ไม่จำเป็นต้องปฏิเสธอาหารเย็นเพื่อรักษารูปร่างคุณสามารถเตรียมอาหารเย็นแคลอรีต่ำที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยได้

หากคุณปฏิบัติตามกฎพื้นฐานและหลักการเตรียมอาหารมื้อเย็นจะไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายเลยและร่างกายจะได้รับพลังงานที่สำคัญ

กฎพื้นฐานของอาหารมื้อเย็นแคลอรี่ต่ำ

การปฏิบัติตามบรรทัดฐานปริมาณแคลอรี่ของอาหารเย็นควรเท่ากับ 20% ของการปันส่วนของวันเมื่ออาหารเป็นเศษส่วนและมีสามมื้อต่อวัน 25% ของแคลอรี่ที่ใช้ต่อวัน หากในระหว่างวันอาหารที่มี 1,600 แคลอรี่แล้วอาหารเย็นควรจะประมาณ 400 แคลอรี่

พยายามทานอาหารเย็นสามชั่วโมงก่อนนอน ไม่จำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎของการไม่รับประทานอาหารหลัง 18.00 น. ถ้าคุณเข้านอนเวลา 23.00 น. คุณสามารถทานอาหารเย็นเวลา 20.00 น.

ผักปรุงสุกและผักดิบสามารถนำมาใช้ในการปรุงอาหารค่ำ

กะหล่ำปลีมีประโยชน์อย่างยิ่งมันเป็นสมบัติที่แท้จริงของธาตุและสารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย มันทำให้การทำงานของระบบทางเดินอาหารเป็นปกติ สาหร่ายยังเหมาะสำหรับมื้อเย็นที่มีแคลอรีต่ำเช่นกันหากคุณไม่ใช้มันฝรั่งและพืชตระกูลถั่วในทางที่ผิด คุณยังสามารถใช้ผลไม้ แอปเปิ้ล, สับปะรด, กีวี, อะโวคาโดจะทำ อาหารเหล่านี้มีแนวโน้มที่จะเผาผลาญไขมัน

สำหรับอาหารแคลอรี่ต่ำสำหรับอาหารค่ำปลาทะเลไขมันต่ำเนื้อสัตว์บริโภคอาหารไก่และกระต่ายนั้นสมบูรณ์แบบ

ในการปรุงรสคุณสามารถใช้มัสตาร์ดพริกไทยกระเทียม มันจะเป็นการดีที่จะทำขนมเปรี้ยวด้วยนอกเหนือจากเบอร์รี่

แต่จำไว้ว่า: คุณต้องกินทั้งหมดนี้ในปริมาณเล็กน้อยเพื่อให้หลังอาหารเย็นไม่มีความรู้สึกหนักเกินไปการกินมากเกินไปจะไม่เกิดประโยชน์

หลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์พาสต้าซอสแคลอรี่สูง

กฎสำคัญ: การใช้เกลือน้อยที่สุดเพื่อหลีกเลี่ยงอาการบวมในตอนเช้ารวมทั้งไม่มีมัฟฟินและขนมสำหรับอาหารค่ำ

สิ่งที่ต้องทำในตอนเย็น?

อาหารแคลอรี่ต่ำรสชาติอร่อยและราคาไม่แพงจะทำจากอกไก่ผักและของหวานแอปเปิ้ล

สำหรับสิ่งนี้เราต้องการ:

• อกไก่;
• ไข่ขาว
• บรอกโคลี 100 กรัม
• หัวมันฝรั่งเล็ก 2 หัว
• ช้อนชาน้ำมันมะกอก
• ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ 2 ช้อนโต๊ะ

สำหรับของหวานคุณจะต้อง: 1 แอปเปิ้ล, 1 ช้อนชาลูกเกด, ถั่วและน้ำผึ้ง 2 ช้อนชา

ขั้นตอนแรกคือการตีโปรตีนจากนั้นจุ่มเต้านมลงไปแล้วส่งเนื้อไปยังเตาอบที่ได้รับความร้อนถึง 180 องศาเป็นเวลา 25 นาที โรยหน้าสามารถปรุงด้วยมันฝรั่งนึ่งและบร็อคโคลี่ เทมันฝรั่งกับน้ำมันมะกอกและครีมเปรี้ยวใส่ในเตาอบ เมื่อเสิร์ฟให้โรยมันฝรั่งด้วยหัวหอมสีเขียว

สำหรับของหวานใช้เวลา 1 แอปเปิ้ลตัดแกนเทลูกเกดถั่วเทน้ำผึ้งลงในหลุมแล้วอบในเตาอบประมาณ 40 นาที

สตูว์ไก่นุ่ม: ทำอาหารทีละขั้นตอน

อาหารเย็นแคลอรี่ต่ำที่เหมาะสมควรมีทั้งสุขภาพดีและอร่อย มันรับประกันการนอนหลับที่ดีและตอนเช้าที่ยอดเยี่ยมด้วยอารมณ์ที่ดี

ส่วนผสม:

• เนื้อไก่ 400 กรัม
• ผักแช่แข็ง "ฤดูใบไม้ผลิ" - 400 กรัม
• สมุนไพรปรุงรสอิตาเลี่ยน
• น้ำมันมะกอก - ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมะนาว
• เกลือ - หยิก;

เปิดกระทะแล้วเทน้ำ 100 มล. ลงไป

เราเอาเนื้อไก่แล้วบดแล้วส่งไปยังกระทะที่มีน้ำอุ่น สตูว์จนนุ่ม

ในขณะที่ผักกำลังเตรียมพร้อมให้ใส่น้ำมันมะกอกลงในกระทะที่สะอาดแล้วทอด "สมุนไพรอิตาลี" เล็กน้อย

หลังจากที่เราเติมเนื้อไก่และผักที่เสร็จแล้วให้ผสมทุกอย่างและเคี่ยวไฟอ่อนจนสุก

อาหารเย็นพร้อมแล้ว!

บวบกับซอสเห็ดโยเกิร์ต: ขั้นตอนการทำอาหารทีละขั้นตอน

สำหรับผู้ชื่นชอบเห็ดอาหารมื้อเย็นที่มีแคลอรีต่ำ ตำรับที่มีบวบและผลิตภัณฑ์นมหมักมีน้ำหนักเบาและมีประโยชน์มากสำหรับกระเพาะอาหาร

คุณจะต้อง:

• หนึ่งบวบขนาดเล็ก
• พร่องมันเนยโยเกิร์ต 100 กรัม
• แชมเปญ 250 กรัม
• สีเขียว;
• เครื่องเทศ

นำบวบมาหั่นเป็นวงกลมไม่หนามาก เราเปลี่ยนพวกเขาเป็นกระทะด้วยน้ำและเคี่ยวจนนุ่ม

เห็ดควรอบในไมโครเวฟหรือในเตาอบคุณสามารถในหม้อหุงช้าจนสุก

ต่อไปควรเพิ่มผักชีลาวสับพริกไทยเกลือและโยเกิร์ตลงในเห็ดที่เตรียมไว้ โยเกิร์ตราดซอสโยเกิร์ตเห็ด

ฉันต้องการอาหารเย็นขณะอดอาหารหรือไม่

เด็กผู้หญิงที่ลดน้ำหนักหลายคนปฏิเสธอาหารค่ำหลังจาก 18.00 น. บางคนคิดว่ามื้อเย็นไม่ดีสำหรับการลดน้ำหนัก แพทย์ระบบทางเดินอาหารและนักโภชนาการมีความเห็นแตกต่างกัน หากไม่รวมอาหารเย็นร่างกายจะถูกบังคับให้อดอาหารไม่เกิน 14 ชั่วโมงต่อวัน นี่เป็นความเครียดที่ยิ่งใหญ่สำหรับเขาซึ่งอาจนำไปสู่ปัญหาสุขภาพ ทั้งหมดนี้คุกคามด้วยความผิดปกติของการเผาผลาญ ต่อไปนี้แสดงให้เห็นว่าตัวเอง: อาหารเย็นเป็นสิ่งจำเป็นสิ่งสำคัญคือการทำถูกต้อง

โปรดทราบว่าคุณจำเป็นต้องกินสิ่งที่อยู่บนจานสำหรับเสิร์ฟหนึ่งไม่เพิ่มเติม พยายามอย่ากินขณะชมภาพยนตร์ที่น่าสนใจหรืออ่านหนังสือ คุณสามารถกินอาหารได้มากและไม่สังเกตเห็นมัน

คุณไม่จำเป็นต้องกินสิ่งที่ร่างกายของคุณย่อยสลายเป็นเวลานาน ปลาที่มีไขมันไม่เหมาะสำหรับใครบางคนถั่วมีการย่อยที่ไม่ดีสำหรับบางคน

กฎสำหรับทุกคน: ไข่ต้ม, ชีสกระท่อมไขมันต่ำ, ผลไม้รสเปรี้ยว, แอปเปิ้ล, ผักที่ไม่ใช่แป้งจะถูกย่อยอย่างดี ปรับปรุงกระบวนการย่อยอาหารของผลิตภัณฑ์ก่อนต้มหรือปรุงอาหาร

ในฤดูร้อนคุณควรลองกินอาหารที่ปรุงด้วยน้ำมันน้อยลงและในฤดูหนาวช่วงเวลาเย็นคุณสามารถทำอาหารจานร้อนได้

วิธีการปรุงอาหารมื้อเย็นลดน้ำหนักแคลอรี่ต่ำ

มันถูกจัดทำขึ้นตามหลักการนี้: ส่วนหนึ่งของเนื้อสัตว์ที่บริโภคหรือปลาไขมันต่ำไม่ควรมีขนาดใหญ่กว่าขนาดของฝ่ามือโดยไม่คำนึงถึงนิ้วมือ จำนวนผักมีขนาดเท่ากับสอง "กล้อง" ผู้ชื่นชอบชีสกระท่อมสามารถใช้ "ลูกเบี้ยว" ของผลิตภัณฑ์นี้ได้ หากมีความต้องการที่จะกินผลไม้แล้ว "หมัด" ไม่เกินสองและไม่จำเป็นต้องทวีคูณ

สำหรับการฝึกฝนน้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะก็เพียงพอแล้วสำหรับผู้ที่ไม่ได้ฝึกอบรมเพียงแค่ 1 ช้อนชาก็เพียงพอแล้ว

ทำอาหารเย็นเพื่อลดน้ำหนัก

ดังนั้นสิ่งที่จะปรุงแคลอรี่ต่ำและอร่อย? อาหารเย็นที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพอร่อยแคลอรี่ต่ำและในเวลาเดียวกันอาหารแสนอร่อยจะเปิดออกด้วยเมนูดังต่อไปนี้:

