Fruktskiver er en viktig egenskap på ethvert høytidsbord. En tallerken frukt serveres med viner, champagne, cognac, te og kaffe. Vakker skjæring krever overholdelse av enkle regler. Det er viktig at fruktene er friske og modne.

Skivering gjøres alltid rett før selve ferien. Det anbefales ikke å gjøre det på forhånd, fordi frukt kan miste fargen, aromaen og avvikle.

Skyll strimler av selleri og andre kastanjer på rad. Drikk moset gulrotssopp og smak til fint med salt og pepper. Fordel på en tallerken og dekor strimler av selleri, eplehull og kastanjer. Et eple, denne søte, knasende og saftige frukten som frisker oss om sommeren, og vi liker å drikke i varm te med kanel om vinteren, er en veldig allsidig ingrediens som ikke bare brukes i desserter, den brukes også i deilige sauser. Ledsager mye salte retter, eller i kjøttfyllinger, salater, og også som en ledende ingrediens i mange kulinariske kreasjoner.

For øyeblikket er kunstskjæring av frukt, som kalles utskjæring, veldig populært. Carving mestere er i stand til å lage ekte mesterverk fra frukt. Det er ikke lett å mestre en slik teknikk hjemme. For å lage kunstskjæring trenger du spesielle ferdigheter og verktøy. Hvis du fremdeles bestemmer deg for å rista.

Svin indrefilet med butterdeig med eplesaus

Vi lar deg tre søte og salte oppskrifter for å tilberede deilige ting med denne fyldige frukten. Ingrediensene. Smørdeig 1 egg Salt og pepper etter smak. . Først laget eplemos. For epler og skiver, veldig tynne skiver. Legg dem i en gryte med lett vann sammen med sukker og sitronsaft. Du kan også legge til kanel. La dem koke over svak varme og dekk til.

Hvordan servere frukt pent

Når de er godt tilberedt, tilsett olje og slip sausen i en blender. Fjern fett fra korsryggen og tilsett salt og pepper etter smak; Reserver det. For å tilberede butterdeig, som du kan kjøpe på bakeri eller supermarked, strø litt mel på bordet og rette det litt med en rulle.

Du trenger et spesielt sett med fruktkniver. Disse knivene selges i jernvareforretninger og servise avdelinger. Den enkleste hjemmelaget fruktskjæring er en bukett med blomster. Ingen spesielle ferdigheter er nødvendig her. Kutt frukt og greener. Legg dem på spydene. Bygg en bukett med grillspyd og plasser dem i en vakker vase.

Varm opp kniven og fordel lenden jevnt med foie gras. Pakk korsryggen med butterdeig, legg i et brett på bakepapir og lakk et lag deig med egg for å få en attraktiv farge. Forvarm ovnen til 180 grader. Stekes på 200 grader i 30 minutter og la stå i omtrent 10 minutter i ovnen før servering.

Skjær lenden i sjenerøse skiver og pynt med eplemos. Olje og sukker legges i høy form. Bland de to ingrediensene grundig med en trespatel til mørk karamell er oppnådd. Skrell og kutt eplene i et kvarter. Legg bitene på karamellen etter at den er avkjølt.

• Stripete frukter.For å servere frukt pent er det ikke nødvendig å drive kunstnerisk skjæring. Alternativene er mye enklere. Hakk frukten i sirkler med samme tykkelse (1 - 1,5 cm). Bytt dem. Hvis du for eksempel kutter appelsiner, pærer og epler, bør du få en appelsin med et eple eller et eple med en pære. Du kan også forstyrre frukt av samme art, men i forskjellige farger. Legg de kokte fruktene nydelig på en tallerken og server.

Video: “Ostekutting, osteplatedesign”

For å øke hastigheten på tilberedningen av epler, dekk dem til med folie og kok dem i flere minutter over middels varme. For å lage basen på kaken. I en bolle legger vi melet sammen med kaldt smør og blander med fingrene til en krøllete konsistens som ligner en lever.

Tilsett de resterende ingrediensene, sukker, egg og en klype salt. Fortsett å jobbe med kroppen din med fingrene til du kan lage en ball med den. La deigen ligge i samme form og dekk den til med en klar plastfolie. La stå i kjøleskapet i en time.

• Et bilde av frukt.  Fra fargerike fruktbiter kan du lage en mosaikk eller et bilde. Det er ikke nødvendig å ha talentet til en artist for dette. Velg en enkel tomt eller dvel ved en lys abstraksjon. Vær sikker på at en slik kreativ gjest vil sette pris på. Skjønt frukt. For dette trenger du spesielle raspemaskiner. Du kan kjøpe dem i butikken. Det er enheter som lar deg enkelt klippe blomster, kronblad, kaniner og andre uvanlige figurer.

På slutten av resten legger du deigen på en lett melet overflate, først med en hånd og deretter med en rull som gir formen til formen du skal bruke. Legg først de kokte eplene i karamell i formen og dekk dem med denne massen, trykk kanten inn i formen.

Når den tas ut av ovnen, la den stå i flere minutter, og dekk deretter formen med stor, og vask deretter kaken mens den er varm. Skrell og kutt eplene og hell dem med sitronsaft og stek over svak varme. Fjern skallet, sett inn. Løs opp gelatinen i brann i noen sekunder med denne væsken og bland den med rene epler. La det varme.

Skjære frukt på bordet: foto

Tilbered marengs med eggehviter og sukker. Bland kremen med potetmos og inkluder eggehvitene i en innpakningsform. Plasser i kopper eller i en gelatinform og sett i kjøleskap i 2 timer. Som i andre festligheter, er det skikker og tradisjoner som gjør denne spesielle datoen. Familier samles rundt familiebordet.

I Sederen er det vanlig å dele visse produkter som symboler på ønsker for det kommende året. Et eple er alltid til stede med honning, som et ønske om å tilbringe året rundt og søtt. Ved festbordet kan du ikke gå glipp av fisken, symbolet på fruktbarhet, så vel som sinnet, for å formere seg som en fisk; Samt granateple, lammekjøtt og alle slags søte preparater.

Forbereder deg på å lage en fruktkreasjon

I tillegg er "jalaen" erstattet av en rund "jala-agula", som symboliserer et rundt liv og lyst hele året. Løs opp gjæren med litt varmt vann og litt sukker. Kombiner melet med salt og sukker, form en krone og sett resten av ingrediensene i sentrum. Tilsett utvidbar gjær og slå på til den er glatt og mør. La det være påkrevd å doble volumet. Form en ledning med bæremasse og vind i en spiral. Ta på det oljede arket og ta det igjen. Pensle med et slått egg og dryss over frø.

Gjør kutt på bordet

Vakker skjærefisk på festbordet: dekorasjon og dekorasjon

Ta ovnen til 200 grader til en gylden farge. Mal kjøtt fra tre fisker, ha i en bolle og tilsett egg, revet løk og mel fra mel, bland godt og bruk sesongen. I en stor kjele, ha i nok vann, skjær løken i kvart, hakk gulrøttene og saltet, brann opp. Gå til å danne en guefilt fisk med våte hender og tilsett direkte i vannet.

Å skjære sild på et festlig bord: dekorasjon og dekorasjon

For testen: For å danne en krone med mel og salt, i midten for å finne egg for å tilsette et stykke mel. Arbeid godt til en jevn og solid masse er oppnådd. For fylling: Skjær kjøtt og løk i små terninger. Ha litt olje i pannen og stek løken til de blir farge. Tilsett kjøttet og bland godt. La koke i 10 minutter. La det avkjøle prosessen og smak til. Du kan også koke kjøttet og deretter tilsette den hakkede løken. Strekk deigen på en løs benkeplate, kutt ut skivene, fyll i og form.

ingredienser:

1. Mandarin - 2 stk.
2. Kiwi - 3 stk.
3. Pamela - 1 stk.
4. Oransje - 1 stk.
5. Apple - 2 stk.
6. Hermetiserte ananasringer - 1 forbud.
7. Granateple - 1 stk.

forberedelse:

• Skyll fruktene grundig og skrell dem av. Del sitrusfrukter i skiver, skjær kiwi i tynne ringer. Skrell eplene fra frøene og skjær dem i skiver. Legg de tilberedte fruktene i tilfeldig rekkefølge på en vakker tallerken. Dryss granateplefrø på toppen. Hovedsaken er at alt skal se brokete, elegant og festlig ut!

Serveres små i buljong eller stor med stekt løk. Ta med vann til å koke i en kanne, så snart det koker, tilsett natron og vent til det er varmt. Ha egg og sukker i en bolle, slå med en visp, slå på honning, smør og ingefær. Bland godt, tilsett vann med natron. Til slutt, mel som tidligere er siktet med kanel og muskatnøtt, vær forsiktig så du ikke danner klumper. Ta den i en 160-graders ovn, forvarmet i 50 minutter eller til den blir solid.

Å kutte frukt på bordet: de beste måtene

En kokk som spesialiserer seg på etnisk og jødisk mat. Han studerte gastronomi i Israel, USA og Argentina. Han jobbet i hotell, restauranter og cateringfirma. Gir æren av kokkene for fred. Medforfatter av boken med Miriam Becker fra boken “Passion for Jewish Cuisine”. En lærer i gastronomi og jødisk mat siden den gang.

• Det er ikke nødvendig å skrelle alle fruktene. Hun vil gi skiver en kontrast og vil holde fruktens friskhet lenger. Skallet kan brukes til å dekorere parabolen. For eksempel, fra en appelsinskall av en appelsin, lager du bare en original kurv eller en grasiøs rosa knopp.

Dette er en tradisjonell polsk suppe og er vanligvis det første kurset med julaften. Aller først må vi lage et utdrag. Fra rødbeter, kutt i skiver på 5 liter vann 6 fedd hvitløk. . Legg en finhakket rødbeter i en glassskål, tilsett hvitløk og vann.

Dekk til med lerret og la stå i 4 eller 5 dager ved romtemperatur. Hvis det dannes et skumlag på overflaten, fjerner vi det med en skje. Etter 5 dager, fjern faste partikler og hold væske. Rødbetsaft av en sitron 3 store løk 1 ss smørsalt etter smak 1 ss sukker 1 laurbærblad 4 eller 5 erter paprika pepper, mengde etter smak 2 liter fløtemelkvann, om ønskelig. Skrell rødbetene, skjær dem i strimler og dryss over sitronsaft.

For å kutte fruktene vakkert og nøyaktig, må du følge noen regler og triks.

• Husk å vaske all frukt før du skiver. For transport og lagring er de belagt med en kjemisk sammensetning som lar deg bevare friskheten til produkter lenger. Han er veldig farlig!

Vi hugger løk og legger dem til rødbeter. Tilsett litt vann og andre ingredienser: olje, salt, sukker, laurbærblad, pepper, paprika og la det småkoke i 15 minutter på svak varme. Tilsett to liter vann og en gang kokt, vi tilsetter ekstrakten, vi krydder etter smak, om nødvendig, og fortsett å koke uten å koke, det bare varmer opp, for hvis det koker, mister suppen sin farge og aroma.

