Bia ni kinywaji kinachopendwa zaidi katika nchi nyingi za ulimwengu. Ni kwa glasi ya pombe hii ya chini ya pombe na uchungu wa hops na kivuli cha ladha ya malt ambayo unaweza kupumzika baada ya kazi ya siku ngumu au kukaa katika kampuni ya kupendeza ya marafiki zako bora. Na ni vitafunio vingapi vya bia vya kupendeza vilivyopo! Squid, mbawa, mipira ya jibini na vijiti, chips, croutons, samaki ya kuvuta na kavu, karanga na mengi zaidi!

Hadi leo, kuna idadi isiyoweza kufikiria ya aina na chapa za kinywaji kama hicho. Katika nakala hii, tunakualika ujue na mtengenezaji wa bia ya Bashkir - kampuni ya bia ya Shikhan, tawi la Heineken United Brewery LLC. Tutasimulia hadithi ya kuonekana kwake, fikiria aina mbalimbali za bia zinazozalishwa na kujifunza mambo mengi ya kuvutia kuhusu brand hii.

Historia ya kiwanda cha bia

Jina la kinywaji cha povu halikuchaguliwa kabisa kwa bahati, kwa heshima ya milima minne moja ya Bashkir Cis-Urals - Yuraktau, Kushtau, Shakhtau, Toratau, iliyounganishwa na jina la kawaida "Shikhany". Sterlitamak, Salavat, Ishimbay ni miji iliyo karibu ambayo iko miundo ya mawe, ambayo ni mabaki ya miamba ya kizuizi iliyoundwa mamilioni ya miaka iliyopita.

Sterlitamak mnamo 1956 ikawa jiji lililochaguliwa na Baraza la Mawaziri la Jamhuri ya Kijamaa ya Kisovyeti ya Bashkir kwa ajili ya ujenzi wa kiwanda cha bia. Katika miaka hiyo, kampuni hiyo iliitwa "bia ya Sterlitamak na mmea usio wa pombe". Uwezo wa kiwanda cha bia tayari ulikuwa lita milioni 150 za bia kwa mwaka.

Mbali na aina za kawaida, kama vile "Zhigulevskoye", "Rizhskoye" na "Moskovskoye", mmea ulizalisha bia yake ya asili - "Sterlitamakskoye", "Salt Pier", "Sedoy Ural" na "Shikhan". Tayari mnamo 2004, mmea ukawa sehemu ya kampuni ya Uholanzi ya Heineken United Brewery LLC. Leo "Shikhan" ni tawi kubwa zaidi la tasnia ya pombe huko Bashkortostan.

Bidhaa mbalimbali

Kampuni ya Shihan leo inazalisha kadhaa:

• "Mwanga wa Shihan".
• "Shihan nguvu."
• "Shihan giza".
• "Shihan yuko hai".
• "Grey Ural".

Pamoja na aina zake za asili, mmea huzalisha aina kadhaa za bidhaa za ushirika: "PIT", "Okhota", "Bears Tatu" na "Bochkarev", pamoja na aina tatu za kvass, lemonade na maji ya madini.

Upanuzi wa safu

Hivi majuzi, kampuni ya Heineken iliamua kupanua anuwai ya bia kwa kutoa aina mpya, Shikhan Buckwheat. Mnamo Juni mwaka jana, kwa mara ya kwanza, kinywaji kilichotengenezwa kwa kutumia buckwheat kilianza kuuzwa. Hii ni lagi nyepesi yenye nguvu ya digrii 4.5 na msongamano wa si zaidi ya asilimia 11. Tofauti maalum ya bia hii ni ladha ya tabia ya mkali ya Buckwheat na uchungu wa mwanga.

Kulingana na mkurugenzi wa kiwanda hicho Georgy Gubeladze, kuanzishwa kwa aina mpya za kinywaji chenye povu ni jambo ambalo hakika litasaidia kuimarisha nafasi ya kampuni kati ya washindani kwenye soko. Kwa kuwa hivi karibuni watumiaji wanazidi kuchagua bidhaa zinazozalishwa ndani ya nchi yetu, uamuzi wa kuzalisha bia ya Buckwheat ya Shikhan ulikuwa rahisi na wa haraka sana. Kwa nini hasa Buckwheat? Kwa sababu Shirikisho la Urusi ni mtayarishaji mkubwa wa buckwheat na walaji.

