Pasaka ni likizo nzuri kwa Wakristo wa Orthodox. Siku hii, sahani za jadi ni mikate ya Pasaka na mayai ya rangi. Kila mama wa nyumbani ana kichocheo chake cha kuoka, na pia njia ya kupamba. Unaweza kutumia glaze iliyoandaliwa kwa njia tofauti, vipengee vya mapambo ambavyo vinaweza kuliwa na visivyoweza kuliwa. Aidha, kila mwaka wanawake huja na njia mpya, kwa kutumia mbinu za kisasa za kupikia, pamoja na ujuzi wao.
Mapambo ya jadi ya mikate ya Pasaka ni glaze nyeupe, kwa ajili ya maandalizi ambayo protini na sukari hutumiwa. Lakini mara nyingi zaidi na zaidi kuna njia mpya za kupamba bidhaa za kuoka za Pasaka, ambazo hutofautiana katika viungo muhimu, maandalizi, rangi, ladha.
Fondant hii ni maarufu zaidi kwa kupamba desserts ya Pasaka.
Ili kuitayarisha utahitaji:
Changanya viungo vyote vizuri na joto hadi digrii 40.
Makini!
Ikiwa bidhaa ya mwisho inageuka kuwa kioevu, basi unaweza kuongeza sukari zaidi au poda, na ikiwa ni nene, basi maji au maziwa.
Ili kuongeza ladha kwenye glaze, unaweza kuongeza maji kidogo ya limao. Omba kumaliza hii tamu mara baada ya kupika.
Aina hii ya fondant pia inajulikana kati ya mama wa nyumbani. Inaweza pia kutumika kupamba keki.
Viungo:
Ni muhimu kuhakikisha kuwa mayai ni ya ubora mzuri. Hii inaruhusu baridi kupika haraka na ni salama kwa afya yako.
Maandalizi
Mara tu cream inapoanza kuimarisha, kuacha kuchochea bidhaa na kuitumia mara moja. Vinginevyo, itaimarisha haraka. Keki, kabla ya kilichopozwa, lazima iingizwe kwenye fondant, na kisha uondoe kwa upole ili usieneze.
Huna haja ya mchanganyiko au yai kufanya mipako hii tamu.
Utahitaji:
Makini!
Baadhi ya mama wa nyumbani hutumia maziwa ya unga, lakini hii haiwezi kufanywa - fondant haitapata uthabiti unaohitajika.
Sheria za kupikia
Mara tu glaze iko tayari, weka mikate na brashi ya silicone.
Wakati mwingine hutokea kwamba unahitaji kuandaa mapambo ya kuoka Pasaka, na hakuna mayai nyumbani. Haupaswi kukimbia kwenye duka, kwani unaweza kufanya fondant bila bidhaa hii.
Viungo:
Hatua za kupikia
Unaweza kuchora glaze kidogo, lakini tumia dyes asili tu. Kwa hili, juisi ya beri au matunda yanafaa.
Sio watu wote wanaovumilia yai nyeupe kwa sababu ya mzio. Katika kesi hii, kupamba keki ya Pasaka, unaweza kutumia marshmallow ya keki - marshmallow. Kiungo hiki kinakuja kwa maumbo na rangi tofauti, uchaguzi ambao unategemea aina gani ya glaze unayotaka kupata: nyeupe, nyekundu au rangi nyingi.
Vipengele:
Makini!
Haitachukua zaidi ya dakika 20 kwa glaze kuwa ngumu.
Jinsi ya kupika
Ili kupamba sahani ya jadi ya Pasaka, weka tu juu. Ikiwa cream imeongezeka, basi inaweza kuyeyuka tena katika umwagaji wa maji, na kuongeza maji kidogo au maji ya limao. Kisha endelea kupamba. Glaze iliyoandaliwa kwa njia hii haina kubomoka.
Mipako iliyoandaliwa kulingana na mapishi hii inakuwa ngumu haraka, kwa hivyo mapambo yanapaswa kushikamana nayo mara moja. Lakini ikiwa ukipika kwa usahihi, basi haitaanguka.
