Denne avlange grønne frukten dukket opp i hyllene for lenge siden, men fremdeles vet ikke alle at feijoa-produktet er velsmakende, sunt, næringsrikt og kan være et godt tillegg til det daglige kostholdet. Hva er feijoa, hvor vokser en merkelig frukt og hva spiser den med - i bokstavelig forstand?

En eviggrønn plante - en busk eller tre opp til 4 meter i høyden - tilhører myrtfamilien. Feijoa brukes som frukt- og prydplante, siden blomstene også er veldig attraktive - hvitrosa, med lange skarlagensrøde stamens.

Opprinnelig ble planten funnet bare i Brasil, hvor den ble oppdaget på 1800-tallet og fikk navnet oppdageren - den portugisiske naturviteren Juan da Silva Feiju. Da ble den populær i Europa, og kom senere til Amerika, Australia, New Zealand.
  Fordelene og skadene av feijoa for kroppen er grundig studert. For å smake ligner fruktene ananas, banan og jordbær samtidig, de inneholder mange nyttige sporstoffer og vitaminer.

For å forbedre visse kvaliteter, begynte seleksjonen å bli utført, og snart dukket det opp forskjellige nye varianter av feijoa. Lengden på frukten kan være fra 2 til 7 centimeter, og vekt - fra 50 til 120 g, avhengig av variasjon og vekstforhold.

De mest populære variantene er:

• Andrea;
• Allegro;
• Coolidge;
• Superba;
• valg;
• Besson;
• mammut;
• Robert;
• Magnifica.

Hva er forskjellen mellom feijoa-varianter og hvilken du skal velge?

Andre er en sort som ble importert fra Brasil til Europa og var den første som ble prøvd i den gamle verdenen. Fruktene er middels eller store, skallet er ganske tykt, lysegrønt i fargen, knollholdig og klumpet. Massen er veldig aromatisk og velsmakende, med en liten mengde frø.

Coolidge er en av de mest populære variantene i USA, som dyrkes i California. Frukt er mellomstor, med skall i små rynker som ligner bølgepapir. Massen er ikke veldig velduftende, men søt. Mammoth ligner veldig på denne sorten, men huden er krøllete kraftigere, og fruktene er i gjennomsnitt større.

Besson har små eller mellomstore frukter, veldig velduftende og saftig, med mye frø. De er lett gjenkjennelige med den rødlige eller burgunderfarget fargen på skallet. Skallet er tynt.
  Små runde eller ovale frukter med en sterk behagelig aroma - dette er Choiseana. Superba-sorten ligner den - spytt strømmer bokstavelig talt fra aromaen deres. Forskjellige i fravær av en rød nyanse og glatt hud.

De sene variantene inkluderer David. Det er preget av en grov skall, en rødlig fargetone og en behagelig jordbæraroma.
  Magnifica variasjon er en av de største.

I matlagingen brukes frukt både rå og etter varmebehandling. Fra dem kan du lage salater, desserter, sauser, snacks, stuet frukt, syltetøy og til og med sylteagurk.

Sammensetningen og nyttige egenskapene til feijoa

Bare merk at feijoa er et kostholdsprodukt. Kaloriinnhold 100 g av produktet - 50-55 kcal. De som bryr seg om helse og overvåker vekten, bør være spesielt oppmerksom på denne frukten. Tross alt er det mange nyttige stoffer og mikroelementer i fruktene:

• vitaminer B1, B2, B5, B6, B9;
• kalium;
• vitamin PP;
• natrium;
• kalium;
• c-vitamin
• fosfor;
• sink;
• kobber;
• kalsium;
• magnesium.

Fruktfeijoa hva annet er nyttig?

  Massen av ovale "grønne vitaminer" inneholder en stor mengde jod i en spesiell, lett fordøyelig form. Innholdet av dette elementet er ikke fruktene dårligere enn fisk og annen sjømat, og de er mye brukt i behandlingen av skjoldbruskkjertelen og det endokrine systemet som helhet. De bør også inkluderes i menyen for eldre og de som bor i områder som er preget av jodmangel.

Frukten inneholder også 5 helsekritiske aminosyrer: alanin, asparagin, arginin, glutamin og tyrosin.

Den snerpende terte smaken av feijoa er gitt av fenoler som er i peeling sammen med andre gunstige stoffer. Derfor anbefaler ernæringseksperter å spise frukt med en hud, og hvis du ikke vil ødelegge den delikate smaken på massen, kan du skjære av skallet, tørke det og legge det til te. For tilberedning av te brukes planteblad som inneholder en stor mengde eteriske oljer, mineraler og har en behagelig aroma. Te og infusjoner av blader brukes til behandling av sykdommer i mage, bukspyttkjertel, tarmer, fordøyelsessykdommer, pyelonefritt.

