Original salat med kiwi Malachite armbånd, dette er en flott idé for kommende feiringer. Ikke rart, for kiwi er en frukt med eksepsjonell kulinarisk verdi. Helt frukt- eller kjøttsalater med tillegg av kiwi er utrolig velsmakende og saftige. Det er mange kiwisalater der ute, noen er enkle, og andre typer salater kan kreve dyktighet og litt tålmodighet å lage.

For eksempel er kiwisalaten "Malachite Bracelet" dannet i lag, mange husmødre er kreative i sin endelige design. Denne frukten er så allsidig at du kan eksperimentere med den, kombinere den med favorittingrediensene dine etter eget skjønn, det er nesten umulig å ikke gjette kompatibiliteten til produktene i dette tilfellet.

Alle kiwisalatoppskrifter er supplert med utmerket dressing.

Som saus kan du bruke den vanlige majonesen til det, men smaken av kiwi krydret med butikkkjøpt rømme eller lett yoghurt med tilsetning av krydder, forskjellige krydder, en liten mengde eddik, presset sitrusjuice er mye mer interessant .

Salat med tilsetning av kiwi utmerker seg ikke bare ved sin harmoniske smak og nytte, men også av sin kreative design, i så fall kan retten bli høydepunktet av enhver fest. Som verdig feriesnacks er det verdt å fremheve en salat av kokt kylling med kiwi. Den har forskjellige navn: smaragd, smaragdplassering, malakittarmbånd. Du kan velge det enkleste og rimeligste alternativet for tilberedning, men alltid med kiwi, som ikke bare vil være et krydret tillegg til salaten, men også en spektakulær dekorasjon.

Tradisjonell salat "Malachite armbånd"

Kiwi som hovedkomponent gir retten en unik pikantitet, så i dag er den veldig populær og elsket av moderne husmødre.

For dette trenger du:

• kyllingfilet - 1 stk;
• kyllingegg - 4 stk.;
• grønt eple - 1 stk;
• kiwi - 4 stk;
• gulrøtter - 1 stk;
• fersk hvitløk - 1 spiss;

Kok først kyllingfilet, gulrøtter og egg. Kyllingfilet og 2 kiwi kuttet i terninger. På en helt flat tallerken legger du et fasettert glass i midten, rundt som vi legger ut kyllingfileten, deretter kiwi. Press litt hvitløk inn i majonesen og legg den forsiktig over kiwien. Del eggene forsiktig i hvite og eggeplommer og tre på et rivjern hver for seg. Vi sprer et lag med revet proteiner på toppen av kiwien, og belegg deretter med majones. Det neste laget er kokte gulrøtter, revet på et middels rivjern. Ikke glem å belegge dette laget med majones. Det neste laget er et eple skåret i mellomstore terninger, skrelles, det må drysses med en liten mengde sitronsaft. Vi belegger også epler med majones. Dryss salaten med revet eggeplomme på toppen og pynt med resten av kiwien. Ferdig salat kan serveres umiddelbart. Du kan se denne skjønnheten med dine egne øyne her:

Søt salat "Malakittarmbånd" med kiwi og valnøtter

De utvalgte ingrediensene gir retten en krydret søtsyrlig smak.

Dette vil kreve:

• fersk gulrot - 1 stk;
• rosiner - 50 gr.;
• skrellede valnøtter - 100 gr.;
• majones;
• egg - 3 stk.;
• kiwi - 2-3 stykker;
• hvitløk - 3 fedd;
• hard ost - 250 gr.

Kok gulrøtter og egg til de er møre. Skjær de avkjølte produktene i mellomstore terninger, og la igjen litt gulrot til den siste dekorasjonen. Denne salaten trenger ikke legges i lag, noe som gjør den enkel å tilberede. Presset hvitløk og revet ost tilsettes salatbollen med grønnsaker.