Kwa glaze na gelatin utahitaji:
Ili kupata fudge kwa usahihi, unahitaji:
Unahitaji kupaka mikate haraka.
Wapenzi wa machungwa ya sour wanaweza kufanya cream ya limao.
Hii inahitaji:
Maandalizi
Kupamba mikate ya Pasaka, waache kufungia.
Unaweza kutumia fondant ya chokoleti kupamba bidhaa zilizooka za Pasaka.
Ili kufanya hivyo, unapaswa kujiandaa:
Makini!
Badala ya kakao, unaweza kutumia bar ya chokoleti, lakini sio porous. Vinginevyo, misa itageuka kuwa isiyo sawa.
Hatua za kupikia
Omba keki kwa safu sawa, hata.
Unaweza kupata kuoka nzuri ikiwa unachukua muda wa kupamba na kuunganisha mawazo yako. Unaweza kupamba na viungo mbalimbali vya chakula, ambayo pia itakuwa muhimu.
Unaweza kupamba sahani ya Pasaka na unga, ambao hutumiwa kuoka. Ili kufanya hivyo, unaweza kufanya braids, barua, maua, majani, nk Ili kufanya unga mkali, unaweza kuongeza dyes kwake.
Mapambo yatakuwa mazuri baada ya kuoka ikiwa:
Inaruhusiwa kuoka sanamu kando na dessert nzima ya Pasaka.
Unaweza kufanya mambo mazuri na mkali ya mapambo kutoka kwa mastic. Inaonekana kama plastiki, kwa hivyo unaweza kuunda chochote kutoka kwake. Ili kuandaa kiungo hiki utahitaji:
Maandalizi
Ili kuongeza rangi, unaweza kuipaka na rangi ya gel. Inatumika kuunda sanamu au kufunika sehemu za juu za mikate ya Pasaka.
Njia ya kawaida ya kupamba bidhaa za kuoka za Pasaka ni kuweka herufi "X" na "B" juu, ambayo inamaanisha "Kristo Amefufuka!" Hivi ndivyo watu wanavyosalimiana wanapokutana kwenye Ufufuo mkali wa Bwana.
Ili kuomba uandishi, unaweza kutumia mastic, karanga, matunda ya pipi, matunda yaliyokaushwa, asali, sukari, kunyunyiza maalum. Kwa kuongeza, inaruhusiwa kutumia rangi ya chakula ili kuunda muundo mkali. Shughuli hii inaweza kukabidhiwa kwa watoto wanaopenda kupaka rangi na kupamba.
Unaweza kutumikia bidhaa zilizooka kwa Pasaka ikiwa unatumia mapambo yasiyoweza kuliwa. Kwa mfano, ribbons, karatasi maalum, lace na figurines. Ili kutumikia keki kwa ufanisi, unahitaji:
Makini!
Jambo kuu sio kuipindua na mapambo, vinginevyo keki itaonekana kuwa ya ujinga. Ikiwa unataka kutumia mapambo tofauti, ni bora kugawanya katika sahani kadhaa.
Unaweza pia kutumia shanga, au tu kuacha sahani katika fomu ya karatasi ambayo ilioka. Inapokatwa, itafanya kama ukoko uliokaushwa.
Njia mpya na za kuvutia zinazidi kutumiwa kupamba bidhaa za kuoka za Pasaka. Kwa mfano, unaweza kutumia:
Kuna chaguzi nyingi zaidi za kupamba. Yote inategemea tu hamu ya mhudumu na wakati wake wa bure. Kwa kuongeza, sio lazima ufanye juhudi maalum, na kila mtu atapenda matokeo.
