Hilsen alle som så på mine på jakt etter interessante oppskrifter! I dag vil jeg fortelle deg hvordan du koker pasta i en sakte komfyr. Sammen med pasta skal vi dampe pølser inn. Som et resultat får vi en rask full middag for hele familien. Denne metoden er allerede gjentatte ganger testet av meg. Prøv det, håper du liker det!

Alt er veldig enkelt! Hell pasta i sakte komfyren.

  Tilsett skivet smør.

  Hell på nok vann slik at pastaen nesten er helt dekket med vann og salt. Forresten, hvis det hender at pastaen din i en langsom komfyr fordøyer og blir rot, så helte du mye vann, neste gang du trenger å helle mindre. Det ideelle forholdet mellom andelen vann og pasta kan du kun oppnå empirisk. Jeg vil ikke kunne fortelle hvor mye vann som trengs, siden mengden pasta er fylt ut annerledes, noen er halvpakker, noen er to tredjedeler, noen lager alt på en gang. Prøv derfor og noter hver gang pastaen oppnås, hvis alt til slutt blir bra, bare husk hvor mye vann du har hellet denne gangen.

  Vi satte dampskålen og la i den pølser som ble skrellet.

Lukk sakte komfyren og slå på "Pilaf" -modus (Panasonic sakte komfyr). Under tilberedningen fordamper all væsken, og pastaen har tid til å koke. På samme tid tilberedes pølsene perfekt for et par. I mellomtiden, kokt pasta, raskt koke deilig og lett. Som et resultat får vi en full, veldig rask og ubemerket middag! Det er vel alt, nå vet du hvordan du koker pasta i en sakte komfyr! Bon appetitt!

Det er en annen, veldig interessant måte i sparegrisen min å lage pasta i en langsom komfyr - dette. Jeg anbefaler det! Enkelt, raskt, tilfredsstillende og velsmakende!

Hva kan være enklere enn spaghetti? Denne enkle retten kan tilberedes av en nybegynner vertinne og til og med en tenåring. I en multi-komfyr er denne prosessen sterkt forenklet, fordi den ikke bare er praktisk, men også rask.

Det er kjent at spaghetti er en av variantene av pasta, som er kjent for sin smak og fordeler. Durumhvete brukes til å lage spaghetti, så du trenger ikke å bekymre deg for ekstra kilo, fordi et slikt produkt vil være nyttig og ikke vil føre til overskudd på livet og på sidene. Og dette er ikke den eneste egenskapen til spaghetti, denne typen pasta er veldig enkel å tilberede, de koker ikke og fester seg sammen, som vanlig pasta.

Komponenter til denne retten:

• spaghetti ikke tykk - 200 g;
• raffinert vegetabilsk olje - 1 ss;
• kokevann for å dekke 1,5 cm spaghetti;
• salt - en klype eller etter smak.

Hvordan lage klassisk spaghetti i en langsom komfyr:

1. Nesten alt elsker pasta, og spesielt spaghetti, fordi det viser seg at det er mer smak i en langsom komfyr enn på en komfyr. Ja, og forbered deg veldig raskt. Det er bare nødvendig å gjøre alt riktig, observere sekvensen og deretter stole på multikoker. Resultatet av innsatsen er en deilig frokost / lunsj / middag på bordet uten tap av personlig tid.
2. Sett kjelen umiddelbart, fordi vi trenger kokende vann, og fortsett med å forberede alt vi trenger. Åpne en pakke spaghetti, bryt pastaen i to, ha i en langsom komfyr.
3. Bare kjelen har kokt, hell kokende vann så mye at den dekker pastaen helt, men ikke mer enn 1,5-2 cm. Dette vil være nok.
4. Nå må du tilsette olje, ha en klype salt, bland alle komponentene med en silikonspatel, og senk deretter lokket.
5. Som standard tilberedes spaghetti i en langsom komfyr i modus "Pasta" eller "Spaghetti". Men ikke alle enheter er utstyrt med et slikt program. Det er et alternativ: du kan tilberede spaghetti i en sakte komfyr i modus "Suppe" eller "Steaming" og til og med i "Pilaf" -programmet. Du trenger bare å stille inn klokkeslettet, og hvis dette ikke er mulig, kan du kontrollere kokeprosessen selv. Spaghetti koker om 12 minutter.
6. Etter signalet er det to måter: tapp det resterende vannet, legg pastaen i et dørslag for å bli kvitt overflødig væske og bruk deretter spaghettien til det tiltenkte formål, som grunnlag for matlaging. Og hvis du vil at spaghettien skal være sprø, med en gullbrun skorpe, må du tappe vannet, returnere spaghettien tilbake, slå på Frying-programmet, eller du kan bake den, steke pastaen i 3 minutter, rør av og til.

