สิ่งที่ต้องการ:

• แป้งร่อน - 0.45 กิโลกรัม
• โยเกิร์ต (ธรรมชาติ) - แก้ว;
• เนย (ไม่กระจาย) - 0.075 กก.
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• ผงฟู - 0.015 กิโลกรัม
• น้ำตาลทราย - 0.005 กก.

สิ่งที่ต้องทำ:

1. เทแป้งผงฟูและเกลือลงในชามเดียว
2. ใส่เนยกับพวกเขาด้วยมีดหั่น
3. เทโยเกิร์ตนวดแป้ง ทำให้เป็นชั้นบาง ๆ
4. รูปร่างที่คุณต้องการคือการตัดช่องว่างคุกกี้ออกจากเลเยอร์
5. หล่อลื่นชิ้นงานที่เกิดขึ้นด้วยไข่คน
6. โรยด้วยน้ำตาลทรายที่ส่วนท้าย
7. การเตรียมการ: กระจายเตาอบที่ 170 ° C อบประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

โยเกิร์ตมัฟฟิน

สิ่งที่ต้องการ:

• แป้งร่อน - 0.045 กิโลกรัม
• น้ำมัน (ไม่กระจาย) - 0.04 กิโลกรัม
• โยเกิร์ตผลไม้ใด ๆ - ครึ่งถ้วย;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• น้ำตาล - แก้ว
• ผงฟู - 0.005 กิโลกรัม
• ลูกเกด - 0.095 กก.

สิ่งที่ต้องทำ:

1. บดเนยให้ละเอียดด้วยน้ำตาลไข่ไก่ เพื่อเกลือ
2. เทแป้งสาลีผงฟูเล็กน้อย ผัดส่วนผสมทั้งหมดอย่างละเอียดด้วยเครื่องผสม
3. นำโยเกิร์ตผลไม้ที่คุณชื่นชอบเทลงในแป้งผสมให้เข้ากันจนเนียน
4. เพิ่มลูกเกดแช่ในน้ำกลั่นซึ่งถ้าต้องการสามารถแช่ไม่ได้อยู่ในน้ำ แต่ในคอนยัค จะไม่รู้สึกถึงรสชาติของแอลกอฮอล์ แต่คอนญักจะทำให้มัฟฟินได้รสชาติที่ดี
5. เตรียมคัพเค้กแม่พิมพ์แบ่งส่วนหล่อลื่นด้วยน้ำมันกลั่นเทแป้ง วางแม่พิมพ์บนแผ่นทอดและส่งไปยังตู้ทอดแยกย้ายกันไปที่ 180 ° C
6. ทำคัพเค้กจนเป็นสีเหลืองทอง

โยเกิร์ตเมอแรงค์

สิ่งที่ต้องการ:

• ไข่ขาว - 7 ชิ้น;
• น้ำตาลที่เล็กที่สุด - 0.4 กก.
• เกลือ
• วานิลลา - ไม้เรียว;
• ครีม 38% - 0.2 ลิตร
• โยเกิร์ต - 0.2 ลิตร
• พีช - 4 ชิ้น;
• กลีบสีชมพูเพื่อลิ้มรส

สิ่งที่ต้องทำ:

1. ใช้โปรตีน 6 ชนิดและน้ำตาลทรายละเอียด 0.3 กิโลกรัมแล้วตีด้วยเครื่องผสมหรือเครื่องปั่นเพิ่มโซดา 1 กรัมลงในยอดแข็ง
2. โอนไปยังแผ่นทอดที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ปกคลุมด้วยแผ่นหนังในรูปแบบของเค้กสองโค้งมน
3. อบในเตาอบที่ 120 ° C เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
4. ในการเตรียมครีมคุณต้องตีไข่แดงด้วยน้ำตาล 0.05 กิโลกรัมใส่โยเกิร์ตและเมล็ดวานิลลาลงไปผัด
5. ตีไข่ขาว 1 ฟองพร้อมเครื่องตีกับน้ำตาลที่เหลือ
6. ถอดดอกตูมสีชมพู ทากลีบหลังกลีบด้วยโปรตีนที่ขาด การแปรงด้วยวิธีนี้สะดวกกว่ามาก หลังจากที่พลาดกลีบดอกไม้แล้วให้จุ่มน้ำตาลทรายลงในแป้งที่เตรียมไว้แล้ววางลงบนแผ่นแป้งที่เตรียมไว้ บรรจุกลีบดอกไม้ลงในเตาอบ เก็บไว้เป็นเวลา 5 นาทีที่ 120 ° C
7. พีชเพื่อล้าง กำจัดกระดูก หั่นเป็นชิ้น ๆ
8. เคลือบเมอแรงค์ด้วยครีม กระจายครึ่งลูกพีชบนมัน คลุมด้วยเมอแรงค์ที่สอง หล่อลื่นด้วยครีมใส่ลูกพีช กระจายกลีบอบบนพื้นผิว

โยเกิร์ตพุดดิ้ง

สิ่งที่ต้องการ:

• โยเกิร์ตธรรมชาติ - 0.5 ลิตร
• นมข้น - 0.38 ลิตร
• น้ำมันหรือการแพร่กระจายใด ๆ

สิ่งที่ต้องทำ:

1. นำโยเกิร์ตที่คุณชอบที่สุดของนมกระป๋องรวมเข้าด้วยกันในที่เดียว คนให้เข้ากัน
2. โอนไปยังจานอบ greased, parchment เรียงราย
3. ปรุงอาหารในเตาอบที่อุณหภูมิ 160 ° C จนด้านบนได้สีทอง
4. เอาพุดดิ้งออกจากเตาอบแช่เย็นโอนไปยังตู้เย็น

สูตรสำหรับการอบนี้สามารถเสริมด้วยลูกพรุนสับมะพร้าวขูดหรือผลไม้ใด ๆ

โยเกิร์ตตีให้เป็นฟองกับลูกพีช

สิ่งที่ต้องการ:

สำหรับเค้ก:

• แป้งมันฝรั่ง - 0.05 กก.
• แป้ง - 0.05 กก.
• ผงฟูของการทดสอบ - 0.008 กิโลกรัม
• น้ำตาล - 0.1 กก.
• วานิลลิน - 0.005 กก.;
• ไข่ - 2 ชิ้น

สำหรับตีให้เป็นฟอง:

• ไข่ขาว
• เจลาติน - 0.02 กิโลกรัม
• โยเกิร์ตพีช - 0.4 กก.
• ลูกพีชกระป๋อง - 1 ขวด
• น้ำตาล - 0.05 กก.
• วิปปิ้งครีม (35-38%) - 0.2 ลิตร
• น้ำพีช (จากกระป๋อง) - 0.1 ลิตร

ประดับวุ้น:

• เจลาตินทันที - 0.01 กก.
• น้ำผลไม้วิตามิน - 0.4 ลิตร
• เกล็ดมะพร้าว

สิ่งที่ต้องทำ:

1. เร่งความเร็วเตาอบที่ 180 ° C
2. ใช้รูปทรงกลมที่ถอดออกได้ เกลี่ยกับมาการีน นำโยเกิร์ตออกจากตู้เย็นล่วงหน้าเพื่อนำไปที่อุณหภูมิห้อง
3. ร่อนแป้ง ผัดด้วยแป้งมันฝรั่ง เทผงฟูแป้งสำหรับพวกเขาร่อนอีกครั้ง
4. แบ่งไข่เป็นชามแยก เทน้ำตาลและวานิลลา ตีด้วยเครื่องตีจนโฟมขาว
5. ค่อยๆรวมกับแป้งย้ายแป้งลงในจานอบ ทำขนมเค้กหนาปานกลาง
6. เจลาตินเจือจางในน้ำผลไม้ที่ร้อนจัด
7. โยเกิร์ตผัดกับน้ำตาล
8. รอจนน้ำเจลลาตินเย็นสนิทแล้วเทกระแสบาง ๆ ลงในโยเกิร์ต ใส่ส่วนผสมในตู้เย็นสักครู่
9. นำลูกพีชออกจากกระป๋องแล้วระบายน้ำที่เหลือ หั่นเป็นลูกบาศก์ขนาดกลาง
10. ตีครีมด้วยเครื่องผสมลงในโฟมหนามั่นคง
11. ตีไข่ขาวแยกกับน้ำมะนาวสดสองหยดจนเขียวชอุ่ม
12. เมื่อโยเกิร์ตเริ่มตั้งให้นำออกจากตู้เย็น ใช้มิกเซอร์และเอาชนะด้วยความเร็วปานกลางเพื่อให้ไม่มีก้อน
13. จากนั้นกวนโยเกิร์ตอย่างต่อเนื่องแนะนำวิปปิ้งครีมลงไป จากนั้นอีกครั้งกวนอย่างต่อเนื่องเพิ่มไข่ขาวที่ถูกตี โดยสรุปให้ใส่ลูกพีช
14. ใส่เค้กที่เสร็จแล้วลงในจานแล้วใส่แหวนด้วยถาดอบแล้วปิดสลัก
15. เลื่อนครีมไปที่ผิวเค้กอย่างระมัดระวังและปรับให้ระดับเค้ก
16. ใส่เค้กในตู้เย็นเป็นเวลา 4 ชั่วโมง
17. เตรียมน้ำซอส ต้มน้ำให้ร้อน แต่ไม่เดือด ละลายเจลาตินในนั้นเย็น
18. เทซอสลงบนผิวเค้ก
19. ย้ายเค้กที่เสร็จแล้วในตู้เย็นข้ามคืน

คุณสามารถตกแต่งด้วยมะพร้าวและผลไม้

โยเกิร์ตซาลาเปา

สิ่งที่ต้องการ:

• ยีสต์ทันที - 0.011 กิโลกรัม
• แป้งสาลี - 0.33 กิโลกรัม
• เกลือทะเล - 0.003 กก.
• น้ำอุ่น - 0.1 ลิตร
• น้ำผึ้ง - 0.015 กิโลกรัม
• โยเกิร์ตธรรมชาติ - 0.13 ลิตร
• น้ำมันพืชบริสุทธิ์ - 0.035 ลิตร
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• เมล็ดงา

สิ่งที่ต้องทำ:

1. ในน้ำร้อนเจือจางน้ำผึ้ง ผัดกับโยเกิร์ต
2. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในถังของเครื่องทำขนมปัง เทส่วนผสมโยเกิร์ตและน้ำมันลงไป ในโหมดเกี๊ยวเตรียมแป้ง
3. วางแป้งบนโต๊ะที่ตั้งเป็นแป้ง ฟอร์มบอล คลุมด้วยผ้าขนหนู ย้ายไปยังสถานที่อบอุ่นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
4. นวดแป้ง แบ่งเป็น 8 ส่วนเท่า ๆ กัน
5. แบบกลมขนมปังหรือคุณสามารถ (ตามที่คุณต้องการ) ให้พวกเขามีรูปร่างของพาย
6. ใส่ขนมปังลงในจานอบที่มีด้านต่ำเรียงรายไปด้วยกระดาษ parchment ตั้งสำรองสำหรับการพิสูจน์อักษรสำหรับครึ่งชั่วโมง
7. เคลือบส่วนบนของขนมปังด้วยไข่กวนโรยด้วยงา

เค้กหวาน ๆ บนโยเกิร์ตสตรอเบอร์รี่ (วิดีโอ)

อีกครั้งที่โต๊ะของคุณได้เติมเต็มด้วยความแปลกใหม่ที่แสนอร่อยอีกครั้ง โปรดคนที่คุณรักและคนใกล้ชิดต่อไปพวกเขาจะตอบคุณด้วยวิธีเดียวกันนั่นคือความรักและความอบอุ่น และข่าวบนโต๊ะของคุณจะไม่แปลอย่างน้อยก็จนกว่าการบินของแฟนตาซีจะไม่ จำกัด

โดยเฉพาะอย่างยิ่งผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวโยเกิร์ตเป็นที่นิยมอย่างมากเนื่องจากพวกเขามีรสชาติที่ดีและง่ายต่อการย่อยเพิ่มภูมิคุ้มกันและมีผลประโยชน์ต่อร่างกายทั้งหมด หลายคนเริ่มต้นด้วยวันของพวกเขา

อย่างไรก็ตามโยเกิร์ตไม่ได้มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ บรรจุภัณฑ์ที่สว่างไสวซึ่งเต็มไปด้วยชั้นวางซุปเปอร์มาร์เก็ตบรรจุบิฟิโดแบคทีเรียจำนวนน้อยและแลคโตบาซิลลัส มิฉะนั้นอายุการเก็บรักษาของพวกเขาจะไม่เกินสองสัปดาห์ อย่างไรก็ตามพวกเขาสามารถเก็บไว้นานมากเนื่องจากเนื้อหาของสารเคมีต่าง ๆ สารกันบูดและเพิ่มรสชาติ