Kila mama wa nyumbani anajua kwamba kujifunza jinsi ya kuoka mikate ya Pasaka ya ladha sio rahisi kabisa. Kuna nuances nyingi zinazoathiri sio tu ladha na rangi ya keki iliyokamilishwa, lakini pia urefu wake, harufu, utukufu, nk. Ni muhimu sana kupamba keki kwa Pasaka ili sio ladha tu, bali pia kuonekana kwa keki. kuoka hii ya kitamaduni itapendeza. Kama sheria, mikate ya Pasaka hupambwa na glaze ya protini na unga wa keki. Chaguo hili haliwezi kuitwa asili na mara nyingi mikate ya akina mama wa nyumbani tofauti, iliyopambwa kwa njia ile ile, ni sawa kwa kila mmoja kama mapacha. Kwa hiyo, ikiwa unataka bidhaa zako za kuoka zisiwe za kitamu tu, bali pia nzuri na zisizo za kawaida, tunapendekeza sana uangalie kwa karibu mawazo na madarasa ya bwana na picha kutoka kwa makala yetu ya leo. Kutoka humo utajifunza jinsi ya kupamba keki ya Pasaka na mikono yako mwenyewe kwa njia ya awali, kwa mfano, na mastic au wavu wa chokoleti. Utapata pia mawazo rahisi na ya kuvutia na picha na video za kupamba mikate ya Pasaka nyumbani.
Wacha tuanze na mapambo rahisi lakini ya kuvutia ya kuoka kwa Pasaka. Ili kupamba mikate ya Pasaka na mikono yako mwenyewe kwa njia hii, utahitaji icing ya chokoleti na sukari ya unga. Kwa undani zaidi juu ya jinsi ya kupamba keki ya Pasaka na mikono yako mwenyewe na sukari ya unga na icing katika darasa la pili la bwana na picha.
Unaweza kupamba keki ya Pasaka kwa njia ya asili na nzuri kwa msaada wa glaze ya jadi ya protini sanjari na chokoleti. Yote inachukua ni uvumilivu na ujuzi mdogo. Jifunze jinsi ya kupamba keki ya Pasaka na icing ya chokoleti na protini kwa njia ya asili kutoka kwa darasa la bwana lifuatalo na picha.
Unaweza kupamba keki ya Pasaka na mikono yako mwenyewe kwa njia ya asili na nzuri kwa msaada wa chokoleti na karanga, kama katika toleo la darasa la pili la bwana. Katika kesi hii, walnuts itatumika sanjari na chokoleti ya giza. Lakini kwa ajili ya kupamba keki ya Pasaka, maziwa na chokoleti nyeupe, pamoja na karanga, korosho, almond au mchanganyiko wa karanga zinafaa. Picha za hatua kwa hatua na darasa la bwana yenyewe juu ya jinsi ya kupamba keki ya Pasaka kwa uzuri na mikono yako mwenyewe na chokoleti na karanga zaidi.
Mastic haiwezi kuitwa nyenzo za jadi za kupamba mikate ya Pasaka na mikono yako mwenyewe. Mama wengi wa nyumbani wanaogopa kuitumia kwa kupamba kuoka kwa Pasaka, wakiwa na wasiwasi kwamba mastic inaweza kupotosha mwonekano wa kitamaduni wa keki ya Pasaka. Lakini kwa kweli, kwa msaada wa mastic, unaweza kutoa keki sio tu ya awali, lakini pia kusisitiza uzuri wa kifungu hiki cha Pasaka. Soma zaidi juu ya jinsi ya kupamba mikate ya Pasaka na mastic na mikono yako mwenyewe katika darasa la hatua kwa hatua la bwana na picha hapa chini.
Ikiwa unataka mawazo zaidi juu ya jinsi ya kupamba mikate ya Pasaka kwa njia ya awali na nzuri, tunapendekeza uangalie kwa karibu uteuzi wafuatayo wa picha. Ndani yake, tulijaribu kukusanya rahisi sana katika utekelezaji, lakini wakati huo huo chaguzi zisizo za kawaida, za kupendeza, za mapambo. Kwa mfano, ikiwa ungependa kuongeza karanga au matunda ya pipi wakati wa kuoka keki ya Pasaka, basi unaweza kutumia kwa usalama kwa ajili ya mapambo. Kata karanga, matunda yaliyokaushwa au matunda yaliyokaushwa vizuri na kisu na uinyunyize juu ya keki iliyoangaziwa. Pia ni rahisi sana kupamba uso wa keki ya Pasaka kwa msaada wa cream ya rangi ya protini na viambatisho mbalimbali vya keki. Njia nyingine rahisi ni mapambo ya unga, ambayo hutoa keki ya Pasaka kufanana fulani na mkate wa jadi wa Kirusi. Maoni rahisi kama vile kupamba mikate ya Pasaka kwa njia ya asili na nzuri hauitaji maagizo ngumu na ni rahisi kuzaliana nyumbani.