Spaghetti i en langsom komfyr med tomatsaus og grønnsaker

All pasta kan serveres med hva som helst: med fisk, pølser, grønnsaker, saus, kjøttretter. Den eneste betingelsen er at du tilsetter luktfri vegetabilsk olje når du koker, slik at pastaen ikke klistrer sammen. Du kan også berike retten med krydder for å gi parabolen din favorittsmak: det kan være krydderterter, laurbærblader, nellik, salvie og til og med sitronmelisse. Vi skal lage klassisk spaghetti i en langsom komfyr med dressing fra grønnsaker og tomater.

Vi vil forberede alt du trenger:

• spaghetti - en halv pakke;
• zucchini eller zucchini - 1 stk .;
• tomater - 1 stk .;
• grønne løkfjær - 2-3 stk .;
• paprika - halvparten;
• olivenolje - 1 ss;
• skinke - 70 g;
• ikke-fett krem \u200b\u200b(10%) - 250 ml;
• krydder og salt etter smak;
• greener og hard ost - til servering.

1. Vi sprer spaghettien i en langsom komfyr, hell kokende vann, tilsett olivenolje, litt salt. Stek i "Spaghetti" eller "Suppe" i 10-12 minutter.
2. Etter at pastaen er kokt, høres et signal, det er nødvendig å tømme overflødig vann, og skyll spaghettien og la den ligge i et dørslag slik at overflødig væske tappes ut.
3. Det andre stadiet forbereder en bensinstasjon. Du trenger å helle olje i en tørr og ren multikokeskål, aktiver "Fry" -programmet, ha zucchini eller ung zucchini i skiver i ringer og stek i 5 minutter.
4. Mens zucchini er kokt, er det nødvendig å skjære skinken i terninger eller sugerør, tilsett skinken etter 5 minutter. Følgende - terninger tomat og grønn løk. Fortsett å koke bandasjen i 3 minutter, hell deretter fløten, berik med krydder og salt.
5. Vi returnerer spaghettien tilbake til sakte komfyren, bland pastaen med sausen og du kan slå av apparatet helt.
6. Spaghetti må ordnes i dype tallerkener, krydret med hakkede friske urter og revet hard ost. Bon appetitt til dere alle! Stek i en sakte komfyr raskt og enkelt!

Spaghetti i en langsom komfyr med hvitløk og pepper

For å lage frokost i henhold til denne oppskriften, trenger du ikke å være en erfaren vertinne, bare skaff deg en treg komfyr og følg reglene for å tilberede spaghetti i en treg komfyr i henhold til denne oppskriften.

I dette tilfellet trenger vi:

• spaghetti - 200 g;
• kokende vann;
• olivenolje - 1 ss til matlaging av spaghetti og 1 ts for tanking;
• søt rød bulgarsk pepper - 1 stk .;
• tomater - 2 stk .;
• hvitløk - 2 fedd;
• krydder og salt etter smak.

Kokeprosessen:

1. Vi putter vann og åpner øyeblikkelig en pakke med spaghetti, bryter den i to, slik at pastaen passer i sakte komfyren.
2. Så fort vannet koker, hell kokende vann slik at vannet dekker pastaen med 1,5-2 cm. Aktiver programmet "Spaghetti" eller "Suppe" (du kan "Steamkoking" og "Pilaf").
3. Tilsett vann og salt i vann etter smak. Viktig: Hvis du ikke vil bryte spaghettien, må du legge dem i en langsom komfyr, hell kokende vann og vente til pastaen legger seg. Vi koker i 10 minutter.
4. I mellomtiden koker du spaghetti, vi tilbereder en deilig saus. Du må vaske pepper og tomater, kutt tynt i strimler eller terninger. Frigjør hvitløken fra skallet og riv.
5. Alle grønnsakene må legges i en bolle, tilsett olje, bland. Hvis du ønsker, kan du også legge litt revet hard ost, den vil være smakligere.
6. Når pastaen er kokt, trenger du å tømme overflødig vann, legge spaghettien i et dørslag og tilber sausen i sakte komfyr: alle grønnsakene må stues i 20 minutter i "Stew" -modus. 5 minutter før programmets slutt, må du føre spagettien tilbake i bollen til multikoker, bland og etter signalet kan du umiddelbart servere til bordet. Bon appetitt!

