Nyumbani kuna jibini nyingi za kupika. Jibini sahani

Jibini hupendwa duniani kote: kati ya watu wa Caucasia, aina za harufu nzuri kwa hakika zipo kwenye meza ya harusi, inachukuliwa kuwa aphrodisiac, nchini Uswisi jibini ni hazina ya kitaifa na kiburi, na nchini Ufaransa matumizi yake ni ibada ya kweli. Ngumu, nusu-ngumu na laini, vijana na wazee, chumvi na tamu, na mold na viongeza - kuna aina zaidi ya 500 za bidhaa hii kwa jumla. Na sahani ambazo unaweza kupika nayo, na usihesabu hata kidogo! ELLE imekusanya mapishi 5 ya awali ya jibini ambayo unaweza kurudia nyumbani.

Utata: Tu

Aina: Sahani kuu

Wakati: Dakika 20

Watu: 2

Viungo

  • Mayai - 5 pcs.
  • Jibini la maziwa ya sour - 100 g
  • Karanga - 50 g
  • Vitunguu - pcs 1-2.
  • Vitunguu - 2-3 karafuu
  • Greens (mint na cilantro) - matawi 3-4 kila moja
  • Mafuta ya Walnut - 1 tbsp l.

Maandalizi

  1. Kata vitunguu vizuri na kaanga katika siagi ya nut, pamoja na kuongeza ya jibini iliyokatwa.
  2. Baada ya dakika chache, vunja mayai yaliyopigwa kwenye sufuria - kaanga kwa dakika 1-2.
  3. Baridi mayai yaliyopikwa na jibini.
  4. Pitisha karanga zilizokatwa, vitunguu na mimea kupitia blender. Changanya mchanganyiko unaosababishwa na mayai yaliyoangaziwa na jibini.
  5. Kwa hiari, unaweza kutumikia sahani na hominy ya moto (uji wa mahindi) au kwenye toast.

Utata: Ugumu wa kati

Aina: Sahani kuu

Wakati: Dakika 45

Watu: 2

Viungo

  • Mayai - 4 pcs.
  • Jibini (cheddar / dor bluu / mbuzi) - 100 g
  • Maziwa - 300 ml
  • Siagi - 50 g
  • Mikate ya mkate - 25 g
  • Unga - 50 g
  • Mustard - 1 tsp

Maandalizi

  1. Kuyeyusha siagi kwenye sufuria. Ifuatayo, ongeza unga na haradali ndani yake na uchanganya kila kitu kwa dakika.
  2. Punguza moto na polepole kumwaga maziwa kwenye sufuria. Ongeza moto na koroga kwa dakika 10 hadi laini. Kisha tunaondoa mchanganyiko kutoka kwa jiko na tuiruhusu iwe baridi.
  3. Tenganisha viini kutoka kwa wazungu. Changanya viini na jibini iliyokatwa na uwaongeze kwenye mchanganyiko wa maziwa kilichopozwa.
  4. Piga wazungu wa yai na uongeze kwenye mchuzi wa maziwa.
  5. Paka sahani ya kuoka mafuta kwa ukarimu na siagi na uinyunyiza na mikate ya mkate.
  6. Preheat oveni hadi digrii 200.
  7. Mimina mchuzi wa maziwa kwenye bakuli la kuoka na utumie kisu ili kutenganisha mchanganyiko kutoka kwenye kando ya sahani (hii itasaidia soufflé kupanda vizuri).
  8. Tunaoka soufflé katika oveni kwa dakika 25-30 hadi hudhurungi ya dhahabu.
  9. Kutumikia moto.

Utata: Ugumu wa kati

Aina: kozi kuu

Wakati: Dakika 35

Watu: 2-3

Viungo

  • Fillet ya lax ya Norway - 600 g
  • Parmesan jibini (iliyokunwa) - 4 vijiko
  • Karoti - 3 pcs.
  • Zucchini - 2 pcs.
  • Eggplant - 1 pc.
  • Mafuta ya alizeti - 1/2 kikombe
  • Vitunguu vilivyokatwa - kijiko 1
  • Siagi - 3 vijiko
  • Breadcrumbs - 2 vijiko
  • Thyme - matawi machache
  • Mzizi wa celery

kwa mchuzi:

  • Mafuta ya alizeti - 1/2 kikombe
  • Basil - 1 rundo
  • Karanga za pine - 2 tsp
  • Chumvi, pilipili - kulahia

Maandalizi

  1. Kata fillet ya lax katika vipande vya kati na kaanga katika mafuta.
  2. Pindua samaki wa kukaanga kwenye mkate, jibini iliyokunwa na siagi.
  3. Tunaoka lax katika tanuri iliyowaka moto hadi digrii 160.
  4. Kata mboga kwenye vipande na kaanga katika mafuta na vitunguu iliyokatwa, thyme na viungo.
  5. Weka lax iliyooka kwenye mboga na kumwaga juu ya mchuzi wa basil.
  6. Kutumikia na ciabatta na mizeituni.

Utata: Kitindamlo

Aina: Ugumu wa kati

Wakati: Saa 6-7

Watu: 5

Viungo

  • Jordgubbar (safi au waliohifadhiwa) - 200-250 g
  • Jibini la Cottage - 300 g
  • Jibini la Ricotta - 150 g
  • Biskuti ya siagi - 450 g
  • Siagi - 180 g
  • Cream (33%) - 150 ml
  • Sukari - 1 kioo
  • Wazungu wa yai - 4 pcs.
  • Gelatin - 2 tbsp. l.
  • Wanga - 1 tsp

Maandalizi

  1. Funika bakuli na filamu ya chakula.
  2. Kusaga kuki na blender na kuchanganya vizuri na siagi laini. Weka misa inayotokana (2/3) kwenye bakuli kwenye safu hata, ukisisitiza kwa uangalifu dhidi ya kuta za vyombo.
  3. Tunapunguza gelatin katika 1/3 kikombe cha maji na kuruhusu kuvimba.
  4. Piga jibini la Cottage na 1/2 kikombe cha sukari, ongeza ricotta na cream iliyopigwa - changanya kila kitu vizuri na kuongeza gelatin kwenye mchanganyiko.
  5. Kusaga jordgubbar katika blender, na kuacha berries chache intact.
  6. Ongeza jordgubbar kwenye misa ya curd. Weka mchanganyiko katika cutter cookie na kupamba cheesecake na berries iliyobaki juu.
  7. Weka cheesecake kwenye jokofu kwa masaa 4-5.
  8. Piga wazungu wa yai na sukari iliyobaki na wanga hadi msimamo mnene, mnene.
  9. Tunachukua bakuli la cheesecake waliohifadhiwa kutoka kwenye jokofu, kugeuka na kuondoa keki, kuondoa filamu.
  10. Pamba cheesecake na wazungu wa yai na kuweka katika tanuri kwa dakika 3, preheated hadi digrii 200. Kisha kuiweka tena kwenye jokofu kwa saa.

Jamani, tunaweka roho zetu kwenye tovuti. Asante kwa
kwamba unagundua uzuri huu. Asante kwa msukumo na matusi.
Jiunge nasi kwenye Facebook na Katika kuwasiliana na

Jibini, kama mkate, ndio kichwa cha kila kitu. Kwa sababu inaweza kuwa kiungo kinachostahili karibu na sahani yoyote.

tovuti zilizokusanywa kwako mapishi 12 kwa sahani za jibini, ambazo unaweza kujifurahisha mwenyewe na wapendwa wako. Na kupika kwao ni rahisi sana. Furahia!

Wonton za jibini

Chukua unga wa wonton (maandazi ya Kichina) au keki ya puff, uikate katika miraba, weka cubes chache za jibini laini ndani, na ufunge kwa kuunganisha pembe za unga pamoja. Preheat sufuria au sufuria na kaanga katika mafuta ya moto hadi hudhurungi ya dhahabu. Wanaweza kutumiwa na mchuzi wa asali-haradali.

Pasta na mchicha, artichokes na jibini

Preheat tanuri na kupika pasta katika sufuria kulingana na maelekezo kwenye mfuko. Katika bakuli kubwa, changanya kikombe cha nusu kila artichoke safi, mchicha uliokatwa, vitunguu na karafuu 3 za vitunguu. Ongeza jibini iliyokunwa ya Parmesan, kikombe 1 cha jibini la mozzarella, kikombe 1 cha jibini iliyokunwa ya Uswizi, na jibini la cream. Nyunyiza yote na pasta iliyopikwa, weka kwenye sufuria iliyotiwa mafuta, ongeza cream na uoka kwa kama dakika 30.

