Fra tidlig barndom ble selvfølgelig alle fortalt at epler er et lagerhus av vitaminer og mineraler. Og knapt noen ville tørre å tvile på dette postulatet.

Et eple er et lagerhus av vitaminer

For tiden har oppdrettere utviklet et helt arsenal av forskjellige som avviker i størrelse, smak, aroma og farge. Dessuten er noen varianter rik på vitamin C, andre er fruktose og sukrose, og andre er pektin. Imidlertid er det ikke alle som vet om det er jern i epler. Hvor mye av dette sporstoffer finnes i fruktene av epletreet?

“Spis Antonovka, du vil være sterk, det er jern i det” - slik sier mødre ofte til barna sine. Vel, hvem av oss vet ikke om denne saftige og smakfulle frukten, som er dyrket i mange regioner i vårt enorme land? Sikkert er det ingen. Samtidig viser det seg at de fleste av de kjente fakta i praksis er vanlige myter. Til tross for at svaret på spørsmålet om det er jern i epler for lengst har blitt mottatt, sliter ikke ernæringsfysiologer med å overraske oss med nye funn, på jakt etter nye egenskaper til disse fruktene.

Spesielt viste det seg at fruktene ovenfor er langt fra den første linjen i rangeringen av produkter som er rike på sporstoffer ovenfor. Det skal understrekes at mye mer enn i epler, finnes det hemoglobinproduserende elementet i kroppen i storfelever, porcini-sopp og bokhvete. I denne forbindelse mister spørsmålet om det er jern i epler, til en viss grad sin relevans, siden det er et alternativ. Du bør imidlertid ikke forsømme en mat som epler eller anis.

Jern er et nødvendig element for kroppen vår

Som du allerede har forstått, kan spørsmålet om det er jern i epler bare besvares bekreftende. Hvilken rolle spiller dette sporstoffet i kroppen vår? Enorme. For det første produserer det hemoglobin, som gjør at røde blodlegemer kan levere oksygen til alle kroppens celler. Dessuten aktiverer jern i kombinasjon med folsyre i epler prosessen med hematopoiesis, så disse fruktene er de beste profylaktiske for leukemi.

skade

Imidlertid kan epler ikke bare gi helsemessige fordeler, men også skade ham. Det kommer an på om du spiser disse fruktene riktig. Spesielt anbefales det ikke å spise epler med frø. I små mengder trenger de det til og med, fordi de har mye jod, men hvis du "går for langt" med en dosering, vil mye som hører til kategorien sterkeste giftstoffer komme inn i kroppen din.

Mange spør: "Hvilke epler har mer jern?" Eksperter er entydige i svaret på dette spørsmålet. De er sikre på at det er i grønne epler at det er maksimalt vitaminer, dessuten forårsaker de praktisk talt ikke matallergier.

Veldig nøye bør du velge fruktene ovenfor, som selges i butikkjeder. Ofte gir selgere dem en unaturlig glans, og behandler dem med spesielle kjemikalier eller voks, noe som provoserer utviklingen av gastritt.

Vær også oppmerksom på at røde frukter inneholder betakaroten, som kan utløse en allergisk reaksjon.

Sur frukt bør ikke konsumeres av personer som lider av sykdommer i tolvfingertarmen, magesår og gastritt med høy surhet.

Fra søte frukter bør avstå fra de som har hjerte- og karsykdommer.

Vi skal ikke glemme at den uoverkommelige dosen av fiber, som også finnes i epler, kan provosere utviklingen av flatulens og kolikk.

Selvfølgelig er epler en integrert ingrediens i alle slags krydret retter. De fyller paier, ruller, baker dem med honning, suger dem, legger dem i salater, koker kompotter fra dem og så videre.

Bakt frukt er bra fordi de tas opp raskere enn rå, men de har få vitaminer, siden de "fordamper" under varmebehandlingen. Likevel hjelper de å bli kvitt forstoppelse, dysbiose, hepatitt og kolecystitt.

Tørkede epler florerer i fiber, jern og karbohydrater, men vitamin C går tapt under behandlingen. Hvis du vil fylle energiunderskuddet, spis mer tørket frukt fra epler.

For å berike kroppen din i størst mulig grad med vitaminer og mineraler som er i fruktene av epletreet, bør du tilberede juice fra dem. I tillegg vil det hjelpe deg å slukke tørsten og øke kroppsfargen.

