Kila mtu hukusanyika kwa siku ya kuzaliwa ya mpwa wangu: babu na babu, shangazi, wajomba, binamu, binamu na jamaa wengine. Kwao, hakuna siku ya kuzaliwa bila keki, kwa sababu haiwezi kuwa rahisi sana. Watu wa mila, unajua. Kwa ujumla, haraka na sana haja ya keki.

Na sasa LAKINI wanaanza kujitokeza. Ya kwanza "lakini": Mimi binafsi sihitaji keki ya majarini ya duka na kundi la viongeza. Ya pili "lakini": Sina muda kabisa wa kuoka ... itabidi nifanye maelewano na kufanya keki nyingine "yavivu" bila kuoka. Kwa mfano, keki ya oatmeal na cream ya curd.

Kwa keki ya oatmeal bila kuoka, tunahitaji:

• Gramu 800 za biskuti za oatmeal;
• Gramu 500 za jibini la Cottage 9%;
• 1 kikombe cha sukari;
• 175 gramu ya siagi;
• 4 tbsp oatmeal;
• 2 tbsp kakao;
• 2 tbsp zabibu (hiari)

Kuanza mchakato, weka vidakuzi vya oatmeal karibu na eneo la keki yetu ya uvivu ya baadaye. Na kali zaidi ni bora zaidi.

Kwa kweli, unaweza kufanya hivyo kwenye tray ya kawaida iliyofungwa kwenye foil. Lakini mimi ni mwoga anayejulikana na mtunza bima linapokuja suala la keki. Kwa hivyo, hadi hatua ya mwisho, nilifanya kila kitu kwa fomu, ikiwa tu ...

Sasa weka kando gramu 25 za siagi na kijiko 1 cha sukari. Hii ni kwa ajili ya baadaye.

Sasa ni wakati wa jibini la cream. Kwa ajili yake, tunahitaji kupiga siagi, jibini la jumba na sukari katika mchanganyiko au blender, na kisha ugawanye molekuli kusababisha sehemu mbili. Ongeza kakao kwa sehemu moja, zabibu kwa nyingine (ikiwa tunayo).

Tunafunika kuki na moja ya chaguzi mbili za cream ya curd. Nilianza na nyeupe.

Wacha tueneze keki tena ...

... ambayo tunafunika na aina ya pili ya cream.

Kwa mara ya tatu na ya mwisho, weka safu ya kuki na ueneze cream iliyobaki zaidi au chini sawasawa juu.

Na sasa tunakumbuka "stash" yetu ndogo :)) Tunapasha moto mafuta kwenye sufuria ya kukaanga, kumwaga oatmeal ndani yake, na kijiko cha sukari huko. Na kaanga yote hadi hudhurungi ya dhahabu.

Inabakia kusubiri flakes ili baridi, na kuinyunyiza juu na pande za keki yetu ya ajabu. Sasa ni muhimu kwake kutumia saa mbili kwenye jokofu, angalau. Inaweza kuwa ndefu zaidi.

Eh, sijui ikiwa keki ya siku ya kuzaliwa iligeuka ya kutosha au haitoshi. Lakini kitamu na haraka, huo ni ukweli. Natumai wageni (na ninyi, wasomaji wangu wapendwa) mnapenda. Furahia mlo wako!

Utunzaji wa nywele umekuwa maarufu tangu nyakati za kale, sisi wenyewe hutembelea saluni mara kwa mara, lakini umewahi kufikiri kuhusu nywele na nywele zako? Wanawake matajiri wa Misri walijinunulia bidhaa za bei ghali ...

Supu ya chic kwa kula kwenye meza ya sherehe au tu chakula cha jioni cha familia. Kutumikia supu ya cream ya viazi kwenye meza na donuts ya vitunguu au croutons. Unaweza kuongeza uyoga kwenye kichocheo ili kutoa supu ladha ya uyoga. Viungo:...

