Saladi ya Mimosa

6 mayai ya kuchemsha

Kikombe 1 cha samaki

1 balbu

50-100 gr. jibini ngumu

50-100 gr. siagi

Chemsha mayai. Kusugua kila kitu kwenye grater nzuri. Kwanza tenga wazungu wa yai kutoka kwa viini. Kisha kuweka sahani katika tabaka, kupaka kila mayonnaise.

Panga kwa mpangilio ufuatao:

Safu 1 - weka wazungu wa yai iliyokunwa kwenye grater nzuri, mafuta na mayonesi.

Safu 2 - inajumuisha samaki wa makopo waliokatwa (hapo awali kata au kuponda vipande vya samaki);

Safu 3 - vitunguu iliyokatwa;

4 jibini iliyokatwa;

Hatua ya mwisho ni kupaka mpira wa juu na siagi na mayonnaise, kisha uinyunyiza na viini vya yai iliyokatwa. Weka saladi ya mimosa kwenye jokofu kwa dakika 20-30, kisha utumie.

SALAD NA SAMAKI WA MKOPO "NEZHENKA"

Utahitaji:

Kikombe 1 cha samaki wa makopo "saury ya Atlantic, asili" (250g)

4 mayai ya kuchemsha

1 st. mchele wa kuchemsha

1 balbu

1 tbsp rast. mafuta

1 tbsp mchuzi wa soya

1 tbsp maji ya limao

1 rundo la mboga tofauti (bizari, parsley, cilantro)

100 g sour cream / mayonnaise kwa ladha

tango 1

1 lettuce ya kichwa

Kidogo cha sumac

Pilipili, chumvi kwa ladha

Kupika:

Kata vitunguu vizuri na kaanga hadi uwazi katika 1 tbsp. mafuta. Mwisho wa kukaanga, mimina vitunguu na maji ya limao na mchuzi wa soya, changanya na uache kufunikwa kwa dakika 5. (au unaweza kuchanganya mara moja vitunguu kilichokatwa na siagi, maji ya limao na mchuzi wa soya na kuoka katika microwave kwa dakika 3 chini ya kifuniko). Kata wiki vizuri. Kusaga mayai ya kuchemsha. Ponda chakula cha makopo na uma. Katika bakuli la saladi, changanya mchele wa kuchemsha, vitunguu, mayai, chakula cha makopo na mimea. Msimu wa saladi na cream ya sour, chumvi na pilipili ili kuonja. Kusaga tango. Weka sahani na majani ya lettuki, weka saladi, uipe sura inayotaka (ni ya plastiki sana), funika na massa ya tango kwenye mduara, kupamba na mimea na kuinyunyiza na sumac. Saladi tayari! Saladi ya juicy sana, zabuni na nyepesi. Unaweza kufunika saladi kwenye majani ya lettuki na kipande cha tango na kutumika kama appetizer.

Saladi "dandelion"

Viungo

yai (kuchemsha) - 4 pcs

Samaki ya makopo (saury, herring, sardine, mackerel. (katika mafuta)) - 1 marufuku.

Vitunguu (bulb) - 1 pc.

Crackers (yoyote) - 250-300 g

Mayonnaise (yoyote)

1 safu. Tunachukua sahani ya gorofa, fanya mesh ya mayonnaise juu yake. Kisha mimina crackers chini. Nilichukua crackers ambazo nilijitengeneza, unene wa safu ni karibu 1.5 cm, na tena tunafanya mesh mnene ya mayonnaise.

2 safu. Tunachukua chakula cha makopo, kuikanda vizuri na kioevu na kuongeza vitunguu vilivyochaguliwa hapo. Koroga na kueneza kwenye crackers, kisha fanya mesh mnene ya mayonnaise.

3 safu. Tunachukua wazungu wa yai na kusugua kwenye grater coarse, kisha mayonnaise tena. Juu na yolk na wiki kwa hiari yako. Nilisugua mgando.

Saladi hii ni tayari, haraka na ladha!

Saladi "Venice"

Bidhaa zinazohitajika:

Tuna ya makopo - 1 can

Viazi zilizozuiliwa - 250 g.

Yai ya kuchemsha - 2 pcs.

Mafuta ya mboga - masaa 4. vijiko

Juisi ya limao - 1/2 tbsp. vijiko

Nyanya - 4 pcs.

Mizeituni 8 pcs.

Vitunguu vya kijani, parsley, mint (iliyokatwa) - 1 tbsp. kijiko

Mbinu ya kupikia:

Kata viazi kwenye vipande nyembamba.

Kata tuna na mayai.

Tayarisha viungo kwa kuchanganya maji ya tuna na mafuta ya mboga na maji ya limao.

Kata nyanya kwenye vipande nyembamba.

Weka safu ya viazi chini ya bakuli la saladi, mimina nusu ya kitoweo juu yake, weka safu ya tuna, kisha safu ya nyanya. Kisha kurudia kila kitu kwa utaratibu sawa ili safu ya nyanya iko juu.

Kupamba na mizeituni ya nusu na kuinyunyiza mimea iliyokatwa.

Saladi ya mchele na tuna na mizeituni

Bidhaa zinazohitajika:

Mchele - 1 kikombe

Tuna makopo katika mafuta - 1 inaweza

Mizeituni iliyopigwa - 150 g

Pilipili tamu - 2 pods

maji ya limao

Pilipili nyeusi

Nyanya - 2 pcs.

Matango ya kung'olewa - pcs 3.

Mbinu ya kupikia:

Kupika mchele wa kukaanga, kumwaga maji. Mchele hupozwa na kuunganishwa na mizeituni iliyokatwa.

Ongeza pilipili iliyokatwa, vipande vya nyanya, samaki iliyokatwa na vipande vya tango.

Vaa saladi na mafuta, maji ya limao, pilipili na chumvi ili kuonja.

saladi ya lax

Bidhaa zinazohitajika:

Yai - 4 pcs.

Maapulo - 100 g

Viazi - 200 g

Vitunguu - 100 g

Mayonnaise - 100 g

Salmoni ya makopo - 1 inaweza

Mbinu ya kupikia:

Mayai huchemshwa, kilichopozwa na kusugwa kwenye grater coarse, samaki hupigwa kwa uma.

Viazi ni kuchemsha, kilichopozwa na kukatwa kwenye cubes ndogo.

Apple bila ngozi na msingi hupigwa kwenye grater (kuacha kidogo kwa ajili ya mapambo), vitunguu hukatwa kwenye pete.

Bidhaa zote zimeunganishwa na zimehifadhiwa na mayonnaise.

Kupamba na wiki, vipande vya apple.

Saladi ya ini ya cod na mchele

Bidhaa zinazohitajika:

Ini ya chewa ya makopo - kopo 1

Mchele - 180 g

Nyanya - pcs 3-4.

Vitunguu - 200 g

Yai ya kuchemsha - pcs 3.