แต่มีวิธีออก - ที่จะได้รับเครื่องทำโยเกิร์ตและปรุงผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวที่มีประโยชน์จริงๆด้วยตัวคุณเอง

วันนี้บนเว็บไซต์“ ยอดนิยมเกี่ยวกับสุขภาพ” คุณจะได้เรียนรู้วิธีการปรุงโยเกิร์ตเปรี้ยวที่บ้านและสิ่งที่ต้องทำจากโยเกิร์ตที่ใช้เวลานาน - ค้นหาและพิจารณาสูตรอาหารหลายอย่าง

เคล็ดลับการทำอาหาร

คุณสามารถใช้นมพาสเจอร์ไรส์จากร้านค้าหรือใช้ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ แน่นอนที่สองเป็นที่นิยม อย่างไรก็ตามถ้าคุณใช้นมในหมู่บ้านคุณต้องต้มมันก่อน การต้มไม่จำเป็น

การใช้สูตรอาหารที่มีเชื้อคุณต้องปฏิบัติตามกฎบางอย่าง:

ก่อนที่จะเพิ่มนมควรมีอุณหภูมิไม่สูงกว่า 40C แบคทีเรียนมเปรี้ยวสายพันธุ์ที่ดีที่สุดที่ 37-38C ที่อุณหภูมิสูงกว่า 40C พวกเขาจะตาย

มันจะดีกว่าที่จะซื้อเริ่มต้นสำเร็จรูปในร้านอาหารเพื่อสุขภาพเช่น Evitaliya คุณสามารถใช้โยเกิร์ตแบบ "สด" จากซูเปอร์มาร์เก็ตได้ เฉพาะในกรณีนี้ซื้อผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีสารเติมแต่งพร้อมอายุการเก็บขั้นต่ำ

นอกจากนี้คุณยังสามารถปรุงอาหารด้วยตัวเอง: ต้มนมหมู่บ้านธรรมชาติ 1 ลิตรเย็นถึง 37-40C เพิ่ม 4 Acipol แคปซูล นี่คือร้านขายยาที่มี acidophilic lactobacilli และ kefir fungi

ใส่ส่วนผสมในที่อบอุ่นเป็นเวลา 12 ชั่วโมง เก็บยีสต์สำเร็จรูปไว้ในตู้เย็นในขวดใต้ฝา ในการเตรียมโยเกิร์ตให้เติม 1-2 ช้อนโต๊ะต่อนม 1 ลิตร

สูตรโยเกิร์ต

โยเกิร์ตโฮมเมดในเครื่องทำโยเกิร์ตพร้อม Evitalia sourdough

สำหรับพวกเรา จะต้อง: นมสด "สด" 2 ลิตร "Evitalia" sourdough

การจัดเตรียม:

ต้มนมสดธรรมชาติ (เอาฟองออก) เย็นถึง 37 องศาเซลเซียส เก็บไว้ที่อุณหภูมิอุ่น

นำหนึ่งเม็ดจากขวดเริ่มต้นแล้วถูเป็นผงด้วยช้อน ละลายนมในปริมาณเล็กน้อยแล้วเทลงในส่วนหลักของนมในกระทะ คนให้ละลายจนหมด

สูตรสำหรับโยเกิร์ตสำหรับเด็กอายุไม่เกินหนึ่งปีใน "Bifivit" หรือ "Simbit" sourdough.

ผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวที่มีประโยชน์นี้สามารถใช้เป็นอาหารสำหรับเด็กทารกได้ตั้งแต่ 6 เดือนขึ้นไป โยเกิร์ตรวมถึงผลิตภัณฑ์นมหมักอื่น ๆ มีประโยชน์มากสำหรับเด็ก ๆ เพียงคุณเท่านั้นที่จะต้องปฏิบัติตามบรรทัดฐาน: สำหรับเด็กอายุไม่เกินหนึ่งปี - ไม่เกิน 100 มล. ต่อวัน

ในฐานะที่เป็นวัฒนธรรมเริ่มต้นจะดีกว่าที่จะซื้อสำเร็จรูปเหมาะสำหรับเด็ก -“ Bifivit”“ Simbit” คุณสามารถใช้โยเกิร์ตสำหรับเด็กที่ไม่มีสารปรุงแต่งหรือ kefir เช่น Agusha ในความสามารถนี้: นำผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยว 200 ชิ้นต่อนม 1 ลิตรผสมและใส่ในที่อุ่น หลังจากผ่านไป 12 ชั่วโมงเชื้อก็พร้อม

เตรียมผลิตภัณฑ์นมหมักที่อร่อยด้วยแอปเปิ้ลซอส:

สำหรับพวกเรา จะต้อง: 300 มล. ของนมสด, 2 ช้อนชาของวัฒนธรรมเริ่มต้น, แอปเปิ้ลซอส 100 กรัมสำหรับอาหารทารก แทนแอปเปิ้ลคุณสามารถใช้น้ำซุปข้นผลไม้ของเด็กคนอื่น ๆ ได้ - กล้วยลูกแพร์ ฯลฯ

การจัดเตรียม:

ต้มนมเย็นถึง37С เพิ่มเชื้อผสมอย่างทั่วถึง ตอนนี้ - แอปเปิ้ลซอส (ให้แน่ใจว่ามันอยู่ที่อุณหภูมิห้อง) และผสมให้เข้ากันอีกครั้ง จัดเรียงในถ้วยวางในเครื่องทำโยเกิร์ตประมาณ 5-6 ชั่วโมง ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปที่ออกแบบมาเพื่อถนอมลูกน้อยให้ใช้ความสดใหม่ที่สุด คุณสามารถเก็บในตู้เย็นได้ไม่เกินวัน

สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าโยเกิร์ตที่ปรุงสุกแล้วในเครื่องทำโยเกิร์ตสามารถเก็บไว้ได้ไม่เกิน 4 วันและควรใช้เวลา 2-3 วัน หากมีการเพิ่มผลไม้หรือผลเบอร์รี่สดอายุการเก็บจะลดลงเหลือ 10-12 ชั่วโมง

แต่ถ้าเขายืนอยู่ในตู้เย็นนานกว่านี้ล่ะ? มันน่าเสียดายที่จะทิ้งมันไปเพราะมันไม่ได้เป็นของเสีย แต่หมดอายุเท่านั้น แม่บ้านที่ดีไม่ได้หายไป ลองคิดดูว่าคุณสามารถทำอะไรได้บ้าง:

ดังนั้น สิ่งที่ต้องทำจากโยเกิร์ตที่หมดอายุ?

