ (2018): 4.9

ผู้ผลิตกาแฟและอุปกรณ์คุณภาพสูงจากอิตาลีที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในการเตรียมการเป็นผู้นำในตลาดมาหลายปี ประวัติความเป็นมาของ บริษัท มีมากว่า 100 ปี กาแฟอาราบิก้าแสนอร่อยถูกส่งไปยังโรงงาน Lavazza จากทุกภูมิภาคของการปลูกต้นกาแฟ นี่เป็นกาแฟหลากหลายประเภทและรสชาติ นักเลงที่แท้จริงของเครื่องดื่มที่เติมพลังนี้ต้องการแบรนด์อิตาเลียนสำหรับการทำกาแฟที่ดีที่สุดสำหรับทั้งครอบครัว เครือร้านกาแฟที่ได้รับความนิยมมากที่สุดทั่วโลกเลือกเมล็ด Lavazza

ข้อดี:

  • การเลือกภูมิภาคการเติบโตอย่างกว้างขวาง
  • ย่างที่แตกต่างกัน
  • บรรจุภัณฑ์สูญญากาศที่เชื่อถือได้
  • รสชาติที่ดี
  • โฟมที่ดี

ข้อเสีย:

  • ไม่พบ

กาแฟสำเร็จรูปยี่ห้อดัง

กาแฟสำเร็จรูปหรือกาแฟที่ผ่านการอบแห้งเป็นธัญพืชที่ผ่านกระบวนการผลิตด้วยเทคโนโลยีพิเศษที่ไม่ต้องการการต้ม ในการเตรียมเครื่องดื่มเพียงแค่เทน้ำเดือดตามจำนวนที่ต้องการแล้วคนให้เข้ากัน ในรัสเซียประเภทนี้เป็นที่นิยมมากที่สุดเพราะไม่ต้องใช้ทักษะและอุปกรณ์พิเศษ ความเรียบง่ายในการเตรียมการและค่าใช้จ่ายที่น้อยที่สุดเวลาทำกาแฟสำเร็จรูปโดยเฉพาะอย่างยิ่งในความต้องการดังนั้นผู้ผลิตเครื่องดื่มประเภทนี้จึงมีมากขึ้นเรื่อย ๆ แต่ในหมู่พวกเขามีผู้ผลิตที่เชื่อถือได้มากที่สุดของผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูงโดยใช้อุปกรณ์ที่ทันสมัยพวกเขาอยู่ในการจัดอันดับของเรา

5 jacobs

คุ้มค่ากับเงินที่จ่าย
ประเทศ: สหรัฐอเมริกา
คะแนน (2018): 4.5

อีกหนึ่งแบรนด์ที่เก่าแก่กว่าศตวรรษคือ Jacobs บริษัท ขายและผลิตกาแฟมาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2438 เป็นที่รู้จักทั่วโลกในเรื่องกาแฟสำเร็จรูป มันถูกแบ่งออกเป็น 5 ประเภทที่แตกต่างกัน: ไม่มีคาเฟอีน, รวย, คลาสสิก, ทอง - ย่างอ่อนของพันธุ์ที่เลือก, Velour - ครีมโฟมและรสชาติที่ลึก ในการจัดเตรียมผลิตภัณฑ์ของ บริษัท ซื้อธัญพืชคุณภาพสูงและทอดตามประเพณีที่ดีที่สุด กาแฟจาคอบส์ผลิตเบียร์ได้เร็วมีกลิ่นและรสชาติที่น่าพึงพอใจ หมายถึงกลุ่มราคากลางมีคุณภาพดี

ข้อดี:

  • ราคาดี
  • ความคิดเห็นในเชิงบวกมากมาย
  • ประสบการณ์การผลิตที่กว้างขวาง
  • ความนิยมสูง
  • มีหลายประเภทให้เลือก

ข้อเสีย:

  • รสชาติไม่อิ่มตัวเสมอ

4 เนสกาแฟ

ความนิยมมากที่สุดการแบ่งประเภทที่ดีที่สุด
ประเทศ: สวิตเซอร์แลนด์
คะแนน (2018): 4.6

ผู้ผลิตกาแฟสำเร็จรูปรายแรกและรายใหญ่ที่สุดในขณะนี้คือ Nescafe ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ - ทุกวินาทีรอบโลกที่ผู้คนดื่มมากกว่าถ้วย Nescafe มากกว่า 4.5 ล้าน! แบรนด์ดังกล่าวได้รับรางวัลชนะเลิศการแข่งขันที่มีชื่อเสียงมากที่สุดเช่น“ แบรนด์ประชาชน” พิเศษคือกาแฟสำเร็จรูปที่มีให้เลือกมากมาย มีมากกว่า 10 บรรทัดแต่ละบรรทัดมี "ไฮไลต์" ของตัวเอง ทองมีเนื้อหาที่มีประสิทธิภาพสูงและรสชาติที่แข็งแกร่ง Crema มีโฟมที่ละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอมครีมบาริสต้าอยู่ใกล้กับกาแฟชง

ข้อดี:

  • ยอดนิยม;
  • คอลเลกชันที่ไม่ซ้ำหลาย
  • คุณภาพดี
  • บรรจุภัณฑ์ที่สะดวก
  • ความพร้อมใช้งาน

ข้อเสีย:

  • ไม่พบ

3 บูชิโด

สุดยอดสูตรอาหาร
ประเทศ: ญี่ปุ่น (ผลิตในสวิตเซอร์แลนด์)
ราคาเฉลี่ย: 700 ถู
คะแนน (2018): 4.5

แบรนด์ญี่ปุ่นได้วางการผลิตกาแฟในประเทศสวิสเซอร์แลนด์และไม่น่าแปลกใจเลย เทคโนโลยีของประเทศนี้มีชื่อเสียงในด้านการคั่วด้วยมือและโหมดประหยัด ประเพณีของตะวันออกรวมกันอย่างสมบูรณ์กับคุณภาพยุโรปสูง การบรรจุการคั่วและขั้นตอนการผลิตอื่น ๆ เกิดขึ้นที่โรงงานสวิส คนรักกาแฟธรรมชาติจะชื่นชอบรสชาติของบูชิโด มีกาแฟสำเร็จรูปหลายประเภทให้เลือกมีความเข้มและรสชาติที่แตกต่างกัน