Hasa kwa wale akina mama wa nyumbani ambao hawataki tu kupamba mikate ya Pasaka kwa njia ya asili, lakini pia kuifanya kuwa ya kipekee kwa njia yao wenyewe, tunashauri sio kuwa mdogo kwa mapambo ya chakula. Kwa mfano, kwa kutumia karatasi ya rangi ya bati, unaweza kufanya pande isiyo ya kawaida sana kwa mikate ya Pasaka. Maua safi pia yatakuwa mapambo bora, ingawa ya muda mfupi. Unaweza pia kufikia mapambo ya asili ya kuoka kwa Pasaka kwa kutumia sukari ya kawaida. Ili kufanya hivyo, unahitaji tu rangi ya sukari na rangi ya chakula. Sukari ya rangi kama hiyo inaonekana nzuri sana juu ya glaze ya protini na kwenye fondant ya chokoleti. Unaweza pia kupamba keki za Pasaka na pipi nyingine, kama vile meringue ndogo, vipande vya meringue, vidonge vya chokoleti, au makaroni.
Atapata maoni zaidi juu ya jinsi ya kupamba mikate ya Pasaka nyumbani na mikono yake mwenyewe kwenye video hapa chini. Tuna hakika kwamba kati ya chaguzi mbalimbali zilizowasilishwa ndani yake, hakika utapata moja unayopenda. Na usisahau kwamba mawazo yaliyowasilishwa yanaweza kuongezwa kila wakati au kubadilishwa kwa hiari yako. Tazama chaguzi za jinsi ya kupamba mikate ya Pasaka kwa njia ya asili nyumbani kwenye video hapa chini.
Sasa unajua jinsi ya kupamba keki ya Pasaka na mikono yako mwenyewe ili keki zako ziwe nzuri zaidi na za asili kwenye likizo. Tunatumahi kuwa madarasa yetu ya bwana na maoni ya picha na video ya kupamba mikate ya Pasaka hakika yatapata matumizi jikoni yako msimu huu wa joto. Na kumbuka kwamba hakuna mastic, meringue na hata icing ya chokoleti itafanya keki ya sherehe maalum ikiwa hutaweka kipande cha nafsi yako na upendo kwa majirani zako katika maandalizi yake!
Ya jadi zaidi mapambo ya Pasaka, bila shaka, ni mayai yenye rangi nyingi, yenye muundo, ambayo ni ishara sawa ya likizo na keki ya siagi. Hata hivyo, nishati yako na bidii ya ubunifu inaweza kutumika sio tu kwa mayai na mayai, lakini pia juu ya mabadiliko ya mikate mbalimbali ya Pasaka kwa mujibu wa mwenendo wa hivi karibuni wa mtindo. Tumekuandalia uteuzi wa mawazo ya ajabu ambayo itasaidia kukusanya kikapu nzuri zaidi kwa ajili ya likizo, kuweka meza ya ajabu, mshangao familia yako yote na marafiki.
Kuna njia Mapambo ya Pasaka ya DIY mayai, ambayo yametumika kwa muda mrefu, kwa sababu mapambo kama haya ya Pasaka yamekuwa ukumbusho mzuri tangu nyakati za zamani (unaweza kukumbuka kazi za ajabu za vito vya Faberge). Ndiyo maana kazi katika mtindo huu daima itakuwa maarufu sana.