Mbaazi ya kijani - 100 g

Matango ya kung'olewa - pcs 3.

Parsley au wiki ya bizari - kwa ajili ya mapambo

Pilipili ya ardhi - kulawa

lettuce ya majani - 60 g

Mbinu ya kupikia:

Mchele hupangwa, kuosha, kumwaga ndani ya maji ya moto ya chumvi (lazima iwe na maji mara 6 zaidi kuliko nafaka) na kuchemshwa hadi kupikwa, kisha kutupwa kwenye colander na kuruhusiwa kukimbia. Tulia.

Vitunguu na nyanya hukatwa kwenye pete nyembamba, lettuce - kwenye vipande, matango - katika vipande.

Mayai na ini ya cod hukatwa vizuri, mbaazi za kijani, mchele na mboga zilizokatwa huongezwa. Msimu na chumvi, pilipili ya ardhi, mimea iliyokatwa, kujaza kutoka kwenye chakula cha makopo, changanya kwa upole.

Saladi imewekwa kwenye bakuli la saladi. Kupamba na vipande vya nyanya na mayai, lettuce.

Saladi ya Vermicelli na tuna

Bidhaa zinazohitajika:

Vermicelli - 250 g

Celery - 3 mabua

Nyanya - 4 pcs.

Vitunguu - 1 kichwa

Mizeituni - 10 pcs.

Mizeituni iliyojaa - pcs 10.

Pilipili nyekundu tamu - 1 pod

Samaki ya makopo - 125 g

Basil - matawi 5

Mafuta ya alizeti - 3 tbsp. vijiko

Siki ya divai nyekundu - 5 tbsp. vijiko

Pilipili nyeupe - Bana

Mbinu ya kupikia:

Chemsha vermicelli katika maji yenye chumvi kwa dakika 12 na ukimbie kwenye colander.

Safisha celery, safisha na ukate vipande nyembamba. Osha nyanya na maji yanayochemka, peel, toa mbegu, kata nyama ndani ya cubes. Chambua vitunguu na ukate laini sana. Ondoa mawe kutoka kwa mizeituni, kata nyama kwa upole, kata mizeituni kwenye miduara nyembamba. Kata pilipili tamu kwa nusu, ondoa msingi, kata nyama ndani ya cubes. Tenganisha samaki kutoka kwa kujaza na kusaga kwa uma. Kata basil nyembamba.

Changanya vyakula vilivyoandaliwa.

Kwa mchuzi, unganisha kujaza samaki, mafuta na siki, msimu na pilipili na chumvi. Mimina mavazi juu ya saladi na uiruhusu isimame kwa dakika 20.

Saladi ya ini ya cod na mbaazi

Bidhaa zinazohitajika:

Ini ya cod ya makopo - 250 g

Mbaazi ya kijani ya makopo - 150 g

Yai ya kuchemsha - 2 pcs.

Vitunguu - 1 kichwa

Mafuta ya mboga - 3 tbsp. vijiko

Lemon - 1/2 pc.

wiki ya bizari

Chumvi - kwa ladha

Viazi za kuchemsha - 1 pc.

Mbinu ya kupikia:

Ini ya cod, viini vya mayai, viazi, kata ndani ya cubes ndogo, ukate vitunguu vizuri. Changanya bidhaa zilizoandaliwa, chumvi, changanya, weka kwenye bakuli la saladi na uimimine na mafuta.

Kupamba saladi na vipande vya limao, wazungu wa yai iliyokatwa vizuri na mimea.

Saladi ya samaki na maharagwe

Bidhaa zinazohitajika:

Samaki ya makopo katika mafuta - makopo 2

Maharage nyeupe na nyekundu - 1/2 kikombe kila mmoja

Mbaazi ya kijani ya makopo - 200 g

Vitunguu - 3 karafuu

Lemon - 1 pc.

Yai - 5 pcs.

parsley

Mbinu ya kupikia:

Loweka maharagwe kwenye maji baridi kwa masaa 6-8, kisha ongeza maji ya moto na upike hadi kupikwa bila chumvi. Tulia.

Kata samaki vipande vipande.

Chemsha mayai kwa bidii na ukate vipande vipande.

Weka mayai kwenye sahani, juu yao - mchanganyiko wa maharagwe ya rangi mbili, juu - vipande vya samaki. Nyunyiza vitunguu iliyokatwa, mbaazi ya kijani, kujaza na kujaza samaki.

Kupamba saladi na limao na mimea.

Saladi ya lax na buckwheat

Bidhaa zinazohitajika:

Salmoni ya makopo katika juisi yake mwenyewe - 1 can (250 g)

Mimea ya Buckwheat - 1 kikombe

Karoti - 2 pcs.

Yai ya kuchemsha - 2 pcs.

Jibini ngumu - 100 g

Mayonnaise - 100 g

Vitunguu - 1 kichwa

Siki 3% - 1/3 kikombe

Mafuta ya mboga - 1 tbsp. kijiko

parsley

wiki ya bizari

Mbinu ya kupikia:

Kata vitunguu ndani ya pete, mimina na siki na uondoe kwa dakika 20.

Karoti wavu kwenye grater coarse na simmer chini ya kifuniko katika mafuta. Jibini wavu na viini vya yai kwenye grater nzuri.

Katika bakuli la saladi ya uwazi, weka tabaka za uji wa Buckwheat, vitunguu vilivyochaguliwa vizuri, chakula cha makopo kilichopondwa, grisi na mayonesi, weka karoti, wazungu wa yai iliyokatwa vizuri, jibini iliyokunwa juu, mafuta tena na mayonesi na uinyunyiza na viini vya yai iliyokunwa.

Kupamba saladi na mimea iliyokatwa vizuri.

Saladi "Favorite"

Bidhaa zinazohitajika:

Samaki ya makopo katika mafuta - 250 g

Karoti - 2 pcs.

Vitunguu - 2 vichwa

Yai ya kuchemsha - pcs 3.

Siki 3% - 2 tbsp. vijiko

Mayonnaise - 3 tbsp. vijiko

Mafuta ya mboga - 2 tbsp. vijiko

parsley

Mbinu ya kupikia:

Chambua mayai na ukate laini.

Chambua vitunguu, kata ndani ya pete na uondoe kwenye siki kwa dakika 15.

Chambua karoti, osha, kata vipande vipande na kaanga katika mafuta hadi hudhurungi ya dhahabu. Tulia.

Chini ya bakuli la saladi, weka tabaka za mayai, karoti, vitunguu, kisha samaki, iliyokatwa hapo awali. Juu na mayonnaise na kupamba na mimea.

Saladi ya cocktail na lax

Bidhaa zinazohitajika:

Salmoni ya makopo - 180 g

Viazi za kuchemsha - 2 pcs.

Mayai ya kuchemsha - 4 pcs.

Karoti za kuchemsha - 2 pcs.

