På tampen av enhver feiring tenker et stort antall husmødre på hvordan det ville være å lage noe velsmakende og nytt for å overraske familien og gjestene. Jeg foreslår å lage deg en salatbrud. Som er deilig og lett å tilberede.

Det er mange oppskrifter på denne salaten. Så alle kan tilberede denne salaten ved å velge en oppskrift på et sett med ingredienser. Det er komplekse oppskrifter som jeg også vil snakke om i denne artikkelen og også gi noen enkle alternativer for å lage en salat. slik at alle kan lage mat og prøve en salat tilberedt med egne hender.

Hvis du planlegger en feiring, så tenker jeg at du ikke vil begrense deg til én brudesalat, og her er noen nyttige og passende salatoppskrifter som er populære. . .

Salaten har fått navnet sitt for sitt spektakulære utseende som en brud i et bryllup. Salaten er like delikat, luftig og hvit. Så selv i bryllup kan du ofte møte ham på festlige bord.

Den første oppskriften vil være den enkleste og mest populære; sannsynligvis har mer enn halvparten av menneskeheten prøvd den for første gang. Salaten er veldig mør og luftig. Og takket være kyllingkjøtt er heller ikke dyrt.

Ingredienser:

• 2-3 mellomstore poteter.
• 2-3 egg.
• En halv haug med grønn løk eller andre grønnsaker.
• 1 røkt kyllinglår (du kan bare koke).
• Hard ost 100-120 gram.
• Majones.

Kokeprosess:

1. Til salat, kok poteter og egg. Derfor setter vi en kjele med vann på komfyren, tilsetter litt salt og kaster i egg og vaskede poteter. Saltet i vannet vil forhindre at eggeskallene sprekker og vil tilsette litt salt til potetene.

2. Hvis du ikke fant et røkt ben. Du kan også bruke enkelt kokte kyllinglår i saltet vann. Så hvis du ikke har røykt, må du sette benet til å koke sammen med poteter og egg. Men bare i forskjellige potter.

3. Når produktene er tilberedt, må de avkjøles og skrelles fra poteter og egg, fjern skallet og skallet, og fjern skinnet fra kyllingbeinene, da det ikke går inn i salaten.

4. Nå som nesten alle ingrediensene er tilberedt, kan du begynne å forme salaten i en vakker rett.

5. Legg kyllingkjøttet skåret i små strimler i bunnen.

6.Etter kjøttet, spis et lag med oppkuttet grønt. Det er å foretrekke å bruke grønne løkfjær.

7. Legg et nett med majones på sløyfen.

Alle andre ingredienser må gni rett over retten, da det er dette som gir salaten luftighet og mørhet.

9. Dekk poteter med majones.

10.Riv nå bare eggeplommene.

11. Neste lag med revet ost. Og et tynt lag majones.

12. Og det aller siste laget vil være finhakkede proteiner. Hvis du lykkes, så er det selvfølgelig bedre å rive dem. Men denne handlingen fungerer ikke for meg, så jeg finhakker proteinene og drysser deretter salaten fra toppen.

Salaten er klar, det gjenstår å gi den 15-20 minutter før lagene trekker litt og du kan servere salaten på bordet.

Det er ikke verdt å forberede det tidlig, siden lagene over tid vil tykne og luftigheten forsvinner. Så du kan bare forhåndsforberede ingrediensene og forberede denne salaten rett før servering. Det tar meg ikke mer enn 20 minutter å forberede den.

Så jeg ønsker deg suksess og god appetitt.

Salatbrud med kylling og sopp

Salaten tilberedt derfor er oppskriften litt forskjellig fra det generelle konseptet til salatbruden. Men på en eller annen måte er denne matlagingsoppskriften veldig populær og etterspurt blant internettsamfunnet og generelt. Jeg tror at blant vennene dine vil det være en beundrer av denne spesielle versjonen av salaten. Og kanskje du vil like denne oppskriften og den blir din favoritt. Og for å forstå det, må du forberede det.

