Sebrapai med peanøtter i en langsom komfyr. Zebra i en langsom komfyr - en utrolig deilig dessert med et subtilt hint av sjokolade

22.10.2020 Salater

Sebrapai er en av de enkle og samtidig vakre rettene som selv en tenåring kan mestre. Mange møtte ham først på skolen i hjemmekunnskapstimene. Trikset er at det viser seg å være stripete i snittet, noe som alltid overrasker gjestene. Og hemmeligheten er bare et par skjeer kakao og riktig utlegging av deigen.

Sebrapai

Munter sebrapai i en slowcooker stekes på nesten samme måte som den bare er i ovnen. Det er mange måter å lage mat på, og hver husmor har sine egne triks. Her er noen oppskrifter.

Sebrapai i en langsom komfyr. Klassisk oppskrift

Du vil finne ut at baking i en multikoker slett ikke er vanskelig når du prøver å lage en sebrakake i en multikoker ved hjelp av metoden vår. En steg-for-steg oppskrift på denne kaken vil hjelpe deg. For retten hans tar vi:

sukker - 1 glass;
mel - 1 glass;
egg - 3 stykker;
smør - 100 gram;
kakaopulver - 2 ss;
bakepulver - 1 ts;
vaniljesukker - 1 ts

Tilberedning av deig

Den klassiske Zebra-kakeoppskriften inneholder en rekke enkle trinn:

Pisk tre egg med et glass sukker til tykt skum. Bedre å gjøre dette med en mikser.
Vi blander en halv pakke varmt smør med dem.
Kombiner en teskje bakepulver med et glass mel og tilsett alt gradvis i eggene, elt alt til det er jevnt.
For å lage sebraens mørke striper trenger vi sjokoladedeig. Derfor deler vi hele deigen i to halvdeler, og i en av dem legger vi to spiseskjeer kakaopulver (vanlig, "Nesquik" vil ikke fungere på grunn av sukkeret den inneholder). Det vil vise seg en duett av svart og hvitt - selv nå til savannen.

Hvordan bake riktig

På det siste stadiet tørker vi multikokerbollen fra innsiden med olje og begynner å lage selve "sebraen". Hell en hel skje med umalt deig i bunnen av formen, og en hel skje med sjokolade i midten av "klatten". Gjør dette om og om igjen til all deigen kommer ut. I ingen tilfeller blander vi noe! Om ønskelig, med en tannpirker, påføres et annet mønster på toppen av de resulterende sirklene.

Sebrapai tilberedes i en multikoker i "Baking" -modus i gjennomsnitt i en time. Etter at timeren piper, hold den inne i ytterligere 10 minutter.

Viktig: du kan ikke åpne lokket mens du baker kjeksen, ellers faller deigen av. Vær oppmerksom på at vi gir gjennomsnittlig tid, og du bør ta hensyn til funksjonene til din spesielle multikoker, registrert i instruksjonene og oppdaget av personlig erfaring.

Som du kan se, er det ikke vanskelig å bake. Vi fjerner forsiktig den forberedte kaken fra formen og drysser den med melis for skjønnhet - dessverre, det er vanskelig å få en gyllenbrun skorpe i en multikoker.

Du kan kutte paien i biter mens den fortsatt er varm og spise eller la den avkjøles først. Kaloriinnhold - ca 340 kcal.

Dette er en klassisk Zebra-oppskrift, og det er mange andre - med rømme, med kefir, forskjellige tilsetningsstoffer.

Glasert sebrapai

Hvis du, etter å ha laget Zebra-paien i en langsom komfyr i henhold til den klassiske oppskriften, fortsatt vil ha skjønnhet og lys smak, dekk den med sjokoladeglasur. Den er perfekt for å gjøre en hverdagskake til en fancy kake for å glede gjestene dine.

Klargjøring av glasur

Det tar fem ingredienser og et kvarter å lage et sjokoladekakeovertrekk.

I en bolle, bland en spiseskje (30 gram) myknet smør og to kopper melis, tilsett to spiseskjeer kakao. Hell i en halv teskje vaniljesukker, hell i fire spiseskjeer (en tredjedel av et glass) melk og rør godt slik at det ikke blir klumper. Glasuren kan nå brukes til å dekke de ferdige bakevarene.