Mtindo kwa mitindo mbalimbali ya mapambo katika kupamba mayai kwa Pasaka pia ipo. Ni sasa tu, katika safu yetu ngumu ya maisha, ni ngumu sana kupata wakati wa kujifunza kwa usawa watu wowote, mbinu za zamani au mapambo. Zaidi ya hayo, stika za mafuta za cellophane zimeonekana, ambazo kwa pili zitageuza yai ya kuku ya kawaida katika mapambo yaliyofunikwa na uchoraji wa Gzhel na Petrikov, icons na picha kwenye mandhari ya Pasaka. Tu hakutakuwa na uzuri katika stika hizo, basi iwe bora kutumia muda kidogo zaidi, lakini yako itakuwa ya awali na ya mtindo.
Leo, katika nyimbo za mapambo, krashanki, ambazo zimepambwa kwa foil, zinazidi kutumika. Unaweza kutumia chakula cha kawaida, tu unapaswa kuchagua sio mnene na nene, kama tulivyokuwa tukifanya kwa kupikia, lakini, kinyume chake, nyembamba zaidi. Mchakato wa gluing utakuwa rahisi sana, unahitaji kuteka muundo unaohitajika kwenye ganda, msingi zaidi - maumbo ya kijiometri, kupigwa, vifupisho, na kisha uomba kwa makini vipande vilivyokatwa vya foil kwenye maeneo yaliyowekwa alama, ukizihamisha na vidole. Kama unavyoona kwenye picha, unaweza kupamba uso wa rangi na nyeupe, bado inaonekana ya kuvutia. Katika muundo, ni pamoja na mapambo kama hayo na ganda, ambazo zimefunikwa kabisa na foil, au zimepakwa rangi maalum na rangi kama hiyo, hii itaunda tofauti bora.
Miongoni mwa zaidi na zaidi kutumika ni mila ya nchi za Magharibi, wakati krashanki mbalimbali ni kujificha kwenye tovuti na kazi ya watoto itakuwa kupata wote. Itakuwa ya kufurahisha zaidi ikiwa sio tu rangi nyingi au kufunikwa na mapambo, lakini hufanywa kwa namna ambayo watoto watapenda. Unaweza kuona mifano ya mapambo ya watoto kama haya kwenye picha hapo juu: testicles hubadilika kuwa kuku wa fluffy, na kuwa hadithi za hadithi au wahusika wa katuni, na kuwa ndege wa nchi za mbali. Kwa tofauti, ningependa kuzungumza juu ya mbinu ya upinde wa mvua, ambayo itawawezesha wote kufurahisha watoto na matokeo ya kumaliza, na mchakato wa kuchorea yenyewe, ambao utaonekana kama hila halisi. Kwa ajili yake unahitaji rangi zinazounda filamu juu ya uso wa maji, zinaitwa rangi kwa mbinu ya marumaru (marumaru), ikiwa unafanya kazi na workpiece ambayo hutatumia kwa chakula, basi athari sawa inaweza kuwa. kupatikana kwa kutumia misumari ya misumari. Rangi ya rangi kadhaa hutiwa ndani ya maji, kisha huchanganywa, yenye silaha ya skewer ya mbao, ili kufanya stains. Kushikilia workpiece na kibano au kwa njia nyingine, ingiza ndani ya maji na rangi-filamu kutoka kwenye uso wake hupita kwenye shell, na kutengeneza mifumo ya ajabu, ya kipekee. Baada ya kuchafua, kazi lazima ikaushwe na kufunikwa na varnish isiyo na rangi (kwa aina isiyoweza kuliwa).
Mrembo kupamba mayai kwa Pasaka na mikono yako mwenyewe inaweza kuwa rahisi sana, unahitaji tu kuchagua mwenyewe mbinu na zana hizo ambazo ungependa kufanya kazi nazo zaidi. Kwa baadhi, penseli za wax au rangi za akriliki zitakuwa rahisi, kwa wengine alama ambayo inakuwezesha kuteka mistari nyembamba na mifumo ngumu zaidi.
