Retter på festbordet. Varme kjøttretter på festbordet

Alle husmødre er delt inn i to grupper: de som er enige om å ikke sove om natten og elte deigen til påskekake med inspirasjon, og de som er for late, en gang ute av stand, og som går til butikken for festlige bakverk. Selvsagt er hjemmelaget påskekake mye bedre enn den kjøpte. ›

Lavash-snacks er perfekte for et festlig bord, og dette er ganske naturlig, fordi de er ekstremt enkle å lage mat, tidskostnadene er minimale, og viktigst av alt, de viser seg å være veldig appetittvekkende og tilbyr et bredt utvalg av fyllingsvariasjoner. ›

Det er en oppfatning at det er umulig å lage kjøttfrie retter til festbordet. Vel, egentlig, hvordan vil et festlig bord se ut uten en rødrød kylling eller uten salater sjenerøst smaksatt med din favorittmajones? Svaret er: flott! Fasteretter på festbordet kan tilberedes på en slik måte at de ser lyse ut og smaker på ingen måte dårligere enn hurtigmat. ›

Bursdag er en høytid der du ønsker å tilfredsstillende mate alle gjestene som er samlet ved bordet, overraske dem med dine egne kulinariske mesterverk, og samtidig ikke legge igjen all din styrke på kjøkkenet for å beholde kraft og godt humør ved tidspunktet for feiringen. Og her vil enkle salater til bursdagen din hjelpe deg, forberedelsen av disse vil ikke være vanskelig, og resultatet vil glede deg og dine kjære. For å gjøre ferien din velsmakende og minneverdig, vil "Culinary Eden" hjelpe deg med å navigere i utvalget av passende salater. ›

For en fantastisk ferie det er - en bursdag! Gaver, gratulasjoner og alle mulige forskjellige delikatesser som festbordet er overdådig pyntet med. Hva er det bare ikke! Imidlertid forblir bursdagssalater fortsatt hovedrettene på festbordet, dekorasjonen. ›

Ethvert festbord er tradisjonelt full av en overflod av ulike snacks, både varme og kalde. Tross alt er nyttårsaften veldig lang, og du trenger mye energi til moro og dans! Når du tilbereder snacks til festbordet, prøv å opprettholde en viss balanse. ›

Et kontor er et lite liv. Men hvorfor liten? For noen er det utvilsomt flott. Mange tilbringer det som kalles «halve livet» på kontoret. Hva kan du gjøre - arbeid er arbeid. Ikke alle kan og vil bygge om og gå til frilansere. I tillegg til jobb er det også ferier på kontoret. ›

Hovedmålet med en romantisk middag er å overraske og få din utvalgte, som de har tilbrakt mange år med, til å se på deg på en ny måte. Og de som har denne romantiske middagen for første gang, vil ikke bare kunne overraske med sine kulinariske ferdigheter, men også vise hvor interessant, allsidig du er og har selve "gleden" som hver mann søker å skjelne i sin utvalgte. . ›

Hva er nyttår uten kaviar? Og enhver mer eller mindre viktig ferie er ikke komplett uten henne! I vårt land vil du kanskje ikke finne en eneste familie på bordet som ikke vil ha snacks med rød kaviar, i det minste de samme smørbrødene. Men rød kaviar kan serveres ikke bare på brødskiver og smør! ›

Overraskende nok visste vi for ti år siden om den irske ølfestivalen, kanskje bare fra nyhetene. Shamrocks, grønne hatter, grønt øl, "Mug of St. Patrick" - all denne eksotismen 17. mars fanger hele verden og blir mer og mer populær i vårt land. ›

En brødbaker er en praktisk, nyttig og utrolig uavhengig ting. Ingen spøk - det er nok å legge alle produktene for å bake brød, og det er det - ingen bekymringer, ingen problemer. Hendene er rene, og tidens hav er fritt. ›

Pannekaker med kaviar er alles favoritt delikatesse. Hvis pannekaker dukker opp i kostholdet vårt ofte nok, er situasjonen med kaviar noe mer komplisert. Selv om det er et ganske rimelig produkt, skjemmer vi oss bort med det som oftest kun på helligdager. Pannekaker fylt med en så dyr, men uanstendig velsmakende delikatesse kan sees på nesten alle bord under fastelavn. ›

Ingredienser: andunge, eple, saus, sirup, tørr vin, krydder, salt, pepper, olje

Jeg baker en and med epler flere ganger i året. Tidligere ble det ikke alltid saftig for meg, oftere overtørket jeg det. Men denne oppskriften har gjort anda mi deilig de siste årene.

Ingredienser:

1-1,5 kg and;
- 2-3 grønne epler;
- 15 ml. soyasaus;
- 25 ml. lønnesirup;
- 200 ml. tørr hvitvin;
- svart pepper;
- Rød pepper;
- timian;
- vegetabilsk olje;
- salt.

09.02.2019

And med surkål i ovnen

Ingredienser: and, surkål, løk, salt, pepper

Ganske ofte lager jeg fjærferetter til festbordet. And med surkål i ovnen er likt av absolutt hele husstanden min. Det viser seg at anda er deilig og mør.

Ingredienser:

- 1 and;
- 400 gram surkål;
- 150 gram løk;
- salt;
- svart pepper.

17.12.2018

Peppa Pig salat til nyttår

Ingredienser: poteter, kylling, ost, syltet agurk, kokt pølse, salt, rødbeter, majones

Svært lite er igjen før nyttår 2019. Det er på tide å tenke på hva vi skal spandere på gjestene våre. Når grisens år kommer, kan du arrangere en deilig salat i form av din favoritt tegneseriefigur - Peppa Pig.

Produkter til oppskriften:

- to poteter;
- 100 g kyllingkjøtt;
- 1 syltet agurk;
- 50 g ost;
- 150 g pølser eller kokte pølser;
- salt;
- majones;
- 2-3 stykker kokte rødbeter.

23.11.2018

Kyllingtobakk i ovnen

Ingredienser: kylling, krydder, salt, hvitløk, smør

I ovnen får du en utmerket tobakkskylling - mør, sprø, vakker og smakfull. Det er mye enklere enn å tilberede det i en panne. Tro meg ikke? Se selv ved å lese oppskriften vår.

Ingredienser:
- kylling - 1 kadaver som veier 700 g;
- krydder for kyllingtobakk - 1,5 ts;
- salt - 1 ts uten lysbilde;
- hvitløk - 3 fedd;
- smør - 2-3 ss

27.09.2018

Stekte kantareller med rømme og løk

Ingredienser: kantarell, løk, rømme, olje, salt, dill, persille

Ingredienser:

- 350 gram kantareller;
- 100 gram løk;
- 110 gram rømme;
- 30 gram smør;
- salt;
- persille;
- Dill.

20.05.2018

And med epler og appelsiner i ovnen

Ingredienser: and, eple, appelsin, honning, salt, pepper

Andekjøtt er deilig. I dag vil jeg fortelle deg hvordan du lager en veldig velsmakende festrett - en and med epler og appelsiner i ovnen.

Ingredienser:

- 1,2-1,5 kg. ender,
- 1 eple,
- 2 appelsiner,
- 2-3 ts honning,
- salt,
- svart pepper.

09.04.2018

Luftig kake med glasur på gelatin

Ingredienser: egg, smør, sukker, gjær, salt, fløte, konjakk, mel, rosiner, vegetabilsk olje, vann, gelatin

Jeg foreslår at du lager en deilig mør og luftig kake med glasur på gelatin. Jeg har beskrevet matlagingsoppskriften i detalj for deg.

Ingredienser:

- egg - 2 stk.,
- smør - 50 gram,
- sukker - et halvt glass + 4 ss,
- gjær - 10 gram,
- salt - en klype,
- fløte eller fet melk - 100 ml.,
- konjakk - 1 spiseskje,
- mel - 300 gram,
- rosin,
- vegetabilsk olje - 1 spiseskje,
- vann - 3 ss,
- gelatin - en halv ts

15.03.2018

Sildefylte egg

Ingredienser: sild, egg, dill og andre grønnsaker, løk, smør, rød kaviar, bearbeidet ost, majones

For å tilberede en velsmakende og original forrett til festbordet, er det nok å kjøpe en litt saltet sild. Utstoppede egg kan lages av det. Hvordan du gjør dette, se oppskriften med bildet.

Produkter til oppskriften:
- saltet sildefilet - 200 g,
- egg - 5 stk.,
- friske urter (dill og persille),
- en liten løk,
- 2 ss. spiseskjeer smør
- 20 g rød kaviar,
- bearbeidet ost - 70 g,
- 50 g majones.

11.03.2018

Kanin stuet i rømme

Ingredienser: kanin, rømme, løk, gulrot, hvitløk, smør, salt, krydret blanding av italienske urter, kvernet pepper, krydder

Til middag eller et festlig bord foreslår jeg at du lager en veldig velsmakende rett - en kanin stuet i rømme. Oppskriften er veldig enkel og rask nok.

Ingredienser:

- 1 kg. en kanin;
- 150 ml. rømme;
- 1 løk;
- 1 gulrot;
- fedd hvitløk,
- 50 gram smør;
- salt;
- krydder.

17.02.2018

Braisert svineribbe med poteter

Ingredienser: svineribbe, poteter, gulrøtter, løk, pepper, salt, laurbær, paprika, hvitløk, vann, olje

Jeg kjenner ikke en eneste mann som vil nekte svineribbe. Dette er en virkelig maskulin rett. Jeg forbereder en veldig velsmakende, solid rett til min elskede - stuet svineribbe med poteter

Ingredienser:

- et halvt kilo svineribbe,
- 400 gram poteter,
- 1 gulrot,
- 1 løk,
- 1 søt paprika,
- salt,
- pepper,
- paprika,
- tørr hvitløk,
- 1 laurbærblad,
- chili,
- 2 glass vann,
- 30 ml. vegetabilsk olje.