Om vinteren og våren, når vi opplever en akutt mangel på vitaminer, er fordelene med frukten uvurderlig. Feijoa-frukt for kroppen er en utmerket kilde til vitamin C, en kraftig immunmodulator og antioksidant. Frukten anbefales å bli inkludert i menyen for å styrke immunitet, forebygging og behandling av forkjølelse, influensa, betennelse i mandlene og andre virussykdommer, samt hypertensjon, hjerte- og karsykdommer.

Fordelene med feijoa er ikke begrenset til dette. Det har en soppdrepende effekt, infusjon av frukt kan desinfisere sår, riper, kutt, lage komprimeringer for betennelse i huden, skyll munnen med tannkjøttsykdom.

Forskere og leger har etter lange studier funnet ut at regelmessig bruk av produktet reduserer risikoen for kreft, og hvis sykdommen allerede er oppdaget, kan du i kombinasjon med andre medisiner overføre sykdommen til et stadium med langvarig og stabil remisjon.

Feijoa for kvinner er et lager med gunstige stoffer for huden. På grunn av antioksidantegenskapene blir frukten mye brukt i kosmetologi. Med hans hjelp:

• lindre betennelse og eliminere rødhet;
• mykgjøre huden;
• forbedre blodsirkulasjonen;
• behandle rosacea, kviser, eliminere aldersflekker;
• forfrisker, forynger, øker hudens elastisitet.

En helbredende maske kan enkelt tilberedes hjemme fra en hakket halvdel av feijoa, olivenolje, lite fett cottage cheese og eggeplomme.

15-minutters lotions av ferskskåret fruktskall vil bidra til å fjerne mørke sirkler og poser under øynene, glatte huden og gjøre den frisk og strålende.

Vær oppmerksom på - feijoa forårsaker ikke allergi, så det kan brukes av alle, uten unntak, hovedsaken er i rimelige mengder. Vannaktig gelémasse kan tilsettes snacks, sauser, krydder og salater, hovedretter og desserter, kompotter og gelé, kaker.

Imidlertid vil bare et kvalitetsprodukt komme deg til gode. Et hvitaktig kjøtt er et tegn på utilstrekkelig modning av frukten, de må gis for å bli modne, og hvis de er brunlige - de skal ikke spises, blir de håpløst bortskjemte.

Skader og kontraindikasjoner for frukt

  Selv de mest sunne matvarer som konsumeres i store mengder kan forårsake helseproblemer. Grønne vitaminer er ikke noe unntak. De viktigste kontraindikasjonene for feijoa: en allergisk reaksjon på produktet og overdreven bruk.

Frukt kan føre til skade hvis en person har overfølsomhet for jod. En slik organismereaksjon er ekstremt sjelden, men hvis du føler deg uvel etter en masse skive, er det bedre å avstå fra ytterligere eksperimenter. Husk at det ikke er fruktene i seg selv som forårsaker irritasjonen, men stoffene som de ble behandlet slik at de ikke ville forringes under transport og lagring. Derfor, før du spiser, må fruktene vaskes veldig nøye.

Personer med en endokrinolog diagnostisert med hypertyreose med feijoa trenger også å være veldig forsiktige. Ved en overdose jod kan ekstremt ubehagelige symptomer observeres: temperatursprang, hjertebank, hyper eksitabilitet, forvandling til en hysterisk tilstand, generell svakhet og depresjon. Hvis du fortsatt ønsker å inkludere frukten i menyen, må du ta kontakt med legen din.

Velg bare hele frukt uten skader - sykdomsfremkallende bakterier som forårsaker fordøyelsesopprør og forgiftning kan formere seg i de berørte områdene.
  Feijoa-retter kan være skadelige hvis de skylles ned med melk. For tilberedning av salater, dressinger og desserter er det bedre å bruke meieriprodukter - naturlig yoghurt, rømme, ost, cottage cheese.

På grunn av det høye sukroseinnholdet er det kontraindikasjoner for bruk av feijoa for diabetikere og personer som er overvektige.

Forsiktig bør utenlands frukt gis til barn, som alle andre nye produkter.

Ikke oppbevar feijoa i kjøleskapet på mer enn 7 dager - bortskjemt frukt kan gjøre mer skade enn godt.
  Gitt at feijoa har mange nyttige egenskaper, bruk dem til fulle, ta gjerne med frukt i det daglige kostholdet ditt og vær sunn og vakker.

I slutten av oktober, i november, begynte uprøvende grønne frukter med det ubeskrivelige navnet Feijoa å vises i hyllene til fruktbutikker i mange byer i vårt land. Hva er dette? Vegetabilsk? Frukt? Berry?

Feijoa-frukt tiltrekker seg ikke med utseendet sitt, og kan derfor forbli på disken uten skikkelig oppmerksomhet fra kjøpere. Og forgjeves!

Tross alt har de en helt uvanlig aroma og smak. Og dessuten helt fantastiske nyttige egenskaper.

Det delikate kjøttet av dette bæret - ja, ja, det er et bær - kombinerer både smak og aroma av ananas, jordbær, kiwi og noe annet som er helt unnvikende.