• ปลาและชีสในหม้อหุงช้า
• โคลสลอว์กับแตงกวา;
• ชาไม่มีน้ำตาล

เราเริ่มจากการปรุงปลาด้วยชีสในหม้อหุงช้า

ปลาชีสหลากสี

คุณจะต้อง:

• ปลาคาร์พสีเงินหรือปลาคาร์พทั่วไป - 1 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส - 50 กรัม
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง - 2 สาขาละ

ควรลอกเปลือกปลาออกจากแกลบถ้าแช่แข็ง ล้างเอากระดูกและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เกลือเพื่อลิ้มรสและพริกไทย ขูดชีส

ในชามแบบหลายคนคุณต้องเทน้ำไม่เกินหนึ่งลิตร ติดตั้งภาชนะบรรจุสำหรับหม้อไอน้ำสองเท่าใส่ปลาลงไป โรยด้วยชีสขูดด้านบน ปิดฝาให้แน่น ติดตั้งโปรแกรม Steamer หลังจาก 30 นาทีวางปลาเสร็จแล้วบนจานและโรยด้วยสมุนไพร

โคลสลอว์กับแตงกวา

คุณจะต้อง:

• กะหล่ำปลีอ่อน - 500 กรัม
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น;
• สีเขียว;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ

กะหล่ำปลีและผักใบเขียว, แตงกวาในวงครึ่ง ใส่เกลือและน้ำมะนาวเล็กน้อยและน้ำมันพืชผสมทุกอย่างให้เข้ากัน โปรดทราบว่าแตงกวาไม่ได้มีรสขมเพื่อที่จะไม่ทำให้สลัดเสีย น้ำมะนาวขจัดความขมขื่น

สูตรสลัดอาหารค่ำ

สลัดไก่กับส้มและสมุนไพร

สลัดนี้ปรุงอย่างรวดเร็วและง่ายดาย

คุณจะต้อง:

• ไก่ 400 กรัม
• 2 ส้ม
• สลัด
• มัสตาร์ด 1 ช้อนชา, ซอส, น้ำมันพืช
• ผักกาดขาวปักกิ่ง

เนื้อไก่ควรต้มหรือต้มในหม้อไอน้ำสองครั้งโดยไม่ต้องเติมน้ำมัน เมื่อพร้อมแล้วนำไปใส่จานให้เย็น

บดกะหล่ำปลีปักกิ่งและเทลงในชามสลัด ลูกเต๋าเนื้อไก่สำเร็จรูปและส่งไปยังชามสลัด ถัดไปฉีกแมนดารินเป็นชิ้น ๆ มือฉีกสลัดอย่างประณีต เททุกอย่างลงในชามสลัด ใส่มัสตาร์ดซอสน้ำมันและผสมให้เข้ากัน ฉันสามารถทำอาหารอะไรได้บ้างสำหรับอาหารมื้อเย็นที่มีแคลอรีต่ำ

สลัดทะเล

สำหรับการเสิร์ฟหนึ่งรายการคุณจะต้อง:

• 0.5 กระป๋องสาหร่าย
• กุ้ง 100 กรัม
• มะเขือเทศเชอร์รี่ 200 กรัม
• ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนชา, น้ำมันงา;

มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะสับผักคะน้าทะเลอย่างละเอียดที่สุดเท่าที่จะทำได้ ปอกเปลือกและกุ้ง ตัดมะเขือเทศเป็นครึ่งหนึ่ง พับทุกอย่างในชามสลัดใส่ซอสน้ำมันและผสมให้เข้ากัน

ตำรับอาหารสำหรับลดน้ำหนักเต้าหู้

สำหรับคนรักคอทเทจชีสอาหารเย็นแคลอรี่ต่ำสำหรับการลดน้ำหนักนั้นสมบูรณ์แบบ สูตรง่ายและอร่อยมาก

อาหารเย็นนมเปรี้ยว

คุณจะต้อง:

• 150 กรัมของคอทเทจชีส;
• kefir 1 ช้อนโต๊ะ;
• 1 แอปเปิ้ลอบ

คุณจำเป็นต้องใช้ภาชนะบรรจุผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในนั้นเอาชนะในเครื่องปั่นบดเพิ่มอบเชยเพื่อลิ้มรส ใส่ในชามสลัด โปรดทราบ - ไม่เติมน้ำตาลหรือน้ำผึ้ง แทนที่จะเป็นแอปเปิ้ลคุณสามารถทานลูกแพร์หรือลูกพีชได้

หม้อชีสกระท่อม

คุณจะต้อง:

• ชีสกระท่อมไขมันต่ำ 200 กรัม;
• 1 ไข่
• แป้ง 1 ช้อน
• ผลเบอร์รี่ 50 กรัม
• โยเกิร์ต 1% สำหรับซอส

ใส่ชีสกระท่อม, ไข่ในชามแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วใส่แป้งเบอร์รี่ผสมให้เข้ากัน ใส่ในจานอบและอบในเตาอบจนเป็นสีเหลืองทอง สามารถปรุงในหม้อหุงช้า ใส่หม้อตุ๋นที่เสร็จแล้วลงบนจาน

ทำอาหารซอส ใช้เครื่องปั่นตีโยเกิร์ตกับผลเบอร์รี่ ถัดไปเทหม้อตุ้มผลที่ได้กับผลิตภัณฑ์ที่ได้

การนอนหลับที่ดีต่อสุขภาพเป็นกุญแจสำคัญในการลดน้ำหนักและสุขภาพ

ในการลดน้ำหนักมันไม่เพียงพอที่จะไปในอาหารและปฏิบัติตามกฎของโภชนาการการนอนหลับที่ดีต่อสุขภาพยังส่งผลในเชิงบวกต่อการเผาผลาญอาหาร

ด้วยการขาดการนอนหลับในร่างกายการผลิตฮอร์โมนปูนปั้นลดลงระดับของฮอร์โมน ghrelin ซึ่งรับผิดชอบความอยากอาหารเพิ่มขึ้น นั่นคือเมื่อขาดการนอนหลับความรู้สึกของความหิวปรากฏขึ้นความรู้สึกอิ่มนั้นจะถูกยับยั้ง เป็นผลให้มีความต้องการที่จะกินหรือกินดี

สรุป: มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่กินไขมันจำนวนมากในเวลากลางคืนร่างกายควรพักผ่อนในเวลากลางคืนและไม่ย่อยอาหารหนัก เข้านอนตรงเวลาและตอนเช้าจะมีความสุขเต็มไปด้วยพลังงานและอารมณ์ดี

การดำเนินชีวิตที่มีสุขภาพดีนั้นต้องการการเอาใจใส่อาหารเป็นพิเศษ อาหารที่มีแคลอรี่สูงเกินไปมักเกี่ยวข้องกับคาร์โบไฮเดรตและไขมันจำนวนมากซึ่งต่อมาถูกสะสมอยู่ในกระเพาะอาหารและสะโพก มีอาหารลดน้ำหนักแคลอรี่ต่ำจำนวนมากที่คุณสามารถสนุกกับตัวเองและคนที่คุณรักได้ทุกวัน

เนื้อสัตว์และปลาที่มีแคลอรี่ต่ำที่สุดคือเนื้ออกไก่ (ไก่, เป็ด, ไก่งวง), เนื้อกระต่าย, เนื้อลูกวัวและพอลลอค

ส่วนผสม:

• อกไก่ - 1 ชิ้น (600-800 กรัม)
• kefir ไขมันต่ำ - 200 มล.;
• เกลือพริกไทยป่นดำ - เหน็บ;
• โรสแมรี่ - 1 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร:

Kefir ในถ้วยผสมกับเกลือพริกไทยและโรสแมรี่ ตีเต้านมและผักดองใน kefir ประมาณ 4-5 ชั่วโมง (ยิ่งระยะเวลานานเท่าไรผลิตภัณฑ์ก็จะยิ่งนุ่มและชุ่มชื่นขึ้นเท่านั้น) ความร้อนเตาอบถึง 180 องศาระบาย kefir ส่วนเกินใส่เต้านมในการอบ เพิ่ม kefir ทุก ๆ 10 นาทีปรุงอาหารไม่เกิน 35-40 นาที

จานแคลอรี่: 135 kcal

ส่วนผสม:

• อกเป็ด - 1 ชิ้น (400-600 กรัม);
• โยเกิร์ตธรรมชาติ (ไม่มีฟิลเลอร์) - 100-180 มล.;
• แอปเปิ้ลหวานและเปรี้ยว - 150-200 กรัม
• เกลือ - หยิก;
• ขมิ้น - ½ช้อนชา;
• อบเชย - 1/2 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร:

ขูดแอปเปิ้ลในมันฝรั่งบดใส่โยเกิร์ตใส่เกลือและเครื่องเทศลงในส่วนผสมคนให้เข้ากันจนเนียน ตัดเต้านมเป็นก้อนประมาณ 1-2 ซม. ใส่โยเกิร์ตประมาณ 30-40 นาที เปิดเตาอบที่ 200 องศา จากนั้นใส่เต้านมลงในชามสำหรับอบและทำอาหารที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลา 20 นาทีจากนั้นลดเหลือ 160 ครั้งและรออีก 40-50 นาที จากนั้นปิดเตาอบและปล่อยให้เนื้อสัตว์อยู่ที่นั่นอีก 1-1.5 ชั่วโมง

จานแคลอรี่: 175 กิโลแคลอรี

ส่วนผสม:

• อกไก่งวง - 1 ชิ้น (700-900 กรัม);
• ใบโหระพาแห้ง - 7-10 กรัม
• มัสตาร์ด (ดีชง) - 70-80 กรัม
• ซอสถั่วเหลือง - 30-40 มล.

วิธีทำอาหาร:

แบ่งเต้านมออกเป็น 5-6 ส่วนแล้วทุบด้วยซอสถั่วเหลืองและมัสตาร์ด ความร้อนเตาอบที่ 190 องศาห่อเนื้อในกระดาษฟอยล์และอบประมาณ 40-50 นาที 10 นาทีก่อนพร้อมที่จะคลี่และโรยหน้าด้วยใบโหระพาแห้ง

จานแคลอรี่: 218 kcal

ส่วนผสม:

• เนื้อกระต่าย - 400-600 กรัม
• น้ำส้มสายชู (ไวน์ขาวหรือแอปเปิ้ล) - 5 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือผักชี - หยิก;
• ใบกระวาน - 4-5 ชิ้น;
• น้ำมันมะกอก - 5 มล.