07.02.2018

Søt og sur svinekjøtt med ananas og paprika

Ingredienser: svinekjøtt, paprika, hermetiske ananas, hvitløk, malt ingefær, stivelse, soyasaus, raffinert olje, salt, krydder, frukteddik, sukker, ketchup

Hvis du liker uvanlige smakskombinasjoner, slik som er iboende i asiatisk mat, vil du garantert elske svinekjøtt i sursøt saus med ananas og paprika. Denne retten viser seg å være veldig velsmakende og passer til både ukedager og høytider.

Ingredienser:
- svinekjøtt (indrefilet) - 500 g;
- søt pepper - 0,5 - 1 stk .;
- hermetiske ananas - 150 g;
- hvitløk - 1-2 fedd;
- malt ingefær - 1 ts;
- stivelse - 1 spiseskje;
- soyasaus - 3 ss;
- raffinert olje - 3-4 ss;
- finmalt salt, krydder.

Til sausen:
- eddik (helst frukt) - 1 spiseskje;
- sukker - 1 spiseskje;
- ketchup - 2 ss;
- soyasaus - 3 ss

27.01.2018

Tiramisu med mascarpone og savoyardi-kjeks

Ingredienser: mascarpone-kremost, krem, kaffelikør, malt kaffe, pulverkaffe, vann, sukker, savoyardi-kaker, kakaopulver, revet sjokolade

Det er vanskelig å finne en dessert som overgår tiramisu i raffinement og raffinement. Helt perfekt, med en subtil kremet aroma, kunne denne delikatessen, ser det ut til, ikke forbedres. Imidlertid står ikke vår kulinariske forskning stille, vi bestemte oss for å tilberede en kaffe-tiramisu.

Ingredienser:

- 200 g mascarpone-kremost;
- 100 ml fløte 35% fett;
- 40 ml kaffelikør;
- 2 ts malt kaffe
- 1 ts pulverkaffe;
- 100 ml vann;
- 3 ts Sahara;
- 8-10 stk. Savoyardi kjeks;
- kakaopulver og revet sjokolade.

27.01.2018

Saftige kjøttdeigbiff

Ingredienser: kalvekjøtt, egg, løk, malt paprika, timian, svart kvernet pepper, salt, hvitløk, brødsmuler, vegetabilsk olje, hermetiske tomater, rømme

Er du usikker på hvordan du skal mate familien din i dag? Og du kjøper et lite stykke kalvekjøtt og tilbereder deilige og solide koteletter i saus etter oppskriften vår.

Til oppskriften trenger du:

- 300 gram kjøtt;
- ett egg;
- hodet til en løk;
- 1/2 teskje malt paprika;
- 1/2 ts timian
- malt svart pepper - etter smak;
- salt - etter smak;
- to fedd hvitløk;
- 1 ss. en skje brødsmuler;
- 20 ml vegetabilsk olje;
- 300 gram hermetiske tomater;
- et halvt glass rømme med lite fett.

18.01.2018

Biff og svinekjøtt gelé

Ingredienser: biff, svineribbe, laurbærblad, pepperkorn, gelatin, salt, vann

Jeg foreslår at du lager et veldig velsmakende gelékjøtt. Okse- og svinekjøtt passer godt i denne retten. Jeg har beskrevet matlagingsoppskriften i detalj for deg.

Ingredienser:

- biff - et stykke,
- ribbe,
- laurbærblad - 2 stk.,

- gelatin - 10 gram,
- salt,
- vann.

18.01.2018

Biff jellied kjøtt

Ingredienser: biff, vann, pepperkorn, gelatin, salt

Gelékjøtt er en veldig smakfull og mettende rett. Det er mange oppskrifter på gelékjøtt, og de er alle utrolig velsmakende. I dag har jeg tilberedt en utmerket oppskrift på biffgelékjøtt for deg.

Ingredienser:

- biff - et stykke,
- vann,
- sorte pepperkorn - flere stykker,
- gelatin - 10 gram,
- salt.

17.01.2018

Rask og smakfull økonomipizza på pitabrød

Ingredienser: pitabrød, tomat, salamipølse, ost, majones, ketchup, salt

Pizza kan lages på 10 minutter hvis du bruker vanlige tynne pitabrød i stedet for gjærdeig som bunn. Det vil vise seg like velsmakende og vakkert, men å lage en slik rett er mye raskere og enklere.

Ingredienser:

2 stk tynt pitabrød;
- 1-2 stk tomat;
- 200 gr pølser (som salami);
- 100 gram hard ost;
- 2 ss. majones;
- 2 ss. ketchup;
- salt.

Hver dag tilbereder kvinner frokoster, lunsjer og middager for familiene sine. Men en vårdag kommer menn til kjøkkenet, tar på seg forklær, henter skarpslipte kniver og begynner å lage deilig mat til sine elskede kvinner. Og alle kjenner denne dagen veldig godt – det er selvfølgelig 8. mars.

Noen av mennene vet hvordan de skal lage mat perfekt, og det er ikke vanskelig for dem å dekke bordet. Og noen vet ikke hvordan de skal gjøre dette, men ønsker fortsatt å bringe glede til sine kjære og arrangere en ekte ferie for dem.

Derfor er dagens artikkel for dem. Jeg prøvde å samle veldig enkle oppskrifter her, i henhold til hvilke du raskt og velsmakende kan lage en festlig frokost, lunsj eller middag, og viktigst av alt skape en god stemning. Når alt kommer til alt, når vi lager noe til våre kjære, er det alltid hyggelig, spesielt hvis det er mat. Mye overføres med mat - dette er humør, omsorg og kjærlighet ...

Derfor, før du begynner å lage mat, er dette det du må fylle på først! Det er viktigst! Og noen ganger spiller det ingen rolle hvordan en bestemt rett ble, fordi personen som tilberedte den prøvde å kaste bort tid.

Men jeg er sikker på at vi vil lykkes. Jeg vil beskrive alle prosessene i detalj. Det eneste som vil være nødvendig er å ikke være redd for å slå på fantasien. Tilbered alle måltider med en festlig smak. Dekorer salater med blomster, hjerter eller tallet åtte. Kom opp med ferienavn knyttet til blomster, kvinner og denne vårdagen. Og da vil alt være på høyeste nivå.

Hvis du ønsker å arrangere en ekte ferie for dine kjære, kan du forberede frokost til dem på sengen. Tenk deg hvor glad og overrasket en kvinne vil være, spesielt hvis dette ikke skjer ofte.

Å lage noe overnaturlig er ikke nødvendig. Du kan ganske enkelt servere kaffen med en croissant eller en liten kake. Det er fint om du finner et passende brett der du legger det hele. Eller kanskje du har et lite bord for disse formålene, ikke glem å sette en liten vase med blomster på den.


Og du kan lage noe mer seriøst, for eksempel eggerøre. Det kan være vanlige eggerøre i form av et hjerte. Hvis du har spesielle silikonformer hjemme for å tilberede slike eggerøre, så går det helt fint.

Og du kan lage den i form av en åtte. For å gjøre dette må du steke eggene på vanlig måte, og deretter kutte ut to runde stykker med et glass med skarpe kanter, du kan være den samme, eller du kan ha forskjellige størrelser. For å gjøre dette, må du fylle på glass med forskjellige diametre.

Stekt egg stekes ofte i pølsehjerter. Dette er veldig enkelt å gjøre. Du trenger bare å skjære pølsen på tvers, men ikke helt, så sett den i ønsket form og fest den med en tannpirker. Legg i en panne, pisk inn et egg og stek på vanlig måte.


Og nedenfor vil jeg dele noen ideer til en frokost for en ferie, som ikke vil være vanskelig for noen å forberede. Selv om du aldri har laget mat før, velg gjerne hvilket som helst alternativ. Han vil sikkert lære av deg.

Ja, og ikke glem at for å skape en festlig stemning, sammen med gratulasjonsordene, fortell dine kjære de varmeste og ømmeste ordene, fortell dem også hvordan du elsker dem. Dette er den viktigste egenskapen til frokost, kan man si - den viktigste ingrediensen.

Ikke overse dette punktet, det er veldig viktig.

Eggerøre i brød med grønnsaker "Festilig dag"

Vi trenger:

  • egg - 2 stykker
  • toastbrød - 2 skiver
  • smør - 10 - 15 gr
  • salt, pepper - etter smak
  • balsamicoeddik - 1 ts
  • agurker, friske tomater - til servering

Forberedelse:

1. Skjær kjernen av toastbrød, og la bare skorpen være igjen. Hjerter kan skjæres ut av krummen med en kniv.


2. Ha smør i skiver i en stekepanne. Legg så en brødform der du også legger noen biter smør.

3. Del egget i to halvdeler og hell hvitene forsiktig i formen. La samtidig eggeplommen stå i skallet. Gjør det samme med det andre egget.


4. Stek eggene, smak til med salt og pepper. Forvarm i mellomtiden ovnen til 240 grader.

5. Når proteinet tar tak, fjern pannen fra varmen, og legg eggeplommen forsiktig i midten, pass på så du ikke skader integriteten.


6. Sett pannen i ovnen i 1,5 minutter, slik at eggeplommen griper tak i toppen, men forblir litt vannaktig inni.

7. Legg eggerøre i brød på en tallerken. Legg hjertene kuttet fra krummen ved siden av. På dem legger du i sin tur tomat og agurk kuttet i skiver.


8. Topp med balsamicoeddik.

Luksuriøs frokost, vakker, romantisk, solid og utrolig deilig.

Her er et annet deilig frokostalternativ med egg.