Spaghetti i en langsom komfyr med champignons

Hver husmor skal ha en spesiell oppskrift i kokeboken for å glede familien med noe velsmakende, pisket opp. Som alltid hjelper crock-potten, i den vil vi tilberede deilig spaghetti med sopp.

Liste over nødvendige produkter:

• spaghetti - 1,5 pakker eller 300 g;
• bulgarsk rød pepper - 1 stk .;
• løk - 1 stk .;
• blomkål (kan være hvit) - 200 g;
• blanding av friske urter: persille, dill, basilikum - en haug;
• hvitløk - 2 fedd;
• soyasaus - 50 ml;
• krydder og salt etter smak;
• olivenolje - 2 ss .;
• friske greener og hard ost - til servering.

Hvordan lage spaghetti i en langsom komfyr:

1. Hell i en sakte komfyr, hell 1 liter vann, salt og senk lokket. Velg pasta, spaghetti, pasta eller suppe.
2. Deretter må du vente til vannet koker, og deretter sette spaghettien. Pasta kan ikke knekkes, du må bare vente til under påvirkning av damp blir de litt myknet og faller i skålen på enheten. Etter dette må lokket senkes og tilberedningen av spaghetti fortsatte i 8 minutter.
3. Kast pastaen i et dørslag etter signalet, skyll dem i varmt vann, la det stå igjen en stund for å la overflødig glassvann være.
4. Og så må du tilbake til assistentkomfyren igjen for å lage en deilig grønnsaksaus. Det er nødvendig å vaske og tørke bollen, hell olje, aktiver "Frying" -modus.
5. Mens oljen varmer opp, må du skrelle løken, hakke og steke i 3 minutter.
6. Linjen med sopp: vask, frisk opp snittet og om nødvendig rengjør, kutt i tallerkener. Fest til løken, stek i 3 minutter.
7. Pepper - rens, fjern frø og stilk, kutt i tynne strimler, legg til sopp, bland. Neste gang sender vi kål (hakk så tynt som mulig) og hakkede greener. Bland alt, kok i 5-7 minutter.
8. Da må du krydre grønnsakene med sausen, tilsette favorittkrydderene dine etter smak, koke til grønnsakene og soppen er myke. Det er mulig i forrige modus, da må du røre av og til eller bytte enheten til "Slokkemodus".
9. Når grønnsakene er myke og soppen er kokt, kan du legge spaghetti til sakte komfyren, blande og fortsette å koke i 3 minutter.

Server: spred spaghettien med dressing på tallerkener, berik med hakkede friske urter og revet ost.

Spaghetti i en sakte komfyr med laks

Denne retten tilberedes raskt, og alle er fornøyde med resultatet. Selv de som ikke liker fisk, denne retten går i kategorien kjære. La oss og vi koker spaghetti i en langsom komfyr med fisk i henhold til denne enkle oppskriften.

Fra disse produktene vil vi tilberede:

• spaghetti - 500 g;
• laks - 300 g;
• et stykke smør;
• løk - 100 g;
• mel - 1 ss;
• bulgarsk pepper - 100 g;
• krem - 400 ml (høyere fettinnhold);
• krydder etter smak, provençalske urter og salt;
• fersk persille - til servering;
• hard ost - til servering.

Kok spaghetti i en langsom komfyr:

1. Vi legger pastaen, hell kokende vann, tilsett litt salt og vegetabilsk olje (oliven), koker i "Pasta" -modus, fra øyeblikket med kokende vann - ikke mer enn 10 minutter.
2. Vi tapper vannet etter signalet, kaster spaghettien i et dørslag.
3. Vi tar hensyn til laks, siden vi trenger å skjære fisken i biter, skylle hver under en strøm med rennende vann, og om mulig prøve å fjerne alle beinene. Deretter må fisken skjæres i terninger i samme størrelse (opptil 1,5-2 cm), eller smale strimler (1 cm i bredden).
4. Vi renser løken, hakker den så fint som mulig, lar hvitløken passere gjennom pressen, skrell paprikaen og skjær dem i terninger (eller slik vi tilberedte fisken).
5. Legg smør i en ren og tørr skål med multikoker, aktiver "Baking" -programmet. Du trenger så mye olje for å steke alle ingrediensene. Først må du ha løk, steke i 3 minutter, deretter pepper og alt sammen du trenger å koke i 3-5 minutter, fest deretter laksen, bland og kok så til fisken mykner. Det er bra hvis laksen er litt brunet.
6. Nå lager vi sausen: legg melet, bland og umiddelbart, bare sakte, med en tynn strøm, hell kremen. Deretter må du blande alle ingrediensene, berike med krydder og fortsatt trenger å tilsette salt etter smak.
7. Bytt enheten til "slukking" -modus, for å få beredskapen, denne parabolen er nok i 10 minutter. Etter det kan du øyeblikkelig legge ut den varme retten på tallerkenene slik: først spaghetti i porsjoner, deretter sausen på toppen og prikken over i’en, litt hakkede greener og revet ost. Så enkelt og enkelt kan du tilberede en deilig rett som fortjener høyest poengsum. Bon appetitt til alle!

Spaghetti i en langsom komfyr med kjøttdeig

Navy pasta er en favoritt og veldig populær rett tilberedt i hvert hjem. Med fremkomsten av multikokeren ble tilberedningsprosessen enklere, og ved siden av dette ble smaken på den ferdige retten og fordelene forbedret.

Produkter for arbeid:

• spaghetti - 300 g;
• kjøttdeig - 450 g;
• smør - etter smak, vegetabilsk olje - 1-2 ss .;
• vann - 3 glass;
• krydder etter smak, samt litt salt.

Matlagingsprosess:

1. Hell olivenolje i multikokeskålen, aktiver "Baking" -programmet.
2. Vi renser løken, makulerer, steker i "Steking" -modus i 3 minutter, tilsett kjøttdeig, blander, koker i 20 minutter, beriker med krydder og salt. Slik at fyllingen ikke kommer i store biter, må den periodisk blandes og eltes med en slikkepott.
3. Sett kjelen, legg spagettien i multikokeskålen, fyll med nykokt vann (ikke mer enn 3 glass er nødvendig). Tilsett smør etter smak, lukk lokket, la stå i 3 minutter.
4. Når pastaen er gjennomvåt, kan du blande dem, tilsette salt i den om nødvendig, og deretter bytte multikoker til "Pilaf" eller "Lim inn" -modus, koke til programmet er slutt, et signal skal lyde.
5. Etter signalet kan du umiddelbart blande den ferdige retten og servere.

Spaghetti i en sakte komfyr med pølser

• spaghetti durumhvete - 250 g;
• vann - 2 flerbriller;
• pølser - 3-5 (i henhold til antall personer);
• løk - 1 stk .;
• krydder og salt etter smak.

Matlagingsprosess:

1. Hell pasta i sakte komfyren, skrell og hakk løken, hell den i sakte komfyren.
2. Pølser kan settes hele, men det er bedre å skjære i sirkler.
3. Tilsett en klype malt svart pepper og salt, eventuelt litt olivenolje.
4. Deretter må du helle kokende vann slik at vannet dekker alle ingrediensene med 1,5-2 cm, stek med lokket lukket i "Pasta", "Macaroni", "Pilaf" eller "Soup" modus i 8-10 minutter.
5. Etter signalet må du blande innholdet og servere umiddelbart til bordet. Siden vi ikke steker løken, men legger alle ingrediensene uten foreløpig prosessering, viser retten seg å være velduftende, bare løken blir ikke gylden. Du kan endre oppskriften litt og først steke løken i olje, deretter pølser og alt sammen i "Steking" -modus, og deretter legge til pasta og koke videre i henhold til oppskriften. Bon appetitt!

Spaghetti i en langsom komfyr med ost

Og igjen, en enkel oppskrift på en velsmakende og lett rett. Spaghetti med ost tilberedt i en langsom komfyr kan brukes som en side rett. For å lage en rett i henhold til denne oppskriften, må du velge pasta av harde varianter.

For matlaging trenger du:

• spaghetti - 300 g;
• løk - 1 stor;
• hard ost - 150 g;
• vegetabilsk olje - 2 ss;
• vann;
• krydder og salt etter smak.