"Orodha Mia Moja" ni mbinu madhubuti ya kutambua shida za kukandamiza katika kiwango cha chini cha fahamu, kwa kufanya uamuzi muhimu, kwa uwazi wa akili, mawazo na kuibuka kwa mawazo mapya kabisa ya kipaji. Kanuni ya Orodha ya 100: Kutatua Kila Tatizo Kuwa...

Katika nchi yetu, sio kawaida kuzungumza juu ya mambo matatu: kuhusu pesa, kuhusu ngono na kuhusu wanakuwa wamemaliza kuzaa. Mada zote tatu zinachukuliwa kuwa "chafu" kwa sababu fulani, ingawa karibu kila mtu anafikiria juu ya pesa na ngono, na wanawake ambao ni zaidi ya miaka 45 wanafikiria juu ya kumalizika kwa hedhi. Na wanawake wenyewe hawako tayari sana kati yao ...

Na mwanzo wa siku za joto za kirafiki, asili inayozunguka huanza kufufua, mhemko unaboresha, lakini kwa kuamka hii yote, nywele zetu zimekuwa brittle, bila sheen nzuri ya satin na isiyo na uhai. Jinsi ya kurejesha nywele baada ya msimu wa baridi, ni aina gani ...

Nywele zilizopigwa kwa muda mrefu zimekuwa ishara ya uke na charm. Hadi sasa, ubaguzi huu haujabadilika, hasa katika msimu ujao. Ninawasilisha kwa usikivu wako vitano vitano vya mtindo na nyepesi vya kusuka. Spikelet. Hii weave...

Katy Perry ana umbo kamili na mwonekano mzuri wa mwanasesere. Kama nyota mwenyewe anakiri, hapendi kujitunza, lakini yeye huonekana kushangaza kila wakati. Maoni ya wanaume wenye mamlaka yalikubali kwamba Katie alipewa jina la bora zaidi ...

Dawa ya mwili - ni nini? Ujanja mwingine wa wauzaji au vipodozi ni muhimu kwa kila mwakilishi wa jinsia dhaifu zaidi? Acha nikuambie ni nini, jinsi na kwa nini unapaswa kuitumia. Hadi sasa, counters ya cosmetology ...

Mitindo ya kisasa ya mitindo ni kwamba midomo ya kupendeza ya ngono huvutia umakini wa wanaume, lakini vipi ikiwa midomo yako ya asili haijajaa kama ungependa? Chaguo la kawaida na la haraka zaidi ni upasuaji wa plastiki. Walakini, nisingependekeza ...

Kila mama wa nyumbani anajua mwenyewe ni muda gani inachukua kumenya mboga au matunda, haswa ikiwa ni kitu kidogo, kwa mfano, kama kokwa za mlozi. Nina haraka kukufurahisha na kumbuka mbinu saba za miujiza ya upishi ambazo zitakusaidia katika chache tu ...

Kila mwakilishi wa jinsia ya kuvutia na nywele ndefu alikabiliwa na shida kama vile kukata na kukausha mwisho, ambayo hata hairstyle ya chic zaidi itaharibiwa bila huruma. Ninawasilisha kwa mawazo yako mapishi bora zaidi na rahisi ya kutengeneza nyumbani ...

Kila siku tunakunywa vinywaji vingi ambavyo vina madhara kwa mwili - kaboni, na viongeza vya kemikali vya bandia, vyenye pombe na wengine, na kusahau kabisa kuhusu chai rahisi na ya kupendeza zaidi. Leo nitakuambia ni nyongeza gani itaipa sio ladha ya kupendeza tu, ...

Maua ni njia nzuri ya kuelezea upendo wako, hisia za zabuni za kimapenzi na tu kufanya mpendwa wako kuwa na furaha na fadhili. Katika ulimwengu wa kisasa, bado kuna sheria kwamba mwanamume anapaswa kuwasilisha bouque ya maua, na ipasavyo, anapaswa pia kuichagua ...