Eggerøre med pølse i boller "God stemning"

Vi trenger:

  • boller - 4 stykker
  • egg - 4 stykker
  • pølse eller skinke - 250 - 300 gr
  • smør - 10 - 15 gr
  • salt og pepper etter smak

Forberedelse:

1. Vi lager frokost fra vanlige magre boller av liten størrelse. Skjær av toppen fra dem og fjern fruktkjøttet med en teskje. Veggene kan stå 1 cm store.

2. I hver bolle, ha litt smør, kuttet i små biter.

3. Skjær pølsen eller skinken, eller annet kjøtt i små terninger og legg inni, slik at det er plass til egget.

4. Legg forsiktig egg oppå kjøttet. Salt og pepper.


5. Stek i en ovn forvarmet til 200 grader i 10 - 12 minutter til den er gjennomstekt.


6. Server med friske grønnsaker eller salat.

Varme smørbrød "Croc-Madame og Croc-Monsieur"

Enkle og deilige salatoppskrifter for 8. mars

For det festlige bordet kan du tilberede salater, det viktigste er å slå på fantasien din på riktig måte og dekorere retten i henhold til dagen 8. mars. Eller lag en salat på vanlig måte, men kom på et navn som tilsvarer denne dagen.

Det er greit hvis det ikke er salat med dette navnet i naturen. Snarere ville det være mer riktig å si at den ikke var i naturen før den dagen, men nå har den dukket opp, og du er dens forfatter!

Det er flott - ikke bare for å overraske og glede din elskede, men også for å komme opp med en ny salat! Jeg planlegger forresten også å finne på navn til dem selv i denne samlingen, så ikke bli overrasket om du søker etter navnene deres på Internett, men du finner dem ikke.

Og den første som går vil være den mest passende salaten til den internasjonale kvinnedagen.

8. mars salat, eller "Postkort til mamma"

Dette er den mest komplekse salaten av dagens samling. Men kompleksiteten kommer bare fra tid og tålmodighet.

Vi trenger:

  • boks tunfisk - 1 stk
  • kokt egg - 4 stykker
  • hard ost - 150 gr
  • fersk agurk - 1 stk
  • kokte gulrøtter - 1 stk
  • majones etter smak
  • salt etter smak
  • greener til pynt.

Forberedelse:

Vi vil tilberede en slik salat i form av nummer 8, og for å gjøre det lettere å gjøre det, trenger vi to glass med forskjellige diametre. Vi trenger også en stor flat tallerken eller tallerken der vi skal samle salaten vår.

1. Og så, på platen legger vi to glass, øverst med en mindre diameter, nederst med en stor. Og vi begynner å legge ut lagene.

2. Det første laget vil være revet protein fra et kokt egg. Vi spredte den i form av to sirkler i form av en åtte rundt glassene, omtrent tre centimeter tykke.


3. Tøm oljen og saften fra tunfisken, og demonter med en gaffel. Eller du kan bruke spesiell tunfisk til salater. Den er allerede knust, og du trenger bare å tømme væsken. Legg den oppå eggehvitene. Pensle med et tynt lag majones.

4. Legg revet ost i neste lag.


5. Deretter en agurk revet på et grovt rivjern, etterfulgt av revne gulrøtter. I dette tilfellet kan du smøre hvert lag med majones, eller slik at det ikke er for høyt i kalorier, gjør det gjennom laget.



6. Ha eggeplommen på et fint rivjern med det siste laget. Og fjern glassene forsiktig.


7. Fjern forsiktig smulene som har spredt seg rundt kantene med en serviett eller en teskje.

8. Og siste finpuss, dekorer salaten med grønt, hermetisert mais og kuttede proteinblomster. Men du kan bare la tallet 8 være uten farger. Salaten vil se vakker ut uansett.


Her er forresten en annen versjon av samme design, men uten briller. I dette tilfellet kan salaten bestå av alle kombinerte lag. Vi sprer dem bare lag for lag, smører med majones.

Så kutter vi ut tallet 8 fra papir, legger det på en salat og drysser med finhakket grønn løk eller andre urter. Vi fjerner papiret. Og fra kanten lager vi en pilekvist. De pent lagt ut eggeplommene fungerer som nyrer.


Hva, du sier det tar for lang tid å rote med en slik salat? Jeg er enig, selv om denne salaten slett ikke er komplisert, men likevel må du tukle litt med den. Men med den neste er det ikke noe oppstyr i det hele tatt. Kok den på 10 minutter, bare kjøp dagligvarene på forhånd slik at du har noe å lage den av.

Caprese salat

Denne italienske salaten er like deilig som den er vakker. Dessuten er ikke bare designet vakkert, men også navnet. Derfor, så snart du uttaler navnet, vil det umiddelbart forårsake et smil for enhver kvinne, så mye dette ordet kjærtegner øret.

Vi trenger:

  • store røde tomater - 2 stk
  • mozzarellaost - 2 kuler (200 - 250 gr)
  • olivenolje - 2 ss skjeer
  • tørket basilikum - 0,5 ts
  • tørket oregano - en klype
  • fersk basilikum eller persille - kvist

Forberedelse:

1. Skjær tomatene i skiver 3 - 5 mm tykke. For å gjøre dette nøyaktig, må du ha en godt slipt kniv.


2. Skjær mozzarellaosten på samme måte som tomatene. Og legg på en tallerken, alternerende lag. Hvis mozzarellakulene ikke er veldig store, og tomaten tvert imot er ganske stor, kan du spre den ut og bare blande den, som i videoen som vi vil ha litt senere.


3. Hell tørre krydder i olivenolje, bland, og la stå en stund, slik at de får tid til å svelle litt og gi sin aroma. Hell så smøret over tomatene og osten.


Det er det, salaten vår er klar og du kan servere den til bordet. Som du kan se, er det enkelt og raskt å lage mat. Og han ser ganske verdig ut! I tillegg er den veldig smakfull og sunn. Og det vil ikke skade den kvinnelige figuren.


Og her er et annet design for den samme salaten.

Salat "kvinnedagen"

Den følgende salaten er også veldig enkel, og tilberedes basert på andre kjente salater, når ingrediensene ikke blandes, men bare legges i separate hauger. Dessuten kan sammensetningen deres være helt annerledes. Det viktigste er at de alle passer sammen.

Vel, la oss se på dagens versjon, og finne ut hva som blir i salaten denne gangen.

Vi trenger:

  • skinke eller røkt pølse - 150 gr
  • hermetiske grønne erter - 150 gr
  • hermetisert mais - 150 gr
  • rød paprika - 1 stk
  • hard ost - 150 gr
  • fersk agurk - 1 stk
  • krutonger - 1 pose
  • oliven - 0,5 bokser
  • majones etter smak

Forberedelse:

1. Til en salat kan du bruke hvilket som helst kjøtt, det kan være kokt kjøtt, og kylling, og som vi har røkt pølse i dag. Du kan til og med bruke krabbepinner i stedet for kjøtt, som også vil passe godt til alle andre produkter.

2. Skjær pølse, agurk, ost og paprika i strimler av omtrent samme størrelse og tykkelse. Skjær oliven i skiver. De kan også erstattes med oliven.

3. For å dekorere salaten trenger vi en stor flat tallerken. Vi har totalt 8 ingredienser, vi deler fatets plan i 7 sektorer og legger hver av ingrediensene i en av dem. Legg oliven i midten.

4. Vi bruker kjeks kjøpt fra pose.

5. Klem ut vakre blonderstier fra posen med majones, og rammer inn hver av sektorene med dem. Det viser seg en veldig vakker design. Det er i denne formen den skal serveres på bordet.


6. Før du begynner å spise salat, bland den med majones.

Som du kanskje har lagt merke til, brukes alle ingrediensene ferske her. Du trenger ikke lage noe til salaten. Jeg kjøpte den i butikken, vasket den, kuttet den - og den deilige salaten er klar. Bruk bare 15 minutter på å forberede den.

"Prinsesse" salat

Og neste salat er laget av kyllingbryst. Du kan forkoke det, eller du kan kjøpe ferdig for eksempel røkt.

Vi trenger:

  • kyllingfilet - 200 gr
  • pitted svisker - 0,5 kopper
  • kokt egg - 4 stykker
  • bearbeidet ost - 100 gr
  • fersk eller syltet agurk - 1 stk
  • valnøtter - 0,5 kopper
  • majones - - 5 ss. skjeer
  • salt, pepper - etter smak

Forberedelse:

1. Hell svisker med varmt kokt vann og la stå en stund slik at det sveller litt. Tørk deretter og finhakk.

2. Demonter kyllingfileten til fibre, eller du kan rett og slett kutte den i små terninger.

3. Mal halvparten av nøttene i en blender til grove smuler, rull den andre delen med en kjevle for å få partiklene på størrelse med en liten ert.

4. Skjær egg og agurk på samme måte som kyllingen. Hvis det er terninger, blir det kuttet, og hvis det tas fra hverandre til fibre, må det kuttes i små strimler.

5. Sett osten i fryseren en stund, så riv den, så den ikke henger sammen, og salaten blir vakker. La den og noen av de store nøttene stå til pynt. Legg også igjen noen svisker til pynt.

6. Bland alle andre ingredienser, smak til med salt og pepper. Og bland også med majones.

Noen ganger er salt ikke nødvendig, fordi hvis kyllingen er røkt, er den allerede salt nok, dessuten er majonesen også salt. Vær derfor ikke nidkjær med salt. Men litt nykvernet pepper gjør susen.

7. Legg de blandede ingrediensene i en flat tallerken, og gjør dem til en erteform. Ordne de resterende hakkede sviskene, dryss over ost og pynt med store nøtter.


Salaten viser seg å være veldig mør og utrolig velsmakende. Og alle kan lage mat! Det eneste som kreves er å koke eggene og kutte alle ingrediensene. Raskt, enkelt og enkelt!