Matlagingsvideo for sebrapai

httpss: //youtu.be/HGWHChFdkSs

Andre oppskrifter

Selvfølgelig, i tillegg til den klassiske, er det andre Zebra-oppskrifter i en langsom komfyr. Og vi vil definitivt fortelle deg om dem slik at du har muligheten til å velge den du og dine kjære liker best.

Sebrapai på kefir

Kanskje paien du kan lage i den enkleste multikokeren er Zebra på kefir. Deigen blir lett og porøs, og retten er veldig rimelig.

Vi tar to egg og begynner å slå dem, tilsetter en klype salt og introduserer forsiktig et halvt glass sukker til en hvit masse er dannet.
Hell et halvt glass kefir med brus slaket i det (en halv teskje) til de piskede eggene, rør med en mikser på lav modus.
Ha i 150 gram mel og 50 gram smeltet og avkjølt smør.
Vi heller massen i to deler. I den ene heller vi tre spiseskjeer kakao, i den andre, slik at konsistensen kommer ut lik, kan du legge til mel.
Vi sprer sjokoladen og den umalte deigen i kratt av multikokeren og baker i 60 minutter.

Kaloriinnholdet i "Zebra" på kefir er omtrent 300 kcal.

Lage deigen til sebrapaien

Sebrapai med rømme

Oppskriften på "Zebra" på rømme i en langsom komfyr er ikke i det hele tatt komplisert. Til paien trenger du:

Pisk fire egg med 250 gram sukker med en mikser.
Ha rømme (200 gram) og 50 ml varm vegetabilsk olje i eggene og bland.
Introduser i deler 300 gram mel, kombinert med 10 gram bakepulver. Slik kommer deigen ut uten klumper. Konsistensen på deigen vil ligne tykk rømme.
Hell halvparten av deigen i en annen beholder og bland med to spiseskjeer kakao.
Legg deigen i "sirkler" i en smurt multikokerbolle
Vi satte til å lage mat på "Baking" -modus i 60 minutter, og deretter på "Varm opp" -modus i ytterligere 10 minutter. Sebrapai med rømme er klar. Kaloriinnholdet er omtrent 320-340 kcal.

Zebra ostemassekaken er ikke bare vakker og velsmakende, men også lavere i kalorier enn Zebra på rømme. Energiverdien er bare 186 kcal. Den er perfekt som søndagsfrokost eller ettermiddagste for barn.

Mal et halvt kilo cottage cheese gjennom en sil eller mal med en blender slik at den blir mør og homogen.
Ha i den fem spiseskjeer sukker, en klype salt, to egg og 1 gram vanillin.
Fortynn fire spiseskjeer semulegryn i 150 ml melk og hell i ostemasseblandingen.
Del den rørte deigen i to, hell en spiseskje kakao i den ene delen.
I bollen danner vi den fremtidige stripete kaken.
Kok på "Baking"-modus i 50 minutter, og la deretter avkjøles under lokk.

Sebrakake med kondensert melk og nøtter i en langsom komfyr

Du kan diversifisere smaken av favorittkaken din med forskjellige tilsetningsstoffer. For eksempel nøtter. Nesten alle vil gjøre det, men sjokoladedeig er best kombinert med valnøtter eller hasselnøtter.

Pisk tre egg med et glass sukker til tykt skum.
Vi legger fem spiseskjeer majones på dem.
Smør, en halv pakke, skal ikke avkjøles, men smeltes. Vi heller det inn der også.
Bland en og en halv kopp mel, en teskje bakepulver og en halv kopp smuldrede nøtter og bland sammen med sammenpisket egg.
Tilsett kakao til den ene halvdelen av deigen, og litt mel i den andre for like tykkelse.
Ha begge deigtypene vekselvis i multikokerbollen. For hver skje med hvit deig, hell en teskje kondensert melk.
Vi setter på "Baking" -modus i 60 minutter og holder den i et kvarter til etter at maskinen er slått av, uten å åpne den.

Sebrakake med epler i en langsom komfyr

Zebrakake med epler

Epler med en søt og sur smak vil bidra til å skyggelegge sødmen til en lys og sjokoladekjeks.

