Vi deler en annen deilig og enkel oppskrift på hvordan du lager potetgryte med pølser og ost. Alle komponentene i gryten er rimelige, de kan kjøpes i nærmeste butikk.

Forberedelsesbeskrivelse:

Til en slik gryte kan du legge til alt som er i kjøleskapet, for eksempel ulike grønnsaker, kjøtt, pølse eller laks, i dette tilfellet en oppskrift med pølser. Det er veldig enkelt å forberede gryten, og den trinnvise fotoinstruksjonen vil hjelpe deg med dette.

Ingredienser:

• Potet - 7 stk
• Pølser - 300 gram
• Hard ost - 200 gram
• Melk - 1/2 liter
• Egg - 2 stk
• Majones - 2 Art. skjeer
• Salt, pepper - etter smak

Porsjoner: 5-6

Hvordan lage "potetgryte med pølser og ost"

1. Skrell potetene og kutt i sirkler som ikke er mer enn 1 centimeter tykke. Vi koker den til den er halvkokt (du kan ikke koke den, men da tar gryten lengre tid å tilberede i ovnen).

2. Pølser kuttet i sirkler.

3. Vi gni osten på et grovt rivjern (du kan blande flere varianter), du kan ta mer.

4. Hell melk i en skål med ost.

5. Kjør inn de samme eggene.

6. Ha rømme eller majones.

7. Tilsett salt og krydder.

8. Bland ostemassen.

9. Smør bakebollen (stekebrettet) med olje.

10. Legg ut potetene lagvis.

12. Ha halvparten av oste-egg-blandingen på pølsene.

13. Avslutt med et lag poteter.

14. Legg den andre halvdelen av osten oppå.

15. Stek i en ovn forvarmet til 180 grader i ca tjue minutter, du kan legge et stykke smør på toppen.

Det antas at menn lager de beste kokkene i verden, men ikke alle menn har kulinariske ferdigheter og elsker å lage mat. De fleste av dem møter ikke døden av sult bare takket være omsorgsfulle mødre og koner, men noen, til tross for mangel på erfaring, må fortsatt lage mat selv. For slike uavhengige menn er oppskriften på pastagryte med pølse veldig nyttig. Tross alt er alt veldig enkelt her - et minimum av mat og innsats, og nå står en deilig og mettende middag på bordet.

Ingredienser

• tørr pasta - 250 g
• pølser - 4-5 stk.
• hard ost - 75 g
• rå kyllingegg - 3 stk.
• grønn løk - 5-6 fjær
• majones eller rømme - 2 ss. l.
• ketchup eller tomatpuré - 2 ss. l.
• svart pepper - en klype
• vegetabilsk olje for smøring av formen
• salt - etter smak

Merk: som pasta kan du bruke alle slags pasta eller vermicelli, gjerne fra durumhvete; pølser kan erstattes med kokt pølse eller pølser.

Matlaging

1. Kok opp ca 3 liter vann, tilsett salt etter smak, legg i pastaen og kok dem til de er halvkokte. Det vil ta halvparten av tiden som er angitt på pakken. Tøm pastaen i et dørslag, skyll med kaldt vann og bland med majones og ketchup.

2. Finhakk den grønne løken og ha i pastaen.

3. Forbered fyllet, som alle tre eggene piskes intensivt med en visp og krydres etter smak med sort pepper og salt.

4. Frigjør pølsene fra skallet og skjær i sirkler eller halvsirkler.

5. Riv hard ost.

6. Kombiner alle ingrediensene, hell dressingen, bland grundig og overfør forsiktig til en smurt ildfast form.

7. Stek i ovn forvarmet til 180 grader i ca 25 minutter.

Server pastagryta varm med friske urter og grønnsaker.

Merknad til eieren

1. Folk som lever på trendy treningsarmbånd vil lese oppskriften, se på tabellene som foreslås av smarte dingser, og riste på hodet: for mange kalorier. Ja, det er riktig. Men det er også mange argumenter for en gryte som vil gi en person energi. Blant italienere er det for eksempel få tykke mennesker, og likevel spiser de konstant pasta og ost. Tyskerne spiser mye pølser og ser bra ut. Organismene til våre landsmenn er også vant til solid mat, noe som skyldes genetikk. Det viktigste er å tenke på hvor lenge du skal planlegge et kaloririkt måltid. Det optimale intervallet er den midtre delen av dagen, omtrent fra 10:30 til 17:00. Anbefalinger om porsjoner: en mann og en tenåringsgutt kan legge omtrent 300 g av denne retten på en tallerken (hvis en forrett er ment, er 250 nok), yngre familiemedlemmer, voksne jenter, eldre husstandsmedlemmer - omtrent 180.

2. For en gryte som inneholder pølser og pasta er det kun de letteste salatene som egner seg – for eksempel basert på eple og spinat, Beijing eller hvitkål. Å fylle dem med majones, yoghurt, rømme er upassende, det er bedre å velge sitrus- eller granateplejuice, hvit eller balsamicoeddik.