แพนเค้กแสนอร่อย

สำหรับพวกเรา จะต้องโยเกิร์ตที่หมดอายุแล้ว 300 มล. แป้งหนึ่งแก้วที่ไม่สมบูรณ์ไข่ 2 ฟองเกลือและโซดานิดหน่อยน้ำตาลเพื่อลิ้มรสน้ำมันพืช

การจัดเตรียม:

รวมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นแป้งตีให้เข้ากัน ดีกว่าใช้เครื่องปั่น จากนั้นใส่แป้งทีละน้อยผสมเบา ๆ จนเนียน ในตอนท้ายเติมโซดาน้ำมันพืชเล็กน้อยแล้วคลุกแป้งอีกครั้ง

ความร้อนน้ำมันพืชในกระทะ เทแป้งเล็กน้อยลงในทัพพีแล้วเกลี่ยบนผิวหน้าของกระทะทอดแพนเค้กทั้งสองด้าน

ขนมช็อคโกแลต

สำหรับพวกเรา จะต้อง: สำหรับโยเกิร์ต 1 แก้ว (ไม่มีสารปรุงแต่งผลไม้) - น้ำตาล 1 แก้ว, เซโมลินาที่ไม่สมบูรณ์, ไข่สด 2 ฟอง, ลูกเกด 1 ช้อนโต๊ะนึ่งด้วยน้ำเดือด, ผงโกโก้ 1 ช้อนโต๊ะและผงฟู 1 ช้อนชา

การจัดเตรียม:

ในชามปริมาตรผสมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นลูกเกดและผงฟู ปัดด้วยเครื่องปั่น ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงเพื่อให้เซโมลินาพองตัว ตอนนี้เพิ่มลูกเกตและผงฟูผสมเบา ๆ

อบในเตาอุ่นที่ 180C, 30-40 นาที ก่อนเสิร์ฟคุณสามารถโรยของหวานด้วยช็อคโกแลตชิพ ทานเล่น!

เสนอข้อเสนอเพื่อดูสูตรโยเกิร์ตพร้อมรูปทันทีเพื่อให้แน่ใจว่ามีสูตรหลากหลายสำหรับทำอาหารกับโยเกิร์ต โยเกิร์ตธรรมชาติเป็นพื้นฐานของขนมหวานและหมักหลายชนิด สูตรยอดนิยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการปรุงอาหารหมักด้วยโยเกิร์ตธรรมชาติในอาหารอินเดีย ชาวบอลข่านมีอาหารโยเกิร์ตทุกวันรวมถึงซุปโยเกิร์ต อาหารโยเกิร์ตยังเป็นที่นิยมในอาหารกรีก

Achma ชีสโรล - การเปลี่ยนแปลงในรูปแบบของจอร์เจีย Achma และตุรกี berek สำหรับไส้ชีสที่มีน้ำเกลืออ่อนเช่น feta cheese, feta หรือ suluguni นั้นเหมาะสม ในแต่ละขนมปังใส่ไม่เกิน 1-2 ช้อนชา ท็อปปิ้งมิฉะนั้นชีสจะไหลไปที่แผ่นอบที่

ส่วน: การอบชีส

เกี๊ยวในสาธารณรัฐเช็กกินในวันที่หนึ่งที่สองและสาม สูตรสำหรับเกี๊ยวชีสกระท่อมนี้เป็นตัวเลือกของหวานที่มีลักษณะคล้ายเกี๊ยวขี้เกียจของเราเท่านั้นที่มีไส้ พวกเขาสามารถเตรียมพร้อมสำหรับอนาคตเช่นเกี๊ยวเช่น ทำใส่ในช่องแช่แข็งและเมื่อคุณต้องการ

ส่วน: เกี๊ยว

สำหรับการเตรียมบิคิวนั้นจะใช้แป้งฟิลเลอร์สำเร็จรูปชนิดบาง แต่คุณสามารถใช้ขนมปังพิต้าแทน การเติมสามารถใด ๆ สูตรนี้อธิบายวิธีทำพายผักโขมตุรกี มันกลายเป็นของว่างเบา ๆ

ส่วน: อาหารตุรกี

เห็ดทันดูรีที่ปรุงตามสูตรนี้มีความหวานปานกลางรสจัดและมีกลิ่นหอมเนื่องจากโยเกิร์ตหมักดองปรุงแต่งด้วยเครื่องเทศและเครื่องเทศต่าง ๆ เป็นจำนวนมาก คุณสามารถปรุงอาหารเห็ดดังกล่าวในเตาอบหรือบน

ส่วน: อาหารอินเดีย

สลัดผลไม้ในจานแตงโมแบบแบ่งส่วนไม่เพียง แต่อร่อยและดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารจานที่สวยงามที่จะเป็นการตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับตารางเทศกาล บ่อยครั้งสำหรับการเตรียมสลัดผลไม้กล้วยและส้มจะใช้ซึ่งเมื่อรวมกัน

ส่วน: สลัดผลไม้

สูตรเค้กช็อคโกแลตที่มีชั้นของชีสกระท่อมและครีมโยเกิร์ตและมะพร้าว ขนมอบเหล่านี้สามารถเตรียมได้ไม่เพียง แต่สำหรับวันหยุดเท่านั้น แต่ยังสามารถชงชาได้ทุกวันเพราะสูตรนั้นง่ายและไม่ต้องใช้เวลามาก ลองคุณจะต้อง

ส่วน: ครีมสำหรับเค้ก

เพื่อรักษาความแข็งแรงของร่างกายสลัดกับผักชีฝรั่งและถั่วเขียวจะมีประโยชน์ บางครั้งมันก็เรียกว่าสีเขียวสำหรับสีที่หลากหลายของส่วนผสม สลัดผักกลายเป็นแสงที่ผิดปกติดังนั้นจึงเหมาะกับอาหารของผู้ที่ติดตาม