Kombiner et glass sukker med 300 gram rømme og pisk litt.
Vi introduserer 150 gram smeltet smør i dem. Det er også ett egg.
I 350 gram mel, hell en teskje natron og en pose vaniljesukker. Vi kombinerer med resten av ingrediensene fra de to første punktene. Rør og la deigen hvile i 20-30 minutter.
Skrell og skjær eplet i små biter. Vi blander det med deigen.
Del deigen i lys og sjokolade med to spiseskjeer kakaopulver.
Vi legger i en bolle ett lag oppå det andre.
Matlaging i en multikoker på "Baking" -modus i 1 time og 20 minutter.

Zebrakake med bananer og kondensert melk i en langsom komfyr

Fancy Cream Festive Pie er enkel å lage med enkle og rimelige produkter:

Pisk fire egg med et glass sukker til stivt skum.
Hell brus lesket med eddik i dem, en teskje.
Tilsett en og en halv kopp mel til dem og bland.
Tilsett to spiseskjeer kakao til en sekunddel av deigen.
Vi lager en "sebra" av to typer deig i en multikokerskål.
Vi baker som vanlig.
Mens kjeksen er i en saktekoker, tilbered kremen: kutt tre myke modne bananer og pisk dem med en boks kondensert melk.
Skjær den bakte kaken i tre tynnere kaker og kle dem med banankondensert melkekrem.
Om ønskelig kan kaken pyntes med hjemmelaget sjokoladeglasur på toppen etter oppskriften over.

Å lage Zebra Pie er en enkel måte å bringe litt lysstyrke og godt humør inn i hverdagen din. Tross alt vil ingen nekte å få et stykke løs stripete kjeks til en kopp te.

Dette fantastiske Zebra kake oppskrift allsidig, egnet både for baking i ovn og i en multikoker. Høyden på kaken vil avhenge av diameteren på formen, alt er enkelt her. Etter min mening er det lurt å dekorere Zebraen med sjokoladeglasur.

Historien om opprettelsen av Zebra-kaken er ukjent, i hvert fall for meg. Men det faktum at «Zebra» dukket opp i sovjettiden er et faktum. Og navnet er naturligvis assosiert med vekslingen av striper av hvite og mørke farger, som oppnås ved å veksle leggingen av deigen i en form. Deigen skal holde akkurat denne formen, men samtidig smøre ut. Faktisk er prosessen enkel, du trenger bare å få taket på det.

På siden "Jeg elsker å lage mat" er det en tidlig:

Jeg ville prøve en annen oppskrift. Og det er verdt å merke seg at det ikke er noen klassisk versjon av "Zebra". Der har du det, Praha-kaken har det, men Zebra har bare tolkninger. Jeg kan bare råde deg til å velge oppskriften som har en ekte forfatter som bakte Zebra ved å bruke den. Din oppmerksomhet er invitert trinn-for-trinn-bildeoppskrift på Zebra-kake.

Dette trenger du til Zebra-kaken:

2 bord/l. majones
3 bord/l. kakao
250 g mel
3 egg
160 g margarin eller smørepålegg
250 g sukker
1 ts / L bakepulver

Hvordan lage deig til "Zebra"

Siden deigen for "Zebra" er tofarget, må deigen i siste eltingsstadium deles i to like deler, hvis mulig, og en av dem blandes med kakao. Dette er regelen for Zebrakake.

Først elter vi alle ingrediensene i en beholder.

1. Pisk egg med sukker. Jeg gjorde dette ikke for fanatisme, manuelt med en visp, slik at massen ble hvit og økte i størrelse.
2. Margarin eller pålegg er nødvendig smeltet, så det må smeltes i mikrobølgeovnen, dekket med lokk på middels kraft. Hell smeltet margarin over egg, pisket med sukker, rør.
3. Legg ut to spiseskjeer med en god skive majones. Og slå igjen.
4. Tilsett mel samtidig som bakepulver.

Her er den grunnleggende testen for Zebra, nå:

1. Elt deigen, den skal ikke vise seg å være flytende, med litt vanskeligheter skal den renne av skjeen.
2. Del den resulterende deigen i to like deler.
3. Hell kakao i en av delene.
4. Rør kakaoen inn i deigen.

