Ikke-gjærpai med aprikoser. Aprikospai - de deiligste oppskriftene for forskjellige deig- og fruktfyllinger

27.06.2020 Pannekaker, pannekaker, pannekaker, ostekaker

Liker du aprikoser og søte terter? Så prøv aprikostertene! Her er et utvalg av fem enkle steg-for-steg oppskrifter på aprikospaier.

De mest populære oppskriftene er utvalgt, tidstestet og millioner av mager. Ulike ingredienser, pålegg og matlagingsmetoder vil hjelpe deg å finne ut kakeutvalget ditt raskere. Og så trenger du bare å gjenta disse enkle matlagingstrinnene.

Pai med aprikos på kefir

Gelet aprikospai på kefir, som er veldig enkel å tilberede, men samtidig overrasker med smaken.

Ingredienser:

Kefir - 220 ml.
Hvetemel - 350 g.
Aprikoser (ferske) - 400 g.
Kyllingegg - 3 stk.
Sukker - 220 g.
Vegetabilsk olje - 90 ml.
Vaniljesukker - 2 ts;
bakepulver - 1,5-2 ts;
Pulverisert sukker til dekorasjon;

Hvordan lage denne paien

Pisk sukkeret (begge typer) sammen med eggene. Tilsett smør, kefir og pisk godt igjen.
Bland mel med bakepulver og tilsett kefir. Bland grundig for å få en homogen masse uten klumper.
Vask aprikosene og fjern frøene. Skjær noen av fruktene i små biter, og noen i tynne skiver, som skal pynte kaken på toppen.
Rør aprikosbitene med deigen.
Det anbefales å ta en bakebolle med høye sider. Smør den med olje og hell kefirdeig.
Legg aprikosbiter på toppen av paien.
Send til en ovn forvarmet til 190 grader i 45 minutter. Etter det, etter å ha avkjølt litt, dekorer med melis.

Aprikosgelépai er klar - god appetitt!

Pai med aprikos og cottage cheese

Nydelig ostemassepai med aprikos og rømmefyll. For elskere av delikate meieribakverk.

Denne paien er ikke bare veldig velsmakende, men også sunn, fordi cottage cheese er rik på høyverdige proteiner og kalsium, og aprikoser er rike på vitaminer.

Dekker raskt sult og gir energi i lang tid, uten å skape en tyngdefølelse i magen.

Ingredienser:

Deig:

Hvetemel - 1,5 kopper;
Rømme (lavt fett) - 120 g.
Smør - 160 g.
Bakepulver for deig - 0,5 ts;
Salt -1 liten klype;

Helling fra rømme og cottage cheese:

Rømme - 230 g.
Aprikoser - 8-12 stk.
Mel - 1-2 ss. skjeer;
Vanillin - 1 klype;
Sukker - 150 g.
Cottage cheese - 180 g.
Kyllingegg - 2 stk.

Matlaging av aprikospai med cottage cheese

Pisk rømme med smør og salt. Bland mel med bakepulver og bland grundig med rømme. Du bør ha en fast deig.

Dekk bakebollen med papir. Ha deigen i den, trykk alt godt til bunnen og lag sidene. Hakk deigen flere steder med en gaffel.

Stek i ovnen på 180 grader til deigen er halvstekt. Den skal være fast nok til å holde på fyllet.

Pisk egg med sukker, rømme og vanilje. Mos ostemassen med en gaffel og bland med eggemassen.

Vask aprikosene, fjern frøene og kutt i små terninger.

Ta bunnen av kaken ut av ovnen. Legg noen aprikoser på bunnen. Hell deretter ostemassen og dekk med de resterende aprikosbitene.

Send tilbake til ovnen i 45-60 minutter til de er møre. Deigen skal bli rosenrød, og ostemassen skal være tykkere.

Sandkake med aprikoser

Smørdeigpai med aprikoser er en flott dessert som alle kan lage.