For matlaging er følgende komponenter nødvendig:

• 4 poteter;
• 3 egg;
• 200 g pølser;
• 2 tomater;
• 100 g brokkoli;
• 200 g ost;
• en blanding av paprika;
• tørket dill;
• litt salt;
• en spiseskje vegetabilsk olje.

Matlaging i syv trinn:

1. Kok alle 4 potetene i skallet, skrell og hakk dem med et rivjern. Tilsett 3 egg, pepper, dill og salt etter smak til poteter. Bland alt og sett koppen til side.
2. Fjern pannen, sett den på komfyren, send brokkolien dit og la den småkoke i 10 minutter.
3. Ta et bakepapir og pensle det hele med olivenolje.
4. Fordel poteter jevnt på en bakeplate med egg og krydder.
5. Legg pølser kuttet i sirkler på potetmassen, og på toppen - brokkolibiter over hele området av bakeplaten.
6. Legg tynne skiver tomater på toppen av brokkolien, og dryss så alt med revet hard ost.
7. Forvarm ovnen til 180 grader og legg en bakeplate i den. I ovnen skal en tallerken med pølser og grønnsaker tilberedes i 20 minutter.
8. Når tiden har gått, fjerner du bakeplaten og lar gryten avkjøles litt for å gjøre skjæringen lettere.

Gryte med poteter og pølser med ost: en tradisjonell oppskrift

For matlaging trenger du følgende komponenter:

• 7 stykker poteter;
• 250-300 g pølser;
• hard ost - 250 gram;
• melk 100 gram;
• 3 egg;
• 3 art. l. majones;
• salt;
• malt svart pepper, fersk dill.

Matlagingsprosess:

1. Ta en potet, skrell den og skjær den i sirkler som er omtrent en centimeter tykke. Deretter kan du, etter eget valg, koke den til den er halvkokt, eller du kan koke den rå, men i dette tilfellet skal sirklene være tynnere.
2. Ta valgfrie pølser og skjær dem i sirkler som er 1 centimeter tykke.
3. Neste trinn er å rive osten. For å gjøre dette, ta ost, du kan ta flere typer ost, riv den i en kopp.
4. Tilsett melk, egg, majones, salt, kvernet pepper til osten. Alle komponenter må blandes grundig for å oppnå en homogen masse. Du kan selvfølgelig modifisere oppskriften ved å tilsette dine egne ingredienser eller andre krydder. Du kan for eksempel tilsette hvitløk eller tørket basilikum.
5. Ta formen - det kan være en bakeplate, en spesiell form eller en vanlig stekepanne. Smør formen med margarin, og legg på bunnen: halvparten av potetene, pølsene, halvparten av osteblandingen, de resterende potetene, resten av ostemassen, og dryss hakket grønn dill på toppen.
6. Slå på ovnen og forvarm den til 180 grader, send formen inn i den. Det skal ta 25-30 minutter i ovnen.

Etter at tiden har gått, fjern formen, la den avkjøles og fjern deretter gryten fra den.

Ferdig gryte kan serveres med ferske tomater eller rett og slett med hjemmelaget rømme.

Nyt måltidet.

Gryte med potetmos og pølser: en oppskrift for elskere av delikat smak

Dette er en oppskrift på en ganske uvanlig gryte, den kan serveres både til frokost og ettermiddagste. For å tilberede en gourmetrett trenger du bare 30 minutter ledig tid.

For å forberede deg til tre porsjoner trenger du følgende ingredienser:

• 250 300 g pølser;
• et halvt kilo poteter;
• 1 egg;
• et halvt glass melk;
• 50 g kremaktig margarin;
• middels løkhode;
• fedd hvitløk;
• salt pepper;
• 50 g hard ost, men liker du mer ost, så er 100 g også mulig.

Matlaging:

1. Skrell alle potetene og ha dem i en kjele, dekk til med vann, salt litt og kok opp til de er gjennomstekt. Hell deretter vannet fra potetene og la dem avkjøles, og mos dem deretter til en puré, tilsett 30 gram smør og et egg. Tilsett deretter varm melk gradvis i pureen. Massen skal være homogen og mør, men ikke flytende.
2. Hakk løken og finhakk hvitløken. Stek dem i en panne i tjue gram smør, tilsett salt og pepper.
3. Ta en spesiell bakebolle, smør med margarin, legg halvparten av potetmosen i den, og skjær pølser på den. Legg deretter ut den gjenværende pureen, jevn forsiktig overflaten med en skje, fordel de finhakkede bitene av det resterende smøret. Dryss gryten over hele overflaten med revet ost. Sett formen i ovnen i 20 minutter, mens den må forvarmes til 180 grader.
4. Etter at tiden har gått, fjern gryten, kuttet i porsjonerte biter.

Butterdeig med poteter, pølser og makaroni og ost: en original og veldig tilfredsstillende oppskrift

Mange vertinner ønsker å overraske gjestene sine med noe originalt.