Sasisho la muundo wa bia

Kwa kuwa kuonekana kwa lebo ya bia iliyotengenezwa tangu 1986 tayari imepitwa na wakati, haionekani kuwa ya kufurahisha na ya kuelimisha, watayarishaji wa bia ya Shihan waliamua kubadilisha muundo wake. Soldis aliamua kukabidhi uundaji wa lebo ya kisasa. Katika mchakato wa kufanya kazi kwenye "uso" mpya wa chupa ya kinywaji chenye povu, iliamuliwa kuunganisha kiburi cha Bashkiria na jina la chapa - Shirika la Chapa liliweza kukamilisha kazi zote na kufikia kuvutia, rahisi kusoma na. lebo ya kukumbukwa.

Tamasha la Siku ya Kiwanda cha Bia cha Shihan

Juni 18, 2016 ilikuwa sherehe ya ajabu ya siku ya kuzaliwa ya mmea wa Shihan. Sterlitamak na wakaazi wake na wageni wa jiji tayari wamezoea likizo hii ya kila mwaka, kwa hivyo walijiunga kwa furaha na onyesho lililofanyika kwenye eneo la biashara. Mwimbaji wa Kirusi Stas Kostyushkin na washangiliaji wa timu ya hockey ya Salavat Yulaev waliwapa watazamaji malipo ya kweli ya hali nzuri na nzuri. Kijadi, mtangazaji wa furaha Azamat Muratov alikua mwenyeji wa hafla hiyo.

Mbali na programu kuu ya burudani, michezo ya hockey ya barabarani na hewa ilipatikana kwa wageni. Na ilikuwa ngumu sana kukaa na njaa kwenye tamasha, kwa sababu waandaaji walihakikisha kuwalisha wageni kwa moyo wote na barbeque, pilaf na keki. Hata wapenda vyakula vya haraka walikuwa na mahali pa kuzurura.

Kuanzia mwanzo wa tukio hadi kukamilika kwake, eneo lote lilikuwa chini ya uangalizi wa walinzi. Kwa hiyo, kila mgeni alijisikia salama.

Shikhan inashika nafasi ya tatu kwa mauzo kati ya chapa za bia za kikanda za Urusi zinazomilikiwa na Heineken United Brewery LLC. Kinywaji hutolewa na moja ya mgawanyiko mkubwa zaidi wa kampuni - mmea wa Shikhan ulioko Sterlitamak.

Rejea ya historia. Watengenezaji wa pombe wa Sterlitamak wamekuwa wakihesabu historia yao tangu 1884, wakati mfanyabiashara Sergei Alexandrovich Dezortsev alifungua kiwanda cha bia katika jiji hilo. Lakini majengo ya kisasa ya biashara yalijengwa mnamo 1984. Kiwanda cha Bia cha Sterlitamak na kisicho na kileo kilikuwa na vifaa vya Kicheki, uwezo wa mmea huo uliundwa kutoa hektolita elfu 720 (lita milioni 72) za bia kwa mwaka.

Hadi miaka ya 90 ya karne ya XX, urval wa mmea haukuangaza na asili: Zhigulevskoye, Sikio la Shayiri na chapa zingine maarufu za bia zilitolewa hapa. Mnamo 1992, biashara ilipokea jina fupi - "Shikhan" (Shikhans ni vilele vinne vya mlima wa Bashkir Cis-Urals - Kushtau, Yuraktau, Toratau na Shakhtau). Wataalamu wa teknolojia ya mmea wameunda kichocheo kipya cha bia nyepesi "Shikhan".

Mnamo 2004, mmea huo ulinunuliwa na Heineken. Kituo kilirekebishwa na kufikia 2007 kilikuwa kikizalisha hektolita milioni 2 (lita milioni 200) za bia kila mwaka. Leo, uwezo wa mmea unaruhusu kuzalisha hektolita milioni 2.2 kwa mwaka.