I følge eksperten kan disse fruktene forlenge en persons liv med 20-30 år. Forskeren underbygger konklusjonene sine med vellykkede eksperimentelle resultater. Amerikanske forskere har i epler oppdaget stoffer som beskytter hjerneceller mot ødeleggelse. Det er også bevist at epler reduserer nivået av dårlig kolesterol i blodet. Studier viser at hos kvinner som regelmessig inkluderer epler i kostholdet, reduseres risikoen for å utvikle sykdommer i det kardiovaskulære systemet med 20 prosent. Og antioksidantene som finnes i epler øker kroppens motstand mot kreft.

Men husk: epler behandler ikke denne eller den sykdommen, de forbedrer den vitale aktiviteten til hele organismen. De gunstige stoffene finnes hovedsakelig i fruktens skall og direkte under den - den inneholder ikke bare mange vitaminer, men også ti kjemiske forbindelser som har muligheten til å undertrykke og ødelegge kreftceller. Derfor er det ikke verdt å skrelle epler før du spiser. Forsøk å ikke kutte skallet fra eplene, da det inneholder en stor mengde pektin og fibre.

Dette er imidlertid ikke alt.. I et eple viser det seg at frø også er veldig nyttige. Bare fem til seks eplekorn per dag vil fylle det daglige behovet til en voksen i jod, vil ha en gunstig effekt på hjertets og hjernens arbeid.

Epler, som de fleste frukt, inneholder praktisk talt ikke fett, fordi de er 87% vann, de har få kalorier, så hvis du bytter ut et eple med en fett, søt og kaloririk dessert, kan du gå ned i vekt. Det er ganske mange vitaminer (A, C, B) i epler (spesielt nylig plukkede)

En av forfatterne av studien, Sean Landon, sa - ikke et eneste kjemisk supplement kan sammenlignes med de gunstige egenskapene til epler. "Vi hører ofte om etableringen av nye matprodukter som bokstavelig talt strødd i hyllene i supermarkeder," understreket ernæringsfysiologen. "Imidlertid er ikke en av dem i stand til å overgå denne fantastiske Guds frukt i ernæring og mengden vitaminer." I følge ham er den gunstige effekten av epler assosiert med kraftige antioksidanter flavonoider, som i hver frukt inneholder 1,5 ganger mer enn 75 gram blåbær, 2 ganger mer enn i en kopp te, 3 ganger høyere enn i appelsiner, og nesten 8 ganger bedre enn bananer.

tips

Epler blir raskere og bedre assimilert i revet form. Forresten, elskere av bakte epler kan ikke nekte de vanlige godbitene: vitaminer i bakt frukt er nesten ikke tapt.

De med tarmproblemer må ganske enkelt spise epler daglig. Resultatene vil bli merket ganske raskt. Men merk: med magesår er bare søte epler indikert. Og når det gjelder gastritt, er tvert imot sure varianter av epler passende.

Sure og ville varianter er mest fordelaktige. Husk: epler behandler ikke denne eller den sykdommen, de forbedrer den vitale aktiviteten til hele organismen

Imidlertid er det ett forbehold: alle epler må vaskes grundig. Og fruktene som kommer til hyllene våre fra utlandet er dekket med et beskyttende lag som lar dem opprettholde presentasjonen, forlenge holdbarheten og ... forverrer helsen. Derfor er det bedre å skille huden fra "blanke" frukter.

Mange mennesker er ofte interessert i: hvilke epler å spise - grønt eller rødt? Bedre fremdeles grønn. De har mer vitamin C, og de forårsaker allergier sjeldnere enn røde.

10 nyttige egenskaper av epler -

1. Epler senker kolesterolet i blodet og hemmer utviklingen av åreforkalkning.
2. Epler hjelper til med å normalisere fordøyelsen.
3. Epler er nyttige for mangel på vitaminer (hypovitaminosis)
4. Epler har en gjenopprettende effekt
5. Epler er bra for diabetes
6. Epler normaliserer stoffskiftet
7. Epler er bra for hjernen.
8. Epler beskytter mot kreft
9. Epler har desinfiserende egenskaper
10. Epler renser kroppen for giftstoffer og giftstoffer

Hei kjære lesere! Husker du et barnesaga om juvenile epler? Far-kongen ble syk, og spiste deretter eplene og sto på føttene på et øyeblikk. Historien er løgn, men det er et hint i det!