Skallet til dette feijoa bæret er ganske tett, også spiselig, har en helt annen smak, snerpende, snerpende, med en subtil barskog.

Fødestedet til denne fruktgrønne busken er Sør-Amerika. For øyeblikket er disse plantene utbredt ikke bare der, men også i USA, Italia, Spania, Portugal, Frankrike, Japan, Australia, Nord-Afrika, India.

Denne plantearten har rotet veldig godt i Kaukasus, på Krim, i Sotsji, hvor det meste av feijoa-fruktene kommer fra butikkene våre. Det skal bemerkes at feijoa-busker fikk popularitet ikke bare på grunn av smak og fordeler med frukt, men også på grunn av deres dekorative egenskaper.

Feijoa i matlaging

Feijoa frukt er deilig fersk. Men bare moden. Moden frukt har et kremet kjøtt, gjennomskinnelig og gelélignende. Massen av umoden frukt er tett, hvit. Umodne frukter har en ikke veldig hyggelig, ofte snerpende smak.

Men i moden form tåler disse fruktene transport veldig dårlig. Derfor blir de som regel transportert umodne og de modnes ganske vellykket under lagring. Samtidig, ifølge eksperter, helt uten å miste de nyttige egenskapene.

I matlagingen brukes feijoa til å lage syltetøy, konserver, en rekke desserter, muffins, kaker, kompotter, sauser til kjøtt, fisk, grønnsaksretter og til og med vin. Feijoa tilsettes forskjellige frukt- og grønnsaksalater. Dessuten kan feijoa brukes i en renset form og med en skall, mens du får to helt forskjellige smaker.

Noen mennesker liker ikke smaken av skallet, og de foretrekker dette bæret i en skrellet form. Du kan ganske enkelt skjære frukten i to og ta ut massen med en skje. Mange mennesker spiser kiwi på den måten.

Men faktum er at det er i denne grønne skallet som inneholder hovedmengden nyttige stoffer, inkludert antioksidanter som kan forhindre utbrudd av kreft. I slike tilfeller kan feijosskallet tørkes og brukes til å lage te, nyte den og ikke miste fordelene ved denne frukten.

Jeg liker å spise feijoa med en skall. Og saken ligger ikke bare i nytten. Det skrellede bæret er absolutt deilig.

Men det virker for meg, når du skjærer den i skiver og spiser med skallet, tilfører du litt spesiell pikant å blande to av disse forskjellige smakene. Og i salater tilsetter jeg feijoa også i en ikke-skrelt form. Jeg liker det bedre.

Men jeg kjenner folk som ikke bærer feijoa i en uskalet tilstand. Med andre ord hvor mange som har så mange smaker. Hvis du ikke allerede er kjent med denne fantastiske frukten og bare skal inngå et personlig forhold til den, anbefaler jeg deg å prøve den på begge måter. Og til spørsmålet: Feijoa hva er det? har din egen kvalifiserte mening, det er bedre hvis du kan prøve det samme. Plutselig liker du disse fruktene, du er rett og slett ikke kjent.

Feijoa kan lagres fersk i 1-3 uker, avhengig av modningsgrad og lagringsforhold. Og her er slik lagring for en feijoapept for vinteren.

For langvarig lagring tilberedes "rå syltetøy": feijoa males ved hjelp av en kjøttkvern, blender eller vanlig rivjern og blandes med sukker i forholdet 1: 1, sukker kan være 0,7. Ha slikt "raw jam" i kjøleskapet.

Nyttige egenskaper ved feijoa

Feijoa-frukt er ganske enkelt unike i sine nyttige egenskaper: de er i stand til å samle vannløselige jodforbindelser i en mengde som overstiger jevn sjømat. Det er ingen andre slike frukter. Eller de er fremdeles ukjente.

Det skal imidlertid bemerkes at det kvantitative innholdet av jod avhenger av variasjonen, vekstområdet, forholdene. Men faktum gjenstår: i henhold til innholdet av "sunt jod" er feijoa ledende blant fruktene.

I tillegg inneholder disse unike bærene mye vitamin C, mengden øker med modning. Samt vitaminer PP og gruppe B (B1, B2, B3, B5, B6, B9), mineraler og sporstoffer fosfor, kalium, natrium, magnesium, kalsium, mangan, kobber, sink, jern.

Feijoa inkluderer også fruktsyrer, pektiner. Skallet inneholder kraftige antioksidanter leukoanthocyaniner og katekiner, som bidrar til forebygging av kreft.

På grunn av sammensetningen av nyttige stoffer anbefales disse fruktene for sykdommer i skjoldbruskkjertelen, svekket immunitet, mage-tarmsykdommer, gastritt, åreforkalkning, pyelonefritt, forkjølelse og til og med gikt, samt for å forhindre disse og andre sykdommer.

De uttalte antiinflammatoriske egenskapene og den rike sammensetningen gjør det mulig å bruke feijoa-frukt i kosmetologi for fremstilling av anti-aldring kremer, masker, kremer og serum.