Ingredienser:

• Krukke med syltet sopp (champignon)
• Kyllingkjøtt (bryst).
• Hard ost 100 gram.
• 1-2 løk.
• 2-3 pickles.
• 3 egg.
• Majones.
• Vegetabilsk olje.

Kokeprosess:

1. Siden vi skal bruke løk, og som du vet, kan den være for bitter, så hell kokende vann over den for å fjerne den skarpe smaken av løk litt og la bare aromaen være igjen. Skrell løken, skjær ringene på gulvet og hell kokende vann over hele historien.

2. Hardkok eggene. Avkjølt og rent.

3. Skjær soppen i skiver og stek i vegetabilsk olje. Stek soppen over høy varme i ca 7 minutter uten å dekke pannen med lokk.

4. Riv ost på et fint rivjern.

5. Skjær alle andre produkter i terninger. Nemlig kylling og agurker.

6. Tilberedningen av produkter er over, nå kan du begynne å sette sammen salaten i en rett.

1 lag kyllingkjøtt.

Lag 2 består av sopp og løk. Bland soppen med løken, legg den på toppen av kyllingen og dekk med et lag majones.

3 lag finhakkede eggeplommer.

4 lag finhakkede agurker.

5 lag eggehviter i terninger.

6 lag revet ost.

7. Avslutningsvis kan den revne osten pyntes med et majonesnett om ønskelig.

8. På dette tidspunktet er prosessen med å tilberede brudsalaten med ost og sopp over, det gjenstår å gi salaten noen minutter til å bløtlegge lagene, og du kan servere den på bordet. Nyt måltidet.

Salat Bride oppskrift med rødbeter

Denne oppskriften er også designet for amatører. Siden den avviker enda mer fra den klassiske brudesalatoppskriften. Men som oppskriften før er den også populær. Du kan selv justere mengden av hovedingrediensene. Hvis du liker rødbeter, så kan du legge det i mer. Eller hvis du ikke liker gulrøtter, legg dem litt mindre og lag et veldig tynt lag med gulrøtter. men det bør være i salaten, siden hver ingrediens har sin egen smaksmengde.

Ingredienser:

• Potet.
• Egg.
• Bete.
• Gulrot.
• Løk.
• Ost.
• Majones.
• Salt og pepper etter smak.

Kokeprosess:

1.Før du begynner å forme salaten, er det verdt å forberede. Eller rettere sagt, kok opp hovedingrediensene. Vi setter noen gryter med vann på komfyren og begynner å koke rødbeter, poteter, egg.

2. Riv gulrøtter og ost på et vanlig rivjern.

3. Skrell løken, del den i to halvdeler og hell over med kokende vann. Kutt deretter i små terninger.

1 lag revne poteter og majones.

2 lag revet rødbeter og majones.

3 lags gulrøtter og majones.

4 lag riv eggeplommene og smør med majones.

5 lags løklag.

6 lags proteiner og revet ost. Riv osten til slutt.

På toppen av osten kan du legge majones vakkert og dekorere salaten med kvister av persille eller dill.

Salaten er klar til å nytes.

Salatbrud med ananas og kyllinglever

Det er rett og slett umulig å gå forbi en slik kombinasjon.Leveren passer veldig bra med ananas. Salaten er både fruktig og kjøttfull på samme tid.

Ingredienser:

• Hermetiske ananasbiter.
• 250 gram kyllinglever.
• Majones.
• 3 egg.
• En håndfull valnøtter.
• 1 løkhode.
• Vegetabilsk olje.
• Salt og pepper etter smak.

Kokeprosess:

1. Leveren må stekes med løk. Vi renser løken, kutter den på gulvet i ringen og sender den til pannen med varm vegetabilsk olje. Fres løken litt og tilsett kyllingleveren. Salt og pepper etter smak, tilsett litt vann og surr leveren med løk til den er mør.

2. Kok egg, skrell og finhakk.

3. Åpne en krukke med ananas for å renne av saltlaken.