ข้อดี:

  • คุณภาพสูง
  • สอดคล้องกับมาตรฐานยุโรป
  • ประเภทกาแฟที่น่าสนใจ (มีกลิ่นและรสชาติที่แตกต่าง)
  • เมล็ดกาแฟที่ยอดเยี่ยม
  • รสชาติและกลิ่นหอมที่น่ารื่นรมย์

ข้อเสีย:

  • ราคาสูง

2 Carte Noire

คุณภาพสูง
ประเทศ: ฝรั่งเศส (ผลิตในรัสเซีย ฯลฯ )
ราคาเฉลี่ย: 500 rub
คะแนน (2018): 4.6

กาแฟสำเร็จรูปของ Carte Noire ผลิตจากอาราบิก้าธรรมชาติ 100% คั่วด้วยเทคโนโลยี Fire and Ice อันเป็นเอกลักษณ์ ต้องขอบคุณเธอเครื่องดื่มที่สื่อถึงกลิ่นที่น่าอัศจรรย์และรสชาติที่น่าจดจำของเมล็ดกาแฟแท้ ภูมิภาคที่กำลังเติบโต ได้แก่ บราซิลและโคลัมเบีย บรรจุภัณฑ์ยังคงความสดใหม่เป็นเวลานานมีให้เลือกขวดแก้วหรือแพ็คเกจพิเศษ ในการชงเครื่องดื่มที่เติมพลังก็เพียงพอที่จะเติมน้ำร้อน แต่ไม่เดือดลงในกาแฟสองช้อนชา

ข้อดี:

  • รสชาติดี
  • เตรียมง่าย
  • คุณภาพดี

ข้อเสีย:

  • ราคาสูง
  • ไม่ได้มีกลิ่นหอมอิ่มตัว

1 EGOISTE

สุดยอดย่าง
ประเทศ: เยอรมนี
ราคาเฉลี่ย: 550 ถู
คะแนน (2018): 4.8

ผู้ที่ชื่นชอบรสชาติกาแฟแท้ๆที่ไม่มีเวลาเตรียมเครื่องดื่มนี้ในรถยนต์หรือ Turk เลือก EGOISTE แบรนด์พรีเมี่ยมผลิตสินค้าในโรงงานที่ดีที่สุดในโลก ด้วยการคั่วถั่วโดยใช้เทคโนโลยีอัลไพน์ที่เป็นเอกลักษณ์ร่วมกับน้ำน้ำแข็งละลายทำให้รสชาติของกาแฟเข้มข้นและละเอียดอ่อน ไม่จำเป็นต้องมีทักษะพิเศษสำหรับการปรุงอาหารเพียงแค่เทในปริมาณที่เหมาะสมด้วยน้ำร้อน บริษัท เสนอทางเลือกของกาแฟสำเร็จรูปหลายชนิด - ธัญพืชจากเคนยาโคลัมเบียและภูมิภาคยอดนิยมอื่น ๆ

ข้อดี:

  • รสชาติสดใส
  • ยืดอายุการเก็บ;
  • เทคนิคการผลิตที่เหมาะสม
  • ธัญพืชที่ดีที่ฐาน;
  • อาราบิก้าธรรมชาติ

ข้อเสีย:

  • ราคาสูง

กาแฟบดแบรนด์ดัง

กาแฟบดเป็นกากบาทระหว่างสองชนิดแรก มันไม่สามารถเจือจางด้วยน้ำ แต่คุณไม่จำเป็นต้องเสียเวลาบด เครื่องดื่มดังกล่าวจัดทำขึ้นในเติร์กรถยนต์เครื่องกดฝรั่งเศสหรือเครื่องชงกาแฟ ความเป็นไปได้ของการเตรียมในวิธีใดวิธีหนึ่งเช่นเดียวกับรสชาติและความแข็งแกร่งของกาแฟเองขึ้นอยู่กับขนาดของการบด ในระหว่างกระบวนการผลิตและบรรจุภัณฑ์สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎบางประการเพื่อรักษาความสดและกลิ่นหอม ผู้ผลิตบางรายไม่สามารถอวดเรื่องนี้ได้ เราตรวจสอบแบรนด์กาแฟบดที่ดีที่สุด

5 เฮาส์แบรนดท์

สูตรกาแฟบดที่ดีที่สุด
ประเทศ: อิตาลี
คะแนน (2018): 4.5

Hausbrandt บริษัท กาแฟอิตาลีได้รับรอบ 100 ปี ในช่วงเวลานี้ผู้เชี่ยวชาญได้พัฒนาเทคโนโลยีและสูตรที่ช่วยให้การผลิตกาแฟบดมีรสชาติและกลิ่นที่ดีที่สุด คุณสมบัติของแบรนด์คือการควบคุมคุณภาพอย่างเข้มงวดในทุกขั้นตอน มีการซื้อธัญพืชในละตินอเมริกาและแอฟริกา Hausbrandt คั่วกาแฟเป็นเวลานานที่อุณหภูมิต่ำซึ่งทำให้มั่นใจได้ถึงการเก็บรักษาคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ การแบ่งประเภทจะถูกแสดงด้วยการผสมกับเปอร์เซ็นต์ที่แตกต่างกันของอาราบิก้าและโรบัสต้าซึ่งเป็นการผสมผสานระหว่างพันธุ์ เครื่องดื่มแต่ละชนิดมีรสชาติเฉพาะตัว

ข้อดี:

  • คุณภาพสูงจากอิตาลี
  • ชุดทอด;
  • สูตรเฉพาะ
  • การควบคุมการผลิตอย่างเข้มงวด;
  • การเก็บรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของกาแฟ
  • บรรจุภัณฑ์ที่สะดวก

ข้อเสีย:

  • เข้าถึงยาก

4 จาร์ดีน

การผสมผสานที่เป็นเอกลักษณ์ของนานาพันธุ์
ประเทศ: สวิตเซอร์แลนด์ (ผลิตในรัสเซีย)
คะแนน (2018): 4.6