Prunes zilizopigwa - 150 g

Walnuts - 100 g

Mayonnaise - 1 kikombe

Mbinu ya kupikia:

Kata samaki. Viazi wavu, karoti, wazungu yai na viini tofauti. Punguza mvuke, kavu na ukate vipande vipande.

Kupaka kila safu na mayonesi, weka viungo vilivyoandaliwa kwenye glasi kwa utaratibu ufuatao: lax, viazi, wazungu wa yai, karoti, viini, prunes, walnuts iliyokatwa.

Wakati wa kutumikia, kupamba saladi na mimea.

Saladi ya samaki kwenye toast

Bidhaa zinazohitajika:

Tuna au lax katika makopo katika mafuta - 250 g

Yai ya kuchemsha - 2 pcs.

Vitunguu vya kijani - 50 g

Jibini ngumu - 50 g

Mayonnaise - 4 tbsp. vijiko

Toast - 4 pcs.

parsley

Mbinu ya kupikia:

Kusaga samaki, kuchanganya na jibini iliyokunwa, mayai iliyokatwa vizuri na vitunguu.

Weka saladi kwenye toast, msimu na mayonnaise na kupamba na mimea.

Saladi "Kutoka Nzuri"

Bidhaa zinazohitajika:

Tuna makopo katika mafuta - 60 g

Anchovies - pcs 6.

Vitunguu nyekundu - 1 kichwa

Maharagwe ya kijani - 150 g

Nyanya - 3 pcs.

Yai ya kuchemsha - pcs 3.

Mizeituni - 60 g

Basil iliyokatwa vizuri - 2 tbsp. vijiko

Mafuta ya alizeti - 4 tbsp. vijiko

Juisi ya limao - 2 tbsp. vijiko

Chumvi na pilipili nyeusi ya ardhi kwa ladha

Mbinu ya kupikia:

Kata vitunguu kwenye vipande. Osha maharagwe, blanch katika maji ya moto yenye chumvi

Kwa dakika 1-2. Futa maji, baridi maharagwe. Kata nyanya na mayai kwenye vipande.

Kata anchovies kwa urefu wa nusu, kata tuna.

Kuchanganya mafuta ya mizeituni na maji ya limao, chumvi na pilipili.

Kabla ya kutumikia, weka maharagwe katikati ya sahani. Kueneza nyanya pande zote, kuzibadilisha

Na vitunguu, mizeituni, anchovies, tuna, robo ya yai. Nyunyiza na mavazi yaliyotayarishwa; nyunyiza na basil.

Saladi ya cocktail na tuna na ndizi

Bidhaa zinazohitajika:

Tuna ya makopo - 300 g

Ndizi - 1 pc.

Nyanya - 1 pc.

Mchele wa kuchemsha - 200 g

Juisi ya limao - 1 tbsp. kijiko

Siki 3% - 3 tbsp. vijiko

Mafuta ya mboga - 4 tbsp. vijiko

Pilipili nyeusi ya ardhi na paprika, chumvi - kuonja

Mbinu ya kupikia:

Tenganisha samaki kutoka kwa kujaza, kata.

Osha nyanya, ondoa ngozi, ondoa mbegu, kata nyama ndani ya cubes.

Banana kukatwa katika cubes, kunyunyiza na maji ya limao.

Kwa mchuzi, changanya siki na chumvi, pilipili, paprika na, wakati wa kupiga mchanganyiko, hatua kwa hatua kuongeza mafuta ya mboga.

Weka vyakula tayari na mchele katika tabaka katika bakuli la saladi, mimina juu ya mchuzi na kupamba na mimea.

Saladi "Olympus"

Bidhaa zinazohitajika:

Sardini za makopo katika nyanya - 200 gr.

Mchele wa kuchemsha - 2 tbsp. vijiko

Vitunguu - 2 pcs.

Apples - 4 pcs.

Yai ya kuchemsha - 1 pc.

Mayonnaise - 4 tbsp. vijiko

parsley

Mbinu ya kupikia:

Kata vitunguu ndani ya pete na kumwaga maji ya moto. Kata apple iliyosafishwa na yai kwenye cubes ndogo. Sande sardini.

Kuchanganya viungo vya saladi tayari na mchele, msimu na mayonnaise na kuchanganya.

Kupamba na mimea kabla ya kutumikia.

saladi ya Mediterranean

Bidhaa zinazohitajika:

Kichwa kidogo cha lettuce - 1 pc.

Maharage - 225 g

Viazi - 225 g

Mayai ya kuchemsha - 4 pcs.

Pilipili tamu ya kijani - 1 pc.

Balbu - 1 pc.

Tuna makopo katika juisi mwenyewe - 200 g

Jibini la Edam iliyokatwa - 50 g

Nyanya - 8 pcs.

Mizeituni iliyopigwa - 50 g

Basil

Pilipili nyeusi ya ardhi

Mbinu ya kupikia:

Kata lettuce ya kichwa katika sehemu 4 na uondoe bua. Tenganisha.

Chemsha maharagwe na viazi hadi laini. Osha, baridi na ukate maharagwe na viazi kwenye vipande.

Kata pilipili tamu kwenye vipande, ondoa mbegu. Kata vitunguu vizuri.

Ili kuandaa mavazi, changanya vijiko 3 vya mafuta ya mizeituni, vijiko 2 vya siki ya divai, vijiko 4 vya maji ya chokaa, kijiko 1 cha haradali ya Dijon, vijiko 1-2 vya sukari ya unga, changanya.

Changanya maharagwe, viazi, mayai, pilipili tamu na vitunguu. Ongeza tuna, vijiko 4 vya kuvaa, jibini na nyanya zilizokatwa.

Saladi ya Brazil

Bidhaa zinazohitajika:

Tuna ya makopo - 180 g

Mahindi ya makopo - 200 g

Jibini ngumu - 200 g

Viazi za kuchemsha - 4 pcs.

Matango ya kung'olewa - 2 pcs.

Mayonnaise - 200 g

Mizeituni iliyopigwa - pcs 24.

Cherry - pcs 30.

Siki ya divai - 1 kijiko

Chumvi, pilipili nyeusi ya ardhi - kulawa

Mbinu ya kupikia:

Tunasaga tuna, changanya na mahindi, jibini iliyokatwa na viazi, vipande vya tango na mizeituni iliyokatwa.

Kwa mchuzi, piga mayonesi na siki, chumvi na pilipili ya ardhini.

Vaa saladi na mavazi na uweke kwenye bakuli la saladi. Wakati wa kutumikia, kupamba na cherries na sprigs ya wiki.

Saladi na saury na karanga

Bidhaa zinazohitajika:

Saury ya makopo katika mafuta - 200 g

Squids za makopo - 100 g

Apples - 2 pcs.