Salat "Sudarushka"

Liker du røkt pølse med fersk agurk? Da vil du garantert like denne salaten. I tillegg er det ingen kokte ingredienser i sammensetningen, noe som betyr at den forbereder seg veldig raskt!

Vi trenger:

  • røkt skinke - 150 - 200 gr
  • fersk agurk - 1 stk
  • ost - 150 - 200 gr
  • grønn salat - 1 gafler
  • grønne erter - 3 - 4 ss. skjeer
  • vineddik - 1 ts
  • majones - 3 ss. skjeer
  • olivenolje - 1 ss en skje
  • salt, pepper - etter smak

Forberedelse:

1. Som kjøttkomponent tar vi røkt skinke, men generelt kan du bruke hvilket som helst annet kjøtt. Vi må kutte kjøttet i lange tynne strimler.

2. Skjær agurk og ost i de samme tynne strimlene, men ikke så lange.

3. Skyll og tørk salatblader. Bryt deretter i ganske store fragmenter.

Salatblader kan ikke kuttes med kniv. I dette tilfellet vil de slippe saften inn, og bli myke, mørke og stygge.

4. Bland i en egen bolle olivenolje, vineddik (du kan erstatte den med balsamico, eller i det minste eplecider) og majones. Tilsett en klype salt og nykvernet pepper. La det stå en stund. Dette blir vår salatdressing.

5. Legg salatblader i en stor flat tallerken. Legg litt oppkuttet skinke på dem, form et lite lysbilde. Drypp med en liten mengde av fyllet.

6. Topp med ost, agurker og hell over igjen.

7. Det siste laget blir skinke igjen, etterfulgt av grønne erter. Som vi heller restene av dressingen på.


8. La salaten stå i kjøleskap i 20 minutter slik at alle lag rekker å trekke inn i dressingen. Serveres avkjølt.

Hvis du har lagt merke til, har denne salaten en viss likhet med, selvfølgelig, ikke i sammensetningen av hovedkomponentene, men i prinsippet. Jeg foreslår ikke spesifikt Caesars oppskrifter her, siden mange vet hvordan de skal tilberedes. Og hvis noen ikke vet hvordan, så er lenken til ham over.


Tenk på denne salaten også, den er enkel å tilberede og alltid deilig.

Salat "Rosa stemning"

Nok en utrolig enkel oppskrift som smaker godt og ser ganske festlig ut.

Vi trenger:

  • frosne reker - 200 - 300 gr
  • friske tomater - 2 stk
  • agurker - 1 - 2 stykker
  • paprika - 1 stk
  • persille, dill, grønn løk
  • olivenolje - 1 - 2 ss skjeer
  • soyasaus - 1 ss en skje
  • salt, pepper - etter smak

Forberedelse:

1. Kok opp vann i en kjele og salt det, senk rekene og etter at de har kokt, kok i 30-40 sekunder, avhengig av størrelsen. Ha i et dørslag, la avkjøles litt og rengjør.

2. Skjær tomater, agurk og pepper i små biter. Hakk grønnsaker og løk, legg til grønnsaker. Tilsett også halvparten av rekene. Smak til med salt og pepper etter smak, rør om.

Paprika er best å bruke nykvernet.

3. Bland soyasaus med olivenolje. Hell halvparten i salaten og rør.

4. Legg i en salatskål. Pynt med de resterende urtene, rekene og topp med resten av smøret og soyasausen.

Soyasaus kan erstatte balsamicoeddik.

Eller du kan krydre salaten med majones, eller majones blandet med litt ketchup.


Og da blir stemningen faktisk «rosa».

Lavash snackrull "Vkusnyatina"

Lavash-ruller regnes som en utmerket snack. Du kan pakke inn alt du vil i dem - kjøtt, fisk, kylling, grønnsaker og alle de mest mulige kombinasjonene av disse produktene. Og i dag vil vi vurdere dette alternativet.

Vi trenger:

  • tynt pitabrød - 1 - 2 stk
  • røkt pølse - 300 - 400 gr
  • hard ost - 150 - 200 gr
  • Koreanske gulrøtter - 250 - 300 gr
  • hvitløk - 1 - 2 fedd
  • majones etter smak

Forberedelse:

1. Skjær pølsen i tynne strimler. Riv ost og bland med hakket hvitløk.

2. Del lavashen i 3 deler. Vi trenger et tynt pitabrød som ikke går i stykker, men det vil trille godt til en rundstykke.

3. Legg den første delen på bordet og dekk med et tynt lag majones. Legg den hakkede pølsen på den.

4. Dekk med den andre delen av pitabrød, som også er smurt med majones og legg koreanske gulrøtter på.

5. Deretter neste lag med pitabrød. Vi smører den også med majones og legger ut det siste laget med ost med hvitløk.

6. Rull så til en rull og avkjøl i 30 minutter. Kutt deretter i rundstykker og legg på en tallerken.


Det viser seg en deilig snackrull. Lett, deilig og vakkert.

Salat i appelsiner "For herlige damer"

Dette er en virkelig festlig salat som vil glede alle kvinner uten unntak.

Vi trenger:

  • appelsiner - 2 stykker
  • skinke - 300 gr
  • hard ost - 100 gr
  • agurk - 1 stk liten
  • hermetisert sopp - 100 gr
  • friske urter, eller salat
  • rømme - 2 ss. skjeer
  • majones etter smak

Forberedelse:

1. Skjær skinke, agurk og sopp i små terninger. Riv ost på et grovt rivjern, eller du kan også kutte i terninger.

2. Vask appelsiner og del i to. Fjern fruktkjøttet forsiktig med en gaffel. Fjern skilleveggene fra fruktkjøttet og kutt det.

3. Bland alle ingrediensene, tilsett rømme og majones.

4. Fyll en tom appelsinform med salat.

5. Legg halvpartene av appelsinene på en tallerken pyntet med salat eller urter. Dryss over litt hakkede urter om ønskelig.


Generelt har jeg fortsatt ganske mange oppskrifter på enkle og smakfulle salater i sparegrisen. Men dessverre er det umulig å beskrive dem alle innenfor rammen av én artikkel. Men jeg håper at fra alternativene som tilbys i dag, kan du også velge.

Varme retter til festbordet 8. mars

Menyen med varme retter kan være veldig variert og inkluderer nesten alt som en mann kan lage mat. Kok det du får. Det er ingen grunn til å gjenoppdage Amerika og komme opp med flerstavelses, uvanlige retter. Mannen min lager for eksempel mat 8. mars fra år til år.


Han gjør det veldig bra, resultatet er alltid forutsigbart, det vil si at pilaf viser seg alltid å være deilig. Og det er ikke vanskelig å tilberede det, dessuten er det å lage pilaf et spørsmål om rene mannlige hender i øst. Derfor tar menn gjerne på seg dette.

For en ferie samles alltid mødrene våre, datteren og mannen vår hos oss, det hender at broren vår og hans familie stikker innom. Og alle spiser alltid fantastisk usbekisk pilaf med glede. Og ingen i alle disse årene har aldri spurt: "Hva, pilaf igjen?"

En annen rett som menn gjerne lager er denne. De avdekker grillene sine, som er renset for vinteren, og steker gjerne kjøtt i frisk luft, selv på gårdsplassene til bygårder. Alle naboer behandler dette med stor forståelse, og til og med litt misunnelse. Og de setter absolutt et merke et sted i tankene deres for å gjøre det samme neste år og dermed glede sine elskede kvinner.

Grill kan forresten tilberedes i ovnen, eller i en elektrisk grill (hvis det er en), for eksempel fra kylling. Den tilberedes uten mye stress, det viktigste er hvordan du gjør det, se en egen artikkel ved å klikke på lenken.

Du kan også enkelt bake i ovnen - karpe, fjellørret eller noe annet, forresten, du kan bake den med grønnsaker, eller stappe den og bake den også.


Eller du kan marinere og steke hele kyllingen i ovnen. Å gjøre dette er like enkelt som å avskalle pærer, og alle vet sikkert hvordan det skal gjøres. Du kan bake den ganske enkelt i ovnen, eller på grillen i samme ovn (hvis det er en slik modus), eller i en hylse eller i en pose, noe som vil gjøre oppgaven enda enklere, siden du etter det ikke vil må vaske ovnen.

Jeg ble overrasket over å finne at det ikke er noen oppskrift på helbakt kylling på bloggen min. Det er det, men ingen kylling. Derfor skynder jeg meg å rette opp denne forglemmelsen.

Hel ovnsbakt kylling

Vi trenger:

  • hel kylling - 1 stk
  • krydder til kylling - evt
  • salt, pepper - etter smak

Forberedelse:

1. Vask kyllingen og la vannet renne av. Tørk med papirhåndklær.

2. For å gjøre kyllingen smakfull må den syltes. Til marinaden trenger vi krydder. Du kan bruke et ferdig sett med kyllingkrydder, de selges i alle butikker.

Jeg pleier å lage mine egne kryddersett, og til kyllingen min inkluderer det malt koriander, spisskummen, timian, oregano, timian, hvitløk, gurkemeie, paprika. Et slikt sett gir ikke bare god smak, men også en appetittvekkende rødbrun og vakker skorpe.

3. Hell krydderne i en egen bolle, tilsett salt og nykvernet pepper der. Du kan tilsette vanlig pepper, men nykvernet pepper gir bare en utrolig aroma.

4. Nå må du belegge hele kyllingen med den resulterende blandingen fra utsiden og fra innsiden og la den marinere i 30 - 40 minutter.

Forresten, den kan kuttes langs brystlinjen, da vil kyllingen vise seg å ikke være voluminøs, men flat og bakt raskere.

5. 15 minutter før slutten av denne tiden, tenn ovnen og sett den på forvarme. Vi trenger en temperatur på 180 grader.