Lebo angavu na ya kukumbukwa iliundwa kwa bia ya Shikhan: tai ya Bashkir yenye mkia mweupe dhidi ya eneo la nyuma la Milima ya Shikhanov ikawa alama ya chapa. Baada ya kujifunza ladha ya watumiaji, kampuni ilianza kuzalisha bia mpya: tangu 2009 - "Shihan Zhivogo", tangu 2011 - "Shihan Giza".

Kila mwaka mnamo Juni, kiwanda hushikilia Siku ya Brewer, wakati kampuni inafungua milango yake kwa wapenzi wa bia, na kila mtu anaweza kuona jinsi kinywaji cha povu kinatengenezwa.

Kiwanda cha bia "Shikhan" ni mfadhili wa hafla nyingi za michezo. Mnamo 2013, kwa gharama ya mmea huo, sanamu ya Tribune iliyowekwa kwa mashabiki wa kilabu cha hockey cha Salavat Yulaev kiliwekwa Ufa.

Tuzo za bia ya Shihan:

• "Shikhan mwanga" na "Shikhan nguvu" - medali za fedha kwenye maonyesho ya Kirusi "Golden Autumn-2007";
• "Shikhan Mwanga" na "Shikhan Alive" - ​​medali ya dhahabu kwenye maonyesho "Golden Autumn-2012".

Aina za bia "Shihan"

"Mwanga wa Shikhan" - bia nyepesi yenye nguvu ya 4.4%, wiani - 10.5%.

"Shihan nguvu" - bia nyepesi na nguvu ya 6.8%, msongamano - 15.4%.

"Shikhan Zhivoe" - bia nyepesi isiyo na pasteurized yenye nguvu ya 4.4%, msongamano - 10.5%.

"Shikhan Buckwheat" - bia nyepesi yenye nguvu ya 4.7%, wiani - 11.5%.

"Shihan giza" - bia ya giza (porter) yenye nguvu ya 4.9%, wiani - 11%.

Onyo. Waondoe wahasibu na mashabiki wako wa magongo kwenye skrini!! Picha nyingi sana za Kostyushkin uchi na msichana wa barafu Salavat Yulaev. Wengine wanaweza kuona ripoti ya picha ya jinsi tulivyoenda Sterlitamak, siku ya kiwanda cha bia cha Shikhan.

Ni nani anayehitajika kwa ziara ya blogi isiyo ya banal?
Nyota.
Kunaweza kuwa na watu tofauti kabisa, lakini lazima kuwe na "nyota". Sergey yuko pamoja nasi Urusi halisi Baklykov, mwanablogu maarufu wa utub. Kwa mfano, katika video hii Maoni milioni 5. Hivyo ndivyo vyombo vya habari vichache vya Ufa vinavyotoa kwa mwaka, au blogu yangu kwa miaka 20.

Wasichana warembo.
Masha mashabalashova Balashova, Miss Expedition Russia, akipiga mbwa wa blogger kabzon

Chapa ya kimataifa.
Sheehan ni mojawapo ya chapa za kikanda za kampuni kubwa ya kutengeneza pombe ya Heineken. Watu katika Bashkria wanapenda bia hii sana.
Squeak zaidi ni buckwheat Shihan. Angalia rundo la buckwheat kwenye lebo?

Mahali pazuri pa kujipiga mwenyewe.
Lakini slide katika hali halisi. Inaitwa .. Shikhan Trotau na iko kilomita 20 kutoka Sterlitamak. Tunataka kuupanda.

Adventure.
Mwanzoni tulitaka kusukuma basi kwenda juu.

Msichana mzuri
Kuchekesha Anika Tee inajulikana kwa ukweli kwamba ana zaidi ya wanachama 90,000 katika mawasiliano, zaidi ya yote katika Ufa. Anika sio mzuri tu, bali pia ana nguvu, alinichukua (!) Kwa mkono na kunivuta mlimani.