Denne kaken er også laget med cottage cheese som i oppskriften over. Den samme åpne fyllingen. Men takket være mørdeigen viser kaken seg å være søtere, den knaser behagelig og bokstavelig talt smelter i munnen.

Ingredienser:

Smør (eller margarin) - 110 g.
Sukker - 140 g.
Vanillin - 1 klype;
Cottage cheese - 230 g.
Hvetemel - 210-260 g.
Salt - 1 liten klype;
Egg - 2 stk.
Aprikoser (ferske eller hermetiske) - 200-300 g.

Å lage kaken

Smelt smøret. Tilsett sukker (100 gram), 1 egg, salt og pisk med en visp eller gaffel til en jevn masse.

Hell mel der og elt en tykk deig. Deigen skal være veldig tykk og slitsom å jobbe med. Hvis det viser seg å være vannaktig, tilsett mer mel.

Sett nå deigen i kjøleskapet i 20-30 minutter for å gjøre den enda tettere. Foreløpig kan du lage ostemassefyllet.

Hell resten av sukkeret i ostemassen, pisk inn et egg, dryss over vanilje. Mos med en gaffel og bland godt. Bedre hvis du bruker en blender.

Vask aprikosene, del hver i to og fjern frøene fra dem.

Smør en ildfast form med eventuell olje. Ta deigen ut av kjøleskapet, elt litt, flat ut og ha i en form. Husk å lage kakebrett. Nå må deigen kuttes forsiktig flere steder med en tannpirker.

Hell ostemassen på deigen og jevn den over hele overflaten til sidene. Legg aprikosene på toppen, og druk dem litt i ostemassen.

Sett i en ovn forvarmet til 180 grader i 35-40 minutter.

Gjærbakst med aprikoser

Gjærdeigpai fylt med aprikoser er enkelhet, hjemlig originalitet, og samtidig en slags eksotisk ynde.

Ingredienser:

Deig:

Tørr aktiv gjær - 5 g.
Hvetemel - 500-600 g.
Vegetabilsk olje - 50 ml.
Kyllingegg - 2 stk.
Smør (margarin) - 130 g.
Sukker - 80 g.
Melk - 0,5 kopper;

Fylling:

Friske aprikoser - 800-1000 g.
Stivelse - 1-2 ss. skjeer;

Dekorasjon:

Egg - 1 stk.
Melis;

Kokeprosess

Først må du elte deigen. Tilsett gjær i varm melk og vent i 10 minutter til det er skummende.

I en bolle, pisk egg med smeltet smør, sukker og salt. Tilsett melk med gjær der og bland igjen. Tilsett vegetabilsk olje og bland igjen.

Hell mel i små porsjoner, rør og elt deretter deigen med hendene.

Er deigen for tynn? Tilsett mel. Hvis det er for tørt, tilsett melk eller smør. Vær intuitiv!

Nå skal deigen legges på et lunt sted uten trekk og vente 30-50 minutter. Mens du kan forberede fyllet.

Vask aprikosene, tørk dem, del dem i to og fjern frøene.

Elt den ferdige deigen og del den i to deler: den ene litt større enn den andre.

Kjevle ut det større stykket og legg i en smurt bakeplate slik at kantene på deigen stikker litt utover kantene. Dette "lageret" skal være fritt for fyll, siden vi skal lage støtfangere av det.

Dryss deigen med stivelse og legg aprikosbitene jevnt over. Dekk fyllet lett med kantene på deigen, klyp i hjørnene. Sidene på paien er klare, noe som betyr at alt blir i orden med fyllet.

Rull det resterende mindre deigstykket tynt og skjær i tynne strimler eller vilkårlige figurer. De må dekke fyllet, og samtidig dekorere kaken (lag for eksempel en rist). Husk å presse deigbitene sammen slik at ingenting faller av noe sted.

Smør kaken med et sammenvispet egg.