6. Nå må du bestemme deg for hvordan du skal bake kyllingen, i en pose, eller på en bakeplate. I det store og hele blir det deilig i hvert fall! Velg derfor hvilken som helst metode.

7. Etter å ha satt kyllingen i en varm ovn lar du den steke der i 50 minutter Tiden avhenger selvfølgelig av størrelsen på kyllingen, det kan ta litt mer tid.


Kriteriet for beredskap vil være at kyllingen vår blir rød, lukter deilig, og den ser også veldig appetittvekkende ut. Ved piercing av kjøtt i den tykkeste delen, bør rosa juice ikke vises på overflaten.

8. Når kyllingen er ferdigstekt må den tas ut og kuttes i porsjoner. Den kan serveres til ethvert tilbehør og med friske grønnsaker. Vel, eller med noen av de ovennevnte salatene som du forbereder til denne ferien.

Å bake kylling i ovnen er like enkelt som å avskalle pærer. Og hvis du tar i betraktning alle punktene i oppskriften, og følger dem, blir resultatet rett og slett fantastisk.

Forresten, hvis du har middag for to, og det blir mye hel kylling, så kan du bare bake beina eller lårene i ovnen. Og her er oppskriften.

Kyllinglår "Hawaiian stemning" med rømmesaus

Spør hvorfor hawaiisk, men alt er veldig enkelt - fordi kyllingen vår skal tilberedes med ananas. Hvorfor ikke en festlig rett?

Vi trenger:

  • kyllinglår - 4 stykker
  • hermetiske ananasskiver - en halv boks
  • olivenolje - 1 ss en skje
  • krydder - 1 - 2 ts
  • salt, nykvernet pepper - etter smak

For rømmesaus:

  • rømme - 2 ss. dynkede skjeer
  • ananasjuice - 2 ss. skjeer
  • hvitløk - 1 fedd
  • greener - valgfritt

Forberedelse:

1. Bland 2 ss. spiseskjeer ananasjuice fra en boks, oliven eller annen vegetabilsk olje, men luktfri, krydder, salt og pepper. La stå en stund, slik at krydderne sprer seg og smaken av marinaden blir jevn.

2. Vask og tørk kyllingbeinene med papirhåndklær, gni deretter med den resulterende marinaden og la marinere i 1 - 2 timer, vri bena med jevne mellomrom. I dette tilfellet kan du fortsatt gni massen grundig inn i huden.

3. Forvarm ovnen til 210 grader. Legg bena i en ildfast form, på hver av dem legg en ananassirkel. Stek i 25 - 30 minutter.

4. Tilbered i mellomtiden rømmesaus. For å gjøre dette, bland rømme, ananasjuice fra en boks og hakket hvitløk. For pikantitet kan du legge til en kvist hakket persille eller basilikum.


5. Ferdige ben kan serveres med hvilken som helst siderett, drysset med rømmesaus. Alt ble raskt, smakfullt og festlig.

I stedet for kylling kan du raskt tilberede kjøtt som svinekjøtt.

Festlig fyrverkeri Svinekoteletter

Vi trenger:

  • pinnekjøtt - etter porsjoner
  • tomater - 1 stk
  • hard ost - 100 - 150 gr
  • egg - 1 stk
  • mel - 2 - 3 ss. skjeer
  • vegetabilsk olje - 2 ss. skjeer
  • krydder, salt, pepper - etter smak

Forberedelse:

1. I butikken kan du kjøpe ferdig kjøtt til karbonader, eller kjøpe indrefilet og skjære av biter på 1,2 - 1,4 cm tykke. Legg så kjøttet i en plastfolie eller pose og slå det av.

2. Riv med krydder blandet med salt og pepper. La sitte i 5 minutter.

3. Knekk egget i en bolle og bland med en gaffel. Hell mel i en egen bolle.

4. Dypp kotelettene i mel, og dypp deretter i et egg. Du kan begrense deg til dette, eller du kan gjenta hele prosedyren en eller to ganger til. I dette tilfellet vil du få en tykkere "frakk".

5. Varm oljen i en panne og stek kotelettene på begge sider i 2 - 2,5 minutter på hver side.

6. Forvarm ovnen til 180 grader. Legg de sauterte kotelettene på en bakeplate. Legg en sirkel eller to hakkede tomater på hver av skivene. Dryss deretter over revet ost.


7. Stek i 7 - 10 minutter. Retten er klar. Det er forresten veldig likt. Du kan lage den også, den blir også utrolig deilig!

Du kan også tilberede kyllingfiletkarbonader på samme måte. Kvinner bare elsker denne retten!

Festmiddag for din elskede i italiensk stil videooppskrift

Å lage en slik middag vil ikke ta mye tid, men serveringen vil være på høyeste nivå! Og naturlig nok, fra slik oppmerksomhet og flid, vil enhver kvinne ganske enkelt smelte med glede!

Her er en fantastisk idé i alle betydninger av ordet. Du kan bruke den og tilberede den samme fantastiske middagen til din elskede.

Vel, hvis vi mer eller mindre har bestemt oss for hovedretten, ville det være logisk å gå videre til tilberedning av søte retter.

Desserter og kaker til 8. mars er enkle og smakfulle

Som en søt rett kan du selvfølgelig kjøpe en kake i butikken, men du må innrømme at hvis du til og med lager noe veldig enkelt med egne hender, vil det bli satt veldig stor pris på og spises med mye større glede.

Derfor prøvde jeg å finne veldig enkle og rimelige oppskrifter for alle. Jeg tror du kan velge noe fra dette tilbudet.

For å forhindre at middagen din blir for solid, prøv å tilberede desserter av bær eller frukt. Du kan også bruke cottage cheese, nøtter, tørket frukt. Kvinner er veldig glad i desserter med slike komponenter, de anser dem som mer diett. I tillegg må desserter med mel bakes, det er usannsynlig at menn vil gjøre dette etter å ha tilberedt salaten og hovedretten.

Så vi vurderer desserter uten baking.

Banan "Flambe" med likør

Vi trenger:

  • banan - 1 stk
  • egg - 1 stk
  • mørk bitter sjokolade - 20 gr
  • smør - 100 gr
  • likør eller konjakk - 1 ss. en skje
  • mel - 2 ss. skjeer
  • is til servering

Forberedelse:

1. Skjær den skrellede bananen på langs i to like halvdeler. Dypp hver av dem i et sammenvispet egg, rull deretter i mel og stek i smør til de er gyldenbrune.

2. Legg på en flat tallerken, dryss med sjokolade, hell over med varm brennevin og sett den i brann foran din elskede. Etter at alkoholen har fordampet og brannen har slukket, legg en skje med iskrem hver og tilby den til damen din.


Og hvis du ikke vil eksperimentere med ild, er det bare å drysse bananene med sjokolade og servere med iskrem. I dette tilfellet kan du klare deg uten brennevin.

Sherbet "Ananas kulhet"

Vi trenger:

  • ananas - 2 stk (små)
  • sukker - 2 ss. skjeer
  • kokosflak - 2 ss. skjeer
  • ferske eller hermetiske jordbær - 100 gr

Forberedelse:

1. Skjær ananas i to halvdeler med en skarp kniv. Trekk forsiktig ut all fruktkjøttet fra dem.

2. Overfør fruktkjøttet til blenderen og mal med sukker til det er jevnt og glatt.

3. Del i former og sett i fryseren i 1 time.

4. Etter en time tar du ut den frosne sorbeten og legger forsiktig massen enten i boller eller i ananas-"båter" med en spesialskje for iskrem eller vanlig servise.


5. Pynt med jordbær og dryss med kokos på toppen.

Hvis du ikke har funnet kokosflak og bær, så kan du rett og slett strø over sjokoladebiter.

En deilig og sunn dessert er klar. Nyt servering og servering.

"Paradise Delight" cottage cheese dessert med pærer og mandler

En annen dessertoppskrift som ikke krever baking.

Vi trenger:

  • pærer - 3 - 4 stykker
  • cottage cheese - 100 - 150 gr
  • mandler - 50 gr
  • druer - kvist
  • honning - 3 ss. skjeer

Forberedelse:

1. Vask pærene, kutt på langs og fjern forsiktig kjernen med en kniv. Smør kuttet med honning slik at pæren ikke blir mørkere.

2. Gni cottage cheese gjennom en sil, bland med honning.

3. Stek mandlene i en panne og hakk.

4. Fyll pærehalvdelene med ostemasseblandingen, dryss med mandler på toppen.


5. Legg på en desserttallerken og pynt med friske druer.

Tre oppskrifter på kake uten baking til din elskede mor

Hvis du virkelig vil, kan du lage en fantastisk og deilig kake til moren din. Og ikke én, men tre på en gang. La oss se hvordan du gjør det.

Dette er de originale og deilige kakene. Det vil være en ekte overraskelse for mamma, og det vil definitivt ikke forlate henne likegyldig!

Dette er alle oppskrifter uten baking. Men fortsatt, hvis du vil bake noe, så bak muffins, det er veldig enkelt å tilberede det, men du kan lage dem for enhver smak, etc.

Her har vi en så nydelig meny. Den har alt - følelsen av en ferie, og en solrik vårstemning, og ømhet og raffinert raffinement. Og hvis du bestemmer deg for å lage noe fra dette, så legg til det svært manglende femte elementet, det vil si kjærligheten din. Og da blir det som et feriefyrverkeri!

Det viktigste å huske på den 8. mars er kjærligheten din! Gi dine kjære kvinner flere varme og ømme ord, din kjærlighet, ditt smil og et mildt strålende blikk, kyss og klem. Og da vil alle kvinner selv blomstre som de første vårblomstene og hundre ganger vil på sin side gi deg oppmerksomhet og feminine varme!