Slik baker du en sebrakake i en langsom komfyr

1. Legg en spiseskje hvit deig i en smurt bolle helt i midten av den. Ha deigen med kakao i midten av den hvite deigen.
2. Og, vekslende mellom hvit og mørk, legg ut og legg ut deigen. Noen ganger kan du riste bollen fra høyre til venstre med hendene slik at deigen sprer seg og brer seg raskere.
3. På bilde 3 er all deigen allerede lagt ut. Det ble en halv bolle, jeg bakte i en 3 liters bolle.
4. Du kan tegne en tannpirker fra midten til kantene symmetrisk for å få et spindelvevsmønster.

Zebra er bakt i Panasonic i 10 65 minutter, kraften er 460 watt. Samtidig bakes Zebra i Polaris 0349, i Redmond RMC-M10. De har alle en skål på tre liter.

Og i multicooker med en kapasitet på 860 watt og over, vil baketiden til "Zebra" være 55-60 minutter.

Og slik ser den ferdige Zebraen ut i en multikoker:

Ta den ut av bollen og avkjøl den.

Og hell sjokoladeglasuren, begynn å helle den fra midten. Da vil den kunstnerisk henge nedover sidene på kaken.

Sjokoladeglasur til Zebra er enkel å tilberede.

I en kjele, rør til jevn et par spiseskjeer sukkersand med tre spiseskjeer kakao. Hell tre spiseskjeer melk uansett fettinnhold.
Sett nå kasserollen på bålet, legg umiddelbart 50 g smør på glasuren og rør kraftig til smøret er helt oppløst.

Sebrakake i en langsom komfyr klar! Slik ser sebrastriper ut:

Zebra" kake

Hvordan bake en Zebra-kake i en langsom komfyr - en oppskrift med en detaljert beskrivelse og bilde. Et av de mulige alternativene for å lage Zebra-kake på en lettvekt

1 t 20 min

310 kcal

5/5 (3)

Kjøkkenutstyr og redskaper: multikoker, mikser, dyp tallerken - 2 stk., skje, sushipinne eller bambusspyd.

Jeg liker virkelig å lage desserter som ikke bare er deilige, men også vakre. Det er alltid en mulighet for at gjester kommer uventet. I mitt tilfelle oppstår denne situasjonen med gudfedre. En multikoker kommer alltid til unnsetning. Takk til de som kom på det!

Denne desserten fortjener spesiell oppmerksomhet for sin tilberedningshastighet, originalitet, økonomi og skjønnhet. Produktene som er nødvendige for tilberedning er på kjøkkenet til hver husmor. Sebrakake kan kokes på og bakes i slow cooker, men siden det ikke fantes yoghurt hjemme, kokte jeg den uten. Resultatet gledet meg - deigen viste seg å være luftig! Jeg presenterer for deg et av de mulige alternativene for å lage en Zebra-kake etter en lett oppskrift i en multikoker.

Nødvendige produkter

Ingredienser til deigen:

Ingredienser til glasuren:

Kakaopulver - 3 ss
Sukker - ½ kopp.

Melk - 5 ss
Smør - 40 gram.

Slik velger du de riktige ingrediensene: For en luftig deig, velg et kvalitetsbakepulver og kakaopulver. Se på utløpsdatoen og produsenten.