Skyll rosinene godt og damp med kokende vann i 10-15 minutter. Tøm vannet, legg rosinene til hovedkomponentene i salaten. Finhakk valnøttene med en kniv, stek litt i en panne uten å tilsette olje. Bland alle salatingrediensene grundig, tilsett salt og krydder etter smak, smak til med majones eller rømme med lite fett. Skjær kiwi forsiktig i skiver og dekorer overflaten av salaten med dem og kokte gulrøtter.

Pikant salat "Malakittarmbånd" med ost

Denne praktfulle feriesalaten vil gi en fantastisk stemning til gjester og familiemedlemmer som kommer sammen for feiringen.

• kokt kyllingfilet - 1 stk.;
• kokte kyllingegg - 4 stk.;
• tørkede svisker - 200 gr.;
• kiwi - 4 stk;
• kokte gulrøtter - 2 stk.;
• hard ost - 100 gr.;
• hjemmelaget majones eller fettfri rømme - 200 gr.;
• grønn løk - 4 stk.

Kyllingfilet, kokte gulrøtter kuttet i middels terninger. Vi gjør det samme med 2 skrellede kiwi. Vi kuttet også kokte egg i mellomstore terninger, uten å skille dem fra plommene. Vi insisterer svisker i kokende vann, og kutter også. Hakk grønn løk. I midten av en flat tallerken legger vi et glass, legger salaten i lag: det første laget er hakkede egg, deretter en grønn løk, deretter kylling, etter det legger vi svisker, hakket kiwi, deretter går vi terninger av gulrøtter. Dekk hvert lag forsiktig med majones, jevn ut med en gaffel. Vi jevner toppen med en slikkepott for å jevne ut kaken, ikke glem å utjevne sidene. Dryss hele toppen og sidene med ost, revet på et middels rivjern. Kutt den resterende kiwien i sirkler. Vi dekorerer sidene av salaten vår i form av en kiwi-kake. Du kan se denne skjønnheten med dine egne øyne her:

Fantastisk krabbepuffsalat med ferske kiwiskiver

Denne salaten vil gledelig overraske gjestene og ta sin rettmessige plass på festbordet.

• krabbepinner - 1 pakke;
• egg - 4 stk;
• kiwi - 2-3 stykker;
• majones - etter smak;
• hermetisert mais - 1 boks.

Denne salaten kan lages lagvis, eller du kan blande alle ingrediensene. Skjær krabbekjøtt og egg i terninger. Løk sjeldnere i tynne halvringer, send den til marinering i en blanding av eddik og sukker i 15 minutter. Vi blander alle de listede komponentene, krydre retten med majones. Vi legger til mais der, danner en salat, dryss med revet eggeplomme på toppen, som må stå til dekorasjon. Topp salaten med kiwi skåret i trekanter.

Nydelig salat "Malachite armbånd" med kiwi og rosiner

Denne salaten vil være et virkelig høydepunkt på ethvert feriebord.

Dette vil kreve følgende komponenter:

• kiwi - 2 stk;
• rosiner - 1 håndfull;
• egg - 2 stk.;
• hard ost - 150 g;
• gulrøtter - 1 stk;
• hvitløk - 1 fedd;
• valnøtter - 1 håndfull;
• majones - etter smak.

Først må du dampe de vaskede rosinene i kokende vann i 5 minutter. Hell av vannet og tørk bærene med et håndkle. Kok egg og gulrøtter. Vi kutter eggene i terninger og gni gulrøttene på et rivjern. Ost er også tre på et rivjern. Skrell kiwi og skjær i skiver. Vi blander alle komponentene, bortsett fra kiwi, smak til med majones. Vi legger også salaten i en ring på en flat tallerken. Topp med hakket kiwi.

Unik kiwisalat - "Emerald Bracelet"

Denne salaten utmerker seg ved en nesten perfekt kombinasjon av ingredienser og harmoni i smak.

Til dette trenger vi:

• kokt kyllingfilet - 250 gr.;
• fersk kiwi - 3 stk.;
• fersk agurk - 2 stk.;
• hard ost - 100 gr.;
• pitted oliven - 15 stk.;
• skrellede valnøtter - 100 gr.;
• majones.