Jeg håper dagens oppskrifter vil være med på å skape en feststemning der de lager mat! Og også jeg gratulerer alle kvinner med den kommende vårferien!

Og jeg vil ønske mennene mot til å holde ut denne ferien, med alle dens problemer, bekymringer og gratulasjoner.

Og hvis du liker oppskriftene, legg inn klassene, del dem med vennene dine. La hver mann tilberede den deiligste retten til sin elskede!

Beste ønsker!

Li.Ru kulinariske fellesskap -

Bursdag Varme retter

Den mest populære ferieretten i vårt område, hvis oppskrifter er kjent for mange husmødre, er kylling og poteter i ovnen. Jeg deler en god og enkel oppskrift på å lage kylling og poteter med bilde.

Hashbrown er en populær potetrett i amerikansk mat som er veldig enkel og lett å tilberede. Vi trenger poteter, olje og løk. Og vi skal lage mat i ovnen og på komfyren. Gå!

En populær og deilig rett med kjøtt bakt med poteter under en vakker kremostskorpe. Fransk kjøtt med poteter er et must å prøve!

For deg - en oppskrift på Kiev-koteletter med et bilde. Kylling Kiev koteletter fra slått kyllingfilet pakket rundt et stykke smør, stekt i kokende olje. Jeg forteller deg hvordan du lager mat!

Navnet på denne oppskriften er til en viss grad betinget - franske koteletter er de mest vanlige kotelettene, bare bakt med ost. Det har ingenting med fransk mat å gjøre. Men det viktigste er at det er deilig!

For meg er det ikke noe mer smakfullt og mettende enn en godt tilberedt kjøttkake. Kjøttbrød er en ekte feiring av livet for elskere av kjøtt og kjøttprodukter. Jeg deler en velprøvd oppskrift! :)

Oksegulasj er en klassisk ungarsk rett. For meg er dette både suppe og andre. Du klarer deg ikke uten den populære ungarske paprikaen. Du trenger også poteter, paprika, løk og krydder.

Kyllingtabaka er en populær georgisk rett. Den tilberedes enkelt og ganske raskt. Stek kyllingen med koriander og spisskummen. To eller tre kyllinger vil være nok for en familie. Du trenger en hammer og mørtel.

Duftende, saftige poteter i fløte i ovnen kan tilberedes i porsjonsgryter eller i et stort varmebestandig fat - velg rettene selv, men det blir deilig uansett, jeg lover!

En annen "eksotisk" fjærfe- og fruktrett er for de som liker uvanlige kulinariske løsninger. Den originale oppskriften for å tilberede kyllingbryst med pærer er også relevant for de som følger figuren!

Forskere kaller poteter et "botanisk mesterverk". Denne rotgrønnsaken er en av de mest verdifulle på jorden. Det er rett og slett utallige alternativer for tilberedning, en av dem er en potetgryte med bacon.

Nok en uvanlig frukt- og kjøttrett. Oppskriften på matlaging av biff med pære er perfekt for en romantisk middag for to eller en festlig familiefest.

Det er kun tre ingredienser, men for en fargerik og smakfull rett vi får! Du kan glede familien din med en uvanlig middag, sett gjerne båter på festbordet. Jeg deler oppskriften!

Jeg har nettopp fått et flott stykke biff. Det var synd å kutte slikt kjøtt i biter. Jeg bestemte meg for å lage biff bakt i et stykke. Biffet ble mørt, smeltende, og krydderne ble bakt med en sprø skorpe.

Kylling med epler er deilig, og kylling med epler og svisker er enda bedre! Det er enkelt å lage mat, men retten viser seg å være fantastisk – prøv den! :)

En deilig og veldig vakker rulle fås fra kyllingfilet og paprika. Den kan serveres som en varm rett eller kuttes til en matbit eller brukes til å lage smørbrød.

Kyllingben med epler vil forbløffe deg med kombinasjonen av kylling og syrlige epler smaksatt med løk. Jeg fikk denne oppskriften av en venninne, og hun kom på denne retten da hun ikke kunne kjøpe and.

Fransk kjøtt med tomater er en flott festrett til middag med venner eller familiemedlemmer. Kjøttet viser seg å være veldig saftig og mørt, og retten er aromatisk og appetittvekkende.

Din oppmerksomhet er en enkel, men veldig effektiv oppskrift på svinekjøtt i ovnen. Ved å bruke denne oppskriften kan du enkelt tilberede en varm rett som du trygt kan sette selv på et festlig bord.

Mørt biff med sopp og rømme serveres med ris eller nudler. Oppskriften ble oppfunnet av grev Pavel Aleksandrovich Stroganov i 1890 i St. Petersburg.

Et riktig tilberedt kjøttstykke er det beste å servere. Biffmedaljongen tilberedt i henhold til denne oppskriften er en rett av akkurat en slik kategori.

And med epler er en klassisk nyttårs- og julerett i mange europeiske land, spesielt i Tyskland og Østerrike. Hvis du ikke vet hva du skal lage til det nye året - prøv dette!

Svinekjøtt zrazy er en flott måte å tilberede svinekjøtt zrazy. Retten passer perfekt inn i harmonien til en festlig fest - for eksempel til ære for det nye året. Prøv det - alle vil elske det! :)

Kalkuntromme med hvitløk og rosmarin er en triviell rett, men når den først er tilberedt, vil du koke den hele tiden.

Château-poteter er en veldig populær fransk potetpynt til kjøtt eller fisk. Et flott alternativ til kjedelig potetmos og stekte poteter :)

Bakte poteter med avokadosaus er en vanvittig enkel rett for vegetarianere. Potetene viser seg å være veldig appetittvekkende og aromatiske, og avokadosausen gjør smaken mer variert. Prøv det!

And bakt med appelsiner er en veldig festlig og seremoniell rett som jeg vanligvis lager til nyttår eller jul. Vertinnen lager mat, eieren kutter og legger hver på en tallerken ... ah!

Svinekam – kjøttet er tørt nok og det er ikke lett å tilberede det deilig. Jeg deler en veldig vellykket oppskrift - svinekam på beinet med gulrøtter. Et par triks - og kjøttet er veldig saftig.

Svinekjøttoppskrift med sopp og ost er en fantastisk rett til nyttårsbordet. Festlig servering, mørt og saftig kjøtt, utmerket krydret aroma - retten oppfyller alle kvalitetskriterier.

Kylling bakt med ananas er en lett å tilberede, men svært velsmakende rett som kan tilberedes til en ferie - nyttår eller bursdag. Effektiv, uvanlig og original.

Krydret pommes frites er poteter tilberedt på en veldig original måte, som vil tjene som en utmerket siderett for enhver kjøtt-, fisk- eller grønnsaksrett.

Kyllingoppskrift med tomater, paprika og oliven i hvitvin. fransk mat.

Hvitløk Timian Kylling er en annen enkel, men veldig effektiv måte å bake kyllingen deilig i ovnen. Hvitløk- og timianmarinade gjør kyllingen veldig mør og smakfull.

Utstoppet aubergine i armensk stil er min signaturrett, lært meg av en profesjonell armensk kokk. Auberginer viser seg rett og slett å være utmerket - du vil slikke fingrene!

Kylling med peanøtter er noe uvanlig for en slavisk person, men en veldig velsmakende rett med tradisjonell kinesisk mat. Riktig forberedt er den rett og slett dømt til suksess. Det er veldig enkelt å tilberede!

"Fransk kjøtt" fra hakket kylling

Oppskriften på en populær kjøttrett med hakket kylling. Faktisk koker vi det samme kjøttet på fransk, men i stedet for hakkekjøtt bruker vi kjøttdeig. Svært velsmakende!

Svinekjøtt fylt med tørkede aprikoser og løk er en veldig uvanlig og original kjøttrett, som er svinekoteletter med veldig saftig og smakfull kjøttdeig. Overrask dine spisere!

Hvis du ikke vet hvordan du lager biff, anbefaler jeg å ta hensyn til denne oppskriften. Biffkoteletter med hvitløk er veldig myke, møre, med en behagelig hvitløkssmak og aroma. Prøv det!

Transylvanisk puffkål er en svært velsmakende rumensk nasjonalrett, som minner noe vagt om late kålruller. En deilig rett laget av enkle og rimelige råvarer.

Hane i vin er en utsøkt fransk rett som du også kan tilberede på hjemmekjøkkenet ditt. Når det gjelder meg, har retten all rett til å bli kalt festlig - den ser høytidelig og veldig velsmakende ut.

Escalopes er magre, benfrie kjøttstykker stekt i panne uten panering. Det er best å bruke indrefilet av svin. Escalope tilberedes fra nyrene, hvor kjøttet er spesielt mykt og mørt.

Hvis du ikke vet hva du skal lage til nyttår, anbefaler jeg å prøve kyllingbryst bakt i krydder. Dette er en ganske enkel å tilberede, men veldig festlig og verdig varmrett.

En enkel kotelettoppskrift for elskere av grillet svinekjøtt. Steg for steg matlaging med bilder.

Leter du etter noe originalt til en siderett eller en forrett? Så velkommen - kuler av tråd. Denne kyllingretten vil ikke bare overraske deg med utseendet, men også glede deg med smaken.

Jeg forteller deg hvordan du lager en klassisk schnitzel - en tynn svinekotelett som rulles i røre og stekes i olje. En flott lunsj eller middag for menn - enkel og mettende.

Panert svinekjøtt er en veldig uvanlig måte å tilberede det mest trivielle svinekjøttet på. Takket være den originale paneringen er svinekjøttsmaken veldig original og uventet.

Kylling og poteter marinert i kefir er et flott alternativ for en ganske rask og enkel middag eller lunsj med enkle ingredienser. Uten dikkedarer, alt er veldig enkelt, men deilig.