Video: “Vakker kjøttskjæring”

Server suppen med krem \u200b\u200beller ha den i salsa slik at hver middag smaker godt. I dag er det enkelt å gjøre, men i antikken ble det tilberedt i leirformer og kobbergryter med en baktid på nesten to timer, og alt dette var en flott begivenhet, ikke bare tilberedning av ingredienser helt fra begynnelsen av påsken, men etter steking må du være veldig forsiktig med at kaken beholdt sin form når du skiftet.

• Bruk bare skarpe kniver til å skive. Så fruktskivene blir glatte og tynne. Frukt er skivet før servering. Selv i kjøleskapet kan de miste sitt originale utseende og tørke ut.
• For å holde skivene friske lenger, smør du dem med et tynt lag med klar gelé.
• For å gi retten et appetittvekkende og attraktivt utseende, pynt den med bær og granateplefrø.

Mormor Giantanona eller Baba Droidёva

Denne kaken tilberedes som en del av en matkurv for velsignelse og er en tradisjonell del av Pasquum-frokosten.

• Bryggergjær ½ kopp varm melk 10 eggeplomme 150 gr.
• Fra olje til salve, 1 kopp rom eller ytterligere 200 gram.
• Fra rosiner gjennomvåt i vann, en klype salt, ikke mottagelig for sukker.

• Ikke vær redd for livlige eksperimenter og uvanlige kombinasjoner!
• Epler og bananer i skiver blir mørkere raskere enn andre frukter, inkludert tilberede dem i aller siste øyeblikk. Ikke glem å drysse skivene med sitronsaft, dette vil hjelpe fruktene til å opprettholde hvitheten lenger.

Fruktkompatibilitet med andre produkter

Pisk egg og sukker med en visp eller visp til det dannes et skum, tilsett det resterende melet, slått eggeplommer og til slutt gjær. Elt til deigen er skilt fra hendene. Legg olje i salve, rom og saltpizza. Stek forsiktig til deigen er klar og tilsett rosiner.

Vi legger stoffet i høyform, forbehandles og slipes. Dekk til, og når den dobler seg i størrelse, overfører vi den til den varme ovnen i 50 minutter. Vi vet at den blir kokt når du tar den ut av ovnen, som vi stakk med en kniv, og den viser seg ren.

1. Søte frukter, dadler, persimmoner, fiken, bananer og tørket frukt brytes ned saktere enn sure. De anbefales ikke å spise etter middagen, ellers kan oppblåsthet og ubehag i magen ikke unngås. Søt frukt går bra med surt, med hverandre, med urter, krem,
2. Halvsyre frukter: blåbær, bringebær, epler, plommer, pærer, mango, jordbær, aprikoser, fersken, druer og vannmelon. De går bra med søt og sur frukt, surmelkeprodukter, proteinmat (cottage cheese, kjøtt, ost, nøtter, etc.), urter og fløte.
3. Halvsyre frukter er uforenlige med belgfrukter, sopp, egg, fisk og erter. Sur frukt: mandariner, ananas, granatepler, sitroner, pamela, appelsiner, stikkelsbær, tyttebær, sure epler, plommer, pærer, druer og aprikoser. De er godt kombinert med hverandre, med fermenterte melkeprodukter, rømme, krem, ost, urter, nøtter og fet cottage cheese. Sur frukt anbefales ikke å bli kombinert med animalsk proteiner, erter, belgfrukter og stivelsesholdig mat.

Dryss med imperial sukker når Baba fremdeles er varm. Varm melk skal la den varme seg en stund. Pierogi er den mest tradisjonelle polske retten, og kanskje den mest populære blant argentinere blant polske retter. I seg selv er det fylt pasta, tilberedt i form av en liten empanade, som kan lages med et stort antall fyllinger, selv i en rekke smakfulle eller søte varianter.

Pierogi er en populær rett i mange land i Øst-Europa og varierer avhengig av navn som paier eller kokte eller dumplings i Russland, varniki eller dumplings i Ukraina. Det er også en veldig typisk rett av jødisk mat og kalles Varenaki.

Å skive frukt på et festlig bord er en hel kunst og bemerkelsesverdig arbeid. Tross alt må fruktene ordnes slik at de ser attraktive ut og vekker appetitt. Men selv uten alvorlige ferdigheter og kunstnerisk gave, kan du prøve deg selv i denne kreative aktiviteten. Hovedsaken er å vise fantasi og lyst, og alt vil vise seg! Se for deg og forbløffe gjestene dine.

Det nye året blir nærmere og nærmere, og med det er det økende interesse for å skive alle slags frukt og grønnsaker fra husmødre. Men i dag vil vi bare snakke om ett av dem - eplet. Hvor vakkert det er å klippe dette enkle eplet uten å gjøre det om til forskjellige bjørner, frosker, kroker og andre lignende spiselige dyr, som vrimler av Internett.

Selv om alt dette blir gjort for å underholde barna i håp om at det ene eller det andre barnet i det minste skal bite av det ene eller et annet dyr, vil jeg egentlig ikke like å legge alle disse kreasjonene på det festlige bordet. Men hva skal jeg gjøre hvis jeg ikke vet hvordan jeg skal hogge og servere selv det enkleste eplet? Jeg samlet 10 måter å skjære et eple vakkert på.

Hvordan du vakkert klipper et eple - metode 1

Den vakreste, etter min mening, epleskivermetoden er epleroser.

  Foto og oppskrift på bbcgoodfood.com/recipes/apple-rose-tart

Slike roser har til og med synd, men vil likevel virkelig.

  Foto og oppskrift på preppykitchen.com/rose-apple-tarts/

Hvordan vakkert klippe et eple - metode 2

En litt forenklet (sammenlignet med epleroser) versjon av eplepai er dette. Jeg innrømmer at dette er favorittkaken min. Individuelle epleskiver gir deg kanskje ingen estetisk glede, men brettede ringer ser veldig harmoniske og appetittvekkende ut. Men hvor vakkert det er å skjære et eple slik at alle skivene er i samme størrelse. Jeg løste dette spørsmålet med dette enkle ... Jeg vet ikke en gang hva jeg skal kalle det ... vel, ikke en enhet. La det være en skive med epler.

Hvordan vakkert klippe et eple - metode 3

Det er lite sannsynlig at epler blir servert på bordet, men noen få tråder med tynt skiver epler som henges på kjøkkenet, gir en koselig atmosfære. Hvis du skiver et eple riktig, vil en stjerne naturlig vises i midten av de skiver kilene.

Hvordan man vakkert klipper et eple - metode 4

Vel, hvis du vil ha identiske uttørkere med en enkel og forståelig ring i midten, så er her en annen "enhet" som hjelper deg:

Og resultatet blir som følger:

Hvordan man vakkert klipper et eple - metode 5

Deretter kommer "aerobatics" skiver og tørker epler. Jeg kan ikke finne hvordan, hvor, av hvem det ble gjort, men det ser veldig profesjonelt ut. Dermed kan et hakket eple pynte den enkleste charlotte, og det vil se ut som om du sto på kjøkkenet hele dagen. Bare for å vite hvordan du tørker det vondt, slik at det ikke krøller eller rynker? Skriv hvis du har noen ideer!

Hvordan vakkert klippe et eple - metode 6

En annen idé som kan dekorere nyttårsbordet ditt er lys fra epler.

Bildet snakker kanskje for seg selv.

Hvordan vakkert klippe et eple - metode 7

Og hva skal man glede barn, bortsett fra tonn sjokolade og mandarin i vinter? Hva med eple-peanøttsmørsmurt smørbrød?

Voksne gjester vil helt sikkert glede seg over kyllingsalaten som serveres på tynt skiver epleskiver.

Hvordan vakkert klippe et eple - metode 8

Men det er ikke alt! Hva med hakkede epler i sjokolade, karamell, drysset med nøtter.

Personlig nærmest meg er skiver sjokolade drysset med solsikkefrø eller kokosnøtt.

Hver husmor vil lage deilige retter til festbordet og dekorere dem vakkert. Fruktskiver er en ideell måte å overraske gjester på. Fantastiske figurer av en svane eller en krabbe, bilder av en stjerne eller et juletre vil ikke forlate noen likegyldige.

   Rød deilig

Plukk frukt

Carving er en kunstnerisk utskjæring av frukt og grønnsaker. Det har sin opprinnelse i Thailand og kom til Russland med asiatiske retter. Carving mestere gjør enhver frukt til virkelige gjenstander av kunst.

Epler er supre for å lage smykker. Massen deres lar deg klippe fantastiske dekorative elementer til salater, første og andre rett, desserter.

For russere er epler den rimeligste og favorittfrukten. Deres tilstedeværelse på festbordet er spesielt viktig. Etter et rikholdig måltid med høyt kaloriinnhold er det godt å spise et eple for å forbedre fordøyelsen.

For å lage et snitt eller kutte en figur, må du velge modne store epler av harde varianter: "Gala", "Golden", "Granny Smith", "Antonovka". Frukt skal være jevn, glatt, rund.

Du kan bruke frukt med samme farge, eller lage en sammensetning av epler i forskjellige farger:

• ta de røde fruktene av Red Delicious med blank blank hud;
• gyllen ingefærgull
• den knallgrønne Granny Smith.

   Ingefærgull

   Granny smith

Hold kjøttet hvitt

Hvis du klipper et eple, kan du se hvordan den appetittvekkende snøhvite massen etter en stund skaffer seg en stygg brun fargetone. For at smykkene ikke blir mørkere og beholder sin naturlige farge, brukes flere metoder.

• Dryss over presset juice av sitron, appelsin, lime.
• Tilbered en løsning med en teskje sitrusjuice i en kopp vann, og sug store dekorasjoner i den.
• Dypp epler i sitrusfarget sitronade.
• Senk frukten i saltet vann - 1 liter en klype salt. Fjern og skyll med rent vann etter 5 minutter.
• Bruk askorbinsyre og sitronsyrepulver. Skiver epler drysses over denne blandingen før stekingen. Du trenger ikke fjerne den fra frukten.

Hva skal jeg kutte?

For å skive epler med skiver - tynne skiver eller skiver, kan du bruke en skarp kjøkkenkniv i rustfritt stål. Epler kan mørkne fra andre metaller.

Carving-fagfolk bruker et helt arsenal av forskjellige kniver og enheter i arbeidet sitt:

• thai og sigdformet kniv er hovedverktøyene til mesteren;
• kniver for å skjære spor og intrikate plantesmykker med blader i forskjellige former: fra runde til rektangulære;
• skjeer for å fjerne masse og kjerne.

For å lage de første verkene, rådgivere mestere å bruke den mest vanlige bordkniven. I motsetning til kjøkkenkniver er den mer fleksibel og praktisk å jobbe.

Tallerkendekorasjon

Å lage et vakkert kutt med epler på en tallerken er veldig enkelt.

Den første måten er Rows.

• Vask og tørk eplene godt.
• Skjær frukten i 2 like halvdeler.
• Fjern stilken og kjernen.
• Legg eplet med kuttet ned og skjær i skiver som ikke er mer enn 5-6 mm tykke.
• Koble skiver i skiver som om de er en eneste halvdel av et eple.
• Overfør skivet skive forsiktig til tallerkenen, vær forsiktig så du ikke flytter bitene, og legg på kanten av fatet.
• Hold skivene med hånden på den ene siden, og forhindre at de beveger seg. Strekk skivene fra den andre kanten av skiven jevnt med fingrene på rad slik at bitene overlapper hverandre.
• Dryss den ferdige raden med sitronsaft og begynn å lage den neste.
• Du kan fortsette å lage rader med epler i en kontrastfarge, eller veksle med andre frukter: appelsiner, kiwi, bananer.