Matlagingssekvens:

1. Hell en olje, legg pasta, hell løk, finhakket i en langsom komfyr. Aktiver "Baking" -programmet, stek i et kvarter og rør innimellom.
2. Så legger vi salt og krydder, hell spaghetti med kokende vann slik at vannet bare dekker og aktiverer programmet "Pilaf" (du kan "Spaghetti", "Pasta" eller "Suppe"). Stek i 10 minutter.
3. Mens du koker spaghetti i en langsom komfyr, må du rive osten, og etter signalet hell den i sakte komfyren. Lukk deretter lokket, la stå i noen minutter for å smelte osten.
4. Før servering må du blande spaghettien og servere varm, triturert med hakkede friske urter. Bon appetitt til alle!

Spaghetti i en langsom komfyr. video

En moderne kvinne har ikke nok tid. Hun er bokstavelig talt revet mellom hjem og jobb. Noen ganger må du ty til hjelp fra pårørende, men hva om de ikke kan hjelpe, eller hvis du bor alene? Ingen har ennå kansellert husholdningsoppgaver, noe som betyr at du bruker mye tid på dem etter jobb. For å ikke bry deg om matlaging, skaff deg en langsom komfyr. Med det kan du ta deg en pause fra matlagingen og gå til din virksomhet eller ta deg tid til barnet ditt. Når du en gang betrodde vaskingen av tingene dine til en vaskemaskin, kan du nå overlate matlagingen til en multikoker. Du trenger ikke å hele tiden være ved komfyren og røre noe. Hvis du nylig har anskaffet denne fantastiske oppfinnelsen, kan du først lære å lage enkle retter i den. I denne artikkelen vil vi fortelle deg det i Redmond multikoker. Nedenfor er noen oppskrifter.

Navy pasta

Du trenger det:

1. Makaroni (ca. 250 g).
2. Kjøttdeig - 250 g.
3. 2 løk.
4. Solsikkeolje.
5. Salt.
6. Smør.

forberedelse

Skrell løken, hakk fin. Slå på sakte komfyren, hell litt olje i bollen, tilsett løk og stek den i bakeprogrammet. Deretter legger du kjøttdeig og slår på programmet i 15 minutter. Etter ferdigstillelse begynner vi å lage pasta i Redmond multikoker. Legg dem til kjøttdeig med løk, hell vann, ha i smør, slå på Pilaf-programmet i en time. Det er alt! Pasta i Redmond crock-potten er klar, de klistres ikke sammen, har utmerket smak og vil glede alle familiemedlemmer.

En annen oppskrift er pasta i Redmond-M110 crock-pot (som modellen heter) med pølser.

Du trenger følgende produkter:

1. En skive smør.
2. Pølser.
3. Makaroni (ca. 450 g).
4. Vann - 2 liter, kanskje litt mindre.
5. Salt.

forberedelse

Slå på sakte komfyren, hell vann i bollen og sett på Pasta-programmet i 13 minutter. Etter det åpner du lokket og kaster inn pastaen, saltet og oljen. Tilsett også pølser. Etter det slår vi igjen på programmet i 13 minutter. Hvis parabolen ikke ser ut til å være ferdigstekt, anbefaler vi at du lar den stå i oppvarmingsmodus i 15 minutter. Pastaen i Redmond sakte komfyr er klar. Designet for 7-8 porsjoner og et stort volum av bollen. Hvis du vil lage færre porsjoner, halverer du mengden mat.

Takket være slike retter kan du mate alle dine slektninger. Begynnende multivars anbefales ikke å stoppe der! Snart kan du prøve å bruke funksjonen “Forsinket start” og ikke kaste bort tid på å tilberede middagen. Når du kommer hjem fra jobb, kan du umiddelbart spise nylaget mat. Alt du trenger å gjøre er å legge ingrediensene i bollen, slå på ønsket program. En treg komfyr vil tilberede deilig mat i tide for ankomst. Det er spesielt enkelt å gjøre med en forsinket start av pasta i Redmond-4503 multikoker (som den nye modellen av enheten kalles).

Bon appetitt og suksess med matlaging! Vi ønsker at du bruker mer tid på å slappe av, langsom komfyren vil tilberede mat til deg.