Lavangi er en deilig kyllingrett tradisjonelt tilberedt i de sørlige regionene i Aserbajdsjan. Jeg deler matlagingens hemmeligheter!

Mandelkylling er en annen fin måte å tilberede alles favorittkylling på. Mandelskorpen gir kyllingen en helt ny smak – prøv den, du vil ikke angre!

På lang tid har jeg ikke tilberedt en så lys, fargerik og smakfull rett som fylte paprika og tomater. Ingrediensene er enkle, men retten er et skikkelig mesterverk, både visuelt og etter smak :)

Fylte bakte poteter er et lekkert tilbehør til en kjøttrett. En veldig tilfredsstillende, attraktiv og vakker siderett for noen (for eksempel for vegetarianere) kan bli en seriøs egen rett!

Makrell med paprika er en perfekt forening og en flott smakskombinasjon. Før du koker makrell, husk denne instruksjonen, og du vil ha en deilig rett!

Stuing er en flott løsning for de som liker å lage mat i fajansefat. Her er en veldig enkel oppskrift på lapskaus med kjøtt og grønne bønner i en kjele.

Zucchini og kjøtt kombineres helt fint, men jeg liker ikke store kjøttstykker med zucchini, så jeg blander denne grønnsaken med kjøttdeig. Det blir en veldig saftig og mør gryte.

Stekte tomater er en av mine favorittsnacks til både hverdags- og festbord. Den tilberedes på kort tid, men den viser seg veldig velsmakende og vakker.

Jeg oppdaget en annen interessant måte å lage svinekjøtt på - svinekjøtt med paprika. Det viser seg å være en veldig saftig, aromatisk og mør rett.

Før begynnelsen av denne betydningsfulle datoen hopper hjertet alltid av glede i påvente av gaver, morsomme, vennlige møter. Men noen mennesker liker ikke bursdagene sine av forskjellige grunner. Noen skyldes at de er minst ett år eldre. Og noen, spesielt økonomiske emner, beregner spent hvor mye det vil koste dem og fra kunngjøringen av estimatet ødelegger humøret deres. Livet utvikler seg på en slik måte at alle med jevne mellomrom blir tvunget til å spare. Men dette er ikke en grunn til å frata deg selv ferien. Derfor vil vi prøve å svare på spørsmålet: hvordan dekke bordet for en bursdag billig?

Hvor kommer tradisjonen fra?

Når begynte folk å feire bursdager? Det er to versjoner. Ifølge den første var tradisjonen basert på romerske seremonier til ære for gudene. Hedningene dekket rikelig med bord, gratulasjoner lød, og forskjellige gaver ble gitt. Denne hypotesen er nyere. Og den andre versjonen sier at røttene til tradisjonen går tilbake til antikken, da det var oppfatninger om den spesielle sårbarheten til en person på bursdagen hans. Det ble antatt at eventuelle ønsker eller forbannelser ble doblet på slike datoer. Derfor prøvde de gamle menneskene å blidgjøre åndene med ofringer slik at de ikke ville skade den nyfødte.

Bursdag Mukhi-Tsokotukhi

De byttet gradvis til personligheter, men i lang tid tok ingen hensyn til fødselsdatoen til barn og kvinner. Den første kvinnen hvis bursdag ble feiret i stor skala var den vakre Cleopatra. Det var ikke vanlig blant allmuen å skrive ned og feire damebursdager.

Grekerne og egypterne feiret ofte og patetisk fødselsdatoene til gudene, så vel som faraoene og kongene. Noen ganger, i anledning faraoens fødsel, ble fanger løslatt fra fengsler. I vanlige familier var det praksis å bare feire bursdagen til familiens overhode.

Til å begynne med var kristendommens stilling i dette spørsmålet ekstremt tøff: livet ble gitt til en person for å sone for synder, så han har ikke tid til moro. Senere myknet kirken noe og tillot dåp med navnedager. Men det sovjetiske systemet var imot navnedagen og tråkket billedlig talt på tradisjonen med sin jernstøvel. Til og med den berømte bursdagsflua ble beordret fjernet fra verkene til gamle Korney.

Forresten, i Russland var navnedager veldig populære: de bakte et brød, brygget deilig øl, laget paier og sang sanger. Selvfølgelig var bondeferier mye mer beskjedne enn tsarenes: noen ganger, for beløpet som ble brukt på den kronede personens navnedag, var det mulig å bygge flere luksuriøse palasser.

Overraskelseskake

Det er tydelig at vanlige mennesker alltid har drømt om å dekke bordet til bursdagen sin deilig og rimelig. Men for en ferie uten kake? Få mennesker vet hvor denne uunnværlige egenskapen til bursdager kom fra. Hvis du graver dypere, antas det at selve ideen kom igjen fra hedenskapens tider, da de i beckmørket tente hellige altere til ære for de gamle gudene.

Men tradisjonen ble innført i hverdagen av tyskerne. De laget et felles ritual for å feire barnas bursdag. For å gjøre dette tilberedte de en deilig pai, der de gjemte forskjellige ikoniske gjenstander, satte lys ovenpå i henhold til antall år av anledningens helt og, vekket barnet fra daggry, sang sunne sanger til ham. Det er bemerkelsesverdig at paien ikke ble spist før kvelden, da hele familien samlet seg ved bordet. Barnet måtte tenke på noe kjært og blåse ut lysene om gangen. Høres kjent ut, ikke sant?

Jam Day: Their Mores

I forskjellige land behandles disse høytidene forskjellig. Den ærbødige holdningen til flertallet av planetens innbyggere til jubileer. Men noen nasjonaliteter markerer bare merkelige eller ikke-runde datoer. Tradisjoner er også forskjellige: i Italia vil spaghetti være en uunnværlig rett på bursdagsmannens bord (slik at han kan leve lenge), og i Latin-Amerika må de bryte en piñata med gaver lastet inn i den.

Britene, som har levd til 80 år eller mer, gratuleres personlig av Hennes Kongelige Majestet. Men de mest uheldige bursdagsmenneskene bor i Japan: i stedet for barn, gratulerer de foreldrene sine, og det er generelt akseptert å gi gaver først etter begynnelsen av 60 år.

Sparsommelige bordregler

Hvis vertinne-bursdagsjenta likevel bestemte seg for å samle nære mennesker under sitt gjestfrie tak, men ønsker å måle behovene med mulighetene, så er det en vei ut.

Å dekke bordet for en bursdag hjemme er billig, veldig velsmakende, og til og med at det ser presentabelt ut er en absolutt gjennomførbar oppgave. For å gjøre dette, må du følge de enkleste reglene:

  1. Menyen må være gjennomtenkt på forhånd. Det er godt å grave i kokebøker, bla i blader. Du må ta hensyn til ingrediensene: det er billigere å kjøpe sesongbaserte produkter, så menyen velges deretter. Hvis vertinnen vil dekke bordet til bursdagen sin hjemme billig, er oppskrifter med bilder spesielt velkomne, fordi du umiddelbart kan se hvordan rettene på bordet vil se ut.
  2. Beregn det nøyaktige antallet gjester (ta hensyn til, selvfølgelig, noen få ubudne gjester). Du kan lage varme porsjoner, men i dette tilfellet vil ikke bursdagsjenta hvile. Det er fortsatt bedre å lage en vanlig rett med reserve.
  3. Forretter på bursdagsmenyen er vanligvis ikke inkludert. Unntak er eksotiske gourmetsupper.
  4. Hvis du planlegger en tradisjonell feiring, er det fullt mulig å dekke bordet for bursdagen din hjemme billig. Oppskrifter på budsjettmåltider kan finnes i hvilken som helst kilde du velger. Men kalde og varme forretter, hovedrett (kjøtt eller fisk), salater og desserter skal være inkludert.

Alkoholholdige drikker er også en viktig egenskap ved festbordet, siden de øker graden av humør, tilgir ordspillet.

Beskjeden oppskjæring og luksuriøs rull

Mange familier holder seg til den klassiske tradisjonen fra mange år og dekker bordet med sine favorittretter som gjestene kan utenat. Men denne tilnærmingen har sin egen fordel: folk vil aldri forlate sultne og er garantert fornøyde.

Standard kald snacks inkluderer pålegg av kjøtt, ost og grønnsaker. Denne klassiske tilnærmingen har aldri sviktet noen. Det viktigste er mangfoldet av varianter som er inkludert i skjæringen. Alle vet at det er med kalde snacks at ethvert måltid bør begynne. Dette er det såkalte organisatoriske øyeblikket: Det er tross alt nytteløst å håpe at ingen kommer for sent. Og mens de venter, vil resten av gjestene kunne spise godt for ikke å drikke på tom mage.

For de som vil dekke bordet til bursdagen sin hjemme billig, er koreansk snacks perfekt: kjøp litt av hvert (prøv rettene først) og legg dem på bordet i små tallerkener. Hjemmelaget sylteagurk og marinader er også etterspurt blant gjestene.

Det er ekspressoppskrifter for innviede på hvordan du kan dekke bordet for en velsmakende og rimelig bursdag: en kald rundstykke og en forrett med det romantiske navnet "Rafaello". Den første er forberedt som følger:

  • et ark med tynt pitabrød er smurt med en blanding som inkluderer: majones, hvitløk, dill og revet ost;
  • fordel tynne skiver skinke på toppen;
  • deretter gjentas handlingene;
  • rull opp pitabrød i form av en rull;
  • pakk produktet inn i matfilm og sett det i kjøleskapet i minst 2 timer.

Server en så billig, men original rett ved å kutte den i porsjonerte stykker med en veldig skarp kniv.

Rafaello-snacksen krever følgende ingredienser:

  • krabbepinner;
  • hvitløk;
  • hard ost;
  • majones;
  • cashewnøtter (men for økonomiens skyld kan du bruke en valnøtt).