Licha ya unyenyekevu, mifumo iliyopangwa tayari inaweza kuonekana ya kushangaza sana na inaweza kutumika kwa mafanikio wakati mapambo ya nyumbani kwa Pasaka... Kwa mfano, makini na uchoraji na maua madogo, ambayo yanafanywa kwa brashi nyembamba. Ili kuzuia rangi kuenea, uso lazima upunguzwe na kioevu chochote kilicho na pombe na kuifuta kavu; shell lazima pia ipozwe kabisa. Omba viboko vidogo na rangi, kwanza chora maua machache makubwa zaidi, kisha uweke katikati kati yao na usaidie utungaji na ndogo zaidi. Mwelekeo huo utaenda vizuri na kijani, miundo ya maua ni daima katika mtindo.
Unaweza kuona mifano mingine katika mifano hapo juu. Braid, nyuzi za pamba, twine, lace nyembamba itakusaidia kusindika mayai kadhaa kwa nusu saa tu ili wawe sehemu ya utungaji wa sherehe au kikapu cha Pasaka.
Kabla ya likizo, tunatafuta kikamilifu maelekezo ya ladha, kubadilishana uzoefu na ununuzi wa bidhaa kwa mikate ya Pasaka ya ladha, kama vile pia huitwa kwa upendo - pasochek. Lakini kuhusu Mapambo ya mikate ya Pasaka mara nyingi hatufikiri juu yake, bila shaka, kwa sababu icing nyeupe na dragees ya sukari ya rangi nyingi juu yake inaonekana kwetu kuwa mapishi bora yaliyojaribiwa kwa miaka. Katika sehemu hii, tunakualika uangalie vitu vinavyojulikana kwa njia mpya, tumia mbinu za kuvutia na za kisasa ambazo hapo awali zilitumiwa katika kubuni.
Tumia kuweka sukari kwa Mapambo ya mikate ya Pasaka, picha ambayo unaona hapo juu, ilianza si muda mrefu uliopita, lakini njia hii imekuwa ikitumika kila mahali. Ni mastic ambayo hukuruhusu kuunda mapambo sawa na kupamba keki ya kuzaliwa, na wakati huo huo unaweza kuchagua kufuata mpango wa jadi wa rangi au majaribio. Unaweza kufunika keki kabisa na mastic kwa njia tofauti, kwa mfano, kwa kutoa sura hata zaidi, ambayo unaweza hata kukata juu na kisu hata. Unaweza pia kutoa sura ya yai, kupamba na uchoraji kwa kutumia penseli za sukari. Katika hali nyingine, mastic nyeupe hupigwa kando ya uso kwa njia sawa na glaze ya protini, tu katika kesi hii unadhibiti kabisa sura yake, usawa wa usambazaji, na kadhalika.
Kwa gorofa, pana Mapishi ya mikate ya Pasaka na mapambo ya picha inaweza pia kujumuisha mapambo ya mastic. Lakini angalia ni chaguzi gani zingine za kupendeza zinaweza kuwa, kwa mfano, kuchora kwenye uso wa uso wa kuoka na poda ya sukari na stencil. Vivyo hivyo, unaweza kuchora na maharagwe ya kahawa ya kusaga, chokoleti iliyokunwa, au kakao.
Nani alisema kuwa mipira ya sukari tu, mioyo na mengineyo yanastahili kuwekwa juu. Katika picha unaweza kuona ni gharama gani mapambo ya Pasaka kununua mwaka huu. Violet laini kutoka kwa mastic, vipande vya marshmallows tamu, matunda safi au mipira ya marmalade, pamoja na machungwa yaliyotengenezwa kwa mikono. Yote hii itafanya mikate yako ya Pasaka kuwa tofauti na wengine wote, ambayo itakuwa sawa, kama ndugu mapacha.
Hebu tuangalie chaguo chache zaidi mapambo ya Pasaka, picha ambayo unaweza kuzingatia katika sehemu hii. Ningependa kukaa kidogo juu ya matumizi ya glaze ya rangi, hufanya bidhaa za kuoka kuwa za kifahari zaidi, za kupendeza zaidi, ambazo zinafaa kwa ishara halisi ya Pasaka.
Icing ya kijani ni kamili kwa ajili ya kujaza keki ya pistachio, wakati icing ya bluu inakwenda vizuri na berries nyekundu juu. Unaweza kufanya baridi katika sura ya maua au kuifanya kufanana na rangi ya unga ili kusisitiza vizuri uzuri wa mapambo kuu - maua ya spring ya kuishi.