Jardin ผลิตกาแฟร่วมสวิส - รัสเซียมีคุณสมบัติที่ดีมากมาย ตัวอย่างเช่นธัญพืชผ่านการทอดสองครั้งโดยใช้เทคโนโลยี Thermo Two แบบพิเศษ (การพาความร้อน + กลอง) วิธีนี้ช่วยให้คุณได้รับรสชาติที่ลึกที่สุดและมีกลิ่นที่เข้มข้น เนื่องจากการแยกตัวออกมาอย่างสมบูรณ์จากออกซิเจนในระหว่างการผลิตกาแฟยังคงความสดใหม่อยู่ตลอดเวลา แต่ละแพ็คเกจบรรจุข้อมูลเกี่ยวกับระดับการทอด มันทำจาก 100% เคนยาและอาราบิก้าโคลอมเบีย การเลือกสรรกาแฟบดมี 4 ประเภท: แบบคอนติเนนตัล - รสอ่อน, คั่วปานกลาง, เอสเปรสโซ่ดิมิลาน - สร้างขึ้นสำหรับเครื่องชงกาแฟ, มีรสช็อกโกแลต - อัลมอนด์ขม, ขนมหวานถ้วย - รสชาติทาร์ตที่หลากหลาย แข็งแรงทำจากอาราบิก้า 3 ประเภท

ข้อดี:

  • การรวมกันของเมล็ดพันธุ์ต่าง ๆ ;
  • คุณสามารถเลือกเครื่องดื่มสำหรับทุกรสนิยม
  • เทคโนโลยีการทอดแบบพิเศษ
  • ความคิดเห็นที่ดี

ข้อเสีย:

  • ไม่พบ

3 Kimbo

สุดยอดรสชาติ
ประเทศ: อิตาลี
ราคาเฉลี่ย: 600 ถู
คะแนน (2018): 4.6

บริษัท มีพื้นเพมาจากแดดเนเปิลส์ผลิตกาแฟผสมกันมานานกว่า 50 ปี ประสบการณ์ที่กว้างขวางและวัตถุดิบที่ปลูกในสภาพที่เหมาะสมทำให้เราสามารถผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพที่ไม่มีใครเทียบ มันใช้อาราบิก้าธรรมชาติ 100% เติบโตในละตินอเมริกาเท่านั้น มันโดดเด่นด้วยรสชาติที่อุดมไปด้วยบราซิลที่มีความเปรี้ยวไม่เด่นชัด รสชาติที่ประณีตและกลิ่นอันเป็นเอกลักษณ์ของกาแฟกิมโบพื้นจะไม่ปล่อยให้ใครสนใจ

ข้อดี:

  • ผลิตตามเทคโนโลยีที่เก่าแก่ที่สุดของอิตาลี
  • รสชาติธรรมชาติพิเศษ
  • คุณสามารถทำเอสเพรสโซที่สมบูรณ์แบบ

ข้อเสีย:

  • หายากในการขาย
  • ราคาสูง

2 กาแฟสด

ช่วงกว้างที่สุด
ประเทศ: รัสเซีย
ราคาเฉลี่ย: 250 ถู
คะแนน (2018): 4.7

กาแฟมากกว่า 60 ชนิดสำหรับทุกรสนิยมนำเสนอตามความสนใจของคุณโดยแบรนด์รัสเซีย "กาแฟสด" ราคาที่เหมาะสมรวมกับผลิตภัณฑ์คุณภาพสูง - คุณสมบัติที่โดดเด่นของ บริษัท อาราบิก้าธรรมชาติจากเอกวาดอร์เปอร์โตริโกและประเทศอื่น ๆ ถูกทอดตามสูตรพิเศษและมีกลิ่นหอมที่มีรสชาติตามธรรมชาติในบางรูปแบบ กาแฟที่มีกลิ่นหอมของบูร์บงช็อคโกแลตการคั่วเข้มและอื่น ๆ กำลังรอคุณอยู่บนชั้นวางของร้านค้าเฉพาะหรือไฮเปอร์มาร์เก็ต สำหรับผู้ที่มีเวลา จำกัด จะมีการบดพิเศษสำหรับต้มในถ้วย กาแฟคั่วในรัสเซียดังนั้นผู้อยู่อาศัยในประเทศของเราจะได้รับผลิตภัณฑ์ที่สดใหม่โดยเร็วที่สุด

ข้อดี:

  • ชุดใหญ่
  • ราคาต่ำ;
  • รับประกันคุณภาพ

ข้อเสีย:

  • ไม่พบ

1 อิลลี่

คุณภาพดีที่สุด
ประเทศ: อิตาลี
ราคาเฉลี่ย: 800 ถู
คะแนน (2018): 4.8

บริษัท อิตาเลียนที่มีมานานกว่า 70 ปีได้รับใจของคนรักกาแฟที่แท้จริง แบรนด์นี้มีให้ในร้านอาหารราคาแพงทั่วโลก ผู้ผลิตมีความรับผิดชอบต่อคุณภาพสอดคล้องกับมาตรฐานทั้งหมดในระหว่างการผลิตและปรับปรุงอุปกรณ์อย่างต่อเนื่องซึ่งช่วยให้คุณมีผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์ที่เก็บรักษาไว้และกลิ่นที่ไม่สามารถอธิบายได้ กาแฟบดอิลลีมีหลายรุ่น ได้แก่ คั่วระดับกลางและระดับเข้มมีและไม่มีคาเฟอีน

ข้อดี:

  • บันทึกผลไม้ที่น่าพอใจ;
  • ดื่มเครื่องดื่มที่ไม่มีคาเฟอีน
  • บรรจุภัณฑ์ที่สะดวกและเชื่อถือได้ในรูปแบบของกระป๋อง;
  • คุณภาพที่ดีเยี่ยม;
  • ช็อคโกแลตที่ถูกใจค้างอยู่ในคอ

ข้อเสีย:

  • ราคาสูง

สุดยอดแบรนด์กาแฟแคปซูล

กาแฟในแคปซูลเป็นสิ่งประดิษฐ์ที่ทันสมัยซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของนักดื่มจำนวนมาก มันเป็นกาแฟบดอัดแน่นในแพคเกจพิเศษที่ออกแบบมาสำหรับครั้งเดียว มันอัดแน่นอยู่อย่างแน่นอนและที่สำคัญที่สุดคือมันยังคงคุณสมบัติที่ดีที่สุดเช่นเดียวกับรสชาติและกลิ่นของกาแฟ มีเพียงไม่กี่แบรนด์ที่ทำผลิตภัณฑ์ดังกล่าว พวกเขาทำแคปซูลจากวัสดุที่หลากหลายและเพิ่มการเติมที่แตกต่างกันไป ต้องใช้เครื่องชงกาแฟแบบพิเศษ คุณสมบัติหลักของเครื่องดื่มคือความเร็วและความสะดวกในการเตรียม เราพบว่ากาแฟชนิดใดดีที่สุด

3 tassimo

เทคโนโลยีการทำอาหารที่เป็นเอกลักษณ์
ประเทศ: สหรัฐอเมริกา
คะแนน (2018): 4.7

แคปซูล Tassimo มีรูปร่างเป็นแผ่นดิสก์ T ที่ไม่ซ้ำใครออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับเครื่องชงกาแฟของแบรนด์ เธออ่านบาร์โค้ดมันเป็นตัวกำหนดประเภทของเครื่องดื่มและเริ่มทำอาหาร บริษัท ผลิตเอสเปรสโซลาเต้แมคเคียโตคาปูชิโน่และCaffè crema capsules ด้วยพื้นผิวและโฟมชนิดพิเศษ เนื้อหาของแต่ละแพ็คเกจได้รับการคัดสรรมาอย่างดีโดยใช้เทคโนโลยีพิเศษ กาแฟ Tassimo แต่ละประเภทเป็นการผสมผสานกันอย่างลงตัวของรสชาติและกลิ่นหอม กาแฟแคปซูลที่ชงสดใหม่เกือบจะไม่แตกต่างจากกาแฟบด

ข้อดี:

  • ความคิดเห็นที่ดี;
  • เทคโนโลยีการทำอาหารอัจฉริยะ
  • บรรจุภัณฑ์ที่ทำจากวัสดุที่เชื่อถือได้
  • การเลือกสรรที่ดี;
  • คุณภาพสูง

ข้อเสีย:

  • ราคาสูง
  • เหมาะสำหรับเครื่องชงกาแฟโดยเฉพาะ

2 เนสกาแฟ

ช่วงที่กว้างที่สุดของรสชาติ
ประเทศ: สวิตเซอร์แลนด์
คะแนน (2018): 4.8

ผู้ผลิตแคปซูลเนสกาแฟดอลเชกุสโตนั้นแตกต่างจากของที่คล้ายกันมาก ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขาคุณสามารถสร้างเอสเพรสโซไม่เพียง แต่ยังมีชื่อเสียงเช่นคาปูชิโน่ลาเต้ แพคเกจจะแบ่งออกเป็นสองส่วนหนึ่งในนั้นซึ่งแคปซูลกับกาแฟและในนมอื่น ๆ ขอบคุณที่หลังเครื่องดื่มของคุณจะพบโฟมที่ละเอียดอ่อนหรือรสชาติครีมที่ถูกใจ ช่วงนี้มีการเติมเต็มด้วยแคปซูลปรุงแต่ง (พร้อมคาราเมล, วนิลาและอื่น ๆ ) โดยรวมแล้วแบรนด์ดังกล่าวเป็นกาแฟมากกว่า 20 ชนิดในแพ็คเกจพิเศษ มีเครื่องใช้ Dolce Gusto พิเศษที่มีรูปลักษณ์ทันสมัยและช่วยให้คุณเตรียมเครื่องดื่มแก้วโปรดได้อย่างง่ายดาย

ข้อดี:

  • รสนิยมที่แตกต่างมากมาย
  • ธัญพืชที่เลือก
  • คุณภาพสูง
  • การปรากฏตัวของแคปซูลนม;
  • ข้อเสนอแนะในเชิงบวก;
  • การปรุงอาหารที่สะดวก

ข้อเสีย:

  • ราคาสูง

1 Nespresso

ที่นิยมมากที่สุด
ประเทศ: สวิตเซอร์แลนด์
อันดับ (2018): 4.9

แบรนด์เนสเพรสโซของ บริษัท เนสท์เล่ที่มีชื่อเสียงโด่งดังที่สุดในปัจจุบัน ผู้ผลิตนำเสนอแคปซูล 4 ประเภท ได้แก่ : Decaffeirato - ปราศจากคาเฟอีน, Lungo - รสชาติที่ลึกที่สุด, ปริมาณที่มากขึ้นของเครื่องดื่มสำเร็จรูป, Origine บริสุทธิ์ - พันธุ์พรีเมี่ยม, Ecspresso - กาแฟผสมกับรสชาติที่หลากหลาย แบรนด์ผลิตเครื่องชงกาแฟแบบพิเศษสำหรับแคปซูล เครื่องดื่มที่ได้มามีรสชาติเข้มข้นและมีกลิ่นที่น่าทึ่ง ใช้เวลาทำ 10-15 วินาที ความคิดเห็นในเชิงบวกมากมายบ่งบอกถึงคุณภาพที่ดีและการใช้แคปซูล Nespresso ที่สะดวกสบาย

ข้อดี:

  • ยอดนิยม;
  • ทางเลือกที่หลากหลาย;
  • สายพันธุ์ที่แตกต่างกัน
  • รสชาด
  • กลิ่นหอมที่อุดมไปด้วย;
  • ความคิดเห็นที่ดี

ข้อเสีย:

  • ต้องใช้เครื่องชงกาแฟเฉพาะ
  • ราคาสูง

ไม่มีใครจะโต้แย้งได้ว่ากาแฟที่ดีที่สุดคือเมล็ดพืช มันคงรักษารสชาติกลิ่นและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มาเป็นเวลานาน ก่อนที่แต่ละคนที่ต้องการลิ้มรสเครื่องดื่มชั้นเลิศอย่างแท้จริงคำถามเกิดขึ้น:“ และเมล็ดกาแฟแบบไหนอร่อยที่สุด?” และนี่คือสิ่งที่ต้องจัดการ

เมล็ดกาแฟที่อร่อยที่สุดคืออะไร?