Wanajimu wanarudia bila kuchoka kwamba kuzaliwa chini ya ishara fulani ya zodiac hakuwezi kuwa kwa bahati mbaya na mfumo wa nyota huathiri moja kwa moja hatima ya mwanadamu. Na ukifuata mapendekezo ya kimsingi kulingana na ishara yako ya zodiac, utakuwa katika ...

Kichocheo rahisi na cha haraka cha kutengeneza keki ya nyumbani ni maarufu sana kwa mama wachanga. Si mara zote watoto wanaweza kushawishiwa kujaribu berries safi au oatmeal. Ikiwa unawapa kama sehemu ya keki ya kupendeza, watoto wanafurahi kujifurahisha na kupokea vitu muhimu vya kuwafuata.

Keki na oatmeal

Viungo:

unga - 100 gr.;

sukari - 150 g;

oatmeal - 100 g;

matunda yoyote mapya waliohifadhiwa (kwa upande wetu, chokeberry ilitumiwa) - 150 gr .;

chumvi;

mayai ya kuku - vipande 3;

cream au curd tamu kwa ajili ya mapambo.

Mbinu ya kupikia:

1. Sukari huwekwa kwenye sahani ya kina na kuchanganywa na mayai ya kuku. Kutumia mchanganyiko au whisk, piga wingi mpaka povu yenye nene itengenezwe.

2. Ongeza oatmeal kwa povu ya yai tamu na kupiga vizuri.

3. Unga huletwa kwenye unga ulioandaliwa kwa sehemu ndogo. Kuchochea kwa kuendelea kutasaidia kuzuia malezi ya uvimbe. Ikiwa nyumba ina mchanganyiko, unaweza kuiacha, na kuongeza viungo vyote wakati wa uendeshaji wake.

4. Mwishoni mwa kupikia, unga lazima uwe na chumvi.

5. Lubricate sufuria na sifongo iliyotiwa mafuta ya alizeti, mimina 2/3 ya unga, na kisha ueneze sawasawa juu ya uso wa berries. Wengine wa unga hutiwa juu ya kujaza.

6. Keki huwekwa kwenye tanuri, baada ya kuhakikisha kuwa joto hufikia digrii 200. Oka msingi wa keki kwa kama dakika 40. Keki lazima ioka, na matunda yanapaswa kuzama chini ya ukungu.

7. Keki iliyokamilishwa imewekwa kwenye sahani ya gorofa. Kwanza, inapaswa kutengwa kwa uangalifu kutoka kwenye kando ya mold na kisu mkali au spatula ya chuma.

8. Uso wa keki ya kumaliza inapaswa kujazwa na juisi ya berry. Imepambwa kwa cream iliyopigwa au jibini nene tamu la Cottage.

Dessert hutolewa kwa joto na chai ya moto, compote au juisi ya matunda.

Keki ya Oatmeal

Wakati wa kupikia: dakika 40

Viunga (vipimo 4):

• Yai - 3 pcs
• Sukari - 1 kikombe
• Maji ya moto - 3 tbsp. vijiko
• Oat flakes ya Herculean "Uvelka"- 90 g
• Unga wa ngano "Uvelka" - 70 g

Kupika:

1. Tenganisha wazungu wa yai kutoka kwa viini.

2. Oat flakes "Uvelka" kavu katika sufuria hadi rangi ya dhahabu.

3 . Kuchanganya viini na nusu ya sukari na maji ya moto na kupiga mpaka povu nene inapatikana.

4. Whisk wazungu mpaka mgumu, na kuongeza sukari iliyobaki, kisha uunganishe na viini vilivyopigwa.

5. Katika molekuli inayosababisha, kwa kupigwa kwa kuendelea, kuongeza unga na oatmeal (acha baadhi ya flakes kwa ajili ya mapambo). Weka misa iliyokamilishwa katika fomu iliyotiwa mafuta na uoka kwa 240-250 ° C.

6. Toa keki iliyokamilishwa kutoka kwa ukungu, baridi, kata ndani ya tabaka mbili na gundi na jam. Kupamba uso na jam au cream na kuinyunyiza oatmeal iliyobaki, ambayo inaweza kuchanganywa na karanga zilizokatwa.