วิธีทำอาหาร:

โคลิกเนื้อแบ่งออกเป็นส่วนเทน้ำส้มสายชู ดองเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง ตั้งกระทะที่ไม่ติดกระทะและน้ำมันด้วยแปรงซิลิโคน, เอาเนื้อออกจากน้ำส้มสายชู, ให้แห้งเนื้อบนกระดาษทิชชู่, วางในกระทะแล้วทอดประมาณ 8-10 นาทีในแต่ละด้าน เติมน้ำส้มสายชูที่เหลือในเนื้อปลาและเคี่ยวไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 15 นาที

จานแคลอรี่: 135 kcal

ส่วนผสม:

• เนื้อลูกวัว (เนื้อสันใน) - 900-1100 กรัม
• น้ำมะเขือเทศ - 400 มล.
• น้ำตาลทราย - 40 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้นกลาง
• หัวหอม - 1 หัวใหญ่;
• กระเทียม - 3-4 กลีบกลาง
• น้ำมันมะกอก - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือ - หยิก;
• พริกขี้หนู - 1 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร:

ลบเนื้อลูกวัวออกจากเส้นเลือดและไขมันหั่นเป็นลูกบาศก์ 2-3 ซม. ผสมกับเกลือพักไว้ในที่เย็น ปอกเปลือกและสับแครอทหัวหอมและกระเทียม ตั้งกระทะให้ร้อนเทน้ำมันและใส่ผักผัดจนตั้งไฟปานกลาง เทน้ำมะเขือเทศ, ไอน้ำประมาณ 3-5 นาที, เทแป้งผ่านตะแกรง, ผสมจนข้น เพิ่มเครื่องเทศใส่เนื้อลูกวัวสับ นวดให้ทั่ว, ลดกำลังไฟของแผ่นปิด, ปิดฝาจานด้วย สตูว์ 40-50 นาทีกวนทุก 10-15 นาที

จานแคลอรี่: 158 กิโลแคลอรี

ส่วนผสม:

• pollock - 1 ซาก
• แครอท - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 หัว;
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 5-7 ชิ้น;
• น้ำซุปปลา - 200 มล.
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา
• ผักชีเป็นเสียงกระซิบ

วิธีทำอาหาร:

Pollock ทำความสะอาดขจัดอวัยวะภายในและครีบ เคลือบด้วยผักชีและน้ำมะนาวทิ้งไว้ 30 นาทีในที่เย็น ในเวลานี้ล้างและปอกเปลือกผัก (จำเป็นต้องปอกมะเขือเทศ) บดผักในเครื่องปั่นจนเนียน ใส่มวลผักในกระทะและเคี่ยวประมาณ 10-15 นาทีจากนั้นเทน้ำซุปและปรุงอาหารประมาณ 20 นาทีก่อนที่จะระเหยของเหลว ความร้อนเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา ใส่พอลลอคลงบนฟอยล์ใส่ซอสผักที่ด้านบนแล้วห่อฟอยล์ ใส่ในเตาอบและอบประมาณ 30-40 นาที

จานแคลอรี่: 127 กิโลแคลอรี

สูตรอาหารมังสวิรัติ

การปฏิเสธผลิตภัณฑ์ที่ได้จากสัตว์ไม่ได้หมายถึงการแยกออกจากอาหารสูตรแคลอรี่ต่ำที่น่าสนใจและอร่อย ในบางกรณีการลดน้ำหนักโดยไม่มีเนื้อสัตว์จะเร็วขึ้น ตารางอธิบายเนื้อหาแคลอรี่ของผักยอดนิยม

ส่วนผสม:

• champignons - 400 กรัม
• ถั่วเขียว - 200 กรัม
• หัวหอม - หัวใหญ่ 2 หัว;
• น้ำมันมะกอก - 5 มล.;
• แครอท - 2 ชิ้นกลาง
• เกลือ - หยิก;
• นมถั่วเหลือง - 200 มล.

วิธีทำอาหาร:

ล้างเห็ดและหั่นเป็นชิ้นใหญ่ ปอกหัวหอมและตัดเป็นครึ่งวง ตั้งกระทะและน้ำมันให้ร้อนด้วยแปรงซิลิโคน ผัดหัวหอมประมาณ 5-10 นาทีใส่เห็ดและเกลือผัดต่ออีก 5 นาทีแล้วเทนมถั่วเหลืองลงไป เคี่ยวใต้ฝาปิดประมาณ 8-10 นาทีจนสุกครึ่ง ในเวลานี้ปอกเปลือกและหั่นแครอทเป็นวงกลม ใส่แชมเปญกับหัวหอมที่ด้านล่างของหม้อแล้ว - ถั่วเขียวและชั้นบน - แครอทสับ ใส่ในเตาอบเย็นและความร้อนถึง 200 องศา ปรุงอาหารสำหรับ 20-30 นาที

จานแคลอรี่: 40 กิโลแคลอรี

ส่วนผสม:

• บวบเล็ก - ชิ้น 3-4;
• มะเขือเทศ - 2-3 ชิ้นกลาง
• กระเทียม - 203 กลีบกลาง
• โยเกิร์ตถั่วเหลือง - 200-250 มล.;
• เกลือ - หยิก;
• ออริกาโน - 1 ช้อนชา
• ใบโหระพา - 1 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร:

ปอกเปลือกบวบออกจากผิวหนัง (หากจำเป็น) หั่นเป็นก้อน สเกลมะเขือเทศปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน ปอกเปลือกสับและใส่กระเทียมในกระทะซึ่งจะต้องได้รับความร้อนประมาณ 1-2 นาทีจนกระทั่งกระเทียมมีกลิ่นหอม บวบและเกลือรายงานไปยังกระทะและเทโยเกิร์ตเคี่ยวประมาณ 20-30 นาทีภายใต้ฝาปิด จากนั้นเพิ่มมะเขือเทศและปรุงอาหารอีก 10 นาที ในตอนท้ายใส่เครื่องเทศปิดเตาแล้ววางจานไว้ใต้ฝาประมาณ 20-30 นาที

จานแคลอรี่: 50 กิโลแคลอรี

สลัดวิตามินทำความสะอาด

ส่วนผสม:

• beets - 1 ชิ้นใหญ่
• แครอท - 3 ชิ้นกลาง
• รากผักชีฝรั่ง - 50-70 กรัม
• ถั่วไพน์ - 50 กรัม
• เมล็ดทับทิมขนาดกลางหนึ่งอัน
• ถั่วเขียว - 150 กรัม
• น้ำมันมะกอก - 30 มล.;
• เกลือน้ำตาล - เหน็บแนม (สำหรับการปรุงอาหาร);
• ใบกระวาน (สำหรับประกอบอาหาร) - 3-4 ชิ้น;
• ผักใบเขียวเกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

ต้มหัวผักกาดในน้ำหวานด้วยความร้อนต่ำสำหรับ 1-1.5 ชั่วโมงแครอทในเค็ม 25-30 นาที ปรุงถั่วเลนทิลด้วยใบกระวานเหนือไฟร้อนปานกลางประมาณ 50-60 นาที ปอกเปลือกทับทิมเอาเม็ดออกล้างออก ล้างและทำให้แห้งถั่วในกระทะร้อนประมาณ 3-5 นาที ผักปรุงสุกตะแกรงหรือหั่นเป็นเส้นสับรากผักชีฝรั่งในเครื่องปั่นและผสมกับน้ำมันมะกอก ผสมผักสับเมล็ดทับทิมและถั่วสน ปรุงรสด้วยส่วนผสมของน้ำมันและรากผักชีเพิ่มเกลือและสมุนไพรเพื่อลิ้มรส

จานแคลอรี่: 90 กิโลแคลอรี

ซุปแคลอรี่ต่ำ

เมื่อปรุงอย่างถูกต้องซุปส่วนใหญ่มีแคลอรี่ต่ำ พวกเขาดีสำหรับการลดน้ำหนักเพราะ อิ่มตัวอย่างดีและทำให้ปกติทางเดินอาหาร แม้แต่สูตรน้ำซุปเนื้อสัตว์ก็สามารถปรับเป็นอาหารแคลอรี่ต่ำได้

ส่วนผสม:

• น้ำมะเขือเทศ - 500 มล.
• แครอท - 1-2 ชิ้นกลาง
• ถั่วชิกพี - 100 กรัม
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
• พริกขี้หนู - ½ช้อนชา;
• ผักชีฝรั่งหัวหอมสีเขียว - พวง;
• น้ำมันมะกอก - 10 มล.;
• หญ้าหวาน - 5 กรัม
• กระเทียม - 2-3 กลีบ
• พริกไทยดำ - หยิก

วิธีทำอาหาร:

เทถั่วชิกพีด้วยน้ำเย็นนำไปต้มที่พลังสูงสุดลดให้เหลือน้อยที่สุดและปรุงอาหารประมาณ 50-60 นาที ล้างผัก (แครอท, พริก), ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน เทน้ำมันลงในกระทะก้นหนาและหัวหอมทอดด้วยผักชีฝรั่งประมาณ 3-5 นาที เพิ่มแครอทกับพริกไทยและผัดประมาณ 7-10 นาที (หากจำเป็นให้เพิ่มน้ำเล็กน้อย) เทพริกไทยชิกพีต้มต้มผสมเทน้ำมะเขือเทศกับหญ้าหวาน ปรุงผ่านความร้อนปานกลางประมาณ 15-20 นาที ปอกกระเทียมในเวลานี้ ในตอนท้ายใส่กระเทียมทั้งกลีบ

จานแคลอรี่: 54 กิโลแคลอรี

ส่วนผสม:

• ฟักทอง - 600 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น
• อกไก่ - 600-700 กรัม
• เกลือเป็นเสียงกระซิบ
• ถั่วพริกไทยดำ - 3-4 ชิ้น;
• ใบโหระพาสด - 2-3 สาขา

วิธีทำอาหาร:

เทอกไก่ด้วยน้ำสองลิตรนำไปต้มที่ความร้อนสูงสุดลดพลังงานเพิ่มเกลือและพริกไทยปรุงอาหารสำหรับ 30-40 นาที ปอกเปลือกและหั่นฟักทองและแครอทเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ฟักทองลงในกระทะที่มีเต้านมทำอาหารเป็นเวลา 20-30 นาที ต้มซุปด้วยเครื่องปั่นใต้น้ำแล้วต้มต่ออีก 10 นาที ในตอนท้ายใส่ใบโหระพาสด

จานแคลอรี่: 75 กิโลแคลอรี

ส่วนผสม:

• มันฝรั่งอ่อน - 300 กรัม
• แครอท - 1-2 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 หัว;
• หัวหอมสีเขียว, ผักชีฝรั่ง, ใบผักชีฝรั่ง - พวง;
• โหระพา - asp ช้อนชา;
• ใบกระวาน - 2-3 ชิ้น;
• เกลือเป็นเหน็บแนม

วิธีทำอาหาร:

ใส่หม้อน้ำในเตาเติมเกลือและใบกระวาน ล้างผักปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หลังจากน้ำเดือดใส่มันฝรั่งและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาทีผ่านความร้อนปานกลางจากนั้น - แครอทหัวหอมและโหระพาและปรุงอาหารอีก 20 นาที ในตอนท้ายใส่ต้นหอมซอยผักชีและใบผักชี