การเลือกกาแฟที่อร่อยที่สุดไม่ใช่เรื่องง่ายเพราะขึ้นอยู่กับความชอบของแต่ละคน นักชิมคนหนึ่งชอบเครื่องดื่มรสเปรี้ยวอีกคนหนึ่งมองหารสหวานบางคนชื่นชมความแข็งแรงสูงและบางคน - ความนุ่มนวลและอื่น ๆ คุณสมบัติทั้งหมดเหล่านี้ขึ้นอยู่กับหลักการหลายอย่างที่คุณต้องพึ่งพาเมื่อเลือกกาแฟที่เหมาะกับรสนิยมของคุณ

ปัจจัยหลักที่มีผลต่อรสชาติ:

  1. ความหลากหลาย

ช่วงของเมล็ดกาแฟนั้นกว้างจริงๆ - ปัจจุบันมีมากกว่า 500 สายพันธุ์ ตัวอย่างเช่นผู้อ่านที่รักร้านกาแฟออนไลน์ที่มีกาแฟให้เลือกมากมาย

ทำไมมากมาย ความจริงก็คือในความเป็นจริงมีต้นกาแฟเพียง 2 ชนิดหลักเท่านั้น: อาราบิก้าและโรบัสต้า และหลายสายพันธุ์ได้รับเป็นผลมาจากการกระจายตัวในดินแดนที่แตกต่างกันที่พวกเขาได้รับคุณสมบัติที่โดดเด่นเนื่องจากความแตกต่างในสภาพธรรมชาติ (น้ำอุณหภูมิดินดิน ฯลฯ ) การผสมพันธุ์เทียมของพันธุ์ใหม่ก็เกิดขึ้น

หากเราเปรียบเทียบอาราบิก้าและโรบัสต้าสิ่งแรกถือว่ามีความหลากหลายและมีค่ายิ่งกว่าและมีราคาแพงกว่า

เครื่องดื่มอาราบิก้านี้มีรสชาติที่หลากหลายความเป็นกรดอ่อนและมีกลิ่นหอมลึก โรบัสต้าไม่สามารถอวดคุณสมบัติดังกล่าวได้ แต่มีข้อได้เปรียบ - มีคาเฟอีนในธัญพืชเหล่านี้จำนวนมากรวมทั้งผลผลิตที่สูงขึ้นตลอดทั้งปี รสชาติของโรบัสต้านั้นมีรสขมเล็กน้อย

รสชาติของโรบัสต้านั้นมีรสขมเล็กน้อย ...

เมื่อตัดสินใจเลือกรสชาติกาแฟที่ดีที่สุดคุณสามารถลองได้ทั้งสองแบบ แฟน ๆ ของเครื่องดื่มเร็ว ๆ ส่วนใหญ่ยังคงชอบอาราบิก้ามันเป็นเกียรติมากกว่า สถานการณ์ที่พบบ่อยมากคือเมื่อผู้ผลิตผสมสายพันธุ์ที่แตกต่างกัน

  1. สถานที่กำเนิด

นี่หมายถึงประเทศที่ปลูกและรวบรวมเมล็ดกาแฟไม่ใช่ประเทศที่ผลิตผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย เมล็ดกาแฟที่อร่อยแบบไหนที่เหมาะกับคุณมากขึ้นอยู่กับปัจจัยนี้

ชาวอินเดียมีรสฝาดและทาร์ตในเวลาเดียวกัน

กาแฟที่ทำจากถั่วบราซิลมีกลิ่นหอมมากและมีรสขมเล็กน้อย

เครื่องดื่มที่ทำจากถั่วอินโดนีเซียส่วนใหญ่มีรสเปรี้ยวบางชนิดมีกลิ่นของเครื่องเทศ

มีพันธุ์ที่ผิดปกติที่ทำให้ทุกคนประหลาดใจกับลักษณะของพวกเขา ตัวอย่างเช่นกาแฟเยเมนและเคนยามีชื่อเสียงในเรื่องกลิ่นผลไม้และกาแฟเอธิโอเปียมีกลิ่นหอมของดอกไม้

เมล็ดโคลอมเบียและแคริบเบียนที่นิ่มมาก

ตามกฎแล้วชื่อของความหลากหลายนั้นเกิดขึ้นพร้อมกับชื่อทางภูมิศาสตร์ดังนั้นจึงเป็นเรื่องง่ายที่จะระบุที่มาของถั่ว

ถ้าคำถามเกิดขึ้นเกี่ยวกับกาแฟสำเร็จรูปที่อร่อยที่สุดคุณควรเน้นไปที่สองปัจจัยแรก

กาแฟคั่ว

  1. ย่าง

ระดับของการคั่วของเมล็ดซึ่งมักระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ก็มีผลต่อรสชาติของเครื่องดื่มด้วย เธอจะบอกอะไรได้บ้างเมื่อเลือกกาแฟที่อร่อยที่สุด?