Skjær først kyllingfileten i små terninger. Vi fortsetter umiddelbart til dannelsen av salaten, legger et glass på en flat tallerken, rundt hvilken salaten vil dannes. Det første laget er kokt kylling, belegg den med majones, og legg deretter oliven kuttet i ringer. Etter olivenene kommer agurker, kuttet i strimler. Tre harde ost på et rivjern direkte på en salatrett over et lag med majones. Kiwi skjæres i tynne skiver og legg ut det øverste laget som dekorasjon. Vi hakker de skrellede nøttene med en kniv og drysser det på toppen. Dekorer kantene nær glasset med hele nøtter. Den originale salaten er klar til å dekorere bordet ditt! Du kan se denne skjønnheten med dine egne øyne her:

Uvanlig salat "Malachite armbånd" med kiwi, kylling og sopp

Noen dyktige husmødre bestemte seg for å supplere den tradisjonelle salaten med tilsetning av grønne erter og hermetiske champignoner, og de mislyktes ikke - en fantastisk salat kom ut.

Til dette trenger vi:

• grønne erter 1 krukke
• hakkede champignoner 1 krukke
• løk - 150 g.
• kyllingben - 0,5 kg;
• kyllingegg - 3 stk.;
• valnøtter - 50 g;
• kiwi - 200 g;
• majones;
• salt etter smak;
• vegetabilsk olje.

Vi renser løken og finhakker den. Deretter må den stekes med en liten mengde vegetabilsk olje til den er gyldenbrun. Legg champignoner til stekt løk. Stek under godt dekket lokk, rør av og til. Stek kyllingbein til de er gjennomstekt, studim. Kyllingkjøtt skilles fra beinet, kuttes i små terninger.

Vi gni de avkjølte eggene på et grovt rivjern. Mal valnøtter.

Vi begynner å sette sammen salaten, sett et glass i midten av den flate retten. Vi sprer grønne erter rundt det, belegg det første laget med majones. Deretter kommer kyllingen, etter stekt sopp med løk, dekker vi alle disse lagene med majones, men det er lurt å blande eggene med majones i en egen bolle, og deretter spre dem på en puff-overflate. Dryss egg med hakkede valnøtter. Kiwi kuttet i tynne sirkler, dekorer kiwi jevnt over hele overflaten av puffsalaten.

Salat "Smaragd" med kiwi og skinke - originalitet av smak

Dette er en annen type kiwisalat som vil forbløffe gjestene med sin uvanlige smak.

• skinke - 300 gr.;
• kyllingegg - 4 stk.;
• grønt eple - 1 stk;
• kiwi - 4 stk;
• gulrøtter - 1 stk;
• fersk hvitløk - 1 spiss;
• fersk sitronsaft - 1 ss. l.;
• hjemmelaget majones eller rømme - etter smak.

Kok gulrøtter og egg. Skjær 2 kiwi i tynne skiver, og den andre kiwien i små terninger. Skjær skinken i små terninger. Del eggene i hvite og eggeplommer og riv dem hver for seg.

Vi begynner å legge ut salaten i lag rundt salaten på fatet: det første laget er skinke, deretter kiwi, deretter revne gulrøtter, deretter egg, deretter terninger av eple, lett drysset med sitronsaft. Dryss toppen av salaten med revet eggeplomme, dekorer kiwien. Dekk alle lagene med majones, tilsett litt presset hvitløk i laget med hakket kiwi.

Nydelig salat med kiwi og kylling - "Lick your fingers"

For dette trenger du:

• kokt kyllingbryst - 1 stk.;
• kokte egg - 2 stk.;
• kiwi - 3 stk;
• grønne epler - 2 stk.;
• kokte gulrøtter - 2 stk.;

Skjær kyllingen i små biter. Legg det skivede brystet i en salatskål. Topp med et lag majones.

For en pikant smak kan du blande rømme med majones og tørre urter, eller bruke yoghurt med sennep.