ส่วน: สลัดผัก

สลัดถูกเสิร์ฟครั้งแรกที่โรงแรม Waldorf-Astoria ซึ่งอธิบายชื่อของมัน ตัวโรงแรมนั้นถูกสร้างขึ้น เจ้าของโรงแรมในแมนฮัตตันในนิวยอร์กเป็นลูกหลานของผู้อพยพจากหมู่บ้านชาวเยอรมันแห่ง Waldorf, John Jacob Astor IV ไม่ทราบแน่ชัดว่า

ส่วน: อาหารอเมริกัน

สูตรสำหรับคนรักเคบับผู้บริจาค ปรากฎว่าคุณสามารถปรุงเคบับไก่ยอดนิยมสำหรับเติม Shawarma แม้ที่บ้าน ในการทำเช่นนี้คุณต้องมีเนื้อไม่มีกระดูกจากต้นขาไก่ (สามารถถอดออกหรือทิ้งได้), เครื่องเทศและโยเกิร์ต (ตะกอน

ส่วน: สูตรไก่

แพนเค้กเขียวชอุ่มสามารถเตรียมได้โดยไม่ต้องไข่และไม่มียีสต์ แป้งนี้ kefir เพิ่มขึ้นถ้าคุณเพิ่มโซดาเล็กน้อย ในตอนท้ายของแบทช์น้ำเดือดจะถูกเทลงในแป้งในลำธารเล็ก ๆ และมันก็จะกลายเป็นเนื้อครีมที่มีลักษณะคล้ายเนื้อครีมที่มีความหนาแน่น

ส่วน: แฮชบราวน์และแพนเค้ก

สำหรับสลัดพาสต้าที่มีอะโวคาโดและผักสดฉันตัดสินใจที่จะเตรียมโยเกิร์ตสลัดน้ำสลัดที่มียี่หร่า, กระเทียม, ปาปริก้าและสมุนไพรสด มันอร่อยมาก สลัดพาสต้าดังกล่าวอาจแทนที่หลักสูตรที่สองเต็มเปี่ยมสำหรับมื้อกลางวัน

ส่วน: สลัดพาสต้า

ผู้ชื่นชอบผลไม้แปลกใหม่จะต้องชื่นชอบไอศกรีมโยมิโมะ รสหวานที่ละเอียดอ่อนและความคงเส้นคงวาครีมของเยื่อ Cherimoi เหมาะอย่างยิ่งสำหรับไอศครีม นั่นเป็นเหตุผลที่ว่าทำไมเชอรีโมยูเรียกว่า "ต้นไม้"

ส่วน: ขนมผลไม้และผลไม้เล็ก ๆ

หากคุณไม่ทราบวิธีการอบเนื้อในชิ้นใหญ่สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ หมูอบกับแกงมีรสชาดและรสชาติดี มันง่ายที่จะเตรียมเนื้อหมักด้วยโยเกิร์ตผสมกับผงกะหรี่สำเร็จรูปซีร่าและกระเทียม

ส่วน: สูตรหมู

สูตรสำหรับมะเขือเทศเย็นและซุป kefir นี้ไม่มีกระเทียมหัวหอมน้ำมันพืชน้ำส้มสายชูสมุนไพร ทั้งหมดที่ช่วยเพิ่มรสชาติ แต่กลัวไปมากมาย เพื่อป้องกันไม่ให้น้ำซุปเปลี่ยนความสดใหม่เพียงเติมมะกอกเคเปอร์หรือแตงกวา สำหรับอาการปวด

ส่วน: ซุปมะเขือเทศ

ถั่วต้มไก่ปรุงสุกทั้งในจอร์เจียและอาร์เมเนียและในคอเคซัส Borani - ชื่อของสูตรไม่ได้เป็นหนึ่งในจานที่เฉพาะเจาะจง แต่องค์ประกอบที่มีคุณสมบัติเป็นที่ตั้งขององค์ประกอบหลักของจาน (เนื้อสัตว์ปีก) ระหว่าง

ส่วน: อาหารจอร์เจีย

คอทเทจชีสและโยเกิร์ตเค้กกับส้มเป็นสูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ไม่ชอบยุ่งกับแป้งเป็นเวลานาน เค้กไม่จำเป็นต้องมีการอบซึ่งทำให้การเตรียมการนั้นง่ายและสะดวก สำหรับฐานของเค้กคุณจะต้องมีเค้กบิสกิตสำเร็จรูป 1 ชิ้น

ส่วน: เค้กและขนมอบกับโยเกิร์ต

มีสูตรมากมายสำหรับซอส tzadziki แต่รากฐานของพวกเขาจะเหมือนเดิมเสมอ โยเกิร์ตผสมกับแตงกวาสับปรุงรสด้วยกระเทียมและน้ำมะนาว ก่อนเสิร์ฟ zaziki จะถูกส่งไปยังตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อให้แน่น

ส่วน: อาหารกรีก

ในสูตรอาหารเช้ามีการใช้ส่วนผสมสำเร็จรูปสำหรับขนมปัง Borodino นอกจากนั้นแป้งสาลีธรรมดาจะถูกเพิ่มเข้าไปและทำให้คุณได้รับรสชาติที่หอมกรุ่นและความเป็นกลางในแง่ของขนมปังหวาน พวกเขาจะรวมกันอย่างสมบูรณ์

เบื่อกับความหลากหลายและไม่รู้วิธีทำให้ครอบครัวคุณพอใจ โยเกิร์ตที่อบจะทำให้คุณประหลาดใจไม่เพียง แต่ในครัวเรือนของคุณเท่านั้น มันกลายเป็นของหวานแสนอร่อยที่ละเอียดอ่อนและโปร่งสบาย

พาย

ตัวเลือกแรกนั้นง่าย มันใช้เวลาและความพยายามน้อยที่สุด แต่โยเกิร์ตพายนั้นอร่อยและแคลอรีต่ำ

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์:

1. โยเกิร์ต - 1 ถ้วย (250 กรัม)

2. แป้งสาลี (ธรรมดา) - 200 กรัม

3. น้ำมันพืชบริสุทธิ์ - 100 มล.