Pasta har lenge vært en av de mest populære side rettene, men ved å bruke en panne er det ikke så lett å tilberede noe deilig. Hvis du finner ut hvordan du koker pasta i en langsom komfyr, kan dette problemet løses raskt. Husmødre som bruker moderne apparater av merkene Redmond, Polaris, Tefal eller Panasonic kan til og med lage et ekte kulinarisk mesterverk fra en så enkel komponent. Med denne tilnærmingen er det ikke nødvendig å være begrenset til banal koking av produktet, sauser, grønnsaker, kjøtt, forskjellige forbindinger brukes.

Uansett hvilken enhet som brukes - Polaris, Redmond eller deres analoger, må du følge de grunnleggende anbefalingene for å koke produktet:

1. Først nedsenkes pastaen i bollen på enheten, hvoretter de blir fylt med vann. Væsken må dekke produktet helt.
2. Uten tvil tilsettes en spiseskje vegetabilsk olje i vannet, ellers blir retten til en klissete klump.
3. I multi-komfyrer Redmond, Polaris og de fleste andre er modusene “Pasta”, “Pilau”, “Steaming” egnet for prosessering av pasta.
4. Behandlingstiden avhenger av den anbefalte tiden på emballasjen til produktene og gjennomsnitt 7-12 minutter. Til den angitte indikatoren må du legge til 2 minutter.

Til tross for eksistensen av grunnleggende regler, kan et kvalitativt resultat oppnås bare gjennom regelmessig bruk av metoder og deres uavhengige korreksjon. Det er best å starte med de grunnleggende alternativene for å koke produktet, hvoretter komplikasjoner av tilnærminger ved å innføre tilleggskomponenter allerede er tillatt.

Den opprinnelige oppskriften på skjell

• For 400 g skjell tar vi 0,5 kg kjøttdeig, en løk, et glass hard revet ost, 3 ss vegetabilsk olje, litt greener og salt.
• Forbered først fyllet til pasta, stek kjøttdeig med finhakket løk. Vi introduserer salt og krydder etter smak. Behandlingen utføres til den er klar.

Tips: For matlaging i en langsom komfyr er det best å bruke store varianter av pasta, som så ofte forblir underkokt når du bruker en panne. De når raskt beredskap og blir ikke fordøyd.

• Vi fyller hvert pastaelement med kokt kjøttdeig og legger det i Redmond multikoker. Fyll billettene forsiktig med kaldt vann, og dekker ikke mer enn et par centimeter. Salt væsken, et par laurbærblader kan legges ut på overflaten.
• Det beste alternativet for programmet er "Pilaf". Hvis pastaen er stor og tett, utføres behandlingen i løpet av 40 minutter.  Ellers må du først stille tidtakeren i 20 minutter og deretter handle etter omstendighetene.

Legg det ferdige produktet på tallerkener og dryss revet ost blandet med hakkede urter. Serveres varmt.

Klassisk pasta

I multicooker Polaris kan du tilberede et stort utvalg av pastaretter, hvis du ønsker det, men det anbefales å starte med de grunnleggende tilnærmingene.

• For 250 g av eventuell pasta tar vi 350 ml vann, en teskje smør og litt salt.
• Legg pastaen i bollen. Finhakk smøret, legg bitene på arbeidsstykket. Hell deretter vann på veggen. Væsken skal dekke produktet helt. Vi legger til hele massen og lukker lokket.
• I multicooker Polaris er det en "Pasta" -modus, der produktet kan tilberedes på grunn av langsom fordampning av vann, slik at det kokes jevnt. Behandlingstiden er fra 7 til 9 minutter, avhengig av pastatype.
• Hvis designen på enheten lar deg installere grillen, kan du samtidig koke dampede grønnsaker på samme tid som pasta.

Krydre de ferdige produktene med krydder, dryss revet ost, server med ost eller fløtesaus.

Hvordan kan jeg lage pasta i form av reir?

Reder som ikke er enkle å koke i en vanlig gryte med vann, kan tilberedes ved hjelp av en Panasonic komfyr eller andre lignende enheter.

• For 8 reir trenger vi 300 g kjøttdeig, to tredjedeler av et glass revet hard ost, vann, 3 ss ketchup eller tomatpuré, et par små løk, krydder og salt etter smak.
• Vi plasserer reirene i multikokeren slik at avstanden mellom dem er minimal, men produktene ikke berører. Stuff blanding med hakket løk, salt, tilsett krydder. Fordel fyllet i reirene, smør med ketchup på toppen.
• Hell vann i bollen langs veggen og tilsett salt. Væsken skal bare nå midten av reirhøyden.
• Vi velger “Pilaf” -modus, som først starter dampbehandlingsprosessen, og deretter steker arbeidsstykkene litt. Vi velger tiden selv. Avhengig av tettheten og tykkelsen på produktene, kan det være fra 12 til 25 minutter.