Her er dette ukjente og ikke-beskrivende utseende Feijoa bær. Bli bedre kjent med henne. Dette vennskapet vil være både hyggelig og nyttig!

Hvis du har tillegg, kommentarer, spørsmål - gleder jeg meg over kommentarene dine.

Feijoa for den slaviske mannen er eksotisk, og innbyggerne i tropene kjenner frukt, spises ofte. Et frukttrær vokser i et subtropisk klima, det brukes ikke bare til mat, men også til medisinske formål. Hvis du kjenner de gunstige egenskapene og kontraindikasjonene til feijoa, kan du berike kroppen med verdifulle stoffer. Befolkningen i Sør-Amerika, New Zealand, Brasil vet dette, og de spiser ofte frukt i kostholdet.

I dag er det flere steder hvor feijoa vokser. Treet ble dyrket i de sørlige regionene i Russland (Krasnodar-territoriet), Georgia, Armenia, Aserbajdsjan, Australia. Derfor har disse helbredende bærene blitt mer tilgjengelige og nærmere.

Feijoa frukt er et avlangt bær med en jevn, tett skall av en grønn fargetone. Myk saftig masse minner om en kombinasjon av flere frukter: jordbær, kiwi, ananas. Frukten er spiselig helt med skallet, men ikke alle liker smaken. Fargen kan brukes til å bestemme dens modenhet: hvis kjøttet er hvitt, har frukten ikke modnet, hvis den er brun, er den overmoden. Perfekt moden frukt har en gjennomsiktig kjerne.

Den kjemiske sammensetningen av feijoa-frukt

• Sporelementer og makronæringsstoffer som er nødvendige for å opprettholde immunitet og det normale løpet av alle kjemiske prosesser i menneskekroppen. Feijoa er spesielt mettet med jodelementer som er nødvendige for å opprettholde funksjonene i skjoldbruskkjertelen, så vel som jern som er involvert i overføringen av oksygen, magnesium, kalium, kalsium, sink, fosfor.
• B-vitaminer som støtter funksjonen i nervesystemet.
• Vitamin C og A, styrker veggene i blodkar.
• Aminosyrer (arginic, tyrosine, aspartic, glutamic) involvert i dannelsen av proteiner i menneskekroppen.
• Eteriske oljer og tanniner.

Nyttige egenskaper for kvinner og menn

For kvinner er frukten spesielt nyttig under graviditet, når kroppen til den vordende mor trenger en stor mengde jern, folsyre, kalsium, magnesium. Alle sporstoffer er inneholdt i feijoa. I tillegg, for utvikling av et sunt foster, er det nødvendig med en tilstrekkelig mengde jod, noe som gunstig påvirker skjoldbruskkjertelen og dannelsen av barnets nervesystem. Med en mangel i kroppen til en gravid og en nyfødt baby, kan medfødt hypotyreose (nedsatt skjoldbruskfunksjon) utvikle seg. En komplikasjon av denne sykdommen er demens. Samtidig tilhører frukten kalorifattig energi og tillegger ikke den vordende mor overflødig vekt.

For menn er feijoa nyttig for prostatitt (betennelse i prostatakjertelen). På grunn av de helbredende egenskapene kan feijoa-frukt forhindre betennelse i prostata, derfor brukes de for å forhindre mannlige problemer. Samtidig forbedres også erektil funksjon hos menn.

De legende egenskapene til feijoa

• Etterfyller manglene på jod i menneskekroppen, som er spesielt nødvendig for sykdommer i skjoldbruskkjertelen, for å opprettholde sin funksjon.
• Forbedrer nervesystemets funksjon.
• Normaliserer søvn.
• Styrker immunforsvaret. Takket være vitaminene og mikroelementene som er en del av frukten, stimulerer frukten dannelsen av immunceller - hvite blodlegemer.
• Sliter med anemi. På grunn av den store mengden jern er feijoa effektiv mot jernmangelanemi, styrker immunforsvaret.
• Senker kolesterolet i blodet, så frukten er nyttig for personer som lider av åreforkalkning.
• Forbedrer fordøyelseskanalen: innholdet i en økt mengde plantefiber bidrar til å øke peristaltikk og rense tarmene.
• Naturlig antiseptisk. Barken til treet, bladene og skallet av frukten har en desinfiserende effekt. En avkok av dem brukes mot inflammatoriske sykdommer i slimhinnene - periodontal sykdom, kutt, betennelse i nyrene.

Hvordan velge en moden feijoa?