4. Ost, som alltid, riv.

5. Mal valnøttkjerner på alle mulige måter. Du kan bruke en blender, eller du kan bare kutte med en kniv.

6. Når leveren er klar, la den avkjøles litt og hakk den fint.

8. Legg kyllingleveren på bunnen av fatet og smør det første laget med majones.

9. Legg ananasterningene i det andre laget. Hvis terningene er for store, kutt dem i mindre.

10. Bak ananasen ligger et lag med revet ost med majones.

12. Det gjenstår å fordele nøttene og dekke dem med ost og majones.

Det er hele oppskriften på å lage Bride-salat med kyllinglever og ananas.

Nyt måltidet.

Salatbrud med eple og uten majones

Denne salatoppskriften inkluderer ikke majones. Derfor kan det kalles en lavkalori brudesalatoppskrift.

Ingredienser:

• 2-3 søte epler.
• 100-120 gram ost.
• En håndfull svisker.
• 1 løkhode.
• 2 egg.
• en halv sitron.

Saus ingredienser:

• 5-7 ss rømme.
• 3 ts sennep.
• 2 eggeplommer.
• en halv sitron.
• Salt og pepper etter smak.
• En håndfull hakkede valnøtter.

Kokeprosess:

1. Bløtlegg svisker i varmt vann.

2. Skrell løken og kutt i terninger. Tilsett en halv teskje salt og sukker. Hell løk med 3 ss bordeddik. Tåler 10-15 minutter. Tøm deretter saltlaken.

3. Kok eggene og rens dem.

4. Siden det ikke er majones i oppskriften og salaten uten den kan vise seg å være for tørr, må du forberede sausen.

5. Ha rømme i en bolle, tilsett salt, pepper etter smak, sennep i henhold til oppskriften.

oppskrift på brudesalatdressing

Vi tar to kyllingeplommer, maler dem med en gaffel og sender dem til rømme. Tilsett saften fra en halv sitron og bland godt til det er jevnt. La oss smake på det. Hvis du mener noe mangler salt eller pepper, tilsett blandingen og fortsett til monteringen av salaten.

6. Riv eggene på fatet og dekk dem med den tilberedte sausen.

7. Det andre laget er syltet løk og igjen et lite lag med saus.

8. Det tredje laget består av ost. Til dette laget kan osten rives på et grovt rivjern. Men for sistnevnte er det bedre å gni osten på et fint rivjern så det viser seg å være luftigere.

9. Så, etter revet ost, legg ut de finhakkede sviskene og dekk den med saus.

Salaten er nesten klar. Dekk salaten på alle sider med resten av sausen. Og pynt med revet ost og hakkede nøtter. Vi legger salaten i kjøleskapet i 20-30 minutter for å suge. Og du kan servere på bordet bon appetit.

Salatbrud med kinakål

Nyt måltidet.

Alle som elsker hjemmelagde deilige puffsalater vil garantert nyte originalen salat med rødbete bruden. Det er veldig enkelt å tilberede. Og hvis du følger vår trinnvise oppskrift, bør det ikke være noen vanskeligheter i tilberedningsprosessen.

Salaten tilberedes raskt nok, og spises enda raskere.

Vi trenger:

• kyllingegg - 5 stk.;
• poteter - 5 stk;
• rødbeter - 3 stk;
• gulrøtter - 4 stk;
• epler - 3 stk.;
• løk - 2 stk.;
• hard ost - 250 g;
• majones, salt - etter smak.

Hvordan lage en salat med rødbetebruden:

1. For å tilberede salaten, kok ingrediensene: poteter, egg, rødbeter og gulrøtter.
2. På en bred tallerken eller salatskål, gni de kokte potetene på et grovt rivjern. Salt og smør med majones.
3. Finhakk løken og legg i neste lag.
4. Riv eplene på et grovt rivjern og legg dem forsiktig på løken.
5. Riv de kokte rødbetene på et grovt rivjern og legg på toppen. Smør dette laget med majones.
6. Det neste laget skal være kokte gulrøtter, også revet.
7. Etter det, riv kokte egg, om nødvendig - salt. Smør med majones.
8. Det øverste laget skal være hard ost, også revet på et grovt rivjern. Dekk dem puff salat med rødbete bruden. Hvis ønskelig, pensle med majones.