Keki ya maharagwe na cream ya chestnut

Wakati wa kupikia: Saa 1 dakika 10

Viunga (vipimo 4):

• Maharage nyeupe "Uvelka"- glasi 1
• Mayai - 3 pcs
• Sukari - 2/3 kikombe
• Vanilla sukari - 1 kijiko
• Mikate ya mkate - 3 tbsp. vijiko
• Cognac - 1 tbsp. kijiko
• Chestnut - 200 g
• Asali - 100 g
• Viini vya yai - 1 pc.
• Cream cream - 100 g
• Siagi - 60 g
• Vanilla sukari - 1 kijiko

Kupika:

1. Chemsha maharagwe hadi laini na upite kupitia grinder ya nyama. Tenganisha viini vya yai kutoka kwa protini, kuchanganya na nusu ya sukari na sukari ya vanilla, kusugua hadi povu, kisha kuchanganya na maharagwe. Ongeza cognac, mkate wa mkate, changanya.

2. Piga wazungu wa yai, hatua kwa hatua kuongeza sukari iliyobaki, mpaka povu imara, kisha uingie kwenye wingi wa maharagwe.

3. Peleka unga ulioandaliwa kwenye ukungu uliotiwa mafuta na uoka kwa dakika 45-50 kwa 210 ° C.

4. Kwa cream: Chambua chestnuts na chemsha hadi zabuni, kisha uikate moto kupitia ungo au upite kupitia grinder ya nyama. Ongeza yai ya yai, asali na cream ya sour, piga. Piga siagi na sukari ya vanilla na kuchanganya na molekuli ya chestnut.

5. Kata biskuti ya maharagwe ndani ya mikate 2-3, uwapake mafuta na cream iliyoandaliwa na uweke moja juu ya nyingine.

Na ikiwa hautakula pipi hata kidogo, tunakupa kichocheo cha keki kama kozi ya pili:

Keki na mchele na fillet ya kuku

Wakati wa kupikia: Saa 1

Viunga (vipimo 4):

• Fillet ya kuku - kipande 1
• Mchele wa nafaka wa kati "Uvelka"- glasi 2
• Maji - glasi 3
• Karoti za kuchemsha - 2 pcs
• Mayai - 6 pcs
• Maziwa - 2 tbsp. vijiko

Kupika:

1. Chemsha kuku, tenga massa na uikate vipande vidogo.

2. Kata karoti kwenye sahani nyembamba, kata takwimu na ukungu, uziweke chini ya sufuria, iliyotiwa mafuta na mafuta ya mboga hapo awali. Weka nyama ya kuku juu.

3. Chemsha mchele kwenye maji yenye chumvi, ukimbie kwenye colander.

4. Whisk mayai na maziwa na chumvi.

5. Weka mchele kwenye safu hata juu ya kuku, mimina juu ya mchanganyiko wa yai na uoka kwa 170 ° C hadi misa inene.

6. Weka keki kwenye sahani na kupamba na mimea.

Na kwa keki, hakika utahitaji sahani nzuri za kutumikia. Tumechagua chaguzi kadhaa za kuvutia kwenye duka.

Picha za sahani na mapishi: uvelka.ru

Picha ya jalada: aimiafoods.com

Unafikiri kwamba "keki" na "chakula" ni dhana zisizokubaliana, ikiwa sio za polar? Haijalishi jinsi gani! Keki zetu sio tu za kitamu za kushangaza, lakini pia zina afya! Jipatie mapishi yako sasa ili usiyapoteze!