Fruktens modenhet avhenger av fruktens modenhetsgrad. Jo mer moden feijoa, jo mer næringsstoffkomponenter inneholder den. For transport samler de ikke-modne frukt, derfor, når du kjøper, bør du ta hensyn til slike nyanser:

1. Hard frukt avsatt ikke noen få dager. Dette gjør at han kan modnes og bli mykere. Den mest nyttige feijoaen med gelélignende kjøtt.
2. Overmoden frukt er ikke verdt å kjøpe. Det er vanskelig å kontrollere begynnelsen av gjæringsprosesser, og kjøpt feijoa vil være ubrukelig.
3. Skallet til fosteret skal ikke ha synlig skade. De indikerer at fruktens gunstige egenskaper reduseres. Årsaken kan være mekanisk skade under transport. Det er bedre å utsette frukten selv med små bulker for ikke å tvile på dens friskhet.
4. Stor frukt er alltid å foretrekke. Den inneholder mer sukker og vitaminer. Men dette er ikke hovedkriteriet. Avhengig av sorten har feijoa en annen fruktstørrelse.
5. Hvis du trenger å få moden frukt, trykk lett på den. Den skal være myk, og skallet skal ikke være helt glatt. Skjær feijoa og undersøk massen. Umoden frukt har en hvit farge på masse, overmoden - brun. Umoden frukt kan legges på modning, overmoden - ikke egnet for bruk.
6. Frukten skal ikke ha en stilk. Det indikerer at feijoaen ble kuttet fra grenen uten å vente på høstingsdatoen.
7. Aromaen av moden feijoa ligner lukten av ananas. Det bedømmer fruktens modenhet.

Sesong av salg i Russland. priser

Modningen av feijoa-frukt er slutten av oktober og begynnelsen av november. Frukt importeres til Russland fra Aserbajdsjan, Abkhazia, de dyrkes i Sotsji og Krasnodar-territoriet. Prisen på frukt er ikke høy - den svinger rundt 50-100 rubler per kilo. Derfor kan og bør du tillate deg å spise minst noen få feijoa-frukt per dag i den kalde årstiden.

Kalori Feijoa

100 gram frukt inneholder en liten mengde kalorier - 50-55. Denne frukten hører til kostholdet. Mest av alt i sammensetningen er karbohydrater, nemlig sukrose. Frukt blir raskt fordøyd og absorbert.

Hvordan lagre?

Ved å bevare feijoa i lang tid gir vi en tilførsel av vitaminer til kroppen. Oppbevar sunn frukt på mange måter.

De mest kjente alternativene er lagring:

• i frisk form;
• i form av syltetøy (med og uten varmebehandling).

Hvilken måte å velge, må du bestemme avhengig av ønsket holdbarhet. I gjennomsnitt forblir feijoa-frukt frisk i 10 dager etter høsting. Hvis du tar hensyn til perioden med transport, emballasje, klargjøring for salg, er det bedre å bruke en moden feijoa umiddelbart eller oppbevare den i kjøleskapet i flere dager. Umoden frukt ligger til våren med riktig overholdelse av lagringsparametere - temperaturforhold og god ventilasjon. Det er nok å plassere det i rommet til kjøleskapet, designet for å lagre frukt.

Hvordan spise feijoa? oppskrifter

Denne frukten kan konsumeres både rå og varmebehandles. Rå feijoa-frukter har en spesifikk smak som ligner ananas, kiwi og jordbær samtidig. Bare velsmakende kjøtt, huden er tett og ikke veldig hyggelig å smake på. Men det er i huden som inneholder de fleste av de gunstige stoffene. For å ikke miste dem, tilbereder de syltetøy eller syltetøy fra fruktene sammen med skallet.

Raw Feijoa Jam Recipe

Mange husmødre foretrekker syltetøy - en pålitelig måte å nyte smaken av feijoa i lang tid. Minimalt tap av vitaminverdi på frukten gir et "levende" feijoasyltetøy. Tilbered den i henhold til den klassiske oppskriften på bær. Sukker og frukt tas i forholdet 1: 1 og males i en masse. Mengden sukker kan økes - dette vil forlenge holdbarheten til syltetøyet, men vil frata den den spesifikke feijoasmaken.

Tilberedningstrinnene er enkle:

1. Frukt vaskes, haler og stilker fjernes.
2. Mal på en praktisk måte - i en blender, kjøttkvern.
3. Fordel massen i en emaljert bolle og hell den med sukker.
4. Rør til sukkerkrystallene er oppløst.
5. Legg søtheten ut i ferdigforberedte glassbeholdere. Lokk og krukker vaskes grundig med brusløsning, skylles og helles med kokende vann.
6. Oppbevar syltetøy i kjøleskapet i ikke mer enn 2,5 - 3 måneder.

Det er en oppskrift der sukker erstattes med honning. Det er et naturlig konserveringsmiddel som ikke anbefales til varmebehandling. Derfor kan det også brukes "live" syltetøy.

Hvis sammensetningen (med sukker) varmebehandles, økes holdbarheten til 1 år. I dette tilfellet tilsettes et glass vann til komponentene som er listet over, som helles i en emaljert beholder og kokes opp. Deretter tilsettes sukker i deler og oppløses. Fruktpuré overføres til sirup og blandes med en tresleiv. Kok blandingen i 10 minutter, fjern skummet regelmessig. Syltetøybeholdere vaskes grundig og steriliseres. De legger ut det ferdige syltetøyet i glass, ruller det opp og sender det til et kjølig sted for lagring. Syltetøy brukes hele året.