จานแคลอรี่: 42 กิโลแคลอรี

สลัดแคลอรี่ต่ำ

วิธีที่ดีในการกระจายอาหารเมื่อลดน้ำหนักคือการปรุงสลัดแคลอรี่ต่ำแบบง่ายๆ พวกเขาจะไม่ใช้เวลามาก แต่จะนำความพึงพอใจกับรสชาติที่ยอดเยี่ยมของพวกเขา

ส่วนผสม:

• กุ้ง - 500 กรัม
• ผักกาดปักกิ่ง - 1 ส้อม
• แครอท - 3-4 เรื่องตลก;
• ข้าวโพดหวานบรรจุกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• น้ำมันมะกอก - 30 มล.;
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนชา
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
• เกลือ (สำหรับประกอบอาหาร) - เหน็บแนม
• ใบกระวาน (สำหรับเดือด) - 2-3 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

ต้มกุ้งประมาณ 2-3 นาทีในน้ำด้วยเกลือและใบกระวาน เด็ดและสะอาด ล้างกะหล่ำปลีและแอปเปิ้ลและขูดบนกระต่ายขูดขนาดกลาง ล้างปอกเปลือกและขูดแครอท ผสมส่วนประกอบที่ได้รับเพิ่มข้าวโพด เทน้ำมะนาวและน้ำมันมะกอกลงในสลัด

จานแคลอรี่: 85 กิโลแคลอรี

ส่วนผสม:

• อกไก่ - 60-700 กรัม
• มะเขือเทศ - 3-4 ชิ้นใหญ่
• แตงกวา - 2-3 ชิ้นกลาง
• สลัดหัวหอมแดง - 1 หัว;
• โยเกิร์ตธรรมชาติ - 100 มล.;
• เกลือเป็นเหน็บแนม

วิธีทำอาหาร:

ต้มอกไก่ 20 นาทีในน้ำเค็มเย็นและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ล้างมะเขือเทศและแตงกวาและหั่นเป็นก้อน ปอกหัวหอมและตัดเป็นครึ่งวง ผสมส่วนผสมเพิ่มโยเกิร์ตและเกลือ

จานแคลอรี่:   64 kcal

ขนมแคลอรี่ต่ำ

ขนมหวานสามารถเป็นแคลอรี่ต่ำและไม่ด้อยไปกว่ารสชาติของขนมแบบดั้งเดิม ส่วนประกอบลดแคลอรี่หลักคือสารทดแทนน้ำตาล มีประโยชน์มากที่สุดในเรื่องนี้คือหญ้าหวาน (ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติอย่างสมบูรณ์) ตารางแสดงสารทดแทนแคลอรี่ต่ำที่ได้รับความนิยมมากที่สุดสำหรับขนมสามัญ

ส่วนผสม:

• ไข่ขาว - 4 ชิ้น;
• หญ้าหวาน - 80 กรัมหรือ 20 กรัมสารให้ความหวาน
• เกลือ - หยิก;
• วานิลลิน - 1 กรัม

วิธีทำอาหาร:

แยกโปรตีนออกจากไข่แดงและใส่ในภาชนะสำหรับตี (ยกเว้นส่วนที่เป็นไขมันไม่เช่นนั้นพวกเขาจะไม่ตี) ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 20 นาที เปิดเตาอบ 100 องศา หลังจากผ่านไป 20 นาทีให้ใส่เกลือลงไปในโปรตีนแล้วตีให้ได้ระดับพลังงานสูงสุด ผสมหญ้าหวานและผงวานิลลินเบา ๆ คลุมแผ่นอบด้วยแผ่นรองอบวางมวลที่เกิดขึ้นด้วยช้อนหรือบีบด้วยหลอดฉีดยา ใส่ในเตาอบและแห้งประมาณ 120-160 นาที

จานแคลอรี่: 60 กิโลแคลอรี

ส่วนผสม:

• เฮอร์คิวลีส (สะเก็ด) - 200 กรัม;
• กล้วย (สุก) - 100 กรัม
• ถั่ว (ไม่จำเป็น) - 50 กรัม
• ผลไม้แห้ง (ไม่จำเป็น) - 50 กรัม
• ไข่ - 1-2 ชิ้น;
• วานิลลิน - 1 กรัม
• เกลือเป็นเหน็บแนม

วิธีทำอาหาร:

บด Hercules ด้วยเครื่องปั่นล้างและทอดถั่วในกระทะแห้งล้างและอบแห้งผลไม้บนกระดาษเช็ดมือ ถั่วสับหยาบและผลไม้แห้ง (สามารถเติมลูกเกดได้ทั้งหมด) ผสมกับข้าวโอ๊ตบดเพิ่มวานิลลาเกลือและไข่เพิ่มในตอนท้าย หากคุณต้องการคุกกี้สุดวิเศษไข่จะต้องถูกตีก่อน ความร้อนเตาอบที่ 200 องศา หลังจากผสมส่วนประกอบทั้งหมดแล้วให้วางมวลที่เกิดขึ้นบนแผ่นอบที่ปกคลุมด้วยกระดาษรองอบ คุณสามารถแพร่กระจายในส่วนใหญ่หรือคุกกี้ขนาดเล็ก ปรุงอาหารประมาณ 10-15 นาทีจนกระทั่งน้ำตาล อนุญาตให้เย็นก่อนการใช้งาน

จานแคลอรี่: 210 kcal

ส่วนผสม:

• แอปเปิ้ลหวาน - 300-400 กรัม
• แครอท - 300-400 กรัม
• น้ำมะนาว - 3 ช้อนชา
• อบเชย - 1 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร:

ล้างแอปเปิ้ลและแครอทปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ หนาไม่เกินหนึ่งมิลลิเมตร โรยด้วยอบเชยโรยด้วยน้ำมะนาวแล้ววางบนแผ่นอบด้วยแผ่นรองอบ เปิดเตาอบที่ 100 องศาใส่กระทะประมาณ 80-100 นาที ผัดทุก 15-20 นาทีเพื่อให้การอบแห้งสม่ำเสมอยิ่งขึ้น

จานแคลอรี่: 42 กิโลแคลอรี

ส่วนผสม:

• ชีสกระท่อมปราศจากไขมัน - 500 กรัม
• kefir ไขมันต่ำ - 200 มล.;
• รำ (ข้าวสาลีหรือข้าวโอ๊ต) - 3-4 ช้อนโต๊ะ;
• ไข่ - 1-2 ชิ้น;
• หญ้าหวาน - 150 กรัมหรือ 40 กรัมสารให้ความหวาน

วิธีทำอาหาร:

เทน้ำมันรำข้าวกับ kefir เป็นเวลา 30-40 นาทีก่อนที่จะบวม บดคอทเทจชีสให้มีมวลเป็นเนื้อเดียวกันและเติมส่วนผสมของคีเฟอร์และรำ ขับไข่และหญ้าหวาน (สารให้ความหวาน) ลงในส่วนผสม ความร้อนเตาอบถึง 180 องศา เทส่วนผสมลงในชามและทำอาหารประมาณ 40-50 นาที

จานแคลอรี่: 165 กิโลแคลอรี

ส่วนผสม:

• แอปเปิ้ล - 600 กรัม
• น้ำ - 300 มล.;
• หญ้าหวาน - 200 กรัม

วิธีทำอาหาร:

ล้างปอกเปลือกและตัดแอปเปิ้ลออกเป็น 4-6 ส่วน ใส่ในกระทะที่มีก้นหนาและเทน้ำ ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางภายใต้ฝา 30-40 นาที ทิ้งมวลที่ได้จากผ้าและทิ้งไว้ประมาณ 2-3 ชั่วโมงเพื่อเช็ดกระจก หลังจาก - บีบมวลออกให้เทน้ำลงไปในกระทะและใส่หญ้าหวาน ใส่ความร้อนสูงสุดและต้มจนโฟมปรากฏและของเหลวข้น (ประมาณ 40-50 นาที) เทวุ้นที่เสร็จแล้วลงในชามที่แบ่งส่วนแล้วทิ้งไว้ 8-10 ชั่วโมงในที่เย็น

จานแคลอรี่: 60 กิโลแคลอรี

วิดีโอ - กะหล่ำปลีดอง

ในอิตาลีโจ๊กดังกล่าวจัดทำขึ้นทั้งในฐานะที่เป็นอาหารอิสระและกับเครื่องเคียงในประเทศของเรามันคือมามัลก้า

คุณจะต้อง:

1. ปลายข้าวข้าวโพด 150 กรัม
2. ชีสกระท่อม 200 กรัม
3. พวงของความเขียวขจีใด ๆ
4. กระเทียม 3 กลีบ
5. 1 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมเปรี้ยว
6. 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก
7. ซอสมะเขือเทศเพื่อลิ้มรส

เราปรุงโจ๊กด้วยน้ำ 1: 2 โดยเติมน้ำมันมะกอก ผสมคอทเทจชีสกับครีมสมุนไพรสับละเอียดบีบกระเทียม ที่เราจะเปลี่ยนรสชาติ

เสิร์ฟโพเลนต้าในเลเยอร์ - วางโจ๊กบนจานหนึ่งชั้นของชีสคอทเทจจากนั้นซอสมะเขือเทศและโจ๊กอีกครั้ง

บร็อคโคลี่ต้มซินนามอน - 250 กิโลแคลอรี

คุณจะต้อง:

1. กะหล่ำปลี 1 หัว
2. 3 มะเขือเทศ
3. 1 หัวหอม
4. กระเทียม 3 กลีบ
5. Zest มะนาวหรือส้ม
6. 15 เมล็ดมะกอก
7. 5 มะเขือเทศแห้งสำหรับความคมชัด
8. ซินนามอน 1 แท่ง

ผัดหัวหอมและกระเทียมในน้ำมันมะกอกและส่งกะหล่ำปลีและมะเขือเทศลวกจัดเรียงเป็นช่อดอกในสถานที่เดียวกัน

เกลือพริกไทยเทเอสเทอร์ของมะนาวใส่ซินนามอนสติ๊กในกระทะ ปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที เสิร์ฟพร้อมมะเขือเทศตากแห้งและมะกอก

บัควีททอดกับแชมเปญ - 150 กิโลแคลอรี

คุณจะต้อง:

1. แก้วบัควีท
2. แชมเปญ 200 กรัม
3. 1 หัวหอม
4. ช่อสีเขียว
5. เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
6. พริกไทยดำ
7. เกลือ

  5+ ขนมขึ้นไป 200 แคลอรี่

อาหารมังสวิรัติ charlotte - 112 kcal

คุณจะต้อง:

1. แป้งสาลี 1 แก้ว
2. 1 ช้อนชา โซดา
3. 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาว
4. น้ำตาล 20 กรัม
5. 0.5 ช้อนชา อบเชยพื้น
6. ขิงป่น 1 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำ 0.5 ถ้วย
8. บรรจุเชอร์รี่แช่แข็ง
9. 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช

ผสมโซดา, แป้ง, น้ำตาล, ขิงและอบเชย หากต้องการคุณสามารถเพิ่มวานิลลินเล็กน้อย

เชอร์รี่, ไม่ละลายน้ำแข็ง, รวมกับน้ำมันและน้ำมะนาว เทน้ำเข้าไปและผสมกับแป้ง ปล่อยให้โดเป็นเวลา 10 นาทีจนกระทั่งมีฟองอากาศปรากฏขึ้น

นำเข้าอบประมาณ 40 นาทีที่อุณหภูมิ 180-200 องศา

เคล็ดลับ: น้ำในสูตรสามารถถูกแทนที่ด้วยนมไขมันต่ำ

คุกกี้ที่มีข้าวโอ๊ตและแครอท - 90 กิโลแคลอรี / ชิ้น

คุณจะต้อง:

1. 1 แครอท
2. แป้งข้าวไรย์ถ้วยที่สาม
3. แก้วข้าวโอ๊ตหนึ่งแก้ว
4. ถั่ว 100 กรัม
5. ลูกเกด 50 กรัม
6. 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำเชื่อมเมเปิ้ล
7. 0.5 ช้อนชา รากขิงแห้ง
8. 0.5 ช้อนชา ผงฟูสำหรับแป้ง

ถูแครอทบนกระต่ายขูด บดถั่ว เราเชื่อมต่อส่วนประกอบ

เรากระจายช้อนโต๊ะบนแผ่นอบที่ปกคลุมด้วยกระดาษแล้วอบเป็นเวลา 20 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา

ไอศกรีมกล้วย - 110 กิโลแคลอรี

คุณจะต้อง:

1. กล้วย 1 ลูก
2. โยเกิร์ต 50 กรัม
3. หยิกของอบเชย
4. น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา

เราตัดและส่ง 3-4 ชั่วโมงในช่องแช่แข็ง เราขัดจังหวะเครื่องปั่นด้วยส่วนผสมที่เหลือและเพลิดเพลินกับรสชาติ

หินแกรนิตกับแอปเปิ้ล - 150 กิโลแคลอรี

คุณจะต้อง:

1. น้ำตาล 100 กรัม
2. 3 แอปเปิ้ลขนาดใหญ่
3. น้ำสองแก้ว
4. 1 มะนาว

ผสมมะนาวเลมอนกับน้ำตาลและน้ำอุ่นในกระทะจนน้ำตาลละลาย

ปอกเปลือกแอปเปิ้ลหั่นเป็นชิ้นเพิ่มลงในกระทะและเคี่ยวต่ออีกห้านาที จากนั้นก็ตีทุกอย่างในเครื่องปั่นด้วยน้ำมะนาว เราส่งตู้เย็นไปหนึ่งชั่วโมง

ผสมและตั้งค่าให้หยุดอีกครั้ง ดังนั้นทำซ้ำ 2-3 ครั้งจนกระทั่งได้ความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกัน

ลูกพรุนลดน้ำหนัก - 40 กิโลแคลอรี่ / ชิ้น

คุณจะต้อง:

1. ลูกพรุนขนาด 100 กรัม
2. น้ำส้มคั้นครึ่งลูก
3. 1 ช้อนโต๊ะ ล. โกโก้
4. ถั่วสับ 30 กรัม

บดลูกพรุนด้วยโกโก้และน้ำส้มในเครื่องปั่น บดถั่ว

เรากลิ้งลูกบอลจากมวลพรุนหมุนในถั่วและแช่แข็ง

คุณสามารถค้นหาสูตรอาหารการอบอาหารเพิ่มเติมได้ในบทความ

เป็นที่เชื่อกันว่าอาหารแคลอรี่ต่ำถูกสร้างขึ้นเฉพาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก แต่ผู้ที่ใส่ใจสุขภาพของพวกเขาจะไม่เจ็บที่จะเปลี่ยนเมนูด้วยอาหารจานเบา

สิ่งสำคัญเมื่อเลือกอาหารที่มีแคลอรี่ต่ำคือประโยชน์และความสมดุลดังนั้นอาหารเหล่านี้ควรมีเนื้อสัตว์ปีกปลาและผลิตภัณฑ์จากนมซึ่งก็คือองค์ประกอบทั้งหมดสำหรับการสร้างอาหารเพื่อสุขภาพ

และแน่นอนคุณไม่ควรคิดว่าอาหารแคลอรี่ต่ำไม่มีรสชาติและน่าเบื่อหน่ายด้วยผลิตภัณฑ์เครื่องเทศเครื่องปรุงรสทันสมัยแม้แต่อาหารที่มีปริมาณแคลอรีต่ำจะอร่อยมีกลิ่นหอมและมีคุณค่าทางโภชนาการ

เราให้คุณแคลอรี่ต่ำห้าสูตรแคลอรี่ที่ยอดเยี่ยมกับคุณ

อาหารเช้าอร่อยอยู่ในแก้ว

วันที่เหมาะสมควรเริ่มด้วยอาหารเช้าที่เหมาะสม

คุณสามารถปรุงได้อย่างรวดเร็วและดื่มโดยตรงจากแก้ว

สำหรับเสิร์ฟสองมื้อให้ใช้:

• กล้วยสองคู่
• แก้วนมพร่องมันเนย
• โยเกิร์ตไขมันต่ำ 175 กรัม
• ช้อนโต๊ะจมูกข้าวสาลี
• น้ำผึ้งธรรมชาติหนึ่งช้อนโต๊ะ
• เหน็บแนมอบเชยและวานิลลิน

ในจานนี้ 100 กรัมเพียง 80 Kcal

เพื่อเตรียมอาหารจานด่วนนี้ใช้เครื่องปั่นและสับกล้วยในชามและใส่ส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมด เอาชนะทุกอย่างจนเนียนเทใส่แก้วโรยอบเชยด้านบนและคุณสามารถดื่มได้ - อาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพและสำคัญที่สุดพร้อมแคลอรีไม่กี่

สลัดกุ้งและส้มโอ

กุ้งเป็นสวรรค์สำหรับผู้ตาย - พวกมันมีแคลอรี่ต่ำและมีสุขภาพที่ดีและอร่อย และคุณสามารถปรุงได้อย่างรวดเร็ว

สหายที่เหมาะสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยกุ้งเย็นคือส้มโอและผักโขม ใน 100 กรัมของสลัดดังกล่าวเพียง 88 Kcal

ส่วนผสมของอาหารแคลอรี่ต่ำนี้มีดังนี้:

• กุ้ง 100 กรัม
• เยื่อกระดาษเกรปฟรุ้ต 100 กรัม
• มะเขือเทศเชอร์รี่ 100 กรัม
• ผักโขมสด 100 กรัม
• กานพลูของกระเทียม
• งาครึ่งช้อนชา
• น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะและน้ำมะนาว 1 ช้อนชาสำหรับทำน้ำสลัด
• เกลือและพริกไทย

สำหรับสลัดคุณต้องใช้เกรปฟรุ้ตปอกเปลือกฟิล์มและเมล็ดแล้ว ใส่น้ำมันลงในกระทะและโยนกระเทียมลงไป

เมื่อมันกลายเป็นสีทองให้ลบออกจากน้ำมัน - มันจะไม่เข้าไปในองค์ประกอบของสลัดมันเป็นเพียงน้ำมันหอม กุ้งควรนำไปผัดสักสองสามนาที

ตัดเชอร์รี่เป็นครึ่งและใส่ในชามสลัดเพิ่มส้มโอกุ้งปรุงรสด้วยน้ำมะนาวและน้ำมันโรยด้วยเกลือและพริกไทยผสมทุกอย่าง ก่อนเสิร์ฟโรยสลัดด้วยผักโขมและเมล็ดงา

สลัดไก่

อกไก่เป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้ออาหารที่มีแคลอรี่ต่ำไม่มีไขมัน แต่มีประโยชน์มากมายเป็นแหล่งโปรตีนชั้นเยี่ยม เต้านมสามารถใช้สำหรับจานร้อนหรือคุณสามารถทำสลัดจากมันด้วยแอปเปิ้ล

ปริมาณแคลอรี่ - 100 Kcal ต่อ 100 กรัม

อาหารที่เหมาะสมสำหรับสลัดแคลอรี่ต่ำ:

อบอกไก่ในเตาอบและสับสับผักด้วย ปอกเปลือกและหั่นแอปเปิ้ล

ใส่ทุกอย่างไว้ในชามสลัด สำหรับการแต่งตัวผสมโยเกิร์ตมัสตาร์ดและน้ำมะนาวปรุงรสสลัดเกลือและพริกไทย

ซุปบวบน้ำซุปข้น

ผักเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก พวกเขามีแคลอรี่น้อยและได้รับประโยชน์มากมาย

บวบเป็นหนึ่งในนั้น แต่มีข้อดีอื่น ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งมันมีรสชาติที่เป็นกลางซึ่งสามารถเติมเต็มและเติมเต็มรสชาติของผลิตภัณฑ์อื่น ๆ มาทำซุปข้นกับแคลอรี่เพียง 19 แคลอรีจากมัน!