Det neste laget er kiwi, vi kutter det på lignende måte, vi belegger det ikke. Skille eggeplommer fra hvite. Protein kuttet i firkanter. Vi legger proteinet i neste lag etter kiwi, belegg med majones på toppen. Det neste laget er kokte gulrøtter, kuttet i firkanter. Dekk dette laget med majones. Skjær de skrellede eplene i firkanter og legg dem i neste lag. Nok en gang belegger vi alt med majones, jevn det forsiktig ut. Riv eggene på toppen og dryss over salaten. Pynt med kiwi i skiver. Du kan se trinn-for-steg-forberedelsen her:

Guddommelig salat med kiwi "Emerald luxury"

Denne salaten har et fantastisk estetisk utseende, rik smak.

Hvis du liker salater som inneholder frukt, vil du definitivt like det. salat "Emerald scattering" med kiwi. Produktene til denne retten er rimelige, men likevel viser salaten seg å være veldig velsmakende og raffinert. Den er perfekt for et feriebord. Jeg har gjentatte ganger tilberedt en slik salat for en romantisk kveld og servert den i boller. Denne salaten kan legges ut i lag og på en stor tallerken, noe som øker antallet ingredienser.

Ingredienser

For å tilberede "Emerald Scatter" salaten med kiwi (for 2 porsjoner), trenger vi:

kokt kyllingfilet - 80 g;

majones - etter smak;

kokte egg - 2 stk.;

hard ost - 60 g;

grønn løk - 0,5 haug;

tomater - 2 stk;

kiwi - 2 stk;

salt - etter smak.

Matlagingstrinn

Hakk den grønne løken, riv osten. Legg halvparten av den hakkede grønne løken oppå kyllingen, og dryss med halvparten av revet ost på toppen, smør med majones.

Skjær eggene i terninger, legg ut neste lag og smør med majones.

Dryss over resten av osten.

Skrell kiwien og skjær dem i terninger. Kiwi må tas tett. Legg kiwien oppå osten. Påfør krøllet majones. Deilig salat "Emerald scattering" serveres umiddelbart til bordet.

God appetitt!

Vakker og smakfull salat - Emerald, flere tilberedningsmuligheter i et utvalg oppskrifter!

En uvanlig enkel og deilig salat med skinke, sopp og ost, som takket være dekorasjonen fra en vanlig agurk blir til en perle - en smaragd. En slik salat vil glede ikke bare magen, men også øynene.

• skinke - 150 g
• Parmesanost - 100 g
• Sopp (porcini eller champignon) - 150 g
• Kyllingegg - 3 stk.
• Løk - 1 stk.
• Vegetabilsk olje - 2 ss.
• Majones - 50 g
• Salt - etter smak
• Agurk (til dekorasjon) - 250 g (2 stk.)

Forbered alle ingrediensene for å lage en salat med skinke, ost og sopp. Egg må først hardkokes, det tar 7-8 minutter, og avkjøles.

Hvordan lage salat "Emerald" med skinke, sopp og ost: skrell eggene og kutt i små terninger.

Skjær også skinken i terninger og legg i en dyp bolle sammen med eggene. Ta en bolle slik at det er praktisk å blande alle ingrediensene.

Riv parmesan grovt, tilsett skinke og egg. Du kan ta en annen ost, for eksempel russisk.

Sopp (jeg har champignon) stek sammen med finhakket løk i varm vegetabilsk olje til den er mør og avkjølt. Hvis du bruker steinsopp, sørg for å koke den før steking.

Tilsett den avkjølte soppen og løken i bollen med resten av salatingrediensene.

Tilsett majones etter ønske (det tok meg 3 ss for denne mengden salatingredienser). Du kan erstatte sausen med mindre kaloririk rømme.

Legg salaten i en gjennomsiktig bolle eller et lysbilde på et flatt fat.

Skjær de vaskede friske agurkene på langs i tynne skiver.

Ordne agurkskivene på skrå, start på toppen, med klokken. Press agurkene forsiktig inn i salaten, dekorer overflaten fra midten til kantene. Server "Smaragd" salat med skinke, sopp og ost som forrett til et festlig eller daglig bord.