Salat vil være mye bedre hvis den er tilberedt på forhånd. For en fyldigere smak bør Bride-salaten være skikkelig bløtlagt og avkjølt. Derfor, etter koking, bør salaten trekkes i kjøleskapet i minst 2-3 timer, og gjerne hele natten.

Salat "Bride" med rødbeter er en veldig tilfredsstillende og vakker flerlags salat som alltid vil dekorere ethvert festlig bord og glede seg over smaken. Imidlertid er det ganske mange varianter av denne salaten, og serveringen er følgelig også annerledes. Jeg ville lage en porsjon som tilsvarer navnet på salaten, og jeg bestemte meg for at jeg skulle lage en salat som minner om en brudekjole. Til dette brukte jeg støping av kulinariske ringer med forskjellige diametre.

Ved å plassere en slik salat i midten av bordet vil du overraske gjestene dine. Salaten kan også tilberedes i en stor gjennomsiktig form, dekorert med rødbeter eller gulrotroser på toppen.

For å forberede "Bride" salaten, tilbered de nødvendige produktene fra listen. Kok grønnsaker og egg.

Skrell de kokte grønnsakene og riv dem separat. Riv også hard ost.

Sett en ring med større diameter på en flat tallerken, legg halvparten av potetene i den, tamp og påfør majones. Det er ingen klar norm for produkter, siden alt avhenger av størrelsen på ringene, og det er bedre å navigere når salaten tilberedes.

Legg så ut halvparten av gulrøttene, press også og påfør majones.

Legg revet ost oppå rødbetene. Trykk osten ned og jevn overflaten.

Sett en andre ring med mindre diameter på toppen. Påfør majones inni. Sett de resterende gulrøttene, smør med majones.

Legg deretter ut det andre laget med rødbeter og smør også med majones.

Skjær løken i terninger og legg den på rødbetene. Påfør majones.

Dekk løken med de resterende potetene og smør med majones.

Del eggene i hvite og eggeplommer, riv hver for seg. Legg hvitene i en sirkel, og eggeplommene i midten.

Riv smelteosten på et fint rivjern og legg ut det siste laget i et objektglass.

Fjern forsiktig begge ringene.

I en sirkel, bruk majones på hele salaten, lag et hull i posen, eller du kan bruke en konditorpose. 1 time er nok til å bløtlegge salaten.

Salat "Bride" med rødbeter er klar.

Nyt måltidet!

En herlig rett like mør og lett som bruden selv på bryllupsdagen. Salaten tilberedes raskt, og du kan hele tiden skjemme bort familien din med dette kulinariske mesterverket, siden de fleste produktene fra sammensetningen er til stede i ethvert kjøleskap. Forretten kan tilberedes både med kjøtt og helt vegetabilsk, så alle kan velge sitt eget.

Lagdelt salat med grønnsaker og ost er en smakfull og sunn rett. Sammensetningen inneholder produkter rike på forskjellige mikroorganismer, som bør bevares under varmebehandling. Den beste løsningen er å bake rotgrønnsaker i ovnen.

Ingredienser for brudsalat:

• brune rødbeter - 220 g;
• Gulrøtter - 160 g;
• Poteter - 210 g;
• Løk - 90 g;
• 4 egg;
• 2 agurker;
• ost - 160 g;
• Majones - 80 ml;
• Dill - 45 g.

Brudesalat trinn for trinn oppskrift:

1. Skyll poteter, gulrøtter og rødbeter fra skitt, kok opp i forskjellige panner. Etter at grønnsakene er myke, avkjøl og skrell. Kvern deretter på et rivjern.
2. Skrell løken, skjær i tynne og små biter.
3. Kok kyllingegg, avkjøl, skrell og hakk.
4. Riv osten.
5. Vask agurker, kuttet i skiver.
6. For å gjøre retten mer frisk, er det verdt å skylle dillen i kaldt vann, hakk den veldig fint (la igjen et par kvister til dekorasjon), legg til majonesen. Smør denne sausen på hvert lag, bortsett fra det siste.
7. Legg rødbetene på bunnen av tallerkenen, deretter gulrøtter, poteter. Hell løk på dem, deretter ost og et egg.
8. Dekorer salaten med agurk og dillkvister.
9. La retten trekke en stund og server.