For å tilberede denne fantastiske gryten trenger du de vanlige produktene:

• et halvt kilo poteter;
• 150 g av hvilken som helst pasta;
• 200 g pølser;
• 400 g ost;
• 100 g smør;
• 400 g tomater;
• en blanding av paprika og salt.

Matlagingsprosess:

1. Skrell alle potetene, skjær i skiver en centimeter tykke. Send det til pannen, fyll med vann og kok opp. Hell så av vannet og sett til side en stund.
2. Ta hvilken som helst pasta du ønsker og kok den. Hell av vannet og tilsett litt smør.
3. Ta pølser og skjær i tynne sirkler (ikke mer enn en centimeter i tykkelse).
4. Ta en ildfast form der du skal bake en mirakelgryte, smør med olje og legg en tredjedel av potetene på bunnen av formen. Topp med en tredjedel av de hakkede pølsene, legg deretter halvparten av pastaen oppå dem, halvparten av tomatene kuttes i tynne sirkler. Så igjen en tredjedel av potetene av den totale massen, etterfulgt av en tredjedel av pølsene av den totale massen, igjen et lag av den gjenværende pastaen, etterfulgt av resten av pølsene og til slutt alle de resterende potetene på toppen.
5. På toppen av disse lagene legg de resterende hakkede tomatene, og dryss revet ost på toppen.
6. Forvarm ovnen til 180 grader og send ildfast formen inn i den. Stek den i ovnen i 20 minutter, fjern den og la den avkjøles litt.
7. Først etter det kan den tas ut av formen og legges på et vakkert fat.

Ved servering kan du legge en skje rømme på toppen av hver servering og strø over urter.

Lat pastagryte uten poteter

Ingredienser:

• pølser - 8 stykker;
• pasta - 200 g;
• egg - 6 stykker;
• 1 glass melk;
• 250 g hard ost;
• 2 ss rømme eller majones;
• litt salt.

Matlaging:

1. Ta en liten kjele og kok pastaen i den til den er nesten kokt. Hell av vannet og la stå i et minutt.
2. Ta pølser, skjær i skiver en halv centimeter tykke.
3. Ta så en bakeplate med høye sider og smør den godt inn med olje.
4. Legg ut halvparten av pastaen. Skjær deretter pølser på toppen av dem, og resten av pastaen på toppen.
5. Ta en egen kopp og pisk eggene. For at de skal piskes til et godt skum, må de først oppbevares i kjøleskapet. Tilsett deretter salt, majones og melk til dem. Alle disse komponentene må slås grundig med en mikser til en homogen masse er dannet. Fordel den resulterende blandingen jevnt over hele bakeplaten. Dryss revet hard ost på toppen og sett bakeplaten i ovnen i 40 minutter. Ovnen må varmes opp til 150 grader.
6. Når gryten er klar, kutt den i porsjoner.

Hver porsjon kan serveres med rømme eller ketchup. Nyt måltidet.

Potetgryte med pølser og ost i en langsom komfyr (video)

Dette er bare en liten del av oppskriftene for koking av gryteretter med poteter og pølser. Du kan eksperimentere ved å legge til nye ingredienser til dem. For eksempel, i stedet for tomater, kan du legge paprika, tilsette hvitløk eller paprika for krydret. Det er mulig å gjøre det mer interessant ved å legge til et lag med for eksempel grønne erter. Du kan gjøre gryten søtere ved å tilsette sukker til den. Eksperimenter og overrask familien din med nye retter!

Potetretter er enkle, smakfulle, rimelige og varierte. Og hvis du er en fan av en rekke potetgryteretter, anbefaler jeg deg å prøve denne. I motsetning til potetmos er smaken av poteter kjempegod her, og pølser er et flott tillegg.

Ha i en salat eller noen grønnsaker, og du vil ha den perfekte lunsjen!

1. Potet (skrelt vekt) - 850 gr
2. Pølser - 8 stk
3. Bearbeidet ost (porsjonert - jeg har til cheeseburgere) - 8 tallerkener

4. Mel - 3 ss. skjeer
5. Egg - 2 stk
6. Salt - etter smak
7. Krydder til poteter - etter smak
8. Smør - til smøring av bollen
9. Rømme - til servering

Slik tilbereder du potetgryte med pølser:

Steg for steg oppskrift med bilder.

Ta pølser og ost, pakk hver pølse med ost - legg på en tallerken.

Riv de skrellede potetene på et rivjern for koreanske gulrøtter (hvis det ikke er noen, kan du bruke et grovt rivjern). Tilsett egg, mel, salt og potetkrydder etter smak. Bland godt. Ha halvparten av potetmassen i en multikokerskål smurt med smør. (Alt dette kan gjøres i ovnen, i høy form eller i en stekepanne)

Legg kokte pølser på toppen.

Lukk med den resterende potetmassen. Lukk multikokeren. Stekemodus - 65 minutter. Etter signalet om å åpne, fjern gryten med en dampbeholder. Sett gryten med den ubakte siden på bunnen av bollen og stek videre i 20 minutter Etter signalet tar du den ut og legger den på en tallerken.

Kutt og server med rømme.