Sett i en ovn forvarmet til 180 grader i ca 40 minutter (avhengig av tykkelse) til den er gyldenbrun.

Når kaken er avkjølt kan du pynte den med melis på toppen.

Her er en så enkel oppskrift på gjærpai med aprikoser, du skjønner, det er ikke noe komplisert i den.

Jeg råder deg til å gjøre deg kjent med. Steg for steg, enkelt, deilig!

Aprikospai - en enkel oppskrift

For rask og enkel baking, lag deg en hermetisk aprikospai.

Sammensetningen av denne paien inkluderer ikke bare aprikos, men også aprikossirup - hvorfor kaste bort godt, jo mer blir deigen mer aromatisk og velsmakende.

Ingredienser:

Smør - 180 g.
Kyllingegg - 4 stk.
Hermetiske aprikoser - 1 boks med 400-600 ml.
bakepulver - 1 ts;
Vaniljesukker - 2 ts;
Mel - 450-500 g.
Sukker - 150-200 g.

Lage en rask pai med hermetiske aprikoser

Kjør egg i en kopp, tilsett sukker og vaniljesukker til dem. Pisk med en mikser.
Ha mykt smør der, hell i aprikossirup, og pisk igjen til en homogen krem.
Bland mel med bakepulver og tilsett egg-smørmassen. Bland godt. Du bør få en deig som minner om rømme.
Dekk en bakeplate eller form med spesialpapir. Dekk med deig. Legg aprikosbitene oppå.
Forvarm ovnen til 180 grader, sett paien i den i 25-35 minutter til en appetittvekkende rødme.

Og her kan du ta en titt på videooppskriften på aprikos-peanøttpai

Hvordan lage aprikospai enda mer smakfull

Til tross for de klare instruksjonene i oppskriftene, kan du bruke fersken i enhver form: fersk, hermetisert, frossen. Derfor anbefaler jeg deg å eksperimentere og jobbe med det som er i øyeblikket.
Deigen kan gjøres mer smakfull og mør ved å tilsette fruktyoghurt eller milkshake som Miracle.
Aprikoser kan kombineres med annen frukt, bær og søt frukt. Alt avhenger av dine preferanser.

Ikke glem å ta en titt på siden:. De ligner veldig på aprikos, men samtidig har de sine egne nyanser.

Likte du artikkelen? Del den med vennene dine ved å klikke på knappene nedenfor.

Ingredienser:

Å lage aprikospai

Trinn 1
1 Bland det mykede smøret med sukker
Steg 2
2 Bland mel med sukker og natron.
Trinn 3
3Kombiner det revet smøret med sukker og mel og bland til det er smuldret.
Trinn 4
4 Tilsett egg og melk. Bland alt godt til det er glatt. Deigen viser seg å være litt flytende. Tilsett aprikoser (jeg kuttet i terninger)
Trinn 5
5 Rør forsiktig og jevnt igjen.
Trinn 6
6 Kle en form med bakepapir og smør med olje. Legg ut deigen.
Jeg har en 17x28 form. Den kan være rund med en diameter på 22-24.

Trinn 7

7 Stekes ved 180 grader til «tørr fyrstikk». Det tok meg ca 50 minutter.

Aprikoser kan erstattes med hakkede fersken eller nektariner - dette vil også være veldig velsmakende.

Den enkleste, raskeste og deiligste paioppskriften er charlotte. Den kan tilberedes ikke bare med tradisjonelle epler, men også med hvilken som helst frukt du ønsker. Inkludert med aprikoser. Det viser seg veldig velsmakende, prøv det!

Svampkake med aprikoser

Du vil trenge:

1 kg aprikoser
4 egg
1 kopp sukker
1 kopp mel
1/8 ts salt
en klype muskatnøtt
en klype tørket ingefær

En kilde:

Hvordan lage mat:

Forvarm ovnen til 200 grader.