Oppskrift 2: Kiwi Emerald Salat (trinn for trinn bilder)

Et veldig interessant sett med produkter som er harmonisk kombinert og gir en spesiell raffinert smak. Kokt kylling og egg gir salaten ømhet og metthet, hard ost metter den med en nøtteaktig smak, en grønn løk gir noter av skarphet, fersk tomat gir en karakteristisk tomatsmak og moden kiwi pikant.

Presentasjonen kan være hva som helst, alt avhenger av humøret ditt. Hvis du vil, legg den ut i lag på et flatt fat, eller hvis du vil, bland alle ingrediensene med majones og ha det i en stor salatskål.

For å tilberede salaten trenger vi kyllingkjøtt, det er best å ta mørbrad, det vil raskt koke og bli mer mørt enn skinken. Men hvis du tar kalkunkjøtt, blir salaten enda bedre. Siden kalkun er betydelig foran kylling i sin smak. Noen ganger bruker husmødre kalve- eller oksetunge som kjøttbase for denne salaten. I dette tilfellet bør ost tas med en melkeaktig smak, uten krydder, slik at den ikke forstyrrer den subtile aromaen av søtt kalvekjøtt.

• kylling- eller kalkunfilet - 150 g,
• hard nederlandsk ost - 120 g,
• moden tomat - 1 stk.,
• grønn løk - 1 haug,
• kyllingegg - 2 stk.,
• modne kiwifrukter - 3 stk.,
• salt,
• majones til salatdressing.

Tilberedning av kjøttfilet, for dette tilberedte kjøttstykket kokes i saltvann. Vi kutter det kokte kjøttet i små terninger og legger det på bunnen av en flat tallerken eller tallerken. Legg majones på toppen av kjøttet og dekk det første laget.

Vi vasker de grønne løkene, tørker dem og kutter dem veldig fint. Mal hard ost på rivjernet i en foodprosessor eller finhakk i strimler. Kok hardkokte kyllingegg i 7 minutter, avkjøl dem og mal dem på et rivjern.

Fordel en halv porsjon grønn løk og revet ost på kjøttlaget og dekk igjen med majones.

Skjær nå den vaskede tomaten i små terninger og legg den i neste lag i salaten, salt og smør igjen med majones.

Legg deretter ut den gjenværende grønnløken og hakkede eggene, påfør et lag majones på toppen.

For at smaragdsalaten skal ha et appetittvekkende utseende, skreller vi kiwifruktene, skjærer dem i små terninger og legger dem ut i form av en sirkel i midten av salaten, i form av en øy. Lag en ostekant av den resterende revne osten og legg salaten til å trekke i kjøleskapet i 1 time. God appetitt!

Oppskrift 3, steg for steg: Emerald Placer Salat

Hvis du planlegger å samle gjester og venner hjemme i nær fremtid, så vær oppmerksom på dagens oppskrift med et trinn-for-trinn-bilde av en salat. Den kalles "Emerald Placer", og utseendet og smaken på salaten er veldig interessant, så bordet ditt vil umiddelbart endre seg og bli festlig. Kiwi begynte nylig å bli brukt ikke bare som fruktkutt, men også i salater. I salater er det veldig likt syltede agurker, bare smaken er mer intens, på en eller annen måte til og med spesiell. Hvis du bestemmer deg for å lage noe uvanlig og nytt, er Emerald Scatter-salaten perfekt for deg. En slik salat tilberedes lagvis, dette tror jeg mange vil takle.

• 300 gram kokt kylling,
• 1 kiwi
• 70 gram hard ost,
• 1 kyllingegg,
• 1 liten løk
• 1 tomat
• majones etter smak
• salt etter smak.

Til salaten, kok kyllingen og eggene på forhånd, vi trenger dem avkjølt. Deretter renser vi kyllingeggene og skjærer dem i små terninger med en kniv. De knuste eggene vil være et av lagene i salaten.