Faktisk finnes magiske frukter og påvirker helsen alvorlig. På den positive siden, selvfølgelig. Fordelene med epler er uvurderlige, og nå vil jeg fortelle deg hvorfor.

Vanlig eple og dets hemmeligheter (hvilken frukt er bra for)

En gang gikk jeg forbi skrankene med disse fruktene, uten engang å stoppe for å se på dem. Vel, hva? De legger seg et grønn-rød-gult lysbilde, saftig, kanskje til og med bulk, men ganske kjent for seg selv. Ikke noe interessant, ikke sant?

Når du blir bedre kjent med dem, vil du imidlertid bli overrasket over hvorfor epler ikke behandles i stedet for piller. Jeg er seriøs!

• Bekjemper onkologiske sykdommer. Pektin fjerner radioaktive nuklider fra menneskekroppen (dette gjelder spesielt innbyggere på steder med ugunstig økologi). Det er også påvist at aktivt fiberinntak reduserer risikoen for tarmkreft betydelig. Så fremover er det synd å ikke klage på økologi nå, og mage-tarmkanalen for velsmakende næring vil bare si takk.
• Fjerner kolesterol fra kroppen, som fungerer som forebygging av åreforkalkning. Unik eplefiber er i stand til å løse seg opp i vann, absorbere gjennom tarmens vegger og reise gjennom blodomløpet og samle skadelige stoffer. Det er vitenskapelig bevist at å spise 2 epler om dagen i seks måneder reduserer kolesterolet med 16-18%.
• stimulerer reproduksjon av gunstig mikroflora  tarmer (og dette er en sterk immunitet).
• Akselererer fremgangen (passering) av mat gjennom tarmen, med andre ord, kjemper mot forstoppelse.

Generelt er pektiner oppløselige fibre som skal utgjøre minst en tredel av fibervolumet. Men vanligvis råder grov fiber i kostholdet - brød, frokostblandinger, etc. Epler vil bidra til å balansere denne balansen.

Yret? Nei? Så her er en annen:

• Leveren vår elsker slike produkter, fordi de hjelper den med å utføre en av hovedfunksjonene - kroppen detox. Et eple er ikke en belastning for leveren, og samtidig forstyrrer pektin absorpsjonen av skadelige stoffer, noe som reduserer kontakten til kreftfremkallende stoffer med tarmveggen betydelig. Se for deg selv etter en lang arbeidsdag, trettheten slår ned, og mye jobb venter hjemme ... Og så - en overraskelse! Du kommer hjem, og der gjorde de alt for deg, det gjenstår bare å hvile rolig. Så leveren føler den samme takknemligheten for epler som deg for dine hjelperne.
• Denne frukten inneholder appelsyre, sitronsyre, vinsyre, klorogene og ursolske organiske syrer, som regulere metabolisme. Disse syrene påvirker også magesekresjonen, noe som betyr at fordøyelsen av maten vil være mye enklere. Hvis du smaker en nådig frukt 10 minutter før et måltid, vil du ikke bare hjelpe fordøyelsen, men også spise mindre, og dette er nyttig for vekttap.
• Nok en gang om ursolsyre - dette er en viktig faktor å bevare muskelceller. Med alderen reduseres den totale massen av menneskelige muskler, inkludert musklene i myocardium, dvs. hjertet begynner å jobbe verre med årene. Og ursolsyre hjelper med å bevare muskelceller. Og det hjelper med å redusere kroppsfett. Det daglige behovet for ursolsyre dekkes av bare ett eple, men alltid med et skall (den høyeste konsentrasjonen av fantastisk syre er bare i skallet).
• Som en del av epler er det kalium. For det første har dette sporstoffer hjelp i hjertets arbeidDernest fjerner overflødig væske  fra kroppen, d.v.s. er en god hjelp for nyrene. og lindre ødem i form av tabletter, er det strengt forbudt å bruke det uten resept, men epler som et mildt naturlig vanndrivende middel - vær så snill.
• C-vitamin - påvirker positivt jernabsorpsjon og kollagen syntese  (påvirker tilstanden til hud, negler, bein, ledd).
• Katekiner er en type antioksidant. De forbedrer blodsirkulasjonen og øke immunforsvaretsamtidig som du reduserer risikoen for hjerteinfarkt og hjerneslag.
• Chrome som regulerer karbohydratmetabolismen  og hjelper i forebygging av diabetes.
• Querticin fra epleskall har betennelsesdempende effekt.
• Et eple er bra for tenner: frisk frukt er moderat hard, og til bevare styrken til tannvevet  slike produkter - helt riktig. Og med et eple kan du pusse tennene i mangel av en tannbørste - for eksempel på veien. Overflaten på frukten skal føres langs de øvre tennene fra topp til bunn, på nederste tenner - omvendt (gjør de samme rengjøringsbevegelsene som vi gjør med en børste). Generelt, til og med bare å spise et eple, vil du pusse tennene på den mest naturlige måten.