1. Keki ya usawa

Viungo:

Korzh:
yai nyeupe 2 pcs.
yai 1 pc.
oatmeal 70 g
maziwa ya skimmed 2 tbsp. l.
poda ya kuoka 1 tsp

Curd:
mafuta ya bure ya jibini la Cottage laini 250 g
mtindi wa asili 250 ml
asali 1 tbsp. l.
gelatin 30 g
prunes 150 g
vanillin 1/4 tsp

Kupika:

1. Kusaga oatmeal katika unga.
2. Piga viungo vyote vya unga. Inapaswa kuwa wingi wa kioevu.
3. Kwenye ngozi ya kuoka, iliyotiwa mafuta na tone la mafuta, weka unga kwa keki yetu.
4. Tunatuma kwenye tanuri ya preheated kwa joto la digrii 180. Fuata wakati mwenyewe, yote inategemea safu. Tarajia kuona haya usoni. Na unaweza kutoboa kwa kidole cha meno ili kuamua utayari.
5. Tunafanya hivyo kwa safu ya curd - loweka gelatin na kisha uipike kama ilivyoandikwa kwenye mfuko. Changanya viungo vilivyobaki vya wingi (kata prunes kwa nusu ikiwa ni kubwa sana). Tunaongeza gelatin.
6. Weka kujaza tayari kwenye keki iliyopozwa na kuituma kwenye jokofu.

Maudhui ya kalori huhesabiwa bila kuzingatia vinyunyizio vya chokoleti, kama inavyoonekana kwenye picha. Kwa hivyo unaweza kujaribu mwenyewe. Kwenye sahani, hesabu huonyeshwa kila wakati kwa gramu 100. Na kumbuka, ni bora kuchukua chokoleti na kakao 70%. Furahia!

Viungo:

Kwa ukoko:
karoti 1 pc.
apple 1 pc.
oatmeal ya ardhi 5 tbsp. l.
oatmeal ya ardhi 1 tbsp. l.
tarehe 4 pcs.
1 protini
3 sanaa. l. mtindi wa asili
chumvi kidogo
juisi ya nusu ya limau

Kwa cream:
mtindi wa asili 3 tbsp. l.
jibini la Cottage bila mafuta 150 g
raspberries 150 g
asali 1 tsp

Kupika:

1. Mimina nafaka za ardhini na nafaka ndani ya bakuli, na kuongeza chumvi kidogo. Ongeza protini, kuchapwa kidogo na mtindi.
2. Grate karoti, apples na tarehe kwenye grater nzuri, kuchanganya na wengine wa molekuli. Ongeza juisi ya nusu ya limau. Changanya kila kitu vizuri.
3. Paka mafuta chini na pande za mold. Nyunyiza na unga au semolina. Weka unga ndani ya fomu, laini, uoka hadi hudhurungi ya dhahabu. Kisha baridi keki, kata katika sehemu 4, kanzu na cream.

3. Keki ya lishe ya Nut ndani ya dakika 5 tu!

Viungo:

5 mayai
200 g hazelnuts (ardhi)
1 tsp poda ya kuoka
3 sanaa. l. asali (80 g)

Cream:
1/2 kikombe mtindi asili (140 g)
1 st. l. poda ya kakao bila sukari (25 g)

Kupika:

1. Changanya karanga, mayai, asali, unga wa kuoka.
2. Paka sahani ya tanuri ya microwave inayofaa (kwa lita 1) na tone la mafuta
3. Oka kwa takriban dakika 5 kwa 900 W au katika oveni hadi utakapomaliza.
4. Kueneza na cream
5. Kisha baridi kwa muda wa dakika 3-5.

4. Keki rahisi, ya kitamu na yenye afya

Viungo:

80 g oatmeal ya ardhi
1 protini
3 meza. vijiko vya maji
Mdalasini

Kujaza:
250 g ya jibini la Cottage bila mafuta
Matunda 2 (tufaha, peari, plums ...) au matunda 2 ya matunda
1 protini
Vijiko 1-2 vya asali
Vanillin

Kupika:

1. Changanya flakes ya ardhi na protini na maji. Kanda unga.
2. Weka kwenye sahani ya kuoka, ukitengeneza pande. Oka kwa digrii 180 kwa dakika 10.
3. Wakati huo huo, kwa ajili ya kujaza, saga jibini la jumba na matunda na blender. Ongeza protini, asali na vanilla. Kusaga tena na blender.
4. Mimina kujaza kusababisha kwenye msingi. Rudisha kwenye oveni pia kwa digrii 180. Oka dakika nyingine 40-50.