Den andre måten er “Rose”.

• Ta eplene.
• Skjær en del av eplene i runde skiver som er 2 mm tykke, og skjær halvdelene fra den andre delen.
• Behandle kronbladene med sitrusjuice og begynn å legge i en sirkel på en tallerken.
• Overlapp først de store kronbladene, den ene raden på den andre.
• Nærmere sentrum av "rosen".
• Den nedre delen av forrige rad er nøye lukket med følgende.
• Lag midten av "rosen" av flere skiver rullet opp til en rull.
• Slik at kronbladene fra epler i midten av blomsten er mer fleksible og tar ønsket form, kan du senke dem i 2 minutter i kokende vann.

En fantastisk dessert er klar. Ikke glem å drysse skivene med sitronsaft.Før servering kan du pulverere "rosen" med melis. Kronbladene vil se fløyelsaktige ut og bli en kjærkommen godbit.

Vi lager tall

Selvlagde eplefiguretter vil ikke forlate gjestene likegyldige.

Svanedekorasjon

• Ta eplet med riktig form.
• Skjær frukten i to.
• Vi skjærer hver halvdel igjen i 2 like deler: vi får 4 identiske skiver.
• Fjern kjernen forsiktig.
• Ta et kvarter. Vi legger en skive på den kuttede siden, vi trekker oss 5 mm fra kanten. Vi gjør et snitt i rette vinkler uten å klippe eplet til slutt.
• Vi legger en skive på et annet skåret fat og vi gjør nøyaktig et slikt snitt på den andre siden. Resultatet ble en mindre lobule. Ta den forsiktig ut av kvartalet.
• Vi jobber med den nye skiven på. Vi legger den også på den kuttede siden og gjør et grunt snitt, trekker seg 5 mm fra kanten, i en vinkel på 90 grader på den ene siden og den andre.
• Skyv og fjern den nye delen forsiktig. Klipp den neste.
• Få 4 deler. Hvis eplet er stort, kanskje mer.
• Nå må du sette sammen de ferdige elementene. Vi tar den største delen, legger den andre på den, skifter ca 1 cm fra kanten av den første. Vi legger tredje og siste detalj på samme måte, med et skifte til de forrige skivene. Svanens første fløy er klar.
• Vi lager den andre fløyen.
• Ferdige deler - vinger, legg på et fat. Dryss med juice.
• Fra det gjenværende kvarteret, klipp ut nakken - en buet stripe 5 mm bred og sett inn mellom vingene.

Måten som vinger ble kuttet ut på kalles "blader." Ved hjelp av denne teknikken kan du lage et kutt med frukt i form av en fantasiblomst eller stjerne.

Ingen barneferie er komplett uten frukt. Og hvis det ikke bare er vanlige skiver, men originale smykker eller morsomme figurer av dyr, vil barna spise frukt med glede. Vurder den trinnvise utarbeidelsen av uvanlige figurer.

"Krabbe"

• Vi legger eplet med halen opp, kuttet på langs i 3 like runde deler.
• Fra den midtre delen av eplet lager vi fremre klør. For å gjøre dette, kutt frukten i tre terninger. Den midterste er en stubbe, vi kaster den bort. Legg igjen to frø for øynene. I de resterende 2 kubene fra innsiden, stepping tilbake fra kanten, i midten klippet vi to brede fedd. Den resulterende detalj ligner bokstaven M.
• Vi lager klør. Legg halvparten av eplet med den kuttede siden ned og skjær i tynne skiver. Del skivene i to like håndfuller, legg dem parallelt med hverandre på en tallerken. Vi legger ut skivene kompakt, i en vifte, forbinder endene på den ene siden.
• Legg de fremre klørne på en tallerken.
• Legg hodet på toppen, lukk endene av skivene.
• Øynene er laget av frø, og press dem inn i massen.
• "Krabben" er klar. Det er nødvendig å friske den opp med sitronsaft.

"Juletre"

Juletreet laget av epleskiver vil glede barn ikke bare på nyttårs tid,   men det vil også være en kjærkommen dekorasjon når som helst på året.

• Forbered rent vaskede epler, druer, lange gulrøtter og tannstikker.
• Skjær eplene i forskjellige farger i terninger 10-15 mm tykke og dryss over juice.
• Skill druer fra grener.
• Vi lager grunnlaget for "juletreet": ved et stort eple, kutt av den nedre delen for stabilitet.
• Vi stikker tannpirkene i bunnen av gulrøttene, og med deres hjelp kobler vi dem til eplebunnen. Bagasjerommet er klart.
• Vi strenger terningene av epler og druer på tannpirkene og veksler dem i farger.
• Vi stikker frukt mini-kebabs i bunnen av "juletreet", og stiger deretter gradvis langs gulrotstammen opp til toppen av hodet.
• Frukt "juletre" er klart.

Stikk tannpirkere i kjøttet av et eple og gulrot med kraft. Det vil være vanskelig for barn å få en godbit. Det er nok at innredningen bare holdt seg på plass.

Barn vil ikke bare sette pris på smykkene laget av morens hender fra sine favorittfrukter, men de vil også med stor glede ta del i skapelsen deres.

Vakkert skiver og dekorert frukt er en hel kunst som kalles utskjæring. For at et enkelt eple kan bli en svane eller en rose, trenger du dyktighet og spesialverktøy. Hvis du ikke har verken det ene eller det andre - betyr det ikke noe! Det er lettere og samtidig ikke mindre effektive alternativer som passer for ikke-profesjonelle.

eple

For skiver er paradisfrukter av stor størrelse bedre egnet, uten skade på skallet:

1. Skjær eplet i to og fjern kjernen. Finhakk den ene halvdelen i sirkler. Legg det øverste stykket til side med skrellet, og skjær de gjenværende bitene i midten, og nåd ikke slutten med noen få millimeter.
2. Spre halvdelene av brikkene til sidene: jo lavere nivået er, jo bredere skal avstanden mellom halvdelene være. Dekk den resulterende pyramiden med en avskåret topp med en skall.
3. Skjær det halverte eplet i to like store deler. Fra det rektangulære stykket, klipp profilen til svanehalsen, og fra den runde - halen. Det gjenstår å koble alt sammen med små grillspyd eller tannpirkere.

Et annet enkelt alternativ er krabbe:

1. Del eplet i to deler, fri for frø.
2. Skjær toppen fra en av halvdelene, og skjær resten i tynne skiver.
3. Legg dem ut på begge sider med en vifte, og dekk fruktene på toppen med en kuttet hatt med øyne fra tørkede nellik.
4. Krabben er nesten klar til å gå til bordet, du trenger bare å ta vare på klørne. For å gjøre dette, kutt en rund skive fra den andre delen, skjær i to og skjær en sikksakkform på hver.

Legg merke til at eplet raskt mørkner i en avskåret form, men det er en løsning: det er nok å smøre den skiver sitronsaften fortynnet med vann.

pære

Frukt av forskjellige varianter er avlange og avrundede. Pærer av den første typen blir lett til pinnsvin! Skrell den avlange delen av frukten, og dekor halvparten av skallet med nåler fra tannpirkere og druer. Lag en tut på samme måte, og bruk en fedd for øynene.

En avrundet frukt kan bli en påfugl hvis du legger til et kutt med frukt som er tilgjengelig:

1. Skjær pæren i to og legg (skrellet opp) i midten av platen. Fuglens kropp er klar.
2. Kokte gulrøtter er utmerket materiale for påfuglens nebb og ben, og tørkede nellik er for øynene. Selv om gulrøtter er fullstendig utskiftbare, for eksempel fersken eller eple.
3. Halen er fuglens verdighet og stolthet. Den er full av forskjellige farger og mønstre. Bruk derfor enhver frukt (jordbær, druer, plommer, fersken) for å gjenta denne skjønnheten. Forsøk å skjære fruktene (spesielt de med et frø) i små like store skiver.

Velg pærer hardere. For myk vil ikke holde formen godt, og å lage et vakkert kutt ut av dem vil ikke fungere.

Sitrusfrukter

Appelsiner, grapefrukt, sitroner, skåret i tynne skiver, i motsetning til andre søte frukter, kan bøyes uten frykt for å bryte dem. En fantastisk rose vil komme ut av disse fruktene!

1. Citrus, uten peeling, kuttet tynt i halve ringer og legg i rader på en tallerken.
2. Forbered en klar plastflaske (du kan også ha en farget flaske, men da vil den skille seg ut). Det er bra hvis det har innsnevringer i den midterste delen. Hvis ikke, ta to containere med forskjellige diametre. Skjær to ringer et par centimeter høye, hvorav den ene vil være litt større i omkrets. Plasser den lille formen inne i det store midten av snittet.
3. Sett de resterende skivene med kuttet ned i formen, og start med en mindre sirkel. Ser vakkert overlappende stykker.

Det er alt: en storslått duftende rose vil være en verdig dekorasjon av feriebordet ditt.

Vannmelon og melon

En stor og saftig vannmelon er upraktisk å spise i store biter, spesielt på en ferie: det er lett å beise et antrekk med juice. Du har sikkert bakervarer som ikke bare kan brukes til det tiltenkte formål.

Stykker vannmelon (ca. 1-2 cm), kuttet i sirkler, fri for frø. Bruk kakekutteren som en krøllet kniv, bare dypp den i massen.

Det er praktisk å ta så vakre biter med en skje (hvis størrelsene tillater det) eller med et grillspyd.

Regnbueblanding

Hvis du ikke har nok tid til å bearbeide frukten, men vil ha noe spesielt, ikke fortvil og klargjør så mange produkter som mulig for skiver.

For å komme i gang åpner du regnbuebildet for å huske fargen på rekkefølgen:

• rød (jordbær, vannmelon, eple, bringebær);
• appelsin (oransje, aprikos, persimmon, mandarin);
• gul (sitron, ananas, banan, eple);
• grønn (kiwi, eple, lime, druer);
• blå (akk, naturen har ikke skapt noen frukt eller bær av en slik farge);
• blå (plomme, blåbær, blåbær);
• lilla (druer, plommer, fiken).

Skjær frukten i skiver - ikke for liten til å være praktisk å ta, og ordne i riktig fargesekvens. Hvis du vil, gi regnbuen en halvsirkulær form eller strekk matfolie over hele bordet, som fruktregnbuen vil passe på.

Hvor vakkert å klippe et eple til en fruktkomposisjon beregnet på Dette spørsmålet er ofte av interesse for de husmødrene som vil lage en original rett og presentere den for inviterte gjester. Dessverre har ikke alle mennesker utviklet kreativ kulinarisk fantasi. Men vær ikke opprørt, for det er i den presenterte artikkelen vi vil beskrive i detalj hvordan du riktig og vakkert kan skjære forskjellige figurer og planter fra frukt.