Skyll aprikosene, fjern frøene og del i to, og deretter hver halvdel i 2-3 kiler til.

Smør en form og legg aprikosene i den.

Pisk egg og sukker, tilsett mel og pisk igjen. Tilsett krydder og salt i deigen. Hell deigen over aprikosene og sett i ovnen i 50 minutter.

Avkjøl og server.

Kirsebærpai

Påkrevd: 52,59 gni

I stedet for kirsebærgele kan du bruke gelé laget av vanlig gelatin og hjemmelaget solbær eller kirsebærsyltetøy (kompott, juice).

Når smøret har smeltet og kokt, ta formen ut av ovnen og rør litt i blandingen, tilsett mel. Når smøret er avkjølt, elt deigen med hendene.

Hakk kjeksen med en gaffel.

Fortynn geléen i halvparten av vannet spesifisert på posen.

Forberedelse av basen





	Hakk kjeksen med en gaffel. Stek bunnen ved 180 grader i 15 minutter.

Forberedelse av fyllet

Fyll forberedelse

Fortynn geléen i halvparten av vannet spesifisert på posen. Varm opp, men ikke kok, slik at gelatinen løser seg opp.

Hvis du tilbereder geléen selv, må en pose instant gelatin (25 g) røres i 0,5 ss. vann og tilsett 1 ss. sirup med syltetøy, varm opp (ikke koke) slik at gelatinen er helt oppløst. Hvis syltetøyet er sukkeret, tilsett litt vann, rør og sil gjennom en sil. Hvis gelatinen ikke er øyeblikkelig, må den stå og svelle i 30-40 minutter, og deretter kombineres med bærsirup.

Å lage kaken

Pai med vegetabilsk olje og rømme

Så vi må få tak i følgende produkter:

3 egg
200 gram sukker (du kan også ha litt vanilje)
150 ml vegetabilsk olje
150 gr mel
150 gr rømme
en halv skje med bakepulver
7-8 aprikoser

Pisk eggene med sukker, hell deretter i smøret, tilsett så rømme, sikt melet til slutt og tilsett bakepulveret.

Deigen er klar. Skjær aprikosene i 4 biter.

Denne gangen bakte jeg ikke i en silikonform, så jeg dekket formen med bakepapir og helte forsiktig over deigen, spredte aprikoser rundt hele omkretsen.

Etter 35 minutter med baking på 200 grader tar vi ut delikatessen fra ovnen, avkjøler, skjærer i biter og nyter.

God appetitt.

Terte med cottage cheese

Sommeren er tiden for fruktpai, og sursøt pai med friske aprikoser regnes med rette som den smakfulle og vakreste av dem. Denne aprikospaien tilberedes i all hast: elt deigen raskt, legg til aprikoser, en eller to og du er ferdig! Pai med aprikos viser seg å være gledelig, solrik, uvanlig aromatisk og velsmakende. Jeg anbefaler at du absolutt gleder familien din med dette aprikosmiraklet, spesielt siden oppskriften er enkel og rask.

Ingredienser:

700 gr. friske aprikoser
1,5 kopper mel
1 kopp sukker
1 ss stivelse
3 egg
60 gr. smør
1 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker
1 klype salt
1-2 ss melis
(Det brukes et 250 ml glass.)