Vi legger de ferdige reirene på tallerkener, dryss revet ost, du kan i tillegg dekorere parabolen med greener. I dette tilfellet bør du ikke prøve å erstatte malt biff med kylling, det kan forbli rått. Og hvis du øker eksponeringstiden, vil teksturen til pastaen lide betydelig.

I utarbeidelse av pasta rettferdiggjør mirakelspannene til "multikoker" reklameslagene som forenkler husmødrenes liv og frigjør personlig tid. Nå trenger du ikke store gryter for at pastaen skal føles bra og ikke overfylt, du trenger ikke et dørslag, en stekepanne for steking, og viktigst av alt: du trenger ikke å stå over dem med stoppeklokke i hendene, så Gud forby ikke å fordøye. I en langsom komfyr vil du umiddelbart tilberede en deilig siderett - stekte grønnsaker og perfekt tilberedt pasta, du trenger bare å helle dem med riktig mengde kokende vann, som blir absorbert uten rester, og strø revet ost før servering, noe som kan være lettere? En pasta i en langsom komfyr er enkel og enda enklere.

Forberedelsestid: 20 minutter
  Steketid: 10 minutter
  Porsjoner per beholder: 4 stk

Ingrediensene

• 200 g durumhvete pasta (jeg bruker farget pasta med grønnsaker)
• 320 ml kokende vann
• 3 ss vegetabilsk olje
• 100 g løk
• 100 g gulrøtter
• salt etter smak
• litt ost å pynte på

Ved fremstilling av pasta ble det brukt en Brand 6051 multikokertrykk komfyr med en effekt på 1000 W og en skålkapasitet på 5 liter.

Hvordan lage pasta i en langsom komfyr

Skrell løken og hakk den i små terninger.

Vask og skrell gulrøttene, gni den på et fint rivjern.

Still inn modus "steking", hell 3 ss. l. vegetabilsk olje, og når den varmer opp nok, tilsett terninger løk. Satt løkene under omrøring i 2-3 minutter til de er gjennomsiktige.

Kjør deretter de revede gulrøttene (du kan legge til favorittgrønnene dine om ønskelig) og fortsett å steke i ytterligere 3 minutter, rør gulrøttene med jevne mellomrom og gjør dem myke.

Slå av stekemodus, og mens grønnsakssteking fremdeles er varm, hell i pastaen og bland den lett. I mellomtiden kan du slå på kjelen slik at det kokende vannet er for hånden.

For hver 100 g pasta trenger du å tilsette en målt kopp kokende vann (160 ml). I denne oppskriften bruker jeg henholdsvis 200g pasta, jeg må legge til to målte kopper kokende vann. Salt og bland innholdet i multikokeskålen.

Lukk multikokeren med et lokk og still passende modus for matlaging av pasta, hvis pastamodus er inkludert i modellen - ideelt sett, hvis ikke, bruk bakemodusen i så mange minutter som indikert for tilberedning av pasta på pakken. Så snart driftsmodusen er fullført, åpner du lokket og legger pastaen på en tallerken, etter at du har blandet den igjen, siden du lar dem ligge i en langsom komfyr, risikerer du å overeksponere dem.

I mitt tilfelle er steketiden på al dente pasta 8 minutter, mens minste steketid i bakemodus er 10 minutter, noe som er litt upraktisk, siden jeg måtte være våken for å tvinge multikokeren til å bli slått av 2 minutter før modusen var slutt.

Det er en nyanse til. I en komfyr med trykkoker, selv med "bakemodus", blokkerer damputløpsventilen lokket, og det kan ikke åpnes under modusbruk. I mellomtiden vil jeg veldig gjerne åpne den, for etter min mening bør pasta blandes minst en gang under matlagingen. Blandet pasta oppnås på toppen litt tørrere enn nødvendig. Derfor, hvis du har muligheten til å åpne lokket, gjør du det midt i pastaen i en langsom komfyr, bland lett og lukk igjen til slutten av modusen.