Pasta na nyanya na mozzarella

Kupika pasta kulingana na maelekezo kwenye mfuko, suuza, uifanye, ukiacha maji kidogo kwenye sufuria. Pasha mafuta ya mizeituni kwenye sufuria kubwa juu ya moto wa kati. Kaanga zabibu, nyanya na kuongeza ya kuweka nyanya juu yake. Ongeza maziwa kidogo kwenye mchanganyiko na koroga. Weka pasta kwenye sufuria na mchanganyiko huu na usumbue tena. Ongeza mipira 3 ya jibini la mozzarella na ufunike kwa dakika 2. Mwishowe, weka majani ya basil kwenye sufuria na uchanganya tena. Unaweza kupamba sahani na majani safi ya mint.

Jibini fondue

Ili kufanya fondue, ongeza Gouda iliyokatwa na jibini la Uswisi kwenye bakuli na uimimishe nafaka na pilipili.
Sugua sufuria ya fondue na vitunguu. Mimina ndani yake vikombe 1.5 vya divai nyeupe kavu, kijiko cha brandy na joto juu ya joto la kati. Wakati kioevu kinapoanza kuchemsha, ongeza jibini, ukichochea polepole. Msimu mchuzi na nutmeg na pilipili. Weka kwenye moto mdogo hadi laini.
Kutumikia fondue na croissants au croutons.

Mabomu ya jibini

Preheat tanuri. Kata unga ulioandaliwa tayari kuwa vidakuzi vya mraba. Weka mchemraba wa jibini ngumu katikati ya kila mmoja, funga unga karibu nayo na uingie kwenye mpira. Katika bakuli, kuyeyusha siagi ya vitunguu kwenye microwave. Katika bakuli tofauti, changanya parsley na jibini iliyokatwa ya Parmesan. Ingiza mipira kwanza kwenye siagi, kisha kwenye mchanganyiko wa jibini na uweke kwenye karatasi ya kuoka. Bika mipira kwa muda wa dakika 10-12, mpaka iwe rangi ya hudhurungi.

Pancakes za viazi na jibini

Kwa sahani hii, unahitaji kuandaa pancakes za viazi mapema. Preheat tanuri. Paka sahani na siagi. Katika bakuli, changanya siagi, chumvi, pilipili, vitunguu, cream, jibini laini iliyokunwa na kuongeza pancakes kwenye mchanganyiko ili waweze kufunikwa kabisa nayo. Oka kwa dakika 30-40 hadi hudhurungi ya dhahabu.

Mkate mweupe wa pizza

Preheat tanuri. Kata mkate kwanza kando ya upande mrefu na kisha kwa upana ili kuunda mesh. Funga mkate kwenye foil na uweke kwenye oveni kwa dakika 10. Kuyeyusha siagi kwenye microwave au sufuria ndogo. Wakati wa kuchochea, ongeza vitunguu, jibini iliyokunwa na majani ya thyme kwenye mafuta. Kuinua kwa upole vipande vya mkate na kuifunika kwa mchuzi. Weka kwa upole nyanya zilizokaushwa na jua na jibini iliyokatwa kwenye nyufa za mkate. Oka mkate kwa dakika 15-20 hadi hudhurungi ya dhahabu. Baada ya kuoka, nyunyiza na jibini iliyokunwa tena.

Pasta na jibini na croutons

Katika sufuria kubwa ya maji ya chumvi, chemsha pasta hadi al dente. Ongeza vijiko 3 vya siagi kwenye sufuria na kuyeyuka juu ya moto. Ongeza vitunguu na uikate kwa sekunde 30, kisha uimimishe crackers zilizokatwa na kaanga mchanganyiko kwa dakika 3-5, ukichochea mara kwa mara.
Katika sufuria sawa ambapo pasta ilipikwa, kuyeyusha vijiko 4 vya siagi. Ongeza unga. Kupunguza moto na kupika kwa dakika 1, kuchochea mara kwa mara. Ongeza maziwa hatua kwa hatua na kuleta mchanganyiko kwa chemsha, ukichochea mara kwa mara, hadi mchuzi unene. Nyunyiza mchuzi huu na jibini, pilipili na chumvi ili kuonja. Weka pasta kwenye sahani ya kuoka iliyoandaliwa, juu na mchuzi na uinyunyiza na makombo yaliyokaushwa sawasawa. Oka kwa dakika 20.