4. ไข่ - 2 ชิ้น

5. วานิลลินและผงฟูสำหรับ 1 ช้อนชา

6. ผลไม้ (สามารถสุกหรือบรรจุกระป๋อง) - เพื่อลิ้มรส

7. น้ำตาล - เพื่อลิ้มรส มักจะเพิ่ม 8-9 ช้อนโต๊ะ l. แต่คุณทำได้มากกว่านี้

ตอนนี้เตรียมพายโยเกิร์ต ผสมแป้งกับผงฟูและน้ำตาล จากนั้นใส่เนยไข่โยเกิร์ตและวานิลลา ผสมแป้งกับเครื่องผสมจนเรียบ

ใช้รูปร่างที่เหมาะสมโดยเฉพาะอย่างยิ่งซิลิโคน เทแป้งครึ่งหนึ่งลงในนั้นวางผลไม้หรือผลเบอร์รี่และเพิ่มส่วนผสมที่เหลือ เปิดเตาอบที่ 180 องศาและอบเค้กประมาณ 20-25 นาที

หากไม่มีรูปแบบซิลิโคนให้ใช้รูปแบบปกติ เฉพาะในกรณีนี้ครอบคลุมมันเพื่อให้แป้งไม่ติด หลังจาก 25 นาทีเจาะเค้กด้วยการจับคู่ หากไม่มีแป้งเหลืออยู่คุณสามารถนำของหวานออกมาได้

กระยาทิพย์

นี่เป็นของหวานที่ไม่เหมือนใครที่สามารถอบได้โดยไม่ต้องใช้แป้ง แต่รสชาติเป็นที่น่าจดจำ ในการทำอาหารคลั่งไคล้โยเกิร์ตใช้เวลา 1 ช้อนโต๊ะ เซมาลิน่า, โยเกิร์ต 200 กรัม, 0.5 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1 ช้อนชา ผงฟูและเกลือเล็กน้อย ผสมส่วนผสมแห้งเหล่านี้ทั้งหมดเข้าด้วยกัน

ละลายเนยและเทลงในส่วนผสมเพิ่ม 2 ไข่ในที่เดียวกัน ผสมให้เข้ากันจนเนียน ตีด้วยเครื่องผสมไม่ควรเป็นเพื่อไม่ให้เสียความอ่อนโยนของแป้ง สามารถผสมกับไม้พายเท่านั้น

เทส่วนผสมลงในแม่พิมพ์ซิลิโคนแล้วนำไปอบในเตาที่มีอุณหภูมิสูงถึง 180 องศา อบประมาณ 30 นาทีและตรวจสอบการแข่งขัน หากแป้งยังไม่พร้อมให้ทิ้งไว้ 5 นาที Mannik ในโยเกิร์ตจะกลายเป็นความอร่อยและครัวเรือนหรือแขกของคุณจะไม่ทราบว่าไม่มีแป้งอยู่ในพาย

ฟริตเตอร์

นี่เป็นของหวานที่ไม่เหมือนใครซึ่งเหมาะสำหรับมื้อเช้า เพื่อให้เขียวชอุ่มคุณต้องเพิ่มโซดาเล็กน้อยและผสมแป้งกับไม้พาย

ในการเตรียมขนมนี้ใช้โยเกิร์ตดื่มหนึ่งแก้วเพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล อย่างไรก็ตามเป็นการดีที่สุดที่จะลิ้มรส หากคุณไม่ต้องการแพนเค้กแสนหวานก็เพียงพอแล้ว 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล เพิ่มโซดาที่ปลายมีดกับของเหลวแล้วเทลงในแป้งทีละน้อย ผัดเบา ๆ ด้วยไม้พายหรือซิลิโคน นำแป้งมาผสมกับครีมเปรี้ยว

จากนั้นตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย จากนั้นในช้อนโต๊ะปกติพิมพ์แป้งและเทลงในกระทะ มีความจำเป็นต้องทอดผ่านความร้อนปานกลางเพื่อให้ผลิตภัณฑ์ไม่ดิบตรงกลาง แพนเค้กที่ทำกับโยเกิร์ตมีความงดงามและสวยงาม

คัพเค้กในกระป๋อง

โดยปกติแล้วของหวานเช่นนี้ทำจาก kefir หรือครีมเปรี้ยว ใช่คุณได้รับขนมที่อร่อยและน่าพอใจ แต่ถ้าคุณลองทำชิ้นเล็ก ๆ ในแบบแม่พิมพ์คุณจะเห็นว่ารสชาติของมันจะนุ่มขึ้นและแป้งจะนุ่มขึ้น

เริ่มต้นใช้งาน: ใช้เนย 50 กรัมกับไข่สองฟอง บดผลิตภัณฑ์เหล่านี้ด้วยไม้พาย เพิ่มแป้ง 1 ถ้วยหรือ 250 กรัมและ 0.5 ช้อนชาต่อคน ผงฟูกับโซดา ผัดอาหารจนเนียน

จากนั้นเทโยเกิร์ต (ผลไม้) และถ้าคุณชอบลูกเกดเพิ่ม 50 กรัมผสมให้เข้ากันอีกครั้ง ตอนนี้แป้งก็พร้อมและสามารถเทลงในแม่พิมพ์ อย่างไรก็ตามพวกเขาจะต้องถูกจารบีด้วยมาการีนหรือน้ำมันพืชก่อน

การทดสอบควรเติมแม่พิมพ์ครึ่งหนึ่งและไม่สมบูรณ์ เนื่องจากคัพเค้กจะยังคงเพิ่มขึ้นในระหว่างการอบ นำเข้าอบจนสุกเป็นสีเหลืองทองที่อุณหภูมิ 180 องศา

จิ้มคัพเค้กที่มีการจับคู่หรือไม้จิ้มฟันถ้าไม่มีแป้งเหลืออยู่บนแท่งไม้จากนั้นสามารถปิดเตาอบได้ ตามกฎแล้วการอบมัฟฟินใช้เวลา 20-25 นาที มันกลายเป็นของหวานแสนอร่อยที่ถูกใจและอ่อนโยน

ช็อกโกแลตคัพเค้ก

เหล่านี้เป็นเค้กขนาดเล็กที่สามารถอบในกระป๋องมัฟฟิน เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

1. โกโก้ - 3-4 ช้อนโต๊ะ ล.