Det viser seg at når du regelmessig nyter en saftig frukt, kan du forbedre hudfargen, senke kolesterolet, bli kvitt overflødig vann, gi helse til hjertet, leveren, nyrene, bygge og ordne pusterom for magen! Ja, du kan forstå den bibelske Eva, som ble smigret av en så sunn frukt 🙂

Ikke rart at epler kom inn i folklore og ordtak fra mange nasjoner. For russere var eplet utstyrt med ungdommelig kraft, mens det for britene “holdt legen på avstand.”

Men ethvert produkt har en ulempe, og det er ...

Kontraindikasjoner å bruke (om bein og ikke bare)

Jeg bemerker med en gang at det nesten ikke er noen forbud på grunn av den nøytrale kjemiske sammensetningen. Helseeffektene av epler er stort sett gunstige.

Forsiktighet bør vises mot de som på grunn av sykdommer i mage eller tarm, blir tvunget til å følge et kjemisk eller mekanisk sparsomt kosthold. Det vil si beskytte fordøyelseskanalen mot grov kostfiber og irriterende urenheter. Slike mennesker kan spise bakte epler eller mase dem.

Mange av en eller annen grunn er sikre på at du trenger å spise frukten generelt, sammen med frøkorn. Dette er ikke slik, kjernen i eplet inneholder stive skillevegger som traumatiserer tarmveggen. Og beinene har giftige egenskaper - de har hydrosyansyre, noe som er spesielt farlig for barn.

Da jeg var barn lærte bestemor meg å plante disse frøene i bakken - og jeg gjorde det riktig. Selvfølgelig ventet jeg ikke på epletreet, men jeg fikk ikke forgiftning heller 🙂

Verdien av epleskall

Selvfølgelig er epler sunnere å spise med skall - det inneholder den største mengden pektin. Men når jeg kjøper epler som er blanke, oljeaktige å ta på, er det mange jeg tror at det er bedre å kutte av huden fra slike epler. Og med rette!

Faktum er at for å beskytte mot skadedyr, brukes et spesielt belegg - mineralvoks med tilsetning av definyl, som er giftig. Noen ganger er slike frukter fet å ta på. Skinnende sider, sjenerøst smurt av gift (husk snøhvit og vær selektiv) syndet hovedsakelig importerte frukter.

Derfor er det bedre å kjøpe våre, russiske, selv om de ser tapt ut. Vi vil støtte produsenten og få flere fordeler. Jeg registrerer at det å prøve å vaske av en slik voks er nesten meningsløst og utakknemlig.

Epler kan belegges med spesiell voks for langsiktig lagring. Utad er slike frukter veldig attraktive, men det er fortsatt bedre å kvitte seg med skallet.

Hva er epler for vekttap

• Lavt kaloriinnhold (1 mellomstor frukt veier 35-50 kcal, stor diameter - 70-90 kcal). For kvinner som ønsker å gå ned i vekt velsmakende - et flott alternativ.
• Fjern overflødig, tjene som en assistent for tarmen.
• De har en svak vanndrivende effekt (forresten, dette er nettopp grunnlaget - det fjerner ganske enkelt væske fra vevene, men ødelegger samtidig mageslimhinnen; det viser seg at det er bedre å spise fruktene i seg selv, og ikke eddik laget av dem, til og med naturlig).
• Reduser matlysten (bare ett eple 10-15 minutter før et måltid ... og du vil ikke spise en elefant lenger, det passer ikke).

Kampen mot matlyst ved hjelp av bulk epler skal være i samsvar med kroppens egenskaper. Det er mennesker der de organiske syrene fra epler irriterer magen for mye (spesielt på tom mage), som et resultat av at den virkelige zhor kan åpne seg. Hvis dette er tilfelle med deg - bare ikke spise mye på en gang, eller ikke spis dem friskt.