Hvor vakkert kuttet et eple? Trinn for trinn vil vi vurdere flere måter

Epler er veldig smakfulle og sunne frukter som er tilgjengelige for innbyggerne i landet vårt nesten hele året. Hvis du bestemmer deg for å bruke noen gratis minutter på den vakre klippingen, kan de virkelig bli et skikkelig kunstverk.

Så vi presenterer for din oppmerksomhet flere originale, men samtidig enkle og enkle måter å skive et deilig friskt eple på, som vil tjene som en ideell dekorasjon til ethvert festlig bord.

Metode ett - Bunny Apples

Hvor vakkert å klippe et eple i form av en kanin? Bruk følgende tips for å gjøre dette:

1. Du må ta en hard rød frukt av middels størrelse og vaske den grundig.
2. Eplet skal kuttes langs aksen i 4-8 skiver og fjerne kjernen forsiktig med stive elementer.
3. På huden av rød frukt er det nødvendig å skissere med en kniv V-form (langs stykket).
4. Det er nødvendig å løfte midten (hjørnet) av bunnpunktet V forsiktig med en kniv, og deretter fjerne det helt.
5. Den gjenværende huden, eller rettere sagt kaninører, må heves på lignende måte.
6. Du bør vakkert kutte ut øynene og dyppe den dekorative frukten i surt vann slik at den ikke blir mørkere.

Den andre måten - en blomst

For å forstå hvor vakkert kuttet et eple, bør du først bestemme hvilken rolle dette produktet vil spille i fruktsammensetningen. Hvis du vil lage en sentral figur ut av det, anbefales det å skjære en vakker blomst. Gjør følgende for å gjøre dette:

1. Du må velge et stort og tøft eple i hvilken som helst farge, og deretter vaske det godt.
2. Det er nødvendig å stikke en kniv med en liten knivbredde (ca. 1 centimeter) i midten av frukten i en vinkel på 45 grader (til høyre) og ta den til midten av eplet. Deretter skal kjøkkenutstyret fjernes og igjen gjøre samme handling, men bare til venstre. På samme måte må du stikke hele eplet i diameter, som et resultat av dette bør du få to vakre halvdeler av frukten i form av ribbestrikkede blomster.
3. Ferdige produkter må dyppes i surt vann, settes midt på platen, og andre dekorative elementer skal plasseres i kantene.

Den tredje måten - brosjyrer

Hvor vakkert kutt du et eple i form av kronblad? Nesten alle kjenner denne metoden for fruktdekorasjon. Det er jo han som oftest brukes til å dekorere alle slags kaker. For de som fremdeles ikke aner hvordan denne prosedyren blir utført, vil vi vurdere den mer detaljert.

1. Ta et stort og tøft eple i hvilken som helst farge, og vask det deretter godt i varmt vann.
2. Del frukten langs kjernen i 4 deler og fjern forsiktig de harde elementene og frøene med en skarp kniv.
3. Gå tilbake fra kantene på skivene 3-4 millimeter, gjør snitt, og når ikke bunnen av frukten. Som et resultat av slike handlinger, bør du få en epleskive med en kjedelig eller skarp vinkel.
4. Med den delen som er igjen av en hel fjerdedel av frukten, må du gjøre samme prosedyre. Som et resultat vil du få flere separate elementer som må settes sammen, litt flyttes sammen og brukes som kronblad.

Nå vet du hvor vakkert du kan klippe et eple (bildet blir presentert litt høyere) og bruke det til å designe en original fruktsammensetning.

Her finner du de beste eplesortene for helt forskjellige regioner. Etter det fantastiske utvalget vårt, et stort antall anmeldelser om andre interessante epletrær, smak og utbytte som leserne våre likte.

Legg igjen tilbakemeldingen og du, bare husk å indikere kultiveringsområdet.

Epletre Volodarka

Epletreet er det vanligste treet i hagene våre. Variasjoner av epletrær er delt inn i: sommer, høst og vinter.

De viktigste forskjellene mellom dem når det gjelder modning og holdbarhet.

Vi presenterer de mest populære variantene av epletrær med et bilde, navn og beskrivelse.

Sommervarianter av epletrær

Sommervarianter av epletrær modnes tidlig og lagres lite.

Papirovka

Papirovka - epletre av middels høyde, har en rund-oval, tett bladkrone. Sorten er middels resistent, motstandsdyktig mot skadedyr og sykdommer. Men unntaket er skurven, som i regnfulle år kan treet være ganske påvirket. Epletreet begynner å bære frukt på fjerde-femte året etter plantingen. Sorten produserer avlinger nesten årlig. Modenhet av frukt forekommer i midten av august. Varigheten av lagring av dem er omtrent 10-15 dager. Epler er preget av veldig lav bærbarhet. Den gjennomsnittlige størrelsen på frukten er 100 gram, den har en rund-konisk form og en søm, som blir observert over hele overflaten. Eplet er blekgult og har en søt og syrlig smak.

Apple Melba

Variasjon Melba  - epletre av middels høyde, har en bred oval krone. Sorten er middels motstandsdyktig og blir ofte skadet av skabb. Epletreet begynner å bære frukt i 5-6 år. Sorten gir en avling årlig. Moden av frukten forekommer i slutten av august. Lagringens varighet er omtrent 30 dager. Epler er preget av utmerket transportabilitet. Den gjennomsnittlige størrelsen på frukten er 100 - 120 g, den har en rund-konisk form og striper med en knall rød rødhet, som opptar en betydelig del av overflaten. Fargen på eplet er grønnhvit. Massen er hvit, mør og søt og sur smak.

Epler Stark Erliest

  - epletre av middels høyde, har en bred pyramideformet kompakt krone. Sorten er vinterherdig, kan være påvirket av skabb og pulveraktig mugg. Epletreet begynner å bære frukt på fjerde året. Sorten produserer avlinger nesten årlig. Fruktene begynner å modnes en uke tidligere enn Papirovka. Lagringens varighet er omtrent 20 dager. Det gjennomsnittlige eplet er 100 g, det har en rund-konisk form og hele overflaten er dekket av en knall rød rød. Fargen på frukten er grønngul. Massen er saftig og søt og syrlig på smak. Eplene modnes ujevnt, så det er bedre å fjerne dem i 2-3 doser.

Variasjon Tidlig søt  - epletreet er svakt, har en flatrundet krone. Sorten er vinterherdig og godt motstandsdyktig mot skabb. Etter 3-4 år begynner epletreet å bære frukt. Sorten produserer avlinger nesten årlig. Frukt begynner å modnes 10-12 dager tidligere enn Papirovka. Gjennomsnittlig eple er 90-100 g, det har en flat sirkulær form. Fosterets farge er lys gul. Karakteristikken ved massen er hvit farge og en søt smak.

Epletre hvitt fyll

Grad hvit fylling - et epletre av middels høyde, har en pyramidekrone i unge trær og avrundet hos voksne. Sorten er middels resistent og kan lett påvirkes av skabb. På 2-3 år begynner et epletreet podet på en dverg grunnstamme å bære frukt, og for en 5-6 åring på en kraftig. Sorten gir en avling årlig. Fruktmodning forekommer i august. Lagringens varighet er tre måneder. Gjennomsnittlig eple er 100 g; det har en rund konisk eller bred eggformet form. Fargen på frukten er grønngul. Det karakteristiske ved massen er dens hvite farge, ømhet, saftighet og søt og sur smak.

Apple Borovinka

Borovinka  - epletre av middels høyde. Sorten er vinterherdig, veldig påvirket av skorper og derfor smuldrer modne frukter raskt. Epletreet begynner å bære frukt i 5-6 år. Sorten produserer avlinger nesten årlig. Modenhet av frukt forekommer i august - begynnelsen av september. Oppbevaringstid av epler 2-4 uker. Gjennomsnittsvekten på eplet er 100 g; det har en flat rund form med en stripet rødme. Frukten er gul i fargen, har et saftig kjøtt og en søt og syrlig smak.

Bellefleur-Kitaika  - et tre av middels høyde. En rekke middels utbytter. Epletreet gir en avling nesten årlig. Gjennomsnittsvekten av frukten er 100 g. Eplet har en søt og sur smak.

Grushovka Moskva  - vinterhård klasse. Epletreet er høyt, har en sfærisk eller bred pyramidekrone. Gir en avling nesten årlig. Flyttbar fruktmodning begynner i begynnelsen av august, og de kan ikke transporteres. Gjennomsnittlig eple er 100 g, det er lyshvitt i fargen, har et saftig kjøtt og en søt og sur smak.

Golden Apple Tree

Kinesisk gylden- et epletre av middels høyde, har en kvastformet krone i unge trær og en gråtende krone i eldre trær. Sorten er vinterhard og er ofte skadet av skabb. Fruktene begynner å modnes i slutten av juli og deretter raskt smuldre. Gjennomsnittlig eple er 80 g, kjøttet er gulaktig, saftig, med en god syrlig-søt smak og en veldig hyggelig aroma.

konfekter

- vinterhård klasse. I 2-3 år begynner epletreet å bære frukt på en dverg grunnstamme, og i 5 år - på en veldig høy grunnstamme. Flyttbar fruktmodning begynner i begynnelsen av august. Gjennomsnittlig eple er 80-150 g, det har en rund-konisk form. Frukten er grønn-gul i fargen med brune striper og søt på smak.

Apple Tree Dream - et tre av middels høyde. Sorten er vinterherdig, høyavkastende, motstandsdyktig mot skorper. På det fjerde året begynner epletreet å bære frukt på en frøbestand, og i det andre året på en dverg grunnstamme. Sorten gir en avling årlig. Flyttbar fruktmodning begynner i august. Gjennomsnittlig eple er 200 gram. på en dvergbestand og 100-150 gr. på frøet har den en avrundet konisk form og en knall med rød rød bindestrek. Frukten er kremfarget og søt og syrlig på smak.

Mironchik

Mironchik  - vinterhård klasse. Sterkvoksende tre, langt, har en høy krone. Fruktene begynner å modnes i midten av august. Holdbarheten er omtrent 1 måned. Gjennomsnittlig eple er 100 g, det er gult i fargen, har en gul, grov masse og en søt smak.

Suyslepskoe  - epletre av middels høyde, har en rund, tett løvaktig eller vidt pyramideformet krone. Sorten er vinterhard. Etter 3-4 år begynner epletreet å bære frukt på en dverg grunnstamme, og ved 6-7 år - på en veldig høy. Flyttbar fruktmodning begynner i august - begynnelsen av september. Gjennomsnittlig eple er 100 g; det har en flat, avrundet form med en rosa stripet rødme. Eplet er hvitgult i fargen, har en hvit, aromatisk, finkornet masse og en søt og sur smak.

  - epletre av middels høyde, kompakt. Etter 4-5 år begynner epletreet å bære frukt. Sorten gir en avling årlig. Fruktene begynner å modnes tidligere enn ved den hvite fyllingen. Epler er fortsatt og transportable. Gjennomsnittlig frukt er 60-70 gr., Den er saftig og søt og syrlig på smak.

Yandykovskoe  - epletreet er høyt, har en tett krone. Sorten er vinterherdig, tåler tørke og er ikke skadet av sykdommer. Etter 5-6 år begynner epletreet å bære frukt. Sorten gir en avling årlig. Flyttbar fruktmodning begynner i det tredje tiåret av juli. Holdbarhet på epler i ca 3 uker. Den gjennomsnittlige størrelsen på frukten er 100-150 g, den har en flat avrundet form, en uskarp stripet rødme og en søt-sur smak.