Kuna mtazamo mzuri kutoka juu. Hapa ndio mahali maarufu zaidi kwa picha za picha.
Sijui msichana huyu ni nani, lakini mpiga picha wake ni Anton mwenyewe gorbikanton Anton!

mwanasayansi wa nadharia
Mikaeli Bremmaster Bresler, mgombea wa sayansi ya falsafa, mhadhiri.

Mwamerika Mwafrika
Na kwa kweli, kama katika sinema yoyote, mtu mweusi anahitajika. Anaweza hata asizungumze Kirusi, jambo kuu ni kwamba yeye ni mzuri na mwenye kusukuma.

Mwanasayansi wa majaribio.
Paulo palsanovich Stepanov anajaribu nadharia hiyo kwa majaribio Mrsteering . Ili kujua kama Shiakhna ina chokaa, ambayo soda hutolewa, anamimina chupa ya siki kwenye mlima. Hiss. Hongera kwa wakazi wa Bashkiria kwa ugunduzi wa amana kubwa ya soda!

Mwotaji.
Nani anapaswa kuja na hii.

mpiga picha
Na hapa tuko wote pamoja. Na moja sahihi ni Dim mwelekeo Tulunguzhin, Je! ni kwa nini yuko kwenye picha hii pekee?

Shihan Trotau ni sehemu inayopendwa zaidi na waendeshaji wa ndege. Usasishaji huunda hali bora za kuruka.
Tuliambiwa kwamba mmoja wao aliruka kilomita 192, kufika Orenburg.

Mke
Mwanablogu wa novice na mrembo Tanya tinatinkomarova Komarova kutoka wakala wa Vostok SMM

Mgahawa

Huko Sterlitamak tulisimama kwenye mkahawa wa mwamba wa Rishat wa Artel, ambao ulibarikiwa na Slava Gnusin mwenyewe.

Hapa tulikuwa na chakula cha mchana cha ajabu. Ninataka kwenda Sterlitamak tena kwa ajili ya eneo hili pekee.

Katika Sheehan Brewery.
Siku ya kiwanda cha bia hufanyika kwenye eneo la mmea.
Tunakutana na Katya Kirilova, anatupa beji za vyombo vya habari vya manjano.

Kwa mwaka wa pili tayari, watengenezaji pombe wamekuwa wakingojea kuwasili kwa kikundi cha Alexei Kortnev. Lakini haendi.
Nani alikuja mwaka huu, baadaye kidogo.

Kwa wanawake wa kupendeza! Mtu anapenda bia, mtu anapenda limau.

Na mpiga picha wetu hunywa jogoo wa hewa.

Hapa kuna wasichana! Hebu tupate karibu zaidi?

Hawa ni Ulyana (kushoto) na Diana, wasichana wa Ice kutoka HC Salavat Yulaev, ambao hupanda na bendera kwenye barafu.
Lakini juu yao, pia, baadaye kidogo.

Kila kitu kwa wafanyikazi wengine
Kinachonishangaza kila wakati ni kwamba kwa kweli hakuna walevi. Au huondolewa haraka)
mahema

Wasichana wazuri hupamba sio tukio tu, bali pia chapisho langu)

wapiganaji wanakumbuka siku zilizopita

Wavulana, ikiwa unajitambua, basi andika kwenye maoni)

Wasichana kutoka kikundi cha ushangiliaji cha HK SU

Ulyana, nina ombi dogo la kibinafsi. Unaweza kufanya....
- Sio shida, Rais.

Hebu tufanye mawili! Sasa naelewa kwanini wanaitwa! Wao ni msaada kila mmoja kwa kweli!

Selfie na wewe, Rais
- Sio shida, Ulyana.

na niongeze kwenye instagram @uly_3gubchak

Stas Kostyushkin na A-dessa yake
Kusema ukweli, tulishangaa kwa nini "mwimbaji fulani wa zamani wa "Tea Vdovem" aliitwa kama kiongozi wa siku ya kiwanda cha bia"

Lakini tukiangalia wanawake mbele...

Hakuna hila na nyimbo, mimi ni mrembo wa kimungu, kama Stas anavyosema!

Anafanya nini bwana!!