• Passer perfekt som erstatning for godteri med te: drikk litt bite. Bare prøv, en interessant kombinasjon. Det ble lagt merke til at hvis du vil ha noe søtt, så skyldes dette ønsket om at kroppen er lastet med karbohydrater. Hvis du spiser et eple i stedet for for eksempel en sukkerert puff, vil du etter 10 minutter finne ut at suget etter kjempegodt har gått.

I hvilken form er det godt å spise epler

Jeg vil glede deg, nesten alle som liker det! Men la oss se nærmere på:

• Vi diskuterte ferske epler helt i begynnelsen av artikkelen. Hyggelig, velsmakende, saftig frukt, som nesten ikke har noen kontraindikasjoner.
• Bakt i ovnen er enda mer nyttig enn friske: konsentrasjonen av næringsstoffer øker, fordi en betydelig del av væsken forsvinner. Du kan bake i mikrobølgeovnen med kanel - en flott dessert uten et gram sukker!
• Tørket, tørket, tørket frukt, eplefrukt godteri er ikke dårligere enn fersk i noe. De har ikke bare vitamin C. Imidlertid er allerede kokt (for eksempel fra kompott) fratatt en del av kaliumet - det går i væsken.
• Gjennomvåt, syltet - den samme fordelen, en fantastisk type arbeidsstykke. Generelt har gjennomvåt frukt mistet sin tidligere popularitet - og forgjeves. Hvis det er en slik mulighet, må du huske å høste epler ved hjelp av vannlatingmetoden.
• Potetmos (revet) er nesten det samme ferske eplet, noe som er spesielt verdt å huske på for mødre: for barn er potetmos mye bedre enn juice, fordi fiber er bevart i den. Den tilberedes ganske enkelt: vi gnir frukten på et rivjern eller slå med en blender - og voila.
• Dampet eller dampet - nesten alt godt med dem, men igjen uten vitamin C. Dette er en velsmakende og uvanlig sideskål til kjøtt eller fjørfe. Noen steker fortsatt epler som en side rett - hvis du tenker på dette, så stek dem i en litt oljet panne.
• Frosset, frossent - de lagrer nesten 100% vitaminer (selv om det avhenger av hvor mye tid det har gått fra høsting og skiver frukt til frysing - når du er i kontakt med luft og lys, ødelegges lunefull vitamin C, så hvis du fryser dine egne epler, kan du prøve å de kom inn i fryseren så raskt som mulig).
• Ekte tørkede epler blir svært sjelden lagt til müsli - de lagres ikke veldig godt. Ofte er dette kandiserte frukter med tilsatt sukker, og skadene fra sukker er større enn fordelene med stoffene som er igjen i dem. Les med et ord etikettene eller lag granola selv (og bare å spise sunt er enkelt å lage hjemme).
• Helles med kokende vann er et flott alternativ for en drink. C-vitamin igjen igjen fruktene, men alt annet er komplett.

Overraskende regnes bakte epler som enda sunnere enn ferske. De konserverte pektin, kalium og andre elementer, mens de ikke har noen kontraindikasjoner - de kan til og med brukes til barn opp til et år. Og smak - mmm ...

Spørsmål og svar - hemmeligheter fra oksen

Kan jeg spise epler om natten eller sent på kvelden?

Uønsket. Likevel er det et karbohydrat som forhindrer den sovende kroppen i å komme seg normalt: den blokkerer produksjonen av veksthormon. Det vil si at i stedet for å hvile og til og med bli yngre i søt glemsel, fordøyer den stakkars tingen forsiktig. La oss synd på ham, og vi vil ikke gjøre dette før vi legger oss.

Fordelene med ett eple per dag

Det er tydelig at en enkelt frukt vil gi deg mindre utbytte enn å konsumere den anbefalte mengden - minst 2 daglig. Og mer - enda bedre.

Spis med epler. Bygg et hus ut av dem. Sett deg ned i eplehagen ... Vel, eller minst to stykker 🙂

Epler vil sjenerøst gi deg helse, men med regelmessig bruk og i tilstrekkelig mengde - 2 eller flere frukt per dag.

Variasjon / farge på epler og fordeler

Og nesten er det ingen forskjell. Alt er nyttig, som kom inn i munnen. Epler har omtrent samme mengde næringsstoffer, uavhengig av om de er røde eller grønne, det er et frø, bestemorsmed, antonovka eller gylden ...