Mange husmødre elsker å legge en vri på den klassiske komposisjonen. For feijoasyltetøy vil det være sitronsaft, tyttebær, pærer, skrellet appelsinmasse eller ingefærrot.

Feijoa Jam

For å forberede deg, ta 600 gram rå feijoa-frukter, vask dem, fjern tørre haler, skjær frukten i to. Slip i en blender, tilsett 0,5 kilo sukker, juice og glød av en sitron, 3 ss revet ingefær. Etter det, tilsett en halv liter drikkevann, ha det i aluminiumsutstyr og kok til et tykt syltetøy. Klar feijoa-syltetøy overføres til steriliserte krukker, rulles opp med lokk.

Medisinsk bruk av feijoa. Hva er behandlingen og hvordan?

De viktigste bruksområdene av feijoa-frukt i medisinen er endokrinologi (behandling av sykdommer i skjoldbruskkjertelen og bukspyttkjertelen), kardiologi (behandling av hypertensjon og rensing av blod fra kolesterol) og immunologi (behandling av redusert immunitet og vitaminmangel).

Behandling av skjoldbruskkjertelen med Feijoa

Bruk rå feijosyltetøy eller potetmos. Du må ta en spiseskje 30 minutter før du spiser 2-3 ganger om dagen. Behandlingsforløpet er minst en måned. Det må huskes at bare moden frukt brukes til medisinske formål.

En infusjon av tørkede feijoa-frukter brukes også. For å gjøre dette, hell 3 ss frukt med to glass kokende vann, insister over natten. Dagen etter, drikk i 3 delte doser. Så fortsett hver dag i en måned.

Feijoa diabetes

Diabetes mellitus er en bukspyttkjertelsykdom der det er brudd på glukoseopptak av celler. I dette tilfellet er blodsukkernivået forhøyet. Brudd på kostholdet og bruk av matvarer som inneholder en stor mengde sukker, forverrer sykdomsforløpet, fører til en enda større økning i blodsukker. Feijoa brukes derfor ikke til å behandle diabetes, gitt sukkerinnholdet i sammensetningen, men det er tillatt å konsumere i minimale mengder.

Hva annet

Feijoa brukes også i behandlingen av det kardiovaskulære systemet. Det renser blodet for kolesterol, stimulerer dannelsen av blodceller, forhindrer dannelse av blodpropper ren juice fra fruktene av feijoa. En spiseskje juice blandes med 50 gram vann og tas en gang om dagen.

For å styrke veggene i blodkarene, kan du bruke syltetøy med appelsiner. Ta en kilo feijoa frukt, 2 kilo sukker og juice av to appelsiner for matlaging. Kok syltetøy og ta 1 ss 2 ganger om dagen. Kombinasjonen av en stor mengde vitamin C i en appelsin og et kompleks av sporstoffer og vitaminer i feijoa styrker blodkarene.

Feijoa innen kosmetologi

Fosteret har en betennelsesdempende effekt, så det brukes til å bekjempe kviser. Anti-aldring, mykgjørende og nærende egenskaper hjelper aldrende og aldrende hud til å opprettholde et sunt utseende. Den enkleste oppskriften er å påføre hakket fruktmasse på ansiktshuden og la stå i noen minutter.

Før du bruker noen maske, må du gjennomføre en hudtest: legg en liten mengde på den indre overflaten av underarmen og vent 10-15 minutter. Hvis det ikke er noen reaksjon, kan du trygt bruke en maske i ansiktet ditt.

Det er flere ansiktsmasker av feijoa:

• På grunn av den store mengden eteriske oljer og antioksidanter, brukes frukten til å styrke huden og håret. Kosmetologer anbefaler å bruke følgende ansiktsmaske hver tredje dag. Tilbered en kamillebuljong (1 ts gress i et glass kokende vann), avkjøl, tilsett en spiseskje havregryn og to ss feijoa masse. Blandingen skal tilføres til flakene svulmer. Etter det, tilsett en teskje mandelolje og kan påføres renset hud.
• Massen fra flere feijoa-frukter knuses i en blender til en homogen masse. Til det legges 2 ss fet kesam, en eggeplomme av et kyllingegg og en spiseskje olivenolje. Rengjør huden for kosmetikk og talg før påføring. Påfør masken på ansiktet, skyll med varmt vann etter 20 minutter.

Å dyrke feijoa hjemme

Å dyrke feijoa hjemme er mulig og blir mer vanlig i Russland. Dette treet er elsket ikke bare for sunne frukter, men også for vakre blomster. Dyrk en plante på to måter.