ส่วนผสมสำหรับซุปซุปแคลอรี่ต่ำ:

• น่องไก่
• สควอชขนาดกลาง 1 อัน;
• 1 แครอท
• ผักชีฝรั่งแห้ง, ผักชีฝรั่ง;
• เกลือพริกไทย

จากไก่และแครอทปรุงน้ำซุปรับเนื้อและในน้ำซุปสำเร็จรูปปรุงบวบที่ปอกเปลือกและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าก่อนหน้านี้ เพิ่มสมุนไพรและเครื่องเทศในซุป

เมื่อบวบอ่อนนุ่มให้สับผักด้วยเครื่องปั่น ใส่เนื้อไก่ลงในซุปก่อนเสิร์ฟ

ปลากระพงอบเตาอบ

ปลาเป็นแหล่งของธาตุที่จำเป็นต่อร่างกายที่ดี พยายามกินปลาอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้งและถ้าคุณทานอาหารคุณสามารถเพิ่มปริมาณได้เนื่องจากผลิตภัณฑ์นี้ยังมีแคลอรี่ต่ำโดยเฉพาะถ้าคุณเลือกปลาสีขาวที่มีไขมันต่ำ

ปลากะพงสมบูรณ์แบบ ปริมาณแคลอรี่ของจานที่ไม่มีเครื่องเคียงมีเพียง 140 Kcal

สำหรับการแสดง 1 ครั้ง:

• 1 คอน
• มะนาว
• น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือและพริกไทย

หากซื้อปลาทั้งหมดแล้วต้องทำความสะอาดอวัยวะภายในหัวออก หากปลาเสียใจมากคุณต้องล้างออกแล้วซับด้วยกระดาษชำระ

ถูปลาด้วยเกลือและพริกไทยด้านในและด้านนอกแล้วใส่ในจานอบ ตัดมะนาวเป็นชิ้นบาง ๆ และวางไว้บนปลาวางชิ้นไว้ข้างใน

โรยปลาด้วยน้ำมันและวางในเตาอบเป็นเวลา 30 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา สลัดผักสีเขียวและผักสดสามารถเสิร์ฟเป็นกับข้าวของปลาชนิดนี้ได้ แต่ควรจะทิ้งข้าวนึ่งหรือแม้กระทั่งเพราะมีแคลอรี่จำนวนมาก

รายการอาหารแคลอรี่ต่ำสามารถพบได้ในวิดีโอ

หลายคนแปลกใจว่าสูตรอาหารแคลอรี่ต่ำนั้นง่ายมากและใช้เวลาเพียงไม่กี่บรรทัดในขณะที่อาหารที่เราเตรียมไว้นั้นยาวและยาก ความลับอยู่ที่อาหารแคลอรี่ต่ำโดยหลักการแล้วไม่จำเป็นต้องมีการแปรรูปหรือเตรียมนาน

  สิ่งนี้ใช้กับผักและผลไม้อาหารทะเลซีเรียล คุณไม่จำเป็นต้องทอดอาหารหรือเคี่ยวเป็นเวลานานผลิตภัณฑ์นี้ใช้ทั้งแบบสดหรือแบบไม่ต้องผ่านกรรมวิธีซึ่งไม่จำเป็นต้องยืนบนเตา - มันง่ายที่จะอบปลาหรืออกไก่ในเตาอบหรือปรุงอาหารซีเรียล

เคล็ดลับของอาหารแคลอรี่ต่ำอีกอย่างคือความสมดุลของพวกเขาเพราะมีแคลอรีจำนวนน้อยจานควรมีคุณค่าทางโภชนาการและผู้ที่ควรได้รับวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นทั้งหมด

ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะรวมในอาหารทั้งปลาและเนื้อสัตว์ที่ไม่มีไขมันในปริมาณน้อยและผลิตภัณฑ์นมและแม้กระทั่งขนมปังเพียงธัญพืชเต็มเมล็ดหรือจากแป้งที่มีดัชนีระดับน้ำตาลในเลือดต่ำเช่นจากการสะกดแบบล้าสมัยเมื่อเร็ว ๆ นี้

นอกจากนี้กฎทั่วไปของอาหารแคลอรี่ต่ำคือการลดปริมาณของไขมันไม่เพียง แต่คาร์โบไฮเดรตง่ายและแทนที่ด้วยโปรตีนมากขึ้น

กฎพื้นฐานสำหรับการสร้างเมนูที่สมดุล:

1. สำหรับวันคนควรบริโภคไม่เกิน 1,500 Kcal และไขมันไม่เกิน 80 กรัม
2. คาร์โบไฮเดรตควรมีความซับซ้อนอย่างน้อย 100 กรัมต่อวันและไม่ควรเป็นเรื่องง่ายเลย
3. ต้องแน่ใจว่าใช้น้ำสะอาดมากถึงสองลิตรต่อวัน
4. การยกเว้นน้ำตาลรวมถึงจากการดื่ม - ดื่มน้ำหรือชาไม่ได้ทำให้หวานหรือผลไม้แช่อิ่มที่ไม่ได้ทำให้หวาน

นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้ว่าอาหารชนิดใดที่ควรแยกออกจากอาหารอย่างสมบูรณ์และควรแทนที่อาหารใด นี่คือ:

นอกจากนี้ยังควรจำไว้ว่าการใช้อาหารที่มีแคลอรีต่ำมีข้อห้ามสำหรับบางคนที่มีโรคเรื้อรังหรือโรคบางชนิดดังนั้นจึงควรปรึกษาแพทย์เกี่ยวกับความเป็นไปได้ของอาหาร

นอกจากนี้คุณไม่สามารถปฏิบัติตามอาหารดังกล่าวสำหรับหญิงตั้งครรภ์และคุณแม่ที่ให้นมบุตร - พวกเขาต้องกินปลาที่มีไขมันและเนื้อสัตว์และอาหารอื่น ๆ ที่อุดมไปด้วยไขมัน

เรียนรู้สูตรอาหารที่น่าสนใจสำหรับขนมแคลอรี่ต่ำจากวิดีโอ

VKontakte

“ ความไร้สาระทั้งหมดเป็นเรื่องไร้สาระ” - เคยกล่าวว่ากษัตริย์ยิวองค์ที่สาม “ ความไร้สาระทั้งหมดของอาหาร” - หลังจากสามพันปีที่ผ่านมาการถอดความโซโลมอนโลกทั้งโลกก็บ้าคลั่ง สถิติทางการแพทย์อย่างไม่หยุดยั้งบังคับให้เราตรวจสอบเนื้อหาของแผ่นกระทะและตู้เย็นของเรา ความหลงใหลในสูตรแคลอรี่ต่ำกวาดผ่านจิตใจและท้อง ตามที่ปรากฏออกมาพวกเขาทั้งหมดไม่เพียง แต่มีประโยชน์ แต่ยังอร่อย

สูตรแคลอรี่ต่ำเป็น "อาวุธ" ที่ยอดเยี่ยมในการต่อสู้เพื่อสุขภาพที่ดีและรูปร่างที่เพรียวบาง ช่วยหลีกเลี่ยงอาหารที่ทำให้ร่างกายอ่อนแอการ จำกัด อาหารและการเลือกอาหารอย่างรุนแรง

เราต้องการนำเสนอสูตรอาหารจานแคลอรี่ต่ำที่จะตกแต่งเมนูอาหารเพื่อสุขภาพของคุณมีสุขภาพดีและมีความสมดุลสำหรับอาหารเช้ากลางวันหรือเย็น และใส่ใจกับการเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีความสามารถและการคำนวณแคลอรี่อย่างละเอียด: ทั้งหมดนี้จะทำให้มีความหลากหลายและแม้กระทั่งอาหารที่คุณโปรดปรานในระบบโภชนาการของคุณ

TvoiRecepty.ru
สูตรแคลอรี่

แนวคิดของ "อาหารแคลอรี่ต่ำ" กล่าวว่า ...

เมนูอาหารและตัวอย่างสำหรับ 1200 แคลอรี่ต่อวันเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์

เมนู 1,200 แคลอรี่ไม่อนุญาตต่อสัปดาห์ ...

อาหารของดร. Bormental: การลดน้ำหนักเป็นเรื่องง่าย

อาหารยอดนิยมของดร. Bormental กับตัวเอง ...

ไก่มีกี่แคลอรี่

เนื่องจากความจริงที่หลายคนชอบไก่ ...

เมนูอาหารสำหรับลดน้ำหนักสำหรับสัปดาห์ละ 1,100 แคลอรี่ต่อวัน

เมนูอาหารประจำสัปดาห์ที่แนะนำ ...

1,500 แคลอรี่อาหาร: เมนูรายสัปดาห์

การลดน้ำหนักโดยไม่มีข้อ จำกัด ด้านอาหารเป็นพิเศษ ...

อาหารที่มีประสิทธิภาพ 2 สัปดาห์

แตกต่างจากอาหารระยะสั้นที่ ...

ลดน้ำหนักผักสลัดสูตรอาหาร

เมื่อเตรียมสลัดอาหาร ...

สูตรอาหารโปรตีนเนื้อสัตว์

สูตรอาหารเนื้อสัตว์ต่างกันตรงที่ ...

อาหารที่ 1,300 แคลอรี่ต่อวัน: เมนูตัวอย่างเป็นเวลา 12 วัน

อาหารที่ 1,300 แคลอรี่ต่อวันสามารถลด ...

สูตรอาหารลดน้ำหนักสำหรับผัก

จานอาหารผักเป็นพื้นฐาน ...

สูตรอาหารบวบ

บวบเป็นหนึ่งในสามัญที่สุด ...

violetnotes.com

อาหารแคลอรี่ต่ำเป็นอาหารพิเศษที่มีปริมาณแคลอรี่และไขมันน้อยที่สุด เป็นการดีที่สุดที่จะปรุงอาหารดังกล่าวในหม้อหุงช้าหรือในเตาอบ หม้อหม้อที่ปรากฏบนพื้นที่เปิดครัวค่อนข้างเร็ว ๆ นี้ แต่ด้วยหน่วยนี้คุณสามารถปรุงอาหารได้เกือบทุกอย่าง

• อกไก่ 1 อัน
• 2 ชิ้น หัวหอม;
• พริกหยวก
• เครื่องเทศ

1. ล้างอกไก่และปรุงรสด้วยเครื่องเทศ
2. ปอกหัวหอมและตัดเป็นวง
3. ตัดมะเขือเทศเป็นก้อนขนาดกลาง
4. ใส่ผักทั้งหมดไว้ในอกไก่
5. ใส่ไก่ในชามและเปิดโปรแกรมการอบ
6. ปรุงเนื้อจนเป็นสีเหลืองทอง

เป็นผลให้คุณได้รับอาหารจานอร่อยที่คุณสามารถกินได้แม้จะไม่มีเครื่องเคียง อกไก่หนึ่งเสิร์ฟมี 93 แคลอรี่

ผักฉ่ำกับสมุนไพร

• หัวหอม;
• แครอท;
• บวบ;
• มะเขือเทศ
• สมุนไพรรสเผ็ด

คำแนะนำในการปรุงอาหารมีดังนี้:

1. ตะแกรงหัวหอมบนกระต่ายขูดหยาบ
2. ค่อยๆปอกเปลือกแครอทออกจากผิวหนังแล้วหั่นเป็นก้อน
3. บวบสีเขียวหั่นเป็นวงกลม
4. ล้างมะเขือเทศสุกแล้วหั่นเป็นชิ้น
5. โอนส่วนผสมไปยังชามพิเศษและเติมน้ำ
6. เปิดโหมด languishing และรอประมาณครึ่งชั่วโมง
7. เพิ่มสมุนไพรและเครื่องเทศลงในจานเสร็จ

ผักที่ตุ๋นหนึ่งมื้อมี 65 แคลอรี่ จานนี้จะกลายเป็นเครื่องปรุงที่เข้ากันได้ดีกับจานเนื้อ

ซุปผักแสนอร่อย

เตรียมส่วนผสมต่อไปนี้:

• แครอทขนาดเล็ก
• หัวหอม;
• ข้าวป่าหนึ่งกำมือ
• ผักใบเขียว

คำแนะนำในการปรุงอาหารมีดังนี้:

1. ต้มผักและสับด้วยเครื่องปั่น
2. ล้างข้าวป่าและปรุงในหม้อหุงช้า
3. ในชามส่งผักทั้งหมดและเพิ่มน้ำ
4. ปรุงซุปจนส่วนผสมทั้งหมดสุก
5. โรยสมุนไพรสับด้านบน

ซุปผักหนึ่งจานประกอบด้วย - 60 แคลอรี่

สูตรสำหรับอาหารแคลอรี่ต่ำแสนอร่อย

ซุปอิตาเลี่ยน

เตรียมส่วนผสมต่อไปนี้:

• หัวหอม;
• ถั่ว 70 กรัม;
• สกิมครีม 20 กรัม;
• ไก่ชิ้นเล็ก ๆ
• น้ำมันมะกอก

คำแนะนำในการปรุงอาหารมีดังนี้:

1. ปอกเปลือกและสับหัวหอมอย่างประณีต
2. ผัดหัวหอมและเพิ่มถั่วลงไป
3. ต้มไก่จนนุ่ม ในอนาคตเราไม่ต้องการเนื้อ
4. เพิ่มน้ำซุปเนื้อกับผักและเคี่ยวเป็นเวลา 40 นาที
5. โอนผักไปยังกระทะและต้มกับน้ำซุปนำไปต้ม
6. เพิ่มครีมไขมันต่ำเล็กน้อยในซุปสำเร็จรูป

ซุปอิตาเลียนหนึ่งรายการ - 73 แคลอรี่

สตูว์เนื้อ

เตรียมส่วนผสมต่อไปนี้:

• เนื้อไม่ติดมัน;
• หัวหอม;
• น้ำมันมะกอก
• น้ำมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ

คำแนะนำในการปรุงอาหารมีดังนี้:

1. ปอกเปลือกหัวหอมและตะแกรง
2. ทอดหัวหอมจนกระทั่งเปลือกโลกปรากฏขึ้น
3. ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ
4. ต้มเนื้อจนสุกและเพิ่มหัวหอม
5. เทน้ำมะเขือเทศที่ส่วนท้ายแล้วนำไปต้ม

หนึ่งเนื้อวัวตุ๋น - แคลอรี่ 120

สลัดผลไม้

เตรียมส่วนผสมต่อไปนี้:

• เชอร์รี่ 100 กรัม
• กล้วย 1 ลูก
• โยเกิร์ตไขมันต่ำหนึ่งแก้ว
• ช้อนขนมหวานของน้ำมะนาว

คำแนะนำในการปรุงอาหารมีดังนี้:

1. แยกเชอร์รี่ออกจากเมล็ด
2. ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่
3. ใส่ผลไม้ในชามขนาดเล็กและเพิ่มน้ำมะนาวเล็กน้อย
4. วางโยเกิร์ตในตู้เย็นสักพักจนเย็นสนิท
5. เทผลไม้กับโยเกิร์ตและผสมให้เข้ากัน

สลัดผลไม้หนึ่งที่ให้บริการ - 58 แคลอรี่

ผลไม้ปั่นเพื่อสุขภาพ

• สตรอเบอร์รี่ 0.5 ถ้วย
• พีช;
• มูสลี่;
• kefir (ไขมัน 0%)

คำแนะนำในการปรุงอาหารมีดังนี้:

1. ล้างผลไม้และสับเครื่องปั่นจนเนียน
2. เพิ่ม muesli และ kefir กับผลไม้และสับทุกอย่างให้อยู่ในสภาพปั่น

หนึ่งผลไม้ปั่น - 30 แคลอรี่

ม้วนบวบและชีส

เตรียมส่วนผสมต่อไปนี้:

• 2 บวบ;
• ชีสแข็ง
• กระเทียม;
• ผักชีฝรั่ง

คำแนะนำในการปรุงอาหารมีดังนี้:

1. หั่นบวบเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. ใส่บวบลงในแผ่นอบประมาณ 5-7 นาที
3. ชีสแข็งหั่นเป็นชิ้น
4. ใส่บวบลงในจานแล้วโรยด้วยชีสม้วนเป็นม้วนแล้วแทงด้วยไม้เสียบไม้
5. นำเข้าอบ 20 นาทีอุณหภูมิ 175 องศา

หนึ่งม้วนเสิร์ฟ - 37 แคลอรี่

สูตรแคลอรี่ต่ำ

ผัก Selyansky

• 1 มะเขือ;
• 2 มะเขือเทศ
• เฟต้าชีส
• น้ำมันมะกอก

คำแนะนำในการปรุงอาหารมีดังนี้:

1. ล้างผักทั้งหมดและหั่นเป็นวงกลม
2. ตัดเฟต้าชีสเป็นก้อน
3. ใส่ผักและชีสลงในถาดอบนำเข้าอบประมาณ 20 นาทีที่อุณหภูมิ 170 องศา

หนึ่งเสิร์ฟของจานนี้มี 43 แคลอรี่ ผัก Selyansky จะกลายเป็นอาหารมื้อค่ำเต็มรูปแบบสำหรับคุณ

ปลาคอดกับซอสมัสตาร์ด

เตรียมส่วนผสมต่อไปนี้:

• 0.5 กิโลกรัมหลอกล่อ;
• มัสตาร์ดช้อนขนม
• น้ำมันดอกทานตะวัน
• รส

คำแนะนำในการปรุงอาหารมีดังนี้:

1. ก่อนอื่นให้เปิดเตาอบที่ 180 องศา
2. วางปลาในน้ำเย็นแล้วเช็ด
3. โรยน้ำมันเล็กน้อยและกระจายมัสตาร์ดในปลา
4. วางปลาลงบนแผ่นอบแล้วอบประมาณ 30 นาที

หนึ่งปลาที่ให้บริการ - 97 แคลอรี่

สตูว์เห็ด

เตรียมส่วนผสมต่อไปนี้:

• หัวหอมไครเมีย
• มะเขือเทศสีแดง
• หลายแชมเปญ
• เครื่องเทศ

คำแนะนำในการปรุงอาหารมีดังนี้:

1. ปอกหัวหอมและแชมเปญไครเมียอย่างละเอียดแล้วหั่นเป็นวง
2. สับมะเขือเทศสีแดงอย่างประณีตเป็นก้อน
3. ใส่ผักในกระทะและเคี่ยวจนสุก

สตูว์หนึ่งเสิร์ฟพร้อมแชมเปญ - 27 แคลอรี่ จานนี้เหมาะกับเนื้อฉ่ำหรือปลาต้ม

เนื้อนุ่มในน้ำดอง

เตรียมส่วนผสมต่อไปนี้:

• เนื้อไก่ (200 กรัม);
• ช้อนน้ำผึ้ง
• น้ำมะนาว
• กระเทียม

คำแนะนำในการปรุงอาหารมีดังนี้:

1. ทำให้น้ำดอง ในการทำเช่นนี้คุณต้องผสม: น้ำผึ้งเล็กน้อยน้ำมะนาวและกระเทียม
2. ตัดเนื้อเป็นชิ้นเท่ากันและใส่ในชามด้วยน้ำดองให้ส่วนที่เหลือประมาณ 40 นาที
3. ชิ้นเนื้อในกระทะและเคี่ยวเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
4. เพิ่มสีเขียวที่หั่นแล้วลงใน filet ที่เสร็จแล้วถ้าต้องการ

ไก่หนึ่งเสิร์ฟมี 87 แคลอรี่

ซุปผัก

• เยื่อกระดาษของฟักทอง
• แครอท;
• มันฝรั่งหลาย
• ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ

คำแนะนำในการปรุงอาหารมีดังนี้:

1. ปอกเปลือกมันฝรั่งและแครอท ต้มจนนิ่ม
2. ล้างและต้มฟักทองให้สะอาด
3. ใส่ผักทั้งหมดในเครื่องปั่นและสับ
4. เพิ่มครีมเปรี้ยวไขมันต่ำในซุปซุปข้นที่เตรียมไว้

ซุปบดหนึ่งที่ให้บริการมี 42 แคลอรี่ ซุปนี้จะเป็นอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นที่ดีและจะทำให้คุณประหลาดใจด้วยรสชาติที่สดใสและเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อน ซุปครีมดังกล่าวจะมีความสุขที่จะกินทั้งครอบครัวของคุณ

vesdoloi.ru

เป็นที่เชื่อกันว่าอาหารแคลอรี่ต่ำถูกสร้างขึ้นเฉพาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก แต่ผู้ที่ใส่ใจสุขภาพของพวกเขาจะไม่เจ็บที่จะเปลี่ยนเมนูด้วยอาหารจานเบา

สิ่งสำคัญเมื่อเลือกอาหารที่มีแคลอรี่ต่ำคือประโยชน์และความสมดุลดังนั้นอาหารเหล่านี้ควรมีเนื้อสัตว์ปีกปลาและผลิตภัณฑ์จากนมซึ่งก็คือองค์ประกอบทั้งหมดสำหรับการสร้างอาหารเพื่อสุขภาพ

  และแน่นอนคุณไม่ควรคิดว่าอาหารแคลอรี่ต่ำไม่มีรสชาติและน่าเบื่อหน่ายด้วยผลิตภัณฑ์เครื่องเทศเครื่องปรุงรสทันสมัยแม้แต่อาหารที่มีปริมาณแคลอรีต่ำจะอร่อยมีกลิ่นหอมและมีคุณค่าทางโภชนาการ

เราให้คุณแคลอรี่ต่ำห้าสูตรแคลอรี่ที่ยอดเยี่ยมกับคุณ

อาหารเช้าอร่อยอยู่ในแก้ว

วันที่เหมาะสมควรเริ่มด้วยอาหารเช้าที่เหมาะสม

คุณสามารถปรุงได้อย่างรวดเร็วและดื่มโดยตรงจากแก้ว

สำหรับเสิร์ฟสองมื้อให้ใช้:

• กล้วยสองคู่
• แก้วนมพร่องมันเนย
• โยเกิร์ตไขมันต่ำ 175 กรัม
• ช้อนโต๊ะจมูกข้าวสาลี
• น้ำผึ้งธรรมชาติหนึ่งช้อนโต๊ะ
• เหน็บแนมอบเชยและวานิลลิน

ในจานนี้ 100 กรัมเพียง 80 Kcal

เพื่อเตรียมอาหารจานด่วนนี้ใช้เครื่องปั่นและสับกล้วยในชามและใส่ส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมด เอาชนะทุกอย่างจนเนียนเทใส่แก้วโรยอบเชยด้านบนและคุณสามารถดื่มได้ - อาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพและสำคัญที่สุดพร้อมแคลอรีไม่กี่

สลัดกุ้งและส้มโอ

กุ้งเป็นสวรรค์สำหรับผู้ตาย - พวกมันมีแคลอรี่ต่ำและมีสุขภาพที่ดีและอร่อย และคุณสามารถปรุงได้อย่างรวดเร็ว