Salatbrud med smeltet ost

Denne har et kjøttprodukt i sammensetningen, så smaken blir annerledes, ikke den samme som i forrige rett. Alle kan like dette alternativet: både menn og kvinner, slik at du trygt kan forberede en matbit til ferien.

Ingredienser til matlaging (4 serverer):

• Røkt kyllingkjøtt - 290 g;
• 4 egg;
• ost - 140 g;
• Poteter - 190 g;
• Løk - 90 g;
• Majones - 110 ml;
• Eplecidereddik - 15 ml;
• Sukker - 10 g.

Slik lager du en brudesalat:

1. Skjær kjøttet i små terninger, og sørg for å fjerne eventuell skinn.
2. Legg det hakkede produktet på en tallerken. Smør litt med majones, som resten av lagene.
3. Skrell løken, kutt veldig fint, hell marinaden, som er laget av rent vann blandet med eplecidereddik og sukker. I denne formen er det verdt å forlate massen en stund. Tøm så væsken, og ha løken i salaten.
4. Vask potetene og kok rett inn i skallet til de er møre. Skrell etter avkjøling, gni neste lag inn i salaten.
5. Kok eggene, hell kaldt vann etter at de er klare. Skrell og hakk, og ha deretter i en matbit.
6. Hell revet ost på toppen, og du kan smøre topplaget med dressing om du ønsker det, eller du kan la det stå uten saus.

TIPS: Når du koker poteter er det verdt å tilsette litt salt i vannet, men for at det skal sive gjennom skallet og rotfrukten blir salt, er det nødvendig med tynne punkteringer i uniformen.

brudesalatoppskrift

Denne retten er veldig uvanlig i smak, da mange tørkede frukter brukes til matlaging. Også av stor betydning er nøtter, malt til smuler, og gir en behagelig lukt.

Ingredienser (til 4 porsjoner):

• Rødbeter - 240 g;
• Gulrøtter - 220 g;
• ost - 120 g;
• Tørkede aprikoser - 170 g;
• Tørkede svisker - 180 g;
• Rosiner - 90 g;
• 3 fedd hvitløk;
• nøtter - 110 g;
• Majones - 75 ml;
• Salt - 4 g;
• Granateple skrelt - 80 g.

Forberedelse av brudesalaten:

1. Kok rødbeter. Etter koking, avkjøl, skrell, slip på et rivjern.
2. Tørk nøttekjernene i en stekepanne. Etter det må du male dem til smuler og hell dem i revne rødbeter. Tilsett en skje majones, bland.
3. Mens rødbetene koker, er det nødvendig å helle kokende vann over all tørket frukt. Etter at vannet er avkjølt, skyll dem med kaldt vann. Skjær tørkede aprikoser og svisker i tynne strimler.
4. Skyll gulrøtter, skrell og gni rå gjennom et rivjern. Tilsett tørkede aprikoser og rosiner i massen. Bland med litt majones.
5. Mal ost og bland med hvitløksfedd, som føres gjennom en presse. Du må også blande massen med majones.
6. For å samle salaten må du legge et gulrotlag på bunnen av fatet, etterfulgt av rødbeter, svisker.
7. Dryss jevnt med ost og hvitløk.
8. Pynt med granateplefrø.

TIPS: Rosiner bør velges med stilker, det antas at dette er den høyeste kvaliteten og det ferskeste produktet som har blitt skikkelig tørket.

Hvordan tilberede en brudesalat

En frisk og lett rett som vil glede de som driver med sport og passer på vekten. Salaten er også ganske tilfredsstillende, fordi sammensetningen inkluderer kokt kjøtt.

Ingredienser (til 4 porsjoner):

• Grønt eple - 190 g;
• Løk - 80 g;
• 5 egg;
• Kyllingkjøtt - 330 g;
• Majones - 90 ml;
• Ost - 120 g.