Viazi zilizopikwa na jibini

Kata viazi katika nusu au robo (kulingana na ukubwa) na kupika. Weka viazi zilizopikwa kwenye bakuli la kuoka na juu na mtindi wa asili. Nyunyiza na chumvi, pilipili na vitunguu iliyokatwa. Oka kwa dakika 20-25. Ondoa viazi kutoka kwenye tanuri, uinyunyike juu na kikombe 1 cha jibini iliyokatwa (aina kadhaa iwezekanavyo) na urejee kwenye tanuri kwa muda wa dakika 2-3 hadi cheese itayeyuka.

Jibini inachukuliwa kuwa moja ya bidhaa maarufu za maziwa yenye rutuba. Hakuna sikukuu moja ya sherehe imekamilika bila hiyo. Wanaponda pasta nayo, hutengeneza sandwichi za kupendeza kutoka kwake na kutengeneza supu zenye harufu nzuri. Baada ya kusoma chapisho la leo, utajifunza mapishi mengi ya kuvutia ya jibini.

jibini na nyanya

Kutumia kichocheo hiki, unaweza haraka kuandaa sahani ladha na badala ya kawaida. Ili kutengeneza huduma nne za saladi kama hiyo, unahitaji kwenda kwenye duka mapema na ununue viungo vyote vinavyohitajika. Wakati huu, jikoni yako inapaswa kujumuisha:

  • Gramu 125 za jibini la sausage.
  • Jozi ya nyanya kubwa zilizoiva.
  • Gramu 155 za nyama ya ng'ombe.
  • Mililita 100 za cream ya sour.

Ili familia yako iweze kufahamu saladi yako ya jibini, inashauriwa kuongeza orodha hapo juu na chumvi, michache ya chives na parsley.

Maelezo ya mchakato

Chemsha nyama ya ng'ombe hadi kupikwa, toa kutoka kwenye mchuzi, baridi hadi joto la kawaida na ukate kwenye cubes kati. Nyama iliyoandaliwa kwa njia hii inatumwa kwenye bakuli safi ya kina. Jibini la sausage iliyokatwa kabla na cubes ya nyanya pia huwekwa hapo. Kila kitu kinachanganywa kwa upole na kuchomwa na mchuzi uliofanywa kutoka kwa cream ya sour, vitunguu hupitia vyombo vya habari na parsley iliyokatwa vizuri. Sasa unajua nini unaweza kufanya na jibini la sausage.

Roll ladha

Ikumbukwe kwamba sahani hii rahisi lakini ya awali inaweza kupamba meza yoyote ya sherehe. Kwa kuongeza, vitafunio vile huliwa kwa kasi zaidi kuliko kupikwa. Kwa hiyo, ikiwa umechoka kukata banal na unatafuta kikamilifu ufumbuzi mpya usio wa kawaida, basi roll hiyo itakuwa msaada wa kweli kwako. Mara baada ya kuonja appetizer hii, una uhakika wa kuiongeza kwenye mapishi yako ya jibini.

Kabla ya kuanza kupika, hakikisha uangalie yaliyomo kwenye jokofu yako mwenyewe na, ikiwa ni lazima, ununue vipengele vilivyopotea. Unapaswa kuwa na:

  • Pound ya jibini ngumu.
  • 200 gramu ya ham.
  • Mizeituni moja na nusu kumi na mbili.
  • Jozi ya pilipili kengele ya rangi nyingi.
  • Basil kidogo.

Baada ya kufikiria nini kinaweza kufanywa kutoka kwa jibini, unapaswa kuelewa jinsi ya kuifanya. Kwanza kabisa, unahitaji kukabiliana na kiungo kikuu. Imewekwa kwenye mfuko wa plastiki safi na kuchemshwa kwa nusu saa kwa moto mdogo. Mara kwa mara bonyeza mfuko na kijiko, ukiangalia utayari wa jibini.