Høstens varianter av epletrær

Anis-skarlagen

Variant Anis skarlagensrød- treet er høyt, har en bred pyramidekrone. Sorten er vinterherdig og motstandsdyktig mot tørke, men dårlig motstandsdyktig mot svart kreft. Epletreet begynner å bære frukt i 6-7 år etter plantingen. Flyttbar fruktmodning begynner i begynnelsen av september. Produktiviteten til et tre er 200-300 kg. Oppbevaringstid av epler til begynnelsen av vinteren. Den gjennomsnittlige størrelsen på frukten er 50 - 70 g, den har en flat, rund, lett ribbestemt form. Fargen på eplet er grønn med en mørk kirsebær rødme og et voksaktig belegg. Og kjøttet har en saftig og søt og sur smak. Ulempen med sorten er - periodisk frukting.

Stripete anis - epletreet er høyt, har en bred, pyramidal tykk krone. Sorten er vinterherdig og motstandsdyktig mot tørke, men fruktene og bladene kan påvirkes av skorper. Etter 6-7 år begynner epletreet å bære frukt. Sorten gir en avling årlig. Flyttbar fruktmodning begynner i slutten av august. Produktiviteten til et tre er opptil 250 kg. Fruktene lagres til februar. Gjennomsnittlig eple er 70 g; det har en flatet avrundet eller ribbet form. Frukten er lysegrønn i fargen med en flekkete, stripete rødme, har en hvit, finkornet, saftig masse og en søt og sur smak. Fordelen med sorten er høy produktivitet og vinterhardhet.

  - epletre av middels høyde, har en kompakt sparsom krone. Sorten er vinterhard, men kan påvirkes veldig av skabb. Etter 4-5 år begynner epletreet å bære frukt. Sorten gir en avling årlig. Flyttbar fruktmodning begynner i midten av september. Produktiviteten til et tre er opptil 75 kg.

Fruktene lagres i omtrent tre måneder. Gjennomsnittlig eple er 90 g; det har en avrundet oval form. Frukten er grønnaktig kremfarge med rød rødme, har et hvitt, saftig kjøtt og en søt og sur smak. Fordelen med sorten er god vinterhardhet av epler og utmerket dessert smak av frukt.

Apple Auxis

Auksis  - epletre av middels høyde, har en avrundet krone med middels tetthet. Sorten er vinterherdig, middels motstandsdyktig mot skabb. Epletreet begynner å bære frukt i 5-6 år. Sorten gir en avling årlig. Flyttbar fruktmodning begynner i september.

Gjennomsnittlig eple er 140 g; det har en flatet avrundet eller repeterende form. Frukten er lys gul med rød rødme, har en gul, tett, saftig, aromatisk masse og søt og sur smak. Epler lagres til januar, og i kjøleskapet til mars. Fordelen med sorten er fruktens gode kommersielle og forbrukerkvalitet.

Apple Baltic

Epletre Østersjøen  - treet er høyt, har en panikkledd krone med middels tetthet. Sorten er vinterherdig og motstandsdyktig mot skabb. Epletreet begynner å bære frukt i 5 år. Sorten gir en avling årlig. Flyttbar fruktmodning begynner i begynnelsen av september.

Produktiviteten til et tre er opptil 200 kg. Fruktene lagres i omtrent to måneder. Gjennomsnittlig eple er 120 g; det har en avrundet eller repeterende form. Frukten er gul med en stripete rosa rødme, har en hvit, tett, saftig masse og søt og sur smak. Fordelen med sorten er fruktens gode kommersielle kvalitet og høye produktivitet.

Bessemyanka Michurinskaya

Bessemyanka Michurinskaya- epletreet er høyt, har en spredt, tett krone. Sorten er vinterherdig og godt motstandsdyktig mot skabb. Epletreet begynner å bære frukt i 5-7 år. Flyttbar fruktmodning begynner i september. Produktiviteten til et tre er opptil 130 kg. Frukt lagres til desember. Gjennomsnittlig eple er 130 g; det har en avrundet eller flat avrundet form. Frukten er grønngul med oransje, røde streker og striper. Massen er grønngul, saftig, mør med en søt og syrlig smak. Ulempen med sorten er ujevn modning av fruktene - derfor blir en del av avlingen dusjet, og fordelen er frukt av høy kvalitet.

Zhiguli

Epletre Zhigulevskoe- et tre av middels høyde, har en vidt pyramidell, sjelden krone. Sorten påvirkes av skabb. Epletreet begynner å bære frukt i 5-6 år. Flyttbar fruktmodning begynner i begynnelsen av september. Produktiviteten til et tre er opptil 200 kg. Frukt lagres til januar. Gjennomsnittlig eple er 100 g; det har en flat, avrundet form. Frukten er gylden gul med en oransje eller rød rødme, har et saftig kjøtt og en søt og syrlig smak. Fordelen med sorten er fruktens gode kommersielle og smakskvalitet.

Kanel ny

Kanel ny  - epletreet er høyt, har en svært avrundet, tett krone. Sorten er vinterhard, har god motstand mot skorper. Epletreet begynner å bære frukt i 5-7 år, og gir uregelmessige avlinger. Flyttbar fruktmodning begynner i begynnelsen av september. Epler lagres til januar.

Gjennomsnittlig eple er 130-160 g, det har en flat, rund, konisk form. Frukten er grønngul i fargen med en flekkete, stripete rødme, har en lys krem, delikat, saftig kjøtt og en søt og sur smak. Fordelen med sorten er fruktens gode kommersielle kvalitet.

Kanel stripete

Kanel stripete  - et epletre av middels høyde, har en bredt pyramidal eller avrundet krone. Sorten er vinterherdig og motstandsdyktig mot skabb. Epletreet begynner i alderen 6-8 år. Flyttbar fruktmodning settes i midten av september. Lagringstid 2 måneder.

Gjennomsnittlig eple er 80-90 g, det har en flat, kålrot-lignende form. Fargen på frukten er grønngul med mørkerøde skisserte striper og flekker, har en gulhvit, delikat masse og en søt og sur smak. Ulempen med sorten er sen frukting.

Krasa Sverdlovsk

Karakter Krasa Sverdlovsk - epletre av middels høyde, har en avrundet krone med middels tetthet. Sorten er vinterherdig og motstandsdyktig mot skabb. Epletreet begynner å bære frukt i 4-6 år. Flyttbar modenhet forekommer i frukt i slutten av september. Produktiviteten til et tre er opptil 70-100 kg. Fruktene lagres til mars-april. Gjennomsnittlig eple er 120-160 g, det har en bred avrundet eller rundkonisk form. Frukten er kremfarget med en rødrød rødme, har en lys krem, saftig masse og søt og sur smak. Fordelen med sorten er fruktens gode kommersielle og smakskvalitet, samt deres lange holdbarhet og et høyt innhold av askorbinsyre.

Oryol krans

Oryol krans  - epletre med kort størrelse, har en rund, tett krone. Sorten er vinterherdig og motstandsdyktig mot skabb. Epletreet begynner å bære frukt i 4-5 år. Treet har et høyt utbytte. Flyttbar modning av epler forekommer i midten av september.

Lagringsvarighet til midten av februar. Gjennomsnittlig eple er 90 g; det har en svingformet form. Fosterets farge er gylden gul med en rød rødme. Og massen har en grønnhvit farge, saftig, mør, finkornet og søt og syrlig smak.

Høststripet

Høststripet- epletreet er høyt, har en vidt avrundet krone. Sorten er middels motstandsdyktig, men har god reduseringsevne og påvirkes svakt av skabb. Epletreet begynner å bære frukt i 6-8 år. Flyttbar fruktmodning skjer i slutten av september. Produktiviteten til et tre er opptil 200 kg. Frukt lagres til november-desember. Gjennomsnittsvekten til et eple er 120 g; det har en rund-konisk, lett ribbestemt form. Fosterets farge er lys gul, med en flekkete, stripete rødme av oransje og rød. Epleets kjøtt er hvitt, mørt og søtt og surt til smaken. Fordelen med sorten er god epleproduktivitet og utmerket fruktkvalitet.

Epler Riga Dove

Riga Dove  - et epletre av middels høyde, har en vidt avrundet, tett krone. Sorten er middels vinterherdig og motstandsdyktig mot fruktrot og skabb. Epletreet begynner å bære frukt i 4-6 år. Treet har periodisk frukt. Flyttbar fruktmodning begynner i midten av september, og innen 1-2 måneder etter høsting kommer forbrukerens modenhet.

Epler lagres til desember. Den gjennomsnittlige størrelsen på frukten er 120 g, den har en langstrakt-konisk form. Eplet, når det plukkes, er grønnhvit, og når det er modent, melkehvit med en uklar rødme, har det en hvit, saftig masse og en søt og sur smak. Ulempen er dårlig fruktbarhet.

The september - epletreet er høyt, har en pyramidekrone av middels tetthet. Sorten er vinterherdig og motstandsdyktig mot skabb. Epletreet begynner å bære frukt i 5-7 år. Flyttbar fruktmodning begynner i midten av september. Produktiviteten til et tre er opptil 140 kg. Gjennomsnittlig eple er 130 g; det har en avrundet konisk form. Frukten er grønngul i fargen med milde striper, har en gulaktig, saftig, delikat masse og søt og sur smak. Epler lagres i 2 måneder. Fordelen med sorten er fruktens gode kvalitet.

Tambov

Tambov  - epletreet er høyt, har en viltvoksende, avrundet krone med middels tetthet. Sorten er vinterherdig, har dårlig motstand mot skorper. Epletreet begynner å bære frukt i 5-7 år. Flyttbar fruktmodning begynner i begynnelsen av september. Treutbyttet er bra, men uregelmessig. Gjennomsnittlig eple er 130 g; det har en oval-konisk form med knallrøde flekker. Frukten er lys kremfarge, har et snøhvit, finkornet, saftig kjøtt og en vinesøt smak. Epler lagres i omtrent 2-3 måneder. Fordelen med sorten er god salgbarhet og utmerket smakskvalitet på frukten.

Apple Uralets

Uralets  - epletreet er høyt, har en sterk, tett, pyramideformet krone. Sorten er vinterherdig, godt motstandsdyktig mot skabb. Epletreet begynner å bære frukt i 3-4 år. Flyttbar modenhet forekommer hos fosteret fra slutten av august til begynnelsen av september. Produktiviteten til et tre er 70 kg. Gjennomsnittlig eple er 40-60 g, det har en rund-konisk, avkortet form med en lys karminstripet rødme. Frukten er kremfarget, har en saftig, finkornet, delikat masse og en søt og syrlig smak. Epler lagres i omtrent 2 måneder. Fordelen med sorten er vinterhardhet, tidlig frukting og god produktivitet.

Ural bulk  - epletreet er høyt, har en avrundet krone med middels tetthet. Sorten er vinterherdig, godt motstandsdyktig mot skabb. Epletreet begynner å bære frukt i 3-4 år. Modenheten av fruktene kommer i begynnelsen av september. Holdbarheten er omtrent to måneder. Gjennomsnittlig eple er 40 g; det har en avrundet form.