ถั่วทอดเพื่อให้ได้สีน้ำตาลและมีกลิ่นหอม ยิ่งเวลาในการคั่วสั้นลงเท่าไหร่คาเฟอีนจะถูกเก็บไว้ในธัญพืชมากขึ้น แต่สีที่อิ่มตัวน้อยลงจะมีสีกลิ่นและรสชาติของเครื่องดื่ม

การคั่วแบบเบาจะให้เครื่องดื่มที่มีชีวิตชีวามาก แต่ในเวลาเดียวกันมันจะมีรสเปรี้ยวและเบาเล็กน้อย

ธัญพืชทอดขนาดกลาง (ซึ่งคนส่วนใหญ่ชอบ) จะนำไปสู่รสชาติและกลิ่นที่สว่างกว่าด้วยสีขมเล็กน้อย การคั่วแบบเวียนนานั้นมีความหลากหลายในระดับปานกลาง

เครื่องดื่มที่แรงที่สุด, เข้มที่สุดและขมเป็นเครื่องที่ทำจากถั่วทอด ย่างฝรั่งเศสและอิตาลีมีชื่อเสียงซึ่งทุกคนจะไม่ชอบ แต่พวกเขาก็มีแฟนของตัวเอง

ก่อนตัดสินใจเลือกกาแฟที่อร่อยที่สุดคุณควรคำนึงถึงปัจจัยนี้

  1. ลักษณะและกลิ่นของธัญพืช

การกำหนดความหลากหลายและระดับการคั่วที่เหมาะสมไม่ใช่ขั้นตอนสุดท้ายในการเลือกกาแฟที่อร่อย ก่อนที่จะซื้อคุณต้องเข้าใจว่าธัญพืชในบรรจุภัณฑ์มีคุณภาพสูงหรือไม่เพราะแม้แต่ข้าวที่มีความหลากหลายมากที่สุดก็อาจเสียหายได้หากเก็บไว้ไม่ถูกต้อง

ธัญพืชควรส่องแสงเล็กน้อยลักษณะที่น่าเบื่อบ่งบอกถึงความสดใหม่ ไม่ควรมีเมล็ดสับและแคร็ก เป็นการดีถ้าพวกเขาทั้งหมดเกี่ยวกับขนาดและรูปร่างเดียวกัน กลิ่นไม่ควรเหม็นหืนหรือโรคราน้ำค้าง

วิธีทำกาแฟ

การเลือกและการซื้อเป็นอีกครึ่งหนึ่งของเรื่องราว ท้ายที่สุดในการทำกาแฟอร่อยที่บ้านคุณต้องบดเมล็ดและที่นี่ก็มีความแตกต่าง

ประการแรกกาแฟจะอร่อยที่สุดถ้าคุณบดก่อนที่จะเตรียม เครื่องดื่มที่สดที่สุดในกรณีนี้จะให้กลิ่นหอมและความร่ำรวย

ประการที่สองระดับการเจียรขึ้นอยู่กับวิธีการเตรียมการที่วางแผนไว้ เมื่อใช้งานเติกส์การเจียระไนละเอียดจะดีที่สุด สำหรับเครื่องชงกาแฟและเครื่องชงกาแฟคุณควรเลือกการบดแบบธรรมดา หากคุณวางแผนที่จะใช้แท่นพิมพ์ภาษาฝรั่งเศสการเจียรแบบหยาบจะเหมาะสำหรับสิ่งนี้

เมล็ดกาแฟที่อร่อยที่สุดคืออะไร? คำถามที่เหมาะกับคุณเพราะคำถามนี้เป็นเรื่องส่วนตัว จากหลักการเลือกเมล็ดธัญพืชคุณภาพสูงที่กล่าวถึงข้างต้นคุณสามารถค้นหาเครื่องดื่มในอุดมคติของคุณได้โดยการทดลอง

ผู้ที่รักกาแฟแท้ไม่สามารถจินตนาการถึงชีวิตของพวกเขาได้หากไม่มีเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอม แต่ละคนชอบกาแฟประเภทหนึ่ง แต่คุณยังสามารถสร้างเมล็ดกาแฟได้ 10 อันดับแรกที่ทุกคนชื่นชอบ

1. Danesi, อิตาลี

ในบรรทัดแรกของการจัดอันดับคือกาแฟอิตาเลียน Danesi ซึ่งตรงตามมาตรฐานทั้งหมดของเอสเพรสโซจริง การคั่วมันมีความมืดปานกลางและเมื่อต้มแล้วเครื่องดื่มจะให้รสชาติที่ไม่รุนแรง กาแฟ Danesi มีผิวที่ยอดเยี่ยม

2. LAVAZZA, อิตาลี

กาแฟอร่อยไม่น้อย - LAVAZZA (อิตาลี) มันผสมผสานคุณสมบัติหลักของกาแฟแท้ - กลิ่นหอมความแข็งแรงค้างอยู่ในคอ LAVAZZA มีทั้งอาราบิก้าและโรบัสต้าให้รสชาติเครื่องดื่มช็อคโกแลตและความนุ่มนวลน่ารื่นรมย์

3. Molinari, อิตาลี

กาแฟ Molinari อยู่ในระดับพรีเมียม ผู้ผลิตสามารถอวดวิธีการของตนเองโดยการคั่วกาแฟ กาแฟอิตาเลียนนี้ถือว่ามีราคาแพงและสมควรได้รับชื่อเสียงอย่างถูกต้อง: มันมีกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์อย่างแท้จริงและรสชาติของมันนั้นเข้มข้นและลึกล้ำ

4. บริสต์ประเทศอิตาลี

เมล็ดกาแฟบริสต์เป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับคนรักเอสเพรสโซ กลิ่นหอมของมันสามารถเรียกว่าพิเศษไม่ซ้ำใคร เมื่อจิบแต่ละครั้งจะมีการเปิดเผยรสชาติที่ลึกล้ำและป้อมปราการให้ความรู้สึกของความแข็งแรงและความแข็งแกร่งที่เพิ่มขึ้น พื้นฐานของการผสมผสานคือบราซิลอาหรับอาราบิก้าแอฟริกัน

5. La Semeuse สวิตเซอร์แลนด์

เมล็ดกาแฟสวิส La Semeuse มีแฟน ๆ จำนวนมาก พื้นฐานของกาแฟชั้นดีนี้คือส่วนผสมของถั่วที่ปลูกในโคลัมเบียนิการากัวและฮอนดูรัส ถั่วมักจะทอดด้วยตนเองซึ่งให้กาแฟคุณภาพดี

บนชั้นวางของซูเปอร์มาร์เก็ตเรากำลังรอแพ็คเกจจำนวนมากที่มีมารยาทที่สดใสและชื่อลวง การเลือกโดยไม่มีข้อมูลเพิ่มเติมนั้นค่อนข้างยาก การจัดอันดับเมล็ดกาแฟของเราจะช่วยให้คุณสำรวจความหลากหลายของแบรนด์ในตลาดมวลชน