Mabua ya celery - 50 g

Walnuts - 60 g

Juisi ya limao - 1 tbsp. kijiko

Mayonnaise - 1/2 kikombe

Mbinu ya kupikia:

1. Gawanya saury katika vipande vidogo.

2. Tofauti na squid kutoka kwa kujaza, kata vipande.

3. Kata apples katika vipande na kuinyunyiza na maji ya limao.

4. Kata celery katika vipande. Kata karanga.

5. Kuchanganya viungo vilivyoandaliwa, msimu na mayonnaise.

6. Wakati wa kutumikia, nyunyiza saladi na karanga zilizokatwa.

Leo tutafahamiana na mapishi ya vitafunio kutoka kwa safu "rahisi na ya haraka". Hii ni uteuzi wa saladi za samaki za makopo za ladha katika mafuta. Saladi kwa haraka hufanywa kutoka kwa seti ya chini ya bidhaa, kama sheria, ambazo sio ladha. Zinapatikana kila wakati hata siku za wiki. Hizi ni mayai, jibini, mchele, sehemu ya mboga - karoti, matango, vitunguu, viazi. Si vigumu kwa mhudumu mwenye pesa kupata jar ya mbaazi za kijani, maharagwe, nafaka kwenye mapipa ya kitengo cha friji. Tutatumia zote, kupata vitafunio vya kitamu vya kushangaza kama matokeo.

Lakini hata kutumia viungo rahisi, unaweza kushangaza. Katika baadhi ya mapishi, kuna, kwa mtazamo wa kwanza, viungo ambavyo havifaa kwa saladi. Kwa mfano, prunes na crackers za chumvi, pamoja na samaki wa makopo kwa njia iliyofanikiwa zaidi.

Makini! Maudhui ya kalori ya saladi ya samaki yanaweza kupunguzwa ikiwa unachukua samaki katika juisi yake mwenyewe badala ya chakula cha makopo katika mafuta.

Saladi rahisi ya samaki ya makopo na yai

Haishangazi wanasema kuwa kila kitu cha busara ni rahisi, na mapishi ya saladi yanathibitisha hili. Kwa kweli kutoka kwa viungo vitatu unaweza kujenga kito kidogo, na ladha ni kwamba huwezi kuivuta kwa masikio.

Makini! Kulingana na mapishi rahisi, unaweza kujenga tofauti nyingi za saladi na mbaazi za makopo, mahindi, na maharagwe. Ongeza tango safi, viazi kwa hiari yako.

Chukua:

• Saury ya makopo - benki.
• Mayai - 2 pcs.

Jinsi ya kupika:

1. Chemsha mayai, baridi, ukate kwenye cubes ndogo.
2. Kwa sambamba, futa kihifadhi kutoka kwenye jar, weka yaliyomo kwenye bakuli. Gawanya vipande vikubwa katika sehemu ndogo.
3. Kata vitunguu kijani, tuma kwa samaki. Ongeza cubes ya yai na kuchanganya vizuri.

Saladi ya matango, mchele na samaki wa makopo (na picha)

Ninatoa tofauti ya sherehe ya mapishi, na kuwekewa kwa tabaka. Kwa orodha ya kila siku, unaweza kuchanganya viungo tu, ladha haitateseka kabisa. Mapishi ya awali hutumia lax ya pink. Nilijaribu kupika saladi na mackerel, iligeuka kitamu cha kushangaza. Pia ninaoka, unaweza kupata kichocheo cha aspic kwenye ukurasa mwingine.

Itahitaji:

• Salmoni ya makopo - mitungi 2.
• Balbu ya kati.
• Tango safi - 2 pcs.
• Karoti.
• Mchele (groats) - 125 gr.
• Lemon - ½ sehemu.
• Lettuce, mayonnaise, mafuta ya alizeti, pilipili, chumvi.
• Dill - matawi machache.

Jinsi ya kupika hatua kwa hatua:

Anza kupika kwa kuchoma karoti. Kata mazao ya mizizi na shavings, kutupa ndani ya sufuria, kaanga katika mafuta mpaka rangi nzuri. Lakini si lazima kaanga sana, tu lightly gild. Hakikisha chumvi karoti. Kuhamisha kwenye bakuli, basi baridi. Acha mafuta kwenye sufuria.

Kwa sambamba, chemsha mchele kwenye maji yenye chumvi kidogo, pia baridi.

Gawanya limau ndani ya nusu, itapunguza juisi kutoka kwa moja. Ikiwa hakuna limau mkononi, tumia siki ya meza.

Kata kichwa cha vitunguu ndani ya robo ya pete, ukijaribu kukata nyembamba sana.

Uhamishe kwenye bakuli, mimina maji ya limao, pilipili. Acha kata ili kuandamana kwa robo ya saa.

Futa mafuta kutoka kwa chakula cha makopo, ponda vipande.

Kata matango kwenye vipande, weka kwenye bakuli.

Ongeza bizari iliyokatwa vizuri. Huna haja ya kuongeza chumvi, kwa sababu matango yatatoa mara moja juisi.

Panga majani ya lettu vizuri kwenye sahani pana ya gorofa. Weka mchele juu yao, ongeza chumvi kidogo, licha ya ukweli kwamba tuliongeza chumvi wakati wa kupikia. Futa mayonnaise, laini safu. Kwa njia, inaruhusiwa kuchukua nafasi ya mchele na viazi.

Weka safu ya samaki juu, kijiko kikubwa cha mayonnaise, laini tena.

Ifuatayo inakuja safu ya vitunguu, iliyosambazwa juu ya uso wa saladi ya samaki. Vitunguu haviwezi kung'olewa, lakini ladha ya vitafunio itafaidika tu kutokana na uchungu kidogo.

Kueneza karoti za kukaanga. Funika kwa safu ya ukarimu ya mchuzi wa mayonnaise.

Weka matango na bizari juu. Acha vitafunio ili kusisitiza kwa muda wa saa moja.

Baada ya muda uliowekwa, chumvi safu ya juu. Unaweza kuonja sahani na kufurahia ladha safi ya spring.

Saladi ya samaki ya makopo - mapishi ya haraka na jibini, lax pink

Ninatoa lahaja ya sahani, kuonyesha ambayo itakuwa prunes. Lakini unaweza kupika haraka sana, halisi wakati wageni wanavua nguo. Jambo kuu sio kuchanganyikiwa na kuweka mayai ya kuchemsha. Viungo vilivyobaki viko karibu kila wakati, viko kwenye mapipa ya mama yeyote wa nyumbani. Kwa ajili ya kupikia, kuchimba lax pink, ni nobler, na ladha ya nyama nyekundu.

Viungo:

• Jarida la lax ya pink katika mafuta.
• Mayai - 3 pcs.
• Balbu.
• Prunes - pcs 6-8.
• Jibini - 50 gr.
• Mayonnaise.
• Chumvi.