Selv om ville varianter har litt færre sukker, er tross alt, når du avler nye varianter, søtsmhetsindikatorer en av de viktigste.

En av de mest deilige og sunne fruktene er et eple. Det ville epletreet var et av de første trærne som ble dyrket av mennesker. Grunnleggerne er innbyggere i Lilleasia. Deretter ble den brakt til Egypt og Palestina, og senere til Antikkens Hellas og Roma. Fra historien er det kjent at minst 25 varianter av epletrær eksisterte i løpet av det 2. århundre f.Kr. I dag er det den mest spiste frukten i verden.

Vitaminer og mineraler i epler

Kalori epler  per 100 g er 47 kcal, i tillegg til:

• proteiner: 0,4 g
• fett: 0,4 g
• karbohydrater: 9,8 g
• kostfiber: 1,8 g

Disse fruktene er verdifulle naturlige. kilde til vitamin C. I sure og grønne epler er det dessuten mer enn i røde. C-vitamin i epler hjelper:

• Styrking av veggene i blodkar.
• Reduser permeabiliteten for giftstoffer.
• Rask rehabilitering av kroppen etter en sykdom.

I tillegg er epler rike på naturlige antibiotika - phytoncides, som har en skadelig effekt på Staphylococcus aureus, influensavirus og dysenteripatogener.

Høy i epler eplesyre, vinsyre og sitronsyrer, som sammen med tanniner forhindrer gjæring og rotting i tarmen. Ved hjelp av disse syrene blir tarmene gjenopprettet og oppblåsthet slutter å virke. I tillegg ble det bevist at epler inneholder stoffer som stopper veksten av kreftceller i leveren og tarmen.

tanniner  hjelp med forebygging av gikt og urolithiasis. Ved hjelp av disse stoffene bunnfaller ikke urinsyresalter, derfor, når det gjelder urinsyredatese, behandler de ikke bare, men er også et utmerket profylaktisk for urolithiasis.

jern i epler hjelper mot anemi hos barn og voksne, spesielt hos gravide. Dette sporelementet er kjent for sin høye biotilgjengelighet.

kalium  disse fruktene inneholder 11 ganger mer enn natrium. Dette betyr at epler er gode som milde vanndrivende midler og hjelper til med å redusere hevelse i kroppen.

pektininneholdt i epler motvirker giftige stoffer. Derfor er de veldig nyttige for de som jobber i farlige næringer, der tungmetallsalter og radioaktive stoffer er konsentrert. Takket være pektin blir overflødig kolesterol i leveren bundet og eliminert.

Skallet inneholder et høyt innhold av quercetin antioksidanthvis handling, sammen med vitamin C, ikke tillater frie radikaler å skade kroppen.

Det er kjent jod i epler  mye mer enn i noen annen frukt, annet enn marine produkter. I grapefrukt, appelsiner og bananer er jod 7-10 ganger mindre enn i frukt av epler. Det følger at de er en utmerket forebygging av skjoldbruskkjertelsykdommer.

Epler - nyttige egenskaper

De fordelaktige egenskapene til epler har lenge blitt bevist. De hjelper effektivt til å senke kolesterolet i blodet. Alle dens gunstige egenskaper er inneholdt i fibre og pektin. I et gjennomsnittlig eple er det inneholdt 3,4 g fiber med huden, som er 10% av den normale fiberen per dag som kroppen vår trenger. Ved å bruke fibre elimineres skadelig kolesterol fra kroppen, og reduserer dermed risikoen for tilstopping av blodkar, så vel som utseendet på hjerteinfarkt.

Hva er de fordelaktige egenskapene til epler?

1. Denne frukten har bakteriedrepende og betennelsesdempende egenskaper, det er bra å bruke dem mot brudd på mage-tarmkanalen, kolitt, dysenteri, forstoppelse.
2. Anbefales for kronisk kolecystitt og treg fordøyelse, fordi de har et koleretisk, vanndrivende middel og mildt avføringsmiddel.
3. Gryte epler bidrar til å eliminere stress og roe nervesystemet.
4. Metabolismen i kroppen er normalisert.
5. Bra for dietter. Ved regelmessig å konsumere denne frukten, kan du gå ned i vekt, siden de ikke lar karbohydrater gå i fett. Men selve epledietten kan være skadelig, som det vil bli beskrevet nedenfor. Energiverdien (kaloriinnholdet) til et eple med en diameter på 5 cm og en vekt på 95 gram er 42,7 kcal.
6. Bruken av dem reduserer risikoen for å utvikle åreforkalkning på grunn av tilstedeværelsen av magnesium, askorbinsyre og pektinsalter i dem.
7. Ved hjelp av uoppløselige fibre forhindres forstoppelse og risikoen for tykktarmskreft reduseres.