Mal det kokte kyllingkjøttet, skjær det også i små terninger.

Vi sprer følgende lag på en tallerken: kylling, litt saltet, deretter skåldet løk hakket i terninger, hell dem med majones.

Tre harde ost på toppen, den vil ligge tett på kyllinglaget. Vann litt og bløtlegg med majones.

Tomatterninger følger (jeg hakket det på forhånd) og egg. Bløtlegg med et lite lag majones.

Nå er det kiwiens tur: rengjør og skjær den i tynne halvringer.

Vi sprer kiwi i et jevnt lag i salaten og fullfører forberedelsen av retten. Vi setter den i kjøleskapet i 15 minutter, og serverer den umiddelbart til bordet slik at de saftige ingrediensene ikke renner av, nemlig tomater og kiwi, de kan gi juice.

Så vår salat "Emerald placer" er klar.

Oppskrift 4: Emerald Armbåndsalat (trinn for trinn)

Nydelig og smakfull salat med kylling. Ganske det vanlige settet med ingredienser, men det er også et høydepunkt - kiwi. God til en familiemiddag eller et festlig bord.

• 1 kyllingbryst (ca. 500 gram)
• 2-3 agurker (ca. 300 gram),
• 15 oliven,
• 50 gram valnøtter,
• 150 gram ost
• majones,
• 2 kiwi.

Kok kyllingbryst i saltet vann til de er møre. Deretter tar vi den ut av buljongen, avkjøler, fjerner beinene og kutter i terninger.

Vask agurker, fjern skinnet og kutt i terninger.

Oliven kuttet i tynne ringer. Vi gni osten på et grovt rivjern.

Vask valnøttene, tørk dem med servietter, legg til side noen store biter og hakk resten. Du kan male nøtter med en kniv (kutte), du kan bruke en blender, eller du kan rulle dem med en kjevle, etter å ha brettet dem til en tett pose.

Vi renser kiwi og kutter i ringer.

La oss begynne å sette sammen salaten. Sett et glass i midten av en tallerken eller tallerken. Lag stables rundt den.

Legg kyllingen i det første laget, belegg den med majones. Legg agurker i det andre laget, smør med majones. Legg deretter ut olivenene og fordel osten på dem. Vi dekker salaten med majones, dryss med revne nøtter og dekorer kiwi, og omvendt, legg kiwi først, og deretter nøttene. Ikke glem å ta ut glasset.

Vi fjerner salaten en kort stund i kjøleskapet, lar den avkjøles litt og brygger der.

Oppskrift 5: Smaragdkyllingsalat (med bilde)

Salat "Emerald" er tilberedt med kylling, ost, egg, kiwi og majones. Det er ikke noe komplisert i forberedelsen, i alle fall vil vår detaljerte oppskrift med bilder hjelpe deg trinn for trinn. Som et resultat vil du få en spektakulær, veldig appetittvekkende, velsmakende og tilfredsstillende rett.

• 0,5 små løk;
• 1 ts Sahara;
• 1 ts salt;
• 1 ts eddik;
• 0,5 st. kokende vann;
• 1 hardkokt egg;
• majones;
• 1 liten tomat;
• 50 gr hard ost;
• 100 gr kokt kyllingfilet;
• 0,5 kiwi.

La oss sylte løken først. For å gjøre dette, oppløs salt og sukker i kokende vann, tilsett eddik. Og i denne marinaden senker vi løken kuttet i halve ringer. La den avkjøles i 20-30 minutter.

Lagene i salaten vil være som følger - kyllingfilet, syltet løk, ost, tomat, egg, kiwi. Jeg skal tilberede salaten i porsjoner, så jeg bruker en form for å gi salaten et mer appetittvekkende utseende. Til slutt, før jeg legger det siste laget, skal jeg snu formen over på en tallerken, så jeg legger lagene i formen i motsatt rekkefølge: egg, tomat, ost, løk, kyllingfilet. Kiwisalat pyntes helt til slutt. Vi dekker formen med matfilm, smør bunnen med majones.