Kupika:

1. Mvuke prunes mapema, mimina maji ya moto. Acha kwa robo ya saa, kisha ukimbie kioevu. Hakikisha kukausha plums, chagua jiwe, ikiwa ipo. Gawanya katika pete au kupigwa.
2. Kwa sambamba, chemsha mayai, baridi. Saga wazungu ndani ya makombo.
3. Futa mafuta na chakula cha makopo. Ponda nyama ya samaki vipande vidogo (sio ndogo sana ili usiipoteze kwenye saladi).
4. Kata viini kwenye cubes ndogo. Kata vitunguu kwa njia ile ile. Panda jibini kwa upole.
5. Sahani hukusanywa katika tabaka. Mlolongo ni kama ifuatavyo: samaki (nyunyiza mafuta kidogo, kwa sababu lax ya pink ni kavu kidogo), kisha cubes ya vitunguu. Chora wavu wa mayonnaise juu.
6. Kueneza cubes ya viini, jibini. Ifuatayo, tengeneza safu ya prunes.
7. Kueneza kwa safu ya ukarimu ya mayonnaise, funika na protini. Hakikisha kuruhusu pombe ya appetizer kwa nusu saa ili vipengele viweke kabisa kwenye mchuzi.

Kichocheo cha video cha saladi ya Mimosa na samaki wa makopo

Katika kurasa za tovuti, tayari nimezungumza juu ya ajabu na jina la spring nzuri na kutoa chaguzi kadhaa kwa ajili ya maandalizi yake. Njoo tukutane kwa kubofya kiungo, nitafurahi sana.

Jinsi ya kupika saladi ya asili ya puff na samaki wa makopo

Mapishi ya awali ya sahani. Snack isiyo ya kawaida ya puff katika crackers ya chumvi ambayo huenda vizuri na viungo vingine.

Utahitaji:

• Jibini (Kiholanzi, Kirusi) - 150 gr.
• Mayai - 4 pcs.
• Vitunguu vya kijani - manyoya machache.
• Crackers za chumvi - 250 gr.
• Vitunguu - michache ya karafuu.
• Kikombe cha saury katika juisi yake mwenyewe (tuna, lax ya pink ni mbadala inayofaa kwa saury ya makopo).
• Mayonnaise.

Jinsi ya kufanya:

1. Ponda karafuu za vitunguu, ongeza kwa mayonnaise, koroga.
2. Chemsha mayai, ugawanye katika sehemu - njano na nyeupe. Waangamize kwenye bakuli tofauti.
3. Weka crackers chini ya sahani pana, uwafunike na protini za shabby na safu ya mayonnaise. Laini nje.
4. Weka crackers juu tena, ueneze chakula cha makopo kilichopondwa juu yao. Funika na mayonnaise.
5. Ifuatayo inakuja safu nyingine ya crackers, vitunguu vya kijani vilivyokatwa, chips jibini, mayonnaise. Juu ya sahani imetengenezwa kutoka kwa crackers. Wavike kwa ukarimu na mchuzi wa mayonnaise, uinyunyiza na crumb ya viini. Ubaya wa vitafunio ni kwamba itachukua angalau masaa mawili kuloweka.

Saladi ya samaki ya ladha na viazi za saury za makopo

Jumuisha viazi katika mapishi, na sahani ya upande itaongezwa mara moja kwa samaki. Saladi hiyo inafaa kwa chakula cha jioni kamili, kwa chakula cha tatu cha chakula cha mchana. Utashangaa, lakini kutoka kwa karibu seti sawa ya bidhaa, unaweza kaanga ladha. Je, huamini? Hakikisha hili kwa kwenda kwenye ukurasa mwingine, utapata mapishi mengi kama 10 huko.

Chukua:

• Mtungi wa chakula cha makopo.
• Viazi - 3 mizizi.
• Mayai ni wanandoa.
• Mayonnaise, parsley, bizari, chumvi.

Kupika:

1. Chemsha viazi na mayai. Baada ya baridi, kata ndani ya cubes, weka kwenye bakuli la saladi.
2. Futa mafuta ya makopo (au juisi, ikiwa samaki iko kwenye juisi yake mwenyewe). Gawanya vipande vikubwa katika vipande vidogo, ongeza kwenye viazi na mayai.
3. Kata mimea safi, ikiwa inataka, ongeza vitunguu kijani.
4. Changanya na viungo vingine, msimu na mayonesi. Chumvi, msimu na pilipili ikiwa inataka.

Hakuna saladi ya kitamu kidogo itageuka ikiwa chakula cha makopo kitabadilishwa na sill yenye chumvi kidogo - kumbuka.

Mapishi ya saladi ya samaki ya makopo na yai, jibini, mchele

Badala ya mchele, unaweza kuchukua viazi za kuchemsha, teknolojia ya kupikia haitabadilika kutoka kwa hili. Kwa kupikia, chukua saury, sardini, mackerel (wengine wanaweza kupatikana kwenye ukurasa mwingine wa tovuti).

• Chakula cha makopo - jar.
• Jibini - 50 gr.
• Tango, safi.
• Mchele - 50 gr.
• Mayai - 3 pcs.
• Mchuzi wa Mayonnaise.

Puff ya saladi, ambayo haitakuzuia, ikiwa inataka, changanya vipengele. Ninatoa mapishi ya asili.

Kupika:

1. Chemsha mchele na mayai kabla ya wakati.
2. Kata samaki vipande vipande, futa mafuta. Weka kwenye sahani na kuteka mesh na mayonnaise. Fanya safu ya mchuzi mdogo, kwani kuna mafuta yaliyoachwa kutoka kwenye chakula cha makopo.
3. Kueneza nafaka za mchele juu ya samaki. Funika na mayonnaise.
4. Sugua mayai kwa upole, weka safu inayofuata. chora gridi ya taifa na mchuzi, laini.
5. Weka jibini iliyokunwa kwenye mayai, brashi kwa ukarimu na mayonesi.
6. Safu ya juu ni matango yaliyokatwa. Wagawanye kwenye cubes, laini. Huna haja ya kufunika na mayonnaise. Chumvi kidogo matango ikiwa hutachanganya tabaka.

Saladi ya samaki ya tuna ya makopo yenye ladha na mahindi

Itahitaji:

• Mayai - 3 pcs.
• Tuna ya makopo - jar.
• Nafaka - 1-2 tbsp. vijiko.
• Mayonnaise nyepesi, chumvi, bizari.

Maandalizi ya hatua kwa hatua:

1. Futa kioevu kutoka kwenye mitungi, chemsha mayai.
2. Kusaga samaki na mayai, kuchanganya na mahindi.
3. Ongeza dill iliyokatwa, mchuzi wa mayonnaise. Koroga, ladha kwa chumvi. Ongeza ikiwa ni lazima.

Sprat saladi na squid na mayai

Badala ya sprats zilizotajwa katika mapishi ya vitafunio, inaruhusiwa kuchukua saury, tuna, sardines. Lakini sprats za kuvuta sigara hutoa piquancy fulani kwa ladha, ambayo hutofautisha appetizer kutoka kwa mapishi mengine kadhaa.

Chukua:

• Squids waliohifadhiwa - 500 gr.
• Benki ya sprats ya makopo katika mafuta.
• Upinde kichwa.
• Wazungu wa yai - 3 pcs.
• Mayonnaise, chumvi.