Skadene av epler på kroppen

1. Med langsiktig overholdelse av eple dietten, er et brudd på mage-tarmkanalen, så vel som forverring av kolitt, mulig. De som lider av gastritt og et tolvfingertarmsår, bør ikke bli for involvert i eple dietten.
2. Personer som lider av sykdommer i det kardiovaskulære systemet bør avstå fra å spise varianter av røde epler. Grønne epler er mer sunne.
3. Tannemalje kan lide på grunn av effekten av fruktsyrer. Skyll munnen med vann etter å ha spist dem.

Er eple bein skadelige?

I knoklene til epler inneholder hydrocyanic acid, som for kroppen vår er en potent gift. Når det gjelder å spise et veldig lite antall eplefrø for å fylle på jod i kroppen, truer dette ikke noe. Ikke misbruk dem for mye.

Video om eplets gunstige egenskaper:

Hvor mange epler kan jeg spise per dag? Dette spørsmålet blir noen ganger stilt av elskere av den populære frukten. Og nesten alle elsker ham. Og det er en grunn. Hva er nyttige

Favorittfrukter som inneholder mange nyttige sporstoffer og vitaminer er rike på:

• kalium, nyttig for hjerteaktivitet;
• jern, nødvendig sirkulasjonssystem;
• natrium, som bidrar til å opprettholde vannbalansen og har en effekt på proteinmetabolismen;
• kalsium, som fungerer som et byggemateriale i beinvev og forbedrer virkningen av vitamin K - hovedfaktoren i normal blodkoagulasjon;
• fosfor, som deltar i aktiviteten til hjernen, hjertet og nervesystemet, i prosessene med metabolisme av karbohydrater, fett og proteiner;
• magnesium, nødvendig for produksjon av protein, fjerning av giftstoffer fra kroppen og stabiliteten i cellestrukturen under vekst

Hvor mange epler kan jeg spise per dag?

En viktig egenskap ved epler er muligheten til å tilfredsstille sult akkurat nå. Derfor, hvis du vil spise (spesielt ofte dette skjer før leggetid), kan du selvfølgelig ha råd til et eple for natten, som er et utmerket alternativ til en hvilken som helst annen snack (for eksempel en sandwich med pølse eller et par sjokolader). Dessuten er det bedre å stoppe valget på en grønn frukt, preget av et lite sukkerinnhold.

Riktig nok, noen ganger kan et eple spist om natten i stedet for glede levere mange ubehagelige minutter: flatulens og forekomst av magesmerter. Når vi vet at magen kan gjøre opprør, anbefales det derfor at frukten rengjøres først: dette vil lette situasjonen.

Et eple om natten er nyttig hvis en tannbørste av en eller annen grunn mangler. Med muligheten til å massere tannkjøttet perfekt og rengjøre tennens overflate, vil denne frukten bli uunnværlig i åkeren.

Hvor mange epler kan jeg spise per dag? Det er verdt å vite at et eple, som alle andre produkter, i noen tilfeller kan være en fiende av flat mage og midje. Produktet øker surheten i magesekken. I alle fall vil denne frukten med en bagasje med nyttige egenskaper bare gi fordeler for kroppen, så 3-4 epler i løpet av dagen vil absolutt ikke skade helsen din.

Hva du bør vite om epler

Det må forstås at å spise epler som er ufarlige i utseendet kan skade kroppen. Det avhenger av riktig bruk av produktet. Så man bør være forsiktig med å komme inn i frøene, som i små mengder anses som nyttige, siden de inneholder jod. som er den sterkeste giften, vil begynne å virke når de svelges 5 eller flere frø.

Det anbefales å unngå butikkpolerte epler som er polert til en glans, som er rikelig behandlet med kjemikalier for langsiktig lagring, og dekket med voksbaserte preparater for å gi et salgbart utseende. Og dette er en direkte vei mot gastritt. Du kan bli kvitt den beskyttende filmen på frukt med varmt såpevann. Likevel er det bedre å stoppe valget på epler dyrket i hjemlige hager, ikke så ideelle, noen ganger med ormehull, men ufarlige.