Frukten er lys gul i fargen, har en hvit, saftig, middels kornmasse og en søt og sur smak. Fordelen med sorten er vinterhardhet og gode tilpasningsegenskaper.

Safran Saratov

Safran Saratov - vinterherdig sort, godt motstandsdyktig mot mugg og skorpe. Et epletre av middels høyde, har en rund eller bred pyramidekrone av middels tetthet. Epletreet begynner å bære frukt i 5-6 år. Fruktene modnes i midten av september. Treutbyttet er 150 kg. Holdbarhet på frukt frem til desember. Gjennomsnittlig eple er 120-160 g, det har en langstrakt eller avrundet konisk form, med røde flekkete striper. Frukten er gulgrønn i fargen, har en kremet, tett, finkornet, saftig masse og en søt og sur smak. Fordelen med sorten er en god smak og kommersiell kvalitet på frukten.

Vintervarianter av epletrær

Antonovka vanlig

Antonovka vanlig  - epletreet er høyt, har en oval krone. Sorten er vinterhard, men kan påvirkes av skorper. Begynner å bære frukt i 7-8 år. Flyttbar fruktmodning begynner i midten av september. Produktiviteten til et tre gjør 200 kg. Fruktene lagres i omtrent tre måneder. Gjennomsnittlig eple er 100 g; det har en avrundet, lett flatet form. Frukten er grønngul i fargen, har en gul, saftig masse og en søt og syrlig smak. Ulempen med sorten er hyppigheten av frukting av treet og den korte holdbarheten til epler. Og fordelen er godt utbytte og utmerket kvalitet på frukt.

Oporto  - Karakteren er middels vinterbestandig. Epletreet er høyt, har en flat avrundet krone. Epletreet begynner å bære frukt i 5-6 år. Flyttbar fruktmodning begynner i det andre tiåret av september. Gjennomsnittlig eple er 220-250 g, det har en bred konisk form med en rød rødme. Fruktene lagres til januar-februar. Eplet er gulgrønt i fargen, har en grønngult, mørt, finkornet masse og en søt og sur smak.

Aphrodite

Aphrodite  - epletreet er høyt, har en avrundet krone med middels tetthet. Sorten er preget av høy vinterhardhet, utmerket motstand mot skorper. Fruktene begynner å modnes 15. til 20. september. Lagringsvarighet til slutten av desember. Det gjennomsnittlige eplet er 125 g; det har en middels flat, bred ribbeinform med striper og flekker av mørk bringebærfarge. Frukten er grønngul i fargen. Kjøttet er hvitt, saftig, finkornet og søtt og surt på smak. Fordelen med sorten er den gode kommersielle og forbrukerkvaliteten til epler.

Aelita - sorten er preget av høy vinterhardhet og utmerket motstand mot skorper. Treet er høyt, har en bred pyramidal krone med middels tetthet. Etter 5-6 år begynner epletreet å bære frukt. Et tre kan produsere avlinger årlig. Begynn å modnes i begynnelsen av september. Epleutbyttet er 140 kg / ha. Fruktene lagres til begynnelsen av januar. Gjennomsnittlig eple er 120 g; det har en rund konisk, regelmessig form. Frukten er grønngul i fargen. Kjøttet er saftig, gult, finkornet og søtt og surt på smak. Fordelen med sorten er det utmerkede utbyttet av epler.

Bezhin eng

Bezhin eng- Et stort epletre med en avrundet krone. Sorten er preget av høy vinterhardhet og utmerket motstand mot skorper. Fruktene begynner å modnes 15. til 20. september. De lagres til februar. Det gjennomsnittlige eplet er 150 g; det har en avlang, vidt ribbet form.

Frukten er gulgrønn i fargen med en bringebær rødme. Og kjøttet er mørt, saftig, finkornet med en søt og syrlig smak. Fordelen med sorten er produktivitet og utmerket transportbarhet av frukten.

Hviterussisk synap

Hviterussisk synap  - epletreet er høyt, har en bred pyramidekrone av middels tetthet. Sorten er preget av høy vinterhardhet og utmerket motstand mot skorper. Fruktene begynner å modnes i slutten av september. Lagringsvarighet til slutten av april - begynnelsen av mai. Gjennomsnittlig eple er 100 g, det har en oval form med en rosa rød kjedelig rødme på solsiden. Frukten er grønngul i fargen. Massen er grønn, tett, finkornet og søt og sur på smak. Ulempen med sorten er lav saftighet og tilfredsstillende smak av frukten. Og fordelen er vinterhardhet og lang holdetid på epler.

Apple Berkutovsky

Berkutovskoe- epletre av middels høyde, har en avrundet krone med middels tetthet. Sorten er vinterherdig og tørkefast, men kan påvirkes av pulveraktig mugg. Frukttrær årlig. Gjennomsnittlig eple er 150 gram; det har en avrundet form og mørkerøde striper gjennom frukten. Massen er grønngul, saftig, tett, finkornet og søt og syrlig på smak. Fordelen med sorten er en kompakt krone, rikelig årlig frukting og god holdekvalitet på fruktene.

helten

helten- høyt epletre, har en viltvoksende sjelden krone. Sorten er middels resistent, motstandsdyktig mot skorper. Etter 6-7 år begynner fruktingen, etter knoppingen. Frukt er årlig. Utbyttet av epletrær er 50 kg. Salgbarheten av frukt er omtrent 89%. De lagres i 250 dager. Gjennomsnittlig eple er -100 g, det har en utflatet rund form med en merkbar kant på overflaten. Frukten er lysegrønn i fargen. Kjøttet er hvitt, saftig og søtt og surt på smak. Fordelen med sorten er rikelig årlig avkastning og lang holdbarhet på epler.

Bolotovskii

Bolotovskii  - epletreet er over gjennomsnittet, har en avrundet krone. Sorten er preget av høy vinterhardhet og utmerket motstand mot skorper. Flyttbar modenhet forekommer hos fosteret i begynnelsen av september. Utbyttet av treet er 130 kg / ha. De lagres til midten av februar. Gjennomsnittlig eple er 150-160 g, det har en flat, bred ribbeinform. Frukten er grønngul i fargen. Kjøttet er grønt, saftig, tett med en søt og sur smak. Ulempen med sorten er smuldring av frukt, hvis de begynner å ta dem av sent. Fordelen er høyt utbytte og utmerket kvalitet på epler.

Bratchud  - dverg epletre, har en flat rund krone. Vinterhårdfør variasjon, kan påvirkes av skorper. I 3-4 år begynner fruktingen i epletreet, etter vaksinering. Fruktingen av treet er regelmessig. Fruktene lagres 140 dager. Gjennomsnittlig eple er 100 g; det har en avlang avrundet form. Frukten er grønngul i fargen. Kjøttet er hvitt, litt saftig, grovkornet og søtt og surt på smak. Fordelen med sorten er høyt utbytte og god kommersiell og smakskvalitet på frukten.

Bryansk

Bryansk- epletre av middels høyde, har en avrundet krone med middels tetthet. Sorten er vinterherdig, ikke motstandsdyktig mot fruktrot. Etter 3-4 år begynner epletreet å bære frukt. Produktiviteten til treet er 270-350 kg / ha. Fruktene lagres til februar. Gjennomsnittlig eple er 150 g, og det maksimale er 300 gram; det har en avrundet eller svakt ribbet form. Frukten er grønn. Kjøttet er hvitt, saftig og søtt og surt på smak. Ulempen med sorten er: en kort holdbarhet på frukten. Og fordelen er motstand mot skabb, produktivitet, ikke smuldring, samt høy kommersiell og forbrukerkvalitet på frukt.

Venyaminovskoe

Venyaminovskoe - Epletreet er stort, har en rund, middels tett krone. Sorten er vinterherdig, motstandsdyktig mot skabb. Fruktene begynner å modnes 15. til 20. september. Produktiviteten til et tre er 150 c / hektar. Fruktene lagres til februar. Gjennomsnittlig eple er 130 g, det har en middels flat, konisk, vidt ribbet eller skrå form. Eplet er grønnaktig i fargen, har en hvit, grønnaktig, tett, grovkornet, saftig masse og søt og sur smak. Fordelen med sorten er høyt utbytte og god kommersiell kvalitet på frukten.

veteran  - et tre av middels høyde, har en sfærisk, kompakt krone med middels tetthet. Sorten er middels resistent, motstandsdyktig mot skorper. Etter 4-5 år begynner fruktingen i epletreet etter plantingen. Fruktene begynner å modnes til slutten av september, og de lagres i kjøleskapet til midten av mars. Produktiviteten til et tre er 220 c / ha. Gjennomsnittlig eple er 100 g; det har en litt flat form. Eplet er gulaktig-grønt i fargen, har en brungul, mør, saftig masse og en søt og sur smak. Ulempen med denne sorten er å felle løvverk. Og fordelen er høyt utbytte, egnethet for en intensiv hage, god kommersiell og forbrukerkvalitet på frukt.

Vita  - et epletre av middels høyde, har en sjelden, hengende krone. Sorten er vinterherdig, motstandsdyktig mot skabb. Treproduktiviteten er moderat med varierende intervaller. Begynn å modnes i begynnelsen av september. Lagringsvarighet til slutten av mars. Gjennomsnittlig eple er 140 g; det har en flat, ribbestrikket, regelmessig form. Eplet er grønnaktig i fargen, har et tett, grønnaktig kjøtt og en søt og syrlig smak. Fordelen med sorten er fruktens lange holdbarhet.

ridder  - Epletreet er stort, har en hengende krone. Sorten er vinterherdig, motstandsdyktig mot skabb. Fruktene begynner å modnes i slutten av september - begynnelsen av oktober, og de lagres til mai. Gjennomsnittlig eple er 140 g; det har en konisk eller avrundet konisk form. Fargen på eplet er gulaktig grønn. Kjøttet er hvitt, saftig og søtt og surt på smak. Fordelen med sorten er høy produktivitet, lang holdbarhet og god kvalitet på frukt.

kirsebær

Cherry - et epletre av middels høyde, har en rund eller flat rund, tett krone. Sorten er middels resistent og også middels motstandsdyktig mot soppsykdommer. Begynn å modnes i begynnelsen av september. Lagringsvarighet til midten av februar. Gjennomsnittlig eple er 115 g, en grønngul farge. Den har en hvit, mør, finkornet, saftig masse og søt og syrlig smak. Fordelen med sorten er den utmerkede dessert smaken av frukt og høy produktivitet.

stjernen

stjernen  - Epletreet er sprek, har en bred, viltvoksende, litt hengende krone. Sorten er middels motstandsdyktig, motstandsdyktig mot skorpe epletrær. Etter 5-7 år begynner fruktingen i epletreet, etter spiring. Fruktene lagres til februar-mars. Treet bærer frukt årlig. Gjennomsnittlig eple er 100 g; det har en flatet avrundet form med lett merkbare ribber. Fargen på eplet er lysegrønn med en rød rødme. Og kjøttet hans er grønt, saftig, finkornet med en søt og syrlig smak. Ulempen med sorten er at fruktene blir små over tid og derfor er regelmessig beskjæring nødvendig. Og fordelen er fruktens gode smakskvalitet og deres lange holdbarhet.

helse

helse  - epletre av middels høyde, har en rund, tett krone. Sorten er vinterherdig og motstandsdyktig mot skabb. Begynn å modnes i begynnelsen av september. Lagringsvarighet til midten av februar. Produktiviteten til et tre er 230 c / hektar. Gjennomsnittlig eple er 140 g; det har en flat, jevn form. Eplet er grønngult i fargen med røde flekker og brede uskarpe striper. Kjøttet er grønt, saftig, mørt, finkornet og søtt og surt på smak. Fordelen med sorten er frukt med høyt utbytte og god kvalitet.