Jinsi ya kupika:

1. Chemsha ngisi. Ili kufanya hivyo, weka kwenye maji yanayochemka, chemsha kwa dakika chache. Ondoa, baridi, kata kwa vipande vyema.
2. Chemsha mayai. Squirrels hukatwa sawa na ngisi, majani marefu.
3. Gawanya vitunguu katika pete za nusu, kaanga ili kuondoa uchungu. Mimina maji, futa kwa mikono yako.
4. Na mitungi yenye sprats, mimina mafuta, toa vichwa kutoka kwa samaki, ikiwa ni katika chakula cha makopo. Chagua mfupa wa kati, ugawanye fillet katika vipande vidogo.
5. Kuchanganya bidhaa zote kwenye bakuli la saladi, msimu, chumvi.
6. Changanya vizuri na utumie mara moja.

Saladi ya tuna ya makopo ya ladha - mapishi ya video

Tuna ni nzuri sana katika saladi. Nadhani tunahitaji kukusanya mapishi yetu na kukujulisha kwenye mkusanyiko tofauti. Kwa sasa, weka toleo rahisi la vitafunio. Ikiwa unaniambia ni nini kingine kinachoweza kuongezwa kwa viungo vya saladi za makopo, nitashukuru sana. Wacha iwe kitamu kila wakati!

Piga mayai kwenye grater kubwa au ya kati au uikate kwa kisu. Vitunguu kukatwa vipande vidogo. Kaanga kwenye sufuria na mafuta juu ya moto wa kati kwa dakika 3-5. Baridi chini baadaye. Ponda samaki kwa uma.

Weka kila kitu kwenye bakuli. Chumvi, pilipili na msimu na mayonnaise.

Viungo

• mayai 3;
• 2 matango;
• 50-70 g vitunguu kijani;
• 200 g saury ya makopo katika mafuta au samaki nyingine;
• chumvi - kulahia;
• Vijiko 2 vya mayonnaise.

Kupika

Chemsha mayai hadi laini kwa dakika 10. Baridi na kusugua kwenye grater coarse pamoja na matango. Kata vitunguu. Ponda chakula cha makopo na uma.

Weka samaki, matango yenye chumvi kidogo na mayai kwenye bakuli la saladi au kwenye sahani kupitia pete ya upishi. Baada ya kila safu, ongeza mayonnaise kidogo. Nyunyiza vitunguu juu.

Viungo

• mayai 4;
• 1 vitunguu;
• 1 inaweza ya saury ya makopo katika mafuta au samaki nyingine (240 g);
• 150-200 g mahindi ya makopo;
• chumvi - kulahia;
• pilipili nyeusi - kulawa;
• Vijiko 2-3 vya mayonnaise.

Kupika

Mayai ya kuchemsha ngumu katika dakika 10. Baridi, kata vipande vidogo au wavu kwenye grater coarse. Kata vitunguu. Ponda chakula cha makopo na uma.

Weka kila kitu kwenye bakuli la saladi pamoja na mahindi. Chumvi, pilipili na msimu na mayonnaise.

Viungo

• mayai 5;
• 200 g ya jibini ngumu;
• 200 g lax ya makopo ya pink katika mafuta;
• 200 g saury ya makopo katika mafuta;
• 1 vitunguu;
• 200-250 g mayonnaise.

Kupika

Chemsha mayai kwa bidii kwa dakika 10 na uweke kando. Punja wazungu kwenye grater ya kati, viini kwenye grater nzuri, jibini kwenye grater coarse. Panda chakula cha makopo tofauti na uma. Kata vitunguu vizuri.

Punguza mafuta chini ya bakuli la saladi na mayonnaise na uinyunyiza na nusu ya vitunguu. Weka lax ya pink juu, kisha katika tabaka - nusu ya jibini na protini, vitunguu, saury, jibini iliyobaki na protini. Lubricate kila safu na mchuzi. Nyunyiza viini vya grated juu.

Viungo

• mayai 5;
• 3 matango ya pickled au pickled;
• 1 kundi ndogo la wiki;
• 2 vitunguu;
• Vijiko 1-2 vya mafuta ya mboga;
• 1 can ya lax ya makopo ya pink katika mafuta au samaki nyingine (240 g);
• chumvi - kulahia;
• pilipili nyeusi - kulawa;
• mayonnaise - kwa ladha.

Kupika

Chemsha mayai hadi tayari. Baridi na ukate vipande vidogo pamoja na matango. Chop wiki.

Kata vitunguu ndani ya cubes au pete za nusu na kaanga kwa dakika 3-5 na mafuta kwenye sufuria juu ya moto wa kati. Tulia.

Ponda samaki kwa uma. Weka kwenye bakuli pamoja na mayai, matango na vitunguu. Chumvi, pilipili na msimu na mayonnaise.

Viungo

• mayai 3;
• 100 g ya jibini ngumu;
• Nyanya 2;
• 2 matango;
• 1 kikundi kidogo cha lettuce;
• 1 kikundi kidogo cha bizari;
• 1 kikundi kidogo cha vitunguu kijani;
• Kikombe 1 cha lax ya pink ya makopo au samaki wengine katika mafuta (240 g);
• Vijiko 3-4 vya mayonnaise;
• chumvi - kwa ladha.

Kupika

Chemsha mayai ngumu kwa dakika 10. Baridi na kusugua kwenye grater coarse pamoja na jibini. Kata nyanya katika vipande vidogo, matango ndani ya cubes au majani. Vunja saladi kwa mikono yako. Kata bizari na vitunguu. Ponda chakula cha makopo na uma.

Weka lettuce, samaki, mayai, matango, nyanya, wiki kwenye bakuli. Lubesha kila safu na mayonesi au tengeneza mesh kutoka kwake. Chumvi kidogo lettuki, vitunguu na matango. Nyunyiza jibini juu.

Viungo

• mayai 3;
• Viazi 2-3;
• 1 karoti;
• 2 kachumbari;
• 1 vitunguu;
• 1 inaweza ya sprats au samaki nyingine ya makopo katika mafuta (200-250 g);
• mayonnaise - kwa ladha.

Kupika

Chemsha mayai kwa bidii kwa dakika 10, na - hadi kupikwa. Kata squirrels, mboga za kuchemsha na matango kwenye grater coarse, viini kwenye grater nzuri. Vitunguu kukatwa vipande vidogo. Ponda samaki kwa uma.

Weka viazi, samaki na vitunguu, matango, squirrels, karoti kwenye tabaka kwenye bakuli la saladi. Lubesha kila safu na mayonesi au tengeneza mesh kutoka kwake. Nyunyiza viini vya grated juu.