Vi sprer et lag med kokte egg kuttet i små terninger. Smør den med en liten mengde majones.

Vi kutter også tomaten i terninger. Legg et lag tomat i en form. Vi dekker det ikke med majones.

Vi dekker den med majones.

Syltet løk er neste.

Og kylling i terninger.

Vi smører også fileten med majones.

Vend formen forsiktig over på en tallerken, fjern formen, fjern matfilmen.

Skrell kiwi og skjær i små terninger. Legg på toppen av salaten. Det er det, du er ferdig!

Oppskrift 6: Varm smaragdpotetsalat

• Poteter (unge) - 8 stk
• Oliven - 10 stk
• Grønne oliven - 10 stk
• Grønn løk - 1 haug.
• Dill - 1 haug.
• Persille - 1 haug.
• Hvitløk - 1 tann.
• Eddik (hvitvin) - 1 ts
• Sennep - 1 ss. l.
• Vegetabilsk olje (kanskje mer, i ferd med matlaging) - 2 ss. l.
• Salt (eller etter smak) - 1 klype

Skrell poteter, eller skrap dem, eller ikke skrell dem i det hele tatt, men vask dem godt, fortsatt unge. Og kok, som vi alle koker poteter, til de er møre i saltet vann.

Tilbered sausen mens potetene koker. Skjær av den hvite delen av grønnløken og sett til side. Hakk hvitløk, persille, dill, grønn løkfjær. I en blender blander du greener med hvitløk, sennep, eddik og litt væske fra under olivenene, hell gradvis i vegetabilsk olje til du får en saus som ligner rømme.

Når potetene er kokt, tøm vannet, tørk potetene, avkjøl litt, legg i en serveringsskål, krydre med den resulterende sausen, dryss med den hvite delen av grønn løk, bland.

Tilsett oliven og oliven, kuttet eller hele, salt etter smak (om nødvendig). Serveres varm.

God appetitt!

Oppskrift 7: Smaragdsalat med skinke og ost

Og hvis sparegrisen din med salater ennå ikke er fylt, og du akkurat har startet din kulinariske reise, er her en enkel, smakfull og vakker salat for deg. La oss lage en smaragdsalat i dag. La oss ta skinke og sopp, egg og ost som grunnlag - denne kombinasjonen av ingredienser viser seg alltid å være overraskende velsmakende og vellykket. For skjønnhet dekorerer vi salaten med friske agurker for å matche navnet. Det er mange varianter av temaet for denne oppskriften på Internett - de vanligste er to - vår foreslåtte versjon og smaragdsalat med kiwi. Med hensyn til det andre alternativet - det har også et sted å være, la kiwien ikke skremme deg, men vi koker den neste gang. Og dagens versjon er mer kjent for alle - velsmakende, enkel og vakker.

• Skinke 230 g
• Champignoner 180 g
• Løk 80 g
• Vegetabilsk olje 20 ml
• Majones 80 g
• Agurker 2 stk
• Hard ost 80 g
• Kyllingegg 2 stk
• Salt etter smak

Ta en flat tallerken for å lage en smaragdsalat. Skjær skinken eller kjøttet i det første laget. Skjær i mellomstore terninger. Du kan ta røkt kjøtt, eller du kan ta kokt kalkun eller kylling - generelt sett det du har i søppelbøttene dine. Majones ytterligere lag hvert lag, salt og pepper også legge til etter smak.

Vask soppen og skrell hettene, skjær soppen i små biter. Hakk løken i terninger. Brun sopp og løk i en panne. For en fyldigere soppsmak kan du tilsette en klype kvernet tørr sopp, eller for eksempel naturlig soppkrydder. Avkjøl den brunede soppen og løken, legg i neste lag.

Kok kyllingegg i åtte minutter, la deretter avkjøles og skrell. Riv eggene på det minste rivjernet.

Dekk salaten med revet egg, press laget litt med hendene slik at salaten tar form.

Fordel små spon av hard ost jevnt på toppen. Skjær ferske agurker i tynne ringer.