5. Keki ya chini ya kalori "Furaha"

Viungo:

Kwa ukoko:
Mayai 2 + protini
2 tbsp. l. (18 g) matawi ya oat
4 tbsp. l. (60 ml) 0% ya maziwa ya mafuta

1 tsp poda ya kuoka
vanilla kwenye ncha ya kisu
stevia

Kwa cream:
1 mgando
180-200 g jibini la Cottage laini lisilo na mafuta
250 ml maziwa 0% mafuta
1 st. l. chungu (20 g) wanga wa mahindi
stevia
vanilla kwenye ncha ya kisu
poda ya kakao kwa mapambo (hiari)

Kupika:

Cream:
Hebu tuandae bidhaa kwa cream: tunatenganisha protini kutoka kwa yolk (kuacha protini kwa keki), kupima kiasi cha maziwa, kupima wanga.
Tunaweka 200 ml ya maziwa kwenye moto wa kati, kuongeza stevia na vanillin.
Katika sehemu iliyobaki (50 ml), ongeza yolk na wanga, changanya vizuri na uma mpaka uvimbe kutoweka.
Mara tu maziwa yanapo joto, punguza moto kwa polepole na, ukichochea, mimina mchanganyiko na yolk.
Ni rahisi sana kuchanganya cream na whisk - kwa kuchochea sana, inashughulikia eneo kubwa la chini na wakati huo huo huvunja uvimbe ikiwa wana muda wa kuunda.
Kupika cream mpaka unene kabisa.
Cream kusababisha lazima kilichopozwa. Ikiwa cream iliwaka wakati wa kupikia, basi ni bora kuendelea kupika kwenye chombo kingine.
Katika bakuli na cream kilichopozwa, ongeza jibini la jumba na stevia. Kwa blender ya kuzamishwa, kuleta cream kwa msimamo wa homogeneous.
Cream kwa keki iko tayari. Weka kwenye jokofu.

Korzh:
Washa oveni ili joto hadi digrii 170.
Tunakushauri kufanya kila kitu haraka, wakati tanuri inapokanzwa, i.e. bran kuvimba sio lazima!
Tenganisha viini kutoka kwa wazungu. Tunachukua kiasi cha bran ya oat unayohitaji (unaweza kusaga). Tunachanganya.
Ongeza wanga, stevia na poda ya kuoka kwenye unga. Changanya kabisa mpaka uvimbe kutoweka.
Piga wazungu wa yai na stevia hadi kilele kigumu.
Katika hatua hii, tunahitaji kuanzisha protini iliyopigwa kwenye unga katika hatua kadhaa.
Tunaeneza unga katika sahani ya kuoka (tuna silicone) na uifanye kwa upole. Tunatuma fomu hiyo kwenye oveni kwa karibu dakika 20. (Keki huinuka sana wakati wa kuoka)
Mwisho wa kuoka, fungua oveni kidogo na uache ukungu kwenye oveni kwa dakika 10.
Ondoa keki kutoka kwenye ukungu na baridi kwenye rack ya waya. Baada ya baridi kabisa, kata keki katika nusu 2.
Katika hatua ya mwisho, tunakusanya keki: keki - cream - keki - cream. Kueneza cream kwa upole juu ya uso mzima wa keki na ueneze kwa makini kingo. Ni muhimu sana sio kushinikiza mikate wakati wa kukusanyika! Ikiwa ghafla cream yako iligeuka kuwa kioevu, uwezekano mkubwa kutokana na kutofuata uwiano wa maziwa / wanga, basi ni bora kukusanya keki katika fomu.
Tunatuma keki iliyokamilishwa kwenye jokofu kwa angalau saa, na kiwango cha juu - hadi uvumilivu unatosha.