Epler: helsemessige fordeler og skader

Den store helbredende verdien av epler. De inneholder også cellulose, som sikrer normal fordøyelse. En effektiv avføringseffekt er preget av bakte epler, som anbefales å bli spist en om gangen om morgenen og kvelden før leggetid. Dette vil gi normal avføring. Salater fra epler og kål som savnes i en kjøttkvern eller revet på et rivjern vil redde deg fra kronisk forstoppelse. Denne egenskapen skyldes tilstedeværelsen av pektin i sammensetningen av produktet, noe som også forbedrer hudfargen og gjør det sunnere.

Pektin hjelper også med å fjerne overflødig kolesterol fra leveren. Festeaksjonen i tilfelle diaré vil bli utøvd av eplet som har blitt renset, revet og lagt igjen i noen tid for å oksidere. varianter er nyttige for lav surhet og gastritt.

Epler hvis helsemessige fordeler og skader lenge har blitt bestemt av leger, kan legges til enhver tallerken. Dette er et flott produkt for å bekjempe overvekt og overvekt, som du kan arrangere faste dager. Grønnhudede epler er spesielt effektive for å miste vekt.

Nyttige egenskaper

Gravide anbefales å spise terte epler med raskt mørklagt kjøtt etter å ha bitt. Dette symptomet indikerer et høyt jerninnhold, noe som bidrar til en økning i hemoglobin. Slike epler er også nyttige for personer som lider av anemi og økt skjørhet av blodkar. Men mest av alt vil bakte epler være nyttige for dem, som i fordøyeligheten er overlegne friske og perfekt hjelper mot tarmsykdommer, hepatitt og dysbiose. I tillegg bidrar bakte epler til forsiktig utvinning av kroppen etter operasjonene i bukhulen og takler godt.

Du bør vite at langtidslagring av ferske epler forårsaker en reduksjon i mengden vitamin C i dem, mens i hermetisk form og kompoter et slikt element varer veldig lang tid. Mengden andre stoffer synker litt: fruktene i fjor forblir like sunne som friske.

Eplefat

Epler er grunnlaget for mange kalorifattige desserter, de er deilige i salater, gir en spesiell smak til bakt kjøtt, egnet for enhver bakst.

De lager deilige syltetøy, konserver, syltetøy og kompoter. Eplejuice, som inneholder jernsalter og frukt sukker, er en av favorittdrinkene for mange; Det er spesielt nyttig for barn. For sin tilberedning brukes ofte varianter som anis, antonovka, pære, vinterparmer. Du bør vite at fruktsyrer og sukker i epler bidrar til ødeleggelse av tannemaljen, så etter hver bruk bør du skylle munnen med vann.

Når kan jeg spise epler? Ja, når som helst! Hvor mange epler kan jeg spise per dag? Jeg vil svare: så mye du vil, men husker skaden forårsaket av tannemaljen, ikke mer enn 5-6 stykker per dag, og ideelt sett 3-4 epler.

Lette kaloriresserte desserter

Retter fra ferske epler i kombinasjon med nesten hvilken som helst frukt; av pærer, appelsiner, bananer og epler kan øke humøret betydelig.

For å tilberede en like deilig lavkalori-dessert, må du ta et eple, pære, appelsin, banan, et par ferskener og 12 glass jordbær og blåbær. Frukt må skrelles og frø, kuttes i terninger og kombineres med bær. Dryss alt over sitronsaft, smak til med yoghurt og bland.

Luftbårne epler

Det er utrolig mange oppskrifter med epler. For å fylle kokeboka sin anbefales husmødre å lage mat epler på "luftbedet". Du må skjære i store biter og dryss 3 epler med sitronsaft. Pisk hvitene av 3 egg i et sterkt skum, tilsett gradvis 150 gram sukker, 50 gram smeltet margarin, 3 eggeplommer og en klype salt. Hell 200 gram mel og en teskje salt i den resulterende massen. Stekeplaten må smøres med olje og ha halvparten av deigen. Topp epler skal dekkes med andre halvdel av deigen og settes i bake i 20-25 minutter i ovnen. En sunn dessert vil bli verdsatt av gjestene.