Så la oss komme i gang med å lage aprikospaien. Til dette trenger vi først og fremst aprikoser, stykker 12-13, avhengig av størrelsen på aprikosene og størrelsen på formen. Vi velger aprikoser søte, kjøttfulle, modne, men ikke overmodne. Det ideelle alternativet er aprikoser, som brukes til å lage tørkede aprikoser (ikke vannaktige), men i prinsippet vil enhver variant gjøre det.
Vask aprikoser, la vannet renne av. Vi åpner aprikosene, fjern frøene.
Før du tilbereder deigen, slå på ovnen, sett oppvarmingstemperaturen til 180 ° C. Du bør også ta vare på formen på forhånd. Enhver form for aprikospai kan tas - rund, firkantet, glass, silikon, etc., men den mest praktiske er den vanlige avtakbare. Dessuten, jo bredere formen er, jo flere aprikosskiver vil passe inn i den, jo smakfullere og vakrere blir paien. Jeg har en form med en diameter på 26 cm, samme mengde ingredienser vil fungere for en 24 cm form.
Smør bakebollen med rikelig med olje og strø på mel, bunnen kan kles med bakepapir. Fuh, rutinearbeidet er over, la oss komme ned til det mest interessante - mysteriet med å lage en aprikospai)))))
Hell et glass sukker i en bolle, ikke bekymre deg, det blir ikke mye. Faktum er at aprikoser i bakevarer er syrlige, selv om de var ferske, var de ganske søte, så deigen skal være søt.
Tilsett tre egg.

Tilsett myknet smør. Du kan varme oljen i mikrobølgeovnen, det er viktig at den ikke er varm.

Det jeg forresten liker med denne aprikospaien er at deigen inneholder relativt lite fett, så du kan skjemme deg bort med en pai uten å risikere figuren din)))))
Å, vi er litt distrahert, tilbake til kaken vår. Sikt mel i en annen bolle. Alle vet hvorfor - for å fjerne mulige klumper og mette melet med oksygen slik at deigen viser seg å være mer luftig.
Vi legger 1 ss. stivelse (mais eller potet), en klype salt, vaniljesukker.
Tilsett 1 ts til melet. bakepulver. Hvis noen bruker natron i stedet for bakepulver, så ta 1/2 ts. brus og sørg for å slukke brusen med eddik (du trenger ikke å slukke bakepulveret til deigen med eddik).

Bland alt godt og bland deretter med eggedosisen.

Bland grundig, vi skal få en ganske tykk homogen deig. Deigen til aprikospaien skal være tykkere enn til charlotten.

Hell eller fordel deigen i en form, fordel den jevnt over hele overflaten. Ved første øyekast ser det ut til at testen ikke er nok, men faktisk vil den fortsatt gjøre det, den vil stige, og den vil være akkurat nok.
Legg aprikoshalvdelene oppå deigen, legg fruktkjøttet oppover, mens du ikke trenger å presse dem inn i deigen, aprikosene skal ligge fritt på overflaten.

Ikke dryss aprikoser med sukker, ikke hell honning eller andre søte siruper, fordi Sukker stimulerer kraftig produksjonen av juice, og dette bør unngås for at deigen ikke skal komme for våt ut.
Det er alt, vi legger formen med vår fremtidige aprikospai i ovnen, stek paien i ca 40 minutter ved en temperatur på 170-180 ° C. Vi passer på kaken, fordi ovner er forskjellige. Temperaturen eller steketiden må kanskje justeres litt.

Vi bestemmer kakens beredskap på tradisjonell måte - pierce den med en tannpirker eller nål. Hvis tannpirken er tørr, så er deigen klar, du kan ta den ut av ovnen. Forresten, beredskap kan også bestemmes av lukten - hele leiligheten er fylt med den fantastiske aromaen av aprikospai.
Vi tar ut kaken fra ovnen, fjern forsiktig siden av formen.
Når vår hjemmelagde aprikospai har avkjølt seg litt, dryss rikelig med melis.

Vi angrer ikke på pulveret, vi drysser det på aprikoser fra bunnen av vårt hjerte. Det viser seg en veldig elegant pai))))).

Det vanskeligste med å lage en pai med aprikos er å vente til den er helt avkjølt, for den er så vakker, den lukter så sjarmerende at den bare blir gal... Vi serverer aprikospaien helt avkjølt. Oh-oh-veldig velsmakende, flott godbit for te)))).
Vi prøver også oppskriften på en kjapp pai med bær, både ferske og frosne bær passer.