Viungo

• Viazi 3;
• 3 karoti;
• 3-4 beets;
• 1 vitunguu;
• 1-2 karafuu ya vitunguu
• Vijiko 4 vya mafuta ya mizeituni;
• Kijiko 1 cha siki ya apple cider au maji ya limao
• Kijiko 1 cha mchuzi wa soya;
• Kijiko 1 cha haradali ya Dijon;
• 100 g siagi.

Kupika

Chemsha viazi, karoti hadi kupikwa. Baridi na ukate kwenye cubes ndogo.

Kata vitunguu. Pitisha vitunguu kupitia vyombo vya habari. Changanya na mafuta, siki, mchuzi wa soya na haradali, na kisha upiga na blender.

Weka mboga kwenye bakuli. Msimu na mchuzi na kuongeza sprats.

Viungo

• mayai 2;
• 60-70 g ya jibini ngumu;
• 100 g tuna ya makopo katika mafuta au samaki wengine;
• 100 g ya champignons;
• 1 vitunguu kidogo;
• 1 karoti ndogo;
• Vijiko 2-3 vya mafuta ya mboga;
• chumvi - kulahia;
• Vijiko 2-3 vya mayonnaise.

Kupika

Chemsha mayai kwa bidii kwa dakika 10. Baridi na ukate vipande vidogo. Panda jibini kwenye grater nzuri. Ponda samaki kwa uma. Uyoga na vitunguu kukatwa vipande vidogo. Karoti wavu kwenye grater nzuri au ya kati.

Joto nusu ya mafuta kwenye sufuria juu ya moto wa kati. Kaanga uyoga kwa dakika 7-10, ongeza chumvi kidogo na uweke kwenye sahani. Ongeza mafuta iliyobaki na kaanga karoti na vitunguu kwa dakika 4-5, chumvi kidogo. Tulia.

Weka uyoga, samaki, karoti na vitunguu na mayai kwenye bakuli la saladi. Lubricate kila safu na mayonnaise. Nyunyiza jibini juu.

Viungo

• mayai 2;
• 100 g ya jibini;
• 1 apple kubwa;
• 200 g sardini ya makopo katika mafuta;
• Vijiko 2-3 vya mayonnaise.

Kupika

Chemsha yai ngumu kwa dakika 10. Baridi na kusugua kwenye grater coarse pamoja na jibini. Kata apples kwenye vipande nyembamba. Sande sardini kwa uma.

Weka samaki, mayai, apple na jibini kwenye bakuli la saladi. Lubesha kila safu na mayonesi au tengeneza mesh kutoka kwake. Nyunyiza karanga juu.

Je, inawezekana kupika kutoka kwenye chakula cha makopo? Je, zina madhara kwa mwili? Bila shaka, ni vigumu kutoa jibu la uhakika. Kwa kuongeza, maoni kwamba chakula cha makopo hakina virutubisho ni potofu. Wakati wa uhifadhi, sehemu tu ya vitamini na madini huharibiwa, iliyobaki inabaki kwenye bidhaa.

Jambo chanya ni kwamba bidhaa hizi, kwa sababu ya maisha yao ya rafu karibu isiyo na kikomo, zinaweza kuwa karibu kila wakati. Kwa hiyo, kutoka kwao unaweza kupika chakula cha haraka kwa haraka.

Kwa mfano, saladi ni sahani bora, ambayo pia hulipa fidia kwa ukosefu wa vitamini na madini. Uchaguzi katika kesi hii inapaswa kufanywa kwa mwelekeo wa samaki wa makopo, wao ni bora zaidi pamoja na viungo vya mboga.

Ikumbukwe kwamba vyakula vyote vya makopo ni laini, yaani, mifupa hawana haja ya kuondolewa. Na hii ni chanzo cha ziada cha kalsiamu! Kuhusu mapishi ya samaki wa makopo, kuna mengi yao. Mara nyingi, kwa kutokuwepo kwa samaki safi, inaruhusiwa kutumia analog ya makopo. Haya ndio mapishi tuliyotayarisha katika toleo hili.

Saladi ya samaki ya Mimosa

Ili kuandaa saladi ya samaki ya mimosa utahitaji:

• mayai ya kuchemsha 6 pcs.
• chakula cha makopo 1 kopo
• vitunguu 1 pc.
• jibini 50-100 g
• siagi 50-100 g

Tunachemsha mayai. Tunasugua kwenye grater nzuri, kutenganisha wazungu wa yai kutoka kwa viini. Tunaeneza kwenye sahani katika tabaka, kulainisha kila safu na mayonnaise.

Tunaeneza kwa mlolongo: wazungu wa yai iliyokunwa, mayonesi, samaki waliokatwa kwenye makopo na kabla ya kupondwa, vitunguu vilivyochaguliwa, jibini iliyokunwa. Lubricate safu ya juu na siagi na mayonnaise, kisha uinyunyiza na viini vya yai iliyokatwa. Tunaweka kwenye jokofu kwa dakika 30.

Saladi ya Venice

Viungo:

• tuna ya makopo 1 kopo
• viazi za kuchemsha 250 g.
• mayai ya kuchemsha 2 pcs.
• mafuta ya mboga 4 vijiko
• maji ya limao 1/2 kijiko
• nyanya - 4 pcs.
• mizeituni 8 pcs.
• vitunguu kijani, parsley
• mint 1 kijiko kikubwa

Kata viazi za kuchemsha kwenye vipande nyembamba. Kusaga tuna na mayai. Tunatayarisha msimu kwa kuchanganya mafuta ya mboga na kioevu cha tuna na maji ya limao. Kata nyanya kwenye vipande nyembamba.

Tunaeneza safu ya viazi chini ya bakuli la saladi, kumwaga nusu ya kitoweo juu yake, kuweka safu ya tuna na safu ya nyanya. Kisha tunarudia kila kitu kwa utaratibu sawa ili kupata safu ya nyanya juu. Kupamba na mizeituni, kata ndani ya nusu, nyunyiza na parsley iliyokatwa, mint.

Saladi ya Vermicelli na tuna

• vermicelli - 250 g
• celery - 3 mabua
• nyanya - 4 pcs.
• vitunguu - 1 pc.
• mizeituni - 10 pcs.
• mizeituni iliyojaa - pcs 10.
• pilipili nyekundu tamu - 1 pod
• samaki ya makopo - 125 g
• basil - matawi 5
• mafuta ya alizeti - 3 vijiko
• siki ya divai nyekundu - vijiko 5
• pilipili nyeupe - Bana
• chumvi - kwa ladha

Chemsha vermicelli katika maji yenye chumvi kwa muda wa dakika 12, ukimbie kwenye colander. Chambua celery, osha na ukate vipande nyembamba.

Osha nyanya na maji yanayochemka, peel, toa mbegu, kata nyama ndani ya cubes. Chambua vitunguu na ukate laini. Tunaondoa mawe kutoka kwa mizeituni, kukata nyama kwa upole, kukata mizeituni kwenye miduara nyembamba. Kata pilipili tamu kwa nusu, ondoa msingi, kata nyama ndani ya cubes.