ก่อนที่จะประกาศรายชื่อทั้งหมดเราต้องการเตือนคุณว่า บริษัท ส่วนใหญ่ที่เป็นตัวแทนในส่วนของมวลชนเป็นเพียงแค่เครื่องคั่วและบรรจุหีบห่อที่ดีที่สุดคือคอมไพเลอร์ผสม กาแฟไม่เติบโตทั้งในอิตาลีหรือฝรั่งเศสแม้ว่าเครื่องหมายการค้าจากประเทศเหล่านี้จะแสดงอย่างหนาแน่นในตลาดของเรา ดังนั้นผู้ที่ต้องการเข้าร่วมกาแฟโคลัมเบียบราซิลหรือเคนยาที่แท้จริงจะแนะนำให้ไปที่ร้านค้าเฉพาะ เราจะอยู่ในซุปเปอร์มาร์เก็ตสามัญเพื่อทำความคุ้นเคยกับแบรนด์กาแฟที่โด่งดังที่สุด

11 สุดยอดแบรนด์กาแฟยอดนิยม

1 - Lavazza

แบรนด์ที่มีชื่อเสียงมากจากอิตาลีนำเสนอธัญพืชหลากหลายประเภท Lavazzo Oro มีพื้นฐานมาจากธัญพืชจากอเมริกาใต้ รสชาติที่หอมหวานของเครื่องดื่มสำเร็จรูปและความเปรี้ยวที่เด่นชัดบ่งบอกถึงความหลากหลายของพันธุ์โคลัมเบีย รูปลักษณ์นี้จะดึงดูดผู้ที่ไม่ชอบกาแฟขมมากเกินไปเนื่องจากธัญพืชให้เครื่องดื่มที่นุ่มและละเอียดอ่อน แต่ Lavazza Super Crema เหมาะสำหรับผู้ที่เชื่อว่ากาแฟควรแข็งแกร่งและชุ่มชื่น ส่วนผสมนี้ประกอบด้วยอินโดนีเซียโรบัสต้าและบราซิลอาราบิก้า รสชาติที่สดใส, กลิ่นของเครื่องเทศและช็อคโกแลต, การขาดความเปรี้ยวและความแข็งแรงทำให้เป็นหนึ่งในราคาที่ดีที่สุด Lavazza Rossa เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเอสเพรสโซ่ด้วยกลิ่นของถั่วรสเผ็ดโฟมที่คงอยู่และสีที่เข้มข้น มันขึ้นอยู่กับโคลอมเบียและบราซิลอาราบิก้าและแอฟริกาโรบัสต้าซึ่งให้ความแข็งแกร่งที่ต้องการ ราคาของ Lavazza 1 กิโลกรัมจะอยู่ที่ประมาณ 1,400-2,600 รูเบิลขึ้นอยู่กับประเภท

2 - Carte Noire

Carte Noire เป็นเมล็ดกาแฟที่ทำจากกาแฟอาราบิก้าหลายชนิด Carte Noire Expresso มีสายพันธุ์จากแอฟริกาอเมริกาใต้และอเมริกากลาง ผลที่ตามมาของนานาชาติเช่นเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมและมีชีวิตชีวาที่มีกลิ่นหอมที่แสดงออก มันขาดความคมชัดตามปกติของเอสเปรสโซเนื่องจากมีการคั่วเมล็ดขนาดกลาง มันรวมกันอย่างสมบูรณ์แบบกับนมและสารเติมแต่งอื่น ๆ ราคาต่อ 1 กิโลกรัม - จาก 1200 รูเบิล

3 - Paulig

รุ่นเม็ดของแบรนด์ยอดนิยมนี้มีระดับการคั่วระดับ 3 และ 4 ซึ่งทำให้รสชาติของเครื่องดื่มเบาลงและช่วยเผยให้เห็นเมล็ดพืชธรรมชาติ หัวใจสำคัญคืออาราบิก้าจากประเทศแถบอเมริกาใต้และอเมริกากลาง นี่หมายถึงรสชาติที่อบอุ่นและอ่อนนุ่มของเครื่องดื่มซึ่งเป็นลักษณะโน้ตเปรี้ยวที่เด่นชัดของกาแฟในภูมิภาคนี้ พอลลิกอาราบิก้าสีเข้มเข้มขึ้นและทาร์ตมากขึ้นพอลลิกอาราบิก้ามีความนุ่มและมีรสเปรี้ยวกว่าสว่างกว่า มีส่วนผสมโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการทำเอสเปรสโซด้วยการคั่วเข้มแบบอิตาเลี่ยน เธอให้สัมผัสอันขมขื่น ราคาธัญพืชหนึ่งกิโลกรัมอยู่ที่ 860 รูเบิลและ Paulig Espresso จะมีราคาอยู่ที่ 1,400 รูเบิล

4 - เอกอัครราชทูต

Ambassador Blue Label คืออาราบิก้าของโคลอมเบีย 100% เครื่องดื่มจะได้รับรสชาติที่อบอุ่นและสม่ำเสมอพร้อมกับความเป็นกรดและกลิ่นผลไม้ ไม่มีรสขม หลายคนคิดว่ากาแฟนี้ไม่แรงพอ แต่เหมาะสำหรับผู้ที่อ่านรสชาติที่กลมกล่อมและกลมกลืนกัน ราคา - จาก 780 รูเบิล

5 - กาแฟสด

Live Coffee เป็นเครื่องหมายการค้าของ The Live Coffee Company ภายใต้ชื่อนี้มีการผลิตมากกว่า 60 พันธุ์แต่ละชนิดจะมีรสชาติและกลิ่นของตัวเอง ด้วยเทคโนโลยีการคั่วของผู้เขียนทำให้กาแฟมีคุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์ ไม่ว่าในกรณีใดคุณจะได้รับผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและสดใหม่เสมอ คุณสามารถทำความคุ้นเคยกับการเลือกสรรในเว็บไซต์ทางการ thelivecoffee.ru