Baada ya kama dakika thelathini, inapopata msimamo wa unga laini, hutolewa kutoka kwenye sufuria na kuvingirishwa na pini ya kukunja kwenye begi ili kuipa sura ya mstatili. Baada ya hayo, ondoa polyethilini kutoka kwa jibini la moto bado na uweke juu yake kujaza kutoka kwa ham nyembamba iliyokatwa, vipande vya mizeituni na vipande vya pilipili. Yote hii inasambazwa kwa uangalifu juu ya uso. Kisha mstatili wa jibini umevingirwa kwa uangalifu kwenye roll, imefungwa kwenye foil na kuwekwa kwenye jokofu hadi kuimarishwa kabisa. Bidhaa iliyokamilishwa hukatwa vipande vipande na kutumika.

Toast iliyopigwa

Kichocheo hiki hakika kitakuja kwa manufaa kwa wale ambao bado wanashangaa nini cha kupika kutoka sausage na jibini. Croutons hizi zinafanywa kwa dakika chache tu, hivyo wanaweza kudai kuwa kifungua kinywa kamili. Ili kujifurahisha na sandwichi za moto, utahitaji:

  • Vipande viwili vya mkate.
  • 30 gramu ya sausage na jibini ngumu.
  • Yai safi ya kuku.

Chumvi na mafuta ya mboga yatatumika kama viungo vya ziada.

Vunja yai ndani ya bakuli, ongeza chumvi kidogo na uipiga vizuri na uma hadi misa ya povu ya homogeneous itengenezwe. Baada ya hayo, jibini iliyokunwa na sausage iliyokatwa vizuri hutumwa huko. Changanya kila kitu vizuri. Kisha vipande vya mkate hutiwa kwa uangalifu ndani ya misa inayosababishwa na kuwekwa haraka kwenye sufuria ya kukaanga moto iliyotiwa mafuta ya mboga. Croutons ya baadaye ni kukaanga pande zote mbili. Sandwichi zilizopangwa tayari zimewekwa kwenye sahani nzuri na kutumika.

Jibini iliyokaanga

Hii ni chaguo jingine kwa kifungua kinywa cha haraka na cha moyo. Kwa hakika itawavutia wale ambao bado hawajaamua nini cha kupika kutoka kwa mayai na jibini. Wakati huu, unapaswa kuwa na wewe:

  • Kijiko cha unga wa ngano.
  • Chumvi kidogo.
  • Pilipili nyeusi kidogo.
  • 250 gramu ya jibini ngumu.
  • Yai safi ya kuku.

Yai na unga wa ngano huunganishwa kwenye bakuli moja. Wote hutiwa chumvi, pilipili na kuchanganywa kabisa hadi misa isiyo ya kioevu itengenezwe. Baada ya hayo, sufuria ya kukata huwekwa kwenye jiko, hutiwa moto kabisa na hunyunyizwa kidogo na mafuta ya mboga. Kueneza mchanganyiko wa jibini kwenye sahani ya moto na kijiko na kaanga pande zote mbili mpaka ukoko wa dhahabu uonekane. Inashauriwa kufanya hivyo juu ya moto mwingi ili appetizer igeuke kuwa crispy nje na ya kamba ndani.

Jibini na saladi ya kuku

Kutumia kichocheo hiki, unaweza haraka na bila shida nyingi kuandaa sahani ya moyo. Ladha ya saladi inaweza kutofautiana kulingana na kiasi cha sehemu fulani. Kwa mfano, ikiwa unapenda vitafunio vya kitamu, kisha uweke jibini zaidi, ikiwa ni spicy - basi vitunguu vingi vya pickled. Wakati huu, jikoni yako inapaswa kuwa na:

  • 300 gramu ya kuku ya kuchemsha.
  • Mayai kadhaa.
  • 200 gramu ya jibini ngumu.
  • Kijiko cha siki.
  • Robo ya vitunguu.
  • Chumvi, sukari na pilipili ya ardhini.

Mayai ya kuchemsha ngumu na jibini iliyokunwa hujumuishwa kwenye bakuli moja. Pete za nusu ya vitunguu na sukari huwekwa kwenye bakuli tofauti. Wakati mboga inapoanza juisi, siki iliyochemshwa na kijiko cha maji huongezwa ndani yake na kushoto kwa nusu saa. Dakika thelathini baadaye, vitunguu vilivyochaguliwa hutumwa kwenye chombo na mayai na jibini. Kuku iliyokatwa na chumvi pia huenea huko. Saladi iliyokamilishwa hutiwa na mayonnaise na kutumika.