Tunatenganisha samaki wa makopo kutoka kwa kujaza na kuikanda kwa uma. Kata basil nyembamba. Tunachanganya kila kitu.
Kwa mchuzi, unganisha kujaza kutoka kwa samaki, mafuta ya mafuta na siki, msimu na chumvi na pilipili. Mimina mavazi juu ya saladi na wacha iwe pombe kwa dakika 20.

Saladi ya cocktail na lax

Kwa kupikia utahitaji:

• lax ya makopo - 180 g
• viazi za kuchemsha - 2 pcs.
• mayai ya kuchemsha - 4 pcs.
• karoti za kuchemsha - 2 pcs.
• prunes zilizopigwa - 150 g
• walnuts - 100 g
• mayonnaise - 1 kikombe

Tunasaga samaki. Viazi wavu, wazungu wa yai na viini tofauti, karoti. Tunapika prunes, kavu na kukata vipande.

Lubricate kila safu na mayonnaise, weka viungo vyote kwenye glasi kwa utaratibu ufuatao: lax, viazi, kisha wazungu wa yai, karoti, viini, prunes, na hatimaye walnuts kung'olewa.

Wakati wa kutumikia, tunapamba saladi-jogoo na mimea.

Olympus ya saladi

Ili kuandaa saladi na sardini utahitaji:

• sardini katika makopo katika nyanya - 200 gr.
• mchele wa kuchemsha - 2 tbsp. vijiko
• vitunguu - 2 pcs.
• apples - 4 pcs.
• yai ya kuchemsha - 1 pc.
• mayonnaise - 4 tbsp. vijiko
• parsley

Kata vitunguu ndani ya pete na kumwaga maji ya moto. Chambua apple na yai, kata ndani ya cubes ndogo. Tunaponda sardini. Sisi kuchanganya vipengele tayari, msimu na mayonnaise na kuchanganya. Kupamba na wiki.

saladi ya Mediterranean

Ili kuandaa saladi ya Mediterranean utahitaji:

• kichwa kidogo cha lettuce - 1 pc.
• maharagwe - 225 g
• viazi - 225 g
• mayai ya kuchemsha - 4 pcs.
• pilipili tamu ya kijani - 1 pc.
• vitunguu - 1 pc.
• tuna ya makopo katika juisi mwenyewe - 200 g
• jibini - 50 g
• nyanya - 8 pcs.
• mizeituni iliyopigwa - 50 g
• basilica
• pilipili nyeusi ya ardhi

Kata lettuce katika sehemu 4, ondoa bua. Tunatenganisha. Chemsha maharagwe na viazi. Mimina maji, baridi na ukate maharagwe na viazi kwenye vipande. Pilipili tamu iliyokatwa vipande vipande, ondoa mbegu. Kata vitunguu vizuri.

Tunatayarisha mavazi ya saladi: tunachanganya vijiko 2 vya siki ya divai, 3 tbsp. mafuta, 4 tbsp. l. maji ya limao, 1-2 tsp. sukari ya unga, 1 tsp. Dijon haradali, koroga.

Changanya viungo: maharagwe, mayai, viazi, pilipili tamu, vitunguu. Ongeza tuna, vijiko 4 vya kuvaa, jibini na nyanya zilizokatwa.

Hivi karibuni au baadaye, wakati unakuja, na kila mmoja wetu anakuja akilini kupika baadhi ya saladi na samaki. Mapishi ya saladi ya samaki hutumia samaki kwa karibu aina yoyote. Kupika saladi ya samaki ya makopo, saladi ya samaki ya kuvuta sigara, saladi ya samaki nyekundu, saladi ya samaki ya kuvuta sigara, saladi ya samaki ya kuchemsha, saladi ya samaki ya chumvi. Ikiwa unataka kupika aina fulani ya mapishi ya saladi ya samaki, jambo kuu ni kuhifadhi samaki, bila kujali. Bila shaka, saladi ya samaki nyekundu itakuwa tastier kuliko saladi ya samaki ya kuchemsha. Saladi ya samaki ya lax ya pink ni ladha halisi. Ni, kama saladi nyingine yoyote nyekundu ya samaki, inaweza kutayarishwa kwa njia tofauti. Saladi ya samaki nyekundu ni kichocheo cha kushinda-kushinda. Wanafanya saladi na samaki nyekundu na nyanya, saladi na samaki nyekundu na shrimp, saladi na samaki nyekundu na jibini, saladi ya Neptune na samaki nyekundu. Mara nyingi zaidi kuliko wengine, huandaa saladi ya samaki nyekundu ya chumvi, kwa sababu tayari tayari kula. Vipande vya samaki nyekundu vilivyokatwa vitasaidia kupamba saladi yako ya samaki kwa uzuri. Hii ni hoja nyingine ya kuandaa saladi hizo. Mapishi na picha na samaki nyekundu itakusaidia kuhakikisha hili.

Bila shaka, si kila mtu anaweza kumudu kula samaki nyekundu kila siku. Hata hivyo, jaribu kufanya saladi ya samaki ya cod kwa bei nafuu na hutaenda vibaya. Cod ni samaki ya kitamu sana, unaweza kupika saladi ya samaki na viazi, saladi na samaki na mchele pamoja nayo. Hatimaye, maelekezo ya saladi ya samaki maarufu zaidi ni mapishi ya saladi ya samaki ya makopo. Saladi na samaki wa makopo kawaida huandaliwa na samaki wa baharini - tuna, sardines, sardinella, mackerel. Saladi kutoka kwa samaki ya bahari ya makopo ni muhimu zaidi kuliko samaki ya mto. Na bila shaka samaki wa baharini ni tastier. Saladi na samaki wa makopo - mapishi ni rahisi. Nilitayarisha viungo vya saladi, nikafungua jar ya hifadhi, changanya kila kitu, na umekamilika. Kwa vile saladi ya samaki mboga tofauti zinaweza kutumika Samaki ni bora kuunganishwa na wali na viazi. Kwa hiyo, mara nyingi huandaa saladi na mchele na samaki ya makopo, saladi ya samaki ya makopo na viazi.

Sahani ya asili sana ya vyakula vya Kikorea ni saladi ya samaki ya hye. Kichocheo hiki cha saladi ya samaki hutumia samaki kupikwa kwa njia maalum: ni marinated na kumwaga na mafuta ya mboga ya moto. Na, kwa kweli, mchuzi wa soya. Saladi hii ya samaki hutumiwa na mchele. Na hapa kuna saladi nyingine maarufu ya samaki, kichocheo cha saladi ya samaki chini ya kanzu ya manyoya - mapishi ni jadi Kirusi. Ili kujifunza jinsi ya kuandaa saladi hii ya ladha, ni bora kuangalia jinsi inavyofanywa. Ili kufanya hivyo, angalia maagizo ya hatua kwa hatua na vichwa vya saladi za samaki na picha, saladi za samaki na picha, saladi, mapishi ya samaki na picha.