1. Vokser fra frø. For høsting tas modne frukter (det er viktig - ikke overmoden!), Masse trekkes ut fra dem sammen med frø. Massen vaskes i en svak løsning av mangan, de separerte frøene tørkes og sås i jorden. Til å begynne med kan du bruke små potter, og deretter transplantere de spirede spirene i større beholdere.
2. Vokser fra stiklinger. Ta stiklinger 8-10 cm lange, la ett par øvre blader ligge på dem. Forsink dem med 2/3 av lengden i vinkel mot jorda. Jorden blir skuret med en varm, svak løsning av mangan. For å opprettholde fuktighet i jorden (feijoa elsker dette), kan du dekke den til med polyetylen. Belysningen skal være intenst, men lyset faller diffust. Rooting stiklinger skjer etter 1,5-2 måneder. Etter det kan de plantes i bakken.

Kontra

Overforbruk av noen av produktene kan forårsake uopprettelig skade. Derfor må man alltid være forsiktig med egenskapene til matprodukter. Feijoa-frukt er intet unntak. Fordelene og skadene av frukten bør vurderes i nærvær av visse sykdommer hos mennesker.

• Hypertyreose. Dette er en skjoldbrusk sykdom som hormoner er forhøyet. På grunn av det høye jodinnholdet i feijoa-frukter, kan de ikke konsumeres med hypertyreose.
• Allergiske reaksjoner. Personer som er utsatt for allergi bør bruke feijoa med forsiktighet. På grunn av den store mengden eteriske oljer, kan frukten forårsake allergier.
• Diabetes mellitus. Feijoa inneholder mye karbohydrater, som kan påvirke blodsukkernivået til en diabetespasient.

Det må huskes at enhver sunn frukt kan være farlig. Så for eksempel kan en overdose av feijoa føre til angst, en økning i kroppstemperatur, økt hjertefrekvens, eller omvendt hemming av tilstanden, svakhet og slapphet. Derfor, før du bruker frukten til medisinske formål, må du alltid oppsøke lege.

Feijoa er et uvanlig navn for ørene våre. De iøynefallende fruktene av feijoa, selv om de vises i hyllene hele tiden, har ennå ikke blitt populære i den grad de fortjener det.

Hva er feijoa, hva er fruktene nyttige for, hvor kom denne planten fra?

Hva er feijoa?

Feijoa er innfødt fra tropene, opprinnelig fra Sør-Amerika, men selv før krigen ble den brakt til Transkaukasia, der den rotet perfekt. Og nå kommer oftest feijoa-frukt derfra.

Tidspunktet for aktiv frukting faller november-desember, derfor vises disse fortsatt uvanlige fruktene allerede i november i hyllene på markedene. For å tiltrekke seg kjøpere, setter selgere ofte tegn ved siden av feijoaen, der de prøver å fortelle hva slags eksotisk frukt det er og "hva det spises med".

Imidlertid snapper folk ikke for aktivt opp subtropisk eksotisme, og stoler tilsynelatende ikke med for mye hjemmelaget reklame. I forskjellige bøker og artikler er det skrevet at "fruktene av feijoa er veldig velsmakende og velduftende, og lukten deres ligner en blanding av jordbær, ananas og noe annet veldig hyggelig." Har du prøvd det ennå? Ikke bli skuffet - for at denne smaken skal manifestere seg, må fruktene være modne, og moden frukt kan ikke fraktes.

Det er ikke noe galt med dette, feijoa modnes perfekt under lagring. Hvis du kjøpte solide frukter, vent tålmodig til de blir myke å ta på. Da vil feijoa-kjøttet bli som gelé og få en ekte smak og aroma. Og de fordelaktige egenskapene ved "kunstig" modning, ifølge eksperter, er ikke tapt.

Nyttige egenskaper ved feijoa

De nyttige egenskapene til feijoa kan vanskelig overvurderes! For det første er feijoa den eneste planten som kan sammenlignes med sjømat når det gjelder jodinnhold. En unik egenskap av feijoa-frukt som er dyrket under naturlige forhold, er tilstedeværelsen av vannløselige jodforbindelser i dem (opptil 40 m per 100 g masse). De skylder dette til havbrisen, som fører flygende jod. Så bare frukt som er dyrket under den virkelige solen ved det virkelige havet er av virkelig verdi.

I både vitenskapelig og tradisjonell medisin brukes feijoa-frukt mot skjoldbruskkjertelsykdom. De anbefales også til bruk i tilfelle av hypo- og vitaminmangel C, betennelsessykdommer i mage-tarmkanalen, gastritt, pyelonefritt.

"De modne feijoa-fruktene er veldig smakfulle og velduftende, og lukten deres ligner en blanding av jordbær, ananas og noe annet veldig hyggelig. Har du prøvd det ennå?"

I tillegg til skjoldbruskkjertelsykdommer assosiert med mangel på jod i kroppen, er ferske, kokte eller sukkertørkede feijoa-frukter veldig nyttige for personer som lider av åreforkalkning.

Når du spiser feijoa frukt, oppstår en viss motsetning mellom smak og god. Faktum er at fruktskallet i prinsippet er spiselig og dessuten veldig nyttig, siden det inneholder fenoliske forbindelser som katekiner og leukoanthocyaniner, biologisk aktive stoffer som er kraftige antioksidanter som hjelper til med å forhindre kreft. Men når den har en syrlig, snerpende smak, ødelegger skallet smaken av produktet.