Snack na jibini la jumba na radish

Ikiwa bado haujaamua nini unaweza kufanya na jibini, tunapendekeza kujaribu chaguo hili. Appetizer hii inavutia kwa kuwa haitumiki tu kama sahani ya kujitegemea, lakini pia huenea kwenye mkate, mboga mboga au crackers. Ili kuandaa matibabu kama haya, utahitaji:

  • Gramu 100 za jibini la chini la mafuta.
  • Radishi kumi.
  • 50 gramu ya jibini ngumu.
  • Vijiko vitatu vya cream ya sour.

Pia, hakikisha kuwa una pinch ya cumin, bizari iliyokatwa na chumvi kidogo mkononi.

Sasa kwa kuwa tumegundua kile kinachoweza kufanywa kutoka kwa jibini, tunahitaji kukuambia hasa jinsi hii inafanywa. Teknolojia yenyewe ni rahisi sana hata mtoto anaweza kuijua kwa urahisi. Wakati huu, sio lazima hata kuandaa viungo. Katika bakuli moja, changanya jibini iliyokunwa na jibini la Cottage kupitia ungo. Dill iliyokatwa, radish iliyokatwa na cumin pia hutumwa huko. Yote hii hutiwa na cream ya sour, iliyochanganywa vizuri na kutumika.

Canapes kwenye skewers

Chaguo hili litakuwa wokovu wa kweli kwa wale wanaosubiri wageni na hawajui nini kinaweza kutayarishwa kutoka kwa jibini haraka na kwa urahisi. Kama sheria, kila jikoni ina bidhaa zote zinazohitajika. Ili kutengeneza canapes kama hii, unahitaji jibini yoyote ngumu, croutons ya mkate mweupe, nyanya za cherry na mimea.

Mchakato yenyewe unachukua muda mdogo sana, kwani hakuna viungo vinavyohitaji matibabu ya muda mrefu ya joto. Mkate uliokatwa hutiwa hudhurungi kidogo kwenye sufuria, iliyotiwa mafuta na siagi, na kupachikwa kwenye skewers, ikibadilisha na jibini na nyanya. Kwa hiari, canapes hujazwa na matango yaliyokatwa au pilipili ya kengele.

Aina zake ni tofauti kama mapishi ya sahani na jibini ni tofauti. Inatumika kama kiungo cha kitamu katika sahani mbalimbali: kutoka kwa supu, sahani za kando, pai, mikate na keki nyingine hadi saladi, vitafunio, sandwichi, pizza, chips, na hata sushi na rolls za nje ya nchi. Unaweza kupika nyumbani, lakini leo kuna aina nyingi za jibini kwenye rafu za maduka: ngumu, laini, kusindika, kuvuta sigara, kwenye brine au kwa mold. Vyakula vya Kifaransa na Kiholanzi vya jibini ni maarufu sana.

Mara nyingi, jibini lolote hupatikana katika mapishi na bidhaa hizi tano:

Bidhaa hiyo ni nzuri pamoja na nyama ya nguruwe, nyama ya ng'ombe na nyama ya ng'ombe, kuku yoyote. Anaunda duet bora na samaki, dagaa nyingi, mboga mboga na matunda, matunda, pasta, mara nyingi hufanya kama sehemu kuu ya michuzi na mavazi. Jibini huwapa uumbaji wa upishi wa mpishi harufu ya kipekee na ladha ya kisasa, na milo ya moto iliyookwa na ukoko wa jibini ya hamu juu ni furaha kwa macho na tumbo la kila mpenda jibini!

Vipandikizi vya nyama ya kusaga na kujaza jibini, kukaanga kwenye sufuria. Viunga: nyama ya nguruwe, nyama ya ng'ombe au nyama ya ng'ombe - 500g, yai ya kuku - 2-3pcs, ..

Kwa pili, Nyama, Cutlets

Muundo wa sahani: vijiti vya kaa - mfuko 1 (200 g), mayai - pcs 3-4, jibini - 70-100 g, vitunguu - 1-3 karafuu, mayonnaise, bizari Njia ya maandalizi: Chemsha mayai ...