6 - มาลองโก

เครื่องหมายการค้าเป็นของ Rombouts ที่ถือครองในยุโรป ภายใต้แบรนด์นี้คุณจะพบชุด monosorts ที่หลากหลายและการผสมที่มีคุณภาพสูง ธัญพืชส่วนใหญ่มาจากอเมริกากลางรวมถึงคิวบามีรสชาติเผ็ดและอุดมสมบูรณ์ พันธุ์โคลัมเบียและแอฟริกันพบในการผสม Robusta ถูกเพิ่มเข้ามาเพื่อความแข็งแกร่งและความหมาย กาแฟนี้เป็นส่วนที่มีราคาแพงกิโลกรัมจะมีราคาประมาณ 2,000 รูเบิลและอื่น ๆ

7 - จาร์ดีน

กาแฟหอมกรุ่นที่มีกลิ่นหอม สำหรับคนรักการปรนเปรอตัวเองด้วยสูตรอาหารคลาสสิคเราขอแนะนำ Dessert Cup การคั่วค่อนข้างแรง แต่ไม่มากเกินไป องค์ประกอบประกอบด้วยธัญพืชจากเอธิโอเปียกัวเตมาลาและโคลัมเบียรวมถึงหนึ่งในพันธุ์โคลัมเบียที่ดีที่สุด - โคลัมเบียซูพรีโม นอกจากนี้ยังมี monosorts ในการเลือกสรรเช่น Jardin สุมาตรา mandheling แม้แต่คนรักกาแฟที่สังเกตเห็นได้เล็กน้อยจะชอบกลิ่นหอมของทาร์ตเล็กน้อยและคงความเป็นธรรมชาติของกาแฟโดยไม่มีรสเปรี้ยว กิโลกรัมของข้าวจาร์ดินจะมีราคาประมาณ 800 รูเบิลและอื่น ๆ

8 - Ionia

ธัญพืชสำหรับส่วนผสมของอาราบิก้าจัดทำโดยบราซิลโคลัมเบียและกัวเตมาลา ระดับการคั่วโดยเฉลี่ยเผยให้เห็นกลิ่นช็อกโกแลตในรสชาติของเครื่องดื่มสำเร็จรูป ผลไม้ที่เป็นกรดช่วยเพิ่มความหลากหลาย กาแฟนี้สามารถใช้ในเกือบทุกสูตรรวมถึงการทำเอสเพรสโซ มันไปได้ดีกับนมและขนมหวาน หลายคนคิดว่าเป็นกาแฟหญิงทั่วไป - ไม่แรงเกินไปมีกลิ่นหอมและน่ารื่นรมย์ Ionia Gran Crema ประกอบด้วยอเมริกาใต้อาราบิก้าและอาฟริกันโรบัสต้า เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเอสเพรสโซอิตาเลียนคลาสสิกพร้อมด้วยโน๊ตมันและโฟมทนสูง คุณสามารถซื้อได้ตั้งแต่ 1,800 รูเบิลต่อกิโลกรัมธัญพืช

9 - Saeco

ผลิตภัณฑ์มีความน่าสนใจในการที่พวกเขาใช้อาราบิก้าอินเดียซึ่งเป็นเวลาหลายปีได้รับการประเมินต่ำโดยคนรักกาแฟในประเทศ ในขณะเดียวกันธัญพืชเหล่านี้มีกลิ่นหอมที่สดใสมากรสชาติที่สมดุลพร้อมกลิ่นของเครื่องเทศและถั่วความขมสดชื่น เพื่อความทนทานแอฟริกันโรบัสต้าได้ถูกเพิ่มเข้าไปในส่วนผสมซึ่งทำให้กาแฟนี้เป็นจุดเริ่มต้นที่ดีสำหรับวันนี้ เพิ่มความแข็งแรงให้ Saeco Gold ทำจากเมล็ดอาราบิก้าจากบราซิลและอเมริกากลางก็ดูดีด้วย มันมีลักษณะรสชาติที่หลากหลายบันทึกย่อช็อคโกแลตดอกไม้ที่น่ารื่นรมย์กลิ่นหอมเด่นชัดและค้างอยู่ในคอรสเค็ม ค่าใช้จ่ายของเมล็ดกาแฟกิโลกรัม - จาก 1500 r

10 - จ๊อกกี้

เสนอส่วนผสมของอาราบิก้าจากอเมริกาใต้และเคนยาพร้อมธัญพืชคั่วเข้ม รสชาติของเครื่องดื่มที่มีความเป็นกรดที่แสดงออกความค้างอยู่ในคอสีเข้ม ราคาค่อนข้างเป็นประชาธิปไตย - จาก 600 รูเบิลต่อกิโลกรัม

11 - การ์ดสีดำ

ธัญพืชจากอเมริกาใต้มีการคั่วระดับปานกลางส่วนใหญ่เป็นพันธุ์โคลัมเบียและบราซิล กาแฟมีความอิ่มตัวปานกลางโดยมีกลิ่นเปรี้ยวอมส้มและกลิ่นอ่อน ๆ เหมาะสำหรับการทำกาแฟในหลากหลายวิธีรวมถึงการใช้เครื่องชงกาแฟและเติร์ก ราคาต่อ 1 กิโลกรัมประมาณ 700 รูเบิล

สำหรับคำแนะนำเกี่ยวกับทัศนะของเราจาร์ดีนโดยเฉพาะอย่างยิ่ง monosort นั้นดูจะคุ้มค่ากับแบรนด์ที่ไม่แพง ในส่วนของราคากลางคุณสามารถให้ความสนใจกับ Saeco ของอิตาลีและ Carte Noire ในประเทศ โดยเฉพาะธัญพืชที่มีราคาแพงผลิตภัณฑ์จาก Rombouts โดยเฉพาะอย่างยิ่ง monosorts จากคิวบาและคอสตาริกาสมควรได้รับการศึกษา

เขียนในความคิดเห็นที่เมล็ดกาแฟที่คุณต้องการหรือที่ควรจะรวมอยู่ในการจัดอันดับ