Matlaging av Zebra-kake i en langsom komfyr: en oppskrift med et bilde

Tilsett egg med sukker på en dyp tallerken og pisk med en mikser til blandingen har økt 2-3 ganger og ble en lys farge. Hvor luftig deigen din avhenger av varigheten av å piske egg med sukker.
Tilsett raffinert vegetabilsk olje. Slå godt igjen. Vi slår av mikseren, vi trenger den ikke lenger.
Hell i et glass mel og en pakke bakepulver. Bland alt med en skje fra topp til bunn for å få en homogen masse. Deig delt i to like deler ved å helle den ene delen i en dyp bolle.
Til første del av testen Legg til et halvt glass mel og elt godt med en skje.
I den andre delen Legg til et halvt glass kakao(Kakaomengden kan økes eller reduseres, avhengig av hvor fyldig du vil ha sjokoladesmaken). Elt også forsiktig fra bunn til topp.
Vi forbereder multikokeren før du legger til deigen. Smør bollen med smør. La oss gå videre til det mest interessante og viktige stadiet: vi skal lage en "sebra". Følg rekkefølgen for tilsetning av deigen: sjokoladedeig, deretter lett deig, igjen sjokoladedeig, deretter lys, etc. Deigen helles vekselvis direkte i multikokerbollen.
Jeg vil beskrive denne prosessen mer detaljert: ta sjokoladedeigen og legg 2 ss av deigen i midten av bollen. Fordel så den lyse deigen - 2 ss rett inn i midten av sjokoladelaget. Legg så igjen 2 ss i midten av det lyse laget og gjenta prosessen til deigen er ferdig.
Vær forsiktig så du ikke blander lagene. Det burde være kjent for alle vann sirkler effekt når vi kaster småstein i vannet. Ved å legge den neste deigen til midten av laget, blir de første sirklene uskarpe til kantene på bollen.
La oss begynne å danne et bilde på den fremtidige kaken. Vi vil tegne et mønster i form av en blomst. Ta et bambuskebabspyd og dypp det ned i deigen fra kanten. Spiddet må nå bunnen av bollen. Dette gir en sebraeffekt. Kant til senter tegne med et spyd, i midten stopper vi og tar ut spydet fra deigen. Igjen trekker vi et spyd fra motsatt kant til midten, stopper og tar spydet ut av deigen. Vi gjentar dette to ganger til.
I neste trinn vil vi tegne linjer fra midten til kanten. Vi gjør det i fire retninger. Du vil se hvordan blomsten er laget. Tegningen er klar, nå kan du begynne å bake kaken.
Vi lukker lokket på multikokeren (jeg har Redmond). Zebra cupcake i en multikoker vil bli tilberedt flerkokingsmodus(temperatur 125 grader). Vi angir 1 times matlaging, du kan også velge Bakemodus. Alt avhenger av modellen til multikokeren din.
Etter multikokersignalet sjekker om kaken er klar med en tannpirker. Vi gjennomborer den i midten, og hvis tannpirkeren forblir ren, er alt klart og du kan ta ut kaken.
JEG ER Jeg tar ut kaken slik: Jeg legger en sil for damping i multikokerbollen og snur bollen. Jeg lar kaken stå på denne silen til avkjøling.
Legg den ferdige kaken på et flatt serveringsfat. God appetitt!

Hvordan servere en kake riktig

Etter min mening, denne kaken ikke nødvendig å dekorere, fordi den malte blomsten på overflaten av kaken er en fantastisk dekorasjon uansett. Men når jeg vil gi denne kaken til barn, vanner jeg den sjokoladeglasur... Barn slikker først sjokoladen og begynner så å spise kaken. Jeg vil dele glasuroppskriften.

Til glasuren trenger vi:

Kakaopulver - 3 ss
Sukker - ½ kopp.
Melk - 5 ss
Smør - 40 gram.

Tilsett kakaopulver, melk, sukker i pannen. Varm opp på lav varme, mens du visper hele tiden. Etter 2-3 minutter når alle ingrediensene har smeltet, tilsett kremet smør og bland igjen med en visp. Hvis blandingen er veldig flytende, kok den litt. Slå av brannen. Om 10 minutter når glasuren er avkjølt, hell den over kaken vår.

Ovenfor kan fortsatt legges til pisket kremroser eller dryss over revet sjokolade. Kondensert melk i boller kan serveres separat til kaken.

Video om laging av sebrakake

For at du skal se førstehånds hvordan du tegner en blomst på overflaten av en sebrakake, foreslår jeg at du ser følgende video:

I kontakt med

Det mest bemerkelsesverdige med Zebra-kaken tilberedt i en multikoker er at den, sammen med sin utmerkede smak, viser seg å være veldig vakker, og hver gang den har et originalt mønster. Dessuten er denne kaken veldig enkel å tilberede, og produktene som trengs for den kan alltid finnes i kjøleskapet til hver husmor.

Du kan lage "Zebra" som med kefir, melk eller rømme, eller uten disse ingrediensene i det hele tatt. Alt avhenger av hvilken type bakst du liker best. Det er også en god idé å bruke en rekke forskjellige kremer og frostinger som kan brukes til å dekorere eller mette den resulterende kaken.