En nøttekjerne rulles inn i en blanding av ost, fet majones og hvitløk. Deretter gnis en frossen krabbepinne på et fint rivjern. I revet krabbekjøtt, ruller over med en overraskelse: retten er klar. Inkludert ved hjelp av denne oppskriften kan du avsløre hemmeligheten om hvordan du raskt og billig kan dekke bordet for en bursdag. For å få slike baller til å se festlige ut, legges de på friske salatblader.

Du kan også bruke sesongens retter. Budsjettversjonen av menyen utarbeides om sommeren. For eksempel aubergine tunger eller fingre. Det andre alternativet er dyrere, da det er veldig lite, men kjøtt er inkludert.

Herlige varme snacks

En vertinne som stiller seg spørsmålet om hvor velsmakende og billig å dekke bordet til bursdagen hennes, bør ikke glemme varme snacks. De følger de kalde når alle har samlet seg ved bordet og det er tid for første skål. Det skal ikke være mange av dem, og de tilberedes kort tid før servering. Det er en lett rett med små porsjonsstørrelser. Et eksempel på en slik matbit kan være kjøttboller som er enkle å tilberede:

  • en tradisjonell kotelettfars lages, med tilsetning av et rått egg;
  • det ferdige deiglaget rulles ut og kuttes i strimler;
  • kjøttboller er pakket inn med deigtråder som en ball;
  • retten stekes i ovnen til den er mør.

Denne forretten ser veldig presentabel ut.

Nå er det ikke et problem for vertinnen å dekke bordet for en bursdag hjemme billig, oppskrifter hopper bare ut av blader, kokebøker, internettportaler av seg selv. Her er for eksempel en julienne-aktig rett som tilberedes latterlig raskt og smaker deilig. Vi presenterer for oppmerksomheten til vertinner champignoner i rømmesaus.

Retten tilberedes slik:

  • skrellet sopp legges til forsiktig saltet løk og gulrøtter og stues i ca 10 minutter;
  • senere legges rømme, krydder og alt kokes til det er mørt.

Den enkleste retten kan lages vakker hvis du drysser den med revet ost og urter på toppen, og serverer den i keramiske gryter.

Daddelsalater

Hvis du har tenkt å dekke bordet for bursdagen din hjemme billig, kan du ikke klare deg uten salater. For den tradisjonelle tilnærmingen er Olivier, sild under pels, Mimosa eller Caesar egnet. Du kan bruke det enkleste alternativet, som krever produkter som:

  • grønn ert;
  • skinke;
  • syltede champignoner;
  • majones.

Denne salaten er perfekt når gjestene bokstavelig talt står på dørstokken eller kommer uventet. Tross alt er det ikke nødvendig å forberede noe på forhånd, alle komponentene blandes ganske enkelt.

Salater med sjømat kan se originale ut, de passer spesielt til smaken til den kvinnelige halvdelen av gjestene.

Hovedservering av retter

Et veldig viktig øyeblikk, da etter det kunstneriske utropet: "Fedya! Spill!" for eksempel dukker en deilig bakt and fylt med tørkede aprikoser og epler opp på bordet. Men spørsmålet var, hvordan dekke bordet til en bursdag billig, hva har spillet med det å gjøre? Det er ikke nødvendig å bake anda, det samme kan gjøres med kyllingen. Du kan ikke bruke hele fuglen, men bena eller vingene. Hvis du marinerer dem godt, og til og med ruller dem i honning, får du en utmerket rett med en deilig sprø skorpe.

Generelt, før du planlegger hovedtjenesten, må du spørre deg selv hva gjestene liker best: kjøtt eller fisk? Først da kan den ettertraktede hovedretten tilberedes. Selvfølgelig er fisk flere ganger mer plagsomt enn kjøtt, men begge gjeddene vil bli virkelig festlige og vil bli husket av gjestene i lang tid. Det er lurt å servere koteletter, koteletter, medaljonger eller biffer til festbordet. En ting er sikkert – kjøtt på bordet skal være tilstede.

Du bør velge alle slags poteter som tilbehør til hovedrettene: potetmos, pommes frites, stekt, kokt med urter.

Og hva med kompotten?

For å dekke bordet for en bursdag billig, er ikke oppskrifter alt en vertinne trenger. Drikke er også viktig. Selvfølgelig kan du ikke klare deg uten kompotter, juice, kullsyreholdige drikker, kanskje til og med hekler. Hva med alkohol? Det er viktig å ta hensyn til at ikke alle drikker sterk alkohol, derfor er champagne og andre viner en obligatorisk egenskap på festbordet.

Desserter krever te eller kaffe. Som en søt, selvfølgelig, i den klassiske versjonen, serveres en kake med stearinlys, men hvordan dekker du et festlig bord for en bursdag billig? Tross alt er kaker en ganske dyr nytelse. Det er en vei ut: enten bake en kake med egne hender, eller kjøp kaker, kjeks eller søtsaker. Forresten, en personlig tilberedt konfekt er bedre enn noe kjøpt produkt, fordi vertinnen legger sjelen sin i parabolen.

Elskerinne hemmeligheter

For å dekke bordet til bursdagen din hjemme billig, men samtidig for å gjøre det uforglemmelig, må du vite hovedhemmeligheten: kompetent borddekking og dekorasjon av retter. Du bør ikke bruke tid på dette.

Dette trenger du til servering og dekorering:

  1. Bordduk. I den klassiske versjonen er den hvit, men andre farger er tillatt.
  2. Servise. Bestikk og glass bør poleres til en glans. For en høytidelig anledning vil det være nyttig å få din beste service fra søppelkassene.
  3. Ikke glem tøyservietter i henhold til antall gjester. De kan legges vakkert ut i bølger eller i form av former.
  4. Dekorer retter med urter, lyse bær, som tranebær, erter, oliven. For krøllete og frukt er det en spesiell kniv, det ville vært fint å få en. Hvis du stiller deg selv spørsmålet: hvordan du kan dekke bordet til bursdagen din billig, kan oppskriftene være veldig overraskende. Og ikke bare for dyre og smakfulle retter beskrevet i dem, men også et presentabelt utseende. Dette på grunn av at retten er dekorert riktig, for når du ser på maten skal det komme appetitt.
  5. Du bør ikke gjøre mange kulinariske eksperimenter, la alt være som vanlig, med unntak av en eller to retter.

Et festlig bord bør ikke være komplett uten en rekke grønnsaker og frukt. Hvis alkoholen er planlagt å være sterk, så ta vare på en solid og rikelig matbit.

Lille bursdagsgutt

Hvordan du billig kan dekke bordet for et barns bursdag slik at han var fornøyd, tror mange mødre.

Faktisk er det ikke vanskelig i det hele tatt. Det er flere tips du kan bruke for å lage en uforglemmelig feiring for barnet ditt og vennene hans:

  • fargerike papirfat er trygge og vakre, og du trenger ikke å vaske noe;
  • dekorere rommet med baller, papirkranser;
  • småretter - hovedsakelig kanapeer, salater i boller, pitabrød med forskjellige fyll, kyllingkroketter - barn liker egentlig ikke å overspise, med mindre dette selvfølgelig er søtsaker;
  • Vannelskere kan tilbys hjemmelaget limonade, fruktdrikker, juice, kompotter og melkeaktige fruktcocktailer;
  • desserter er å foretrekke fra cottage cheese;
  • salater smakes best med rømme og yoghurt.

Alt passer til kanapeer: skinke, ostestjerner, pepperskiver, oliven, mais, reker. Den søte versjonen gjøres slik: bananer, druer, kiwi prikkes på spyd.

Du kan lage en deilig salat av kokt kylling, tomater, paprika og harde egg ved å dekorere den i form av et pinnsvin med fluesopp på baksiden. Salaten er stablet i lag: kylling kuttet i biter → tomater → revet egg → hakket paprika. Hvert lag er belagt med rømme og yoghurtdressing. Dryss pinnsvinet med revne gulrøtter, og merk ansiktet med eggehvite. Øynene og nesen er laget av oliven og svisker, og fluesopp er laget av egg og tomater.

Det er viktig å skape en festlig stemning og gi mulighet for de minste til å bevege seg aktivt.

Alternative ideer

Til slutt kan du tilby flere ideer når det verken er tid eller lyst til å bruke tid på kjøkkenet, og sjelen krever ferie. Du kan dekke bordet for en bursdag hjemme billig og velsmakende ved å kjøpe ferdigmat fra en kulinarisk eller restaurant. Dette alternativet er spesielt egnet for et ungt, avansert selskap. Du kan bestille pizza, grillet kylling og salater. Japansk mat vil koste litt mer.

Det er også et interessant og moderne alternativ - et buffébord. Men han følger visse regler:

  • oppdeling i engangsporsjoner;
  • retter bør hovedsakelig være på spyd;
  • du kan legge ut alle slags godsaker på ett stort bord;
  • hovedretten skal være i kurver eller lage arkrullene etter å ha kuttet dem;
  • hvis kyllingbein serveres, pakkes beinet inn i en serviett.

Alkoholholdig drikke skal være avkorket, og gjestene skal ha glass og glass. Men et stort pluss vil være at bursdagsjenta ikke hele tiden trenger å bytte tallerkener og bestikk.

Det mest interessante alternativet vil være en bursdagsfest i naturen. Glade mennesker født i sommermånedene vet hva det betyr. En piknik i naturen, grilling, grilling, luft og sol – hva kan friste mer? Men også her er det nyanser:

  • salater med majones - ikke anbefalt piknikretter;
  • kjøtt må marineres på forhånd;
  • du bør ta vare på drikkevann;
  • smørbrød og tilbehør kan tas med hjemmefra.

Og for en deilig pilaf på bål eller poteter bakt i aske!

Men uansett hva bursdagsmannen velger, er hovedsaken at hans elskede folk er i nærheten.