Njia rahisi zaidi ya kupamba haraka na kwa ufanisi pasches, ambazo zinafanywa kulingana na teknolojia ya jadi, ni kuzifunga kwenye karatasi ya rangi ya kahawia na kuifunga kwa twine. Itakuwa kabisa katika roho ya mwenendo wote wa mtindo katika kubuni ya chakula.
Kwa uwasilishaji wa kimapenzi zaidi, ribbons, lace, ambazo zimefungwa karibu na kila keki, ni kamilifu. Katika picha unaweza kuona chaguzi mbalimbali kwa njia hii ya mapambo.
Jitayarisha icing: piga protini 1 kwenye povu yenye nguvu, ongeza kuhusu 100 g ya sukari ya icing, piga hadi laini. Ongeza mwingine 120 g ya poda na kuchochea na spatula mpaka laini. Wacha isimame kwa dakika 10, kisha uhamishe icing kwenye mfuko wa bomba la pua nyembamba (au weka kwenye mfuko wa plastiki wenye nguvu na ukate ncha na mkasi). Utakuwa na icing bora ambayo hukauka na kuwa ngumu haraka sana na ni rahisi sana kwa kutumia mifumo yoyote. Ili kufanya sehemu ya juu ya keki ionekane glossy kidogo, safisha na yai iliyopigwa kabla ya kuoka.
Je, unawezaje kupamba keki za Pasaka? Confectionery caramel topping ni kuokoa maisha halisi kwa kuoka nyumbani. Ili kufanya keki ionekane nzuri, lakini wakati huo huo haionekani kama keki za dukani, chagua kunyunyizia, inayojumuisha mapambo ya rangi mbili au tatu. Kwa ajili ya mapambo, si zaidi ya kijiko 1 cha kutosha: kwa njia hii itaonekana kwa usawa na sio rangi sana.
Kuyeyusha vikombe 0.5 vya sukari kwenye sufuria na kijiko cha maji na subiri hadi sukari igeuke kuwa kahawia. Kutumia brashi ya upishi, piga sehemu ya juu ya keki na sukari iliyoyeyuka, kwa uangalifu na uzuri kuweka matunda yaliyokaushwa, matunda ya pipi na karanga katikati na brashi tena na sukari iliyoyeyuka. Kwa hiari, unaweza kuleta caramel kwa rangi ya chai nyeusi na kumwaga juu ya keki na caramel.
Jinsi ya kupamba keki ya Pasaka na matunda ya pipi? Kata machungwa ya ukubwa wa kati au tangerine kwenye kabari. Weka vikombe 0.5 vya sukari kwenye sufuria ndogo, ongeza kijiko kimoja cha maji, kuyeyusha sukari juu ya moto mdogo na uendelee joto hadi sukari iliyoyeyuka igeuke manjano nyepesi. Weka wedges za machungwa kwenye sufuria na upika, ugeuke juu yake mpaka wedges ni caramelized. Kuhamisha wedges kwenye sahani na baridi kabisa. Kupamba keki ya Pasaka iliyoangaziwa na matunda yanayotokana na pipi.
Kipande hiki cha kujitia kinaonekana maridadi sana! Chagua vipande kadhaa vya kujitia katika rangi sawa. Kwa mfano, lulu za sukari na sprinkles nyeupe caramel. Pamba keki ya Pasaka kwa kubadilisha mapambo haya bila mpangilio. Mapishi ya keki ya Pasaka hatua kwa hatua
Lakini pia kupamba kwa kifahari iwezekanavyo. Na ikiwa mapema mapambo ya mikate ya Pasaka yalipunguzwa tu kwa sukari au vinyunyizio vya confectionery, sasa kuna chaguzi nyingi zaidi za jinsi ya kupamba Pasaka. Hata leo, unaweza kupata mengi.