Vinterstripet  - epletre av middels høyde, har en langstrakt rundet krone. Sorten er middels motstandsdyktig, blader kan påvirkes av skorper. Epletreet begynner å bære frukt i 3-4 år. Epler begynner å modnes i slutten av september. Lagringsvarighet til begynnelsen av april. Produktiviteten til et tre er 80 kg. Gjennomsnittlig eple er 140-170 g, det har en flat avrundet eller avrundet form. Eplet er grønngult med røde streker og striper. Og kjøttet hans er kremfarget, sprøtt, saftig, mørt, med en søt og syrlig smak. Fordelen med sorten er årlig frukting av treet, lang holdbarhet, vakker form og god smak av frukten.

fantastisk

fantastisk - epletre av middels høyde, har en sfærisk krone. Sorten er preget av middels vinterhardhet og utmerket motstand mot pulveraktig mugg og skabb. Etter 6-7 år begynner fruktingen i epletreet. Produktiviteten til et tre er 200 c / hektar. Den maksimale holdekvaliteten på frukten er 250 dager. Gjennomsnittlig eple er 100 g; det har en langstrakt-konisk, justert form. Fargen på eplet er grønngult med en rød rødme. Massen er hvit, saftig, finkornet og søt og syrlig på smak. Ulempen med denne sorten er at den kan fryse i harde vintre. Og fordelen er god kvalitet på fruktene, høy produktivitet, transportbarhet av frukt og langsiktig holdekvalitet.

Imrus  - epletre av middels høyde, har en avrundet krone med middels tetthet. Sorten er vinterherdig, motstandsdyktig mot skabb. Epletreet begynner å bære frukt på tredje året. Fruktene begynner å modnes i midten av september. Lagringsvarighet til slutten av februar. Produktiviteten til et tre er 90 c / hektar. Gjennomsnittsvekten på eplet er 1 ° g, det har en flat, lett ribbestemt form. Eplegrønn farge med rød rødme. Det karakteristiske ved massen er dens kremete farge, saftighet, tetthet og søt og sur smak. Ulempen med denne sorten er at frukten har en tynn hud. Og fordelen er høyt utbytte, lang holdbarhet, god kommersiell og forbrukerkvalitet på frukt.

Kandil Oryol

Kandil Oryol  - mellomstor epletre, har en avrundet krone med hengende grener. Sorten er vinterherdig, motstandsdyktig mot skabb. Fruktene begynner å modnes i midten av september. Lagringsvarighet til midten av februar. Gjennomsnittlig eple er 120 g; det har en endimensjonal, avlang-konisk form. Fargen på eplet er grønngult med bringebær rødme. Og kjøttet hans er hvitt, saftig, finkornet, mørt med en søt og syrlig smak. Fordelen med sorten er fruktens gode kommersielle og forbrukerkvalitet.

Bonsai  - epletre av middels høyde, har en rund, tett krone. Sorten er middels resistent og også middels motstandsdyktig mot soppsykdommer. Epletreet begynner å bære frukt i 3-4 år. Fruktene begynner å modnes i midten av oktober og lagres til februar. Produktiviteten til et tre er ikke veldig rikelig og periodisk. Gjennomsnittlig eple er 130 g; det har en rund, regelmessig form. Eplet er grønngult. Kjøttet er lett kremfarge, halvsmøraktig og søtt og surt på smak. Fordelen med sorten er høy produktivitet og en vakker form på frukten.

Karpovskiy

Karpovskiy - epletreet er høyt, har en oval krone i ung alder og sfærisk i fruktbæringen. Sorten er middels resistent, kan påvirkes av skorper. Etter 6-8 år begynner fruktingen i epletreet, etter knoppingen. Sorten er høyavkastende, spesielt 2-3 år etter begynnelsen av fruktingen, avlingen øker veldig kraftig. Fruktene lagres i fruktlagringen til mai. Gjennomsnittlig eple er 100 g; det har en flatet avrundet form. Et grønngult eple med en dyp rosa rødme. Massen er grønnaktig, saftig og søt og syrlig på smak. Fordelen med sorten er høy produktivitet, lang holdbarhet og god kommersiell kvalitet på frukten.

Kuibyshev

Kuibyshev  - Epletreet er sprek, har en bredt konisk krone med middels tetthet. Sorten er vinterherdig, ikke motstandsdyktig nok mot skorper og fruktråt. Etter 5-6 år begynner epletreet å bære frukt. Trærnes produktivitet er høy. Fruktene begynner å modnes i midten av september. Lagringsvarighet til februar og lenger. Gjennomsnittlig eple er 110-130 g, det har en flat avrundet, regelmessig form. Eple gul farge med rød rødme. Og kjøttet hans er kremfarget, mørt, saftig, finkornet med en søt og syrlig smak. Fordelen med sorten er årlig frukting, høy produktivitet, frukt av god kvalitet.

Kulikovskoe

Kulikovskoe  - epletre av middels høyde, har en avrundet krone. Sorten er vinterherdig, motstandsdyktig mot skabb. Treutbyttet er 272 kg / ha. Begynn å modnes i slutten av september. Lagringsvarighet til slutten av mars. Gjennomsnittlig eple er 100 g; det har en avrundet vanlig form. Fargen på eplet er grønngult med en uskarpt lilla rødme. Den karakteristiske karakteren til massen er hvit farge og søt og sur smak. Ulempen med sorten er fruktens finhet når treet er overbelastet med avling og det ikke er beskjæring. Og fordelen er årlig frukting, høy produktivitet, transportabilitet, langvarig fruktkonservering.

Kurnakovskoe

Kurnakovskoe- epletre av middels høyde, har en pyramidekrone. Sorten er motstandsdyktig mot skabb, vinterherdig. Epletreet begynner å bære frukt, podet ved innsetting 3-4-98, allerede i 3 år. Produktiviteten til et tre er 150 c / hektar. Begynn å modnes i slutten av september. Lagringsvarighet til midten av februar. Gjennomsnittlig eple er 130 g; det har en avlang-konisk, lett ribbestemt form. Eplet er grønngult med rosa striper. Kjøttet er kremfarget, tett, finkornet, saftig, mørt med en søt og syrlig smak. Fordelen med sorten er høyt utbytte, god kommersiell og forbrukerkvalitet av frukten.

Kutuzovets

Kutuzovets  - et epletre av middels høyde, har en flat rund, og med alder, forgrenet krone med middels tetthet. Sorten er middels vinterherdig og også middels motstandsdyktig mot skabb. Etter 5-7 år begynner epletreet å bære frukt fra det øyeblikket oculanten vokser. Treutbyttet er 113 c / ha. Begynn å modnes i slutten av september. Lagringstid til mai. Gjennomsnittlig eple er 120-130 g, det har en flat sirkulær form. Et grønnaktig eple med en stripete, kjedelig rødme. Massen er hvit, finkornet, saftig, tett og søt og syrlig på smak. Fordelen med sorten er at den er en av de beste vintervariantene av epletrær.

lobo  - epletre av middels høyde, har en vidt rund, sparsom krone. Sorten er preget av middels vinterhardhet og dårlig motstand mot pulveraktig mugg og skabb. Produktiviteten til et tre er høy og stabil. Gjennomsnittlig eple er 120 g; det har en flat, avrundet, lett ribbet form. Eplet er gulaktig-grønt i fargen med en bringebær rødme. Massen er hvit i fargen, mør, finkornet, saftig, søt og sur smak. Fordelen med sorten er et stabilt utbytte, stor frukt, samt høy kommersiell og smakskvalitet av frukten.

The March

The March- Epletreet er rasktvoksende, sprek, har en bred pyramidekrone av middels tetthet. Sorten er vinterherdig, lett motstandsdyktig mot skabb. Epletreet begynner å bære frukt i 5-6 år. Fruktene begynner å modnes i slutten av september. Lagringstid til mars. Treutbyttet er 110 kg. Gjennomsnittlig eple er 145 g, det har en flatet avrundet form. Eplegrønn farge med rød rødme. Og kjøttet er grønt eller hvitt, saftig, halvfet, finkornet, mørt med en søt og sur smak. Ulempen med sorten er at treet er stort, de umodne fruktene, som regel, garves under lagring. Og fordelen er årlig frukting, høy produktivitet, praktisk for forming og beskjæring av kronen, samt god kommersiell kvalitet på fruktene.

Moskva vinter

Moskva vinter  - epletreet er veldig høyt, har en spredt, vidt avrundet, tett, svært bladaktig krone. Sorten er vinterherdig, motstandsdyktig mot skabb. Epletreet begynner å bære frukt i 6-7 år. Flyttbar modenhet forekommer i frukt i slutten av september. Lagringstid til april. Gjennomsnittlig eple er 130 g, det har en endimensjonal, flatet avrundet, vanlig form. Eplet er lysegrønt i farge med uskarpe mørkerøde streker. Massen har en lysegrønn farge, middels tetthet, saftig og søt og sur smak. Fordelen med sorten er finhet, lang holdbarhet, god smak av frukten.

Moskva rød

Moskva rød  - epletreet er lavt, har en godt løvaktig og tett krone. Sorten er vinterhard, praktisk talt ikke påvirket av skorper. Frukt lagres til mai. Gjennomsnittlig eple er 130-190 g, det har en avrundet konisk form. Fargen på ildstedet er grønngul med en uskarpt rød rødme. Den karakteristiske egenskapen til massen er den gule fargen, så vel som den søte og syrlige smaken. Fordelen med sorten er den lange holdbarheten, god forbruker- og kommersiell kvalitet på frukten, samt den lille høyden på treet er praktisk for en intensiv hage.

Moskva senere

Moskva senere- Epletreet er veldig høyt, har en vidt pyramidekrone i ung alder og er vidt ovalt senere. Sorten er vinterherdig, motstandsdyktig mot skabb. Epletreet begynner å bære frukt i 6-7 år. Fruktene begynner å modnes i slutten av september. Lagringstid til mai. Gjennomsnittlig eple er 165-235 g, det har en avrundet konisk form. Et grønngult eple med en rosa rødme. Massen er hvit, saftig, tett, finkornet og søt og syrlig på smak. Ulempen med sorten er den sterke tettheten av kronen. Og fordelen er lang holdbarhet, god forbrukerkvalitet på frukt.

skrubb

skrubb  - epletreet er lavt, har en flatert krone med middels tetthet. Sorten er vinterherdig, middels motstandsdyktig mot skabb. Epletreet begynner å bære frukt i 4 år. Produktiviteten til et tre er 170 c / hektar. Gjennomsnittlig eple er 100 g; det har en avrundet, flat form. Eplet er grønngult med røde striper. Massen er grønnaktig, finkornet, stikkende, tett og søt og syrlig på smak. Fordelen med sorten er høy produktivitet.