Kwa pili, Dagaa

Vipandikizi vya kuku vilivyowekwa na jibini na mimea safi. Viunga: kuku ya kusaga - 500-600 gr, siagi - 180-200 gr, jibini - 150-200 gr, parsley ..

Kwa pili, Kuku, Cutlets

Vijiti vya kaa kukaanga katika kugonga bia na mchuzi wa sour cream. Badala ya maji ya limao kwenye mchuzi kwa vijiti vya kaa, ongeza vijiko 2-3 vya soya ikiwa inataka.

Kwa pili, Dagaa

Cutlets zilizooka katika tanuri na uyoga na jibini. Viunga: nyama ya kukaanga (nyama ya nguruwe na nyama ya ng'ombe) - 500 gr, vitunguu - pcs 2, mkate mweupe au mkate - 1-2 ..

Kwa pili, Nyama, Cutlets

Vipandikizi vya kuoka kutoka viazi zilizosokotwa na mayai ya quail. Viunga: Muundo wa cutlets: nyama ya kusaga (nyama ya nguruwe na kondoo) - 300-400 gr, vitunguu ..

Kwa pili, Nyama, Cutlets

Bidhaa zote ni msingi wa utayarishaji wa huduma 2 za sahani. Viunga: kifua cha kuku - 1 pc (250-300 g), feta cheese - 100 gr, basil wiki, vitunguu ..

Sekondari, Nyama, Kuku

Squid iliyooka katika oveni iliyotiwa nyama ya nguruwe, karoti na vitunguu. Viungo: squid - mizoga 4-6, mayonnaise - 2-3 tbsp. vijiko, mimea Muundo ..

Kwa pili, Dagaa

Kilo kitamu na rahisi kuandaa nyama ya kusaga na mbilingani na mboga nyingine. Viunga: nyama ya kusaga (na vitunguu) - 500g, mbilingani - pcs 3, ..

Kwa pili, Nyama, Casseroles

Bidhaa za kupikia casseroles hutolewa kwa sahani ya cm 23. Viungo: cauliflower - 500 gr, ham - 200-250 gr, vitunguu ..

Pili, Casseroles

Casserole ya viazi maridadi na pilipili hoho na jibini iliyoyeyuka. Viungo: viazi - kilo 1.5, mafuta ya plum. au majarini - 100 gr, jibini iliyokatwa ..

Pili, Mboga, Casseroles

Vitafunio vya maridadi vilivyotengenezwa kutoka kwa crackers za cream ya jibini yenye viungo na samaki nyekundu. Viunga: lax iliyo na chumvi kidogo au trout - 200 gr, kuki za cracker - ..

Vitafunio, vitafunio vya samaki

Kichocheo cha cutlets ya uyoga kukaanga kwenye sufuria na mchuzi nene wa jibini. Viungo: uyoga - 500 gr, unga - 2-3 tbsp. l, yai ya kuku - 1 pc, ..

Kwa pili, Uyoga, Cutlets

Lavash ya Armenia na ham, nyanya na jibini, ilitumiwa moto kama vitafunio. Viunga: lavash - 1 pc, ham - kipande kimoja, nyanya ..

Kwa vitafunio, Lavash rolls

Ham ya moto ya kitamu na pilipili hoho kwenye vipande vya baguette. Viungo: baguette - 1 pc, ham au sausages - 300-400 gr, jibini - 180-200 gr, ..

Vitafunio, Sandwichi

Ham ya vitafunio rahisi vya likizo inaweza kufanywa kuwa ya kitamu zaidi na ya kupendeza kwa kufuata kichocheo hiki. Viunga: ham - 300 gr, jibini ngumu - 300-400 ..

Vitafunio, viambishi vya nyama

Dumplings na kujaza jibini, ladha na lishe sana. Muundo wa unga: protini za yai - pcs 3, maji - 0.5 tbsp, maziwa - 1/2 kikombe, chumvi - 0, ..

Kwa pili, Vareniki

Utapata huduma 12 za dessert ikiwa umbo lako sio zaidi ya sentimita 20 kwa kipenyo. Viungo: Muundo wa msingi: vidakuzi vya mkate mfupi - 250 ..