Kupamba keki za Pasaka ni kama aina maalum ya sanaa, wahudumu wamejitokeza sana katika sanaa ya Pasaka. Ikiwa unafikiria pia jinsi ya kupamba Pasaka kwa njia ya asili, tunashauri ujitambulishe na chaguzi nzuri zaidi za kupamba mikate ya Pasaka. Ndio, sio tu nzuri, lakini pia ni ya kitamu sana.
Glaze ya protini au sukari ni chaguo la mapambo ya classic. Ina jukumu muhimu, kwa sababu sio tu mapambo ya bidhaa za kuoka za Pasaka, lakini pia sehemu yake ya kupendeza zaidi.
Na pia glaze nyeupe ni msingi bora wa mapambo zaidi ya keki ya Pasaka. Bila shaka unaweza kufunika tu Pasaka na icing tamu na kuiacha kwa njia hiyo. Au unaweza kupamba glaze yenyewe - chaguo ni chako.
Icing ya chokoleti kwa mapambo ya paska au chokoleti itatoa keki yako ya Pasaka ladha ya ajabu na kuifanya kuonekana kama keki. Ni bora kumwaga icing ya chokoleti kwenye keki iliyopozwa kidogo na kuondoka hadi chokoleti iwe imara kabisa. Wale walio na jino tamu watathamini.
Matunda ya pipi, karanga na matunda yaliyokaushwa ni chaguo jingine kubwa la kupamba mikate ya Pasaka. Ili kuanza, funika keki na icing, fudge ya sukari au syrup, na juu na matunda yaliyokaushwa au karanga. Kwa hivyo watashikamana na kofia ya keki na haitabomoka wakati wa kukata au usafirishaji.
Njia nyingine inayojulikana ya kupamba kwa mikono yako mwenyewe ni kuinyunyiza na sprinkles confectionery. Mapambo haya hayazuiliwi na vinyunyizio vya rangi nyingi. Sasa unaweza kupata mipira ya sukari, shanga za keki, na lulu zinazoliwa. Keki iliyopambwa kwa njia hii itakuwa halisi.
Ikiwa unajua jinsi ya kufanya kazi na mastic au marzipan, unaweza kujaribu kupamba Pasaka na sanamu zilizofanywa kutoka kwa nyenzo hii ya confectionery. Na unaweza pia kuhusisha watoto katika mchakato huo - watafurahi kukusaidia takwimu za mold kutoka tamu "plastiki".
Unaweza pia kutumia penseli za sukari - hizi ni zilizopo na syrup ya sukari ya rangi, ambayo hutumiwa kuchora mifumo yoyote kwenye mikate ya Pasaka. Mchoro wa mada au maandishi juu ya keki ya Pasaka itaonekana kifahari sana.
Njia rahisi, nzuri sana na yenye maridadi ya kupamba mikate ya Pasaka ni kupamba na maua safi juu na kuifunga kwa Ribbon au lace. Inaonekana kushangaza.
Takwimu zilizooka kutoka kwa unga pia zitakuwa mapambo mazuri kwa keki ya Pasaka. Mapambo haya ya Pasaka yataonekana kwa usawa na ya jumla. Nyunyiza keki na sukari ya icing juu na ufurahie uzuri.
Ikiwa unapamba mikate ya Pasaka na marshmallows, meringue au maua ya meringue, itakuwa nje ya sanduku, lakini ni ya kitamu sana na ya sherehe. Chaguo hili ni kwa wale ambao hawana hofu ya majaribio na mshangao.
Matunda safi au makopo na matunda pia ni nzuri kwa kupamba Pasaka. Itageuka kuwa ya kitamu sana, yenye afya na ya asili.
Keki ya Pasaka iliyopambwa na marmalade ni suluhisho isiyo ya kawaida na mkali kwa muundo wako wa Pasaka. Furahiya wapendwa wako na mapambo ya asili na ya kupendeza ya kuoka.
Sasa unajua chaguzi nyingi za kupamba mikate ya Pasaka na mikono yako mwenyewe. Chagua mapambo unayopenda zaidi na uifanye hai.
Na ikiwa una mawazo yako mwenyewe juu ya jinsi ya kupamba Pasaka nyumbani, ushiriki nasi katika maoni.