Salatbrud steg for steg:

1. Kok kyllingkjøttet til det er mørt, etter vask av fileten. Avkjøl i buljongen, kutt i små biter, legg i en salatskål, belegg med majonesdressing.
2. Hakk den skrellede løken, legg ut neste lag.
3. Kok egg, skrell skallet, hakk på et rivjern. Legg til salat, smør med majones.
4. Eplet må være fast, litt syrlig og saftig. Vask frukten, skrell skallet, kutt i terninger og ha i en salatskål.
5. Riv osten på toppen, som blir det siste laget til retten.

Matlagingstrinn:

1. Vask og kok rotfruktene til de er mykne, avkjøl og skrell, mal deretter på et rivjern.
2. Løk kan brukes litt mer enn vanlig, da de bruker sjalottløk, en variant som ikke er like krydret og som passer utmerket til salater. Skrell løken og hakk.
3. Hardkok eggene, avkjøl, fjern skallet og hakk.
4. Sett på en salatskål først rødbeter, deretter gulrøtter og poteter, deretter løk, egg.
5. Hvert lag skal smøres med majones, for saftighet. Om ønskelig kan produktene drysses med salt og krydder.

Salatbruden er mer relatert til daglig bruk, den metter perfekt en sulten kropp. Du kan unne familien din med en matbit til middag, samt ta en beholder på jobb. Og de som prøver denne retten for første gang, vil definitivt interessere seg for rekkefølgen på tilberedning.
Om brudens salat er anmeldelser på Internett bare positive, noe som betyr at retten vil bli like populær som Olivier og en pels i nær fremtid.

Hilsen kjære venner! Etter de mange forespørslene dine i kommentarene på nettstedet, og i VK-gruppen, har jeg tilberedt en puffsalat Brud med kylling og smeltet ost for deg. Det er mange motstridende meninger på sosiale nettverk, hva er den riktige måten å lage denne salaten på: med kylling eller rødbeter?

Men jeg er fortsatt nærmere Bride-salatoppskriften med kylling, der alle ingrediensene er hvite, som det skal være i brudens antrekk. Og varianten av Bride-salaten med rødbeter er mest sannsynlig forvekslet med Mistress-salaten, som nettopp tilberedes med rødbeter.

Matlaging puff salat Brud med kylling til høytiden

Generelt vil vi ikke lage en elskerinne av bruden, og vi vil tilberede brudsalaten med smeltet ost, røkt kylling, poteter og andre "hvite" ingredienser. Å tilberede retten vil ikke ta deg mye tid, og hvis du er ute etter en enkel, smakfull og rimelig salat på festbordet, kan jeg trygt anbefale den elegante Bride-salaten til matlaging!

Trenger ingredienser

• 200 gr. røkt kyllingfilet
• 3 stk. kokte egg
• 2 stk. kokte poteter
• 180 gr. (2 stk) bearbeidet ost
• 1 pære
• 150 gr. majones
• ½ sitron
• salt og sukker

Steg for steg matlaging

Vi kutter den røkte kyllingfileten i terninger, skreller potetene og river dem, skiller eggeplommene fra proteinene og river dem også, som på bildet mitt.

En liten hemmelighet for å gjøre salaten saftig

Vi gni proteiner og behandlede oster på et rivjern. For å gjøre ostemassen lettere å gni, send den i 30 minutter i fryseren.

La oss nå begynne å sette sammen Bride-salaten. Det er best å samle denne lagdelte salaten i en glasssalatbolle, eller på en flat tallerken ved hjelp av en serveringsring. Jeg kuttet ut en liten ring fra en plastflaske for å visuelt vise deg alle lagene av Bride-salaten.

Salatmontering: Lag og sekvens

Så det første laget vi har er røkt kyllingfilet, som må smøres med majones.

Neste lag er kokte poteter + majones.

Dekk potetlaget grundig med en skje slik at Bride-salaten blir saftig.

Deretter smelteost + majones.

På dette tidspunktet kan du fjerne serveringsringen fra salaten.