2. โยเกิร์ต (ควรดื่ม) - 200 มล. หรือ 1 ถ้วย

3. ไข่ - 2 ชิ้น

4. น้ำตาล - ประมาณ 130 กรัม (ขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ)

5. แป้ง - 1 ถ้วย (250 กรัม)

5. เนย - 0.5 ซอง

6. ผงฟู - 5 กรัม

ก่อนอื่นคุณต้องร่อนแป้งผงฟูและโกโก้ผ่านตะแกรงและผสมให้เข้ากัน ทำให้น้ำมันอ่อนตัวล่วงหน้าและตีด้วยเครื่องผสมและค่อยๆเติมน้ำตาล ที่นี่ทำลายไข่และเทโยเกิร์ต ผสมมวลทั้งหมดจนเรียบ

ใส่แป้งผงฟูและโกโก้ลงในส่วนผสมของของเหลว อย่าตีด้วยเครื่องผสม แต่ผสมเบา ๆ กับไม้พาย ตอนนี้แป้งของเราก็พร้อมแล้วคุณสามารถโรยลงบนแม่พิมพ์ที่ต้องทาน้ำมันก่อน

วางคัพเค้กในเตาอบ 180 องศาและนำเข้าอบประมาณ 25 นาที ตรวจสอบความพร้อมกับการแข่งขันหรือไม้จิ้มฟันเป็นระยะ จำไว้ว่าต้องใส่แม่พิมพ์ครึ่งตัวเมื่อแป้งขึ้น

ขนมปังโยเกิร์ต

ลองสูตรนี้ซึ่งแตกต่างจากคนอื่น ๆ ในความเรียบง่ายและความคิดริเริ่ม ขนมอบใด ๆ ที่ทำจากโยเกิร์ตมีความนุ่มและอร่อยมาก เช่นเดียวกันกับขนมปัง เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์:

1. แป้ง - 500 กรัม

2. เกลือ - 3 กรัม

3. โซดา - 5 กรัมหรือ 1 ช้อนชา

4. ดื่มโยเกิร์ต - 1 ซอง (400-450 กรัม)

โยเกิร์ตขนมปังจะโปร่งและอ่อนโยน ผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมดแล้วค่อยๆใส่โยเกิร์ตลงไปผัดด้วยไม้พาย จากนั้นกระจายแป้งบนโต๊ะวางแป้งบนแล้วนวดให้เข้ากัน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีก้อน

ตอนนี้เปิดเตาอบที่ 180 องศา ในขณะเดียวกันแป้งควรยืนประมาณ 10 นาที คลุมด้วยผ้าเช็ดตัวสะอาดเพื่อไม่ให้ลม ใส่แป้งในแม่พิมพ์และใส่ในเตาอบ หลังจาก 30 นาทีตรวจสอบขนมปังด้วยการจับคู่ หากแป้งโดอยู่ในนั้นปล่อยให้มันอบประมาณ 15 นาที

ขนมอบโยเกิร์ตมีของหวานแสนอร่อยบอบบางและโปร่งสบายที่สามารถเตรียมได้ทั้งบนโต๊ะรื่นเริงและอาหารเช้าสำหรับทั้งครอบครัว

อย่างไรก็ตามคุณต้องรู้เคล็ดลับการทำอาหาร:

1. เพื่อให้แป้งมีความโปร่งและนุ่มนวลคุณไม่สามารถตีด้วยเครื่องผสมเป็นเวลานาน ถ้าเป็นไปได้จะดีกว่าถ้าใช้ไม้พายหรือซิลิโคน

2. ถ้าคุณตีเนยด้วยเครื่องผสมเป็นเวลานานมันจะแยกตัวออกมาก้อนหลายก้อนจะก่อตัวขึ้นซึ่งเป็นผลให้ของหวานจะถูกทำให้เสีย ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะทำให้นิ่มด้วยส้อม

3. คุณสามารถเพิ่มผลไม้สดหรือผลเบอร์รี่ลงในแป้งคัพเค้กและใส่ครีมเสร็จ มันกลับกลายเป็นขนมอบแสนอร่อยและน่าจดจำจากโยเกิร์ตซึ่งสามารถสร้างความประหลาดใจให้แขก

4. ขนมปังจะอร่อยยิ่งขึ้นถ้าคุณเติมเมล็ดงาดำเมล็ดพืชหรืองาลงในแป้ง

5. หากแป้งมานานั้นเหลวเกินไปคุณสามารถข้นด้วยแป้งได้ อย่างไรก็ตามอย่าทำมากเกินไปเพราะรสชาติจะแย่ลงเล็กน้อยและตัวแป้งเองอาจจะไม่เพิ่มขึ้น

6. อย่าใส่แป้งลงในเตาเย็นเพราะมันไม่พอดี ก่อนอื่นให้อุ่นอย่างน้อย 150 องศา

บางครั้งในตู้เย็นของแม่บ้านที่เอาใจใส่แม้บางผลิตภัณฑ์อาจเกลื่อนกลาดและอาจหมดอายุอย่างไม่คาดคิด แน่นอนว่าอาหารเหล่านี้ส่วนใหญ่มักจะถูกโยนทิ้งไปและต่อจากนี้ไปลองทำการตรวจสอบอย่างละเอียดยิ่งขึ้นเกี่ยวกับสต็อคที่มีอยู่ แต่ผลิตภัณฑ์นมสามารถนำไปทำธุรกิจได้อย่างสมบูรณ์โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากกำหนดเวลาสิ้นสุดเพียงไม่กี่วันที่ผ่านมา และวันนี้เราจะพูดถึงสิ่งที่จะปรุงจากการดื่มโยเกิร์ต แต่หมดอายุเล็กน้อย

แพนเค้กเขียวชอุ่มและหวาน

การดื่มโยเกิร์ตรสหวานสามารถกลายเป็นพื้นฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับฟริตเตอร์แสนอร่อยและงดงาม ใช่แล้วน้ำตาลก็จะประหยัด สำหรับโยเกิร์ตหนึ่งลิตรคุณต้องใช้ไข่ไก่สองสามแก้วผงฟูสองช้อนชาและแป้งในปริมาณที่พอเหมาะ (ขึ้นอยู่กับความหนาแน่นของแป้งที่ต้องการ)

เทโยเกิร์ตลงในชามขนาดที่เหมาะสมใส่ไข่ลงไปแล้วเทผงฟู ร่อนแป้งลงในชามและผสม คุณควรได้รับความสอดคล้องของครีมค่อนข้างหนา

วางกระทะด้วยน้ำมันพืชบนไฟร้อนปานกลาง ความร้อนดีใส่แป้งที่เตรียมไว้ด้วยช้อนโต๊ะและทอดแพนเค้กทั้งสองด้านจนเป็นสีทองที่น่ารื่นรมย์