Når du tilbereder en kake, er det best å bruke mat som har samme romtemperatur. For å gjøre dette, fjern de nødvendige ingrediensene fra kjøleskapet omtrent en halv time før tilberedning. Hvis du ikke hadde tid til å gjøre dette på forhånd, kom gjestene plutselig, da kan kald mat legges i varmt vann i 15 minutter.

Klassisk zebrakake i slow cooker

Ingredienser:

Mel - 350 g.
Egg - 5 stk.
Sukker - 250 g.
Rømme - 250 g.
Smør - 100 g.
Bakepulver - 1,5 ts.
Kakaopulver - 2 ss med en skli
Vanillin - 1/2 ts.

Hvordan lage mat:

1 Bland egg og sukker og pisk dem luftige med en visp eller mikser.

2 Smelt smøret.

3 Tilsett smeltet smør og rømme i eggedosisen. Bland hele blandingen grundig igjen.

4 Sikt mel og bland med bakepulver og vanilje.

5 Tilsett melblandingen i egg-rømmemassen i små porsjoner. Rør igjen deigen slik at det ikke dannes melklumper, og den blir jevn og homogen.

6 Del den resulterende deigen i to deler.

7 Tilsett kakaopulver til en av delene. For å jevne ut begge deler av deigen, hvit og sjokolade, i tetthet, kan du tilsette en spiseskje mel i den hvite deigen.

8 Smør multikokerskålen med en liten mengde smør.

9 Ta en spiseskje eller liten øse. Vi samler hvit deig og hell i en bolle. Nå tar vi den mørke deigen og hell den i midten av det tidligere hellede lyset. Vi gjentar hele prosedyren, vekslende mellom lyse og mørke lag til slutten av testen.

10 Vi slår på multikokeren, "Baking" -modus, koketiden er 60 minutter.

11 På slutten av tilberedningen, i ytterligere ti minutter, mangler kaken fra multikokeren, la den avkjøles litt.

12 Pynt den ferdige "Zebraen" med melis, sjokoladeglasur eller bare smeltet sjokolade i vannbad eller i mikrobølgeovnen.

Zebra ostemassekake i en langsom komfyr

Takket være bruken av cottage cheese i Zebra, blir kaken veldig mør og myk. Det smaker som en ostemassegryte. Svært ofte ønsker ikke barn å spise ostemasse, men dette bakverket, takket være sjokoladesmaken og det interessante mønsteret, vil appellere til selv de mest lunefulle barna. Bruk hjemmelaget eller butikkkjøpt cottage cheese for å tilberede slik "Zebra", men med et fettinnhold på 5 - 9%. At kaken viste seg å være mør og høy, ikke glem å få de nødvendige ingrediensene fra kjøleskapet på forhånd slik at de får romtemperatur.

Ingredienser:

Cottage cheese - 500 g.
Egg - 3 stk.
Sukker - 3/4 ss.
Mørk sjokolade - 50 g.
Krem - 50 ml.
Potetstivelse - 3 ss

Hvordan lage mat:

1 Bland, best med en blender, cottage cheese, egg og sukker, til en jevn, homogen masse. Deretter deler vi den resulterende blandingen i to like deler.

2 Knekk sjokoladen i biter, tilsett fløte og smelt i vannbad eller mikrobølgeovn.

3 Ha smeltet og litt avkjølt sjokolade i en av delene av ostemassen.

4 For å utjevne begge delene når det gjelder tetthet, tilsett 2 ss til sjokolademassen. stivelse og ostemasse - 1 ss.

5 Legg de mørke og lyse delene av deigen i midten av de oljede multikokerbollene vekselvis med en spiseskje eller en liten øse.

6 For å gi et fint mønster til kaken kan du bruke en tannpirker til å lage et mønster ved å koble sammen sjokolade- og ostemasselagene.

7 For matlaging, slå på "Baking"-programmet i 85 minutter.

8 Etter pipelyden må du ikke åpne lokket på multikokeren før en halv time til.

9 Ta forsiktig ut kaken.

Sebrakake med epler i en langsom komfyr

Sebrakake er veldig velsmakende på grunn av kombinasjonen av melke- og kaffelag, men hvis du tilsetter epler, blir du enda mer mør og fuktig. Det er best å bruke søte og sure epler for tilberedning av slike uvanlige bakverk. Glem heller ikke å ta maten du ønsker ut av kjøleskapet ca en halvtime før tilberedning, slik at alle ingrediensene har samme romtemperatur.