สหายที่เหมาะสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยกุ้งเย็นคือส้มโอและผักโขม ใน 100 กรัมของสลัดดังกล่าวเพียง 88 Kcal

ส่วนผสมของอาหารแคลอรี่ต่ำนี้มีดังนี้:

• กุ้ง 100 กรัม
• เยื่อกระดาษเกรปฟรุ้ต 100 กรัม
• มะเขือเทศเชอร์รี่ 100 กรัม
• ผักโขมสด 100 กรัม
• กานพลูของกระเทียม
• งาครึ่งช้อนชา
• น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะและน้ำมะนาว 1 ช้อนชาสำหรับทำน้ำสลัด
• เกลือและพริกไทย

สำหรับสลัดคุณต้องใช้เกรปฟรุ้ตปอกเปลือกฟิล์มและเมล็ดแล้ว ใส่น้ำมันลงในกระทะและโยนกระเทียมลงไป

เมื่อมันกลายเป็นสีทองให้ลบออกจากน้ำมัน - มันจะไม่เข้าไปในองค์ประกอบของสลัดมันเป็นเพียงน้ำมันหอม กุ้งควรนำไปผัดสักสองสามนาที

ตัดเชอร์รี่เป็นครึ่งและใส่ในชามสลัดเพิ่มส้มโอกุ้งปรุงรสด้วยน้ำมะนาวและน้ำมันโรยด้วยเกลือและพริกไทยผสมทุกอย่าง ก่อนเสิร์ฟโรยสลัดด้วยผักโขมและเมล็ดงา

สลัดไก่

อกไก่เป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้ออาหารที่มีแคลอรี่ต่ำไม่มีไขมัน แต่มีประโยชน์มากมายเป็นแหล่งโปรตีนชั้นเยี่ยม เต้านมสามารถใช้สำหรับจานร้อนหรือคุณสามารถทำสลัดจากมันด้วยแอปเปิ้ล

ปริมาณแคลอรี่ - 100 Kcal ต่อ 100 กรัม

อาหารที่เหมาะสมสำหรับสลัดแคลอรี่ต่ำ:

• อกไก่หนึ่งอัน;
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง 100 กรัม
• แอปเปิ้ลเขียวหนึ่งผล
• มะเขือเทศหนึ่งลูก
• โยเกิร์ตธรรมชาติ 50 กรัม (ไม่มันเยิ้ม)
• มัสตาร์ดฝรั่งเศส 2 ช้อนชา
• หัวหอมและผักชีฝรั่งสีเขียว
• เกลือพริกไทย
• น้ำมะนาว

อบอกไก่ในเตาอบและสับสับผักด้วย ปอกเปลือกและหั่นแอปเปิ้ล

ใส่ทุกอย่างไว้ในชามสลัด สำหรับการแต่งตัวผสมโยเกิร์ตมัสตาร์ดและน้ำมะนาวปรุงรสสลัดเกลือและพริกไทย

ซุปบวบน้ำซุปข้น

ผักเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก พวกเขามีแคลอรี่น้อยและได้รับประโยชน์มากมาย

บวบเป็นหนึ่งในนั้น แต่มีข้อดีอื่น ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งมันมีรสชาติที่เป็นกลางซึ่งสามารถเติมเต็มและเติมเต็มรสชาติของผลิตภัณฑ์อื่น ๆ มาทำซุปข้นกับแคลอรี่เพียง 19 แคลอรีจากมัน!

ส่วนผสมสำหรับซุปซุปแคลอรี่ต่ำ:

• น่องไก่
• สควอชขนาดกลาง 1 อัน;
• 1 แครอท
• ผักชีฝรั่งแห้ง, ผักชีฝรั่ง;
• เกลือพริกไทย

จากไก่และแครอทปรุงน้ำซุปรับเนื้อและในน้ำซุปสำเร็จรูปปรุงบวบที่ปอกเปลือกและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าก่อนหน้านี้ เพิ่มสมุนไพรและเครื่องเทศในซุป

เมื่อบวบอ่อนนุ่มให้สับผักด้วยเครื่องปั่น ใส่เนื้อไก่ลงในซุปก่อนเสิร์ฟ

ปลากระพงอบเตาอบ

ปลาเป็นแหล่งของธาตุที่จำเป็นต่อร่างกายที่ดี พยายามกินปลาอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้งและถ้าคุณทานอาหารคุณสามารถเพิ่มปริมาณได้เนื่องจากผลิตภัณฑ์นี้ยังมีแคลอรี่ต่ำโดยเฉพาะถ้าคุณเลือกปลาสีขาวที่มีไขมันต่ำ

ปลากะพงสมบูรณ์แบบ ปริมาณแคลอรี่ของจานที่ไม่มีเครื่องเคียงมีเพียง 140 Kcal

สำหรับการแสดง 1 ครั้ง:

• 1 คอน
• มะนาว
• น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือและพริกไทย

หากซื้อปลาทั้งหมดแล้วต้องทำความสะอาดอวัยวะภายในหัวออก หากปลาเสียใจมากคุณต้องล้างออกแล้วซับด้วยกระดาษชำระ

ถูปลาด้วยเกลือและพริกไทยด้านในและด้านนอกแล้วใส่ในจานอบ ตัดมะนาวเป็นชิ้นบาง ๆ และวางไว้บนปลาวางชิ้นไว้ข้างใน

โรยปลาด้วยน้ำมันและวางในเตาอบเป็นเวลา 30 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา สลัดผักสีเขียวและผักสดสามารถเสิร์ฟเป็นกับข้าวของปลาชนิดนี้ได้ แต่ควรจะทิ้งข้าวนึ่งหรือแม้กระทั่งเพราะมีแคลอรี่จำนวนมาก

รายการอาหารแคลอรี่ต่ำสามารถพบได้ในวิดีโอ

หลายคนแปลกใจว่าสูตรอาหารแคลอรี่ต่ำนั้นง่ายมากและใช้เวลาเพียงไม่กี่บรรทัดในขณะที่อาหารที่เราเตรียมไว้นั้นยาวและยาก ความลับอยู่ที่อาหารแคลอรี่ต่ำโดยหลักการแล้วไม่จำเป็นต้องมีการแปรรูปหรือเตรียมนาน

สิ่งนี้ใช้กับผักและผลไม้อาหารทะเลซีเรียล คุณไม่จำเป็นต้องทอดอาหารหรือเคี่ยวเป็นเวลานานผลิตภัณฑ์นี้ใช้ทั้งแบบสดหรือแบบไม่ต้องผ่านกรรมวิธีซึ่งไม่จำเป็นต้องยืนบนเตา - มันง่ายที่จะอบปลาหรืออกไก่ในเตาอบหรือปรุงอาหารซีเรียล

เคล็ดลับของอาหารแคลอรี่ต่ำอีกอย่างคือความสมดุลของพวกเขาเพราะมีแคลอรีจำนวนน้อยจานควรมีคุณค่าทางโภชนาการและผู้ที่ควรได้รับวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นทั้งหมด

ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะรวมในอาหารทั้งปลาและเนื้อสัตว์ที่ไม่มีไขมันในปริมาณน้อยและผลิตภัณฑ์นมและแม้กระทั่งขนมปังเพียงธัญพืชเต็มเมล็ดหรือจากแป้งที่มีดัชนีระดับน้ำตาลในเลือดต่ำเช่นจากการสะกดแบบล้าสมัยเมื่อเร็ว ๆ นี้

นอกจากนี้กฎทั่วไปของอาหารแคลอรี่ต่ำคือการลดปริมาณของไขมันไม่เพียง แต่คาร์โบไฮเดรตง่ายและแทนที่ด้วยโปรตีนมากขึ้น

กฎพื้นฐานสำหรับการสร้างเมนูที่สมดุล:

1. สำหรับวันคนควรบริโภคไม่เกิน 1,500 Kcal และไขมันไม่เกิน 80 กรัม
2. คาร์โบไฮเดรตควรมีความซับซ้อนอย่างน้อย 100 กรัมต่อวันและไม่ควรเป็นเรื่องง่ายเลย
3. ต้องแน่ใจว่าใช้น้ำสะอาดมากถึงสองลิตรต่อวัน
4. การยกเว้นน้ำตาลรวมถึงจากการดื่ม - ดื่มน้ำหรือชาไม่ได้ทำให้หวานหรือผลไม้แช่อิ่มที่ไม่ได้ทำให้หวาน

นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้ว่าอาหารชนิดใดที่ควรแยกออกจากอาหารอย่างสมบูรณ์และควรแทนที่อาหารใด นี่คือ:

1. ยีสต์, เนย, พัฟเพสตรี้ (ขนมปัง, ม้วน) แทนที่ด้วยธัญพืชหรือขนมปังข้าวไรย์หรือขนมปังแห้ง, บิสกิต;
2. ซุปกับมันฝรั่งและซีเรียล น้ำซุปผักหรือไก่ที่ดีขึ้นซุปบดดีกว่า
3. แทนที่เนื้อหมู, เนื้อแกะด้วยเนื้อไม่ติดมันและเนื้อลูกวัวซึ่งจะดีกว่าที่จะต้มหรืออบ
4. ไม่ควรรับประทานเป็ดและห่านจะดีกว่าถ้าเลือกไก่และไก่งวงจากนกเรายังอบหรือต้ม
5. แทนที่สายพันธุ์ปลาที่มีไขมัน (ปลาชนิดหนึ่ง, ปลาแมคเคอเรล, เบอร์บ็อต, ไวท์ฟิช, ปลาสเตอร์เจียน) ด้วย nonfat (ดิ้นรน, ปลาคอด, คอน, คอน)
6. ข้าวเซโมลินาดีกว่าที่จะแยกและแทนที่ด้วยบัควีท, ข้าวฟ่าง, สะกด, ข้าวบาร์เลย์;
7. เอาขนมทั้งหมดน้ำผึ้งหรือผลไม้แห้งดีกว่าสำหรับชา

นอกจากนี้ยังควรจำไว้ว่าการใช้อาหารที่มีแคลอรีต่ำมีข้อห้ามสำหรับบางคนที่มีโรคเรื้อรังหรือโรคบางชนิดดังนั้นจึงควรปรึกษาแพทย์เกี่ยวกับความเป็นไปได้ของอาหาร

นอกจากนี้คุณไม่สามารถปฏิบัติตามอาหารดังกล่าวสำหรับหญิงตั้งครรภ์และคุณแม่ที่ให้นมบุตร - พวกเขาต้องกินปลาที่มีไขมันและเนื้อสัตว์และอาหารอื่น ๆ ที่อุดมไปด้วยไขมัน

เรียนรู้สูตรอาหารที่น่าสนใจสำหรับขนมแคลอรี่ต่ำจากวิดีโอ