God appetitt!
Deilige og sunne oppskrifter fra Alena Khokhlova

Hvis du er ute etter den enkleste sommerkaken så prøv denne aprikoskaken. Oppskriften med bilde passer for nybegynnere som aldri har bakt noe selv, alt er så enkelt og greit. Aprikoser vil garantert ikke gjære under steking, de vil ikke forsvinne med vann, men tvert imot tørker de litt ut, deigen vil sikkert heve godt og bake jevnt, det viktigste er å ikke spare på en høy- kvalitets bakepulver. Du trenger litt frukt til paien - kun 8 stk. Det er ikke nødvendig å lete etter spesielt modne eller store eksemplarer på markedet. En liten, skjemmende aprikos er perfekt til denne kaken. Jeg anbefaler deg definitivt å fylle på med melis for å drysse den ferdige kaken - dette enkle trikset gjør en så enkel fruktbakst til en magnet som tiltrekker alle som tilfeldigvis ser den.

Ingredienser:

8 mellomstore aprikoser,
1,5 kopper mel (180 gram),
120 gram smør
150 gram sukker
en pose vaniljesukker
2 egg,
1 hauget teskje bakepulver
melis til støvtørking

Hvordan lage aprikospai

Tilberedningsprosessen er så enkel at det ikke er så mye å skrive om her. Ta først smøret ut av kjøleskapet slik at det varmes opp i romtemperatur og blir mykt – du blander det så enkelt med sukker. Hvordan nøyaktig røre deigen - bestem selv. Hvis du tar en mikser vil strukturen på paien vise seg å være mer mør, hvis du rører med en gaffel, som jeg gjorde, vil deigen vise seg å være mer granulær. Jeg personlig ønsket det andre alternativet.

Når du blander smør og sukker, tilsett eggene i deigen. Bland igjen. Bruk en mikser til å piske på høy hastighet til en grøtaktig masse er dannet.

Tilsett deretter mel og bakepulver. Det er bedre å blande dem hver for seg, spesielt hvis du baker for første gang, da hever deigen jevnt når du baker. Du kan sikte melet for ekstra mørhet i deigen. Jeg helte det bare sånn. Jeg la til litt.

Og hun blandet det hele på nytt. Blanderen brukes ikke i dette tilfellet. Bland enkelt med en skje eller slikkepott.

Dette avslutter arbeidet med testen. Enig, alt er enkelt.

La oss nå komme til aprikosene. De må vaskes, sørg for å tørke - du kan tørke med et håndkle. Og kutt deretter i to med en kniv, fjern beinene.

Vi tar formen. Du kan avtakbar, du kan normal. Hvis det er non-stick belagt, trenger du ikke smøre. Hvis ikke, smør med olje. Du kan legge et ark med pergament på den. Legg ut og jevn deigen. Laget vil være lite. Ikke bekymre deg, kaken hever mye i ovnen.

Legg aprikoser på toppen i en sirkel. De vil krympe litt når de stekes, så du kan legge dem side ved side. Det er ikke nødvendig å trykke.

Bare sett paien i ovnen. Steketemperaturen er lav - 160-170 grader. Steketiden er 45-50 minutter. Stikk hull i deigen med en tannpirker. Tørke? Kaken er klar.

Dryss over pulver og server.

God appetitt!

Jeg kan uten falsk beskjedenhet si at en pai med ferske aprikoser er best å piske i ovnen, og oppskriften er veldig enkel. Alle i husstanden min liker det veldig godt, de kan vanligvis ikke vente til det blir helt avkjølt! Stol på meg, dette er den mest smakfulle og enkleste aprikospaien som kommer ut så raskt.

Jeg bare elsker å bake, hvor du ikke trenger å blande et stort antall ingredienser i etapper, og resultatet blir alltid kjempebra.