Ingredienser:

Sukker - 150-200 g.
Smør (margarin, vegetabilsk olje) - 150 g.
Egg - 1 stk.
Rømme - 250-300 g.
Mel - 300-350 g.
Epler - 1 stk.
brus - 1 ts.
Kakaopulver - 2 ss
Vaniljesukker - 1 pose.

Hvordan lage mat:

1 Bland rømme og sukker i en bolle med en visp eller blender.

2 Hvis du bruker margarin eller smør, smelt det litt.

3 Tilsett myknet smør og et egg i rømmeblandingen, pisk hele massen igjen.

4 Sikt melet, tilsett natron og vaniljesukker.

5 Hell melblandingen i den flytende massen og bland alle ingrediensene grundig slik at det ikke blir igjen melklumper. Hvis du har tid, så kan deigen få stå i ca en halvtime.

6 Del deigen i to like deler. Tilsett kakaopulver til en av dem, bland.

7 Skrell eplene, skjær ut i midten og del dem i små biter.

8 Tilsett de hakkede eplene til hvit- og sjokoladedelene av deigen.

9 Smør multikokerskålen litt med olje. Vi legger ut vekselvis lyse og mørke lag.

10 Slå på multikokeren i "Baking"-modus i ca. 80 minutter. For nøyaktig å bestemme kakens beredskap, sjekk den med en tretannpirker.

11 Den ferdige kaken kan enkelt legges ut på et fat og serveres, eller du kan skjære i lag og bløtlegge dem med rømme, pisket med sukker eller syltetøy.

Zebrakake med bananer og kondensert melk i en langsom komfyr

Her er en annen interessant oppskrift der Zebra-kake tilberedes med krem av bananer og kondensert melk. Å bløtlegge kaken med en så deilig krem kan gjøre den enda søtere og mer fuktig.

Ingredienser:

Egg - 4 stk.
Sukker - 200 g.
Mel - 1,5 ss.
brus - 1 ts.
Vanillin
Kakao
Kondensert melk - 1 boks
Bananer - 3 stk.

Hvordan lage mat:

1 Pisk sukker og egg grundig.

2 Slukk brusen med eddik og tilsett eggemassen, bland.

3 Hell i siktet mel. Vi elter deigen.

4 Del den resulterende deigen i to deler. Tilsett kakaopulver til en.

5 Hell vekselvis de resulterende deiglagene i multikokerskålen, smør den med litt olje.

6 Stek kaken i 70-80 minutter. Vi sjekker beredskapen med en tretannpirker.

7 Klargjøring av kremen. Pisk den kondenserte melken veldig grundig, med en blender, med skrellede bananer.

8 Vi tar ut den bakte kaken fra multikokeren, la den avkjøles litt. Skjær den i 2-3 kaker og mett den med den tilberedte kremen.

Sebrakake uten å tilsette rømme i en langsom komfyr

Noen ganger liker du oppskriften så godt og vil lage den umiddelbart, men ser du i kjøleskapet at det mangler noen ingredienser. Her er et eksempel på Zebra-bakst for de som ikke har rømme eller kefir i kjøleskapet.

Ingredienser:

Egg - 5 stk.
Sukker - 1 ss.
Mel - 1. ss.
Kakao - 2 ss
Vanillin - 1 pakke.

Hvordan lage mat:

1 Pisk eggene med en visp eller blender i noen minutter, til de er skummende.

2 Fortsett å piske, tilsett sukker og vanillin i små porsjoner.

3 Sikt mel, samt sukker, tilsett litt og bland deigen veldig grundig. Men denne gangen rører vi ikke med en blender eller en visp, men med en skje.

4 Del den resulterende deigen i to deler, tilsett kakao til en av dem og bland.

5 Smør bollen til multikokeren med olje. Vi sprer lyse og mørke lag med deig inn i den, vekselvis. Bruk en tannpirker til å male et mønster på kaken.