Du kan gjøre det enkelt: skrell fruktene, tørk skallet og brygg med te, slik at ikke en eneste antioksidant forsvinner. Og fra de skrellede fruktene kan du lage mange deilige retter: dette er salater, kjøttsauser, forskjellige bakverk. Syltetøy eller feijoasyltetøy er spesielt deilig. Og den enkleste måten er å føre feijoa gjennom en kjøttkvern og fylle den med sukker (i forholdet: per 1 kg feijoa 0,7-1 kg sukker, og hvis den oppbevares i romtemperatur, så opp til 2 kg sukker). Dette "rå" syltetøyet er veldig nyttig for å styrke immuniteten.

Så når du ser en feijoa, kjøp og prøv - du vil ikke angre!

Feijoa er et uvanlig navn for ørene våre. De iøynefallende fruktene av feijoa, selv om de vises i hyllene hele tiden, har ennå ikke blitt populære i den grad de fortjener det.

Hva er feijoa, hva er fruktene nyttige for, hvor kom denne planten fra?

Hva er feijoa?

Feijoa er innfødt fra tropene, opprinnelig fra Sør-Amerika, men selv før krigen ble den brakt til Transkaukasia, der den rotet perfekt. Og nå kommer oftest feijoa-frukt derfra.

Tidspunktet for aktiv frukting faller november-desember, derfor vises disse fortsatt uvanlige fruktene allerede i november i hyllene på markedene. For å tiltrekke seg kjøpere, setter selgere ofte tegn ved siden av feijoaen, der de prøver å fortelle hva slags eksotisk frukt det er og "hva det spises med".

Imidlertid snapper folk ikke for aktivt opp subtropisk eksotisme, og stoler tilsynelatende ikke med for mye hjemmelaget reklame. I forskjellige bøker og artikler er det skrevet at "fruktene av feijoa er veldig velsmakende og velduftende, og lukten deres ligner en blanding av jordbær, ananas og noe annet veldig hyggelig." Har du prøvd det ennå? Ikke bli skuffet - for at denne smaken skal manifestere seg, må fruktene være modne, og moden frukt kan ikke fraktes.

Det er ikke noe galt med dette, feijoa modnes perfekt under lagring. Hvis du kjøpte solide frukter, vent tålmodig til de blir myke å ta på. Da vil feijoa-kjøttet bli som gelé og få en ekte smak og aroma. Og de fordelaktige egenskapene ved "kunstig" modning, ifølge eksperter, er ikke tapt.

Nyttige egenskaper ved feijoa

De nyttige egenskapene til feijoa kan vanskelig overvurderes! For det første er feijoa den eneste planten som kan sammenlignes med sjømat når det gjelder jodinnhold. En unik egenskap av feijoa-frukt som er dyrket under naturlige forhold, er tilstedeværelsen av vannløselige jodforbindelser i dem (opptil 40 m per 100 g masse). De skylder dette til havbrisen, som fører flygende jod. Så bare frukt som er dyrket under den virkelige solen ved det virkelige havet er av virkelig verdi.

I både vitenskapelig og tradisjonell medisin brukes feijoa-frukt mot skjoldbruskkjertelsykdom. De anbefales også til bruk i tilfelle av hypo- og vitaminmangel C, betennelsessykdommer i mage-tarmkanalen, gastritt, pyelonefritt.

"De modne feijoa-fruktene er veldig smakfulle og velduftende, og lukten deres ligner en blanding av jordbær, ananas og noe annet veldig hyggelig. Har du prøvd det ennå?"

I tillegg til skjoldbruskkjertelsykdommer assosiert med mangel på jod i kroppen, er ferske, kokte eller sukkertørkede feijoa-frukter veldig nyttige for personer som lider av åreforkalkning.

Når du spiser feijoa frukt, oppstår en viss motsetning mellom smak og god. Faktum er at fruktskallet i prinsippet er spiselig og dessuten veldig nyttig, siden det inneholder fenoliske forbindelser som katekiner og leukoanthocyaniner, biologisk aktive stoffer som er kraftige antioksidanter som hjelper til med å forhindre kreft. Men når den har en syrlig, snerpende smak, ødelegger skallet smaken av produktet.

Du kan gjøre det enkelt: skrell fruktene, tørk skallet og brygg med te, slik at ikke en eneste antioksidant forsvinner. Og fra de skrellede fruktene kan du lage mange deilige retter: dette er salater, kjøttsauser, forskjellige bakverk. Syltetøy eller feijoasyltetøy er spesielt deilig. Og den enkleste måten er å føre feijoa gjennom en kjøttkvern og fylle den med sukker (i forholdet: per 1 kg feijoa 0,7-1 kg sukker, og hvis den oppbevares i romtemperatur, så opp til 2 kg sukker). Dette "rå" syltetøyet er veldig nyttig for å styrke immuniteten.

Så når du ser en feijoa, kjøp og prøv - du vil ikke angre!