Så snart jeg begynner å bake den, begynner fantastiske lukter å sveve på kjøkkenet og duften av sommer merkes direkte. Generelt er denne kaken bare en bombe, jeg anbefaler den til alle! Alt handler om ham: søtt og surt, delikat, aromatisk, luftig, med et topplag dynket i fruktjuice.
På grunn av tilsetningen av smør, viser deigen seg å være tung og veldig velsmakende, som for muffins, som en våt, luftig svampekake. Legger du det ikke til får du noe som en charlotte, men jeg tror at da blir det litt tørt.

Aprikospaien kan tilberedes i en hvilken som helst egnet bakeform, enten teflon eller silikon. Jeg har en vanlig til baking - rund avtagbar med en diameter på 24 cm.
Og nå skal jeg endelig fortelle deg hvordan du lager dette miraklet: ta oppskriften!

Ingredienser:
For det grunnleggende:

hvetemel - 200 gram;
smør - 120 gram;
granulert sukker - 150 gram;
kyllingegg - 2 stykker;
bakepulver - 1 teskje;
vaniljeessens - 1 teskje;
salt - 1/8 teskje;
melis - til støv.

For fylling:

medium aprikoser - 12-13 stykker.

Hvordan lage aprikospai

Pisk sukker med smør til en jevn masse.

Tilsett eggene ett om gangen i den resulterende blandingen, og visp grundig hver gang.

Tilsett vaniljeessens, rør.

Sikt melet forsiktig for å mette det med oksygen, i så fall vil bakevarene være av høyeste kvalitet.

Hell i mel sammen med salt og bakepulver, elt en tykk, men ikke bratt, deig.

Hell deigen i en form og jevn med en stekespade eller skje.

Skjær de vaskede aprikosene i to og fjern frøene.

Fordel halvdelene av frukten i et jevnt lag på deigen med skinnsiden ned. Aprikoser skal ikke druknes, men bare ligge nær overflaten.

Stek i en ovn forvarmet til 180 ° C i ca. 40 minutter, denne tiden er omtrentlig, la deg styre av funksjonene til ovnen din. Sjekk beredskapen med en trepinne, for eksempel en fyrstikk.

Ta den ferdige kaken ut av formen og strø over melis, for et jevnt lag gjennom en sil, mens den fortsatt er varm. Dette er nødvendig for at pulveret skal "klistre" ordentlig.

Det er det, en deilig pai med ferske aprikoser er klar! Du kan kutte, servere og behandle vennene dine!

Her er noen matlagingstips du kan dele med deg:

Smør må brukes myknet til romtemperatur.
I denne oppskriften kan du, uten å ofre smaken, erstatte vaniljeessens med 1 ss vaniljesukker;
I stedet for aprikoser er plommer, fersken eller nektariner perfekt her, om vinteren kan du bruke hermetiske.
I stedet for bakepulver bruker jeg ofte en håndlaget natron og sitronsyre, og jeg bruker aldri eddiklesket brus.
Deigvolumet er designet for en rund form med en diameter på 21-24 cm eller for en firkantet med en side på 20 cm.
Før du heller deigen i formen, er det bedre å smøre den med olje eller dekke den med bakepapir, slik at det senere blir mer praktisk å få den ferdige kaken.
Hvis aprikosene ikke er modne nok, så dryss litt sukker på toppen av bakevarene, allerede før de settes i ovnen.

Familien vår elsker å spise bakverk med kald melk, og hvis det kommer gjester serverer jeg det med vaniljeis – det ser ut som en ekte restaurantdessert. Slik kan du enkelt ordne en hyggelig liten te til deg selv og familien din i løpet av dagen, stoppe tidens gang og nyte øyeblikket. Tross alt, hvem vil skjemme oss bort med søtsaker hvis ikke oss selv?

Prøv å lage min aprikospai, det vil definitivt lykkes, og da er den takknemlige applausen fra husstanden din garantert til deg! Videoen nedenfor viser hvordan du gjør dette enkelt og på kort tid.