6 Bake, "Zebra", 45 minutter i "Bake"-modus.

7 Etter pipetonen må du ikke åpne lokket før ytterligere 15 minutter.

8 Fjern kaken med en tallerken eller dampkoker.

Sebrakake med kondensert melk og nøtter i en langsom komfyr

Du kan alltid diversifisere den deilige og vakre Zebra-kaken med favoritttilskuddene dine. Det er vanskelig å finne en person som ikke vil like nøtter og kondensert melk. La oss legge disse godsakene til Zebra. Du kan bruke både vanlig kondensert melk og kokt kondensert melk for å lage en slik kake. Du kan også ta eventuelle nøtter du har eller de du liker best i baking.

Ingredienser:

Sukker - 1 ss.
Egg - 3 stk.
Mel - 1,5 ss.
Kakaopulver - 2 ss
Majones - 5 ss
Smør - 100 g.
Kondensert melk - 0,5 bokser
Bakepulver - 1 ts.
Valnøtter - 0,5 ss.

Hvordan lage mat:

1 Pisk egg og sukker i en dyp bolle til det er skummende.

2 Tilsett majones til den resulterende blandingen. Bland igjen.

3 Smøret må smeltes i vannbad eller i mikrobølgeovn.

4 Smelt smør, forsiktig under konstant omrøring, hell i eggemassen.

5 Kombiner det siktede melet med bakepulver og hakkede valnøtter og tilsett det i blandingen. Bland alt godt.

6 Del den resulterende deigen i to like deler. Tilsett kakao til den ene delen, 2 ss mel til den andre, dette vil bidra til å gjøre begge delene like i tykkelse.

7 Smør bollen lett med smør. Vi legger i den vekselvis to spiseskjeer med lyse og mørke deler av deigen. Mellom dem, på den hvite delen, legg 1 teskje kondensert melk.

8 Etter å ha lagt ut all deigen, kan du tegne et mønster på kaken ved hjelp av en tretannpirker.

9 Vi slår på, i 65 minutter, multikokeren i "Baking" -modus.

10 Etter endt tilberedning er det best å ikke fjerne kaken umiddelbart. Åpne lokket og la Zebraen stå i ytterligere 15 minutter i multikokeren.

11 Vi tar ut kaken ved hjelp av et dampende stativ, dekorer med glasur, melis.

God appetitt!

Legg gjerne igjen en anmeldelse om oppskriften. Likte du retten?

Produkter:

Kyllingegg - 4 stk.
Mel - 1,5 ss. (vanlig)
Sukker - 1 ss (vanlig)
Smør - 150 gr.
Rømme - 200 gr.
Kakaopulver - 2 ss
Bakepulver - 10 gr.

Baking slår alltid ut med et smell. Jeg bakte kjekskaker i den, ... alt ble veldig bra. Denne gangen prøvde jeg å lage en sebrapai i en slow cooker til et familieteselskap. Zebra ble også bra, alle spiste, med glede, hadde knapt tid til å ta det endelige bildet.

Sebrapai i en multikoker Polaris 0517 - oppskrift med bilde:

1. Tilbered mat: 4 egg, 150 gr. smør, 200 gr. rømme, 1 ss. sukker, 1,5 ss. mel, 2 ss. kakao, en pose bakepulver.

2. Knekk egg i en stor bolle og tilsett sukker.

3. Pisk til skum. Bare slå godt, her trengs ingen tykke topper.

4. Tilsett mykt smør og rømme. Slå igjen.

5. Tilsett mel i deigen, sikt den først.

6. Elt deigen. Deigen skal være moderat flytende, slik at den i fremtiden ikke sprer seg mye under steking og sebramønsteret ikke går tapt.

7. Del deigen i to like store deler. Tilsett kakaopulver i en av delene.

8. Rør litt av deigen med kakao. Du vil få to slike kontrasterende, flytende tester.

9. Smør multiboksen med smør på alle sider.

10. Tilsett 2 - 3 ss etter tur. deig av forskjellig farge. Hell først tre spiseskjeer lett deig i midten, legg deretter forsiktig et par skjeer brun deig i midten, hell deretter et par skjeer hvit deig i midten igjen, osv.

11. Du vil få noe sånt som følgende figur.

12. For å gjøre denne tegningen morsommere, tegn linjer med en tannpirker (eller trespyd) fra kanten av pannen til midten. Disse linjene kan lages i hele dybden av kaken. Men du kan også bare det øverste laget.