OL  - epletre av middels høyde, har en avrundet krone med middels tetthet. Sorten er vinterherdig, middels motstandsdyktig mot skabb. Begynn å modnes i slutten av september. Lagringsvarighet til midten av februar. Utbyttet av treet er 172 kg / ha. Gjennomsnittlig eple er 100 g; det har en lett ribbestikk. Grønnaktig eple med brunrøde striper. Det karakteristiske ved massen er dens grønne farge, ømhet, saftighet og søt og sur smak. Ulempen med denne sorten er at fruktens kjøtt er løst. Og fordelene er høyt utbytte, god kommersiell og forbrukerkvalitet på frukt.

Orlik  - epletreet er middels høyt, har en kompakt avrundet krone. Sorten er vinterherdig, middels motstandsdyktig mot skabb. Treutbyttet er 220 c / ha. Flyttbar fruktmodning skjer i slutten av september. Lagringsvarighet til midten av februar. Gjennomsnittlig eple er 100 g, det har en litt flat, litt konisk form. Fargen på eplet er grønngult med en rød rødme. Det karakteristiske ved massen er dens kremete farge, tetthet, saftighet, fint korn og søt og sur smak. Ulempen med sorten er delvis kasting av frukt. Og fordelen er høyt utbytte, god smakskvalitet på frukt.

Oryol daggry

Oryol daggry- epletre av middels høyde, har en bakpyramididal krone. Sorten er vinterherdig, motstandsdyktig mot skabb. Produktiviteten til et tre er 180 c / hektar. Flyttbar fruktmodning forekommer i begynnelsen av september. Gjennomsnittlig eple er 100-120 g, det har en avrundet, flatet, vidt ribbet, lett skrå form. Fargen på eplet er grønngult med en lys rød rødme. Den karakteristiske karakteren til massen er hvit farge, ømhet, saftighet og søt og sur smak. Fruktene lagres til slutten av januar. Fordelen med sorten er høy produktivitet, god kommersiell og smakskvalitet på frukten.

Oryol Polesie

Oryol Polesie  - epletreet er middels høyt, har en avrundet krone med middels tetthet. Sorten er vinterherdig, motstandsdyktig mot skabb. Produktiviteten til et tre er 133 c / hektar. Fruktene begynner å modnes i midten av september. Lagringsvarighet til midten av januar. Gjennomsnittlig eple er 140 g; det har en avlang-konisk, vidt ribbet, skråform. Eplet er grønngult med røde flekker og striper. Massen er hvit, grovkornet, saftig, stikkende, tett og syrlig søt på smak. Fordelen med sorten er høy produktivitet, god kommersiell kvalitet på frukten.

Pepin Oryol  - Epletreet er stort, har en avrundet krone med middels tetthet. Sorten er vinterherdig, svært motstandsdyktig mot skabb. Treproduktiviteten er 162 kg / ha. Epler begynner å modnes i slutten av september. Lagringsvarighet til midten av januar. Gjennomsnittlig eple er 140 g; det har en bred konisk, bred ribbestrikkform. Fargen på eplet er grønngult med bringebær rødme. Det karakteristiske ved massen er dens hvite farge, tetthet, saftighet, fint korn og søt og sur smak. Fordelen med sorten er høy produktivitet, god kommersiell kvalitet på frukten.

Renate Tatar

Renate Tatar- et epletre av middels høyde, har en vidt avrundet, tett krone. Sorten er vinterherdig, middels motstandsdyktig mot skabb. Epletreet begynner å bære frukt i 3-4 år. Begynn å modnes i slutten av september. Lagringstid til april. Gjennomsnittlig eple er 100 g, det har en veldig flat og vidt konisk, lett ribbestemt form. Et kremet grønt eple med en rosa rødme. Den karakteristiske karakteren til massen er hvit farge, saftighet og søt og sur smak. Fordelen med sorten er fruktens utbytte og transportabilitet.

friskhet

friskhet- epletre av middels høyde, har en avrundet krone med middels tetthet. Sorten er vinterherdig, motstandsdyktig mot skabb. Begynn å modnes i slutten av september. Produktiviteten til et tre er 187 kg / ha. Gjennomsnittlig eple er 110 g; det har en flat, tønneformet, bred ribbet, regelmessig form. Eplet er grønngult med røde streker og striper. Massen er grønnaktig, tett, finkornet, stikkende, saftig og søt og sur på smak. Epler lagres til mai. Fordelen med sorten er produktivitet, god kommersiell kvalitet på frukten.

Nord synap  - epletreet er stort, veldig høyt, har en bred pyramidekrone av middels tetthet. Sorten er preget av middels motstand mot pulveraktig mugg, skabb, samt høy vinterhårdhet. Etter 5-8 år begynner epletreet å bære frukt, og på en dverg grunnstamme (62-396) bærer frukt det andre året. Flyttbar modenhet forekommer hos fosteret i begynnelsen av oktober. Gjennomsnittlig eple er 120 g; det har en avrundet konisk form. Eplet er gulaktig grønt med en rød rødme. Masseens karakteristiske karakter er hvitfarge, finkornet, saftig og søt og sur smak. Epler lagres i kjøleskapet til mai. Ulempen med sorten er at med en rikelig høst avtar fruktens kvalitet. Og fordelen er produktivitet, lang holdbarhet, god kvalitet på frukt.

Epletre Sinap Orlovsky

Sinap Oryol  - epletreet er veldig høyt, har en bred spredningskrone. Sorten er preget av høy vinterhardhet og utmerket motstand mot skorper. Etter 4-5 år begynner epletreet å bære frukt. Produktiviteten til et tre gjør 170 c / hektar. Flyttbar modenhet forekommer i frukten i slutten av september. Gjennomsnittlig eple er 130 g; det har en endimensjonal, avlang, rund-konisk form. Fargen på eplet er gulaktig grønn med en uskarp rødme. Massen er grønnaktig kremfarge, saftig og søt og syrlig på smak. Epler lagres til mai. Ulempen med sorten er at med mangel på kalsium i jorda, blir fruktene påvirket av en bitter grop. Og fordelen er høyt utbytte, lang holdbarhet, god kommersiell og smakskvalitet på frukt.

Sokolovskoye

Sokolovskoye - Epletreet er en naturlig dverg, har en flat horisontal krone og maksimal høyde er to meter. Sorten er vinterherdig, middels motstandsdyktig mot skabb. Etter 3-4 år begynner epletreet å bære frukt etter vaksinering. Treutbyttet er 65 kg. Gjennomsnittlig eple er 120 g; det har en flat avrundet form. Fargen på eplet er grønngult med en rød rødme. Det karakteristiske ved massen er dens kremete farge, saftighet, fint korn, tetthet og søt og sur smak. Ulempen med denne sorten er at kvaliteten på frukten synker med langvarig høy sommertemperatur og tørr luft. Og fordelen er store frukter, god kommersiell og smakskvalitet på epler.

start  - epletre av middels høyde, har en avrundet krone. Sorten er vinterherdig, motstandsdyktig mot skabb. Flyttbar modenhet forekommer i frukten i midten av september. Produktiviteten til et tre er 170 c / hektar. Gjennomsnittlig eple er 140 g; det har en avlang, vidt ribbet, skråform. Frukten er grønn med røde striper og flekker. Massen er grønnaktig, hvit, tett, grovkornet, saftig, stikkende og søt og syrlig på smak. Epler lagres til slutten av februar. Fordelen med sorten er høy produktivitet og egnethet for dyrking i en intensiv hage.

Stroevskoe

Stroevskoe- et epletre med middels høyde, raskt voksende, har en bred pyramidekrone av middels tetthet. Sorten er motstandsdyktig mot skabb, veldig vinterherdig. Flyttbar modenhet forekommer i frukten i midten av september. Produktiviteten til et tre er 117 c / ha. Gjennomsnittlig eple er 100 g, det har en middels flat, konisk, lett ribbestrikket, lett skrå form. Fargen på frukten er grønngul med en bringebær rødme. Massen er grønn, hvit, tett, grovkornet, saftig og søt og syrlig på smak. Epler lagres til midten av februar. Fordelen med sorten er høy produktivitet, god kommersiell kvalitet på frukten, samt egnethet for dyrking i intensive hager.

student

student  - epletre av middels høyde, har en avrundet krone. Sorten er middels hardfør, motstandsdyktig mot skorper. Epletreet begynner å bære frukt i 5 år. Flyttbar modenhet forekommer i frukten i slutten av september. Gjennomsnittlig eple er 120 g; det har en flat, avrundet form. Et grønnaktig eple med bringebær rødme og en blåaktig skjær. Kjøttet er lysegrønt, mørt, finkornet og søtt og surt på smak. Epler lagres til midten av mai. Fordelen med sorten er produktivitet, lang holdbarhet, god kommersiell og forbrukerkvalitet på frukt.

Suvorov - epletreet er veldig høyt, har en svært avrundet, kompakt, sparsom krone. Sorten er vinterherdig, motstandsdyktig mot skabb. Epletreet begynner å bære frukt i 4-5 år. Flyttbar modenhet forekommer hos fosteret i begynnelsen av oktober. Lagringstid til midten av desember. Gjennomsnittlig eple er 120 g; det har en flat avrundet form. Fargen på eplet er gulaktig grønn med en uskarp rødme. Og kjøttet er blek krem \u200b\u200bi fargen, saftig, finkornet, tett og syrlig-søt på smak. Ulempen med denne sorten er at smaken av frukten forverres i den kalde, fuktige sommeren. Og fordelen er rik produktivitet, lang holdbarhet, transportabilitet, god kommersiell kvalitet på frukt.

klippe  - epletreet er veldig høyt, har en pyramidekrone. Sorten er vinterherdig, middels motstandsdyktig mot skabb. Etter 7-8 år begynner fruktingen i epletreet. Produktiviteten til et tre er 80 c / hektar. Flyttbar modenhet forekommer i frukten i midten av september. Gjennomsnittsvekten til et eple er 125 g; det har en flat, rund, endimensjonal form. Fargen på eplet er gul-sitron med en rød rødme. Og kjøttet hans er kremfarget, finkornet, mørt, middels tetthet, saftig og søtt og surt i smak. Epler lagres til mars og utover. Fordelen med sorten er årlig frukting og god kommersiell kvalitet på frukten.

Welsy  - et epletre av middels høyde, har en vidt pyramidekrone i ung alder, og senere avrundet. Sorten er middels hardfør, motstandsdyktig mot skorper. Etter 4-5 år begynner fruktingen i epletreet. Utbyttet av treet er rikelig. Flyttbar modenhet forekommer i frukten i slutten av september. Gjennomsnittlig eple er 100 g, det har en avrundet form eller er flatet ut. Eplet er gulaktig grønt med mørkerøde striper. Kjøttet er grønnaktig, hvitt og søtt og surt på smak. Epler lagres til slutten av februar. Ulempen med sorten er at fruktene med rikelig høst begynner å krympe, smuldre. Og fordelen er høyt utbytte, lang holdbarhet, transportabilitet og god kommersiell kvalitet på frukt.