Pynt salaten med agurkskiver og la den trekke i et par timer. Smaragdsalaten er klar, god appetitt!

Oppskrift 8: Emerald Scatter Salat med tomater

En deilig salat med kiwi, som passer til et festlig bord. Du kan dekorere på forskjellige måter, men på tampen av nyttårsferien kan du lage juletrær.

• kyllingfilet 150 g
• kokte egg 2 stk
• fersk tomat 2 stk
• rødløk 1 stk
• fersk dill 0,5 haug.
• kiwi 4 stk
• hard ost 60 g
• majones etter smak
• salt, pepper etter smak

Kyllingfilet kuttet i terninger. Legg fileten på bunnen av bollene og påfør en maske med majones.

Hakk lillaløken i terninger, riv den harde osten. Topp kyllingen med halvparten av løken og deretter halvparten av osten. Påfør majonesnett igjen.

Finhakk dillen og skjær tomatene i terninger. Ha dillen langs kanten av bollene, og tomatene i midten. Salt og pepper litt.

Kalorier: Ikke spesifisert
Koketid: ikke spesifisert

Salat "Emerald Placer" er rett og slett deilig. En trinn-for-trinn-oppskrift med et bilde foreslår å tilberede den med kiwi. Tilsetning av frukt gir retten en forfriskende smak med en behagelig søtsyrlig tone. Denne eksotiske frukten passer godt til kokt og røkt kylling, kjøtt, harde oster, epler, gulrøtter. Kiwi tilsettes puff- og flerkomponentsalater som en av ingrediensene eller brukes til dekorasjon. Til tross for den uvanlige kombinasjonen, blir salater med kiwi alltid velsmakende, saftige, lyse.
I den lagdelte salaten "Emerald Placer" blandes ikke kiwibiter med andre produkter, men legges ut i et lysbilde på toppen. Salaten ser veldig imponerende ut, spesielt hvis du lager porsjonsservering i gjennomsiktige glass eller boller slik at du kan se de flerfargede lagene.

Ingredienser:

- kyllingfilet kokt, bakt eller røkt - 300 gr;
- hardkokte egg - 2 stk;
- tomater eller søt paprika - 1-2 stk;
- hard ost - 100 gr;
- grønn løk (fjær) - en liten haug;
- majones - etter smak;
- kiwi - 1 stk.

Steg for steg oppskrift med bilde:

Oppskriften bruker kokt kyllingkjøtt. Du kan bake brystet i folie, sautere det i olje eller kjøpe røkt kylling - alle tilberedningsalternativer fungerer for en salat. Skjær kyllingfileten i små biter.

Tomater eller paprika skåret i fire skiver. Vi fjerner frøene (fra tomaten sammen med saften), kutter fruktkjøttet i terninger. Vi kutter en haug med grønn løk i ringer. Det er bedre å kutte av den hvite delen slik at salaten ikke viser seg å være for krydret.

Kok eggene hardkokte, merk fra begynnelsen av kokingen av vann 8-10 minutter. Avkjøl under rennende kaldt vann. Vi rengjør, gni proteinet og eggeplommen på et fint rivjern. Tre stykker ost på et fint rivjern.

For porsjonsservering vil vi tilberede gjennomsiktige glass, boller, salatskåler. Eller ta en stor salatskål. Legg kyllingfileten i det første laget, smør med majones.

Smør ostelaget med majones. Legg ut skivene av tomater eller paprika. Topp med majones.

Dryss revet egg over grønnsakene. Smør med majones eller bland først med en eller to spiseskjeer majones og fordel deretter i et jevnt lag.

Salaten er klar, det gjenstår å ordne den, gjøre den fargerik, lys. Vi renser kiwien fra huden, kuttet i mellomstore terninger. Vi sprer det i midten av salaten i et høyt lysbilde. Rundt lager vi en kant av revet ost. Pynt med pepper eller tomatskiver. Avkjøl i 15-20 minutter før servering. God appetitt!
Jeg foreslår også å lage mat