คัพเค้กแสนอร่อยและเรียบง่ายมาก

โยเกิร์ตที่หมดอายุสามารถใช้ทำคัพเค้กแสนอร่อยได้ ในการสร้างอาหารจานนี้คุณต้องตุนโยเกิร์ตแก้วเซโมลินาหนึ่งแก้วไข่ไก่สองฟองและน้ำตาลขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ นอกจากนี้ยังใช้ผงฟู, ลูกเกด, ผิวมะนาว, ถั่ว, ผลไม้หวาน - ซึ่งอยู่ในมือ แม่บ้านบางคนประสบความสำเร็จในการใช้ชิ้นส่วนของช็อคโกแลตและผงโกโก้

รวมโยเกิร์ตกับเซมาลิน่าแล้วทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงเพื่อให้ธัญพืชพองตัว เพิ่มผงฟูลงในส่วนผสมที่เกิดขึ้นใส่น้ำตาลและเพิ่มส่วนผสมเพิ่มเติมที่เลือก ตีไข่เข้ากันดี แพร่กระจายแป้งบนกระทะมัฟฟิน (ประมาณครึ่งหนึ่ง) และวางในเตาอบอุ่นถึงหนึ่งร้อยแปดสิบองศา ปรุงอาหารสำหรับยี่สิบถึงสามสิบนาที

ดื่มโยเกิร์ตพาย

ในการเตรียมตัวเลือกนี้โยเกิร์ตที่มีรสชาติเป็นกลางเช่นแอคทีเวียคลาสสิกเหมาะสม นอกเหนือจากโยเกิร์ตหนึ่งขวด (180 มล.) คุณจะต้องใช้แป้งสาลีหนึ่งร้อยหกสิบห้ากรัมแป้งหนึ่งช้อนโต๊ะไข่สองฟองน้ำตาลสองร้อยกรัมแอปริคอตแห้งสองร้อยกรัมและน้ำตาลวานิลลาหนึ่งถุง นอกจากนี้ยังใช้โซดาครึ่งช้อนชาเกลือหนึ่งช้อนชาเกลือจากส้มหนึ่งช้อนชาน้ำมันพืชหนึ่งร้อยยี่สิบมิลลิลิตร

แอปริคอตแห้งลวกด้วยน้ำเดือดล้างมันและวางลงในกระชอน หลังจากสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ ล้างส้มด้วยน้ำร้อนด้วยแปรง เช็ดผลไม้ให้แห้งแล้วถูผิวหน้าด้วยเครื่องขูดที่ละเอียด
ร่อนแป้งรวมกับเกลือโซดาและแป้ง เพิ่มผงฟูลงในส่วนผสมที่เกิดและผสมส่วนประกอบที่เตรียมไว้ทั้งหมด

เทแอปริคอตแห้งด้วยความเอร็ดอร่อยสีส้มกับส่วนผสมจำนวนมากแล้วผสมอีกครั้ง จริง ๆ แล้วแม่บ้านบางคนแนะนำให้แยกแอปริคอตแห้งในแป้งเล็กน้อยแล้วจึงใส่แป้งที่เตรียมไว้แล้ว ในกรณีนี้ผลไม้แห้งสามารถแพร่กระจายอย่างสม่ำเสมอบนเค้ก

ผสมโยเกิร์ตกับไข่วานิลลาน้ำตาลและน้ำมันพืชในชามแยกต่างหาก ผสมส่วนประกอบเหล่านี้เพื่อให้ได้มวลที่สม่ำเสมอ จากนั้นใส่น้ำตาลลงในส่วนผสมดังกล่าวและผสมให้เข้ากันอีกครั้ง น้ำตาลจะต้องละลาย

ใช้จานอบที่เหมาะสม วางกระดาษรองอบที่ด้านล่างใช้น้ำมันพืชบาง ๆ ที่ดีที่สุดคือการปรุงเค้กนี้ในรูปแบบที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางยี่สิบเซนติเมตร

เทแป้งสำเร็จรูปลงในจานอบและส่งเค้กในอนาคตไปยังเตาอบเพื่ออบที่หนึ่งร้อยแปดสิบองศาสี่สิบถึงสี่สิบห้านาที ในการประเมินความพร้อมของจานคุณต้องแทงด้วยไม้จิ้มฟัน มันควรจะออกมาจากแป้งแห้งสนิทโดยไม่มีอนุภาคใด ๆ

นำเค้กที่เตรียมไว้ออกจากแม่พิมพ์เย็น มันสามารถตกแต่งได้ขึ้นอยู่กับความสามารถและจินตนาการของคุณ - ด้วยน้ำเชื่อมและน้ำตาลผงรวมทั้งเกล็ดมะพร้าว ฯลฯ

ตัวเลือกพายอีกอัน

ในการเตรียมอาหารจานนี้ผู้อ่านที่ได้รับความนิยมเกี่ยวกับสุขภาพจำเป็นต้องใช้โยเกิร์ตหนึ่งแก้วแก้วน้ำตาล (หรือน้อยกว่านั้นขึ้นอยู่กับความหวานของโยเกิร์ต) แก้วเซมิโคลนและแป้งหนึ่งในสี่ส่วน ตุนไข่สามถุงผงฟู (ยี่สิบกรัม) เนยเทียมหรือเนยหนึ่งร้อยห้าสิบกรัมเกลือและน้ำตาลวานิลลาหนึ่งถุง

ในการเริ่มต้นตีไข่ลงในชามสะดวกเพิ่มน้ำตาลและเกลือให้พวกเขาเช่นเดียวกับน้ำตาลวานิลลา เอาชนะส่วนผสมที่ได้รับอย่างดีในขณะที่บรรลุการสลายตัวของน้ำตาล

จากนั้นเพิ่มเซโมลินากับโยเกิร์ตลงในมวลไข่และเทเนยเทียมที่ละลายแล้ว (หรือเนย) คนให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้จนกว่าเซมิไฟจะฟู จะใช้เวลาประมาณสี่ถึงห้าถึงหกสิบนาที

อัดจาระบีที่มีจานอบกับเนยโรยด้วยแป้ง ส่งแป้งลงไปแล้วปรุงมานาที่อุณหภูมิหนึ่งร้อยแปดสิบองศาประมาณสี่สิบถึงสี่สิบห้านาที ใช้การจับคู่เพื่อทดสอบความพร้อม